Почему жертвы этих растений добровольно забираются в смертоносные ловушки? Хитроумные растения делятся своими секретами.

Венерина мухоловка захлопывает ловушку, если дважды прикоснуться к её крошечным волоскам.

Голодная муха ищет, чем бы поживиться. Почуяв запах, похожий на аромат нектара, она садится на мясистый красный лист – ей кажется, что это обычный цветок. Пока муха пьет сладкую жидкость, она задевает лапкой крохотный волосок на поверхности листа, затем еще один... И тут вокруг мухи вырастают стены. Зубчатые края листа смыкаются, словно челюсти. Муха пытается вырваться, но капкан крепко-накрепко закрыт. Теперь вместо нектара лист выделяет ферменты, растворяющие внутренности насекомого, постепенно превращая их в липкую кашицу. Муху постигло величайшее унижение, какое только может выпасть на долю животного: ее убило растение.

Тропический непентес привлекает насекомых сладким ароматом, но стоит невезучим присесть на его скользкий ободок, как они тут же соскальзывают в его разверстую утробу.

Растения против животных.

Болотистая саванна, простирающаяся на 140 километров вокруг Вилмингтона (Северная Каролина, США), – единственное место на Земле, где венерина мухоловка (Dionaea muscipula) является коренным обитателем. Здесь встречаются и другие виды хищных растений – не столь знаменитые и не такие редкие, но не менее удивительные. Например, непентес (Nepenthes) с кувшинами, похожими на бокалы для шампанского, где находят свою гибель насекомые (а иногда и животные покрупнее). Или росянка (Drosera), обхватывающая жертву липкими волосками, и пузырчатка (Utricularia), подводное растение, всасывающее добычу, как пылесос.

Многие растения-хищники (а таких более 675 видов) используют пассивные ловушки. Жирянка щетинится клейкими волосками, которые удерживают насекомое, пока работает пищеварительная жидкость.

Растения, питающиеся животными, вызывают у нас необъяснимую тревогу. Наверное, дело в том, что такой порядок вещей противоречит нашим представлениям о мироздании. Знаменитый натуралист Карл Линней, создавший в XVIII веке систему классификации живой природы, которой мы пользуемся до сих пор, отказывался верить, что такое возможно. Ведь если венерина мухоловка в самом деле пожирает насекомых, она нарушает порядок природы, заведенный Богом. Линней считал, что растения ловят насекомых случайно, и, если несчастная букашка перестанет дергаться, она будет отпущена на свободу.

Австралийская росянка привлекает букашек капельками, похожими на росу, а потом обхватывает их волосками.

Чарлза Дарвина, напротив, завораживало своевольное поведение зеленых хищников. В 1860 году, вскоре после того как ученый впервые увидел одно из таких растений (это была росянка) на вересковой пустоши, он написал: «Росянка интересует меня больше, чем происхождение всех видов на свете».

Силуэты пойманных насекомых, словно фигуры театра теней, проглядывают сквозь лист филиппинского непентеса. Восковая поверхность внутренней стенки кувшина не дает насекомым выбраться на свободу, а ферменты на его дне извлекают из жертвы питательные вещества.

Дарвин потратил не один месяц на эксперименты. Он сажал мух на листья хищных растений и наблюдал, как те медленно сжимают волоски вокруг своей жертвы; он даже подбрасывал прожорливым растениям кусочки сырого мяса и яичного желтка. И выяснил: для того, чтобы вызвать реакцию растения, достаточно веса человеческого волоса.

Почуяв запах пищи, таракан заглядывает в кувшин. Насекомоядные, как и другие растения, занимаются фотосинтезом, однако большинство из них обитает на болотах и в других местах, где почва бедна питательными веществами. Азот, который они получают, питаясь своими жертвами, помогает им отлично себя чувствовать в этих сложных условиях.

«Мне представляется, что едва ли кому-то случалось наблюдать более удивительное явление в растительном царстве», – писал ученый. При этом росянки не обращали совершенно никакого внимания на капли воды, даже если те падали с большой высоты. Реагировать на ложную тревогу во время дождя, рассуждал Дарвин, было бы для растения большой ошибкой – так что это не случайность, а закономерная адаптация.

Большинство растений-хищников одних насекомых поедают, а других принуждают помогать им в размножении. Чтобы не поймать на обед потенциального опылителя, саррацении держат цветы подальше от кувшинов-ловушек - на длинных стеблях.

Впоследствии Дарвин исследовал и другие виды растений-хищников, а в 1875 году обобщил результаты своих наблюдений и экспериментов в книге «Насекомоядные растения». Особенно его восхищала необычайная быстрота и сила венериной мухоловки, которую он называл одним из самых удивительных растений на свете. Дарвин установил, что, когда лист смыкает края, он на время превращается в «желудок», выделяющий ферменты, которые растворяют добычу.

Их бутоны свисают, подобно китайским фонарикам, заманивая пчёл в сложно сконструированные пыльцевые камеры.

В ходе долгих наблюдений Чарлз Дарвин пришел к выводу: листу хищника, чтобы снова открыться, требуется более недели. Вероятно, предположил он, зубчики по краям листа сходятся не до конца, чтобы совсем мелкие насекомые могли спастись бегством, и растению, таким образом, не приходилось бы тратить энергию на малопитательную пищу.

Некоторые растения-хищники, например росянка, могут опылять себя самостоятельно, если насекомые-добровольцы так и не сыщутся.

Молниеносную реакцию венериной мухоловки – ее ловушка захлопывается за десятую долю секунды – Дарвин сравнивал с сокращением мышц животного. Однако у растений нет ни мышц, ни нервных окончаний. Как им удается реагировать точь-в-точь как животным?

Если клейкий волосок не ухватит большую муху достаточно крепко, насекомое, пусть и покалеченное, вырвется на свободу. В мире растений-хищников, говорит Уильям Маклафлин, смотритель Ботанического сада США, бывает и так, что насекомые погибают, а "охотники" остаются голодными.

Растительное электричество.

В наши дни биологи, изучающие клетки и ДНК, начинают понимать, как эти растения охотятся, едят и переваривают пищу – и главное, как они «научились» это делать. Александр Волков, специалист по физиологии растений из Оуквудского университета (Алабама, США), убежден: после долгих лет исследований ему наконец удалось раскрыть секрет венериной мухоловки. Когда насекомое задевает лапкой волосок на поверхности листа мухоловки, возникает крошечный электрический разряд. Заряд накапливается в ткани листа, однако его недостаточно, чтобы захлопывающийся механизм сработал – это страховка от ложной тревоги. Но чаще всего насекомое задевает еще волосок, добавляя к первому разряду второй, – и лист закрывается.

На южноафриканской королевской росянке, самой крупной представительнице рода, распускается цветок. Листья этого пышного растения могут достигать полуметра в длину.

Эксперименты Волкова показывают, что разряд движется вниз по заполненным жидкостью туннелям, пронизывающим лист, и это заставляет открываться поры в стенках клеток. Вода устремляется из клеток, находящихся на внутренней поверхности листа, к тем, что расположены на внешней его стороне, и лист при этом быстро меняет форму: из выпуклого становится вогнутым. Два листа схлопываются, и насекомое оказывается в западне.

Крошечное, размером с напёрсток, насекомоядное растение рода цефалотус из Западной Австралии предпочитает лакомиться ползающими насекомыми. Направляющими волосками и манящим запахом оно завлекает муравьёв в свои пищеварительные недра.

Подводная ловушка пузырчатки устроена не менее хитроумно. Она выкачивает воду из пузырьков, понижая в них давление. Когда водяная блоха или еще какое-нибудь небольшое существо, проплывая мимо, задевает волоски на внешней поверхности пузырька, его крышечка открывается, и низкое давление увлекает воду внутрь, а вместе с ней – и добычу. В одну пятисотую долю секунды крышечка снова захлопывается. Затем клетки пузырька выкачивают воду, восстанавливая в ней вакуум.

Наполненный водой северо-американский гибрид соблазняет пчёл обещанием нектара и ободком, который выглядит идеальной посадочной площадкой. Питаться мясом - не самый эффективный для растения способ обеспечить себя необходимыми веществам, но, несомненно, один из самых экстравагантных.

Многие другие виды растений-хищников напоминают клейкую ленту от мух: они хватают добычу с помощью липких волосков. Кувшиночники прибегают к иной стратегии: насекомых они ловят в длинные листья – кувшины. У самых крупных глубина кувшинов достигает трети метра, и они могут переварить даже какую-нибудь невезучую лягушку или крысу.

