Іфтар та сухур що. Сухур та іфтар (ранковий та вечірній прийом їжі)

Під час Рамадану багатьох цікавить одне питання: як харчуватись так, щоб відчувати легкість протягом цілого дня? Посилаючись на авторитетні джерела, ми спробували відповісти це питання.

Загальні правила

Першим правилом правильного харчування є помірність у їжі. Найчастіше багато хто накидається на їжу після розговіння, і з таким же натиском заповнює свій шлунок перед початком посту. Переїдання шкідливе як на ніч, так і під ранок.

Пророк Мухаммад говорив: "Найгірша судина, яка може бути наповнена сином Адама (людиною) - це його шлунок. Людині достатньо їсти стільки, скільки необхідно для підтримки сил"

Також загальним правилом як на сухур, так і на іфтар є відмова від смаженої, жирної, пересоленої, гострої та надто солодкої їжі. Смажене і жирне дратує слизову оболонку шлунка і кишечника, і насилу засвоюється. Солоні, гострі та солодкі викликають спрагу.

Що їсти на сухур?

Багато хто намагається поїсти вночі так, щоб не вставати вранці на сухур. Це дуже неправильно. Так як ви упускаєте той баракат, що є в цьому харчуванні.

У Хадисі пророка Мухаммеда (С) сказано: «Їжте перед світанком, бо в сухурі благодать (баракат)»

Енергії від їжі, що повільно засвоюється, вистачить на 8 годин, у той час як від швидко засвоюваних - тільки на 3-4 години.

Необхідно наголошувати на крупах, сухофруктах, горіхах, продуктах, що містять висівки, цілісні зерна пшениці, злаки, зелені бобові, горох, кукурудза, сочевиця, м'ясо, яйця (бажано тільки білок), сир, банан і трохи овочів.

Також корисно на сухур їсти відварену або тушковану курячу грудку, суп-пюре з пшениці, протеїновий коктейль, родзинки або фініки. Можна в раціон включити лляні та оливкові олії, які допоможуть вам зберегти незамінні жирні кислоти.

Бажано пити воду за 30 хвилин до їжі. Якщо під час їжі пити воду, то розбавиться шлунковий сік і розпочнеться процес бродіння. І можливо печії через меншу кількість шлункового соку.

На сухур не рекомендується вживати такі фрукти як виноград, апельсин, яблуко. Вони містять велику кількість кислот, які викликають спрагу протягом дня.

Зразкове меню на сухур:

1) гречка з морквяним салатом та з сиром. Морквяний салат чудово поєднується з горіхами.

2) Домашній сир, сметана та мед із сухофруктами

3) вівсянка або багатозлакові пластівці, замочені у воді з фініками та горіхами;

4) домашні яйця некруто і салати, сироїдчі хлібці

5) протеїновий коктейл із сиром.

6) тушкована куряча грудка з відвареним рисом.

Також на блендері можна зробити наступний коктейль:

¼ склянки промитого соняшникового насіння, 3 столові ложки вимоченого кунжуту, 2 великих стиглих банана і 100 мл води. Все це пропустити через блендер. Цей густий та солодкий енергетичний напій забезпечить чудову підзарядку на весь день.

Що їсти на Іфтар?

Під час розговіння до їжі випити достатньо води, щоб промити шлунково-кишковий тракт чистою водою. Вода обов'язково має бути теплою кімнатною температурою. Посланник Аллаха (мир йому) починав свою розмову з кількома фініками. Цукор, що у фініках, дає людині почуття насичення, т.к. він дуже швидко всмоктується у кров. Організм протягом дня перебуває у гіпоглікемічному стані (зниження рівня глюкози в крові). Отже, фініки – ідеальний варіант для розговіння.

Після фініків із водою зачекайте хвилин десять, за цей час можете прочитати вечірню молитву намаз. Після цього можете приступити до їжі. За цей час фінік засвоюється організмом, а мозок зрозуміє, що до організму надійшла їжа. І почуття голоду помітно зменшиться. Ви врятуєте себе від переїдання.

