M1 – Menge frisch geschnittenes Gras;

M2 – die Menge an getrocknetem Gras, die auf die Heulage gelegt wird;

B1 – Feuchtigkeitsgehalt von frisch geschnittenem Gras;

B2 – Feuchtigkeitsgehalt der getrockneten grünen Grasmasse;

(100 – B1) – Trockenmassegehalt in frisch geschnittenem Gras;

(100 - B2) - Trockenmassegehalt in der getrockneten grünen Grasmasse.

Beispielsweise wurden 1000 Tonnen Heulage mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 55 % gewonnen, und der Feuchtigkeitsgehalt von frisch geschnittenem Gras betrug 75 %. Um die Menge an frisch geschnittenem Gras zu bestimmen, ist es notwendig, 1000 Tonnen getrocknetes Gras mit 45 (100 – 55) – dem Trockenmassegehalt im getrockneten Gras – zu multiplizieren und durch 25 (100 – 75) – dem Trockenmassegehalt in – zu dividieren frisch geschnittenes Gras. Somit entsprechen 1000 Tonnen Heulage 1800 Tonnen frisch geschnittenem Gras.

167. Die Abrechnung der im Betrieb erzeugten pelletierten Futtermittel erfolgt auf der Grundlage eines Berichts über die Verarbeitung der Produkte für jede Art.

168. Getreidekulturen im milchigen und milchig-wachsartigen Reifegrad, die zur Herstellung von Granulatfutter bestimmt sind, sollten sich weder in der Menge des geernteten Getreides noch im Ertrag der Getreidekulturen widerspiegeln. Die Bestimmung des Fertigfutters sollte durch Wiegen des resultierenden Fertigprodukts nach der Verarbeitung der grünen Grasmasse erfolgen. Ein Kilogramm dieser Futtermittel enthält 0,6 – 0,8 Futtereinheiten und 50 – 60 g verdauliches Protein.

169. Nach Abschluss der Beschaffung müssen alle Roh- und Sukkulentenfuttermittel, zusätzlich zu der Tatsache, dass sie gemäß den Annahmeakten zur Lagerung an finanziell verantwortliche Personen übergeben werden, den landwirtschaftlichen Betrieben zugeordnet und gemäß einer Gesamtinventur gemäß dem übertragen werden Verantwortung der Betriebsleiter (Vorarbeiter) der landwirtschaftlichen Betriebe. Die erste Kopie des jedem Betrieb zugeordneten Futtermittelinventars wird in der Buchhaltung aufbewahrt, die zweite Kopie wird vom Betriebsleiter (Vorarbeiter) des Betriebes aufbewahrt.

170. Futter, das von Feldern in Überwinterungsgebiete für Nutztiere versandt wird, wird von einer Rechnung begleitet (ausgestellt von der finanziell verantwortlichen Person, die das Futter ausgegeben hat) und bei der Lieferung an den Lagerort wird es gegen Quittung an Häcksler, Vorarbeiter und andere finanziell verantwortliche Personen übergeben. Rechnungen für transportierte Futtermittel werden an die Buchhaltung weitergeleitet, wo Aufzeichnungen über alle Futtermittel nach Art und Lagerort geführt werden und der Nährwert des Futtermittels, der Gehalt an verdaulichem Protein darin und andere Qualitätsindikatoren angegeben werden.

Bei der Erstellung eines monatlichen Berichts über die Bewegung von Produkten und Materialien im Betrieb sollten die von den Feldern gebrachten Futtermittel in einer separaten Zeile unter Angabe der Anzahl der transportierten Stapel, Stapel, Haufen (Coils) ausgewiesen werden. Auf der Grundlage der Meldedaten der Abteilungen (Geschäfte) erfasst die Buchhaltung die Futtermittelbewegungen innerhalb des Betriebs und vermerkt diese im dem Betrieb zugeordneten Futtermittelinventar.

171. Die Annahme von Kraftfuttermitteln und anderen landwirtschaftlichen Produkten, die auf der Schiene und auf dem Wasserweg ankommen, muss gemäß den Regeln der Eisenbahn- und Binnenschifffahrt durch die Erstellung von Handelsgesetzen für Mängel und Verderb von Produkten formalisiert werden.

