Vigna-Blumen. Eine „Gemüsengräfin“ in Ihrer eigenen Datscha anbauen

Die meisten Pflanzen haben wir im Frühjahr gesät oder gepflanzt und es scheint, dass wir uns mitten im Sommer bereits entspannen können. Aber erfahrene Gärtner Wissen Sie, dass der Juli die Zeit ist, Gemüse anzupflanzen, um es zu erhalten späte Ernte und die Möglichkeit einer längeren Lagerung. Dies gilt auch für Kartoffeln. Es ist besser, die Kartoffelernte im Frühsommer schnell zu nutzen; sie ist nicht geeignet Langzeitlagerung. Aber die zweite Kartoffelernte ist genau das, was für den Winter- und Frühlingsgebrauch benötigt wird.

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Bulgur mit Kürbis ist ein Alltagsgericht, das sich problemlos in einer halben Stunde zubereiten lässt. Bulgur wird separat gekocht, die Garzeit richtet sich nach der Größe der Körner – ganz und grob mahlen dauert etwa 20 Minuten, Feinmahlen buchstäblich ein paar Minuten, manchmal wird das Müsli einfach mit kochendem Wasser übergossen, wie Couscous. Während das Müsli kocht, bereiten Sie den Kürbis vor Sauerrahmsoße, und dann die Zutaten vermengen. Wenn Sie geschmolzene Butter durch Pflanzenöl und Sauerrahm durch Sojasahne ersetzen, kann diese in das Fastenmenü aufgenommen werden.

Fliegen sind ein Zeichen für unhygienische Bedingungen und Überträger Infektionskrankheiten, gefährlich für Mensch und Tier. Die Menschen suchen ständig nach Möglichkeiten, unangenehme Insekten loszuwerden. In diesem Artikel sprechen wir über die Marke Zlobny TED, die sich auf Fliegenschutzmittel spezialisiert hat und viel darüber weiß. Der Hersteller hat eine spezielle Produktlinie entwickelt, um fliegende Insekten überall schnell, sicher und ohne zusätzliche Kosten loszuwerden.

Sommermonate- Blütezeit der Hortensien. Dieser wunderschöne Laubstrauch bringt von Juni bis September üppig duftende Blüten hervor. Floristen nutzen große Blütenstände gerne für Hochzeitsdekorationen und Blumensträuße. Um die Schönheit zu bewundern blühender Busch Wenn Sie Hortensien in Ihrem Garten anbauen, sollten Sie auf die richtigen Bedingungen dafür achten. Leider blühen manche Hortensien trotz der Sorgfalt und Bemühungen der Gärtner nicht Jahr für Jahr. Warum das passiert, erklären wir im Artikel.

Jeder Sommerbewohner weiß, was zu tun ist volle Entwicklung Pflanzen brauchen Stickstoff, Phosphor und Kalium. Dies sind drei Hauptmakronährstoffe, deren Mangel das Aussehen und den Ertrag von Pflanzen erheblich beeinträchtigt fortgeschrittene Fälle kann zu ihrem Tod führen. Aber nicht jeder versteht die Bedeutung anderer Makro- und Mikroelemente für die Pflanzengesundheit. Und sie sind nicht nur an sich wichtig, sondern auch für die effektive Aufnahme von Stickstoff, Phosphor und Kalium.

Gartenerdbeeren oder Erdbeere, wie wir sie früher nannten, ist eine der frühen aromatischen Beeren, mit denen uns der Sommer großzügig beschenkt. Wie glücklich sind wir über diese Ernte! Damit sich der „Beerenboom“ jedes Jahr wiederholt, müssen wir uns im Sommer (nach dem Ende der Fruchtbildung) um die Beerensträucher kümmern. Das Legen der Blütenknospen, aus denen sich im Frühjahr Eierstöcke und im Sommer Beeren bilden, beginnt etwa 30 Tage nach dem Ende der Fruchtbildung.

Würzig eingelegte Wassermelone - herzhafter Snack zu fettem Fleisch. Wassermelonen und Wassermelonenschalen werden seit jeher eingelegt, allerdings ist dieser Prozess arbeitsintensiv und zeitaufwändig. Nach meinem Rezept kannst du eingelegte Wassermelone einfach in 10 Minuten zubereiten und am Abend ist die würzige Vorspeise fertig. Mit Gewürzen und Chili marinierte Wassermelone ist im Kühlschrank mehrere Tage haltbar. Bewahren Sie das Glas unbedingt im Kühlschrank auf, nicht nur aus Sicherheitsgründen – im gekühlten Zustand leckt sich dieser Snack einfach die Finger!

Unter der Vielfalt der Arten und Hybriden der Philodendren gibt es viele Pflanzen, sowohl gigantische als auch kompakte. Aber keine einzige Art konkurriert in ihrer Schlichtheit mit der bescheidensten Art – dem errötenden Philodendron. Seine Bescheidenheit betrifft zwar nicht das Aussehen der Pflanze. Errötende Stängel und Stecklinge, riesige Blätter, lange Triebe, die zwar sehr große, aber auch eine auffallend elegante Silhouette bilden, sehen sehr elegant aus. Das Erröten von Philodendron erfordert nur eines – zumindest minimale Pflege.

Dicke Kichererbsensuppe mit Gemüse und Ei ist ein einfaches Rezept für einen herzhaften ersten Gang, inspiriert von der orientalischen Küche. Ähnlich dicke Suppen zubereitet in Indien, Marokko und südostasiatischen Ländern. Gewürze und Gewürze geben den Ton an – Knoblauch, Chili, Ingwer und Bouquet würzige Gewürze, das nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden kann. Besser ist es, Gemüse und Gewürze in geklärter Butter (Ghee) anzubraten oder Olivenöl zu vermischen Butter, es ist sicherlich nicht dasselbe, aber es schmeckt ähnlich.

Pflaume – wer kennt sie nicht?! Sie wird von vielen Gärtnern geliebt. Und das alles, weil es eine beeindruckende Sortenliste hat, ist es überraschend hervorragende Ernten, gefällt durch seine Vielfalt in Bezug auf Reifung und riesige Auswahl Farbe, Form und Geschmack der Frucht. Ja, an manchen Orten fühlt es sich besser an, an anderen schlechter, aber fast kein Sommerbewohner verzichtet auf das Vergnügen, es auf seinem Grundstück anzubauen. Heute ist es nicht nur im Süden zu finden, in Mittelspur, aber auch im Ural und in Sibirien.