Смертельной ловушкой кувшин становится благодаря химическим веществам. Nepenthes rafflesiana, например, растущий в джунглях Калимантана, выделяет нектар, с одной стороны, привлекающий насекомых, а с другой – образующий скользкую пленку, на которой те не могут удержаться. Насекомые, опускающиеся на ободок кувшина, соскальзывают внутрь и попадают в вязкую пищеварительную жидкость. Они отчаянно шевелят лапками, пытаясь освободиться, но жидкость тянет их на дно.

У многих растений-хищников есть специальные желёзки, выделяющие ферменты – достаточно сильные, чтобы проникнуть сквозь твердый хитиновый панцирь насекомых и добраться до скрывающихся под ним питательных веществ. А вот пурпурная саррацения, встречающаяся на болотах и скудных песчаных почвах в Северной Америке, для переваривания пищи привлекает другие организмы.

Саррацения помогает функционировать сложной пищевой сети, в которую входят личинки москитов, мелкие мошки, простейшие и бактерии; многие из них могут жить только в этой среде. Животные измельчают добычу, падающую в кувшин, а плодами их трудов пользуются организмы помельче. В конце концов саррацения поглощает питательные вещества, выделяющиеся в процессе этого пиршества. «Благодаря животным в этой перерабатывающей цепочке все реакции ускоряются, – говорит Николас Готелли из Университета Вермонта. – Когда пищеварительный цикл окончен, растение накачивает в кувшин кислород, чтобы его обитателям было чем дышать».

Тысячи саррацений растут на болотах Гарвардского леса, принадлежащего одноименному университету, в центральном Массачусетсе. Аарон Эллисон, главный эколог леса, вместе с Готелли пытается выяснить, какие эволюционные причины побудили представителей флоры развить в себе склонность к мясной диете.

Растения-хищники явно извлекают пользу из поедания животных: чем больше мух скармливают им исследователи, тем лучше они растут. Но чем именно полезны жертвы? От них хищники получают азот, фосфор и другие питательные вещества, чтобы вырабатывать улавливающие свет ферменты. Иными словами, поедание животных позволяет растениям-хищникам заниматься тем, чем занимаются все представители флоры: расти, получая энергию от солнца.

Труд зеленых хищников нелегок. Им приходится затрачивать огромное количество энергии на создание приспособлений для ловли животных: ферментов, насосов, липких волосков и прочего. Саррацения или мухоловка не могут много фотосинтезировать, поскольку, в отличие от растений с обычными листьями, у их листьев нет солнечных панелей, способных поглощать свет в больших количествах. Эллисон и Готелли полагают, что преимущества плотоядной жизни перевешивают затраты на ее ведение только при особых условиях. Бедная почва болот, к примеру, содержит мало азота и фосфора, поэтому там у растений-хищников есть преимущество перед собратьями, которые добывают эти вещества более привычными способами. Кроме того, на болотах нет недостатка в солнце, поэтому даже неэффективные с точки зрения фотосинтеза растения-хищники улавливают достаточно света для выживания.

Природа не раз шла на такой компромисс. Сравнив ДНК хищных и «обычных» растений, ученые обнаружили, что различные группы хищников эволюционно не связаны между собой, а появлялись независимо друг от друга как минимум в шести случаях. Некоторые растения-хищники, внешне похожие, имеют лишь отдаленное родство. И тропический род Nepenthes, и североамериканский Sarracenia обладают листьями-кувшинами и для ловли добычи используют одну и ту же стратегию, однако происходят от разных предков.

Кровожадные, но беззащитные.

К сожалению, те самые свойства, которые позволяют растениям-хищникам процветать в не самых простых естественных условиях, делают их чрезвычайно чувствительными к переменам в окружающей среде. Во многие болота Северной Америки попадает избыточный азот – виной тому удобрение окрестных сельскохозяйственных площадей и выбросы электростанций. Растения-хищники настолько идеально приспособлены к низкому содержанию азота в почве, что не могут справиться с этим неожиданным «подарком». «В конце концов они просто погибают от перенапряжения», – говорит Эллисон.

От людей исходит и другая опасность. Незаконная торговля растениями-хищниками распространена настолько широко, что ботаники стараются хранить в секрете места, где встречаются некоторые редкие виды. Браконьеры тысячами вывозят венерины мухоловки из Северной Каролины и продают их с придорожных лотков. Сельскохозяйственный департамент штата с некоторых пор помечает дикорастущие экземпляры безопасной краской, невидимой при обычном освещении, но мерцающей в ультрафиолетовых лучах, чтобы инспекторы, обнаружив в продаже эти растения, могли быстро определить, откуда они – из парника или с болота.

Даже если браконьерство удастся остановить (что тоже вызывает сомнения), растения-хищники по-прежнему будут страдать от многих напастей. Среда их обитания исчезает, уступая место торговым центрам и жилым кварталам. Лесным пожарам не дают разгуляться, отчего другие растения получают возможность быстро расти и выигрывать соперничество с венериными мухоловками.

Мухи, возможно, этому и рады. Но для тех, кого восхищает поразительная изобретательность эволюции, это большая потеря.

Природа не устает нас удивлять своими загадками и сюрпризами. Казалось бы, стебелек с листиками, а тоже плотоядный! Оказывается, есть довольно значительная категория растений, живущих чужой смертью. Это так называемые «плутонианцы» - по имени таинственного повелителя смерти и возрождения - Плутона. Более распространенными названиями являются «насекомоядные растения» и «растения-хищники».

Эти растения являются лишним доказательством загадочности эволюции. Например, чтобы выжить в тенистых влажных местах, так называемые эпифиты перебираются жить на более высокого и мощного соседа, правда, без вреда для него; растения-хищники, как считают ученые, эволюционировали вследствие крайнего недостатка азота в почве.

Всего известно около 500 видов растений-хищников. У наиболее известных "хищников" — росянок, непентесов и саррацений — основную часть добычи составляют насекомые (отсюда другое название этих растений — насекомоядные). Другие — водные пузырчатки и альдрованды — ловят чаще всего планктонных ракообразных. Есть и такие "хищные" растения, которые питаются мальками, головастиками или даже жабами и ящерицами. Существует три группы таких насекомоядных растений — это растения с листьями-ловушками, у которых половинки листьев с зубцами по краю плотно захлопываются, растения с листьями-липучками, у которых волоски на листьях выделяют привлекающую насекомых липкую жидкость, и растения, у которых листья имеют форму кувшинчика с крышечкой, наполненного водой.

Зачем же растениям "хищничество"?
Дело в том, что все хищные растения растут на бедных почвах, как, например, торф или песок. В таких условиях меньше конкуренции среди растений (мало кто способен здесь выжить), а способность ловить живую добычу, расщеплять и усваивать животный белок восполняет дефицит минерального питания. Особенно многочисленны хищные растения на влажных почвах, болотах и топях, где они возмещают за счет пойманных животных нехватку азота. Как правило, они ярко окрашены, и это привлекает насекомых, привыкших ассоциировать яркую окраску с наличием нектара.

Что характерно для растений-хищников?

Они обладают различными приспособлениями для улавливания мелких животных, в основном насекомых и паукообразных, переваривают свои жертвы «пищеварительным соком», выделяемым специальными железками, и всасывают полученную питательную кашицу, дополняя таким образом необходимый им азот, полученный из почвы, азотом из животных тканей. В органы улавливания насекомых, как правило, превращены листья. Они покрыты клеем, несут клейкие волоски, могут загибаться внутрь, закрываясь, как ладонь, собираемая в кулак. Лист может быть превращен в кувшинчик с крышечкой, из которого попавшее туда насекомое не может выбраться.

Есть основания полагать, что и некоторые культурные растения не прочь полакомиться «мясом» Так, в основаниях листья ананаса скапливается дождевая вода, и там размножаются мелкие водяные организмы - инфузории, коловратки, червячки, личинки насекомых. Имеются подозрения, что ананас способен их переваривать и усваивать.

Наиболее известные виды:

Росянка

Род Drosera (росянки) включает около 130 видов растений. Живут они и в тропических болотах, и в длительно пересыхающих почвах австралийских субтропиков, и даже за полярным кругом в тундре. В средней полосе России можно встретить росянку круглолистную. Обычно росянки ловят мелких насекомых, но некоторые виды способны поймать и более крупную добычу.
Листья росянки покрыты красными или ярко-оранжевыми волосками, каждый из которых увенчан блестящей капелькой жидкости. У тропических росянок листья напоминают ожерелье из многих сотен сверкающих на солнце бусинок-росинок. Но это смертоносное ожерелье: привлеченное блеском капелек, красноватой окраской листа и его запахом, насекомое вязнет в липкой поверхности.
Отчаянные попытки жертвы освободиться приводят к тому, что к ней склоняется все больше соседних волосков, и в конце концов она оказывается вся покрыта клейкой слизью. Насекомое гибнет. Затем росянка выделяет фермент, растворяющий добычу. Нетронутыми остаются только крылышки, хитиновый покров и другие твердые части. Если на лист садится не одно насекомое, а сразу два, то волоски как бы разделяют свои обязанности и справляются с обоими.

Жирянка

Действует почти так же, как росянка, заманивая насекомых клейкими выделениями своих длинных, суживающихся к концу листьев, собранных в прикорневую розетку. Иногда края листьев загибаются внутрь, и добыча в таком лотке оказывается запертой. Затем другие клетки листьев выделяют пищеварительные ферменты. После поглощения "блюда" лист разворачивается и снова готов действовать.

Венерина мухоловка

Род Dionaea включает только один вид Dioneae muscipulata, более известный под названием венерина мухоловка. Это единственное растение, у которого лов насекомых быстрым движением ловушки можно наблюдать даже невооруженным глазом. В природе мухоловка встречается на болотах Северной и Южной Каролины.
У взрослого растения максимальный размер ловушки — 3 см. В зависимости от времени года, вид ловушки заметно изменяется. Летом, когда много добычи, ловушка ярко окрашена (обычно темно-красного цвета) и достигает максимальных размеров. Зимой, когда добычи мало, ловушки уменьшаются в размерах. По краям листа расположены толстые колючки, похожие на зубы, каждый лист ("челюсть") оснащен 15-20 зубами, а в середине листа — три сторожевых волоска. Насекомое или иное существо, привлеченное ярким листом, не может не задеть эти волоски. Схлопывание ловушки происходит только после двухкратного раздражения волосков в интервале от 2 до 20 секунд. Это предохраняет ловушки от срабатывания во время дождя.
Разомкнуть ловушку уже невозможно. Если лист промахнется или в него попадет нечто несъедобное, он вновь откроется через полчаса. В противном случае он останется закрытым, пока не переварит жертву, на что уходит до нескольких недель. Как правило, листья, прежде чем отмереть и смениться новыми, срабатывают таким образом всего два-три раза.

Непентес

Род включает около 80 видов растений из тропических дождевых лесов. Большая часть из них — лианы, достигающие нескольких метров, но есть и низкие кустарники. Ловушки непентесов приспособлены к поимке весьма крупной добычи. Самые крупные непентесы могут поймать и мелких грызунов, жаб и даже птиц. Однако обычная добыча для них — насекомые.
Непентесы ловят добычу совершенно иначе, чем все остальные хищные растения. В их трубчатых листьях, по форме напоминающих кувшинчики, скапливается дождевая вода. У одних кончик листа свернут наподобие воронки, по которой вода стекает внутрь; у других он загнут над отверстием и прикрывает его, ограничивая количество поступающей влаги, чтобы предотвратить переполнение при проливных дождях. По внешней стороне кувшина сверху вниз проходят два зубчатых крыла, служащие как для опоры кувшина, так и для направления ползающих насекомых. По внутреннему краю кувшинчика расположены клетки, которые выделяют сладкий нектар. Под ними — множество жестких волосков, обращенных книзу, — щетинистый частокол, не дающий жертве выбраться из кувшинчика. Воск, выделяемый клетками гладкой поверхности листьев у большинства непентесов, делает эту поверхность столь скользкой, что жертве не могут помочь никакие коготки, крючочки или присоски. Попав в такой кувшинчик-ловушку, насекомое обречено, оно опускается все глубже в воду — и тонет. На дне кувшинчика насекомое разлагается, и мягкие его части всасываются растением.
Непентесы (кувшиночники) порой называют "охотничьими чашками", поскольку содержащуюся в них жидкость можно пить: сверху в кувшинчике чистая вода. Конечно, где-то внизу находятся непереваренные твердые остатки "обедов" растения. Но при известной осторожности до них не добраться, и практически каждый кувшинчик содержит глоток-другой, а то и много больше воды.

Саррацении

Род насчитывает 9 видов из семейства саррацениевых. Все представители семейства — болотные растения. Цветки очень яркие. И даже нецветущие саррацении обращают на себя внимание: изумрудные, с густой сеткой малиновых жилок, истекающие сладким соком листья-ловушки напоминают сказочные цветы. Привлеченные яркой ловушкой, насекомыми садятся на ловушку и гибнут.

Дарлингтония (Darlingtonia) - болотное растение Северной Америки, одно из самых странных в мире: изумляет своими кувшинчиками в форме капюшона кобры, приготовившейся к атаке (отсюда и другое название - Cobra Plant). Насекомые попадаются на запах, а волоски на стенках листьев обеспечивают движение только вниз.

В Австралии можно встретить Библис Гигантский (Byblis gigantea) , сплошь покрытый листьями с липкими волосками и железками с очень клейким веществом. Именно о нем до сих пор ходят слухи как о растении-людоеде. Согласно легендам, около этих растений не раз находили останки людей. Местные аборигены использовали его листья в качестве супер-клея.

Домашние хищники

Существует мнение, что растения-хищники невозможно держать в домашних условиях. Они действительно чаще всего гибнут через некоторое время, тем не менее есть виды растений-хищников, наиболее пригодных для комнатных условий. Это венерина мухоловка, различные росянки, некрупные виды непентесов, тропические виды жирянок и большинство видов саррацений.

Венерину мухоловку выращивают в грубом волокнистом торфе. Растение требует максимального солнечного света в течение всего года, а зимой, когда солнечного света не хватает, растения приходится подсвечивать. Поливают летом обильно, еще лучше держать горшки с растениями на треть погруженными в воду, используя для полива кипяченую или дождевую воду. Зимой полив сокращают, но не допускают полного высыхания грунта. Требует высокой влажности воздуха.

Выращивание отдельных гибридных видов непентесов не составляет большого труда, с той лишь оговоркой, что для образования кувшинов они требуют постоянной высокой влажности. Выращивают непентесы на грунте, состоящем из волокнистого торфа и мха сфагнума или на чистом мхе сфагнуме. Главное, чтобы грунт был всегда рыхлым и хорошо аэрируемым. Поливать эти растения надо обильно и мягкой водой, не допуская малейшего подсыхания.

Многих представителей росянок весьма сложно содержать в комнатных условиях. Тем не менее некоторые тропические виды росянок весьма неприхотливы и могут расти в аквариумах при высокой влажности воздуха, так как их листья очень нежные и в сухой атмосфере комнаты легко пересыхают. Наиболее пригодными для выращивания в комнатных условиях считаются южно-африканская росянка Drosera alicia и американская росянка Drosera capillaris (это самая выносливая росянка).

Саррацении прекрасно растут в комнате без особого ухода. Почвенная смесь должна быть рыхлой и не питательной: промытый кварцевый песок, резаный сфагнум и верховой торф (1:2:3) с добавлением кусочков древесного угля. Часто саррацении страдают от переувлажнения, поэтому им необходим хороший дренаж. Полив — дистиллированной или чистой снеговой (дождевой) водой. Оптимальное место для них в квартире — подоконник, лучше всего под постоянно приоткрытой форточкой, зимовка при t 10-15°С.

Венерину мухоловку очень любят дети и взрослые, они суют туда пальцы и наблюдают, как захлопывается маленький мягкий ротик. Удивителен факт, что скорость реакции составляет всего одну тридцатую долю секунды! Это растение тоже умеет играть в игру «съедобное-несъедобное», и если пища подходящая, то лист снова откроется только через 6-10 дней. А вот если лист захлопнулся напрасно, то уже через 1-2 дня мухоловка снова выйдет на охоту.

Именно Венерину мухоловку чаще всего разводят в домашних условиях и начинают кормить. Подходят и пойманные мухи, и даже небольшие кусочки обыкновенного мяса. Поэтому, если у вас в доме поселился такой экзот, накрывая мясной стол, не забудьте пригласить к нему и своего зеленого друга.

Энциклопедичный YouTube

1 / 5

✪ РАСТЕНИЯ, которые ЕДЯТ ЖИВОТНЫХ!!!

✪ Дикая природа. Растения питающиеся животными! Документальный фильм.

✪ Растения-хищники

✪ Растения хищники

✪ 9 плотоядных растений, от которых стоит держаться подальше

Субтитры

Большинство растений получают пищу из грунта, на котором растут. Но что делать растениям, живущим на территориях с недостаточным количеством питательных веществ? Эволюция решила эту проблему и представила миру удивительнейшие создания - растения, превратившие свои стебельки и листочки в смертельные ловушки. Они научились растворять и усваивать тела своих жертв, а главное - выработали уникальные способы заманивания добычи. Хищники в нашем саду, ставшие уникальным звеном в пищевой цепи! Эти «зелёные хищники» живут, как правило, в местах с недостатком азота и минеральных солей в почве, а животная пища служит прекрасным источником и того, и другого. Растения-мясоеды могут питаться так же, как их неплотоядные собратья, но это делает их вялыми и сокращает их жизненный цикл. На сегодня известны более шестисот видов хищных растений, разделяемых на три группы: «насекомоядные», добычей которых в основном являются насекомые; «водяные» - промышляющие ловлей микро-ракообразных; и группа «ем, кого поймаю» - растения, обладающие ловушками, достаточно большими для ловли мелких животных. После удачной охоты, пойманная дичь переваривается неким «желудочным соком», который вырабатывают специальные железы растения, либо пойманное существо умирает и гниёт, а растение впитывает продукты разложения. Единственным хищным растением, процесс ловли насекомых которым можно заметить невооружённым глазом, является растение-клетка - Венерина мухоловка. Листья ее выглядят как пасть неведомого чудовища. Каждая пасть усеяна колючками-клыками, которые выполняют роль решёток в клетке, когда листок захлопывается, добыча уже не может выбраться из него. В случае, когда лист захлопывается вхолостую, или в него попадает что-то несъедобное, он сам раскроется в течении получаса. Если же попалось насекомое, ловушка остаётся сомкнутой на протяжении нескольких недель, пока пища не поглотится полностью. Произрастает это «зелёное чудище» во влажном умеренном климате на Атлантическом побережье США (штаты Флорида, Северная и Южная Каролина и Нью-Джерси). Представителем насекомоядных растений в Европе и странах СНГ является Росянка. Чаще всего её можно обнаружить в средней полосе России, растущей в болотистой местности, в местах, бедных полезными минеральными веществами - так называемые «кислые почвы». В летнее время цветущую росянку можно узнать по мелким белым цветам, растущим на длинном стебле-цветоносе. Сама же росянка, достаточно незаметная болотная насекомоядная трава с лежащими на земле листьями, усеянными волосками. Жидкость, выделяемая волосками, очень похожа на росу, но в действительности это смертельно опасный для насекомых клей, а также фермент для переваривания добычи. Жертва, привлеченная запахом этой «псевдо-росы», садится на листочек и приклеивается к нему. Волоски прижимают несчастное создание к поверхности листа, фермент начинает процесс растворения пищи, а сам листок, тем временем, сворачивается, лишая пленника последних шансов на спасение. Останки, которые росянка не переварила, падают на землю, после чего листья принимают свой обычный вид, волоски покрываются бусинками клейкой «росы» и начинается новая охота. Некоторые особо крупные виды росянки могут поймать даже неосторожных лягушат и мелких птиц. Науке известно примерно 130 разновидностей этого растения. В условиях, схожих с местом обитания росянки, можно встретить еще одного «зелёного хищника» - жирянку. На вид жирянка представляет собой розетку крупных, сужающихся на конце листьев, покрытых блестящей клейкой жироподобной массой. В период цветения из центра розетки вырастает стебель с фиолетовым цветком. Принципом охоты и питания жирянка сильно напоминает росянку. Насекомые, привлеченные запахом «жира», прилипают к листу, который заворачивается вовнутрь, а пищеварительные выделения расщепляют добычу. Полученные минералы и аминокислоты впитываются растением, затем лист разворачивается и ждёт очередную порцию «гостей». Дарлингтония тоже любит болотистую местность, а внешне напоминает кобру, готовую к броску. Именно за свои кувшинчики, формой напоминающие капюшон змеи, дарлингтония и получила прозвище "растение-Кобра". Это поистине коварное растение: оно не только заманивает насекомых сладким ароматом в свой кувшин, но к тому же имеет на его стенках многочисленные ложные "выходы", направленные вниз и не позволяющие жертве выбраться наружу. А вот пузырчатка - растение-хищник, средой обитания которого является стоячая вода. Пузырчатка лишена привычных для растений корней, из-за чего и охотится на насекомых и мелких ракообразных. Ловчие «пузырьки» находятся вместе с листьями под водой, на поверхности плавают только её цветки. У «пузырьков» есть некий «вход», который открывается как только рядом оказывается насекомое. Сигнал на открытие «пузыря» поступает от волосков-щупов, находящихся возле «входа». Когда насекомое зацепит волосок, «пузырь» открывается и втягивает добычу внутрь вместе с водой. Затем начинается переваривание пищи. Средой обитания еще одного плотоядного растения под названием НепЕнтес или КувшИночник, являются тропические леса. Растёт он в основном как лиана, но среди 80 разновидностей этого растения встречаются и кустарники. Свое название «кувшиночник» получил за особую форму листьев, напоминающую кувшин, что помогает ему собирать дождевую воду. «Кувшины» эти к тому же достаточно крупные, чтобы в них попадались лягушки, грызуны и небольшие птицы. Однако основной добычей непЕнтеса остаются насекомые. На внутренней части стенок кувшиночника располагаются железы, вырабатывающие нектар и воск. Нектар заманивает добычу, а гладкий воск не дает выбраться и насекомое, падая в воду на дне кувшина, тонет. Следующим хищным растением является красавец БИблис. Ареалом этого невысокого кустарника является Северная Австралия и юг Новой Гвинеи, а также небольшие участки в Западной Австралии. Ветки библиса усеяны узкими длинными листьями, на поверхности которых находятся щетинки и железы, выделяющие сильное клейкое вещество и пищеварительный фермент. В такую ловушку попадают как насекомые, так и мелкие животные. Австралийские аборигены когда-то верили, что библис даже способен поймать и переварить человека. Но это не мешало им использовать листья библиса в качестве источника клея. А этот яркий представитель насекомоядных растений обитает в болотах и относится к семейству Саррацениевых. Саррацения обладает яркими цветками и ярко-зелёными листьями, испещренными малиновыми линиями капилляров. Листья ее напоминают конверты, источающие сладкий сок. Попав в такую ловушку, насекомое обречено. А сценарий с перевариванием и усвоением всё тот же. И хотя процесс охоты саррацении не так зрелищен, как, например, охота венериной мухоловки, тем не менее наблюдать за цветком довольно интересно. Сегодня эти чудо-растения можно приобрести во многих цветочных магазинах, в том числе и через интернет. Покупателю предоставляется весьма широкий выбор. Так что, если у вас есть желание украсить свой дом и одновременно очистить его от надоедливых насекомых, эти “зеленые хищники” могут вам в этом помочь.

Исторические сведения и изучение

Насекомоядные растения стали известны в XVIII столетии . Самое первое точное ботаническое описание венериной мухоловки (Dionaea muscipula ) было сделано английским натуралистом Джоном Эллисом в письме к Карлу Линнею в 1769 году . В письме Эллис впервые предположил, что пойманные насекомые служат пищей для растений .

В начале XIX века был описан ряд новых родов и видов, относящихся к данной группе растений. Так, Кортальс в 1835 году описал явление насекомоядности у растений рода Непентес (Nepenthes ) .

Вскоре появились работы, посвящённые глубокому изучению особенностей подобных растений. В 1861 году Оже де Ляссю описал чувствительность к прикосновениям и движения листьев растений рода Альдрованда (Aldrovanda ). В 1868 году американский учёный Уильям Кэнби впервые указал на пищеварительные свойства сока, выделяемого железами на листьях венериной мухоловки.

Следующим этапом в изучении насекомоядных растений стала исследовательская работа Чарльза Дарвина , начатая с наблюдений за росянками в 1860 году . Тогда же Дарвин поставил ряд лабораторных опытов, переросших в исследование. Он изучал «вкусы» растений и составлял «меню». Дарвина привлекла способность растений переваривать пищу, их хватательные движения, высокая чувствительность к прикосновениям - то есть свойства, схожие с таковыми у животных. Впоследствии эти опыты стали серьёзной научной работой, вобравшей в себя множество уникальных наблюдений и смелых, но разумных выводов.

Эта работа так захватила Дарвина, что в письме к Лайелю он писал:

Дарвин долгое время не решался опубликовать результаты своих исследований. Лишь через 15 лет, когда они были дополнены другими исследователями, он издал книгу «Insectivorous Plants» () . Второе издание «Насекомоядных растений» с большими дополнениями, написанными его сыном, вышло после смерти Дарвина, в 1888 году .

Работа Чарльза Дарвина стала переломным пунктом в исследованиях насекомоядных растений. Как пишет К. Гёбель (1893),

<…> едва ли какой-нибудь другой отдел ботаники в новейшее время привлекал к себе внимание более широких кругов, чем так называемые насекомоядные растения. Причиною этого была в особенности обширная работа Дарвина, давшая толчок к появлению многочисленных других работ .

Однако эта работа не сразу нашла признание среди учёных своего времени и подверглась жестокой критике, в большинстве случаев из-за их принципиальных расхождений с новой эволюционной теорией Дарвина . Директор Петербургского ботанического сада Э. Регель (1879) выразил мнение, что утверждение Дарвина о существовании в природе насекомоядных растений принадлежит к числу теорий,

над которыми всякий здравомыслящий ботаник и естествоиспытатель просто смеялся бы, если бы оно не исходило от прославленного Дарвина. Мы надеемся, что холодный разум (der kuhle Verstand) и основательное наблюдение наших немецких исследователей скоро забросят эту теорию, подобно теориям первичного зарождения , партеногенеза , чередования поколений и т. п., в ящик научного хлама, который сами бывшие последователи таких теорий меньше всех захотят когда-либо открыть .

Однако до сих пор фундаментальная работа Дарвина является крупнейшим вкладом в изучение насекомоядных растений.

Эволюция

Шаблон:Биофото Данные об эволюции насекомоядных растений крайне скудны из-за малого числа ископаемых останков последних. Окаменелостей , бо́льшая часть которых представлена семенами или пыльцой , найдено недостаточно. Большинство представителей насекомоядных, будучи травянистыми растениями, лишены плотных структур, таких как кора или древесина , и сами ловчие образования, вероятно, не сохранились в виде окаменелостей.

Ботаническое описание

Насекомоядные - преимущественно многолетние травянистые растения, но также встречаются полукустарники и небольшие кустарники.

Самое крупное известное насекомоядное растение - библис гигантский (Byblis gigantea ), небольшой (до полуметра) кустарник из семейства Библисовые, произрастающий в Австралии. В него попадаются не только насекомые, но также улитки и даже лягушки и ящерицы. Непентесы - тропические лианы с одревесневшим стеблем, вырастают до 4 м в длину (Непентес крылатый). Есть виды непентесов, которые привлекают нектаром мелких млекопитающих и используют их экскременты как удобрения.

Обитают преимущественно на заболоченных лугах и болотах, в воде пресных водоёмов. Росолист (Drosophyllum ), полукустарник высотой до 30 см, произрастающий на сухих песках в Северной Африке и на Пиренейском полуострове . Местные крестьяне издавна используют это растение вместо липкой бумаги от мух, развешивая его внутри домов.

Используют животных как дополнительный источник фосфора , калия и других элементов . Насекомых ловят при помощи видоизменённых листьев - ловчих органов. Привлекают насекомых окраской, запахом или сладкими выделениями. На поверхности листьев имеются железы , выделяющие пищеварительные ферменты : пепсин и органические кислоты (муравьиную , бензойную и другие), которые переваривают пойманную жертву, расщепляя животные белки . Образующиеся в результате такого внеклеточного пищеварения продукты, в основном аминокислоты , всасываются и усваиваются .

• активно ловящие - с активно движущимися органами для ловли насекомых (росянка, мухоловка);
• пассивно ловящие;
  • со слизистыми и клейкими выделениями на листьях , улавливающими насекомых (росолист, жирянка);
  • с ловушками - кувшинчиками, пузырьками и тому подобным (пузырчатка, непентес, генлисия, саррацения).

Типы ловушек

Растения используют пять основных типов ловушек для ловли добычи :

• ловчие листья в форме кувшинов;
• листья, которые смыкаются в виде капканов;
• липкие ловушки;
• засасывающие ловушки;
• ловушка типа крабовой клешни.

Тип ловушки не зависит от принадлежности растения к определённому семейству.

Потеря хищничества

Шаблон:Биофото Многие виды растений могут быть отнесены к протонасекомоядным или паранасекомоядным. Протонасекомоядными называют растения, которые могут извлекать из прилипших к их поверхности насекомых необходимые им питательные вещества ; однако они в отличие от насекомоядных растений лишены специальных ловчих приспособлений и не имеют привлекающего запаха и секреторных желёз. Протонасекомоядность обычна для растений с железистым опушением (ибицелла жёлтая, некоторые виды лапчаток , гераней) и липкими стеблями (смолка). Паранасекомоядные растения частично утратили способность к ловле и перевариванию небольших животных и в ходе эволюции приспособились использовать иные источники питательных веществ. Одним из таких растений является Непентес кувшинчиковый (Nepenthes ampullaria ), который наряду с привлечением, ловлей и перевариванием членистоногих обладает способностью к получению питательных веществ из опадающих листьев других растений, попадающих в его ловчий «кувшинчик» . Другим примером может служить Непентес Лоу (Nepenthes lowii ). Предварительные исследования показали, что этот вид предположительно приспособился к «ловле» помёта птиц , питающихся его нектаром и сладкими выделениями. Непентес Аттенборо (Nepenthes attenboroughii ), произрастающий на Филиппинах , синтезирует сладкий нектар на крышке кувшинчика. Этим нектаром любят лакомиться мелкие зверьки - тупайи , которые используют эти кувшинчики в качестве туалета. Из фекалий животного насекомоядное растение получает азот и фосфор - и вырабатывает новую порцию привлекающего нектара, завершая цикл .

Пузырчатка пурпурная (Utricularia purpurea ) частично утратила способность к ловле добычи. В то же время она выработала мутуалистические отношения , предоставляя свои пузырьки для обитания водорослей и зоопланктона .

Культивирование

Шаблон:Биофото Хотя различные виды плотоядных растений по-разному требовательны к освещению, влажности воздуха и почвы, их объединяют некоторые общие черты.

Полив

Большинству плотоядных растений требуется дождевая или другая специально подготовленная деминерализованная вода со слабо-кислой, практически нейтральной средой ( около 6,5).

Обычная водопроводная или питьевая вода содержит минеральные соли (в частности, соли кальция), которые быстро накапливаются в тканях и могут уничтожить растение. Это связано с тем, что большинство плотоядных растений произрастают на кислых почвах , бедных питательными веществами и, следовательно, крайне чувствительны к избытку кальция и чрезмерному количеству питательных веществ . Поскольку большинство из этих растений произрастают в болотистых местностях , почти все они влаголюбивы и не переносят засуху. Хотя есть исключения, например: клубневые росянки, которым необходим сухой (летний) период покоя, и росолист лузитанский (Drosophyllum lusitanicum ), произрастающий в сухих условиях.

«Кормление»

Выращенные на открытом воздухе растения сами в состоянии обеспечить себя необходимым количеством насекомых. Насекомые могут быть поданы на растения вручную, чтобы дополнить их рацион. Однако плотоядные растения, как правило, не в состоянии переварить большие количества еды, которая может загнить в ловушке, что, в свою очередь, может повлечь гибель растения. Небольшие плотоядные животные, например некоторые виды муравьёв и пауков , ныряют прямо в пищеварительный сок и поедают пойманную растением добычу, тем самым облегчая растению пищеварение.

Плотоядное растение, которое не ловит насекомых, редко погибает, хотя его рост может быть замедлен. В общем, эти растения лучше всего оставить на произвол судьбы. После полива водопроводной водой, наиболее распространённой причиной гибели венериной мухоловки является механическое воздействие на ловушки с целью их рассмотрения вблизи и «кормление» их, например, сыром или другими продуктами.

Освещённость

Большинство плотоядных растений требуют яркого света, и большинство будет выглядеть лучше при таких условиях, так как это подталкивает их к синтезу красных и пурпурных пигментов - антоцианов . Для Nepenthes и Pinguicula лучшими условиями будут абсолютный УФ , однако для большинства других видов приемлемым условием является прямой солнечный свет.

Влажность

Хищные растения в основном растут на болотах, а следовательно, требуют высокой влажности воздуха. В небольших масштабах это может быть достигнуто путём размещения горшка с растением на широком подносе с галькой, которая постоянно увлажняется. Малые виды непентесов хорошо растут в больших террариумах .

Температура

Многие плотоядные растения происходят из холодных регионов с умеренным климатом и могут выращиваться на улице, в болоте, саду круглый год. Большинство Sarracenia может мириться с температурой ниже точки замерзания, несмотря на это большинство видов являются туземными на юго-востоке США. Виды Drosera и Pinguicula также могут переносить пониженные температуры. Nepenthes относятся к видам, которые являются тропическими, требующими повышения температуры от +20 до +30 °C для цветения. Шаблон:Биофото Многие выведенные гибриды саррацении являются весьма неприхотливыми, в частности, они довольно нетребовательны к содержанию питательных веществ в почве. Большинство ценят 3:1 смесь торфа Sphagnum к песку (кокосовая стружка является приемлемой и более экологичной заменой торфа). Nepenthes орхидеи будет расти в компосте или в чистом сфагновом мхе.

Вредители

Начинающим цветоводам можно порекомендовать виды, происходящие из условий умеренно-прохладного климата, в тепличных условиях (минимум 5 °C в зимнее время, максимальная +25 °C летом) такие растения будут неплохо себя чувствовать в широких лотках с дождевой или подкисленной водой в летний период, и в условиях влажного воздуха зимой.

Венерина мухоловка может жить в этих условиях, но на самом деле довольно трудно растёт: несмотря на хороший уход, зимой она часто подвергается заражению серой плесенью, даже если хорошо проветривается.

Некоторые из низинных непентесов (Nepenthes ) очень быстро растут в относительно постоянных тёплых и влажных условиях.

Насекомоядные растения как художественный образ

Шаблон:Биофото Насекомоядные растения всегда вызывали интерес, что нашло отражение в художественных произведениях, фильмах, рекламных роликах, компьютерных играх, где зачастую им приписывались возможность достигать огромных размеров и другие необыкновенные свойства. Одними из первых слухи, впоследствии развенчанные, о

В растительном царстве можно обнаружить удивительные экземпляры, которые не просто покоряют взор, но и удивляют своим способом жизни. Одним из секретов природы Земли являются хищные растения.

Все мы с детства знаем, что цветы и трава – это пища для животных, но, оказывается, бывает и наоборот. Насекомоядные, которые также называют плотоядными, являются тому прямым подтверждением. Хищные растения — это те живые организмы, которые получают часть или большинство полезных веществ (но не энергии) от захвата и потребления животных или простейших, как правило, членистоногих. Плотоядные представители флоры адаптированы для роста в местах с тонким слоем плодородной почвы или малым количеством азота, таких как кислые болота и выходы горных пород. Чарльз Дарвин написал свой труд «Насекомоядные растения», первый известный трактат о плотоядных видах флоры, в 1875 году. Эта книга стала переломным пунктом в исследованиях этих необычных представителей растительного мира.

Как и чем питаются растения хищники?

Хищные растения имеют листья, приспособленные для улавливания небольших животных, чаще всего насекомых. Именно поэтому их также называют насекомоядными. Попавшись такому цветку в «капкан» беспозвоночное членистоногое животное растворяется в его пищеварительном соку. В результате живой организм растения-хищника получает необходимые для полноценного существования питательные элементы. Стоит отметить, что ферменты растворяют мягкую ткань насекомого. Скелеты или экзоскелеты они «переварить» не могут, поэтому внутри некоторых цветов скапливаются многочисленные останки их жертв.

Некоторые цветки могут впитывать соки мертвых животных с помощью поверхности листьев. Однако только настоящие плотоядные представители флоры обладают способностью получать питательные вещества от животных, сначала притянув их к себе, чтобы захватить, а потом переварить и усвоить питательные соки пойманной жертвы. Такое поведение называется плотоядным синдромом.

У растений-хищников обнаружено пять основных механизмов ловли добычи, которые не зависят от принадлежности растения к конкретному семейству:

1. Емкости в форме кувшина — захватывают добычу при помощи свернутого листа, который содержит смесь пищеварительных ферментов или колонии бактерий.
2. Ловушки в виде листьев, покрытых липкой слизью.
3. Быстро схлопывающиеся листья.
4. Улавливатели в виде вакуумного пузыря, который засасывает жертву.
5. Капканы, напоминающие крабовую клешню, также известные как ловушки угря, вынуждают жертву двигаться к пищеварительному органу с волосами, направленными внутрь.

Эти ловушки могут быть активными или пассивными, в зависимости от того, способствует ли движение захвату добычи.

Размер насекомоядных цветов относительно мал, и самое большое животное, которое когда-либо было захвачено одним из таких цветков, оказалось маленькой крысой. Известно, что более 150 различных типов насекомых идентифицированы как жертвы таких растений, но также паукообразные (пауки и клещи), моллюски (улитки и слизни), дождевые черви и мелкие позвоночные (мелкие рыбы, амфибии, рептилии, грызуны и птицы) являются их потенциальной добычей.

Где растут хищные растения?

Плотоядные цветы встречаются почти во всех экосистемах, ареал их распространения — почва, бедная питательными веществами и минералами. То есть кислая, без азота, фосфора и калия. Этих представителей флоры можно увидеть на каждом континенте, кроме Антарктиды. Растения-хищники особенно многочисленны в Северной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Хищные растения обычно предпочитают селиться во влажных местах, которые к тому же должны быть открытыми и солнечными. Они не любят конкуренцию, поэтому встретить их можно там, где другие цветы и травы не очень хорошо себя чувствуют.

Насекомоядные цветы можно встретить на влажных лугах в юго-восточной части Соединенных Штатов или в торфяных болотах на севере Северной Америки и в Евразии. Некоторые из них растут в тихих водах прудов и канав по всему миру. Другие — на влажных, скалистых утесах или на мокром песке. Часто эти представители флоры встречаются в местах, где периодически происходят пожары, что тоже способствует сокращению конкуренции.

Многие любознательные ботаники задают вопрос: где живет Росянка? Или где растет Мухоловка? Отвечая на них, отметим, что хотя плотоядные растения разбросаны по всему миру, в одном месте — заповеднике Green Swamp (Зеленое Болото), что в юго-восточной части Северной Каролины, можно встретить сразу несколько представителей уникальной хищной флоры. В частности здесь произрастают сразу четыре вида рода Саррацения (Sarracenia), столько же видов рода Росянка (Drosera), десять видов рода Пузырчатка (Utricularia), три вида рода Жирянка (Pinguicula) и одна Венерина мухоловка (Dionaea).

Особенности и виды хищных растений

Известно, что плотоядные цветы могут существовать, не охотясь на насекомых. Однако биологи считают, что полезные вещества, полученные благодаря хищничеству, помогают им расти быстрее и производить больше семян. В результате они становятся более стойкими и могут распространяться в новых районах. Также существует растение, которое лишь убивает насекомых, но не «едят» их. Это Свинчатка капская (Plumbago auriculata).

Все плотоядные цветы, делятся на:

• активно ловящие, с чувствительными волосками и движущимися частями. Сюда относят Венерину мухоловку.
• пассивно ловящие, которые в свою очередь бывают со слизистыми и клейкими выделениями на листве, и с ловушками – пузырьки, кувшинчики и т.д. Здесь примером служат Саррацения и Непентес.

Многие виды флоры имеют привлекательные для насекомых цветные листья, а также выделяют сладкий нектар. Всего науке известно 630 видов таких насекомоядных многоклеточных организмов, наиболее яркими представителями являются:

• росянка – одно из самых крупных хищных растений. Распространено на всех материках, кроме Антарктиды. Достигает 1 метра в высоту и живет вплоть до 50 лет. Ловушкой служат липкие движущиеся щупальца.
• венерина мухоловка — имеет ловушку с защелками, которые закрываются вокруг добычи, когда она касается одного из чувствительных волосков.
• жирянка наибольшее свое распространение получила в Северной и Южной Америке, Европе и Азии. Для жирянки характерна листва насыщенного зеленого или же розового окраса. Она вырабатывает слизь, действующую на насекомых, как клей.
• пузырчатка встречается в водоемах и во влажной почве почти всех материков, кроме Антарктиды. Это единственный представитель флоры, у которого пузырьки служат для ловли жертвы.
• непентес произрастает в Китае, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, Сейшелах, в Индии, Австралии, Суматре и Борнео. Непентес представляет собой лиану высотой 10-15 метров. Для поимки насекомых у него имеются листья-кувшинки. В этих «сосудах» содержится жидкость, в которой гибнут пойманные жучки. Наиболее крупные непентесы способны ловить и поглощать даже небольших млекопитающих (мышей, крыс).
• генлисея свое распространение получила в Южной и Центральной Америке, а также в Африке. Она вооружена «крабовой клешней». Попасть в такую «клешню» просто, а вот выбраться практически невозможно из-за растущих у входа волосков, удерживающих добычу. Необычность генлисеи в ее листьях: надземная листва осуществляет фотосинтез, а вот под почвой подземные листья, в форме спирали, ловят и переваривают простейшие микроорганизмы.

Хищные растения долгое время были предметом народного интереса. Представители флоры представлены в ряде книг, фильмов, телесериалов и видеоигр. Как правило, это вымышленные образы, которые включают в себя преувеличенные характеристики, такие как огромный размер или обладание способностями, выходящими за пределы реальности, и могут рассматриваться как своего рода художественная интерпретация. Два из самых известных примеров вымышленных плотоядных цветов в популярной культуре — это черная комедия 1960-х годов «Маленький магазин ужасов» и триффиды в фильме «День триффидов» Джона Уиндема.

В сознании человека прочно укоренилась мысль о том, что населяющие нашу планету представители флоры служат кормом для травоядных животных, пресмыкающихся и насекомых. Велика доля их и в рационе человека. Но есть такие виды плотоядных растений, которые не ждут, когда их съедят, а сами не прочь полакомиться живыми организмами.

Причина плотоядности растений

Почти все, что растет из земли, питается ее соками. Для этого у них есть корневая система, зачастую очень разветвленная, через которую полезные вещества поступают внутрь стебля, а затем усваиваются, превращаясь в древесину, клетчатку, листья, а иногда и радующие глаз прекрасные соцветия. Чем лучше почва, тем больше возможностей. Это относится ко всем видам флоры, от травы до огромных секвой. К сожалению, климатическое разнообразие не всегда способствует росту и выживанию биологических объектов. Земля не везде плодородна. Вот и приходится приспосабливаться, не только людям, но и всем остальным нашим космическим спутникам. Ведь, в сущности, мы летим в пространстве, окруженные мертвым вакуумом, а наш мир стал живым потому, что есть у нас воздух, вода, тепло и многое другое, крайне необходимое. Плотоядные растения питаются созданиями, находящимися на эволюционной лестнице выше их, не по причине врожденной жестокости, они вынуждены добывать вещества, необходимые для их жизнедеятельности потому, что взять их больше негде.

Коварная красота

Пищей для хищных цветов служат в основном насекомые. На все подряд они садятся редко, разве что немного отдохнуть. Жучки-козявки тоже постоянно ищут, чем бы поживиться, такова судьба всех живых существ на планете. Конечно, насекомоядные растения могли бы просто ждать удачного случая, но тогда вряд ли выжило бы большинство из них. Поэтому они берут инициативу по тому же принципу, что и люди, утверждающие, что удача находится в руках. За неимением конечностей, растение-хищник использует имеющиеся в его распоряжении органы, а именно листья и цветки. Привлечь капризных насекомых можно ароматом, цветом и той красотой, которой пленяют пчел и бабочек безобидные ромашки, маки или нарциссы, с той только разницей, что они должны быть еще соблазнительней, по крайней мере с точки зрения насекомых.

Механизм пищеварения растений

И вот доверчивое насекомое садится на растение-хищник в надежде полакомиться нектаром. Структура листьев содержит в себе ловушки, делящиеся по функциональной нагрузке на приманки и захваты. Привлекать насекомых способны органы различной формы (например, в виде ресничек, как у саррацении, или кувшинчиков с водой, которыми непентес приманивает свои жертвы). Главное, чтобы насекомое подлетело поближе, убедилось в том, что ему предлагается невиданное угощение, и совершило роковую для себя посадку. После этого растение-хищник пускает в ход волоски, которыми прочно удерживает жертву в течение времени, необходимого для того, чтобы листья или лепестки сомкнулись, перекрывая путь к бегству. Надежды на спасение больше нет. Посредством выделения особых ферментов насекомое умерщвляется, его жизненные соки, содержащие полезные вещества (азот, фосфор, соли щелочных металлов и др.), переходят в ткани цветка-убийцы. Остается лишь то, что переварить нельзя - хитиновые панцири.

Саррацения - злая королева

Она родом из Нового Света. Живет преимущественно в южной части Северной Америки, хотя встречается и в Канаде, но реже. Это растение-хищник использует для охоты особые листья, называемы также ловчими, похожими на воронку с накидкой-капюшоном. Это прикрытие защищает отверстие, из которого распространяется соблазнительный для насекомых запах, от дождя и чрезмерной диффузии жидкости-секрета, ароматом напоминающей нектар. В состав приманки саррацении входит также вещество, оказывающее на жертв расслабляющее действие, сходное с наркотическим эффектом. Поверхность листа гладкая и скользкая. Под обаянием сладкого запаха жучки или мушки сами стремятся попасть в эту страшную воронку, из которой выхода нет. Свалившись внутрь, жертвы перевариваются и растворяются протеазой и прочими едкими ферментами.

Кого может съесть непентес?

Если по красоте саррацения, возможно, занимает первое место среди насекомоядных цветов, то по размерам приоритет по праву принадлежит непентесу, обитателю южно-тихоокеанского региона. Он живет в Малайзии, Австралии, Индонезии, Китае, Индии, а также на Филиппинах, Сейшелах, Мадагаскаре, Суматре и острове Борнео. Тамошние приматы используют это растение как источник воды в жару, поэтому его другое название - «обезьянья чашка». Листья непентеса напоминают кувшинку, соединены они с длинными стеблями, как у лиан. Приманка обильна, она может быть более или менее липкой. В эту жидкость и падают несчастные насекомые, тонут в ней, а затем растворяются. Большая часть видов непентеса имеют весьма умеренные размеры, но есть среди них и настоящие гиганты. Это не только насекомоядные растения. Фото Nepenthes Rajah или Nepenthes Rafflesiana, с аппетитом поедающих птичек, мышей и даже крыс, производят неизгладимое впечатление. К счастью, для более крупных млекопитающих и людей они опасности не представляют.

Генлисея и ее клешня

Плотоядные растения живут и в Африке. На «Черном континенте» обитает свыше двух десятков видов довольно красивого желтого цветка генлисея. Распространен он и в Южной Америке. Генлисея своей асимметричной формой напоминает клешню краба, в которую легко попасть, но вырваться практически невозможно. Все дело в том, что волоски, растущие на ее внутренней поверхности, расположены по спирали, а их направление препятствует обратному движению. При этом охота на все живое ведется не только над земной поверхностью (это дело фотосинтезирующих наружных листьев), но и в грунте, где посредством полых трубочек, тоже спиралевидных, засасываются вместе с почвенными водами микроорганизмы. Переваривание пищи происходит непосредственно в каналах ее поступления.

Цветовые галлюцинации калифорнийской дарлингтонии

Насекомоядные растения поражают разнообразием приемов введения в заблуждение своих жертв. Так, дарлингтония калифорнийская, которая охотится вблизи рек, озер и родников с прохладной водой, имеет форму луковицы. В центре этого чуда природы располагается отверстие с двумя клыкообразными листьями, довольно острыми. Сама дарлингтония живет под водой. Отличие ее в том, что для ловли она листья не использует, насекомые попадают внутрь ее через «крабовую клешню», несимметричный лепесток. Но главный подвох заключается в цветовой дезориентации жертвы, достигаемой множеством свето-теневых переходов, в которое погружается насекомое, оказавшись внутри. Эти насекомоядные растения просто сводят с ума своих жертв с помощью крапинок на светопроводящей оболочке, и те уже не могут понять, где верх, а где низ. К тому же волоски задают им нужное направление.

Засасывающая пузырянка

Уникальная пузырчатая ловушка характерна для растения со звучным именем Utricularia. Она невелика, самые большие из пузырей достигают сантиметра или немногим более того. Соответственно, и добыча скромна, насыщается пузырчатка головастиками да водяными блохами. Зато разнообразие и ареал впечатляют. Видов более двух сотен, а встретить этого хищника можно практически везде, кроме разве что тундры или Антарктиды. Необычна и техника, применяемая при охоте. Внутри пузырей вырабатывают небольшой вакуум, и цветок, подобно маленькому пылесосу, засасывает проплывающих мимо насекомых вместе с водой. Происходит это очень быстро, весь процесс от открытия отверстия ловушки до его закупоривания занимает какие-то микросекунды.

