Багато хто любить диню, але вона залишається недешевою навіть у сезон. Добре, що зараз глобальне потепління і навіть у середній смузіРосії можна вирощувати солодкі та ароматні дині. Дачники і живуть у селах, вже давно їх вирощують на своїх городах, а новачки нехай прислухаються до порад досвідчених городників.

Диня любить, щоб місце було сонячне та тепле, захищене від сильних вітрів. Найкраще плантацію організовувати на південному схилі. На сонці менше, ніж у затіненому місці чіпляється до баштанних і вони швидше дозрівають.

Рослина найкраще почувається, коли грунт легкий. Це означає, що вона має нейтральне рН. Ці баштанні можуть витримувати літню посуху і рости на досить солоних ґрунтах, а от кислий грунті надлишок води їм протипоказаний.

Ті, у кого ґрунт трохи кислий і вони про це знають, повинні знизити його кислотність народним способом. Достатньо в кожну лунку, куди кидають насіння або садять саджанці, додати трохи золи і вона вирівняє кислотність ґрунту.

Якщо господар хоче отримати чудовий урожай у сезон, він має подбати про удобрення тієї ділянки з осені. У той період майбутні грядки перекопують, додаючи в них компост, з перегноєм, мінеральне підживлення (подвійний суперфосфат).

Досвідчені городники говорять, що коли в ґрунт вносять свіжий гній, дині на ньому виростають особливо великими. Усі добрива корисні, мінералізують ґрунт.

Ті, хто живе в середній смузі РФ, диню сіють насіння з 15 березня або з 25 квітня. Їх потрібно прикопувати всього на глибину 1,2 см. Тому їх можна кинути в перекопаний і вирівняний граблями грунт і повторно розрівняти граблями.

Деякі городники купують спеціальний ґрунт у квітковому, насипають його зверху та сіють насіння в нього. Коли господар самостійно робить суміш, туди повинні входити: торф, з дерновим ґрунтом, перегній. мінеральне підживлення, зола. Перегною беруть трохи більше, а решта інгредієнтів у рівних кількостях.

Якщо городник вирішив спочатку виростити розсаду, а потім висаджувати її в відкритий ґрунт, що потрібні будуть: великі пластикові стаканчики, обрізані пластикові пляшкиабо горщики, діаметр яких не менше 10 см. Після того як паростки проклюнуться, пройде 40 діб і можна висаджувати саджанці, що підросли, у відкритий грунт.

Дину розсаду ставлять на підвіконня. Найкраще якщо він буде дивиться на південь.

Ідеально, коли температура повітря від +20?С до +25?С. Ночами вона може опускатися з +18 ºС до +20 º Якщо на вулиці дощ або хмари і похолодання, то температуру в приміщенні, де рослини теж потрібно знижувати, інакше, розсада тягнеться вгору і виросте ослабленою.

У період, коли саджанці розвиваються, їх потрібно удобрювати:

1. При появі 1 листочка в ґрунт вносять суперфосфат, з хлористим калієм (потрібно читати інструкцію), аміачною селітрою.
2. Після 1 підживлення пройде 14 днів і потрібно 2.

З 10 травня, коли на рослинах буде по 5 або навіть 7 листків, розсаду настав час переносити на ділянку. У кожну з ємностей господар наливає багато води. Потім може їх розрізати і витягнути рослину разом із грудкою землі, так, найкраще і садити розсаду в лунки.

Від одного саджанця до іншого потрібно відступати приблизно 55 см. Шийки коріння не потрібно глибоко закопувати в землю. При підвищеної вологостіна них може напасти грибок.

Щоб уникнути грибкових захворювань, ґрунт навколо рослин мульчують. Можна використовувати тирсу, солому навпіл з тирсою та інші матеріали. Рослини ослаблені, щодня їх поливають теплою рідиною, а коли зміцніють, припиняють і потім поливають рідше.

Як доглядати диневі посадки?

Самий відомий спосібвирощування баштанних - у розстил або коли батоги в'ються по землі і на них зав'язуються, виростають соковиті дині. Це найпростіший і найприродніший для рослин спосіб розмноження.

Коли у основної втечі буде 4 листочки, його верхівку прищипують. Рослина викине 2 втечі з боків. Вони будуть міцними, і їх можна прив'язати до землі. Цей спосіб хороший тим, що соки та сили рослини не витрачатимуть на розвиток зеленого бадилля, а спрямують на цвітіння, формування та розвиток плодів.

Якщо господар хоче вирощувати дині на шпалерах, він заздалегідь робить 2 м каркас. Проходить всього 4 дні і рослини можна мотузками підв'язувати до шпалер. Пройде якийсь час і диня витиметься по цих мотузках.

Незабаром і бічні пагони добре розвинуться і їх потрібно мотузками підв'язувати до шпалерного каркасу. Те, що дині висітимуть над землею – добре. Вони не підгниють, а при великій кількості сонця швидше визріють.

Дині, доки вони активно ростуть, щодня поливають. А от коли зростатимуть плоди, якщо йдуть дощі, додатковий полив не потрібен. У цей час дині набираються цукру, стають солодкими.

Рослина любить вологу, але заливати її не потрібно. Може згнити коріння.

Підживлення баштанним потрібні, коли активно ростуть бічні відростки, потім коли зав'язуються бутони. Потрібно підібрати добрива мінеральні та натуральні в рідкому вигляді та чергувати їх.

«Важливо! Огородник повинен знати норму азотних добриві не підгодовувати дині понад неї. Інакше вони довше розвиватимуться і дозріватимуть.»

У відеоролику розповідають, як вирощувати дині у відкритому ґрунті:

Як захистити дині від захворювань та комах?

Буває, що садівники і тим паче великих фермах, погано обробляють інструменти і вони переносять із заражених ґрунтів на здорові грибки. Це згубно позначається на врожаї.

Коли господар помітить перші ознаки захворювань, щоб не втратити врожай, він одразу має вжити заходів та лікувати ту хворобу. Вони бувають різного ступенятяжкості, заразності.

