Проблема: У наших кліматичних умовахнеможливе вирощування овочевих культурна грядці цілий рік, А організм людини потребує того, щоб у раціоні харчування постійно були присутні овочі та фрукти. У наших кліматичних умовах неможливе вирощування овочевих культур на грядці цілий рік, а організм людини потребує того, щоб у раціоні харчування постійно були присутні овочі та фрукти. Мене зацікавила тема «Город на підвіконні», і я вирішила виростити огірки, бо їх дуже люблю. Мене зацікавила тема «Город на підвіконні», і я вирішила виростити огірки, бо їх дуже люблю.

Гіпотеза: Якщо я дізнаюся більше про умови вирощування огірків на підвіконні, я зможу зробити це самостійно і отримати гарний урожай. Якщо я дізнаюся більше про умови вирощування огірків на підвіконні, я зможу зробити це самостійно і отримати хороший урожай.

Завдання: Вивчити наукову літературу. Вивчити наукову літературу. Пошукати інформацію у мережі Інтернет. Пошукати інформацію у мережі Інтернет. Підготувати умови для вирощування огірків. Підготувати умови для вирощування огірків. Купити насіння трьох сортів огірків. Купити насіння трьох сортів огірків. Підібрати посуд. Підібрати посуд. Підготувати ґрунт. Підготувати ґрунт. Проростити насіння. Проростити насіння. Виростити огірки (полив, розпушування, висвітлення). Виростити огірки (полив, розпушування, висвітлення). Зібрати врожай. Зібрати врожай.

Матеріально – технічні ресурси: Грунт, насіння огірків (для порівняння взяло 3 різних сортів), ємності для вирощування огірків, шпагат, додаткове освітлення. Грунт, насіння огірків (для порівняння взяло 3 різних сорти), ємності для вирощування огірків, шпагат, додаткове освітлення.

Щоденник спостереження Посів – Посів – Схід – Сходи – Поява третього листа – з Поява третього листа – з Поява вусика – Поява вусика – Цвітіння – Цвітіння – Перший огірок – з Перший огірок – з Перший дозрілий огірок – Перший дозрілий огірок –

Висновок: У ході проекту я дізналася: У ході проекту я дізналася: Можна виростити огірки не лише на грядці, а й удома на підвіконні. Можна виростити огірки не тільки на грядці, а й удома на підвіконні. На зростання огірків впливає вода, світло та тепло. На зростання огірків впливає вода, світло та тепло. Для вирощування огірків на підвіконні підходять не всі сорти огірків. Для вирощування огірків на підвіконні підходять не всі сорти огірків. Огірки потрібно прищипувати та підв'язувати. Огірки потрібно прищипувати та підв'язувати. Огіркам необхідне підживлення у вигляді мінеральних та органічних добрив. Огіркам необхідне підживлення у вигляді мінеральних та органічних добрив. Протягом зими можна одержати не один урожай огірків. Протягом зими можна одержати не один урожай огірків. Огірки, вирощені на підвіконні в зимовий часнабагато смачніше та ароматніше. Огірки, вирощені на підвіконні в зимовий час набагато смачніші та ароматніші.

МОУ Березівська ЗОШ

Першотравневого району

(Дослідна робота)

Роботу виконала

Малишева Тетяна

Учениця 6 класу

Керівник роботи

Ціон В.П. вчитель

хімії та біології.

с. Березівка. 2011 рік

1.Введение………………………………………………………….3

2. Основна частина

2.1. Біологічна характеристика огірка …………………..…5

2.2. Історія вирощування огірка…………………………….....6

2.3. Застосування в медицині та народному господарстві ................8

1. Експериментальна робота з вирощування огірків.

Заключение…………………………………………………….….12

Список литературы………………………………………………..13

Додатки………………………………………………………..14

1. 
   Вступ

Стебла повзучі,

Листя колючі,

Квітка - лійкою,

З жовтою коронкою;

А зелений плід

З грядки придатний до рота.

(Огірок)
У нашій родині дуже люблять огірки. Огірок належить до найпоширеніших овочевих культур. На будь-якому городі у тропіках та субтропіках, у помірній зоні, а також у захищеному ґрунті можна зустріти грядки з огірками, з яких щодня збирають плоди-зеленці. Огірки гарні в будь-яку пору року, їх вживають свіжими, солоними та маринованими, консервованими та фаршированими з рисом та м'ясом. Освіжаючий аромат огірків вдало поєднується з ароматичними речовинами інших продуктів харчування та збуджує апетит.

