Если вы счастливый обладатель чуда бытовой техники – мультиварки, это не означает что ее можно постоянно эксплуатировать, забывая о потребностях самого прибора. Да, у мультиварки есть потребности и прежде всего они сводятся к очистке. Ведь во время приготовления блюд испаряются, оседают и скапливаются на элементах прибора конденсат, жир, мельчайшие частички пищи. Уход за мультиваркой Редмонд и уход за мультиваркой Поларис практически одинаковы. Рассмотрим попорядку.

Как правильно очищать и ухаживать за мультиваркой

Перед тем как начать уход за мультиваркой Редмонд, Поларис, убедитесь, что она отключена от сети и полностью остыла. Пользуйтесь мягкой тканью и неабразивными (жидкими) средствами для мытья посуды. Желательно производить чистку мультиварки сразу после использования.

Часто случается так, что после отработки мультиваркой нескольких программ, чаша начинает отдавать посторонний привкус блюдам. Чтобы удалить въевшийся запах, после приготовления можно прокипятить 5-10 минут в емкости половину лимона в режиме «рыба на пару».

Корпус прибора следует очищать при необходимости. А чашу – после каждого использования, допускается мыть ее в посудомоечной машине. Не используйте губки с жестким покрытием, абразивные чистящие средства, а также растворители типа ацетона и бензина.

Чистую чашу прежде чем поместить в прибор протрите насухо снаружи.

Как чистить внутреннюю алюминиевую крышку

• сначала откройте крышку мультиварки;
• нажмите на 2 пластмассовых фиксатора к центру крышки до их открытия;
• теперь слегка потяните внутреннюю алюминиевую крышку на себя и вниз, чтобы она отошла от основной;
• вымойте металлическую крышку и протрите влажной тканью общую, при необходимости используя средства для мытья посуды.

Соедините части в обратном порядке: вставив алюминиевую крышку в верхние пазы, совместите ее с основной. При этом аккуратно нажимайте на фиксаторы до щелчка – внутренняя крышка плотно зафиксируется.

Некоторые модели мультиварок имеют встроенные внутренние крышки и снять их невозможно. Поэтому мыть их приходится следующим образом: налить в чашу 1 л воды и прокипятить в режиме «пар» несколько минут. По окончании программы откройте крышку и протрите ее внутреннюю поверхность сухой тряпкой.

Как очистить паровой клапан

Паровой клапан находится в верхней крышке мультиварки.

• откройте крышку клапана, слегка потянув ее за небольшой выступ;
• с обратной стороны этой крышки имеется фиксатор, его нужно снять, повернув против часовой стрелки;
• теперь аккуратно выньте резинку клапана из фиксатора и тщательно промойте все детали. Обратите внимание, что запрещается выкручивать и растягивать резинку клапана – она легко может деформироваться.
• осталось собрать все детали в обратной последовательности и закрыть крышку клапана. Для этого установите его на крышку мультиварки и слегка нажмите.

Удаление конденсата

Часто во время работы мультиварки образуется конденсат. Он накапливается в специальной полости вокруг чаши (в моделях Редмонд) и легко удаляется тканевой салфеткой. Мультиварки Поларис для отвода конденсата имеют влагосборники. Их необходимо освобождать и промывать по мере наполнения.

1. Пользуясь функцией отложенного приготовления блюда, можно вместе с продуктами класть несколько кубиков льда. Лед будет медленно таять как в термосе благодаря двойным стенка мультиварки и продукты не успеют подпортиться.
2. Если молочная каша сильно пениться и «убегает», можно после закладки всех продуктов смазывать стенки сливочным маслом и устанавливать в чашу контейнер для приготовления на пару. В тоже время не стоит использовать молоко жирностью свыше 2,5%.
3. Для равномерного приготовления продуктов на дно чаши кладите те, что готовятся дольше – мясо, корнеплоды, а сверху – требующие меньше времени.
4. Нагревательный диск и внешняя поверхность чаши всегда должны быть сухими.
5. Наполнять чашу мультиварки рекомендуется не более чем наполовину, в некоторых режимах максимум на 70%.
6. Не промывайте крупы в чаше, иначе может легко повредится ее антипригарное покрытие.
7. Не накрывайте крышку мультиварки, чтобы не препятствовать выходу пара.
8. Не нарушайте режимы приготовления. Например, нельзя готовить жидкое на программе «выпечка».
9. Если не предусмотрено программой, не открывайте крышку мультиварки во время работы, чтобы не нарушать режим.

