Wie man zu Hause Erdnüsse anbaut – vom Pflanzen bis zur Pflege. Wie man Erdnüsse im eigenen Garten anbaut

Beliebig neuer Look Pflanzen erfordern sorgfältige Aufmerksamkeit. Und es spielt keine Rolle, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind, Sie werden es auf jeden Fall brauchen Weitere Informationen. Wie pflanzt man Erdnüsse im Garten an und welche landwirtschaftlichen Techniken müssen befolgt werden? Dies sind die Fragen, die sich ein Mensch stellt, wenn er selbst eine köstliche und sehr nahrhafte Nuss anbauen möchte.

Sie wissen definitiv alles über die wohltuenden Eigenschaften, weshalb Sie sich entschieden haben, Erdnüsse anzupflanzen. Der allererste und aufregendste Moment ist, wie man Erdnüsse im Garten pflanzt und welche Werkzeuge man dafür verwendet.

Ein wichtiger Aspekt ist der Boden, auf dem sich Ihre Pflanze entwickeln wird. Da für volle Entwicklung Der Strauch und anschließend die Frucht benötigen eine gewisse Anwesenheit von Mikroelementen. Fehlen sie im Boden, muss sie mit Hilfe von Mikrodüngern wieder aufgefüllt werden.

Notwendige landwirtschaftliche Techniken

Lassen Sie uns herausfinden, ob es schwierig ist, Erdnüsse im Garten anzubauen oder nicht. Zunächst ist anzumerken, dass Erdnüsse eine wärmeliebende Pflanze sind. Für die volle Entwicklung des Busches und der Früchte ist sehr warmes Wetter erforderlich. Deshalb einpflanzen offenes Gelände Es wird nur empfohlen, wenn sich der Boden auf mindestens +15 Grad erwärmt.

Nehmen wir an, es stehen etwa 4 Quadratmeter zur Verfügung. In einem solchen Bereich können Sie ungefähr 45 Büsche sicher platzieren. Wenn Sie ein unerfahrener Amateur-Agronom sind, empfehlen wir Ihnen nicht, mehr anzubauen. Denn die Pflege ist zwar nicht schwierig, aber dennoch arbeitsintensiv, aber dazu später mehr. Das Pflanzmuster beträgt 50x20, also bis zu einem halben Meter zwischen den Reihen und zwanzig Zentimetern zwischen den Pflanzen. Am Ende sollten Sie 5 Reihen mit einer Länge von etwa zwei Metern haben.

Was Sie unbedingt wissen sollten

Der Anbau von Erdnüssen in Ihrem Garten wird mehrere Monate dauern. Bei der Landung Frühlingszeit Bereits in der zweiten Septemberdekade können Sie ernten. Wählen wir den Bereich aus, der für unsere Anlage am besten geeignet ist. Die Fruchtfolge ist einzuhalten.

Fragen Sie einfach, was ist das? Jede Pflanze entzieht der Erde also während der Vegetationsperiode Mikroelemente oder sättigt sie mit Mikroelementen. Deshalb sollten Vorgänger berücksichtigt werden. Die besten Vorgänger für Erdnüsse sind beispielsweise Kartoffeln, Gurken oder Kohl. Auf keinen Fall sollten Sie es nach Hülsenfrüchten platzieren, da sich die Pflanze sonst sehr schlecht fühlen würde. Es wäre nicht überflüssig, zuerst zu gehen Herbstzeit, organische Düngemittel hinzufügen.

Wir bereiten den Boden für die Bepflanzung vor. Wenn der Boden seit dem Herbst bearbeitet oder umgegraben wurde, müssen Sie ihn lediglich mit einem Rechen auflockern und ebnen. Sie können zusätzlich gereinigte Erde hinzufügen, allerdings kostet diese Erde heute viel.

Wir hoffen, Sie haben herausgefunden, wie Sie Erdnüsse richtig im Garten pflanzen bzw. wo Sie sie am besten platzieren. Jetzt lohnt es sich zu verstehen, welches Werkzeug beim Aussäen von Erdnüssen verwendet werden soll persönliche Handlung, da jede Pflanze über universelle Anpassungen für die Platzierung im Boden verfügt. Nehmen wir an, Setzlinge werden mit Hilfe kleiner Spaten gepflanzt, die Löcher für die Aussaat werden jedoch mit Hilfe einer Hacke (Hacke) gemacht. Optimale Tiefe Wir bohren die Löcher genau auf diese Tiefe.

Welche Samen sollten Sie verwenden?

Wenn das Grundstück bereits vorbereitet ist und die gesamte Ausrüstung vorhanden ist, lohnt es sich jetzt, auf die Qualität zu achten Pflanzmaterial. Dabei helfen die Geschmacks- und Nährwerteigenschaften der Sortenzusammensetzung. Bevor Sie zum Saatgutladen gehen, prüfen Sie, welche Sorten verfügbar sind und welche in Ihrer Region in Zonen unterteilt sind.

Das Pflanzmaterial muss vorbereitet werden: geschält (d. h. die Nüsse von der Schale trennen) und einen Tag lang in einer Nährlösung (Dünger, der die Samenkeimung fördert) eingeweicht werden. Erdnusssamen zum Anpflanzen sollten groß sein, da sie den genetischen Hintergrund am besten widerspiegeln, der sich später auf den Ertrag und die Qualität des Endprodukts auswirkt.

Vorhin haben wir gesagt, dass die Pflanze wärmeliebend ist. In diesem Zusammenhang muss gewartet werden, bis sich die Lufttemperatur und damit die Bodentemperatur stabilisiert und im Bereich von +15 bis +20 liegt.

Je nach Region ist die Pflanzzeit für Erdnüsse April bis Mai. Wenn Sie sich entscheiden, Setzlinge zu pflanzen, müssen Sie etwa einen Monat vor der Aussaat im Freiland darauf achten, die Samen in Töpfe zu säen. Es ist überhaupt nicht schwierig. Manipulationen ähneln der Landung Zimmerpflanzen. Füllen Sie den Topf mit Erde, machen Sie ein kleines Loch und setzen Sie die Nuss hinein. Vergessen Sie nicht, dass die Vorbereitung von Erdnüssen für das Pflanzen genauso ist wie für das Freiland.

