Salvia officinalis. Rezepte der traditionellen Medizin

Salvia officinalis (Salvia, auch Gartensalbei oder Salvia genannt) ist ein mehrjähriger immergrüner Halbstrauch mit holzigen Stielen, gräulichen Blättern und blauen oder grünen Blättern lila Blüten. Die Pflanze gehört zur Familie der Lamiaceae und ist im Mittelmeerraum beheimatet, obwohl sie an vielen Orten auf der Welt eingebürgert ist. Er hat lange Geschichte medizinische und kulinarische Verwendung und wird derzeit als Zierpflanze für den Garten verwendet. Gebräuchlicher Name„Salbei“ wird auch zur Bezeichnung einer Reihe verwandter und nicht verwandter Arten verwendet.

Titel

Salvia officinalis hat zahlreiche Namen. Zu den bekanntesten zählen Salbei, Gewöhnlicher Salbei, Gartensalbei, Goldsalbei, Küchensalbei, Dalmatiner-Salbei und Breitblättriger Salbei. Zu den kultivierten Formen gehören violetter und roter Salbei. In der Türkei ist Salvia officinalis allgemein als Adaçayı bekannt, was „Inseltee“ bedeutet. In der Levante wird diese Pflanze Maramia genannt. Die Artbezeichnung „medizinisch“ bezieht sich auf Pflanzen mit bekanntem medizinischem oder kulinarischem Wert.

Taxonomie

Salvia officinalis wurde 1753 von Carl Linnaeus beschrieben. Seit Jahrhunderten wird es in der Alten Welt für kulinarische und medizinische Zwecke angebaut und wird oft in alten Kräuterbüchern beschrieben, weil man ihm viele Dinge zuschreibt wunderbare Eigenschaften. Der spezifische Beiname „medizinisch“ (officinalis) bezieht sich auf medizinische Verwendung Pflanzen - Officina war der Name der traditionellen Speisekammer des Klosters, in der Kräuter und Medikamente aufbewahrt wurden. Salvia officinalis wurde später unter zahlreichen anderen wissenschaftlichen Namen klassifiziert, darunter sechs verschiedene Namen nach 1940.

Beschreibung

Sorten variieren stark in Größe, Blatt- und Blütenfarbe sowie Blattmuster, wobei viele Arten bunte Blätter haben. Die in der Alten Welt verbreitete Art wird etwa 0,61 m hoch und breit, meist mit lavendelfarbenen Blüten, obwohl sie auch weiß, rosa oder violett sein können. Blüht im späten Frühling oder Sommer. Die Blätter sind länglich, bis zu 6,4 cm lang und 2,5 cm breit. Die Blätter sind graugrün, auf der Oberseite faltig und auf der Unterseite aufgrund zahlreicher kurzer weicher Haare fast weiß. Moderne Sorten Dazu gehören Blätter mit bunten Kombinationen aus Lila, Rosa, Pflaume und Gelb.

Geschichte

Salvia officinalis wird seit der Antike als Heilmittel zur Abwehr von Bösem, gegen Schlangenbisse, zur Steigerung der Fruchtbarkeit von Frauen und für viele andere Zwecke eingesetzt. Theophrastus beschrieb zwei verschiedene Salbeiarten, einen wilden Halbstrauch, den er „Sphakos“ nannte, und einen ähnlichen Kulturpflanze, das er „elelisphakos“ nannte. Plinius der Ältere sagte, dass die letztere Pflanze von den Römern Salbei genannt wurde und als Diuretikum, Lokalanästhetikum für die Haut, als blutstillendes Mittel und für andere Zwecke verwendet wurde. Im frühen Mittelalter wurde die Pflanze von Karl dem Großen empfohlen und im Karolingischen Reich in Klostergärten kultiviert. Walafrid Strabo beschrieb Salbei in seinem Gedicht Hortulus als eine Pflanze, die einen süßen Duft hat und zur Behandlung vieler menschlicher Leiden nützlich ist. Der Autor nannte die Pflanze Lelifagus. Die Pflanze genoss im Mittelalter einen hohen Stellenwert und viele wiesen auf ihre heilenden Eigenschaften hin. Salbei wurde manchmal Salvia salvatrix (Rettersalbei) genannt und war Teil einer Kräutermischung namens Vier-Diebes-Essig, von der man annahm, dass sie die Pest abwehrt. Dioskurides, Plinius und Galen empfahlen die Verwendung von Salbei als Diuretikum, Blutstillungsmittel, Menstruationsstimulans und Stärkungsmittel.

Salbei: Eigenschaften

In einigen Teilen Europas wird gewöhnlicher Salbei zur Destillation ätherischer Öle angebaut, obwohl auch andere Salbeiarten wie Buschsalbei geerntet und damit verarbeitet werden können. In Großbritannien galt Salbei über Generationen hinweg neben Petersilie, Rosmarin und Thymian als eines der Hauptkräuter (wie im Volkslied „Scarborough Fair“). Es hat einen würzigen, leicht inselartigen Geschmack. Salbei kommt in vielen europäischen Küchen vor, insbesondere in der italienischen, balkanischen und nahöstlichen Küche. In der britischen und amerikanischen Küche wird zu Weihnachten oder Thanksgiving traditionell Salbei-Zwiebel-Füllung für gebratenen Truthahn oder Hühnchen verwendet. Salbei ist auch in anderen Gerichten wie Schweinefleischauflauf, Salbei-Derby-Käse und Lincolnshire-Würstchen enthalten. Obwohl die französische Küche durch die Verwendung traditioneller und leicht verfügbarer Kräuter gekennzeichnet ist, wird Salbei in dieser Küche nicht häufig verwendet. In der traditionellen österreichischen Medizin wurde Salbeikraut innerlich (als Tee oder direkt) zur Behandlung von Krankheiten eingenommen Atemwege, Mundhöhle, Magen-Darm-Trakt und Haut. Die Wörter „Salvia“ und „Salbei“ leiten sich vom lateinischen „salvere“ (konservieren) ab und beziehen sich auf die medizinischen Eigenschaften, die verschiedenen Salvia-Arten seit langem zugeschrieben werden. In verschiedenen historischen Phasen nutzten die Menschen die Kraft der Pflanzen zur Behandlung nahezu aller Krankheiten. Aktuelle Erkenntnisse zeigen, dass Salbei als Antifieber, Antibiotikum, Antimykotikum, Adstringent, krampflösend, östrogen, blutzuckersenkend und tonisierend eingesetzt werden kann. In einer doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten Studie wurde gezeigt, dass Salbei wirksam ist wirksame Mittel zur Bekämpfung der leichten bis mittelschweren Alzheimer-Krankheit. Die aktivsten Bestandteile von Salbei finden sich in seinen ätherischen Ölen, die Cineol, Borneol und Thujon enthalten. Salbeiblätter enthalten Tanninsäure, Ölsäure, Ursonsäure, Ursolsäure, Corosol, Corosolsäure, Fumarsäure, Chlorogensäure, Kaffeesäure, Niacin, Flavone, Flavonoidglykoside und östrogene Substanzen. Es wurden Studien zur Verwendung von Salbei zur Behandlung von Patienten mit Alzheimer-Krankheit durchgeführt. Salbeiblattextrakt kann wirksam sein und sichere Mittel bei der Behandlung von Hyperlipidämie.