Якщо почати розговіння відразу з важкою їжею, м'ясом, борошняними виробами, то для перетравлення цієї їжі потрібно багато часу, поки певна частина не переробиться в глюкозу, завдяки якій людина почувається ситим. Через це людина відчуває уявний голод і надмірно заповнює шлунок їжею.

На іфтар краще вживати продукти, які швидко переробляються. Оптимально буде овочеве блюдо, м'ясо-овочеве чи рибне. Корисні салати із свіжих овочів, страви з круп. Солодощі можливі, але у невеликій кількості.

Відмінним коктейлем на розговіння є молоко з фініками. Вранці у склянку молока можна покласти 4-5 фініків та поставити в холодильник. До вечора молоко вбере фінік і перетвориться на найсмачніший напій.

Як уникнути зневоднення?

Виключаємо зі свого раціону чай, каву, газовану воду. Вони містять кофеїн та різні хімічні компоненти, які виводять рідину з організму. На сухур радиться пити склянку води із щіпкою солі. Це убереже вас від зневоднення, оскільки сіль утримує воду.

Найкраще втамовує спрагу вода, зелений та трав'яний чай.

Також важливу роль під час посту відіграє ваш психологічний стан. Ви не повинні боятися залишитися голодним або померти від спраги. Намагайтеся зайняти себе протягом дня здійсненням добрих справ, вистоюванням молитов, читанням Корану і тоді ви не помітите, як настане час для розговіння.

У Священному Корані сказано: «...Їжте, пийте, поки не станете відрізняти білу нитку від чорної на світанку. А потім постите до ночі...» (Св. Коран, 2:187).

Які ж продукти та страви найбільш оптимальні для проведення сухури з точки зору Ісламу та медицини?

Дозволяє організму отримати необхідну енергію для ефективної роботи протягом першої половини дня. Це призводить до того, що в другій половині дня необхідна організму енергія витягується за рахунок розпаду вуглеводів і частини жирів, але не торкається білкового обміну, тому обмінні процеси в організмі абсолютно не страждають.

Однак не варто обмежувати себе стравами виключно корисними, але не смачними. На сухур приблизно однаковими за цінністю будуть і іспанське різотто з морепродуктами, і вівсянка зі шматочками фруктів, і овочевий салат зі шматочками м'яса та пророщеними зернами пшениці. Так що стіл у дні посту цілком можна зробити не лише корисним, а й різноманітним та смачним.

Варто відзначити, що улюблені традиційними бутерброди для сухура не підійдуть. Але їх можна модифікувати. Замість булки взяти шматочок цільнозернового хліба, замість вершкового масла – оливкова, замість ковбаси – відварену (або запечену) грудку курки і додати трохи солодкого перцю та зелені зверху. Такий варіант сніданку також буде цілком прийнятним.

Якщо ви звикли до філіжанки чаю або кави на сніданок, то на час сухура від кави краще зовсім відмовитися (або вживати його в мінімальних кількостях), а чорний чай замінити на зелений. Але найбільш корисними будуть напої з кисломолочних продуктів із добавками зелені, невеликої кількості солі та трав. Після їх вживання спрага виникає пізніше і не буває такою гострою.

Звичайно, кожен народ має свої особливі рецепти страв для сухуру. І, зазвичай, вони виявляються цілком придатними даної місцевості, оскільки століттями культура відбирала те, що було найкращим.

Варто також зазначити, що всі наведені вище рекомендації стосуються відносно здорових людей. За наявності будь-якого захворювання ще до настання посту (або в перші дні) варто звернутися до фахівця, щоб він допоміг скоригувати харчування на цей час.

Щасливий Рамадан!

Сподобався матеріал? Будь ласка, розкажіть про це оточуючим, зробіть репост у соцмережах!

Фото: shutterstock.com

https://youtu.be/_9E5vtKVrLk

Коли закінчується час сухури - і це якраз і є початком урази. Коли цей час?