Letzte Phase

Wir haben alle unsere Pflanzen gepflanzt. Jetzt ist es an der Zeit, sich um die Bewässerung zu kümmern. Am meisten effektiver Weg- Das Tropfbewässerung. Durch den in den Schläuchen entstehenden Druck verteilt sich die Feuchtigkeit gleichmäßig im Beet und dringt möglichst tief in den Boden ein.

Sie können einfach mit Wasser gießen, insbesondere wenn Sie keinen Schlauch haben – daran ist nichts auszusetzen. Das Wichtigste ist, dass gelbe Blumen Wasser sehr lieben, besonders wenn es viel davon gibt. Daher gibt es keine Möglichkeit, die Büsche zu überfluten.

Während der Vegetationsperiode muss die Pflanze gehügelt werden, da die Früchte nur im Boden reifen. Das ist die Einzigartigkeit unserer Nuss. Wenn Sie die Büsche ohne Hügel stehen lassen, sterben die Früchte ab. Den Hügel hinauffahren und pünktlich bewässern, das ist die ganze Wachstumstechnologie. Im Herbst werden Sie von Ihren Erfolgen angenehm überrascht sein, denn die Ernte verspricht gut, fruchtbar und von hoher Qualität zu werden.

So pflanzen Sie Erdnüsse im Garten: Video

Als seltene einjährige Pflanze kommen Erdnüsse mittlerweile in verschiedenen Klimaregionen der Erde vor. Trotz der Tatsache, dass seine Heimat ein warmes Klima hat Südamerika, Wo Wildarten sind Stauden. Auch wenn die klimatischen Bedingungen den Anbau dieser Pflanze auf großen Industrieplantagen nicht zulassen, verwöhnen neugierige Sommerbewohner und Besitzer von Privatgrundstücken, die wissen, wie man Erdnüsse im Freiland anpflanzt, ihre Lieben stolz mit gesunden Erdnüssen.

Einige führen in ihren Datschen erfolgreiche agrotechnische Experimente durch. Andere nutzen Gewächshäuser, Heimgewächshäuser sind nur Fensterbänke. Neugier und Freude an den Arbeitsergebnissen sind nicht zu bremsen. Je mehr Ratschläge und Erfahrungen von Spezialisten zum Anbau von Erdnüssen berücksichtigt werden, desto besser ist das Ergebnis.

Agrotechnik des Anbaus

Erdnüsse zählen zu den wärme- und lichtliebenden Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Es entwickelt sich ideal bei Temperaturen von 25, 27 . Bei Temperaturwerte unter 15 Warm sonniger Ort Mangel an Schatten, gute Belüftung und rechtzeitiges Gießen tragen zur Bildung schöner Büsche bei. Seine kleinen gelben Blüten leben einen Tag. Die durch Bestäubung entstandenen Eierstöcke sinken in den Boden und verwandeln sich dort in nützliche Erdnüsse. An der Oberfläche verbleibende Blüten sterben ab und nehmen nicht an der Bildung der Ernte teil. Daher ist es sehr wichtig zu wissen, wie man Erdnüsse im Garten anpflanzt, den Boden in einem atmungsaktiven, lockeren Zustand hält und wie ein Kartoffelstrauch mehrmals hügelt.

Erdnusssorten

Die Hauptvoraussetzung für den Erfolg bei der Erlangung gute Ernte Erdnuss ist eine Auswahl hochwertiger Samen beliebte Sorten und Einhaltung wichtiger technologischer Aspekte des Anbaus. Die Zahl neuer Sorten wächst von Jahr zu Jahr. Jeder hat Sorten. Viele verfügen über Pflegemerkmale, die von den örtlichen Gegebenheiten abhängen. Am häufigsten werden folgende Sorten gepflanzt:

  1. Spanisch. Zur Herstellung von Süßigkeiten und Butter werden nicht sehr große Bohnen verwendet. Die Büsche wachsen niedrig. Die gezüchteten Unterarten Dixie Spanish, Argentine, Spanko, Shafers, Natal Spanish zeichnen sich durch einen hohen Ölgehalt in den Früchten aus.
  2. Läufer. Hervorragende Geschmacksvielfalt, gebend hohe Erträge. Geht problemlos vorbei Wärmebehandlung vor dem Gebrauch. Hauptunterart: Dixie Runner, Georgia Green, AT-108, Bradford Runner.
  3. Virginia. Die häufigste Sorte mit großen Früchten. Wird am häufigsten bei der Zubereitung von gesalzenen Nüssen und in Süßwaren verwendet. Eine reiche Ernte entsteht durch Triebe und Bündel. Die wichtigsten Unterarten heißen Gul, Gregory, Wilson, Shulamit.
  4. Valencia. Große Früchte, schwerer Stiel, breit, hoher Busch. Die Bohnen werden am häufigsten zur Zubereitung gekochter Erdnüsse verwendet. Es gibt sehr wenige kleine Nüsse.

Erdnusspflege

Zum Anpflanzen von Erdnüssen werden in Kaliumpermanganat vorgetränkte Bohnen oder in kleinen Behältern zubereitete Setzlinge verwendet. Kleine Bohnen keimen schlecht. Der gewählte Boden ist fruchtbar, locker, durchlässig und wurde zuvor im Herbst umgegraben. Erdnüsse wachsen nicht gut auf Böden mit hohem Salz- und Säuregehalt. Durch die Zugabe von Kalk, Kreide und Phosphogips können Sie die Zusammensetzung des für die Anpflanzung von Erdnüssen vorgesehenen Bodens verbessern. Die Pflanze reagiert gut auf Phosphordünger. Daher wird empfohlen, im Frühjahr Nitrophoska in einer Menge von 60 g pro Fläche auszubringen Quadratmeter. Die Aussaat erfolgt Ende Mai, nachdem sich die Wetterbedingungen stabilisiert haben und die Bodentemperatur mindestens 15 Grad erreicht hat. Die Pflanzlöcher werden im Abstand von 30 cm schachbrettartig angebracht. Ihre Tiefe beträgt 10 cm. In jedes Loch werden drei geschälte, eingeweichte Nüsse gegeben. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 20 cm. Für die Aussaat empfiehlt es sich, ungeschälte Bohnen aus dem Fachhandel zu verwenden.

