Раковина, що виділяється мантією, складається з арагоніту та конхіоліну. Зовнішній шар(періостракум) має незначну товщину та темне забарвлення. Середній шар (остракум) – товстий, фарфороподібний. Іноді на поверхні остракуму є бриж або зморшкуватий шар. Внутрішній шар раковини (гіпостракум) – перламутровий та пластинчастий.

Міцність раковини залежить від міцності стінок – чим простіше і рідше перегородки, тим товщі раковинні стінки. Після поховання арагоніт розчинявся і всі шари замінювали кальцитом.

Форма раковини- щільно згорнута двостороння – симетрична. Виділяються еволютні та інволютні раковини. З кожного боку раковини знаходиться умбікулюс або умбопупок. Це центральна, більш менш увігнута частина раковини, не перекрита в процесі завивання (рис. 33). Форма пупка залежить від форми поперечного перерізу трубки та ступеня інволютності раковини (рис. 33).

А – вид раковини збоку: у – гирло; пл - перегородкові лінії; вк – повітряні камери; жк – житлова камера; Б-В – вид з боку гирла (В – пришліфування через початкову камеру): нд – вентральна (черевна), дс – дорсальна (спинна) та лс – латеральна сторони обороту; розум - умбікулюс, пупок; п - протоконх; с – сифон

Малюнок. 33. Схема будови раковин амоноїдів

Раковина, якщо випрямити всі її оберти, являє собою довгу трубку, що поступово розширюється, що складається з 3-х частин. Починається трубка початковою камерою з вапняною оболонкою - протоконхом, далі слідує довга трубка - фрагмокон, розділена численними перегородками на повітряні камери. Остання частина трубки – це житлова камера. Форма протоконху округла, яйцеподібна.

У міру зростання молюска тіло його переміщалося вперед по трубці, залишаючи позаду перегородки (септи), які відокремлювали нові і нові повітряні камери. Кількість таких камер у амоноїдів на перших двох обертах до 25, на п'яти обертах - до 70, а у всьому фрагмокон до 100.

Через усі перегородки проходить сифон, отвори йому ускладнені сифонними дудками.

Рельєф складний перегородок. Їх опуклі частини, звернені у бік гирла, називаються сідлами, а протилежні їм, увігнуті – септальними лопатями.

Лопатева (перегородкова або сутурна) лінія – це лінія зрощення перегородки зі стінкою раковини. Розрізняють лопатеві лінії чотирьох типів (рис. 34):

1) агоніатитовий – елементів мало, вони прості, нерозчленовані, виділяється одна дуже широка лопата (зустрічаються в девоні);

2) гоніатитовий – елементів більше, лопаті та сідла прості, нерозчленовані, часто загострені (поширення – девон, карбон, перм, тріас та крейда);

3) цератитовий - лопаті зазубрені, сідла прості (поширення - карбон, перм, тріас та крейда);

4) амонітовий – лопаті та сідла сильно розчленовані (поширення – мезозою).

А – агоніатинова, Б – гоніатинова, В – цератитова, Г – амонітова; I-I – площина симетрії

Малюнок. 34. Типи перегородкових ліній амоноїдів

Сифон у амоноїдів покритий оболонкою із фосфорнокислого кальцію. Зазвичай сифон знаходиться на черевній (вентральній) стороні обороту, рідше на дорзальній (спинній) як у роду Clymenia.

Житлова камера обмежувалася ззаду останньою перегородкою, а спереду закінчувалася гирлом. Довжина камери варіювала від 0,5 до 1,75 обороту. Поблизу гирла камера розширювалася та ставала плоскою. Іноді на ній з'являлися перетискання.

Гирло нерідко закривалося кришечками чи аптихами. Це вапняні чи хітинові платівки.

Розміри раковин амоноїдів варіюють від 1 см до 2 м. Причини такого розмаїття розмірів поки що неясні (умови життя або зростання). Поверхня раковин амоноїдів була гладкою або скульптованою. Скульптура представлена ​​цівками росту, ребрами, борознами та кільми, різними горбками. Скульптура забезпечувала міцність мушлі.