Viele dekorative und Obstkulturen Mit Ausnahme dürreresistenter Arten leiden sie unter der sengenden Sonne, und Nadelbäume leiden im Winter-Frühling unter Sonnenlicht, das durch die Reflexion des Schnees verstärkt wird. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen einzigartiges Medikament um Pflanzen davor zu schützen Sonnenbrand und Dürre - Sunshet Agrosuccess. Das Problem ist für die meisten Regionen Russlands relevant. Im Februar und Anfang März Sonnenstrahlen werden aktiver und die Pflanzen sind noch nicht bereit für neue Bedingungen.

„Jedes Gemüse hat seine Zeit“ und jede Pflanze hat ihre optimale Zeit zur Landung. Jeder, der sich mit dem Pflanzen befasst hat, weiß, dass die heiße Jahreszeit zum Pflanzen Frühling und Herbst ist. Das liegt an mehreren Faktoren: Im Frühjahr beginnen die Pflanzen noch nicht so schnell zu wachsen, es herrscht keine brütende Hitze und es fällt häufig Niederschlag. Doch so sehr wir uns auch bemühen, es kommt oft vor, dass die Pflanzung mitten im Sommer erfolgen muss.

Chili con Carne bedeutet aus dem Spanischen übersetzt Chili mit Fleisch. Dies ist ein texanisches und mexikanisches Gericht, dessen Hauptzutaten Chilischoten und zerkleinertes Rindfleisch sind. Zusätzlich zu den Hauptprodukten Zwiebel geht, Karotten, Tomaten, Bohnen. Dieses Rezept für rote Linsen-Chili ist köstlich! Das Gericht ist feurig, brennend, sehr sättigend und unglaublich lecker! Kann gekocht werden großer Topf, in Behälter füllen und einfrieren – schon haben Sie eine Woche lang ein köstliches Abendessen.

Gurke ist einer meiner Favoriten Gartenfrüchte unsere Sommerbewohner. Allerdings schaffen es nicht alle und nicht immer Gärtner, wirklich zu bekommen gute Ernte. Und obwohl der Gurkenanbau regelmäßige Aufmerksamkeit und Pflege erfordert, gibt es welche kleines Geheimnis, was ihre Produktivität deutlich steigern wird. Es geht umüber das Kneifen von Gurken. Warum, wie und wann man Gurken kneift, verraten wir Ihnen im Artikel. Ein wichtiger Punkt Die landwirtschaftliche Technologie von Gurken ist ihre Bildung oder Art des Wachstums.

Vor ein paar Jahren wusste ich nicht, was Kuherbse ist. Deshalb für mich Schwarzäugige Erbsen Kuherbsen wurden zu einer echten Entdeckung, nachdem ich den Garten meines Onkels besucht hatte. Ich habe ihn besucht. Da er wusste, dass ich mich für alles interessierte, was mit dem Garten zu tun hatte, erzählte er mir von einem neuen Produkt auf seinem Grundstück – der Kuherbse. Sie überraschte seine ganze Familie mit einer so üppigen Ernte, dass sie alle anderen Bohnensorten, die er zuvor angebaut hatte, in den Schatten stellte.

Vigna, was ist das für eine Pflanze?

Vigna ist getrennte Arten grüne Bohnen, Nummerierung große Zahl Sorten. Es zeichnet sich durch sehr kräftige Triebe aus, die eine unglaubliche Länge von 4 bis 5 m erreichen lange Schoten.

Als mein Onkel diese Pflanze zum ersten Mal pflanzte, staunten nicht nur er, sondern alle Nachbarn über die seltsamen Halme: Einige von ihnen erreichten eine Länge von 1 m. Er pflanzte nur wenige Bohnen. Also sammelte er von jedem Busch mindestens 3 kg Früchte, sodass die Ernte nicht nur für seine Familie, sondern auch für seine zahlreichen Verwandten, mich eingeschlossen, mehr als genug war.

Zarte Kuherbsenblätter sind süßer und schmackhafter als normale grüne Bohnen. Sie haben überhaupt keine groben Fasern oder eine innere Pergamentschicht. Und das saftige Fruchtfleisch in der Schote füllt den gesamten Raum zwischen den Bohnen aus. Sie müssen nur verhindern, dass die Schoten grob werden.

Oftmals pflücken diejenigen, die erst im ersten Jahr Kuherbsen anbauen und nicht wissen, wann sie mit dem Sammeln der Schoten beginnen sollen, die bereits überreifen Halme ab. Daher gibt es viele enttäuschte Bewertungen von Anfängern, die Kuherbsen anbauen.

Diesen Sommer habe ich versucht, Kuherbsen anzubauen. Ich habe Ende Mai Samen für Setzlinge in Torftöpfen gepflanzt, dann habe ich Anfang Juni drei davon in einem Gewächshaus gepflanzt. Ich muss sofort zugeben, dass meine Kuherbse schlecht wuchs, sie „schwankte“ zu lange, „dachte“, im Allgemeinen würde sie langsamer werden. 🙂 Aber am Ende des Sommers erreichte es das Dach des Gewächshauses und bildete sogar Schoten, wie auf dem Bild! Insgesamt war die Ernte gering und nicht sehr lecker...

Letztes Jahr habe ich versucht, Kuherbsen anzupflanzen. Ich habe sie wie gewöhnliche Kletterbohnen gegen Ende des ersten Jahrzehnts im Mai entlang des Zauns gepflanzt. Die Samen waren klein und schwarz. Die Schulterblätter waren 30-40 cm lang und wurden schnell rau. Sogar die Samen sind reif. Ehrlich gesagt sind grüne Bohnen viel schmackhafter. Oder weiß ich vielleicht einfach nicht, wie man es kocht?

ANTONOVKA

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=6817

Ich habe die Kuherbse vor langer Zeit gepflanzt, im Original war es später, aber sie wuchs normal, in großen Schoten. Der Geschmack gefiel mir überhaupt nicht. Mittlerweile gibt es viele Sorten gewöhnlicher grüner Bohnen und sie schmecken viel besser als diese, aber diese ist breit, lang, hat mehr „Lappen“ als gewöhnliche Bohnen und der Geschmack ist rauer. Im Allgemeinen hat es mir nicht gefallen.

