Напередодні весни, а потім і пляжного сезону, багато жінок замислюються про те, що настав час скинути кілька кілограм. Крім того, дається взнаки авітаміноз і дефіцит клітковини.

Тоді на допомогу приходить відомий салат "Щітка" або, як його ще називають, "Вітелик". Він допомагає схуднути, очищає кишечник та наповнює організм вітамінами.

Неможливо достеменно відстежити історію виникнення цієї страви. Однак відомо, що суміші із сирих овочів, заправлених олією, вживали в їжу вже пару сотень років тому.

Першість у винаході салату «Щітка» приписують і американським натуропатам, і сироїдам, і гастроентерологам лікарям.

Відомо близько двох десятків варіантів цього салату.

Їх поєднує одне – всі фрукти та овочі у суміші повинні бути без термічної обробки. Заправляють їх зазвичай соком лимона або лайма і невеликою кількістю нерафінованої олії, найчастіше оливкової.

Користь, калорійність та принцип дії салату

Натуропатам вже давно відома користь сирих овочів. Необроблена термічно їжа містить у рази більше вітамінів та клітковину. Особливо це актуально пізньої зими та навесні, коли організм особливо гостро потребує корисних поживних речовин.

Салат «Щітка» діє на організм як губка на шкіру – вимиває та очищає від токсинів. Виходять усі накопичені шлаки і зайва вода. Завдяки йому проходять набряки, покращується колір обличчя, очищається кишечник, починає краще працювати шлунок.

«Ветелик» - низькокалорійна страва, на цьому і на очищувальному ефекті побудований принцип схуднення. Велика порція такого салату містить трохи більше 100 ккал.

Сирі овочі потрібно ретельно жувати, відповідно проковтнути на ходу такий салат не вийде. Повільна їжа, велика, але малокалорійна порція та виведення токсинів – все це в комплексі сприяє швидкому та ефективному зниженню ваги.

Крім схуднення, завдяки інтенсивному виведенню шкідливих речовин значно покращується стан шкіри. На щоки повертається здоровий рум'янець, підвищується пружність, проходять прищі та інші неприємні висипання.

Рецепти салату

Варіантів змішування сирих овочів та фруктів досить багато. Волотко можна робити солодким, завдяки яблукам; гострою, додаючи спеції; пряний, м'який або освіжаючий.

У будь-якому варіанті – це відмінна закуска до основної страви або самостійного прийому їжі.

Класичний для схуднення:

• сирий червоний буряк – 250 г;
• сира свіжа морква – 250 г;
• зелене яблуко – 250 г;
• столова ложка лимонного соку;
• столова ложка нерафінованої оливкової олії;
• морська сіль – за смаком.

Буряк, моркву та яблуко треба нашаткувати. Додати масло|мастило| і сік лимона, за смаком посолити і добре перемішати. Дайте постояти салату з півгодини, щоб він трохи замаринувався.

Подробиці приготування салату у відео.

Рецепт від Олени Малишової

Відома телеведуча, лікар і просто вродлива жінка, поділилася секретом своєї стрункості. Потрібно регулярно робити розвантажувальні дні на сирих овочах. Для цієї мети чудово підійде салат "Щітка".

На один розвантажувальний день знадобиться:

Капусту треба тонко нашаткувати, і добре пом'яти руками. Моркву та буряк почистити, натерти і додати до капусти. Все перемішати та заправити соком лимона.

Цей варіант салату найменш калорійний, але завдяки великому об'єму ви не відчуєте голоду. А чистий кишківник стане приємним бонусом.

Секрет схуднення від Маргарити Корольової

Лікар-дієтолог та відома бізнес-леді, струнка та активна жінка, заряджає оптимізмом і дає дієві рекомендації щодо зниження ваги.

Одна з найвідоміших дієт, розроблених Маргаритою Корольовою – 9 днів, дуже ефективна та сприяє досягненню найкращого результату.

Ця дієта ділиться на 3 етапи з прийомів їжі:

1. Перші три дні потрібно їсти білий рис, мед і пити багато води.
2. З 4 по 6 дні їдять білкову їжу – курку та нежирну рибу.
3. Останні три дні відведені під свіжі овочі та салати на їх основі, зокрема «Щітка».

Розміри порцій не обмежуються, їсти треба щонайменше 5 разів на день. Води слід пити якнайбільше, 2 літри – це мінімальний об'єм.

Вага буде знижуватися досить швидко, тому перед початком дієти слід відвідати терапевта, щоб виключити можливі наслідки.

Як і скільки вживати салат «Щітка»

Залежно від цілей дієти, відрізнятимуться і методи споживання препарату. Не варто відразу, різко та без підготовки підходити до такого непростого питання. Вирішіть для себе, чого ви хочете досягти.

Насамперед, слід переконатися у відсутності протипоказань, для цього відвідайте терапевта, гастроентеролога та ендокринолога. Можливо, зайва вага не пов'язана з харчуванням, а є наслідком гормональних порушень. Крім того, необхідно переконатися у відсутності виразкової хвороби, яка є прямим протипоказанням до вживання сирих буряків.

Сирі овочі слід вводити до раціону поступово.

Організм повинен звикнути до грубішої їжі, а ви самі до іншого смаку їжі.

Почніть зі 100 г салату на добу. Наступного дня замініть гарнір. Ну а через 3 дні можна сміливо влаштовувати розвантаження за допомогою «Вітелі».

Скільки можна скинути

Ефект від дієти досить складно спрогнозувати заздалегідь.

Слід врахувати такі параметри, як:

• початкова вага;
• рівень метаболізму;
• стан здоров'я;
• вік;
• фізичну активність.

Різні поєднання цих параметрів дадуть відмінності в результаті. Якщо початкова вага досить висока, то втрати кілограмів будуть відчутнішими.

Заняття спортом додають шанс схуднути швидше. Молодий організм найактивніше реагує на зміни.

У будь-якому випадку орієнтуватися варто лише на себе та своє самопочуття. Не варто намагатися будь-якими способами скинути вагу. Безпечною медичною нормою вважається до 2-3 кг на тиждень.

При різкому обмеження калорійності раціону втрата ваги початковому етапі буде значною. Однак слід пам'ятати, що потім метаболізм уповільнюється і такого ефекту не буде.

Найрозумніше на салаті «Щітка» робити розвантажувальні дні. Ще досить ефективно чергувати «Вілочка» і білкові дні.

