Lavash-Gericht mit Krabbenstäbchen. So bereiten Sie eine köstliche Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen zu

Ich teile meine Rezepte zur Zubereitung eines köstlichen Krabbenbrötchens mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos + speziell für Feinschmecker 7 köstliche Füllungen für Fladenbrot: mit koreanischen Karotten, geschmolzenem Käse, rotem Fisch usw.

Dünnes Lavash ist seit langem die Grundlage für zahlreiche kulinarische Experimente und die Zubereitung verschiedenster Gerichte: von Snacks bis hin zu Kuchen. Lavash-Brötchen sind schon lange nicht mehr neu, sie sind schnell zubereitet und dank zahlreicher Zubereitungsmöglichkeiten können Sie solche Brötchen mit unterschiedlichen Füllungen sowohl beim Picknick als auch bei einem festlichen Abendessen verwenden. Meine Familie liebt diese köstlichen Gerichte.

Pita-Brötchen mit Salat gefallen mir schon lange, und man kann jeden Salat verwenden, solange er eine gewisse Viskosität hat und keine sehr saftigen Bestandteile enthält, die viel Flüssigkeit abgeben können.

Diesmal habe ich den gewöhnlichsten Krabbenstäbchensalat verwendet und für die Viskosität etwas Käse hinzugefügt.

Zutaten für die Rolle:

Wir legen die andere Hälfte des Fladenbrotes auf den Salat, legen den Salat ebenfalls aus und versuchen, ihn fester zu einer Rolle zu rollen. Ich habe zwei große Brötchen bekommen.

Wickeln Sie die Rolle in Folie ein und legen Sie sie für ein oder zwei Stunden oder noch besser länger in den Kühlschrank (wenn Ihre Familie damit umgehen kann).

Die fertigen Brötchen mit einem scharfen Messer in 3-5 Zentimeter dicke kleine Stücke schneiden, damit die Füllung nicht herausfällt.

Mit der Schnittfläche nach unten auf einen Teller legen und mit Kräutern bestreuen.

Sie verschwinden im Handumdrehen!

7 leckere Rezepte für Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Und jetzt teile ich detaillierte Rezepte, die selbst echte Feinschmecker zu schätzen wissen.

Mit rotem Fisch

Ich mag es wirklich, Brötchen mit rotem Fisch zuzubereiten. Schließlich ist es so lecker und gleichzeitig sehr gesund.
Zutaten:

Mayonnaise, 150 ml;

Salat, 2-3 Blätter;

Vorbereitung:

Ich schneide roten Fisch, Krabbenstäbchen und Gemüsepaprika in Krümel.

Ich bereite die Soße zu: Zerdrücke oder reibe den Knoblauch mit der feinsten Reibe, würze ihn mit Mayonnaise und drücke eine halbe Zitrone hinein, ich kann nach Belieben Pfeffer hinzufügen, alles vermischen.

1. Schicht: Ich nehme ein halbes dünnes Lavash-Blatt und verteile die entstandene Soße darauf. Ich drehe es.

2. Schicht: Legen Sie die Salatblätter aus und bestreichen Sie zuerst ein anderes Blatt. Ich drehe die beiden Schichten zusammen.

3. Schicht: Die Soße verteilen und alle Rollen zu einer Rolle zusammenrollen.

Ich lasse es eine Stunde lang abkühlen, damit es einweichen kann. Ich nehme es heraus, schneide die zerknitterten Ränder ab und schneide es in kleine Stücke.

Käsebrötchen

Leckere Brötchen. Danach vergisst man für lange Zeit das Essen.
Zutaten:

Mayonnaise, 1-2 EL. L.;

Vorbereitung:

Ich koche das Ei hart. Ich entferne die Schale.

Zusammen mit dem geschmolzenen Käse gebe ich sie durch eine mittlere Reibe.

Ich würze sie mit Mayonnaise als Bindemittel.

Ich mische das alles, bis eine homogene Masse entsteht.

Verteilen Sie die resultierende Mischung auf einem dünnen, flachen Kuchen.

Auf die Käsemischung habe ich zerkleinerte Krabbenstäbchen und ein paar Kräuter gelegt.

Ich drehe es, wickle es in Frischhaltefolie ein und lege es zum Einweichen an einen kalten Ort.

Wenn eine halbe Stunde vergangen ist, nehme ich es heraus und serviere es, wobei ich kleine Brötchen backe.

Mit koreanischen Karotten

Krabbenbrötchen sind eine gute Dekoration für den Feiertagstisch. Dies ist auch ein ausgezeichnetes Gericht für Kenner herzhafter Geschmäcker.
Zutaten: Zubereitung:

Ich koche die Eier. Ich reibe es zusammen mit Speck, Käse und Gurke auf einer feinen Reibe.

Ich entferne die oberste Schicht von der Hauptfüllung.

Ich behandle ein dünnes Fladenbrot mit Olivenöl und verteile die Füllung abwechselnd in dünnen Streifen darauf. In diesem Fall wird einer der Ränder mit geschnittenen Streifen aus Krabbenstäbchen gefüllt.

Ich wickle es vorsichtig in Frischhaltefolie ein und stelle es für 20-30 Minuten in den Kühlschrank.

Ich nehme es heraus und schneide es mit einem Messer in jeweils mehrere Zentimeter große Scheiben.

Mit Knoblauch und Dill

Mein Lieblingsgericht, ich koche es jeden Tag. Für dieses Rezept habe ich alle Zutaten in meiner Küche.
Zutaten:

Dill, 1 Bund;

Mayonnaise, 4-5 EL.

Vorbereitung:

Ich hacke die Krabbenfüllung und zerdrücke den Knoblauch. Ich würze es mit Mayonnaise.

Verteilen Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig auf einem Teil des Brotes. Wir bekommen die 1. Schicht.

2. Schicht: Das Ei hart kochen, die Schale entfernen und mit einer mittelgroßen Reibe reiben. Dasselbe mache ich auch mit Käse. Ich füge Mayonnaise hinzu und vermische alles.

Die resultierende Masse platziere ich in einem anderen Teil. Ich habe es auf das erste gelegt.

3. Schicht: Das Grün sehr fein hacken, mit Mayonnaise würzen. Ein weiteres Blatt bestreiche ich mit der Dill-Mayonnaise-Mischung und lege es auf den Rest.

