So waschen Sie Fett aus einer Bratpfanne. So spülen Sie altes Fett vom Geschirr: Reinigen Sie Pfannen, Töpfe und Plastikbehälter

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Nach langfristige nutzung Utensilien zum Braten von Speisen, so scheint es dicke Schicht Fett, das auch mit Reinigungsmitteln nicht abgewaschen werden kann. Wie reinigt man eine Bratpfanne von alten Kohlenstoffablagerungen, damit das Geschirr wieder sein ursprüngliches Aussehen erhält und beim Kochen keine Gesundheitsschäden entstehen? Schließlich sind in der Verbrennung Stoffe enthalten, die die Bildung bösartiger Zellen im Körper fördern.


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Vorbereitung zur Reinigung

Vor dem Waschen alte Bratpfanne, sollten Sie bestimmen, aus welchem ​​Material der Behälter besteht. Dies hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen Reinigungsmethode. geeignetes Mittel, der erforderliche Schaber. In den meisten Fällen lässt sich altes Fett mit improvisierten Mitteln bekämpfen, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Das Wichtigste ist, eine Methode zu wählen, die zu Ihrer vorhandenen Pfanne passt. Schließlich kann das gleiche Produkt, das einen Gusseisenbehälter reinigt, einen Teflon- oder Keramikbehälter ruinieren.

  1. und Aluminiumbehälter haben keine Angst vor aggressiver Reinigung und vertragen den Einsatz von Scheuerpulvern und rauen Schabern.
  2. Behälter mit einer Antihaft-Teflonschicht halten rauem Wetter nicht stand Bearbeitung Metallschaber und Schleifmittel. Beim Waschen kommen ausschließlich schonende Methoden zum Einsatz.
  3. Sprühbraten erfordert eine sorgfältige Wartung. Zur Reinigung solcher Pfannen werden spezielle Melamin-Gummischwämme verwendet, die Schmutz jeglicher Herkunft entfernen. Und als Waschmittel Es werden neutrale Spülgele verwendet.


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So reinigen Sie eine alte Bratpfanne

Behälter mit einer großen Ruß- und Fettschicht fallen sofort ins Auge und gefährden den Besitzer. Daher sollten Sie wissen, was und wie man alte Bratpfannen von Schmutz befreit. Wählen Sie je nach Material, aus dem die Behälter hergestellt sind, das Produkt und die Art seiner Verwendung. Und bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, lassen Sie die Pfanne 40 Minuten lang darin einweichen warmes Wasser. Geben Sie Babywaschpulver und Bleichmittel in einer Menge von 5 Litern Wasser in das Wasser: 2 Esslöffel Waschmittel und 2 Kappen Bleichmittel.

Steinsalz

Bratpfannen und Bratpfannen aus einer Eisen-Kohlenstoff-Legierung können nach der Verwendung eines Schabers oder Messers beschädigt werden, rosten oder zum Anbrennen von Speisen führen. Darüber hinaus ist Schwarz die übliche Farbe für solche Behälter. Deshalb müssen Sie sich hier entscheiden: kochen ohne zu kleben oder glänzend, geschält Kochgeschirr aus Gusseisen. Sie können unansehnliche Utensilien so aufbewahren, dass sie niemand sieht, oder Sie verwenden die traditionelle Methode mit Steinsalz. Bevor Sie putzen Bratpfanne aus Gusseisen aus Langzeitruß:

  • Den Behälter eine halbe Stunde lang in heißem Wasser unter Zusatz von Babywaschpulver einweichen, trocknen;
  • 200 g Salz in eine Bratpfanne geben, bei schwacher Hitze 25-35 Minuten ruhen lassen;
  • Schalten Sie den Herd aus, decken Sie die Form mit einem Deckel ab und lassen Sie sie eine Stunde lang abkühlen.
  • Entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen und Fett mit einer weichen Bürste und einem Messer.


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Backpulver oder Soda

In den meisten Fällen hilft Backpulver oder Natron dabei, das Geschirr innen und außen zu reinigen. Die Reinigung mit diesen Elementen eignet sich für Utensilien aus Aluminium, Stahl, Gusseisen, Keramik und Teflon. Wenn Sie den Behälter nur von außen reinigen möchten, können Sie einfach Wasser mit Lauge aufkochen. Dazu 150 g der Substanz in 1 Liter Wasser geben, bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen lassen und abspülen.

Um eine Schmutz- und Fettschicht von allen Seiten zu entfernen, sollten Sie einen mit Wasser gefüllten 20-Liter-Eimer unter Zusatz von Soda oder Lauge verwenden, verdünnt mit 1500 g Substanz pro 15 Liter. Stellen Sie den Eimer mit dem Behälter auf das Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen und stellen Sie ihn 2 Stunden lang beiseite. Anschließend das Geschirr herausnehmen und reinigen.

Eine spezielle Sodamischung, die zu Hause zubereitet werden kann, entfernt altes Fett aus einem Behälter aus beliebigem Material. Dieses Produkt eignet sich auch für beschichtetes Geschirr, das mit größter Sorgfalt behandelt werden muss. Bevor Sie eine Bratpfanne aus irgendeinem Material von altem Fett reinigen, sollten Sie Folgendes vorbereiten: 700 g Soda, 1 Stück Waschseife, 2 Flaschen Silikat-Briefpapierkleber. Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Produkts:

  • Bereiten Sie einen breiten Behälter mit einem Volumen von 15 bis 20 Litern vor.
  • Mahlen Sie die Waschseife auf einer Reibe und gießen Sie sie in einen Behälter;
  • Leim und Lauge hinzufügen, 12 Liter Wasser einfüllen;
  • Die Lösung zum Kochen bringen, vom Herd nehmen;
  • Tauchen Sie die Pfanne in die Flüssigkeit und lassen Sie sie 5-6 Stunden lang stehen;
  • Verwenden Sie nach dem Entfernen des Geschirrs einen Schaber und ein Messer für Gusseisen- und Aluminiumbehälter und einen Spülschwamm für Teflon- und Keramikbehälter.

Essig und Zitronensäure

Sie können altes Fett entfernen, ohne auf im Laden gekaufte Chemikalien zurückgreifen zu müssen. Zitronensäure und Essig, die jeder Hausfrau zur Verfügung stehen, tragen dazu bei, hervorragende Ergebnisse bei der Neutralisierung von Kohlenstoffablagerungen zu erzielen. Dazu sollten Sie:

  • in einen 5-Liter-Behälter geben: 4 Liter Wasser, 2 Tassen Essig, 2 Esslöffel Zitronensäure;
  • Die Lösung auf das Feuer legen, zum Kochen bringen, die Bratpfanne darin eintauchen, 10 Minuten kochen lassen, 1 Stunde beiseite stellen;
  • Nachdem Sie das Geschirr herausgenommen haben, reinigen Sie die Kohlenstoffablagerungen mit einem harten Schaber.
  • 3 Esslöffel Waschpulver und 50 ml Weiß zur noch heißen Lösung mit Essig und Zitrone hinzufügen, die Pfanne erneut für 2 Stunden eintauchen;
  • Nach Ablauf des Verfallsdatums das Geschirr mit einer weichen Bürste reinigen, abspülen und trocknen.

Wenn das Geschirr beim Braten etwas anbrennt, können Sie hineingießen: 1 Esslöffel Zitrone, 1 Esslöffel Backpulver und 3 Esslöffel Essig. Kochen Sie die Mischung 3–5 Minuten lang, spülen Sie die Pfanne aus und trocknen Sie sie ab.

Coca-Cola

Wenn sich auf der Beschichtung eine leicht fettige Schicht befindet, deren Bearbeitung mit einem Metallschaber nicht empfohlen wird, können Sie den Schmutz mit Coca-Cola oder Pepsi-Cola entfernen. Bevor Sie die Bratpfanne von altem Fett reinigen, sollten Sie das Getränk in einen Eimer gießen und aufkochen. Stellen Sie den kontaminierten Behälter 20 Stunden lang in eine heiße Lösung. Während dieser Zeit zerfrisst die im Getränk enthaltene Phosphorsäure sämtliche Kohlenstoffablagerungen.