У баштанних боротися потрібно з такими основними захворюваннями:

• Борошнистої роси. Це грибок. На рослині з'являються плями. Вони сизо-білі, з бурим. Якщо рослину не лікувати, то вони збільшуватимуться на листі, зі стеблом. Потім листя засохне, а плоди стануть значно повільніше розвиватися, набирати вагу. Обробити бадилля потрібно сірчаним порошком. Беруть його г/м2. За 20 діб до збирання врожаю так, бадилля не обробляють.
• Пероноспорозом. На листі утворюються жовті із зеленими плямами. Їх потрібно побризкувати водним розчином сечовини. На 1 л води потрібно 1 г сечовини.
• Фузаріозне в'янення. Листя динь стає світлішим, потім на них утворюються плями. сірого кольору. Далі листя засихає. Особливо небезпечна хворобаколи на рослинах тільки зав'язалися бутони. Потрібно всю плантацію оббризкати розчиненим у воді хлористим калієм. Розчин потрібен концентрований. На листі схоплюються плями. Вони яскраві рожеві із бурим. Плеті стають ламкими. Дині деформуються та починають гнити.
• Антракноз. Головні симптоми цієї хвороби, що на листі з'являються плями. Вони яскраві рожеві з бурим, а потім на тих місцях утворюватимуться дірки та листя зав'яне. Плеті при цьому стануть ламкими. Дині почнуть змінювати форму та гнити. Щоб врятувати плантацію її потрібно оббризкати бордоською рідиною. Цю процедуру повторюють 3 чи 4 рази поспіль.

«Важливо! Якщо господар хоче захистити дині від грибка, він повинен до посадки обробити насіння спеціальним антигрибковим засобом.

Рослини, які хворіють на огіркову або кавунову мозаїку, прибирають з грядок і спалюють. Проти цих захворювань ліків немає.

Крім вірусних хвороб, баштанні вражають комахи. Шкодять і їхні личинки, які активно поїдають листя. Головні шкідники:

• павутинні кліщі;
• дротяники;
• совки, що підгризають рослини.

Про збирання динь

Коли збирають урожай? Коли плоди добре дозріли. Ознаками того, що дині можна збирати, є їхнє легке відділення, від батога, що кріпиться до них, коли вони такі за кольором, якими бувають дині цього сорту, а по шкірці йде сіточка тріщин і вони одна біля іншої.

Найбільш зрілі дині зберігаються лише від 30 до 40 діб. Довго зберігають ті дині, у яких сітка займає 50% площі. У льоху чи підвалі, де прохолодно їх можна зберігати до 6 міс.

Є сорти динь, у яких немає характерної сітки. Їх збирають, якщо бачать, що шкірка набула медового з жовтим яскравого відтінку.

Дині ... При цьому слові в пам'яті відразу спливає смак їхньої м'якоті. Солодкі, соковиті, що тануть у роті. Ось тільки не накупишся. Звісно, ​​мешканцям південних регіонів простіше. У них вони спокійно ростуть та визрівають.

А що робити тим, хто живе у середній смузі? Як вирощувати дині у відкритому ґрунті? Виявляється, це цілком реально. Давайте розглянемо всі етапи докладно, щоб ви змогли адаптувати їх до свого регіону. За наявності теплиці можна вирощувати дині навіть ближче на північ, але нас зараз цікавлять відкритий ґрунт.

Вибір насіння

Цілком природно, що сорт для посадки має бути обраний скоростиглий. Які б прекрасні слова не хвалили смак, колір та розмір – нас цікавить лише термін дозрівання. При правильній агротехніці плоди і так будуть чудового смаку.

Важлива особливість насіння дині: жіночі квіткивиходять від насіння, вік якого старше 3 років. Свіжі насіння дають рослини з великою кількістю чоловічих квітів, тому плодоносять вони мало.

Для перевірки на пустотілість заливаємо насіння простою водою. Хороші та повні залишаться на дні, порожні та непридатні – спливуть. Переходимо до наступного етапу.

Замочування та підготовка до посіву

Далі насіння слід замочити. Спочатку їх занурюють на 20 хвилин у слабкий розчин марганцівки або фітоспорину. Це вбиває всю можливу інфекцію на поверхні шкірки. Потім насіння поміщають на 12 годин у розчин будь-якого біостимулятора. Можна просто розчавити у воді шматочок листа алое. Після насіння виймають із рідини і витримують добу в холодильнику при температурі не вище +4°С. Це загартує їх.

Тепер потрібно взяти неглибокий посуд. На дно покласти кілька шарів пухкого паперу або 2 шари бавовняної тканини. Просочити всю цю справу теплою водою, викласти набрякло насіння в один шар. Зверху прикрити світлою тканиною чи білим папером, накрити пакетом. Далі всю конструкцію ставлять на пророщування у темне тепле місце.

Оптимальна температура проростання дині +25-27°С. Періодично заглядають під укриття, щоб злегка зволожити насіння за потреби. Як тільки почнуть прокльовуватися перші паростки - настає новий етап.

Посів

Дині не садять як звичну розсаду купкою. Для початкового розвитку паросткам потрібен простір. Тому кожне насіння поміщають в окрему ємність. Це можуть бути торф'яні стаканчики або невеликі ємності із ґрунтом. Глибини 10 см буде цілком достатньо.

Ґрунтосуміш має бути легким, пухким і поживним. Її обов'язково попередньо проморожують на вулиці чи морозилці. Потім розморожують і обробляють міцним розчиноммарганцівки або фітоспорин. Можна використовувати слабкий розчин ем-препаратів. Для додаткового знезараження грунт прожарюють у духовці за температури +100-105°С.

У кожну склянку поміщають по одному насіння. Адже рослина буде там до появи 5 справжнього листа. А якщо їх там буде 2 чи більше, то неминуча боротьба за харчування та світло. До речі, на момент висадки у відкритий ґрунт молодим диням має бути не менше 31-33 днів. Зважайте на це для свого регіону, щоб не запізнитися з посівом.

