Зазвичай тісно пов'язані з ожирінням. Лікарі завжди рекомендують при цьому захворюванні знижувати вагу тіла. Тим не менш, причинно-наслідкові зв'язки між інсулінорезистентністю, ожирінням та харчовими факторами є складними та суперечливими. Цілком можливо, що з них виникає першим і має тенденцію викликати інші. З іншого боку, можна припустити, що надмірна вага тіла можуть виникнути незалежно, в результаті впливу третього фактора, але в кінцевому підсумку вони посилюють один одного. Деякі групи населення можуть бути генетично схильні як до набору ваги, і до резистентності до інсуліну.

Правильна дієта має першорядне значення при

Особливості харчування при резистентності до інсуліну

Навіть невелика втрата ваги може знизити, тому більшість рекомендацій щодо харчування спрямовані на зниження ваги, якщо вона є.

1) Потрібно стежити за споживанням вуглеводів.Класична дієта з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів, що зазвичай рекомендується для профілактики або лікування серцево-судинних захворювань, може погіршити. Замість неї вибір має бути зроблений на користь дієти з помірно низьким вмістом вуглеводів, де вони займають лише 40-45% загального добового калоражу. Причому споживати необхідно не будь-які вуглеводи, а вуглеводи з низьким глікемічним індексом (тобто ті, які підвищують рівень цукру в крові повільно). Перевагу варто зробити на користь продуктів з низьким вмістом вуглеводів та з високим вмістом клітковини.

До таких продуктів належать:

• Овочі:капуста, морква, брокколі, брюссельська капуста, буряк, квасоля стручкова, шпинат, картопля в мундирі, солодка кукурудза, солодкий перець.
• : авокадо, яблука, абрикоси, апельсини, малина, чорниця, груша.
• Хліб, крупи:пшеничні висівки, цільнозерновий та житній хліб, вівсянка «Геркулес», гречка.
• Бобові, горіхи, насіння:соєві боби, сочевиця, квасоля, насіння льону, гарбузове насіння та насіння соняшнику, сирий арахіс.

2) При помірних кількостях потрібно споживати мононенасичені жири (від 30 до 35% добових калорій) з таких джерел, як: оливкова та лляна олії, горіхи та авокадо. А такі продукти, як жирне м'ясо, вершки, вершкове масло, маргарин та випічка потрібно обмежити. Не слід дотримуватись дієти з гранично низьким вмістом жирів, але жири повинні бути корисними та споживатися в міру.

Некрохмалисті овочі та - незамінні при складанні дієти

3) Лікар радить їсти багато некрохмалистих овочів: п'ять і більше порцій на день. Виберіть різноманітні овочі, які охоплюють повний спектр кольорів. Крім того, щодня потрібно з'їдати дві порції фруктів з низьким глікемічним індексом, таких як вишня, грейпфрути, абрикоси та яблука.

4) Їжте частіше рибу! Виберіть рибу холодних морів, яка містить велику кількість корисних омега-3 жирних кислот, наприклад, сьомгу, лосось або сардини. Омега-3 кислоти допомагають покращити протизапальний ефект інсуліну, а також покращують реакцію клітин до гормону.

5) Їжте часто й невеликими порціями. Такий режим харчування допоможе зберегти рівень цукру у крові стабільним протягом усього дня, а також уникнути інсулінових стрибків.

Зразкове меню при

Калорійність наведеного нижче меню залежить від розміру порцій, від 1500 до 1800 ккал на добу.

Сніданок: 1 чашка вівсянки, 0,5 склянки ягід, 100 гр. нежирного сиру.

Перекус:апельсин, грейпфрут або 2-3 мандарини.

Обід: 100-120 гр. білого курячого м'яса (можна курку-гриль без шкіри) або риби холодних морів (семга, форель, горбуша, ставрида), овочевий салат, заправлений 1-2 чайними ложками оливкової або лляної олії, зелень (салат, шпинат і т.д.) , невелика тарілка квасолі чи сочевиці (її можна замінити на гречану кашу).

Перекус:яблуко

Вечеря: 150 грам тушкованої курки або лосося, тарілка овочів, заправлених 1 чайною ложкою оливкової олії, зелень, пів чашки коричневого рису.

Перекус: 30 гр. мигдалю або волоських горіхів.

Слід також пам'ятати, що щодня потрібно випивати 2-3 літри води.