Історичний розвиток.Амоноїди з'явилися в ранньому девоні, існували до кінця крейдяного періоду, а потім повністю вимерли. Агоніатити існували з кінця раннього девону до кінця пізнього тріасу. Вони мали зручну для плавання раковину. Тріасові агоніатити були нечисленні та одноманітні в родовому та видовому відношенні. Гоніатити відокремилися від агоніатитів наприкінці середнього девону і вимерли наприкінці пермі. Цератити відокремилися від пізніх агоніатитів наприкінці ранньої пермі та вимерли наприкінці тріасу. Амоніти походять від найпростіших цератитів і існували протягом усього мезозою. Тріасові амоніти дуже примітивні, потім група зазнала розквіту, змінилися форма раковин, скульптура, перегородки. Особливо різноманітні були крейдяні амоніти. Вимирання амоноїди на межі крейди та палеогену було пов'язане зі швидким розвитком інших хижих головоногих (восьминогів та ін).

Екологія та тафономія.Амоноїди були виключно морськими тваринами. У девонське час їх було багато у зовнішній неритової зоні, жили вони й поблизу рифів і рифах.

У кам'яновугільних і пермських морях амоноїди жили в затоках і бухтах, що заросли водоростями. Загалом у палеозої амоноїди населяли в основному прибережні зони. У мезозої, в юрський та крейдяний періоди ці головоногі користувалися ширшим поширенням.

Амоноїди жили в зонах накопичення опадів різного типу- як теригенних, і карбонатних. Їх знаходять у глинах, глинистих сланцях, у печених, глинистих та мергелистих вапняках, доломітах. Амоноїди практично не зустрічаються в конгломератах, органогенних і органогенно-уламкових вапняках.

Амоноїди часто мешкали разом з наутілоїдеями. У похованнях разом з амоноїдами зустрічаються радіолярії, крем'яні губи, пелециподи та гастроподи.

Устриці (лат. Ostreidae) - сімейство морських двостулкових молюсків. Мають дуже характерну асиметричну раковину неправильної форми. Одні з найпопулярніших серед промислових груп морських безхребетних.

Фізичні характеристики

У устриць раковина товстостінна і нерівностулкова. Вона складається з більшої опуклої (здебільшого лівої) стулки, яка приростає до різних підводних предметів, і меншої, більш плоскої та тонкої, вільної стулки, що утворює свого роду кришку. Верхівка стулок пряма, на правій зазвичай більш ніж на лівій; замочний край без зубців, зв'язка, що з'єднує обидві стулки, знаходиться у замкового краю з внутрішньої сторони. До обох стулок раковини прилягає мантія (що виділила раковину). на внутрішньої поверхністулок раковини помітні відбитки, тобто місця прикріплення одного замикаючого м'яза, за допомогою цього м'яза обидві стулки зближуються між собою. Нога, що становить характерний орган руху пластинчатожаберних, у устриць зовсім відсутня, тому що вони ведуть нерухомо прикріплений спосіб життя. Зябра устриць складаються з кожного боку тіла з 2 тонких пластинок, посаджених (так само як і мантія) миготливими волосками, що підтримують безперервний струм води навколо тіла тварини. Завдяки дії всіх цих миготливих волосків, тварина постійно отримує свіжу воду, багату на кисень, а також і різні харчові частинки, зважені в морській воді як мертві, так і живі, що складаються з одноклітинних тварин і рослин (інфузорій, водоростей), коловраток, дрібних личинок різних морських тварин (кишковопорожнинних, черв'яків, молюсків і т. д.).

Обриси раковини різні не тільки у різних видів, а й у різних особин одного виду. Молюс цементується до субстрату лівою стулкою, яка повторює нерівності поверхні, на якій тварина сидить. Скульптура може бути концентричною, в інших форм - радіальною, або обидва типи скульптури виражені одночасно. Єдиний аддуктор займає середину стулок. Розмір різний; гігантська устриця може досягати довжини 38 см, але європейські види зазвичай мають раковину завдовжки 8-12 см. Мантія відкрита, сифонів не утворює, струм води наскрізний: вода входить через передній край раковини і виходить через черевний та задній краї; дуже добре розвинені напівкруглої форми зябра, що оточують потужний аддуктор. У дорослих тварин нога відсутня, але у молоді є. Устриці роздільностатеві; за сприятливих умов одна самка може за сезон дати до 500 млн яєць, тобто, як кажуть, репродуктивний потенціал у цих молюсків надзвичайно високий. Сперматозоїди потрапляють із струмом води в мантійну порожнину самки, та запліднені яйця розвиваються у задній частині мантійної порожнини. За кілька днів у воду виходять рухливі личинки; вони плавають протягом кількох днів і потім осідають, маючи добре розвинену ногу. За допомогою ноги молодь повзає, вибираючи місце для остаточної цементації, після чого нога починає зменшуватись і не пізніше ніж через 72 дні редукується повністю.