Sorten

Im Garten günstige Konditionen, Sh. officinalis kann beträchtliche Größen erreichen (bis zu 1). Quadratmeter oder mehr), es gibt aber auch eine Reihe kompakterer Sorten. Solche Sorten werden als kleine Dekoration verwendet blühende Büsche. Einige bieten eine geringe Bodenbedeckung, insbesondere in sonnigen, trockenen Umgebungen. Wie bei vielen Kräutern sind auch für Salbei kalte Temperaturen schädlich. nasser Winter, insbesondere wenn der Boden schlecht entwässert ist. Salbei verbreitet sich jedoch leicht über Sommerstecklinge und einige Sorten verbreiten sich über Samen. Zu den gartenbaulichen Salbeisorten gehören:

„Alba“, eine Sorte mit weißen Blüten „Aurea“, goldener Salbei „Berggarten“, eine Sorte mit großen Blättern, die selten blüht und die Lebensdauer der Blätter verlängert „Extrakta“, hat Blätter mit hohen Ölkonzentrationen „Icterina“, a Sorte mit gelbgrünen bunten Blättern „Lavandulaefolia“, Sorte mit kleinen Blättern „Purpurascens“ („lila“), Salbeisorte mit violetten Blättern „Tricolor“, Sorte mit weißen, gelben und grünen bunten Blättern

Weiser der Wahrsager, oder narkotisches Salvia(lat. Salvia divinorum Hör mal zu)) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salvia, aus deren Blättern das psychoaktive Halluzinogen Salvinorin A gewonnen wird. In der Kultur ist es durch seine Transliteration bekannt Lateinischer Name„Salvia divinorum“.

Biologische Beschreibung

Salvia divinorum weist keine wesentlichen Strukturunterschiede zu anderen Vertretern seiner Gattung auf. Rhizomatös, mehrjährig, in Anfangszeitraum- krautige und dann - Halbstrauchpflanze. Wächst in subtropischen Klimazonen. Ohne Frost wächst es das ganze Jahr über.

Verbreitung

Entwicklungsbedingungen

Kulturgeschichte

Die Heimat des Wahrsagers ist die Region Sierra Madre ( Englisch) aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca, wo diese Pflanze noch heute von den Mazatec-Indianern vor allem bei schamanischen Riten und auch – in geringeren Dosierungen – als Diuretikum oder Heilmittel gegen Durchfall, Anämie, Kopfschmerzen, Rheuma und die so genannte Krankheit verwendet wird panzon de borrego(Blähungen).

Die Pflanze wurde 1939 von Jean Basset Johnson entdeckt und erstmals beschrieben. Jean Basset Johnson ), der indischen Schamanismus studierte.

Wirkmechanismus [Was?] wurde erst in den 1990er Jahren etabliert, als eine Gruppe des amerikanischen Ethnobotanikers Daniel Siebert mit der Erforschung begann. Daniel Siebert ) .

Die Geschichte der Domestizierung der Pflanze ist nicht ausreichend erforscht; es gibt nur Vermutungen. Da das Verbreitungsgebiet dieser Art recht klein ist und die Ureinwohner, die sie verwenden, zu einer Gruppe von Indianern gehören, ist die Pflanze entweder in dieser Gegend heimisch oder wurde von einer anderen Gruppe von Indianern domestiziert.

Gordon Wasson zeigte experimentell, dass es sich bei dieser Pflanze um eine mythologische Heilige Pflanze handeln könnte, die von den Azteken unter dem Namen „pipiltzintzintli“ erwähnt wurde. Wassons Vorschlag wurde von anderen Ethnobotanikern kritisiert, darunter vom skeptischen Linder Valdez ( Leander J. Valdes) und Jonathan Ott ( Jonathan Ott) .

Zusammen mit einigen anderen Pflanzen (zum Beispiel Quararibea funebris) Der Wahrsager-Salbei wurde von den Azteken als eine weitere geheimnisvolle Pflanze angesehen, die als „Poyomatli“ bekannt ist.

Wirkstoffe

Die wichtigsten psychoaktiven Substanzen sind in den Blättern enthalten Salvia divinorum, sind Salvinorin A und Salvinorin B, die zur Gruppe der Komplexe gehören organische Verbindungen Diterpene. Salvia divinorum enthält andere Fraktionen dieser Verbindungen (C, D, E usw.), aber ihre Konzentration ist relativ gering und ihre Wirkung wurde nur unzureichend untersucht. Der Gehalt an Salvinorin beträgt 0,022 % in frischen Blättern und 0,18 % in trockenen Blättern.

Gesetzliche Einschränkungen

Seit dem 31. Dezember 2009 ist Salvia in Russland in Liste I der Liste der in der Russischen Föderation kontrollpflichtigen Betäubungsmittel, psychotropen Substanzen und deren Vorläufer enthalten (der Verkehr ist verboten). Vorausgegangen war ein Erlass des Obersten Staatssanitätsarztes Russlands vom 9. April 2009, der den Verkehr einer Reihe von Räuchermischungen und -aromen (einschließlich Prädiktoren mit Salbei) aufgrund des Gehalts an giftigen Substanzen in ihrer Zusammensetzung verbot. In Australien, Belgien, Deutschland, Dänemark, Italien, Spanien, Finnland, Schweden, Estland, Japan, Lettland, mehreren US-Bundesstaaten werden seit Mai 2009 Salvinorin A und Salvia divinorum sind als kontrollierte Substanzen aufgeführt. Diese Staaten haben geeignete Kontrollmaßnahmen für ihre Produktion und ihren Umlauf eingeführt.

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Notizen

Literatur

Kompendium der Humanphysiologie / herausgegeben vom Akademiker der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften B.I. Tkachenko und Prof. V. F. Pyatina. - 2. Auflage korrigiert und überarbeitet. - Samara-Druckerei, 2002. - 416 s. - ISBN 5-7350-0335-6.

