Löwenzahn, Unterrichtsnotizen zur heimischen Natur. Vertraute Fremde: Löwenzahn-Nahaufnahme Verwendung von Löwenzahn in der östlichen Medizin

Wenn Sie sich an den Pflanzenbiologiekurs erinnern, wissen Sie, dass jede Blume aus mehreren Teilen besteht:
- Blütenstiel (auch bekannt als Blume),
- Gefäß (Blumensockel),
- Kelchblätter (grüne Blütenblätter an der Basis),
- Blütenblätter,
- Staubblätter,
- Stößel.

Löwenzahn officinalis gehört zur Familie der Asteraceae, das heißt, er hat viele Blüten an einem Gefäß, und was im Volksmund als Löwenzahnblüte bezeichnet wird, ist eigentlich ein ganzer Blütenstand, der Korb genannt wird. Die im unteren Teil verwachsenen Blütenblätter jeder Löwenzahnblüte bilden eine Röhre, und im oberen Teil sind deutlich fünf Zähnchen sichtbar, was darauf hindeutet, dass die Vorfahren des Löwenzahns in jeder Blütenkrone fünf separate Blütenblätter hatten.

Bei klarem Wetter blüht der Blütenstand schon am frühen Morgen, setzt seine Blütenblätter der Sonne aus und schafft Bedingungen dafür, und mit dem Beginn oder wenn das Wetter bewölkt oder regnerisch wird, versteckt er seine Blüten und faltet sich wie ein Regenschirm.

Die Kelchblätter jeder Blüte sind in Zotten umgewandelt, und die Staubblätter sind im Laufe der Evolution zu einer Röhre um den Stempel (Frucht) zusammengewachsen. Der Samen reift in der Löwenzahnfrucht – der Achäne – eine Woche nach Ende der Blüte. Im unteren Teil der Blüte bildet sich eine Achäne, die sich im Gefäß vergräbt.

Woher kommen Flusen?

Nach der Reifung ist jeder Samen eine Achäne, in deren oberem Teil sich Fasern auf einem dünnen Stiel befinden, die gleichen Kelchblätter und Staubblätter, die während der Blütezeit des Löwenzahns gebildet wurden. Wenn geeignetes Wetter eintrifft, löst jede Achäne ihre Zotten auf und ehemalige Blüte wird weiß flauschiger Ball. Mit einem solchen Gerät kann der Wind Fallschirmflusen zusammen mit den Samen von der Mutterpflanze abreißen und über weite Strecken tragen.

Landet ein Samen auf fruchtbarem Boden, „schraubt“ er sich hinein und die Entwicklung einer neuen Pflanze beginnt. Wissenschaftler haben berechnet, dass, wenn alle Löwenzahnsamen keimen, der Löwenzahn in nur einer Saison mehrere Gebiete bedecken würde Globus, da jede Pflanze im angegebenen Zeitraum etwa 3000 Samen produziert. Und mit einem solchen Verteilungsmechanismus ist es für Samen nicht schwer, sich in einem neuen Gebiet zurechtzufinden.

Löwenzahn– mehrjährig krautige Pflanze Familie Asteraceae oder Asteraceae. Bekannt Löwenzahn officinalis mit einer Rosette aus grundständigen Blättern und leuchtend gelben Blüten.

Beschreibung von Löwenzahn

Die Pflanzenhöhe beträgt 10 bis 30 cm. Die Wurzel ist kräftig, vertikal angeordnet und hat einen weißen Querschnitt. Die Blätter sind in ihre Form zerlegt und bilden eine grundständige Rosette. Blumen Gelb, gesammelt in Steckdosen. Die Hauptblüte findet im April-Mai statt und kann bis zum Herbst blühen. Die Früchte bestehen aus einer Achäne mit einem Büschel und reifen im Juni-Juli.

Löwenzahnaufstrich

Löwenzahn officinalis wächst in unserem ganzen Land – auf Feldern, Gemüsegärten, Rasenflächen. Wird oft als Unkraut angesehen. Erscheint, sobald der Schnee schmilzt.

Medizinische Eigenschaften von Löwenzahn

Tatsächlich Löwenzahn officinalis- Sehr nützliche Pflanze, heilt viele Beschwerden. Sein medizinische Eigenschaften sind seit langem bekannt und wurden von allen Heilern in Russland verwendet. Löwenzahnblätter enthalten Cholin, verschiedene Spurenelemente und wohltuende Bitterstoffe sowie andere für die Gesundheit notwendige Stoffe. Alle Pflanzenteile, die für die zukünftige Verwendung geerntet werden, sind nützlich. Oberirdischer Teil Im Schatten an der Luft oder in gut belüfteten Bereichen trocknen. Die Wurzeln werden im Frühjahr oder Herbst geerntet. Dazu werden sie ausgegraben, von Erde befreit, gewaschen und getrocknet.