Умови проживання

Відомо близько 50 видів устриць. Майже всі вони тепловодні, і лише окремі видипроникають північ до 66° з. ш. Живуть вони як поодинці, так і колоніями, зазвичай на жорстких ґрунтах - камінні, скелі або на змішаних піщано-кам'янистих ґрунтах на глибинах від 1 до 50-70 м. Прийнято розрізняти берегові поселення та устричні банки. Поселення іноді можуть простягатися на 300-400 м від берега, як, наприклад, у Японському морі. Устричні банки іноді знаходяться і на більшій відстані від берега. Як і багато прибережних тварин, ці молюски здатні переносити деяке опріснення; мінімальна солоність, коли вони можуть існувати - 12 ‰. Рівень солоності відбивається на швидкості зростання устриць і їх смакових якостях: кращими вважаються устриці, зібрані при солоності від 20 до 30 ‰ - там, де є невелике і постійне опріснення річковими водами. При солоності близько 33-35% устриці ростуть добре, але м'ясо їх стає жорстким. Ця властивість була добре відома ще древнім римлянам, які витримували зібраних у морі устриць у невеликих опріснених водоймах. На поселеннях та банках устриці іноді живуть дуже щільно, тоді їхні раковини часто стоять вертикально, черевним краєм догори; іноді вони зростаються разом по кілька штук. Під час сильних відливів колонії черепашок іноді оголюються, тому багато видів мають здатність переживати тривале осушення.

Устриця як харчовий продукт

На жаль, у наші дні устриці зустрічаються у дикій природі дедалі рідше.

Через смачне м'ясо устриці вже багато сотень років з'являються на столі у людей. Один із основних промислових видів - їстівна устриця (Ostrea edulis), звичайна біля берегів Європи, у тому числі у Середземному та Чорному морях. Цей вид поділяється на безліч місцевих рас: адріатичну устрицю (О. adriatica), скельну (О. sublamellosa), чорноморську (О. taurica), біля Атлантичного узбережжя Франції до 1972 промишляли також португальську устрицю (Crassostrea angulata). Біля берегів Японії зустрічається кілька видів, з яких промишляють і розводять гігантську устрицю (Crassostrea gigas), японську (С. нірроnа), пластинчасту устрицю (С. denselamettosa). Внаслідок багатовікового безконтрольного промислу запаси устриць у багатьох місцях виявилися підірваними, і вже в середині XIXстоліття виникло питання необхідності регулювати збір черепашок і штучному розведенні. Однак у Японії культура устриць виникла значно раніше - ще XVII столітті.

Коротка новітня історіяустриць

Після середньовічного затишшя мода на устриці відродилася в Європі з легкої руки Короля-Сонце. А до середини ХІХ ст., у зв'язку з розвитком залізницьустриці перетворилися на зникаючий вигляд. Тому за Наполеона III були розроблені та впроваджені сучасні методирозведення устриць. Особливо відомий у устричній справі Віктор Кост (Victor Coste). Віктор Кост – винахідник методів лову несанів (від фр. naissan) або спатів (устричних немовлят). Техніки лову несанів полягають у зборі несанів у приймачі, різні формою залежно від зони розведення. Потім несанів висаджують у спеціально підготовлені заплави для подальшого контрольованого зростання. Дуже швидко, починаючи з 1860 р. всі устричні райони Франції використовують ці методи розведення.

Надалі було кілька кризових епізодів історія устричного справи.

Дуже важлива історія корабля «Morlaisien» - невеликого каботажного судна, що прямував у травні 1868 року маршрутом Лісабон-Бордо з вантажем устриць португальської породи. Судно було захоплене зненацька сильною негодою. Капітан вирішив перечекати шторм у невеликій бухті. Вантаж - спочатку живий, почав випромінювати різкий запах - устриці почали псуватися. Капітан вирішив викинути весь вантаж за борт. Наслідки були величезні: деякі устриці зуміли прижитися і повністю колонізувати південне узбережжя Атлантики аж до острова Ре, повністю витіснивши споконвічну мешканку цих місць плоску устрицю Ostrea edulis.

У 1920 р. епідемія устричного вірусу занапастила основні масиви плоскої устриці і увігнута португальська захоплює все західне узбережжя Франції. Справжню європейську плоску устрицю (Ostrea edulis) вдалося зберегти лише в Хорватії.