Auszug, der weise Wahrsager charakterisiert

Der letzte Kavalleriewächter, ein riesiger, pockennarbiger Mann, runzelte wütend die Stirn, als er Rostow vor sich sah, mit dem er unweigerlich zusammenstoßen würde. Dieser Kavalleriewächter hätte Rostow und seine Beduinen sicherlich niedergeschlagen (Rostow selbst schien im Vergleich zu diesen riesigen Menschen und Pferden so klein und schwach), wenn er nicht daran gedacht hätte, dem Pferd des Kavalleriewächters seine Peitsche in die Augen zu schwingen. Das schwarze, schwere, fünf Zoll große Pferd scheute zurück und legte die Ohren nieder; Aber die pockennarbige Kavalleriewache rammte ihr riesige Sporen in die Seite, und das Pferd stürmte noch schneller, indem es mit dem Schweif wedelte und den Hals streckte. Sobald die Kavalleriewache an Rostow vorbeikam, hörte er sie rufen: „Hurra!“ und als er zurückblickte, sah er, dass sich in ihren vordersten Reihen Fremde, wahrscheinlich französische, Kavalleristen mit roten Schulterklappen befanden. Es war unmöglich, etwas weiter zu sehen, denn unmittelbar danach begannen von irgendwoher Kanonen zu schießen und alles war in Rauch gehüllt.
In diesem Moment, als die Kavalleriewachen, nachdem sie an ihm vorbeigekommen waren, im Rauch verschwanden, zögerte Rostow, ob er ihnen nachgaloppieren oder dorthin gehen sollte, wo er hin musste. Dies war der brillante Angriff der Kavalleriewachen, der die Franzosen selbst überraschte. Rostow hatte Angst, als er später hörte, dass von all dieser Masse riesiger, gutaussehender Menschen, von all diesen brillanten, reichen jungen Männern auf Tausenden von Pferden, Offizieren und Kadetten, die an ihm vorbeigaloppierten, nach dem Angriff nur noch achtzehn Menschen übrig waren.
„Warum sollte ich neidisch sein, was mir gehört, wird nicht verschwinden, und jetzt werde ich vielleicht den Herrscher sehen!“ dachte Rostow und ritt weiter.
Als er die Infanterie der Garde eingeholt hatte, bemerkte er, dass Kanonenkugeln durch sie und um sie herum flogen, nicht so sehr, weil er das Geräusch der Kanonenkugeln hörte, sondern weil er Besorgnis in den Gesichtern der Soldaten und unnatürliche, kriegerische Feierlichkeit in den Gesichtern der Soldaten sah die Offiziere.
Er fuhr hinter einer der Reihen der Infanterie-Wachregimenter her und hörte eine Stimme, die ihn beim Namen rief.
- Rostow!
- Was? – antwortete er, ohne Boris zu erkennen.
- Wie ist es? Schlagen Sie die erste Zeile! Unser Regiment ging zum Angriff! - sagte Boris und lächelte das glückliche Lächeln, das jungen Menschen zukommt, die zum ersten Mal in Flammen stehen.
Rostow blieb stehen.
- So ist das! - sagte er. - Also?
- Sie haben zurückerobert! - sagte Boris lebhaft und wurde gesprächig. -Können Sie sich das vorstellen?
Und Boris begann zu erzählen, wie die Wache, nachdem sie ihren Platz eingenommen hatte und die Truppen vor sich sah, sie für Österreicher hielt und plötzlich aus den von diesen Truppen abgefeuerten Kanonenkugeln erfuhr, dass sie in der ersten Reihe standen und unerwartet eingreifen mussten . Rostow berührte sein Pferd, ohne auf Boris zu hören.
-Wohin gehst du? – fragte Boris.
- An Seine Majestät mit einem Auftrag.
- Hier ist er! - sagte Boris, der hörte, dass Rostow Seine Hoheit und nicht Seine Majestät brauchte.
Und er zeigte auf den Großherzog, der hundert Schritte von ihnen entfernt, mit Helm und Kavallerie-Wachenrock, mit hochgezogenen Schultern und gerunzelter Stirn, dem weißen und blassen österreichischen Offizier etwas zurief.
„Aber das ist der Großfürst, und ich sollte zum Oberbefehlshaber oder zum Souverän gehen“, sagte Rostow und begann, sein Pferd zu bewegen.
- Zählen, zählen! - schrie Berg, so lebhaft wie Boris, und rannte von der anderen Seite her, - Graf, ich bin dabei rechte Hand verwundet (sagte er und zeigte seine blutige und mit einem Taschentuch gefesselte Hand) und blieb an der Front. Graf, ich halte ein Schwert in meiner linken Hand: In unserem Geschlecht waren die von Bergs, Graf, alle Ritter.
Berg sagte noch etwas, aber Rostow war, ohne ihm zuzuhören, bereits weitergezogen.
Nachdem er die Wachen und eine leere Lücke passiert hatte, ritt Rostow, um nicht wieder in die erste Linie zu geraten, als er von den Kavalleriewachen angegriffen wurde, entlang der Reservelinie und ging weit um den Ort herum, an dem es zu heftigen Schüssen und Kanonaden kam wurde gehört. Plötzlich hörte er vor sich und hinter unseren Truppen, an einer Stelle, an der er den Feind unmöglich vermuten konnte, Gewehrfeuer aus nächster Nähe.
„Was könnte es sein? - dachte Rostow. - Steht der Feind hinter unseren Truppen? Das kann nicht sein, dachte Rostow, und plötzlich überkam ihn eine schreckliche Angst um sich selbst und um den Ausgang der gesamten Schlacht. „Was auch immer es ist“, dachte er, „jetzt gibt es nichts mehr zu umgehen.“ Ich muss hier nach dem Oberbefehlshaber suchen, und wenn alles verloren geht, ist es meine Aufgabe, zusammen mit allen anderen umzukommen.“
Das schlechte Gefühl, das Rostow plötzlich überkam, verstärkte sich immer mehr, je weiter er in das von Scharen heterogener Truppen besetzte Gebiet jenseits des Dorfes Prats vordrang.
- Was ist passiert? Was ist passiert? Auf wen schießen sie? Wer schießt? - fragte Rostow und passte zu den russischen und österreichischen Soldaten, die in gemischten Mengen über seine Straße rannten.
- Der Teufel kennt sie? Schlage alle! Hau ab! - Die Menschenmassen, die rennen und nicht verstehen, genau wie er, was hier passiert, antworteten ihm auf Russisch, Deutsch und Tschechisch.
- Schlage die Deutschen! - einer schrie.
- Verdammt - Verräter.
„Zum Henker diese Ruesen... [Zur Hölle mit diesen Russen...]“, grummelte der Deutsche etwas.
Mehrere Verwundete gingen die Straße entlang. Flüche, Schreie und Stöhnen verschmolzen zu einem gemeinsamen Brüllen. Die Schießerei ließ nach, und wie Rostow später erfuhr, schossen russische und österreichische Soldaten aufeinander.
„Mein Gott! was ist das? - dachte Rostow. - Und hier, wo der Souverän sie jederzeit sehen kann ... Aber nein, das sind wahrscheinlich nur ein paar Schurken. Das wird vorübergehen, das ist es nicht, das kann nicht sein, dachte er. „Beeilen Sie sich einfach, gehen Sie schnell an ihnen vorbei!“
Der Gedanke an Niederlage und Flucht konnte Rostow nicht in den Sinn kommen. Obwohl er französische Waffen und Truppen genau auf dem Berg Prazenskaja sah, genau dort, wo ihm befohlen wurde, nach dem Oberbefehlshaber zu suchen, konnte und wollte er es nicht glauben.