Увага! Протипоказання

Перед початком будь-якої дієти буде розумно проконсультуватися з фахівцем.

Незважаючи на очевидний оздоровчий ефект, у цього салату є і протипоказання:

• виразкова хвороба;
• коліт;
• гастрит;
• вагітність та період лактації;
• алергія на компоненти.

Приступайте до дієти переконавшись, що вона вам не протипоказана.

В офіційній та народній медицині ще з часів Гіппократа їжа вважається ліками. При правильному вживанні, з її допомогою можна лікувати та попереджати різні захворювання, зміцнювати здоров'я та імунітет, продовжувати молодість, зберігати стрункість та привабливий зовнішній вигляд. Найбільш корисною вважається їжа рослинного походження, адже немає кращого лікаря, ніж сама природа. При цьому існують такі рецепти, які дозволяють досягати комплексних результатів щодо оздоровлення, омолодження та нормалізації маси тіла. До таких належить дуже поширений в дієтичному харчуванні салат «Щітка» для схуднення та очищення організму. Ця страва допомагає не тільки позбутися жирових відкладень, але й вивести шлаки, нормалізуючи роботу кишечника, що сприяє покращенню травлення, зміцненню імунітету та появі енергії.

Корисні властивості салату «Щітка» для схуднення

Назва «Щітка» (або часто вживане − «Вілочка») є відображенням головного призначення цього салату. Насамперед його використовують для очищення кишечника і «виметання» з нього всього зайвого, завдяки чому запускається багато інших корисних процесів в організмі. Класичний рецепт включає 3 основні компоненти - сирий буряк, морква і капусту, взятих в однакових пропорціях. Ці овочі є постачальниками великої кількості клітковини, і саме її грубі волокна сприяють максимально ефективному очищенню кишечника. Також існують інші різновиди «Вілочка», але всі вони складаються виключно з сирих овочів або фруктів, тому незалежно від обраного рецепта результати впливу на ШКТ залишаються такими ж.

Крім того, використання салату «Щітка» для схуднення має ще цілу низку переваг, включаючи:

• швидку втрату ваги - за день можна позбутися в середньому від зайвого кілограма;
• усунення дисбактеріозу та оздоровлення кишкової мікрофлори за рахунок виведення неперетравлених залишків їжі та інших токсинів;
• налагодження травних процесів, нормалізацію випорожнень;
• забезпечення більш повноцінного засвоєння вітамінів, мінералів та поживних речовин з їжі завдяки покращенню роботи всього шлунково-кишкового тракту;
• виведення зайвої рідини та звільнення від набряклості, що є результатом зменшення споживання солі, що не використовується в рецептах «Вітелі»;
• підвищення працездатності, покращення самопочуття, легкість у тілі;
• можливість вибору відповідного варіанта з запропонованого набору рецептів.

Важливо! Найбільша користь салату «Щітка» для схуднення полягає в тому, що він має низьку калорійність, але при цьому добре насичує та дозволяє зберегти відчуття ситості на тривалий час. Це робить його ідеальним дієтичним продуктом із масою корисних властивостей.

Однак для отримання найбільшого ефекту при вживанні продукту слід враховувати деякі нюанси:

• енергетична цінність страви в цілому залежить не тільки від основних інгредієнтів, а й від обраної заправки, тому олію треба використовувати в мінімальній кількості, але не відмовлятися від неї зовсім;
• незалежно від вибору рецепту, жоден з них не передбачає використання термічно оброблених компонентів або смакових добавок (солі, цукру);
• в період схуднення на салаті «Щітка» слід збільшити об'єм чистої води, що випивається до 2-х л на добу, виключивши при цьому будь-які солодкі напої.

Діяльність такого способу зниження ваги пояснюється тим, що подібну нарізку дозволяється споживати у необмежених обсягах. Це виключає появу виснажливого почуття голоду, але кількість калорій, що отримуються з такою їжею, залишається дуже низьким. Разом з тим організм забезпечується багатьма необхідними для його повноцінного функціонування мікроелементами. А відсутність у раціоні легкозасвоюваних вуглеводів і легкий проносний ефект забезпечує максимально швидке розщеплення жирових відкладень з одночасним виведенням продуктів їхнього розпаду, надлишкової рідини та всього непотрібного з кишечника.

Не можна сказати точно, на скільки можна схуднути на такому харчуванні. Все залежить не тільки від зашлакованості кишечника, кількості зайвих кілограмів та причин їх появи, а й від способу життя, величини фізичних навантажень, суворості та тривалості дотримання дієти. У середньому виска може скласти від 4-х до 8 кг за тиждень.

Крім того, за відсутності необхідності у схудненні салат «Щітка» можна використовувати тільки для очищення кишечника після святкових застіль або для проведення розвантажувальних днів з метою запобігання набору ваги. Також його рекомендується періодично включати до раціону для загального оздоровлення організму, зміцнення імунітету та поліпшення стану травної системи. Однак не варто надмірно захоплюватися таким харчуванням, щоб не зашкодити здоров'ю. Адже те, що в малих дозах є ліками, у великій кількості може стати отрутою.

Шкода

Шкода від використання салату «Щітка» для схуднення проявляється лише у двох випадках:

• при ігноруванні протипоказань до вживання одного або кількох компонентів;
• при порушенні правил дієти та значному перевищенні кількості або тривалості прийому препарату.

Важливо! Надлишок у раціоні сирих овочів або фруктів із значним зменшенням кількості інших продуктів може призвести до дефіциту поживних речовин. Це може викликати загострення хронічних захворювань, появу загальної слабкості і нудоти.

Крім того, зловживання салатом "Щітка" при схудненні може спровокувати інші негативні наслідки, включаючи:

• біль у шлунку, печію;
• діарею, метеоризм;
• інтоксикацію організму.

Регулярний прийом комбінації сирих овочів чи фруктів дає легкий проносний та сечогінний ефект. Це необхідно враховувати при дотриманні такого раціону поза домом, особливо при фізичній праці, тривалих поїздках або в інших невідповідних умовах.