Відповідь:Мазхаб імама Шафії, Абу Ханіфи, Маліка, Ахмада, а також більшості вчених і сподвижників і табіїнів, а також тих, що прийшли після них, що стає забороненим їсти і пити і здійснювати статевий акт при настанні другого світанку.

У фіксі виділяється два світанки:

Перший світанок помилковий світанок і другий світанок справжній світанок.

Перший хибний світанок, це коли з'являється світло на горизонті, який дивиться нагору (як вовчий хвіст)

ример на фото]: https://vk.cc/6vlNNW

А є світанок, який поширюється горизонтом, тобто. горизонтально, цей світанок справжній світанок.

[ П ример на фото]: https://vk.cc/6vlO3z

Так от коли настане ось такий ось справжній світанок горизонтальний, то все заборонено їсти і пити і здійснювати статевий акт, настав день з цього часу треба тримати відразу. Це перша думка щодо цього питання. Тому що Всевишній сказав : «Їжте і пийте, поки не з'явиться біла нитка, яка відрізниться від чорної нитки на світанку»

І на це ж вказує хадис Аді ібн Хатіма у Бухарі та Мусліма про те, що він сказав: «О Посланник Аллаха (хай благословить його Аллах і вітає) я під свою подушку, кладу дві мотузки одна біла інша чорна і за допомогою цих двох мотузок відрізняю коли закінчилася ніч і настав день», тобто. як це робить, тобто. дивиться на дві мотузки одна чорна, одна біла, якщо зможе розрізнити колір однієї від іншої, значить вже настав ранок, настав світанок, якщо все ще не може відрізнити - значить ніч, поки не може відрізнити їсть і п'є. Як почав відрізняти, перестає їсти і пити. "Пророк (хай благословить його Аллах і вітає) тоді йому сказав, що тоді твоя подушка буде широка". Тобто. мається на увазі ти розрізниш чорну від білу тільки тоді вже може вийде сонце, або сильно вже розвидниться, тому що багато світла потрібно для того щоб відрізнити одну від іншої. У цьому аяті мається на увазі нитка світанку і нитка ночі, мається на увазі та нитка, яку ви бачите на горизонті, а не та нитка, яка у вас вдома під подушкою. І схожий хадис приходить у Бухарі та Мусліма зі слів Сахля ібн Саада, так само приходить у Бухарі та Мусліма зі слів АбдуЛлаха ібн Масууда, про те, що посланник Аллаха (хай благословить його Аллах і вітає) сказав: нехай азан Біляля не забороняє вам я , в часи пророка (хай благословить його Аллах і вітає), а так само в наші часи (у деяких країнах) робиться два азаны з ранку, один ще до світанку, а другий коли настане світанок, дається другий азан. Так ось за часів пророка (хай благословить його Аллах і вітає), перший передчасний азан давав Білял.



Пророк (хай благословить його Аллах і вітає) говорив: «Якщо ви почуєте азан Біляля, то не припиняйте їсти сухур, можете далі їсти сухур, тому що він дає азан не на світанку, а дає ще вночі для того, щоб той із вас, який Здійснює намаз добровільний зрозумів, що настав час припиняти намаз, скоро світанок. А якщо хтось із вас спить, щоб він зрозумів, що настав час вставати – скоро ранковий намаз. І Білял не дає азан, щоб вказати, що так і так і підняв руки знизу нагору, тобто. потім вказав», тобто. на те що Білал дає азан він дає по першому по хибному світанку, який розтягується вертикально на горизонті, «але ви можете їсти поки не станеться так і пророк (хай благословить його Аллах і вітає) розвинув між двома своїми пальцями», тобто тут мається на увазі коли світанок буде горизонтальним, тоді маємо припинити їсти.

І прийшло в імама Мусліма від Самура ібн Джундуба, про те, що посланник Аллаха (хай благословить його Аллах і вітає) сказав - нехай не звабить вас Азан Біляля, тобто. перший азан, передчасний, не припиняйте сухур, тобто. далі можете їсти, а також нехай не звабить вас ця білизна, потім вказав на стовп, білий стовп на горизонті знизу нагору, тобто. нехай це вас не спокушає, поки він не стане горизонтальним, коли стане горизонтальним, значить настав справжній, правдивий світанок. Це перша думка у питанні.

