Alina
Wie kann man Petersilie vor dem Pflanzen richtig einweichen?

Üppiges und duftendes Grün Esstisch- ein Muss für ein Sommeressen. Es wird mit Fleisch, Fisch und verschiedenen Salaten serviert. Und das frischeste Grün kann nur mit sein eigener Garten. Aber um üppige Petersilie, Dill und Koriander anzubauen, müssen Sie ein paar Geheimnisse kennen. Eine davon: „Wie kann man Petersiliensamen vor dem Pflanzen einweichen?“ Kann verwendet werden verschiedene Mittel: sowohl spezielle Nahrungsergänzungsmittel als auch Haushaltsflüssigkeiten.

Warum wird eingeweicht?

Gärtner wissen seit langem: um zu bekommen ordentliche Ernte sogar weiter kleiner Bereich, du musst hart arbeiten. Dies betrifft zunächst einmal das Pflanzen. Daher müssen Petersiliensamen vor der Aussaat eingeweicht werden.

Dafür gibt es 2 Gründe:

1. Petersiliensamen haben eine sehr dichte Schale. Durch das Einweichen wird es dünner und der Spross kann leichter aufgehen.
2. Durch das Einweichen werden überschüssige Petersiliensamen entfernt ätherische Öle, was auch zu ihrer schnellen Keimung beiträgt.

Dadurch wird die Keimrate deutlich höher sein.

Beratung. Auch die Samen von Gurken, Kürbissen, Wassermelonen, Zucchini, Tomaten und Paprika sollten vor dem Pflanzen eingeweicht werden.

In Milch und Wasser einweichen

Petersiliensamen in kleinen Untertassen einweichen, die mit einem Deckel abgedeckt sind oder Frischhaltefolie und mehrere Tage an einen warmen Ort stellen.

Petersiliensamen

1. Zum Einweichen in klarem Wasser müssen Sie verwenden geschmolzener Schnee oder Wasser aus natürliche Quellen. Als letzten Ausweg müssen Sie im Laden gereinigtes Wasser ohne Gas kaufen.
2. Zur Bearbeitung Saatgut Petersilie kann nicht mit Wasser, sondern mit warmer Milch erfolgreich verzehrt werden. Dann erscheinen innerhalb weniger Stunden nach der Pflanzung die ersten grünen Triebe aus der Erde.

Einweichen mit bioaktiven Substanzen

Beim Einweichen von Samen wird auch Bio verwendet Wirkstoffe, was das Wachstum von Petersilie stimuliert. Zu diesen Mitteln gehören:

• „Zirkon“ ist ein Stoff auf Basis von Zichoriensäure.
• „Epin“ ist ein pflanzlicher Stoff, der der Pflanze hilft, Frühlingsfrösten standzuhalten.
• „Humate“ ist eine Substanz auf Basis von Kalium- oder Natriumsäure.

Aufmerksamkeit! Sie können einen natürlichen Biostimulator verwenden – einen Aufguss aus frischem Aloe-Saft und Holzasche.

Das Einweichen der Samen ist ein einfacher Vorgang. Und das Ergebnis wird den eifrigen Besitzern gefallen.

Petersiliensamen zum Pflanzen vorbereiten: Video

Petersiliensetzlinge auf dem Foto

Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, auf die kein Garten verzichten kann. Der Anbau von Petersilie aus Samen bereitet Gärtnern oft einige Schwierigkeiten – das Pflanzmaterial keimt schlecht oder gar nicht. In unseren Gärten werden Wurzel- und Blattsorten angebaut.

Petersiliensamen brauchen lange zum Keimen – 15–20 Tage. Dies liegt daran, dass sie mit ätherischen Ölen bedeckt sind, die die Keimung verhindern, verhindern, dass die Samenschale nass wird und keine Feuchtigkeit ins Innere lässt.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Petersiliensamen für die Aussaat vorzubereiten, um die Keimung zu beschleunigen.

