Знання про те, як визначити кислотність ґрунту, допоможуть землеробам, городникам та садівникам покращити родючі якості ґрунту, підвищити врожайність.
Навіщо це потрібно
Іноді при достатньому удобренні ґрунту поживними елементами, висаджені рослини не розвиваються. Причиною такої ситуації є накопичення у ґрунті іонів водню (саме вони визначають показник кислотності ґрунту).
Як результат у кислому середовищі утворюються поживні елементи, які коренева системапоглинути не в змозі. Рослини, через брак необхідних мікроелементів перестають розвиватися.
Тільки знання про те, що таке кислотність ґрунту, які оптимальні показання рН ґрунту для кожної рослини і як можна розкислити або навпаки збільшити кислотність ґрунту допоможуть врятувати висаджені рослини та майбутній урожай.
Прилад для вимірювання кислотності
Різноманітність приладів для вимірювання кислотності (рН метр) дозволяє проводити дослідження в будь-яких умовах.
Розрізняють:
- Портативний рН метр– дозволяє визначити рівень кислотності як грунту, а й води. Компактний прилад, що працює від акумуляторів, дуже зручний в експлуатації.
- Стаціонарний рН метрвикористовується з метою постійного контролю рівня кислотності ґрунту. Наявність функції пам'яті дозволяє зберігати отримані дані і проводити аналіз показників рівня рН грунту в динаміці.
- Вологонепроникний приладпроводить вимірювання рН рідин (зокрема акваріумної води).
- Механічні та електронні рН метри. Механічні моделі недорогі, але рівень похибки одержаних показників вищий, ніж у електронних приладів.
Як визначити самостійно
- За допомогою рН метра.
Алгоритм дій:
- у землі викопують ямку глибиною 10см;
- в отвір заливають дистильовану воду;
- отриману жижу опускають щуп рН метра;
- фіксують дані приладу.
- вимірювання необхідно проводити кілька разів на різних ділянках. Після чого розраховується середній показникрівня рН ґрунту.
Важливо знати:щоб уникнути похибок вимірювань, щуп приладу перед кожним використанням необхідно ретельно протирати чистою тканиною.
- За допомогою лакмусового паперу. Це найпоширеніший спосіб, відомий ще з шкільних уроків хімії. Лакмусові смужки можна придбати у магазині. Також необхідно підготувати кілька проб ґрунту (не менше чотирьох).
Кожну пробу грунту добре просочують дистильованою водою, після чого до неї прикладаю лакмусовий папірець. За кольором індикатора можна оцінити результат:
- червоний колір - рівень рН менше 5;
- оранжевий колір – показник кислотності варіюється від 5,1 до 5,5;
- жовтий колір – рівень рН 56-6;
- Зелений колір показник кислотності 6,1-7,1.
- По бур'янах. Метод не зовсім точний, але дуже простий у застосуванні. Визначити рН ґрунту допоможуть рослини, які ростуть на ділянці:
- кропива конюшина та лобода сигналізують про те, що грунт лужний;
- на кислому ґрунті найчастіше виростають і добре розвиваються подорожник, хвощ, волошка.
- За допомогою крейди. Змішуючи в загальній ємності в рівних частинахводу та ґрунт, а також трохи подрібненої крейди можна визначити рівень рН ґрунту. Після того як всі інгредієнти поміщені в пляшку, шийку ємності закривають гумовим напальником і добре струшують. Випрямлений напальник свідчить про те, що відбулася хімічна реакція між крейдою та кислотою у ґрунті, і почав виділятися вуглекислий газ.
Відсутність газу свідчить про те, що ґрунт нейтральний.
- На вигляд рослин.Кислий грунт містить мало сполук фосфору та кальцію та велика кількістьрухомого марганцю, який накопичуючись у листі рослин, забарвлює їх у темно-зелений колірз блакитним відливом. Також надлишок фосфору є причиною засихання та опадання листя.
Від чого залежить
Рівень рН ґрунту – це співвідношення органічних та неорганічних кислот та інших речовин, що виявляють кислотні властивості. Будь-які зміни балансу відбиваються на показниках кислотності ґрунту.
На рівень рН ґрунту впливають такі фактори:
- активність мікроорганізмів, що переробляють органіку;
- клімат та кількість опадів;
- кількість внесених.