Löwenzahn officinalis zur Verbesserung der Verdauung, als Appetitanreger und Kraftspender, bei Diabetes, Vitaminmangel. Seine Verwendung gilt als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose. Sie behandeln Anämie, Herz-, Nieren-, Darm- und Stoffwechselstörungen. Traditionelle Medizin behauptet die antitumoralen Eigenschaften von Löwenzahn officinalis. Und in China wird es seit langem als starkes Antioxidans eingesetzt. Die darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen wirken zudem schleimlösend, abführend, beruhigend, fiebersenkend und krampflösend.

Löwenzahnsaft stellt Leberzellen wieder her, normalisiert ihre Arbeit. Es wird bei Cholezystitis und Vergiftungen eingesetzt. Stellt die Gallenbildung wieder her. Behandelt Ekzeme und Furunkulose. Manchmal Löwenzahnsaft mit Karottensaft vermischt.

Saft kann auf verschiedene Arten zubereitet werden:

Methode 1 besteht darin, die Pflanze samt Wurzeln im Mai oder Juni auszugraben. Spülen, etwa eine halbe Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen, alles Wasser ausdrücken, trocknen und den Saft auspressen. Mit Zucker 1:1 mischen und 1/10 Teil Wodka hinzufügen. Nach 2 Wochen ist der Saft fertig. Tiefgekühlt lagern.

Methode 2 – alles ist gleich, nur ohne Zugabe von Zucker und Wodka. Der ausgepresste Saft wird verdünnt eine kleine Menge Wasser. Mit Honig 2-3 Monate lang einnehmen, ¼ Tasse vor den Mahlzeiten.

Methode 3 – Die gewaschenen Blätter fein hacken, 1 Minute blanchieren und dann das Wasser abgießen. Durch einen Fleischwolf geben und durch eine doppelte Lage Gaze drücken. Verdünnen Sie die resultierende Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:1. 1-2 Minuten kochen lassen.

Löwenzahnwurzeln – ein ausgezeichnetes natürliches Diuretikum. Sie dienen der Reinigung der Nieren. Infusionen helfen bei Arthritis – die Schmerzen lassen nach, der Prozess der Gelenkverformung stoppt. Dank seiner reichhaltigen Zusammensetzung regulieren Löwenzahnabkochungen den Stoffwechsel und helfen beim Abnehmen.

Kontraindikation sind Erkrankungen mit Verstopfung der Gallenwege, Gastritis und Geschwüren.

Verwendungsmöglichkeiten von Löwenzahn

Zur Verbesserung des Stoffwechsels: Gießen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Blätter in 1 Tasse kochendes Wasser. 1-2 Stunden einwirken lassen. Dann abseihen und dreimal täglich 1/3 Tasse 15–30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Bei Verstopfung: Mahlen Sie die Wurzeln in einer Kaffeemühle gut. 3-mal täglich ½ Teelöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen.

Für Diabetes: Blätter werden zur Behandlung verwendet Diabetes mellitus Typ II als Bestandteil von ärztlich empfohlenen Kräuterpräparaten.

Ein Wurzelaufguss kann wie folgt zubereitet werden: 1 Esslöffel zerkleinerte Wurzel in eine Thermoskanne geben und dann ein Glas kochendes Wasser aufgießen. Mehrere Stunden, am besten über Nacht, einwirken lassen. Abseihen und dreimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Beim Kochen Alle Teile des Löwenzahns werden von Ernährungswissenschaftlern als kalorienarmes Lebensmittel verwendet. Die Wurzeln der Pflanze werden im Ofen gebacken, dann gemahlen und anstelle von Kaffee getrunken. Wenn man noch etwas Chicorée, Ingwer oder Zimt hinzufügt, erhält man ein aromatisches Getränk.

Sehr nützlich als Vitaminquelle Salat aus jungen Blättern und Blüten. Um überschüssige Bitterkeit loszuwerden, werden sie zunächst in einer Salzlösung eingeweicht. In Europa wurde bereits eine Sorte Salatlöwenzahn ohne Bitterkeit entwickelt. Wird auch als Gewürz für Fleisch verwendet.


Löwenzahnblüten werden eingelegt und als Beilage zu Salaten hinzugefügt.