Дієти

З метою зниження ваги «Мітелку» можна використовувати як меню розвантажувального дня або як основу дієтичного раціону. У будь-якому випадку існує кілька вимагають обов'язкового виконання загальних правил щодо того, як правильно приймати салат «Щітка» для схуднення, незалежно від обраного варіанта дієти:

• овочі або фрукти повинні бути свіжими та бажано вирощеними в домашніх умовах (екологічно чистими);
• найкорисніше поєднувати прийом «Вітелі» з білковою їжею – м'ясом, рибою, яйцями;
• вечеряти потрібно щонайменше ніж за 4 години до сну;
• обсяг рідини, що випивається на добу, повинен становити в середньому 2 л, але точна кількість визначається з розрахунку 30 мл на 1 кг власної ваги;
• з меню слід повністю виключити алкоголь, солодощі, борошняне, а також звести до мінімуму споживання солі;
• хоча більшістю методик кількість нарізки зазвичай не обмежується, як правило, на 1 день вистачає 1,5 кг продуктів, розділених на 5 однакових порцій.

Щоб отримати максимальну користь від дієти, потрібно обов'язково дотримуватись наведених нижче рекомендацій кожної дієтичної програми щодо того, як правильно приготувати салат «Щітка» для схуднення, як вживати і з чим краще поєднувати таку страву.

Експрес-дієта

Найжорсткіша і найкоротша дієта розрахована на 3 дні і дозволяє скинути до 3-х зайвих кілограмів. У цей період можна харчуватися переважно овочевою версією «Щітки», доповнюючи раціон одним із дозволених продуктів, кисломолочною продукцією та фруктами (краще брати яблука та цитруси). Добова кількість основної страви складає 1,5 кг, додаткової – 0,5 кг.

Схема експрес схуднення на салаті «Щітка» залежить від поставленої мети:

• якщо цей період треба скинути максимум ваги, то раціон слід доповнювати лише білковою їжею;
• якщо є бажання очистити кишечник і трохи схуднути, у меню дозволяється вводити тушковані овочі, сир та фрукти.

У будь-якому варіанті дієти обов'язково потрібно пити багато води та зеленого чаю. Це зробить процес зниження ваги максимально швидким та безпечним.

Меню на кожний із трьох днів включає 5 прийомів «Вітелі»:

• 3 основних, до яких додаються додаткові продукти;
• плюс 2 самостійних перекушування.

Зразкова схема введення додаткових продуктів в основних прийомах їжі може бути наступною:

Перший день:

• сніданок - відварена куряча грудка;
• обід - овочевий суп із селери з морквою, цибулею, цвітною капустою та зеленню;
• вечеря – 250 мл кефіру.

• сніданок - смузі з 1 яблука та 1 апельсина;
• обід - відварена риба;
• вечеря – 250 мл йогурту з висівками.

• сніданок – 2 яблука;
• обід – 1 банан;
• вечеря – 2 грейпфрути.

Щоб спростити цей варіант схуднення на салаті "Щітка", овочі для нього рекомендується нашаткувати вранці і розподілити отриманий обсяг на 5 порцій. Також потрібно заздалегідь приготувати додаткові блюда, що звільнить час протягом дня.

У більш жорсткій версії експрес-дієти необхідно виключити прийом усіх продуктів, крім "Вітелі" і білкової їжі. При цьому салат рекомендується доповнювати відвареною курячою грудкою або білою рибою – по 150–200 г на кожен прийом (але не більше 500 г на добу). Щоб уникнути негативних наслідків для здоров'я, вживання тільки «Щітки» без введення додаткових страв дозволяється виключно як меню для одного розвантажувального дня.

«Вітрянка»

Дієта «Мітелка» в класичному варіанті триває 7 днів, протягом яких теж слід дотримуватися 5-разового режиму харчування, але овочева нарізка поєднується з додатковими стравами в кожному прийомі їжі. Зразкове меню на тиждень (на додаток до 300 г «Вітелика») може бути таким:

Понеділок:

• сніданок – 1 апельсин або фреш з нього;
• ланч - 1 яблуко;
• обід – 200 мл легкого овочевого супу;
• полудень – 2 цільно-зернові хлібці;
• вечеря – 2 відварені яйця.

• сніданок – 200 мл йогурту;
• ланч - 1 грейпфрут;
• обід - 150 г відвареної індички або курки;
• полудень – 30 г висівкового хліба;
• вечеря – 1 яблуко.

• сніданок – 150 мл вівсянки на воді;
• ланч - 2 цільно-зернових хлібця;
• обід – 100 г телятини на пару;
• полудень – 1 яйце;
• вечеря – 1 цитрус.

• сніданок – омлет із білків 2-х яєць;
• ланч - 1 грейпфрут;
• обід – 150 г відвареного хеку;
• полудень – 1 яблуко;
• вечеря – 200 мл йогурту з висівками.

• сніданок – 100 г запеченого гарбуза;
• ланч - 1 яйце;
• обід - 200 мл селерового супу з фрикадельками;
• полудень – 50 г сиру;
• вечеря – 1 яйце.

• сніданок – 50 г сиру;
• ланч − 1 велике яблуко;
• обід – 150 г грудки на пару;
• полуденок – 1 яйце;
• вечеря – 250 мл кефіру.

Неділя:

• сніданок – 250 мл йогурту;
• ланч – 1 апельсин;
• обід – 150 г мінтаю на пару;
• полудень – 30 г цільно-зернового хліба;
• вечеря – 50 г сиру.

Якщо таке меню буде занадто жорстким, можна вживати нарізку тільки на вечерю, а протягом дня харчуватися, як завжди, але краще за здорову їжу. За такої версії дієти можна за тиждень втратити 2-3 кг зайвої ваги.

Олени Малишевої

Один із різновидів дієти для схуднення на салаті «Щітка» розроблений командою дієтологів під керівництвом Олени Малишевої. Дана методика досить щадна і дозволяє за 10 днів, на які вона розрахована, скинути до 5 кг.

Принцип харчування полягає у чергуванні вуглеводних та білкових днів. При цьому кожен із раціонів складається наступним чином:

• у вуглеводні дні можна вживати тільки фруктову або овочеву «Вілочка» (1–1,5 кг);
• меню білкового дня має складатися з 750 г відвареної курки, 2-х відварених яєць та зелені.

Такий раціон є відносно бідним, оскільки в ньому відсутні багато важливих для людини продуктів харчування. Тому дотримуватись такого меню можна не довше 10 днів і лише цілком здоровим людям. Оскільки при розщепленні великої кількості білка виділяється багато токсинів, під час дієти потрібно вживати не менше 2-х л рідини, яка виводитиме все зайве.