Куряче м'ясо - чудове джерело білка, але воно має бути нежирним

Вітаміни та мінеральні добавки при

1. Коензим Q10(CoQ10).Потужний антиоксидант CoQ10 сприяє здоров'ю серця, запобігаючи окисленню «поганого» холестерину. Дозування: 90-120 мг на день, краще засвоюється із жирною їжею.
2. Альфа-ліпоєва кислота.Цей антиоксидант покращує реакцію клітин на інсулін та може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові. Дозування: від 100 до 400 мг на добу.
3. Магній.Вищі рівні інсуліну і цукру в крові часто спостерігаються у людей зі зниженим рівнем магнію в плазмі. Добавки магнію були показані підвищення стійкості до інсуліну в дослідженнях, проведених на тварин. Дозування: 100-400 мг на добу. Приймайте цитрат або магнію хелат або Маг Гліцинат. Не приймайте оксид магнію.
4. Хром.Цей мінерал допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, може покращити профіль ліпідів у сироватці крові, а також допоможе організму краще утилізувати глюкозу та спалювати жир. Найкраща форма для використання – GTF Chromium), дозування: 1000 мкг на добу.

Джерела:

Insulin Resistance / Health Centers Dr. Andrew Weil's

Інсулін є дуже важливим гормоном, який виробляється підшлунковою залозою.

Вона має багато функцій, наприклад, дозволяє вашим клітинам поглинати цукор із крові для отримання енергії. Проте надто високий рівень інсуліну може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Підвищений рівень інсуліну також відомий як гіперінсулінемія, яка призводить до ожиріння, серцево-судинних захворювань і навіть раку. Це також може призвести до такого стану, коли ваші клітини стають стійкими до впливу гормону інсуліну.

Коли ви стаєте стійкими до інсуліну, ваша підшлункова залоза виробляє ще більшеінсуліну, створюючи порочне коло і призводячи до найгірших проблем зі здоров'ям.

Але, як знизити рівень інсуліну для схуднення і як стати здоровішим?

Як знизити інсулін, щоб схуднути в домашніх умовах

Якщо ви зараз страждаєте від того, що маєте зайві кілограми і при цьому робите все, щоб їх позбутися, але нічого не виходить, спробуйте дізнатися більше про свій рівень інсуліну.

Як інсулін впливає на вагу

Тут є прямий зв'язок. Якщо ви споживаєте багато продуктів, які викликають підняття рівня глюкози в крові та інсуліну, ви набиратимете зайву вагу. І до того ж, це відбуватиметься дуже швидко.

Коли ви їсте такі продукти (або приймаєте гормон інсулін), кількість глюкози у крові зростає. І якщо ви з'їдаєте більше калорій, ніж вам потрібно для підтримки здорової ваги з огляду на рівень активності, ваші клітини будуть отримувати ще більше глюкози. Тієї, якої вони не потребують.

Ну а глюкоза, що в свою чергу, не використовувалася повністю, накопичується у вигляді жиру.

Але як можна зрозуміти, що у вас підвищений інсулін? - Запитайте ви.

Ось деякі симптоми.

Підвищений інсулін: симптоми

Підвищений інсулін і резистентність до нього часто не викликають помітних симптомів, особливо на ранніх стадіях. Ви можете бути стійкими до інсуліну протягом багатьох років, навіть не знаючи про рівень глюкози у крові.

Деякі люди з резистентністю до інсуліну можуть мати темні плями на задній частині шиї, в області паху та пахвах. Далі ви можете просто захворіти на діабет.

Класичні симптоми діабету включають:

• сильна спрага чи голод
• почуття голоду навіть після їжі
• часті сечовипускання
• відчуття поколювання в руках чи на ногах
• постійне почуття втоми, трохи більше звичайного

А тепер більше про те, як знизити рівень інсуліну, щоб схуднути в домашніх умовах і бути здоровішим.

1. Дотримуйтесь низьковуглеводної дієти

З трьох - вуглеводів, білків та жирів - вуглеводи піднімають рівень цукру в крові та рівень інсуліну найбільше.

З цієї та інших причин, дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути дуже ефективним способом зниження ваги і навіть у боротьбі з діабетом. Багато досліджень підтвердили здатність цієї дієти знижувати рівень інсуліну та підвищувати чутливість до нього.

Так одне з досліджень проведене на 331 учаснику, які страждають на ожиріння, показало ефективність такого плану харчування. Усіх пацієнтів розподілили на дві групи та протягом 9 місяців їм пропонувалося 2 плани харчування. Один з них складався на 33% вуглеводів на день і великою кількістю білка, а інший план - 53% вуглеводів і менше білка.