Ich kombiniere alle Kanten und wickle es in eine Rolle. Ich wickle es in Folie ein (Sie können Frischhaltefolie verwenden) und lasse es abkühlen. Dort bleibt das Gericht 1-2 Stunden.

Wenn die Rolle eingeweicht ist, mache ich kleine Rollen.

Hausgemachtes Döner

Hausgemachtes Döner ist ein Snack aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen, der sich perfekt als Snack für die Mittagspause eignet.
Zutaten:

Mayonnaise, 1 TL;

Vorbereitung:

Kohl und Gemüse zerkleinern, mit Mayonnaise vermischen.

Ich habe den dünnen Brotkuchen halbiert. Die entstandene Masse verteile ich darüber.

Dann hacke ich die Paprika und lege sie auf die Kohlmischung.

Ich taue zuerst die Krabbenstäbchen auf. Dann verarbeite ich sie in dünne Späne. Ich verteile die Fladenbrote auf der Fläche.

Ich schneide die Tomate in Würfel und streue sie über das restliche Gemüse.

Ich rolle sie zusammen und lasse sie etwa eine halbe Stunde einweichen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Döner saftig, lecker und appetitlich.

Mit Hühnerei

Ein einfaches und unkompliziertes Gericht.
Zutaten:

Mayonnaise, 3-4 EL;

Vorbereitung:

Ich koche es, schäle die Eierschalen und reibe es auf einer feinen Reibe.

Ich schneide die vorgefrorene Krabbenfüllung in kleine Würfel.

Lavash Roll ist eine Art kalte Vorspeise, die man, nachdem man sie mindestens einmal zubereitet hat, für alle festlichen Anlässe zubereiten kann. Und natürlich eignet man sich mit der Zeit viele Rezepte für Füllungen an. Besonders gut hat mir das Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen gefallen. Das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos ist, wie Sie sehen, äußerst einfach. Minimale vorbereitende Vorbereitungen. Sie müssen nur das Ei kochen. Ist das nicht toll? Es stellt sich heraus, dass es wirklich eine schnelle Rolle ist. Normalerweise verwende ich Krabbenstäbchen, um Feldsalat zuzubereiten – mit Reis oder frischem Kohl. Aber ich habe kürzlich herausgefunden, dass man sie der Füllung für eine Lavash-Rolle hinzufügen kann: Die Idee kam spontan beim Einkaufen und die Umsetzung dauerte etwa 15 Minuten.

Im Allgemeinen ist diese Rolle recht einfach zuzubereiten, Sie müssen jedoch einige Feinheiten kennen. Und zunächst einmal, wie man sich mit Fladenbrot verhält, damit es nicht über Nacht zu etwas Ähnlichem wie Papier wird – dünnes Fladenbrot trocknet jedoch sofort! Nehmen Sie es also nicht aus der Tasche, es sei denn, es ist absolut notwendig, und damit es sich besser zusammenrollen lässt, habe ich ein einfaches Geheimnis …

Sie benötigen:

100 g Krabbenfleisch (kann durch Krabbenstäbchen ersetzt werden);
1 Ei Klasse C1;
80 g Schmelzkäse;
40 g Hartkäse;
Mayonnaise zum Dressing (ich füge ungefähr so viel hinzu wie für einen normalen Gemüsesalat, 3-4 Esslöffel);
gehackte Zwiebel und Dill;
1-2 Knoblauchzehen (je mehr Knoblauch, desto würziger wird das Brötchen);
Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Ein hartgekochtes Ei kochen, in kaltem Wasser vollständig abkühlen lassen und die Schale abziehen. Krabbenstäbchen und Ei in kleine Würfel schneiden und in einen tiefen Teller oder eine Schüssel geben. Reiben Sie dort beide Käsesorten auf einer feinen Reibe.

Frische Kräuter unter kaltem Wasser abspülen, abschütteln und fein hacken (den weißen Teil des Zwiebelstiels abschneiden, um Bitterkeit zu vermeiden). Zu den Füllungszutaten Mayonnaise, gehackte Kräuter, gepressten Knoblauch und Salz nach Geschmack hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.

Nun zum Fladenbrot. Es muss im Voraus bereitgestellt werden. Aber auf keinen Fall sollte man es in der Luft liegen lassen, da es sonst sehr schnell zu etwas wird, das nach Papier schmeckt. Bestreichen Sie das Fladenbrot daher sofort mit einer dünnen Schicht Mayonnaise. Und 7-10 Minuten ruhen lassen. Dies geschieht, damit sich die Rolle leicht einwickeln lässt. Anschließend die Füllung auf der Oberfläche des mit Mayonnaise getränkten Lavash verteilen.

Rollen Sie es zu einer festen Rolle (je fester es ist, desto ästhetischer wird der Schnitt) und legen Sie es in Frischhaltefolie eingewickelt für ein paar Stunden in den Kühlschrank (die Hungrigsten können nach einer Stunde eine Probe nehmen). .

Die Krabbenfleischrolle in dünne Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und mit frischen Kräutern garniert servieren.

Aus dünnem armenischem Lavash können Sie köstliche Snacks zubereiten, die traditionelle Sandwiches vollständig ersetzen können. Lavash wird zunächst mit geeigneten Produkten gefüllt und dann aufgerollt. Die Rolle wird einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt und erst nach dem Abkühlen in breite Stücke geschnitten. Lavash kann mit jeder Produktkombination gefüllt werden – heute nehmen wir Krabbenstäbchen als Basis.

Arten von Brötchen mit Krabbenstäbchen

Brötchen können in zwei Arten hergestellt werden:

Bestreichen Sie zuerst drei Schichten Lavash mit Mayonnaise oder Weichkäse und legen Sie dann die gehackten Produkte auf diese Unterlage – jede Schicht hat ihre eigene.
Machen Sie einen Aufstrich aus Mayonnaise und den in einem Mixer zerkleinerten Zutaten und verteilen Sie ihn auf dem Fladenbrot.

Lavash-Füllung aus Krabbenstäbchen und gekochten Eiern

Bereiten Sie diese Füllung wie folgt vor:

Schneiden Sie eine große Packung Stäbchen in dünne Streifen.
3 Eier hart kochen und ebenfalls hacken.
Einen großen Bund Petersilie und Dill fein hacken.