In der Nähe des Dorfes Praca wurde Rostow befohlen, nach Kutusow und dem Herrscher zu suchen. Aber hier waren sie nicht nur nicht da, es gab auch keinen einzigen Kommandanten, sondern es gab heterogene Scharen frustrierter Truppen.
Er drängte sein ohnehin schon müdes Pferd, so schnell wie möglich durch diese Menschenmassen zu kommen, aber je weiter er sich bewegte, desto aufgeregter wurden die Menschenmassen. Von Landstraße Die Gegend, in der er losfuhr, war überfüllt mit Kutschen, Kutschen aller Art, russischen und österreichischen Soldaten aller Truppengattungen, verwundet und unverwundet. All dies summte und wimmelte auf gemischte Weise unter dem düsteren Geräusch der fliegenden Kanonenkugeln der französischen Batterien, die auf den Pratsen-Höhen stationiert waren.
- Wo ist der Souverän? Wo ist Kutusow? - Rostow fragte jeden, er könne aufhören, und bekam von niemandem eine Antwort.
Schließlich packte er den Soldaten am Kragen und zwang ihn, selbst zu antworten.
- Äh! Bruder! Alle sind schon lange da, sie sind voraus geflohen! - sagte der Soldat zu Rostow, lachte über etwas und befreite sich.
Nachdem er diesen offensichtlich betrunkenen Soldaten zurückgelassen hatte, stoppte Rostow das Pferd des Ordonnanzbeamten oder den Wachmann einer wichtigen Person und begann, ihn zu befragen. Der Ordonnanzbeamte teilte Rostow mit, dass der Souverän vor einer Stunde in einer Kutsche mit voller Geschwindigkeit über diese Straße gefahren sei und dass der Souverän gefährlich verwundet worden sei.
„Das kann nicht sein“, sagte Rostow, „das stimmt, jemand anderes.“
„Ich habe es selbst gesehen“, sagte der Pfleger mit einem selbstbewussten Grinsen. „Es ist an der Zeit, dass ich den Souverän kennenlerne: Mir kommt es vor, als hätte ich so etwas schon oft in St. Petersburg gesehen.“ Ein blasser, sehr blasser Mann sitzt in einer Kutsche. Sobald die vier Schwarzen losgelassen hatten, meine Väter, donnerte er an uns vorbei: Es ist anscheinend an der Zeit, sowohl die königlichen Pferde als auch Ilja Iwanowitsch kennenzulernen; Es scheint, dass der Kutscher mit niemand anderem wie dem Zaren fährt.
Rostow ließ sein Pferd los und wollte weiterreiten. Ein vorbeigehender verwundeter Offizier drehte sich zu ihm um.
-Wen willst du? – fragte der Offizier. - Oberbefehlshaber? So wurde er von einer Kanonenkugel getötet, von unserem Regiment in der Brust getötet.
„Nicht getötet, sondern verwundet“, korrigierte ein anderer Offizier.
- WHO? Kutusow? - fragte Rostow.
- Nicht Kutuzov, aber wie auch immer man ihn nennt - nun ja, es ist egal, es sind nicht mehr viele am Leben. Gehen Sie dorthin, in dieses Dorf, dort haben sich alle Behörden versammelt“, sagte dieser Beamte, zeigte auf das Dorf Gostieradek und ging daran vorbei.
Rostow ritt in einem hohen Tempo, ohne zu wissen, warum oder zu wem er jetzt gehen würde. Der Kaiser ist verwundet, die Schlacht ist verloren. Es war jetzt unmöglich, es nicht zu glauben. Rostow fuhr in die ihm gezeigte Richtung, in der in der Ferne ein Turm und eine Kirche zu sehen waren. Was war seine Eile? Was könnte er nun dem Herrscher oder Kutusow sagen, selbst wenn sie am Leben und nicht verwundet wären?
„Gehen Sie hier entlang, Euer Ehren, und hier werden sie Sie töten“, rief ihm der Soldat zu. - Sie werden dich hier töten!
- UM! was sagst du? sagte ein anderer. -Wohin wird er gehen? Hier ist es näher.
Rostow dachte darüber nach und fuhr genau in die Richtung, in der ihm gesagt wurde, dass er getötet werden würde.
„Jetzt ist es egal: Wenn der Souverän verwundet ist, sollte ich dann wirklich auf mich selbst aufpassen?“ dachte er. Er betrat den Raum, in dem die meisten Menschen, die aus Pratsen flohen, starben. Die Franzosen hatten diesen Ort noch nicht besetzt, und die Russen, ob lebendig oder verwundet, hatten ihn schon lange verlassen. Auf dem Feld lagen wie Haufen guten Ackerlandes zehn Menschen, fünfzehn Tote und Verwundete auf jedem Zehnten Platz. Die Verwundeten krochen zu zweit und zu dritt zusammen herunter, und man konnte ihre unangenehmen, manchmal vorgetäuschten Schreie und Stöhnen hören, wie es Rostow vorkam. Rostow begann mit seinem Pferd zu traben, um all diese leidenden Menschen nicht zu sehen, und bekam Angst. Er fürchtete sich nicht um sein Leben, sondern um den Mut, den er brauchte und der, wie er wusste, dem Anblick dieser Unglücklichen nicht standhalten würde.

Salbei ist eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten ätherischen Öle krautige Pflanzen Es wächst fast an der gesamten Mittelmeerküste. In dieser großen Familie gibt es etwa neunhundert Pflanzenarten. Stimmt, das haben nicht alle getan heilende Eigenschaften.

Dekorative Salbeiarten haben in der Landschaftsgestaltung Anwendung gefunden. In der Volksmedizin werden Eichenwald, Muskatnuss, Steppe, Wiese usw. verwendet medizinische Arten. Diese Pflanze wird auf Feldern, Gemüsegärten und Obstgärten angebaut. UM medizinische Eigenschaften Salbei war bereits im alten Ägypten bekannt, wo Frauen Aufgüsse aus diesem Kraut verwendeten, um die Empfängnis anzuregen. Neben der Tatsache, dass die Pflanze dekorative und medizinische Eigenschaften hat, werden einige Salbeiarten auch zum Kochen verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Arten, Fotos und Namen von Salbei, genauer gesagt seine Sorten, vor und erklären Ihnen, wie Sie diese Kultur bei der Behandlung bestimmter Krankheiten richtig einsetzen. Je nach Verwendungsart und Bezeichnung von Pflanzen nennen Blumenzüchter und Gärtner im Alltag dekorative Salbeiarten (Sie sehen das Foto unten) sowie Sorten, die zur Dekoration verschiedener Blumenbeete verwendet werden, Salbei aus dem Lateinischen Name der Gattung - Salvia.

In der Medizin verwendete Pflanzen werden Salbei genannt. Dieser Name ist tatsächlich eine Anpassung des lateinischen Namens an die russische Sprache. Der Name der Pflanze, salvare, bedeutet übersetzt „beschützen“, „retten“.

Verbreitung

IN natürliche Bedingungen Verschiedene Salbeiarten sind in tropischen und gemäßigten Regionen fast auf der ganzen Welt heimisch. Die einzigen Ausnahmen sind Australien und die Regionen Hoher Norden. Allein in Amerika gibt es etwa fünfhundert Salbeiarten. Fotos der Pflanze sind in allen Nachschlagewerken und Handbüchern für Naturforscher zu sehen.

Unter natürlichen Bedingungen bevorzugt die Pflanze sonnige Standorte – felsige Hänge, lichte Wälder, überschwemmte und trockene Wiesen, Ödland.

Salbei: Arten und Sorten

Die riesige Salbeifamilie umfasst so viele Zierarten, dass es durchaus möglich ist, sie zusammenzustellen verschiedene Möglichkeiten dekorativer Grasteppich auch für erfahrene Gärtner. Erstaunliche Pflanze- Salbei. Die Arten und Unterschiede zwischen ihnen ermöglichen es Ihnen, eine Pflanze nach Ihren Wünschen auszuwählen: Einige zeichnen sich durch eine leuchtende Blüte aus, andere bilden einen haltbaren und duftenden Teppich und wieder andere haben einen köstlichen Geschmack.

Der schnell wachsende, anspruchslose und pflegeleichte Salbei ist ein ausgezeichneter Partner für viele dekorative Blätter und Pflanzen blühende Pflanzen. Die meisten Salbeiarten, deren Fotos nicht nur in Handbüchern für Kräuterkundler, sondern auch zur Landschaftsgestaltung zu finden sind, haben in gewissem Maße heilende Eigenschaften.