Соблюдая советы по эксплуатации мультиварки, она ответит вам благодарностью – долгой и бесперебойной работой.

Помните советский мультфильм о волшебном горшочке, который варил вкусную и полезную кашу? Современной хозяйке повезло: разработчики бытовой техники создали альтернативу мультяшному горшочку - мультиварку, которая стала незаменимой помощницей на кухне. Стоит всего лишь положить в нее продукты, поставить на таймере нужное время - и аппетитное блюдо готово!

Мультиварка - универсальный прибор, в котором можно жарить мясо, тушить овощи, готовить котлеты на пару и даже делать заготовки на зиму. Но, как и любая бытовая техника, она не любит небрежного к себе отношения. Как правильно ухаживать и пользоваться мультиваркой, чтобы она долго радовала своих хозяев?

1. Не открывайте крышку мультиварки во время приготовления пищи на автоматических программах - "Гречка", "Плов", "Молочная каша" - в этих программах процессор самостоятельно определяет время приготовления и может остановить программу. В остальных случаях крышку можно открывать.
2. Съемная кастрюля предназначена только для приготовления пищи в самой мультиварке, поэтому не следует использовать ее для других целей. Со временем она может поменять свой цвет, но испытывать волнение по этому поводу не нужно - контактируя с водой и моющим средством, поверхность мультиварки может потемнеть.
3. Дно чаши и нагревательный элемент всегда должны быть чистыми и сухими.
4. Будьте осторожны, когда из клапана выходит горячий пар: после окончания готовки накопившаяся влага может ошпарить. Регулярно чистите паровой клапан и крышку мультиварки от загрязнений. Во время приготовления пищи не следует накрывать клапан посторонними предметами.
5. Для извлечения пищи используйте только силиконовые или деревянные лопатки - они не царапают поверхность кастрюльки.
6. Губка для мытья должна быть мягкой. Следует обратить внимание, что средство для мытья посуды необходимо использовать жидкое либо кремообразное.
7. Не забывайте, что необходимо также очищать от остатков пищи крышку мультиварки. Если крышка не съемная, просто налейте в чашу мультиварки стакан воды и включите на несколько минут режим «Варка на пару». От неприятного запаха поможет избавиться добавленный в воду сок половинки лимона.
8. Не используйте в чаше мультиварки погружной блендер и другие металлические предметы, они могут серьезно повредить покрытие.
9. Не оставляйте приготовленную еду в мультиварке на длительное время.

В народе мультиварка удостоилась прозвища «умная кастрюлька» и уже завоевала любовь многих хозяек. Она создана не только для того, чтобы облегчить процесс готовки, но и для того, чтобы пища была полезной и богатой витаминами.

Как мы все знаем, на кухне должна быть чистота, а тем более приборы должны быть вымыты. У многих на кухне присутствует мультиварка, и при каждом использовании она загрязняется. А мы хотим, чтобы она была чистой. Вот об этом и поговорим: как помыть мультиварку внутри и снаружи, приведем в пример разные способы.

Чистим ёмкость мультиварки

Это та ёмкость, куда мы кладём все продукты при варке. Заметим, что сама ёмкость сделана из нержавеющей стали, либо из алюминия. Также поверхность ёмкости имеет антипригарный слой, а это значит, что ни в коем случае нельзя чистить ёмкость грубыми губками, так как можете стереть этот слой.

Также покрытие может быть тефлоновое или керамическое. Каждое из них имеет свои достоинства. И сравнивать что лучше, думаю, будет совершенно глупо. Мыть нужно постоянно: это для того, чтобы не образовались неприятные запахи, да и просто, чтобы не образовалась плесень. Это же не очень приятно.

Также нужно помнить: если вы плохо помоете дно, то при готовке блюда у вас всё будет подгорать. Запомните это.