1. Decken Sie die Beete nach der Aussaat mit Folie ab, um die Erde feucht zu halten. Entfernen Sie den Unterstand erst, wenn die Sprossen aus dem Boden auftauchen. Wenn Sie die Beete während der gesamten Keimzeit von 15 bis 20 Tagen feucht halten, ist ein Einweichen der Petersiliensamen vor der Aussaat nicht erforderlich.
2. Sie können die Keimung beschleunigen, indem Sie die Samen vor dem Pflanzen über Nacht in Wasser einweichen. Wasser löst das Öl auf der Oberfläche der Samen praktisch nicht auf. Deshalb sollten Sie sie vor dem Einweichen mit Petersiliensamen übergießen. heißes Wasser(kein kochendes Wasser), um ätherische Öle von der Oberfläche abzuwaschen.
3. Sie können Petersiliensamen vor dem Pflanzen in Wodka einweichen, da sich ätherische Öle in alkoholhaltigen Lösungen lösen. Gießen Sie etwas Wodka auf den Boden der Untertasse. Anschließend die Samen auf ein kleines Stück breite Mullbinde streuen. Petersiliensamen auf Gaze in Wodka tauchen und 15-20 Minuten einwirken lassen. Das geht nicht mehr – die Samen könnten verbrennen. Dann den Verband mit den Samen anheben und darunter abspülen fließendes Wasser. Es ist notwendig zu spülen. Anschließend die Samen trocknen. Fertig – die Petersiliensamen sind bereit zur Aussaat. Diese Methode der Saatgutbehandlung ermöglicht eine doppelt so schnelle Keimung.
4. Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen eingewaschen warmes Wasser und dann einen Tag lang eingeweicht, damit es anschwillt. Sie können dem Wasser 1 EL hinzufügen. Löffel Holzasche pro 1 Liter Wasser.
5. Gießen Sie die trockenen Samen in einen Stoffbeutel und vergraben Sie sie im Garten in feuchter, unbeheizter Erde bis zur Tiefe eines Spatens. Dies geschieht etwa zwei Wochen vor der Aussaat. Nehmen Sie vor der Aussaat die Samen heraus, verteilen Sie sie auf Papier, trocknen Sie sie, bis sie zerbröckeln, und säen Sie sie aus. Auf diese Weise vorbereitete Samen keimen in 4-5 Tagen.
6. Samen in einem Aufguss aus Holzasche einweichen. Dafür 2 EL. Löffel Asche werden hineingelegt Literglas, füllen Sie es vollständig aus warmes Wasser und 2 Tage ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend wird der entstandene Aufguss vorsichtig abgelassen, die Samen in einen Mullbeutel eingetaucht und 4-5 Stunden darin aufbewahrt.
7. Viele von uns bauen Kräuter für den Tisch auf der Fensterbank oder dem Balkon an. Bereiten Sie einen Behälter mit Erde vor, befeuchten Sie ihn und bestreuen Sie ihn mit Erde Branntkalk dreimal alle 10-15 Minuten. In Milch eingeweichte Petersiliensamen aussäen. Die Samen keimen in drei Stunden. Der Raum sollte warm sein, nicht unter 20 °C.

Petersiliensamen für den Anbau im Freiland pflanzen

Um Ihren persönlichen Garten mit Petersiliensamen zu versorgen, reichen 3-5 Pflanzen aus. Wenn Sie also einmal Petersiliensamen gekauft und ausgesät haben, können Sie sich in Zukunft selbst mit Pflanzmaterial versorgen.

Das Pflanzen der Petersiliensamen ist abgeschlossen Vorfrühling Mit einer Menge von 1 g Samen pro 1 m2 bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm. Säen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 45 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 6–8 cm. Wenn Triebe erscheinen, wird die Petersilie ausgedünnt, so dass alle 20 cm eine Pflanze übrig bleibt. Beim Anbau von Petersilie aus Samen im Freiland werden die Pflanzen nach 2-3 Wochen zum ersten Mal gefüttert zweites Mal.

Sie müssen zwei oder drei gute auswählen, starke Pflanzen und lassen Sie sie den ganzen Sommer über wachsen. Im Herbst müssen sie mit trockenem Torf, Sägemehl und Humus gemulcht und im Boden überwintert werden. Zu Beginn des nächsten Sommers werden diese Samenpflanzen einen Blütenstiel bilden. Vor der Blüte werden Pflanzen, die zur Aussaat bestimmt sind, mit Superphosphat und Kaliumsalz in einer Menge von 15–20 g jedes Düngers pro 1 m2 gefüttert. Petersilie blüht 30-40 Tage lang, danach bilden sich Samen.

Wenn die Samen reifen, fallen sie leicht ab, daher müssen Sie die Schirme mit den Samen vorsichtig abschneiden. Geschnittene Schirme werden an einem belüfteten Ort getrocknet, die Samen entnommen und warm gelagert.

Petersilie ist in Landhäusern und auf dem Land sehr beliebt persönliche Grundstücke Gemüseernte. Je nachdem, welcher Teil der Pflanze als Nahrung verwendet wird, werden zwei Arten dieser Kulturpflanze unterschieden:

• Blatthaltig – es werden saftige und zarte Blätter mit einem charakteristischen Geschmack gegessen. Es gibt zwei Unterarten dieser Petersilie: die normale und die krause Petersilie. Die normale Variante wird für die Zubereitung von Salaten, Konfitüren und Gewürzen verwendet. Die lockige (gelockte) Unterart wird neben Nahrungszwecken auch zum Dekorieren verschiedener Gerichte verwendet;
• Wurzel – beide Blätter und unterirdischer Teil Nutzpflanzen (Wurzelfrüchte). Wird zur Zubereitung von Salaten, Eingemachtem und zum Würzen von Hauptgerichten verwendet.

Agrartechnische Anforderungen

Blattpetersilie ist eine der häufigsten Grünpflanzen

Die wichtigsten agrotechnischen Anforderungen dieser Kulturpflanze sind folgende:

• Vorgänger - Gurken, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kohl, Frühkartoffeln. Die Pflanze wächst und entwickelt sich schlecht, wenn sie mehrere Jahre lang auf derselben Fläche erneut ausgesät wird, sowie wenn sie nach Sellerie und Dill gepflanzt wird;
• Die Böden sind locker, sandig und leicht lehmig, mit einem hohen Nährstoff- und Humusgehalt und einem nahezu neutralen Säuregehalt;
• Bodenfeuchtigkeit – der Boden sollte gut durchfeuchtet und tiefgründig sein Grundwasser und das Fehlen von stehendem Wasser;
• Beleuchtung – der Bereich für den Pflanzenanbau sollte währenddessen gut beleuchtet sein Tageslichtstunden. Bei der Aussaat in einem stark schattigen Bereich bildet die Pflanze unfreundliche Triebe und entwickelt sich schlecht;
• Die Mindesttemperatur für das Auflaufen der Sämlinge beträgt +3+4 C0;
• Optimale Temperatur für weiteres Wachstum und Entwicklung – +15+17 С0.