Передав ібн Мунзір відразу від цілої групи вчених, що дозволено пити і їсти нам поки світанок не стане сильним, і не розійдеться світло на дорогах (стежки між будинками) та в будинках. Друга думка, чим відрізняється від першої. Перше сказали, коли настане справжній світанок, не можна їсти і пити і статевий акт. А друге сказали, настає світанок проблем немає, можна їсти і пити, поки цей світанок не стане сильним. Поки сильно не розвидниться, поки вулиць не стане видно, поки в будинку не все стане видно, а так весь цей час можна поки їсти - але ця думка відхилена і передавалася від Амаша, а також від Масрука. Ісхак сказав – я дотримуюсь першої думки, тобто думки переважної більшості, але не лаю тих, які дотримуються другої думки і не вважають, що він повинен відшкодовувати день урази або здійснювати якісь спокутні дії, тобто. що говорить Ісхак? Якщо хтось їв, навіть якщо сильно розвиднілося - це не правильно, але цей день не повинен відшкодовувати, йому прощається - ця думка неправильна.



Прийшло в хадисі від пророка у імама Ахмада, а також ан-Насаї зі слів Хузейфа ібн Імана, те, що він сказав - Білял приходив до пророка (хай благословить його Аллах і вітає), коли пророк (хай благословить його Аллах і вітає) приймав сухур , тобто. їв сухур, а вже бачив місце куди падають мої стріли, тобто. якщо я вистрілю стрілою, далеко летить стріла, падає, це місце вже бачив, тобто. вже дуже ясно було на вулиці. Тому що якщо на світанку, коли дають азан на фаджр, на намаз фаджр азан дають, ти не можеш бачити місце, куди падає твоя стріла, бо ще й досі темно на вулиці, а в цьому хадисі прийшло, що пророк продовжував їсти сухуру , А я вже бачив куди мої стріли падають, тобто. дуже світло було. Тоді я запитав – це після світанку було чи що? Так після світанку, але сонце ще був зійшов, тобто. сонце ще не зійшло. Це належить імаму Ахмаду, тобто. мають на увазі слово хадиса, але це хадис хворий, тобто. недостовірний хадис, оскільки він прийшов дорогою Асима ібн Абі Нуджуда від Зіра, тобто. Зір ібн Хубейх від Хузейфи від пророка (хай благословить його Аллах та вітає). І суперечив йому, тобто. Зіру - Аді ібн Сабіт. Точніше Асим ібн Абі Нуджуду, суперечив Аді ібн Сабіт, а також Силя ібн Зуфар. І кожен із цих двох сильніший за пам'ять, ніж Асим ібн Абі Нуджуд. І ці двоє, тобто. привели хадис не зі слів пророка (нехай благословить його Аллах і вітає), а зі слів Хузейфи, тобто. те, що таке робив не пророк (хай благословить його Аллах та вітає), а таке робив Хузейфа ібн Йаман. До того ж, вони суперечили йому в слові.

Наводить ан-Насаї їхнє слово - І каже Зір: одного разу я їв сухур разом із Хузейфою, а потім ми вийшли на намаз, а коли прийшли в мечеть, тільки встигли два ракята сунни прочитати, вже дали икаму на намаз, і між нашим сухуром і між намазом не було нічого, крім невеликої відстані. Отже, правильним словом цей хадис як передається? Те, що я їв з Хузейфою сухур, ми доїли сухур, пішли в мечеть, прочитали два ракята і дали икаму на намаз. Звідси не розуміється, що Хузейфа їв тоді, коли вже був світанок, з цього хадіса не розуміється. А Асим ібн Абі Нуджуд через свою слабку пам'ять переплутав цей хадис, і розповів його в іншій формі, що пророк (хай благословить його Аллах і вітає) їв сухур, не Хузейфа, а вже пророк (хай благословить його Аллах і вітає) і їв сухур, при тому, що було вже дуже світло і я бачив, куди падають мої стріли, тобто. цей хадис є помилкою.

