Jeder weiß, dass sich jede Flüssigkeit ausbreitet. Aber es gibt Substanzen, die besetzen können vertikale Position und sogar dem menschlichen Gewicht standhalten. Sie haben eine heterogene Struktur und werden als nicht-Newtonsche Flüssigkeiten bezeichnet. Möchten Sie Ihr Kind oder Ihre Gäste überraschen? interessante Experimente? Mach es nicht selbst Newtonsche Flüssigkeit zu Hause.

Eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit zu Hause herstellen – Methode eins

Vorbereiten kaltes Wasser, eine tiefe Schüssel und eine Packung Stärke – Kartoffel oder Mais. Kochmethode:

• Gießen Sie ein Viertel der Stärkepackung in eine Schüssel.
• Gießen Sie langsam ein halbes Glas Wasser in die Schüssel. Aufsehen. Fügen Sie dem Wasser Farbstoff hinzu und erhalten Sie eine farbige Masse;
• Gießen Sie weiterhin Stärke in die Schüssel und gießen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis eine geleeartige Masse entsteht.
• Rühren Sie die Mischung glatt. Am besten mit den Händen vermischen;
• Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in eine Auflaufform oder einen anderen Behälter. Rühren Sie es um Zeigefinger im Kreis – zunächst langsam und allmählich die Bewegungen beschleunigen. Sie haben eine ungewöhnliche Substanz geschaffen.

Das Rühren dauert lange, bis die Flüssigkeit dick wird. Verwenden Sie Wasser und Stärke in gleichen Anteilen, oft wird jedoch mehr Wasser benötigt. Durch die Zugabe von Stärke wird die Flüssigkeit dichter. Am Ende entsteht eine weiße, zähflüssige Masse, die Sie in Ihre Handfläche gießen können.

Eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit zu Hause herstellen – Methode zwei

Vorbereiten:

• ¾ EL. Wasser und ein halbes Glas getrennt;
• 1 EL. PVA-Kleber;
• 2 EL. Löffel Borax.

Gießen Sie 3/4 Tasse Wasser in einen tiefen Teller und geben Sie dort Kleber auf. Gut mischen. In einer anderen Schüssel ein halbes Glas Wasser mit Borax vermischen. Rühren, bis sich das Borax vollständig aufgelöst hat. Kombinieren Sie die beiden Lösungen in einem Behälter und mischen Sie sie gut. Falls gewünscht, während des Kochens Farbe hinzufügen. Geben Sie die nicht-Newtonsche Flüssigkeit in einen Beutel, binden Sie ihn zu und kneten Sie die Masse. Lagern Sie den Stoff im Kühlschrank und demonstrieren Sie bei Bedarf seine Eigenschaften.

Essbare nicht-Newtonsche Flüssigkeit zu Hause herstellen

Gönnen Sie Ihren Kindern eine essbare, nicht-Newtonsche Flüssigkeit. Gießen Sie eine Dose Kondensmilch in die Pfanne. Stellen Sie den Herd auf niedrige Hitze und geben Sie einen Esslöffel Stärke hinzu. Langsam umrühren und die Flüssigkeit kochen, bis sie eindickt. Schalten Sie den Herd aus und geben Sie Lebensmittelfarbe zur eingedickten Masse hinzu und rühren Sie um. Stellen Sie die Pfanne zum Abkühlen auf die Fensterbank. Kinder können mit der süßen Masse spielen oder sie essen. Bitten Sie sie aber, vorsichtig zu sein, denn die Flüssigkeit hinterlässt Flecken auf der Kleidung.

Wie man zu Hause eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit herstellt – interessante Experimente

• wählen eine volle Hand Flüssigkeit hinzufügen und eine Kugel daraus formen. Denken Sie daran und drücken Sie Ihre Hand. Wenn Sie die Kugel schnell rollen, wird die Masse hart. Wenn Sie es langsam rollen, verteilt sich die Flüssigkeit auf Ihrer Hand.
• Legen Sie Ihre Hand in die Flüssigkeit und versuchen Sie, Ihren Arm kräftig auszustrecken. Ihre Hände werden sozusagen in die Masse einzementiert und heben die Schüssel mit der Flüssigkeit in die Luft;
• Senken Sie Ihre Hand langsam in die Flüssigkeit und drücken Sie dort kräftig Ihre Finger zusammen. Sie werden sehen, dass zwischen den Fingern eine harte Schicht entstanden ist;
• Schlagen Sie mit der Handfläche fest auf den Flüssigkeitsteller. Ihre Zuschauer verteilen sich seitlich, um sich nicht schmutzig zu machen. Aber die ungewöhnliche Flüssigkeit bleibt in der Schüssel;
• Gießen Sie die Substanz von einem Behälter in einen anderen. Sie werden sehen, dass die Flüssigkeit von oben strömt und unten gefriert.

Nicht-Newtonsche Flüssigkeit, die zu Hause hergestellt wird, wird nirgendwo verwendet. Es dient der Unterhaltung. Versuchen Sie, sich damit etwas Neues auszudenken, zu kreieren und zu erfinden. Kinder lieben solche Experimente!

Sicherlich haben Sie schon von nicht-Newtonschen Flüssigkeiten gehört, oder? Auch wenn Sie noch nie von dieser mysteriösen Substanz gehört haben, wird es Sie wahrscheinlich interessieren, was es ist und warum es einen so ungewöhnlichen Namen hat.