Neben dem Freiland können Sie duftende und saftige Petersilie auch im Gewächshaus oder im Winter in Töpfen auf der Fensterbank anbauen.

Kulturvermehrung

Gesunde Petersiliensamen

Diese Kulturpflanze wird auf folgende Weise vermehrt:

• Durch Samen – hierfür werden verarbeitete Samen, die von einer Samenpflanze gesammelt oder in einem Geschäft gekauft wurden, eingesät offenes Gelände, Sämlingskasten, Gewächshaus. Dies ist die gebräuchlichste und einfachste Methode zur Vermehrung dieser Kulturpflanze, mit der Sie einen Ertrag erzielen können hohe Erträge Gemüse und Wurzelgemüse. Um frühe und kräftige Sämlinge dieser Kulturpflanze zu forcieren, gibt es nichts Besseres, als Petersilie zu Hause anzupflanzen – in speziellen Töpfen und Behältern. Die resultierenden Sämlinge bringen stärkere, ertragreichere Pflanzen hervor, die resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sind;
• Wurzeln – Wurzeln, die ausgegraben, sortiert und im Keller gelagert werden, werden bepflanzt separates Grundstück. Mit dieser Methode wird ein Saatbeet gepflanzt – eine Fläche, von der in Zukunft Samen gesammelt werden sollen.

Samen säen

Es ist bekannt, dass der Ertrag jeder Kulturpflanze in erster Linie von der Qualität des Saatguts abhängt. Wenn Sie sich also dafür entscheiden, Petersilie aus Samen zu züchten, dann berücksichtigen Sie, dass ihre Keimung drei Jahre lang anhält. Achten Sie beim Kauf von Samen im Geschäft auf deren Verfallsdatum sowie auf das Aussehen und die Qualität der Petersiliensamen. Die länglichen Samen sollten eine graugrüne Farbe haben und ein spezifisches, säuerliches Aroma haben.

Damit die Samen schnell keimen, werden sie einige Tage vor dem Pflanzen desinfiziert und wie folgt zum Keimen gebracht:

• Zur Keimung wird Wasser durch Einweichen verwendet. Raumtemperatur(+19+22) C0, bei dem die Samen zunächst 2-3 Tage aufbewahrt und dann 20-30 Minuten getrocknet werden. Wenn die Samen nach dem Einweichen „schlüpfen“ (kleine grüne Sämlinge sind sichtbar), können sie in den Boden gesät werden. Oft mehr geübt effektiver Weg Einweichen. Geben Sie nasses Wasser auf den Boden einer kleinen Untertasse Mulltupfer Darauf werden die Samen in einer gleichmäßigen Schicht verteilt. Das Auftreten von Sprossen wird durch die Verwendung von Wachstumsstimulanzien wie Epin und Kornevin beschleunigt. Oft müssen die Samen begrünt werden, indem man den Behälter mit ihnen an einen von der Sonne gut beleuchteten Ort stellt;

Das Keimen von Samen ist eine obligatorische Methode zur Zubereitung von Petersiliensamen

Beratung. Um den Film aus ätherischen Ölen, der die Keimung verhindert, von der Oberfläche der Samen zu entfernen, werden diese in heißem Wasser (60-700), einer Lösung aus Wasserstoffperoxid, eingeweicht. Manche Menschen praktizieren das Eintauchen in alkoholhaltige Flüssigkeiten: Wodka, verdünnter medizinischer Alkohol, und nutzen dabei die Eigenschaft, den ätherischen Ölfilm bei kurzem Kontakt damit schnell aufzulösen.

• Zur Desinfektion werden Petersiliensamen 20-25 Minuten in einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Nach der Desinfektion wird das Saatgut 20–30 Minuten lang gründlich unter kaltem fließendem Wasser gewaschen. Das Waschen der Samen ist notwendig, um die Reste der Desinfektionslösung zu entfernen. Wachstums- und Entwicklungsverzögerungen sowie eine geringe Keimung können gerade durch die Reste der Lösung auf der Oberfläche der Samen verursacht werden.

Wichtig! Heutzutage gibt es im Internet eine Vielzahl von Websites und Blogs, die Ihnen erklären, wie Sie Petersilie in drei Stunden schnell zum Keimen bringen und fantastische Triebe erhalten, indem Sie die Samen in Milch einweichen und Kalk auf die Erde streuen. Da es keine Hinweise darauf gibt, dass Petersilie innerhalb von 3 Stunden sprießt, wenden erfahrene Gärtner diese Methode nicht an.

Petersilie wird durch Samen gepflanzt, sowohl im Freiland als auch in einem Gewächshaus oder einer Kiste zum Treiben von Sämlingen.

Bei der Aussaat in den Boden der Parzelle (den Boden des Behälters für Setzlinge) lockern Sie ihn vorsichtig, machen Sie Rillen, gießen Sie die gekeimten Samen hinein, bestreuen Sie sie vorsichtig mit Erde und gießen Sie sie reichlich. Die Aussaattiefe auf leichten Böden beträgt 3,0–3,5 cm, auf Lehmböden 1,5–2,0 cm. Petersilie wird nach einem zweireihigen Muster von 30 × 30 × 60 cm gesät (zwei Reihen mit einem Reihenabstand von 30 cm sind voneinander getrennt). einem großen Reihenabstand von 60 cm) oder einer einfachen Reihenmethode (mit einem Reihenabstand von 30 cm).