Зелені рослини є джерелом основних продуктів. Видова різноманітністьовочевих рослин надзвичайно багато. Овочеві рослиниграють важливу рольу структурі харчування. Будучи джерелом білків, вони вносять різноманітність при постійному використаннів їжу рису та крохмалоносів. Вживання овочів підвищує в дієті вміст сполук кальцію та заліза, забезпечує організм людини вітамінами.

Для підвищення врожайності овочевих культур збільшується використання мінеральних добрив, використання хімічних засобівдля боротьби з хворобами та шкідниками. Таким чином ми вже отримуємо не зовсім чистий екологічний продукт.

Виходячи з вищесказаного, ми вважаємо, що теманашого дослідження «Вирощування огірків у кімнатних умовах» актуальна.

Актуальністьвивчення даної теми обумовлена ​​тим, що кожен з нас любить цей овоч і використовує його вдома, так він є дуже корисним продуктомхарчування. Але у зв'язку зі складною економічною обстановкою в Україні, ціни на цей вид продукту дуже високі, і не кожна людина зможе купити екологічно чистий огірок на ринку або в магазині.

Проблемаданого дослідження: Чи можна виростити екологічно чистий огірок у кімнатних умовах?

Цільпроекту: розкрити та вивчити етапи та особливості зростання огірків у домашніх умовах.
Завданняпроекту:

• 
  сформувати уявлення про огірок як біологічному вигляді;
• 
  скласти біологічну характеристику даної рослини;
• 
  вивчити наукову та навчальну літературупро досліджувану рослину;
• 
  вивчити умови вирощування огірків у домашніх умовах;
• 
  провести дослідницьку роботу з вирощування огірків у кімнатних умовах;
• 
  провести поетапне спостереження за досліджуваною рослиною;
• 
  розвивати вміння бачити проблему та намітити шляхи її вирішення;
• 
  виховувати працьовитість, відповідальність дитини.

Гіпотезадослідження: якщо при вирощуванні огірків у кімнатних умовах використовувати певне насіння, дотримуватися правил посадки та догляду за рослиною, створити сприятливі умовидля вирощування овочевої культури можна отримати екологічно чистий урожай огірків.
1 етап- «Занурення» у проблему. На цьому етапі ми встановили, що огірок є найпоширенішою овочевою культурою, яка, на жаль, не завжди доступна.

2 етап- пошуково-теоретичний. на даному етапіми вивчили літературу про досліджувану рослину.

3 етап- здійснення діяльності. На цьому етапі провели дослідницьку роботу та спостереження щодо вирощування огірків у кімнатних умовах.

4 етап - Проб'ючий. Результати одержання продукту. Загальні поради.

5 етап- презентація.

2. Основна частина

2.1. Біологічна характеристикаогірка

Вимоги до тепла

Огірок належить до найбільш теплолюбних рослин. Він не переносить температури нижче за нуль, а такі температури як 3-4 градуси тепла протягом 2-3 днів зупиняють ріст і викликають загибель рослин. Оптимальною температуроюповітря для зростання та розвитку огірка є 25-30 градусів, а ґрунту 20-25.

Вимоги щодо тривалості дня.

Огірок відноситься до рослин короткого дня. Розвиток рослин у початковий періодйде швидше на укороченому дні, короткий день (10-12 годин) необхідний у період вирощування розсади. Молоді рослини, вирощені на короткому дні, краще розвиваються та формують більш високий ранній урожай.

Вимоги до світла.

Огірок найбільш вимогливий до інтенсивності та тривалості дії світла. При затінінні огірок погано росте і не плодоносить. Сильне затінення (при загущенні) посівів огірка викликає посилений розвиток головного стебла та утворення чоловічих квіток.

Вимога до вологості ґрунту та повітря.

Огірок відчуває високу потребу в підвищеної вологостіяк ґрунти, так і відносної вологостіповітря. Потреба рослини у воді зростає в міру її зростання і стає найбільшою під час плодоношення. Забезпечити нормальне плодоношення та гарна якістьзеленця можна лише за підтримки високої вологостіґрунти. Особливо високі вимоги огірок висуває до вологості повітря. Оптимальна вологістьповітря для огірка 80–90%. При підвищеній вологості ґрунту рослини значно легше переносять сухість повітря.