Aufgüsse und Abkochungen von Salbei werden zur Behandlung von Unfruchtbarkeit, Erkältungen usw. verwendet Viruserkrankungen. Darüber hinaus sind auf dieser Pflanze basierende Arzneimittel bei einer Reihe von Hautkrankheiten sowie endokrinen und neurologischen Problemen wirksam.

Salvia officinalis

Die Arten von Salvia officinalis, deren Fotos im Artikel verfügbar sind, waren in Südosteuropa am weitesten verbreitet – Jugoslawien und Albanien, Griechenland und Italien. Im Laufe der Zeit verbreiteten sie sich auf dem gesamten europäischen Territorium und später sogar auf der ganzen Welt. Die Blätter dieses Salbeis enthalten ätherisches Öl, das reich an Pinen, Thujon, Alkaloiden, D-Kampfer, Flavonoiden und Tanninen ist.

Die Früchte dieser Salbeiart enthalten ätherisches Öl, das Glyceride und Linolsäure enthält. In unserem Land sind verschiedene Arten von Heilsalbei am häufigsten. Manchmal wird es auch Garten genannt.

Externe Funktionen

Die Pflanze ist etwa achtzig Zentimeter hoch und hat einen geraden, tetraedrischen oder abgerundeten Stiel, der an der Spitze verzweigt und kurz weichhaarig ist. Die Blätter haben eine graugrüne Farbe mit weißlichen Fasern. Sie haben eine längliche Form – von lanzettlich bis eiförmig, bis zu zehn Zentimeter lang. Die oberen Blätter sitzen auf Blattstielen und die oberen sind ohne Blattstiele. Es gibt kälteresistente Sorten:

Aurea mit cremegrünen Blättern.
Purpurascens mit Burgundergrün.
Cterina mit goldgelben, grün durchsetzten Blättern.
Dreifarbig mit creme-burgunderfarbenen Blättern.

Die Farben erscheinen im Frühsommer. Die Blüte dauert den ganzen Sommer über an. Salbei ist kreuzbestäubt. Die Früchte der Pflanze sind kleine braune Nüsse mit einem Durchmesser von etwa drei Millimetern.

Eleganter Salbei

Vielfalt medizinischer Salbei. Diese Pflanze wird bis zu einem Meter hoch und hat trichterförmige rote Blüten, die im Spätsommer an den Zweigen erscheinen. Wenn Sie die Blätter dieser Salbeiart zwischen Ihren Handflächen reiben, nehmen Sie einen fruchtigen Geruch wahr. Diese Pflanze findet Anwendung in der Küche, beispielsweise in Obstsalaten. Die beliebtesten Sorten: Scharlachrote Ananas, Mandarinensalbei.

Muskatellersalbei

Einige Salbeiarten, deren Beschreibungen in Fachbüchern zur Kräutermedizin zu finden sind, haben ausschließlich medizinische Eigenschaften. Beispielsweise wird Muskatellersalbei schon sehr lange in der Medizin eingesetzt. Es wird auch wegen seiner ätherischen Öle angebaut. Heutzutage sind Muskatellersalbei-Arten wie Voznesensky 24, früher und später Krim-Salbei beliebt.

Diese Pflanze kann auch klassifiziert werden als dekorative Typen Salbei (wir haben das Foto in diesem Artikel gepostet) aufgrund seiner kompakten Größe. Diese zweijährige Pflanze wird nicht höher als vierzig Zentimeter. Muskatellersalbei wächst auf natürliche Weise in Zentralasien, im Kaukasus, in Europa und wird überall angebaut.

Diese Sorte wird auch angebaut, um ein so wertvolles Produkt wie Salbeiöl herzustellen. Salbei wächst hauptsächlich auf Sand-, Acker-, Lehm- und Felsböden. Die Wurzeln dieser Art enthalten Cumarine und die Blütenstände und Blätter enthalten aromatische Harze. Die Pflanze hat starke antibakterielle Eigenschaften und ihre Wurzeln verhindern laut Heilern die Entstehung von Tumoren im Körper.

Mehrjährige Salbeiarten: Foto, Beschreibung

Obwohl es sich um eine wärmeliebende Pflanze handelt, vertragen einige ihrer Sorten Winterfröste recht gut. Dazu gehören Wiesen- und Eichenwaldarten.

Wiesensalbei

Die Pflanze ist in ganz Europa verbreitet. Diese Salbeiart siedelt sich bevorzugt an grasbewachsenen und felsigen Hängen an. In der Volksmedizin wird Wiesensalbei in Form von Tee und Aufgüssen gegen Skrofulose, Ringelflechte, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und Krätze eingesetzt. Darüber hinaus wirken Infusionen bei Erkrankungen der Atemwege sowie bei äußerlicher Anwendung in Form von Kompressen sowie Spülungen bei Parodontitis, Stomatitis und Halsschmerzen.

Ätherisches Öl Wiesensalbei hat eine antimykotische Wirkung. Es hat Anwendung in der Kosmetik und Parfümerie gefunden. Salvia pratensis ist viel aromatischer als das medizinische. Junge Blätter haben einen adstringierenden Geschmack, während ältere Blätter einen bitteren Geschmack haben. Zum Ernten und Trocknen werden junge Triebe vor Beginn der Blüte abgeschnitten. Beliebte Sorten sind Superba und Sensation White. Die Pflanze verträgt die Sommerhitze gut und verliert ihre Bitterkeit. Es wird hinzugefügt verschiedene Gerichte, hauptsächlich aus Fisch und Kalbfleisch.

Eichensalbei

Diese Salbeisorte kommt im europäischen Teil unseres Landes vor Mitteleuropa, im Vorland bevorzugt er Waldränder, Trockenwiesen und Steppenhänge. Eichensalbei enthält Phytonzide, Mineralsalze, ätherische Öle und Tannine. Die Blüte erfolgt von Ende Juni bis September.

Diese Salbeiart, von der ein Foto in Garten-Nachschlagewerken zu sehen ist, hat faltige Blätter, deren Größe von unten nach oben abnimmt. Die Pflanze ist in unserem Land in vielen Sorten vertreten, die sich in den Farbtönen der Blütenstände (lila, lila, blau), der Blütezeit und der Größe der Büsche unterscheiden. Die häufigsten Sorten sind Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Schneehügel, Marcus, Plumosa.

Weise Wahrsager

In der Natur gibt es auch Salbeiarten, deren Anbau in unserem Land verboten ist. Unten sehen Sie ein Foto der Pflanze. Diese Sorte weist keine grundsätzlichen Strukturunterschiede zu anderen Vertretern ihrer Gattung auf. Es ist ein mehrjähriges Rhizom, zu Beginn der Entwicklung krautig und später ein Halbstrauch.

Unter natürlichen Bedingungen wächst sie das ganze Jahr über in den Subtropen. Es ist hübsch seltene Art in seiner Familie, am häufigsten in den unzugänglichen Bergregionen Mexikos vertreten. Der Wahrsager-Salbei wird seit langem von den Ureinwohnern des Landes – den Mazateken-Indianern – für rituelle Zeremonien und Vorhersagen verwendet.

Die Sache ist, dass die Blätter dieser Pflanze das stärkste Halluzinogen enthalten – Salvinorin A. Aus diesem Grund rauchen Liebhaber von Betäubungsmittelmischungen heute Prädiktorsalbei. Deshalb ist der Anbau der Pflanze in unserem Land verboten.