Reihenpetersilie

Bei einer kleinen Fläche und sehr leichtem Boden werden die Samen einfach über die Erdoberfläche gestreut und aus einer Gießkanne bewässert.

Zeit für die Aussaat – Vorfrühling(Ende April-Mai), da sich der Boden auf eine Temperatur von +4-+50 erwärmt. Petersilie wird auch oft im Sommer gesät – Mitte Juli bis Anfang August.

Beratung. Um die Keimfähigkeit zu erhöhen, wird Petersilie oft vor dem Winter, 10-15 Tage vor Frostbeginn (Anfang November), gesät.

Setzlinge pflanzen

Trotz der Unprätentiösität der Petersilie ist ihr Anbau Sämlingsmethode- Es ist eine schwierige Angelegenheit. Diese Arbeiten werden im März beginnen.

Kaufen oder im Voraus vorbereiten:

• Erde (eine Mischung aus 1 Teil Torf, 1 Teil Blatthumus, 2 Teilen Gartenerde);
• Behälter (Kisten, Tabletts) mit einer Tiefe von bis zu 30 cm zum Pflanzen von Samen;
• Torftöpfe für Setzlinge.

Schauen wir uns nun an, wie man Petersiliensämlinge pflanzt:

• Auf den Boden des Behälters (Box, Tablett) legen Drainageschicht(2-3 cm) aus kleinen Kieselsteinen, Blähton, grobem Sand. Über der Drainage wird der Behälter mit Erde gefüllt, wobei ein Abstand von 2-3 cm zum Kastenrand verbleibt;
• Gekeimte (trockene) Samen werden nicht mehr als 0,5 cm vertieft, mit einer Schicht lockerer Erde bestreut und bewässert. Anschließend wird der Behälter mit Folie abgedeckt und an einen dunklen und warmen Ort gestellt (Heizraum, dunkler Raum neben dem Herd). Sobald die Samen zu keimen beginnen, wird die Folie entfernt und der Behälter an ein gut beleuchtetes Fenster gestellt;

Behälter für den Anbau von Petersiliensämlingen

• Mit dem Erscheinen des 4. Blattes (die ersten 2 nicht mitgerechnet) wird jede Pflanze vorsichtig in einen separaten Torftopf (oder in einen anderen Behälter) umgepflanzt. Petersilie liebt lange Tageslichtstunden (bis zu 12 Stunden), daher ist der Standort der Sämlinge zu Beginn des Frühlings besonders ausgestattet Leuchtstofflampen. Die optimale Temperatur für das Wachstum von Sämlingen beträgt +15+20 °C. In diesem Stadium ist das Gießen wichtig; sowohl ein Austrocknen als auch eine Staunässe des Bodens sind nicht zulässig. Normalerweise werden Setzlinge und Setzlinge zweimal pro Woche bewässert;
• Wenn der Sämling gut verwurzelt ist und der Pflanzenstamm eine Höhe von 7–8 cm erreicht (was 1,5–2 Monate dauern wird), werden die Sämlinge Anfang Mai aus dem Topf ins Freiland oder in ein Gewächshaus gepflanzt.

Die Wahl des Pflanzschemas wird von der Sorte und Art der Petersilie beeinflusst. Daher müssen Blattpetersiliensämlinge in einem Abstand von 20 cm voneinander gepflanzt werden, und der Reihenabstand beträgt 40–50 cm. Es ist jedoch nicht nur wichtig, die Sämlinge rechtzeitig zu pflanzen, sondern auch die Samen zu säen, die Pflanze braucht Pflege und Aufmerksamkeit.

Nur eine Anmerkung. Viele Bewohner mehrstöckige Gebäude Da es keine Sommerhäuser gibt, bleibt keine andere Wahl, als Petersilie zu Hause anzubauen. Verwenden Sie dazu lange, mit Humus gefüllte Gefäße, Erde und große Töpfe. Im Sommer werden sie auf einer gut beleuchteten Fensterbank von Süd- oder Ostfenstern platziert, im Winter und Frühling kommen spezielle Lampen mit einem sonnennahen Lichtspektrum zum Einsatz. Wenn sie herausfinden, wie man Petersilie zu Hause anpflanzt, orientieren sie sich gleichzeitig an der oben beschriebenen Technologie zum Treiben von Sämlingen.

Petersilie auf der Fensterbank der Wohnung

Viele Wohnungseigentümer pflanzen nicht nur Grünzeug für Salate, sondern pflanzen auch Petersilie, um Fenster zu schmücken – sattgrüne Triebe sehen sehr gut aus und erfreuen das Auge des Wohnungseigentümers, insbesondere wenn es Winter vor dem Fenster mit seiner einfarbigen weißen Monotonie ist.

Anbaupflege

Petersilie benötigt wie jede Nutzpflanze gute Betreuung bestehend aus Aktivitäten wie:

• Rechtzeitiges Gießen;
• Den Boden lockern;
• Düngung mit Mineraldüngern;
• Jäten und Unkrautbekämpfung;
• Verdünnung.