Вимоги до родючості ґрунту та елементів живлення.

Відносно слабо розвинена коренева система огірка пристосована до використання поживних елементів з багатою перегноєм ґрунту, чим і пояснюється висока вимогливість цієї культури до родючості ґрунту. Висока потреба огірка в елементах живлення пояснюється інтенсивним зростанням рослин. Мінеральні добрива забезпечують рослини харчуванням у перші періоди їх зростання та розвитку, тоді як органічні – у пізніші періоди.

У період вегетації огірок дуже чутливий до зміни мінерального харчування. Оптимальне азотне харчування забезпечує швидке наростання листового апарату та кореневої системи, достатнє постачання рослин фосфором та калієм прискорює цвітіння та наростання вегетативної маси, фосфорно-калійне харчування при нестачі азоту затримує зростання рослин та веде до подрібнення та потворності плодів. Огірок дуже вимогливий до калійного добрива. Калійні добриване тільки підвищують урожай, а й підвищують стійкість до хвороб, низьким температурамта покращують товарні якості плодів.
Біологічні особливості сорту Підмосковні вечори F-1.

Швидкостиглий, партенокарпічний гібрид жіночого або переважного жіночого типу цвітіння з масованою віддачею врожаю для захищеного та відкритого ґрунту.
2.2 Історія вирощування огірків
Огірки - найпоширеніший світлолюбний, теплолюбний овоч. У жодній країні не їдять стільки огірків, як у Росії. Наші народні овочі: капуста, морква, цибуля та огірок. Свіжий, він приємно похрумтить на зубах. Його холодний запах збуджує апетит. Але особливо сподобався

огірок російському селянинові через те, що його, як і капусту, можна заготовляти про запас.

За старих часів серед російських сіл – городників було чимало огіркових. У селі Велике Акулове, що на березі Оки, навпроти міста Мурома, селяни вирощували скоростиглий Муромський огірок. У підмосковних огірків були свої сорти: Боровський та витривалий до сирої погоди Неросимий. У іванівських – свій, В'язніковський, з білою плямою на маківці. Працювали городники з любов'ю та старанністю, але надто коротко наше літо для тропічного овочу.

Родом огірок із Італії. Там нещодавно, тридцять років тому, було виявлено його предок – товстокорий дикий огірок. Єгиптянам огірок був знайомий за дві тисячі років до нашої ери.

Вирощували огірок у багатьох південних країнах. Щоб догодити імператору Тіберію, любителю свіжих огірків, умільці Стародавнього Римувигадали вирощувати розсаду в ящиках, поставлених на колеса. Колеса повертали так, щоб весь день на розсаду лилося сонячне світло.

Росія – північна країна. У нас у березні, а буває і у квітні, біла від снігу, холодна земля. Не впросиш сонце: почни весну раніше, зігрій землю! Людина вирішила це зробити сама. Вирив яму, поставив над нею збитий з колод зруб, набив яму гарячим гноєм, насипав поверх землі, посіяв у неї огірки. А згори накрив зруб скляною рамою.

Гній ширяє землю, звідси і назва - парник. Під землею наче топиться грубка без дров, без вугілля, без вогню. Похилий скляний дах-сонцепуск пропускає сонячні промені, А тепло від нагрітої сонцем землі не випускає. У полі сніг, а у парнику з волі людини почалася весна, зазеленіли сходи.

Перегорів гній, і підземна піч-самотопка охолола. Але вже скінчилися заморозки, і розсада переселяється на грядки, нагріту сонцем землю.

Село продавало огірки місту. Зростало міське населення, і зростав попит на ранні овочі. Огіркам потрібен був просторіший морозосховищ, з піччю, яка топилася б кілька місяців на рік.

У нас перші теплі будинкидля огірків – теплиці з однією похилою заскленою стіною, з залізною піччю– були збудовані в середині минулого століття в Клину. У теплиці з житлоплощею туго. Хитрі клинівські умільці встановили в теплиці шпалеру - дерев'яну раму, на яку, як струни, натягнуті мотузки. Чіплячись за них вусиками, огірок став верхолазом, піднімався вгору до стелі.

