Ernten Sie Ihre eigenen Samen in der Datscha. Technologie

Lektion 10
Thema : Pflanzen.
Gewinnung und Trocknung von Samen

Unterrichtsart: Einarbeitung in neues Material.

O Organisationsstruktur (Szenario) des Unterrichts

I. Vorbereitung auf die Wahrnehmung neuen Materials.

Kommunizieren Sie das Thema und die Ziele der Lektion.

Leute, jetzt möchte ich euch Rätsel vorlesen, und ihr hört aufmerksam zu und löst sie richtig.

Erraten Sie Rätsel rund um Pflanzen.

Im Frühling ist es lustig, im Sommer kühl,

Nährt im Herbst, wärmt im Winter.

(Baum.)

Rote Perlen hängen

Sie schauen uns aus dem Gebüsch an.

Ich liebe diese Perlen sehr

Kinder, Vögel und Bären.

(Himbeere.)

Ich bin rot, ich bin sauer

Ich bin in einem Sumpf aufgewachsen

Unter dem Schnee gereift,

Komm schon, wer kennt mich?

(Preiselbeere.)

Zwei Schwestern sind im Sommer grün,

Im Herbst wird man rot,

Der andere wird schwarz.

(Schwarze und rote Johannisbeeren.)

Niedrig und stachelig, süß und duftend,

Wer die Beeren pflückt, reißt sich die ganze Hand ab.

(Stachelbeere.)

Ich bin ein Tropfen Sommer auf einem dünnen Bein,

Sie flechten Kisten und Körbe für mich.

Wer mich liebt, verneigt sich gerne.

Und der Name wurde mir von meinem Heimatland gegeben.

(Erdbeeren.)

Er steht in der Sonne und bewegt seinen Schnurrbart.

Wenn man es in der Handfläche zerdrückt, ist es mit goldenen Körnern gefüllt.

(Ohr.)

Schwestern stehen auf dem Feld -

Gelbes Guckloch

Weiße Wimpern.

(Gänseblümchen.)

Ich denke, jeder wird es wissen

Wenn er das Feld besucht,

Diese kleine blaue Blume

Jeder weiß...(Flockenblume).

Einen Samen gepflanzt -

Wir haben die Sonne aufgehen lassen.

(Sonnenblume.)

(Nessel).

Nachdem das Rätsel gelöst ist, erscheint auf dem Bildschirm eine Folie mit einem Bild einer bestimmten Pflanze.

Worum ging es bei all den Rätseln? Wie kann man alles, was besprochen wurde, in einem Wort beschreiben?

(Antworten der Kinder)

Das Thema unserer Lektion: „Pflanzen“

Was sollen wir mit Ihnen im Unterricht machen und welches Ziel werden wir uns setzen? (Antworten der Kinder)

Ziel: Erfahren Sie, welche Pflanzenarten es gibt und wofür sie benötigt werden. Samen vorbereiten.

Was müssen wir tun, um herauszufinden, welche Pflanzenarten es gibt? (Antworten der Kinder)

Aufgaben: 1. Arbeiten mit dem Lehrbuch.

    2. Ausführen praktische Arbeit um Samen aus den Früchten zu extrahieren und zu trocknen.

    3. Entwerfen Sie eine Tasche zur Aufbewahrung von Samen.

Wozu dienen Pflanzen? Könnten Sie darauf verzichten?(Antworten der Schüler.)

Arbeiten mit dem Handout didaktisches Material (Arbeiten Sie paarweise).

Auf euren Schreibtischen liegen Karten mit dem Bild verschiedene Pflanzen. Verteilen Sie sie in Gruppen. Welche Gruppen hast du bekommen?

gleiten. Selbsttest. Gemüse und Obst

Welche Bedeutung haben die einzelnen Pflanzengruppen in der Natur? Im Leben eines Menschen? (Antworten der Schüler.)

Arbeiten mit dem Lehrbuch (S. 24).

Schauen Sie sich die Fotos an und sagen Sie mir, wofür die Pflanzen sonst noch benötigt werden.(Beantworten Sie die gestellte Frage.)

Mussten Sie schon einmal selbst Pflanzen pflegen? Welche? Wie haben Sie Ihre Pflanzen gepflegt?

Arbeiten mit einer Multimedia-Disc.

Heute werden wir Tomatensamen ernten.

Aber bevor wir uns an die Arbeit machen, müssen wir Kraft tanken, deshalb gibt es jetzt eine Sportpause und Sie und ich verwandeln uns vorübergehend von Schülern in Sonnenblumen.

Im Garten wächst eine Sonnenblume...

Im Hof ​​wächst eine Sonnenblume,

Am Morgen greift er nach der Sonne.

Stellen Sie sich auf ein Bein und strecken Sie die Arme nach oben.

Neben ihm steht ein zweiter, ähnlich,

Auch er fühlt sich von der Sonne angezogen.

Stellen Sie sich auf das andere Bein und heben Sie die Arme wieder nach oben.

Wir drehen die Griffe im Kreis.

Schlage deinen Freund nicht versehentlich!

Ein paar Runden vorwärts

Und dann umgekehrt.

Drehung der gestreckten Arme nach vorne und hinten.

Wir hatten eine wundervolle Erholung

Und es ist Zeit für uns, uns zu setzen.

Sie setzen sich.

II. Entdeckung neuen Wissens.

Vorbereitung des Arbeitsplatzes.

Vorbereitung der Dia-Saat

Welche Materialien, Werkzeuge und Geräte benötigen wir?

Tomatenteller, Serviette, Messer, Löffel, Umschlag zum Aufbewahren von Samen. Überprüfen Sie sich gegenseitig.(Kinder kontrollieren sich gegenseitig )

Damit Ihr selbständiges Arbeiten erfolgreicher lief, müssen wir nachholen...(Arbeitsplan).

Folie Arbeitsplan

Erstellen eines Arbeitsplans(unter Anleitung des Lehrers).

Arbeitsplan:

1. Nehmen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in zwei Hälften.

2. Entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel von der Paprika.

3. Lassen Sie die Samen trocknen.

4. Bereiten wir einen Umschlag vor.

5. Legen Sie die Samen in einen Umschlag.

III. Praktisches selbstständiges Arbeiten.

Wenn Ihnen alles klar ist und es keine Fragen gibt, können Sie sich an die Arbeit machen. Nehmen Sie sich Zeit und erledigen Sie die Arbeit sorgfältig. Sie wissen, dass Sie sich, wenn Sie Hilfe benötigen, an mich oder Ihren Schreibtischnachbarn wenden können.

IV. Zusammenfassung der Lektion. Spiegelung.

Was hast du heute im Unterricht gelernt? Warum ist das wichtig? Was hast du Neues gelernt? Was möchten Sie sonst noch wissen? Hat Ihnen die Art und Weise gefallen, wie Sie gearbeitet haben? Was möchten Sie besser machen?

Wenn im Garten köstliche Gurken wachsen große Tomaten, ich möchte nächstes Jahr unbedingt die gleichen pflanzen, aber die Frage ist – wie Samen vorbereiten?

Es stellt sich heraus, dass es überhaupt nicht notwendig ist, in Geschäften nach der gewünschten Sorte zu suchen, denn ein geschickter und fürsorglicher Gärtner erhält Samen von seinen eigenen Pflanzen, und das geht auch so.

Beschaffung von Saatgut

Während der aktiven Fruchtbildung von Tomatensträuchern müssen Sie die produktivsten und am frühsten reifenden Sträucher auswählen.