Die Annahme von Futtermitteln und anderen landwirtschaftlichen Produkten, die auf dem Schienen-, Wasser-, Straßen- und Pferdetransportweg ankommen, muss bei Fehlen von Begleitdokumenten oder bei Feststellung von Unstimmigkeiten durch von der finanziell verantwortlichen Person und den Begleitpersonen der gelieferten Produkte unterzeichnete Annahmebescheinigungen formalisiert werden (Agenten, Schaffner, Fahrer, Fuhrleute) und eine Person, die als Zeuge auftritt.

Der Transport von Futtermitteln vom Bahnhof (Pier) zum Lager einer landwirtschaftlichen Organisation wird durch Frachtbriefe dokumentiert.

172. Der Leiter einer landwirtschaftlichen Organisation ist verpflichtet, zusätzlich zur jährlichen Bestandsaufnahme durch Sonderkommissionen eine regelmäßige Überprüfung der tatsächlichen Futterverfügbarkeit im Laufe des Jahres für jede Abteilung, jeden Betrieb und jede Brigade zu organisieren.

Die Annahme von Raufutter (Heu, Stroh, Heulage etc.) und Sukkulentenfutter (Hackfrüchte, Silage etc.) erfolgt durch eine vom Leiter der Organisation eingesetzte Sonderkommission, bestehend aus dem Chef-Agronomen und Viehzüchter und dem Leiter der Struktureinheit.

Die Kommission prüft die Qualität des geernteten Futters, die Qualität seiner Platzierung in Haufen, Gräben, Silos und Heuaufbauten und bestimmt deren Volumen und Gewicht. Die Abrechnung von Raufutter und Sukkulentenfutter hängt von der Technologie ihrer Ernte- und Lagerorte ab.

Die Annahme der Abrechnung von Heu (Stroh), das vom Feld an Lagerorte (Heulager, Viehhaltungsbetriebe) gelangt, erfolgt auf der Grundlage des Registers für den Versand von Getreide und anderen Produkten vom Feld (Formular 401-APK). In den Lagerbereichen wird es gewogen, wobei die Waage die Sammelrechnung über die Einnahmen aus der Ernte landwirtschaftlicher Produkte (Formular 408-APK) ausfüllt. Das Sammelblatt wird mit der Nummer des Heuhaufens oder dem Ort der Heulagerung ausgefüllt.

Beim Stapeln von Heu (Stroh) auf dem Feld wird dieses nicht gewogen. Die Kommission ermittelt die Masse des geernteten Heus (Stroh) anhand des Volumens der Stapel (Stapel) und der tatsächlichen Masse von einem Kubikmeter. Meter. Gewicht von einem Kubikmeter Die Menge an Heu (Stroh) in einem Meter wird durch Wiegen bestimmt, wobei an zwei bis drei Stellen im Stapel Proben zum Wiegen entnommen werden müssen.

Das Volumen des Stapels wird anhand von Daten zu seiner Breite und seinem Überlauf bestimmt. Die Breite und Länge des Stapels werden beidseitig auf Brusthöhe der Person gemessen. Jede Messung wird zweimal durchgeführt, die Ergebnisse werden addiert und durch zwei dividiert. Der Wurf (über den Stapel vom Boden über die Oberseite bis zum Boden auf der gegenüberliegenden Seite) wird von den Rändern und in der Mitte des Stapels gemessen und der Durchschnitt der drei Messungen arithmetisch ermittelt.

Die Annahme von Heu (Stroh) zur Abrechnung erfolgt auf Grundlage der Bescheinigung über die Annahme und Übergabe von Rau- und Sukkulentenfutter (Formular 204-APK). Das Gesetz gibt die Nummer des Stapels, seinen Standort und die Masse des Heus (Stroh) an.

Den Akten sind Diagramme der Lage der Stapel (Stapel) mit Angabe ihrer Nummer beigefügt. Die von der Kommission angenommenen Stapel (Stacks) werden finanziell verantwortlichen Personen zugewiesen.