У 1967 році відразу дві епідемії йдуть одна за одною, знищуючи основні устричні посіви. У зв'язку з цим із 1971 року виробництво устриць португальської породи повністю заборонено у Франції. Нині експлуатована базова устриця захищена від відомих раніше устричних захворювань, і походить від устриці японської породи вона називається Сrassostrea gigas. Вона не тільки менш примхлива, але й має чудові гастрономічні якості. Тому увігнуті устриці («кріз» від фр. cruse - увігнутий) в даний час практично повністю витіснили виробництво плоских устриць з більшості устричних регіонів Франції.

Розведення устриць

Перший етап розведення устриць - збір молоді («спату») на колектори, що виставляють на устричних банках у період розмноження цих тварин. Ці колектори залишають на місці протягом декількох місяців, а потім молодь, що злегка підросла, переносять у затягнуті сіткою рами, а в наші дні в мішки з пластику або металевої сітки, звані «пошами» (від фр. poche - кишеня), які стоять на стовпчиках на висоті 25-30 см над рівнем дна, або на дерев'яних столах. У деяких господарствах парки для розведення черепашок захищаються від хвиль цементованим валом і поділені на лави басейнів. У промислових парках устриць вирощують протягом 2 років, після чого їх переводять у виростні басейни, де їх підгодовують розведеною сіллю та водоростями хлорели, за рахунок чого продовжується подальше зростання устриць. У господарствах, орієнтованих працювати з високоякісними устрицями ніяких добавок в природне середовищене допускається.

Внаслідок багатовікового безконтрольного промислу запаси устриць у багатьох місцях виявилися підірваними, і вже в середині ХІХ ст. постало питання про необхідність регулювати збір черепашок та про їх штучне розведення. Однак у Японії культура устриць виникла значно раніше - ще XVII в. Перший етап розведення устриць - збір молоді (спату) на колектори, що виставляють на устричних банках у період розмноження цих тварин. Спочатку в якості колекторів застосовували пучки прутів (фашини), але потім стали використовувати вигнуті у вигляді жолоба пластини черепиці, покриті особливим складом, з яких легко зіскребти молодь, що осіла на них. В наш час застосовуються пластикові колектори з гнучкими пластинами різних форм. Колектори зі спатом залишають на місці протягом декількох місяців, а потім молодь, що злегка підросла, переносять у затягнуті сіткою рами, які стоять на стовпчиках на висоті 25-30 см над рівнем дна. Цей захід оберігає рами від занесення мулом і від хижаків, насамперед від морської зірки. У деяких господарствах парки для розведення черепашок захищаються від хвилебою цементованим валом і розділені на низку басейнів; приплив та відтік води при відливах та припливах регулюється шлюзами. У таких парках устриць вирощують протягом двох років, після чого їх переводять у виростні басейни. До 1960-х років 20в, в ці басейни додавали деякі солі та культуру водорості хлорели, яка в цьому поживному середовищі швидко розмножується і служить їжею устрицям. Оскільки далеко не всі організми, що потрапили в кишечник, перетравлюються молюсками, у виростних басейнах підтримують оптимальну (не надмірну) концентрацію клітин хлорели. У наші дні в Європі добавки до природного середовища неприпустимі.

Класифікація харчових устриць

Устриці розрізняють за розмірами. Для увігнутих устриць №5 - №4 - №3 - №2 - №1 - №0 - №00, де №5 - найменший, а №00 - найбільший. Найбільш затребуваний у Європі розмір - № 3 (від 80 до 100 гр), у Росії нині найбільш затребуваний № 2 (від 100 до 120 гр). До 1998 р. застосовувалася інша система позначень, із застосуванням букв (TTP – TP – P – G – TG – TTG). Розміри для плоских устриць вказуються інакше, що найбільш затребуваний в російських ресторанах № 00 (100-120 гр).

Устриці також розрізняють серед вирощування: Повного моря (устриці, які жили все своє життя в морі), і т.з. Афіновані (облагороджені) устриці, які прожили частину життя або все життя в особливих умовах.

Серед афінованих устриць виділяють устриці з різним ступенемплощини (коефіцієнт площини молюска: відношення ваги м'яса 20-и молюсків одного розміру до ваги 20-ї раковин молюска помножене на 100). Розрізняють Спесіаль (від фр. speciale) та Спесіаль де клер (від фр. speciale de claire), Фін (від фр. fine) та Фін де клер (від фр. fine de claire), Пус-ан клер. Так, Спесіаль – устриці з індексом тканини молюска 10.5 і більше. Для того, щоб досягти такого індексу плоті, потрібно кілька місяців вирощувати їх з низькою щільністю висадки. 5-6 місяців у морі або 2-3 місяці в клерах (від фр. claire – басейн для вирощування устриць, з'єднаний з морем). Спесіаль де клер - устриці, витримані саме у клерах на острові Олерон та навпроти острова, в районі Марен. Пус-ан клер - устриці, які провели все своє життя тільки в клерах, і ніколи не були висаджені в морі. Різноманітність торгових марокпритаманне лише спесіалям, у зв'язку з тим, що тільки серед спесіалів виявляються помітні відтінки смаку.