Схуднення на салаті "Щітка" дає досить швидку втрату ваги, тому дуже важливо правильно вийти з цього процесу, щоб зберегти досягнуті показники. Добре відомо, що основним недоліком експрес-дієт є висока ймовірність повернення втрачених кілограмів. Щоб уникнути такого ефекту, перехід на звичний раціон повинен мати в 2 рази більшу тривалість, ніж сам дієтичний курс.

Так, після 3-денного вживання салату "Щітка" для схуднення необхідно протягом тижня плавно переходити на повноцінне харчування, щодня додаючи в меню нові продукти із категорії здорових. Солодощі та інші джерела «порожніх калорій» бажано виключити – їх можна додавати лише після закінчення тижня виходу, причому у першій половині дня та в обмеженій кількості. Також не можна знижувати фізичні навантаження, а ще краще – поступово підвищувати їх разом із збільшенням калорійності добового раціону, щоби підтримувати дефіцит калорій.

Аналогічним чином необхідно виходити з тижневого «Вітелі», але протягом як мінімум 14 днів. З системи Малишева, заснованої на білково-вуглеводному чергуванні, перехід на звичне меню здійснюється дещо інакше. Чергування вуглеводних і білкових днів при цьому зберігається, тільки до раціону вносяться деякі зміни:

• у білкове меню плавно вводяться складні вуглеводи, починала з вівсянки на сніданок, овочів на обід та фруктів як перекушування;
• у вуглеводні дні потихеньку додаються білки – кисломолочна продукція на сніданок та вечерю, трохи відвареної грудки чи риби на обід.

Такий поступовий перехід здійснюється доти, доки раціон стане змішаним, збалансованим і максимально повноцінним. Вихід при цьому може розтягнутися на 3-4 тижні, що гарантовано забезпечить збереження досягнутих показників маси тіла.

Рецепти

Існує кілька рецептів салату «Щітка», які різняться між собою набором інгредієнтів та складом заправки. Тому, якщо з якихось причин не підходить буряк або капуста, слід вибрати варіант із селери або фруктове асорті. Щоб зробити дієту різноманітнішою, можна чергувати рецепти.

Класичний

Спочатку існував один рецепт салату «Щітка» для схуднення, до складу якого входили зовсім прості компоненти, присутні на кожній кухні – буряк, морква та капуста у сирому вигляді. Згодом з'явилися інші варіанти, але найпоширенішим і найкориснішим вважається перший класичний рецепт. Така страва має яскравий смак, добре насичує і має масу корисних властивостей.

Важливо! Не варто заради зниження калорійності відмовлятися від заправки. Рослинна олія сприяє кращому засвоєнню овочів, значно підвищує смакові характеристики та поживну цінність салату.

Солити нарізку не слід. Краще використовувати сік лимона або лайма та спеції – базилік, чебрець, мелений перець, мускатний горіх та ін. Для отримання 1,5 кг салату потрібно по 500 г кожного з овочів та по 2 ст. л. рослинної олії та лимонного (лаймового) соку. Спеції додаються до смаку.

Перед тим, як приготувати «Виволець», потрібно подрібнити компоненти соломкою (капусту нашаткувати, буряк і моркву – натерти на тертці). Потім змішати в емальованому або скляному посуді, заправити, перекласти в ємність з кришкою і поставити в холодильник.

Селерний

У цьому різновиді рецепту використовуються свіжі огірки та черешки селери в рівних пропорціях, а також зелень кропу, петрушки, руколи та селери за смаком. Принципи приготування та заправки цього салату такі ж, як у класичної «Вітелі».

Селера має потужну чистячу дію, нормалізує діяльність кишечника і при цьому має свіжий пікантний аромат, що надає салату особливий шарм. Приготовлену нарізку рекомендується вживати відразу, тоді в ній зберігаються всі вітаміни та ніжний смак. Тому при використанні цієї версії салату «Щітка» для схуднення його не слід готувати про запас.

Фруктовий

Використання фруктової версії «Вілочка» ідеально підійде тим, кому важко обходитися без солодощів. Цей варіант також складається з трьох основних компонентів – ківі, апельсинів та яблук, взятих у однаковій кількості.

Для отримання добової норми фруктового асорті вагою 1,5 кг необхідно взяти по 0,5 кг кожного з фруктів, нарізати кубиками, додати 2 ст. л. сирих вівсяних пластівців та по 1 ст. л. меду та лимонного соку. Готувати суміш потрібно в емальованому або скляному посуді, щоб шматочки фруктів не потемніли. Також із цією метою в процесі їх нарізки потрібно відразу додавати сік лимона.

Протипоказання

Дієта для схуднення на салаті «Щітка» досить жорстка і низькокалорійна, а деякі компоненти основної страви здатні дуже сильно впливати на організм. Тому така методика має ряд протипоказань, до яких належать такі стани:

• захворювання ШКТ (схильність до газоутворення, розлади травлення, біль у шлунку, гастрит);
• діабет, панкреатит; інші порушення функцій підшлункової залози;
• ниркова недостатність, сечокам'яна хвороба;
• інфекційні захворювання;
• знижений імунітет;
• лікування антибіотиками;
• вагітність, годування груддю;
• похилого віку (після 65 років).

Також вживання салату «Щітка» для схуднення протипоказане за наявності непереносимості овочів чи фруктів, які є компонентами нарізки.

Оскільки «Ветелик» має досить сильний вплив на організм, перед тим як є, щоб схуднути, необхідно переконатися у відсутності протипоказань. Для цього рекомендується пройти консультацію у лікаря, оскільки деякі захворювання можуть мати прихований характер.

Салат щітка заслужив своє визнання не тільки, тому що є смачним та вітамінним, але й вважається одним із найдієвіших способів очистити кишечник та схуднути. Цей салат ідеально підходить для літнього меню у кожному будинку.

Овочеві салати отримали своє визнання завдяки легкості та відсутності у складі шкідливих інгредієнтів. Основною користю в "щітці" прийнято вважати те, що овочі добре поєднуються з будь-якими добавками, тому цей салат має величезну кількість інтерпретацій.

Салат щітка включає найкорисніші овочі, які здатні адсорбувати шлаки та інші продукти переробки в кишечнику. До того ж цей салат відрізняється низькою калорійністю, що дозволяє його їсти у будь-яких кількостях, перебуваючи на дієті. Більшість смачної та улюбленої їжі завдає шкоди організму, тому важливо мати в запасі такі рецепти, які здатні розвантажити організм та очистити його від непотрібних шлаків.