Сказав Імам Ан-Насаї я не знаю нікого, хто б привів цей хадис зі слів пророка (хай благословить його Аллах та вітає) крім Асіма ібн Абі Нуджуда. І сказав Ібн Муфліх у своїй книзі «аль-Фуру» – хадиси Асіма, в них є плутанина, а також елементи, що відкидаються, тому рують цих міцних передавачів, тобто крім нього, більш переважні, ніж його передача. Сказав Джаузакані у своїй книзі «Аля-батиль» – цей хадис відкидається, а слова Асіма ібн Абі Нуджуда, що був уже день, але сонце ще не зійшло – це є помилкою і є грубою помилкою, тому що Аді ібн Сабіт передавав цей хадис від Зіра ібн Хубейша з іншим словом, а Аді Ібн Сабіт міцніше пам'яттю, ніж Асим Ібн Абі Нуджуд. І цей самий хадис навів шейх Мукбіль у своїй книзі «Хворі хадиси», а потім сказав – а хадис Асим Ібн Абі Нуджуда ще сильніше додається у своїй слабкості, тому що суперечить слову Всевишнього – Можете їсти і пити, поки не розрізніть білу нитку світанку від чорної нитки ночі на світанку.

Значить правильну думку в цьому питанні те, що їсти і пити і статевий акт можна аж до світанку. Коли настав світанок, все заборонено їсти і пити, і заборонено здійснювати статевий акт, але людина повинна втриматися і увійти вразу.

Чим сухур та іфтар відрізняються від звичайного сніданку чи вечері?

Під час посту Рамадану сунною є два прийоми їжі: передсвітанкова трапеза (сухур) та трапеза розговіння (іфтар). Сухур та іфтар – це акти поклоніння, до яких треба поставитися серйозніше, ніж до звичайного сніданку чи вечері. Правильний підхід до організації цих трапез сприяє виконанню Посту.

Чи вірно те, що різниця між постом мусульман та постом людей писання – це сухур?

Так, мабуть, Посланник Аллаха, мир йому та благословення, сказав: «Воістину, різниця між нашим постом і постом людей писання є сухурою». Сухур є важливим розпорядженням та милістю Всевишнього для мусульман. Покуштувати передсвітанкову трапезу - велике благо. Посланець Аллаха, мир йому та благословення, також сказав: «Справді, Аллах і Його ангели благословляють тих, хто чинить сухур» (Імам Ахмад); «Їжте перед світанком, бо в сухурі благодать (баракат)» (Аль-Бухарі та Муслім).

Який час приймають сухур під час Рамадану?

Приймають сухур до другого азану на ранковий намаз. Намагайтеся прокидатися вчасно, щоб поїсти не поспішаючи.

Скільки часу має пройти між азаном та сухуром?

На це питання є відповідь у хадісі. Зайд бін Сабіт, хай буде задоволений ним Аллах, сказав: Стільки, що можна було прочитати п'ятдесят аятів (Аль-Бухарі і Муслім)

В який час потрібно перестати приймати сухур?

Їжа стає забороненою, коли з'являється справжній світанок - сигнал для початку посту та ранкової молитви (фаджр). Не наказано відмови від їжі та пиття до початку часу молитви фаджр.

Як бути, якщо ви почули другий Азан, приймаючи сухур?

Посланець Аллаха, мир йому і благословення Аллаха, сказав: «Якщо один із вас чує заклик до молитви і блюдо знаходиться в руці одного з вас, то нехай він не кладе його, доки не задовольнить свою потребу з нього».

Якщо немає часу нормально поснідати, що краще з'їсти на сухуру?

Пророк, мир йому та благословення, сказав: «У передсвітанковій трапезі благодать. Здійснюйте сухур хоча б ковтком води» (імам Ахмад). А також: «Чудовий сухур віруючого – це фініки» (Абу Дауд)

У чому користь сухуру для здоров'я?