Після того, як ви покладете насіння у землю, потрібно накрити ємність прозорим пластиком або склом. Щільна плівка теж згодиться. Знову повертаємо стаканчики в темряву і тепло, чекаємо на прокльовування паростків. Черговий етап настає з появою перших сходів.

Догляд за розсадою

Він не являє собою нічого складного. Укриття знімають зовсім, стаканчики переносять у тепле місце з великою кількістю світла. Як правило, додаткове підсвічування потрібно рідко. Тому що готувати розсаду починають не раніше за середину квітня, а в цей час довжина світлового днявже пристойна.

Періодично зволожують ґрунт, але не заливають до вогкості. За розсадний період дині підгодовують двічі повним мінеральним. комплексним добривом. 1 - з появою першого справжнього листочка, 2 - за тиждень до висадки в ґрунт.

Для запобігання захворюванню чорної ніжки дині необхідно обережно провітрювати сіянці, але без протягу. І ще. Перебуваючи на підвіконні, розсада не повинна торкатися один одного листочками. Просто зараз триває певна боротьба за місце під сонцем. Дині не знають, що у вас достатньо місця для них повноцінного розвитку, тому витягуватимуться. Краще заздалегідь відсувайте стаканчики подалі.

Можна обережно присипати поверхню ґрунту сухим чистим піском. Це створить імітацію природних умов. До речі, дренажні отвори краще зробити. Так ви точно будете впевнені, що коріння вільно дихає, а не плаває в жижі.

За тиждень до висадки розсади дині в ґрунт або трохи раніше потрібно прищипнути їй верхівку. Роблять це приблизно після 5-6 справжнього листа. Така процедура змусить активізуватися зростанню бічних пагонів. Взагалі, прищипка грає важливу рольу формуванні дині, але це нижче.

Як тільки ранка після цієї процедури затягнеться – можна висаджувати розсаду у ґрунт. При цьому температура ґрунту має бути не менше +16°С. Як правило, це третя декада травня.

Куди садити диню

Місце для посадки розсади починають готувати ще восени. Для цього грядку ретельно пропалюють від бур'янів. Потім її необхідно перекопати, вибираючи бур'яни. Якщо земля мало рихла і поживна, то обов'язково треба внести чистий пісок, жирний гній або гарний листовий перегній.

Весною, відразу після танення снігу, грядку знову перекопують. При цьому додають мінеральні добриваз великим вмістом калію, фосфору та азоту. Що вдієш, дині люблять поїсти. Рекомендації щодо точного дозування слід дивитися безпосередньо на упаковці. У кожного виробника вони різні.

Жителі регіонів ближче до північних можуть садити дині теплі грядки. Як їх правильно влаштувати можна дізнатися в мережі. Хоча з їхнім кліматом, напевно, вони й так добре знають таку інформацію. Не завадять при вирощуванні дині у відкритому ґрунті ці грядки та мешканцям середньої смуги.

Цей спосіб хороший тим, що забезпечує обігрів кореневої системи близько 2 місяців. Дині ж дуже теплолюбні.

Після підготовки грядки потрібно обережно висадити розсаду. Для цього роблять неглибокі лунки і добре проливають їх теплою водою. Дині краще висаджувати шляхом перевалки. Тобто, витягають із стаканчика земляна грудкацілком, намагаючись його не зруйнувати. Акуратно поміщають у лунку із земляною жижею, заглиблюючи диню по самі сім'ядольні листочки. Зверху присипають сухим пухким грунтом. Це дозволить волозі менше випаровуватися.

Місце для посадки дині вибирають добре освітлене сонцем. Бажано, щоб воно якнайменше продувалося вітрами і там не було протягів.

Все, на тиждень забувають про посадки, щоб вони адаптувалися та взялися.

Порада. Слідкуйте за прогнозом погоди. У разі виникнення поворотних заморозківобов'язково ставлять тимчасові дуги та накидають покривний матеріал. Диня не витримує навіть короткочасного похолодання нижче +3°С, одразу гине.

Догляд

Догляд за динею зовсім нескладний. Усі умови зовсім не істина в останній інстанції. Їх можна легко регулювати під свої можливості та регіон проживання.

Полив.Диня не любить води. Вона необхідна лише тоді, коли літо видалося жарким та посушливим. При цьому поливати посадки потрібно так, щоб рідина не потрапляла на листя та стебла. Якщо вранці помічено росу, то можна сьогодні взагалі не поливати.

Через добу після кожного дощу або поливу обов'язково розпушують ґрунт. Тільки не роблять цього на відстані ближче ніж 10 см від стебла. Коренева система дині розташована практично біля поверхні. Її дуже легко зашкодити.

Підгортання.Обов'язково за сезон хоча б 3 рази підкучують землю до стебла. Це дозволить вирости додатковим корінням. Отже, диня отримає більше поживних речовин.

Підживлення.Приблизно раз на 12-15 днів дині треба підгодовувати. Це можуть бути:

• мінеральні добрива
• зелені настої
• настої коров'яку або пташиного посліду

Всі підживлення вносять строго наступного дня після поливу, щоб не спалити тонкі коріння, що живлять.

Залучення бджіл.Як тільки з'являться квіти, потрібно обприскати їх солодким слабким розчином. Можна використовувати варення, мед, цукор. Тільки не треба поливати з лійки, як із душу. Бджоли дуже добре чують запах великих відстані. Достатньо буде трохи збризкати квіти.

Прищіпки.Після появи зав'язей видаляють усі квіти. Прийнято однією рослині залишати трохи більше 4 плодів певній відстані друг від друга. Бажано по 2 плоди на втечу. Інші пасинки обов'язково прищипують.

Таку процедуру потрібно проводити приблизно раз на 2 тижні. Регулярно видаляючи нові пагони, ми змушуємо диню витрачати всі сили на налив залишених зав'язей.

Тільки не обривайте листя повністю! Вони життєво потрібні рослині для нормального процесу фотосинтезу.