Sie werden sorgfältig gepflanzt, der Stiel wird mit einem Band markiert und nach dem Zusammenbinden von zwei oder drei Fruchtbüscheln wird die Oberseite der Pflanze abgeklemmt.

Später, wenn die Früchte zu reifen und zu reifen beginnen, werden die besten ausgewählt, entfernt und zur Reifung platziert – wodurch die Früchte 1–2 Wochen lang reif werden.

Diese Erntemethode erhöht die spätere Keimung der Samen deutlich, da überreife Früchte die Keimung der Samen deutlich reduzieren.

Sobald die Samen vom Fruchtfleisch und Saft getrennt sind, werden sie gründlich gewaschen und zum Trocknen auf Glas, Sperrholz oder Pappe ausgelegt.

Aus einem Kilogramm Tomate können etwa 4 Gramm Samen gewonnen werden, also mehr als 1000 Stück. Lagern Sie die Samen in einem trockenen Raum bei 10-12 Grad.

Die Samen sind auch nach 7 Jahren zur Aussaat geeignet und ihre Reinheit erklärt sich aus der Tatsache, dass Tomaten selbstbestäubende Pflanzen sind und sich nicht mit anderen Sorten kreuzen lassen.

Eine andere Sache sind Gurken. Um Saatgut von reiner Qualität zu erhalten, müssen Sie auf Ihrem Grundstück nur eine Sorte dieses Gemüses anbauen.

Wenn die Blüte beginnt, müssen alle schwachen und defekten Pflanzen aus dem Gartenbeet entfernt werden. Markieren Sie die Pflanzen, von denen Früchte für die Samen entnommen werden sollen, und kneifen Sie sie auf der Höhe von 5-6 Blättern ab.

Sie sollten die Gurken der ersten Ernte für die Samen belassen und den in Farbe und Form am besten geeigneten Gurken den Vorzug geben.

Die besten Samen stammen von Gurken, die aus der Achsel des zweiten oder ersten Blattes gesammelt werden. Für Samen bleiben nicht mehr als drei Früchte an jeder Pflanze übrig; die anderen Eierstöcke werden gepflückt.

Für die endgültige Reifung der Samen benötigen Gurken 35 bis 40 Tage, das heißt, sie werden nicht entfernt bis sie gelb werden. Dann werden sie gepflückt und zur Reifung platziert.

K-Kategorie: Sämling

Zubereitung von Gemüsesamen

Es dauert lange, bis die Samen vollständig ausgereift sind. Daher gilt: Je früher Pflanzen mit Samen bepflanzt werden, desto besser.

Größe und Gewicht der Samen sind für die zukünftige Ernte von großer Bedeutung. Selbst innerhalb derselben Gurkenkernfrucht variieren die Samen in Größe und Gewicht. Die größten Samen befinden sich bei Gurken und Zucchini im oberen Drittel der Frucht, bei Karottenwurzeln am Mitteltrieb usw. Große, vollmundige Samen garantieren eine frühe Ernte.

Es ist besser, Hackfrüchte wie Rüben, Karotten, Pastinaken und Zwiebeln im ersten Lebensjahr im Herbst für die Samen auszugraben, sie im Winter einzulagern und im Frühjahr zu pflanzen, um Samen zu gewinnen.

Um Tomatensamen zuzubereiten, müssen Sie die frühesten auswählen beste Früchte und warten, bis sie vollständig reif sind. Nachdem Sie sie entfernt haben, müssen Sie sie nur noch schneiden, die Kerne entfernen und waschen, sie auf Papier auslegen und trocknen.

Bei Gurkensamen ist es etwas schwieriger, da man Gurken derselben Sorte bei der Kreuzung helfen muss. Dazu sollten Sie nehmen männliche Blüte(diejenige ohne die Miniaturgurke), schneiden Sie ihre Blütenblätter ab, sodass die Staubbeutel freiliegen, und übertragen Sie den Pollen mit einer weichen Bürste auf mehrere vollständig geöffnete weibliche Blüten. Sie sind zwei bis drei Tage lang geöffnet. Um sicherzustellen, dass die Bestäubung stattgefunden hat, wird dieser Vorgang daher mehrmals wiederholt. Wenn die Gurke vollständig reif ist und gelb wird, müssen Sie sie schneiden, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und genauso verfahren wie bei Tomatensamen.

Zucchini und Kürbisse müssen nicht bestäubt werden. Samen können von gekauftem Gemüse entnommen werden. Machen Sie dasselbe mit Paprika und Auberginen. Es ist besser, im Hochsommer Salat für Samen aus dem Blütentrieb der größten und spätblühenden Pflanzen zu nehmen. Eins blühende Pflanze wird mehrere Jahre lang Samen liefern.
Dill und Koriander sollten von Anfang an an den Samen belassen werden. große Pflanzen. Es ist besser, sie in hängenden Bündeln an einem belüfteten Ort zu trocknen.

Zwiebelsamen müssen im zweiten Jahr gesammelt werden. Am besten gräbt man die Zwiebel im ersten Herbst aus und lässt die Pflanze bis zum Frühjahr in Töpfen drinnen. Im Sommer, wenn die Blumen erscheinen, müssen Sie Papiertüten darum binden, in die die Samen gegossen werden.

Sortenreinheit der gesammelten Samen einjährige Pflanzen, kann durch versehentliche Kreuzbestäubung mit Pflanzen anderer Sorten und sogar Arten reduziert werden. Dadurch können sich aus diesen Samen Hybridpflanzen entwickeln, die für eine bestimmte Sorte untypisch sind.

Wenn Sie Samen für die Lagerung vorbereiten, ist es wichtig, sie zu kennzeichnen. Es ist sinnvoll, die Nachschlagewerke durchzusehen und Folgendes auf die Verpackung zu schreiben: wichtige Informationen, wie der Name der Sorte, it wertvolle Funktionen, optimales Timing Aussaat, Saattiefe, Anforderungen an die Umgebungsbedingungen, vorgesehener Ort in der Fruchtfolge usw. Das Saatgut sollte in Papier- oder Stoffbeuteln an einem trockenen, belüfteten und dunklen Ort gelagert werden, der vor Nagetieren geschützt ist.

Ein Satz eigener Samen in hübschen Beuteln mit detaillierten Informationen auf den Etiketten ist ein gutes Geschenk für Freunde, die unerfahrene Hobbygärtner sind.

Durch den Kauf einiger Setzlinge Gemüsepflanzen, wie Tomaten, Gurken, Paprika B. Kohl, Auberginen, müssen Sie auf die Sortenechtheit der gekauften Pflanzen achten. Beim Kauf von Pflanzen, die in den Garten gebracht werden können, ist besondere Vorsicht geboten. gefährliche Krankheiten: ein Bund Kohl und Weißfäule Zwiebeln. Es ist oft unmöglich, eine einmal in einen Garten eingeschleppte Krankheit wieder loszuwerden.

Da Pflanzen infiziert sein können Viruserkrankungen, sollten Sie nur bewährtes Material kaufen. Dies gilt vor allem für gekaufte Pflanzkartoffeln. Virusfreie Knollen werden vor allem in Gebieten gewonnen, in denen es keine Blattläuse gibt, die Träger vieler Viren sind.