Підбираючи садові та овочеві культури, необхідно враховувати рівень кислотності ґрунту на присадибній ділянці
Так на ґрунтах з нейтральним показником рН відмінно розвиваються і плодоносять картопля, помідори, огірки, перець та цибуля. Також на такому ґрунті добре виростають смородина, аґрус, вишня, малина та яблуня. Виноград і полуниця віддають перевагу слабокислому грунту.
На лужних ґрунтах добре ростуть кизил, айва, груша, абрикос. На слабокислих ґрунтах добре висаджувати гарбузові і, лимонник,.
- Перед використанням обов'язково перевіряйте рН метр на точність.
- Не торкайтеся голими руками до щупа вимірювача, а також до досліджуваної частини ґрунту.
- Знизити рівень кислотності ґрунту можна, використовуючи підживлення мінеральними добривами, багатими на азот, фосфор та калій.
- Добриво гною, хвойним опалом або сублімованою сіркою допоможе швидко підвищити кислотність ґрунту.
Висновок
Вчасно відреагувати на зміни стану рослин, підвищити показник урожайності допоможе інформація про те, що таке кислотність ґрунту та якими методами можна змінити показник рН ґрунту.
Щоб визначити кислотність ґрунту, можна скористатися народними методами, докладніше про них у наступному відео:
» Город
Багато садівників мають проблеми з урожаєм. Вони вчасно вносять у ґрунт добрива, прополюють город від бур'янів, поливають, розпушують землю, але рослини все одно ростуть погано. Велике значення для правильного розвитку городніх культурмає ступінь кислотності ґрунту. Про те, як визначити кислотність ґрунту в домашніх умовах, ми поговоримо далі.
Поживні мікроелементи, потрапляючи у ґрунт, після хімічних реакцій перетворюються на іони, які активно поглинаються рослинами. Чим більше іонів водню залишилося після реакцій, тим більша кислотність ґрунту. У кислому середовищі більшість садових культурне можуть вільно розвиватися та харчуватися.
У кислому ґрунті чудово розчиняються малорозчинні солі, підвищується вміст металів. Через це рослини отруюються, у них накопичуються шкідливі речовини, які перешкоджають надходженню корисних елементів
Як визначити кислотність у домашніх умовах
Для позначення міри активності водню та ступеня кислотності прийнято використовувати значення рН.
рН 7.0 – це нейтральне середовище у ґрунті. Цей показник відповідає чистій воді. Якщо значення рН нижче 7.0, то ґрунт стає кислим, вище - лужним.
Кислотність залежить від природних умов та від результатів діяльності людини. Кисле середовище характерне для регіонів з вологим кліматом, лужне – для місць із сухою погодою.
Мабуть кожен садівник стурбований правильним розвитком своїх культур. Тому кислотність ґрунту можна визначити самостійно.
За допомогою спеціального приладу
Дізнатись кислотність за допомогою спеціального приладу- Найпростіший спосіб. Спочатку потрібно у землі зробити поглиблення, попередньо очистивши його від сторонніх предметів (камені, гілки, трава). Потім налити туди чистої дистильованої води, так як тільки вона має нейтральне середовище.
Як тільки вода вступить у реакцію із землею та стане брудною, слід опустити щуп вимірювача у воду на 1 хвилину. Після цього на приладі з'явиться значення кислотності.
Не можна торкатися руками ні щупа приладу, ні води у ямці. Інакше результат буде недостовірним.
За рослинами на ділянці
На кислому ґрунтідобре ростуть огірки, кабачки, помідори, баклажани, гарбуз, картопля, обліпиха, смородина, аґрус, лимонник, троянди, герань, півонії, нарциси, тюльпани.
У ґрунті з нейтральним середовищемчудово почуваються капуста, квасоля, горох, морква, буряк, редька, селера, петрушка, яблуня, груша, слива, вишня, малина, садова суниця, жоржини, іриси.
До рослин, які віддають перевагу лужний ґрунт можна віднести: кизил, барбарис, глоду, арніку, бузок, ялівець, кедр, айва, багряник, абрикос, шовковицю, едельвейс, лаванду.