Wasserstoffperoxid

Eine Aufschlämmung aus Wasserstoffperoxid und Zitronensäure ist gut auf sichere Weise zum Entfernen alter Verunreinigungen aus Gusseisen- und Stahlbehältern. Bevor Sie eine alte Gusseisenpfanne mit Peroxid reinigen, weichen Sie die Pfanne 20 Stunden lang in heißem Wasser mit Babywaschmittel ein. Danach beginnen Sie mit der Reinigung:

  • Kombinieren Sie: 1 Flasche Wasserstoffperoxid, ein halbes Glas Backpulver, 1 Kappe Geschirrspülmittel;
  • Zutaten zu einer breiartigen Masse vermischen, auf die Oberfläche auftragen, 30 Minuten einwirken lassen;
  • Wischen Sie das Gefäß nach dieser Zeit mit einer weichen Bürste ab, spülen Sie es aus und trocknen Sie es ab.
  • Bei starker Verschmutzung den Vorgang zwei- bis dreimal durchführen.

Aktivkohle

Aluminium ist schön und langlebiges Material erfordert jedoch etwas Pflege besondere Aufmerksamkeit. Diese Bratpfannen sind nicht waschbar Spülmaschine Verwenden Sie zum Reinigen Scheuermittel. Regelmäßige Reinigung hilft Ihnen, Flecken auf solchem ​​​​Geschirr zu beseitigen. Aktivkohle. Ein Produkt mit hoher Oberflächenaktivität findet sich in der Hausapotheke jeder Hausfrau und kann nicht nur eine heilende Wirkung haben, sondern auch die Sauberkeit des Geschirrs wiederherstellen.

Bevor Sie putzen Bratpfanne aus Aluminium Um alte Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, müssen Sie es eine Stunde lang in heißem Wasser unter Zusatz von Waschpulver einweichen. Danach:

  • Nehmen Sie den getränkten Behälter heraus und trocknen Sie ihn ein wenig ab.
  • 8 Tabletten Adsorbens zu Pulver zerstoßen und auf die Oberfläche der Bratpfanne gießen;
  • ein halbes Glas Wasser hinzufügen, anzünden, zum Kochen bringen und 40 Minuten ruhen lassen;
  • Lassen Sie die abgekühlte Flüssigkeit ab und wischen Sie die Oberfläche mit einem Schwamm ab.

Ammoniak und Borax

Die Verwendung von Borsäure und Ammoniak ist eine aggressive chemische Einwirkungsmethode und daher nur auf Gusseisenoberflächen anwendbar. Um es zu verwenden:

  • in 200 g Wasser 5-6 Tropfen Ammoniak und einen Drittel Teelöffel Borsäure verdünnen;
  • Gießen Sie die Mischung auf die Gusseisenoberfläche und lassen Sie sie 30-40 Minuten einwirken.
  • Lassen Sie nach Ablauf der Zeit die entstehende Schmutzflüssigkeit ab, spülen Sie die Bratpfanne gut aus und trocknen Sie sie ab.
  • Führen Sie den Vorgang ggf. erneut durch.


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Sand

Die zuverlässigste und älteste Methode zur Reinigung von Gusseisen- und Duraluminium-Fritteusen ist die Verwendung von Sand. Sandkörner kommen selbst mit den ältesten Kohlenstoffablagerungen problemlos zurecht. Gehen Sie dazu wie folgt vor: Speichern

Haushaltschemikalien

Da es sehr schwierig sein kann, eine alte Bratpfanne mit improvisierten Mitteln von Kohlenstoffablagerungen und Fett zu reinigen, greifen Hausfrauen auf chemische Präparate zurück, die Fett effektiv abbauen und hartnäckigste Verunreinigungen entfernen. Die beliebtesten sind:

  1. Helfer-Profi. Effektiver Reiniger, dringen in alte, fest in der Oberfläche verankerte Verschmutzungen ein. Neutralisiert und wäscht sie ab, ohne die Oberfläche zu beschädigen.
  2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Ein Gel, das selbst hartnäckigstes Fett von jeder Oberfläche entfernt. Enthält keine Scheuermittel, hat einen angenehmen Duft.
  3. Xanto Ofenreiniger. Schaumige Paste, die Schmutz, Fett und Kohlenstoffablagerungen entfernt. Nach der Verwendung des Produkts sind keine Abschürfungen oder Kratzer zurückgeblieben.
  4. Astonish Oven Clean Power Spray. Spray, das die Oberflächen von Pfannen aller Art reinigt. Entfernt mühelos Kohlenstoffablagerungen und schont Keramik- und Teflonbehälter.
  5. Gallus Backofen&Grill. Ein Kohlenstoffreiniger, der mit jeder Art von Schmutz und altem Fett zurechtkommt.
  6. DazhBO. Eine Flüssigkeit zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen und Fett von jeder Oberfläche. Aktiv in kalten und heißen Umgebungen. Hat gute Klebeeigenschaften.
  7. Leidenschaftsgold. Ein Produkt, das alle Verunreinigungen aus Fett-, Ruß- und Kohlenstoffablagerungen perfekt entfernt. Verleiht Pfannen makellose Sauberkeit, ohne die Oberfläche zu beschädigen.
  8. Gut gemacht. Entfetter aufsprühen. Bewältigt leichte Kohlenstoffablagerungen auf Teflon-Fritteusen gut.
  9. Blitzbackofen & Grill. Spray zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen von Oberflächen aus Edelstahl. Tötet schädliche Bakterien und unangenehme Gerüche und schont Keramik- und Teflonoberflächen.

Abschluss

Es kann sehr schwierig sein, Ihre Lieblingsbratpfanne wieder in den Originalzustand zu versetzen. Vor allem, wenn der Küchengegenstand ziemlich alt oder stark verbrannt ist. Die meisten Schadstoffe lassen sich jedoch mit Hilfe von Produkten bekämpfen, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Das Wichtigste ist, eine Methode zu wählen, die für Ihre vorhandene Bratpfanne geeignet ist. Denn ein Produkt, das eine Bratpfanne aus Aluminium oder Gusseisen reinigt, kann einen mit Teflon beschichteten Behälter unbrauchbar machen.

Möchten Sie wissen, wie Sie altes Fett aus einer Bratpfanne entfernen oder einen Topf, Wasserkocher, Backofenrost und andere Küchenutensilien reinigen? Dazu benötigen Sie Salz, Soda, Zitronensäure usw. Ich verwende sie erfolgreich und bin bereit, Ihnen zu sagen, wie es richtig geht.


Methoden zum Reinigen von Fett aus Geschirr

Um altes Fett vom Geschirr abzuwaschen, reicht Spülmittel nicht immer aus und aggressive Pulver und Flüssigkeiten können die Oberfläche beschädigen. Geschirr zu Hause reinigen mit traditionelle Methoden nicht nur wirksam, sondern auch sicher, da Hausmittel keine Allergien auslösen oder Ihrer Gesundheit schaden. Also erzähle ich dir davon beste Methoden Geschirr mit eigenen Händen mit Hausmitteln reinigen.


Methode 1: Soda und Zitronensäure

Nehmen Sie 1-2 Esslöffel Backpulver und Zitronensäure und vermischen Sie sie in einem Behälter. Befeuchten Sie das zu reinigende Geschirr mit Wasser und gießen Sie die Mischung hinein. Soda und Säure reagieren mit Wasser und das Fett bildet nach einiger Zeit Klumpen. Es bleibt nur noch das Abwischen.


Methode 2: Salz und Essig

Um altes Fett zu entfernen, gießen Sie 2 Esslöffel Backpulver auf den Boden der Pfanne und fügen Sie 2 Esslöffel 9 %igen Essig hinzu. Die Mischung sollte den Boden bedecken. Wenn die resultierende Lösung nicht ausreicht, erhöhen Sie die Menge der Zutaten proportional.


Für Gerichte mit dicken Wänden und einer haltbaren Beschichtung eignet sich eine Natron-Essig-Lösung. Um empfindlichere Küchenutensilien wie Glas- oder Plastikgeschirr zu spülen, sollten Sie diese Methode besser nicht verwenden.