Підкладка.Найчастіше городники ходять, милуються на диньки, що ростуть. І не бачать, що знизу плоди вже почала псувати гниль. Так, шкірка у дині дуже тонка, від звичайної подряпини відразу починає псуватися. Тому суворо виключаємо контакт плодів із ґрунтом. Під них можна підкласти:

• дощечки
• щити фанерні
• пробкові підставки під гаряче
• Пінопластові пластини
• шматки товстого спіненого утеплювача

Все, що знайдеться в наявності, все згодиться.

Схованки від птахів.Найчастіше, майже дозрілі дині розкльовують птахи. У деяких регіонах це просто бич городників. З рогаткою або рушницею сидіти в засідці негідно. Все-таки шкідників пташки поїдають чимало. Що робити? Використовувати особливості смакових уподобань пернатих негідників.

Ви звертали увагу, що птахи ніколи не чіпають капусту? Звичайну, білокачанну. Вона їм не подобається, та й насіння в ній немає. Це нам важливо. Беремо найбільший лопух капусти, бажано напівкруглий, а не плоский. І просто накриваємо дині.

Птахи зверху бачать лопух, думають, що це качан і пролітають повз. Чому капуста стирчить серед листя дині – їм це нецікаво. Насіння немає, значить шукають харчування в іншому місці.

Збирання врожаю.Якщо ви все зробили правильно, то вже в середині серпня можна розпочинати збирати перший урожай. Як визначити, що диня дозріла, не розрізаючи плід? Просто візьміть його за руку. Повністю встигла диня сама відвалиться від батоги. Потім понюхайте шкірку. Цей характерний солодкий аромат медв'яний не сплутаєш ні з чим.

Що робити, якщо наближаються холоди, а дині ще не зовсім встигли? Тут два варіанти:

1. Поставити укриття над грядками. Це може бути товста плівка або щільний нетканий матеріал. Тільки обов'язково треба провітрювати посадки хоча б двічі на день. Інакше великий ризик виникнення гнил та інших захворювань.
2. Зняти всі плоди і покласти в сухе тепле місце на дозарювання. При температурі +25-27 ° С дині встигають остаточно приблизно за 5-9 днів. Все залежить від сорту та розміру плодів.

Найкраще підкласти під плоди тирсу або солому. Сіно цілком підійде. Головне, щоб підстилка була гігроскопічною і тепло, що добре тримає.

1. Приблизно за місяць до збирання плодів диню перестають поливати і підгодовувати. Так вона набере необхідна кількістьцукру. Інформацію про терміни дозрівання можна знайти на пакетику з насінням. Якщо їх подарували або продали без упаковки, то орієнтуйтеся на середину-кінець серпня.
2. Висаджують дині за схемою 60 на 80 см. При цьому під час зростання потрібно спрямовувати батоги, щоб вони не плуталися і не загороджували одне одному сонце.
3. Диня любить калій. Тому разом із мінералкою чи органікою пригощайте її настоєм золи. Тільки обов'язково розводьте його, інакше спалите кореневу систему.
4. Намагайтеся не вносити велику кількість азоту. Це робить листя пишним і потужним, але дуже погано позначається на консистенції та смаку плодів. Дині виростають пухкими та водянистими.

Як вирощувати дині у відкритому ґрунті? Після прочитання наших рекомендацій, можна сказати так дуже легко. А після втілення їх у життя – надати доказ: солодкий, повністю визрілий, ароматний плід.

Відео: вирощування динь у відкритому ґрунті

Сьогодні в аптеках можна придбати багато різноманітних медичних препаратів загальнозміцнюючої, тонізуючої дії, які застосовують при застуді. Незважаючи на це, я завжди самостійно заготовляю кропиву та звіробій на зиму, тому що вважаю їх незамінними лікарськими травамидля профілактики та лікування простудних та багатьох інших захворювань. Чим цінні саме ці рослини, як і коли їх збирати, сушити, зберігати та готувати цілющі настої, розповім у статті.

Запашні ароматні абрикоси з ніжною бархатистою шкіркою і м'якоттю, що тане в роті, люблять дорослі і діти. З них виходять чудове варення, джем, пастила, сухофрукти та соки. Не дивно, що абрикосові дерева вирощують чи не в кожному саду в регіонах із відповідним кліматом. У цій статті розповімо, які сорти абрикосу найбільше підходять для середньої смуги Росії. Крім того, в матеріалі мова піде про те, як правильно доглядати рослину.

Тістечка листяні зі щавлем з готового бездрожжового листкового тіста- хрусткі, рум'яні, з запалу з жару, та на ваш стіл. Для начинки багато щавлю не потрібно, його можна змішати зі свіжим шпинатом, буде смачно! Щавель надає кислинку традиційної для листкових пиріжків начинці з яєць із цибулею. Листкове тістоза 30 хвилин до приготування дістаємо з морозильної камериі залишаємо при кімнатній температуріщоб воно трохи відтало і стало податливим.

Серед величезної спільноти кімнатних представників сімейства Ароїдних сингоніум - єдина рослина, яка не може похвалитися зростанням популярності за останнє десятиліття. Про цю ліану всі наче забули. Можливо, через досить примхливий характер сингоніумів або їх схожість з багатьма крупнолистими кімнатними рослинами. Але жодна кімнатна ліана не може похвалитися і такою мінливістю. Це одна із найскромніших ліан, але нестандартних.

Пиріг з абрикосами з ніжного пісочного тістаз сирною заливкою виходить дуже схожим на традиційний абрикосовий чізкейк: найтонший шаррозсипчастого пісочного тіста, в міру солодкого, потім шар абрикосів, покритих найніжнішою сирною заливкою. Для приготування цього пирога буде потрібно так звана проміжна випічка. Тобто спочатку печемо пісочний корж, який потім заповнюємо фруктами та сиром, потім печемо пиріг до готовності ще деякий час.

Колись ці квіти, напевно, були екзотичними новинкамиі викликали захоплення публіки. Але згодом яскраві однолітники, що набули широкого поширення в міському озелененні та приватних садах, набридли. Сьогодні не кожен захоче виділяти місце в саду під чорнобривці, циннії та їх кожному знайомих побратимів. У цій статті пропоную читачам познайомитись з новими незвичайними сортамизвичних нам однорічників, які дозволять поглянути на «банальні» рослини по-новому.