Rezept für Löwenzahnsalat:

100 g frische Blätter mit Salzwasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Das Wasser abgießen und fein hacken. 1 Esslöffel Sauerrahm und 1 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Auf Wunsch können Sauerrahm und Mayonnaise durch ersetzt werden Pflanzenöl und mit Zitronensaft beträufeln.


Um Ihre Gäste zum neuen Jahr zu überraschen, ist es an der Zeit, während der Löwenzahnblüte darüber nachzudenken und Wein (ein anderer Name ist Whisky) zuzubereiten. , der nach schottischem Whisky schmeckt, wird in sechs Monaten reifen, pünktlich zu den Winterferien.

Wenn Sie länger jung und gesund bleiben möchten, achten Sie auf die kleine einfache Blume am Straßenrand. Neben zahlreichen nützliche Mikroelemente Es enthält Silizium, dessen Mangel sich auf die Alterung des Körpers auswirkt. Nicht umsonst erhielt der Löwenzahn den Namen „Elixier der Jugend“.

In der Volkskosmetik Eine Maske aus frischen Blättern spendet Feuchtigkeit, nährt und verjüngt die Haut. Sommersprossen und Altersflecken werden durch einen Blumenaufguss gut aufgehellt.

Löwenzahnsaft hilft, kleine Warzen loszuwerden. Und ein Insektenstich kann durch frisch zerkleinerte Blätter geheilt werden.

Löwenzahn- eine ausgezeichnete Honigpflanze. Daraus wird Honig gewonnen starkes Aroma und ein leicht bitterer Geschmack.


Und um das Thema fortzusetzen, werden wir über die am weitesten verbreitete und bekannteste Pflanze der Frühlings-Sommer-Periode sprechen, den medizinischen Löwenzahn Taraxacum officinale.


Sommersprossen der Erde
(

Im Frühling sind Sommersprossen auf dem Boden zu sehen
Sie rannten über die Wiesen -
Löwenzahnspitzen
Wir können hier und da beides sehen.

Körbe sind voller Pollen -
Sie rufen die Bienen zu einem Fest.
Sie tragen Pollenkörner,
Bestäubung der gelben Welt.

Sie lassen die Sonne nicht aus den Augen,
Sommersprossen wollen mit ihm zusammen sein.
Wenn die Sonne untergeht,
Sie werden ihr gelbes Outfit verstecken.
2015



Löwenzahn ist mit gelben Kränzen, Ringen an unseren Fingern und Locken aus Blumenstielen in unsere Kindheit eingewoben. Obwohl mir die Löwenzahnkränze immer leid getan haben, weil sie so schnell verblühten. Deshalb habe ich das Weben von Löwenzahnkränzen nie gemeistert.


Löwenzahnblume

Löwenzahnblüte unter dem Mikroskop


Tatsächlich ist ein Löwenzahn keine Blume, sondern eine Gruppe von Blumen, die in einem Blütenstandkorb gesammelt sind. Dieser Blütenstand ist charakteristisch für die Familie der Asteraceae. Einzelne Blüten bilden nach der Bestäubung Achänen mit Fallschirmen. Um herauszufinden, wie viele Blüten ein Löwenzahn hatte, können wir nach dem Abblasen der geflügelten Samen die Kerne auf dem leeren Gefäß abzählen. Obwohl es sich hier um eine ungefähre Zahl handelt, da sich manchmal zwei Samen in einem Loch befinden.

Blütenstandkorb
Der Löwenzahn hat ein spezielles System aus grünen Blättern, die das Gefäß umgeben und einen Korb namens Hülle tragen. Die Hülle schützt die Blumen im Korb und versteckt sie bei Regenwetter, um den Vorrat an wertvollem Pollen nicht zu verschwenden.

Löwenzahnblütenrohr. Die Zunge besteht aus fünf verwachsenen Blütenblättern.




Löwenzahn kann als Pflanzenbarometer betrachtet werden. Bei starkem Regen schließen sich die Löwenzahnkörbe. IN sonniges Wetter An Löwenzahn erkennt man die Uhrzeit. Sie öffnen um etwa 6 Uhr morgens und schließen um 15 bis 16 Uhr nachmittags.


Löwenzahn-Wrapper
Löwenzahnpollen sind klebrig und können daher gut an Bestäubern haften. Auf einer Pollenaufnahme unter dem Mikroskop ist deutlich zu erkennen, dass die Pollenkörner klebrig sind, weil sie Gruppen (Aggregate) bilden. Das Pollenkörner enthält Vorsprünge, die den Adhäsionsgrad erhöhen.Löwenzahn hat viel Pollen, aber fast keinen Nektar.