Jede der drei Lavash-Schichten dick mit Mayonnaise bestreichen. Krabbenstäbchen auf die erste Schicht auf die Mayonnaise legen. Am zweiten - Eier. Am dritten - Grüns. Legen Sie die Fladenbrotblätter übereinander und rollen Sie sie auf. Wickeln Sie die Rolle in Kochfolie ein und legen Sie sie für 2 bis 3 Stunden auf die unterste Schiene des Kühlschranks. Entfernen Sie vor dem Servieren die Folie von der Rolle und schneiden Sie sie in Stücke.

Füllung für Lavash mit Krabbenstäbchen, Weichkäse und grünen Oliven

Mahlen Sie eine große Packung gekühlter Krabbenstäbchen in einem Mixer, bis sie krümelig sind, oder reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Mischen Sie die resultierende Masse mit Philadelphia-Käse. Fügen Sie der Mischung eine Handvoll grüne, sehr fein gehackte Oliven hinzu. Es ist gut, dieser Füllung eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzuzufügen. Um den Aufstrich würziger zu machen, fügen Sie Pfeffer hinzu. Mit dieser weichen Masse drei Blätter Fladenbrot bestreichen und dann genauso verfahren wie im vorherigen Rezept.

Wie man ein Brötchen sehr lecker und schön macht

Armenisches Lavash ist sehr dünn und neigt dazu, schnell schlaff zu werden. Um zu verhindern, dass die Vorspeise ausläuft und ihre Präsentation verliert, empfiehlt es sich, sie zwei Stunden vor dem Servieren zusammenzustellen. Diese Zeit reicht aus, damit das Brötchen etwas hart wird, das Fladenbrot wird jedoch nicht viel weicher. Wenn die Rolle viel länger im Kühlschrank bleibt, bilden sich beim Schneiden Falten in den Schichten und der Snack sieht nicht sehr appetitlich aus.

Zu Krabbenstäbchen passen frische Gurken und Paprika, gebratene und eingelegte Pilze, Frühlingszwiebeln und Rucola, Hartkäse und Dosenmais. Mit jedem dieser Produkte können Sie jederzeit ein Pita-Brötchen ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Vergessen Sie beim Servieren nicht, den Teller mit Salatblättern zu bedecken. Sie können die Vorspeise mit bunten Kirschtomaten dekorieren.

Lavash Roll ist eine wunderbare Erfindung der modernen Küche. Die Zubereitung erfordert ein paar Kleinigkeiten und gleichzeitig sind gefüllte Fladenbrotstücke ein herzhaftes Gericht, das Sie Ihren Gästen servieren, in der Mittagspause selbst essen oder zu einem Schulkind mitnehmen können.

Dank seines milden Geschmacks kann es mit einer Vielzahl von Füllungen kombiniert werden, sei es frisches oder gedünstetes Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier, Käse usw. Darüber hinaus ist die einfache Zubereitung ein zweites, nicht minder wichtiges Merkmal von gefülltem Fladenbrot.

Für das Gericht werden dünne ovale Fladenbrote verwendet. Damit es schön aussieht, können Sie die abgerundeten Kanten abschneiden. Dann müssen Sie nur noch das Fladenbrot einfetten, damit es seine Elastizität nicht verliert, es mit Füllung füllen und die Rolle einwickeln. Je nach Rezept wird die Köstlichkeit kalt oder vorgebacken serviert.

Lavash mit Krabbenstäbchen

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse, Eiern, Kräutern und Knoblauch. Ein ausgezeichneter schneller Snack für einen Feiertagstisch. Das Rezept für Pita-Rollen eignet sich besonders für Situationen, in denen Gäste vor der Tür stehen. Das Rezept für diesen Snack verwendet Mayonnaise, kann aber durch Sauerrahm oder Naturjoghurt ersetzt werden.

Zutaten:

Lavash 3 Blätter
Hartkäse 200 g
gekochte Eier 4 Stk.
weicher Schmelzkäse Typ „Yantar“ 150 g
Krabbenstäbchen 200 g
Mayonnaise 150 g
Dill
Knoblauch 1-2 Zehen

Kochmethode:

Wir benötigen 3 Blätter Fladenbrot. Fetten Sie das erste Blatt dünn mit Mayonnaise ein.
Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden und darauf legen.
Mit einem zweiten Blatt abdecken.
Fügen Sie gehackten Knoblauch zu weichem Schmelzkäse hinzu, z. B. Amber.
Mit dieser Käsemischung das zweite Fladenbrotblatt bestreichen.
Mit fein geriebenem Hartkäse bestreuen.
Und mit einem dritten Blatt abdecken.
Mit Mayonnaise einfetten.
Eier hart kochen (8-10) und unter kaltem Wasser abkühlen lassen.
Auf einer feinen Reibe reiben, gehackten Dill hinzufügen.
Diese Füllung darauflegen.
Alle drei Fladenbrote mit der Füllung zu einer festen Rolle rollen.
In Folie einwickeln und in den Kühlschrank stellen.
Der Einfachheit halber habe ich die Rolle in zwei Teile geschnitten.
Vor dem Servieren die Lavash-Rolle in Scheiben schneiden und nach Belieben dekorieren.

Mit Krabbenstäbchen in Lavash rollen

Zutaten:

Dünnes armenisches Lavash – 3 Schichten;
Hühnereier – 4 Stück;
Schmelzkäse – 4 Packungen;
Chinakohl – 5 Blätter;
Knoblauch – 1-2 Zehen;
Grünes (Dill und/oder Petersilie und/oder Koriander) – jeweils 1 Bund;
Krabbenstäbchen – 200 g.
Mayonnaise oder Remoulade – 5 EL. Löffel

Kochmethode:

Wie üblich sollte die Zubereitung jedes Rezepts mit der Vorbereitung der Zutaten für die Verwendung beginnen. Daher sollten Sie die Kräuter gründlich abspülen. Nach dem Waschen müssen sie gehackt werden.
Bei den Eiern ist es besser, mit dem Kochen zu beginnen, bevor man das Gemüse zubereitet – das spart Zeit. Tauchen Sie die Eier vor dem Schälen in Eiswasser, damit sie abkühlen können. Sobald dies geschieht, können Sie sie aus der Schale nehmen und Eigelb und Eiweiß getrennt voneinander reiben.
Krabbenstäbchen und Schmelzkäse sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden. Mischen Sie sie und fügen Sie dann gehackte Kräuter und Eier hinzu. Würzen Sie die Mischung mit 1 Esslöffel Mayonnaise oder Remoulade.
Die Blätter des Chinakohls sollten fein gehackt, mit einem Esslöffel Mayonnaise oder Soße vermischt werden und auch vorgehackte Knoblauchzehen dazugeben.
Vorab sollte man dem Fladenbrot eine rechteckige Form geben, indem man die Rundungen abschneidet. Sie müssen es wie folgt zu einer Rolle zusammenfügen: 1 Schicht Mayonnaise oder Soße, Chinakohl mit Knoblauch, eine Mischung aus Krabbenstäbchen, Käsebruch, Kräutern und Eiern. In dieser Form können Sie die Rolle einwickeln, indem Sie sie fest zusammendrücken. Es bleibt nur noch, das Gericht in Portionen zu schneiden.