Очищення кишківника відбувається через великий вміст клітковини в сирих овочах, яка здатна перетравлюватися від 3 до 5 годин. Весь процес перетравлення клітковини відбувається якраз у кишечнику, за рахунок чого і збираються всі шлаки та зайві продукти бродіння.

Звичайно, від одноманітного раціону здатна втомитися кожна людина, яка навіть дуже трепетно ​​ставиться до свого харчування. Тому салат щітка можна приготувати у різний спосіб і щоразу він матиме незвичайний несхожий смак.

Як приготувати салат щітка - 12 різновидів

Рецепт класичної щітки знає кожна домогосподарка, а його приготування настільки просте, що дозволить кожному полюбити цю страву.

Інгредієнти:

• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Оливкова олія для заправки;
• Вода їдальня
• Свіжий буряк.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк та морква трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Листя рвати краще руками, тому що від зіткнення з металом вони втрачають свої корисні властивості. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією і водою в пропорції 2 частини оливкової олії і 1 частина води. Сіль та спеції за смаком.

Цей салат є корисним і насиченим, тому не рекомендується приправляти його надто пахучими приправами!

Салат щітка можна урізноманітнити і додати до нього улюблені корисні інгредієнти, щоб він став ще смачнішим і смачнішим. Багато господинь удосконалять його різними способами. але є один рецепт. який може зробити його смак особливим завдяки селери та сиру.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна підлога качана;
• Свіжа морква 1 шт.
• Селера;
• Оливкова олія для заправки;
• Вода їдальня
• Сир твердий 100 г;
• Свіжий буряк.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати, можна трохи приправити водою, щоб вона дала сік. Буряк і морква три на тертці для корейських салатів соломкою. Селеру ріжемо дрібною соломкою або кубиками. Твердий сир трьом на великій тертці. Всі інгредієнти салату змішуються в глибокій посудині. Щоб салат вийшов соковитим, потрібно, щоб він настоявся протягом 15 -30 хвилин.

Щоб салат вийшов найбільш соковитим, необхідно урізноманітнити його корейською морквою замість свіжої, це надасть йому особливої ​​гостроти та кислинки.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна;
• Корейська морква 200 гр.
• Свіжий буряк 1 шт.
• Оливкова олія для заправки;
• Вода їдальня

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати, можна трохи приправити водою, щоб вона дала сік. Буряки трьом на тертці для корейських салатів соломкою. Корейську моркву готуємо чи самостійно чи купуємо готову. Всі інгредієнти салату змішуються в глибокій посудині та заправляємо оливковою олією.

Кінза - це дуже соковита трава, яка здатна надати будь-якій страві шарму та вишуканості, чому б не додати її в щітку.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна;
• Морква свіжа;
• Буряк свіжий;
• Кінза до смаку;
• Кунжут;
• Оливкова олія

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати, можна трохи приправити водою, щоб вона дала сік. Буряк і морква трьом на тертці дрібною соломкою. Додаємо кінзу та листя салату. Всі інгредієнти салату змішуються в глибокій посудині та заправляємо оливковою олією. Посипаємо зверху білим кунжутом.

Щоб урізноманітнити пісне меню, можна додати до салату трохи дієтичного курячого філе.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна;
• Морква свіжа;
• Буряк свіжий;
• Куряча варена грудка 200 гр;
• Кунжут;
• Оливкова олія

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати, можна трохи приправити водою, щоб вона дала сік. Буряк і морква трьом на тертці дрібною соломкою. Відварене куряче філе ріжемо дрібною соломкою. Всі інгредієнти салату змішуються в глибокій посудині та заправляємо оливковою олією. Посипаємо зверху білим чи чорним кунжутом.

Яблуко давно вже отримало високе визнання у домогосподарок як цікавий інгредієнт для салатів, а вітамінна щітка, найкращий тому доказ.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна;
• Морква свіжа;
• Буряк свіжий;
• Яблуко 1шт.
• Оливкова олія

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати, можна трохи приправити водою, щоб вона дала сік. Буряк і морква трьом на тертці дрібною соломкою. Всі інгредієнти салату змішуються в глибокій посудині та заправляємо оливковою олією з водою у пропорції 2/3. Прикрашається салат часточками свіжого яблука або ріжеться кубиками і додається усередину.

Класична щітка може стати цікавішою, якщо заправити її горіховою заправкою, яку можна знайти в будь-якому продуктовому магазині.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна 300 г (на 3 порції);
• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Горіхова заправка;
• Свіжий буряк;
• Сіль до смаку.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк та морква трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Листя рвати краще руками, тому що від зіткнення з металом вони втрачають свої корисні властивості. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо горіховою заправкою з магазину.

Горіхова заправка, яка ідеально підходить до овочевих салатів – це заправка на основі волоського та земляного горіха!

Гриби – це корисний продукт. Доведено це давно, тому його сміливо можна додавати до будь-якого салату, а особливо до овочевої.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна 300 г (на 3 порції);
• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Оливкова олія для заправки;
• Гриби мариновані (шампіньйони)
• Свіжий буряк.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк та морква трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Зелень рветься руками. Мариновані гриби ріжуться дрібними кубками і додаються в самому кінці. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією і водою в пропорції 2 частини оливкової олії і 1 частина води. Сіль та спеції за смаком.

Якщо звичайну білокачанну капусту до щітки замінити на червону, то салат буде ще яскравішим і привабливішим.

Інгредієнти:

• Капуста червона 1 качан;
• Свіжа морква 1 шт.
• Оливкова олія для заправки;
• Свіжий буряк;
• Сіль;
• Кунжут.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою, мені і даємо трохи полежати. Буряк та морква трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією і водою в пропорції 2 частини оливкової олії і 1 частина води. Сіль та спеції за смаком. Зверху блюдо прикрашається кунжутом.

Якщо додати в корисний салат горіхи, то страва вийде ситною та смачною, а горіхи дадуть особливу пікантну нотку.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна 300 г (на 3 порції);
• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Горіхи кедрові;
• Свіжий буряк;
• Сіль до смаку.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк та морква трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Листя рвати краще руками, тому що від зіткнення з металом вони втрачають свої корисні властивості. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією. Наприкінці посипаємо салат ядрами кедрової шишки.

У будь-яку щітку можна додати додаткові інгредієнти, наприклад, редис, який додасть гостроти.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна 300 г (на 3 порції);
• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Редиска 4 шт.
• Свіжий буряк;
• Сіль до смаку.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк і морква та редис трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Листя рвати краще руками, тому що від зіткнення з металом вони втрачають свої корисні властивості. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією.