Перейдём к керамике

Керамика сама по себе хрупка, и когда вы будете вытаскивать ёмкость, будьте аккуратнее, чтобы ничего не разбить, так как она очень хрупкая и может сколоться. Что касается мытья, то керамику лучше помыть руками, не пользоваться посудомоечной машиной, ведь это очень опасно. Помойте лучше вручную. Кислотами категорически запрещается пользоваться при чистке керамики. Если у вас свойство керамики не гладкое, то можно воспользоваться губкой. Осторожными движениями потирайте ею. Но губка должна быть мягкой. Это обязательно.

Многие считают, что от запылённости керамики можно избавиться с помощью соды, но они заблуждаются. Сода только портит посуду. Лучше всего воспользоваться моющим гелем, который отлично борется с загрязнениями и жиром.

Не экономьте на моющих средствах, так как если будете пользоваться домашними аналогами, то есть вероятность того, что мультиварка будет испорчена. А покупать её вам обойдется ещё дороже. Моющие средства в виде геля для керамики продаются практически в любом специализированном магазине. Не пожалейте денег и купите.

Моем тефлон

Что касается тефлона, то его мыть гораздо проще и безопаснее. Его можно помыть в посудомоечной машине, но некоторые, всё же, не рекомендуют этого делать. Обратите внимание на то, что тефлон боится смены температуры. Как только вы что-то приготовили, необходимо подождать немного времени, пока он остынет.

После этого уже можете приступать к чистке и мытью. Также после того, как вы помыли тефлон, может остаться небольшой запах. Чтобы его устранить, рекомендуем выжать лимонный сок, добавить его в воду, и в тефлоне всё это прокипятить. Запах очень быстро исчезнет после этой процедуры. Кипятить всё это нужно минут 20, не больше.

Чистим корпус с крышкой

Обратите внимание, что сам прибор электрический и полностью погружать его нельзя в воду. Что касается чистки корпуса, так тут почти не нужно его чистить: он меньше всего загрязняется. Если только попадёт жир после приготовления на него, то просто протрите салфеткой или полотенцем.

Чтобы почистить крышку, нужно достать клапан, затем внутренний диск. И всё это протираем. Также нужно помыть паровой клапан. Его требуется разобрать и почистить гелем, после промыть водой и вытереть насухо. В системе клапана присутствует резинка, будьте с ней аккуратны, ведь её нельзя растягивать. Многие мультиварки скапливают в чаше конденсат, вам следует после каждого приготовления доставать её и выливать воду.

Куда пропала еда?

При приготовлении, если поставить неправильный режим готовки, то ваша еда убежит. Также это может произойти от излишка продуктов в самой чаше. Многие забывают простое правило, что нужно закрывать крышку, и оставляют её открытой.

Бывает такое, что после приготовления супа или каши на дне остаётся пригар. Чтобы от него избавиться, налейте в чашу воды и поставьте мультиварку на приготовление в обычный режим примерно на 5 минут. После этого возьмите губку, дождитесь, пока вода немного остынет, и протирайте дно. Весь нагар отстанет.

Вот, в общем, всё, что требуется для чистки вашей мультиварки. Всего доброго!

Вполне объяснимо, что мультиварка, как и любой другой сложный механизм требует ухода и аккуратности в обращении. Но, тем ценнее мультиварка, как современный кухонный гаджет, что интенсивного и трудоёмкого ухода она совершенно не требует.

Стоит оговориться, что это не значит, что после покупки её можно эксплуатировать денно и нощно, не проявляя интереса к её потребностям. А, потребности эти у мультиварки, всё-таки имеются.

Мойте чашу после каждой готовки

Итак, начнём по порядку, в том виде, как мы используем мультиварку на кухне. Первое – после каждого цикла приготовления определённого блюда нужно в обязательном порядке ответственно помыть съёмную чашу – главный действующий компонент этого приспособления. Рассчитывать здесь на долгую гарантию работы, данную производителем – несерьёзно.