Lavash-Vorspeise mit Krabbenstäbchen

Schnell zubereiteter Snack. Hauptsache man hat die nötigen Zutaten zur Hand und die Zubereitung ist so einfach wie das Schälen von Birnen.

Zutaten:

Großes Blatt armenisches Lavash;
Verpackung von Krabbenstäbchen;
3 hartgekochte Eier;
gehackte Karotten;
ein Haufen Grün;
150 g geriebener Käse beliebiger Sorte (auch Quark reicht aus);
etwas Mayonnaise

Kochmethode:

Bestreichen Sie das ausgerollte Fladenbrot großzügig mit Mayonnaise und legen Sie gehackte Produkte und unverpackte Krabbenstäbchen in Reihen darauf.
Rollen Sie die Rolle fest zusammen und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten auf einen Teller, damit sie sich nicht auflöst. Legen Sie die Schüssel in eine Plastiktüte und lassen Sie sie eine Stunde lang im Kühlschrank einweichen.
Schneiden Sie die Rolle vor dem Servieren mit einem Messer mit einer sehr dünnen und scharfen Klinge ab, dann zerbröckelt sie nicht.
Für die Füllung können Sie alle Produkte verwenden, die Sie zur Hand haben, am besten mehrfarbige.
Es ist nicht notwendig, sie zu zerbröckeln; Sie können sie in Stücke oder Scheiben schneiden.
Ersetzen Sie Mayonnaise bei Bedarf durch ein beliebiges Pflanzenöl, Sie erhalten einen völlig anderen Geschmack.

Rolle Krabbenstäbchen in Lavash

Solche Brötchen helfen Ihnen in vielen Situationen, auch auf dem Feiertagstisch. Und da Neujahr und Weihnachten vor der Tür stehen, empfehle ich, dieses Rezept zur Kenntnis zu nehmen. Schließlich ist diese Vorspeise nicht nur köstlich, sondern auch hell, was Ihren eleganten Neujahrstisch auf originelle Weise schmücken kann.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 250 g
Schmelzkäse - 100 g
Ei - 1 Stk.
Dill (kleines Bündel) - 5 g
Knoblauch (nach Geschmack) – 2 Zehen
Mayonnaise - 20 g

Kochmethode:

Nehmen Sie den Schmelzkäse aus der Verpackung und reiben Sie ihn auf einer groben Reibe. Wählen Sie beim Kauf von Käse dichte Sorten, damit Sie ihn leicht reiben können. Wenn Sie sich für eine weichere Schmelzkäsesorte entscheiden, merken Sie diese mit einer Gabel fest.
Den Dill waschen und mit einem scharfen Messer fein hacken. Je nach Geschmack und Vorliebe können Sie Dill durch Koriander oder Basilikum ersetzen, dann hat die Vorspeise immer noch ein duftendes Aroma
Kochen Sie das Ei, bis es steif ist, und legen Sie es dann für 10–15 Minuten in kaltes Wasser, damit sich die Schale leichter schälen lässt. Anschließend ebenfalls auf einer groben Reibe reiben.
Den Knoblauch schälen, unter fließendem Wasser waschen und mit einer Presse auspressen. Passen Sie die Knoblauchmenge selbst an. Wenn Sie stark mit Knoblauch gewürzte Gerichte mögen, müssen Sie es nicht bereuen. Wenn Sie dieses Kraut hingegen meiden, fügen Sie eine Nelke hinzu, damit der Snack einen leichten Geschmack und ein leichtes Aroma erhält.
Geben Sie alle Zutaten für die Füllung auf einen Teller und gießen Sie die Mayonnaise hinein. Die Füllung mit einer Gabel gut vermischen.
Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und gut auftauen. Drücken Sie dann mit den Fingern zuerst auf eine Seite und dann auf die andere, um die geschichtete Struktur zu sehen. Suchen Sie die letzte Falte an der Außenseite des Stocks, von wo aus Sie ihn vorsichtig auseinanderfalten, um ihn nirgends zu zerreißen.
Tragen Sie die Füllung gleichmäßig dünn auf den Stick auf. Falten Sie den Krabbenstab in die entgegengesetzte Richtung. Vor dem Servieren die Stange in kleine Stücke schneiden, diese schön auf eine Schüssel legen und mit Kräutern dekorieren.

Mit Krabbenstäbchen gefülltes Lavash

Zutaten:

Drei Blätter armenisches dünnes Lavash;
Drei Hühnereier;
4 Knoblauchzehen;
200 Gramm Krabbenstäbchen;
250 Gramm Weichkäse;
Mayonnaise-Sauce;
Ein Bund Koriander;
Salz;
Gewürze.

Kochmethode:

Eier, Käse und Knoblauch in einer Küchenmaschine zermahlen. Verwenden Sie dazu einen groben Reibenaufsatz;
Die Krabbenstäbchen mit einem Küchenmesser hacken;
Das ausgebreitete Lavash-Blatt mit Sauerrahmsoße bestreichen;
Geben Sie zerkleinerte Krabbenmasse darauf
Das zweite Pita-Blatt auf beiden Seiten mit Mayonnaise-Sauce bestreichen. Bedecken Sie die Krabbenoberfläche damit;
Den geriebenen Knoblauchkäse darauf verteilen. Mit einem weiteren gefetteten armenischen Blatt abdecken;
Auf diese Fläche gehackte Kräuter und Eier legen. Schmieren Sie sie mit Mayonnaise;
Rollen Sie diese Vorspeise aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen vorsichtig in eine Röhre, damit das Mehlblatt nicht zerreißt.