В результаті досвіду було встановлено, що загальна вага тіла, жирова маса, коло талії, артеріальний тиск, рівень холестерину та інсуліну були в нормі у тієї групи, яка вживала менше вуглеводів.

Це ще раз доводить ефективність низьковуглеводної дієти.

2. Додайте яблучний оцет до вашої дієти

Яблучний оцет чудовий додаток до здорового харчування, особливо коли це стосується очищення організму і правильного схуднення. А за деякими останніми даними, це ще й ефективний засіб для запобігання стрибкам інсуліну і цукру в крові після їжі.

Це невелике дослідження проводилося на 12 здорових добровольцях в Університеті Лунда з харчування та харчової хімії у Швеції. Їм давали шматок білого пшеничного хліба, що містить 50 г вуглеводів на сніданок з яблучним оцтом.

Було помічено, що вищий рівень оцтової кислоти, то нижче метаболічні реакції. Крім цього, доведено, що ситість безпосередньо пов'язана з рівнем оцтової кислоти. Отримані результати вказують на той факт, що ферментовані та мариновані продуктів, що містять оцтову кислоту, добре підходять для здорового харчування.

Це також доводить користь яблучного оцту в ефективному зниженні ваги.

3. Їжте частіше та менше

Підшлункова залоза виробляє різну кількість інсуліну не тільки в залежності від типу їжі, яку ви їсте, але і від того як часто ви їсте.

Було доведено, що споживаючи менше калорій та частіше, ви можете збільшити чутливість до інсуліну та знизити рівень його. І це можливо, якщо ви маєте надлишкову масу тіла і навіть незалежно від типу дієти, якою ви слідуєте.

У дослідженні взяло участь 157 осіб з ожирінням та метаболічним синдромом. У ході цього досвіду було виявлено, що рівень інсуліну сильно залежить від з'їдених калорій і може знижуватися аж на 16%.

4. Уникайте всіх форм цукру

Цукор це найбільш шкідливий продукт харчування, який ви повинні уникати, якщо хочете знизити рівень інсуліну в крові та схуднути правильно та швидко.

В одному дослідженні, в якому піддослідним людям з'їдали велику кількість цукерок чи горіхів у цукровій глазурі, одержали збільшення рівня інсуліну на 31%.

В іншому дослідженні, в якому піддослідні з'їдали багато солодкого варення, що містить велику кількість цукру, відчули підвищення рівня інсуліну. Це підвищення було значно більше, ніж у людей, які їли джеми, що містять низький рівень цукру.

Це ще раз доводить забійну силу цукру.

5. Регулярно робіть аеробні вправи

Регулярні фізичні навантаження та активність можуть знизити рівень інсуліну для найшвидшого схуднення.

Аеробні вправи, як виявляється, дуже ефективний спосіб підвищити чутливість до інсуліну особливо у людей, які страждають на ожиріння або мають діабет типу 2.

В одному дослідженні порівнювали дві групи. Одна група займалася аеробними навантаженнями, інша виконувала більш силові вправи. У ході дослідження з'ясувалося, що кожна активність допомагала знизити рівень інсуліну.

Однак та група, яка виконувала аеробні вправи, мала нижчий рівень інсуліну.

Ви можете поєднувати аеробні та силові вправи, прогулянки чи інші навантаження, щоб швидко знизити рівень інсуліну. Про це йдеться ще в одному дослідженні, в якому випробувані робили протягом 16 тижнів вправи. Внаслідок цього вони знизили інсулін на 27%.

6. Додайте корицю до вашої їжі та напоїв

Кориця смачна пряність. Вона завантажена безліччю антиоксидантів, які зміцнюють ваше здоров'я та захищають від ризику виникнення раку.

В одному невеликому дослідженні молоді люди, які випивали напій з високим вмістом цукру. Після цього вони з'їдали напій із корицею. І так упродовж 14 днів. У ході досвіду з'ясувалося, що вони мали низький рівень інсуліну.

Важливо, що деякі дослідження показали, що кориця може і не допомогти у зниженні рівня інсуліну в крові та не підвищує чутливості до нього. Але це не говорить про якісь погані факти. Просто все залежить від організму, не у кожного з вас це вийде з корицею.

Проте цей факт не каже, що корицю можна прибрати убік. Вона все ще супер спеція, наповнена антиоксидантами. І одна чайна ложка (2 г) або менше на день може надати інші переваги для вашого здоров'я.