Лимонний сік здатний розіграти апетит і прикрасити будь-який салат як заправку. Кислота, що міститься в лимоні, вигідно підкреслить всі овочі.

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна 300 г (на 3 порції);
• Свіжа морква 1 шт.
• Листя зелені до смаку;
• Сік лимона
• Свіжий буряк;
• Сіль до смаку.
• Оливкова олія.

Приготування:

Капусту ріжемо дрібною соломкою. мені і даємо трохи полежати. Буряк і морква та редис трьом на тертці для корейських салатів довгою соломкою. Листя рвати краще руками, тому що від зіткнення з металом вони втрачають свої корисні властивості. Змішуємо в глибокій посудині інгредієнти і заправляємо оливковою олією. Лимонним соком поливаємо наприкінці і даємо настоятися.

Схуднути смачно і без особливих зусиль — чи не мрія всіх людей із зайвою вагою? У боротьбі за право бути стрункими допомагає салат «щітка» для схуднення. Він відновлює роботу кишечника, виводить токсини, шлаки та покращує стан шкіри.

Страва готується зі свіжих овочів, фруктів чи зелені. Іноді їх поєднують між собою. Салат суто дієтичний, містить мінімум калорій та сприяє оздоровленню організму.

ВАЖЛИВО! Секрет салату у його основних інгредієнтах – морква, капуста, яблука, буряк, цитруси. Ці продукти мають "негативну" і дуже низьку калорійність. На їхнє перетравлення та повну переробку людський організм витрачає більше енергії, ніж набуває.

Особливо його полюбили жінки за безліч корисних властивостей:

• Клітковина, що міститься в сирих продуктах, дозволяє очистити кишечник від скупчення шлаків, токсинів та залишків неперетравлених мас.
• Вітаміни та мікроелементи живлять усі органи та системи, додають життєвої енергії.
• Вітаміни А, В, З сприяють оздоровленню шкіри, волосся та нігтів.
• Відновлюється мікрофлора у кишечнику. Пригнічується зростання патогенної мікрофлори.
• Внаслідок активації перистальтики зникають неприємні явища у шлунково-кишковому тракті: запори, метеоризм, диспепсичні розлади, здуття.
• З'являється внутрішня "легкість" всього тіла (ті, хто випробував на собі дію салату, стверджують, що після нього пропадає тяжкість у кишечнику).
• Зникають явні та приховані набряки.
• Нормалізується вага, а шкіра відновлює колишню пружність.

Як правильно вживати салат?

Не варто думати, що якщо салат дієтичний, його можна їсти в необмежених кількостях. Сирі овочі та фрукти мають свою специфіку, тому вживати їх необхідно з толком. Порадити правильний режим харчування може дієтолог або інший спеціаліст після проведення деякої діагностики. Можливо, що людині, що худне, призначать комплекс мікроелементів. Про те, як правильно приймати такі добавки, розповість терапевт.

Як вживати блюдо для схуднення?

Бажаючим скинути зайві кілограми, необхідно дотримуватись дієти від одного тижня та більше. Максимальний термін дієтотерапії – 1 місяць. А протягом усього періоду використовуються різні варіанти салату, білкова їжа, мінеральна вода та трав'яні чаї.

Щоб позбутися зайвої ваги, варто звернути увагу на два рецепти салату:

1. Традиційний рецепт. Сюди входить буряк, морква та зелені яблука. Всі інгредієнти натираються на тертці, перемішуються та заправляються столовою ложкою лимонного соку. Страва не солиться і не перчиться. Такий салат підходить для проведення розвантажувального дня. Готується на 7-8 порцій, які вживаються протягом дня;
2. Салат з морквою, буряком та капустою. Цей рецепт теж популярний, але не підходить людям, які мають проблеми з кишечниками (метеоризм, запори, здуття), оскільки капуста підвищує газоутворення. Готується страва так само, як перший варіант.

ВАЖЛИВО! Якщо програма схуднення триває кілька днів, не можна обмежитись одним рецептом салату.

Використовуйте фруктові, овочеві варіації. Додайте висівки, класичний йогурт, горіхи та сухофрукти. Така різноманітність допоможе уникнути проблем у майбутньому (виразки, анемія, слабкість, головний біль, втрата гостроти зору).

Як вживати блюдо для очищення?

Щоб просто почистити організм від шлаків та скупчення неперетравлених залишків їжі, достатньо разів на тиждень робити розвантажувальний день на салаті щітка. Салат для очищення кишечника можна вживати і кілька днів, начебто дотримуючись короткої дієти.

У період очищення пийте лише мінеральну воду або трав'яний чай без цукру. Після розвантаження з'являється приплив сил, очищується шкіра і як бонус знижується вага.

Салат «щітка» із свіжого буряка для очищення кишечника

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• буряк - 1 кг (багата клітковиною та вітамінами);
• петрушка – 1 пучок (ефірні олії мають протизапальну дію, що корисно при розладах травлення);
• кінза – 1 пучок (надає протимікробну дію);
• сік лимона – 1 ст. л.;
• олія рослинна (оливкова, лляна або соняшникова).

Приготування:

1. Буряк очищається від шкірки та натирається на великій тертці.
2. Зелень дрібно ріжеться.
3. Усі компоненти змішуються, заправляються олією та соком.

Вживається салат протягом усього дня. У проміжках між прийомами їжі бажано пити трав'яні відвари (ромашка, липа, лимонник, брусниця). Термін розвантаження – трохи більше 1 дня.

Готуємо з буряка та капусти для схуднення

Інгредієнти:

• буряк – 400 грам;
• капуста білокачанна - 400 грам;
• зелень (кріп, петрушка) до смаку;
• сік лимона;
• олія рослинна.

Приготування:

1. Всі овочі та зелень попередньо готуються.
2. Буряк треться на великій тертці.
3. Капуста шаткується тонкими смужками.
4. Зелень ріжеться дрібно.
5. Всі інгредієнти змішуються, заправляються соком та олією.
6. Деякі радять додати салат, дрібно нарізаний або пресований зубчик часнику. Це надає страві пікантності.

Щітка із сирої моркви для скидання ваги

Морква є джерелом каротинів та лікопіну. Ці речовини сприяють уповільненню старіння організму та поліпшенню стану багатьох органів.