Die feuchtigkeitsliebende Pflanze wird während ihrer gesamten Wachstumsphase einmal pro Woche gegossen. Der Boden wird ohne überschüssiges Wasser feucht gehalten. Die beste Option Bewässerung gilt als Bewässerung, die Tropfmethode. Der höchste Feuchtigkeitsbedarf besteht zum Zeitpunkt der Blüte und der Bildung der Eierstöcke. Wenn der Stängel im Boden versinkt, wird die Pflanze geerdet. Die erste Häufung erfolgt etwa drei Wochen nach der Blüte bis zu einer Höhe von 7 cm. Anschließend muss dies alle 10 Tage noch dreimal erfolgen, bis der Strauch stärker wird. Einige Gärtner empfehlen, die erste Ernte nach einer Woche Blüte durchzuführen. Nach dem Hillen muss die Pflanze nicht gegossen werden. Einen Monat vor der Ernte wird das Gießen und Düngen mit Mineraldüngern komplett eingestellt. Der Boden um den Strauch herum wird regelmäßig gelockert und gejätet. Es wird empfohlen, Mineraldünger dreimal auszubringen: bei der Bildung der ersten Blätter, bei der Blüte und bei der Bildung von Eierstöcken. Vögel fressen gerne zarte Setzlinge. Zu ihrem Schutz wird eine Vogelscheuche aufgestellt.

Die Erfahrung von Spezialisten und ihre Tipps zum Anbau von Erdnüssen im Land weisen auf die Notwendigkeit hin, die Fruchtfolge einzuhalten. Hervorragende Vorläufer für Erdnüsse sind Kohl, Gurken und Kartoffeln. Es kann nicht nach Hülsenfrüchten gepflanzt werden. Auf klein Sommerhäuser Zum Schutz vor möglichen Kälteeinbrüchen werden häufig Abdeckmaterialien und Gewächshäuser eingesetzt. Erdnüsse werden oft zusammen mit Tomaten an den Wänden des Gewächshauses gepflanzt. Die unteren Blätter der Tomate werden abgeschnitten, um den Erdnusssträuchern, die sich unter solchen Bedingungen aktiv entwickeln, Licht zu geben. Diese Nähe ist für beide Kulturen von Vorteil. Erdnüsse reichern den Boden durch die in den Knollen enthaltenen Bakterien mit Stickstoff an, was für Tomaten von Vorteil ist.

Eine echte Dekoration des Gewächshauses, der Regale und der Fensterbänke wird ein Erdnussstrauch sein. Darüber hinaus ist es auch nützlich. Tipps zum Anpflanzen von Erdnüssen zu Hause empfehlen wir wie folgt. Pflanzen Sie die gekeimten Samen in kleine Tassen. Die Triebe werden in 10 Tagen erscheinen. Trockene Samen keimen möglicherweise nicht. Es wird empfohlen, die Bohnen Ende April einzuweichen. Häufig wird das Härten von Sprossen eingesetzt. Dazu werden sie tagsüber in einen Raum mit niedrigerer Temperatur gebracht. Sie kehren nachts zurück. Der Vorgang dauert 10 Tage. Nachdem zwei kräftige Blätter erschienen sind, werden die Erdnüsse in einen vorbereiteten breiten Behälter umgepflanzt. Dies erfolgt in der Regel drei Wochen nach der Keimung. Der Topf wird so gewählt, dass die Triebe nicht heraushängen, sondern in einer geraden Position gehalten werden. Die Eierstöcke sollten genügend Platz haben, um an den Boden heranzukommen. Sie können zusätzliche Verstärkungen verwenden und für einen guten Kontakt mit der Erdoberfläche im Topf sorgen. Ansonsten ähneln die landwirtschaftlichen Methoden denen im Freiland. Stellen Sie den Topf mit den Erdnüssen besser auf eine sonnige Fensterbank. Der Mangel an Beleuchtung wird durch den Einsatz spezieller Lampen ausgeglichen. Erdnüsse vertragen keine Zugluft.

Das Signal zum Erntebeginn ist die Gelbfärbung aller Blätter. Mit einer Gabel werden die Büsche vorsichtig ausgegraben, die Früchte in der Netzschale von den Stielen gelöst, unter Vordächern oder an gut vor der Sonne geschützten Orten getrocknet. Die Ernte erfolgt bei trockenem Wetter, wenn sich der Busch leicht ausgraben lässt. Ist der Boden nass, bleibt ein Teil der Ernte darin zurück. Nach dem Trocknen wird die Schale entfernt. Es bricht leicht. Ein Busch produziert bei richtiger Pflege etwa 0,5 kg Erdnüsse. Alle Pflanzen müssen vorher geerntet werden Herbstfröste. Bei späte Sammlung Nach der Ernte kann eine unangenehme Bitterkeit in den Nüssen auftreten. Die Bohnen verlieren ihre Lebensfähigkeit. Sie können nicht zum Pflanzen verwendet werden.

Die Pflanze wird durch Wurzel- und Pilzfäule geschädigt. Es leidet unter dem Auftreten von Raupen, Blattläusen und Insekten, die Hülsenfrüchte lieben. Zur Schädlingsbekämpfung werden Asche, Tabak und Chemikalien eingesetzt.

