Дешевизна покупних витяжок є привабливою, але часто функціонал подібних моделей не влаштовує споживачів. Сьогодні спробуємо пофантазувати на тему як зробити витяжку на кухні своїми руками. Головний чинник – забруднення. Жир обов'язково осідатиме на лопатях. Нині складно зустріти у супермаркеті кухонну витяжку без жодного фільтра. Тим часом, подібні шумні пристрої, втрачають продуктивність на кожному кутку.

Як зробити з витяжки витвір мистецтва

Дизайнер Олександр Серебряков пропонує купити дешеву витяжку та зробити неймовірний твір. Купується зонтична кухонна витяжка як заготівля. Наприкінці тривалих пошуків вирішено зупинитися на Елікор White Storm 60 золотий антик:

• стандартна ширина 60 см;
• високий рівень шуму 56 дБ;
• жировий фільтр;
• продуктивність 650 кубометрів на годину;

• вартість 2600 рублів мінімум;
• кількість швидкостей 3;
• освітлення - лампа розжарювання;
• вага 7,5 кг;
• робота на витяжку та рециркуляцію.

Сувора біла парасолька сама проситься, щоб гарно оформили. Передбачається декорування. Зверніть увагу, важких матеріалів не використовуємо. Тільки ДВП товщиною 1,5 см та штапики 2х2 см. Панель управління розташована знизу, верх парасольки у нашому розпорядженні. Із вказаної моделі лінійки Класика зробимо Кантрі.

Спочатку робимо основу з ДВП. Збираємо каркас на кшталт поштової скриньки. Ріжемо ДВП щоб відступала вперед на 10 см, з боків – за місцем проведення установки. Ідеально користуватися електролобзиком, підійде циркулярна пилка з дрібним зубом. Дозволяється зібрати основу з кількох шматків за відсутності інструменту. Для зручності роботи кухонну витяжку ставимо на стіл та приступаємо. Обережніше з панеллю управління, щоб не продавити та не пошкодити конструкцію.

Висота парасольки кухонної витяжки становить 40 см (за даними картки товару). На чверть робимо порожнистий п'єдестал прямокутної форми. У кожній точці має щільно прилягати до парасольки. Складання ведемо за способом старої поштової скриньки. Прибиваємо у двох-трьох місцях, щоби трималося. При вирізанні та монтажі користуємося куточком та рівнем для точного позиціонування деталей одна щодо одної. Беремо дрібні гвоздики, закріплюємо результат. Якщо роботу зроблено правильно, потягнувши основу вгору, знімемо її з парасольки кухонної витяжки Елікор White Storm 60.

Покупні матеріали для оформлення кухонної витяжки своїми руками

Щоб надати виробу гарного вигляду, Олександр Серебряков пропонує використовувати поліровані профільовані дошки. Підійде, наприклад, високий красивий фігурний плінтус (що поєднується з паркетом), для нижньої та верхньої облямівки основи. Краще брати голе дерево, щоб самостійно надати потрібний колір морилкою та лаком. Варто запастися клеєм, який не боїться нагріву та прихоплює дерево.

Олександр широкі поліровані дошки називає багетами. Обійдемося простими наличниками для дверей. Вибирайте рівні, нефарбовані.

1. Плінтуси високого (висота більше ширини) знадобиться близько 4-х метрів.
2. Багетів (широких лиштв для дверей) – аналогічна кількість.
3. ДВП за місцем, купіть пару-трійку квадратів у вигляді стандартного листа, у господарстві пригодиться.
4. Знадобиться тонкий оргаліт у кількості двох квадратних метрів (обшивка задніх стін шаф).
5. Стануть в нагоді квадратні штапики 2 - 3 см в діаметрі (зменшена подоба клеєного бруса). Відріз на 6 метрів.

Дошки доведеться пофарбувати самостійно, знадобляться:

1. Баночка жаростійкого лаку.
2. Морилка або марганцівка.
3. Ґрунтовка з антисептичним складом.
4. Внутрішню сторону без лаку покриваємо гідроізоляцією (грунт).
5. Пара пензлів, ганчірочка для шліфування шарів.
6. Розчинник для лаку
7. Невелика банка білої фарби по дереву, жаростійка.

Почнемо з вирізування деталей, лакувати доведеться потім. Беремо плінтус і обкладаємо низ основи із трьох сторін. Четверта примикає до стіни. Відпилюємо дошки на кухонну витяжку своїми руками ручною пилкою під кутом 45 градусів для щільного стикування. Аналогічний периметр робимо поверх, але дошки кріпимо догори ногами. У майбутньому знадобиться лакувати багети, які сформують полицю.

Процес лакування

Тепер знадобиться жаростійкий лак. Вимоги до лаку прості:

1. Температура експлуатації до 180 °С.
2. Можливість покривати дерев'яні вироби.

Двох вимог достатньо. Дошки потрібно підготувати, висушити. Вважаємо, що читачі не мають вдома спеціальної камери заводського типу. Підвісимо дошки над плитою до розрізання, щоб матеріал усох. Пізніше проведемо розпилювання.

Спочатку кладемо ґрунт, захищаючи проти гнилі та жуків. Поверх йде морилка.

Не завжди потрібно чекати на висихання між двома процедурами. Тоді рекомендуємо зробити кухонну витяжку, не чекаючи.

Готуємо суміш:

• 1 частина лаку на 4 частини розчинника.

Складом покривається дерево після ґрунту, щоб лак сів. Інакше нижній шар почне відколупуватися від нашої кухонної витяжки. Чекаємо на повне висихання. Одночасно ведеться робота з формування бані. Для швидкого висихання лаку придбайте спеціальні засоби. Потрібно нанести 5 шарів, крім першого. Кожен сохне протягом визначеного інструкцією часу. Потім кожен полірується.