Bewahren Sie das fertige Gericht vor der Präsentation eine Weile im Kühlschrank auf. Kurz vor dem Servieren die Pita-Brötchen in 2 cm große Kreise schneiden. Präsentieren Sie dieses Gericht auf einem schönen Keramiktablett und bestreuen Sie es mit gehackten Kräutern.

Vorspeise mit Krabbenfleisch und Gurke in Lavash

Bereiten Sie diese originelle Krabben-Vorspeise für Ihr Bankett zu. Es wird sehr lecker und sättigend. Niemand wird Ihre Veranstaltung hungrig verlassen.

Zutaten:

Armenisches Lavash-Blatt;
200 Gramm Krabbenfleisch;
200 Gramm frische Gurken;
Zwei Hühnereier;
100 Gramm Salatblätter;
Mayonnaise-Sauce;
Trockener Knoblauch;
Salz;
Gewürze.

Kochmethode:

Mayonnaise-Sauce mit trockenem Knoblauch mischen;
Armenisches Lavash auf einem Schneidebrett verteilen. Bestreichen Sie es großzügig mit Mayonnaisesauce mit Knoblauchgeschmack.
Die Salatblätter mit den Händen zupfen. Legen Sie sie auf Fladenbrot. Mit Mayonnaise schmieren;
Hühnereier 10 Minuten kochen. Entfernen Sie die Schalen von ihnen. Auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie sie auf die Salatblätter. Mit Knoblauchsoße bestreichen;
Reiben Sie auch die Gurken und legen Sie sie auf die Eier. Mit Soße bestreichen;
Das Krabbenfleisch auf einer groben Reibe reiben und auf der Gurkenschicht verteilen. Gießen Sie Mayonnaise darüber;
Rollen Sie das Lavash-Blatt mit sanften Handbewegungen zu einer engen Röhre.

Bevor Sie es auf den Tisch bringen, schneiden Sie die gekühlten Röhrchen in 3 cm große Kreise. Präsentieren Sie Ihren Gästen Ihr Meisterwerk auf einer schönen Glasschale.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Wir wollen den Tisch immer mit den Besten decken, aber wenn es um Vorspeisen geht, können sich manche Hausfrauen einfach nicht entscheiden, was sie servieren sollen, damit alle zufrieden sind und die Vorspeise ein Erfolg wird. Heute beeile ich mich, Sie auf ein Rezept für ein sehr zartes, leckeres und sättigendes Krabbenbrötchen aufmerksam zu machen, das allen meinen Gästen gefiel und das sofort ausverkauft war. Natürlich wird es Liebhabern von Krabbenfleisch und Krabbenstäbchen gefallen, die aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken sind. Schließlich bereiten wir Salate und kalte Vorspeisen mit Krabbenstäbchen zu, darunter Brötchen.

Zutaten:

Armenisches dünnes Lavash - 2 Stk.
Salatblätter - 15-20 Blätter.
Krabbenstäbchen - 15-20 Stk. groß.
Eier - 5-6 Stk.
Frische Gurken - 2 Stk.
Frische Kräuter – Dill oder Petersilie – nach Geschmack.
Mayonnaise - nach Geschmack (ca. 200-300 ml.)
Knoblauch – 3-4 Zehen.

Kochmethode:

Zuerst müssen wir alle Bestandteile des Brötchens vorbereiten: Salat, Gurken, frische Kräuter gründlich abspülen, Eier kochen, Knoblauch in die Mayonnaise pressen und gründlich vermischen.
Anschließend das armenische Lavash auf der Arbeitsfläche auslegen. Mit Mayonnaise und Knoblauch bestreichen.
Salatblätter in einer Schicht vollflächig auslegen.
Mit drei Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe oder fein gehackt belegen
Alles mit Mayonnaise darüber würzen. Legen Sie das zweite Fladenbrot hinein. Mit Mayonnaise und Knoblauch bestreichen. Dann kommen die geriebenen gekochten Eier. Wir verteilen sie auch über die gesamte Oberfläche des Fladenbrotes.
Frische Gurken in Streifen oder Würfel schneiden und auf die Oberfläche des Fladenbrots legen. Anschließend die frischen Kräuter fein hacken und darüber streuen.
Jetzt müssen wir die Rolle so fest wie möglich einwickeln. In diesem Zustand müssen Sie die Rolle etwa 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Da die Lavash-Rolle sehr lang ausfällt, schneide ich die Rolle meist sofort in zwei Hälften und lege sie zum Abkühlen auf ein Brett in den Kühlschrank. So sieht die Rolle im Querschnitt aus – sehr appetitlich, oder?
Vor dem Servieren einfach die Rolle in Portionen schneiden, auf Teller legen und servieren.
Dieses Krabbenbrötchen ist einfach eine ausgezeichnete kalte Vorspeise und Ihre Familie oder Gäste werden einfach begeistert sein.

Brötchen mit Lavash und Krabbenstäbchen

Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen, Eiern, Käse und Kräutern sind ein toller Leckerbissen für einen Firmengeburtstag, ein Picknick, ein Frühstück oder einen Schulsnack. Es ist sehr einfach, sie zuzubereiten. Die Füllungen für die Rolle können alles sein. Aber meine Lieblingskombination ist Fladenbrot, Krabbenstäbchen, Käse und Eier.

Zutaten:

dünnes Fladenbrot
Mayonnaise

Für die Füllung:

4 Eier
200 Gramm Krabbenstäbchen
100 Gramm Käse
Dill

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie die Eier kochen und abkühlen lassen. Schälen und reiben. Ich kaufe Krabbenstäbchen gefroren. Und im gefrorenen Zustand lassen sie sich ganz einfach reiben. Wenn sie zu groß sind und sich nicht gut reiben lassen, hacken Sie sie einfach fein.
Es gibt auch drei Käsesorten auf einer Reibe. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken. Verteilen Sie das Lavash. Wir verkaufen Fladenbrot für Two-Bite-Brötchen. Und große, aus denen man eine große Rolle machen kann. Das sind die zweiten, die ich kaufe. Das Fladenbrot verteilen und gut mit Mayonnaise einfetten.
Wenn Sie Mayonnaise nicht mögen, verwenden Sie saure Sahne mit Knoblauch. Fügen Sie außerdem Knoblauch nur wegen des Geruchs hinzu. Wir fetten die Ränder des Fladenbrotes nicht großzügig ein, damit sie nicht tropfen. Nun die Füllung auf das Fladenbrot geben: geriebene Eier, Käse, Krabbenstäbchen. Großzügig mit Kräutern bestreuen.
An einem Rand lasse ich den Rand des Fladenbrotes ohne Füllung. Rollen Sie das Krabbenbrötchen vorsichtig etwa 5 Zentimeter vom Fladenbrot auf. Wenn Sie frisches Fladenbrot verwenden, zieht es ziemlich schnell ein. Wenn es etwas trocken ist, lassen Sie es vor dem Rollen einweichen.
Um die gerollte Rolle einzuweichen, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein. Ich lasse die Krabben-Pita-Rolle über Nacht im Kühlschrank. Obwohl meistens eine Stunde ausreicht. Die eingeweichten Brötchen sind sehr zart. Die Füllung ist einfach erstaunlich ausgewogen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen. Du wirst deine Finger lecken.