Nützliche Eigenschaften, Anwendung

Erdnüsse sind seit langem ein beliebtes Produkt in der menschlichen Ernährung. Trotz seines Sättigungsgefühls wird es aufgrund seines hohen Proteingehalts gut aufgenommen. Öl gewonnen aus Erdnuss, hat Eigenschaften, die dem bekannten Olivenprodukt in nichts nachstehen. Selbst die Schalen und Spitzen der Pflanze verschwinden nicht. Sie sind nahrhaftes Futter für Tiere. Früchte enthalten Vitamine, Mikroelemente, Mineralien, für den Körper notwendig Person. Darüber hinaus enthält es Antioxidantien, die bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen. In Bezug auf den Proteingehalt liegt es nach Sojabohnen an zweiter Stelle. Studien haben gezeigt, dass Erdnüsse die Blutgerinnung verbessern und das Immunsystem stärken können. Die Hauptsache ist, dass Sie bei der Verwendung dieser Delikatesse in Form von gesalzenen Nüssen oder als süße Ergänzung zu Backwaren ihre aktiven allergenen Fähigkeiten nicht vergessen.

Neben der Verwendung von Erdnüssen in technologische Prozesse Pharmakologie, chemische Industrie, zur Herstellung von Kosmetika, es kommt dem Boden zugute und reichert ihn mit nützlichen Elementen an. Danach verbessert sich die Bodenfruchtbarkeit, was den Anbau einiger kapriziöser Pflanzen ermöglicht.

Sehen Sie, wie man Erdnüsse aus Setzlingen anbaut

Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und gehören zu den kleine Menge Pflanzen mit Geokarpie – der Bildung von Früchten am Boden.

Herkunft und Verbreitung

Es wird angenommen, dass der Name vom griechischen Wort für „Spinne“ stammt. Es scheint, dass die Pflanze diesen Namen aufgrund der Ähnlichkeit des Netzmusters ihrer Früchte mit einem Spinnennetz erhielt.

Die Heimat der Pflanze ist Südamerika, von wo sie nach Japan und Indien und dann nach Madagaskar und auf die Philippinen wanderte. Erdnüsse kamen im 16. Jahrhundert dank der Portugiesen nach China, die in Katon eine Kolonie gründeten. Diese Ernte wurde im 16. Jahrhundert auf Sklavenschiffen nach Afrika gebracht. Man geht davon aus, dass Erdnüsse erstmals von Brasilien nach Guinea gebracht wurden. Als sekundäre genetische Zentren der Pflanze gelten Kongo, Nigeria und Senegal. Anwohner aus denen Speiseöl gewonnen wird, und die Fläche, unter der es gesät wird, nahm sofort deutlich zu.

Das erste Land, das mit dem Anbau von Erdnüssen für den Export begann, war Senegal. Von China und Indien gelangte die Kultur nach Spanien, Italien und Frankreich, wo sie empfangen wurde interessanter Name- „Chinesische Nuss“. In den USA tauchte es erst im 19. Jahrhundert auf Bürgerkrieg. Zu dieser Zeit wurde die Baumwollpflanze durch den Baumwollkapselrüssler schwer geschädigt und viele Bauernhöfe stellten auf den Anbau von Erdnüssen um.

Erdnüsse kamen erstmals 1792 aus der Türkei nach Russland. Die Pflanze wird nun flächendeckend gepflanzt Zentralasien, Südukraine, Transkaukasien, Nordkaukasus.

Allgemeine Beschreibung von Erdnüssen

Erdnuss ist einjährige Pflanze, präsentiert in Form eines etwa 75 cm hohen Busches mit gelber Farbe kleine Größe Blumen. In der Kultur gibt es zwei Arten von Erdnüssen: Kriech- und Buschnuss. Diese Pflanze zeichnet sich durch eine entwickelte, verzweigte Wurzel aus, die 1,5 m in den Boden eindringt. Es gibt Sorten mit aufrechten Trieben, bei anderen sind sie kriechend, bei anderen sind sie vollständig gemischt. Der Stängel der Erdnüsse ist verzweigt und erreicht bei kriechenden Sorten eine Länge von 15 bis 25 m und bei aufrechten Sorten eine Länge von 60 cm. Die Zweige der Büsche sind leicht kurz weichhaarig.

Die Blätter sind gefiedert, ihre Oberseite ist glänzend, die Unterseite ist leicht kurz weichhaarig.

Die Blüten sind vom charakteristischen Mottentyp, gelb-orange gefärbt und selbstbestäubend.

Die unterirdischen Blüten sind klein, farblos und zudem selbstbestäubend. Erdnussbohnen zeichnen sich durch ihre kokonartige Form mit einer fragilen, dunkel- oder hellbraunen, roten Schale aus. Die Samen sind länglich oval oder runde Form.

Erdnüsse anbauen

Diese Pflanze kann entweder als Setzling oder im Freiland angebaut werden. Zum Anpflanzen müssen Sie Samen und Bohnenstücke vorbereiten.

  • Sämling. Die Aussaat beginnt im April in vorbereiteten Schalen bis zu einer Tiefe von 3 cm. Der Boden sollte locker und locker sein, da die Pflanze weiche Böden bevorzugt. Darauf werden Tassen mit Samen ausgestellt sonnige Fensterbank und sparsam gegossen. Die Einpflanzung in den Boden erfolgt Anfang Juni. Vor dem Anlegen muss das Beet jedoch rechtzeitig vorbereitet werden: Es muss umgegraben, getrocknet, der Boden aufgelockert und das Unkraut und seine Rhizome vollständig entfernt werden. Beim Pflanzen sollten Sie einen Abstand von 60–70 cm zwischen den Reihen und 15–20 cm zwischen den Pflanzen selbst einhalten.
  • Offenes Gelände. Sie können Samen im Freiland pflanzen, wenn die Temperatur auf 20 Grad steigt und sich der Boden auf 15 Grad erwärmt. Solche Bedingungen liegen meist bereits Anfang Mai vor. Auf der Website wird empfohlen, auf die Lockerheit des Bodens zu achten, da die Früchte bei der Bildung der Eierstöcke in den Untergrund eindringen und dort praktisch „vergraben“ werden und unter der Erde reifen. Nach der Aussaat der Samen und dem Erscheinen der ersten Triebe müssen Sie die Erdnüsse sorgfältig vor Krähen und Amseln schützen, die die gesamte Ernte zerstören können. Das Landemuster ist das gleiche wie in Sämlingsmethode.
  • Auswahl eines Landeplatzes. Erdnüsse lieben Licht sehr, deshalb müssen Sie einen Standort wählen, der den ganzen Tag über gut von der Sonne beleuchtet wird. Ein wenig Schattierung verträgt sie allerdings ruhig.