Здавалося, людина перемогла мороз, але рослині потрібно не лише тепло, а й світло. У темні зимові місяціклинські умільці грубки не топили, огірки не сіяли, теплиця замикалася на замок.

Але людина не здалася. У огіркових справ майстрів знайшлися й союзники: хіміки, конструктори, будівельники, склодуви.

У старі часи, коли ще не винайшли скло, хто багатший – вставляв у віконну рамуплатівки слюди, хто переможніший – натягував на рану бичачий

міхур. Мутне вікно погано пропускало світло. А сьогодні без скляного даху-сонцеплавства не було б ні парника, ні теплиці.

Як же брали участь у війні із морозом хіміки? Вони склали рецепт виготовлення поліетиленової плівки. До травня огіркової розсади ставало тісно в парнику, її висаджували на грядки. Але нерідко вона гинула від травневих заморозків. Нині розсаду, як ковдрою, вкривають поліетиленовою плівкою. На поле вивозять поліетиленовий рулон, натягують плівку на розставлені металеві дуги. І виходить довгий, як тунель, намет. У такий намет розсаду можна висадити раніше. Вона вкриє рослини від заморозків, а світла їм достатньо.

Найважче було проникнути огірку на Крайня Північ. І все ж таки огірок порушив кордон. У нас на острові Діксон за Полярним колом є теплиці з паровим опаленням. За вікнами непроглядна темрява. Півроку триває чорна полярна ніч. Але варто повернути вимикач, і в теплиці – будинку огірка – наче сонце зійшло. Сонячно-яскраві лампи постачає зимівникам електрозавод.

У теплому та світлому будинку росте огірок, росте він і у відкритому ґрунті. А чи можна виростити огірок у кімнатних умовах?

2.3 Застосування в медицині та народному господарстві
У народної медициниогірки використовують при шлункових захворюваннях як послаблюючий засіб, огірковий сік широко застосовується у косметиці.

У їжу огірка вживаються як зрілі плоди-зеленцы, а й сім'яники. У деяких країнах Південно-Східної Азії та Західної Європитакі плоди консервують. З них також готують маринади та підливи. У Малайзії та Індонезії в їжу вживають молоде листя огірка (у свіжому чи відвареному вигляді).

Огірок може стати предметом експорту. Світове виробництво огірків нині займає одне з провідних місць у народному господарстві. У субтропічних та інших районах Китаю збирають на рік до 4 млн. тонн, у Росії, в помірній зоні збирання дорівнює 1,4 млн. тонн. Багато вирощують огірків і в Японії, і в США, і Туреччині.

3. Експериментальна роботаз вирощування огірків Результати власних досліджень.
Обладнання:ґрунт, насіння, посадковий інвентар, фотоапарат.

Хід роботи

дата	діяльність	загальні рекомендації
18.01.11	Підготовка ґрунту, дренажу, вибір насіння «Підмосковні вечори Ф1», посів насіння, полив. Досвідчені зразки поставили на підвіконня. (Див. фото №1)	Необхідно вибрати ґрунтогрунт для розсади в горщики, вибрати насіння сортів для закритого ґрунту (самозапилювальне) і має не надто довге стебло. Насіння крупним планом на глибину 1,5-2 см, при температурі 25 0 С, здійснити помірний полив теплою водою. Майбутню розсаду слід поставити на південно-східні вікна.
21.01.11	Спостереження за зразками. З'явилися перші паростки, з 12 насінин дали сходи 12 рослин. Здійснили розпушування, полив. (Див. фото №2)	Важливо на даному етапі росту рослини дотримуватись температурного режиму (не переохолоджувати рослину!), помірний полив, стежити за здоров'ям рослини, додаткове підсвічування.
23.01.11	Спостереження та догляд за рослинами. З'явилися справжні перші листочки.	Щодня обприскуйте листя.
29.01.11.	Провели пікірування розсади. Ведемо подальше спостереження за рослину, здійснюємо своєчасний догляд. (Див. фото №3)	При пікіруванні глибина загортання розсади 2-3 см. Догляд полягає в прополюванні, розпушуванні, поливі та підживленні. Полив слід здійснювати після заходу сонця теплою водою.
17.02.11	З'явилися перші вусики у наших огірків. Встановили шпалеру. (Див. фото №4, 5)	Бажано вибрати шпалеру з екологічно чистих матеріалів. Щодня перевіряти рослину на наявність шкідників та хвороб. Огірки може вражати білокрилка – повісьте поряд липку стрічку.
27.02.11	Рясне цвітіннярослини, поява зав'язі. Спостерігаємо та доглядаємо за нашими рослинами. (Див. фото № 6, 7, 8,)	Слідкувати обов'язково за температурним режимомза режимом вологості ґрунту.
12.04.11	Отримали перший продукт – перший огірочок. (Див. фото № 9)
14.04.11-10.05.11	Здійснюємо збирання врожаю, збираючи через день по 3-5 огірків. Ведемо подальше спостереження за рослину, здійснюємо своєчасний догляд. (Див. фото № 10)	Рекомендуємо збирання врожаю здійснювати у міру дозрівання зеленців.