Щоб не гаяти час, плінтус і лиштва обробляємо паралельно.

Формування бані для кухонної витяжки

По вершині п'єдесталу майбутнього купола кухонної витяжки розташовується плінтус догори ногами. На нього кріпимо багет (шматки лиштви) під кутом 45 градусів назовні, за типом обрамлення дверей. Щоб рівно лягла дошка, по довжині підрівняємо рубанком або подібним інструментом. Зверніть увагу, верхній торець обробляється паралельно нижньому. Відпилюємо під кутом, підганяємо за місцем.

Від основи піднімається купол. Виконуємо шаблони із ДВП за формою. Торці формують каркас для оргаліту, з якого виконаємо стінки бані кухонної витяжки своїми руками. Для кріплення застосовуємо клей. Залишилося скріпити профілі з ДВП:

1. Передбачено 6, по 2 штуки набік.
2. Кріпляться вертикально, попарно для фіксації кожної сторони, з'єднуючись двома круглими перекладинами, як у шведської стінки (допоможе свердло Форстнера).
3. Зверху конструкція оббивається штапиками, ставить на основу кухонної витяжки.

До основи скелет куполи кухонної витяжки просто прибивається. Зверніть увагу, що низ профілів не видно. Покладемо тут лиштву горизонтально першим краєм на вже наявні під кутом 45 градусів. Другим – на звичайні штапики, покладені по периметру бані кухонної витяжки. Коли лиштви та плінтуси порізані та підігнані один до одного, починаємо покривати лаком (операція дня на чотири).

Тим часом прокладаємо за місцем оргаліт. Процес нескладний, але копіткий. Купол кухонної витяжки збираємо, допомагаючи ножем та наждаком. Завдання – акуратно наклеїти три сторони. Зверніть увагу, що на чільних місцях цвяхи застосовуватися не повинні.

Установка кухонної витяжки своїми руками ведеться в типовому стилі, зверху ставить купол, пофарбований в білий колір. Полку, що вийшла, оточимо різьбленими поручнями.

1. Призначення кухонної витяжки.
2. З чого складається система, та необхідний набір інструментів.
3. Попередні роботи.
4. Монтаж витяжної системи.
5. Тестування кухонної витяжки у зимовий період.
Кухонна витяжка розміщується над пічкою, призначена для вентиляції та очищення забрудненого повітря (кіптяви, запахів) або його переміщення за межі приміщення. Установка кухонної витяжки процес трудомісткий, якщо у вас відсутній вентиляційний отвір, що вимагає елементарних знань та навичок в галузі електрики, якщо необхідно перенести або заново підвести розетку. Інші роботи виконати не складно, головне мати практичні навички у будівництві.
З чого складається система, та необхідний набір інструментів та матеріалів.
Надана побутова витяжна система, що вбудовується, складається з:
- вентилятора з уловлювачем жиру та місцевим освітленням;
- Витяжного каналу;
- перехідних елементів;
- гофри, діаметром 115 мм;
- Повітроводи, довжиною 300 мм і діаметром 130 мм;
- вентиляційного козирка із зворотним клапаном діаметром 130 мм.
Живлення підводиться через штепсельну розетку, що розміщується у внутрішній зоні коробки для витяжки.

Попередні роботи.

Встановлення кухонної витяжки починається з місця її розташування. Після цього на опорній стіні малюються кола під повітропровід, перетином 130 мм та розетку, діаметром 65 мм. За допомогою перфоратора та довгого бура, по контуру майбутнього вентиляційного отвору та в його центрі, висвердлюються наскрізні отвори. Пікою по отворах вибивається отвір діаметром понад 130 мм. Коронкою або буром (6 - 12 мм) та піком готується місце для коробки під розетку. Від комутаційної коробки з дотриманням норм монтажу електричних систем пробивається або прорізається штроба до розетки і укладається мідний двожильний провід перетином два міліметри таким чином, щоб його кінці звисали з перерахованих коробів на 150 - 200 мм. Алебастром фіксується короб під розетку та провід. На цементний розчин, під нахилом 5 - 10 градусів до вуличної сторони встановлюється повітропровід перетином 130 мм.

Після висихання розчину проводиться вирівнювання стіни стартової та фінішною шпаклівкою.

За фактом застигання розчину виконуються оздоблювальні роботи. Кінці вмурованого дроту зачищаються від ізоляції і приєднуються до фази, нуля та клем розетки, яка потім встановлюється на своє штатне місце.

Монтаж витяжної системи.

1. Встановлення козирка. На фасад будівлі, за рівнем кріпиться козирок із зворотним клапаном.

У разі сильного відхилення по вертикальній осі, клапан під час простою системи видалення повітря буде у відкритому положенні.
2. Підготовка коробки. Вбудована витяжка монтується в короб глибиною 305 мм, виготовлений з ламінованого ДСП (товщина 16 мм), і закривається фасадом із МДФ. Інші розміри вказані на фото.

У задній стінці та в полиці з ДСП електролобзиком випилюються наскрізні елементи під гофру (перерізом 140 мм) та розетку, торець яких захищений від вологи силіконом. На внутрішній полиці ближче до кута просвердлюється отвір діаметром 8 - 10 мм для закладу електричного кабелю.

Короб під витяжку з'єднується з іншими кухонними шафами.
3. Кріплення підвісних ящиків до стіни. До коробів прикріплюються регульовані навіси.