In jedem Stapel (Stapel) werden an einer dafür vorgesehenen Stelle Schilder (Bretter) angebracht, auf denen Anzahl, Verlegezeit, Volumen in Kubikmetern und Gewicht sowie die strukturelle Aufteilung angegeben sind.

Die Grünmasse von Futterpflanzen, die zur Tierfütterung bestimmt sind, wird mit einem Auszug aus dem Versandregister für Getreide und andere Feldprodukte (Formular 401-APK) gewogen. Die Waage trägt die Masse und den Namen der Grünmasse im Waagenjournal (Formular 425-APK) ein. Die Daten aus dem Waagenjournal spiegeln sich im Futterkostenabrechnungsblatt (Formular 202-APK) wider, das in zwei Exemplaren ausgestellt wird: eines (mit der Unterschrift auf dem Empfang) verbleibt beim Leiter der Pflanzenproduktionsabteilung und das andere (mit die Unterschrift auf dem Urlaub) - mit dem Vorarbeiter des Viehhofes.

Die zur Herstellung von Silage und Heulage verwendete Grünmasse wird auf der Grundlage der folgenden primären Buchhaltungsdokumente zur Abrechnung akzeptiert: Register der Verschiffung von Getreide und anderen Produkten vom Feld (Formular 401-APK, 406-APK) und Sammelrechnung über die Einnahmen aus der Ernte landwirtschaftlicher Produkte (Formular 408-APK). Das Formular 401-APK wird nur von grünen Massenträgern ausgefüllt. Für den Erhalt von Grünmasse zur Silage- und Heulage wird für jedes Bauwerk (Graben) gesondert eine Sammelabrechnung erstellt.

Heulage ist ein Futter aus grüner Masse, die auf 45 - 55 % Feuchtigkeit getrocknet, in bis zu 3 cm große Stücke geschnitten und unter aeroben Bedingungen mit den entstehenden organischen Säuren konserviert wird.

Silage ist ein Lebensmittel, das aus frisch geschnittener oder getrockneter Grünmasse mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 65 – 75 % hergestellt und unter aeroben Bedingungen mit den dabei entstehenden organischen Säuren oder Konservierungsstoffen konserviert wird.

Die Menge der geernteten Heulage wird anhand des Wiegens der in den Lagereinrichtungen gelagerten Heulagemasse ermittelt, mit einem Rabatt von 5 % auf Verluste bei der Lagerung in versiegelten Türmen und 10 % bei der Lagerung in Gräben, berücksichtigt auf der Grundlage der Abnahme- und Übergabebescheinigungen von Rau- und Sukkulentenfutter (Formular 204-APK) und spiegelt sich im statistischen Meldeformular 10-сх „Bericht über die Futtermittelbeschaffung“ in Zeile 030 „Heulage“ wider.

Wenn keine Wiegeeinrichtung vorhanden ist, ist es möglich, die Heulagemasse zu bestimmen, indem man das Heulagevolumen mit seiner Masse in einem Kubikmeter multipliziert. In diesem Fall erfolgt die Messung der Heulage frühestens 10 – 15 Tage, spätestens jedoch 30 Tage nach dem Legen.

Die Menge der geernteten Silage wird auf die gleiche Weise bestimmt – basierend auf dem Wiegen der im Lager gelagerten Silagemasse (Grünmasse) mit einem Abschlag für Verluste (Abfälle), die von der Art der Silagemasse und ihrem Feuchtigkeitsgehalt abhängen und zwischen 10 und 10 bis liegen 20 Prozent. Silage wird zur Abrechnung gemäß den Bescheinigungen über die Annahme und Weitergabe von Roh- und Sukkulentenfutter (Formular 204-APK) akzeptiert und ist im statistischen Meldeformular 10-skh „Bericht über die Futtermittelbeschaffung“ in Zeile 080 „Silage“ aufgeführt.

Beim Wiegen der im Lager gelagerten Silage (Grünmasse) wird nach Abschluss der Beladung der Silokonstruktion und deren Abdeckung die Abnahme- und Übergabebescheinigung für Rau- und Sukkulentenfutter erstellt.