Methode 3: Soda mit Essig

Sie können Geschirr auf schonendere Weise von altem Fett reinigen – verwenden Sie eine Paste aus Soda und Essig. Diese beiden Produkte müssen zu gleichen Anteilen miteinander vermischt werden. Tragen Sie die resultierende Mischung auf ölige Stellen auf und lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken.

Eine Paste aus Backpulver und Essig macht das Fett weicher.

Methode 4: Senfpulver

Senf ist ein hervorragendes Mittel gegen Fett und Ruß, das schon vor Jahrzehnten verwendet wurde. Es ist auch für Kinder sicher und eignet sich zur Reinigung von Flecken jeglicher Komplexität. Um die Bratpfanne von altem Fett zu befreien, erhitzen Sie diese auf dem Herd.


Lassen Sie die Utensilien vor der Reinigung etwas abkühlen, um die Reinigung zu erleichtern. Streuen Sie etwas Senfpulver darüber (im Durchschnitt reichen 1-2 Esslöffel). Wischen Sie anschließend die Oberfläche mit einem leicht feuchten Schwamm ab und lassen Sie die Senfmischung 15–20 Minuten in der Pfanne. Fettflecken werden weicher und lassen sich beim Reinigen leichter von der Oberfläche entfernen.

Die resultierende Paste dient als Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Oberfläche des Geschirrs gründlich mit einer Bürste oder einem Schwamm und spülen Sie es anschließend ab kaltes Wasser. Diese Methode hilft beim Reinigen von Pfannen und Töpfen sowie beim Waschen Glaswaren für den Ofen.


Es gibt eine andere Möglichkeit, fettiges Geschirr mit Senfpulver zu spülen. Dazu benötigen wir ein großes Becken zur Unterbringung des Geschirrs. Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser und lösen Sie dort 1-3 Esslöffel Senf auf, tauchen Sie die Schüssel in die Lösung und lassen Sie sie 30-40 Minuten einwirken. Anschließend muss das Geschirr wie gewohnt gespült werden.

Bevor Sie das Geschirr in Senflösung einweichen, sollten Sie es gründlich waschen. Sie können sogar einen Metallschwamm verwenden, wenn der Untergrund dies zulässt. Dadurch löst sich das Fett schneller auf.

Fett aus gusseisernem Kochgeschirr entfernen

Wie reinige ich eine Bratpfanne von altem Fett, wenn sie aus Gusseisen besteht? Ich biete Ihnen ein einfaches Rezept mit billigen Zutaten an, deren Preis für jeden erschwinglich ist.


Für Gusseisenprodukte Ich biete Ihnen ein einfaches Rezept an, das folgende Zutaten enthält:

  • ein Stück Waschseife;
  • Verpackung von PVA-Kleber;
  • ein Glas Limonade;
  • Ein hitzebeständiger Behälter für verschmutzte Utensilien.

Anweisungen:

Bild Verfahren

Schritt 1

Reiben Sie die Waschseife.

Schritt 2

Gießen Sie Wasser in eine Schüssel und bringen Sie es zum Kochen.

Schritt 3

Seifenspäne ins Wasser geben. Dorthin werden auch Soda und Leim zum Geschirrspülen geschickt. Es ist besser, das Feuer minimal zu halten.

Schritt 4

Rühren Sie die Mischung, bis sich die Seife vollständig aufgelöst hat.

Schritt 5

Tauchen Sie eine Bratpfanne in die Lösung und kochen Sie sie mindestens 2 Stunden lang. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.

Wenn das Fett weich wird, kann es mit einem Metallschwamm oder einem normalen Schwamm entfernt werden.

Grillrost reinigen

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie einen Grill reinigen können, ohne Haushaltschemikalien zu verwenden, probieren Sie ein paar einfache Methoden für zu Hause aus:

  1. Coca-Cola. Schütten Sie dieses kohlensäurehaltige Getränk gerne auf den Grill. Nach einigen Minuten muss die Oberfläche gründlich abgewischt werden. Das Fett lässt sich leicht und schnell abwaschen.

  1. Flüssigseife. Schmieren Sie den Grill mit Flüssigseife, wickeln Sie ihn in eine Tüte oder ein Frischhaltefolie und lassen Sie es über Nacht so stehen. Waschen Sie das Produkt am nächsten Tag mit einem Waschlappen oder einer Bürste. Brillante Ergebnisse sind garantiert.

  1. In heißem Wasser einweichen. Wenn die Fettschicht noch nicht sehr alt ist, können Sie den Rost einfach über Nacht in einer mit Fett gefüllten Schüssel oder Spüle einweichen heißes Wasser. Anschließend wird das Fett vom Geschirr mit der harten Seite des Waschlappens abgewischt.

Fett am Wasserkocher loswerden

Beim Kochen auf dem Herd gelangt häufig Fett auf den Wasserkocher. Es ist nicht immer möglich, Flecken mit normalem Reinigungsmittel zu entfernen. Ich kenne mehrere Volksmethoden. So reinigen Sie den Wasserkocher von Fett:

  1. Backpulver. Machen Sie den Wasserkocher nass und gießen Sie etwas Backpulver auf einen feuchten Schwamm. Führen Sie die harte Seite über die Oberfläche der Auflaufform, so lassen sich Fettflecken leicht entfernen.

  1. Zahnpasta. Wenn die Flecken nicht sehr trocken sind, können Sie ein milderes Produkt verwenden. Zahnpasta hilft dabei, die Oberfläche zu reinigen, bis sie glänzt.

  1. Eine Mischung aus Backpulver, Salz und Essig. Wenn die Flecken hingegen sehr alt sind, können Sie eine stärkere Lösung ausprobieren. Mischen Sie Salz, Soda und Essig 9 % zu gleichen Anteilen. Reinigen Sie mit dieser Mischung und einem Schwamm die gesamte Oberfläche des Wasserkochers.

Sicherheitsregeln

Obwohl alle Rezepte zu Hause aus sicheren Zutaten zubereitet werden, müssen Sie einige Regeln kennen. Beachten Sie diese Tipps:

  1. Belüftung. Wenn Sie Geschirr mit der vorbereiteten Reinigungsmischung auf dem Herd erhitzen, öffnen Sie besser die Fenster in der Küche.

  1. Handschutz. Alle Eingriffe sollten mit Gummihandschuhen durchgeführt werden. Sogar sichere Hausmittel wie Senfpulver, Salz und Zitronensäure können der Haut der Hände schaden und eine konzentrierte Essiglösung hinterlässt oft Rötungen und Schuppenbildung an den Händen.

  1. Neuer Schwamm. Für bestes Ergebnis Ich empfehle die Verwendung eines neuen Schwamms. Und nach dem Abwaschen ist es besser, das Geschirr wegzuwerfen.

Abschluss

Ich habe am meisten darüber gesprochen effektive Wege Reinigung Küchenutensilien was ich persönlich verwendet habe - das Ergebnis hat die Erwartungen übertroffen. Alles was Sie tun müssen, ist eines davon auszuprobieren. In den Kommentaren können Sie Ihre Geheimnisse zum Abwaschen von Fettgeschirr schreiben. A zusätzliche Anweisungen im Video in diesem Artikel gepostet.

Ehrlich gesagt kann es oft sehr schwierig sein, eine Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen und Fett zu befreien, insbesondere wenn sie alt oder stark verbrannt ist. Aber es gibt eine gute Nachricht: Die meisten hartnäckigen Flecken können Sie immer noch mit billigen Produkten, die Sie bereits zu Hause haben, bekämpfen (oder die Aufgabe zumindest erheblich erleichtern). Die Hauptsache ist, die Methode zu wählen, die für Ihre Bratpfanne geeignet ist. Denn was ein gusseiserner Topf spart, kann ein Teflon-Pfannkuchenbereiter hoffnungslos zerstören.

In diesem Artikel finden Sie fast alle traditionellen und nicht standardmäßige Methoden Reinigungspfannen aller Art: Gusseisen, Edelstahl, Aluminium mit Antihaftbeschichtung (Teflon, Emaille, Keramik, Marmor) und ohne. Wählen Sie einfach das Rezept, das zu Ihnen passt.

