Pija Tequila Boom u shfaq falë indianëve, të cilët nuk mund ta pinin tekilën e parë, ndaj e holluan me ujë. Fillimisht, kjo pije ishte për ata që nuk mund të përballojnë alkoolin e shtrenjtë.

Më vonë, tekila me cilësi më të mirë filloi të hollohej me sode. Kjo u bë fillimisht nga një banakier i cili duhej të shmangte dënimin për shkeljen e ndalimit. Kur klienti kuptoi se në gotë kishte alkool, goditi tavolinën dhe e piu përmbajtjen me një gllënjkë. Efekti i kësaj ishte krejtësisht i ndryshëm nga pirja e ujit të gazuar. Rezultati ishte një efekt "bum".

Kokteji mori emrin e tij jo për shkak të ndjenjës që një person përjeton kur pi këtë alkool me sode. Gjithçka ka të bëjë me zhurmën e ndikimit ritual të një kontejneri me një koktej në banak. Ndonjëherë ata e godasin atë dy herë - atëherë është një koktej bum-bum.

Përbërja dhe përmasat

Kokteji “Tequila Boom” ka gjithmonë tekilën si përbërës kryesor. Në përgatitje, përdoret një shumëllojshmëri e lehtë ose argjendi, e artë e pijeve alkoolike. Ata quhen Blanco, Plata, Gold. Kur një banakier përdor alkoolin e artë si bazë, ai tashmë është Golden Boom.

Çdo nga sa vijon mund të përfshihet si një përbërës shtesë në një koktej alkoolik:

• limonadë e çdo shije dhe hije;
• Fanta, Sprite, Cola, Pepsi, Mirinda, 7UP;
• tonik i çdo lloji;
• ujë mineral;
• verë me gaz;

Nëse përbërësi i dytë nuk është një pije e gazuar, por një pije alkoolike, ky nuk është një opsion për të gjithë. Nuk duhet të pini shumë nga këto kokteje, sepse rezultojnë të jenë shumë dehëse dhe të nesërmen mund t'ju dhemb shumë koka.

Opsionet për përmasat për përgatitjen e një pije të gjatë ose ndryshojnë. Baza e alkoolit me një shtesë të gazuar mund të merret në përmasa 1:1, 1:2, 1:3, 1:4.

Në versionin klasik, proporcionet janë si më poshtë:

• 50 ml tequila të lehta, argjendi ose ari;
• 100-150 ml çdo pije të gazuar.

Varietetet e koktejeve

Kokteji Tequila Boom mund të jetë i çdo llojllojshmërie. Për shembull, përveç 2 përbërësve kryesorë, shtohet lëngu i agrumeve. Receta për këtë varietet:

• tequila argjendi ose e lehtë - 50 ml;
• Sprite ose ndonjë sodë tjetër - 75 ml;
• grejpfrut, limon ose lëng limoni - 10 ml.

Mënyra e përgatitjes është e thjeshtë: përzieni të gjithë përbërësit në një gotë, mbulojeni me një pecetë dhe shkumëzojeni duke e goditur pjesën e poshtme të gotës në banak. Ata pinë me një gllënjkë.

Si të përgatisni siç duhet bumin e Tekilës

Ju duhet të përgatisni jo vetëm alkool dhe sode, por edhe një meze të lehtë. Për këtë janë të përshtatshme fetat e frutave të agrumeve të prera fllad. Për shembull, në bare pija shërbehet me gëlqere, grejpfrut ose limon.

Ata marrin tequila me cilësi të lartë dhe sode të sapohapur, nga të cilat gazrat nuk kanë pasur kohë të shpërndahen.

Nëse dëshironi, mund të shtoni akull në gotë. Nëse nuk e bëni këtë, duhet t'i vendosni përbërësit në frigorifer. Duke marrë parasysh që koktejin e pini me një gllënjkë, është më mirë të mos shtoni kube akulli, sepse ato vetëm do të ndërhyjnë.

Meqenëse kokteji “Tequila Boom” bie gjithmonë në banak, është e rëndësishme të zgjidhni gotën e duhur gjatë përgatitjes së tij. Duhet të jetë e qëndrueshme dhe të ketë një fund të trashë. Kjo është arsyeja pse ata marrin syze Old Fashioned dhe Rocks.

Një gotë me një pije alkoolike-gazuar mund të zbukurohet me feta gëlqereje ose fruta të tjera agrume. Si dekorim - "rim i kripur". Për ta bërë atë, skaji i gjellës ngjyhet me lëng limoni dhe zhytet në kripë të trashë.

Ka disa mënyra gatimi:

1. Hidheni të gjithë përmbajtjen në një gotë, mbulojeni me një pecetë, karton dhe dorën tuaj dhe goditeni në banak ose banak. Kjo është e nevojshme që kokteji të shkumëzohet. Ndonjëherë goditja është e dyfishtë.
2. Në lokal vendoset një përkrenare ndërtimi në kokën e vizitorit. Një gong vendoset diku afër. Përbërësit derdhen në përmasat e dëshiruara në një enë, xhami mbulohet me një pecetë ose karton. Gota goditet në banak dhe, kur pija ka shkumëzuar, i ofrohet klientit.
3. Në shtëpi, njerëzit jo gjithmonë i godasin enët në tavolinë. Mjafton të kombinoni përbërësit në përmasat e treguara, të zbukuroni gotën me kripë dhe feta agrume - dhe pijeni.

Si të pini një koktej si duhet

Njerëzit duan ta porosisin këtë koktej jo vetëm për shijen, por edhe për t'u argëtuar. Dhe banakierët janë gati ta servirin pijen në mënyrë magjepsëse. Për shembull, një mënyrë e shkëlqyer për të befasuar audiencën është të servirni një koktej së bashku me një helmetë. Helmeta është në kokë. Dhe një gotë goditet kundër helmetës për të shkumëzuar përzierjen e alkoolit të gazuar.

Kokteji pihet me një gllënjkë. Nëse shërbehet së bashku me një përkrenare ndërtuesi, atëherë pasi personi pi përmbajtjen e gotës, banakieri merr një gotë të zbrazët dhe godet helmetën me pjesën e poshtme dhe më pas godet gongun 3 herë. Nëse një grup miqsh vinin në një lokal për t'u argëtuar, atëherë kur të gjithë kanë një helmetë, pasi kanë pirë një koktej alkoolik me një gllënjkë, ata godasin kaskën fqinje me fundin e gotës.

Si të pini Tequila Boom: jo më shumë se 2 kokteje në mbrëmje. Përndryshe, mund të ndiheni keq, pasi pija ju deh shumë shpejt. Nëse nuk respektoni masën dhe kënaqeni me sasi të mëdha të këtij alkooli, efekti do të jetë i padëshirueshëm. Kombinimi i flluskave të alkoolit dhe gazit ndikon negativisht në funksionimin e muskujve të zemrës, enëve të gjakut dhe trurit.

Përshkrim: nëse gjatë qëndrimit në Meksikë keni dëgjuar "Rapido" spanjolle, atëherë dijeni që tani po flasim për "Tequila Boom", që do të thotë argëtim shpërthyes, një shfaqje e ndritshme dhe një humor i mirë janë diku shumë afër.

Atdheu: Amerikën

Histori:

Historitë se si lindi "Tequila Boom" i shkëlqyeshëm mjaftojnë për të pushtuar gjithë mbrëmjen, por nuk është ajo për të cilën jemi mbledhur, apo jo?

Vlen të përmendet se pija e keqe që ishte tekila e parë ishte pothuajse e papijshme (për shije) pa ujë. Prandaj, indianët, madje edhe ata që nuk mund të përballonin alkoolin e mirë, filluan të hollojnë tekilën që blenë. Por vetëm me ujë, jo me sodë.

Por banakieri holloi tekilën me sodë (tashmë me cilësi të përmirësuar) për të shmangur dënimin për shkeljen e Ligjit të Ndalimit. Por klienti nuk e kuptoi se çfarë kishte në gotën e tij, me inat e goditi në tavolinë dhe e piu përmbajtjen me një gllënjkë. Efekti i një "karbonizimi" të tillë ishte si një "bum". Por fjala "bum" iu ngjit tekilës jo nga efekti i prodhuar, por nga zhurma e gotës rituale që goditi banakun. Nëse e goditni dy herë, kokteji bëhet i njohur si "boom-boom".

Me kalimin e kohës, vizituam lokalin dhe porositëm një koktej jo aq për shijen, por për argëtimin. Duke përfituar nga kjo, banakierët futën elementë të rinj të magjepsjes në procesin e servirjes dhe pirjes së pijes. Një nga këto mënyra për të argëtuar audiencën ishte të shërbente një helmetë së bashku me një koktej. U vu në kokë dhe përzierja e koktejit shkumoi mbi të nga goditja e gotës.

Llojet dhe varietetet:

Konstantja, pra pjesa e pandryshueshme në këtë koktej, është tekila. Por për të qenë i sinqertë, edhe tekila “Blanco” apo “Plata” e përdorur në përgatitje, d.m.th. drita ose argjendi ndonjëherë zëvendësohet me ar - "Gold", dhe më pas kokteji quhet "Gold Boom".

Por sigurisht që është një ndryshim i vogël nga opsionet që na ofron industria e sodës. Pra, për këtë koktej, si përbërës i dytë do të ishte i përshtatshëm si më poshtë (përveç tekilës):

• Limonada të çdo ngjyre dhe shijeje
• “Coca-Cola”, “Fanta”, “Sprite”, “Pepsi-Cola”, “7 UP”, “Mirinda”
• Schweppes, ndonjë tonik
• Ujë mineral
• Shampanjë, verëra të gazuara

Opsionet e fundit, ku alkooli me gazra përdoret si pije të gazuara në një koktej, nuk janë për ata që janë të dobët. Ju nuk mund të pini shumë prej tyre, pasi ato janë tepër dehëse, dhe mëngjesi nga një sasi e madhe e një përzierjeje të tillë premton të jetë i vështirë.

Një tjetër variacion do të ishte të luani me përmasat e pijeve. Kokteji "Tequila Boom" mund të jetë ose një pije e gjatë ose një gotë e dobët. Provoni kombinime tequila-sode si 1:1; 1:2; 1:3; 1:4.

Efekti në trup:

Kjo pije ju deh shpejt dhe fort. Për të mos dëmtuar veten, përpiquni të pini jo më shumë se dy racione në mbrëmje. Mos u hutoni me këtë pije, sepse... flluskat e gazit plus alkool në sasi të mëdha janë një goditje për zemrën, enët e gjakut, trurin, etj.

Si të gatuani dhe pini siç duhet:

Vetë procesi i gatimit, i cili përfshin goditjen e gotës në banak, lë të kuptohet se gota për këtë veprim duhet të jetë e qëndrueshme, me një fund të trashë. Më shpesh, banakierët përdorin një gotë të modës së vjetër për këtë qëllim, por ndonjëherë përdorin edhe një gotë Rocks.

Copat e agrumeve të freskëta do të ishin të përshtatshme si meze për këtë koktej. Është veçanërisht e mirë nëse është limon, gëlqere ose grejpfrut.

Shënim:

Tekila për pije duhet të jetë e cilësisë së lartë, soda duhet të jetë e freskët.

Akull mund të shtohet ose jo në koktej, por në këtë rast përbërësit duhet të jenë të ftohur mirë. Sipas mendimit tonë, opsioni pa akull do të ishte më i mirë, sepse pija pihet me një gllënjkë, që do të thotë se kubat e akullit mund të bëhen një pengesë e lehtë.

Nëse dëshironi të bëni këtë koktej, por në parim preferoni të shtëna të forta, atëherë mund ta ulni lehtësisht sasinë e sodës në një raport 1:1. Në këtë rast, mund të përdorni një gotë, të hidhni 30 ml tekilë dhe sode, ta mbuloni me pëllëmbë, ta goditni në tavolinë dhe ta pini.

Për të dekoruar një gotë, është mirë të përdorni copa gëlqereje ose limoni, të cilat vendosen në buzë të gotës, ose dekorimi është një "buzë e kripur" - buza e gotës zhytur në lëng limoni dhe zhytur në kripë të trashë. .

Koktej "Tequila Boom"

Përgatitni:

• pije e gazuar (p.sh. Sprite) – 100 – 150 ml

Duhet ta përgatisni si kjo:

Opsioni 1: pijet derdhen në një gotë, e cila është e mbuluar me një pecetë. Duke goditur tavolinën (bar counter), përmbajtja e xhamit shkumë. E pinë me një gllënjkë. Ndonjëherë në praktikë përdoret një goditje "e dyfishtë" - "bum - bum".

Opsioni 2: një helmetë ndërtuesi vendoset në kokën e klientit dhe përgatitet një gong. Pijet derdhen në një gotë, e cila është e mbuluar me një pecetë. Duke goditur tavolinën (bar counter), përmbajtja e xhamit shkumë. E pinë me një gllënjkë. Banakieri menjëherë godet helmetën e klientit me pjesën e poshtme të gotës së tij dhe godet gongun tre herë. Nëse disa njerëz pinë menjëherë, atëherë ata ulen në një rresht dhe, pas libacionit, përmbushin misionin e banakierit, duke goditur përkrenaren e fqinjit me fundin e gotës.

Opsioni 3: nëse jeni duke përgatitur vetë një koktej dhe keni shumë frikë se mos e thyeni gotën pas goditjes, atëherë mund ta lini këtë moment të ritualit duke e bërë pijen me shkumë me shkundje të fuqishme ose me përzierje të shpejtë në të kundërt të akrepave të orës.

Tekila bum me lëng lime

Përgatitni:

• tekila (e lehtë/argjend) – 50 ml
• pije e gazuar (p.sh. Sprite) – 75 ml
• limon/lëng lime/ – 10 ml

Duhet ta përgatisni si kjo:

Komponentët derdhen në një gotë, e cila është e mbuluar me një pecetë. Duke goditur tavolinën (bar counter), përmbajtja e xhamit shkumë. E pinë me një gllënjkë.

Kjo pije do të japë shumë emocione pozitive dhe do të ndriçojë çdo festë rinore. Ajo që është më mbresëlënëse dhe emocionuese është prezantimi i saj origjinal. Si të pini Tequila Boom në mënyrë korrekte në mënyrë që të japë ndjesi të pabesueshme dhe një nxitje energjie?

Sipas të dhënave historike, indianët u bënë pionierë në përdorimin e kësaj pije. Ishin ata që mësuan si ta hollonin. Pija jashtëzakonisht e fortë ishte e pamundur për t'u ngrënë, digjte fytin, por në kombinim me ujin fitoi menjëherë një shije të butë dhe la një amëz të këndshme.

Më parë, ajo ishte e ndryshme në shumë mënyra nga ajo që është sot. Nuk pastrohej dhe insistohej në fuçi, për pasojë kishte një shije të pakëndshme kalbjeje. Kjo pije ishte e kërkuar në shtresat e ulëta të popullsisë dhe mund të konsumohej vetëm pas përzierjes me ujë. Shtimi i përbërësve të tjerë, lëngjeve, limonadave, erëzave dhe alkoolit nuk ishte siguruar.

Në kohët moderne, përmendjet e para të Boom ishin në Amerikë, gjatë Prohibition. Një herë një vizitor i kërkoi banakierit të përgatiste një koktej që përmbante tequila. Ai refuzoi duke përmendur ligjin. Vizitori ishte shumë i mërzitur. Por banakieri vendosi të dilte nga situata në mënyrë dinake dhe i shtoi tekilën limonadës dhe ia prezantoi pijen mysafirit. Vizitori, duke mos dyshuar për ndonjë gjë të tillë, goditi fundin e gotës dhe e piu përmbajtjen me një gllënjkë.

Tekila Boom në mënyrën klasike - recetë kokteji

Përbërësit:

• Sprite - 100 ml.
• Tekila argjendi - 50 ml.

Sprite mund të zëvendësohet me çdo pije tjetër të gazuar ose limonadë. Ndonjëherë shtohet cola, megjithatë, shija e koktejit do të jetë krejtësisht e ndryshme.

Në një gotë guri, përzieni përbërësit në përmasa 1:2. Për të zvogëluar forcën e alkoolit, përqindja e limonadës rritet. Për shembull, në 3-4 pjesë. Falë flluskave të gazuara të limonadës, pija dehet më shpejt.

Si të pini Tequila Boom?

Momenti më kulmor dhe më intrigues është pirja e tekilës – një recetë e lehtë dhe e thjeshtë. Në shumë klube nate, para se të pinë tekila, ata grumbullojnë një helmetë ndërtimi dhe një gong.

Procedura është shumë qesharake dhe ka sekuencën e mëposhtme:

1. Vendosni helmetën në kokë dhe fiksoni mirë.
2. Mbulojeni gotën me dorë ose një pecetë të zakonshme, më pas tundeni tre herë në drejtim të akrepave të orës dhe goditeni tavolinën me fundin e gotës derisa të formohet shkumë.
3. Pija pihet me një gllënjkë.
4. Pas asaj gllënjkeje të parë, banakieri ose një shok aty pranë duhet të godasë përkrenaren me pjesën e poshtme të një gote tjetër dhe të godasë gongun tri herë.

Kokteji Tequila Boom është një atribut i domosdoshëm i festave rinore. Konsumatorët rusë e mbajnë mend atë nga filmat e suksesshëm amerikanë. Përzierja është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur dhe përbëhet nga përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Rituali i përdorimit të tij ngre humorin e të gjithë të ftuarve dhe gëzon vetë pirësin.

Referencë historike

Për herë të parë, indianët filluan të hollojnë tekilën. Në atë kohë, kjo pije ishte disi ndryshe nga versioni me të cilin ishim mësuar. Nuk ishte i vjetëruar në fuçi lisi, ishte i rafinuar dobët dhe për këtë arsye kishte një shije karakteristike të kalbur. Ishte shumë e vështirë për ta pirë atë në formën e tij të pastër: digjte fytin dhe shkaktonte neveri, kështu që vetëm shtresat e ulëta të shoqërisë e konsumonin. Për ta bërë më të këndshme shijen e alkoolit, filluan ta hollojnë me ujë. Nuk flitej për limonadë dhe pije të tjera të gazuara: ato thjesht nuk ekzistonin në atë kohë.

Versioni modern i koktejit i detyrohet origjinës së tij “Ligjit të Ndalimit” që ishte në fuqi në vitet 1920 në SHBA. Sipas legjendës, një vizitor i barit kërkoi t'i bënte një koktej tekila. Baristi vuri në dukje se ai nuk ka të drejtë të shesë alkool, dhe burri ishte shumë i mërzitur. Më pas, një punonjës i institucionit shtoi në heshtje alkool të fortë në një gotë me limonadë dhe ia dha të ftuarit. Ai nuk e kuptoi menjëherë se kërkesa e tij ishte përmbushur dhe aksidentalisht goditi tavolinën me fundin e gotës.

Si të bëni një koktej

Receta e koktejit Tequila Boom është e thjeshtë dhe e arritshme. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• 50 g tequila të artë;
• 100 g limonadë.

Për të përgatitur përzierjen, mund të përdorni jo vetëm limonadë, por çdo pije freskuese me gaz: Cola, Sprite, Fanta, etj. Duke kaluar nëpër opsionet, do të ndryshoni ngjyrën e përzierjes së përfunduar: nga e errët dhe e pasur (me Cola ) në portokalli të ndezur (me Fanta), si dhe eksperimentoni me shijen e saj. Madje, disa qytetarë të guximshëm përziejnë tekilën me birrën, rezultati është një kombinim që jo vetëm shkumon, por shumë shpejt “ju shkon në kokë”.

Përbërësit alkoolikë dhe joalkoolikë të koktejit kombinohen në një gotë guri dhe mbulohen me dorë ose karton. Përzierja më pas përzihet drejtpërdrejt në tavolinë (është më mirë ta bëni këtë në drejtim të kundërt të akrepave të orës). Më pas, pjesa e poshtme e gotës goditet në tavolinë: është e rëndësishme të mos e teproni dhe të mos e thyeni. Përmbajtja e enës shkumëzon pas goditjes dhe shfaqet një tingull karakteristik fërshëllimë. Në këtë pikë, përzierja duhet të pihet me një gllënjkë.

Një ritual i veçantë i pirjes së koktejit

Tequila Boom u bë i famshëm jo vetëm për aftësinë e saj dehëse, por edhe për shkak të ritualit të pazakontë të pirjes. Disa bare ofrojnë një procedurë shumë interesante:

1. Personi vendos një përkrenare të veçantë në kokë dhe e siguron atë me shirita.
2. Kokteji rrotullohet në drejtim të kundërt të akrepave të orës, pastaj godet tavolinën tre herë, gjë që çon në shkumëzimin intensiv të përmbajtjes së gotës.
3. Një burrë pi një përzierje.
4. Baristi e godet atë në përkrenare me pjesën e poshtme të një gote tjetër dhe e godet gongun tre herë.

Tequila Boom është ylli i vërtetë i festës. Kokteji do t'ju argëtojë ju dhe miqtë tuaj dhe do t'ju sjellë një humor të shkëlqyeshëm. Përbërësit për të mund të përzihen ose të ngrohtë ose me kube akulli.