Дещо про коштовності...

Аммоніт

Амоніти - це гігантські безхребетні молюски, що вимерли, поширеного в Мезозойській ері. (Названі на ім'я давньоєгипетського бога Амона, що зображувався із закрученими рогами барана, які нагадує спіральнозавита раковина багатьох амонітів). Жили з девонського періоду по крейдовій включно по всій земній кулі; мали зовнішню раковину різної форми, Поділену поперечними перегородками на ряд камер, які згодом заповнювалися різними мінералами, наприклад, симбірцитом і сенгіліт.

Аммоніти (Ammonoidea) - надзагін вимерлих безхребетних тварин класу головоногих молюсків.

Краї перегородок зазвичай сильно гофровані, що збільшувало міцність раковин. В останній камері, що закінчується гирлом, знаходилося м'яке тіло тварини. Інші камери були заповнені газом і грали роль гідростатичного апарату. Вони з'єднувалися один з одним шнуроподібним виростом м'якого тіла (сифоном) з кровоносними судинами, що забезпечували нормальний газовий режиму камерах.

Діаметр раковини до 2 м. А. були поширені в морях. Хижаки. Одні з них добре плавали, інші здебільшого повзали. Всього відомо близько 1500 пологів і дуже багато видів, які швидко змінювали один одного в часі; у зв'язку з цим А. є однією з найважливіших груп «копій». А. цікаві також для з'ясування закономірностей індивідуального розвитку організму (онтогенезу) та співвідношення його з філогенезом, тому що всі частини раковини А. у процесі онтогенезу сильно змінювалися.

Історія походження.Амоніти – набагато менш популярні, ніж динозаври, але їхня спіральна раковина є окрасою будь-якого музею та будь-якої колекції. Їхня історія налічує понад 300 млн років. Колись вони населяли океани та моря нашої планети. Амоніти - це вимерлі родичі головоногих молюсків, що нині живуть, таких як кальмари і восьминоги. Їхнє м'яке тіло було поміщене в спірально згорнуту раковину.

У сучасних головоногих дуже велика голова і на голові знаходяться щупальця-ноги, тому їх так і називають. Це найорганізованіша група серед сучасних безхребетних тварин, відомих як примати моря. Найбільш близькою подобою амонітів серед сучасних представників цієї групи є наутілус (кораблик), який живе на південному заході Тихого океану, біля берегів Австралії та Нової Зеландії. Це єдиний сьогодні вид головоногих, у яких тіло, як і в амонітів, поміщене в плоско закручену раковину.

Сучасні головоногі мають дуже великі очі, причому такі складні, що за своєю будовою нагадують людські. Якось з'явилося повідомлення, що у юрських відкладах Аргентини знайшли амоніти з очима. Авторка писала навіть, що ці очі були блакитними. На жаль, залишки м'яких частин тіла дуже рідко зберігаються. Відомі відбитки щупальців, і можна вважати, що в амонітів було їх вісім, як у восьминогів, а не як у наутилуса, у якого кількість щупальців досягає 100-112. А які в них були очі та якого кольору, ми можемо лише гадати. Предками амонітів були головоногі молюски з прямою раковиною – бактрити. Історія амонітів почалася з того, що прямі мушлі перетворилися на спіраль, і цю форму вони зберегли протягом усього свого існування.

Тільки в пізньому тріасі, це приблизно 180 мільйонів років тому, спіралі почали розвертатися і набувати найрізноманітніших форм. Їх називають гетероморф. Особливо багато їх з'явилося наприкінці крейдяного періоду. Років десять тому в Антарктиді знайшли напіврозгорнутий гачкоподібний амоніт завдовжки 2,5 метри. Раковини амонітів діляться на мономорфні - спірально закручені, з різним ступенем взаємного перекриття обертів, і гетероморфні - "нестандартної" форми - загнуті на кінці гачком, скручені в клубок, з оборотами, що не торкаються. Як харчувалися ці гетероморфні амоніти і навіщо їм була потрібна така форма - поки що загадка. Є припущення, що вони могли створювати щось подібне до слизових мереж для лову планктону. Раковина амонітів утворена спірально згорнутими оборотами і всі ці обороти розділені на камери. Тіло молюска займало зазвичай останню камеру, з якої «виглядала» голова, з очима і щупальцями. Ця камера називається повітряною. Її довжина може становити цілий оборот, половину, інколи ж лише чверть обороту раковини. Тобто м'яке тіло займало незначну частину загального обсягу, а решта раковини була заповнена газом.