12 Möglichkeiten, eine Bratpfanne zu reinigen

Methode 1. So reinigen Sie eine Bratpfanne mit Essig und Soda (universelle Methode)

Diese Methode ist die schnellste und effektivste und darüber hinaus universell einsetzbar – sie eignet sich zum Entfernen der meisten Verunreinigungen (Kohlenstoffablagerungen, Ruß und altes Fett) aus jeder Art von Bratpfanne, außer solchen mit Antihaftbeschichtung. Der Einsatz aggressiver Chemikalien ist nicht erforderlich, Sie brauchen also nicht einmal Gummihandschuhe. Entspannen Sie sich und folgen Sie den Anweisungen!

Sie benötigen:

  • 1 Tasse Wasser (oder mehr, wenn die Pfanne groß und tief ist);
  • 1 Glas 9 % Tafelessig;
  • 2 Esslöffel Backpulver.

Anweisungen:

Schritt 1. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und gießen Sie ein Glas Wasser und Essig hinein.

Schritt 2. Bringen Sie die Lösung zum Kochen (zu diesem Zeitpunkt sollten einige der Kohlenstoffablagerungen bereits entfernt sein).

Schritt 3: Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie Backpulver hinzu. Die Mischung sollte brutzeln!

Schritt 4: Leeren Sie die Pfanne und waschen Sie sie wie gewohnt mit einem Schwamm.

  • Bereiche mit sehr hartnäckigen Flecken können zusätzlich mit Natron oder Natronpaste (Soda + ein paar Tropfen Wasser) behandelt und eine Weile einwirken gelassen werden.
  • Manchmal ist die Reaktion von Soda mit Essiglösung stark und der Inhalt der Bratpfanne kann von den Wänden „weglaufen“ und den Herd verschmutzen. Um dies zu vermeiden, können Sie zunächst etwas von der Lösung abtropfen lassen und erst dann Backpulver hinzufügen.

Methode 2. So reinigen Sie eine Bratpfanne außen und innen mit Essig und Soda, ohne zu kochen

  1. Streuen Sie Backpulver auf die kontaminierte Stelle.
  2. Gießen Sie 9 % Essig über das Backpulver und lassen Sie den entstandenen Brauseschaum 30–60 Minuten kochen.
  3. Spülen Sie die Pfanne wie gewohnt mit einem harten Schwamm aus.

Methode 3. Kochen mit Soda (zum Reinigen aller Pfannentypen, außer Aluminium ohne Antihaftbeschichtung)

In den meisten Fällen können Sie die Pfanne innen und außen reinigen, indem Sie sie mit Backpulver auskochen. Dieses Rezept ist sehr einfach und für jede Art von Utensil geeignet.

  1. Wenn Sie nur das Innere der Pfanne reinigen möchten, gießen Sie etwa einen Liter Wasser hinein und geben Sie etwa 100 g Backpulver hinzu. Wenn Sie das Geschirr innen und außen reinigen möchten, verwenden Sie ein großes Metallbecken oder einen Eimer und füllen Sie diesen mit der gleichen Menge Sodalösung – 1 Liter. Wasser/100 g Limonade.
  2. Stellen Sie die Bratpfanne/das Becken mit der Bratpfanne auf das Feuer, bringen Sie die Lösung zum Kochen und vergessen Sie dann für weitere 20 Minuten das Reinigen.

  1. Nehmen Sie die Utensilien vom Herd und lassen Sie sie abkühlen. Waschen Sie sie dann wie gewohnt, indem Sie an schwierigen Stellen einen harten Schwamm oder einen Schaber verwenden (falls nicht). Antihaftbeschichtung). Während die Pfanne kocht Sodalösung macht es weich und entfernt es die meisten Fett, Ruß, Reste verbrannter Speisen.

Tipp: Die Kochzeit der Pfanne kann auf ein bis zwei Stunden verlängert werden.

Methode 4. Kochen nach sowjetischem Rezept: Waschseife + Soda + Silikatkleber (um Kohlenstoffablagerungen aus einer Bratpfanne aus Gusseisen, Stahl, Aluminium oder Duraluminium zu entfernen)

Diese alte und bewährte Methode funktioniert in den aussichtslosesten Fällen, wenn Sie eine langfristige Rußschicht vom äußeren Teil einer Bratpfanne aus Gusseisen oder Aluminium/Duraluminium entfernen müssen.

Sie benötigen:

  • Becken oder Eimer aus Metall passende Größe(zum Beispiel Volumen 10 l);
  • 1 Stück Waschseife 72 % (optional);
  • ½ Tasse Silikatkleber (auch bekannt als Schreibwaren- oder Schulkleber und Flüssigglas);
  • ½ Tasse Soda (im Baumarkt erhältlich) oder eine halbe Packung Backpulver;
  • Schaber (kann ein Tafelmesser sein);
  • Reibe (mittel) und Metallschwamm.

Anweisungen:

  1. Füllen Sie eine Schüssel/einen Eimer mit Wasser und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
  2. Während das Wasser erhitzt wird, reiben Sie die Waschseife (optional).
  3. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze, gießen Sie alle Seifenspäne in die Schüssel, rühren Sie um und fügen Sie dann einen halben Becher Leim und einen halben Becher Soda/Backpulver hinzu. Vergessen Sie in diesem Stadium nicht, das Fenster zu öffnen und die Haube einzuschalten!

  1. Zum Schluss senken Sie Ihre Bratpfanne in die entstandene Lösung, nachdem Sie den Griff davon entfernt haben. Wenn der Griff nicht aus Kunststoff/Holz ist, senken Sie ihn in das Becken ab. Jetzt müssen Sie sich nur noch gedulden und die Pfanne je nach Verschmutzungsgrad 1-4 Stunden lang garen. Während dieser Zeit löst sich ein Teil des Rußes und Fetts von der Pfanne und der verbleibende Teil wird weicher.

  1. Spülen Sie die Bratpfanne nach dem Kochen aus, stellen Sie sie in ein Spülbecken oder eine saubere Schüssel (Sie können auch Plastik verwenden) und entfernen Sie anschließend alle verbleibenden Kohlenstoffablagerungen mit einem Metallschwamm/Schaber/Messer. Übertreiben Sie es nicht mit Werkzeugen, um die Emaille an den Außenwänden nicht zu entfernen – wenn Sie sie entfernen, wird die Bratpfanne schnell mit einer neuen Rußschicht bedeckt.

Tipp: Sie können den Kochvorgang in mehreren Ansätzen durchführen (die Kochzeit kann auf 30 Minuten verkürzt werden), indem Sie die Lösung aktualisieren und die aufgeweichte Beschichtung mit einem Schaber und einem Metallschwamm entfernen.

Methode 5. Kochen mit Waschpulver und Öl

Vielen Anwendern zufolge ist diese Methode bei der Entfernung von Kohlenstoffablagerungen sowohl außen als auch innen wirksamer als andere.

  1. Füllen Sie ein großes Becken mit Wasser und geben Sie ein paar Löffel hinein Sonnenblumenöl und etwas Waschpulver.
  2. Stellen Sie das Becken auf mittlere Hitze und tauchen Sie die schmutzigen Utensilien hinein. Bringen Sie die Lösung zum Kochen und waschen Sie dann die Pfanne wie gewohnt.

Methode 6. So reinigen Sie eine verbrannte Bratpfanne durch Kochen (außer Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung)

  1. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und schalten Sie die mittlere Hitze ein.
  2. Sobald die Pfanne heiß genug ist (mit einem Tropfen Wasser testen), gießen Sie 1 Tasse Wasser hinein und kochen Sie noch etwas weiter (geben Sie nach Belieben etwas Spülmittel hinzu).
  3. Dann verwenden Holzlöffel oder einen Silikonspatel, um die verbrannten Stellen abzukratzen.
  4. Spülen Sie die Utensilien wie gewohnt ab.