В начале процесса готовки съёмная чаша должна быть в идеальной чистоте – это нужно по двум причинам:

• не смытая грязь на чаше может реально повлиять на вкус и запах приготавливаемого блюда;
• грязь на съёмной чаше может повлиять на качество покрытия внутренней поверхности самой чаши.

Мыть съёмную чашу рекомендуется без применения абразивных средств и слишком жёстких губок – невзирая на материал покрытия (керамика или тефлон), грубое протирание и промывание чаши может повредить антипригарное покрытие и свести «на нет» усилия многих функций мультиварки. Лучше пользоваться мягкими губками, салфетками, а в идеале – микрофиброй.

Чтобы гарантировать сохранность поверхности чаши от царапинок – избегайте в использовании порошкообразные моющие средства, гораздо эффективнее и рациональнее – гели и гелеобразные составы для мытья. После аккуратного и бережного мытья чашу мультиварки нужно протереть и досконально высушить – это важно.

Протирайте или мойте крышку

Если на модели вашей мультиварки несъёмная крышка – её нужно протирать абсолютно каждый раз после приготовления пищи. На ней и около неё обычно скапливается огромное количество жирных испарений, влаги, остатков приготавливаемого блюда.

Всё гораздо проще, если ваша мультиварка по своей конструкции – со съёмной внутренней частью крышки. Если это так, то вам повезло – вполне достаточно будет отцепить эту съёмную часть, без хлопот промыть под водой и в завершение – насухо протереть.

Существует распространённая проблема – после нескольких циклов эксплуатации (причём правильной и оговоренной в инструкции), чаша начинает придавать блюдам неприятный привкус, оставшийся рудиментарно от прошлых приготовлений. Бороться с этим можно и нужно, тем более, что конструкция мультиварки позволяет делать это запросто.

Итак, при возникновении в съёмной чаше посторонних запахов, следует налить в чашу стакан чистой воды с растворённым соком половинки среднего лимона. Некоторые гурманы применяют вместо лимона кусочек имбиря – разницы особой нет, главное отличный и запрограммированный результат.

Проверяйте выпускной клапан

Стоит особо остановиться на уходе за выпускным клапаном — там чаще всего происходят заторы из жировых испарений. Это может негативно серьёзно повлиять на многие технологические процессы внутри мультиварки во время эксплуатации.

При чистке тэна дайте мультиварке просохнуть

Если вы решились (а, это придётся рано или поздно сделать) почистить внутренние поверхности мультиварки и, в том числе, нагревательные элементы – будьте крайне осторожны, перед работой обязательно отключите мультиварку от электросети. После влажной чистки, не в коем случае, не включайте мультиварку до тех пор, пока не высохнут все внутренности устройства.

Любая модель мультиварки ответит вам взаимностью, если будет испытывать на себе ваш постоянный уход и заботу – главное не переусердствуйте.

Несмотря на то, что мультиварка - это довольно сложный бытовой прибор, ухаживать за ней и рабочими поверхностями стола для готовки достаточно просто.

Потому что во время работы она практически не загрязняется сама, а также не забрызгивает жиром или каплями окружающую поверхность.

Сборник конденсата нужен для того, чтобы капли с внутренней стороны крышки при ее открывании не стекали на поверхность стола.

Влагосборник легко снимается. Проверили - наполнился, вылейте воду и поставьте его на прежнее место.

Влажной губкой протрите внутреннюю поверхность крышки. Также время от времени ополаскивайте паровой клапан, который легко снимается и ставится обратно.

Уход за мультиваркой ни в коем случае не допускает ее погружения в воду (не мыть в в воде), а лишь протирать снаружи. Мультиварка содержит электронные компоненты, которые могут быть повреждены водой.

Как ухаживать за чашей (кастрюлей) мультиварки

Это надо делать также с осторожностью, чтобы не повредить тефлоновое антипригарное покрытие. Поэтому ни в коем случае нельзя пользоваться металлическими ложками внутри кастрюли или оттирать ее металлической мочалкой. Абсолютно недопустимо ставить в мультиварку мокрую снаружи или грязную кастрюлю.

Чтобы ваша кухонная помощница "служила верой и правдой" долгое время, просто соблюдайте эти рекомендации, как ухаживать за мультиваркой.