Починався розвиток амоніту з початкової камери з центру, а потім, у міру зростання, все тіло молюска переміщалося по спіралі, залишаючи після себе камери, розділені перегородками та заповнені повітрям. Усі камери амоніту поєднувала трубка – сифон. Регулюючи сифоном співвідношення повітря та рідини в камерах, амоніт переміщався вертикально, як поплавець. Горизонтально вони переміщалися за допомогою особливої ​​вирви, з силою вичавлюючи воду в потрібному напрямку. Однією з характерних рис амонітів є лопатева лінія. Це малюнок, який утворює закінчення перегородок у місці з'єднання зі стінками раковини. У ранніх представників він найпростіший – майже пряма лінія. Пізніше з'являються вигини цієї перегородки, їх називають сідлами та лопатями. Потім і вони піддаються подальшому розщепленню. Така складна перегородка зміцнювала раковину та давала можливість амонітам опускатися на великі глибини.

Більшість амонітів були активними хижаками, в товщі води вони захоплювали щупальцями дрібних безхребетних, іноді нападаючи на черв'яків, інших молюсків і дрібну рибу. Втім, не всі амоніти були добрими плавцями і могли ганятися за здобиччю. У багатьох видів раковини були товстими, окриглими і швидкого плавання годилися. Ймовірно, ці види ловили або просто збирали їжу біля дна. Протягом трьохсотмільйонної історії амонітів лопатева лінія ускладнювалася постійно. Причому цікаво, що коли відбувалася криза, то гинули насамперед види зі складними перегородками та залишалися лише форми із простими. І вони щоразу після кризи починали знову ускладнювати свої перегородки, причому до кінця їхньої еволюції візерунки лопатевої лінії були найскладнішими.

Упродовж свого існування амоніти пережили кілька кризових моментів. Наприкінці девонського періоду їхня доля буквально висіла на волосині, майже всі вони вимерли. Тільки один рід зумів уціліти; він і дав початок новому спалаху еволюції амонітів. Наприкінці пермського періоду (приблизно 225 млн років тому) вся біосфера Землі зазнала великого потрясіння, і майже 75% всіх видів тварин, що населяли воду і землю, вимерли. Ця спільна криза торкнулася і амонітів. Наприкінці тріасового періоду (180 млн. років тому) доля ще раз перевірила їх на міцність – вони знову могли вимерти. Але їм вдавалося подолати усі ці кризи. Амоніти закінчили своє існування приблизно 65-70 млн. років тому. Вони зникли разом із динозаврами, хоча з'явилися значно раніше за них. Їх літопис ми читаємо зараз лише у земних верствах.

Колись амоніти жили майже у всіх морях, і сьогодні знайти їх можна практично в будь-якій області земної кулі, навіть в Антарктиді. Зазвичай діаметр раковини 5-10 см, але трапляються і набагато більше. Найбільший амоніт був знайдений у Баварії, його діаметр 2,5 м. На території Росії, на Північному Кавказі, у крейдяних відкладах на річці Білій можна зустріти амоніти до 1 м у діаметрі.

Цікаві факти:

1. Пошаною користувалися амоніти та в Стародавню Грецію. Відомо, наприклад, що греки клали на ніч амоніт у узголів'ї, вважаючи, що він навіює солодкі сни, зображуючи у своїй раковині світ мрій та фантазії невтомного художника.

2. B 1789 французький зоолог Жан Брюг'є «узаконив» божественний титул цих молюсків, давши їм латинська назва ammonitos. У ті часи був відомий лише один рід амонітів, а зараз їх налічується вже близько трьох тисяч – величезна різноманітність! І описують дедалі нові види амонітів.

3. Раковина амоніту назавжди зв'язалася з єгипетським богом Амоном і через нього – з Овном. Аммоніт нагадує роги Овна, що приносить Сонце і проганяє пітьму. Амоніти, заповнені піритом, стали талісманом народжених під сузір'ям Овна. До речі, «піріт» у перекладі з грецької означає «вогненний» – так дивно сплітається воєдино символіка назви, форми, кольору та мінералогічного складу амоніту. Скам'янілі раковини амонітів, камери яких заповнені халцедоном або кальцитом, стали талісманами Козерога і ще на початку XX століття продавалися в аптеках як «чудодійне зміїне каміння, що допомагає від усіх хвороб». Найбільш вражаючі з них – симбірскіти, які видобувають під Ульяновськом. У поздовжньому розпилівони виглядають як дві спіралі: медово-бурштинова, що розширюється від центру до краю, і вузька темна смужка.

