Благоприятные дни для консервирования в сентябре. Лучшие сорта капусты для квашения

Ещё наши предки заметили, что Луна напрямую влияет на урожай, рост и развитие растений.

Влияние Луны имеет свое научное обоснование. В зависимости от фазы Луны сок в растениях поднимается вверх, либо опускается вниз. При полнолунии верхняя часть растений содержит максимальное количество сока. И если нужны надземные части растения (листья, ягоды, стебли), то сажать следует весной далеко от полнолуния, а собирать — ближе к полнолунию. Соответственно, если нужны подземные части растений (клубни, луковицы, корнеплоды), то сажают ближе к полнолунию, а собирают осенью перед новолунием.

Чтобы садовые работы приносили максимальный результат, предлагаем Вашему вниманию лунный календарь огородника. В нем собраны все виды работ, расписанные по дням недели и в соответствии с фазами луны.

Дата Луна в знаке Зодиака Фаза Луны Рекомендуемые работы в саду и огороде
1 августа 2015 года Луна в Водолее Убывающая Луна
2 августа 2015 года Луна в Рыбах Убывающая Луна
3 августа 2015 года Луна в Рыбах Убывающая Луна Рекомендуется заготавливать семена, срезать цветы в букеты. Заготовка варений и солений. Отличное время для культивации и внесения удобрений
4 августа 2015 года Луна в Овне Убывающая Луна
5 августа 2015 года Луна в Овне Убывающая Луна Не рекомендуются посевы и пересадки. Рекомендуется уничтожение вредителей, прополка и мульчирование. Сбор урожая корнеплодов, фруктов, ягод, лекарственных и эфиромасличных культур, сушка овощей и фруктов
6 августа 2015 года Луна в Тельце Убывающая Луна
7 августа 2015 года Луна в Тельце Последняя четверть Рекомендуется посадка всех корнеплодов, клубневых и луковичных культур. Подстригание деревьев и кустарников. Фрукты, ягоды и овощи, снятые в это время, а также грибы пригодны для создания зимних запасов
8 августа 2015 года Луна в Близнецах Убывающая Луна
9 августа 2015 года Луна в Близнецах Убывающая Луна Не рекомендуется посадка и пересадка травянистых культур. Эффективны удаление лишних побегов, покос, прополка, культивация, мульчирование. Сбор лекарственных трав, корнеплодов, фруктов и ягод
10 августа 2015 года Луна в Раке Убывающая Луна
11 августа 2015 года Луна в Раке Убывающая Луна Рекомендуется заготовка зелени и лекарственных трав, которые требует особо эффективной сушки. В эти дни собирают все, что не подлежит длительному хранению. Удаются в это время консервы и соленья
12 августа 2015 года Луна во Льве Убывающая Луна
13 августа 2015 года Луна во Льве Убывающая Луна Не рекомендуется посев и пересадка садово-огородных культур. Рекомендуется сбор и сушка фруктов и корнеплодов, покос с целью замедления роста трав. Подходящий момент для подготовки грядок к посадкам, мульчирования, для борьбы с вредителями, для обрезки деревьев, для сбора семян подсолнечника, заготовки лекарственных трав
14 августа 2015 года Луна во Льве Новолуние Не рекомендуется посев и пересадка садово-огородных культур
15 августа 2015 года Луна в Деве Растущая Луна
16 августа 2015 года Луна в Деве Растущая Луна Не рекомендуется сажать и пересаживать овощи, фруктовые деревья, производить посадки на семена. Хорошо приживутся декоративные растения, не предназначенные для плодоношения, в частности жимолость, шиповник. Из цветов рекомендуется сажать вьющиеся растения. Покос замедлит рост трав
17 августа 2015 года Луна в Весах Растущая Луна
18 августа 2015 года Луна в Весах Растущая Луна Рекомендуется посадка цветов, закладка клубней и семян на хранение. Также рекомендуется посадка косточковых фруктовых деревьев. Эффективны полив и сенокос. Прекрасная пора для срезания цветов, создания газонных орнаментов, ухода за комнатными растениями
19 августа 2015 года Луна в Весах Растущая Луна Рекомендуется посадка цветов, закладка клубней и семян на хранение. Также рекомендуется посадка косточковых фруктовых деревьев. Эффективны полив и сенокос. Прекрасная пора для срезания цветов, создания газонных орнаментов, ухода за комнатными растениями
20 августа 2015 года Луна в Скорпионе Растущая Луна
21 августа 2015 года Луна в Скорпионе Растущая Луна Рекомендуется посадка большинства культур. Не рекомендуется размножать растения корнями, собирать травы и сажать деревья. Эффективны подрезка деревьев и ягодных кустов, прививка, внесение удобрений, полив, уничтожение вредителей, рыхление почвы. Хорошее время для консервирования фруктов и овощей
22 августа 2015 года Луна в Стрельце Первая четверть
23 августа 2015 года Луна в Стрельце Растущая Луна Рекомендуется посадка быстрорастущих культур: зелени, лука, чеснока, перца, лекарственных трав - на семена, а также земляники, шпината, шиповника, жимолости, сливы. Рекомендуется сбор овощей, фруктов, ягод и семян, срезание цветов. Прекрасная пора для сушки овощей и грибов. Посаженные в этот день домашние цветы быстрее расцветают
24 августа 2015 года Луна в Стрельце Растущая Луна Рекомендуется посадка быстрорастущих культур: зелени, лука, чеснока, перца, лекарственных трав - на семена, а также земляники, шпината, шиповника, жимолости, сливы. Рекомендуется сбор овощей, фруктов, ягод и семян, срезание цветов. Прекрасная пора для сушки овощей и грибов. Посаженные в этот день домашние цветы быстрее расцветают
25 августа 2015 года Луна в Козероге Растущая Луна
26 августа 2015 года Луна в Козероге Растущая Луна Рекомендуется посадка и пересадка деревьев и кустарников, особенно грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины. Рыхление, внесение удобрений, прививка деревьев, покос. Из срезанных цветов составляют прекрасные букеты
27 августа 2015 года Луна в Водолее Растущая Луна Не рекомендуются посевы и посадки. Рекомендуется собирать зерновые и корнеплоды, косить, проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, прополку
28 августа 2015 года Луна в Водолее Растущая Луна Не рекомендуются посевы и посадки. Рекомендуется собирать зерновые и корнеплоды, косить, проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, прополку
29 августа 2015 года Луна в Рыбах Полнолуние Не рекомендуются посевы и пересадки
30 августа 2015 года Луна в Рыбах Убывающая Луна Рекомендуется заготавливать семена, срезать цветы в букеты. Заготовка варений и солений. Отличное время для культивации и внесения удобрений
31 августа 2015 года Луна в Овне Убывающая Луна Не рекомендуются посевы и пересадки. Рекомендуется уничтожение вредителей, прополка и мульчирование. Сбор урожая корнеплодов, фруктов, ягод, лекарственных и эфиромасличных культур, сушка овощей и фруктов