Bewässerung

Wie oft und intensiv man Petersilie gießt, hängt von der Witterung ab. Das Gießen sollte mäßig und rechtzeitig erfolgen; dies sollte am Abend oder am frühen Morgen erfolgen. Gießen Sie die Petersilie mit Regenwasser, Brunnenwasser oder Wasser, das sich in der Sonne abgesetzt und erwärmt hat. Es wird nicht empfohlen, stark chlorierte oder eisenhaltige Produkte zu verwenden Leitungswasser. Auch Wasser aus stark mineralisierten Brunnen ist zur Bewässerung nicht geeignet.

Den Boden lockern

Um einen normalen Luftzugang zum Wurzelsystem zu gewährleisten, die Bildung einer Bodenkruste zu verhindern und das Austrocknen des Bodens zu reduzieren, wird die Oberflächenschicht des Bodens mehrmals pro Saison bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gelockert.

Das Auflockern des Bodens bei Petersilienpflanzungen ist die wichtigste Technik zur Pflege der Kulturpflanze.

Außerplanmäßige Lockerungen werden durchgeführt:

• Nach starken Regenfällen ist eine Lockerung nach starken Regenfällen erforderlich, um die entstandene Kruste zu zerstören, die keine gute Luftdurchlässigkeit zulässt und zur Stagnation des Wassers und zum „Aufblühen“ des Bodens beiträgt.
• Bei starker Dürre ermöglicht die periodische Lockerung des Bodens in diesem Fall das Aufbrechen der gebildeten Bodenkapillaren, durch die eine aktive Verdunstung erfolgt Bodenfeuchtigkeit und Austrocknen des Bodens;
• Wenn es kälter wird, wird dies dazu beitragen, die Keimung und Entwicklung weniger anspruchsvoller Unkräuter einzudämmen.

Beim Lockern wird der Boden zwischen den Reihen bearbeitet; er wird nicht in der Nähe der Pflanzen selbst gelockert, um das flache Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

Zum Lockern werden Handgrubber, Hacken und Flachschneider mit gut geschärftem Arbeitsteil verwendet.

Nur eine Anmerkung. Bei der Streusaat von Petersilie erfolgt die Lockerung nach dem Ausdünnen der Plantage.

Füttern

Egal wie fruchtbar der Boden ist, Petersilie wird ohne Ausbringung angebaut Mineraldünger komme nicht durch. Während der Saison werden zwei Fütterungen durchgeführt:

Blattdüngung von Petersilie mit Stickstoffdünger

Die erste Düngung erfolgt nach der Blattmethode, bei der Düngemittel im für die Bewässerung vorgesehenen Wasser aufgelöst werden. Die zweite Düngung erfolgt durch direktes Ausbringen des Düngers in den Boden vor der Auflockerung des Reihenabstandes.

Jäten und Unkrautbekämpfung

Samen können schnell und friedlich keimen, doch oft erschweren Unkräuter das weitere Wachstum. Sie erzeugen Schatten, nehmen vom Boden ab nützliche Substanzen, zum Zufluchtsort für viele Schädlinge werden. Petersilie muss ständig von Hand gejätet werden, bis sich die Blätter fest schließen und die Unkrautsämlinge darunter unterdrückt werden. Sowohl in Sommerhäusern als auch auf Bauernhöfen chemische Unkrautbekämpfung Diese Grünpflanze wird nicht verwendet.

Verdünnung

Petersilie wird oft als Samen direkt ins Freiland gesät. Wenn es zusammenkeimt, werden auch die überschüssigen Sprossen wie Unkraut entfernt.

Während der gesamten Saison werden zwei Durchforstungen durchgeführt:

• Die erste Ausdünnung erfolgt, wenn die Sämlinge 2-3 Blätter gebildet haben, sie werden so ausgedünnt, dass zwischen den jungen Büschen ein Abstand von 3 cm besteht;
• Die zweite Ausdünnung erfolgt, wenn die Pflanzen 7-8 Blätter haben. In diesem Fall bleibt zwischen den Pflanzen ein Abstand von 5-6 cm.

Beim Ausdünnen der Petersilienfläche werden die Pflanzen entfernt, indem man sie nahe der Erdoberfläche anfasst und mit einer sanften, nicht ruckartigen Bewegung herauszieht. Dies ist notwendig, damit beim Entfernen von Pflanzen, die die Reihe verdicken, die benachbarten Pflanzen nicht beschädigt werden. Aus dem Gartenbeet entfernte Pflanzen bleiben nicht im Gartenbeet, sondern werden in eine Kompostgrube gelegt.

Nur eine Anmerkung. Petersilie hat viele wertvolle und medizinische Eigenschaften für den Menschen: Sie hilft beispielsweise, die Verdauung zu normalisieren, verbessert die Blutbildung, verbessert die Immunität und männliche Potenz. Es gibt jedoch einige Kontraindikationen: Ärzte raten von der Anwendung bei Nierenkranken ab; bei Gicht sollten sie es von der Ernährung ausschließen. Nicht nur Petersilie, sondern auch ihre Samen haben eine heilende Wirkung. Jede Apotheke kann ihren Kunden Packungen mit Trockensamen anbieten, die für wenig Geld erworben werden können.

Somit ist Petersilie eine sehr wertvolle und gesunde Gemüsepflanze. Dank einfacher Anbautechnik und hoher Erträge ist sie in den Beeten fast aller Sommerbewohner und -besitzer zu finden persönliche Grundstücke. Doch trotz der Einfachheit der Petersilien-Landwirtschaftstechnologie muss sie sehr sorgfältig befolgt werden und beispielsweise solche unhaltbaren Ratschläge, wie man Petersilie in 3 Stunden keimen lässt und fantastische Ergebnisse erzielt, ignorieren. schnelle Triebe. Daran sollte man sich, wie an alles, erinnern Gemüsepflanzen Sie liebt Arbeit und Geduld und wird den Gärtner nicht mit einer Ernte „belohnen“, wenn sie hinterhältig und unaufmerksam gegenüber sich selbst ist.