Die Geschichte sollte Lavash – ungesäuertem Weißbrot in Form eines dünnen Fladenbrots – für das Erscheinen eines so wunderbaren Gerichts in der Küche wie Snackbrötchen dankbar sein. Die neutralen Geschmackseigenschaften des Weizengastes mit kaukasischer Abstammung heben die unterschiedlichsten Füllungen hervor und präsentieren sie in ihrer ganzen Pracht. Es sind genau diese „Beziehungen“ der Zutaten und die unerschöpfliche Fantasie der Köche, die ein Gericht zu einem Beispiel erlesenen Geschmacks machen.

Zutaten:

drei Fladenbrote, drei Eier,
dreihundert Gramm Krabbenstäbchen,
einhundertfünfzig Gramm Hartkäse,
zwei Knoblauchzehen,
zweihundert Gramm Mayonnaise,
zwei Zweige Dill und Petersilie.

Kochmethode:

Bringen Sie die Eier zum Kochen.
Schneiden Sie die Ränder des Fladenbrots ab, sodass es eine rechteckige Form erhält.
Den Käse reiben.
Die Krabbenstäbchen aus der Hülle schälen und fein hacken.
Die gekochten Eier schälen und fein hacken.
Bereiten Sie drei Arten der Füllung separat vor.
Erstens: Das Gemüse fein hacken, zerdrückten Knoblauch, geriebenen Käse und zwei Esslöffel Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.
Zweite Füllung: Gehackte Eier mit drei Esslöffeln Mayonnaise vermischen.
Für die dritte Füllung die gehackten Krabbenstäbchen mit vier Esslöffeln Mayonnaise vermischen.
Tragen Sie ein Gitter Mayonnaise auf die erste Schicht Lavash auf, legen Sie die erste Füllung aus Kräutern und Käse darauf und verteilen Sie diese gründlich in einer gleichmäßigen Schicht auf der gesamten Oberfläche.
Wickeln Sie die Schicht mit einer Rolle ein und legen Sie sie beiseite.
Auf die zweite Lavash-Schicht ein Mayonnaise-Netz auftragen, die Eierfüllung auslegen und glatt streichen.
Legen Sie die Rolle mit der ersten Füllung auf den Rand der zweiten Schicht und wickeln Sie alles fest und vorsichtig zu einer Rolle zusammen.
Tragen Sie ein Gitter Mayonnaise auf die dritte Schicht Lavash auf und verteilen Sie die Füllung aus Krabbenstäbchen gleichmäßig
Legen Sie die vorhandene Rolle auf den Rand der dritten Schicht und wickeln Sie alles ebenfalls fest und sauber zu einer einzigen Rolle ein.
Das fertige Produkt in Frischhaltefolie einwickeln und für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Lassen Sie es ziehen, damit sich alle Produkte gegenseitig nähren.
Die Zeit verging wie im Flug. Sie können das Brötchen in Portionen schneiden und seinen reichen Geschmack genießen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

Lavash - 3 Stk.
Eier - 3 Stk.
Krabbenstäbchen – 300 g
Hartkäse – 150 g
H Gelee - 2 Nelken
Dill - 2 Zweige
Petersilie – 2 Zweige
Mayonnaise - 200 g

Kochmethode:

Wir bereiten Produkte für Lavash mit Füllung vor.
So bereiten Sie eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen zu:
Bereiten wir die Füllung vor. Das Grün fein hacken. Gehackten Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zum Grün geben.
Wenn der Hartkäse in Scheiben geschnitten ist, schneiden Sie ihn fein, und wenn er ein Stück ist, reiben Sie ihn.
Fügen Sie es dem gehackten Grün hinzu. 2 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Mischen.
Entfernen Sie die Hülle von den Krabbenstäbchen und hacken Sie sie fein. 4 Esslöffel Mayonnaise zu den Krabbenstäbchen geben. Mischen.
Die Eier 15 Minuten in Salzwasser kochen. Die abgekühlten Eier fein hacken und 3 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Mischen.
Wir tragen ein dünnes Netz Mayonnaise auf die erste Schicht Lavash auf und legen die gesamte Füllung aus Kräutern, Knoblauch und Käse aus. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig im Fladenbrot.
Das Fladenbrot zu einer Rolle wickeln.
Auf die zweite Schicht Lavash ein Netz Mayonnaise auftragen und die Eierfüllung darauf verteilen.
Nehmen Sie ein mit Kräutern und Käse gefülltes Brötchen und legen Sie es mit einem Ei auf Fladenbrot. Alles fest in eine Rolle wickeln.
Auf die dritte Schicht Lavash ein Netz Mayonnaise auftragen und die Füllung aus Krabbenstäbchen auslegen.
Legen Sie die zuvor gerollte Rolle auf die Krabbenstäbchen. Alles fest in eine Rolle wickeln. Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Die fertige Rolle in Portionen schneiden.
Fertig ist die Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Gurke

Zutaten:

Armenisches Lavash - 1 Stk.;
Mayonnaise - 2-3 EL. l.;
Salatblätter - 0,5 Bund;
Krabbenstäbchen - 1 Packung (200 g);
Ei - 2 Stk.;
frische Gurke - 1 Stk.