7. Тримайте подалі від швидких вуглеводів

Рафіновані чи швидкі вуглеводи є основною частиною харчування багатьох людей нашого сучасного суспільства. І ви повинні з цим покінчити.

Дослідження, проведене на тваринах, показало, що споживання великої кількості шкідливих вуглеводів призводить до проблем зі здоров'ям. До них відноситься і нечутливість до інсуліну та збільшення ваги.

З іншого боку, рафіновані вуглеводи мають високий глікемічний індекс.

Глікемічний індекс (ГІ)- є шкалою, яка вимірює здатність кожного з продуктів харчування впливати на рівень цукру в крові.

У ряді досліджень порівнювали продукти з різним глікемічним індексом та спостерігали за тим, як вони впливають на чутливість до інсуліну. Було виявлено, що вживання продуктів із високим глікемічним індексом різко підвищує ваш рівень інсуліну. І це при тому, що кількість вуглеводів у них може бути низькою.

Спробуйте вберегти себе від усіляких солодощів та приготовлених домашніх рецептів. Спробуйте замінити такі продукти на смачні фрукти, наприклад.

8. Уникайте сидячого способу життя

З метою зниження рівня інсуліну важливо вести активний спосіб життя. Ми це вже довели з вами.

Однак, якщо ви не тільки не активні, але ще й робота та спосіб життя у вас сидячий, ви ризикуєте ще більше втратити контроль за рівнем інсуліну. Одне дослідження, в якому взяли участь понад 1600 осіб, показало, що ті, хто був зовсім неактивним, відчували метаболічний синдром. І цей показник перевищував у 2 рази показник тих, хто був активний.

Ще одне дослідження було проведено на 13 чоловіках із надмірною вагою та ризиком розвитку діабету 2 типу. Так ось перша група, яка ходила протягом дня, знижували свій рівень інсуліну і спалювали жир на животі. А ті, хто цього не робив, були все ще хворими і товстими.

9. Спробуйте попостити

Проведення постів іноді виявляється дуже ефективною дією у здоровому зниженні ваги.

За деякою інформацією відомо, що жінки з ожирінням втратили вагу та покращили своє здоров'я на низькокалорійній дієті. Але при цьому потрібно правильно виходити з поту, особливо якщо він тривалий.

Потрібно завжди пам'ятати, що тривалі пости або низькокалорійна дієта може сильно підкосити ваше здоров'я. Я рекомендую вам обов'язково звернутися до свого лікаря і пройти деяке обстеження, щоб зрозуміти, наскільки ефективним може бути цей метод схуднення та зниження інсуліну.

10. Збільште кількість клітковини у вашій дієті

Волокна дають вам низку переваг для здоров'я, у тому числі допомагають схуднути здорово, а також знизити рівень цукру в крові.

Клітковина поглинає воду і утворює гель, який уповільнює рух їжі через шлунково-кишковий тракт. Це сприяє відчуттю ситості та зберігає рівень цукру та інсуліну в крові, який часто росте надто швидко після їжі. Особливо після вуглеводних продуктів, як ви знаєте.

Ви можете включити більше зелених смузі з різними фруктами та ягодами у свій раціон. Вони є одним із найсмачніших джерел клітковини.

Ще одна причина, щоб додати більше цілісних продуктів проведене дослідження. В ході нього виявлено, що деякі сполуки чорниці допомагають покращити чутливість до інсуліну після 6 тижнів у огрядних учасників дослідження.

Ви також можете вживати більше цілісних зернових продуктів замість очищених і шліфованих. Додайте також більше овочів, бобових, горіхів та насіння (льону, кунжуту).

А взагалі можна сказати, що багаті на клітковину продукти особливо корисні для організму. Вони зміцнюють здоров'я судин та серця, шлунково-кишкового тракту та інших органів. Їжте їх більше.

11. Пийте більше зеленого чаю

Зелений чай є надзвичайно корисним напоєм для багатьох.

Він містить велику кількість антиоксиданту, відомого як катехін. Декілька досліджень припускають, що це може допомогти у боротьбі зі стійкістю до інсуліну.

В одному з них, люди з високим рівнем інсуліну, які приймали екстракт зеленого чаю, випробували зниження інсуліну протягом 12 місяців, в той час як ті, хто приймав плацебо збільшили його.

Однак не всі дослідження показали це, як кажуть вчені. Тому потрібні ще деякі додаткові досліди та докази.