На дату 13.08.2015 в 12:00 Луна находится в фазе «Убывающая Луна» . Это 29 лунный день в лунном календаре. Луна в знаке зодиака Лев ♌ . Процент освещенности Луны составляет 2%. Восход Луны в 03:42, а закат в 19:13.

Хронология лунных дней

  • 28 лунный день c 02:40 12.08.2015 по 03:42 13.08.2015
  • 29 лунный день c 03:42 13.08.2015 и до следующего дня

Влияние Луны на посадку растений и уход за ними по лунному календарю огородника и садовода 13 августа 2015

Луна в знаке зодиака Лев (− )

Луна в знаке Лев . неплодородный знак. Самое благоприятное время для отдыха и творчества для людей и отдыха для растений.

Благоприятно во льве:

  • уборка на длительное хранение всех культур, включая выкопку картофеля;
  • выкопка луковиц и клубней;
  • сбор семян, плодов и корнеплодов на семена, сбор семян лекарственных растений, сбор лекарственных трав;
  • при посеве и уборке подсолнечника под этим знаком хорошо сохраняются и не плесневеют маслосемена и получается отличное качество масла;
  • срезка цветов, они лучше хранятся при транспортировке и долго не вянут в букете;
  • срезка ненужных побегов и формирование кроны;
  • заготовка продукции впрок: консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина.