Methode 7. Einweichen mit einer Reinigungslösung für leichte und mittlere Flecken

  1. Geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel in die Pfanne, fügen Sie heißes Wasser hinzu und lassen Sie es einige Stunden oder über Nacht ruhen.
  2. Anschließend reinigen Sie die Utensilien wie gewohnt mit einem Schwamm.

Methode 8. „Schrubben“ mit Backpulver (nicht für Teflon- und Aluminiumpfannen geeignet!)

  1. Machen Sie eine Paste daraus gleiche Teile Backpulver und warmes Wasser.
  2. Behandeln Sie Kohlenstoffablagerungen, Ruß oder Fettablagerungen mit Paste.
  3. Spülen warmes Wasser und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf.

Methode 9. Kochen mit Waschseife (für alle Pfannentypen außer Aluminium)

Diese Methode eignet sich gut zum Entfernen von Fett- und Kohlenstoffablagerungen aus Pfannen aller Art.

  1. Reiben Sie ein Viertel eines Stücks Waschseife (72 %) auf einer mittleren Reibe.

  1. Geben Sie Seifenspäne in eine Bratpfanne, fügen Sie Wasser hinzu und erhitzen Sie die Mischung, ohne sie zum Kochen zu bringen.
  2. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie noch ein paar Stunden einweichen.
  3. Spülen Sie die Pfanne aus und waschen Sie sie dann mit einem Schwamm und Spülmittel.

Methode 10. So entfernen Sie Rost von einer Bratpfanne

Rost lässt sich leicht mit trockenem Speisesalz entfernen. Einfach auf die Problemzonen reiben, dann abspülen und trocknen.

Methode 11. Reinigen Sie die Pfanne mit starken Chemikalien – die drei superwirksamen Produkte

Unserer Meinung nach kraftvoll Haushaltschemikalien Unverzichtbar, wenn Sie die Bratpfanne schnell und mit minimalem Aufwand von Kohleablagerungen und Fett reinigen müssen. Die Hauptsache ist, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, Gummihandschuhe zu tragen, bei offenem Fenster zu arbeiten und nicht zu lange mit dem Geschirr zu hantieren. Man sagt, wenn man eine Bratpfanne mit Schumanit bedeckt und über Nacht stehen lässt, kann sich darin ein Loch bilden.

  1. Ofenreiniger von Amway- ist teuer, wird nur über das Internet oder bei Händlern verkauft, entfernt aber selbst alte Kohlenstoffablagerungen und Fett in wenigen Minuten, lässt sich bei sparsamer Anwendung leichter abwaschen als seine Gegenstücke und stinkt praktisch nicht. Wenn Sie Tiere und Kinder haben, ist dieses Produkt im Haushalt unverzichtbar.

  1. Shumanit Bagi ist günstiger als Amway und wird in vielen Hardware-Abteilungen von Verbrauchermärkten verkauft. Etwas weniger effektiv als Amway (z. B. spült es möglicherweise nicht immer sehr alte Pfannen), aber immer noch sehr effektiv. Die Hauptnachteile sind der stechende Geruch, der auch im heißen Zustand spürbar ist offenes Fenster und die Schwierigkeit, das Produkt selbst abzuwaschen.
  2. Funkelnder Kessel– Von den kostengünstigen Mitteln ist der Funkelnde Kessel das mächtigste.

Und hier sind die allgemeinen Anweisungen:

  1. Wir behandeln die Problemzonen mit dem Produkt, wickeln die Bratpfanne in einen Beutel (dadurch wird verhindert, dass sich der Geruch im Raum ausbreitet) und lassen sie je nach Verschmutzungsgrad 15-60 Minuten einwirken.
  2. Entfernen Sie Schmutz und spülen Sie das Geschirr zwei- bis dreimal gründlich aus. Zur Sicherheit können Sie die Pfanne mit Essig auswischen, um Produktreste zu entfernen.

Tipp: Anstelle einer Tüte können Sie auch Frischhaltefolie verwenden.

Wichtig! Alle aufgeführten Fettlöser sind nicht für die Reinigung von Aluminium- und Teflonpfannen geeignet.

Methode 12. Mechanische Reinigungsmethode

Mechanische Reinigungsmethoden sind für alte Bratpfannen aus Stahl, Aluminium und Gusseisen relevant traditionelle Methoden Und Chemikalien helfen nicht, jahrelangen Ruß und Fett zu entfernen. Alle mechanischen Methoden haben jedoch einen wesentlichen Nachteil: Das Entfernen einer Schmutzschicht von den Außenwänden des Geschirrs entfernt fast immer Oberschicht(Emaille, Eloxalschicht), was dazu führt, dass die Bratpfanne in Zukunft schneller und stärker mit Fett und Ruß bedeckt wird. Nach einer solchen radikalen Reinigung muss der Boden der Gusseisen-/Aluminium-Bratpfanne mit Salz und Öl erhitzt werden.

Hier sind einige traditionelle mechanische Methoden zum Reinigen von Pfannen:

  1. Reinigung durch Sandstrahlen. Um Ihren hoffnungslosen Assistenten zu aktualisieren, müssen Sie ihn gegen eine geringe Gebühr zum nächsten Reifengeschäft bringen. Der Automechaniker wird die Utensilien in eine spezielle Kammer legen, wo aufgrund Druckluft und Sand werden Kohlenstoffablagerungen in wenigen Minuten entfernt.
  2. Reinigung mit einer Mühle. Sie können diese Reinigungsmethode selbst in der Datscha mit einer Mühle oder einer Mühle mit Lamellenendrad durchführen.

Regeln zum Reinigen von Bratpfannen je nach Material und Tipps zur Vorbeugung

Verschiedene Arten von Metallen und Beschichtungen reagieren unterschiedlich auf Säuren und Laugen, längeres Einweichen und Erhitzen. Wenn Sie mit dem Spülen Ihrer Bratpfanne beginnen, informieren Sie sich über die Kontraindikationen (wenn Sie die Tabelle auf Ihrem Smartphone betrachten, drehen Sie es in eine horizontale Position – so passt die gesamte Tabelle auf den Bildschirm).

Kochgeschirr aus Gusseisen Kochgeschirr aus Teflon Edelstahl Aluminiumkochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung und Emaille
Spülmaschinenfest Nicht möglich (die Pfanne wird rostig) Kann Kann Es ist verboten
Verwendung von Scheuermitteln, Bürsten, Schabern und harten Schwämmen Kann Es ist verboten Kann Es ist verboten
Verwendung von Backpulver, Waschseife und anderen alkalischen Reinigungsmitteln Kann Kann Kann Es ist verboten
Die Verwendung von Säuren (Essig, Zitronensäure usw.) Kann Kann Nicht erlaubt (kurzfristige Exposition ist akzeptabel)
Langes Einweichen Es ist verboten Kann Kann Unerwünscht
  • Aluminiumbratpfannen (ohne Beschichtung) können mit Reinigungsmitteln für Glas- und Porzellangeschirr sowie Seifenlösungen unter Zusatz von Ammoniak gewaschen werden.
  • Geschirr sollte erst gespült werden, wenn es abgekühlt ist natürlich. Wenn Sie eine heiße Bratpfanne plötzlich in kaltes Wasser stellen, kann es zu Verformungen kommen. Dies gilt insbesondere für Bratpfannen aus Gusseisen, Aluminium (beschichtet und unbeschichtet) und Keramik.
  • Bevor Sie die Pfanne einweichen oder kochen, entfernen Sie unbedingt den Holz-/Kunststoffgriff oder tauchen Sie sie nicht in Wasser.

Und noch ein ganz wichtiger Punkt...

Nach dem Waschen einer Gusseisen-, Stahl- oder Aluminiumpfanne sollte diese mit Öl und Salz eingeölt werden, um den natürlichen Antihaftfilm wiederherzustellen. Erhitzen Sie eine Teflon-Pfanne bei schwacher Hitze etwa 30 Sekunden lang, schalten Sie dann den Herd aus und fetten Sie den Boden und die Innenwände mit einem Teelöffel ein Pflanzenöl mit der Hilfe Papiertuch oder saubere Lappen.