12. Їжте рибу та інші корисні жирні продукти

Є багато причин, щоб споживати жирної риби: лосось, сардини, макрель, оселедець та анчоуси. Це також стосується деяких інших жирних продуктів харчування: авокадо, горіхи, насіння, грецький йогурт, нерафінована оливкова олія.

Це все джерела щасливого та здорового життя.

Вони забезпечать вас високоякісним білком і є сьогодні кращими джерелами омега-3 жирних кислот.

В одному дослідженні у жінок виявили значне зниження (на 8,4%) рівня інсуліну в крові, які приймали риб'ячий жир. А інша група, яка приймала добавки, плацебо цього не досягли.

За деякою інформацією, діти з ожирінням та підлітки, приймаючи добавки у вигляді риб'ячого жиру, значно знизили резистентність до інсуліну та рівень тригліцеридів у крові.

Жирні продукти чудові.

13. Їжте достатньо правильного білка

Споживання корисного білка допомагає не лише контролювати вагу тіла, а й вашого рівня інсуліну. І ви вже знаєте деякі з цих продуктів з попереднього пункту. До того списку можна додати курячі та індичині грудки та пісне м'ясо яловичини (це для м'ясоїдів).

Користь білкових продуктів доводить дослідження, проведене на літніх жінок із надмірною вагою. Вони мали нижчі рівні інсуліну після споживання продуктів із високим вмістом білка. А якщо вони з'їдали більше білка на сніданок, то їли менше калорій на обід.

Це дослідження ще й доводить користь сніданку. А також те, що не потрібно пропускати жодного з прийомів їжі для того, щоб худнути здорово.

Тим не менш, потрібно пам'ятати і те, що деякі білки не зовсім здорові для вас. У великій кількості вони стимулюють вироблення інсуліну. Тому є ризик підвищення рівня інсуліну.

Крім того, деякі види білків ще й сприяють підвищенню інсуліну. Одне дослідження показало, що сироватка і казеїн, що містяться в молочних продуктах, піднімають рівень інсуліну навіть вище, ніж хліб і у здорових людей. Це також стосується великої кількості яловичини.

Будьте обережні з білками!

Висновок

Як ви переконалися, часто виходить так, що ми можемо не тільки не знати, чому ви маєте зайву вагу, але й чому ви не можете схуднути, коли інші худнуть. Винуватцем всього може бути підвищений інсулін.

Тому використовуйте дослідження та продукти харчування, які допомагають знизити інсулін для схуднення в домашніх умовах. Але також зверніть увагу на деякі з продуктів, які можуть бути як корисні, так і небезпечні для вас.

Попередження:методи, стратегії та пропозиції, висловлені в нашому загальному ресурсі, призначені для використання виключно з освітньою метою. Автор, Микола Гринько, та ресурс NGrinko.com не надають медичної допомоги. Ми не діагностуємо, не призначаємо чи лікуємо будь-яке захворювання, стан чи травму.

Вкрай важливо, щоб перед початком будь-якої стратегії харчування або програми вправ, ви отримали повний медичний дозвіл від ліцензованого лікаря.

Підшлункова залоза – це невеликий за розміром, але украй важливий у людському організмі орган. Саме він відповідає за продукування життєво необхідного гормону інсуліну, а також може ставати провокатором розвитку цукрового діабету.

Іноді може статися так, що відбуваються порушення в обмінних процесах і спостерігається неадекватне вироблення гормону. Це може бути як недолік, так і надлишок інсуліну. У будь-якому випадку, обидва зазначені стани патологічні і можуть стати причиною дуже неприємних наслідків.

Щоб запобігти їх розвитку, необхідно насамперед правильно харчуватися. Тільки в такому випадку рівень інсуліну в крові може бути наведений у межах норми.

Чому важливо дотримуватись дієти?

Запорукою позитивної динаміки перебігу захворювання стає суворий самоконтроль. Першорядним завданням лікаря стане не тільки розрахунок адекватного добового калоража, але ще й складання раціону з обов'язковим урахуванням способу життя хворої людини.

Пацієнти з нормальною вагою повинні харчуватись вуглеводними продуктами. За рештою параметрів таке харчування анітрохи не відрізнятиметься від харчової поведінки щодо здорової людини.

Сучасна дієта при підвищеному інсуліні буде доповнена введенням так званого короткого інсуліну. Ін'єкції цієї речовини необхідно проводити тричі на добу перед кожним прийомом їжі. Щоразу обсяг гормону, що вводиться, повинен бути відкоригований з урахуванням обсягу їжі.