Varvara Plyushkina

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728

Die gute Nachricht ist, dass dieses Diätprodukt eine große Menge enthält nützliche Substanzen. Die Schoten dieser Kulturpflanze werden im Stadium der Milchreife normalerweise im Ganzen verzehrt. Wenn Sie möchten, können Sie sie jedoch auch länger am Strauch belassen, warten, bis sie vollständig reif sind, und die Bohnen einsammeln. Nach gründlicher Trocknung werden sie wie normale Bohnen zum Kochen oder zur Aussaat verwendet.


Hülsen von Kuherbsen und Gartenbohnen

Übrigens garen Kuherbsenbohnen viel schneller als Bohnen aus anderen verwandten Kulturen.

Ich wollte auch Kuherbsen pflanzen. Ich liebe Bohnen und so eine ungewöhnliche Sorte in meinem Garten zu haben, ist doppelt interessant. Die Pflege dieser Pflanze ist nicht schwierig. Sie ist unprätentiös. Nachdem die Schoten zwei oder drei Tage später erschienen waren, entfernte mein Onkel ein Bündel wie dieses.

Sie können jedoch warten, bis die Blatthülsen länger werden. Diese werden normalerweise zum Einfrieren gepflückt. Dies ist praktischer; zum Einfrieren müssen Sie es immer noch in 8-10 cm große Stücke schneiden.

Mittlerweile gibt es viele Arten von Kuherbsen. Darüber hinaus erscheinen zunehmend neue Sorten im Handel, sodass Sie zu jeder Jahreszeit experimentieren können.

Von allen Sorten, die er pflanzte, waren Liliana und Brown Seed seine Favoriten, die durch ihre Produktivität und die Fähigkeit, bis zum Frost Früchte zu tragen, auffielen.

Liliana ist Sorte für die Zwischensaison, und die Schoten können innerhalb von 75–85 Tagen nach der Keimung geerntet werden. Die Wimpern dieser Sorte werden bis zu 2-3 m lang. Gebildet riesige Menge Grüne schmale Halme von 60-80 cm Länge.


Vigna Liliana

Braune Samensträucher sind kräftiger und zeichnen sich durch unglaublich lange, hellgrüne Hülsen aus, die bis zu 1 m lang sind. Die Halme dieser Sorte können innerhalb von 55 Tagen nach dem Auflaufen gepflückt werden, wobei die Häufigkeit der Ernte 5–7 Tage beträgt.


Vigna Brown Sid

Anbau von Kuherbsen

Zu bilden reiche Ernte Diese Ernte erfordert eine große Menge Nährstoffe Daher muss der Boden für die Bepflanzung im Herbst vorbereitet werden. Mein Onkel fügt dem Boden außer organischem Material nichts hinzu.

Aber ich habe den Rat erfahrener Gärtner gelesen: Graben Sie das Beet mit einem Spaten um und fügen Sie 1,5 Eimer Humus, 25-30 g Superphosphat und 15-20 g Kaliumsulfat pro 1 m2 hinzu. Geben Sie im Frühjahr vor dem Pflanzen 15–20 g Harnstoff pro 1 m2 hinzu.

Kuherbsen werden gepflanzt, wenn sich ein stabiles warmes Wetter mit einer Temperatur von 14–16 °C ohne Gefahr etabliert hat Rückkehrfröste.

Die Bohnen werden 4-5 cm tief in den Boden gepflanzt, wobei ein Abstand von 35-40 cm zwischen ihnen eingehalten wird, und sie werden auf jeden Fall neben einer starken Stütze gepflanzt, zum Beispiel mit Südseite B. Pavillons oder Zäune, oder bauen Sie ein separates Gitter für Kuherbsen.

Vigna auf einem Spalier

Bewässern Sie die Büsche während der Saison 1-2 Mal pro Woche, entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden darunter. Im Allgemeinen nichts Ungewöhnliches.

Noch ein Tipp: Gleich zu Beginn des Wachstums können Kuherbsen von Blattläusen befallen werden. Kontrollieren Sie die Reben daher unbedingt zu Beginn der Vegetationsperiode. Versuchen Sie, die Vermehrung von Schädlingen zu verhindern. Wenn dies passiert, besprühen Sie die Triebe mit einem Präparat gegen saugende Insekten, zum Beispiel Confidor. Aber wann werden die Pods erscheinen? Chemikalien Es ist besser, es nicht zu verarbeiten. Sie können einen Aufguss aus Schöllkraut oder Knoblauch verwenden.

Es ist ratsam, 2-3 Fütterungen pro Saison durchzuführen. Ich denke, dass ich mich darauf vorbereite Gemüsepflanzen Vigna wird auch funktionieren.

Vigna reagiert gut auf das Besprühen der Blätter mit einer Lösung eines komplexen Düngemittels, das eine Vielzahl von Mikroelementen enthält.

Die Wimpern werden zunächst an den unteren Lagen der Stütze befestigt und dann nur noch gerichtet – sie wachsen sehr schnell und nach kurze Laufzeiten sie umschlingen es dicht. Diese grünen Bohnen machen keinen Ärger mehr – es bleibt nur noch Zeit für eine großzügige Ernte.


Vigna blüht

Gartenreben sind Pflanzen, die nicht nur wunderbar drapieren können große Flächen für kurze Zeit, aber auch überraschend in der Vielfalt. Unter den talentierten Steeplejacks gibt es sowohl klassische als auch exotische Kulturen. Zu letzteren zählen zu Recht die Schneckentrauben oder die Kuherbsen-Caracalla. Das erstaunliche Pflanze, der bis zu 7 m lange Triebe hervorbringt, wurde berühmt für seine schneckenartigen, ungewöhnliche Blumen. Aber bei dieser Rebe, die nur für die Topfkultur geeignet ist, überrascht nicht nur die Blüte, sondern auch das Laub und die Fähigkeit, geschickt auf Stützen zu klettern.

Vigna Caracalla.

Schneckentrauben mit Korkenzieherblüten

Es erübrigt sich zu sagen, dass es sich bei der Kuherbse Caracalla um eine ursprüngliche Pflanze handelt. Welcher Beiname auch immer dieser Kletterpflanze gegeben wird, sie wird ihre ganze Originalität nicht zum Ausdruck bringen können. Nicht umsonst hat die ausgefallene Schönheit der Blüte des erstaunlichen Steeplejack zu so vielen liebevollen Spitznamen geführt. Cowpea caracalla wird auch „Traubenschnecke“, „Schneckentraube“ und „Korkenzieherblume“ genannt.

Vigna Caracalla (Vigna Caracalla) ist ein hervorragender Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte unter den mehrjährigen Reben. Die Klettertriebe dieser Kulturpflanze erreichen eine Länge von 5-7 Metern. Laub Traubenschnecke Sehr schön: Dreiteilige, dunkelgrüne Blätter mit dünnen, spitzen Spitzen bilden einen auffallend farbenfrohen, spitzenartigen und dichten Hintergrund für eine üppige Blüte. Und der glänzende Glanz unterstreicht nur die Schönheit der Pflanze.

Die Blüten der Kuherbse Caracalla sind erstaunlich: längliche Form Das große Deckblatt wäre unauffällig, wenn es nicht seine Verdrehung und Krümmung gäbe, die der Blüte eine Ähnlichkeit mit einer Schnecke oder einem Korkenzieher verleiht. Zu engen Spiralen verdrehte Blüten bilden exotische Blütenstände, deren Schönheit dadurch noch ungewöhnlicher erscheint große Größen und eine ziemlich dichte Bürstenstruktur. Vigna caracalla blüht ungleichmäßig; die Knospen bilden sich den ganzen Sommer über und zu Beginn des Herbstes, gleichzeitig mit den bereits blühenden Blüten in den Büscheln kann man auch „Schnecken“ beobachten, die sich gerade auf die Blüte vorbereiten.

Vigna caracalla hat noch andere beliebte Namen: „Traubenschnecke“, „Schneckentraube“, „Korkenzieherblume“.

Die Farbpalette der Kuherbse Caracalla ist überraschend aquarellartig: Pflanzen mit einer einzigen Farbe sind schwer zu finden. Fast alle Varianten kombinieren zwei oder drei Töne mit sanften Waschungen und Übergängen. Die Farben Weiß, Rosa, Creme, Gelb, Lila und Violett werden zu einer zarten, romantischen Farbe kombiniert. Aber die ausgefallenen Korkenzieherblüten bestechen nicht nur durch ihre Farbe: Die schöne Caracalla kann auch mit einem subtilen, zarten, ungewöhnlichen Aroma aufwarten, das man aus der Nähe gut spüren kann. Die Duftnoten der Kuherbse Caracalla erinnern am ehesten an Hyazinthe.

Die Blütezeit dieser Rebe ist sehr lang und entspricht der klassischen Blüte jeder einjährigen Pflanze. Die Blüte beginnt im Juli und dauert bis zum ersten Frost, dem die Rebe nicht standhalten kann.

Nach der Blüte trägt die Caracal Vigna Fruchtkapseln mit essbaren Bohnen, die in der ganzen Welt als mexikanische Bohnen bekannt sind.

Anbaustrategien und Verwendung der Kuherbse Caracalla

Eine erstaunliche Liane, trotz ihrer Zugehörigkeit Gartenfrüchte, kann nicht als winterhart bezeichnet werden. Nur in seiner Heimat, in Süd- und Mittelamerika, können Schneckentrauben wachsen offenes Gelände. In Regionen mit strengen Wintern wird der schöne Caracalla nicht in den Boden gepflanzt, da er auf die Stabilität der Temperaturen und Wachstumsbedingungen angewiesen ist. Aber wie ein Topf Gartenpflanze Sie kennt kein Gleiches.

Schneckentrauben werden verwendet:

  • als Topfrebe für den Sommer;
  • als Balkonpflanze;
  • zur Dekoration von Terrassen und Erholungsgebieten.

Vigna Caracalla.

Selbst in einer Topfpflanze kann diese Rebe als vollwertiger großer Steeplejack dienen. Mit seinen Fühlern klammert er sich mühelos an Stützen fest und umschlingt sie buchstäblich vor unseren Augen. Das wilde, hemmungslose, aktive Wachstum dieser Schönheit muss ständig gebremst werden, denn wenn man der Pflanze freien Lauf lässt, wächst sie pro Tag bis zu 30 cm in die Höhe. Vigna Caracalla eignet sich für:

  • Drapieren von Zäunen und Mauern;
  • Erstellen von Living Screens und Green Screens;
  • wächst in Ampeln;
  • Maskierung;
  • die Wirkung eines blühenden Wasserfalls, Kaskaden, Springbrunnen.

Die Pflanze muss unbedingt einen Standort wählen und darf den Behälter mit der Rebe nicht irgendwo hinstellen: Die Caracalla-Kuherbse hat sehr zerbrechliche, brüchige Triebe und die Platzierung der Rebe muss bereits vor dem Ausbringen in den Garten durchdacht werden.

In diesem Fall kann die Pflanze entweder für den Winter konserviert werden, indem man sie ins Haus stellt, oder man behandelt sie wie eine Sommerpflanze und wirft sie einfach weg, wobei die Triebe nach dem ersten Absterben sterben Herbstfröste. Die Pflege mehrjähriger und einjähriger Traubenschnecken unterscheidet sich praktisch nicht, abgesehen von der Intensität der Fütterung.

Voraussetzungen für eine Korkenzieherblume

Vigna caracalla ist eine lichtliebende Pflanze. Schon bei der geringsten Schattierung beginnt es sich auszudehnen, die Krone wird spärlich, die Farbe geht verloren und die Blüte wird Ihnen weder mit der Fülle noch mit der Größe einzelner „Schnecken“ gefallen. Daher ist es im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon besser, die sonnigsten Standorte für diese Rebe zu wählen. Bitte beachten Sie auch, dass der Platz für die Karakal-Kuherbse warm, ohne kalte Zugluft und „gemütlich“ sein sollte. Die Weintraubenschnecke verträgt keine Temperaturen unter 3 Grad Celsius; selbst Temperaturen unter Null führen zum Absterben der oberirdischen Pflanzenteile. Aber wenn der Frost nicht stark war, bleibt das Wetter warm und die Wurzeln sprießen neue Triebe.

Wählen Sie den Boden für die Caracalla-Kuherbse sorgfältig aus: Diese Schönheit benötigt eine hochwertige, durchlässige, luft- und wasserdurchlässige Bodenmischung mit hoher Fruchtbarkeit. Für Schneckentrauben können Sie sowohl universelle Substrate als auch selbst zusammengestellte Erdmischungen verwenden.

Kuherbsen-Caracalla pflanzen

Für Kuherbsen-Caracalla müssen Sie große, voluminöse Töpfe wählen. Voraussetzung für diese Rebe ist ein großer Ablaufloch und eine dicke Drainageschicht aus großem Blähton, Scherben und Kies. Die Anlage ist so installiert, dass das übliche Niveau der Bestattung nicht gestört wird. Wenn möglich, ist es besser, nicht zu zerstören irdener Klumpen und die Wurzeln nicht beschädigen.

Die Caracalla-Kuherbse wird im Mai-Juni in den Garten gebracht, nachdem die Gefahr von Spätfrösten verschwunden ist.

Wenn Sie sich schnell mit Vigna Caracalla füllen möchten großes Gebiet Wenn Sie die Pflanze für den horizontalen Gartenbau verwenden, ist es besser, den Behälter mit der Rebe im Boden zu vergraben. Platzieren Sie entsprechend der Topfgröße eine Drainage am Boden des Lochs.

Pflege der Kuherbse Caracalla

Wie jeder andere schnell wachsende Pflanze, diese Rebe benötigt eine recht intensive Pflege. Vigna caracalla hat keine Angst vor kurzfristiger Dürre, sondern vor üppige Blüte Es ist besser, eine stabile Substratfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Beim Gießen kommt es vor allem darauf an, das Wasser rechtzeitig aus den Schalen abzulassen und zu verhindern, dass der Boden durchnässt wird. Achten Sie darauf, ihn zwischen den Eingriffen auszutrocknen. Oberschicht Boden. Wenn Sie die Rebe als mehrjährige Pflanze halten, sollte die Bewässerung während der Überwinterung reduziert, knapp gehalten und das Substrat auf möglichst geringer Feuchtigkeit gehalten werden.

Die mehrjährige Caracalla-Kuherbse wird oft gefüttert, jedoch nicht auf die gleiche Weise wie einjährige. Für eine Pflanze, die für den Winter konserviert werden soll, ist eine Fütterung alle 3-4 Wochen ausreichend. Einjährige Reben wöchentlich gefüttert. Als Düngemittel für diese Rebe werden kombinierte organisch-mineralische Düngemittel verwendet. Zu Beginn des Pflanzenwachstums kann Stickstoff zugesetzt werden, in Zukunft ist es besser, mit Mischungen für Blühkulturen oder Universaldünger zu düngen.

Jede Schneckentraube braucht Unterstützung, mit Ausnahme derjenigen, die in einer Ampel wachsen und Kaskaden aus den Pflanzenbasen bilden. Vigna Caracalla bevorzugt ein Netz, gespannte Bindfäden, an denen sich die Ranken leichter festhalten lassen. Stützen können entweder dauerhaft sein (z. B. Holzspaliere) oder für eine Saison angelegt werden, indem sie einfach über die Oberfläche gespannt werden, um die Triebe zu stützen.

Aufgrund der Tatsache, dass Vigna Caracalla über zähe Ranken verfügt, ist ein Anbinden der Triebe nicht erforderlich. Sie haftet selbständig perfekt an Stützen. Das Einzige, was Sie tun können, um dieser Schönheit zu helfen, ist, die Triebe sorgfältig zu führen, damit sie die Flächen schneller füllen.

Besonderes Augenmerk sollte jedoch auf den Schnitt gelegt werden. Sie beginnen damit gleich zu Beginn der Saison, noch bevor die Blüte beginnt, und kneifen regelmäßig die Spitzen junger Zweige ab, um die Blüte zu fördern. Aber Sie können sich in der Anfangsphase der Kultivierung nicht darauf beschränken, nur zu kneifen. Auf einem Balkon oder einer Terrasse müssen Sie beim Anbau in einer Ampel die Triebe auf die erforderliche Länge schneiden und die Ranken entfernen, wenn Sie die maximal mögliche Größe erreichen und den Verbreitungsbereich der Pflanze begrenzen müssen.

Überwinterung der Traubenschnecke

Vigna caracalla sollte im Winter aufbewahrt werden, wenn Sie sich für den Anbau als mehrjährige Pflanze entscheiden warme Räume. Beim Tragen frische Luft V geschlossene Räume Vigna hört auf, sich zu entwickeln und geht in eine Ruhephase. Das optimale Temperaturregime für die Traubenschnecke liegt zwischen 5 und 12 Grad.

Vor der Überwinterung, am Vorabend des Frosts, muss die Caracalla-Kuherbse auf eine Höhe von 20 bis 30 cm geschnitten werden, wobei alle Triebe stark gekürzt und die grüne Masse fast vollständig entfernt werden. Wenn die Pflanze in der Erde vergraben war, entfernen Sie sie vorsichtig, reinigen Sie die Außenseiten des Topfes und schneiden Sie sie ebenfalls ab.

Früchte von Vigna caracalla.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Vigna caracalla ist relativ resistent gegen Pilzkrankheiten (außer in der Nähe von Rost und Echter Mehltau Pflanzen), aber Pflanzen auf geschlossenen Balkonen oder Terrassen erhöhen ihre Anfälligkeit Spinnmilbe und Weiße Fliegen. Schädlinge müssen durch kombinierte Methoden, Erhöhung der Luftfeuchtigkeit und Einsatz von Insektiziden bekämpft werden.