In manchen Fällen kann die Menge der fertigen Silage, die in einen Graben gelegt wird, bestimmt werden, indem man einen Kubikmeter Silage wiegt und seine Masse mit dem Silagevolumen im Graben multipliziert, das durch Messung vor dem Verladen ermittelt wird.

In diesem Fall wird die Menge der geernteten Silage frühestens 20 Tage nach der Einlagerung in die Silos ermittelt.

Die Berücksichtigung von Silage erfolgt auf Grundlage der Bescheinigung über die Annahme und Übergabe von Rau- und Sukkulentenfutter (Formular 204-APK). Das vom Gesetz akzeptierte und ausgeführte Silo (Formular 204-APK) wird zur Lagerung an finanziell verantwortliche Personen übergeben.

Die Verwendung von Grünmasse zur Herstellung von Granulatfutter wird durch das Versandregister für Getreide und andere Feldprodukte (Formular 401-APK) dokumentiert. Die Annahme des Fertigfutters zur Abrechnung erfolgt durch Wiegen und Erstellen einer Bedarfsrechnung (Formular 203-APK). Um die Menge der für die Herstellung von Granulatfutter verwendeten Grünmasse zu kontrollieren, erstellen landwirtschaftliche Organisationen ein Freiformgesetz, das die Grünmasse und die Masse des resultierenden fertigen Granulatfutters widerspiegelt.

Nach Abschluss der Beschaffung werden für alle Roh- und Sukkulentenfuttermittel sowie weitere primäre Buchhaltungsdokumente Abnahme- und Übergabebescheinigungen für Rau- und Sukkulentenfuttermittel (Formular 204-APK) erstellt und zur Lagerung an finanziell verantwortliche Personen (Vorarbeiter, Bauernhof) übergeben Manager

2.5 Saatgutbuchhaltung

Saatgut kann in der Organisation selbst produziert und als Leihgabe gegen Rückgabe der entsprechenden Art und Menge der Produkte innerhalb der im Leihvertrag festgelegten Frist, unentgeltlich und auf Kosten der Haushaltsmittel, inkl. in Form von Prämien für verkaufte Produkte erhalten.

Ein erheblicher Teil der Pflanzenerzeugnisse wird in Form von Futtermitteln und Einstreu für die Tierhaltung verwendet; ein Teil der Produkte wird ohne Vorernte (durch Beweidung) verfüttert. Ein erheblicher Teil des Futters wird für die zukünftige Verwendung gelagert – Heu, Silage, Heulage.

Beschafftes Raufutter (Heu, Stroh, Heulage) und Sukkulenten (Silage, Hackfrüchte) werden von einer vom Leiter der Organisation eingesetzten Kommission zur Abrechnung angenommen. Es besteht aus: Chef-Agronom, Chef-Züchterspezialist und Leiter einer Struktureinheit. Die Kommission prüft die Stapelmenge von Rau- und Sukkulentenfutter, vermisst Stapel, Haufen, Gräben, Silos und Heustrukturen und bestimmt deren Volumen, Gewicht und Menge des abgelegten Futters. Abhängig von der Erntetechnik und den Lagermethoden wird auch die Abrechnung von Raufutter und Sukkulentenfutter organisiert. Heu und Stroh, die vom Feld zu den Tierhaltungsbetrieben und Heulagern gelangen, werden auf der Grundlage des Registers 401-APK erfasst, wo es gewogen wird und die finanziell verantwortliche Person das Sammelblatt 408-APK ausfüllt. Heu und Stroh, die in Stapeln auf dem Feld abgelegt werden, und Sklera werden nicht gewogen. Daher ermittelt die Kommission die Masse des geernteten Heus (Stroh) anhand des Volumens von Stapeln und Stapeln und der tatsächlichen Masse von 1 m 3, die durch Wiegen ermittelt wird. Die Wägeproben werden an 2-3 Stellen im Stapel entnommen. Das Volumen eines Stapels oder Stapels wird anhand von Daten zu seiner Breite und seinem Überlauf bestimmt.