На думку медиків, сухур заряджає організм енергією для ефективної роботи протягом першої половини дня. У другій половині дня організм живить енергія розпаду вуглеводів та частини жирів. Тим самим обмінні процеси в організмі залишаються в нормі.

Скільки рідини потрібно випити на сухур, щоб вдень не мучила спрага?

На сухур краще обмежитись 1-2 склянками води, в ідеалі – через 20 хвилин після їжі, щоб не розріджувати потрібний для травлення шлунковий сік.

Як правильно вживати воду та напої під час посту Рамадан?

Бажано вживати близько 2 літрів чистої питної води на добу, але на сухур краще обмежитися 1-2 склянками води. Решту води треба заповнити по можливості на іфтар та/або у зручний час уночі.

З напоїв краще зелений чай, ніж чорний чай та кава; набагато корисніше напої з кисломолочних продуктів, приправлені сіллю, зеленню та травами. Після їх вживання рідко мучить спрага.

У їжі варто обмежити те, що викликає спрагу: жирну, смажену, копчену та солону їжу, а також рибу, після якої зазвичай хочеться пити. Краще виключити фаст-фуд, смажену картоплю, традиційні бутерброди, вершкове масло, тістечка та торти, чіпси.

Яким продуктам краще віддати перевагу на сухур та іфтар?

Рекомендована їжа, що містить складні вуглеводи жирних кислот, і тому довше засвоюється організмом, що створює тривале відчуття насичення і не призводить до ожиріння. Зверніть увагу на свіжі овочі та фрукти, зелень, оливкову олію, неочищений рис, вівсяні пластівці, гречану кашу, хліб з цільного пророщеного зерна або борошна грубого помелу, хліб з висівками, свіжий фруктовий сік без цукру, макарони з твердих сортів п. фініки та ін.)

Як харчуватися під час посту за високої фізичної активності?

В цьому випадку потрібні білки, які перетравлюються близько 8 годин: відварене або запечене нежирне м'ясо (яловичина, курка тощо), яйця, гриби, молочні та соєві продукти, горох, червона квасоля, сочевиця.

Коли правильно розпочинати іфтар?

Першу частину іфтару бажано розпочинати відразу після заходу сонця і до здійснення вечірньої молитви магріб. Посланник Аллаха, мир йому та благословення, сказав: «Люди не перестануть перебувати в добробуті доти, доки поспішатимуть з розговінням» (аль-Бухарі, 1957, Муслім, 1092)

Чому важливо вчасно робити розговіння?

«Під час кожного розговіння Аллах обирає людей, звільнених від Вогню» (Ахмад, 5/256, Сахіх ат-Таргіб, 1/419)

Що означає поспішати з розговінням?

Кожна частина землі має свій час заходу сонця, яке завжди збігається з астрономічними розрахунками. Тому, якщо хтось може бачити становище сонця на власні очі, має, незалежно від розкладу, прискорювати те, що нам наказано Всевишнім. Пророк, мир йому та благословення Аллаха, старанно оберігав цю Сунну, навчаючи їй та практикуючи її.

Як правильно розговлятися під час посту Рамадан?

Після Азана на вечірню молитву рекомендують з'їсти трохи фініків або випити води (біля склянки). Деякі розговляються випічкою, фруктами чи сухофруктами, соком тощо. Посланець Аллаха, мир йому та благословення, сказав: «Коли хтось із вас розговлятиметься, нехай розговляється фініками, а якщо не знайде фініків, нехай розговляється водою, бо воістину вона очищає» (Абу Дауд, 2355, ат-Тірмізі, 65 , Ібн Маджах, 1699)

Як розголошувався Наш Пророк, мир йому та благословення?

Пророк Мухаммад, мир йому та благословення, з'їдав три фініки, потім звершував молитву магріб, потім їв знову, якщо вважав, що потребує вечері.

Що краще для розговлення: фініки чи вода?

На думку медиків, фініки швидко насичують кров глюкозою, яка через 20 хвилин активізує роботу центру голоду та насичення в головному мозку, що регулює апетит. При вживанні води мозок аналогічно реагує на тяжкість у шлунку.