На стіні проводиться розмітка та кріплення планки для навісів. Ящики вішаються та виставляються за рівнем.
4. Монтаж переходу. У повітропровід з внутрішньої сторони короба вставляється перехід із перерізу 125 (зовнішній розмір) на 115 мм (внутрішній діаметр).
5. Встановлення кухонної витяжки. Через підготовлений отвір полиці простягається кабель, і відразу виконується фіксація витяжного пристрою до неї. До кабелю приєднується штепсельна вилка. Один кінець алюмінієвої гофри на 115 мм заводиться в повітропровід, інший затискається на патрубку пристрою.

Штепсельна вилка вставляється в розетку і перевіряється всі режими роботи пристрою.

Тестування кухонної витяжки у зимовий період.

У процесі дослідження, при - 20 0С і простої кухонної плити (понад 12 годин), з'ясувалося, що конденсат якщо і утворюється, то він не потрапляє ні на кухню, ні на фасад будівлі, клапан завжди залишається вільним і система працює без перебоїв. На підставі отриманих даних можна зробити висновок: невеликі витяжні системи до 1,5 м з повітропроводом, встановленим під нахилом, не покриватимуться льодом у зимовий період.

Внаслідок повсюдного використання пластикових вікон у кухнях наших будинків порушилася природна вентиляція, яку забезпечували рами з деревини. Тим часом ефективна вентиляція на кухні просто потрібна.

Причому організовувати її потрібно зі знанням справи, щоб замість витяжки кухонного повітря не отримати приплив «ароматів» із сусідніх квартир чи туалету. Вас теж турбує ця проблема, але ви не знаєте з чого почати? У нашому матеріалі йтиметься про облаштування вентиляції на кухні. Ми розповімо про види витяжок та нюанси їх монтажу.

Більшість вітчизняних квартир обладнано плитами, у яких використовується природний газ. У його згоряння утворюється вуглекислий газ, отруйні властивості якого виявляються зі збільшенням його концентрації повітря.

Найрозумніше та найсучасніше вирішення цієї проблеми – встановлення витяжки та примусова вентиляція приміщення.

Сучасна витяжка – неодмінний атрибут кухні, якщо в ній є газова плита: з її допомогою можна вивести з приміщення незгорілий і вуглекислий газ

Отже, вентиляція потрібна навіть у разі ідеальної роботи газової плити. Потреба в ній зростає при помилках у налаштуванні обладнання, які можуть спричинити виділення чадного газу. Він значно небезпечніший за вуглекислий, а його присутність можна і не помітити: цей газ не має ні кольору, ні запаху.

Крім того, газопровідний або природний газ може згоряти не повністю, накопичуючись у повітрі. Бувають ситуації, коли полум'я пальника згасло. Наприклад, його залило молоком, що «утекло». Якщо немає спеціального захисту, то газ, що надходить у приміщення, може спровокувати вибух, здатний натворити бід у всьому будинку.

Виходить, що приступаючи до роботи з газовою плитою, потрібно відразу ж включати вентилятор витяжного пристрою. Але і присутність на кухні електроплити не зменшує значення вентиляції цього приміщення.

Галерея зображень

Найчастіше сучасні покупці віддають перевагу вбудованим моделям. Вони коштують дешевше, і їх досить просто змонтувати своїми руками.

Принципова схема влаштування кухонної витяжки

До складу будь-якої витяжки входять такі елементи:

• Вентилятор із електродвигуном.Багатошвидкісний асинхронний двигун забезпечує обертання витяжного вентилятора, завдяки якому повітряні потоки проходять через фільтри, що затримують жир.
• Фільтри.Всі витяжки оснащуються багаторазовим або одноразовим використанням. Вугільні фільтри присутні лише у циркуляційних моделях і діють аналогічно активованому вугіллю. Їхня заміна виконується раз на 3-4 місяці експлуатації.
• Лампи освітлення.Освітлення варильної поверхні виконується за допомогою ламп розжарювання, світлодіодних або галогенних світлових приладів.
• Схема перемикання швидкостей.У різних моделях перемикання швидкості здійснюється у різний спосіб: за допомогою сенсорних пристроїв, за допомогою кнопок або із застосуванням повзункового перемикача.

Погляньте на стандартну електросхему витяжки, в якій є всі названі вище елементи.

Забезпечення безпеки конструкції

У комплект витяжного обладнання обов'язково входить вентилятор, а це означає, що витяг повинен підключатися до розетки. Якщо ви тільки розпочали ремонт у новій квартирі, обов'язково передбачте для витяжки окрему розетку, тому що дане обладнання постійно має знаходитись у підключеному стані.

Зайнятість розетки єдиним приладом дозволяє заховати її за елементами меблевого гарнітура. Але не забудьте забезпечити легкий доступ до неї. Існує ще одне важливе правило: розетка повинна розташовуватися не ближче 60 см від раковини мийки і від плити.

Пам'ятайте, що ця витяжка – електроприлад, який здатний вразити струмом, тому до питань електробезпеки потрібно ставитися серйозно.

Кухня, як і ванна кімната - приміщення, в якому одночасно може бути і жарко, і волого. Зайва волога та жир від готування осідають на решітці витяжки. Це створює сприятливі умови для електричного пробою на металевий кожух від вентилятора. Саме тому прилад слід підключати до електричної мережі за допомогою трьох проводів.

У складі проводки мають бути нуль, фаза та «земля». Провід заземлення легко відрізнити по жовтій ізоляції та поздовжній зеленій смузі. Сучасні будинки завчасно обладнуються євророзетками та контуром заземлення. У цьому випадку достатньо заземлюючий провід з'єднати з відповідною клемою штепселя. Її нескладно відрізнити від інших за значком у вигляді трьох різновеликих паралельних ліній.