Возможно:

  • посадка деревьев и декоративных кустарников с которых не предполагается снимать богатый урожай;
  • пересадка растений, имеющих крепкие корни;
  • вспашка, рыхление, окучивание, прополка, опрыскивание, окуривание от вредителей и болезней;
  • прививка, заготовка сена, вырубка леса;
  • посев-посадка скороспелых, засухоустойчивых растений, посадки неплодоносящих деревьев и кустарников;
  • выпечка.

Возможны во льве посев, посадка и укоренение следующих культур:

  • овощных: скорционер;
  • пряно-зеленых: валериана, горчица, фенхель;
  • плодово-ягодных: виноград, крыжовник, орех грецкий, слива, черешня;
  • полевых: люцерна, подсолнечник, рис, сорго, хлопок;
  • цветов: василек, душистый горошек, календула, незабудка, мак, маттиола, маргаритка, фиалка;
  • комнатных растений: амарант хвостатый, афеландра оттопыренная, гардения жасминовидная, калл, кальцеолярия гибридная, камелия, мимоза стыдливая.

Не благоприятно во льве:

  • полив, подкормки;
  • вынимать из бочки капусту, т.к. капуста высыхает.

29 лунный день (− )

13 августа 2015 года в 12:00 - 29 лунный день . считается самым тяжелым днем лунного цикла. В этот день земля перестает дышать, замирают почти все процессы, происходящие в растениях. Вся жизненная сила и энергия растений концентрируется в корнях и у основания стебля и ствола.

  • обрезка деревьев и кустарников с целью удаления поврежденных, больных и засохших ветвей;
  • опрыскивание растений от вредителей и сорняков.
  • посадка, прививка;
  • рыхление, копание;
  • работа с корнями растений.

Убывающая Луна (±)

Луна находится в фазе Убывающая Луна . активность жизненной энергии и соков направлена от листьев к центру, а так же повышается давление в подземной части растений.

Корни более хрупки и чувствительны по сравнению с стеблем растений, поэтому повреждение их в этот период может пагубно сказаться на растениях.

На убывающей Луне происходит активный рост корней и подземных частей растений, а рост надземных приостанавливается. Надземная часть в этот период слабо реагирует на повреждения.

В это время поливать необходимо намного реже, т.к. растения выпивают меньше воды.

На убывающей Луне благоприятно:

  • посев и посадка корнеплодов, луковичных, бобовых, картофеля;
  • прореживание всходов, уничтожение сорняков и вредителей;
  • обрезка растений для замедления роста побегов;
  • обрезка усов земляники;
  • выкопка цветочных луковиц, клубнелуковиц и клубней на хранение;
  • срезка цветов, предназначенных для долгих перевозок и хранения;
  • сбор урожая для длительного хранения;
  • заготовки впрок: сушка овощей и фруктов, варка варенья, консервирование с термообработкой;
  • допускается органическая подкормка, но только корневая.

Влияние дня недели (+ )

День недели - четверг , этот день находится под эгидой Юпитера, царя всех богов. В четверг обостряется интуиция, она позволяет отличать союзников от недругов. Поэтому можно заняться пересадками и прополкой сорняков. Энергия этого дня дарует славу, почет и успех в сборе урожая.

В четверг удаются все дела в саду и огороде, нужно только верить в себя, в то, что все получится. Но если такой уверенности нет, лучше отложить дела в огороде на потом. А о том, что работа в огороде будут складываться удачно, подскажет ваше сердце.

Раньше каждое лето многие люди занимались консервированием и заготовками на зиму. Казалось бы, такая работа была от некоторой безысходности, ведь в отечественных продуктовых магазинах неизменно наблюдался дефицит продуктов, и порадовать себя деликатесами не представлялось возможным. С другой стороны, как говорили наши предки, консервирование – это не просто приготовление пищи на зиму, а целый обряд, который позволяет запомнить лето, оставить о нем самые лучшие воспоминания. Представьте, как приятно холодным зимним вечером открыть баночку клубничного варенья и вновь окунуться в те самые мысли о ярком, теплом солнце, ласковой реке, прогулках по лесу….