- Beschaffung von Saatgut Gemüsepflanzen

Unterrichtsart: Einführung in neues Material.
Pädagogische Ziele: Vielfalt zeigen Flora, die Bedeutung von Pflanzen im menschlichen Leben, Einführung (Übersicht) in die Pflanzenteile, Weiterentwicklung der Fähigkeit, mit einem Lehrbuch zu arbeiten und Interesse am Thema wecken.
Geplante Bildungsergebnisse:
Betreff: wissen verschiedene Arten Pflanzen, sind in der Lage, die Beschreibung einer Pflanze und ihren Namen in Beziehung zu setzen, die Bedeutung von Samen für die Pflanzenvermehrung, die Rolle von Pflanzen im menschlichen Leben und die Rolle des Menschen beim Anbau von Kulturpflanzen zu verstehen.
Metafach (Kriterien für die Bildung/Bewertung von Komponenten universeller Lernaktivitäten – UUD):
Regulatorisch: Sie korrelieren die Beschreibung der Pflanze mit ihrem Namen, äußern ihre Annahmen anhand der Arbeit mit einem Lehrbuch, einem Lehrfilm, heben hervor und erkennen, was bereits gelernt wurde und was noch gelernt werden muss, passen ihre Handlungen an und kontrollieren sie, indem sie sich darauf konzentrieren dieses Beispiel.
Kognitiv: Finden und markieren Sie die notwendigen Informationen, beantworten Sie Fragen anhand von Spielsituationen, Ihrer Lebenserfahrung und Ihrem erworbenen Wissen, analysieren und ziehen Sie Schlussfolgerungen, erstellen Sie einen Aktivitätsalgorithmus.

Kommunikativ: Sie wissen zuzuhören und zu hören, ihre Meinung zu äußern und ihren Standpunkt zu vertreten, während sie das Recht anderer Teilnehmer auf eine andere Meinung anerkennen, ihren Partner und sich selbst in der Kommunikation respektieren.
Persönliche Lernerfolge: Motivation für Bildungsaktivitäten haben, Interesse am Thema zeigen; zeigen Unabhängigkeit und verstehen Eigenverantwortung.
Methoden und Lehrformen: erklärend-anschaulich, praktisch; individuell, frontal.
Bildungsressourcen:
http://luts.ucoz.ru/load/14-1-0-120
http://ravden.3dn.ru/load/zagadki/zagadki_pro_rastenija/26-2-3
http://www.fizkult-ura.ru/node/113
Materialien und Ausrüstung: Früchte Paprika; Messer, Löffel, Schüssel (Kunststoff); Buntstifte, Umschlag; Computer, Projektor, Leinwand.
Visuelles Demonstrationsmaterial:
1) Multimedia-Reihe: elektronische Ergänzung zum Lehrbuch von N. I. Rogovtseva, N. V. Bogdanova, I. P. Freytag „Technologie“ (CD), Thema „Gewinnung und Trocknung von Samen“; Multimedia-Präsentation „Pflanzen“;
2) Karten zum paarweisen Arbeiten mit Pflanzenbildern.
Grundbegriffe und Begriffe: Pflanzen, Samen, Trocknung.
Organisationsstruktur (Szenario) des Unterrichts
I. Vorbereitung auf die Wahrnehmung neuen Materials.
Kommunizieren Sie das Thema und die Ziele der Lektion.
– Erraten Sie Rätsel über Pflanzen.
Im Frühling ist es lustig, im Sommer kühl,
Nährt im Herbst, wärmt im Winter.
(Baum.)
Rote Perlen hängen
Sie schauen uns aus dem Gebüsch an.
Ich liebe diese Perlen sehr
Kinder, Vögel und Bären.
(Himbeere.)
Ich bin rot, ich bin sauer
Ich bin in einem Sumpf aufgewachsen
Unter dem Schnee gereift,
Komm schon, wer kennt mich?
(Preiselbeere.)
Zwei Schwestern sind im Sommer grün,
Im Herbst wird man rot,
Der andere wird schwarz.
(Schwarze und rote Johannisbeeren.)
Niedrig und stachelig, süß und duftend,
Wer die Beeren pflückt, reißt sich die ganze Hand ab.
(Stachelbeere.)
Ich bin ein Tropfen Sommer auf einem dünnen Bein,
Sie flechten Kisten und Körbe für mich.
Wer mich liebt, verneigt sich gerne.
Und der Name wurde mir von meinem Heimatland gegeben.
(Erdbeeren.)
Sie kamen mit Melonen zu uns
Gestreifte Bälle.
(Wassermelonen.)
Er steht in der Sonne und bewegt seinen Schnurrbart.
Wenn man es in der Handfläche zerdrückt, ist es mit goldenen Körnern gefüllt.
(Ohr.)
Schwestern stehen auf dem Feld -
Gelbes Guckloch
Weiße Wimpern.
(Gänseblümchen.)
Weiße Erbsen
Auf einem grünen Bein.
(Maiglöckchen.)
Ich denke, jeder wird es wissen
Wenn er das Feld besucht,
Diese kleine blaue Blume
Jeder weiß... (Kornblume).
Einen Samen gepflanzt -
Wir haben die Sonne aufgehen lassen.
(Sonnenblume.)
Es ist kein Feuer, es brennt.
(Nessel).
Nachdem das Rätsel gelöst ist, erscheint auf dem Bildschirm eine Folie mit einem Bild einer bestimmten Pflanze.
– Worum ging es bei all den Rätseln? Wie kann man alles, was besprochen wurde, in einem Wort beschreiben? Wozu dienen Pflanzen? Könnten Sie darauf verzichten? (Antworten der Schüler.)
Arbeiten Sie mit Handout-didaktischem Material (Arbeit in Paaren).
– Auf euren Schreibtischen, Leute, liegen Karten mit Bildern verschiedener Pflanzen. Verteilen Sie sie in Gruppen. Welche Gruppen hast du bekommen?
Benennen Sie die Gruppe und die Pflanzen. Der Lehrer zeigt die entsprechende Folie. Selbsttest.
– Welche Bedeutung haben die einzelnen Pflanzengruppen in der Natur? Im Leben eines Menschen? (Antworten der Schüler.)
Arbeiten mit dem Lehrbuch (S. 24).
– Schauen Sie sich die Fotos an und sagen Sie mir, wofür die Pflanzen sonst noch benötigt werden. (Beantworten Sie die gestellte Frage.)
Als nächstes lesen zwei gute Leseschüler den Dialog zwischen Anya und Vanya (S. 25 des Lehrbuchs).
– Mussten Sie sich selbst um die Pflanzen kümmern? Welche? Wie haben Sie Ihre Pflanzen gepflegt?
Arbeiten mit einer Multimedia-Disc.
Der Lehrer führt den Multimediafilm „Samen holen und trocknen“, Teil I, von den Worten „Schau, was Anya in ihren Händen hat ...“ bis zum Ende vor und macht dabei logische Pausen und Stopps, damit die Schüler die Fragen beantworten können.
– Heute bereiten wir Paprikasamen vor.

„Aber bevor wir uns an die Arbeit machen, müssen wir Kraft tanken, deshalb gibt es jetzt eine Sportpause, und Sie und ich verwandeln uns vorübergehend von Schülern in Sonnenblumen.“
Im Garten wächst eine Sonnenblume...
Im Hof ​​wächst eine Sonnenblume,
Am Morgen greift er nach der Sonne.
Stellen Sie sich auf ein Bein und strecken Sie die Arme nach oben.
Neben ihm steht ein zweiter, ähnlich,
Auch er fühlt sich von der Sonne angezogen.
Stellen Sie sich auf das andere Bein und heben Sie die Arme wieder nach oben.
Wir drehen die Griffe im Kreis.
Schlage deinen Freund nicht aus Versehen!
Ein paar Runden vorwärts
Und dann umgekehrt.
Drehung der gestreckten Arme nach vorne und hinten.
Wir hatten eine wundervolle Erholung
Und es ist Zeit für uns, uns zu setzen.
Sie setzen sich.
II. Entdeckung neuen Wissens.
Vorbereitung des Arbeitsplatzes.
Der Lehrer führt den Multimediafilm „Samen holen und trocknen“, Teil II, vor, bis die Worte „Lasst uns die Paprika halbieren ...“ erscheinen.
– Welche Materialien, Werkzeuge und Geräte benötigen wir? Legen Sie sie auf Ihren Schreibtisch. (Kochen Arbeitsplatz.) Überprüfen Sie sich gegenseitig.
Vorführung des Multimediafilms „Samengewinnung und -trocknung“, Teil II bis zum Ende.
– Damit Ihre selbstständige Arbeit erfolgreicher wird, müssen Sie... (Arbeitsplan) erstellen.
Erstellen eines Arbeitsplans (unter Anleitung des Lehrers).
Arbeitsplan:
1. Nehmen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in zwei Hälften.
2. Entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel von der Paprika.
3. Lassen Sie die Samen trocknen.
4. Bereiten wir einen Umschlag vor.
5. Legen Sie die Samen in einen Umschlag.
– Vergleichen Sie den erstellten Plan mit dem Plan der Autoren des Lehrbuchs.
Gezeigt wird der Multimediafilm „Gewinnung und Trocknung von Samen“, Teil III „Gewinnung und Trocknung von Samen“. Arbeitsplan.“
III. Praktisches selbstständiges Arbeiten.
– Wenn Ihnen alles klar ist und es keine Fragen gibt, können Sie mit der Arbeit beginnen. Nehmen Sie sich Zeit und erledigen Sie die Arbeit sorgfältig. Sie wissen, dass Sie sich, wenn Sie Hilfe benötigen, an mich oder Ihren Schreibtischnachbarn wenden können.
IV. Zusammenfassung der Lektion. Spiegelung.
– Was hast du heute im Unterricht gelernt? Warum ist das wichtig? Was hast du Neues gelernt? Was möchten Sie sonst noch wissen? Hat Ihnen die Art und Weise gefallen, wie Sie gearbeitet haben? Was möchten Sie besser machen?

Ernte von Waldsaatgut-Rohstoffen

Samenreife. Es gibt physiologische Reife und morphologische (Ertrags-)Reife von Samen. Mit der physiologischen Reife geht die Versorgung des Samens mit Nährstoffen und seine Bildung weiter, der Embryo ist jedoch bereits reif und keimfähig. Zu diesem Zeitpunkt werden die Nährstoffe im Samen durch niedermolekulare Verbindungen in Form von Monosacchariden, Aminosäuren und freien Fettsäuren repräsentiert.

Mit dem Ende des Embryowachstums beginnt sich in der Regel durch die Neuordnung der Pigmente die Farbe von Früchten und Zapfen zu verändern. Die Zapfenschuppen und das Perikarp verlieren nicht nur Wasser, sondern auch Nährstoffe, die in das Speichergewebe von Samen gelangen können. IN saftige Früchte Durch hydrolytische Umwandlungen wird die Fruchthülle weniger dicht, im Fruchtfleisch bilden sich lösliche Zucker, wodurch die Früchte nach und nach ihre charakteristischen Geschmackseigenschaften erhalten. Die physiologische Aktivität in den Samen nimmt stark ab, ihre Bildung endet, Nährstoffe werden in mehr umgewandelt komplexe Zusammenhänge(Disaccharide und Polysaccharide, Proteine ​​und Fette). Die äußeren Hüllen der Samen werden dichter und weniger wasser- und luftdurchlässig, die Samen erreichen ihre morphologische (Ertrags-)Reife und gehen in einen Ruhezustand über. Es sollte jedoch gesagt werden, dass nicht alle Arten holzige Pflanzen Wenn die Samen morphologisch reif sind, erreicht der Embryo seine volle Entwicklung (Schneebeere, Chinesisches Zitronengras, Esche, Euonymus).

Die Samen der meisten Gehölzarten reifen am Ende der Vegetationsperiode und einzelne Arten- im Sommer (). Der Zeitpunkt der Samenreife variiert jedoch stark und hängt sowohl von den biologischen Eigenschaften der Art als auch von den erblichen Eigenschaften des Individuums ab klimatische Bedingungen Gelände und meteorologische (Wetter-)Bedingungen der Vegetationsperiode. So fördern heiße Sommer und trockene Luft die schnelle Reifung, während kalte Sommer und häufige Regenfälle sie verlangsamen. Die klimabedingten Unterschiede in den Reifezeiten innerhalb der UdSSR überschreiten bei einigen Baumarten einen Monat (im Süden des Landes reifen die Samen früher als im Norden). Die Reifung der Samen bestimmter Arten verzögert sich aufgrund der nicht gleichzeitigen Blüte erheblich (Stolz, Elsbeere, Maulbeere, Aprikose).

Bei Samen, die die Erntereife erreicht haben, endet die physiologische Verbindung mit der Mutterpflanze. Zu diesem Zeitpunkt fallen die Früchte einiger Arten (Eiche, Birke, Pappel, Tanne, Ulme, gelbe Akazie, Silberahorn, Nüsse, Kastanie, Haselnuss usw.) sehr schnell ab (innerhalb von 10-15 Tagen), während andere (Schottland) Früchte tragen Kiefer, Banks und Murray, Lärche, Fichte, weiße Akazie, Akazie, Hainbuche, Ahorn (außer Silber, Linde, Esche und andere Arten) halten an der Mutterpflanze länger.

Zeitpunkt der Samensammlung. In den meisten Fällen werden Waldsaatgut-Rohstoffe unmittelbar nach Erreichen der morphologischen Reife der Samen geerntet, die in der Regel durch bestimmt wird äußere Zeichen. Um Samen ohne Verluste mit besten Aussaateigenschaften zu ernten, werden kleine und leichte Samen, die sich schnell von der Mutterpflanze lösen, vor dem Fallen geerntet. Daher muss mit der Ernte der Birkensamen begonnen werden, wenn die Samenkätzchen braun werden, und wenn die Samen der Rotfeuerfische gelb werden, wenn sich die Samenkapseln einmal öffnen; . Die Beschaffung von Saatgut mit tiefer Samenruhe zu Beginn der Reifung verkürzt die Zeit, die für die Keimvorbereitung benötigt wird.

Beispielsweise werden Lindensamen geerntet, wenn die Nüsse eine graugrüne Farbe annehmen; Gemeine Esche – wenn die Samen braun werden und der Rotfeuerfisch eine grüne oder leicht weißliche Farbe hat. Eine vorzeitige Ernte der Samen vieler Arten wirkt sich negativ auf deren Keimung aus. Für eine langfristige Lagerung ist es besser, die Samen zu einem späteren Zeitpunkt zu ernten.