Gerichte sind die meisten Hauptwerkzeug Hausfrauen in der Küche. Sie nutzt es, um Essen zuzubereiten. Das bedeutet, dass nach dem Kochen Ruß, Fett, Essensreste und anderer Schmutz zurückbleiben. Sie haben wahrscheinlich schon einmal eine solche Situation erlebt, verschwendete Energie, Nerven – das ist weit davon entfernt neue Geschichte. Außerdem kann es bei all dem zu Brüchen oder Beschädigungen der Bratpfanne kommen, die das Ergebnis letztendlich deutlich verschlechtern. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Fett aus einer Bratpfanne entfernen und welche Produkte Sie zum Reinigen von Töpfen und Pfannen verwenden können, damit dieser Vorgang für Sie nicht länger mühsam und schwierig wird.

Sicherheitsregeln beim Reinigen:

  1. Alle Arbeiten müssen mit Gummihandschuhen durchgeführt werden, um die Haut Ihrer Hände nicht zu verletzen.
  2. Wenn Sie sowohl chemische als auch Haushaltsreiniger verwenden, müssen Sie diese so weit wie möglich öffnen. mehr Fenster in der Küche, um den Raum zu belüften. Die Haube kann auch eingeschaltet werden.
  3. Wenn Sie aggressive Geschirrspülmittel verwenden, verwenden Sie besser einen alten Schwamm, den Sie wegwerfen möchten.

Fettentfernung – 5 beste Möglichkeiten

Schauen wir uns zunächst das Thema Fett an, da dieses oft das drängendste Thema ist.

Methode 1

Wenn Ihnen Produkte wie „Fairy“ oder „Pemolux“ nicht helfen, schauen Sie sich die aggressivsten Produkte zur Reinigung von Herd oder Backofen genauer an. Sie werden die Aufgabe perfekt erledigen.

Methode 2

Da der Kauf einer Dose einer starken Substanz nicht rentabel ist, greifen Hausfrauen oft darauf zurück Volksmethoden. Soda gepaart mit Zitronensäure wird einen tollen Job machen. Also:

  1. Schmutziges, fettiges Geschirr – eine Bratpfanne oder eine Pfanne – sollte gründlich mit klarem warmen Wasser benetzt werden.
  2. Anschließend wird eine Mischung aus Soda und Zitronensäure auf die Oberfläche aufgetragen.
  3. Jetzt müssen Sie warten, bis die Reaktion eintritt und die Mischung ihre reinigende Wirkung entfaltet.
  4. Nach einigen Minuten sollte die gebrauchte Mischung vom Geschirr abgewaschen und zusätzlich mit warmem Wasser und normalem Spülmittel abgespült werden.

Jetzt ist Ihr Geschirr strahlend sauber!

Bei der Verwendung diese Methode Sie müssen sich nicht einmal die Mühe machen, die Oberfläche des Geschirrs zu schrubben, alles löst sich von selbst. Wie wäscht man Fett aus einer Bratpfanne? - Für Sie ist das kein Problem mehr.

Methode 3


Methode 4:

  1. Gießen Sie ein paar Esslöffel Salz in die Pfanne – Sie müssen den gesamten Boden füllen – und fügen Sie dann hinzu Tafelessig im Verhältnis 1 zu 1.
  2. Dann stellen Sie es auf das Feuer und erhitzen es, bis sich der Schmutz in Stücken von den Wänden löst.
  3. Danach kann die Oberfläche der Pfanne einfach mit normalem Spülmittel, Wasser und einem Schwamm abgewaschen werden.

Methode 5

Ein gutes Mittel ist Senfpulver:

  1. Wir erhitzen die von Ihnen benötigten Speisen gut.
  2. Anschließend werden die geschmolzenen Rückstände entfernt und anschließend Pulver aufgetragen.
  3. Nach 10–15 Minuten ist die Pfanne perfekt gereinigt klares Wasser, sämtlicher Schmutz wird entfernt, auch alte Fett- und Kohleablagerungen.

Wie wäscht man empfindliches Geschirr?

Eine Methode für Keramik- oder Glasgeschirr, also solche, die nicht auf offenes Feuer gestellt werden können. Es muss gut in Senflösung eingeweicht werden. Alles wird wie folgt gemacht:

  1. Wasser wird in einen großen Behälter gegossen und damit vermischt Senfpulver, das Geschirr wird darin eingetaucht.
  2. Nach einer halben Stunde ist das Geschirr leicht zu reinigen.

Der ursprüngliche Weg unserer Vorfahren – wir bringen Gerichte zur Perfektion

PVA-Kleber und Waschseife verwenden Hausfrauen seit langem im Alltag, wenn sie Fett aus einer Bratpfanne abwaschen müssen. Ungewöhnliche Zutaten? Und Sie überprüfen deren Wirkung und stellen sicher, dass diese Methode tatsächlich funktioniert:

  1. Zunächst finden Sie einen großen Behälter, in dem Sie einen Topf oder eine Bratpfanne zum Kochen bringen, Wasser hineingießen und das Feuer anzünden.
  2. Nachdem das Wasser kocht, gießen Sie 100-150 Gramm PVA-Kleber hinein und fügen Sie geriebene Waschseifenspäne hinzu, etwa ein halbes Stück.
  3. Jetzt müssen Sie diese Mischung kochen, bis sich die Seife vollständig aufgelöst hat, und dann Ihr Geschirr darin eintauchen.
  4. Der Vorgang sollte mindestens zwei Stunden dauern, im schlimmsten Fall auch länger.

Wichtig! Bitte beachten Sie, dass der Geruch nicht besonders angenehm sein wird. Seien Sie also vorsichtig gute Belüftung Zimmer.

Wir spülen die Dämpfe von außen weg

Wenn Ihr Geschirr äußerlich beschädigt ist, müssen Sie sich um das Problem kümmern mechanisch, mit einem Messer, Metall- oder Hartkunststoffschaber und heißes Wasser. Das gleiche Geschirrspülmittel oder die gleichen abrasiven Reinigungspulver helfen, den Prozess zu beschleunigen.

Eine einfache und problemlose Möglichkeit

Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium, Stahl ohne Kunststoff oder Holzteile kann im Ofen bei einer Temperatur von 200-250 Grad oder bei vorkalziniert werden offenes Feuer.

Wichtig! Bitte beachten Sie, dass die Rußbildung bei der Fettverbrennung erheblich sein wird. Wenn Sie dies also in einer Wohnung tun, muss der Luftzug gut sein, damit mindestens die Hälfte des Geruchs sofort entfernt wird.

Wann Körperfett brennt, bleibt nur noch die Reinigung des Geräts von Resten (natürlich nach vollständiger Abkühlung).

Wichtig! Bratpfannen mit Keramik- oder Teflonbeschichtung können nur mit abrasiven Mitteln gereinigt werden. draußen Und nur mit einem weichen Schwamm, wenn Sie die Antihaftschicht nicht beschädigen und abreißen möchten. Aber Kochgeschirr aus Aluminium mag im Allgemeinen keine mechanischen Eingriffe, außer Glühlampen.

Bewährt

Eine der ältesten Methoden, die wir im Laufe der Zeit übernommen haben, ist die Verwendung von 72 %iger Waschseife. Die Etappen sind wie folgt:

  1. Reiben Sie zunächst genau die Hälfte der Seife auf einer groben Reibe.
  2. Anschließend werden die Späne in eine Schüssel gegossen und mit Wasser aufgefüllt.
  3. Nach dem Kochen Seifenlösung Die Hitze auf niedrig stellen und 25–30 Minuten ruhen lassen.
  4. Ausschalten, die Form mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen.
  5. Lassen Sie die kalte Lösung ab und waschen Sie die Wände der Pfanne mit einem normalen Schwamm unter heißem Wasser.

Verbrannte, alte Flecken setzen beim Erhitzen Giftstoffe frei und gelangen mit gekochten Speisen in die Nahrung, wodurch der Körper vergiftet wird. Deshalb ist es so wichtig, Ruß und alte Flecken aus der Pfanne zu entfernen. Dicke Schichten von Kohlenstoffablagerungen und Fett können Sie zu Hause schnell und einfach entfernen. Volksheilmittel, die immer in der Küche stehen. Sie müssen darauf achten, aus welchem ​​Material das Geschirr besteht: Nicht alle Reinigungsmittel sind für empfindliche Oberflächen geeignet.