Коли починається основний прийом їжі, під яким найчастіше розуміють «іфтар»?

Друга частина іфтара – вечеря у сімейному колі чи з іншими членами громади – починається після здійснення намазу.

Чи слід обмежувати себе у прийомі їжі на іфтар?

Організовуючи таку вечерю, слід пам'ятати про помірність - їжі може бути багато, але зайву кількість з'їсти - гріховно. Передають, що дружина Пророка, мир йому і благословення, Аїша, нехай буде задоволений нею Аллах, сказала: «Посланник Аллаха, мир йому і благословення, помер, і йому так ніколи і не довелося досхочу поїсти хліба з оливковою олією двічі на день» .

Яку їжу готувати на іфтар під час посту Рамадану?

Перевагу слід віддати салатам із свіжих овочів, стравам з круп, овочевим, м'ясним або рибним стравам. Рекомендують обмежити смажене, жирне, борошняне та солодке, виключити по можливості продукти швидкого приготування (сублімати, ковбаса та ін.), які швидко засвоюються організмом, не насичуючи його повноцінними білками та вуглеводами.

Які страви зазвичай готують на іфтар?

У кожній місцевості та, тим більше, у кожній родині є свої особливі рецепти страв для сухуру та іфтару. Нагадаємо лише, що меню урізноманітнить нежирний плов, спагетті, італійська лазіння, курча з овочами, тушковане м'ясо, кебаб з нежирної яловичини, хінкал на кукурудзяному борошні або пшеничного грубого помелу; запечена риба, зварені на пару овочі, салат зі свіжих овочів, кукурудзяні оладки, сирний суп з овочами та ін.

Як правильно харчуватись, якщо напередодні посту виникли проблеми зі здоров'ям?

У цьому випадку краще звернутися до лікаря-дієтолога, щоб він допоміг вам скоригувати харчування на цей час.

Якщо ви проспали сухур і протягом дня нічого не їли) і не пили, чи вважатиметься це порушенням посту?

Якщо Ви не стали ранком на сухур, то це не порушує піст. Головне – до іфтара не можна їсти та пити. Але намагайтеся не пропускати сухур, адже наш Пророк, мир йому і благословення, говорив: «Дотримуйтесь сухур, воістину в сухурі є благодать» (імам Бухарі 1923, імам Муслім 1095)

У чому цінність часу сухуру?

Посланець Аллаха, мир йому і благословення, сказав: «Весь час сухура є благословенним, так не пропускайте ж його, і нехай кожен із вас вип'є хоча б ковток води, бо, воістину, Аллах та Його ангели благословляють тих, хто їсть чи п'є перед світанком».

Чи можна вживати їжу або напої після фаджру намазу до сходу сонця?

Ні, не можна. Необхідно припинити їжу за 10 хвилин до настання світанку. «Їжте та пийте, доки ви не зможете відрізнити білу нитку світанку від чорної, а потім постите аж до ночі» (Коран 2:187)

Чому важливо поспішати з розговінням до Рамадану?

Наш Пророк, нехай благословить його Аллах і вітає, поспішав зробити розговіння сам і спонукав до цього інших: «Люди житимуть у добробуті, доки поспішатимуть з розговінням» (Аль Бухарі № 1957, Муслім № 1098)

Чим краще розговлятися під час посту в Рамадан?

Пророк Мухаммад, мир йому та благословення, говорив: «У кого є фініки, нехай розговлюється ними, а у кого їх немає, той нехай розговляється водою, бо вона очищає» (Ахмад № 15798, Ат Тірмізі № 695, Абу Дауд № 23

Чи порушиться ваш пост, якщо вдень ви ненавмисно (за забудькуватістю) прийняли їжу або випили води?

Ненавмисний прийом їжі та води не порушує піст. Як тільки ви згадаєте, що ви тримаєте піст, необхідно негайно припинити їжу.