4. «Закон єдиний для всього живого у Всесвіті», – казали давні. Раковина амонітів розвивається згідно із законом логарифмічної спіралі і суворо їй слідує. За таким самим законом логарифмічної спіралі побудована наша галактика. Воістину, «що вгорі, те й унизу», як свідчить герметичне вчення.

5. Спочатку арагонітова, їхня раковина протягом століть поступово заміщується кальцитом, а іноді – піритом, і тоді знайдений амоніт блищить як золото. У Рязанській області в ярах можна знайти амоніти, які повністю складаються з піриту. Вони виглядають дуже ефектно.

6. За рельєфним малюнком раковини визначають вид амонітів, яких налічуються тисячі.

7. Раковини амонітів, особливо гетероморфні, дуже цінуються колекціонерами за красу та відносну рідкість. Вони бувають прикрашені ребрами шипами та гребенями найрізноманітнішої форми. На раковинах амонітів часто зберігається дуже гарний перламутр. Втім, раковина з прижиттєвим забарвленням велика рідкість, Зовнішній шар перламутру все-таки зазвичай руйнується. Раковини амонітів досягали двох метрів у діаметрі, але у Підмосков'ї вони рідко перевищували 50-60 сантиметрів.

8. Для багатьох палеонтологів амоніти – найцікавіша палеофауна. Вони не тільки дуже гарні і часто добре зберігаються завдяки міцній раковині. Вони дуже швидко еволюціонували, видозмінювалися і були поширені - за ними дуже легко відрізняти одні геологічні верстви від інших. Такі скам'янілості, якими можна розділяти шари, називаються " керівні копалини " .

9. Раковина амоніту вважається символом сімейного щастята довголіття. Для багатьох народів світу скам'янілі амоніти, їх фрагменти та вироби є символами достатку, сімейного благополуччя, щастя. Залежить від властивостей мінералів, якими насичена раковина (пірит, халцедон, яшма, кальцит та ін.). Дає передбачення та відчуття зв'язку часів. Не любить конкурентів та сусідства іншого каміння (як і пірит чи змійовик). Оригінальний та красивий амулет та талісман, що не має обмежень за знаками Зодіаку.

Характеристика мінералу.Амоніт був офіційно визнаний мінералом у 1981 році. Блиск – перламутровий. Щільність різна. Твердість – 3,5 за шале Мооса. Забарвлення має також різну залежно від мінералів, що його наповнюють. Буває жовтий, помаранчевий, зелений, синій та ін. Основні родовища в Канаді та США.

Прикраси з Аммоніту:

Магічні властивості каміння.Хоча Аммоніт визнано мінералом зовсім недавно, його магічні властивостівідомі людям з давніх-давен. Цей камінь активно використовувався у давніх магічних обрядах різних народів. Вважається, що він пов'язаний із силами водних стихійі є провідником між водою та людьми. Наприклад, індіанські шамани, за його допомогою, могли викликати дощі у посушливий час. Легенди інших народів стверджували, що Аммоніт здатний допомогти людині відшукувати підземні річки або привести власника до водного джерела.

Також для багатьох народів світу скам'янілі раковини, їх фрагменти та вироби є символами достатку, сімейного благополуччя, щастя і довголіття. Тому дуже добре буде поставити прикрасу з каменем Аммоніту на камін або великий стіл, за яким збирається вся родина Також у багатьох традиціях Аммоніти прийнято передавати з покоління до покоління як сімейну реліквію. Ті, хто постійно носить прикраси з аммонітом, починає інакше відчувати час, відчувати свій зв'язок з ним, і, можливо, у такої людини відкриється дар передбачення.

Аммоніт не любить конкурентів і сусідства іншого каміння, також як пірит або змійовик. Астрологи найбільше рекомендують носити цей камінь водним знакам: Ракам, Скорпіонам та Рибам Так само непоганий вплив він має на повітряні знаки: Терези, Водолії та Близнюки. Решті він теж не нашкодить, але й не принесе особливої ​​допомоги. Більш докладний вплив на людину залежить від властивостей мінералів, якими насичена раковина.