Die Breite und Länge des Stapels werden auf Brusthöhe der Person auf beiden Seiten gemessen. Jede Messung wird zweimal durchgeführt, die Ergebnisse werden addiert und durch 2 dividiert.

Die Übertragung wird von den Rändern und in der Mitte des Stapels gemessen und der Durchschnitt aus 3 Messungen gebildet.

Das Volumen des Stapels wird anhand tabellarischer Daten ermittelt.

Das Volumen von Stapeln und Stapeln unkonventioneller Formen wird durch Formeln bestimmt.

Nach Messung und Bestimmung des Volumens erstellt die Kommission eine Bescheinigung über die Annahme und Übergabe von Rau- und Sukkulentenfutter (Formular Nr. 204-APK) in zweifacher Ausfertigung. Es gibt die Art und das Gewicht des Heus, die Nummer des Stapels, seinen Standort usw. an. Den Akten sind Diagramme der Lage der Stapel und deren Nummern beigefügt. Das von der Kommission angenommene Futter wird der finanziell verantwortlichen Person zugeordnet.

Die Masse des geernteten Heus und Strohs wird spätestens 3 Tage nach der Einlagerung zur dauerhaften Lagerung berücksichtigt. Die Masse des Heus mit hoher Luftfeuchtigkeit, das zur weiteren Trocknung mit einem aktiven Ventilator platziert wird, wird in Form der Trockenmasse bestimmt. Diese Berechnung erfolgt nach folgender Formel:

Beispiel: SPK lagerte 200 Tonnen Heu und trocknete es im aktiven Lüftungsverfahren. Der Feuchtigkeitsgehalt des Heus beim Legen beträgt 35 %, der Feuchtigkeitsgehalt des fertigen Heus beträgt 18 %.

Die Menge der von der Organisation aufbereiteten Heulage wird auf der Grundlage der im Lager gelagerten abgewogenen Masse ermittelt und berücksichtigt, mit einem Abschlag für Verluste von 5 % bei der Lagerung in versiegelten Türmen und 10 % bei der Lagerung in normalen Türmen und Silogräben.

Wenn keine Wiegeeinrichtung vorhanden ist, ist es möglich, die Masse der Heulage zu bestimmen, indem man das Volumen der Heulage mit ihrer Masse in 1 m3 multipliziert.

Die Heulage wird frühestens 10-15 Tage, spätestens jedoch 30 Tage nach dem Legen gemessen. Heulage umfasst Futter aus getrockneten einjährigen und mehrjährigen Getreidegräsern mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 55 % und Körnerheulage – bis zu 60 %. Um die für die Heulage verwendete Grünmasse und den Ertrag von Futterpflanzen zu bestimmen, wird daher die Formel verwendet:

Beispiel: Eine Organisation verwendete 1600 Doppelzentner getrocknete Grünmasse für die Heulage. Der Feuchtigkeitsgehalt der getrockneten Grünmasse beträgt 47 %, der Feuchtigkeitsgehalt von frisch geschnittenem Gras beträgt 8 %. Erforderlich: Bestimmen Sie die Menge an frisch geschnittenem Grün.

Die akzeptierte Heulage wird in der Bescheinigung über die Annahme und Übergabe von Rau- und Saftfutter dokumentiert.

Die zur Tierfütterung bestimmte Grünmasse wird gewogen und im Versandregister (Formular Nr. 401-APK) registriert. Der Waager trägt dies in sein Waagenprotokoll (Formular Nr. 425-APK) ein. Die Waage spiegelt die Protokolldaten im Futterverbrauchsblatt (Formular Nr. 202-APK) wider. Die Freigabe von Futtermitteln aus Lagern oder anderen Lagerorten zur Fütterung an Tiere erfolgt gemäß dem Futterverbrauchsblatt, das in der Buchhaltung ausgegeben wird Abteilung der Organisation oder vom Tierzuchtdienst auf der Grundlage von Tierfutterrationen, die vom Leiter der Art der Abrechnungsgruppen der Tiere genehmigt wurden. Das Futterverzehrblatt wird in 2 Exemplaren für den Sachverständigen, 2 für den Empfänger erstellt.