Пряне варення з персиків з корицею, бадяном та гвоздикою. Варення дуже густе, ароматне, з прозорими шматочками фруктів. Небагато повозитися доведеться з обробкою - з персиків обов'язково потрібно зчистити шкірку, зате готується варення досить швидко. Для заготівлі на зиму вибирайте стиглі персикибез ознак псування та видимих ​​ушкоджень. Шкірку можна зчистити звичайним овочевим скребком або, як у цьому рецепті, ошпарити фрукти окропом. Сорт персиків підійде будь-хто.

Перед кожним власником садової ділянкивиникає питання щодо поліпшення якості ґрунту. Або - на початку при освоєнні ділянки. Або через деякий час, тому що на ділянці непогано ростуть одні культури, але чахнуть, хворіють або зовсім відмовляються інші. Або через те, що знижується врожайність культур, які раніше плодоносили без проблем. У таких випадках купують машину перегною, торфу, чорнозему чи гною, або отруюються у магазин за мінеральними добривами.

Урочисті та суворі «ромашки» гацанія – одні з найбільших та оригінальних серед усього сімейства Астрових. Ця рослина приваблює шанувальників геометрії та сучасних візерунків у горщиковому форматі. І якщо на вулицях, балконах, верандах та терасах гацання здається справжньою зіркою, то як кімнатної рослинивона дуже мало невідома. А тим часом саме гацання зі всіх яскравих та модних літників до вирощування в кімнатах пристосована найкраще.

Ялов'ячі реберця тушковані з овочами і лисичками - страва, на приготування якої хоч і знадобиться 2-3 години, при цьому особливих зусиль прикладати не доведеться: всі інгредієнти шарами укладаються в жаровню, а потім довго нудьгують на плиті. М'ясо виходить таким ніжним, що просто опадає з ребер, а овочі, просякнувшись соками, стають неймовірно смачними, і відмінно доповнюють яловичину. Словом, особливо не втомлюючись, можна приготувати м'ясо з гарніром на обід чи вечерю.

Пересадка нирки – це складна та відповідальна операція взагалі. Навіть якщо йдеться про нирки троянди. У цій статті розповім всю правду про щеплення троянд шляхом окулювання. Ви зрозумієте, чому зазвичай садівники не прищеплюють троянди, а воліють купувати вже щеплені і в розпліднику. Окулювання - це пересадка нирки з сортової рослинина підщепу шипшини. Пересадити нирку можна на будь-яку частину ствола. Причому не лише на шипшину. Троянду можна щепити на іншу троянду.

Останній у календарному значенні місяць літа кожного садівника стає першим місяцем підготовки до майбутньої зими. Крім нагальних проблем та рясного врожаю, доводиться замислюватися про багато іншого. Адже і підготовка ґрунту, і поділ квітів, і правильне закладання на зберігання анітрохи не менш важливі, ніж підготовка газону та догляд за овочами. Цей місяць у місячному календарітакож особливий. Роботи в декоративному садута городі розбиті на подовжені періоди.

Традиційний чай із чайного листя, мабуть, один із найулюбленіших напоїв у всьому світі. Але в цій статті піде мова про не менш модний трав'яний чай. Сьогодні вони стали незамінною складовою здорового способу життя. Я розповім про мій досвід: як я заготовляю і зберігаю м'ятний, лавандовий, кроповий, з виноградного та яблучного листя чай у домашніх умовах, про їхню користь для здоров'я та правила використання. З давніх-давен на Русі пили трав'яні чаї.

Салат з помідорів та огірків на зиму - найсмачніший і найпростіший рецепт. Різні види овочевих салатівзаготовляють у промислових масштабах. На додаток до великою кількістюоцту, там ще й різні харчові добавки, з незрозумілими рядовій людині індексами. У домашньому салаті на зиму все по-іншому – кислоту регулює господиня, вона ж стежить за стерильністю та пастеризацією, тому такі заготовки неймовірно популярні за святковим столом.

Різноманітність рослин на сучасних городахі дачних ділянках воістину заворожує. Городники постійно освоюють інноваційні технологіїобробки, засіву, а також вирощування рослин, що обіцяють значно підвищити врожайність.

При цьому найпопулярнішою популярністю користуються багато в чому звичні рослини, які стали постійним атрибутом на столах, до списку яких можна віднести диню. Як садити диню, знає практично кожен досвідчений городник, при цьому є ряд особливостей, враховуючи які можна отримати дійсно гарний урожай.

Диня, що це: овоч, ягода чи фрукт?

Навіть серед досвідчених дачниківі фермерів, любителів дині, мало хто може з точністю відповісти питанням, якого сімейству слід відносити цю рослину. Якщо оцінити смакові якості дині, то її можна з повною впевненістю віднести до категорії фруктів, оскільки вона має дуже ніжний солодкий смак, а також приємний аромат.

У той же час, якщо провести аналогію з іншою баштанною культурою- Кавуном, диню можна віднести до сімейства ягід, але і це буде помилкою. Відповідно до видової класифікації диня відноситься до класу гарбузових рослин, що підтверджує коренева системадині, багато в чому схожа на інших представників цього виду.Отже, диня – овоч.

Диня вирощується протягом багатьох років, тому вже втрачено інформацію, звідки вона з'явилася вперше. Враховуючи, що вона має багато спільного з овочевими культурами, ягодами і навіть фруктами, фахівці відносять її до загону неправдивих або гарбузових рослин.

Чи знаєте ви? Існує повір'я, згідно з яким диня є одним із плодів, доставлених архангелами на землю. Практично кожна варіація дині вважається вишукуванням. Більше того, диня має властивості, що омолоджують. У ряді країн, включаючи ближнє зарубіжжя(Туркменістан, Абхазія, Таджикистан та інші), диня в тому чи іншому вигляді використовується в народної медициниз метою підвищення імунітету та лікування захворювань.

Посадка дині у відкритий ґрунт

Найбільш звичним і багато в чому класичним способом посадки дині є висаджування насіння у відкритий ґрунт.Для того, щоб ця процедура була успішною, при її проведенні слід враховувати декілька основних факторів, які забезпечать нормальний розвиток рослини, а також високу врожайність.