Корисна при надмірному інсуліні їжа

Деякі хворі вважають, що, виключивши певні продукти харчування з раціону, можна розраховувати на нормалізацію концентрації гормону інсулін у крові.

Подібний підхід до харчування цілком виправданий, адже існують деякі овочі та фрукти, які здатні підвищувати продукування інсуліну та ставати передумовою розвитку гіперінсулінемії.

Дієтологи відзначають, що ті продукти харчування, які допомагають секретувати інсулін, мають досить високий інсуліновий індекс. Цей показник суттєво може відрізнятись від більш відомого гіпоглікемічного індексу. Тут ще можна наголосити, що існує і .

Якщо останній показує ймовірну швидкість попадання вуглеводів у потік крові, то інсуліновий індекс регламентує здатність їжі підвищувати вироблення інсуліну незалежно від концентрації глюкози в крові людини.

Як приклад можна відзначити такі продукти харчування, у яких інсуліновий індекс значною мірою перевершує гіпоглікемічний:

1. риба;
2. йогурт;
3. морозиво;
4. молоко;
5. шоколад.

Майже кожен із названих товарів не здатний значно підвищити, але при цьому він стане очевидною причиною секреції інсуліну. Саме з цієї причини хворі, які страждають на гіперінсулінемію, повинні вкрай обережно включати в своє меню подібні найменування.

Крім цього, необхідно повністю відмовитися від їжі з дуже високим інсуліновим показником:

• карамелі;
• білого пшеничного хліба;
• картоплі.

Як "збити" інсулін?

Якщо в організмі є надмірна концентрація інсуліну, то такий пацієнт відчуватиме слабкість. Не менш характерним симптомом стане погіршення його зовнішнього вигляду, прискорення процесів старіння, а також активізація деяких супутніх проблем зі здоров'ям, наприклад, ожиріння та гіпертонії.

Для зниження рівня гормону в організмі слід намагатись включати у своє харчування максимальну кількість овочів, злаків, фруктів та бобових, які характеризуються низьким інсуліновим показником.

Не варто також забувати про «золоті» правила лікувального харчування:

1. не їсти після 18.00;
2. важку їжу вживати у першій половині дня;
3. увечері є лише знежирені страви.

Ті овочі та фрукти, які допомагають знизити інсулін крові, повинні бути легкими не лише з погляду глікемічного, а й інсулінового індексу. Зазначені показники можна дізнатися із спеціальної таблиці, яка видається кожному діабетику після первинної виписки з лікувального закладу.

Існує список продуктів, які обов'язково повинні бути включені до раціону пацієнта через їх здатність якісно знижувати концентрацію інсуліну:

• м'ясо птиці;
• сир і молоко низької жирності;
• відварені та свіжі овочі: брюссельська капуста, шпинат, листя салату, броколі;
• цілісні злаки, горіхи, а також насіння: висівки, соя, кунжут, овес.

Завжди слід пам'ятати, що за умови дотримання збалансованої дієти можна максимально ефективно знизити рівень гормону інсулін у крові. Таке харчування стане відмінним джерелом кальцію, хрому, а також магнію, вкрай корисних речовин при підвищеному інсуліні.

Збалансована дієта при підвищеному інсуліні – незамінна складова коригування патологічного стану. Якщо стабільно високий інсулін не знижуватиметься, то виникнуть небезпечні патології: високий тиск, крихкість судин, рівень холестерину, що зростає.

Позитивний вплив дієти

Правильний режим харчування та вживання дозволених продуктів, що знижують інсулін, запускають позитивні процеси в організмі:

Своєчасно введена дієта при підвищеному інсуліні у крові запобігає розвитку цукрового діабету.

Що буде, якщо відмовитись від дієти?

При відмові від дотримання дієтичного раціону в організмі поступово наростають дегенеративні процеси:

Тільки раціональна дієта для зниження інсуліну в крові запобігає цьому процесу, налагодить ваше життя і продовжить його мінімум на 10 років.

Принципи харчування за високого інсуліну

Підібране меню при підвищеному інсуліні повинно мати обмеження калорійності. Для чоловіків цей показник вбирається у 2300 ккал, а жінок – 1500 ккал. Дитині калорійність слід підтримувати не більше 1200-1950 ккал з урахуванням віку.