Старші будівлі можуть не мати контурів заземлення. І тут необхідно подбати про захист самостійно. У разі виникнення пробою на корпус заземлення дозволить захисному автомату вимкнутись. Крім того, воно необхідне для вирівнювання потенціалів.

Як самостійно зробити захисне заземлення?

Щоб спорудити у старому будинку захисне заземлення, зовсім не обов'язково копати траншею та вбивати в землю металеві штирі. Не можна заземлювати витяжне обладнання на водопровід, теплоцентраль і на газову трубу. Це небезпечно не лише для вас, а й для сусідів.

Для влаштування заземлення в будинку старої будівлі потрібно знайти глуху нейтраль і підключитися до неї. Для цього відкрийте вступний щиток у вашому під'їзді або у квартирі. Провіди, що входять до нього, укладені в трубу, яка замурована в стіні. На ній повинен бути різьбовий штир, можливо, з підключеними раніше заземленнями. Це шукана глуха нейтраль: труба надійно заземлена.

Потрібно взяти гнучкий багатожильний провід, переріз якого становить не менше 2,5 мм 2 і провести його від нейтралі до місця встановлення розетки. Витяжку слід підключати до мережі з використанням роз'єднувача на 6,3 Ампер.

Розетка прихована за елементами вбудованих меблів, але доступ до неї дуже легко отримати: достатньо відкрити потрібні дверцята

Як було зазначено вище, на глухої нейтралі можуть бути й інші заземлення. Їх відключати не можна. Свою клему слід накинути поверх наявних і закріпити її за допомогою гайки. При гладкій поверхні нейтралі для закріплення заземлення можна використовувати хомут. Відмінно, якщо у виконанні цієї роботи візьме участь електрик вашої Керуючої компанії.

Можливі проблеми з вентиляцією

При встановленні витяжки може бути порушена штатна вентиляційна система квартири. Спробою вирішити цю проблему є пробивання спеціально для витяжки додаткового отвору назовні або канал вентиляції. Але потрібного ефекту в такий спосіб не досягти. Площа перерізу того ж вентиляційного каналу не збільшується з появою в ньому ще однієї дірки.

При вдалому збігу обставин лише ¾ чада з кухні вирушать у канал, а ¼ залишиться у квартирі. Якщо ж зовні буде сильний вітер або виникне тяга з нижніх поверхів, то вся гара повернеться на кухню або вирушить до сусідів, що може обернутися зіпсованими стосунками з ними.

Що стосується виведення повітря назовні через пробій у стіні, то при цьому торкається несуча конструкція. Такі роботи необхідно попередньо погоджувати, складати проект змін, що вносяться. Крім того, таке рішення створює небезпеку осідання конденсату як у повітроводі, так і на моторі вентилятора. Тоді пробій на корпус практично неминучий.

На схемі роботи витяжки з хлопавкою добре розкривається принцип її функціонування: повітряні маси не надходитимуть по повітропроводу назад у приміщення кухні

Як вихід із ситуації пропонується використовувати додаткову ділянку повітряного короба, оснащений клапаном-хлопушкой. Схема цього пристрою наведена нижче.

Під повітропровід витяжки потрібне вікно у формі квадрата, сторона якого становить ¾ діаметра повітроводу. Це дозволяє площі його поперечного перерізу відповідати аналогічній площі повітроводу. Периметр же виявиться трохи меншим, ніж довжина кола повітроводу. Тоді й із підключенням складності не виникне.

Заслінку можна зробити з алюмінію товщиною 0,5 мм або з того ж по товщині фторопласту або склотекстоліту. Переважним є виріб з алюмінію, тому що важлива не тільки жорсткість і товщина матеріалу, але і його легкість. Спрацьовування хлопавки буде ефективнішим за меншої питомої ваги матеріалу, з якого її зробили.

Заслінка оснащується слабкою тонкою пружинкою. Її функція така: коли заслінка буде піднята у верхнє положення і вплив на неї припиниться, вона має плавно повернутися на своє місце. Якщо пружина слабко натягнута, але жорстка, то нашої мети вона підійде.

Поволока, що становить пружину, повинна мати діаметрі 0,2-0,3 мм. При довжині 120-150 мм діаметр самої пружини повинен становити 3-5 мм.

Докладніше про те, як правильно підключити кухонну витяжку до вентиляції, читайте .

Використання нейтралізаторів запаху

Часто кухонні витяжні пристрої постачають нейтралізаторами запаху.

У наших магазинах можна зустріти три типи нейтралізаторів:

• Хімічні.Ці нейтралізатори потрібно часто змінювати, тому що вони швидко затягуються жировою плівкою та перестають діяти, не виробивши до кінця власний ресурс. Крім того, вони і самі витрачають сполуки, здатні завдати шкоди здоров'ю.
• Електроіонізаційні.Якщо у вас є іонізатор, то принцип дії цього пристрою теж знайомий. Але в будь-якій кімнаті будинку шкідливі речовини перебувають у значно меншій концентрації, ніж у кухні над варильною поверхнею. Для їх нейтралізації необхідний сильний розряд, який може зашкодити і господині, що стоїть біля плити.
• Ультрафіолетові.При використанні нейтралізаторів цього типу іноді потрібно очищати лампочки від нальоту і змінювати їх приблизно раз на два роки. А ці лампочки коштують недешево. Проте такий нейтралізатор безпечний для здоров'я людей. Більше того, лампи випромінюють не тільки ультрафіолет, а ще й світло: білий або з невеликим блакитом.