Erdnusspflege

Zur Pflege dieser Pflanze gehört eine regelmäßige Lockerung des Bodens, die Bekämpfung von Krankheiten und verschiedenen Schädlingen sowie eine gründliche Unkrautbekämpfung. Wenn die Anbaufläche für Erdnüsse mit Unkraut überwuchert ist, kann man kaum mit einer guten Ernte rechnen. Das Jäten erfolgt am besten nach dem Gießen oder Niederschlagen.

Nachdem sich die Eierstöcke gebildet haben, bilden sich bei Erdnüssen, ähnlich wie bei Kartoffeln, Knospen.

Allerdings wie bei anderen Hülsenfrüchten.

Die Bewässerung sollte mäßig sein, damit der Boden nicht austrocknet. Erdnüsse lieben Feuchtigkeit, zu feuchte Böden sind für sie jedoch nicht geeignet. Wenn die Pflanze jedoch blüht, erhöht sich die Bewässerung – 3-4 Mal im Monat.

Erdnüsse reagieren positiv auf die Anwendung Mineraldünger, dreimal pro Saison durchgeführt, insbesondere während der Blattreife, des Fruchtansatzes und des Knospens.

Krankheiten und Schädlinge

Erdnüsse sind wie andere Hülsenfrüchte anfällig für den Befall durch Raupen, Blattläuse und Thripse. Manchmal ist es auch von folgenden Krankheiten betroffen: Stamm und Wurzelfäule, Viruserkrankungen, Pilzflecken.

Erdnussernte

Der genaue Erntezeitpunkt ist schwer zu bestimmen, da Erdnussbohnen unter der Erde reifen. Am häufigsten geschieht dies bei einer Lufttemperatur von 10 Grad. Zur Kontrolle können Sie eine Bohne ausgraben und untersuchen. Die Ernte sollte bei trockenem Wetter erfolgen, dann lässt sich der Strauch leicht aus der Erde ziehen und die Blätter darauf sind noch nicht gelb geworden. Der Busch wird ausgegraben und aus dem Boden entfernt. Wenn die Erntezeit verpasst wurde, dann mehr die Früchte bleiben im Boden. Es ist besser, den Strauch zum Trocknen an einem sonnigen Ort oder an einem Ort mit Licht zu platzieren gute Belüftung.

5 Tage trocknen lassen. Wenn die Bohnen gut getrocknet sind, klappern sie beim Schütteln recht laut.

Wir bauen Erdnüsse auf unserem eigenen Grundstück an (Video)

Erdnusssorten

Es werden oft mehrere Erdnusssorten angeboten, deren Sortiment sich oft ändert. Hier und in der Ukraine werden am häufigsten Zonensorten für den Anbau verwendet, die sich unter bestimmten örtlichen Bedingungen gut bewährt haben. Dazu gehören beispielsweise Krasnodarets 14, Stepnyak, Valencia Ukrainisch, Krasnodarets 13, Valencia 433. Die für die Steppenzone der Ukraine bestimmte Sorte Klinskaya hat sich weit verbreitet.

Verwendung von Erdnüssen

Erdnüsse oder Erdnüsse werden zur Gewinnung von Nahrungssamen angebaut. Pflanzenöl, das zu etwa 53 % in den Samen der Pflanze enthalten ist. In Bezug auf den Ölgehalt stehen Erdnüsse nach Sojabohnen an zweiter Stelle. Aus Erdnüssen gewonnenes Öl wird am häufigsten in der Süßwaren- und Konservenindustrie verwendet. Die gemahlenen Samen der Pflanze werden der Schokolade zugesetzt. Geröstete Samen werden als Nahrungsmittel verwendet und wenn sie zerkleinert werden, werden sie häufig zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Erdnusskerne und -kuchen werden als Tierfutter verwendet.

Wie man Erdnüsse pflanzt und anbaut. Wie säe und züchte ich Setzlinge? Ist eine Pflanzung im Freiland möglich? Wie pflegt man die Bepflanzung? Wann ernten? (10+)

Erdnüsse im Garten

Erdnuss In unseren Breitengraden als heimisch geliebt, ist seine Heimat jedoch Südamerika. Er hat einen langen Weg zu unserem Tisch zurückgelegt: Von Südamerika kam er nach China und erst dann nach Europa, weshalb er für eine lange Zeit war unter dem Namen „Chinesische Pistazie“ bekannt, obwohl dies nichts mit der Realität zu tun hat. Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte.

Die Beliebtheit von Erdnüssen ist durchaus verständlich und erklärt sich aus einer seltenen Kombination aus Geschmack und wohltuenden Eigenschaften.

Wohltuende Eigenschaften von Erdnüssen und ihre Verwendung

Erdnüsse sind hinsichtlich ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften sehr wertvoll; sie enthalten eine große Menge an Vitaminen: B1, B2, Niacin, C und darüber hinaus eine Reihe von Vitaminen nützliche Elemente: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Natrium und Phosphor. Erdnüsse sind ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel, und wie könnte es anders sein bei einem solchen Kaloriengehalt: pro 100g - 551 kcal.

Erdnüsse sind wirklich reich an Antioxidantien und helfen daher, Krankheiten vorzubeugen Herz-Kreislauf-System, Alterungsprozesse, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Urogenitalsystems. Einen höheren Proteingehalt findet man nur in Sojabohnen.

Erdnüsse werden vom Körper gut verdaut, obwohl sie aufgrund ihres hohen Proteingehalts sehr sättigend sind. Der hohe Fett- und Eiweißanteil macht Erdnüsse zu einem hervorragenden Rohstoff. In vielen Ländern ist das Hauptprodukt aus Erdnüssen Öl, das in seinen Vorteilen dem Olivenöl in nichts nachsteht. Erdnüsse sind nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere nützlich: Die Schale und die Spitzen von Erdnüssen sind ein sehr nahrhaftes und gesundes Futter für Rinder.