Café „Löwenzahn“


Und alle genießen das Löwenzahnangebot. Sie können eine ganze Sammlung von Fotos von Nektarifressern (Insekten, die sich von Pollen ernähren) sammeln. Darunter sind Bienen, Wespen, Hummeln, Fliegen, Käfer, Schmetterlinge, Ameisen und sogar einige Orthopteren!Ich habe berechnet, dass ich in meinem Archiv bereits etwa 5 Dutzend Fotos mit verschiedenen Nektarfütterern habe. Und jeden Frühling und Sommer wird diese Sammlung von „Porträts auf Löwenzahn“ ergänzt.

Sie können sogar eine Fotojagd organisieren„Café Löwenzahn“ mit einem Kind beim Spaziergang. Sie können mit Ihrem Kind konkurrieren, wer mehr Fotos von Cafébesuchern machen kann. Löwenzahn . Geben Sie Ihrem Kind eine digitale Kompaktkamera, während Sie die Kamera Ihres Telefons verwenden. Diese Art der Unterhaltung ist auch für ältere Kinder geeignet.

Wir haben das oft mit meinem Sohn gemacht und es hat Spaß gemacht, mein Sohn war sehr geschickt darin, mit der Kamera zu klicken, aber ich konnte am Telefon nicht mit ihm mithalten. Anschließend können Sie Ihre Erkenntnisse in Form eines Beobachtungstagebuchs dokumentieren. Diese gemeinsame Zeit bleibt dem Kind noch lange in Erinnerung.


Solche Wettbewerbe fördern die Beobachtungsgabe und Reaktionsgeschwindigkeit des Kindes, bringen ihm den Umgang mit der Kamera bei, steigern das Selbstwertgefühl und entwickeln sich weiter kognitives Interesse. Denn wenn man sich gemeinsam Fotos anschaut, erfolglose Aufnahmen aussortiert und erfolgreiche zählt, möchte das Kind wahrscheinlich wissen, wer im Löwenzahncafé zu Abend gegessen hat.

Auch wenn Sie ein Insekt nicht einer Art zuordnen können, können Sie Ihrem Kind beibringen, sich auf die Namen von Ordnungen oder Familien zu konzentrieren. Die gemeinsame Informationssuche bereitet das Kind auf eine erfolgreiche Arbeit in der Schule vor.

Löwenzahnblütenstiel

Der Löwenzahnkorb befindet sich auf einem kräftigen, saftigen zylindrischen Stiel. Der Stiel ist dicht bedeckt Abdeckgewebe(Epidermis) und weist eine spärliche Behaarung auf. Viele Leute nennen den Stiel einen Stiel, aber das stimmt nicht.

Der Stiel des Löwenzahns ist verkürzt und bildet bodennah eine Rosette. Die gezackten Blätter haben im Bereich der Mittelader eine spezielle Rille; entlang der Rille fließt Wasser vom Blatt zur Wurzel. Es ist interessant, dass Löwenzahn darin wächst feuchte Orte, die Rille ist weniger ausgeprägt als bei ihren Gegenstücken an trockenen Standorten.


Löwenzahnblütenstiel
Der innere Teil des Stiels enthält einen weißen Milchsaft, der bitter schmeckt. Die Zellen der inneren Schicht sind groß, dünnwandig mit entwickelten Vakuolen. Alle Teile der Pflanze enthalten Milchsaft, vor allem aber im Wurzelsystem.


Löwenzahnwurzel


Die Wurzel des Löwenzahns ist eine Pfahlwurzel (bis zu 60 cm lang), sie enthält entwickelte Milchpflanzen – Lagerstätten von Weiß milchiger Saft. Die Wurzel enthält Inulin und viele biologische Wirkstoffe. Es handelt sich um einen medizinischen Rohstoff. Beim Löwenzahn entwickelt sich die Wurzel, im Bereich des Übergangs in die Rosette, zu einem Rhizom. Das Rhizom enthält viele Knospen, wodurch der Löwenzahn den umgebenden Raum einnimmt.

Zahlreiche Samen und Knospen an den Rhizomen machen den Löwenzahn zu einer sehr zähen und sehr häufig vorkommenden Pflanze. Wenn wir die Wurzel in zentimetergroße Stücke schneiden, entsteht aus jedem Stück eine neue Pflanze. Daher hat Löwenzahn in Gemüsegärten den Status eines Unkrauts erhalten, da es nicht einfach ist, ihn loszuwerden.