Чи знаєте ви? У давні часидині та кавуни нерідко вирощували в тепличних умовах, забезпечуючи належний догляд. Така практика дозволяла отримувати значні врожаї на всіх територіях країни, незалежно від кліматичних умов. На сьогодні висадка в закритому грунті практично не практикується.

Слід пам'ятати, що диня –це рослина, яка любить сонце і негативно реагує на зайву вологу, тому при виборі місця перевагу потрібно віддавати височинам на ґрунті, де не буде накопичуватися вода, а також незатіненим місцям, де протягом цілого дня тепло та сонячно.

Де краще посадити диню на ділянці

З огляду на потреби рослини земля в саду з великою кількістю тіні – невідповідний варіант. Оптимальним буде використання ділянки землі, яка протягом цілого дня освітлена сонячним промінням.

Як такі ділянки можна використовувати землю, яка знаходиться далеко від джерел вологи. Наприклад, може бути використана ділянка землі на краю дачної ділянкиабо городу.

Важливо! У процесі зростання диня пускає лозу, де і з'являються плоди. З огляду на це дуже важливо, щоб ділянка для висадки дині мала достатні розміри. Це дозволить їй повноцінно розвиватися і попередить попадання лози на інші грядки, що вкрай небажано, адже лоза може не тільки зашкодити, але й занапастити інші рослини.

Після яких культур краще садити диню

Задаючись питанням, з чим росте диня, не варто забувати про те, що сівозміна є найважливішим правилом, що допомагає досягати максимальних показників якості та врожайності такої культури як диня.

Саме тому при виборі ґрунту під посадку слід звернути увагу на попередні культури. Найбільша кількістьнеобхідних поживних речовин із ґрунту отримає диня, якщо буде посаджена там, де раніше вирощувався цибуля, ріпа, капуста, буряк, редька, квасоля, а також трав'янисті багаторічні рослини.

Сусідними культурами не повинні бути огірки та гарбузи. Найбільш оптимальним варіантом городнього сусідствадля дині є кукурудза та різна зелень, за винятком петрушки. Таке сусідство не тільки не завдасть шкоди, а й забезпечить нормальні умовидля розвитку рослин.

Як підготувати ґрунт під посадку

Перш ніж виростити диню на дачі, городі або присадибній ділянці, необхідно попередньо підготувати ґрунт під посадку. Для цього вибирається ділянка на відкритому місціале при цьому захищений від впливу вітру. У осінній період ця ділянкаперекопується, після чого до нього вноситься перегній з розрахунком 3-4 кг на 1 квадратний метр.

У тих випадках, коли земля на ділянці глиняста, що зовсім не підходить для вирощування дині, до неї слід внести річковий пісок, з розрахунком 0,5 відра піску на квадратний метр землі. Після закінчення вищевказаних процедур ґрунт залишається зимувати.

У весняний періодУдобрений і оброблений ґрунт слід повторно перекопати і додатково внести до нього добрива, які містять фосфати та калій. Пропорції внесення добрива можна прочитати на упаковці, оскільки кількість, що рекомендується для застосування, може змінюватись в залежності від виробника.

Безпосередньо перед посадкою в землю також слід внести азотні добрива або гній, що перепрів. Вирощування динь на підготовлених таким чином ділянках призведе до врожаю.

Як підготувати насіння дині до посіву

Ще однією умовою отримання хорошого врожаю динь є правильна підготовканасіння до сівби. Насіння можна придбати в спеціалізованому магазині або самостійно зібрати з вирощеного на власній ділянціплоду. Вибір слід зупиняти на великих екземплярах.

Перед тим як садити диню насінням, їх слід попередньо обробити спеціальними розчинами, що продаються в магазинах, або ж розчином сірчанокислого цинку і борної кислоти, що забезпечить захист від різних хвороб, яким схильні насіння таких культур. Рекомендується вимочувати насіння дині перед посадкою протягом 12 годин.

Важливо! Асортиментний ряд спеціалізованих магазинів налічує десятки складів для обробки насіння перед висаджуванням. Слід пам'ятати, що надалі плід дині вживатиметься в їжу, через що настійно рекомендується віддавати перевагу тим розчинам, компонентному складіяких немає шкідливих для людини речовин, або їхня концентрація мінімальна.

Як правильно посадити насіння дині

Після обробки можна приступати до висаджування насіння. Залежно від переваг та можливостей висаджування насіння можна здійснювати як у відкритий ґрунт, так і в горщики для вирощування розсади. Для таких цілей найбільш підходящим є використання торфових горщиків діаметром до 10 сантиметрів.

Як ґрунтової сумішіможна використовувати торф з піском, який комбінується з деревною золою. Висаджування насіння у такі горщики слід здійснювати на глибину не більше 5 сантиметрів, а температура навколишнього середовищамає становити близько 20 градусів.

Головною умовою правильної висадки розсади дині в ґрунт є акуратне поводження з кореневою системою. Оптимальним варіантом є висадка дині в лунки разом із ґрунтом, в якому вирощена розсада.

Попередньо до лунок слід внести невелика кількістьперегною та води. Після висадки розсаду слід рясно полити, а також присипати сухою землею.

Коли садять дині, важливо пам'ятати, що перші кілька днів після посадки рослина повинна перебувати в тініоскільки саме в таких умовах воно приймається краще.

При сильних перепадах температур у денний та нічний час рослина потребує додаткового захисту, тому в нічний час вона може бути вкрита плівкою. Цю ж плівку можна використовувати для накриття рослин під час дощу, що дозволить уникнути надмірного потрапляння небажаної вологи до ґрунту.

Комплексний догляд динь на ділянці

Комплексний догляд за динями включає в себе цілий ряд необхідних процедурякі забезпечать високу врожайність, а також стійкість до захворювань.

Диню обов'язково потрібно регулярно розпушувати для забезпечення кореневої системи необхідним киснем, підгодовувати, поливати, а також регулярно видаляти бур'яни, які можуть перешкоджати нормальному розвиткурослини. Дана процедура дуже проста і зрозуміла навіть для городника-початківця.