Wir sind es gewohnt, Erdnüsse als salzigen Snack und als Beigabe zu Backwaren zu essen.

Erdnüsse werden auch in der Kosmetik, Pharmakologie und der chemischen Industrie verwendet.

Erdnüsse im Freiland anbauen

Erdnüsse wachsen als mittelgroße Sträucher und haben kleine Blüten. gelbe Blüten, die Bohnen (die wir Nüsse nennen) werden unter der Erde fest und reifen.

Obwohl Erdnüsse eine wärmeliebende Pflanze sind, zeigt die Praxis, dass sie bei uns recht erfolgreich wachsen klimatische Bedingungen. In wärmeren Landesteilen können Sie Erdnüsse direkt im Freiland anbauen.

In diesem Fall muss der Standort im Herbst vorbereitet und im Frühjahr der Boden geebnet und die Beete umrissen werden. Zwischen den Löchern muss ein Abstand von ca. 30 cm und zwischen den Reihen mindestens 60 cm eingehalten werden.

Die Nüsse müssen aus dem Kokon genommen und in ein 5-7 cm tiefes Loch gelegt werden, jeweils 3 Stück. Die Aussaat sollte Anfang Mai erfolgen, wenn der Boden ausreichend warm ist und Frostgefahr praktisch ausgeschlossen ist. Der Boden für Erdnüsse sollte locker und gut locker sein; schwere und lehmige Böden sind nicht geeignet.

Es besteht keine Notwendigkeit, sofort zu gießen, da der Boden zu dieser Jahreszeit bereits feucht ist. Wenn jedoch die ersten Triebe erscheinen, können Sie mit dem Gießen beginnen. Fast sofort beginnen die Erdnüsse mit kleinen gelben Blüten zu blühen. Sobald die Erdnüsse blühen, müssen sie mit Erde bedeckt werden. Sie müssen die Hügel höher anlegen; wenn der Busch wächst, müssen Sie die Erdwelle der Hügel vergrößern. Vorsichtiges Hillen ist ratsam, bis der Strauch völlig kräftig ist. Dieses Verfahren ist sehr wichtig und wirkt sich positiv auf die Erntemenge aus. Besonders bei ausreichend Niederschlag sollte sparsam gegossen werden.

Darüber hinaus lohnt es sich, die Erdnussreihen regelmäßig zu jäten und von Unkraut zu befreien, auch dies trägt dazu bei, eine lockere Bodenstruktur zu erhalten.

Wachsende Erdnusssämlinge

Sie können Setzlinge von Erdnusssträuchern im Freiland pflanzen. Sie müssen ab Anfang April mit dem Züchten von Setzlingen beginnen: Sie müssen Erdnusssamen (Nüsse) bis zu einer Tiefe von etwa 3 cm in Tassen mit Erde legen. Der Boden sollte locker, weich und mäßig feucht sein. Tassen werden auf Fensterbänken aufgestellt Sonnenseite und mäßig gewässert und aufgelockert. Sämlinge sollten Anfang Juni im Freiland in vorbereiteten Boden gepflanzt werden.

Auf die Wahl des Pflanzplatzes für Erdnüsse sollte geachtet werden: Es ist ratsam, einen sonnigen Ort zu wählen, an dem früher Kartoffeln, Kohl und Gurken angebaut wurden, aber keine anderen Hülsenfrüchte.

Ernte

Sie können ernten, wenn die Büsche auszutrocknen beginnen. Dies geschieht in der Regel Anfang Oktober. Das Wetter sollte sonnig, warm und der Boden trocken sein, damit der Strauch leicht herausgezogen werden kann. Etwa eine Woche vor der Ernte muss überhaupt nicht gegossen werden. Sie können überprüfen, ob die Erdnüsse reif sind, indem Sie einen Busch ausgraben.

Erdnussbüsche lassen sich bequem mit einer Gabel ausgraben: Das Rhizom muss vorsichtig aufgehebelt werden, die Kokons mit Erdnüssen sollten am Strauch bleiben, wenn die Ernte rechtzeitig geerntet wird. Die ausgegrabenen Büsche sollten einige Tage an einem gut belüfteten, trockenen Ort aufbewahrt werden, dann sollten die Kokons mit Erdnüssen entfernt und entfernt werden Raumtemperatur trocknen, bis es vollständig trocken ist. Ein Indikator dafür, dass die Erdnüsse trocken sind, ist das Geräusch beim Schütteln des Kokons: Die Nüsse sollten frei rollen.

Danach sind die Erdnüsse zum Verzehr und zur weiteren Verarbeitung bereit.

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Erdnüsse sind ein nahrhaftes Lebensmittel mit unglaublichem Geschmack und Aroma. Viele Menschen glauben immer noch, dass Erdnüsse auf Bäumen oder Sträuchern wachsen. Pikante einjährige Nüsse sind ein prominenter Vertreter Familie der Hülsenfrüchte. Kultur erhalten Originaltitel„gemahlene“ Nuss, weil die Früchte im Boden reifen. Wenn jemand seine eigenen Erdnussplantagen haben möchte, muss er daher wissen, wie man Erdnüsse anbaut.

Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und umfassen bis zu 100 Pflanzenarten. Aufgrund der Eigenschaften der Kulturpflanze wird sie hauptsächlich in Gebieten Südamerikas angebaut. Für den Anbau auf dem Land sind nur zwei Erdnussarten geeignet: Pinto und Kultur. Die Anzahl der Pflanzen ist in 4 Gruppen unterteilt.

Spanisch

Auch Spanische Nuss genannt. Hauptmerkmal- erhöhter Ölgehalt im Vergleich zu anderen Sorten. Spanische Kerne sind mittelgroß und mit einer rosabraunen Schale bedeckt. Es ist ein ausgezeichneter Rohstoff für die Herstellung von kandierten und gesalzenen Nüssen und Butter.