Аммоніт як талісман допомагає в роботі людям, пов'язаним із водою та пов'язаним з історією. Моряки або підводники, маючи такий талісман, будуть менше наражатися на небезпеку. А історики чи археологи зможуть чіткіше бачити Аммоніт – камінь, що зберігає історію планети.

Літотерапевти за допомогою Аммоніту допомагають виліковувати захворювання крові, шкірного та волосяного покриву, а також різні дитячі недуги, такі як скарлатина, кір тощо. Для активації лікувальних властивостейкаменю його варто носити у вигляді брошки, шпильки або кулона.

Раковина головоногих переважно рудиментарна і добре розвинена лише у найдавнішої з збережених досі форм, у кораблика Nauilus (рис. 481). Вапняна зовнішня раковинаНаутілус завита в однійплощині на спинну сторону. Раковина звернена завитком вперед і чудова тим, що її порожнину розділена поперечними перегородками на ряд камер.

Тіло тварини міститься лише в останній, найближчій до гирла і найбільшій камері (житлова камера), тоді як інші заповнені газом і деякою кількістю рідини. При зміні об'ємних співвідношень газу та рідини тварина може виринати або занурюватися на значну глибину, використовуючи раковину як своєрідний гідростатичний апарат.

Посередині кожної перегородки є по невеликому отвору. Через них всі камери пронизують тонким циліндричним виростом задньої частини тулуба - сифоном. Найперша і найменша камера раковини називається ембріональною.

У палеозойських та мезозойських відкладеннях знайдено залишки кількох тисяч видів класу Cephalopoda з раковиною, побудованою загалом за типом Nautilus. У сучасних головоногих раковина більш менш редукується, зменшується в розмірах і обростає бічними складками мантії, стаючи внутрішньою. У цікавого глибоководного роду Spirula (рис. 483) є така ж, як у наутілуса, багатокамерна раковина, але вона така мала, що остання камера її містить лише невелику частину тварини і тіло спірули обростає раковину з усіх боків.

В інших представників класу Cephalopoda, які ще зберегли раковину, вона у вигляді вапняної платівки складної будови, що залягає під покривами на спині тулуба. Така, наприклад, раковина каракатиці Sepia (рис. 484). Спинна сторона такої раковини прикрита тонким роговим листком (проостракум), а задній кінець утворює дуже маленький конус, що закінчується вапняним ріжком (рострумом). Головну масу раковинної платівки становить безліч щільних вапняних пластин, що відходять від проостракуму косо донизу (до черевної сторони тіла). Проміжки між пластиночками дуже вузькі та зайняті пухкою вапняною масою. Походження такої раковини з'ясовується при порівнянні з раковиною вимерлих мезозойських белемнітів Belemnites (рис. 485). Раковина їх у вигляді довгого прямого конуса з безліччю вузьких камер, розділених перегородками. Така раковина називається фрагмокон. Перегородки пронизані сифоном, що проходить ближче до черевної сторони конуса. Його спинна сторона видається уперед у вигляді тонкого листоподібного рогового продовження. Задній кінець одягнений потужним конічним вапняним футляром. Зазвичай від раковин белемнітів зберігаються ці кінцеві футляри, звані у народі " чортовими пальцями " і досягають у довжину 10-20 див і більше.

Будова раковини Belosepia - викопного родича каракатиці (рис. 485) дозволяє зрозуміти, що роговий проостракум Sepia відповідає спинній платівці Belemnites, маленький рострум каракатиці у Belemnites був представлений величезним чортовим пальцем, а від конічної раковини белемніта зберігається, як черевна майже повністю зникла. Перегородки спинної частини фрагмокона надзвичайно зблизилися (косі пластиночки раковини Sepia) і проміжки між ними заповнилися вапном, так що ця частина раковини набула вигляду пористої вапняної пластинки. Задній кінець фрагмокона зберіг, проте, як спинну, а й черевну стінку ( мал. 485), утворюючи маленьку вороночку - сифональну ямку ( рис. 484), порожнину якої є задній ділянку сифона.

У деяких інших сучасних головоногих, наприклад, у кальмара (Loligo), від усієї раковини зберігається лише спинний роговий листок (проостракум), прихований під покривами, а у більшості Octopoda раковина зовсім зникає.

Своєрідною "раковиною" мають Argonauta з Octopoda (рис. 486). Раковина є лише у самок. Вона спірально закручена, але не поділена на камери та дуже тонка. Це вторинне утворення, що не має нічого спільного з раковиною інших молюсків, і що виділяється не мантією, а епітелієм особливих лопат щупалець. Раковина Argonauta служить для виношування яєць.