Необхідно також забезпечити захист дині від птахів, оскільки вони часто нападають на сходи та знищують їх. Рекомендується встановити на ділянці систему, що відлякує.

Крім того, плід дині важливо регулярно акуратно перевертати, а для запобігання контакту плода з ґрунтом рекомендується підкласти дощечку, що дозволить уникнути цілого ряду захворювань та зберегти врожай.

Який полив любить диня

Диня жовта має східне походження, тому рослина не терпить надмірної вологості. У посушливий період поливати рослину необхідно двічі на тиждень. При цьому вода для поливу повинна бути обов'язково теплою, а саме полив має здійснюватися безпосередньо під корінь.

Використання холодної води, а також її попадання на листя дині можуть призвести до цілого ряду захворювань, зниження або повної втрати врожаю. У тих випадках, коли кількість тривалих дощів значно перевищує норми вологості ґрунту для дині, її слід вкривати, оскільки дана рослинаболісно реагує на підвищену вологість.

Важливо! Досвідчені фермери та дачники рекомендують при висадці дині створювати навіс за допомогою протидощової сітки – вона запобігатиме перенасиченню ґрунту вологою, але дозволить отримувати достатню кількість сонячних променів. Полив під корінь, у свою чергу, найкраще організувати за допомогою дренажної системи (трубки, що веде безпосередньо до кореневої системи) – такий полив є найбільш ефективним і безпечним.

Як і чим проводити підживлення динь

Підгодовувати дині рекомендується як мінеральними, так і органічними добривами. Серед мінеральних добрив найбільше значення для цих рослин мають кальцій та калій. Вносити мінеральні добрива рекомендується після дощів або поливу з подальшим розпушуванням ґрунту.

За умови наявності достатньої кількості калію у ґрунті значно активізуються процеси утворення та цвітіння жіночих квіток, отже – підвищується врожайність. Крім того, цей мінерал сприяє підвищенню стійкості рослин до хвороб, а також допомагає процесам дозрівання. У період формування плода потреба рослини в калії зростає.

Органічні добрива, що містять азот, калій, фосфор, а також вітаміни та мікроелементи є обов'язковим компонентом для здоров'я рослини. Найбільш оптимальний варіанторганічного добрива для дині перегній, Що включає рослинні і тваринні залишки.

Можна також використовувати перепрілий гній. Органічні добрива слід застосовувати у вигляді концентрованих розчинів у співвідношенні 1 до 5 з наступним рясним поливомщо дозволить уникнути накопичення шкідливих нітратів.

Яка користь прищипки

Для того, щоб правильно сформувати кущ, застосовують прищипування дині, Що, крім іншого, позитивно позначається на швидкості дозрівання плода. На основній багнюці прищипування виконується після п'ятого листа, тоді як на додаткових – після трьох аркушів, що знаходяться за зав'яззю.

Терміни дозрівання та збирання врожаю

Терміни дозрівання дині залежить від регіону, де вона вирощується. Кліматичні умовинадають значний вплив на те, як росте та дозріває диня. У теплих кліматичних зонахці процеси відбуваються швидше, тоді як у помірному кліматі- Значно повільніше.

Важливим фактором є сорт дині, які передбачає терміни розвитку рослини, формування плоду та його дозрівання.Крім того, від цих умов багато в чому залежать смакові якості дині.

Залежно від сорту диня може бути жовта, світло-жовтогаряча, а також темно-жовтогаряча або навіть біла. Від сорту залежить форма та розмір плоду.

Чи була ця стаття корисною?

Дякуємо за Вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

365 раз вже
допомогла

Зібрати хороший урожай дині в середній смузі досить непросто, рослина дуже теплолюбна, і якщо її садити відразу в ґрунт, вона може швидко загинути або не дати сходів. Саме тому його вирощують спочатку будинки у спеціальних контейнерах, і лише після того, як мине загроза заморозків, проводиться висадка розсади дині у відкритий ґрунт. Зазвичай насіння починає пророщувати 15–20 квітня, і вже за місяць саджанці переносять на вулицю під плівкове укриття. Однак і тут не все так просто, слід знати, як доглядати рослини, коли поливати, на якій відстані висаджувати, а також інші важливі правилата тонкощі.

Все залежить від сорту

Вибір сорту та характеристики плодів найчастіше відіграють ключову роль у вирощуванні дині. Крім того, важливо розуміти, що в регіонах з непередбачуваним літом краще вибирати рослини з раннім терміномвегетації (60-80 днів). Тоді шанс на те, що диня визріє та обдарує багатим урожаєм, значно підвищується.

До ранніх сортів належать такі різновиди.

• Рання 133.

Плоди дозрівають через 60-70 днів після сходу. Мають щільну, розсипчасту м'якоть, ніжний солодкий смак. Шкірка дині жовта, покрита шорсткою сіткою, вага коливається від 1,5 до 2 кг.

• Криничанка.

За термінами дозрівання не відрізняється від Ранньої 133. Має тонку, гладку шкірку, насичений жовтий колірплоди злегка сегментовані. Форма дині овальна, приблизна вага- 2-2,5 кг. М'якуш солодкий, дрібнозернистий.

• Дачниця.

Вегетаційний період становить 65-70 днів. Плоди округлі, сегментовані, із поздовжніми зеленими смугами. Середня масадині – 1,5 кг. М'якуш кремового кольору, хрустка, солодка.

• Попелюшка.

Диня досягає стиглості через 60-70 днів з моменту появи сходів. Форма злегка овальна, колір жовтий, шкірка покрита суцільною шорсткою сіткою. Вага плоду може коливатися від 1 до 2 кг. М'якуш товщиною 3 см, хрумкий і солодкий.

• Алтайська.

Овальна диня золотистого кольору із опуклою сіткою, вага до 1,5 кг. Терміни дозрівання – 65-75 днів. Шкірка тонка, м'якоть зерниста, солодка, має жовтуватий відтінок.