Озброєні отриманою інформацією, ми виберемо собі потрібний нейтралізатор не наосліп, а зі знанням справи.

Декілька слів про повітропроводи

У комплект витяжки повітропровід не входить. Його доведеться купувати окремо. Вважається, що металевий короб із прямокутним перетином виглядає естетичнішим, але й у нього є свої переваги.

Той, хто вважає, що гофра виглядає не надто привабливо, може й помилятися: за певних умов він здатний навіть прикрасити інтер'єр приміщення

Гофру слід вибирати таким діаметром, який відповідає вхідному отвору у верхній частині ковпака витяжки. Якщо довжина цієї труби менше 1,5 метрів, то аеродинамічний опір цього матеріалу практично незначний у порівнянні з випадковими втратами, що виникають в результаті завихрень у вентиляції. Гофру легко розрізати звичайними ножицями.

Гофрі можна надати квадратну форму, щоб з'єднати його з хлопавкою. У неї геть-чисто відсутні резонансні властивості, що іноді виникають у жорстких коробів. Якщо ви все-таки надасте перевагу придбати гофру, то готування їжі у вашому будинку ніколи не супроводжуватиме монотонний гул.

Висновки та корисне відео на тему

Рекомендації фахівця у цьому ролику допоможуть вам не розгубитися, розглядаючи моделі витяжних пристроїв, які пропонують сучасні супермаркети електричної побутової техніки. Вибір потрібно робити зі знанням справи, тож прислухайтеся до консультації професіонала:

Під час монтажу витяжки можуть виникати й нестандартні ситуації. Впоратися з поставленим завданням вам допоможуть практичні поради майстра, які ви знайдете в цьому відео:

Спорудити вентиляцію на кухні можна і своїми руками. Але перед тим як розпочати роботу, необхідно дізнатися, які види витяжних пристроїв пропонує сучасний ринок, які правила і для кухні існують.

Якщо вам доводилося стикатися з облаштуванням кухонної вентиляції і є що порадити нашим читачам, або залишилися питання, на які хотілося б отримати відповідь, залишайте, будь ласка, свої коментарі в блоці.

У процесі приготування їжі газовою плитою виділяються шкідливі, небажані продукти горіння, що негативно впливають на організм людини. При тривалому перебування у приміщенні з підвищеним вмістом канцерогенів різко знижується працездатність, погіршується самопочуття, підвищується ризик розвитку небезпечних захворювань. Кухонна витяжка є вирішенням такої проблеми.

Для великогабаритних квартир, ресторанів, їдалень купують стандартну заводську техніку та встановлюють її. У маленькому приміщенні після ремонту або зміни дизайну можна змайструвати витяжку для кухні своїми руками. За дотримання описаних рекомендацій процес самостійного виготовлення не займе багато часу, праці та засобів.

Схожі статті:

Функції кухонної витяжки

Кожну годину в приміщеннях, що використовуються для приготування їжі, має відбуватися 10-кратний обмін повітря, для якого виконують наступне:

1. Приміщення необхідно очищати від шкідливих домішок, що утворюються внаслідок теплової обробки продуктів.
2. Поверхня плити ретельно обробляють миючими засобами.
3. Хазяїн квартири має обов'язково зробити витяжку на кухні.

Кухонна конструкція виконує такі функції:

• захист стелі, стін та меблів від попадання кіптяви та жирного пилу;
• очищення та фільтрація повітря;
• уловлювання диму, запаху, що виникають внаслідок горіння;
• видалення випарів, що походять від плити;
• запобігання поширенню шкідливих канцерогенів у суміжні кімнати.

Таке обладнання часто є елементом дизайну. Каркаси виконують з дерева, скла, гіпсокартонних листів або фанери у різних формах та з декором, що безпосередньо впливає на влаштування кухонної витяжки.

Витяжний механізм для кухні складається з таких деталей:

1. Корпус.
2. Вентиляційний механізм.
3. Редуктор.
4. Прямокутний повітропровід.
5. Орган управління.
6. Фільтри.
7. З'єднувачі.
8. Коліно прямокутне.
9. Настінні пластини.

Електрична схема складається з наступних компонентів:

Витяжний вентилятор із електромотором.	Головний елемент витяжки забезпечує рух потоку повітря через деталі, що фільтрують. Електромотор є асинхронним багатошвидкісним двигуном, в якому його частота обертання змінюється за рахунок різного підключення статорних обмоток. Конструкція вентилятора може бути осьовою або тангенційною.
Перемикач швидкостей.	Простим та зручним способом перемикання є кнопки та повзунковий перемикач. Вони миттєво змінюють параметри електричної мережі, подаючи напругу на обмотки двигуна. Сенсори з підсвічуванням та оригінальним дизайном використовують у дорогих моделях.
Освітлювальні лампи.	Освітлення поверхні плити здійснюється за допомогою ламп розжарювання, галогенів або світлодіодів. Світлодіодні прилади економічніші.
Фільтри.	Застосовують жироуловлювальні фільтри, призначені для захисту від бруду та очищення повітря, та фільтри тонкого очищення, або вугільні, що використовуються для знезараження.

Кухонна витяжка своїми руками поділяється на 2 типи:

1. Проточні. Пристрій працює із відведенням забрудненого повітря. Повітропровід виводить його через вентиляційну систему із приміщення на вулицю. Така установка характеризується високою продуктивністю та максимальною ефективністю.
2. Циркуляційна. Устаткування працює у режимі рециркуляції без підключення до вентиляційної системи. Процес очищення здійснюється вугільними фільтрами, що знаходяться в корпусі пристрою, в якому вже очищене повітря надходитиме назад. Такий тип витяжки менш продуктивний, але відрізняється швидкою та зручною установкою.