Інгредієнти для салату:

• морква – 500 грам;
• стиглий гарбуз - 500 грам;
• курага – 100 грам;
• лимонний сік (можна використовувати грейпфрутовий сік).

Приготування:

1. Курагу попередньо замочують на ніч у окропі.
2. Моркву та гарбуз миють та очищають.
3. Курагу ріжуть тонкими смужками, а гарбуз та морква труть на тертці.
4. Салат заправляють цитрусовим соком.

Цей варіант страви підходить для ласунів, як оптимальний. Тут є солодкі інгредієнти, які не шкодять фігурі. Сік грейпфрута спалює зайві калорії, курага насичує мікроелементами, а овочі діють як компонент, що очищає.

Рецепт із сирого буряка та моркви

Класичний рецепт щітки передбачає моркву, буряки та капусту або тільки моркву з буряком. Заправка для страви складається з олії та лимонного соку. За бажанням додається зелень.

Досвідчені ті, хто худне, радять додавати в цей салат волоських горіхів. Їх можна подрібнити або порізати на четвертинки. Горіхи нададуть страві цікавого присмаку і наситить організм ненасиченими жирами.

На порцію готового салату береться 1 горіх. У цьому випадку олія не застосовується, достатньо лимонного соку.

Салат «щітка» для розвантажувальних днів

Для розвантажувальних днів підходять традиційні варіанти салату. Салат готується вранці на весь день. Протягом дня страва поділяється на порції. У перервах між їжею (їсти необхідно потроху, але часто) обов'язково пити чисту воду. У день її кількість має бути менше 2 літрів.

Такий розвантажувальний день варто проводити щотижня протягом місяця. Одноденне дієтичне харчування не принесе шкоди обміну речовин, і встигне очистити ШКТ від скупчення токсинів та шлаків. Вже після місяця такого розвантаження результат очевидний: вага знижується на кілька кілограм, йдуть прищі, волосся і нігті набувають здорового блиску.

Варіант з яблуками, селера та зеленню

Інгредієнти:

• яблука зелені – 500 г;
• капуста - 200 грам;
• морква – 200 грам;
• селери стебла – 200 грам;
• пучок кінзи;
• пучок петрушки;
• трохи лляної олії.

Приготування:

1. Усі інгредієнти миються та очищаються.
2. Морква та яблука труться на тертці.
3. Капуста шаткується, а селера ріжеться невеликими шматочками.
4. Зелень ріжеться дрібно.
5. Всі інгредієнти змішуються та заправляються кількома краплями олії.

Клітковина яблук, моркви та капусти у поєднанні з жироспалюючим ефектом зелені та селери дають приголомшливий результат. Це не лише справжній пилосос для кишківника, а й вітамінна бомба. Кладезь корисних властивостей цих компонентів дає приголомшливий оздоровчий ефект всього організму.

Як приготувати з курагою з чорносливом?

Рецепт приготування салату з курагою та чорносливом підходить для любителів солодкого і просто для тих, хто хоче урізноманітнити очисну дієту.

Для приготування страви знадобляться:

• буряк – 500 грам;
• курага – 100 грам;
• чорнослив - 100 грам;
• горіхи (волоські, фундук, кедрові, кеш'ю) – 50 грам;
• сік лимона;
• салат-латук для прикраси.

Приготування:

1. Курага та чорнослив замочуються у гарячій воді на ніч.





Інгредієнти:

• кислі яблука будь-якого сорту - 200 грам;
• селери стебла – 200 грам;
• грейпфрут – 200 г;
• зелень до смаку;
• відварена куряча грудка - 200 грам;
• олія для заправки.

Приготування:

1. Яблука миються та очищаються від шкірки.
2. Грейпфрут очищається від цедри та білих плівочок.
3. Селера і зелень ретельно миється.
4. Яблука, селера, грейпфрут та грудка нарізаються кубиками.
5. Зелень ріжеться крупно. Переважно взяти петрушку та крес-салат. Вони дадуть блюду незвичайний присмак.
6. Готовий салат заправляється олією. Як варіант, як заправка можна використовувати натуральний йогурт.

Це чудова альтернатива майонезним салатам. Виглядає апетитно, ситно та святково. Мінімум калорій та максимум користі.

Напередодні новорічних свят кожному хочеться гарно виглядати. Не кожен з нас має достатньо часу і сили волі, щоб весь рік ходити в тренажерний зал і дотримуватися дієти. Якщо зайвих кілограмів накопичено не надто багато, то допомогти вам може елементарне збільшення у раціоні свіжих овочів. Ідеальним варіантом стане салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та результати ми будемо впритул розглядати в рамках цієї статті, але для початку хочеться відзначити, що це простий і доступний засіб, який обов'язково дасть бажаний результат.

Історія знаменитого салату

Назв у нього дуже багато, це Мітла, Скраб, Дієтичний, Вітамінний та багато інших. Однак найбільше він відомий як салат «Щітка» для схуднення. Відгуки та результати публікуються на спеціалізованих сайтах майже щодня. Все нові люди стають прихильниками здорового способу життя та оптимального раціону, а починається все з простого та смачного салату.

Напевно, вам буде цікаво дізнатися, що батьківщиною рецепту є Америка. Ще в 20-х роках був винайдений цей салат, який вже став практично класикою. Спочатку він включав лише овочі, в пізніших модифікаціях до нього стали входити ще й фрукти. Однак найголовнішою властивістю, завдяки якій він і заслужив увагу громадськості, є його низька калорійність. На 100 г продукту (які займають значне місце на тарілці) припадає всього 50 ккал. Такий раціон сприяє плавному зниженню ваги. Саме це і стало причиною того, що серед американців, які поголовно страждають від зайвої ваги, став дуже популярний салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та результати підтверджують, що навіть не змінюючи звичний розпорядок дня, ви повільно, але вірно приводитимете себе в порядок.

Показання для застосування

Насправді його потрібно мати на столі всім і щодня. Незалежно від того, чи є у вас зайва вага, вашому організму необхідна клітковина, вітаміни та мінерали, джерелом яких є свіжі овочі. Тому обов'язково беріть на озброєння такий простий і доступний рецепт, як салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та результати найкраще запитувати у професійного дієтолога, він, напевно, розповість вам десяток-другий реальних випадків, коли люди, лише додавши в раціон цей салат, змогли позбутися ненависних зайвих кілограм.