Під час дієти слід дотримуватися ряду правил і обмежень, адже успіх зниження інсуліну залежить не тільки від правильно підібраних продуктів:

Збалансована дієта для зниження інсуліну повинна містити рослинну та тваринну їжу, особливою користю відрізняється риба та морепродукти. Рекомендується додавати горіхи та фрукти, тому що в них міститься хром.

Важливо! Омега-3 жирні кислоти, що входять до складу риб'ячого жиру, як і насіння льону або гарбуза мають колосальну користь для здоров'я і краще за інших компонентів знижують інсулін і цукор.

Серед заборонених продуктів недоречно все те, що не рекомендується при правильному харчуванні.Крім цукру, з меню зниження інсуліну в крові потрібно прибрати копчені і жирні продукти, а також напівфабрикати. Сосиски, снеки та інші напівготові страви нерідко містять те, що не заявлено у складі. А додаткові консерванти, підсилювачі та замінники не потрібні організму.

Зразкове меню на добу

Регулярні прийоми їжі – основа правильного травлення та обміну речовин. Якщо є 5-6 разів на добу, то підшлункова працюватиме краще, стимулюється генерація інсуліну.

Важливо! Фрукти у свіжому вигляді потрібно їсти через 1,5 години після основної їжі, або як перекус.

Більшу частину раціону складають овочі та невелика кількість каш, а також білкові продукти. Насолоджуйтесь смаком, пережовуйте кожен шматочок кілька разів, вибираючи один із варіантів повсякденного меню для зниження інсуліну в крові:

Щодня перед сном приблизно за 40-50 хвилин, якщо хочеться їсти, випивайте склянку нежирного кефіру. А яблука їсти не слід, тому що вони посилюють апетит та почуття голоду.

Ще один варіант меню:

Другий сніданок та полуденок вдало міняються місцями. Можна ввести ще один перекус, наприклад, між полуденком та вечерею.

Сніданок	Другий сніданок	Обід	Полудень	Другий полудень	Вечеря
Вівсянка з чорносливом чи малиною, зелений чай чи кава з молоком	Ряжанка з додаванням ягід	Окрошка з ряженкою або кефіром, теплий салат із баклажанів та червоного перцю, котлета із білої риби	2 фрукти (яблука, нектарини, груші, апельсини, банани)	Склянка йогурту та жменя горішків	Цибульний салат з томатами, болгарський перець, фарширований куркою, морквою та рисом

Враховуйте баланс жирів, білків та вуглеводів. Жінкам не можна відмовлятися під час дієти, яка знижує рівень інсуліну, від корисних жирів. Вони необхідні підтримки сечостатевої системи та гормонального фону.

Регулярне дотримання принципів здорового харчування, націленого зниження інсуліну, вже за місяць дасть відчутні результати і згладить всі неприємні наслідки незбалансованого раціону.

Високий рівень інсуліну – результат порушення функціонування підшлункової залози, що веде до підвищення кількості цукру в крові та розвитку гіпоглікемії. У пацієнта з'являється зайва вага. Запобіганню цього стану допоможе дієта та медикаментозне лікування.

Гіперінсулінемія – ознака розвитку цукрового діабету 2 типу. Як правильно харчуватися за такого діагнозу? Харчові обмеження при підвищеному інсуліні допоможуть у лікуванні діабету та позбавленні зайвої ваги. Продуманий раціон допомагає нормалізувати кількість гормону, щоб уникнути різких коливань, завдяки чому рівень глюкози в крові перебуває в нормі. Для цього потрібно запам'ятати список дозволених та заборонених продуктів.

Дієта при підвищеному, навіть трохи, інсуліні в крові проста, меню складається на тиждень. Після їжі відбувається підвищення кількості цукру в крові, у зв'язку з чим виробляється цікавий для нас гормон. Дієта при високому або трохи підвищеному інсуліні потребує виключення жирної їжі. Якщо людина вживає продукти із надмірним вмістом цукру, неминучі різкі зміни рівня глюкози у крові. Тому при високому інсуліні відмовтеся від харчування, що містить цукор.

При діабеті не можна відчувати голод – рівень цукру збільшиться, а потім різко знизиться. Прийоми їжі повинні бути регулярними, але і переїдати не можна, щоб не з'явилася надмірна вага.

Потрібно харчуватися так, щоб організм не отримував надто багато калорій через загрозу набору зайвих кілограмів. Надмірна вага заважає лікуванню цукрового діабету, дієта допоможе його уникнути.