Квасоля відмінно росте на нейтральному ґрунті По бур'янах
У кислому середовищі воліють рости:осока, іван-да-мар'я, папороть, подорожник, кінський щавель, хвощ польовий, багно, м'ята польова, верес, волошка, перстач, триколірна фіалка, кульбаба, конюшина, ромашка.
Нейтральне середовище приваблює горицвіт, осот, польовий берізок, кропиву, лободу, червону конюшину, грицики.
Якщо у городі росте кропива, це означає, що ґрунт містить велику кількість поживних органічних елементів.
У лужному ґрунті виростають цикорій, молочай плямистий, чебрець, шавлія, бадан, будяки, гірчиця.
Молочай плямистий віддає перевагу лужному грунту.
За допомогою крейди
Дві повні столові ложки землі із ділянки потрібно покласти у пляшку. Потім налити в неї п'ять столових ложок теплої водиі чайну ложечку крейди, попередньо розтертої в порошок. На пляшку надягти гумовий напальчник, видаливши з нього повітря. Після цього слід сильно її потрясти.
Якщо напальчник випрямиться, це означає, що ґрунт кислий. Якщо він надується лише наполовину – слабокисла. Якщо змін не станеться – нейтральна.
Визначення кислотності за допомогою крейди: напальчник не надувся, значить ґрунт нейтральний Лакмусовим папером
Визначення кислотності за допомогою індикаторних смужок є найбільш точним методом. Придбати їх можна в магазинах для городників. Продаються вони у вигляді набору з 50 – 100 смужок разом із кольоровою шкалою значень рН.
Для проведення досвіду, в ємність поміщають землю та чисту водуу співвідношенні 1:4, після чого необхідно добре перемішати.
Після появи земляного осаду у воду потрібно на кілька секунд опустити лакмусовий папір. Протягом однієї хвилини на смужці повинен проступити колір, за яким можна легко визначити рівень рН ґрунту.
Лакмусовий індикатор визначення кислотності ґрунту - найнадійніший і перевірений часом спосіб Як зменшити або збільшити кислотність на дачі
Якщо виміри показали, що у ґрунті на дачі переважає занадто кисле середовище, його необхідно . І тому існує кілька способів:
- Вапно, попередньо гашене водою, вносять у ґрунт із розрахунку на 1 сотку:
- сильнокислотний рівень рН - 50-75 кг;
- середньокислотний – 45-45 кг;
- слабокислотний – 25-35 кг.
- За допомогою вапнякового борошна(інша назва – доломітова) можна не лише знизити кислотність землі, але й наситити її магнієм, кальцієм, а також іншими мікроелементами. Але цей метод поступатиметься за швидкістю гашеного вапна.
Чим дрібніше доломітове борошно, тим швидше проходитимуть хімічні реакціїу ґрунті.
- сильнокисле середовище - 500-600 грам на 1м2;
- середньокисла - 450-500 грам на 1м 2;
- слабокисла - 350-450 грам на 1м 2 .
- Речовинами, що містять кальцій, також можна знизити рівень рН:
- Подрібнена крейда на 1м 2 вносять у сильнокислий ґрунт 300 грам, середньокислий – 200 грам, слабокислий – 100 грам.
- Торф'яною золою потрібно удобрювати ґрунт мірою, яка в 4 рази перевищує норму внесення крейди.
- Дров'яна зола використовується з розрахунку 100-200 г на 1м 2 .
- Самий зручний спосібРозкислення ґрунту – це купівля спеціальних засобів для нормалізації ґрунту.
У разі, якщо грунт має лужне середовище, її потрібно підкислити:
- За допомогою органіки, такої як свіжий гній, листовий компост, верховий торф, мох-сфагнум, тирса і хвоя. Ці речовини повільно закисляють землю, але діють тривалий час.
- Мінеральні сполуки допоможуть знизити лужність середовища швидше, ніж органічні:
- Колоїдна сірка суттєво підвищує кислотність. Її потрібно вносити під зиму на глибину 10-15 см. Результат з'явиться приблизно за рік.
- Сульфат заліза працює швидше, для цього необхідно на 10м2 брати 0,5 кг речовини.
- Самий швидкий метод- це використання розчинів кислот:
- 50 мл сірчаної кислоти розвести у 10 літрах води. Цей обсяг розрахований на 1м2 садової ділянки;
- 1-2 столові ложки лимонної кислотизмішати із 10 літрами води.