Inspektion von Pflanzungen. Vor der Massenernte von Waldsaatgutrohstoffen wird eine Voruntersuchung der Saatgutanpflanzungen (LSP, PLSU, VLSU usw.) mit Kontrollsammlung und Prüfung der Aussaatqualität des Saatguts vor Ort durchgeführt. Eine Kontrollsammlung wird an 3–10 normal entwickelten Bäumen mit unterschiedlichen Licht- und Bestäubungsbedingungen durchgeführt, wobei die kleinste Anzahl Bäume auf Flächen von bis zu 3 Hektar, die größte auf über 10 Hektar entnommen wird. Aus jedem Drittel der Krone (obere, mittlere und untere) werden Samen in Mengen gesammelt, die der durchschnittlichen Probe gemäß GOST 13056.1-67 nahe kommen. Die Prüfung der Qualität der Aussaat erfolgt vor Ort durch Schneiden, Färben oder Keimen. Erntemethoden und Techniken zum Sammeln von Früchten und Samen. Die Ernte der Waldsaatrohstoffe erfolgt von der Erdoberfläche nach dem Fallen der Früchte, von wachsenden oder gefällten Bäumen, gelegentlich auch von Wasseroberfläche (Erle) oder auf Rinde (Linde). Am effektivsten ist die Ernte von Früchten und Zapfen von wachsenden Bäumen und von der Erdoberfläche auf großen Waldsaatplantagen und dauerhaften Waldsaatparzellen. Gleichzeitig werden Zapfen, Früchte und Samen der meisten Arten von Hand geerntet: Sie werden von den Zweigen gepflückt, auf dem Boden stehend, auf einer Leiter oder beim Klettern in die Baumkronen. Leicht zu trennende Früchte (gelbe Akazie, Saxaul, Scumpia, Pistazie) werden mit den Händen (in Planenhandschuhen) gereinigt, mit Stangen in Körbe oder auf ausgebreitete Baldachine geworfen und mit Haken an Stangen von den Zweigen geschüttelt. Mit mehr Die Früchte werden mit verschiedenen abnehmbaren Geräten mit manuellem oder mechanischem Antrieb (Streifen, Schütteln, Klopfen und andere Arten) gesammelt. Zum Sammeln von Früchten und Zapfen in einer Höhe von 8–10 m werden tragbare einfache oder klappbare Leitern und Trittleitern, auf Fahrzeugplattformen installierte Schiebeleitern, spezielle U-förmige Hebebühnen an einem Radtraktor sowie andere Hebebühnen verwendet. Hoch in der Krone, vor allem beim Sammeln von Zapfen und Früchten, steigen sie auf Mehrgelenkleitern, Baumklettergeräten und Teleskopliften empor. Unter den Dartkletterern werden der karelische DK1-Dartkletterer, der Belka-Dartkletterer und der LitNIILKh-Dartkletterer verwendet. Von den Teleskopaufzügen, die zwei Arbeiter auf eine Höhe von 12–26 m heben, werden die hydraulischen Aufzüge APG-12, MShTS-2A, MShTS-2T und TV-26 verwendet.

Große Früchte (Eiche, Buche, Nüsse, Kastanie, Hainbuche, Apfel, Birne, Linde usw.), Kiefern- und Lärchenzapfen sowie Rotfeuerfische (Esche, Ulme, Spitzahorn) werden manuell oder manuell von der Erdoberfläche gesammelt mit pneumatischen Pickern und Silber).

An Einschlagplätzen werden Waldsaatrohstoffe nach dem Fällen von Bäumen gesammelt, um den Verlust von Zapfen und Früchten beim Abholzen zu verhindern. IN Winterzeit Die Zapfen werden vor der Bildung einer tiefen Schneedecke eingesammelt. Um einen maximalen Ertrag an Saatgut mit hohen Erbeigenschaften zu gewährleisten, wird in produktiven Jahren während der Saatgutsammlung das Schneiden hochwertiger und hochproduktiver Pflanzungen durchgeführt.

Annahme-, Abrechnungs- und Lagerungsmerkmale von Waldsaatgutrohstoffen. Forstsaatgut-Rohstoffe werden von den Sammlern in Chargen übernommen Vorreinigung vor Verunreinigungen. Trockene ungeöffnete Früchte werden durch ein Sieb von Blättern, Zweigteilen, Erde, beschädigten und leeren Früchten und anderen Verunreinigungen befreit. Kleine Partikel werden auf Sieben oder Sieben von Samen (Früchten) getrennt. Gesunde Eicheln, Buchen- und Hainbuchennüsse können durch Flotation von beschädigten getrennt werden (beim Eintauchen in Wasser schwimmen leere Früchte). Bevor die Rohstoffe zur Verarbeitung geschickt werden, werden sie in gut belüfteten Räumen getrocknet, wodurch die Luftfeuchtigkeit auf die festgelegten Standards gebracht wird. Kleine Früchte werden unter einem Baldachin auf dem Boden oder auf Planen in einer Schicht von 3 bis 5 cm ausgestreut, größere (Eicheln) werden in einer Schicht von bis zu 8 cm direkt auf den Boden gestreut. Beim Trocknen werden die Rohstoffe geschaufelt mehrmals täglich. Kleine Früchte werden etwa 3–4 Tage lang getrocknet, Eicheln, Linden-, Ahorn- und Eschenfrüchte 5–7 Tage und Nüsse 10–15 Tage. Wenn Waldsaatrohstoffe zu stark trocknen, geht die Keimung der Samen verloren und ihre Zeitspanne verlängert sich. Vorbereitung vor der Aussaat

, insbesondere Steinobst (der Stein wird dichter). Typischerweise wird der Feuchtigkeitsgehalt der Rohstoffe für die meisten Laubbaumarten auf 10–15 %, bei Pappeln und Weiden auf 6 und bei Eicheln auf 70–80 % eingestellt.

Die Ausbeute an reinen Früchten beträgt bei Eiche 80-90 %, bei Hasel 60, bei Walnuss 80 % der Ausgangsmasse. Methoden zur Gewinnung von Saatgut aus Waldsaatrohstoffen Verarbeitung von Waldsaatgut-Rohstoffen. Zur Aussaat werden in der Regel verarbeitete und geschälte Samen verwendet, aus Früchten und Zapfen extrahiert und auf optimalen Feuchtigkeitsgehalt getrocknet. Die Keimfähigkeit der Samen kann nur durch die Schaffung optimaler Ruhebedingungen bei der Verarbeitung von Waldsaatrohstoffen und bei der Lagerung gereinigter Samen vor der Aussaat erhalten bleiben. Die Nichteinhaltung optimaler Bedingungen in irgendeinem Stadium (von der Ernte bis zur Aussaat) führt zu einer Störung der biochemischen Prozesse der Umwandlung der Reservenährstoffe des Samens in Formen, die für die Ernährung des Embryos verfügbar sind. Wenn der Gleichgewichtszustand gestört ist

biologisches System

Die Samen der meisten Nadelbaumarten (Waldkiefern, Hakenkiefern, Krimkiefern, Schwarzkiefern, Banks-Kiefern, Gelbkiefern; Fichten, Lärchen und Pseudo-Hemlocktanne) fallen unter natürlichen Bedingungen aus den Zapfen, wenn sie zu einem trocknen Luftfeuchtigkeit von 9-11 0/0 und dadurch biegen sich die Samenschuppen bei trockenem, frostigem oder heißem Wetter zurück. Diese Eigenschaft von Zapfen wird bei der künstlichen Gewinnung von Samen aus ihnen in Zapfentrocknern durch Trocknen genutzt warme Luft. Eine Erhöhung der Temperatur beim Trocknen von Zapfen beschleunigt den Prozess der Samengewinnung, es sollte jedoch beachtet werden, dass sich ein erheblicher Anstieg negativ auf deren Lebensfähigkeit auswirkt. So beträgt beispielsweise die Trocknungszeit frischer Fichtenzapfen (Luftfeuchtigkeit 20–25 %) bei 35 °C 65 Stunden und bei 45–55 °C 20–23 Stunden, während die Energie der Samenkeimung von 92 abnimmt auf 58 %. Wenn ausgesetzt hohe Temperatur Der Stoffwechsel in den Samen wird gestört, die Enzymaktivität nimmt ab und das Embryowachstum wird geschwächt. Wenn die Temperatur auf 65 °C steigt, werden sie langsamer physiologische Prozesse, was die Keimdauer von Nadelbaumsamen deutlich verlängert und deren Keimung insbesondere während der Lagerung stark reduziert. Aufgrund von Stoffwechselstörungen werden Reservenährstoffe in den Samen verdichtet, was die Ernährungsprozesse des lebenden, ruhenden Embryos stört.