Die Futterfreigabe erfolgt täglich abhängig von der Anzahl der an diesem Tag im Betrieb gehaltenen Tiere und den in der Abrechnung angegebenen Futterverzehrraten.

Bei der Futterausgabe unterschreibt die finanziell verantwortliche Person eine Kopie der Abrechnung des Empfängers, und der Empfänger unterzeichnet eine Kopie der Abrechnung der finanziell verantwortlichen Person.

Die aufgenommene Futtermenge wird sowohl naturbelassen als auch in Futtereinheiten berechnet. Außerdem werden die Anzahl der Futtertage der Tiere und die durchschnittliche Anzahl der Tiere im Betrieb, die mit Futter gefüttert wurden, berechnet. Informationen aus diesem Dokument werden zum Ausfüllen der kumulativen Erklärung zum Futterverbrauch (Formular 213-APK) verwendet. Dieses Dokument wird in der Buchhaltung aufbewahrt.

Eine Futterabgabe ohne Wiegen ist nicht gestattet.

Abrechnung der Weideerträge

Die Menge an grüner Weidemasse, die den Tieren durch die Beweidung zugeführt wird, wird durch agronomische Berechnungen ermittelt. und zootechnisch Dienstleistungen.

Es gibt 2 Methoden zur Erfassung der Futtermasse:

1. zootechnisch;

2. abgeschrägt.

Bei der zootechnischen Methode wird die Menge an Grünmasse anhand der während der Weidezeit der Tiere anfallenden Tierprodukte und der Futterverbrauchsnormen pro Produktionseinheit bestimmt.

Der Kern der Mähmethode – die Bestimmung der Menge an Grünmasse, die die Tiere beim Weiden verzehren – ist wie folgt: Vor jeder Nutzung der Weide wird die Grünmasse an mehreren Stellen gemäht. Sie wiegen es, bestimmen den Ertrag und damit die Menge der zugeführten Masse.

Die Anerkennung der Abrechnung der Grünmasse, die den Tieren auf der Weide verfüttert wird, wird durch ein Gesetz über den Empfang von Weidefutter (Formular Nr. 205-APK) bei Verwendung der tierzüchterischen Methode oder durch ein Gesetz jeglicher Form – bei Verwendung der Mähmethode – formalisiert.

Futterbewertung: basierend auf der Höhe der tatsächlichen Kosten für die Weidepflege. Wenn dies nicht der Fall ist, wird die dem Tier verfütterte Grünmasse nur mengenmäßig berücksichtigt, ohne in der Buchhaltung berücksichtigt zu werden. Die Menge der durch die Beweidung gefütterten Grünmasse spiegelt sich in diesem Fall nur in der kumulativen Aufzeichnung der Futterverwendung wider.

Um Weidefutter für den vorgesehenen Verwendungszweck abzuschreiben, reichen die Leiter von Tierhaltungsbetrieben der Buchhaltungsabteilung der Organisation einen Bericht über die Bewegung von Produkten und Materialien ein, handeln für den Erhalt von Weidefutter und führen Aufzeichnungen über den Futterverbrauch.

Bei der Ernte von Getreide und Hülsenfrüchten mit Strohhäckselung zur direkten Verwendung für organische Düngemittel wird Stroh auf der Grundlage des Gesetzes über die Annahme von zerkleinertem Stroh zur direkten Verwendung für organische Düngemittel (9Formular Nr. 217-APK) berücksichtigt. Das Gesetz wird von einer vom Leiter der Organisation eingesetzten Kommission ausgearbeitet, der Spezialisten aus agronomischen und wirtschaftlichen Diensten sowie Leiter der Struktureinheit, in der Getreide geerntet wird, angehören.