Рівень кислотності ґрунту є найважливішим показником росту та розвитку рослин. Для абсолютної більшості садових та плодово-ягідних культурнайбільш сприятливе нейтральне середовище. Домогтися таких умов можна своєчасно розкислити або підкислити грунт.
Якось, мандруючи горами Карачаєво-Черкесії, ми зустріли в лісі дивовижна квітка, схожий на зірочки, що впали з неба. Оригінальна зовнішність квітки справила на мене незабутнє враження і змусила дізнатися його назву. Виявилося, що незвичайна рослинаносить ім'я "астранція", що походить від грецького слова "астрон", що означає "зірка". А в народі астранцію нерідко називають «зіркою». У садах Британії ця квітка вирощується ще з 16 століття.
Напевно, кожен колись звертав увагу на кущі, часом до 1,5 метрів у висоту з яскравими, синіми квітами, чимось схожими на волошки. І росте цей кущ буквально скрізь. Але не всі знають, що це той самий цикорій, з якого готують смачний і корисний напій. У цій статті йтиметься про корисні та лікувальні властивості цикорію, про заготівлю та способи його використання. І, звичайно, про те, як можна з нього приготувати напій «майже як каву».
У багатьох із нас росте алое. Рослина в першу чергу цінується за лікувальні властивостім'ясистого листя, і мало хто знає, що цей сукулент здатний цвісти. Така подія відбувається дуже рідко, як говорить народний поголос - раз на 100 років, тому алое і прозвали столетником. Правда, за правильному доглядіу квартирі чи будинку живе алое всього до 20-ти років, але добитися цвітіння від цього колючого красеня цілком реально. Просто потрібно створити необхідні умови.
Цукіні, мариновані з червоною смородиною та часником - хрусткі, апетитні, в кисло-солодкому розсолі з прянощами. Такі маленькі кабачки на зиму приємно урізноманітнюють зимові заготівлі з овочів. Мариновані цукіні чудово доповнять складний овочевий гарнір - і до смаженого м'яса підійдуть, і до шашлику! Які тільки заготовки не роблять із кабачків, і варення варять, і солять, і квасять, і узвари заготовляють. Ось вже справді такий багатоликий овоч, що всього не перелічиш!
Я займаюся ландшафтним проектуванням уже понад десять років. Коли люди просять - «зробіть мені малодоглядний сад», то насамперед мають на увазі наявність рослин, які не потребують жодних турбот. Але треба розуміти, що термін «малоуходность» не передбачає відмови від поливу, підгодівлі, обрізки та інших дій. Немає таких рослин, які б не вимагали догляду взагалі. Щоб сад був красивим і квітучим, рослини потрібно так чи інакше доглядати.
Незважаючи на те, що диня - «чистокровна жителька півдня», дачники вирощують її не тільки на півдні. А все тому, що ця культура виключно смачна і дуже корисна. Та й сорти для ринку не завжди відрізняються високими смаковими якостями, не те, що плоди зі свого городу або теплиці. Щоправда, має диня свої «секрети», але особливої складності вони не представляють. Тому, якщо ви ще не вирощували диню на своїх сотках – спробувати треба обов'язково, хоч раз!
Варене м'ясо, запечене з картоплею - смачна гаряча страва, яку можна приготувати як на святковий стіл, так і до звичайного обіду чи вечері. Класичне поєднанняніжного нежирного м'яса з молодою картоплею під густим білим соусом, думаю, сподобається всім, особливо зайнятим господиням, так як готується це дуже просто. Окремо відварюємо м'ясо, окремо картопля, а потім змішуємо підготовлені продукти, заливаємо білим соусом та посипаємо тертим сиром.
Поки що кімнатні кипарисизмагаються за звання «найкімнатнішого» хвойного, квіткарі звернули свою увагу на компактніший, витриваліший і різноманітніший кипарисовик. Зимостійка навіть для саду рослина перебирається в кімнати анітрохи не менш охоче, ніж непідвладні нам рослини мрії - кипариси. І пристосовуються вони до умов всередині інтер'єру значно легше. Назвати кипарисовики простими у вирощуванні рослинами не можна – це види для досвідчених квітникарів.