Glaube
Warum sprießt Petersilie nicht?

Petersilie ist eine der beliebtesten Nutzpflanzen, die in Gärten und auf Gartengrundstücken angebaut werden. Doch viele beginnende Gärtner sind mit der Tatsache konfrontiert, dass es sehr schlecht oder gar nicht keimt. Natürlich ist es sehr wichtig herauszufinden, warum das passiert und was am Ende zu tun ist, um trotzdem eine Ernte zu bekommen.

Petersilie keimt nicht oder keimt schlecht: Warum passiert das?

Es dauert im Allgemeinen ziemlich lange, bis diese Kultur keimt. Wenn Petersilie mit trockenen Samen in die Erde gepflanzt wird, dauert es mindestens 2-3 Wochen, bis sie keimt. Dies liegt daran, dass die Samen dieser Pflanze viele wasserabweisende ätherische Öle enthalten. Es dauert nur eine Weile, bis sie mit Wasser gesättigt sind und schlüpfen. Unter den Hauptgründen, warum Petersilie nicht sprießt, können zwei identifiziert werden:

• falsche landwirtschaftliche Technologie beim Anbau dieser Kulturpflanze;
• Die Samen der Pflanze sind alt oder ungeeignet und haben ihre Lebensfähigkeit verloren.

Beratung. Beim Kauf von Saatgut sollten Sie immer auf deren Verfallsdatum achten. Darüber hinaus ist es besser, Produkte von vertrauenswürdigen Unternehmen zu verwenden, die hochwertiges Saatgut produzieren.

Was kann ich tun, damit Petersilie gut sprießt?

Um Petersilie zu ernten, müssen Sie sie zunächst richtig pflanzen. Sie können die Ernte recht früh säen, sobald der Schnee schmilzt und sich der Boden ausreichend erwärmt. Es ist notwendig, das Beet vorzubereiten und Furchen für die Aussaat von Samen zu ziehen. Sie werden in feuchten Boden und nicht zu tief gepflanzt – bis zu 1,5–2 cm in leichten Böden und nicht mehr als 1–1,5 cm in schweren Böden. Bestreuen Sie die Furche nach der Aussaat mit Erde und verdichten Sie sie leicht, da sonst die Samen in lockerer Erde beim ersten Gießen tief in das Beet eindringen können und es für die Sprossen dann schwierig wird, nach oben durchzubrechen.

Vor der Keimung muss der Boden feucht gehalten werden, bei trockenem Boden darf es sein, dass die Samen überhaupt nicht keimen. Um die Feuchtigkeit im Gartenbeet nach der Aussaat der Samen besser zu speichern, können Sie Abdeckmaterial verwenden.

Petersiliensprossen

es gibt auch verschiedene Methoden Behandlung der Samen vor dem Einpflanzen in den Boden, um deren Keimung zu beschleunigen:

• Gießen Sie Petersiliensamen mit etwa 40-50 Grad heißem Wasser über und lassen Sie sie eine Weile darin. Anschließend die Samen abspülen und über Nacht in frischem Wasser einweichen. Am Morgen trocknen Sie sie und säen;
• Legen Sie die Samen in einen Stoffbeutel und vergraben Sie ihn mehrere Tage lang in feuchter Erde. Nach dieser Zeit können die aufgequollenen Samen ins Gartenbeet gepflanzt werden;
• Die Samen 15–20 Minuten in Wodka einweichen, dann gut abspülen, trocknen und aussäen.

Aufmerksamkeit! Petersiliensamen sollten nicht länger als 15–20 Minuten in alkoholhaltigen Lösungen aufbewahrt werden, da sie sonst absterben können.

Damit Petersilie gut keimt, müssen Sie die Samen richtig pflanzen und darauf achten, dass die Erde im Gartenbeet bis zur Keimung feucht bleibt. Wenn Sie möchten, können Sie das Auflaufen von Pflanzensämlingen beschleunigen, indem Sie die Samen vor dem Einpflanzen in den Boden richtig behandeln.

Wie man Petersilie anbaut: Video

Heute ist es nicht mehr vorstellbar Grundstück ohne Gewürzkultur. Petersilie bezieht sich auf Universalpflanzen, die zum Kochen, für medizinische und kosmetische Zwecke verwendet werden. Doch das Wachstum einer Pflanze geht oft mit unvorhergesehenen Umständen einher, wie zum Beispiel einer schlechten Keimung Pflanzmaterial. Damit Petersilie schnell sprießt, verwenden Gärtner verschiedene Methoden, die die Keimung um 4-5 Tage beschleunigen.

Wie lange dauert es, bis Petersilie nach der Aussaat keimt?

Die Keimung von Gewürzpflanzensamen ist ein langer Prozess. Gärtner sind immer daran interessiert, wie viele Tage es dauert, bis das Grün erscheint. Die Keimung von Petersiliensorten kann 15–20 Tage oder sogar länger dauern:

• Bogatyr ─ schlüpft in 15-20 Tagen. Ernte in 65-75 Tagen.
• Hamburger ─ Blattpetersilie. Die Triebe erscheinen nach 15–20 Tagen und die Ernte erfolgt nach 90 Tagen.
• Karneval – der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 60 Tage. Entsteht am 15.-20. Tag.