Стандартний розмір короба для витяжки купольного типу має такий вигляд:

• ширина – 50-90 см;
• довжина - 50, 70, 90, 120 см;
• глибина – 50 см.

При визначенні параметрів обладнання необхідно враховувати розмір плити. Варильна поверхня не повинна бути більшою, ніж поверхня витяжного пристрою.

Види кріплень

За способом встановлення саморобна витяжка для кухні підрозділяється на 4 види:

1. Настінна. Кріплять до стіни над плитою.
2. Кутова. Встановлюють у кутку кухні.
3. Вбудована. Вбудовують у навісну шафку над варильною поверхнею або в стіл, розташований біля неї, також виконують монтаж виробу в декоративний камінний купол.
4. Острівна. Кріпиться до стелі.

При кріпленні виробу враховують наступне: відстань між обладнанням та електричною плитою має бути не менше 70 см, газовою – 80 см.

Виконуємо розрахунок потужності

Для грамотного підходу до питання, як зробити витяжку на кухні, необхідно особливу увагу приділити розрахункам продуктивності.

Потужність обладнання показує обсяг повітряного потоку, що пропускає механізм за 1 годину роботи. Її розраховують за такою формулою:

/t, де

• S – площа кухні, м2;
• H – висота стелі, м;
• K1 - коефіцієнт мінімального запасу, K1 = 1,3;
• K2 - коефіцієнт повітрообміну для кухні, K2 = 12;
• t – час, у якому відбувається повітрообмін, t=1 год.

Потужність вимірюється в м/год.

Електробезпека

Витяжний пристрій відноситься до розряду електричних приладів, які створюють небезпеку ураження електричним струмом. В результаті осідання жиру та вологи в механізмі можливий пробий електрики з двигуна вентилятора на металевий каркас. Крім цього, саме приміщення також є небезпечним через підвищену температуру середовища та високу вологість.

Розберемося, як правильно зробити витяжку, виконуючи всі вимоги до електробезпеки.

Важливо: виріб підключають до мережі 3 проводами: фаза-0-земля. Перед монтажем виконують надійне заземлення. Для цього підключаються до глухої нейтралі. Не можна заземлювати витяжку до водостічної чи газової труби.

Процес захисного заземлення виконують так:

1. Відкривають вступний щиток у будинку, під'їзді. Тут буде потрібна обережність і увага, адже напруга становить 220 В.
2. Провід виходить із вбудованої в стіні труби.
3. Знайдіть різьбовий штир із підключеними до нього заземленнями. Це глуха нейтраль, яка вже заземлена у спеціальному місці. Не відключайте інші заземлення – це є небезпечним для життя.
4. Накиньте клему нагору і затягніть гайкою.
5. Підведіть провід 2,5 мм² до місця встановлення пристрою.
6. Витяг з'єднайте з електричною мережею через автомат-роз'єднувач на 6,3 А.

Проведення для обладнання прокладають в залежності від оформлення кухні. Якщо підключення здійснюється автоматично, його монтують за обшивку стіни, у ПВХ-коробі, під плінтусом, при включенні вилкою в розетку – за меблями.

Якщо виникають проблеми з проведенням електрики до витяжки, краще скористатися послугами електрика.

Перед тим, як зробити витяжку на кухні, перевіряють справність вентиляційних каналів у будинку. Якщо вентиляція забита або частково забруднена, зменшується тягова сила, витяжка не працює на повну потужність. Тому спочатку чистять систему та забезпечують приплив повітря на кухню.

Пристрої виконують із термостійких, корозійно-стійких та довговічних матеріалів. Для виготовлення корпусу часто використовують нержавіючу сталь, потім її покривають емаллю.

Простим та недорогим способом є монтаж обладнання в шафці над варильною поверхнею. Для цього всередину встановлюють гофровану трубу та електричний вентилятор. Якщо така шафка відсутня, а сам витяжний агрегат не виглядає естетично, витяжку роблять із гіпсокартону. Процес виготовлення є трудомістким, витратним, але результат вражає.

З гіпсокартону

Щоб зробити витяжку на кухні своїми руками, необхідно підготувати такі інструменти та матеріали:

1. Гіпсокартон.
2. Профіль із оцинкованого металу.
3. Куточки.
4. Гофротруба.
5. Елементи кріплення.
6. Фарба, шпаклівка.
7. Ізоляційний матеріал.
8. Перфорат.
9. Шуруповерт.
10. Ножиці для різання металу.
11. Лазерний рівень чи рулетка.
12. Щітки, шпатель.

Процес виготовлення витяжки виконується у кілька етапів:

Розмітка.	Для цього необхідно визначити ділянку, на якій розташовуватиметься вентиляційний отвір. Якщо воно знаходиться осторонь плити, гофровану трубу розміщують у коробі з гіпсокартону.
Створення каркасу.	Каркас для витяжки має особливості. Найпростіший спосіб розміщення повітровідведення – по прямій, без кутів та відхилень. Металеві оцинковані профілі монтують до стіни, використовуючи анкери по всьому периметру. Якщо труба проходить із вигинами, спочатку виконують розмітку на стелі, перший профіль укладають частинами вниз і кріплять за допомогою шурупів. Потім встановлюють другу частину та поперечні планки. Елементи каркасу слід обшити гіпсокартоном.
Виготовлення корпусу.	З профілю роблять нижню раму, закріплюють її. Після цього вирізають частини каркасу та з'єднують з основою. Для посилення жорсткості бічні сторони оснащуються додатковими перемичками.
Поєднання з вентиляційною системою.	У повітроводі роблять отвір для виведення гофри та перевіряють наявність тяги. Для безшумної роботи обшивають ізоляційним матеріалом.
Декоративне оздоблення.	На кути прикріплюють куточки, після цього гіпсокартон потрібно накласти на всі елементи пристрою, обробити шпаклівкою та пофарбувати.