Methoden zur Vermehrung der Kuherbse Caracalla:

  • Samen, die 24 Stunden lang eingeweicht werden müssen warmes Wasser, und dann bis zu einer Tiefe von 1-2 cm gepflanzt Nährsubstrat und keimen bei Wärme und hellem Licht unter Folie oder Glas (das Eintauchen erfolgt nach dem Erscheinen des dritten echten Blattes in einzelne Behälter, in denen die Rebe wachsen wird);
  • Schichten, die im Sommer bewurzelt werden können, indem ein kräftiger Spross in einem kleinen Behälter mit Substrat befestigt und der Boden ständig angefeuchtet wird, bis der Spross Wurzeln schlägt (getrennt vom Mutterstrauch kann eine solche Kuherbse Caracalla als eigenständiges Exemplar betrachtet werden);
  • Stecklinge, die im Herbst während des Beschneidens geschnitten und sofort in separate Töpfe gepflanzt werden (Caracalla-Kuherbsen-Stecklinge wurzeln leicht in 2-3 Wochen, überwintern mit langsamem Wachstum und normaler Pflege in einem kühlen Raum und blühen im Frühjahr schnell). wachsen zu kräftigen Büschen heran).

In Gemüsegärten und Gewächshäusern sieht man zunehmend schlangenförmige grüne Bohnen: Der Anbau der Gemüse-Kuherbse „Gräfin“ verspricht eine großzügige Ernte. Obwohl sie nicht als Bohne eingestuft wird, ist sie den grünen Bohnen sehr ähnlich. U frühe Sorten Kuherbsen haben eine Buschform und kurze Bohnen; bei Halbbuschsorten sind die Bohnen länger und bei Klettersorten werden die Bohnen bis zu einem Meter lang. „Countess“ ist eine Klettersorte.

Die ursprünglich aus Afrika stammende Kuherbse erfreut sich in Südostasien großer Beliebtheit: Korea, Japan und China. Dort erhielt die proteinreiche Kuherbse ihren Namen – „Fleisch des armen Mannes“. Die Auswahl zielte auf eines ab: mehr Produkt aus einem Busch. Das Ergebnis war eine kletternde Kuherbse mit sehr langen Schoten. Es wächst, blüht und trägt nach der ersten Ernte weiter Früchte. Züchter bieten jedes Jahr neue Sorten an, die an folgenden Merkmalen arbeiten:

  • reduzierte Ballaststoffe;
  • Geschwindigkeit der Reifung;
  • Produktivität;
  • Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen.

IN letzten Jahren Es erschienen die Sorten „Countess“ und „Macaretti“, die die Anbaugeographie erweiterten. Vigna dieser Sorten erobert schnell die Gärten Zentralrusslands. Die Bohnen der Sorte Countess sind anderthalb Wochen früher zur Ernte bereit als die der Sorte Macaretti.

Wie sieht es aus?

Wegen Aussehen Kuhbohnen werden allgemein als grüne Bohnen bezeichnet. Der Stiel der Kuherbse ist dünner als ein Bleistift und erreicht eine Länge von fünf Metern. Die dreiblättrigen Blätter stehen weit auseinander. In den Blattachseln erscheinen längliche Blütenstiele. Die Blüten sind, wie bei vielen Hülsenfrüchten, groß und weiß-lila-violett gefärbt.


Die Pflanze entwickelt zahlreiche Seitentriebe, die auch Früchte tragen. Sie müssen gekniffen werden, um die Blüte zu fördern.

Landung

Vigna ist eine wärmeliebende Pflanze. In der mittleren Zone ist es zuverlässiger, mit dem Anbau aus Sämlingen zu beginnen, da Kuherbsen langsamer wachsen als Gemüsebohnen. Die Samen können trocken gepflanzt oder in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und anschließend gewaschen werden. Pflanzen Sie die Samen eineinhalb bis zwei Zentimeter tief in separate Töpfe, Torfhumuswürfel oder in Einwegbecher mit einem Fassungsvermögen von einem halben Liter. Dadurch bleiben die Wurzeln und der zerbrechliche längliche Spross während der Transplantation erhalten. In der Region Moskau werden beispielsweise am 1. Mai Setzlinge gepflanzt.


In einer Woche werden die ersten Triebe erscheinen. Nach 30-35 Tagen ist die Pflanze zum Umpflanzen bereit. Die Sämlinge vertragen das Pflücken nicht gut, daher müssen die länglichen Sprossen vorsichtig in ein Gewächshaus, unter eine Folie oder auf Stützen und Spaliere verpflanzt werden. Höhe Lagerunterstützung muss mindestens drei Meter betragen.

In den nördlichen Regionen muss die Kuherbse im Gewächshaus angebaut werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt ca. 30 cm, zwischen den Reihen einen halben Meter. Im Gewächshaus müssen Sie darauf achten, dass kein Kondenswasser auf die Blätter und Bohnen fällt. Dies kann zu Graufäule führen. Vigna wächst schnell und beginnt zu blühen. Während sich die Bohnen in die Länge ziehen untere Ebene An der Spitze wachsen neue junge Triebe und neue Blüten blühen.


Es ist besser, Kuherbsen auf der Leeseite zu pflanzen. Eine grüne vertikale Decke aus Stängeln, Blättern und Bohnen ist ein riesiges Segel, das dazu neigt, sich aufzublasen. Der Wind kann dieses Segel zerreißen oder die Stütze fallen lassen. Die tragenden Gitter müssen stark sein; sie tragen das Gewicht der grünen Masse.

Pflege, Fütterung

Weder Bohnen noch Kuherbsen wachsen gern auf schweren, sauren und feuchten Böden. Die besten Vorläufer für den Anbau sind Gurken, Kohl und Vertreter der Nachtschattengewächse: Tomate, Kartoffel, Gemüsepfeffer, Aubergine. Aufgrund der starken Erschöpfung des Bodens muss der Pflanzort geändert werden. Es empfiehlt sich, nach 3-4 Jahren an der gleichen Stelle neu zu pflanzen. Im Herbst muss das zukünftige Bett für Kuherbsen umgegraben, Humus oder leichter Kompost hinzugefügt und Superphosphat hinzugefügt werden.




Für den Anbau geeignete organische Düngemittel sind:

  • Asche;
  • Dolomitmehl.

Die Pflege von Kuherbsen ist üblich: Jäten, Gießen, Lockern der Reihen. Sie müssen nicht zu viel gießen, was der Pflanze nicht gefällt, aber genug, damit die Eierstöcke nicht abfallen. Während einer der Bewässerungen können Sie die Pflanze mit einer Königskerzenlösung 1:20 oder Harnstoff (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) füttern.


Vigna ist eine kräftige und hohe Pflanze, deshalb braucht sie gute Ernährung. Vor dem Pflanzen ist es sinnvoll, etwas hinzuzufügen komplexer Dünger. Wenn Knospen erscheinen, können Sie Kuherbsen helfen Mineraldünger. Mikroelemente helfen der Pflanze auf folgende Weise:

  • Bor ist für die Bildung von Bohnen und Samen verantwortlich;
  • Kobalt fördert die Fixierung von Luftstickstoff;
  • Mangan hilft bei der Stickstoffaufnahme;
  • Molybdän bekämpft Störungen der Proteinsynthese.

Beratung! Vigna, wie alle anderen Hülsenfrüchte, Mist und aggressiver Kompost sind kontraindiziert. Die Pflanze selbst produziert Stickstoff durch Knötchen an Wurzelzweigen.

Ernte

Eineinhalb Wochen nach der Bildung der Eierstöcke können die ersten milchig reifen Halme entfernt werden. Die darin enthaltenen Samen sind winzig klein und haben die Größe eines Korns, aber die Bohne selbst ist lecker, saftig und arm an Ballaststoffen. Je öfter die Halme abgerissen werden, desto aktiver wachsen neue nach. Während der Blütezeit sollten die Bohnen mindestens alle drei Tage geerntet werden.

Die technische Reife der Kuherbse „Countess“ erfolgt in 55-60 Tagen. Die Bohnen werden bis zu 60 cm lang. Grün, mit einem Schnabel am Ende, können sie einen Zentimeter breit und ziemlich schwer sein. Daher müssen sie häufig gereinigt werden. Im Inneren der Bohnen befindet sich keine harte Pergamentschicht. Das Gesamtgewicht der geernteten Bohnen beträgt 4-5 kg ​​pro Pflanze. Die Ernte kann bis zum Frost fortgesetzt werden.


Der Vorteil von Kuherbsen gegenüber grünen Bohnen besteht darin, dass die Bohnen viel länger im Stadium der Milchreife bleiben. Auch die Vergröberung der Oberschale von Bohnen erfolgt später als bei Bohnen.

Sie können eine oder zwei Pflanzen für den Samenanbau stehen lassen. Pflücken Sie die Bohnen, wenn sie austrocknen und hellgelb werden. Reife Früchte für Samen sind oval, klein und schwarz. Geschälte Samen müssen gründlich getrocknet werden. Die Keimung dauert bis zu fünf Jahre.

Lecker und gesund

Wie es auf der Samenpackung steht, liegt die „Gräfin“ der Kuherbse in Bezug auf Proteine ​​vor Fisch. Kuherbsenbohnen sind nicht so faserig wie grüne Bohnen. Reife Samen sind außerdem zarter als Bohnen und lassen sich leicht kochen.


Bohnen werden zu Salaten, Suppen und Aufläufen hinzugefügt. Sie können eingefroren werden. Gekeimte Samen werden in der diätetischen und gesunden Ernährung verwendet.

Es gibt viele Informationen über die positiven Auswirkungen von Kuherbsenbohnen, Samen und Abkochung auf Herz, Leber, Magen, Nieren und andere Organe. Aber hier ist es besser, einen Arzt aufzusuchen.

Abschluss

Vigna „Gräfin“ ist eine frühe Ernte und daher unverzichtbar für kurzer Sommer. Das ein echter Fund für diejenigen, die grüne Bohnen lieben. Die Kuherbse ist unprätentiös in der Pflege und reagiert auf die Düngung. Sie bringt eine großzügige Ernte hervor. Es erfreut sich in allen Breitengraden unseres Landes zunehmender Beliebtheit. Landwirte und Gärtner versuchen, Kuherbsen unter atypischen Bedingungen anzubauen.

Und die Kuherbsensträucher mit wunderschöne Blumen, ähnlich wie Motten, mit einem Wasserfall aus schlangenförmigen Bohnen – eine wunderbare Dekoration für den Garten.

Es ist schwierig, einen Sommerbewohner zu finden, der keine Hülsenfrüchte anbaut: Erbsen oder Bohnen. Die Gemüse-Kuherbse ist ein würdiger Vertreter dieser Familie. Einer der meisten produktive Sorten Pflanzen ist „Gräfin“, so sprechen erfahrene Gärtner davon. Kletterpflanze Im Freiland trägt es nicht nur reichlich Früchte, sondern schmückt auch Ihren Standort. Lange Stängel werden auf vertikalen Stützen befestigt, die Bepflanzung wächst schnell und das Ergebnis ist kontinuierlich grüne Wand(im Bild). Wenn Sie Kuherbsen richtig pflegen, erhalten Sie viele saftige und gesunde Blätter.

Herkunft und Sorten der Kuherbse

Die Heimat der Kuherbse ist Afrika; man geht davon aus, dass sie von dort nach Asien gelangte, wo sie in der lokalen Küche sehr beliebt wurde. Aus asiatischen Ländern wurde die Kuherbse nach Europa gebracht. Wissenschaftlicher Name Die Pflanze wurde 1824 zu Ehren des italienischen Botanikers D. Vigny benannt. Auch die gesamte Gattung, die mehr als 100 Arten umfasst, wird benannt. Dazu gehören auch einige asiatische Bohnensorten. Im Volksmund werden Kuherbsen oft als grüne Bohnen, Kuherbsen, bezeichnet, und in einigen Ländern sind Kuherbsen als „Fleisch des armen Mannes“ bekannt.

Die Kuherbse wird als Gemüse-, Futter- und Getreidepflanze angebaut. Sie werden als Vorfrucht (Gründüngung) verwendet, da die Wurzeln von Hülsenfrüchten in der Lage sind, den Boden mit Stickstoff zu sättigen. Drei Arten von Kuherbsen sind am besten an unser Klima angepasst: Chinesische, japanische und Busch-Kuherbsen. Es gibt verschiedene botanische Formen:

  • schleichend;
  • aufrecht.

Vigna erecta

Die Blätter der Kuherbse sind gefiedert und dreizählig. Große Blumen geformt wie Schnecken, in Pinseln angeordnet. Die Stängel erreichen eine Länge von 4–5 m und die Hülsenblätter bis zu 1 m. In den Blättern befinden sich Samenbohnen. Zu den Sorten, die sich gut für den Anbau in Zentralrussland eignen:

  • Gräfin, Macaretti, Groik (Kletter- und Halbbuschformen);
  • Mungbohnen (asiatische Bohnen), Adzuki, Katyang (Buschformen).

Vigna-Sorte „Countess“ im Freiland

Vigna - jährlich wärmeliebende Nutzpflanze. Alle Arten dieser Pflanze vertragen keine Temperaturen unter -12 °C und plötzliche Veränderungen. „Gräfin“ ist besonders klimaempfindlich. In den nördlichen Regionen kann eine gute Ernte von Bohnen und Schulterblättern nur in Gewächshäusern erzielt werden.

Ein windgeschützter Platz für Kuherbsen befindet sich auf der Süd- oder Südostseite des Geländes. Die Kulturpflanze ist ziemlich dürreresistent und verträgt Feuchtigkeitsmangel daher ruhig. Wenn das Bett mit Kuherbsen leicht beschattet wird, trägt die Pflanze nicht so viele Früchte.

Der Boden ist locker, fruchtbar und hat einen leicht sauren oder neutralen pH-Wert. Schwer Lehmböden nicht für Hülsenfrüchte geeignet. Im Herbst wird das Beet umgegraben und gedüngt:

Sortengräfin

  • Mist (2–3 kg pro 1 m²).
  • Superphosphat (35–40 g pro 1 m²).

Aufmerksamkeit! Kuherbse ist nicht in der Lage, sich selbst mit Stickstoff zu versorgen; die Pflanze benötigt organisches Material, um grüne Masse zu bilden.

Tragen Sie im Frühjahr vor dem Pflanzen eine komplexe Min. auf. Dünger. Bei der Bildung von Blüten und Eierstöcken sind Mikrodünger sehr nützlich. Diese flüssigen Zusatzstoffe enthalten Stoffe, die in geringen Mengen aufgenommen werden, aber für Pflanzen lebenswichtig sind. Normalerweise werden sie in kleine Löcher neben dem Stiel gegossen.

Um eine Fremdbestäubung der Sorten zu vermeiden, platzieren Sie diese nicht zu nahe beieinander. IN offenes Gelände Kuherbsen werden Ende Mai mit 30 Tage alten Setzlingen gepflanzt. Junge Pflanzen werden regelmäßig gegossen und unter dem Hauptstamm leicht mit Erde bestreut. Das Gewächshaus wird von Zeit zu Zeit belüftet, um Schimmelbildung vorzubeugen.

Vigna „Gräfin“ aus Samen, Pflanzenlandwirtschaftstechnik

Die Samen werden in Torftöpfen oder direkt im Freiland unter Schutz gepflanzt. Sämlingsmethode ermöglicht Ihnen eine frühere Ernte. Die Fristen werden basierend auf berechnet Temperaturbedingungen Ihre Region. Der Boden im Gartenbeet sollte sich in einer Tiefe von 10 cm auf +10...+15 °C erwärmen.

Beratung. Manche Gärtner säen die Samen in 2-3 Durchgängen, um mehrere Ernten hintereinander zu erzielen.

Samen können bei +15...+17 °C keimen, aber +25 °C gelten als optimal. Das Material kann vorgekeimt oder zum Quellen in warmem Wasser aufbewahrt werden. Die Einbettungstiefe im Boden beträgt 2 cm. In ein Loch können bis zu drei Samen gelegt werden, dann bleibt einer der stärksten Sprossen übrig. Da Kuherbsen nicht gut auf die geringste Schädigung des Wurzelsystems reagieren, werden die Sämlinge mit äußerster Vorsicht gepflanzt und sofort an einen festen Platz gebracht.

Beratung. Beim Umpflanzen von Pflanzen werden Torftöpfe geschnitten, damit die Wurzeln schnell in den Boden eindringen können.

Sämlinge werden im Streifenverfahren in mehreren Reihen gepflanzt. Lassen Sie zwischen den Sämlingen in einer Reihe einen Abstand von 10–15 cm, zwischen den Linien etwa einen halben Meter. Sie können dichter pflanzen, in diesem Fall ist es jedoch erforderlich, die Menge der hinzugefügten Zusatzstoffe zu erhöhen.

Anbau von Kuherbsen

Da „Gräfin“ Klettervielfalt Kuherbsen, dann werden nach dem Entfernen der Abdeckung Spaliere mit einer Höhe von mindestens 3 Metern im Gartenbeet installiert. Sie können starken gedrehten Draht, Gurkennetze oder gewöhnliche Holzpflöcke verwenden.

Beratung. Leere Seitentriebe der Kuherbse werden abgeklemmt.

Kuherbse muss nur dann gegossen werden, wenn lange Abwesenheit regnet. Um ein zu starkes Austrocknen des Bodens zu verhindern, können die Beete mit Torf, Sägemehl oder Stroh gemulcht werden. Der Boden rund um die Büsche wird vorsichtig gelockert, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Verwendung und wohltuende Eigenschaften der Kuherbse „Countess“

Die Ernte der Kuherbsen beginnt im Juli. Junge Schulterblätter sind innerhalb von 8–10 Tagen nach dem Erscheinen der Eierstöcke verzehrfertig. Je mehr Schoten Sie entfernen, desto schneller bildet die Kuherbse neue Schoten. Der gesamte Prozess dauert bis zum Herbstfrost. Bohnen mit „Milchreife“ werden in Konserven verwendet; reifere Bohnen werden für die spätere Verwendung gut im Gefrierschrank aufbewahrt. Um zu verhindern, dass die Samen schimmeln, werden vollreife Bohnen getrocknet. Stellen Sie sicher, dass das Objekt nicht von Insektenschädlingen inspiziert wird. Diese Bohnen können für die Anpflanzung im nächsten Jahr verwendet werden.

In Bezug auf Protein ist Kuherbse Fisch überlegen. Bohnen enthalten Vitamine der Gruppen B, C, A, PP. Dank ihm chemische Zusammensetzung Kuherbse:

Vigna ist für den Menschen sehr wohltuend

  • senkt den Blutzuckerspiegel;
  • normalisiert Hämoglobin und Blutdruck;
  • entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
  • wirkt sich positiv auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System aus;
  • Menschen mit gezeigt Übergewicht und diejenigen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden.

Aufmerksamkeit! Wenn sie roh verzehrt werden, sind Kuherbsenschoten giftig.