При виборі харчування дотримуйтесь правил:

• Виключіть із раціону продукти, що містять багато цукру. До них відносяться газовані напої, відновлені соки. Дієта дозволяє визначити, які каші можна, а які не можна їсти при високому інсуліні, та скласти меню;
• Продукти, які корисно вживати, мають низький глікемічний індекс. Вони сприяють насиченню та не провокують стрибки рівня глюкози в крові;
• Не відчувайте голоду навіть у легкій формі. Приймайте їжу кожні 3 години (вказано приблизно). Допускається і менша перерва, але у велику сторону відхилення небажані. Можливий не повноцінний обід чи сніданок, а легке перекушування: яблуко, печиво для діабетиків тощо, це дозволить контролювати вагу;
• При підвищеному інсуліні не можна пити каву, курити, вживати алкоголь. Ці звички провокують порушення обміну речовин та збільшують кількість гормону в організмі;
• Перед заняттями фізкультурою та спортом влаштуйте перекушування, наприклад, невеликий бутерброд. Такі маніпуляції зменшать вміст цукру в крові;
• Додайте в раціон риб'ячий жир, гарбузове насіння, масло льону. Ці продукти містять омега-3 і здатні контролювати рівень цукру в організмі;
• Введіть у раціон морепродукти, побільше овочів та фруктів, горіхи.

Заняття фізкультурою мають бути помірними за інтенсивністю. Не виконуйте вправи на голодний шлунок, але й не відмовляйтеся від них – це допоможе контролювати рівень інсуліну та вагу.

Від чого потрібно відмовитися, а чому віддати перевагу?

Дієта навіть при трохи підвищеному інсуліні покращить якість лікування і допоможе стежити за масою тіла. Маючи певні знання, пацієнт зможе самостійно складати раціон:

• вживання слі – до 10 грамів на день;
• щоденна норма калорій – не більше 2300 одиниць;
• нежирне м'ясо – телятина чи курятина. Останнє використовується без шкірки;
• риба у раціоні – не більше 2 разів на тиждень;
• багато овочів у будь-якому вигляді. Обмеження складають коренеплоди з великою кількістю крохмалю;
• фрукти – з малим вмістом глюкози;
• омлет чи відварені яйця – до трьох разів на тиждень;
• молочні продукти повинні мати низьку або нульову жирність;
• при високому інсуліні корисно їсти каші із пшениці, бурого рису, вівса;
• дозволяється вживання соєвих продуктів, паростків молодої пшениці чи соняшнику.

У магазинах є цукерки, печиво, що випускають спеціально для діабетиків. У їхньому складі цукру немає, замість нього – цукрозамінники.

Під забороною:

• продукти, що містять цукор: торти, цукерки, варення та джеми;
• газовані напої, соки із пакетів;
• алкоголь;
• випічка на дріжджовій основі – хліб та здобні булочки;
• жирне та смажене;
• продукти із додаванням консервантів, підсилювачів смаку;
• фрукти з високим вмістом глюкози.

Продукти, які вимагають приготування, краще відварювати, тушкувати чи готувати на пару.Перед сном утримайтеся від їди. Якщо голод сильний, врятує нежирний кефір чи морквина.

Приблизний раціон пацієнта з діагнозом цукровий діабет:

• несолодкі каші на молоці, чай та сушений хліб;
• печені яблука, можна з сиром;
• суп на нежирний бульйон. До нього додають овочі, трохи крупи. М'ясо курки відварене або телятина. Фруктовий компот із замінником цукру;
• Склянка нежирного кефіру та печиво для діабетиків;
• Відварений рис з нежирною рибою, приготованою на пару. Свіжі овочі, сік з томатів.

За аналогією складається дієта при постійно підвищеному інсуліні у крові.

Обмежується і кількість їжі, що вживається: порції повинні бути стандартними, розтягувати шлунок не варто.

За дотримання дієти рівень інсуліну в організмі нормалізується, але без медикаментозної терапії не обійтися. При виконанні обох умов пацієнт відчує себе краще, перестане відчувати перепади тиску, слабкість, запаморочення та головний біль. Симптоми гіпоглікемії поступово зникнуть. Рівень цукру в крові стабілізується, та його показники не перевищать норму.

Дотримання дієти дозволить пацієнту не набирати вагу. Харчування хворого на діабет коштує недорого і доступне кожному, а його дотримання допоможе контролювати перебіг хвороби. Гіперінсулінемія лікується простіше, коли є дієта, дотримуватися якої – обов'язок людей, які страждають на цукровий діабет.