Конечно, сегодня можно купить в магазине баночку консервированных каперсов или персики в собственном соку, но приготовленные своими руками, такие консервации покажутся еще более вкусными. Правда, многие говорят о том, что процесс консервирования совершенно не оправдывает тех усилий, которые были приложены. Действительно, порой заготовки получаются невкусными, а банки с ними еще и «взрываются», в результате чего, приходится выбрасывать продукт. Однако астрологи уверяют: достаточно выбрать правильный день для консервирования и заготовок на зиму, и в этом случае процесс принесет удовольствие и радость, отнимет минимум времени и сил. Хотите попробовать? Тогда обратите внимание на благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок в 2014 году!

Элективная астрология говорит о том, что фазы Луны определяют многие действия человека. Именно поэтому, планируйте консервацию продуктов в благоприятные дни – и все получится!

Консервирование и домашние заготовки: что советуют специалисты?

  1. В полнолуние очень нежелательно квасить капусту
  2. Не занимайтесь заготовками на зиму в то время, когда Луна пребывает в Деве, Раке, Рыбах.
  3. А если Луна находится в знаке Овна, Льва, Стрельца, Тельца, то, напротив, консервирование будет успешным. Особенно удачной станет третья или четвертая лунная фаза.
  • Январь 2015 года - 1-2, 8-9, 17, 22-23, 28-29
  • Февраль 2015 года - 5, 8-9, 14, 18, 25
  • Март 2015 года - 2, 8, 13-15, 21, 27-29
  • Апрель 2015 года - 7-8, 10, 14, 18, 20, 17-28
  • Май 2015 года - 3, 8-9, 17, 23-24, 28
  • Июнь 2015 года - 2, 5, 7, 10-11, 16, 22-24
  • Июль 2015 года - 1, 5, 8, 17, 23-26, 30
  • Август 2015 года - 2-3, 6, 11, 16-18, 25-27
  • Сентябрь 2015 года - 3, 4, 11, 18-19, 22-24, 29
  • Октябрь 2015 года - 1, 7-8, 17, 19, 26-27
  • Ноябрь 2015 года - 4-5, 8, 14, 18, 21, 25-26
  • Декабрь 2015 года –1, 5, 7-8, 14-15, 20, 29

Неблагоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2015 год

  • Январь 2015 года - 4, 7, 11-15, 18, 21, 25, 30
  • Февраль 2015 года - 2-3, 7, 10-13, 19, 21-22, 2
  • Март 2015 года - 1, 3, 6-7, 9-10, 17-19, 22-26
  • Апрель 2015 года - 2-5, 9, 13, 16, 19, 21-25, 30
  • Май 2015 года - 2, 4, 6, 12-16, 19-21, 26, 29
  • Июнь 2015 года - 1, 3, 6, 9, 13-14, 17-18, 26
  • Июль 2015 года - 3-4, 7, 9, 11-13, 18, 20-21, 29
  • Август 2015 года - 1, 5, 9, 12-15, 21-23, 30
  • Сентябрь 2015 года - 2, 5, 8, 9, 13-16, 20, 27, 30
  • Октябрь 2015 года - 3, 5, 9, 12-15, 18, 22-23, 28
  • Ноябрь 2015 года - 1-2, 7, 10-13, 19, 23, 29
  • Декабрь 2015 года - 4, 6, 10-12, 17-19, 23-24, 30
>

Надеемся, наши советы помогут вам в приготовлении соленостей и маринадов!

с 10 августа 2015 15:08 по 12 августа 2015 23:52 (убывающая Луна в знаке Рака)

Перекопка почвы, формирование гряд, разбрасывание компоста, навоза и лежалых опилок. Сбор урожая корнеплодов. Уборка и сжигание мусора на участке. Сбор облепихи, черноплодной и красноплодной рябины для консервирования и яблок для переработки. Выкапывание анемоны, георгинов и других не зимующих многолетних растений. Посадка луковичных цветов.

В этот короткий период пред новолунием возможна переработка собранных овощей, ягод и фруктов.