Verwendungsmöglichkeiten von Löwenzahn

Oder vielleicht sollten wir diese Nachbarschaft nicht beklagen, sondern uns freuen. Im zeitigen Frühjahr können Löwenzahnblätter im Salat gegessen werden (vorher eingeweicht). Salzlösung etwa eine halbe Stunde). Und es sogar wie Kohl fermentieren!

Und wenn der Löwenzahn blüht, können Sie aus seinen Körben die erste Marmelade zubereiten oder aus Löwenzahn Wein herstellen. Und Lotion für kosmetische Zwecke (hat eine aufhellende Wirkung).

Und aus Löwenzahnwurzeln lässt sich Kaffee zubereiten, der fast so gut ist wie Chicorée. Die Wurzeln werden im Herbst oder Frühjahr gesammelt, geschält, der Länge nach aufgeschnitten, getrocknet und dann knusprig gebraten. Und dann mahlen oder zerstoßen sie im Mörser.

Und Löwenzahn passte irgendwie ruhig in meine Familienchronik, weil er mit Erinnerungen an meine Urgroßmutter verbunden ist. Sie erzählte mir, dass sie während des Krieges knusprige Löwenzahnwurzeln als süße Cracker gegessen hätten. Und das ist nicht verwunderlich, denn beim Rösten karamellisiert das in den Wurzeln enthaltene Inulin. Sie hat diese Cracker sogar für mich gemacht. Aber ich mochte sie damals nicht, weil sie bitter waren.

Meine Urgroßmutter erzählte mir auch, dass Löwenzahnwurzeln in mehreren Wässern unter Zugabe von Essig gekocht und gegessen wurden. Vor allem im Frühling. Aber ehrlich gesagt habe ich diese Option noch nie ausprobiert. Aber ich erinnere mich, dass meine Urgroßmutter bis vor Kurzem Löwenzahnwurzeln sammelte und sie für medizinische Zwecke trocknete. Sie verwendete es hauptsächlich als Choleretikum und zur Verbesserung der Verdauung.

Im Allgemeinen ist Löwenzahn die Antwort auf hundert Unglücke. Es hat immunologische und krebsbekämpfende Wirkungen. Und es hat ein breites Wirkungsspektrum: Es hat antimikrobielle, fungizide und anthelmintische Eigenschaften. Bei Müttern fördert es die Laktation. Es kann auch die Temperatur senken und beruhigen, wirkt als mildes Schlafmittel. Dennoch hatte meine Urgroßmutter Recht mit einem großen R.


Koriander ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt und seine Grünpflanzen werden Koriander oder Koriander genannt. Interessanterweise lässt Koriander niemanden gleichgültig. Manche Leute lieben es und verwenden es gerne in Salaten und Sandwiches, und sie lieben Borodino-Brot wegen des besonderen Geschmacks der Koriandersamen. Andere verweisen auf den Geruch, der Assoziationen mit Waldwanzen hervorruft, hassen Koriander und weigern sich sogar auf dem Markt, sich Korianderbüscheln zu nähern, geschweige denn, ihn in ihrem eigenen Garten anzupflanzen.

Wassermelone und Sommer sind untrennbare Begriffe. Allerdings findet man nicht überall Melonen. Und das alles, weil diese afrikanische Pflanze viel Platz einnimmt, hohe Ansprüche an Hitze und Sonne sowie an die richtige Bewässerung stellt. Dennoch lieben wir Wassermelonen so sehr, dass heute nicht nur die Südstaatler gelernt haben, sie anzubauen, sondern noch viel mehr nördliche Sommerbewohner. Es stellt sich heraus, dass Sie einen Ansatz für solch eine launische Pflanze finden und, wenn Sie möchten, eine anständige Ernte erzielen können.

Sie können in 10 Minuten rote Stachelbeermarmelade zubereiten. Allerdings ist zu bedenken, dass dies die Zeit ist, die zum Kochen der Marmelade benötigt wird, ohne die Beeren zuzubereiten. Die Ernte und Vorbereitung der Beeren für die Verarbeitung nimmt viel Zeit in Anspruch. Grausame Dornen entmutigen jede Erntelust, und man muss trotzdem die Nasen und Schwänze abschneiden. Aber das Ergebnis ist es wert, die Marmelade ist hervorragend geworden, meiner Meinung nach eine der aromatischsten, und der Geschmack ist so, dass man sich nicht vom Glas losreißen kann.