Kochmethode:

Essen zubereiten. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Salatblätter und Gurke waschen.
Wenn Sie gefrorene Krabbenstäbchen verwenden, müssen Sie diese zunächst bei Zimmertemperatur auftauen. Mehr lesen:
Ein Fladenbrotblatt mit Mayonnaise einfetten. Für eine bessere und genauere Brötchenbildung ist es besser, die Ränder des Fladenbrotes sauber zu lassen.
Anschließend die Salatblätter auslegen und einen dichten Streifen formen.
Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Die gehackten Eier neben die Salatblätter legen. Rollen Sie die Krabbenstäbchen vorsichtig ab, sodass Schichten entstehen
Krabbenstäbchen in den nächsten Streifen legen. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, ich habe das mit einem Gemüseschäler gemacht
Gurkenstreifen auf Fladenbrot legen. Dies ist die Vorbereitung, die wir für eine Lavash-Rolle treffen:
Falten Sie die Ränder des Fladenbrots über die Füllung und rollen Sie das Fladenbrot dann zu einer festen Rolle. Wickeln Sie die Rolle in Folie oder Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank
Die fertige Rolle in ca. 4 cm dicke Stücke schneiden
Die Brötchen auf einen flachen Teller legen und servieren
Das sind die hellen und leckeren Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen und Gurke, die ich bekommen habe.

Die Beliebtheit dieses Gerichts auf der ganzen Welt wächst täglich. Neben seinem frischen und delikaten Geschmack ist das Brötchen aus Fladenbrot und Krabbenstäbchen auch schnell und einfach zuzubereiten. Besonders relevant wird der Leckerbissen mit Beginn des Frühlings, beim Picknick. Aber auch zu Hause ersetzt ein leckeres Brötchen Fladenbrot und Krabbenstäbchen für viele langweilige Sandwiches. Die Zubereitung eines Snacks erfordert keine besondere Suche nach Produkten und keinen besonderen finanziellen und zeitlichen Aufwand. Wie bereitet man Krabbenstäbchenrollen in Fladenbrot zu? Das Rezept zur Herstellung des Leckerbissens (mehrere Variationen davon) finden Sie im Artikel.

Wie wird der beliebte Snack zubereitet?

Wie erfahrene Hausfrauen versichern, genügt ein wenig Fantasie, und schon erstrahlt Ihr Leckerbissen für Gäste oder Hausmannskost in neuen, ungewöhnlichen Farben. Um eine Rolle Fladenbrot und Krabbenstäbchen zuzubereiten, sind keine besonderen Fähigkeiten oder Fertigkeiten erforderlich. Sie müssen nur alle notwendigen Zutaten schneiden, sie auf Fladenbrot legen, versuchen, die Rolle vorsichtig zu drehen, und sie dann nach Belieben dekorieren. Man sollte dem gefüllten Fladenbrot auf jeden Fall Zeit zum Einweichen im Kühlschrank geben. Dazu empfiehlt es sich, es zunächst in Folie oder Frischhaltefolie einzuwickeln – so geht der Vorgang deutlich schneller und effizienter vonstatten.

Rolle Fladenbrot und Krabbenstäbchen: Sorten

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen beliebten Snack zuzubereiten, bei dem der Geschmack des armenischen Brotes durch den Geschmack der ausgewählten Füllung so gut ergänzt wird. Bei der Zubereitung von heißen oder kalten Brötchen aus Fladenbrot und Krabbenstäbchen können Sie völlig unbegrenzt improvisieren und so neue kulinarische Meisterwerke kreieren. Es werden verschiedenste Zutaten verwendet. Um eine Rolle Fladenbrot und Krabbenstäbchen zuzubereiten, benötigen Sie alle Käsesorten, Kräuter, Gemüse sowie Eier und Knoblauch.

Rezept mit Frischkäse

Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass die Hauptzutat (Krabbenstäbchen) nicht geschnitten, sondern wie eine Rolle ausgerollt wird. Enthält:

Krabbenstäbchen - 400 Gramm;
100-160 g weicher Schmelz- oder Frischkäse;
300 Gramm Fladenbrot (2-3 Stück);
25 g Dill oder andere Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung

Um ein Brötchen zuzubereiten, verwenden Sie 1 Blatt Fladenbrot. Wenn es zu groß ist, empfehlen Hausfrauen aus Bequemlichkeitsgründen, es in zwei Teile zu teilen.
Als nächstes sollte Dill oder ein anderes Grün gewaschen und fein gehackt werden.
Wickeln Sie die aufgetauten Krabbenstäbchen aus (am Ende sollten eine Art Krabbenblätter übrig bleiben).
Dann müssen Sie das Fladenbrot zum Füllen vorbereiten. Es wird mit Weichkäse (verarbeitet) bestrichen. Mit Kräutern bestreuen und ungefaltete Krabbenstäbchen darauflegen. Wichtig ist, dass die Blechfläche vollständig damit bedeckt ist, da sonst mehrere Brötchenstücke möglicherweise nicht die Hauptzutat enthalten.
Anschließend werden die Rollen aufgerollt und zum Einweichen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Nach dieser Zeit wird die Rolle herausgenommen und in 2-3 cm breite Scheiben geschnitten.

Lavash mit Gurken, Eiern und Krabbenstäbchen

Auch diese Rolle aus Krabbenstäbchen und Lavash (Rezept mit Gurken und Eiern) weist einige Besonderheiten auf: Die Füllung im Lavash wird nicht gemischt, sondern jede Produktart wird separat eingelegt. Aus der angegebenen Zutatenmenge erhalten Sie 2 große Brötchen oder 4 kleinere. Gebraucht:

2 Stk. Fladenbrot;
200 g Krabbenstäbchen;
3 Gurken;
4 Eier (gekocht);
Salat - 1 Bund;
4 EL. l. fettarme Mayonnaise oder fettarme Sauerrahmsauce.

Wie kocht man?

Bereiten Sie zunächst die Zutaten für die Füllung vor. Eier (Huhn) werden kurz hart gekocht. 10-12 Minuten unter fließendem Wasser abkühlen lassen, schälen und reiben (fein). Die Gurken werden gewaschen und geschält, dann in dünne Scheiben geschnitten. Die Salatblätter gründlich waschen und in mittelgroße Stücke reißen. Nehmen Sie als nächstes ein Blatt Fladenbrot, legen Sie Salatblätter an einen seiner Ränder und bestreuen Sie es mit geriebenen Eiern. Der dritte „Streifen“ der Füllung wird durch ungefaltete Krabbenstäbchen (d. h. nicht Rollen, sondern Schichten) dargestellt. Die letzte Schicht besteht aus dünnen Gurkenscheiben. Gießen Sie die Hälfte der Gesamtmenge Mayonnaise auf das Fladenbrot und rollen Sie es auf. Auch das zweite Blatt wird auf diese Weise vorbereitet. Auf dem Tisch servieren, in 2-3 cm breite Scheiben schneiden. Hausfrauen empfehlen in ihren Bewertungen optional, jedes Brötchen zu halbieren, sodass aus zwei großen Vorspeisenbrötchen vier kleine entstehen.