Dekorativer Salbei

Arten von dekorativem Salbei werden aktiv bei der Landschaftsgestaltung von Sommerhäusern sowie Gartengrundstücken und -gebieten eingesetzt. Landhäuser, Parks und Plätze. Glänzender Salbei sieht in Blumenbeeten und Gartenbeeten beeindruckend aus. Kompakte Sorten können in Töpfen und Kübeln auf Balkonen gepflanzt werden; sie werden in gemischten Kompositionen verwendet, um helle Flecken zu schaffen. Diese Pflanzen sind die ganze Saison über dekorativ.

Äthiopischer Salbei

Dieser Strauch eignet sich perfekt zum Pflanzen vor einem Steinhintergrund. Ungewöhnlich beeindruckend sind ihre großen und schönen Rosetten mit behaarten Blättern im ersten Jahr und luftigen, riesigen Blütenständen im zweiten Jahr.

Kompakter Salbei

Salbei, Yurisich und Löwenzahn – sehen in Mixboders großartig aus Vordergrund und in Steingärten. Salbei wird praktisch nicht zum Schneiden verwendet, eine Ausnahme bildet in diesem Sinne jedoch mehliger Salbei. Ihre samtig dunkelblauen Blütenstände bleiben in der Vase lange dekorativ, getrocknet sind sie es auch interessantes Material zu erstellen Wintersträuße. Für den gleichen Zweck eignen sich verblasste Blumen. quirliger Salbei Sorten Pearle Rain mit sehr schönen Tassen lila und grüner Salbei.

In dem Artikel wurden Ihnen viele Arten von Salbei vorgestellt. Foto und Beschreibung helfen Ihnen bei der Auswahl passende Sorte zum Wachsen in Ihrem Garten oder Sommerhaus. Zusätzlich zu den Arten, über die wir gesprochen haben, gibt es unter natürlichen Bedingungen: Grün (bunt) und Rot, Taube und Gold, Bergsilber und Remera usw. Darüber hinaus gibt es von jeder Pflanzenart auch Dutzende Sorten. Und jetzt ist es an der Zeit, darüber zu sprechen, welche heilenden Eigenschaften diese Pflanze hat.

Blätter

Salbeiblätter enthalten:

Alkaloide;
Tannine;
ätherische Öle.

Sowohl im Folk als auch in traditionelle Medizin, Tinkturen und Aufgüsse aus Pflanzenblättern werden zur Behandlung von Erkrankungen der Mundhöhle, des Kehlkopfes und des Rachens eingesetzt. Darüber hinaus dank eine große Anzahl Die darin enthaltenen Vitamine und Wirkstoffe haben adstringierende, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften. Salbeiblätter reduzieren das Schwitzen und verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts.

Salbeisamen

MIT Antike Um die Schwangerschaft zu beschleunigen, wurde ein Aufguss aus Salbeisamen verwendet. Traditionelle Heiler verwenden dieses Mittel zur Behandlung von Männern und Frauen. Sie behaupteten, dass dieses Medikament die „Saugeigenschaften“ des Gebärmutterhalses verstärkt und die Empfängnis fördert.

Wurzelsystem

Die Wurzeln dieser Pflanze werden jedoch nur in einigen Ländern von Volksheilern verwendet. In Korea gelten sie beispielsweise als starkes Analgetikum und entzündungshemmendes Mittel. Darüber hinaus werden sie in einigen Fällen zur Behandlung von algischer Dysmenorrhoe und rheumatoider Arthritis eingesetzt, um den Menstruationszyklus zu normalisieren.

Arzneimittel auf Salbeibasis: Aufguss

Zur Zubereitung des Aufgusses benötigen Sie einen Teil trockene Rohstoffe, die mit zehn Teilen abgekochtem warmem Wasser übergossen werden. Sie können einen Teil frischer, zuvor gut gewaschener und zerkleinerter Blätter nehmen und diese mit fünf Teilen Wasser auffüllen. Die Blätter müssen mindestens zwei Stunden lang ziehen lassen. Diese Zusammensetzung kann als desinfizierendes und entzündungshemmendes Mittel für Lotionen, Spülungen, Kompressen usw. verwendet werden.

Dekokt

Um dieses Mittel zuzubereiten, gießen Sie 200 ml Wasser in einen Esslöffel (Esslöffel) trockene Blätter und stellen Sie den Behälter zwanzig Minuten lang in ein Wasserbad. Sie können einen Salbeisud mit Rotwein zubereiten. Dieses Mittel wirkt sich positiv auf Nieren und Leber aus. Die Wirkung von Salbei wird noch verstärkt, wenn dem Sud Wermutkraut zugesetzt wird.

Abkochungen werden zur Behandlung von Bluthochdruck, Arteriosklerose und Schüttelparese eingesetzt. Bei verschiedenen Erkrankungen des Mund- und Rachenraums empfiehlt sich die Spülung mit einem Sud. Sie können Zahnfleischerkrankungen für immer vergessen, wenn Sie Ihren Mund regelmäßig mindestens einmal täglich mit einem Sud dieser Pflanze ausspülen.

Salbei-Tabletten

Dies ist ein wirksames und sicheres Medikament, das häufig zur Behandlung von Erkrankungen des Rachens, der Mundhöhle und der oberen Atemwege eingesetzt wird. Dieses Tool hat unbestreitbare Vorteile:

natürliche Zusammensetzung;
enthält keinen Zucker und kann daher von Patienten mit Diabetes verwendet werden;
Die Wirkung tritt fünfzehn Minuten nach dem Auflösen der Tablette ein.

Salbeiöl

Hat viele medizinische Eigenschaften. Es reduziert oder lindert Schmerzen vollständig, reduziert bei Bedarf die Laktation und erhöht den niedrigen Blutdruck Blutdruck, fördert eine schnelle Vernarbung des Gewebes und die Wundheilung und beseitigt übermäßiges Schwitzen. Das Öl hat krampflösende, tonisierende, antimikrobielle, antirheumatische, blutreinigende und harntreibende Wirkung.

Es wurde gefunden breite Anwendung in der Kosmetik. Es dient der Porenstraffung und der Pflege fettiger Haut. Es normalisiert das Gleichgewicht der Talgsekretion, stoppt Haarausfall und beseitigt Schuppen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Salbei

Die Verwendung von Salbei zu medizinischen Zwecken ist nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten gestattet, insbesondere wenn wir reden darüberüber die orale Einnahme von Medikamenten. Wir sollten nicht vergessen, dass die Behandlung mit Salbei kein Allheilmittel für alle Krankheiten ist; die Pflanze hat eine ganze Reihe von Kontraindikationen, darunter:

individuelle Unverträglichkeit gegenüber seinen einzelnen Bestandteilen;
Schwangerschaft und Stillzeit;
Alter bis zu fünf Jahre;
akute Nephritis;
Erkrankungen des Nervensystems;
Hypothyreose;
Uterusmyome;
Syndrom der polyzystischen Eierstöcke;
Endometriose.

Bei langfristige nutzung Bei der Verwendung von Salbeipräparaten kann es zu Störungen des Nervensystems und Reizungen der Schleimhäute kommen.