Monsteras, Anthurien, Caladien, Dieffenbachien... Vertreter der Familie der Araceae gelten als eine der beliebtesten Kategorien von Zimmerpflanzen. Und nicht der letzte Faktor für ihre weite Verbreitung ist die Vielfalt. Aronstabgewächse dargestellt Wasserpflanzen, Epiphyten, Halbepiphyten, Knollen- und Lianen. Aber trotz dieser Vielfalt, aufgrund derer es manchmal schwierig ist, die Verwandtschaft der Pflanzen zu erraten, sind Aronstabgewächse einander sehr ähnlich und erfordern die gleiche Pflege.

Donskoy-Salat für den Winter - herzhafter Snack aus frisches Gemüse in einer süß-sauren Marinade mit Olivenöl und Balsamico-Essig. IN Originalrezept Normaler oder Apfelessig, aber mit einer Kombination aus Weinessig und leichtem Balsamico wird es viel schmackhafter. Der Salat kann ohne Sterilisation zubereitet werden – das Gemüse zum Kochen bringen, in sterile Gläser füllen und warm einpacken. Sie können die Werkstücke auch bei einer Temperatur von 85 Grad pasteurisieren und anschließend schnell abkühlen lassen.

Die wichtigsten gesammelten Pilze sind: Steinpilze, Obabka, Steinpilze, Pfifferlinge, Steinpilze, Moospilze, Russula, Milchpilze, Steinpilze, Safranmilchpilze, Honigpilze. Je nach Region werden auch andere Pilze gesammelt. Und ihr Name (andere Pilze) ist Legion. Sowie Pilzsammler, von denen es jedes Jahr mehr und mehr gibt. Daher reicht die Menge möglicherweise nicht für alle bekannten Pilze aus. Und ich weiß mit Sicherheit, dass es unter den wenig Bekannten sehr würdige Vertreter gibt. In diesem Artikel erzähle ich Ihnen von wenig bekannten, aber leckeren und gesunden Pilzen.

Das Wort „Ampel“ kommt vom deutschen Wort „Ampel“ und bedeutet hängender Behälter für Blumen. Die Mode zum Aufhängen von Blumenbeeten kam aus Europa zu uns. Und heute ist es sehr schwer, sich einen Garten vorzustellen, in dem es nicht mindestens einen gibt hängender Korb. Als Reaktion auf die wachsende Beliebtheit der Blumenzucht in Containern große Zahl hängende Pflanzen, dessen Triebe leicht aus den Blumentöpfen herausfallen. Sprechen wir über diejenigen, die für ihre schönen Blumen geschätzt werden.

Aprikosen in Sirup – aromatisches Aprikosenkompott mit Kardamom aus geschälten Früchten. Das ist sehr nützliche Vorbereitungen für den Winter - helle und schöne Aprikosenhälften aus der Dose können zur Zubereitung von Obstsalaten, Desserts oder zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Es gibt viele Aprikosensorten; für dieses Rezept empfehle ich Ihnen, reife, aber nicht überreife Früchte zu wählen, von denen sich der Kern leicht entfernen lässt, damit die geschälten Scheiben die richtige Form behalten.

Heutzutage kann man in Apotheken viele verschiedene Medikamente mit allgemein stärkender, stärkender Wirkung kaufen, die bei Erkältungen eingesetzt werden. Trotzdem bereite ich Brennnesseln und Johanniskraut für den Winter immer selbst zu, da ich sie für unersetzlich halte Heilkräuter zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und vielen anderen Krankheiten. Warum diese Pflanzen wertvoll sind, wie und wann man sie sammelt, trocknet, lagert und Heilaufgüsse zubereitet, verrate ich Ihnen im Artikel.

Unter den Orchideenarten sind Phalaenopsis echte Spartaner. Und eine der widerstandsfähigsten Arten ist Phalaenopsis four-scutellum oder Tetraspis. Er begnügt sich mit minimaler Sorgfalt, ist überhaupt nicht launisch und passt sich leicht an. Und leider ist es fast vollständig von den Fensterbänken verschwunden. Sortenhybriden mit ihrer spektakulären Blüte sind auf Schritt und Tritt zu finden, aber Sie müssen nach jedem Artenexemplar suchen. Aber wenn Sie das Exotische lieben, dann ist Phalaenopsis tetraspis eine Investition wert.