Майже три місяці я спостерігала зростання огірків на підвіконні. Різ

Валентина Краснова

]Вирощування рослин із насіння – дуже захоплюючий процес. Спостереження за всіма фазами розвитку рослини від проростання насіння до появи перших квітів або плодів - диво природи в дії. Потрібно багато часу та терпіння, перш ніж виросте повноцінна рослина. Зростання рослини зазвичай починається з проростання найважливішого органу розмноження - насіння.

Перший досвід:Частину насіння поклали на кілька днів у намочену водою марлю. Частину посіяли сухими. Наявність вологи та її відсутність показали, що насіння в вологому середовищідали паростки на 3-4 день. А сухі лише через 6-7 днів, за умови, що ґрунт був вологим.

Другий досвід: Посадили по 4-5 зерен у кожну склянку. Через тиждень-два після того, як паростки в склянках проклюнуться, проводиться пікірування. Слабкі віддаляються – у кожній склянці повинен залишитися один або два паростки.

Огірки - вологолюбна культура. Але поливати їх слід дуже обережно. Поливаємо з лійки теплою водою (25-30) 1 раз на 1-2 дні, розпушуємо землю грабельками після поливу.

Також огіркові, що підріс, потрібна підпірка - його стебло досить слабке.

Через 6 тижнів після посадки кущик порадував нас першим урожаєм.

Були зроблені такі висновки:

1. Для проростання насіння огірків необхідна температура повітря +18 - +19, помірна вологість

2. Рослина повинна мати хороший доступ світла для правильного розвитку.

3. Вода впливає на зростання та розвиток рослин. При помірному поливі рослина розвивається швидко. А при недостатньому поливі– рослини розвиваються набагато гірше чи не розвиваються взагалі.

Публікації на тему:

Дитячий дослідницький проект «Вітаміни на підвіконні»Коротка анотація проекту Даний проект - це організація роботи з ознайомлення з цінністю та будовою цибулі, розуміння її користі.

«Город на вікні» став традицією нашою дитячому садку. Щорічно в зимовий час ми з хлопцями садимо наш казковий город. Зима у вікно стукає.

Велике значення в пізнавальний розвитокдітей,виховання екологічної культури, правильної поведінкиу природі має вирощування рослин.

Пізнавально - дослідницький проект«Ґудзик - Чарівниця» для дітей другий молодшої групи. Мета: формування в дітей віком природно.

Минулого тижня ми запланували тему "Зимовий город на підвіконні". Запропонувавши хлопцям виростити всім разом своїми силами цибулю, вони.

Глібова Марія

У цьому дослідженні учениця класу Глібова Марія представила роботу, проведену разом із мамою, з вирощування огірків. Випробувала три способи вирощування огірків і зробила висновок про ефективність кожного. Вивчено теоретичний матеріал, необхідний дослідження, проведено всі намічені етапи роботи.

Ця робота представляє практичний інтерес, формує навички самостійної. пізнавальної діяльності, логічного мисленняшляхом проведення спостережень. Робота була представлена ​​в класі. Вирішено продовжити цю роботу, також хлопці запропонували вирощувати огірки методом, запропонованим Машею.

Завантажити:

Попередній перегляд:

«Муніципальна бюджетна загальноосвітня установа

«Середня загальноосвітня школа №13»

Дослідницька робота

на тему

«Мій досвід із вирощування огірків»

Виконала: Глібова Марія

Учениця 3 «В» класу

Вчитель: Джуманова Нажія Вахітівна

Вчитель початкових класів

Астрахань 2016р.

Вступ

1. Цілі, завдання, методи дослідження, гіпотеза 2

2. Відомості про рослину 3

3. Історія вирощування огірка 3

4. Корисні властивості огірка

5. Експериментальна частина 4-6

6.Висновки 7

7. Список літератури 8

1. Вступ

Я живу в приватному будинку і маємо свій присадибна ділянка. З ранньої весниі до пізньої осені я спостерігаю за життям рослин та за їх доглядом. Мені цікаво, як усе росте, щось уже намагаюся вирощувати і сама. Наприклад, у 2014 році, під маминим керівництвом я вирощувала троянди з живців. Минулого літа я хотіла продовжити свої експерименти з вирощування троянд, але тут мою увагу привернули огірки. По-перше це мій найулюбленіший овоч, а по-друге я дізналася, вирощувати його набагато простіше ніж троянди і вирішила поки що залишити свої досліди з трояндами і спробувати самостійно виростити огірки.

Мета роботи

Спробувати самостійно виростити огірки

Завдання

1. Вивчити літературу про вирощування огірків.

2. Провести поетапне спостереження за досліджуваною рослиною

3.Визначити, чи можливо виростити огірки використовуючи тільки мінеральні або тільки органічні добриваі чи можуть вирости огірки взагалі без добрив.

4. Провести порівняльний аналізвирощених огірків.

Об'єкт дослідження:огірки

Предмет дослідження:процес вирощування огірків

Метод дослідження: практична роботау домашніх умовах.

Свою роботу я здійснювала поетапно

1 етап - пов'язані з теоретичними дослідженнями літератури.

2 етап - визначення цілей та завдання

3 етап - розробка варіанта вирішення проблеми та реалізація плану дій

4 етап – оформлення підсумків дослідження.

Гіпотеза: при правильної посадкита догляді можна отримати екологічно чистий урожай огірків.

2. Відомості про рослину

З пізнавальної літератури я дізналася, що огірок належить до найбільш поширених овочевих культур. Огірок складається на 97% води, містить дуже мало жирів, білків і вуглеводів.

Огіркова рослина є ліаною, яка добре стелитись по землі або в'ється за наявності опори. Коренева системаслабка, розташована в верхньому шаріґрунти.

Огірки вимогливі до тепла та вологості. Рослини не переносять пониження температури від 0 градусів і нижче, вони гинуть. Також вони перестають розвиватися за температури нижче 16 градусів. Плоди ростуть уночі. Вони не виносять кислих ґрунтів. Люблять родючі ґрунти. Належать до сімейства гарбузові. Багато сортів потребують запилення бджолами, але є й самоплідні партенокарптичні сорти огірків. Вирощувати огірки можна як у відкритому, так і в закритому грунті.

Історія вирощування огірків

З Інтернету я дізналася, що родом огірок з Індії. У Росії її ця культура стала широко відома XV столітті.

Щоб приступити до вирощування огірків, я вивчила багато різної літературиі заглянула в інтернет, розглянула всі умови для нормального розвиткурослини.

Ще в школі на уроках з «Навколишнього світу», вчителька розповіла нам про склад ґрунту. Також нам пояснили які умови необхідні для зростання та розвитку всіх рослин. Я дізналася, щоб у ґрунті містилися поживні речовини, застосовують мінеральні добривата органічні.

Корисні властивості огірка

З телепередачі я дізналася, що ці овочі мають величезне харчове дієтичне та лікувальне значення. Складні органічні компоненти огірка відіграють важливу роль обміні речовин і добре впливають на органи травлення людини.

Сьогодні огірки широко використовуються в кулінарії, парфумерії та медицині.

Дізнавшись стільки корисного, я вирішила приступити до дії.

3. Експериментальна діяльність

Я вирішила виростити огірки трьома способами: одну рослину використовуючи для підживлення під час росту та плодоношення тільки органічні добрива, другу рослину я вирішила удобрювати лише спеціальним збалансованим мінеральним добривом для огірків, а третю рослину я вирішила не добрити нічим. Для свого експерименту я, за порадою мами, обрала сорт огірків «Фенікс» пізньостиглий бджолозапильний сорт для відкритого ґрунту, який добре зарекомендував себе в умовах нашої області.