Die Aussaatqualität von Nadelbaumsamen wird stark von der Trocknungstemperatur beeinflusst hohe Luftfeuchtigkeit Luft. So behalten die Samen beim Trocknen in absolut trockener Luft auch bei einer Temperatur von 80 °C eine hohe Keimfähigkeit (ca. 80 %), während bei relative Luftfeuchtigkeit 95 % der Luft sterben bei einer Temperatur von 60 °C vollständig ab. Daher ermöglicht das Anblasen der Konen in Konustrocknern mit trockener, erhitzter Luft, die den Feuchtigkeitsaustausch fördert, eine Erhöhung der Trocknungstemperatur, was das Öffnen der Konen deutlich beschleunigt.

Samen aus Knospen extrahieren Nadelgewächse. Je nach den Methoden zur Gewinnung von Samen werden Nadelzapfen in dehiszente (in Kegeltrocknern verarbeitete), nicht dehiszente (zerkleinert oder gedroschene) und Wacholderzapfen unterteilt.

Die Luftfeuchtigkeit der geernteten Öffnungszapfen, bei der die Samenschuppen fest sitzen und die Samen festhalten, beträgt normalerweise 20-25 %. Die Samen fallen aus, wenn die Luftfeuchtigkeit der Zapfen 9–11 % beträgt. Um die Samen zu gewinnen, werden die Zapfen deshalb in Zapfentrocknern getrocknet, bis sich die Schuppen öffnen. Bei der Gewinnung von Samen aus Nadelzapfen ist eine systematische Pflege der Samen erforderlich Luft in der Trockenkammer, vorgetrocknete Knospen in die Kammer laden, die Trocknung erfolgt mit einem allmählichen Temperaturanstieg von der natürlichen auf die in den technischen Bedingungen vorgesehene Temperatur dieser Art Trockner und Anlagentyp. Die einfachste Bauart ist der Solar-Kegeltrockner Holzkiste mit Hebedeckel, Gitterboden und versenkbarem Saatgutbehälter. Die Produktivität eines solchen primitiven Kegeltrockners mit natürlichem Trocknungsmodus ist sehr gering und beträgt bei sonnigem Wetter 100-200 g Samen pro 1 m 2 in 3 Tagen. Am gebräuchlichsten waren bis vor kurzem beheizte (feuerbetriebene) Kapper-Gogolitsyn-Kegeltrockner mit einer Kapazität von 4,5 kg und mobile Vojta - 2,5 kg Samen pro Tag, in deren Trockenkammern die erforderliche Trocknungstemperatur mit einer Heizung aufrechterhalten wird Ofen und ein System von Belüftungslöchern. Vor dem Einfüllen in die Kammern werden die Knospen getrocknet Dachboden bei einer Temperatur von 20-30 °C. Die anschließende Trocknung von Fichten- und Lärchenzapfen in Kammern erfolgt bei einer Temperatur von 45 °C und von Kiefernzapfen bei 55 °C. IN letzten Jahren

Es wurden neue Konstruktionen von Konustrocknern mit vollständiger Mechanisierung und Automatisierung der Prozesse entwickelt und Kapper-Gogolitsyn- und Voight-Trockner rekonstruiert. Unter den neuen Konstruktionen stationärer Trockner ist der Tannenzapfentrockner von größtem Interesse kontinuierliche Aktion

Ein Stikkentrockner ist einfach zu bedienen und viele kommerziell hergestellte Komponenten und Baugruppen erleichtern seinen Aufbau. Dank der Konstruktion der Trockenkammer, in der vier übereinander angeordnete Maschengestelle (wie Gitterjalousien) mit Zapfenschichten (25–40 cm) gefüllt sind, ist ein optimaler Modus für die Samengewinnung gegeben. Atmosphärische Luft, die im Wärmetauscher des Lufterhitzers VPT-400 erhitzt wird, tritt unter Druck von unten ein und trocknet nacheinander zuerst die unteren und dann die folgenden Knospenschichten. Gleichzeitig sinkt die Lufttemperatur von unten nach oben von 45 °C bei der Fichte und 50 °C bei der Kiefer auf 20–30 °C. Dementsprechend beträgt die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit der Knospen auf der obersten Stufe (anfänglich) 22-23 %, auf der zweiten 14-16, auf der dritten 7-8 und darunter (endgültig) 4-5 %. Der Großteil der Feuchtigkeit (ca. 70 %) wird den Knospen auf den beiden oberen Rosten bei einer Temperatur von maximal 31 °C entzogen.

So werden in Stikkentrocknern die Samen bei der optimalen Kombination aus Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet. Alle Prozesse der Kegelbewegung werden mithilfe von Band- und Pneumatikförderern, Luken, Jalousien und anderen Vorrichtungen mechanisiert, die durch spezielle automatische Vorrichtungen aktiviert werden. Bei geöffneten Jalousien werden die Zapfen von den oberen Regalen nacheinander alle 3 Stunden zu den unteren bewegt. Die geöffneten Zapfen und Samen des vierten (unteren) Gestells gelangen zur Trennung in eine rotierende Siebtrommel. In diesem Fall werden die Samen alle 3 Stunden in eine spezielle Box gegeben. Anschließend werden sie zur Entfeuchtung und Reinigung zur MOS-1-Maschine geschickt, die Zapfen gelangen in den Lagerbunker und werden zum Verbrauchsort geschickt. Die Jalousien des leeren unteren Gestells werden geschlossen und nicht vollständig geöffnete Knospen werden vom dritten und dementsprechend vom zweiten zum dritten, vom ersten zum zweiten Gestell darauf gegossen. 1,5 Tonnen frische Knospen werden auf das obere (erste) freie Gestell geladen. Der Trocknungsprozess dauert 12 Stunden und alle 3 Stunden werden etwa 12-15 kg Kiefernsamen oder 20-24 kg Fichtensamen gewonnen. Im Gegensatz zu den meisten Nadelbäumen öffnen sich europäische Lärchenzapfen aufgrund ihrer dicht geschlossenen Schuppen und ihres hohen Harzgehalts schlecht und die Samen fallen nur teilweise aus ihnen heraus. Daher werden sie durch Zerkleinern der Zapfen in einer MIS-3-Maschine extrahiert. U Zedernkiefern (Sibirier, Koreaner, Europäer und Zwerg) in Die Zapfen fallen ungeöffnet zusammen mit den Samen ab und zerfallen bei Tannen, wenn die Samen ihre morphologische Reife erreichen. In diesem Zusammenhang erfolgt die Gewinnung von Samen aus vor dem Streuen gesammelten Tannenzapfen und Zedernzapfen durch mechanische Zerstörung auf einer MIS-2-Maschine. Zum Extrahieren von Pinienkernen kommt auch die MK-1-Maschine zum Einsatz, die die Nüsse zusätzlich von Verunreinigungen reinigt.

Die Samen werden aus schwer zu öffnenden Zapfen von Eldar-, Pitsunda- und Aleppo-Kiefern mit einer selbsttrennenden Einheit AS-0.5 gewonnen.