Салат "Червоне море" з кальмарами, крабовими паличкамиі червоною ікрою - легка та корисна закуска, яка підійде для пескетаріанського меню, також її можна готувати в пісні дні, коли в меню дозволено рибу та морепродукти. Салат просто дуже смачний і готується він просто. Кальмарів купуйте свіжоморожені. Не раджу готувати страву з філе гігантського кальмара, вона хоч і виглядає апетитно та привабливо, але має різкий аміачний присмак, якого складно позбутися.
Від звичайних фруктових деревколоноподібні відрізняються компактною кроною, невеликою висотою, відсутністю бічного розгалуження. При незначному габітусі ці диво-дерева відрізняються здатністю формувати великі врожаї великих, смачних і гарних плодів. На 1-2 сотках можна розмістити до 20-25 колоноподібних дерев – різних за строками дозрівання сортів яблунь, груш, слив, персиків, вишень, абрикосів та інших культур. Про особливості створення колоноподібного саду розповість наша стаття.
Серпень може трохи навівати смуток - осінь, за якою піде довга зимавже на порозі. Але квітники ще сповнені багатоцвіття, і їхня кольорова гамма створює атмосферу тепла і радості. Багата палітра серпневих квітників головним чином складається з жовтих, помаранчевих та багряних тонів. І здається, ніби в саду стало тепліше і побільшало сонячного кольору. Які ж квіти потрібно неодмінно посадити у квітниках, щоб вони скрасили цвітінням неминучий догляд літа?
Персиковий джем з бананами - ароматний, густий, корисний і, найголовніше, у ньому вдвічі менше цукру, ніж у звичайному варенні. Це швидкий джем з пектином, а пектиновий порошок, як відомо, дозволяє зменшити вміст цукру у варенні, а то й зовсім приготувати його без цукру. Джеми без цукру - модні в наш час солодощі, вони дуже популярні серед прихильників здорового образужиття. Персики для заготівлі можуть бути будь-якого ступеня зрілості, банани теж.
Коріандр - одна з найпопулярніших у світі прянощів, а його зелень називають кінзою або кіндзою. Цікаво, що кінза нікого не залишає байдужим. Одні її люблять і з радістю використовують у будь-яких салатах та бутербродах, і бородинський хліб люблять за особливий присмак насіння коріандру. Інші, посилаючись на запах, що викликає асоціації з лісовими клопами, коріандр ненавидять і навідріз відмовляються наближатися навіть на ринку до пучок кінзи, не те що садити у себе на городі.
Сенполії повертаються в моду і перевертають уявлення про милі квітучі крихти-фіалки, які охоче живуть на будь-якому підвіконні. Тенденції на «ринку» узамбарських фіалок вказують на стрімке збільшення інтересу до рослин з незвичайним листям. Дедалі більше захоплених поглядів притягують не незвичайні забарвлення квіток, а екзотичні строкаті забарвлення листя. Ряболисті сенполії майже нічим у вирощуванні не відрізняються від усіх інших.
Кисло-солодкі мариновані помідори чері з червоною цибулею та базиліком у маринаді з бальзамічним оцтом та гірчицею. Такі мариновані овочі прикрасять будь-який святковий стіл, вони дуже смачні та ароматні. Маринадна заливка – взагалі окрема історія: виходить найсмачніший розсіл, єдиний недолік якого – невелика кількість. Цибулю вибирайте солодкий, червоний. Черрі - міцні, трохи недозрілі, найдрібніші. Свіжий базилік підійде як зелений, і фіолетовий.
Підходящий ґрунт – це чи не 90% успіху у вирощуванні будь-якої рослини, адже саме з ґрунту представники флори отримують усі необхідні поживні речовини. Крім вимог до родючості та механічного складуґрунту, в описах трав, дерев або чагарників часто зустрічається фраза "кислотність ґрунту", яка викликає безліч питань. Що це таке і як визначити кислотність ґрунту — розглянемо у цій статті.
Ґрунт – це складна системаз багатьох компонентів, у ній є гумінові кислоти та інша органіка, частинки гірських порідсамого різного складу, мікроелементи, волога та навіть газоподібні сполуки. Від вмісту різних складових залежить і структура, і родючість, і кислотність ґрунту.