Valencia

Die Gruppe wird durch Sorten mit großen Früchten repräsentiert. Die Pflanze kann eine Höhe von 1,2 m erreichen. In einer Schale befinden sich nicht zwei Nüsse, wie in anderen Gruppen, sondern drei auf einmal. Die Samen in der Schachtel haben eine längliche Form und sind mit einer leuchtend roten Schale bedeckt.

Läufer

Die Geschmacksqualitäten der Vertreter der Runner-Gruppe sind den spanischen und valencianischen Sorten um ein Vielfaches überlegen. Die Früchte reagieren besser auf das Rösten und liefern hohe Erträge. Erdnüsse sind sehr groß und zeichnen sich durch ihre Längigkeit aus. Angebaut zur Herstellung von gesalzenen Biernüssen und Erdnussbutter.

Virginia

Es gilt unter anderen Vertretern als das hochwertigste Produkt. Vor dem Verkauf durchläuft Virginia ein gründliches Auswahlverfahren. Die größten Früchte bleiben übrig und werden zur Herstellung von Süßwaren verwendet.

Erdnüsse zum Pflanzen vorbereiten

Für den weiteren Anbau werden ungeröstete Erdnüsse ausgewählt, deren Früchte die technische Reife erreicht haben. Eine Handvoll Nüsse wird in zwei Gläser gegossen kaltes Wasser und über Nacht stehen lassen. Der Ort, an dem Erdnüsse eingeweicht werden, sollte entfernt sein Sonnenstrahlen und auch gut belüftet sein.

Am Morgen nach dem Einweichen werden die Samen gewaschen und getrocknet. Nachts werden die Erdnüsse wieder mit Wasser aufgefüllt. Der Einweich- und Trocknungszyklus wird dreimal wiederholt.

Wenn an der Spitze des Korns eine Ausbuchtung auftritt, bedeutet dies, dass das Produkt zum Einpflanzen in die Erde bereit ist.

Aussaatmuster und -tiefe

Der Aussaatvorgang ist ganz einfach:

  1. Es ist notwendig, einen Behälter für Pflanzen vorzubereiten und das Substrat einzufüllen.
  2. Ein Samenkorn wird in die Mitte der Kiste gelegt und mit Erde bedeckt. In diesem Fall beträgt die Tiefe nicht mehr als 2,5 cm.
  3. Damit die Pflanze schneller sprießt und sich wohler fühlt, decken Sie den Behälter oben ab Frischhaltefolie oder Glas.

Ein selbstgebautes Gewächshaus muss regelmäßig belüftet werden, damit Sauerstoff in den Boden gelangt und der Boden etwas austrocknen kann. Dies ist eine Art Vorbeugung gegen das Auftreten von Pilzen. Wenn die ersten Blätter über dem Boden erscheinen, wird der Unterstand entfernt und der Behälter mit den Sämlingen selbst herausgenommen festen Platz. Danach beginnen sie mit der Pflege der wachsenden Erdnüsse.

Methoden zum Keimen von Nüssen

Es gibt viele Techniken, mit denen Sie Ihr eigenes Produkt anbauen können. Dies kann ein Fensterbrett, ein Balkon, ein Gartenhaus oder ein Grundstück in der Nähe des Hauses sein. Sie alle erfordern den richtigen Ansatz.

Im Topf für den Heimanbau

Wenn Sie sich entscheiden, Erdnüsse zu Hause anzubauen, müssen Sie zunächst die Behälter auswählen. Es sollte geräumig und einigermaßen stabil sein. Dadurch können Sie vermeiden, dass Triebe über die Topfränder hängen, was für die Ernte unakzeptabel ist. Die Fruchtbildung erfolgt nach dem Erscheinen der Blüten.

In Behältern zur weiteren Einpflanzung in den Boden

Wenn auf dem Land Erdnüsse ausgesät werden, wird die Quadratcluster-Methode verwendet. Schema - 60 x 60 oder 70 x 70 cm In einem Nest entwickeln sich 5 bis 6 Erdnussbüsche gleichzeitig. Die Aussaat kann im Breitreihenverfahren erfolgen.

In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Reihen mindestens 70 cm betragen Freiraum, zwischen Büschen - 20 cm. Erdnüsse werden bis zu einer Tiefe von 7-8 cm gelegt.

Es kann ein Vertreter der Hülsenfrucht gepflanzt werden Sämlingsmethode und nicht nur die direkte Aussaat in den Boden. Die gewachsene Pflanze wird in die Erde gepflanzt und gepflegt. Der Sprossenbehälter sollte klein sein. Dies können separate Becher für jeden Samen oder ein großer Behälter für mehrere Sämlinge sein.

Das Wichtigste in diese Methode- die Fähigkeit, einen Spross mit einem Erdklumpen zu verpflanzen. Dies ist notwendig, da die Möglichkeit einer Schädigung des Erdnusswurzelsystems besteht. Bei der Durchführung des Verfahrens müssen Sie vorsichtig sein und die Aktionen überwachen.

Im Gewächshaus

Gilt am meisten auf einfache Weise Erdnüsse anbauen. Es ist besser, Nüsse zusammen mit Tomaten zu pflanzen, da dies nicht der Fall ist gute Nachbarn, sondern tragen auch zur gegenseitigen Entwicklung und zum Wachstum bei. Damit die Pflanze keinen Platz und kein Licht benötigt, wird sie näher am Glas gepflanzt. Unter Gewächshausbedingungen müssen Sie darauf achten, dass die Erdnussstängel nicht auf dem Boden liegen. Dazu werden sie gefesselt. Während der Vegetationsperiode ist nur 1 Hilling erforderlich und die Ernte erfolgt im Herbst.

Direkt in die Erde pflanzen

Aussaat offene Methode wird im Monat Mai durchgeführt, wenn es draußen warm genug ist. Die Erde muss auf eine Temperatur von +15 °C und nicht darunter erhitzt werden. Die besten Vorläufer für Erdnüsse sind Melonen.