Thema : Dokumentation von Nutztieren und Industrieprodukten

1. Dokumentation des Erhalts und Verbrauchs von Milch

Tierhaltungsbetriebe produzieren verschiedene Arten von Produkten, für die spezielle Unterlagen zur Abrechnung bereitgestellt werden. Das wichtigste Dokument zur Aufzeichnung der Milch der Hauptviehherde ist das Milchproduktionslogbuch (Formular Nr. 412-APK). Die Durchführung erfolgt durch den Betriebsleiter oder eine dazu befugte Person. Der vollständige Name wird im Tagebuch festgehalten. Melkerinnen zeigen die Kühe an, die sie bedienen. Daten über die produzierte Milchmenge werden nach jedem Melken (maximal 3) in das Protokoll eingetragen. Jeden Tag bestätigt die Sennerin mit ihrer Unterschrift die Echtheit der Aufnahme. Das Tagebuch wird in 1 Exemplar geführt. und wird 15 Tage lang auf dem Bauernhof gelagert. Auf dem Bauernhof werden der Fettgehalt der Milch sowie die Anzahl der Fetteinheiten und andere Qualitätsindikatoren systematisch ermittelt. Der durchschnittliche Fettanteil der produzierten Milch wird wie folgt bestimmt:

1) zu Beginn wird die Milch auf ein Prozent umgerechnet;

2) Die Milchmasse in Form von 1 % wird durch die physikalische Masse der gewonnenen Milch dividiert.

Im Journalabschnitt spiegeln die zusammenfassenden Daten zur Milchleistung die endgültigen Daten über die Milchmenge wider, die jede Melkerin an 15 Tagen im Monat produziert hat, sowie den prozentualen Fettgehalt in der Milch.

Auf der letzten Seite des Protokolls werden zusammenfassende Daten über die tägliche Bewegung der empfangenen Milch im gesamten Betrieb angezeigt. Darin sind die empfangene Milchmenge, ihr Verbrauch nach Verwendungsgebieten sowie die verbleibende Milch am Ende des Tages angegeben.

Die Abrechnung erfolgt sowohl nach Körpermasse als auch nach Grundfettgehalt (3,6 %).

Die Zuverlässigkeit und Vollständigkeit der Angaben sowie deren Richtigkeit wird durch die Unterschrift des Betriebsleiters und Buchhalters bestätigt.

Der Betrieb kann eine Milchleistungskarte (Formular Nr. 413-APK) verwenden.

Der Großteil der produzierten Milch wird an Beschaffungsorganisationen geschickt, der andere Teil wird für den Bedarf auf dem Bauernhof verwendet. Beim Versand von Milch an Molkereien wird als Begleitdokument ein spezielles Formular TTN-1 (Milch) ausgestellt.

Beim Versand von Milch an Vorschuleinrichtungen (die in der Bilanz der Organisation stehen), an öffentliche und andere Stellen innerhalb der Organisation wird eine Bedarfsrechnung oder eine Limitkarte ausgestellt.

Die Abgabe von Milch zur Fütterung von Jungtieren wird mit einem Futterverzehrblatt (Formular Nr. 202-APK) dokumentiert. Der Verkauf gegen Bargeld ähnelt dem Verkauf von Getreide. Freigabe an Firmenfilialen und andere Kunden (außer Beschaffungsorganisationen) – Standardformular TTN-1.

Auf der Grundlage der Unterlagen über den Erhalt und Verbrauch von Milch wird im Betrieb ein Milchflussprotokoll geführt (Formular Nr. 414-APK). Es spiegelt tägliche Daten zu Milcheinnahmen und -verbrauch nach Verwendungskanälen wider.

Für jeden Tag wird der Saldo am Ende des Tages angezeigt und der durchschnittliche Fettanteil angegeben. Die Erklärung wird in 2 Exemplaren zusammengestellt. Leiter der Produktionseinheit, innerhalb der durch den Dokumentenflussplan festgelegten Fristen, 1 Kopie. Die Abrechnung wird zusammen mit den beigefügten Primärdokumenten an die Buchhaltung weitergeleitet. Auf Grundlage dieser Unterlagen erfolgt die Eintragung in die Buchhaltungsregister und die Unterschrift des Betriebsleiters.

Die Produktivität der Nutztiere hängt direkt von der Qualität des Futters ab. Die Stärke des Futterangebots wird durch die Gesamtproduktion des Futters und dessen Qualität bestimmt. Beide Indikatoren haben den gleichen Einfluss auf die Effizienz der Tierhaltung und sind Schlüsselfaktoren in der modernen Futtermittelproduktion.