На вході у систему вентиляції всередині корпусу можна встановити електричний вентилятор і підключити його до електромережі.

З фанери

Витяжку на кухню можна виготовити з недорогих і доступних матеріалів, наприклад фанери. Робота виконується за принципом облаштування гіпсокартонної конструкції.

Щоб зробити короб для витяжки на кухні, ножицями з тонких листів фанерних вирізають стінки купола і каркаса, склеюють, шліфують, обробляють. Останнім етапом є фарбування чи нанесення лаку.

Що ви робите зі старими меблями?

Найдешевша витяжка, вироблена фабричним способом, коштує не 1000 руб., а значно більше. У той же час, можливий такий варіант, як саморобна витяжка для кухніщо доступно кожному. Знадобиться лише бажання, оскільки сама робота цього виду не вимагає прояву високого професіоналізму.

Функціональність кухонної витяжки полягає у перешкоджанні поширенню неприємних запахів, а також у відведенні пари та уловлюванні жиру. Все це разом дає можливість зберегти зовнішній вигляд предметів інтер'єру та побутових приладів. Також за допомогою цього пристрою досягається збереження якості повітря на кухні.

Спробуємо розібратися, як самостійно зробити витяжку за рахунок власних сил.

Класифікація витяжок

Кухонна техніка – це різноманіття вибору, що певною мірою відноситься і до витяжок. Принцип роботи останніх визначає їх розподіл на дві групи:

1. Активні– оснащуються електродвигунами, що дозволяє досягати високої продуктивності. До мінусів таких агрегатів відносять цінник та витрати на електроенергію.
2. Пасивні- Працездатність забезпечує висхідна тяга. Коштують дешевше. Інші плюси полягають у відсутності шуму під час роботи, і навіть витрат, що з оплатою електроенергії.

Різновиди моделей

Залежно від способу кріплення визначається конструкція витяжки, що співвідноситься з такими моделями:

1. Купольні– мають форму склепіння. Відрізняються простотою конструкції. Монтуються безпосередньо над плитою на відстані не менше 65 см. Належать до пасивного типу. Конструкція не передбачає вентилятори, датчики та інші механізми. Висхідна тяга, утворена гарячим повітрям, пояснює принцип роботи таких пристроїв.

Візуально нагадують камінний димар, що прикрашає інтер'єр. Матеріал виготовлення – бляха, декорована деревом або склом, що не є єдиним можливим рішенням. Найбільша ефективність досягається при встановленні на великих за розміром кухнях.

1. Плоскі– компактні, що заощаджує кухонний простір, але не такі ефективні, як купольні. Доповнюються змінними фільтрами, сформованими з активованого вугілля чи акрилу. Підходять для маленьких кухонь. Мінус – необхідність частої заміни фільтрів. Комплектуються електродвигунами.
2. Вбудовані– місцем монтажу є шафа як частина кухонного гарнітура. Зберігається інтер'єр. Займають мінімум місця. Виділяють модульні та телескопічні варіанти. Перші відрізняються малими розмірами, а другі – наявністю висувної панелі. Переважно йдуть у комплекті з кухонними меблями. Тип активний, що передбачає наявність електродвигуна.

Дещо окремо стоять циркуляційні витяжки, які не вимагають підключення до повітропроводу. Чинний принцип обороту повітряних мас усередині приміщення. Це дозволяє позбутися запахів. Деякі подібні моделі витяжок поєднують у собі циркуляцію повітря та її виведення.

Інфо! На великих кухнях, коли плита знаходиться в центрі приміщення, краще встановлювати острівні витяжки зі стельовим кріпленням.

Як зробити витяжку з гіпсокартону своїми руками

Розглянемо процес виготовлення витяжки, що характеризується як куполоподібна. Пасивний тип. Спочатку визначимося з матеріалом та інструментом, а потім розберемо усі етапи передбачуваної роботи.

Матеріали

Для облаштування даного варіанта витяжки буде потрібно наступний набір матеріалів:

• гіпсокартон для будівництва конструкції. Бажано, щоб він був вологостійким. Це дозволить зберегти в цілісності повітропровід;
• куточки із металу на 75 мм при товщині 2 мм;
• металеві профілі, необхідні для кріплення гіпсокартону;
• гофра має довжину від 2 до 5 м, що індивідуально. Є залежність відстані між приладом і шахтою вентиляції;
• шпаклівка та емаль для фінішної обробки.

Увага! Каркас витяжки повинен знаходитись на відстані не менше 65 см від поверхні плити. При цьому припустимий максимум такої висоти – 75 см.

Що стосується інструменту, то потрібна наявність:

• перфоратора;
• шуруповерт;
• ножиць з металу;
• шпателів та кистей;
• рулетки та рівня (бажано лазерного).

Порядок дій

Перший етап роботи – розмітка кухонного приміщення. Треба зорієнтуватися на отвір для вентиляції та визначитися з положенням короба для відведення повітря. Ширина витяжки має співвідноситися з розміром верхньої поверхні плити. Якщо вихід у вентиляційну шахту знаходиться осторонь, то буде потрібно гофрошланг. В іншому випадку, коли потрібний отвір розташований безпосередньо над плитою, від гофри можна відмовитися. Необхідно дотримання умови, коли витяжка,що знаходиться під гіпсокартоном, і плита збігаються по осях.