Mit Gemüse gedünstetes gekochtes Hähnchen ist ein köstliches warmes Gericht, das sich aus den verfügbaren Zutaten ganz einfach zubereiten lässt. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses Gericht mögen; es kann auch in eine nicht sehr strenge Form aufgenommen werden Diät-Menü wenn Sie etwas Sättigendes, aber nicht Frittiertes oder Fettiges essen müssen. Das Rezept für geschmortes gekochtes Hühnchen kann klassifiziert werden als „ gesunde Rezepte„! Keulen oder Oberschenkel sind ideal zum Kochen, aber Brustfilet wird trocken, es ist besser, Schnitzel daraus zu machen.

Ich habe mich vor fünfzehn Jahren in Rosen verliebt. Meine ersten Rosen haben mich oft verärgert: mal mit bunten Flecken auf den Blättern, mal mit einem weißen Puderbelag Echter Mehltau, dann noch ein anderes Problem. Was habe ich nicht getan, um zu behandeln Rosenbüsche und Krankheiten vorbeugen... In den letzten fünf Jahren sind Pilzkrankheiten auf meiner Website nur zweimal aufgetreten und haben dem Rosengarten keinen Schaden zugefügt. Ich werde die Geheimnisse der Vorbeugung von Pilzinfektionen im Rosengarten verraten.

Duftende, aromatische Aprikosen mit weicher, samtiger Schale und einem Fruchtfleisch, das auf der Zunge zergeht, werden von Erwachsenen und Kindern geliebt. Sie stellen hervorragende Konfitüren, Marmeladen, Pastillen, Trockenfrüchte und Säfte her. Es ist nicht verwunderlich, dass in Regionen mit geeignetem Klima in fast jedem Garten Aprikosenbäume wachsen. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, welche Aprikosensorten am besten geeignet sind Mittelzone Russland. Darüber hinaus wird in dem Material erläutert, wie die Pflanze richtig gepflegt wird.

Blätterteiggebäck mit Sauerampfer aus hefefreier Fertigware Blätterteig- knusprig, rosig, kochend heiß, bereit für Ihren Tisch. Für die Füllung braucht man nicht viel Sauerampfer; man kann ihn sogar mit frischem Spinat mischen, es wird köstlich! Sauerampfer verleiht der traditionellen Blätterteigfüllung aus Eiern und Zwiebeln Säure. Blätterteig 30 Minuten vor dem Garen herausnehmen Gefrierschrank und lass es dabei Raumtemperatur damit es etwas auftaut und geschmeidig wird.

In der riesigen Gemeinschaft der Indoor-Vertreter der Araceae-Familie ist Syngonium die einzige Pflanze, die sich im letzten Jahrzehnt nicht einer wachsenden Beliebtheit rühmen kann. Jeder schien diese Rebe vergessen zu haben. Vielleicht aufgrund der eher launischen Natur der Syngonien oder ihrer Ähnlichkeit mit vielen großblättrigen Pflanzen Zimmerpflanzen. Aber nicht einer Zimmerrebe kann sich einer solchen Variabilität nicht rühmen. Dies ist eine der bescheidensten Reben, aber nicht dem Standard entsprechend.

Andere Namen: Ackerlöwenzahn oder Gewöhnlicher Löwenzahn oder Gewöhnlicher Löwenzahn (lat. Taraxacum officinale) - Arten der Gattung Löwenzahn; Familie Asteraceae ( Asteraceae).

Beschreibung des Löwenzahns officinalis

Löwenzahn ist eine der häufigsten Pflanzen; er bevorzugt Waldsteppengebiete. Eine absolut unprätentiöse Pflanze, resistent gegen Trampeln. Löwenzahn ist ein schädliches Unkraut und hat eine hohe Konkurrenzfähigkeit gegenüber Kulturpflanzen Unkraut. Löwenzahn befällt Wiesen, Obstgärten, Gemüsegärten, Weiden, Felder, mehrjährige Kräuter. Löwenzahn findet man im europäischen Teil Russlands, in der Ukraine, Weißrussland, im Kaukasus, Sibirien, Moldawien, Transnistrien, Fernost und in Zentralasien.

Löwenzahn hat viele medizinische Eigenschaften Volksnamen Am häufigsten sind Kulbaba, Glatzkopf, Zahnwurzel, Canna und russischer Chicorée.