Reinigung draußen Die Innenseite des Geschirrs ist viel schwieriger. Beim Kochen über offenem Feuer trocknen organische Rückstände an den Wänden des Kochgeschirrs aus. Die ungünstige Lage der Reinigungsebene erschwert die Aufgabe. Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Boden und die Außenwände einer Bratpfanne erfolgreich zu reinigen.

Um die Außenseite der Bratpfanne zu reinigen, müssen Sie ein großes, geräumiges Metallbecken oder einen Eimer vorbereiten. Bei Verwendung aggressiver Reinigungsmittel abnehmbare Elemente Es wird empfohlen, Pfannen und Deckel (Griffe, Halter) vor dem Eingriff zu entfernen.

Offene Flamme

Feuer fördert das Schmelzen von Fett und trägt zum Austrocknen von Kohlenstoffablagerungen bei, so dass sich alte Flecken, die durch jahrelangen Gebrauch der Bratpfanne entstanden sind, viel leichter entfernen lassen. Um diese Methode anzuwenden, ist es besser, den Brenner einzuschalten und nach draußen oder in die Küche zu gehen, um für Luftzufuhr und Zugluft zu sorgen. Indem die Oberfläche von außen erhitzt wird und das Fett schmilzt, trägt das Feuer dazu bei, Ruß abzustoßen, der in Stücken abfällt.

Mechanische Reinigungsmethode

Es ist problematisch, alte Flecken ohne zusätzliche Hilfsmittel manuell mit einer Metallbürste zu entfernen.

Bewährte Methode Bewährt, ist die Verwendung einer steifen Bürste als Aufsatz für eine Bohrmaschine, Schleifmaschine oder ein anderes elektrisches Gerät, das eine hohe Reibung zwischen den Borsten und der Pfanne gewährleistet.

Bei mechanische Reinigung Die Kohlenstoffablagerungen lösen sich in kleinen Stücken, daher sollten Sie sich im Vorfeld um die Sicherheit kümmern: Tragen Sie eine Schutzbrille und dicke Handschuhe.

Universelle Reinigungssuspension

Gusseisen bzw Utensilien aus Metall Die Reinigung kann mit fast jeder aggressiven Methode durchgeführt werden, bei empfindlichem Geschirr und speziellen Beschichtungen müssen Sie jedoch vorsichtiger sein. Modernes Geschirr ist anders originelles Design und eine spezifische Beschichtung, daher wird empfohlen, Lösungen und Suspensionen zu verwenden.

Bevorzugen Sie beim Reinigen von modernem Geschirr spezielle Lösungen und Suspensionen, die in erhältlich sind Haushalt Komponenten.

Für die Lösung erforderliche Komponenten:

  • Eimer Wasser;
  • 500 Gramm Backpulver;
  • Waschseife, ein Stück reicht für 72 %;
  • 2 Packungen Silikatkleber.

Aktionsalgorithmus:

  1. Erhitzen Sie Wasser in einem Eimer auf dem Herd, geben Sie fein gemahlene Waschseife, dann Soda und Silikatkleber hinzu.
  2. Mischen Sie die Zusammensetzung gründlich. Warten Sie, bis sich die Seife vollständig aufgelöst hat.
  3. Stellen Sie eine Bratpfanne in die heiße Lösung. Wenn die Bratpfanne über abnehmbare Teile verfügt, sollten diese vor der Reinigung entfernt werden.
  4. Kochen Sie die Lösung mit der Bratpfanne in einem Eimer etwa 15 Minuten lang.
  5. Schalten Sie nach Ablauf der Zeit den Herd aus und verschließen Sie den Eimer mit einem Deckel. Um komplexe Flecken tiefgreifend aufzulösen und aufzuweichen, lassen Sie das zu reinigende Geschirr mehrere Stunden oder sogar über Nacht in der Lösung.

Durch solche Verfahren ist es möglich, alte Flecken so weit aufzuweichen, dass sie sich leicht mit einer scharfen Messerklinge entfernen lassen.

Nach jeder Reinigungsmethode zum Entfernen der Reinigungszusammensetzung vom Geschirr und zum anschließenden Garen von Speisen auf einer sauberen Oberfläche empfiehlt es sich, diese einzukochen sauberes Wasser innerhalb von 30 Minuten.

Reinigung der Innenoberfläche je nach Beschichtungsmaterial

Durch die Reinigung der Pfanneninnenseite darf die Qualität der Oberfläche nicht beeinträchtigt werden, da die Speisen sonst anbrennen. Daher sollten Geschirrspülmittel je nach Material ausgewählt werden, aus dem sie hergestellt sind.

Wenn Sie zum Reinigen einer Bratpfanne aggressive Produkte verwenden, achten Sie auf die Sicherheit: Gummihandschuhe schützen die Haut an Ihren Händen und ein gut belüfteter Bereich hilft dabei, schädliche, giftige Dämpfe und Rauch zu vertreiben.

Bratpfanne aus Aluminium

Empfindliche Oberfläche, deren Reinigung mit Metallbürsten gefährlich ist. Durch die Verwendung von Laugen und Säuren können Flecken entstehen und die Oberfläche beschädigt werden.

Glühend

Das Erhitzen einer Bratpfanne auf die Resttemperatur ist zu Hause nicht immer möglich. Für eine ausreichende Luftzirkulation ist zu sorgen.

Sie können ihn 2 Stunden lang auf dem Herd erhitzen oder feinkörnigen Sand 2-3 Stunden lang kalzinieren.

Soda- und Silikatkleberlösung

Sie benötigen geräumiges Geschirr: einen eisernen Mehrzweckeimer oder ein großes Becken. Die Pfanne sollte vollständig in den Behälter eingetaucht sein.

Reiben Sie ein Stück Waschseife. Lösen Sie ein halbes Kilogramm Soda und 100 Gramm Silikatkleber in kochendem Wasser auf. Stellen Sie eine Bratpfanne in die Lösung und kochen Sie sie 30 Minuten lang. Mit einem weichen Schwamm abwaschen.

Teflonbeschichtung

Teflon ist misstrauisch gegenüber pulverförmigen Produkten und abrasiven Substanzen und erfordert daher den Einsatz schonenderer Geräte.

Soda-Asche

Es ist akzeptabel, Ihr übliches Reinigungsmittel zu verwenden. Backpulver in kochendem Wasser auflösen und Flüssigseife Stellen Sie die Bratpfanne eine Weile hinein, um alte Schmutzschichten zu zerstören.

Nach dem Abkühlen werden die gelösten Kohlenstoffablagerungen mit einem weichen Schwamm von der Oberfläche entfernt.

Ammoniak und Borsäure

Lösen Sie je einen Teelöffel Ammoniak und Borsäure in einem Glas Wasser auf. Reiben Sie die resultierende Mischung in die Pfanne und lassen Sie die Zusammensetzung einige Zeit einwirken.

Nach einiger Zeit abwischen und mit warmem Wasser abspülen.

Waschseife und Soda

Reiben Sie ein 200-Gramm-Stück Seife, geben Sie 4 Esslöffel Soda hinzu, lösen Sie die Zutaten in Wasser auf und füllen Sie die Bratpfanne mit der Lösung. Kochen Sie die Lösung eine Stunde lang und lassen Sie sie stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Mit einer weichen Bürste schrubben und mit warmem Wasser abspülen.

Silikatkleber

Original und effektiver Weg Reinigen der Pfanne mit Leim. Mischen Sie zwei Tuben Silikatkleber, 100 Gramm Spülmittel und 200 Gramm Soda in 2 Liter Wasser. Kochen Sie die resultierende Lösung etwa eine Stunde lang in einer Pfanne. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.

Lassen Sie die Lösung nach Ablauf der Zeit ab und waschen Sie die Pfanne mit einem weichen Schwamm und Spülmittel.