Липкая жирянка

Практически полный аналог клейкой ленты, которая всего пару-тройку десятилетий назад летом свисала с потолка почти каждой закусочной. Правда, Pinguicula, или жирянка куда красивее, чем те темно-коричневые спирали из прошлого. Ярко-зеленые или розовые листья на внешней стороне покрыты двумя видами клеток. Цветоножные железы, расположенные ближе к стеблю, вырабатывают слизь, содержащую клей, привлекающий запахом, а заодно и надежно фиксирующий насекомых. Это и есть та самая липучка. Второй тип клеток - это так называемые сидячие железы. Они относятся к непосредственно пищеварительной системе и вырабатывают протеазу, эстеразу и амилазу, то есть ферменты, разлагающие живые организмы на полезные для растения компоненты.

Некоторые виды жирянки на зиму прячутся под плотной розеткой, чтобы с весной вновь расцвести и продолжить беспощадную охоту, распустив плотоядные липкие листья.

Радужный библис

Этот хищник живет в Австралии. Трудно представить себе красивую слизь, но именно так можно определить его поверхность. Во внешнем облике библиса есть некоторое сходство с росянкой, но представляет он собой совершенно особый вид плотоядного растения.

В поперечном разрезе лист круглый, он снабжен коническим острым окончанием. Волоски, растущие на нем, выделяют вязкое вещество красивых радужных оттенков. Цветы тоже не лишены эстетической привлекательности и снабжены пятью тычинками изогнутой формы. Механизм охоты не отличается особой оригинальностью. Насекомое прилипает, как правило, оно небольшое. Тут ему и конец.

Альдрованда - плавучий капкан

Пузырчатая альдрованда живет в воде. Она рекордсменка в двух номинациях. Во-первых, это плотоядное существо (цветком его назвать трудно, скорее водоросль какая-то) очень быстро растет, почти на сантиметр ежедневно. Это не значит, что альдрованда вскоре заполонит все тропические водоемы. Насколько быстро она удлиняется, настолько же стремительно и укорачивается. Корня у этого растения нет, с одного конца оно растет, а с другого умирает.

Второй уникальной особенностью альдрованды специалисты-биологи считают ее ловушки. Они совсем маленькие, до трех миллиметров, но их довольно, чтобы ловить мелких водных позвоночных, и делать это стремительно. Состоит капкан из двух половин, покрытых волосками. Время срабатывания измеряется десятками миллисекунд, что является своеобразным рекордом быстродействия. Столь быстрое движение живого организма аналогов не имеет.

Наша росянка

Но не только в экзотических странах обитают насекомоядные растения. Виды, распространенные в дальневосточных регионах, Сибири и Европейской части Российской Федерации (а их три), могут выжить в холоде благодаря способности образовывать надежно термоизолированные почки. Сохранившись зимой, они с весной оживают и начинают охоту на падких до вкусных ароматов жучков и мух. Примером может служить растение-хищник росянка, ареал которого занимает практически всю умеренную климатическую полосу как в северном, так и южном полушарии. После зимовки из почек выбиваются не очень длинные побеги, живущие один год. Листья, растущие на них, имеют размеры примерно в сантиметр, покрыты тонкими волосками красноватого оттенка, выделяющими капли, напоминающие росу (отсюда и название). Стоит ли пояснять, что именно эту жидкость росянка использует в качестве приманки? Первые теплые месяцы предметом охоты становятся разные жучки, случайно оказавшиеся в зоне действия хищника. Далее охота идет более целенаправленная. В июле начинается сезон цветения, и жертвами становятся насекомые-опылители. Пятилепестковые цветы довольно красивы, и смотрятся над поверхностью болота подобно светлым облачкам.

Невзирая на убойное действие, производимое на насекомых, это растение служит человеку и очень полезно для лечения бронхита, астмы, атеросклероза, и даже помогает облегчить страдания при приступах эпилепсии.

Хищники в доме

Полезные качества, которыми могут похвастаться растения, питающиеся соками убиенных ими насекомых, нашли признание среди людей. Комнатные растения-хищники давно стали желанными обитателями жилых и офисных помещений. Достоинства, такие как неприхотливость, своеобразная красота и способность истреблять неуместную живность, мотивируют выбор в их пользу при принятии решения, вазон с каким цветком поставить на подоконник. Вечный бич всех офисов, контор, а иногда и домов или квартир - забота о том, кто польет цветы. В случае с хищными представителями флоры переживать особенно не нужно, они довольно долго могут заботиться о себе сами.

Ловит мух и комаров

Избавить от мух и комаров или хотя бы уменьшить их количество людям помогают наряду с липкой бумагой или инсектицидами растения-хищники. Венерина мухоловка по-научному называется дионеей (Dionaea muscipula). Родина ее - саванна Северной Америки. Ее размеры позволяют размещать вазы и горшки даже в условиях стесненного пространства. Цветок красивый, белый, с приятным ароматом. Две створки выглядят приветливо и гостеприимно, лишь маленькие зубчики по их краю могут навести на мысль о зловещей перспективе для мухи, которой вздумается усесться хотя бы на край этой раковины. Дионея получает неслышный сигнал от одного из трех волосков, размещенных в каждой ловушке, - створки закрываются. Основная фаза движения лепестков стремительна и занимает всего одну десятую секунды, что дает основание считать мухоловку скорее мухобойкой. Впрочем, если насекомое небольшое, оно еще может спастись, пробравшись сквозь пока еще существующие щели. В этом случае процесс удержания прекращается, как и весь пищеварительный цикл, и примерно через сутки вся мухоуловительная система приходит в исходное боевое положение. Но такое случается нечасто. Порой бывает, что в ловушку попадает и два-три насекомых одновременно.

Уход за растением

Итак, выбор сделан. Хозяин помещения - человек довольно занятый, возможно, часто ездит в командировки, и капризные цветы ему не подходят. Всем его требованиям соответствуют только кактусы или растения-хищники. Фото, увиденное в журнале, или пример удачного сосуществования подобных цветов со знакомыми людьми утверждает выбор в пользу мухоловки или росянки. Заветный горшочек куплен и поставлен на подоконник. Что делать дальше?

Сначала ничего. Нужно дать растению обвыкнуться на новом месте и выпустить пару новых листочков. Если в доме чистота идеальная, и есть цветку некого, придется его время от времени подкармливать, причем насекомых следует давать живых, потому что именно их естественное шевеление активизирует весь питательный процесс. По этой же причине не нужно кормить хищное растение человеческой пищей вроде кусочков колбасы или сыра. Такой рацион вызовет крайне неприятные последствия, от противного смрада до полной гибели цветка.

Насекомые бывают разными, среди них не все готовы смириться с ролью беспомощной жертвы. Иные жуки вполне способны буквально выгрызть свое право на жизнь, проделав своими желвами дыру в ловушке. Не стоит экспериментировать и с особо толстопанцирными насекомыми, как и со слишком крупными. Не все, что больше, то вкуснее, а размеры жертв должны позволять им свободно умещаться в ловушке, и лучше, если они вдвое меньше ее. Перекармливать хищные растения не рекомендуется, следует помнить о суровых условиях, в которых они привыкли выживать. Нормальная «порция» мухоловки - до трех мух (и не в день, а за все лето). Аппетит саррацении менее скромен, но и он не превышает десятка особей.

К тому же ловушки имеют ограниченный «моторесурс», например, венерины «раковины» рассчитаны не более чем на четыре приема пиши, после чего отмирают. Если загружать их все одновременно, вскоре растению окажется попросту нечем есть.

Особое предостережение любителям рыбалки, считающим, что их увлечение гарантирует постоянное наличие подходящего корма. Мотыль, дождевые или мохнатые черви и прочая наживка хороша для рыб, но пищеварение растений на все это изобилие не рассчитано.

Любое чрезмерное питание вредно хищным цветам так же, как и людям, оно приводит к загниванию. Зимой их вообще кормить не нужно. Вот так, полная диета.

Плотоядные растения много раз становились прообразами фантастических монстров, обитающих в далеких мирах. Людям нравится все загадочное, они находят особую прелесть в хищной красоте, характерной для этих диких и домашних цветов. И помимо столь полезного качества, как способность к истреблению назойливых насекомых, мухоловки или росянки обладают еще одним важным достоинством. Они просто красивы.