Складання каркаса виглядає так:

1. На стіну кріпиться оцинкований профіль. За допомогою рівня відзначається низ майбутнього короба. Монтаж провадиться за рахунок використання анкерів.
2. Відповідно до розмітки встановлюється стартовий профіль. Якщо потрібно надання рельєфу коробу, то профілю задається потрібний напрямок. Для цього його просто згинають або заздалегідь підрізають у потрібних місцях.
3. До змонтованого профілю кріпиться декілька вертикальних напрямних. Застосовують шурупи. Формуються підвіси, на яких закріплюється ще один профіль. На цьому збирання каркаса завершується.
4. До нижньої частини кріпляться планки, що встановлюються впоперек.

Інфо! Матеріалом витяжки може бути МДФ, вологостійкий гіпсокартон, фанера, бляха, товста фольга і негорючий пластик.

Наступний етап – складання такої частини конструкції, як короб для витяжки на кухні:

1. З профілю виготовляється рама та закріплюється на стіні. Бічні частини корпусу потрібно прикріпити до вже встановленої конструкції.
2. Використовується основний профіль для виготовлення елементів, необхідних для стикування з нижньою рамою.
3. За допомогою перемичок із профілю задається необхідна жорсткість короба. Це досягається з допомогою посилення його бічних частин.
4. Встановлюється гофр. Попередньо треба перевірити, що у вентиляційній шахті є тяга. Для зменшення шуму повітропровід, створений своїми руками, замотується звукоізоляційним матеріалом
5. Проводиться обшивка гіпсокартоном. Листи ріжуться таким чином, щоб заготовки були рівними. Якщо це буде не так, то не вдасться досягти прийнятної якості стиків, а це негативно вплине на процес обробки. Використовуйте герметик для приховування огріхів роботи. Для захисту кутів витяжки підійде металевий куточок.
6. Останній етап роботи відрізняється варіативністю. Застосування шпаклівки з фарбуванням – це найпростіший спосіб фінішного оздоблення. Потрібно лише підібрати потрібний колір, що гармонує з інтер'єром кухні. Вибір декоративного оздоблення не тільки ускладнює роботу, а й призводить до додаткових витрат, пов'язаних із купівлею відповідного матеріалу. Нарешті, орнаменти та візерунки надають оригінальності кухонному приміщенню. Хоча таке оформлення потребує певних навичок.

Вказані вище дії дозволяють зібрати витяжку пасивного типу. Хоча це не вирок. Достатньо встановити на вході електровентилятор, щоб змінити тип витяжки.

Важливо! При установці активної витяжки не забудьте про зворотний клапан - варіант дверцята з пружиною. Потік повітря, який створює вентилятор, відкриває клапан, що призводить до викиду чада назовні, а його зупинка блокує забір повітряних мас ззовні.

Витяжка із фанери

Ще один варіант - зробитиактивну витяжку на кухніз каркасом із фанери. Цей спосіб відрізняється великими витратами, оскільки передбачається придбання фабричного агрегату. Тут можна купити новий апарат або робочу модель.

Використання фанери як матеріалу витяжки, що збирається, ґрунтується на наступних етапах роботи:

1. Виготовлення бази, що є нижньою рамою. Вимагає надалі встановлення витяжних грат та оснащення електродвигуном.
2. Монтування на базу елементів каркасу, що є фігурними планками. Форма створюваної конструкції нічим не обмежується. Єдине, треба врахувати, що всередині розташовуватиметься повітропровід.
3. Обклеювання каркасу фанерними листами невеликої товщини. Домогтися акуратного склеювання можна за допомогою спеціальних струбцин. Краще, якщо такі затискні пристрої будуть гумовими чи пластмасовими.
4. Шліфування бані. Починати треба тоді, коли відбудеться полімеризація клею, тобто повністю висохне.
5. Шпаклівка для приховування огріхів.
6. Забарвлення витяжки у відповідний колір.
7. Монтаж на стіні з підключенням до повітропроводу.

Розрахунок потужності

Продуктивність активних витяжок безпосередньо залежить від потужності двигуна і такого моменту, як діаметр каналу. Якщо пасивна витяжка, то вона повинна оснащуватися великим за розміром повітроводом. У разі довгого каналу для відведення повітря не можна використовувати малопотужний вентилятор. Він зможе забезпечити прохід необхідного обсягу повітряних мас.

Зазвичай активні витяжки оснащуються двигунами, потужність яких становить від 50 до 200 Вт при швидкості обертів до 2000 за хвилину. Для правильного розрахунку потужності треба врахувати не лише загальну довжину повітроводу, але й усі його вигини. Потрібно дотримуватися певної формули розрахунку, що змушує часто звертатися до послуг професійного вентиляційника.

Увага! Не забувайте, що чим більша потужність витяжки, тим вона шумніша і ненажерливіша в плані споживання електроенергії.

Для підключення зібраного самостійно пристрою потрібний електричний шнур. Якщо ви захочете, щоб його не було видно, подумайте про це на етапі проектування витяжки. Також приділіть увагу освітленню. Для підсвічування варильного поверхні плити можна використовувати галогенні лампи або світлодіодні. Перші відрізняються високим енергоспоживанням.

Висновок

Не має значення той факт, як забезпечується чистота повітря на кухні. Можна придбати фабричну витяжку або виготовити її самостійно, що не так складно. Головне, щоби вона була.