Кислотність ґрунту – це, по суті, кількість у ньому органічних та неорганічних кислот, а також інших речовин, що виявляють кислотні властивості. Вимірюють її в одиницях рН (водневий показник), адже концентрація іонів водню пропорційна кількості кислот у середовищі.
Шкала рН має значення від 1 до 14 і чим більше цифратим менше іонів водню міститься в середовищі. Так, нейтральний грунт має значення в інтервалі 6-7, слабокислий - 5, а слаболужний - приблизно 8. Показник середовища кислого ґрунту буде приблизно 4-5, а лужний 9-10. 
Кислотність ґрунту залежить:
- Від балансу між іонами водню та іонами кальцію, магнію та натрію, які утворюються при руйнуванні неорганічних частинок ґрунту та визначають його лужну реакцію.
- Від активності мікроорганізмів, що переробляють органіку у ґрунтах.
- Від клімату та кількості опадів. Дощі і сніг, що розтанув, вимивають лужні іони з ґрунту, тим самим збільшуючи його кислотність.
- Від «правильності» використання ґрунту – при надмірному внесенні добрив, гербіцидів та інших речовин кислотність ґрунту може змінитися.
На що впливає кислотність ґрунтів
Кислотність ґрунту впливає на біохімічні процеси в організмах рослин. При підвищеній кислотності в ґрунті зростає кількість іонів алюмінію, які заважають всмоктуванню калію, кальцію та магнію корінням і є отрутою. Саме коріння в такому середовищі погано росте і гірше поглинає воду.
У сильнолужному середовищі порушується доступ фосфору, бору та цинку.
Будь-які порушення іонного обміну позначаються здоров'я рослини, падають декоративні властивостіабо якість урожаю, тому важливо, щоб кислотність ґрунту була в нормі.
Методи вимірювання кислотності
Можливість скористатися послугами лабораторії є далеко не у кожного, та й процес займає багато часу. Набагато простіше виміряти кислотність ґрунту самостійно, за допомогою підручних засобів.
Індикаторний папір (лакмусові смужки)
Індикаторні смужки – один із найпростіших, але в той же час досить точних способів визначення кислотності.
Набір для визначення рН складається з 50 або 100 смужок, просочених сумішшю різних реактивів та колірної шкали порівняння (іноді є і цифри). Його можна замовити в інтернеті або знайти в магазині лабораторних або медичних приладів, а також магазинах для акваріумістів.
Для найбільш повного уявлення про ґрунтову реакцію на ділянці потрібно відібрати кілька зразків ґрунту з різних місцьі з різної глибини (наприклад, з поверхні та глибини «штика лопати»). Потім кожну пробу поміщають в окрему ємність і заливають дистильованою або просто кип'яченою водою(обсяг води приблизно в 4 рази більше шматочка ґрунту) і перемішують.
Після того, як частинки ґрунту осіли на дно, у воду на кілька секунд занурюють тестову смужку. Далі слід почекати близько хвилини та порівняти колір смужки зі шкалою. Діапазон від червоного до жовтого – кислотний, від зеленувато-жовтого та до синього – лужний.
Своя свердловина у приватному будинку – це чудово. Не треба залежати від водопроводу, а сама вода здається особливо чистою.
Прилад визначення кислотності грунту
У останнім часомстали поширені побутові рН-метри, і з їх можна дуже точно виміряти кислотність грунту. З усієї різноманітності можна виділити два типи:
- Вимірювач кислотності ґрунту – прилад зі спеціальним зондом-електродом, який достатньо опустити до субстрату, і він видасть значення рН.
- Інший тип приладу – «універсальний». Для того, щоб виміряти рН ґрунту, необхідно, як і у випадку з лакмусовим папером, приготувати ґрунтовий розчин.
Вимірювання також проводять у різних точках ділянки.
«Народні» методи та підручні засоби
Якщо під рукою немає індикаторів, ні приладу, то як визначити кислотність грунту? Приблизну реакцію середовища можна дізнатися, використавши кошти, що є практично у кожному будинку:
- Оцет та сода. Кашицеподібна суміш кислотного ґрунту з водою при додаванні соди починає шипіти і пузиритися. Те саме відбувається з лужним ґрунтом при додаванні оцту.
- Кислотність можна визначити за допомогою листя вишні чи смородини. Кілька листків заливають невеликою кількістюокропу і наполягають протягом 15 хвилин. У цей розчин вміщують зразок землі. Якщо ґрунт кислий, то настій забарвлюється в червоний колір, нейтральний грунт пофарбує в зелений, а в синій – лужна.
Сода 
Червона смородина
- Хороший природний індикатор – червона капуста, це пов'язано з присутністю в її клітинах пігменту антоціана, який змінює забарвлення при певних значеннях рН. Листя капусти подрібнюють і заливають окропом або варять у воді кілька хвилин - виходить відвар фіолетового кольору. Після остигання розчину додають шматочок ґрунту. Зміна забарвлення на рожеву свідчить про кислу реакцію грунту, а синій або зеленуватий колір дає лужний грунт.
- Так само поводяться свіжі ягоди чорниці та вишні, буряк і чай «Каркаде».
Червонокачанна капуста 
Ягоди чорниці
- Кислі ґрунтиможна визначити за білому нальотіу глибині, а також за іржавим відтінком води в місцях її скупчення.
Рослини-індикатори
У різних представників флори свої вимоги до кислотності ґрунту, тому за наявності певних бур'янівможна судити про грунтову реакцію:
- Якщо на ділянці видно «ялинки» хвоща, жовтця або калужниця – то ґрунт кислий.
Хвощ польовий 
Лютики 
Калужниця
- При кислому і слабокислому грунті добре росте подорожник, іван-да-мар'я, волошка лучна.
Подорожник 
Іван-так-мар'я 
Волошка лугова
- Нейтральні грунти воліють мати-й-мачуха, конюшина і реп'ях.
Мати-й-мачуха 
Конюшина 
Реп'ях
- Лужні ґрунти – улюблене місцедля пирію, палиця польового та люцерни.
Пирій 
Березка польова 
Люцерна
Подібний спосіб вимагає лише наявності спостережливості, але не є абсолютно точним, адже скрізь бувають винятки.
Якщо будь-який «культурний» представник флори починає чахнути, втрачати декоративність чи погано рости – це сигнал про те, що слід перевірити ґрунт. А зовнішній вигляддеяких рослин може явно підказати про проблему, наприклад, при низькому рН грунту, у буряків червоніє листя.
Весна – час пробудження рослин, їх старт у новий сезон. Щоб цей старт був успішним і наші «зелені друзі»…
Як змінити рН ґрунту
Найчастіше ґрунт на ділянці не дозволяє вирощувати бажані культури, адже вимоги, у тому числі й за кислотністю, рослин різні. Але рН ґрунту можна скоригувати і зробити його більш підходящим для необхідних представників флори.
Зниження кислотності
Вапнування ґрунту – відомий спосібзниження кислотності ґрунту. До того ж у такий спосіб підвищується вміст кальцію та магнію, а вони необхідні для успішного розвитку більшості рослин. Для цих цілей використовують гашене вапно, крейду або доломітове борошно.
Вапнування проводять восени або навесні. З початкової кислотності, розраховують необхідні порції речовин. Тут слід пам'ятати, що вапно набагато активніше нейтралізує кислоти, ніж доломітове борошно, і, відповідно, його потрібно менше. Для піщаних субстратів краще використовувати доломітове борошно, а вапно більше підходить для важких суглинків.
Необхідну кількість нейтралізатора вносять у землю та ретельно перекопують. За кілька днів можна повторно перевірити рН.
Якщо знизити кислотність потрібно зовсім незначно, можна внести в грунт деревну золу. Вона також містить необхідні рослинаммікроелементи.
Верховий торф 
Лимонна кислота
В цьому випадку в ґрунт вносять хвою, верховий торф або перегній, обмежено можна використовувати сульфат або нітрат амонію. Тимчасово допомагає знизити рН полив слабким розчином щавлевої чи лимонної кислоти. А ось електроліт з акумуляторів краще не використовувати – від сильних кислот страждають ґрунтові мікроорганізми, та й попадання важких металів у ґрунт забезпечене.
Незважаючи на подібні заходи, згодом кислотність ґрунту повертається до початкових значень. Тому слід періодично перевіряти рН і заново вносити речовини, що закисляють.