Wacholderzapfen werden vorgeweicht, dann zerkleinert, gemahlen und die Samen aus der resultierenden Masse gewaschen.

Extrahieren von Samen aus trockenen und saftige Früchte. Nach dem Trocknen werden Trockenfrüchte in der Regel gedroschen oder abgewischt, wobei die Samen mit MOS-1- oder SUM-1-Saatgutreinigungsmaschinen von Verunreinigungen (Schoten, Schuppen, Bohnenklappen, Reste von Kätzchen, Flügeln sowie von Rückständen, Blättern) befreit und getrennt werden , Teile von Ästen, Erde usw.).

Saftige Früchte und Beeren werden nach Möglichkeit direkt nach der Ernte und nur kalt verarbeitet, da Säuerung und Selbsterhitzung die Lebensfähigkeit der Samen stark beeinträchtigen. Samen aus saftigen Früchten können gleichzeitig mit der Herstellung von Säften, Rohstoffen für Konfitüren und Marmeladen, jedoch ohne Wärmebehandlung, gewonnen werden.

Zum Extrahieren von Kernen aus großen Kernobstfrüchten (Apfel, Birne, Quitte) werden Obstzerkleinerer, Obstschneider und Obstmühlen sowie die Maschine MIS-1 verwendet. Die Früchte von Walnuss, Schwarz und anderen Arten werden mit einer MOO-1-Maschine und einer FOK-M-Pistazienreinigungsmaschine von der Fruchthülle gereinigt. Kernobstkerne (Kirsche, Schlehe, Kirschpflaume, Pflaume etc.) werden mit Steinschlagmaschinen vereinzelt. Um Samen aus saftigen Früchten zu gewinnen, können Sie die universelle Samenreinigungsmaschine SUM-1 sowie die Methode des Zerkleinerns und Mahlens verwenden und sie anschließend mit Wasser vom Fruchtfleisch waschen.

Gleichzeitig mit der Reinigung wird das Saatgut in der Regel sortiert, um seine Aussaateigenschaften zu verbessern. Größere oder vollkörnige Samen haben eine bessere Aussaatqualität. Es empfiehlt sich, das Saatgut nach einer Reihe von Faktoren zu sortieren. Beispielsweise sortiert die Firma Vilmorin (Frankreich) Saatgut einzeln auf einer elektronischen Sortiermaschine, deren Programm auf Farbe und Korngröße basiert. Jedes Saatgut durchläuft eine Fotozelle, die nur Samen durchlässt, die dem eingebetteten Standardsaatgut entsprechen. Nach dieser Sortierung haben die Samen Standardgrößen, Farbe und Vollkorn.

Das Enttauen, Reinigen und Sortieren des Saatguts erfolgt oft gleichzeitig Sondermaschinen. Für Samen von Kiefern, Fichten, Lärchen und Tannen wird am häufigsten die MOS-1-Maschine verwendet, bei der der Entfeuchtungsprozess in Maschentrommeln mit rotierenden Bürsten erfolgt. In diesem Fall fallen die Samen zusammen mit Flügelfragmenten durch das Trommelnetz in den Empfänger, von wo aus sie zur Reinigung und Sortierung geschickt werden. Anschließend werden die Samen durch Worfeln von Flügelfragmenten gereinigt und auf Sieben und Sieben sortiert. Normalerweise werden die Samen von Esche, Ahorn, Ulme und anderen mit Flügeln ausgesät, sie können aber auch mit der Universal-Saatgutreinigungsmaschine SUM-1 aufgeschoben werden. Eicheneicheln, Bucheckern, Hainbuchen und andere Samen, die keinen Rotfeuerfisch haben, werden mit einem Sieb, Sieben und Sieben von Schmutz befreit.

Die Ausbeute an reinem Saatgut aus Rohstoffen liegt je nach Pflanzenart zwischen 1 und 90 % (siehe Tabelle 3).

Zertifizierung von Saatgut. Für die Aussaat vorbereitetes, homogenes Saatgut wird nach Reinigung und Sortierung zu Chargen geformt, für die ein Pass erstellt und in einem speziellen Buch eingetragen wird. Der Pass enthält alle grundlegenden Daten über das Saatgut, einschließlich seiner geografischen Herkunft und der Zugehörigkeit zu einem bestimmten Ökotyp. Informationen aus dem Pass, Qualitätsindikatoren für Waldsaatgutrohstoffe, Anzahl der Chargen und andere Daten zum Saatgut sowie anschließend die Ergebnisse der Prüfung ihrer Aussaatqualitäten werden in das Waldsaatgutbuch eingetragen.

Aussaateigenschaften von Samen

Standardisierung von Saatgut. Derzeit weisen alle Samen bestimmte Indikatoren auf, die die Anforderungen an ihre Aussaatqualität charakterisieren. In Übereinstimmung mit diesen Anforderungen staatliche Standards Es werden Regeln, Methoden und technische Bedingungen zur Bestimmung der Aussaatqualität von Saatgut bereitgestellt (GOST 13056.1-13056.11). Eine Überprüfung der Qualität von Saatgut ist aufgrund der Komplexität und des Mangels am Ort der Beschaffung oder Lagerung nicht immer möglich spezielle Geräte und Ausrüstung. Daher wird die Qualität des Saatguts in der Regel an Saatstationen für Zonenkontrollwälder überprüft, wo aus jeder Charge ausgewählte Durchschnittsproben geliefert werden. Das Gewicht der Proben wird durch den Standard bestimmt. Zum ersten Mal in Russland organisierte V. D. Ogievsky 1920 in St. Petersburg am Forstinstitut eine spezielle Kontrollstation zur Bestimmung der Aussaatqualität von Waldsamen. Derzeit gibt es in der UdSSR 50 Waldsaatstationen mit Zonenkontrolle (davon 7 in der Ukraine), die von der All-Union Forest Seed Station geleitet werden.

Die durchschnittliche Probe zur Analyse wird spätestens 10 Tage nach der Bildung der Charge ausgewählt (bei Ulmen spätestens 2 Tage) und zusammen mit einer Kopie des Reisepasses, des Etiketts usw. an die Waldsaatstation geschickt (innerhalb von 2 Tagen nach der Auswahl). Auswahlzertifikat und Begleitdokumente. Aus Saatgutpartien wird im Aushubverfahren eine Probe entnommen. GOST stellt Regeln und Methoden für die Auswahl einer Probe und ihres Gewichts bereit, abhängig von der Größe der Samen, der Art ihrer Lagerung, der Anzahl der Behälter sowie die Regeln für die Verarbeitung und den Versand von Proben an die Kontrollstation.

Forstsaatstationen ermitteln die Aussaatqualitäten des Saatguts und legen anhand des niedrigsten Wertes die Qualitätsklasse gemäß GOST 14161 fest. Es ist verboten, zur Aussaat Saatgut zu verwenden, das nicht den Anforderungen von GOST entspricht.

Basierend auf den Ergebnissen der Analysen für jede Charge stellen Forstsaatstationen ein Dokument aus, in dem die wichtigsten Indikatoren der Saatgutqualität aufgeführt sind, die ihre Klasse bestimmen.

Indikatoren für die Aussaatqualität von Saatgut. Die Qualität von Waldsamen wird durch äußere Merkmale, das Vorhandensein von Verunreinigungen, physikalische und physikalische Eigenschaften bestimmt physiologische Eigenschaften, und ggf. auch auf Luftfeuchtigkeit und Befall mit Schädlingen und Krankheiten. Durch äußere Anzeichen wird die Qualität der Samen visuell, durch Geruch, Geschmack und Berührung bestimmt.