Basierend auf dem Nährwert können Futtermittel in konzentrierte und voluminöse Futtermittel unterteilt werden. Es wird auch praktiziert, es in Sukkulenten, Raufutter, Kraftfutter, Tierfutter, Mineralstoffe und Vitaminpräparate zu unterteilen.

Saftige Lebensmittel sind biologisch am vollständigsten. Sie sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Nährstoffen. Zu den saftigen Lebensmitteln zählen grüne Lebensmittel: Luzerne, Klee, Esparsette, Brennnessel, Lagerbier, Staudenknöterich und verschiedene Kräutermischungen. Ballaststoffe sind reich an Ballaststoffen, kalorienarm und enthalten wenig Eiweiß.

Dies gilt insbesondere für Stroh, Spreu, Spreu und Zweigfutter. Diese Futtermittel sind für Wiederkäuer absolut unverzichtbar; ohne sie können die Verdauungsprozesse nicht normal ablaufen. Raufutter – Heu, Stroh und Spreu.

Die Regeln und das Verfahren für die Annahme von Raufutter und Sukkulentenfutter werden durch die vom Landwirtschaftsministerium der UdSSR am 15. Juli 1980 Nr. 269-1 genehmigte Anweisung zur Regelung der Bilanzierung von Produkten und Materialien in landwirtschaftlichen Betrieben festgelegt.

Ist eine Abwiegung des zubereiteten Futters nicht möglich, muss der Betriebsleiter eine Sonderkommission einsetzen, die Folgendes umfassen sollte:

• Agronom;
• Viehspezialist;
• der Bauleiter oder Vorarbeiter, der das Stapeln, Aufhäufen und Silieren direkt beaufsichtigte.

Die Kommission muss die Qualität der Stapelung prüfen, Volumen und Gewicht des zubereiteten Futters bestimmen. Gemäß den Anweisungen wird die Masse durch das Ergebnis volumetrischer Messungen von Stapeln (Stapeln), Haufen, Gräben und Silos, Heulagestrukturen und der tatsächlichen Masse von 1 Kubikmeter bestimmt. m Raufutter und saftiges Futter. Die Produktmasse wird durch Multiplikation des Stapelvolumens mit der Masse von 1 Kubikmeter Futter bestimmt.

Wenn es nicht möglich ist, Raufutter zu wiegen, verwenden Sie Referenzdaten, aus denen Sie das ungefähre Gewicht von 1 Kubikmeter unter Berücksichtigung der Stapelhöhe, der seit dem Legen verstrichenen Zeit und der Grasart ermitteln können welches Heu (Stroh) gewonnen wird.

Die Annahme, Übergabe und Abrechnung des geernteten Rau- und Sukkulentenfutters werden in einem Gesetz dokumentiert. Die Abnahmebescheinigung in zweifacher Ausfertigung wird von einer Sonderkommission für jede Art von zubereitetem Raufutter und Sukkulentenfutter gesondert erstellt. Dem Gesetz muss ein Diagramm der Parzellen beigefügt sein, aus dem die Lage und Anzahl der Stapel, Stapel, Gräben, Haufen und Gemüselager hervorgeht. Von der Kommission übernommene Gegenstände (Haufen, Stapel, Gräben, Haufen etc.) werden landwirtschaftlichen Betrieben zugeordnet und in Eigenverantwortung an Betriebsleiter oder andere finanziell verantwortliche Mitarbeiter übergeben.

Die erste Kopie des Dokuments muss an die Buchhaltung weitergeleitet werden, wo auf der Grundlage der Informationen aus dem Gesetz das gestapelte oder silierte Futter erfasst wird. Die zweite Ausfertigung des Gesetzes, einschließlich der Anordnung von Stapeln, Stapeln usw., wird dem Sammler oder Mitarbeiter, der das Futter angenommen hat, zur sicheren Aufbewahrung ausgehändigt. Die Kommission nimmt das gestapelte Stroh und die Spreu entgegen und formalisiert es in einem Gesetz in Übereinstimmung mit dem festgelegten Verfahren für die Annahme von Raufutter und saftigem Futter.