Zahnpasta

Es ist praktisch, Zahnpasta zu verwenden, um alte, eingetrocknete Flecken aufzulösen und Verbrennungen zu entfernen.

Es muss auf die Pfanne aufgetragen und eine Weile stehen gelassen werden. Wischen Sie die Pfanne mit einem weichen Schwamm ab.

Ethanol

Das Produkt hilft bei der Beseitigung kürzlich aufgetretener Flecken.

Wischen Sie die Oberfläche der Pfanne mit Alkohol ab und spülen Sie sie mit einem weichen Schwamm und Flüssigseife ab.

Saurer Apfel

Eine saure Umgebung hilft dabei, neue frische Flecken zu entfernen. Apfelsaft. Den Apfel halbieren innerer Teil schneiden, um mehr Saft freizusetzen. Gitter innere Oberfläche Bratpfanne mit Apfelhälften. Lassen Sie es einige Zeit in einer sauren Umgebung einwirken und entfernen Sie dann den Schmutz mit einem weichen Schwamm und Spülmittel.

Kochgeschirr aus Gusseisen

Wenn man die Reinigung einer gusseisernen Bratpfanne hinauszögert, kann sich mit der Zeit so viel Kohlenstoff auf dem Boden und den Wänden der Pfanne ansammeln, dass er in Schichten auf der Oberfläche aufplatzt und in kleine Stücke zerbricht.

Eine regelmäßige, hochwertige Reinigung dieses Geschirrs verhindert das Auftreten komplexer, schwer zu entfernender Flecken.

Essig

Gießen Sie einen Liter Wasser in eine gusseiserne Bratpfanne und verdünnen Sie ein Glas Essig darin. Bringen Sie die resultierende Lösung zum Kochen und schalten Sie sie aus. Der Raum sollte gut belüftet sein. 24 Stunden einwirken lassen.

Nach diesen Eingriffen können Sie die Kohlenstoffablagerungen mit einer Bürste mit steifen Borsten oder Stahlwolle und flüssigem Spülmittel abwaschen.

Sand

Sauberer Sand wird seit langem verwendet, um das Innere von Geschirr von Fett- und Kohlenstoffablagerungen zu reinigen.

Zuerst müssen Sie den Zugriff gewähren frische Luft zur Küche. Trockenen, gereinigten Sand in einer Bratpfanne erhitzen, bis er heiß ist, und bei schwacher Hitze etwa 3 Stunden lang stehen lassen.

Lötlampe

Sie können Kochgeschirr aus Gusseisen mit Hitze reinigen. Lötlampe. Aktionsfolge:

  • Legen Sie den Ziegelstein auf eine kleine Kante.
  • Stellen Sie die Bratpfanne mit der Unterseite nach oben auf den Ziegelstein.
  • Verbrennen Sie den Boden mit einem Brenner, bis er raucht (dies sollte mindestens 15 Minuten dauern);
  • Restlichen Ruß mit einer Drahtbürste entfernen.

Keramikbeschichtung

Dank seiner Helligkeit Aussehen Bratpfannen mit Keramikbeschichtung sehr beliebt.

Allerdings ist Geschirr mit einer solchen Beschichtung nicht billig und erfordert eine besonders sorgfältige Pflege.

Seifenlösung

Die Methode eignet sich zum Aufweichen alter Flecken und erfordert nicht den Kauf zusätzlicher Produkte.

Das Kochen einer Lösung mit geriebener Wäsche oder Flüssigseife in einer Bratpfanne hilft dabei, Kohlenstoffablagerungen zu entfernen.

Melaninschwamm

Hilft erfolgreich bei der Bewältigung der unbeschädigten Keramikbeschichtung einer Bratpfanne.

Es ist notwendig, den Schwamm in warmem Wasser anzufeuchten, ohne ihn auszudrücken, und alte Kohlenstoffflecken abzuschrubben.

Edelstahl

Chrom im Stahl trägt zur Entstehung bei Schutzfolie, schützt vor Rost und schwer zu reinigenden Flecken.

Es ist jedoch wichtig, regelmäßig nach jedem Kochen Bratpfanne aus Stahl, waschen Sie es gründlich.

Backpulver

Sie müssen die Pfanne gründlich waschen. Verdünnen Sie ein halbes Glas Backpulver mit etwas Wasser, um eine Reinigungspaste herzustellen. Verteilen Sie diese Paste auf der Pfanne und lassen Sie sie mehrere Stunden einwirken, um hartnäckige Flecken aufzuweichen.

Wischen Sie die Oberfläche nach Ablauf der Zeit trocken, entfernen Sie das Natron und waschen Sie sie.

Sole

Gießen Sie so viel Wasser ein, dass alle Flecken bedeckt sind. Zum Kochen bringen. Salz hinzufügen und mehrere Stunden einwirken lassen, um den Schmutz aufzuweichen.

Salz hinzufügen kaltes Wasser wirkt sich negativ auf den Zustand des Metalls aus.

Reinigen Sie die Oberfläche nach zwei Stunden mit einem weichen Schwamm. Wenn eingetrocknete Flecken vorhanden sind, wiederholen Sie den Vorgang. Es ist nicht ratsam, sie durch Abkratzen zu entfernen; die Oberfläche könnte dadurch beschädigt werden, was dazu führen würde, dass beim Kochen noch mehr Lebensmittel anhaften.

Aktivkohle

Das vorgeschlagene Mittel ist in jedem zu finden Hausapotheke. Holzkohle hilft, verbrannte Milchflecken zu entfernen.
IN kleine Menge zerkleinerte Aktivkohle ins Wasser geben. 10–15 Minuten einwirken lassen. Spülen Sie die Pfanne gründlich aus.

Saure Umgebung

Essig oder Zitronensaft mildern erfolgreich die ältesten, verbrannten Flecken. Die Pfanne in Essig einweichen und 10–15 Minuten einwirken lassen, dann mit Flüssigseife abwaschen.

Bei der Verwendung Zitronensaft Einen Esslöffel Saft in ein Glas Wasser geben und das Geschirr darin einweichen.

Schreibwarenkleber mit Backpulver

Wenn die Methode mit Soda nicht das gewünschte Ergebnis liefert, kann sie zusammen mit Bürokleber verwendet werden.

Gießen Sie Wasser in ein Becken oder einen Metalleimer mit ausreichendem Fassungsvermögen und geben Sie die angegebenen Komponenten im folgenden Verhältnis hinzu: für 5 Liter Wasser eine halbe Packung Soda und 100 ml Kleber. Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, können Sie Flüssigseife oder vorzugsweise geriebene Waschseife hinzufügen.

Stellen Sie das Geschirr mit der resultierenden Lösung in einen Eimer und kochen Sie es 15–20 Minuten lang. Schalten Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit den Herd aus und lassen Sie das Geschirr in der Lösung abkühlen. Spülen Sie die Pfanne wie gewohnt aus.

Kaffeesatz

Es ist zulässig, eine Bratpfanne aus Edelstahl mit gemahlenem Boden zu reinigen Kaffeebohnen. Der restliche Kaffeesatz wird auf einen Spülschwamm gegossen und die Pfanne ausgewischt. Diese Methode hilft, loszuwerden unangenehmer Geruch. Nach der Reinigung sollte die Pfanne mit warmem Wasser ausgespült werden.

Abschluss

Das Material, aus dem die Bratpfanne besteht, bestimmt die Art der Reinigung, die Entfernung alter Flecken und jahrelang eingebrannter Fettschichten. Verwendung verschiedene Methoden Die Reinigung einer Bratpfanne hilft dabei, selbst hartnäckigste Ablagerungen zu beseitigen, ohne die Oberfläche zu beschädigen und ohne großen Aufwand.

Durch rechtzeitiges Abwaschen des Geschirrs vermeiden Sie schwer zu reinigende Flecken auf der Pfanne. Sollten sich immer noch Kohlenstoffablagerungen gebildet haben, füllen Sie die Bratpfanne eine Weile mit heißem Wasser, um den Schmutz aufzuweichen, und spülen Sie ihn anschließend mit einer harten Küchenbürste ab.