«Первый Спас - проводы лета»

«Каков Степан Сеновал - таков и сентябрь. В последующие четыре дня примечали погоду на октябрь, ноябрь, декабрь и январь»

Деление и пересадка многолетних цветов: пионов, ирисов, ландышей, примул и пр. Сбор овощей и ягод и их переработка. Внесение а под кустарники и землянику. Компостирование или сжигание ботвы. Подготовка посадочных ям для осенней посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. У смородины необходимо обрезать тонкие однолетние побеги, оставляя 4-5 сильных, провести прищипывание верхушек.

Неблагоприятное время для поливов и жидких подкормок. Благоприятное время для посева кресс-салата, руколы, шпината, кервеля для получения поздней зелени.

Благоприятный период для посадки, подкормки, деления и пересадки многолетних цветов и лекарственных растений. Закладка новых плантаций земляники. Обработка земляники от долгоносика. Окучивание черешкового сельдерея и лука-порея, мульчирование посадок. Окучивание корневой шейки георгинов для предохранения от первых заморозков. Вырезка отплодоносивших ветвей малины. Подготовка посадочных ям для осенней посадки деревьев и кустарников. Внесение удобрений под цветы.

19 - 21 августа - по русским народным приметам, связаным с фазой луны, самые благоприятные дни месяца для засолки огурцов

«Сухой день на Яблочный Спас предвещает сухую осень, мокрый - мокрую, ясный - суровую зиму. Каков второй Спас - таков и январь»

ВНИМАНИЕ! Лунный календарь ведется по московскому времени. Календарем можно пользоваться на всей территории России, учитывая разницу между московским и местным временем.

Использована информация с сайта www.abc2home.ru

В августе все силы направлены на сбор и переработку урожая, но нельзя забывать и о садовых растениях. Им часто в это время бывает нужна ваша помощь. Лунный посевной календарь огородника и садовода на август 2018 года сможет посодействовать Вам в планировании работ в саду и огороде и сможет помочь Вам определить благоприятные и неблагоприятные дни месяца для посадки растений и ухода за ними.

Благоприятные дни в августе 2018 (в таблицах) для посева семян, посадки цветов и клубники, а также для переработки овощей, консервирования и домашних заготовок

Огородники и садоводы, а также любители комнатных растений должны при посадке растений соблюдать определенные меры безопасности, знать, когда благоприятные дни для посадки, пересадки и других работ в огороде, а когда стоит воздержаться от тех или иных работ.

Ниже представлены самые благоприятные дни в августе 2018 года для посева семян, посадки цветов и клубники, а также для переработки овощей, консервирования и домашних заготовок.

Таблица №1. Благоприятные посадочные дни в августе 2018 года для посева семян, посадки цветов и клубники

Благоприятные дни для посева и посадки цветов:

Наиболее подходящие дни для посадки клубники:

Неблагоприятные дни для посадки и посева семян:

Внимание! В таблице указаны наиболее благоприятные для посадки и посева семян дни, но это совсем не значит, что в другие дни посадками заниматься нельзя. Не следует ничего сажать только в запрещенные дни.

Таблица №2. Благоприятные дни в августе 2018 г. для садово-огородных работ, переработки овощей, консервирования и домашних заготовок

Культура / Вид работы Благоприятные дни в августе
1. Садово-огородные работы (агротехнические приемы)
Вегетативное размножение растений: черенкование, прививка, окулировка, укоренение усов и отводков
Прополка, прореживание, обрезка усов 8-14, 23-29
Обрезка, прищипка, формирование кустов томатов и др. 14-16, 18-21, 28-31
Подкормка под корень 12-14, 16-18, 21-23
Подкормка внекорневая 16-18
Работа с почвой: окучивание, перекопка, вспашка, культивация и др. 3-6, 12-16, 21-23, 31
Посев газонной травы 8-10, 12-14, 16-18
Сенокос (скашивание травы) 8-10, 16-18, 26-28
2. Переработка овощей, консервирование и домашние заготовки
Квашение капусты, соление и мочение овощей и фруктов 14-18
Закладка на длительное хранение
Заморозка овощей и фруктов 10-12, 14-18, 21-23, 28-31
3. Неблагоприятные дни для переработки овощей, домашних заготовок и консервирования
12-14 (новолуние)Источники: