Regionaler Wettbewerb
Forschungsarbeiten und kreative Projekte
„Kleine Entdecker“
Bildungseinrichtungen der Region Astrachan
Die Welt um uns herum
„Wie man wächst leckere Gurken»
Vollendet:
MKOU „Vodyanovskaya Secondary School“
Bezirk Privolzhsky.
Lehrerin: Dzhanmurzaeva Zulfira Murzabekovna.
Astrachan - 2012
Planen.
1. Einführung.
2. Der Hauptteil „Wie man köstliche Gurken anbaut.“
1) Wo Gurken pflanzen?
2) Der Boden muss angefeuchtet werden.
3) Temperaturregime.
4) Pflege.
5) Das ist interessant.
3. Abschluss.
Einführung: Ich liebe Gurken wirklich. Was für ein Vergnügen, an einem heißen Sommertag eine duftende, knusprige Gurke zu probieren, frisch gepflückt aus dem eigenen Gartenbeet. Es gibt wohl keinen Menschen auf der Welt, der Gurken – frisch oder leicht gesalzen, gesalzen oder eingelegt – nicht mag oder zumindest nicht isst. Frische schmecken besonders gut. Kräftig, saftig, steigern sie den Appetit und verbessern die Nährstoffaufnahme des Körpers.
Substanzen, die den Säuregehalt reduzieren Magensaft. Aber im Winter und Frühling gibt es keine! Es wäre schön, sie das ganze Jahr über anzubauen.
Einmal haben wir in einer Lektion über die Welt um uns herum das Thema „Entwicklung einer Pflanze aus einem Samen“ behandelt. Die Lehrerin und ich ließen Gurkensamen keimen und pflanzten sie in einen Topf.
Ich begann mich dafür zu interessieren, wie sie wachsen, wie man sie richtig pflegt und was für das Wachstum der Pflanze notwendig ist. Dazu musste ich viel lernen: Ich habe Artikel aus der Zeitschrift gelesen. Gehöfte Landwirtschaft", aber vieles von ihm eigene Erfahrung Meine Lehrerin Zulfira Murzabekovna hat es mir erzählt.
Aufgaben: wissen, wie man wächst Kulturpflanzen und ist es möglich, die Früchte zu Hause zu bekommen;
Studieren Sie die Gurkensorten, wo und wie sie angebaut werden.
Hypothese: Sie können zu Hause Gurken anbauen und eine Ernte einfahren.
Forschungsmethoden: Fachliteratur lesen, Pflanzen pflegen, Beobachtungen, Analysen.
So erfuhr ich, dass die Gurke zur Familie der Kürbisgewächse gehört und das warme Indien als ihre Heimat gilt, obwohl Gurken seit der Antike in Afrika, Griechenland und auf dem riesigen Territorium des Römischen Reiches angebaut wurden.
Gurke ist das einzige Gemüse (und aus botanischer Sicht eine Frucht), das wir unreif essen. Gurken erfreuen sich großer Beliebtheit Gemüsesalate, sowie in gesalzener oder eingelegter Form.
Für zahlreiche „Verdienste“ wurde 2007 in Shklov (Weißrussland) sogar ein Denkmal für die Gurke enthüllt.
Die Länge der Frucht beträgt 5 bis 30 Zentimeter oder mehr. Die Samen sind weiß. Bei ordnungsgemäße Lagerung Samen verlieren 8-10 Jahre lang nicht ihre Lebensfähigkeit.
Ich habe herausgefunden, dass Gurke eine Pflanze ist kurzer Tag, liebt Wärme, Licht und Feuchtigkeit. Es besteht zu 95 % aus Wasser und enthält Zucker sowie nützliche Vitamine und Mikroelemente. Gurkensaft ist einer der besten natürliche Heilmittel Hautpflege.
Aus Büchern habe ich gelernt, dass Gurkensorten in drei Gruppen eingeteilt werden können:
Gewächshaus- mit langen, glatten Früchten mit einer Länge von bis zu 30 Zentimetern oder mehr;
Gartenbeete- für offenes Gelände mit Früchten von 10-15 Zentimetern;
Gurken- Die Fruchtgröße überschreitet nicht 10 cm.
Deshalb habe ich im Laufe meiner Recherche beschlossen, viele Fragen für mich selbst zu beantworten: Bei welcher Temperatur keimen Gurkensamen? Was passiert mit Pflanzen, wenn die Temperatur sinkt? Unter welchen Bedingungen wachsen und tragen sie besser Früchte? Benötigt die Kultur Boden- und Luftfeuchtigkeit?
Zunächst habe ich herausgefunden, dass der Standort zum Anpflanzen von Gurken gut von der Sonne beleuchtet (Halbschatten ist akzeptabel) und windgeschützt sein sollte.
Schritt 1. Wo Gurken pflanzen?
Wir haben den mit Humus vermischten Boden vorab eingebracht und auf 100 °C erwärmt Raumtemperatur tagsüber. Der Boden für Gurken sollte locker und fruchtbar sein. Wir beschlossen, unsere Gurken auf der Fensterbank des Klassenzimmers zu pflanzen – es war ein gut beleuchteter, windgeschützter Ort.
Schritt 2. Der Boden muss angefeuchtet werden.
Ich habe herausgefunden, dass Gurken Wasser lieben. Bewässerung sind für Gurken während des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung besonders wichtig.
Gurken sollten gewässert werden warmes Wasser (kaltes Wasser führt zu Wachstumshemmung und dem Auftreten von Graufäule).
Ich musste die Pflanzen alle 2 Tage gießen, da sie austrockneten und die Pflanzen träge waren. Wenn die Pflanze ihre Blätter leicht kräuselte, habe ich sie gegossen und sofort beobachtet, wie sich diese Blätter vor meinen Augen entfalteten.
Mit dem Erscheinen des dritten echten Blattes wachsen die Ranken und Blätter der Gurken schnell.
Schritt 3. Temperatur.
Optimale Temperatur Für normale Entwicklung Gurken (sowie andere Kürbiskulturen) schwankt zwischen 23 und 30 Grad. Lufttemperaturen unter 15 Grad führen in jedem Entwicklungsstadium zu einer Hemmung und Einstellung des Pflanzenwachstums.
Mir fiel auf, dass das Wachstum unserer Pflanze aufhörte, sobald die Heizung im Klassenzimmer ausgeschaltet wurde und die Lufttemperatur draußen 10 Grad nicht überstieg.
Schritt 4. Pflege.
Bei der Gurkenpflege geht es darum, Unkraut zu jäten, zu gießen, zu düngen (falls erforderlich) und an Spalieren zu binden.
Mit dem Einsetzen stabiler Lufttemperaturen von etwa 20 Grad begannen unsere Pflanzen aktiv zu wachsen.
Nach den Feiertagen, am 3. Mai, bemerkte ich, dass die ersten Eierstöcke der Gurken gewachsen waren und 5 Zentimeter erreichten.
Schritt 5. Wurzelsystem Gurken brauchen Luft!
Damit die Gurkenwurzeln atmen konnten, musste ich den Boden um die Pflanzen herum vorsichtig auflockern, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Die „bittere“ Wahrheit über Gurken.
Manchmal sind Gurken bitter. Es stellt sich heraus, dass die meisten Gurkenpflanzen Substanzen namens Cucurbitacine enthalten, deren Vorhandensein den bitteren Geschmack der Früchte verursacht. Ist der Gehalt dieser Stoffe gering, ist die Bitterkeit nicht wahrnehmbar, sind aber viele davon vorhanden, kann die Gurke sehr bitter sein – so bitter, dass man sie nicht essen kann. Wird eine Gurkenpflanze gestresst, erhöht sich ihr Cucurbitacin-Gehalt. Und Stress ist für eine Gurke, wie ich es verstehe, ein Temperaturabfall, ein Mangel an Tageslicht oder Feuchtigkeit.
Sorten ohne Bitterstoffe haben einen milden Geschmack. Dabei handelt es sich um Sorten wie „Courage“ oder „Quadrille“. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als sich herausstellte, dass meine Gurken lecker und ohne Bitterkeit waren!
Schritt 7. Gurken richtig pflücken!
Manche Gärtner brechen Gurken beim Pflücken schnell von der Rebe ab. Gurken müssen sorgfältig gepflückt werden, ohne die Rebe zu beschädigen.
Je öfter Sie Gurken pflücken, desto schneller wachsen die anderen.
Das ist interessant!
Bei meiner Recherche erfuhr ich, dass sich neugierige Menschen schon lange für die Frage interessieren, ob Gemüse in Kellern, Kellern oder generell in Untertagebergwerken angebaut werden kann. Die ersten Experimente, heißt es in der Zeitschrift „Homestead Economy“ (N2 1, 1986), wurden im Jahr 1875 durchgeführt. Die Lichtquelle waren Petroleumlampen, Gasbrenner und andere primitive Mittel. Wird derzeit verwendet moderne Lampen weißglühend
Die Ergebnisse der in unterirdischen Räumlichkeiten durchgeführten Experimente übertrafen alle Erwartungen. So erhielt der Professor im Labor für Lichtphysiologie und Lichtkultur von Pflanzen des Agrophysikalischen Forschungsinstituts im Laufe des Jahres eine beispiellose Tomatenernte.
Lufttemperatur, es chemische Zusammensetzung, atmosphärischer Druck in Untertagebauwerken liegen in der Nähe von Außenbauwerken. All dies ist sehr nützlich für den Anbau von Gemüse in Kellern und Kellern, insbesondere von Zwiebeln, Sauerampfer, Salat und Dill. Doch für Gurken und Tomaten musste die Untergrundtechnik „angepasst“ werden.
Die Schwierigkeit war der Lichtmodus. Es stellte sich heraus, dass die Länge eines Tages unter der Erde nicht mehr als 18 Stunden betragen sollte. Gurken brauchen 10 Stunden Tageslicht, Tomaten -12.
Schritt 8. Ziehen Sie Schlussfolgerungen.
Im Laufe meiner Recherche habe ich also alle meine Fragen beantwortet und bin zu folgenden Schlussfolgerungen gekommen:
1. Gurkensamen keimen bei einer Temperatur von 12 Grad, die günstigste Keimtemperatur liegt jedoch bei 24 bis 30 Grad.
2. Bei einem Temperaturabfall von weniger als 10 Grad pro Jahr lange Zeit Das Wachstum stoppt, sie sind anfällig für verschiedene Krankheiten und bringen keine Ernte.
3. Gurken können nicht nur im Boden, sondern auch auf einer gut beleuchteten Fensterbank angebaut werden.
4. Sie wachsen und tragen am besten Früchte bei einer Lufttemperatur von 25 bis 32 Grad und einer Bodentemperatur von 20 bis 25 Grad.
5. Pflanzen brauchen ständige Bewässerung.
6. Sie müssen systematisch gejätet werden.
7. Gurken aus eigenem Anbau sind viel schmackhafter!
8. Sie können auch im Keller angebaut werden.
9. Nach der Durchführung unserer Forschungsarbeiten kamen wir zu dem Schluss, dass es besser wäre, solche Arbeiten im Schulgewächshaus durchzuführen, das sich in unserer Schule befindet.
Verwendete Literatur:
1. Aleksashin, über den Gemüseanbau. 2. Aufl. überarbeitet und zusätzlich /, A. B. Alpatiev, P. A. Andreeva. D.: Kolos, 198 S.
2. Leopold, A. Wachstum und Entwicklung von Pflanzen / A. Leopold - M.: Mir, 19 S.
Kommunale Bildung Haushaltsinstitution
zusätzliche Ausbildung Kinderstation junger Naturforscher der Verwaltung des Stadtbezirks der Stadt Neftekamsk
Republik Baschkortostan
Bildungs- und Forschungsarbeit
« Wachsende Gurken auf einer Fensterbank
V Winterzeit»
Abgeschlossen von: Timur Salikhov, Klasse 6B. MOBU DOD SYUN Leiter: Khasanova E.A. Lehrer: MOBU DOD SYUN, Neftekamsk, 2015
Einführung................................................. ....................................................... ............. ............. 3
Literaturübersicht………………………………………………………................. 4
Materialien und Forschungsmethoden………………………................................5
2.1. Ausrüstung und Materialien………………………………………………………5
2.2. Forschungsmethodik……………………………………………………………….….5
Ergebnisse unserer eigenen Forschung................................................ ........... ......6
Fazit……………………………………………………………………………………8
Literatur……………………………………………………………………………......9 Anhang…………………… ……… ………………..……………...….…….10
Einführung
Unter einem Blatt, am Zaun,
Kleiner Frosch schläft im Gartenbeet:
Alles grün, pickelig,
Und der Bauch ist weißlich.
Gurken tauchten vor mehr als 6.000 Jahren in der Kultur auf. Die Heimat dieser Art sind die tropischen und subtropischen Regionen Indiens, die Ausläufer des Himalaya, wo sie noch immer wächst natürliche Bedingungen. In der Bibel als Gemüse Ägyptens erwähnt. Diese Kultur war bereits den Griechen bekannt, von denen sie an die Römer weitergegeben wurde. Die erste Erwähnung von Gurken im Moskauer Staat erfolgte im Jahr 1528. Heutzutage ist die Gurkenkultur weit verbreitet und weist viele Sorten und Sorten auf. Gurkensaft ist gut bei Gelenkerkrankungen, schlechter Zustand Zähne und Zahnfleisch, hilft bei Wassersucht und Ödemen kardialen Ursprungs. Gurken enthalten ein Enzym, das in seiner Zusammensetzung dem Insulin ähnelt, weshalb Gurken für Diabetiker notwendig sind. Weit verbreitet in der Kosmetik. Ich betrachte diese Arbeit relevant Weil Vorfrühling Ich möchte Gemüse und Kräuter, deshalb habe ich mich für das Thema Gurkenanbau auf der Fensterbank im Winter entschieden. Hypothese: Ich mag Gurken sehr, deshalb möchte ich sie mir selbst besorgen gute Ernte Gurken
Zweck der Studie: Studieren Sie die landwirtschaftliche Technologie des Gurkenanbaus auf der Fensterbank im Winter und erzielen Sie eine gute Ernte.
Forschungsziele:
Bereiten Sie die Bedingungen für den Gurkenanbau vor;
Beobachten Sie das Wachstum und die Entwicklung von Gurken.
1. Literaturübersicht.
Gurke - einjährig krautige Pflanze Kürbisfamilie. Sein Stängel ist abgerundet, rund-facettiert oder facettiert, normalerweise kriechend, aber mit Hilfe von Ranken (modifizierten Seitentrieben) ist er in der Lage, sich um Stützen zu wickeln und aufzunehmen vertikale Position. Dank dieser biologischen Eigenschaft werden Gurken in Gewächshäusern auf einem vertikalen Spalier angebaut, wodurch nicht nur die Fläche, sondern auch die Kubikkapazität des Anbauraums effektiv genutzt werden kann. Diese Methode zur Pflege einer Gurkenkultur kann erfolgreich in kleinen Foliengewächshäusern in einzelnen Bereichen sowie beim Bau eines künstlichen Spaliers außerhalb der Gewächshäuser an warmen, windgeschützten Orten eingesetzt werden. Wenn ein Samen keimt, bildet sich zunächst eine primäre Pfahlwurzel, die eine Dicke von 5–8 mm erreicht. Das Gurkenwurzelsystem regeneriert sich nur schwach, d. h. es stellt verlorene Teile wieder her. Daher ist es notwendig, beim Züchten von Gurkensämlingen seine Integrität so weit wie möglich zu bewahren, nur die Topfmethode zu verwenden und große Behälter zu verwenden. Bei der Aussaat von Gurkensamen ist ein Ausdünnen und Herausziehen überschüssiger Pflanzen nicht akzeptabel. Ihr oberirdischer Teil sollte herausgerissen oder abgeschnitten werden, um die Wurzeln benachbarter Pflanzen nicht zu beschädigen. Mit gewöhnlichen Hacken können Sie den Boden nicht tief auflockern. In Gewächshäusern werden beim Langzeitanbau von Gurken und beim Verdichten des Bodens seltene „Einstiche“ mit einer Heugabel verwendet, um sie vertikal in den Boden zu vertiefen. Um die Kraft des Wurzelsystems zu steigern, können Sie die biologische Eigenschaft der Pflanze selbst nutzen – die Fähigkeit, Adventivwurzeln zu entwickeln, die sich aus der Achsel jedes Blattes bilden, wenn sie mit feuchter, warmer Erde bestreut werden. Die Oberfläche von Zusatzwurzeln kann um ein Vielfaches größer sein als die des Hauptwurzelsystems. Durch das kontinuierliche Wachstum des Stängels und die Bildung von Adventivwurzeln kann die Gurke lange wachsen und Früchte tragen. Am Stiel befinden sich abwechselnd feste, fünfeckige, gelappte Blätter von hellgrüner bis dunkelgrüner Farbe mit beidseitigem Flaum. In den Blattachseln bilden sich Seitentriebe, Ranken (modifizierte Triebe), Adventivwurzeln und Blüten. Die Blüte frühreifender Sorten beginnt nach 30-40, spätreifenden Sorten - nach 50-60 Tagen nach dem Auflaufen. Gurke ist eine zweihäusige Pflanze, hat männliche und weibliche Blüten, ist aber überwiegend einhäusig, d. h. alle Blüten befinden sich auf einer Pflanze. In der Achsel eines Blattes bilden sich nur männliche oder nur weibliche Blüten. Weibliche Blüten sind oft einzeln angeordnet, seltener in Gruppen von 2 oder mehr, männliche Blüten – in Gruppen von 5–7 Stück und bilden einen Blütenstand – ein Schildchen. Die meisten Sorten haben normale Bedingungen blüht zuerst männliche Blüten, und nach 5-7 Tagen - weiblich. Manchmal blühen jedoch beide Blüten gleichzeitig.
Eine frühere Blüte weiblicher Blüten wird häufiger bei niedrigeren Temperaturen beobachtet gute Bedingungen Pflanzenernährung. Die Samenkeimung beginnt bei 12–13° C, die Bildung von Blättern und Früchten bei 15–16° C. Wenn die Temperatur auf 25° C steigt, beschleunigt sich die Samenkeimung und Sämlinge erscheinen am 4.–5. Tag und am 17.–20 °C - am 10. Bei einer längeren Temperatur von 8–10 °C werden die lebenswichtigen Funktionen der Pflanze gestört und ein Absinken auf 3–4 °C für 3–4 Tage führt zum Tod; Ähnliches wird bei kurzzeitigen Frösten von -1...-1,5°C beobachtet. Die lebenswichtige Aktivität der Pflanze endet bei 36–42 °C. Die durchschnittliche tägliche Bodentemperatur sollte nahe an der Lufttemperatur liegen oder um nicht mehr als 1,5–2 °C niedriger sein. Wenn die Bodentemperatur auf 12–15 °C sinkt C verliert das Wurzelsystem seine Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, es kommt zur sogenannten physiologischen Trockenheit, d.h. ein Zustand, bei dem sich Wasser im Boden befindet, der Mechanismus zur Versorgung der Blätter jedoch nicht funktioniert. Dieses Phänomen kann nach längerem bewölktem Wetter auftreten, wenn niedrige Bodentemperaturen manchmal dazu führen, dass Blätter austrocknen und Pflanzen aufgrund von Wassermangel in den Blättern absterben, selbst wenn im Boden ein Überschuss vorhanden ist. Beleuchtung. Gurke ist eine lichtliebende Pflanze, die auf Veränderungen der Beleuchtung reagiert. Bei guter Beleuchtung können die höchsten Erträge erzielt werden, daher ist es notwendig, der Gurke Platz zuzuweisen sonnige Orte auf der Website. Es wurde ein enger Zusammenhang zwischen der Anzahl der Sonnentage und der Produktivität beobachtet. Gurke ist eine Kurztagpflanze, d. h. mit einer künstlichen Reduzierung der Tageslichtstunden auf 12 Stunden (Beschattung der Pflanzen am Morgen und). Abendstunden) Innerhalb von 15 bis 20 Tagen können Sie beim Züchten von Sämlingen das Erscheinen weiblicher Blüten und damit die Reifung der Früchte beschleunigen und den Früh- und Gesamtertrag steigern. Um eine Gurke anzubauen, braucht man hohe Luftfeuchtigkeit Boden und Luft, um auch drinnen eine gute Ernte zu erzielen Raumbedingungen Die Pflanze sollte gut bewässert werden.
2. Material und Forschungsmethodik.
2.1. Ausrüstung und Materialien:
Plastikgeschirr, Erde, Schaum, Gießkanne, Polyethylenfolie, Gurkensamen F1 „Connie“.
2.2. Forschungsmethodik:
1. Vorbereitet Plastikgeschirr, Erde zum Pflanzen.
2. Den Boden mit einer Gießkanne bewässern.
3. Jeder Samen wurde in einem Abstand von 8 cm voneinander bis zu einer Tiefe von 2 cm ausgesät.
Bevor Sie Samen in einen Plastikbehälter säen, befeuchten Sie diese zuerst mit Wasser und dann mit einer Lösung von Mikrodüngern (pro 10 Liter Wasser - 0,08 g Sulfatsalze von Kupfer, Zink, Magnesium, Mangan und 0,015 g). Borsäure), wobei 3 Liter Lösung pro 1 m2 bewohnter Fläche verbraucht werden. Nach dem Gießen werden die Samen in einen Behälter gesät und dieser um 1,5 bis 2 cm vertieft. Nach dem Einpflanzen der Samen wird der Plastikbehälter mit einer sauberen (nicht unbedingt neuen) Folie abgedeckt, damit die Erde weniger austrocknet und bis zur Keimung aufbewahrt wird auftauchen. Beim Züchten von Setzlingen müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit und -temperatur überwachen, die tagsüber herrschen sollten. sonniges Wetter 25–28 °C, an bewölkten Tagen 22–24 °C und nachts 17–18 °C. Eine Woche vor dem Pflanzen sollte mit der Abhärtung der Sämlinge begonnen werden, damit sich die Pflanzen allmählich an weniger gewöhnen günstige Konditionen offenes Gelände. Beim Züchten von Sämlingen in einem Gewächshaus oder einer Brutstätte beginnt die Aushärtung mit der Belüftung, der Verringerung der Bewässerung, der Anwendung von Phosphor-Kalium-Dünger und dem anschließenden Herausnehmen der Sämlinge offener Bereich an sonnigen Tagen und lassen Sie es dann über Nacht stehen. Auch in Innenräumen angebaute Sämlinge müssen abgehärtet werden, indem man sie an sonnigen Tagen für 2-3 Stunden, dann den ganzen Tag und schließlich nachts auf die Baustelle bringt.
3. Ergebnisse unserer eigenen Forschung.
Die Arbeiten werden seit Januar 2015 durchgeführt. Die Beobachtungen wurden unter einer Kombination aus Tages- und Kunstlicht bei einer Lufttemperatur von 25 – 30 °C durchgeführt. Die Bewässerung erfolgte alle 2 - 3 Tage, einmal pro Woche wurde der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Am 8. Januar nahm ich wahllos 10 Gurkensamen und legte sie in ein feuchtes Baumwolltuch auf eine Untertasse, damit sie keimen konnten. Am nächsten Tag schwollen die Samen an und bereits am 12. Januar hatten 6 von ihnen eine kleine Wurzel. Bis zum 15. Januar waren alle Samen gekeimt. Am 15. Januar pflanzte ich die gekeimten Samen in feuchte Erde und legte sie mit auf die Fensterbank Westseite. Am 27. Januar erschienen Sprossen. Sie sind herzförmig und haben eine raue Oberfläche. Die Pflanzen entwickelten sich gut, es erschienen neue Blätter, Ranken und Blütenknoten. Ende März kam es zu einer rasanten Blüte. Ich habe 6–8 Blüten an jeder Pflanze gezählt. Ich hatte eine Frage: Wer wird die Blumen bestäuben, da es im Winter keine Insekten gibt? Nachdem ich die Literatur gelesen hatte, erfuhr ich, dass es Gurkensorten gibt, die selbst bestäuben. Und ich hatte zufällig diese Sorte. Eigentlich am 3. April starke Pflanze Es gab zwei gute Eierstöcke mit Gurken. Die erste Gurke wuchs am 3. April 2015 (Anhang Nr. 1, Abb. 1). Ich habe am 9. Mai 2015 eine Gurke zum Testen mitgenommen (Anhang Nr. 2, Abb. 2). Vor dem Fruchtansatz werden die Pflanzen mäßig gegossen. Während des gesamten Vorgangs sollte die Erde im Kunststoffbehälter leicht angetrocknet sein.
Nur unter solchen Bedingungen bildet die Gurkenpflanze viele weibliche Blüten und trägt dementsprechend gute Früchte. Nachdem die ersten Früchte erscheinen, beginnt die Pflanze reichlich zu gießen. Während es sich entwickelt, wird der Hauptstamm um eine Schnur gewickelt. Trockene Blätter werden entfernt und die Pflanze selbst regelmäßig mit warmem Wasser besprüht. Der langfristige Anbau von Gurken führt zu einer Verringerung des Bodenvolumens in Plastikbehältern. Dabei wird dort frischer Boden exakt gleicher Zusammensetzung unter Zusatz von Mineraldüngern eingebracht. Dies wird zur weiteren Verjüngung der Pflanzen beitragen. Wenn der Wachstumsprozess der Pflanzen instabil ist und sie anfangen zu blassen, werden sie mit einer Nährlösung gefüttert (pro 1 Liter Wasser werden 2 g Ammoniumnitrat, 4 g Kaliumnitrat und Superphosphat benötigt).
Tabelle Nr. 1.
Beobachtungstagebuch
| Aussaat | Schießt | Aussehen des dritten Blattes | Aussehen der Antennen | Blühen | Erste Gurke | Erste reife Gurke |
| vom 09.02.-15.02. 2015 | 29.03.- 02.04. 2015 | vom 03.04.-10.04. |
Forschungsergebnisse: Aussaat von Gurkensamen der Hybride F1 „Connie“ in einem Plastikbehälter in einer fertigen Bodenmischung am 15. Januar 2015. Die ersten reifen Früchte erschienen am 1. Mai 2015.
Abschluss
Während der Recherche habe ich gelernt: Man kann Gurken nicht nur im Garten anbauen, sondern auch zu Hause auf der Fensterbank Winterzeit. Das Wachstum von Gurken wird durch Wasser, Licht und Hitze beeinflusst. Nicht alle Gurkensorten eignen sich für den Gurkenanbau auf der Fensterbank. Gurken müssen eingeklemmt und gebunden werden. Gurken benötigen eine Düngung in Form von mineralischen und organischen Düngemitteln. Gurken, die im Winter auf der Fensterbank wachsen, sind viel schmackhafter und aromatischer. Frühe Gurken können im Monat Mai gewonnen werden, wenn Sie sie zu Hause auf der Fensterbank anbauen.
Literatur
1. V.R. Dovzhenko, A.V. Dovzhenko „Geheimnisse der Heilpflanzen“ / Ihre Gesundheit, 1990
2. Slatov I.V. „Grüne Apotheke“/IZ Slatov Juschno-Sachalinsk, 1991
3. Ganichkina O.A. „Gurken“ / JSC „Young Guard“, 1992
4. Beliebte Artikel aus dem Internet
Anhang Nr. 1.
Reis. 1. Die erste Gurke ist gewachsen.
Reis. 2. Ich habe mir zum Testen eine Gurke geholt.
Problem: In unserem klimatische Bedingungen unmöglich zu wachsen Gemüsepflanzen im Garten das ganze Jahr über, und der menschliche Körper braucht Gemüse und Obst, um ständig in der Ernährung vorhanden zu sein. Unter unseren klimatischen Bedingungen ist es unmöglich, das ganze Jahr über im Garten Gemüse anzubauen, und der menschliche Körper benötigt Gemüse und Obst, um ständig in der Nahrung vorhanden zu sein. Das Thema „Gemüsegarten auf der Fensterbank“ interessierte mich und ich beschloss, Gurken anzubauen, da ich sie sehr liebe. Das Thema „Gemüsegarten auf der Fensterbank“ interessierte mich und ich beschloss, Gurken anzubauen, da ich sie sehr liebe.
Hypothese: Wenn ich mehr über die Bedingungen für den Gurkenanbau auf der Fensterbank erfahre, kann ich es selbst tun und eine gute Ernte einfahren. Wenn ich mehr über die Bedingungen für den Gurkenanbau auf der Fensterbank erfahre, kann ich es selbst tun und eine gute Ernte erzielen.
Ziele: Entdecken wissenschaftliche Literatur. Studieren Sie wissenschaftliche Literatur. Suchen Sie im Internet nach Informationen. Suchen Sie im Internet nach Informationen. Bereiten Sie die Bedingungen für den Gurkenanbau vor. Bereiten Sie die Bedingungen für den Gurkenanbau vor. Kaufen Sie Samen von drei Gurkensorten. Kaufen Sie Samen von drei Gurkensorten. Gerichte auswählen. Gerichte auswählen. Bereiten Sie den Boden vor. Bereiten Sie den Boden vor. Lassen Sie die Samen keimen. Lassen Sie die Samen keimen. Gurken anbauen (gießen, lockern, anzünden). Gurken anbauen (gießen, lockern, anzünden). Ernte die Ernte. Ernte die Ernte.
Materielle und technische Ressourcen: Erde, Gurkensamen (zum Vergleich habe ich 3 verschiedene Sorten genommen), Behälter für den Gurkenanbau, Bindfaden, zusätzliche Beleuchtung. Erde, Gurkensamen (zum Vergleich habe ich 3 verschiedene Sorten genommen), Behälter für den Gurkenanbau, Bindfaden, zusätzliche Beleuchtung.
Beobachtungstagebuch Aussaat – Aussaat – Schießen – Schießen – Aussehen des dritten Blattes – s Aussehen des dritten Blattes – s Aussehen der Ranke – Aussehen der Ranke – Blüte – Blüte – Erste Gurke – s Erste Gurke – s Erste reife Gurke – Erste gereifte Gurke –
Fazit: Während des Projekts habe ich gelernt: Während des Projekts habe ich gelernt: Gurken kann man nicht nur im Garten anbauen, sondern auch auf der Fensterbank zu Hause. Gurken können Sie nicht nur im Garten anbauen, sondern auch zu Hause auf der Fensterbank. Das Wachstum von Gurken wird durch Wasser, Licht und Hitze beeinflusst. Das Wachstum von Gurken wird durch Wasser, Licht und Hitze beeinflusst. Nicht alle Gurkensorten eignen sich für den Gurkenanbau auf der Fensterbank. Nicht alle Gurkensorten eignen sich für den Gurkenanbau auf der Fensterbank. Gurken müssen eingeklemmt und gebunden werden. Gurken müssen eingeklemmt und gebunden werden. Gurken benötigen eine Düngung in Form von mineralischen und organischen Düngemitteln. Gurken benötigen eine Düngung in Form von mineralischen und organischen Düngemitteln. Im Winter können Sie mehr als eine Gurkenernte einfahren. Im Winter können Sie mehr als eine Gurkenernte einfahren. Gurken, die im Winter auf der Fensterbank wachsen, sind viel schmackhafter und aromatischer. Gurken, die im Winter auf der Fensterbank wachsen, sind viel schmackhafter und aromatischer.
Städtische Bildungshaushaltseinrichtung
weiterführende Schule Nr. 4 in Labinsk
Kommunale Einrichtung Bezirk Labinsky
Forschungsarbeit zum Thema:
"Anbau verschiedene Hybriden Gurken auf der Fensterbank“
Schüler der 4. Klasse „A“. MOBU-Sekundarschule Nr. 4, Labinsk
Leitung: Grigorieva L.V.
Lehrer Grundschulklassen MOBU-Sekundarschule Nr. 4, Labinsk
Labinsk
Einführung
Botanische und biologische Merkmale Gurke
Eigenschaften der Hybriden „Moscow Nights“, „Merengue“, „Zozulya“.
Experimentelle Methodik.
Arbeitsfortschritt.
Schlussfolgerungen.
Liste der verwendeten Literatur.
EINFÜHRUNG
An Globus Es gibt mehr als 1.200 Gemüsepflanzenarten, die zu 78 botanischen Familien gehören. Etwa die Hälfte davon wird kultiviert, der Rest wächst wild. In unserem Land werden etwa 78 Gemüsepflanzenarten angebaut.
Der Nährwert von Gemüse wird durch seinen hohen Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten, organischen Säuren, Vitaminen, Aromastoffen usw. bestimmt Mineralien, deren abwechslungsreiche Kombination den Geschmack, die Farbe und den Geruch dieser gesunden Produkte bestimmt.
Der Hauptindikator für die Qualität von Gemüse ist die biochemische Zusammensetzung. Sie enthalten bis zu 96-98 % Wasser und sind dennoch von großer Bedeutung in der menschlichen Ernährung. Dies liegt daran, dass in kleine Menge Die in Gemüse enthaltene Trockenmasse enthält viele biologisch wichtige Verbindungen, die für das normale Funktionieren des Körpers erforderlich sind.
Gemüse ist eine wichtige Quelle für Mineralsalze. Petersilienblätter, grüne Erbsen, Zwiebeln, Kohl und Pastinaken sind reich an Kalzium.
Der Nährwert der Gurke wird durch das Vorhandensein von Enzymen bestimmt, die eine bessere Aufnahme proteinhaltiger Lebensmittel fördern. Wirkt sich positiv auf die Aktivität von Herz und Nieren aus. Die Früchte enthalten nur bis zu 3-5 % Trockenmasse. Darunter 1,5-2 % Zucker und 0,5 % Mineralsalze.
BOTANISCHE UND BIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN DER GURKE.
Gurke(cucumissativusL ) gehört zur biologischen Familie der Cucurbitaceae ( Kürbisgewächse ). Das einjährige Pflanze mit einer Vegetationsperiode von 40 bis 80 Tagen. Die meisten kleinfruchtigen, von Bienen bestäubten Gurkensorten stammen aus den tropischen Dschungeln Indiens und Nepals. Die Heimat großfruchtiger parthenokarpischer Sorten ist China.
Gurke ist eine einhäusige, lianenartige Pflanze mit einem kriechenden Stängel. Wenn es eine Stütze gibt, kräuselt sie sich und klammert sich mit ihren Ranken daran fest. Bei Busch- oder Halbstrauchformen ist der Stängel kurz (20 cm), bei langstieligen Formen erreicht er 2 Meter. Die Blätter sind groß, fünflappig und rau. Kann aus Knospen in den Blattachseln Seitentriebe sowie Ranken, Blüten (Früchte) und Adventivwurzeln bilden. Die Verzweigung des Stängels und das Wachstum der Seitentriebe beginnen an den Achseln der unteren Blätter. Dann erwachen die Achselknospen der darüber liegenden Blätter zum Wachstum. Gurkenblüten sind gelb, meist zweihäusig (Pflanzen sind einhäusig). Die männlichen Blüten sind in Blütenständen (Scutellum) gesammelt. Die weiblichen Blüten der Gurke stehen einzeln und haben einen unteren Fruchtknoten. Manchmal erscheinen sie in Gruppen von 2-3 Blüten. Die Bestäubung erfolgt durch Fremdbestäubung (durch Insekten), aber manchmal werden Früchte auch ohne Befruchtung gebildet. Die Frucht ist ein Kürbis (vielsamige Scheinbeere) unterschiedlicher Größe mit drei Samenkammern. U zahlreiche Sorten Gurkenfrucht verschiedene Formen(von rund bis länglich) und Größe (Länge von 5 bis 100 cm), sie variieren in der Intensität der Schalenfarbe (von fast weiß bis dunkelbraun), der Pubertät und der Tuberkulation. Ein Zeichen für den Beginn der Samenreife ist das Auftreten eines Netzes auf der Fruchtoberfläche und eine Aufrauung der Schale.
Gurkensamen mit gelblicher Tönung, das Gewicht von 1000 Samen beträgt 16 bis 35 Gramm, sie bleiben 6-8 Jahre lang lebensfähig. Gurken können parthenokarpische Früchte ohne Befruchtung der Blütenanlagen bilden, nur aufgrund des vegetativen Wachstums des Eierstocks. Diese Früchte haben keine Samen, sie erreichen eine Länge von mehr als 20 cm. Bei voller Reife verlieren die Früchte Nährwert und Geschmack. Sie werden größer (1,5-2-fach), verändern Form und Farbe (zu gelblich-weiß, orange-gelb, braun).
Herkunft der Gurke tropische Länder bestimmt seine Anforderungen an einen Kurzfilm Tageslichtstunden für den Übergang in die Fortpflanzungszeit. Im Gange langfristige Kultur viele wurden vom Menschen geschaffen verschiedene Sorten an ungleiche Tageslängen angepasst. Die Blüten blühen früh am Morgen und bleiben 2 Tage lang geöffnet. Die Blüte breitet sich allmählich auf die oberen Achselknospen des Hauptstamms und der Seitentriebe aus. An den Seitentrieben dominieren überwiegend weibliche Blüten, am Haupttrieb männliche Blüten.
Wenn bei Gurken regelmäßig Gemüse geerntet wird, hört das vegetative Wachstum nicht auf. Mit Beginn der Bildung reifer Früchte und Samen kommt es jedoch zu einem erhöhten Nährstoffrückstand in ihnen und Wachstum und Blüte stoppen. Pflanzen altern und sterben. Durch systematisches Sammeln von Grünzeug kann eine Gurke 10 Monate lang weiter wachsen, blühen und Früchte tragen (in Gewächshäusern).
Das Wurzelsystem der Gurke ist pfahlwurzelig, mit einer klar definierten Hauptwurzel. Sie verzweigt sich stark und der Großteil ihrer Wurzeln liegt in einer Tiefe von 20–25 cm.
Als Nahrung werden unreife Früchte verwendet - Grünfrüchte (6-15 Tage alt), die zu diesem Zeitpunkt die für die Sorte charakteristische Länge erreicht haben. In einigen Ländern Südostasiens und Westeuropa Sie essen frisch und konservieren die Hoden (reife Früchte) und in Indonesien bereiten sie Gerichte aus frischen oder gekochten Blättern zu. Gurkenfrüchte sind aufgrund der Anreicherung des Glucosids Alatsanitin bitter. Dies hängt von der Sorte ab und ist auch mit der Unterbrechung von Wachstumsprozessen (bei Trockenheit, langfristiger Kälteeinbruch, natürliche Alterung der Pflanzen). Einige Gurkensorten und -hybriden sind nicht bitter.
In Gurken guter Geschmack und ein subtiles Aroma, das zusammen ein Gefühl von Frische vermittelt, den Appetit anregt und den Geschmack anderer Gerichte verbessert. Sie enthalten viel Wasser (95-98 %), die darin gelösten Mineralsalze sind jedoch in solchen enthalten gelungene Kombination dass der Nutzen von Gurken als Produkt der alltäglichen und therapeutischen Ernährung kaum zu überschätzen ist. Gurken enthalten außerdem Vitamine (in geringen Mengen) und Mikroelemente, darunter Jod. Sie haben eine heilende Wirkung bei Gicht, Diabetes mellitus, Fettleibigkeit, Schilddrüsenerkrankungen, verhindern das Auftreten von Cholelithiasis und Nierensteinen, Salzablagerungen in den Gelenken und wirken abführend und harntreibend. Gurkensaft lindert Entzündungen, macht die Haut weich und hellt sie auf kosmetische Cremes und Lotionen.
Gurken werden frisch, gesalzen und eingelegt verwendet (Salatsorten sind nicht zum Einmachen geeignet). Gurkengurke Wird als mildes Abführmittel und zur Verbesserung des Appetits verwendet.
In unserem Land begann der Gurkenanbau im 18.-19. Jahrhundert. Aufgrund seiner frühen Reifung und seines hohen Geschmacks wird es seit langem häufig verwendet. Auf einer Fläche von 150-160.000 Hektar werden jährlich Gurken angebaut Bruttoeinnahmen beträgt etwa 1,1-1,2 Millionen Tonnen. pro Jahr.
Auf dem Territorium unseres Landes wurden originelle Techniken und Methoden für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden entwickelt und eine Reihe wertvoller Sorten der Volksselektion geschaffen. Derzeit bleibt die Gurke die führende geschützte Bodenfrucht offenes Gelände belegt den dritten Platz.
EIGENSCHAFTEN VON HYBRIDEN
Hybride „Moskauer Abende“. Frühreife (42-45 Tage), parthenokarpische Hybride für Frühling-Sommer-Filmunterstände. Die Pflanze ist stark kletternd, hat eine weibliche Blütenform und neigt zur Bündelbildung von Eierstöcken. Zelentsy sind zylindrisch, spärlich höckerig, dunkelgrün, weißdornig, 12–14 cm lang, 80–110 g schwer und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der Wert der Hybride: Sie verfügt über eine komplexe Krankheitsresistenz, reichliche und freundliche Fruchtbildung auch im Halbschatten, eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen und einen langfristigen Ertrag. Empfohlen für den Einsatz in frisch, Salzen, Einmachen.
Hybride „Zozulya“. Frühreifende, teilweise parthenokarpische Hybride für geschützte Böden. Resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Die Pflanze ist mittelgroß und mittelgroß. Die Grüns sind zylindrisch, 12–14 cm lang und wiegen 250–300 g. Früchte mit einem genetisch bedingten Mangel an Bitterkeit, die für Salatzwecke bestimmt sind, haben einen hohen Geschmack. Zum Beizen ohne Langzeitlagerung geeignet.
Die Kultur stellt hohe Ansprüche an Wärme, Boden- und Luftfeuchtigkeit. Auf humusreichen Böden platziert. Die optimale Bodentemperatur für die Samenkeimung beträgt +25-30 Grad.
Hybrides „Baiser“. Hybrid mit hohe Stabilität gegen Stress und hervorragende regenerative Eigenschaften, führend in der Ausbeute kommerzieller Produkte. Wir beginnen 37-38 Tage nach der Keimung mit der Ernte der Früchte.
Die Früchte haben eine regelmäßige zylindrische Form, dunkelgrün, 8-10 cm lang, ohne Bitterkeit. Große, knollenförmige Gurkenfrüchte mit kleiner Samenkammer.
EXPERIMENTELLE METHODIK
Erlebnisthema: „Verschiedene Gurkenhybriden auf der Fensterbank anbauen.“
Zweck des Erlebnisses: Identifizieren Sie die produktivste Gurkenhybride, wenn Sie sie zu Hause anbauen.
Erfahrungsziele: Untersuchung der Wachstums-, Entwicklungs- und Ertragsmerkmale der getesteten Gurkenhybriden.
Der Versuch wurde in drei Varianten durchgeführt, jeweils drei Pflanzen. Für jede Pflanze wurde ein 5-Liter-Topf genommen.
Führen Sie während des Forschungsprozesses folgende Aufzeichnungen und Beobachtungen durch::
Phänologisch: Datum der Aussaat, Auflaufen der Sämlinge, männliche und weibliche Blüten, Blattbildung, Ernte.
Biometrisch: Länge des Haupttriebes. Die Anzahl der Blätter, ihre Länge, Breite und Blattfläche an der Pflanze.
Ernte: Führen Sie die Hybriden durch und berücksichtigen Sie dabei die Anzahl der Früchte, das Gewicht der Früchte, das Gewicht der Früchte eines Busches und das Gewicht der Früchte der Zählpflanzen.
FORTSCHRITT DER ARBEIT
Die experimentelle Arbeit habe ich zu Hause durchgeführt.
Um mein Experiment durchzuführen, habe ich 9 genommen Blumentöpfe, Volumen 5 Liter. Vor der Aussaat habe ich eine Erdmischung aus 2 Teilen Erde, 1 Teil Sand, 1 Teil Humus hergestellt. Ich habe Blähton auf den Boden des Behälters gelegt, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen, und die vorbereitete Mischung hineingegossen.
Anschließend säten wir die Samen aus und stellten die Töpfe auf die Fensterbank an der Ostseite des Hauses.
Option 1 – Kontrolle. Hybride „Zozulya“
Option 2 – Hybrid „Moskauer Abende“
Option 3 – Hybrid „Baiser“
Alle drei Optionen wurden unter den gleichen Bedingungen in Kisten gesät. Nach dem Auflaufen der Sämlinge begannen wir, das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen zu beobachten und alle Daten in einem Beobachtungstagebuch festzuhalten.
Tabelle Nr. 1
Samenkeimung
Hybrid
Anzahl der Samen
Anzahl gekeimter Samen
Zozulya
Moskauer Abende
Baiser
Am 1. November säten wir 10 Samen jeder Hybride in den erwärmten Boden; die Tabelle zeigt, dass der Hybrid „Podmoskovnie Vechera“ zu 70 % am besten keimte und der Hybrid „Meringue“ am schlechtesten keimte - 60 %. Am meisten starke Pflanzen Wir haben sie in Töpfe umgepflanzt und auf die Fensterbank des Kinderzimmers gestellt. Für die Beobachtungen haben wir drei Pflanzen jeder Variante ausgewählt.
Tabelle Nr. 2
Phänologische Beobachtungen
Phänologische Phasen
Zozulya
Moskauer Abende
Baiser
Samen säen
01.11.12
01.11.12
01.11.12
Entstehung von Sämlingen
05.11.12
06.11.12
05.11.12
Erscheinen des ersten echten Blattes
14.11.12
13.11.12
12.11.12
Beginn der Blüte männlicher Blüten
30.11.12
28.11.12
25.11.12
Beginn der Blüte weiblicher Blüten
3.12.12
1.12.12
28.11.12
Aussehen des Eierstocks
9.12.12
5.12.12
1.12.12
Erste Ernte
19.12.12
12.12.12
9.12.12
Sammlung letzte Ernte
17.02.13
07.01.13
5.02.13
Anzahl der Gebühren
Der Beginn des Blattwelkens
20.01.13
25.12.12
17.01.12
Vollständiges Welken des Busches
20.02.13
15.01.13
10.02.13
Die Samen wurden am 1. November gesät, die Triebe der Hybriden Meringue und Zozulya erschienen am 5. November und am 6. November sprossen die Samen der Hybride Podmoskovnie Vechera. In der Phase des Erscheinens des ersten echten Blattes haben wir die Pflanzen dorthin verpflanzt festen Platz. Die männlichen Blüten der Baisergurke erschienen und blühten früher als alle anderen am 25.11.12; die männlichen Blüten der Hybride Zozulya blühten später als alle anderen.
5 Tage später. 28.11.12 beobachtete den Beginn der Blüte der Gurken Moskauer Abende. Der Eierstock der Hybrid-Baiser erschien drei Tage nach der Blüte der weiblichen Blüten am 1. Dezember, der Eierstock der Hybrid-Podmoskovnie Vechery erschien vier Tage später und zuletzt erschien das Grün von Zozulya. Bereits am 9. Dezember haben wir die Hybrid-Baiser-Gurke vorsichtig geschnitten, um die Rebe nicht zu beschädigen. Bei den drei Zählpflanzen waren die Gurken nahezu gleich und sehr lecker. Bald, am 12. Dezember, ernteten wir die Hybride Podmoskovnye Evenings, pflückten vier Gurken aus drei Büschen und zwei kleine Früchte entwickelten sich gleichzeitig in einem Busen. Später wurden zehn Tage nach der Ernte der Baisergurken alle Gurken der Zozulya-Hybride geerntet. Zelenets Zozuli war länger als die vorherigen Früchte, aber geschmacklich stand es den vorherigen in nichts nach. Nachdem wir die Gurken mehrmals gepflückt hatten, begannen die Ranken allmählich zu verblassen. Bei der Hybride Podmoskovnie Vecheri begann diese Phase früher als bei allen anderen; Ende Dezember begannen die Gurkenblätter dieser Hybride gelb zu werden und abzufallen. Die letzte Gurke haben wir am 7. Januar gepflückt und am 15. Januar verdorrten die Büsche sehr schnell. Zwei Tage nach dem Verwelken der Moskauer Abendsträucher begannen die Blätter des Baisers auszutrocknen, obwohl noch viele weibliche Blüten am Rebstock waren. Drei weitere Tage später bemerkte ich, dass auch Zozulyas Blätter auszutrocknen begannen. Bis zum 10. Februar gelang es uns, 10 Sammlungen der Meringue-Hybride anzulegen, woraufhin die Pflanzen vollständig verdorrten. Die Sorte Zozulya erwies sich als die widerstandsfähigste, die wir als Kontrolle verwendeten. Am 20.02.13 stellten wir das Welken der Büsche fest.
Während der gesamten Vegetationsperiode haben wir die Pflanzen mit Aufguss gefüttert Bananenschale, ohne Zusatz von Chemikalien.
Bei der Beobachtung unserer Pflanzen haben wir alle morphologischen Merkmale unserer Gurken festgestellt.
Tabelle Nr. 3
Morphologische Eigenschaften der Gurke
Morphologische Indikatoren
Zozulya
Moskauer Abende
Baiser
Hauptstammlänge
Anzahl der Blätter pro Pflanze
Länge der Blattspreite
Breite der Blattspreite
Anzahl weiblicher Blüten
Anzahl männlicher Blüten
Anzahl der Eierstöcke der Pflanze
Bei der Analyse von Tabelle Nr. 3 sollte festgestellt werden, dass der Meringue-Hybrid der leistungsstärkste und produktivste war. Von diesem Hybrid konnten wir am meisten profitieren große Ernte-14 Grüns pro Busch, während die Blattspreite der Hybride am voluminösesten war. Mit 32 weibliche Blüte, wir zählten nur 15 Männer. Die Länge des Hauptstamms von Baiser betrug 140 cm. Wir haben 12 Gurken aus Pflanzen der Hybride Podmoskovnie Vechera gesammelt. Die Anzahl der weiblichen Blüten an der Pflanze betrug etwa 30, die Blätter an den Pflanzen waren nicht sehr klein. Und an letzter Stelle stand die Kontrollvariante Zozulya; während der längsten Vegetationsperiode haben wir die wenigsten Früchte von der Pflanze gesammelt – 10 Stück. Diese Hybride hatte die meisten weiblichen Blüten – 34, die meisten kleine Blätter Die Länge des Hauptstiels unterschied sich nur um 15 cm wesentlich vom Meringue-Hybrid. Während des Experiments haben wir die Gurken alle zwei Tage gegossen und sie alle zehn Tage mit aufgegossenen, verdünnten Bananenschalen gefüttert.
Durch die Beobachtung des Wachstums und der Entwicklung von Gurken analysierten wir den Ertrag der getesteten Hybriden. Alle Daten wurden in eine Tabelle eingetragen.
Tabelle Nr. 4
Gurkenertrag
Indikatoren
Zozulya
Moskauer Abende
Baiser
Anzahl Früchte pro Busch, Stk.
Anzahl der Früchte aus der Zählung der Büsche, Stck.
Durchschnittsgewicht eine Frucht, g
Durchschnittsgewicht aus der Zählung der Büsche, g
Produktivität pro Busch, kg
Produktivität durch Büschezählung, kg
Das Ernten von Gurken ist nicht weniger wichtig als der Prozess des Anbaus; das Grün wurde morgens geerntet, wenn die Gurken fest und mit Feuchtigkeit gefüllt waren. Diese Gurken haben den besten Geschmack und Geruch. Um die Wimpern nicht zu beschädigen, wurden die Gurken vorsichtig mit einer Schere geschnitten.
Als Ergebnis des Experiments erwies sich die Zozulya-Hybride als die produktivste, da die Früchte dieser Hybride am längsten und schwersten waren. Das Gewicht eines Greenies lag zwischen 170 und 210 Gramm. Aber die Menge an Grünzeug aus dem Busch war am geringsten. Die Früchte der Hybride Podmoskovnye Vechery waren etwas kleiner, ihr Gewicht lag zwischen 75 und 120 Gramm, obwohl sie am Ende gegen die Meringue-Hybride verloren. Bei Baiser war das Grün im Allgemeinen kleiner als bei den vorherigen, aber die Menge nahm deutlich zu. Wenn bei der hybriden Zozulya 28 Früchte aus den Büschen entfernt wurden, dann hatte die Meringue 20 weitere Früchte. Der Geschmack des Gemüses war fast gleich, sehr lecker, überhaupt nicht ähnlich wie das auf dem Markt. Wir haben fast 6 Kilogramm aus drei Büschen der Zozulya-Hybride geerntet, fast 4,5 Kilogramm aus den Meringue-Büschen und etwas mehr als 4 Kilogramm aus Moskauer Abenden. Nicht nur ich, sondern auch meine ganze Familie war mit dem Ergebnis der Ernte zufrieden.
SCHLUSSFOLGERUNGEN
Gurken sind eine Nutzpflanze mit hoher und stabiler Nachfrage das ganze Jahr über. Der Lieferant grüner Produkte ist zu jeder Jahreszeit geschützter Boden. Darüber hinaus können normale Innenbedingungen für den Anbau einer kleinen Produktmenge und die Befriedigung der Nachfrage einer bestimmten Familie hilfreich sein. Daher entscheidet in diesem Fall die Sortenwahl über den Erfolg des Unternehmens.
Aufgrund dieser Erfahrung kann ich unter den Testpersonen keine einzige Hybride herausgreifen, die den Indoor-Anbau empfehlen würde, denn sie alle sind lobenswert.
Am meisten hoher Ertrag Wir erhielten von der Zozulya-Hybride, die seit langem für den Innenanbau empfohlen wurde und die wir als Kontrolle betrachteten. Wir haben 5,9 Kilogramm aus drei Pflanzen gewonnen.
Der Podmoskovnye Vechery-Hybrid erwies sich als der unproduktivste; es wurden nur 4,2 Kilogramm geerntet, er begann vor allen anderen zu vergilben und seine Reben verdorrten schneller als alle anderen Hybriden.
Die Meringue-Hybride hat uns sehr gut gefallen, die Gurken waren klein, aber aus fast jedem Busen bildeten sich zwei davon. Infolgedessen haben wir nach dem Absterben der Reben 4,4 Kilogramm dieser Hybride geerntet. Es blieb länger grün als alle anderen Hybriden und die Meringue-Wimpern waren am längsten.
LISTE DER VERWENDETEN REFERENZEN
1. E. I. Glebova, A. I. Voronina. „Gemüse- und Obstanbau.“ -402s.
A. N. Fisenko, K. A. Serpukhovitina, A. I. Stolyarov. „Garten und Gemüsegarten“ -99er.
N. S. Korogodova, G. P. Shultseva. „Anbau von Gemüse unter Glas und Folie“ „Ähre“ 1989.
A.D. Jahangirov, V.P. Kuzmishchev. " Enzyklopädisches Wörterbuch Jungbauer“ 1983
Zeitschrift „Homestead Farming“ Nr. 4 2007, S. 34-35
Zeitschrift „Homestead Farming“ Nr. 3 2007, S. 22-23
„Wirtschaft“ Nr. 5, 2012, S. 10–11
„Wirtschaft“ Nr. 30, 2011, S. 1
Bericht
Mein Name ist Sergova Angelina, ich gehe in die 4. Klasse. Letztes Jahr haben mein Lehrer und ich beschlossen, zu dirigieren experimentelle Arbeitüber den Innenanbau von Gurken im Winter.
Wir besorgten uns viel Literatur, studierten sie und ich bereitete mich sehr sorgfältig auf die Kultivierung vor.
Mama hat mir geholfen, die Erde mit Humus zu mischen, wir haben Sand hinzugefügt und am 1. November haben wir drei verschiedene Hybriden in Kisten gesät.
Foto der Aussaat
Die Tabelle zeigt, dass fast alle Samen der Hybride Podmoskovnye Evenings gekeimt sind, bei der Meringue-Hybride jedoch nur 60 %.
Fotos von Setzlingen
Bei der Beobachtung des Wachstums und der Entwicklung der Pflanzen haben wir alle phänologischen Phasen notiert. Aus Tabelle 2 geht hervor, dass Sämlinge aller drei Hybriden fast gleichzeitig erschienen. Doch dann übernahm die Merengue-Hybride in jeder Hinsicht die Führung, sie entwickelte als erste einen Eierstock, das Grün begann zu wachsen und aus dem Busch dieser Hybride pflückten wir zum ersten Mal eine Gurke.
Die hybriden Moskauer Abende waren in allen Phasen etwas hinter ihm, er war 3-4 Tage zu spät.
Der Zozulya-Hybrid belegte den letzten Platz, obwohl er die längste Vegetationsperiode hatte. Zelentsy wurde länger als die anderen.
Bei der Analyse von Tabelle Nr. 3 ist zu beachten, dass die Meringue-Hybride die leistungsstärkste und produktivste war. Von dieser Hybride erzielten wir die größte Ernte – 14 Grüns pro Busch, während die Blattspreite der Hybride am umfangreichsten war. Wir haben 12 Gurken aus den Pflanzen der Hybride „Moscow Nights“ gesammelt. Die Anzahl der weiblichen Blüten der Pflanze betrug etwa 30, die Blätter der Pflanzen waren durchschnittlich. Und an letzter Stelle stand die Kontrollvariante Zozulya; während der längsten Vegetationsperiode haben wir die wenigsten Früchte von der Pflanze gesammelt – 10 Stück. Diese Hybride hatte die meisten weiblichen Blüten - 34 Stück, die kleinsten Blätter, die Länge des Hauptstiels unterschied sich nicht wesentlich von der Meringue-Hybride, nur 15 cm.
Als Ergebnis des Experiments erwies sich die Zozulya-Hybride als die produktivste, da die Früchte dieser Hybride am längsten und schwersten waren. Das Gewicht eines Greenies lag zwischen 170 und 210 Gramm. Die Früchte der Hybride waren etwas kleiner, ihr Gewicht lag zwischen 75 und 120 Gramm, obwohl sie am Ende gegenüber der Meringue-Hybride verloren. Bei Baiser war das Grün im Allgemeinen kleiner als bei den Vorgängern, die Menge nahm jedoch deutlich zu. Wenn bei der hybriden Zozulya 28 Früchte aus den Büschen entfernt wurden, dann hatte die Meringue 20 weitere Früchte.
