Экзотические растения у нас дома - давно не редкость, а с некоторых пор мы выращиваем многие из них даже на дачных участках. Речь идёт не только о цветах, но и об овощах, ягодах, и плодовых деревьях. Возможно, вы уже слышали об очень интересном растении - тамарилло, или помидорном дереве. Оно не только красиво выглядит, но и даёт высокий урожай вкусных, сочных плодов. Оказывается, тамарилло можно успешно выращивать в наших широтах, правда, для этого потребуется внимание, терпение и строгое соблюдение правил агротехники.

Что такое тамарилло: описание и особенности растения

Помидорное дерево пришло к нам с просторов Южной Америки. Поскольку на этом континенте тёплый климат, там это растение считается вечнозелёным многолетником и доживает до 10–15 лет. В наших широтах в условиях открытого грунта тамарилло растёт только 1 год. но возможна и многолетняя культивация в теплице с поддержанием соответствующего температурного режима и комнатное содержание.

Тамарилло также ещё называют спрут и цифомандра. Растение относится к семейству паслёновых, в условиях дикой природы оно достигает высоты 5 метров. Диаметр раскидистой кроны может составлять 50 м². Овальные широкие листья насыщенного зелёного цвета покрыты мелкими ворсинками, которые препятствуют испарению влаги. Листовые пластины могут достигать длины 35 см. Стебель растения хрупкий и ломкий, хотя и покрыт древовидной корой. Корневая система поверхностная, поэтому дерево для устойчивости часто отращивает воздушные корневые отростки.

Цветы помидорного дерева, в зависимости от сорта, могут быть белыми, бело-розовыми или светло-голубыми. Внешне они похожи на цветки картофеля. В соцветии может быть до сорока цветочков, но чаще их 5–8.

Цветы тамарилло легко перепутать с цветами картофеля

Тамарилло - высокоурожайное растение. Оно начинает плодоносить на второй год после посадки. Плоды не очень крупные, удлинённые, внешне похожи на помидоры, но на вкус сладкие, напоминающие абрикос и клубнику. По этой причине тамарилло считается фруктом, а не овощем. На каждой кисти может быть 5–6 плодов по 30 грамм каждый. Их цвет может быть оранжевым или ярко-красным. Они представляют собой двухкамерную ягоду с упругой мякотью и плотной кожицей.

Тамарилло - высокоурожайная культура с плодами, похожими внешне на помидоры

В наше время цифомандра выращивается в Азии, Восточной Африке и Австралии. Считается, что поставщик тамарилло высшего качества - Новая Зеландия.

Видеообзор экзотических плодов тамарилло

Сорта тамарилло

Сейчас известно больше 30 сортов помидорного дерева. Но следует учитывать, что далеко не каждый из них подходит нам для выращивания не только в открытом грунте, но даже в комнатных условиях. В наших широтах наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

1. Цифомандра свекольная (Cyphomandra betacea) – вечнозелёное растение, которое успешно выращивают в оранжереях и дома. У этого сорта листья длинные, овальные; плоды растут густыми гроздьями. Похожи на обычные помидоры не только по виду, но и по вкусу.

   Плоды цифомандры свекольной похожи на помидоры и по виду, и по вкусу

2. Цифомандра древовидная (Cyphomandra abutiloides) растёт в виде дерева, листья похожи на удлинённое сердце. Некрупные овальные плоды могут быть жёлтого или оранжевого цвета. На вкус они сладкие, поэтому используются для фруктовых салатов, десертов и приготовления джемов.

   Цифоманда древовидная Имеет сладкие плоды, которые часто используют в приготовлении варенья и десертов

3. Спрут F1 - один из видов древовидной цифомандры. Очень популярен в Средней полосе, поскольку адаптирован к условиям нашего климата. При выращивании в теплице один куст такого сорта может дать около 10 кг плодов за один сезон.

   Сорт цифомандры Спрут F1 известен многим нашим садоводам

Кстати, судя по информации с форумов, многие начинающие садоводы-любители путаются в понятиях. Помидорное, или томатное дерево, тамарилло, цифомандра… Как я заметила, многие называют помидорным деревом привычные нам помидоры, выращиваемые особым способом, благодаря которому они вырастают до двух и более метров в высоту. И урожайность у них значительно повышается, что снова заставляет путать их с тамарилло, которое славится высоким плодоношением. Что касается названия «Цифомандра», оказывается, есть такой сорт томатов, тоже высокоурожайный, и к тому же крупноплодный. Но он не имеет прямого отношения к рассматриваемому в этой статье растению. Скорее всего, путаница происходит из-за того, что все эти культуры относятся к отряду паслёновых, потому их названия связаны с помидорами (томатами). Всё же будьте внимательнее при выборе семян, решите для себя, чего вы хотите: томатов или экзотических плодов тамарилло. Потому что, несмотря на внешнюю схожесть, всё-таки, «как говорят у нас в Одессе, это две большие разницы».

Видео: в чём различия между тамарилло и тем, что у нас ошибочно называют помидорным деревом

В каких условиях выращивать помидорное дерево

Поскольку цифомандра имеет большие размеры, ей нужен простор. Ещё она нуждается в тепле и солнечном свете. Поэтому в условиях нашего климата тамарилло лучше выращивать в теплице, соблюдая особые условия.

Размеры помещения под парник

Для выращивания помидорного дерева подходят любые виды теплиц. Главное - обеспечить постоянное отопление и регулярное освещение. Если вы планируете обеспечить растению условия, приближённые к естественным, в которых оно проживёт много лет, учтите: площадь помещения должна быть не менее 50 м² и высотой от 4 м.

Помидорное дерево может вырасти просто огромным, поэтому теплица для него должна быть соответствующей

Кроме того, понадобится большая ёмкость для размещения корневой системы. Например, хорошо подойдёт старая ванна. Также подготовьте крышку подходящих размеров: она понадобится, чтобы в летнее время защитить корни от потери влаги. Ещё одна ёмкость небольших размеров должна находиться рядом, чтобы вы могли готовить в ней питательные растворы для подкормки помидорного дерева.

Если вы не располагаете помещением подходящей площади, то можете выращивать тамарилло и в обычном парнике. Но в таком случае можно рассчитывать только на сезонное получение плодов в пределах 10 кг с растения, которое достигнет размеров кустарника. Для сравнения, взрослое помидорное дерево, выросшее в естественной среде до огромных размеров, даёт до 1500 кг фруктов.

Освещение и температурный режим

Развитие и урожайность тамарилло непосредственно зависят от подходящих показателей температуры и освещённости помещения, которые должны быть обеспечены с момента посева семян до вызревания плодов.

Помидорному дереву нужен световой день длительностью не меньше 12 часов, поэтому теплицу нужно оборудовать источниками дополнительного освещения - люминесцентными лампами.

Помидорному дереву нужно много света и тёплый климат

Оптимальная температура для растения летом должна составлять +24…+25 °C, зимой - не ниже +19 °C. Поэтому в теплицу проводят отопление или устанавливают обогревательные приборы.

Особенности подготовки почвы

Для выращивания тамарилло хорошо подходит грунт, который используется для разведения обычных помидоров. Главное условие - лёгкость, воздухопроницаемость и высокая питательность. Это касается выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Для тамарилло подходит лёгкий питательный грунт с хорошей воздухопроницаемостью

Поскольку помидорное дерево очень требовательно к питанию, применяйте для его подкормки жидкие удобрения, предназначенные для обычных томатов, согласно инструкции на упаковке. Также допускается использование удобрений пролонгированного действия в виде гранул и палочек.

После посадки дерева почву вокруг него обязательно нужно мульчировать. Для этого используется керамзит. Его можно заменить мхом-сфагнумом.

Обратите внимание! Тамарилло в плане удобрений очень прожорливо. Заранее запаситесь большим количеством составов для подкормки.

Посадка растения

Цифомандру выращивают в несколько этапов:

• посев семян;
• уход за рассадой;
• высаживание сеянцев в подготовленное место.

Рассмотрим каждый из них подробнее.

Посев семян

Можно посеять семена тамарилло в любое время года. Но многие опытные садоводы и огородники рекомендуют соблюдать сезонность и заняться посевом в конце зимы или самом начале весны.

1. Семена в первую очередь нужно закалить. Для этого поместите их в холодильник и держите 12 там часов. После этого можно их сеять в предварительно подготовленные ёмкости для рассады. Это могут быть деревянные ящики или керамические горшки высотой не менее 15–20 см.
2. Заполните ёмкости грунтом, хорошо разрыхлите. Заглубляйте семечки по одному на глубину 1,5 см, соблюдая расстояние в 2–3 см. Полейте и накройте ёмкость полиэтиленовой плёнкой, чтобы обеспечить эффект парника.
3. Поставьте ящик с семенами на подоконник с хорошим освещением. Каждый день приоткрывайте плёнку для проветривания. При подсыхании почвы поливайте посадки небольшим количеством воды.

   Пока семена не взойдут, обеспечьте посевам хороший полив, тепло и проветривание

4. После того как семена взойдут, рассадите их в отдельные небольшие горшочки. Поставьте их в хорошо освещённое место. Там они будут подрастать, пока не достигнут нужного размера и не будут пересажены на постоянное место.

   Подросшие и окрепшие саженцы рассадите по разным ёмкостям

Как ухаживать за рассадой

Рассаде требуется правильный полив и своевременное внесение удобрений.

1. Полив нужно производить по мере высыхания почвы, 3–4 раза в неделю. Делается это исключительно через поддон, в котором стоят горшки с отверстиями в дне.
2. Подкормка проводится минимум один раз в 3–4 месяца. Для этого используются комплексные составы для удобрения томатов. Маленькие, слабые саженцы требуют более частой подкормки. Строго соблюдайте инструкцию на упаковке.
3. Если вы выращиваете рассаду зимой, совершайте полив не чаще 1 раза в неделю, а подкормку прекратите.

Высадка рассады

Саженцы тамарилло будут готовы к посадке в теплицу примерно через 3 месяца после посева. Например, если семена были посажены в январе-начале февраля, то уже в середине апреля вы сможете высаживать рассаду на постоянное место.

Уход за тамарилло во время роста

Правильная посадка рассады в теплицу - только начало выращивания помидорного дерева. Теперь вам нужно соблюдать агротехнику выращивания, которая крайне важна для здоровья и урожайности растения.

Не реже 1 раза в неделю вносите в почву органические удобрения. Полезны будут минеральные составы, содержащие в себе:

• борную кислоту;
• простой суперфосфат;
• азотнокислый аммоний;
• магний;
• кальций;
• цинк;
• медь.

Лучше купить готовые удобрения в специализированных магазинах.

Для подкормки тамарилло подходят те же органоминеральные удобрения, что и для помидоров

Для профилактики заболеваний внесите в почву раствор йода (1 бутылочка на 10 л воды). Также раз в неделю полезно подкармливать тамарилло раствором травяного настоя.

Обратите внимание! В первый год после посадки цифомандра не должна плодоносить. Ей нужно расходовать все силы на формирование стебля и ветвей. Не нужно , оставьте все побеги целыми.

Поскольку помидорное дерево вырастает очень большим, ему нужен обильный полив. В жаркую солнечную погоду его нужно совершать ежедневно. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Плодоносящее дерево лучше поливать утром. Дело в том, что кожица плодов имеет свойство расширяться по утрам и сужаться вечером. Если вы будете поливать растение дважды в день, влага разорвёт плод изнутри, и он потрескается.

Благодаря соблюдению агротехники и благоприятным условиям дерево даст первые плоды в середине июня и будет плодоносить до осени.

Особенности выращивания тамарилло в открытом грунте

Даже в условиях нашего климата помидорное дерево можно вырастить в саду, на открытом участке. Лучше использовать для этого растение гибридного сорта Спрут. Правда, он будет однолетним, но тем не менее даст вам хороший урожай.

Тамарилло можно выращивать и в открытом грунте, но растение будет расти только один год

1. Уход за деревом будет несложным, он мало отличается от ухода за обычными помидорами. Но очень важно соблюдать определённые правила.
2. Семена на рассаду для последующей пересадки в открытый грунт нужно сеять намного раньше, чем для выращивания в теплице. Зимой сеянцам обязательно нужно обеспечить интенсивное искусственное освещение.
3. Высаживать рассаду нужно тогда, когда почва прогреется минимум на 5–8 градусов. Нужно выбрать подходящий участок в саду. Для помидорного дерева сорта Спрут нужно хорошее освещение.
4. Чтобы активировать рост новых корней и всего куста, перед посадкой прищипните основной корень.
5. Рассаду выращивают по схеме 40 Х 60 Х 140 см. Это связано с тем, что взрослое дерево может достичь 3–4 м в диаметре.
6. Размер ямы должен соответствовать ширине корневой системы. Глубину лунки вычисляют индивидуально под каждый куст, прибавляя 10–15 см к длине самого большого корня.
7. Высаженное в открытый грунт тамарилло не нуждается в пасынковании, как и в случае с посадкой в теплицу.
8. Регулярно проводите подкормки по той же схеме, что и при тепличном выращивании. Вносите компост в больших количествах прямо под корень.
9. Соблюдайте правила профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями. В случае с сортом Спрут они ничем не отличаются от способов защиты обычных помидоров.
10. Чтобы урожай был большим, обрывайте с нижней части ствола старые и жёлтые листья. Это нужно начинать делать с момента созревания плодов с первой цветочной кисти. Такие меры обеспечат хорошее проветривание, благодаря которому растение меньше болеет. Когда начнётся созревание плодов на второй кисти, все листья с первой должны быть удалены.

Можно ли вырастить помидорное дерево в бочке?

Если вы живёте в частном доме, то можете выращивать тамарилло в комнатных условиях, вынося его во двор на летний сезон, а на зиму заносить в помещение. Для этого подойдёт любой объёмный контейнер, например, большая бочка. И высаживать дерево в почву или теплицу совсем не потребуется.

Деревянная бочка - отличный контейнер для выращивания садовых растений, в том числе и тамарилло

Обратите внимание! Бочку желательно взять деревянную, поскольку металлическая может насытить почву окислами железа. Также вместо бочки можно использовать большие керамические горшки.

Я расскажу вам свою историю выращивания тамарилло. Я даже не знала, что этот фрукт так называется, когда меня им угостили ещё год назад, предупредив, что ему нужно полежать и дозреть пару недель. Подруга, которая подарила его, просто забыла настоящее название, сказала только, что это вроде помидор, но совсем не помидор. В итоге я нашла его в интернете, почитала об экзотическом чудо-фрукте и решила: почему бы не попробовать вырастить? Семена есть, горшок подходящий есть, и грунт для рассады как раз купила. Тем более что вкус показался очень интересным. Семена взошли довольно быстро, кажется, через 2 недели. Пересадила пикированием самые крупные саженцы. Уже в августе деревца достигли высоты 40 см и имели по несколько крупных полноценных листьев. Радости моей не было предела, но тут началось неприятное. Хотя горшки с тамарилло стояли в разных местах, на каждом растении обнаружились насекомые. Нехитрые манипуляции в гугле помогли выяснить, что это белокрылки. Что характерно, другие цветы были здоровы, так что откуда эта напасть взялась, осталось неясным. В доме не оказалось никаких препаратов против насекомых. Да к тому же, я читала, что тамарилло почти не подвержено ни болезням, ни вредителям, вот и не ожидала подвоха. Пробовала обрабатывать средством от педикулёза и инсектицидом для котов - не помогло. Решила пойти на крайние меры, купила препарат Актара и пролила им растения 3 раза с интервалом в 7 дней. Белокрылки исчезли, но и листья опали. Растения чуть не погибли, но со временем на оставшихся пенёчках появились почки, а потом - новые листики. В общем, за пару месяцев мои тамарилло вернулись к прежнему виду. В этом году, думаю, можно будет ждать урожая, потому что мы уже цветём!

Цифомандра - это кустарниковое дерево, принадлежавшее семейству пасленовых. Иначе его называют томатным или таммарилло. Привлекает своим терпким вкусом.

Описание сорта

Плоды имеют красно-оранжевый оттенок, и жесткую кожуру, непригодную в пищу. Имеются сорта черного цвета. Сама мякоть очень сочная. Листья достигают 35 см в длину и имеют заостренную пятиконечную форму. На территории России чаще всего таммарилло высаживается в тепличных условиях либо в кадках.

Цвет и вкус зависит от сорта. Красные и фиолетовые плоды похожи по вкусовым ощущениям на , остальные имеют сладкий вкус. Растут они гроздьями. На каждой из них бывает до 15 шт.

Выращивание Цифомандры

Выращивание томатного дерева в открытом грунте возможно через семенной способ и черенкование. Методы выращивания томатного дерева Цифомандра отличаются друг от друга, но не вызывают сложности даже у начинающих садоводов.

Семенной метод предполагает правильную подготовку семян. Они вынимаются из мякоти, тщательно промываются, просушиваются и сутки хранятся в холодильнике в овощном отделении.

Готовые семена высаживаются в грунт на расстоянии 60 см друг от друга. При таком способе первые ростки покажутся через неделю. Температура в помещении, где стоит рассада, должна быть не ниже 28 °С. Самое подходящее время для подготовки рассады - середина февраля.

Метод черенкования подразумевает укоренение черенков. Наиболее подходящие однолетние или двухлетние растения. Для этого берется вода и земляной субстрат, куда они и помещаются. Сигналом для посадки служит появление выпуклости и образование каллуса.

Еще один способ размножения представляет собой сбор побегов с тремя почками. Их помещают в стеклянную емкость с землей, поливают и накрывают прозрачным материалом.

В открытый грунт высаживаются ростки в мае, в это время их длина должна быть 1 метр.

Основные особенности

Перед посевом дерева в открытый грунт почва перекапывается с . Вторичное удобрение дается из минеральных смесей. Разница в днях между подкормкой должна быть не менее двух недель.

Чтобы дерево хорошо плодоносило, почва должна быть рыхлая. Поэтому постоянный дренаж необходим. Делать его нужно с большой осторожностью, чтобы не затронуть корневища.

Растение любит воду, соответственно должен быть регулярный, но не обильный. При избытке воды оно погибнет.

Обязательным условием по уходу за Цифомандрой является - это защитит землю от возможных холодов и улучшит ее состав.

Подкормка подойдет из и чем чаще, тем лучше. Ее следует добавлять только под корень. Каждые две недели поочередно вносятся минеральные и органические удобрения. Смесь настоев из травы, золы и навоза так же станет отличной подпиткой. Для этого берется 2 кг травы, 1,5 навоза и 300 гр золы на ведро воды. Смесь настаивается в теплом месте 48 часов.

При посадке его в грунт стоит позаботиться о подпорке. Палочки желательно брать подлиннее, не менее двух метров.

Плохие листы нужно постоянно удалять, чтобы другим поступал воздух. Эту процедуру нужно начинать делать после первого появления окраса плода.

Томатное дерево нуждается в постоянном освещении. При его отсутствии завязей будет гораздо меньше либо их может не быть совсем. Кроме того, оно не переносит холодов, температура должна быть не менее 15°

Если дерево переносится с открытого грунта в домашние условия — необходимо срезать ботву. Остаточная высота ее должна составлять не более 20 см.

Посадка и уход за томатным деревом Цифомандра

При посадке Цифомандры в кадки или ящики стоит использовать листовой пенопласт. Это защитит полезные вещества от перегревания. Приобрести предмет можно в специализированных магазинах города.

Некоторые сорта выращивают на . Такой метод защищает почву от болезней и пересыхания. Раствор делается в теплое время года при температуре не менее 25 °С для открытого грунта и не ниже 17 °С в домашних условиях для тепличного выращивания.

Для раствора гидропоники смешиваются следующие компоненты (цифры указаны в граммах):

• азотнокислотный аммоний (200);
• магний (300);
• калий (500);
• борная кислота (0,3);
• сернокислотный марганец (0,2);
• суперфосфат (550);
• лимонное железо (0,9).

Все смешивается и при добавлении в почву 1 литр данной смеси разводится на 100 литров воды.

Процесс формирования деревца длится около года. Во время этого периода нельзя допускать плодоношения, иначе в последующие годы оно снизится. Срок службы кустарника около 7 лет.

Урожайность зависит от выбранного сорта. В среднем один куст дает около 10 кг плодов.

Уход за Цифомандрой ничем не отличается от ухода за любыми томатами. Для тех, кто уже занимался их посадкой не составит труда вырастить и этот сорт, а начинающие садоводы без труда разберутся в технологии его выращивания.

ВИДЕО: как вырастить томатное дерево в домашних условиях?

Узнать больше о выращивании томатного дерева Цифомандры в домашних условиях можно из этого ролика:

Большинство людей, далеких от садоводства и огородничества, считают томат или помидор обыкновенный травянистым растением с однолетним циклом развития. Однако в последнее время садоводы-любители уделяют все большее внимание древообразным томатам – различным сортам тамарилло (Solanum betaceum). Для многих огородников, планирующих культивировать у себя на участке помидорное дерево, вопрос, как вырастить его в домашних условиях, достаточно актуален.

Правила выращивание помидорного дерева

В природе различные подвиды тамарилло представляют собой дерево или древообразный куст, достигающий в высоту 2 – 3 м. Продолжительность жизни растения около 15 лет, а в плодоношение оно вступит на второй год вегетативного развития. Для огородников, имеющих опыт в получении урожаев пасленовых культур – сладкого и горького перца, баклажанов или томатов, понять, помидорное дерево, как вырастить в домашних условиях, не составит труда. Причем, для его возделывания совсем необязательно сооружать оранжерею или организовывать зимний сад. Растение будет прекрасно расти на утепленной лоджии или застекленном балконе, а если не допускать его перероста, своевременно обрезая побеги и формируя крону, то тамарилло прекрасно разместится на подоконнике с южной стороны городской квартиры.

Так как корни дерева имеют поверхностное расположение и вглубь почвы не прорастают, для его посадки в домашних условиях подойдет широкий, но неглубокий таз или кадушка, под которые нужно установить поддон.

Прежде чем на практике заниматься агротехникой, надо знать некоторые требования к подготовке почвы, посадке, поливам и другим агротехническим мероприятиям:

• для возделывания растения требуется легкая плодородная почва , которую засыпают в лоток, и сверху прикрывают мульчирующим слоем керамзита или опилок;
• семена томатного дерева можно высевать круглогодично, но лучше эту операцию проводить в весенний период;
• перед посевом семена стратифицируются в холодильнике в течение 12 ч, после чего всеваются на глубину не более 1,5 см;
• после обильного полива лоток укрывают полиэтиленовой пленкой;
• после образования на всходах первых двух настоящих листочков наиболее сильные растения рассаживают по отдельным горшкам.

Побеги поливают по мере высыхания почвы. Причем полив следует осуществлять только путем доливки воды в поддон, чтобы вода проникала к корневой системе через отверстия в днище горшка. Для подкормки (2 раза в месяц) используют комплексные удобрения. В зимний период их не проводят, а поливы сокращают до одного раза в месяц.

Сорта помидорного дерева

Благодаря усилиям селекционеров сегодня в магазинах семян и цветочных супермаркетах можно приобрести различные сорта и гибриды помидорного дерева, предназначенные для выращивания с различными целями и отличающиеся видом плодов и интенсивностью плодоношения. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

• «Инка Голд » – помидорное дерево, плоды которого имеют желтый цвет, а по вкусу напоминают абрикосы;
• «Солид Голд » – сорт тамарилло с яйцеобразными плодами, имущими овощной привкус;
• «Ротам ер » – зрелые плоды имеют очень сладкий вкус и превосходно подходят для приготовления разнообразных десертов.

В последние годы особо высоким спросом пользуются семена гибрида « Спрут F1 ». Растение не ограничено в росте и прекрасно адаптировано для выращивания в открытом грунте, при соблюдении некоторых мер по предохранению растения от сильных морозов.

Для того чтобы вырастить помидорное дерево «Спрут» в открытом грунте, используются шпалерный метод. Уже к концу первого сезона побеги растения полностью оплетают шпалерные опоры, из-за чего этот гибрид и получил свое название.

Вторая технология возделывания позволяет сформировать помидорное отдельно стоящее дерево «Спрут» в открытом грунте. На третий-четвёртый год развития раскидистое штамбовое дерево будет затенять своей кроной площадь до 45,0 кв.м., а сезонный урожай плодов может достигать полтонны.

Томатное дерево – «Цифомандра» относится к семейству паслёновых, как хорошо знакомые нам томат, баклажан, картофель или перец. Почему «томатное»?

Видимо, потому, что плоды его похожи на небольшие помидоры, хотя до сих пор спорный вопрос: «На кого больше похож плод, на помидор или фрукт?»

Общая информация

«Цифомандра» или «тамарилло» относится к роду паслёновых и вобрало в себя все свойства этого вида. Быстро растёт, приобретая вид раскидистого дерева, листья большие, до 30 см, слегка удлинённые, тонкие и непохожие на томатные листья, скорее всего, похожи на удлинённое сердце.

Цветы тамарилло, точь-в-точь как цветы баклажан и картофеля: с пятью острыми лепестками от нежно-розового до сиреневого оттенка, и собраны в небольшие соцветия.

Растение субтропическое, теплолюбивое, не переносит даже лёгких заморозков. Может расти как в открытом грунте, так и в теплицах. «Цифомандра» – вечнозелёный многолетник, в тёплом климате растёт и плодоносит длительное время, до 6–8 лет.

Выращенное из семян дерево, вступает в плодоношение только со второго года, поэтому для посадки в открытый грунт в средней полосе мало подходит, ведь его придётся на зиму выкапывать.

Плоды необычного вкуса, разнообразные по цвету снаружи и внутри. Вкус у плодов зависит от сорта: бывает кисловатого или сладкого.

Урожай хороший, может достигать до 30 кг с дерева, возрастом не менее трёх лет, но отдача – постепенная.

Живёт томатное дерево до восьми лет, хорошо размножается черенками и семенами.

Это экзотическое дерево практически не болеет, ему не страшна даже фитофтора, но в теплицах может заразиться белокрылкой или трипсами.

Характеристики и описание

Описание куста

Томатное дерево «Цифомандра» точно соответствует своему названию.

• Похоже на дерево: сначала быстро растёт ствол, деревенея снизу, а наверху образуется крона из побегов. Формируется так же, как у настоящих деревьев.
• Ствол у взрослого дерева достигает диаметра от пяти до восьми сантиметров, а ветки – до 3 см.
• Выглядит дерево впечатляюще: оно служит украшением любого сада, теплицы, веранды и квартиры, где растёт в больших контейнерах.
• Томатное дерево украшают большие красивые листья и яркие плоды.
• Боится низких температур: даже при кратковременном понижении до +2 °C, сбрасывает листья и молодые побеги погибают, но после повышения температуры, вновь набирает силу, поэтому рекомендуется выращивать в отапливаемых теплицах или только до осени.
• Любит солнечную сторону, в тени не развивается и не достигает больших размеров.

Описание плодов

Плоды сорта «Цифомандра» мало похожи на томаты. Они напоминают, скорее всего, экзотические фрукты.

• Имеют необычную окраску мякоти. Она может быть тёмной, сизой при красной кожице, или жёлтой – при оранжевом верхе.
• Сами плоды отличаются многообразием красок: розово-малиновые, красные, жёлтые, оливковые, лимонные и похожие на свёклу. Сколько сортов, столько и расцветок.
• Мякоть сочная, интересного экзотического вкуса, но приятная, оттенки фруктов: маракуй, лимона, земляники и помидора.
• Плоды похожи на крупные сливы или яйцо, висящие на длинной плодоножке. Растут от нескольких до двадцати штук в кисти. Размер их примерно 5 см в ширину и до 10 см в длину. Вес одного плода от 30 до 50 г.
• Кожица у плода жёсткая, невкусная, горчит.

Совет! Едят только мякоть, так как кожица горчит! Поэтому надо этот факт учитывать при приготовлении блюд. Как правильно есть фрукт? Разрезать его пополам и ложечкой поедать мягкую сердцевину.

А чтобы использовать плоды в пищу целиком, необходимо снять с них кожицу. Для этого плоды ошпаривают кипятком, держат их в нём около минуты, после чего шкурка легко снимется.

• Очищенные плоды широко используются в кулинарии. Из них готовят салаты, пюре, муссы, всё то, что готовят из настоящих помидор, а ещё сладкие десерты: джемы, мармелад, украшают бисквит и мороженое. Можно мариновать, как обычные помидоры.
• Отлично хранятся в замороженном виде, сохраняя все полезные свойства и витамины, которых в этом фрукте достаточно: витамины группы В, витамины А и С, РР, калий, магний и другие микроэлементы.

Достоинства и недостатки

Вы узнали, что за фрукт этот томат «цифомандра», его характеристику и описание сорта, теперь рассмотрим все достоинства и недостатки этого растения.

Рассмотрим достоинства томатного дерева.

• Высокоурожайный, с одного дерева можно за сезон, который длится семь месяцев, собрать от 20 до 30 кг плодов.
• Экзотические плоды необычного вкуса, полезные для здоровья: противопоказаний нет, так как имеют низкую калорийность, без жиров и углеводов. В отличие от других фруктов, их можно употреблять даже людям с сахарным диабетом.
• Растение декоративно смотрится, является украшением любой оранжереи и сада.
• Хорошо размножается семенами и черенками.
• Можно выращивать дома, на лоджии и в зимнем саду круглый год.
• Практически не болеет.
• Может расти на застеклённой лоджии в горшке, если она смотрит на южную сторону.

Что можно отнести к недостаткам томата «цифомандра» руководствуясь описанием сорта.

• Если отмечать его большой урожай, то не стоит забывать о том, какую площадь занимает это томатное дерево, и, пересчитав на метры квадратные, в урожайности можно усомниться.
• Плодоносит только на второй год: значит, для наших огородников подходит относительно. Дерево придётся на зиму переносить в помещение, если нет отапливаемой теплицы, всю зиму за ним ухаживать и весной вывозить на участок.
• При пересадке, перевозке на зиму из открытого грунта домой, ждать высокого урожая не приходится. К нему надо относиться просто, как к экзотическому растению.
• Плоды при созревании опадают, поэтому их важно вовремя снимать с дерева.
• Фрукты не подлежат хранению: максимум две недели при условии холодильника.
• Дерево требовательно к температурному режиму: при низких температурах сбрасывает листья и цветы, поэтому в зимних теплицах и на лоджиях нужно поддерживать температуру не ниже 10–15 °C.
• Как выяснилось, всё-таки больше минусов у томата «цифомандра», хотя отзывы и фото его очень привлекательные и заманчивые для людей.

Особенности выращивания сорта

Как же вырастить томатное дерево?

Вырастить его несложно, главное, определить, где оно в дальнейшем будет расти. Так как «цифомандра» относится к паслёновым культурам, то и выращивать его следует по таким же принципам.

Почву для посева брать лёгкую, но плодородную: на 2 части перегноя, по одной части песка и торфа. Если нет возможности сделать самим, купите готовую землю для овощей.

Перед посевом семена поместите в холодильник на сутки для закалки. Затем их протравите в растворе марганцовки 1 час.

Семена можно проращивать в любое время года, но как рекомендуют огородники, лучшее время – это ранняя весна. Тогда рассаде не потребуется дополнительное освещение. Сажают их в небольшую ёмкость на глубину 1 см, между семенами – 5 см, прикрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место, необязательно светлое.

Но как только появятся всходы через неделю или две, лоток с сеянцами сразу переставляют на свет. Температура должна быть днём 20–22 °C, а ночью 16 °C, чтобы ростки не вытягивались. После появления двух листьев, сеянцы пикируют, пересаживая в отдельные горшочки очень осторожно, так как корешки очень нежные.

После пикировки поливать часто, но вода не должна застаиваться, поэтому в стаканчиках обязательно сделать отверстие.

Рассада очень быстро и активно растёт, ей требуется подкормка минеральными удобрениями.

Первая подкормка не раньше чем через две недели после пикировки, в дальнейшем проводить поливы удобрениями, чередуя каждые 15 дней: фосфорные и калийные.

• Суперфосфат: 3 г на литр;
• Калийная селитра: 3 г на литр тёплой воды. Или использовать комплексные готовые подкормки.

Высаживать в горшок или грунт, при появлении 7–8 листьев. Первый год, если появятся цветочки, их следует оборвать, для формирования сильного дерева.

В открытом грунте ему нужна отличная опора, лучше шпалера. Сажать в лёгкую землю, лунку делать глубиной, не меньше 25 см. На дно насыпать литр перегноя, литр – торфа, литр – золы, перемешать, пролить тёплой водой и засыпать после посадки мульчой.

Мульча не даёт испаряться влаге, появляться корке после полива, что улучшает воздухообмен для корней. Сохраняет тепло при ночных понижениях температуры.

Важно понимать, что томатное дерево предназначено не для получения прибыли, а скорее как экзотика и доказательство неограниченных возможностей человека, природы и самого растения.

Зайдите практически на любой сайт Интернета, где речь идёт о помидорном дереве, и вы увидите эту фотографию. Это гибрид «Томат-дерево F-1 Спрут» – чудо-дерево, вырастающее в высоту до 4 метров и более. Его название соответствует внешнему виду – томатный куст, подобно спруту, оплетает всю теплицу. Урожай он даёт просто фантастический – до 14000 томатов, общий вес которых составляет 1500 кг, его реклама всё чаще появляется на страницах журналов по садоводству. Так что же представляет из себя помидорное дерево? Что это: правда или очередной рекламный ход, «чудеса» фотошопа или всё-таки выдающееся достижение отечественных селекционеров? Ответ на этот вопрос могут дать только конкретные факты существования помидорного чудо-дерева.

Японский опыт

На международной выставке достижений науки и техники ЭКСПО-85, которая в течение полугода проходила в академгородке Цукуба (Япония) центральное место занимал томатный куст. Он находился в павильоне японского правительства, и был выращен из одного единственного семени. За 6 месяцев работы выставки ЭКСПО-85 на его раскинувшихся ветвях наподобие громадной виноградной лозы можно было насчитать невероятное количество – 13312 помидоров!!! Метод, с помощью которого был выращен такой фантастический урожай, известен под названием «гипоника» и был впервые разработан Нодзава Сигзо (Ж. «Япония», 1985 г.)

Дерево выращивалось на гидропонике с применением особой компьютерной техники, которая регулировала режимы капельного орошения, освещения, воздушный режим и другие необходимые манипуляции.

За прошедшие годы после ЭКСПО-85 Нодзава Сигзо окончательно пришёл к выводу, что почва не помогает, а...мешает растению полностью проявить свой потенциал, т.к. затрудняет доступ кислорода и света к корням. В земле практически невозможно поддерживать на постоянном необходимом уровне содержание воды, не говоря уже о температуре, минеральных солях и микроэлементах. Через почву в растения проникают многие болезнетворные бактерии и насекомые. Новый метод выращивания помидорного дерева получил название «хайпоника» – от слов «хай технолоджи» (высокая технология) и «гидропоника».

Сейчас Нодзава Сигзо – президент процветающей компании «Киова», а в местечке Цукуба (по неподтверждённой информации) в интересах пищевой промышленности уже несколько лет выращивают помидорные деревья, кроны которых простираются почти на 10 метров, высота 3 метра, а диаметр ствола – 20 см у основания. Получается и соответствующий урожай – 14000 томатов за сезон с дерева. И самое интересное: помидорное дерево отнюдь не результат кропотливой работы селекционера-одиночки. Это обычный сорт томата, высота которого при выращивании на огородной грядке не превышает 60-70 см. Весь секрет в «хайпонике».

Эксперименты в России

В газете Приморья «Арсеньевские вести» № 26 (479) от 16 мая 2002 г. опубликована статья «Помидорное дерево» Ю.И. Слащина. Вот что он писал: «Не может такого быть!» – было первой мыслью, когда я услышал о помидорных деревьях Г.А. Протопопова. Но вслед пришла мысль вторая: «А почему им не быть, если на своей родине дикие помидоры растут именно на деревьях?»

Помидорные деревья появились в лабораторной теплице Г.А. Протопопова в Институте защиты растений для наглядного убеждения скептиков. Сотворили деревья из отечественного сорта «Подарок», особо ничем не выделяющегося обычного томата. Применив разработанный в лаборатории препарат «Биостим» удалось резко повысить урожай. Так на третий год роста стебли томатов одеревенели, у них развилась мощная корневая система, обеспечивающая прирост урожая. Урожай составил 12,5 кг с каждого деревца и, вероятно, продолжал бы повышаться и дальше. Но...четвёртого года у них уже не было для роста, так как перестройка в стране вошла уже в свою разрушающую хозяйства стадию».

А вот автор статьи «Помидорное дерево F1 Спрут» (газета «Хозяйство» №38/593 от 16 сентября 2008 г.), так описывает свои впечатления: «Впервые я увидела томат «F1 Спрут» четыре года назад. Увидела и от впечатлений всю ночь не могла уснуть. Я когда-то читала в журналах, что такие чудеса бывают, но своими глазами не видела ни разу. Честно говоря, думала, что всё это фантастика, но, увидев, поняла – это не фантастика, а современная реальность, чудо селекции и агротехники. Я увидела первый раз это помидорное дерево, когда был его выставочный показ и сбор урожая. Сбором плодов занимались 3 человека, используя для этого корзины, ведра, тазы. За один подход было снято около четырёх тысяч плодов весом 100-130 граммов каждый. А всего, согласно тетради учета, более чем за год с одного дерева были собраны 13000 томатов, общим весом около 1,5 тонн. Представляете, какая урожайность».

Этим сообщениям можно верить или не верить, но вывод напрашивается сам собой – помидорное дерево – не миф, а реальность. Почему же так мало информации о чудо-дереве. Почему, располагая такими замечательными качествами, это растение до сих пор не получило самого широкого распространения среди садоводов? Ответ прост: достаточно проанализировать, в каких условиях оно должно выращиваться:

1. Чтобы получить «F1 Спрут» во всей красе, необходима круглогодично отапливаемая теплица, с достаточно интенсивной подсветкой. Размеры её, как минимум, должны соответствовать габаритам помидорного дерева, что наглядно видно на фото в начале статьи.

2. Настоящий Спрут из помидорного куста вырастает только за 1,5-2 года.

3. Для выращивания томатного дерева необходимо использовать именно гидропонные технологии, благодаря которым корни растения будут постоянно получать необходимое количество кислорода и дозированное питание. Это возможно только с использованием компьютерных программ.

Если вы хотите сотворить это чудо, сказку, мечту, если вы задались целью нас удивить и имеете на это средства, дерзайте. Получить чудо-дерево сложно, но можно. В сказку попадёт тот, кто по-настоящему хочет в неё попасть.

Выращивание помидорного дерева в обычных условиях

На практике одна только отапливаемая теплица обойдётся очень недешево. Кроме того, за полтора года на площади, занимаемой помидорным чудо-деревом можно получить дважды урожай с 80 -100 кустов того же «F1 Спрут», выращенных обычным методом.

При выращивании в обычных условиях томат «F1 Спрут» – один из лучших индетерминантных томатов. Мы это утверждаем с большой уверенностью, поскольку сами выращиваем его в поликарбонатной неотапливаемой теплице уже 5 лет.

По опыту знаем, что весной семена томата «F1 Спрут» от агрофирмы «СеДек» на прилавках запросто не найти – или их мало поступает в продажу или же быстро разбирают садоводы. Чем же привлекает садоводов этот томат, в чём его секрет?

Прежде всего, в огромной энергии роста. Дабы читатель не заподозрил нас в саморекламе процитируем впечатления автора статьи (Анастасия Сухорукова) в журнале «Дела садовые» (№9 (43) 2010г.) побывавшего в нашей усадьбе:

«Однако настоящее помидорное диво это, конечно, томатное дерево – растение сорта «F1 Спрут». Когда супруги решили в первый раз вырастить это чудо природы, они не особенно рассчитывали на результат. А результат оказался просто удивительным! Представьте себе огромный, сильно разветвленный куст высотой с человеческий рост и шириной около двух метров, верхние ветви которого усеяны жёлтыми цветочками, середина украшена зелёными плодами, а низ отягощён гроздьями крупных ярко-красных плодов. Уже к началу августа хозяева сняли с него четыре двухведёрных корзины сладкого овоща. И, думается, это – далеко не предел возможностей томатного дерева!».

Ещё одно немаловажное качество «F1 Спрут» – повышенная устойчивость не только к большинству «томатных» болезней, но и к низким температурам. Мы все помним лето прошлого 2012 года, когда из-за частых низких температур и высокой влажности уже к средине лета фитофтороз свёл к минимуму урожай томатов в теплицах. Многие растения пришлось вырвать с корнем. А что же «F1 Спрут»? Конечно, он тоже реагировал на неблагоприятную ситуацию. Но эта реакция была крайне незначительной – достаточно было оборвать лишь некоторые заболевшие листочки и улучшить вентиляцию. В то время, как у многих сортов томатов отдача урожая резко снизилась, «F1 Спрут» продолжал плодоносить – урожайность его снизилась не более чем на 8-10 %. Причём плодоношение продолжалось вплоть до наступления «низких» температур + 5... +10°С внутри теплицы, когда развитие плода уже было физически невозможным. «F1 Спрут» «ушёл» из теплицы последним: давно уже были освобождены грядки от томатов других сортов, огурцов, перцев, баклажанов, арбузов и дынь. Эксперимент же с оставлением корней томата F1 Спрут в грядке до следующей весны (естественно с утеплением их сверху) в надежде на раннее его «пробуждение» результатов не дал.

На этикетке пакетика семян «F1 Спрут» указано: «кисти красивые, с 5-6 выровненными плодами в каждой. Плоды округлые, красные, очень плотные, мясистые, массой до 100-160 грамм. Вкусовые качества отличные». Это описание действительно совпадает с реальностью. Многолетний опыт выращивания данного гибрида привел нас к мысли отказаться от посадки целой грядки томатов типа «Красная шапочка», которые мы сажали исключительно для консервирования и засолки. Одно растение «F1 Спрут» полностью их заменило как в количественном отношении, так и в качественном. На засолку идут томаты весом 90-100 г одинакового, как калиброванного, размера. Утолщённая кожура томата не растрескивается при тепловой обработке, плод ложится в банку целым. Более крупные томаты великолепны для приготовления различного рода заготовок (салатов, «огонька» с чесноком и т.п.), а также для потребления в свежем виде.

Впечатления садоводов

На форуме в Сети впечатления от выращивания помидорного дерева самые полярные:

«...У меня довольно обычный сорт вырос, неплохой конечно на вкус. Ожидал гораздо большего».

«...замечательные вкусовые качества. На следующий год посажу ещё, чего народу не хватает?»

«....ничего гигантского не получилось. Просто средний сорт помидор, только место зря в теплице потеряла».

Ответ на эти сетования есть на том же форуме: «...внимательно ли Вы читали то, о чём пишется на этикетке семян данного сорта? Или Вы наивно полагаете, что сыпанув под такой томат ведро навоза (компоста) или килограмм удобрений, можно начинать ожидать полтонны урожая с куста?

Итак, обычные садоводы, которые выращивали томат «F1 Спрут» всего один сезон, получили очень разные результаты. Первая группа – те, кто был доволен результатом – и качеством плодов, и характером роста, и захотел продолжить эксперимент в следующем сезоне, ожидая от томата Спрут ещё большего потенциала. Вторая группа объединяет тех, кто очень надеялся увидеть урожайное чудо, но по тем или иным причинам был разочарован, такие садоводы сочли гибрид обычным томатом со средней урожайностью, хотя многие отмечали его хорошие вкусовые качества.

Наш опыт выращивания

Подробности подготовки к посадке семян опустим, они общеизвестны. Семена на рассаду сеем как можно раньше – во второй половине января, для посадки используем торфогрунт «Terra Nova» – универсальный грунт с повышенным содержанием перлита и биогумуса. Рассаду помидорного дерева мы выращиваем так же, как и рассаду обычных томатов, при температуре 20-25°С, согласно рекомендациям Агрофирмы «СеДек» (в Сети почему-то рекламируется температура строго 25°). С момента всходов и в дальнейшем, до высадки в теплицу, автоматика ежедневно в течение 15 часов (с 9.00 утра до 24.00) подсвечивает рассаду люминесцентными лампами.

Пикировку проводим через три недели в просторную удлинённую коробку (пакеты из-под молока). Такой пакет уже на самой ранней стадии развития томата позволяет реализовать растению ничем не ограниченный рост корней. Регулярно, раз в 10 дней, подкармливаем рассаду жидким органоминеральным удобрением «Биогумус» (для овощей, с микроэлементами).

В средине апреля саженцы томата высаживаем в поликарбонатную теплицу. К этому времени дневная температура в такой теплице держится на уровне 20-25°С, а поднятые на 0,5 метра, окаймлённые силикатным кирпичом и теплоизолированные от уровня пола, земельные гряды достаточно хорошо прогрелись. Саженцы из приготовленной рассады берём самые крепкие, толстые, а значит самые жизнестойкие. Сажаем в лунки глубиной 10-15 см, для образования дополнительных корней обламываем два нижних ряда листьев и заглубляем саженец до оставшихся нижних листочков. Перед посадкой в лунку добавляем немного «Азофоски» и горстку золы. Заметим, что в будущем месте посадки томатного дерева с осени на глубину 20-25 см закладывается слой компоста. До наступления устойчивых положительных температур (без значительных перепадов дневных и ночных) высаженную рассаду прикрываем лутрасилом на дугах.

За весь период роста томатного дерева «F1 Спрут» оно не пасынкуется. Наоборот, задача в том, чтобы сформировать как можно больше кистей с завязями плодов. Заложенный с осени компост обеспечит начальный рост и ветвление растения. К средине лета сформируется настоящее «помидорное дерево», его многочисленные ветви подвязываем к натянутым под потолком рядам проволоки. Само «дерево» вырастает до 1,8-2 м в высоту, его ветви раскидываются во все стороны до 1,5-2 м.

Значительные габариты помидорного дерева «F1 Спрут» требуют предоставления ему соответствующего пространства. Это надо учитывать при определении места посадки. Кроме того из-за большого количества листвы необходимо, чтобы он располагался на хорошо проветриваемом месте (как правило, на центральной грядке, рядом с форточкой).

Такому мощному растению нужно много воды. С мая месяца томат обильно поливается, в солнечную погоду – ежедневно. Поливать лучше всего с утра, особенно в период созревания плодов. Утром кожица помидора расширяется, вечером при некотором понижении температуры она сужается. И, если поливать днём или вечером, то поступающая в плоды вода разрывает кожицу, она трескается.

Кроме интенсивного полива растение нуждается в подкормке, которую проводим 1 раз в неделю водным раствором травяного настоя.
При благоприятных погодных условиях первые плоды созревают к средине июня, раньше всех остальных сортов томатов. Плодоношение продолжается до поздней осени, когда другие сорта томатов уже давно отдали свой урожай, зачастую до отрицательных температур «на улице».

В заключение отметим, что в условиях Северо-Западного региона (а также ему подобным районам), где ведётся рискованное земледелие, выращивание томатного дерева «F1 Спрут» в открытом грунте нецелесообразно, так как реализовать полностью его возможности в короткое, и не всегда благоприятное лето не получается.

Текст и фото: Михаил и Тамара Цурко, садоводы