Basierend auf dem Vorhandensein fehlerhafter Samen und Verunreinigungen in der Probe werden die Reinheit und der Anteil reiner Samen in der Charge bestimmt.

Aus physikalische Eigenschaften Der Hauptindikator für ihre Qualität ist die absolute Masse – die Masse von 1000 Samen im lufttrockenen Zustand. Die absolute Samenmasse variiert je nach geografischer Herkunft, Klima- und Waldbedingungen, Pflanzenalter usw. Sie hängt auch von der chemischen Zusammensetzung und der spezifischen Masse der Samen ab. Absolutes und spezifisches Gewicht hängen nicht nur von der Größe, sondern auch von der Korngröße der Samen ab, die praktisch durch Schneiden, Abtasten (Ulme), Zerkleinern nach dem Kochen und Durchleuchten (Birke) bestimmt wird.

Der Hauptindikator für die Aussaatqualität von Samen ist die Keimung. Es gibt technische, absolute und Bodenkeimung. Am zuverlässigsten ist der Boden (ermittelt, wenn die Samen nach der Aussaat im Boden keimen). Allerdings ist es in diesem Fall nicht möglich, die Keimung der Samen vor dem Beginn zu bestimmen Frühjahrssaat, außerdem kommt es auf den Boden an und Wetterbedingungen. Daher wird die Keimung durch das Keimen der Samen bestimmt Laborbedingungen unter einem bestimmten Regime während des von GOST festgelegten Zeitraums, um die Keimung des Großteils der Samen sicherzustellen. Gleichzeitig wird die technische und absolute Keimung sowie ein weiterer wichtiger physiologischer Indikator – die Keimungsenergie – bestimmt. Die technische Keimung drückt den Prozentsatz der normalen Keimung aus Gesamtzahl zur Keimung von Samen genommen und absolut gekeimt; Anzahl der vollen Körner. Die Geschwindigkeit des Auflaufens von Sämlingen hängt von der Keimungsenergie ab. Sie wird innerhalb des von GOST festgelegten Zeitrahmens bestimmt. Eine höhere Keimungsenergie ist charakteristisch für frisch geerntete Samen.

Die Laborkeimung bestimmt weitgehend die Bodenkeimung. Die Bodenkeimungsrate von Nadelbaumsamen höchster Qualität liegt bei etwa 60 und die von Samen der Klasse III bei 20-25 %. Die Samen werden üblicherweise in speziellen Geräten mit elektrischer Heizung zum Keimen gebracht. Das Gerät ist ein Metallbad für Wasser, auf dem ein Tablett mit Löchern installiert ist, auf dem ein spezielles Bett für Samen platziert wird. Das Bett besteht aus einem Flanell mit Docht und einer Papierauskleidung (Filter), abgedeckt mit einer Glaskappe. Oben in der Kappe befindet sich ein Loch, um warme Luft und Kohlendioxid abzuleiten. Die Betttemperatur beträgt tagsüber 20-30 °C, nachts - 20 °C. Auf einem solchen Bett entstehen optimale Bedingungen für die Samenkeimung aufgrund thermisches Regime

, Wasser entlang des Dochtes aufsteigen lassen und Feuchtigkeit mit einem Flanellpolster speichern. Große Samen werden in Kisten mit Sand im Verhältnis 1:3 bei einer Substratfeuchtigkeit von 60 % gekeimt volle Feuchtigkeitskapazität

Die Lebensfähigkeit von Samen mit tiefer Samenruhe wird durch Färben der Embryonen mit Farbstoffen bestimmt. Es wird auch für einige Samen mit erzwungener Samenruhe im Falle einer dringenden Aussaat oder Versendung festgelegt. Die Bestimmung der Lebensfähigkeit basiert auf der Tatsache, dass lebende Samenzellen für organische Farbstoffe nicht durchlässig sind und von ihnen nicht angefärbt werden, während anorganische Farbstoffe leicht in eine lebende Zelle eindringen und deren Inhalt färben. Laut GOST erfolgt die Färbung im Licht, indem die aus den Samen extrahierten, zuvor bis zur vollständigen Schwellung eingeweichten Embryonen in Lösungen von Indigokarmin, Tetrazol oder Kaliumjodid gegeben werden. In diesem Fall färbt Indigokarmin nur abgestorbenes Gewebe, während Tetrazol und Kaliumiodid lebendes Gewebe mit Stärke anfärben. Die Lebensfähigkeit kann auch mit der Lumineszenzmethode bestimmt werden, die auf dem unterschiedlichen Leuchten von lebendem und totem Samengewebe an Schnitten unter dem Einfluss von basiert ultraviolette Strahlen. Um den Kontrast zu erhöhen, werden die Schnitte mit Fluoreszenzfarbstoffen (Fluorochromen) vorgefärbt.

Die gute Qualität der Samen wird durch die charakteristische Farbe des Embryos und des Endosperms im reifen Zustand bestimmt. Die Samen von Buche, Hainbuche, Ahorn und Sieboldnuss werden in Wasser vorgeweicht. Eine gute Qualität wird für Samen festgestellt, für die keine Methoden zur Bestimmung der Keimung und Lebensfähigkeit etabliert sind, sowie für große Samen, die viel Platz zum Keimen benötigen (Eicheneicheln, Walnüsse). Zu den gutartigen Samen gehören vollkörnige Samen, in denen sich Embryo und Endosperm befinden gesund aussehend und normale Farbcharakteristik diese Pflanze. Zur Feststellung einer guten Qualität kommt auch ein Röntgenverfahren zum Einsatz, das auf der Bestimmung der Vollkorngröße, des Zustands des Embryos und der Entwicklung während der Keimung anhand eines Negativs basiert. Dazu werden die Samen in Lösungen vorgeweicht, die abgestorbenes Gewebe durchdringen (Bariumchlorid, Silbernitrat oder Bleiacetat) und Röntgenstrahlen absorbieren.

Die gute Qualität der Samen einiger Birken- und Ulmenarten lässt sich auch durch Kerzenmachen nach Einweichen in Alkohol und anschließender Zugabe von Glycerin oder durch Zerstoßen zwischen Gläsern nach kurzem Kochen (Birke) feststellen.

Bestimmen Sie ggf. den Befall mit Schädlingen, Krankheiten und die Samenfeuchtigkeit (Feuchtigkeitsgehalt in Prozent vom Gewicht der Originalprobe). Die Luftfeuchtigkeit wird durch Eintrocknen bestimmt Trockenschrank 1-3 Stunden lang bei einer Temperatur von 130°C oder mit einem Feuchtigkeitsmesser gemäß GOST 13056.3-67.

Basierend auf den Ergebnissen von Labortests für Qualitätssaatgut, dessen Aussaatqualität den Anforderungen von GOST entspricht, stellen Waldsaatstationen ein „Saatgutqualitätszertifikat“ aus. Für Saatgut, dessen Aussaateigenschaften nicht den Anforderungen der Norm entsprechen oder nicht in allen Punkten geprüft wurden, sowie im Falle des Nachweises von Quarantäneunkräutern, Krankheiten oder Schädlingen ist unabhängig vom Ergebnis der Analyse ein Dokument mit der Bezeichnung „ „Ergebnisse der Saatgutanalyse“ wird ausgegeben. Für Saatgut, dessen Qualitätsstandards für die Aussaat noch nicht festgelegt sind, wird ein „Zertifikat“ ausgestellt.