Bei fast allen Sorten erscheinen die Triebe innerhalb von 2-3 Wochen. Der Unterschied liegt im Zeitpunkt der Ernte.

Die Keimung wird durch die Qualität des Saatguts beeinflusst. Selbst in Klasse I beträgt die Keimung der Sämlinge nur 60–70 %, in Klasse II ist die Keimung sogar noch geringer, nämlich nur 30–40 %. IN offenes Licht Boden, Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2–2,5 cm eingebracht, und wenn der Boden schwer ist und nach der Aussaat noch gemulcht werden muss, wird das Material flach, bei 1–1,5 cm, ausgesät. Die Samen steigen langsam auf eine lange Zeit bei t + 2-3˚C, und Sämlinge können -7-9˚C aushalten. Damit die Petersilie in 20–25 Tagen sprießen kann, werden die Rillen gründlich mit warmem Wasser von +38–40 °C bewässert. Es wächst schneller, wenn die Samen eingeweicht werden. Dann sind die Sprossen am 15.-20. Tag zu sehen.

Warum erscheinen keine Triebe?

Die würzige Pflanze gehört zur Familie der Selleriegewächse; die Samen sind mit ätherischen Ölen überzogen. Dadurch kann Feuchtigkeit nur schwer in das Material eindringen. Aus diesem Grund keimt die Petersilie nicht und die über dem Boden keimenden Triebe erscheinen langsam oder gar nicht. Erfahrene Gärtner Wenn Sie feststellen können, was getan werden muss, kann es sich dabei um unterschiedliche Umstände handeln.

Um Zweifel an der Qualität des Pflanzmaterials zu vermeiden, müssen Sie bei vertrauenswürdigen Herstellern einkaufen und auf das Verfallsdatum achten.

Möglichkeiten, die Keimung zu beschleunigen

Schnell wachsende Samen benötigen keine zusätzliche Stimulation. Dies gilt für Tomaten, Gurken, Erbsen und Bohnen. Sie müssen vor dem Pflanzen nicht gekeimt werden, da sie innerhalb von 3-5 Tagen schnell keimen. Petersilie, Pfeffer und Aubergine können als „langdenkende“ Kulturpflanzen eingestuft werden. Sie können 2 Wochen lang in der Erde bleiben und keine Triebe zeigen.

Daher müssen Gärtner darüber nachdenken, wie sie möglichst schnell Petersilie aus Samen züchten können.

Um die Keimung zu beschleunigen, verwenden viele Gärtner die Nasswischmethode. Das Pflanzmaterial wird darin eingewickelt, an einen warmen, dunklen Ort gestellt und nach 3-4 Tagen sind die Sprossen zu sehen. Anschließend wird die Serviette mit den Trieben zum Aushärten für 5-7 Tage in den Kühlschrank gestellt. Dies geschieht, damit sie nach der Aussaat im Freiland der Frühlingskälte standhalten. Mit dieser einfachen Methode kann Petersilie schnell keimen.

Petersiliensamen vor dem Pflanzen einweichen

• Die Vorbereitung des Pflanzmaterials fördert eine schnelle Keimung. Grundlegende Methoden zum Einweichen von Samen:
• Wodka. Es ist bekannt, dass sich die Körner des Krauts in einem schützenden ätherischen Film befinden, der ihre Keimung im Boden verzögert. Mit Hilfe von Alkohol löst sich die Hülle auf. Sie müssen die Samen 15 bis 20 Minuten lang in eine mit Wodka getränkte Serviette legen, dann unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und mit der Zugabe zur Erde beginnen. Daher beschleunigt das Einweichen der Körner vor dem Pflanzen die Keimung des Gewürzes.
• Wasser. Legen Sie den Samen über Nacht in Wasser und am nächsten Morgen kann er in das Substrat gepflanzt werden.
• Milch. Mit dieser Methode entstehen kräftige, hohe und saftige Triebe. Weichen Sie die Samen 30 Minuten lang in Milch ein und pflanzen Sie sie dann in einen vorbereiteten Setzlingsbehälter. Der feuchte Boden sollte dreimal alle 15-20 Minuten mit Branntkalk bestreut werden.

Um schnelle Triebe zu bekommen, muss der Gärtner das gesamte Pflanzmaterial sorgfältig prüfen und minderwertige, schimmelige und zerstörte Exemplare wegwerfen.

Vorkeimung

Es sind 6 Methoden bekannt, die eine beschleunigte Keimung der Gewürzpflanze fördern. Dazu benötigen Sie:

• Die Samen in Wasser einweichen. Wechseln Sie alle 4–6 Stunden zu warmem Wasser mit einer Temperatur von +20–25 °C. Lassen Sie es stehen, bis die Samen zum ersten Mal schlüpfen. Auf ein feuchtes Tuch legen und abdecken Kunststofffolie, und oben mit einem trockenen Tuch.
• IN Seifenlösung. 2 EL in 200 g warmem Wasser auflösen. l Seife und legen Sie das Material 1 Stunde lang hinein. Spülen und 24 Stunden lang in Wasser bei +40 °C eintauchen. Sie werden weich und bereit zur Aussaat.
• Um die Beschichtung von ätherischen Ölen zu entfernen, müssen Sie den Samen hineingeben heißes Wasser oder Wodka für 10-15 Minuten.
• Die Samen in Milch einweichen, bis sie weich und trocken sind, und in mit Branntkalk bestreute Beete pflanzen.
• Vernalisierung. Pflanzenmaterial in einem Stoffbeutel wird 2 Wochen lang im Boden vergraben. Vor der Aussaat wird es herausgenommen, ausgelegt, getrocknet und in Furchen gesät.
• Sprudelnd. Für diese Methode wird ein Aquarienkompressor verwendet. In den Behälter füllen kleine Menge Wasser, gießen Sie die Körner aus, senken Sie den Kompressor ab und schalten Sie ihn für 18-24 Stunden ein. Durch die Strömung füllen sich die Samen mit Sauerstoff und werfen einen Teil ihrer Hülle aus ätherischen Ölen ab. Dem Boden können getrocknete Körner zugesetzt werden.

Mit einer der vorgeschlagenen Keimmethoden können Sie eine schnelle Keimung des Saatguts erreichen.

Agrotechnische Techniken zur beschleunigten Keimung von Sämlingen

Petersilie ist eine zweijährige Kulturpflanze. Es sind zwei Arten davon bekannt: Wurzel und Blatt. Die landwirtschaftliche Technologie zum Anbau von Wurzelpetersilie erfordert keine große Pflege. Sie liebt fruchtbare sandige, leicht lehmige, lockere Böden. Fügen Sie beim Pflanzen 13-18 g/1 m² Harnstoff hinzu, um das Auftreten von Schimmel zu vermeiden große Menge Seitenwurzeln. Außerdem werden Superphosphat 40–50 g/1 m², Ammoniumsulfat 40–50 g/1 m² und Kaliumsulfid 20–30 g/1 m² zugesetzt.

Vor der Aussaat müssen die Samen 3–5 Tage lang in warmem Wasser bei +35–40 °C eingeweicht und dann auf eine Serviette oder nasses Sägemehl gelegt werden.

Wenn Sie Sägemehl verwenden, müssen Sie es zunächst mit kochendem Wasser übergießen und behandeln Borsäure Pro 1 Liter Wasser werden 0,1-0,2 g gekeimte Körner in die vorbereitete Erde gegeben. Die ersten Triebe erscheinen in 15-20 Tagen. Es ist auch üblich, Blattpetersilie vorher in Wasser, Milch oder Wodka einzuweichen.

Aussaattechnik

Methoden zur Vorvorbereitung des Pflanzmaterials beschleunigen die Keimung der Pflanze. Für den Wintereinsatz empfiehlt es sich, das Material nicht einzuweichen, sondern bei lehmigen oder sandigen Lehmböden trocken bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm einzusäen. Auf einem Torfmoor werden die Samen bis zu einer Tiefe von 3 bis 3,5 cm ausgesät. Der Abstand zwischen den Sprossen beträgt 8 bis 10 cm. Wenn Sie Blattpetersilie vor dem Winter in den Boden säen, muss diese abgedeckt werden mit jeglichem Material, um ein Einfrieren zu vermeiden und es bis zum Frühjahr am Leben zu halten. Um junges Grün zu erhalten, empfehlen Pflanzenzüchter die Verwendung zum Pflanzen Fördermethode– Aussaat alle 2-3 Wochen bis zum Herbst.

Sätechnik:

1. Für Frühjahrssaat Die Betten werden im Herbst vorbereitet. Es werden organische Stoffe (Torf, Mist, Kompost, Gründüngung) und Mineralien (Sulfat, Kalium, Harnstoff, Ammoniumnitrat, Superphosphat) zugesetzt. Im Frühjahr können Sie es mit Harnstoff füttern.
2. Die Samen 6–8 Stunden lang in einer 0,2 %igen Kaliumpermanganatlösung oder warmem Wasser einweichen. Anschließend in ein feuchtes Tuch geben und bis zur Keimung ruhen lassen. Um den Vorgang zu beschleunigen, kann eine Serviette 3-4 Stunden in Milch eingeweicht und dann in 0,2 % Kaliumpermanganat gelegt werden.
3. Säen Sie die gekeimten Körner in die vorbereiteten Furchen, bedecken Sie sie mit 1–1,5 cm Erde, verdichten Sie sie gut und mulchen Sie den Boden mit Humus.

Die ersten Triebe erscheinen nach 10–15 Tagen und trockene Triebe erscheinen 7–10 Tage später als durchnässte.

Einen Treibhauseffekt im Garten erzeugen

Jeder Gärtner möchte eine schnelle Keimung erreichen Kulturpflanzen und greift auf verschiedene Tricks zurück. Damit Petersiliensamen schneller keimen und den Boden schonen lange Zeit speichert Feuchtigkeit, das Bett ist mit einer transparenten Kunststofffolie bedeckt, die Feuchtigkeit erzeugt Treibhauseffekt. Dadurch entfällt die tägliche Bewässerung des Substrats mit einer Sprühflasche. Die Samen können mit einem nicht gewebten Agrotextil (Spinnvlies) bedeckt werden, das aus Polypropylen besteht.

Petersilie ist ein unprätentiöses zweijähriges Kraut. Es erfordert keine besondere Pflege, aber einfache Empfehlungen helfen dabei, den Keimungsprozess der Samen zu beschleunigen und hochwertiges, duftendes und gesundes Grün zu erhalten.