Диня – культура теплолюбна, тому висаджувати її в ґрунт слід лише тоді, коли температура повітря в денний часпідніметься до 15–20 градусів, а вночі не опускатиметься нижче 7. Іноді така погода може встановитися вже у квітні, проте поспішати не варто. Дуже часто через деякий час настає похолодання, інколи ж і нічні заморозки. Але вже в другій половині травня погода, як правило, стає стабільно теплою. Якщо ж температура повітря різко впала, рослини необхідно накрити додатковим шаром плівки, а вночі додати ганчір'я, папір або інші підсобні матеріали. Також не завадить подивитись довгостроковий прогноз погоди перед тим, як посадити розсаду дині у відкритий ґрунт.

Посадка дині

Приблизно через 30-35 днів після появи перших сходів у розсади виростає 5-7 справжніх листочків, і її можна садити у відкритий грунт. Але щоб диня росла добре, потрібно правильно підібрати місце, куди її посадити. Земля має бути легкою, з нейтральною реакцією, без підвищеної вологості та схильності до закисання. Найкраще, якщо з північної сторонигрядки будуть захищені плодовими деревамичи будовою. З півдня простір має залишатися відкритим.

Садити розсаду в ґрунт необхідно наступним чином.

1. Вирийте траншею глибиною 30-40 см і шириною 50 см, на дно покладіть компост, а потім гній шаром не менше 10 см, зверху засипте раніше знятий ґрунт. При розкладанні добрива виділятимуть тепло, яке допоможе вберегти коріння розсади від короткочасного похолодання.
2. Викопайте лунки на відстані 50-70 см (ширина міжрядь - 1-1,5 м), полийте кожну теплою водою.
3. Потім слід посадити розсаду. Виймаючи її з горщика, слід бути обережним, важливо не пошкодити коріння. Для цього за 1-2 дні до висадки земля в горщиках рясно поливається. Не слід заглиблювати рослини, розсадний ком повинен виступати над поверхнею на пару сантиметрів. У протилежному випадку існує ризик загнивання підсім'ядольного коліна.
4. Після того, як висадка закінчена, лунки потрібно присипати сухим грунтом. Це дозволить уникнути утворення кірки.
5. За наявності плівкового укриття розсаду дині відразу накривають плівкою. За його відсутності рослини спочатку на ніч потрібно накривати зрізаними пластиковими пляшками.

Способи вирощування

Вирощувати дині можна двома методами – у розстиланні та на шпалері. У першому випадку підвищення врожайності втечу розсади прищипують над 5-м листочком. У надалі рослинапускає два бічні пагони, які прищипуються таким же способом і закріплюються на землі. Таким чином, поживні речовинивитрачаються на плоди, а чи не на зелену масу.

При шпалерному методі вирощування необхідно підготувати заздалегідь спеціальний двометровий каркас. Вже на 4 добу після висадки розсади в грунт її слід закріпити на ній за допомогою мотузки. У міру зростання пагони слід прищипувати аналогічним чином, після чого підв'язувати до шпалери. Цей спосіб хороший тим, що батоги краще висвітлюються і прогріваються.

Щоб плоди вийшли гарними, правильної формиі з рівномірним золотавим кольором, у період дозрівання їх потрібно іноді перевертати.

Правила догляду за динею

Диня краще переносить посуху, ніж надмірний полив. Але щоб плоди змогли набрати цукор, важливо підтримувати необхідну вологість, а також підгодовувати розсаду мінеральними та органічними добривами. Особливо важливо доглядати диню в момент утворення бічних пагонів і тоді, коли вона починає цвісти. Також існують інші правила.

1. Після того, як посадка розсади в ґрунт закінчена, перший тиждень теплицю потрібно провітрювати (за умови, що температура повітря в ній піднімається до 30 градусів і вище).
2. Перший полив здійснюється через 1-1,5 тижні. На одну лунку потрібно приблизно 2 літри води (обов'язково теплою). Далі поливати розсаду дині потрібно 1 раз на тиждень, збільшивши обсяг спочатку цвітіння. А ось у період дозрівання плодів кількість води потрібно зменшити, а за 2 тижні до збирання врожаю зовсім припинити.
3. Підгодовувати рослини можна вже через 10 днів після висадки у ґрунт, але не більше 3 разів за весь час. Для першого разу зазвичай беруть азотне добриво (20 г аміачної селітри на 10 л води), а потім застосовують комплексні підживлення.
4. Якщо використовується плівкове укриття, то наприкінці червня, коли диня почне зацвітати, його можна зняти. Це необхідно для того, щоб комахи отримали доступ до рослин, запилили їх. Якщо такої можливості немає, слід зробити це власноруч. Коли квітка розкриється треба обережно перенести пилок із чоловічої квітки на жіночу. Щоб відрізнити їх, достатньо звернути увагу на зав'язі, чоловічих квіткахвони відсутні.
5. Також не слід забувати прищипувати верхівки над кожним 5-6-м листом, а після утворення 1-4 плодів видалити всі інші зав'язі та пагони. Так рослина витрачатиме всі свої сили на налив дині, крім того, покращиться освітленість.

Будьте обережні при використанні азотних добрив, їх надлишок може збільшити період вегетації та плодоношення.

Виростити диню зможе кожен, потрібно лише знати основні правила і мати хоча б два теплі місяці на рік. Цього цілком достатньо, щоб встигнути отримати соковиту стиглу диню до столу, проте вибирати необхідно ранні сорти. Також важливо для початку проростити розсаду, а при настанні тепла посадити її у відкритий ґрунт

За 60–70 днів урожай можна вже збирати.

Зрілість плода визначають за насиченим ароматом та кольором шкірки. Крім того, у стиглої диніз боку, протилежної плодоніжці, прогинається кірка. Зберігаються плоди за температури +4 градуси, оптимальна вологість повітря – 70%. Єдиний мінус – ранні сорти не дозрівають у кімнаті. Зате скільки користі в ароматної дині! Вона має неперевершені дієтичні, омолоджуючі властивості, в ній міститься залізо, калій, кальцій, натрій і хлор, вітаміни А, С, РР, В1, В2.