Але не лише зайва вага є показанням для застосування. Якщо ви хочете налагодити обмін речовин і вивести з організму шлаки і токсини, оздоровити мікрофлору кишечника і позбутися запорів, значно покращити травлення, то чудову службу послужить салат "Щітка" для схуднення. Відгуки говорять про те, що цей салат ще й допомагає позбутися набряків, а значить, досить скоро ви виглядатимете набагато краще.

Користь салату

Ця страва прискорює метаболізм, нормалізує роботу ШКТ та ефективно очищає кишечник. Кожна порція містить значну кількість клітковини та складних вуглеводів. Завдяки такому складу салат вкрай необхідно вживати під час різноманітних дієт, коли організм страждає на брак різних речовин, особливо це важливо при білковій дієті. Але це не все. Салат "Щітка" для схуднення (відгуки поранюють його з волоті, тому що він прибирає все зайве з організму) містить колосальну кількість вітамінів, які необхідні людині щодня і цілий рік.

Знаменитий рецепт

Напевно, кожному читачеві вже дуже цікаво, як приготувати цей смачний і корисний салат. Тут все дуже просто, всі ці інгредієнти є в кожному будинку та й на ринку вони коштують зовсім недорого. Вам знадобиться білокачанна капуста, буряк та морква. Кількість використовується довільна, тому ви можете орієнтуватись на власний смак. В оригіналі пропонується взяти по 0.5 кг капусти, моркви та буряків. Всі овочі потрібно дрібно нашаткувати соломкою, для цих цілей можна використовувати кухонний комбайн, тертку або ніж. Для заправки використовується лимонний сік, але навіть якщо додати трошки оливкової олії, калорійність зросте зовсім незначно. А ось оцет та сіль додавати небажано, навіть у невеликих кількостях.

У вас вийшов салат "Щітка" для схуднення. Відгуки (хто пробував, залишаються поціновувачами цієї страви назавжди) про неї лише позитивні. Він смачний та свіжий, яскравий та соковитий. Такий салат може стати щоденним гарніром до вашої улюбленої страви, будь то м'ясо чи риба, будь-які каші. Щоденне вживання як добавка до основної страви підвищує життєвий тонус, зміцнює імунітет та налагоджує травлення.

Салат для розвантажувальних днів

Кожен день їсти цей салат можна і потрібно, крім того, це дуже важливо для вашого здоров'я. Але щоб швидко і ефективно худнути, необхідно проводити розвантажувальні дні. Найкраще підійде салат "Щітка" для схуднення. Рецепт, відгуки про який підтверджують його відмінні смакові якості, а також відмінне самопочуття після його регулярного вживання, розрахований саме на те, щоб регулярно (раз чи два на тиждень) ви виключали зі свого раціону все, крім цього салату. Тоді зниження ваги, бадьорість та гарна шкіра вам точно забезпечені. Вам потрібно буде вранці нашаткувати півтора кілограма овочів (по 0.5 кожного виду), а потім розділити кількість приблизно на 8 порцій, тобто ви зможете перекушувати через кожні півтори години, і голод не буде вас мучити. За один день такого розвантаження ви зможете втратити близько 2 кг.

Відгуки про розвантажувальні дні

Дуже багато жінок вже скуштували салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та скільки можна скинути, якщо щотижня проводити один день виключно на салатах, вони охоче пропонують на спеціалізованих форумах. Так, більшість із них каже, що всього за один такий день починаєш почуватися набагато легше, тобто організм швидко звільняється від усього шкідливого. А якщо взяти за правило кожні три дні проводити на такому салатику, то вже через пару місяців вас просто не впізнати. Однак це лише один бік медалі.

Мінуси

Серед тих, хто куштував салат "Щітка", є й ті, хто залишився незадоволеним результатом. Ці люди відзначають дуже часто відвідування туалету, розлад шлунка або здуття кишечника. Насправді, це можливо, якщо ви заздалегідь не ознайомилися зі списком протипоказань. Він є, і ми його обов'язково наведемо, але трохи згодом. Однак, що примітно, спостерігаються подібні неприємні явища у тих, хто переходить на харчування лише одним салатом. Але це необов'язково, достатньо замінити картоплю, макарони та багатошарові салати на "Щітку", а як основну страву вибрати нежирні сорти риби або м'яса, і результат з'явиться дуже скоро. Ще одним мінусом, судячи з відгуків, є те, що салатом складно наїстися. Але оскільки йдеться про розвантажувальний день та очищення організму, то наїдатися якраз і не слід.

Протипоказання

Не рекомендується вживати такий салат вагітним жінкам, оскільки велика кількість клітковини може спричинити гіпертонус матки. Однак йдеться саме про велику його кількість, а потроху свіжі овочі обов'язково треба додавати до кожної трапези. Не рекомендується проводити розвантажувальні дні на "Щітці" людям, які страждають на тяжкі захворювання шлунково-кишкового тракту, а також схильним до діареї. Крім того, якщо салат заправляється лимонним соком, з ним слід бути обережнішим людям, схильним до алергічних реакцій, а також тим, у кого підвищена кислотність шлунка.

Результати

Ми вже багато сказали про таку чудову страву, як салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та результати, фото до і після регулярно з'являються в мережі, все більше людей розуміють, що не чудові таблетки, а лише зміна раціону дозволить вирішити проблему зайвої ваги раз і назавжди. Щоденне вживання щітки як гарнір допоможе позбавитися від 2-5 кг на місяць. Один розвантажувальний день дозволить знизити вашу вагу на 1-2 кг, а оскільки на тиждень рекомендується влаштовувати не більше одного (в окремих випадках двох) таких днів, то за місяць можна скинути 4-8 кг.

Однак є ще один варіант дієти, в якому використовується салат "Щітка" для схуднення. Відгуки та результати (рецепт ми вже наводили вище) говорять про те, що цей варіант є найдієвішим, крім того, витримати такий раціон набагато простіше, ніж будь-який інший. Вам потрібно буде чергувати білкові дні (м'ясо, риба, яйця, сир) з днями, проведеними на "Щітці". В результаті ви втрачаєте 10 кілограмів за 12 днів.

Підіб'ємо підсумки

Салат "Щітка" - це унікальна страва. Смачне і корисне, воно не тільки наситить організм необхідними вітамінами, а й дозволить позбутися всього зайвого. Йдеться про жирові відкладення, токсини. Але якщо останні два залишають організм самі по собі, то щоб швидше йшли жирові запаси, потрібно обов'язково збільшити фізичні навантаження.