29 травня я розпочала посадку своїх огірків. Мій тато приблизно на відстані метра один від одного викопав три лунки. У лунку №1 я поклала гній, що перепрів, лунку №2 насипала мінеральне добриво для огірків. Потім, у кожну з лунок я поклала по 2 насіння, присипала їх землею, рясно полила і почала уважно спостерігати. Поливала я свої рослини через день і раз на 10-14 днів вносила добрива №1 і №2.

Свої спостереження я заносила до таблиці:

Календар спостережень	№1 органічні добрива	№2мінераль- ні добрива	№3 без підгодівлі
День посадки насіння	29.05.2015р.	29.05.2015р.	29.05.2015р.
Поява сходів	6. 06. 1 паросток	3.06. 2 паростки	12.06 1росток
Поява 1-го справжнього листа	10.06 (через 4 дні після сходу)	5.06 (через 2 дні після сходу)	19.06 (через 7 днів після сходу)
Початок цвітіння	10.07 (через 33 дні після сходу)	30.06 (через 27 днів після сходу)	20.07. (через 28 днів після сходу)
Поява першого огірка	28.07. (через 18 днів після початку цвітіння)	11.07.(через 12 днів після початку цвітіння	14.08 (через 24 дні після початку цвітіння)
Врожайність	Висока	Середня	Висока

Якщо провести порівняльну характеристику, спираючись на цю таблицю, то видно, що огірки, що удобрюються комплексними мінеральними добривами, розвивалися швидше. Також це видно і на знімках, які я зробив.

Але в середині серпня картина почала різко змінюватись. Огірки органікою і посаджені просто наздогнали і перегнали огірки №2. також їхня врожайність виявилася вищою. З кущів №1 та №3 через день знімали по 5-8 огірків, а з куща №2 2-3 огірка.

досягти біологічної зрілості або як кажуть про огірки перезріти.

Як видно на знімку №2 менше ніж №1 та №3. Вага №1-540г, вага №2 - 443 г і вага №3 - 555г. Огірки були зважені на кухонних еелектронних домашніх терезах.

Але як дізнатися який з них найбільш екологічно чистий? Для цього ми звернулися до лабораторії на ринку в мікрорайоні Бабаєвського, де нам за допомогою приладу для вимірювання нітратів у сільськогосподарській продукції «Нітрат тестер» виміряли вміст нітратів у моїх огірках.

Підсумки цього виміру здивували всіх. При нормі ГДК 150 мг/кг ми отримали такі результати:

№ огірка	Вимір у паростка	Вимірювання у кінчика	Перевищення ГДК
№1	161 мг/кг	189 мг/кг	незначне
№2	166 мг/кг	177 мг/кг	незначне
№3	215 мг/кг	179 мг/кг	значне

На фотографіях видно, що ступінь зрілості насіння у всіх трьох огірків однакова, отже, вони всі однаково визріли і тому результати дослідження на нітрати вірні.

За перших вересневих заморозків на ґрунті всі три кущі загинули.

Висновки:

Спостерігаючи за зростанням та розвитком своїх рослин на початку експерименту я вважала, що найкращі це мінеральні добрива. Слід зазначити, що тільки біля зразка №2 зійшли обидва насіння. Потім моя думка почала змінюватися, коли зразок №1 наздогнав та перегнав №2. Але найбільше вразив мене №3. Він так повільно розвивався на самому початку, а потім разом із №1 дав гарний урожай! Значить, можна виростити врожай просто поливаючи? І якби не лабораторне дослідженняна нітрати я була б дуже задоволена №3.

Але після виміру нітратів висновок був лише один: треба використовувати розумно всі види добрив, а без добрив рослина сама займеться пошуком поживних речовинз ґрунту та кількість нітратів перевищить норму.

І ще, назвати свій урожай екологічно чистим - мені важко!

Дякую за увагу!

Список використаної літератури та інтернет ресурсів:

1. «Енциклопедія садівника та городника», В.Петрушкова, М.: Ексмо,2008
2. «Дачна порада», №8, №9, №13 2015р
3. «Садівник та городник», №5 2014р., №7 2015р.
4. «Будинок у саду» №6 2010, №2 2011р., №7 2013р, №7 2014, №1,3,5 2015р.