Löwenzahn officinalis ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Die Wurzel ist kurz, hat einen Durchmesser von etwa 2 cm und dringt 50 cm in den Boden ein. Ohne die Hilfe einer Schaufel ist es unmöglich, die Wurzel vollständig aus dem Boden zu entfernen. Der Stiel präsentiert sich in Form hohler, leicht behaarter Pfeile, die in einem großen Korb enden. Maximale Höhe Pflanzen - 50 cm. Löwenzahnblätter sind lanzettlich, ganz, gezähnt, 10-25 cm lang, 2-5 cm breit und bilden eine grundständige Rosette. Blütentragende Pfeile ragen senkrecht aus der Basis der Pflanze hervor; an einer Pflanze können sich mehrere Blütenstiele befinden. Die Pfeile haben keine Blätter. An der Spitze der Pfeile befinden sich leuchtend gelbe Schilfblüten; sie sind in einzelnen Blütenständen - Körben - gesammelt. Löwenzahnfrüchte sind spindelförmige Achänen mit einem Büschel von graubrauner Farbe. Nach der Reifung werden die Samen vom Kopf getrennt und leicht vom Wind getragen und fliegen, bis sie auf den Boden fallen. Eine Pflanze kann etwa 12.000 Samen produzieren.

Die Samen keimen unmittelbar nach dem Auftreffen auf die Oberfläche. Mindesttemperatur Keimung bei +4 °C, Achänen können bis zu einer Tiefe von 5 cm sprießen. Früchte erscheinen im Mai, die Keimfähigkeit der Samen beträgt bis zu zwei Jahre.

Löwenzahn ist gegenüber den meisten Herbiziden unempfindlich. Ein effektiver Weg Um diese Unkräuter zu bekämpfen, sollte das Wurzelsystem bis zu einer Tiefe von 15 cm beschnitten werden. Je früher diese Manipulation durchgeführt wird, desto besser ist das Ergebnis. Wenn zum Beispiel die Wurzel im Mai beschnitten wird, liegt der Tod des Unkrauts bei 94 %, im Juli bei -44 %, und bereits im August ist der Schnitt nutzlos.

Löwenzahn officinalis – wohltuende Eigenschaften

Löwenzahn wird seit langem in der Medizin verwendet. Wie der oberirdische Teil der Pflanze kann auch die Wurzel verwendet werden medizinische Zwecke. Blätter, Gras, Saft werden im Juni geerntet, Wurzeln - Vorfrühling oder Spätherbst wenn die Pflanze verwelkt. Sie können die Blätter auch im Schatten trocknen frische Luft und in einem Trockner bei einer Temperatur von 40-50 °C. Die Wurzeln werden bei mehr getrocknet hohe Temperatur– 60 °C, sie müssen vor dem Trocknen gewaschen werden. Getrocknete Zubereitungen muss darin gespeichert werden Papiertüten oder Kartons. Blätter und Blüten sind etwa zwei Jahre haltbar, Wurzeln bis zu fünf Jahre.

Löwenzahn ist reichhaltig nützliche Substanzen: Vitamine C, A, B2, PP, Kaliumsalze, Phosphor, Eisen, Mangan, enthält bis zu 5 % Protein.

Wirkungsspektrum Medikamente aus Löwenzahn ist sehr breit. Löwenzahn officinalis wird als choleretisches, fiebersenkendes, bakterizides, entzündungshemmendes und blutreinigendes Mittel eingesetzt und verbessert die Magenfunktion. Es hat eine allgemein stärkende, beruhigende Wirkung bei Beschwerden Nervensystem kann als Schlaftablette verwendet werden. Abkochungen und Saft aus Löwenzahn verbessern Stoffwechselprozesse, stellen die Kraft wieder her, entfernen Giftstoffe und steigern die Insulinproduktion.

Löwenzahn ist ein blutbildendes Mittel und aktiviert die Bildung von Leukozyten. Diese Pflanze wird seit langem als Mittel zur Reinigung von „bösem Blut“ eingesetzt.

Löwenzahnsaft aus frischen Blättern hilft bei Anämie. Der Saft kann auch bei Vitaminmangel und Müdigkeit eingenommen werden. Im Volksmund wird Löwenzahnsaft als „Lebenselixier“ bezeichnet. Die Pflanze enthält Bitterstoffe, die den Appetit anregen und die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern.

Ich verwende Löwenzahn äußerlich zur Behandlung von Gelenkerkrankungen in Form von Kompressen und Lotionen. Ein aus den Wurzeln gewonnener Ölextrakt ist ein hervorragendes Mittel gegen Verbrennungen und Strahlenschäden der Haut.

Bei Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren und hyperazider Gastritis ist die Verwendung von Medikamenten auf Löwenzahnbasis kontraindiziert. Während der Einnahme von Löwenzahnpräparaten ist dies möglich allergische Reaktionen. Bevor Sie mit der Behandlung beginnen, müssen Sie einen Arzt konsultieren.

Löwenzahn officinalis Foto


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