На цей випадок є достовірний хадис Пророка, мир йому та благословення: «Хто поїв чи попив, забувшись, нехай продовжує свою посаду, бо це Аллах нагодував його та напоїв» (Аль-Бухарі № 6669)

Чи можна постити безперервно, наприклад, два дні поспіль, без розговіння?

Ні, не можна. Передають зі слів Абу Са'їда, нехай буде задоволений ним Аллах, що він чув, як пророк, мир йому та благословення, сказав: «Не постите безперервно, а той із вас, хто захоче зробити це, нехай розговіться перед світанком (наступного дня )» (Аль Бухарі № 1963)

Що потрібно говорити перед сухуром (ранковим прийомом їжі)?

Потрібно виголосити намір посту (ніят): «Я маю намір тримати пост місяця Рамадан заради Всевишнього Аллаха».

Що слід говорити після розговіння?

ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الاجر الله

Захаба ззама-у уабталлятиль-'урук', уа сабаталь-аджру инша-Аллах

або «Хвала Господу, Який допоміг мені постити і наділив мене тим, чим я здійснив розговіння».

Що говорив наш пророк, мир йому та благословення після розговіння?

На цю тему є кілька Дуа: «Пішла спрага, і жили наповнилися вологою, і нагорода вже чекає, якщо буде завгодно Аллаху» (Абу Дауд 2357, аль-Байхак'ї 4/239)

«О Аллах, заради Тебе я постив, у Тебе повірив, на Тебе поклався, Твоєю їжею розговівся. О, Прощаю, прости мені гріхи, що я вчинив або вчиню»

Аллахумма лякя сумту, ва бікя ааманту, ва 'аляйкя таваккяльту, ва 'аля ризкі афтарту, фагфірлії йя гаффаару маа каддамту ва маа аххарту

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ بِكَ آمَنتُ ذَهَبَ الظَّمَأُ وَ ابْتَلَّتِ الْعُرُوقُ وَ ثَبَتَ الْأَجْرُ إِنْ شَاءَ اللهُ تَعَلَى يَا وَاسِعَ الْفَضْلِ اغْفِرْ لِي اَلْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَعَانَنِي فَصُمْتُ وَ رَزَقَنِي فَأَفْطَرْتُ

Аллаахумма лякя сумту ва 'аляя ризкі афтарту ва 'аляйкя таваккяльту ва бікя аамант. Зехебе ззомеу вабтелятіль-'урууку ва себеталь-аджру ін шееаллааху та'аля. Йя ваасіаль-фадлігфір лии. Альхамду лілляяхіл-лязії е'аананіі фа сумту ва розаканні фа афтарт

О, Всевишній, я постив заради Тебе [для того, щоб Ти був задоволений мною]. Завершив пост тим, чим Ти наділив мене. На Тебе я поклався і в Тебе повірив. Пішла спрага, наповнились жили вологою, і утвердилася винагорода, якщо забажаєш Ти. Володар безмежної милості, пробач гріхи мої. Хвала Господу, Який допоміг мені постити і наділив мене тим, чим я розговівся.

Що потрібно робити насамперед, коли настав час іфтара: здійснювати вечірню молитву чи розговлятися?

Пророк Мухаммад, мир йому і благословення, говорив: «До тих пір, поки мусульмани будуть поспішати з розговінням, їм завжди супроводжуватиме успіх» (Бухарі, «Саум», 45)

Масрук, хай буде задоволений ним Аллах, розповів Айше, хай буде задоволений їй Аллах: «Серед сподвижників є дві людини, які завжди намагаються робити богоугодні справи. Але в одному вони різняться: один з них завжди воліє швидше прочитати вечірню молитву і скоріше сісти за стіл, а другий поспішає розговлятися і пізніше намазати». Айша, нехай буде задоволений їй Аллах, спитала: «А хто той, хто поспішав із розговінням?» І, почувши у відповідь «Абдуллах ібн Масуд», сказала: «Так завжди чинив Пророк Мухаммад, мир йому та благословення Аллаха» (Муслім, «Сіям», 49-50)