Eine Pflanze anbauen

Trotz der Vielfalt der Salbeiarten und der Unterschiede zwischen ihnen gibt es Anforderungen an den Anbau, die alle Sorten vereinen:

Pflanzen entwickeln sich aktiver auf leichten sandigen Lehmböden;
bevorzugen normaler Säuregehalt Boden (pH 6,5);
Mehrjährige Arten brauchen Schutz und Frühjahrsschnitt.

Diese Pflanze kann auf drei Arten gezüchtet werden: durch Sämlinge, Aussaat von Samen in den Boden oder durch Teilen von Büschen. Wenn Sie Salbei zu Hause anbauen möchten, sollten die Samen zunächst in Energen-Lösung eingeweicht werden, die ein Wachstumsstimulans ist. Verdünnen Sie dazu fünf Tropfen des Arzneimittels in einem Viertelliter Wasser. Legen Sie die Samen in einen Baumwollbeutel und lassen Sie sie einen Tag lang in der Lösung einweichen. Danach trocknen Sie sie ein wenig und säen sie einzeln in kleine, separate Behälter. Erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung von Torftöpfen.

Im Frühjahr können gekeimte Samen sofort ausgesät werden offenes Gelände. Graben Sie zunächst die ausgewählte Stelle aus, machen Sie Rillen und befeuchten Sie diese etwas. Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von maximal drei Zentimetern. Der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa fünfzehn Zentimeter. Wenn Salbei gepflanzt wird Spätherbst, müssen Sie trockene Samen verwenden. Obwohl diese Pflanze keine Ansprüche an die Zusammensetzung des Bodens stellt, stellen Gärtner fest, dass sie sich auf gut angefeuchteten und fruchtbaren Böden aktiver entwickelt.

Dekorative Arten sind lichtliebend. Dies sollte unbedingt bei der Auswahl eines Landeplatzes berücksichtigt werden.

Pflege

Auch ein Anfänger in der Blumenzucht kann sich um Salbei kümmern: Die Pflanze ist anspruchslos in der Pflege. Es muss nur relativ selten gegossen, der Boden rund um den Strauch regelmäßig gelockert, gejätet und gedüngt werden. Jedes Jahr im zeitigen Frühjahr ist eine Ausbringung unter der Pflanze erforderlich organische Düngemittel. Nach den Bewertungen der Gärtner sind sie für diesen Zweck am besten geeignet. flüssige Formulierungen- „Agricola-Vegeta“, „Effecton-O“.

Im Sommer muss der Busch zweimal gefüttert werden. Salbei kann nicht länger als sechs Jahre am selben Ort angebaut werden. Eine Pflanze, die älter als vier Jahre ist, sollte verjüngt werden. Dieser Vorgang wird normalerweise Anfang April durchgeführt. Die Triebe sollten in einer Höhe von fünfzehn Zentimetern über dem Boden geschnitten werden. Durch diesen einfachen Vorgang werden Ihre Pflanzen verzweigter und die Blüte aktiver.

Sammlung von Rohstoffen

Salbei wird zweimal pro Saison geerntet. Die erste Sammlung findet Anfang Juni statt. Zu diesem Zeitpunkt reichert sich das ätherische Öl in den Blättern an. Das zweite Mal, dass Salbei geerntet wird, ist im September. Das Gras wird angetrocknet draußen, indem Sie es in einer dünnen Schicht auf Stoff oder Papier auslegen.

Sie können es im Ofen oder im elektrischen Trockner bei einer Temperatur von +30-35 °C trocknen. Mit mehr hohe Temperaturenätherische Öle verdunsten. Rohstoffe behalten ihre Wirkung wohltuende Eigenschaften innerhalb von anderthalb Jahren. Das geerntete Gras sollte in Segeltuch- oder Papiertüten aufbewahrt werden.

Salvia officinalis L.
Taxon: Familie der Lippenblütengewächse (Labiatae)
Gebräuchliche Namen: Salbei, Shalvia, Shavliy.
Englisch: Salbei

Beschreibung:
- mehrjähriger Halbstrauch bis 1 m Höhe. Die Pflanze hat einen stark aromatischen Geruch. Die Wurzel ist kraftvoll und holzig. Die Stängel sind verzweigt, unten holzig, im ersten Lebensjahr tetraedrisch, an der Basis kurze, dicht beblätterte Triebe. Die Blätter sind länglich, quer gegenständig, gestielt, faltig, kurz weichhaarig, besonders mit Unterseite, graugrün, wenn die Vegetationsperiode endet, verfärben sie sich silbergrau. Die Blütenstände sind einfach oder verzweigt mit 6–7 zehnblütigen Scheinquirlen. Die Blüten sind blauviolett, zweilippig und befinden sich in den Achseln der Hochblätter. Salvia officinalis ist ein Kreuzbestäuber. Die Frucht zerfällt in 4 einkernige Nüsse. Die Samen sind rund-eiförmig, glatt, schwarz oder dunkelbraun gefärbt. Sie blüht von Juni bis Juli, die Früchte reifen im September. Durch Samen vermehrt. Die Heimat des Heilsalbeis sind die Mittelmeerländer, wo er an trockenen Berghängen wächst.

Sammlung und Vorbereitung:
Die Blätter und Kräuter von Salvia officinalis werden für medizinische Zwecke verwendet. Die Ernte im zweiten Jahr der Vegetationsperiode beginnt in der Samenreifephase (Anfang Juni), wenn es sich in den Blättern ansammelt. größte Zahlätherisches Öl, der zweite Schnitt erfolgt spätestens im Oktober. Trocknen Sie das Gras im Freien in der Sonne oder im Schatten und legen Sie es in einer Schicht von 40–50 cm aus. Um den Verlust ätherischer Öle zu verhindern, wird die künstliche Trocknung bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 ° C durchgeführt. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 1,5 Jahre. Der Geruch des Rohstoffs ist aromatisch, der Geschmack bitter-würzig, adstringierend.

Chemische Zusammensetzung:
Alle Organe der Pflanze enthalten ätherisches Öl (0,5 - 2,5 % in den Blättern). Darüber hinaus enthalten die Blätter Alkaloide, 4 % kondensierte Tannine, Ursol- und Oleanolsäure, bis zu 6 % Harzstoffe, Uvaol und Paradiphenol usw. In den Wurzeln wurden ein hochaktives Antioxidans und Diterpenchinone gefunden, in den Blüten Salvin und Salvinmonomethylester. Aus den Samen wird ein fettes Öl isoliert, das Linolsäureglycerid enthält. Die Zusammensetzung des ätherischen Öls umfasst bis zu 15 % Cineol, bis zu 50 % Thujon und Thuiol, Salven, Pinen, Borneol, Kampfer, Sesquiterpen, Cedren und andere Terpenoide.
Die Blätter enthalten: Asche – 14,60 %; Makroelemente (mg/g): K – 22,90, Ca – 40,90, – 9,20, Fe – 0,80; Mikroelemente (µg/g): - 99,20, - 15,50, Zn - 97,40, Co - 0,80, Cr - 2,69, Al - 73,92, V - 1,25, Se - 0,18, Ni - 1,53, Sr - 89,70, Pb - 5,23 , B – 78,00, Li – 0,15. Mo, Ba, Cd, Ag, Au wurden nicht nachgewiesen. Konzentrate Fe, Zn, Sr.