Vorspeise in Lavash mit Ei, Krabbenstäbchen und Hartkäse

Ein Brötchen aus Fladenbrot und Krabbenstäbchen, mit Hartkäse und Ei hat laut Bewertungen einen sehr delikaten Geschmack. Der Snack ist universell und eignet sich sowohl für ein Frühlingspicknick als auch für die Bewirtung unerwarteter Gäste. Verbindung:

Lavash-Blatt;
Knoblauch - 3 Zehen;
Hartkäse - 250 g;
200 g Krabbenstäbchen;
Mayonnaise -100 g;
Grüns - 1 Bund.

Schritt für Schritt kochen

Die Eier werden hart gekocht (10-12 Minuten), abgekühlt, geschält und auf einer feinen Reibe gerieben. Gehackte Kräuter zu den Eiern geben (Dill eignet sich gut). Auch bei dieser Rolle sollte die Füllung schichtweise ausgelegt werden: Aus drei Fladenbrotblättern entsteht eins, mehrstöckig.

Das erste Blatt wird mit Mayonnaise eingefettet und Krabbenstäbchen in Streifen darauf ausgelegt. Dann wird es mit einem zweiten Blatt bedeckt, das wie das vorherige mit Mayonnaise eingefettet und mit Knoblauch und Käse bestreut wird.

Zum Schluss wird alles mit einem dritten, ebenfalls leicht in Mayonnaise getränkten Blech abgedeckt und anschließend geriebene, mit Kräutern vermischte Eier darauf gelegt. Alles wird aufgerollt und für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt, damit das Produkt durchnässt wird. Laut Bewertungen wird die Vorspeise saftiger, wenn das Brötchen mit Krabbenstäbchen im Fladenbrot (das Rezept wird in diesem Material vorgestellt) vor dem Einweichen in Frischhaltefolie eingewickelt wird.

Köstliches Brötchen mit Schnittkäse und Pilzen

6 Blätter Fladenbrot;
Krabbenstäbchen -300 g;
300 g Schnittkäse;
0,5 kg frische Champignons;
Zwiebel - 100 Gramm;
Salz und Mayonnaise - nach Geschmack;
1 Zehe - Knoblauch.

Kochen nach Rezept

Die Zwiebel hacken und die Pilze in kleine Stücke schneiden. Alles wird in Öl gebraten, bis es gar ist. Den Käse reiben und die Krabbenstäbchen fein hacken. Zu dieser Füllung wird Mayonnaise gegeben und verrührt. Knoblauch wird in die Käsefüllung gepresst. Aus den im Rezept vorgestellten Produkten sollten 2 große Brötchen entstehen; für die Zubereitung werden jeweils 3 Fladenbrote verwendet.

Die Fladenbrote werden in Schichten oder „Ebenen“ in der folgenden Reihenfolge übereinander gelegt: zuerst der Käse, dann die Krabbenstäbchen und zuletzt die Pilze. Der so entstandene dreistöckige Fladenbrot-Snack wird aufgerollt, in Frischhaltefolie eingewickelt und mehrere Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Hausfrauen empfehlen, die Brötchen in Stücke zu schneiden, damit die Portion appetitlicher aussieht.

Festliche Vorspeise mit eingelegten Gurken

Laut Bewertungen ist die Beschreibung, wie man diese Lavash-Rolle zubereitet, für diejenigen geeignet, die ein Rezept für einen Urlaubssnack suchen. Erfahrene Hausfrauen empfehlen, damit ein großes Festmahl vorzubereiten. Verwenden:

1 Blatt Fladenbrot;
Krabbenstäbchen - 2 Packungen;
200 Gramm Hartkäse;
Soße aus 2 eingelegten Gurken; Dill - 1 Bund; Knoblauch - 1 Zehe; 400 g Mayonnaise.

Wie wird der Snack zubereitet?

Um eine solche Rolle zuzubereiten, müssen Sie 2 Packungen Krabbenstäbchen reiben. Hausfrauen raten, die Stäbchen erst zum Schluss aufzutauen, um das Reiben zu erleichtern. Hartkäse (vorzugsweise „russisch“) wird gerieben (fein) und mit der Zubereitung der Sauce begonnen. Dazu reiben Sie zwei eingelegte Gurken, hacken den Dill und pressen 1 Knoblauchzehe aus. Die Soße wird mit Mayonnaise gewürzt und verrührt. Das Lavash-Blatt sollte vollständig in der Soße eingeweicht sein. Darauf werden Käse und geriebene Krabbenstäbchen gelegt. Anschließend wird der Snack zu einer Rolle gerollt, in Frischhaltefolie eingewickelt und zum Einweichen in den Kühlschrank gestellt. In 1 Stunde ist ein köstlicher Feiertagssnack fertig.

Lavash-Leckerei mit Mais und Krabbenstäbchen

Wie die Rezensenten versichern, ist dieses Rezept für diejenigen geeignet, die Krabbensalat lieben, ihn aber gerne in einer neuen Interpretation ausprobieren möchten. Hausfrauen empfehlen, es als Füllung für Fladenbrot zu verwenden. Laut Bewertungen hat dieser Snack einen ungewöhnlich frischen Frühlingsgeschmack. Benötigte Produkte:

1 Blatt Fladenbrot;
1 Käse (verarbeitet);
1 Ei;
Krabbenstäbchen -100 g;
100 Gramm Dosenmais;
Mayonnaise, Kräuter, Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Kochsequenz

Für die Füllung ein Ei kochen, abkühlen lassen und reiben. Geriebenen Käse dazugeben und alles mit Mayonnaise vermischen. Als nächstes das Gemüse und die Krabbenstäbchen fein hacken. Eine Masse aus Käse, Eiern und Mayonnaise wird auf einem Lavash-Blatt ausgebreitet. Darüber werden Gemüse, Krabbenstäbchen und Mais gegossen. Danach wird die resultierende Schicht zu einer Rolle gerollt, einweichen gelassen, dann geschnitten und serviert. Guten Appetit!