Die Ausschiffung erfolgt in der Regel Mitte Mai. Für eine günstige Samenkeimung wird die Möglichkeit einer Frostrückkehr vollständig ausgeschlossen. Ähnlich Wetterbedingungen gelten als kulturzerstörend.

Bei der Aussaat von Feldfrüchten im Garten werden ganze oder geschälte Bohnen verwendet. Sollten noch Klappen übrig sein, werden diese zusammen mit den Kernen in das Loch geworfen. Diese Technologie ermöglicht die Besiedlung Wurzelsystem Pflanzen mit nützlichen Pilzen.

Notwendige Bedingungen für den Anbau

Richtige Entwicklung des Busches und schnelles Wachstum hängen von der Einhaltung der agrartechnischen Bedingungen durch den Menschen ab. Unabhängig vom Anbauort – Fensterbank, Gewächshaus, Gartenhaus oder Freiland – soll sich die Pflanze wohlfühlen. Wenn es sich um einen Raum in einem Haus handelt, muss dieser mäßig beleuchtet und regelmäßig belüftet sein.

Beleuchtung

Erdnüsse sind Bewohner der Tropen, also brauchen sie richtige Beleuchtung. Dazu müssen Sie die Tageslichtstunden der Pflanze erhöhen. Wenn die Lichtverhältnisse verletzt werden, wirkt sich dies auf die Ernte selbst aus. Lichtmangel ist der Grund schlechtes Wachstum Ernten.

Optimale Temperaturbedingungen

Bei einer Temperatur von +30 °C fühlt sich die Kultur wohl. Der zulässige Tiefstwert beträgt +20 °C. Wird die Marke unter +15 °C oder über +30 °C eingestellt, kann es zum Absterben der Pflanze kommen.

Luftfeuchtigkeit

Erdnüsse benötigen während der Blüte und Fruchtbildung viel Feuchtigkeit. Es sollte jedoch kein Wasserstau auftreten. Große Menge Wasser im September ist unerwünscht, da es die Reifung der Früchte verhindert.

Bodenzusammensetzung

Erdnüsse lieben neutral, leicht und gemäßigt nasse Böden. Der Boden sollte Magnesium, Kalzium und Humus enthalten. Für den Bohnenanbau ist es besser, sandigen Lehm oder schwarzen Boden zu verwenden.

Wenn die zum Anpflanzen von Erdnüssen vorgesehene Fläche sauren Boden aufweist, muss dieser gekalkt werden. Dies geschieht im Voraus Herbstzeit indem man die Erde umgräbt und Humus hinzufügt. Im Frühjahr ist es auch notwendig, das zukünftige Grundstück für Erdnüsse zu kultivieren.

Komplette Betreuung vom Sämling bis zur ersten Ernte

Nachdem die Bohnen in die Erde gepflanzt wurden, geht es mit der nächsten Anbauphase weiter – der Pflege der Pflanzen. Für normale Höhe und Entwicklung sollte die Kultur kein Wasser, Licht und Düngemittel benötigen. Nur so kann eine Erdnussernte erzielt werden.

Düngemittel zur Bodenernährung

Nach dem Pflanzen muss einige Zeit vergehen, bis die Sprossen eine Höhe von 10 cm erreichen. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt die erste Fütterung. Die Zusammensetzung kann in einem Fachgeschäft gekauft oder selbst zubereitet werden. Zu Beginn der Fruchtbildung können Sie nachdüngen, dies ist jedoch nicht notwendig.

Pflanzenbildung

In der Regel benötigt eine Pflanze zum Zeitpunkt der Buschbildung selten menschliche Hilfe. Wenn die Triebspitzen den Boden nicht erreichen und sich nicht eingraben können, kann die Nuss nicht reifen. Zu diesem Zweck werden die Zweige gebogen oder neben jeder Blüte ein Behälter mit Erde aufgehängt.

Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Erdnüsse unterliegen gelegentlich dem Befall durch verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Um die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Insekten in den Beeten zu minimieren, ist es notwendig, die Fruchtfolge und die landwirtschaftlichen Praktiken einzuhalten. Dies sind die einfachsten Kontrollmaßnahmen. Unkräuter sind Krankheitsquellen und werden daher von der Baustelle entfernt.

Bewässerung

Bei diesem Vorgang handelt es sich um eine Art Bewässerung. Die Bewässerung erfolgt, während der Boden austrocknet. Es gibt keine eindeutige Angabe, wie oft Sie gießen können. Beste Methode dem Boden Feuchtigkeit hinzufügen – Tropfbewässerung.

Reifezeit der Erdnüsse

Die Zeitspanne vom Pflanzen bis zur Ernte der Erdnüsse beträgt nicht mehr als 6-7 Monate. Wenn die Erdnüsse aufhören zu blühen und das Wachstum stoppt, deutet dies darauf hin, dass die Nüsse zu reifen beginnen. Gleichzeitig verfärben sich die Blätter an den Stängeln immer noch gelb und trocknen aus. In der zweiten Septemberhälfte werden die Nüsse ausgegraben.

Produktivität und Ernte

Jeder Busch produziert etwa 30 Nusskapseln. Die Menge variiert je nach Erdnusssorte. Beim Ernten von Früchten aus einem Gartenbeet versuchen sie, die Pflanze mit einer Heugabel auszugraben. Nach dem Sammeln der Büsche werden die Bohnen samt Stielen an schattigen und belüfteten Orten getrocknet. Wenn die Schale beim Pressen knirscht und bricht, können die Erdnüsse abgerissen und zur weiteren Lagerung in Behälter gefüllt werden. Die Trocknung dauert in der Regel bis zu 2 Wochen.

Nüsse sollten an einem trockenen Ort gelagert werden, damit sie nicht feucht werden, da dies ihren Geschmack beeinträchtigt. Wenn Sie die Ernte verzögern, werden die Bohnen säuerlich und bitter. Daher muss eine Person vorsichtig sein und die Regeln der Agrartechnologie befolgen, um eine Ernte schmackhafter Früchte zu erzielen.