Pharmakologische Eigenschaften:
Ätherisches Cineolöl hat eine bakterizide Wirkung, die mit den phytonziden Eigenschaften der Pflanze verbunden ist. Aufgüsse und Abkochungen aus Salbeiblättern haben antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften. Entzündungshemmende Eigenschaften werden mit Tanninen, Flavonoidverbindungen und Vitamin P in Verbindung gebracht, die das Epithelgewebe verdicken und die Durchlässigkeit verringern Zellmembranen, Wände von Blut- und Lymphgefäßen.
Die antiseptischen Eigenschaften der Salbeiblätter sind auf das pflanzliche Antibiotikum Salvin zurückzuführen. Salvin verzögert nicht nur die Vermehrung von Staphylococcus aureus, sondern inaktiviert auch dessen α-Toxin und unterdrückt seine hämolytischen und dermatonekrotischen Eigenschaften.
Aufgüsse aus Salbeiblättern, die Bitterstoffe und ätherische Öle enthalten, steigern die sekretorische Aktivität des Magen-Darm-Trakts und wirken leicht krampflösend. Die Fähigkeit von Pflanzenblättern, das Schwitzen zu hemmen, ist seit langem bekannt.

Anwendung in der Medizin:
Wurzeln. In der koreanischen Medizin – als schmerzstillendes und entzündungshemmendes Mittel; bei rheumatoider Arthritis, Gliederschmerzen, algischer Dysmenorrhoe, gewohnheitsmäßigen Fehlgeburten, Menstruationsstörungen, Schmerzen, Lymphknotenentzündungen, Furunkulose und Mastitis.
Blätter. Aufguss (warm) zum Spülen – als desinfizierendes und entzündungshemmendes Mittel; bei akuter und chronischer Mandelentzündung, akuten Atemwegserkrankungen, Stomatitis, Gingivitis, aphthösen Läsionen der Mundhöhle, Cheilitis sowie zur Behandlung von Pulpitis. Äußerlich (allgemeine und lokale Bäder) - bei Ekzemen, Neurodermitis, Epidermophytosis intertriginosa, Wunden, Verbrennungen, Erfrierungen, Kahlheit der Kopfhaut; in Form von Spülungen - bei Vulvitis, Vaginitis. In einem Komplex therapeutischer Maßnahmen (Bäder, Anwendungen) - bei Gelenkrheuma, chronisch entzündlichen und metabolisch-dystrophischen Erkrankungen der Gelenke, deformierender Arthrose, Radikulitis, intervertebraler Osteochondrose. Es liegen klinische Erfahrungen mit der Anwendung pflanzlicher Salbeipräparate bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren mit verminderter sekretorischer Aktivität vor Magensaft sowie bei Patienten, die zu spastischen Magen-Darm-Beschwerden neigen. Salbei wird auch bei Blasenentzündungen eingesetzt. In der Volksmedizin - bei Gastritis, Kolitis, Leber- und Nierenerkrankungen, Entzündungen der Gallenblase, Bronchitis, zur Verringerung der Milchproduktion bei stillenden Müttern, bei Unfruchtbarkeit, zur Verbesserung des Gedächtnisses. Salbei-Tee – bei Krämpfen des Magen-Darm-Trakts, Entzündungen der Magenschleimhaut, begleitet von einem niedrigen Säuregehalt des Magensaftes; bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gallen- und Blasenentzündung, Blähungen; in den Wechseljahren, bei Tuberkulose, bei einigen schwächenden Krankheiten (z. B. vermindertes Schwitzen). Hat fäulnishemmende Eigenschaften. Salbeiblätter sind in zahlreichen Magen- und Brustpräparaten enthalten.

Medizinische Präparate aus Salbei:

Infusion als entzündungshemmendes und erweichendes Mittel.
2 EL. Gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenblätter in ein Glas kochendes heißes Wasser, lassen Sie es 15 Minuten lang in einem 100 °C warmen Wasserbad und lassen Sie es dann 50 Minuten lang abkühlen. Lassen Sie den Aufguss durch ein Käsetuch abtropfen und drücken Sie die Rohstoffe aus. Bringen Sie das Aufgussvolumen mit kaltem kochendem Wasser auf 0,25 Liter. Wird für Inhalationen, Spülungen, feuchte Turundas und Lotionen verwendet.

Infusion für die Wechseljahre.
1 EL mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen. ein Löffel Salbeikraut. 20 Minuten ruhen lassen, dann abseihen und die Rohstoffe auspressen. Trinken Sie dreimal täglich eine Stunde nach den Mahlzeiten ein Drittel eines Glases.

Abkochung gegen Husten.
Ein Glas Milch über einen Esslöffel Pflanzenkraut gießen und bei schwacher Hitze kochen, abkühlen lassen, abseihen. Dann kochen und mit einem Deckel abdecken. Trinken Sie vor dem Schlafengehen eine heiße Abkochung.

Aufguss gegen Soor.
20 g Pflanzenkraut mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen. Mischen Apfelessig und Salbeiaufguss im Verhältnis 1:3. Für Lotionen verwenden.

Arzneimittel:
Aufguss aus Salbeiblättern (Infusum folii Salviae): 10 g (2 Esslöffel) Rohstoffe werden hineingegeben emailliertes Geschirr, 200 ml heiß aufgießen abgekochtes Wasser und in kochendem Wasser (im Wasserbad) 15 Minuten erhitzen. Anschließend 45 Minuten abkühlen lassen, filtrieren und die restliche Masse auspressen. Der resultierende Aufguss wird mit abgekochtem Wasser auf sein ursprüngliches Volumen gebracht. Der Aufguss wird nicht länger als 2 Tage an einem kühlen Ort aufbewahrt. 2-3 mal täglich 1/3 Tasse warm vor den Mahlzeiten einnehmen. Der Spülaufguss wird wie Tee zubereitet, oft mit der Zugabe von 1/2 Teelöffel Borsäure pro Glas Aufguss.
Salbei-Tinktur (Tinctura Salviae) in 70 % Alkohol. Transparente Flüssigkeit von grünbrauner Farbe, charakteristischer aromatischer Geruch und Geschmack.
Salvin(Salvinum) ist ein pflanzliches Antibiotikum, das aus den Blättern von Salvia officinalis isoliert wird (der Extrakt ist in Flaschen in Form einer 1%igen Lösung zu 10 ml erhältlich). Wird als entzündungshemmendes und antimikrobielles Mittel verwendet chronische Krankheiten Mundhöhle, katarrhalische und ulzerativ-nekrotische Gingivitis, Stomatitis und Parodontitis. Die Alkohollösung (1 %) wird vor Gebrauch 4-10-fach mit destilliertem Wasser oder isotonischer Natriumchloridlösung verdünnt. Die Lösung wird mit der betroffenen Schleimhaut geschmiert, zur Spülung, Anwendung und Benetzung von Turundas verwendet, die 10 Minuten lang in Parodontaltaschen eingeführt werden. Der Behandlungsverlauf besteht aus 2-10 Eingriffen im Abstand von 1-2 Tagen.
Salbeiblatt (Folium Salviae) werden in Packungen zu 50 g hergestellt. An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Tee aus Salbeiblättern: 1 Esslöffel zerkleinerter Rohstoff wird in 400 ml kochendes Wasser gegossen und 20-30 Minuten ziehen lassen. 3-4 mal täglich 1/4 Tasse einnehmen.