So stellen Sie zu Hause eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit her: Rezepte

Sie hat besondere Eigenschaften und kann je nach Einwirkung die Form und Konsistenz eines Feststoffs oder einer Flüssigkeit annehmen. Es ist nicht klar, warum es diesen Namen erhielt, da sich seine Eigenschaften von denen der Newtonschen Flüssigkeit unterscheiden. Es wird sowohl als Newtonsche als auch als Nicht-Newtonsche Flüssigkeit bezeichnet. Auf jeden Fall sind die Rezepte gleich, die Eigenschaften sind gleich. Es hat eine heterogene Struktur und enthält große Moleküle.

Die Newtonsche Flüssigkeit ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt. Es wird Ihnen helfen, die Zeit zu vertreiben und Spaß zu haben.

So stellen Sie zu Hause eine Newtonsche (nicht-Newtonsche) Flüssigkeit her:

Rezept Nr. 1. Mischen Sie 250 Gramm Kartoffelstärke und 100 Gramm Wasser Raumtemperatur in einer Schüssel. Gut vermischen, es sollte eine homogene Masse ohne Klumpen entstehen. Falls gewünscht, können Sie der Newtonschen Flüssigkeit Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Rollen Sie die Masse zu einer Kugel; je schneller Sie sie rollen, desto schwieriger wird es. Sobald Sie aufhören, wird es wieder zu einer flüssigen Mischung. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Mischung zu Klumpen zu formen, die sich fest anfühlen. Aber sobald Sie mit dem Modellieren aufhören, werden sie Ihnen sofort durch die Finger fließen.

Versuchen Sie ein anderes Experiment: Tauchen Sie Ihren Finger langsam in die Mischung und Sie werden sehen, dass er hineinkommt. Versuchen Sie nun, schnell mit der Hand oder der Faust darauf zu schlagen, und Sie werden spüren, dass es hart geworden ist.

Ein weiteres Experiment: Die Mischung auf ein Tablett gießen und darauf stellen Musikkolumne und Musik machen. Sie werden sehen, dass sich die Mischung unter dem Einfluss lauter Geräusche zu bewegen beginnt.

Wir werfen den Ball. Wenn Sie in einem Becken oder Eimer viel nicht-Newtonsche Flüssigkeit hergestellt haben, empfehlen wir, etwas in den Behälter zu werfen, zum Beispiel einen Ball. Sie werden sehen, dass es keine Spritzer gibt.

Rezept Nr. 2. Gießen Sie flüssige Stärke (1/3 Tasse Stärke in ¼ Tasse Wasser verdünnen) in den Beutel kleine Größe. Wir fügen außerdem Lebensmittelfarbe und ¼ Tasse PVA-Kleber hinzu. Gut vermischen, unsere Schleim-Newtonsche Flüssigkeit ist gebrauchsfertig.

Wie können wir dieses Phänomen erklären?

Beim Auspressen beginnen sich die Stärkemoleküle zu verbinden, was zu einer festen Mischung führt. Ohne Kompression bewegen sich die Moleküle frei und die Mischung wird flüssig.

Jetzt kennen Sie zwei einfache Rezepte Nicht-Newtonsche Flüssigkeit. Wir sind sicher, dass Ihre Kinder diese Experimente lieben werden, aber seien Sie darauf vorbereitet, dass die Arbeitsflächen schmutzig werden. Unterhaltung mit Stärke wird auch für Erwachsene interessant sein.

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FRAGE: Was ist eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit? Wie macht man es zu Hause?
ANTWORT: Nicht-Newtonsche Flüssigkeit bezeichnet eine Flüssigkeit, die ihre Viskosität in Abhängigkeit vom Geschwindigkeitsgradienten ändert. Es besteht aus großen Molekülen, die komplexe heterogene räumliche Strukturen bilden. Das bedeutet, je schneller Sie schlagen ( externen Einfluss anwenden) entlang der Oberfläche einer nicht-Newtonschen Flüssigkeit, desto größer wird ihre Viskosität.

Wenn Sie Ihre Finger langsam in eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit tauchen, ist es immer noch dieselbe Flüssigkeit wie klares Wasser ohne Ihre Hand zu behindern. Wenn Sie jedoch versuchen, mit aller Kraft auf die Oberfläche einer nicht-Newtonschen Flüssigkeit zu treffen, werden Sie zumindest überrascht sein, denn ihre Oberfläche verwandelt sich augenblicklich in eine elastische Masse, die verhindert, dass Ihre Hand hineintaucht!

So machen Sie es zu Hause

Das Rezept ist ganz einfach und günstig: Gehen Sie in den Laden und kaufen Sie normale Stärke, Jeder wird es tun- Kartoffel oder Mais. Anschließend mit Wasser im Verhältnis 2:1 vermischen. Das ist alles, die nicht-Newtonsche Flüssigkeit ist fertig! Jetzt können Sie Experimente zu Hause durchführen.

Eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit ist eine Substanz, deren Dichte direkt vom Geschwindigkeitsgradienten abhängt. Dieses Phänomen ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Flüssigkeit aus großen Molekülen besteht, die in Abwesenheit von äußerer Einfluss frei im Wasser schwimmen (die Mischung bleibt flüssig). Wenn ein mechanischer Reiz auftritt, verringert sich der Abstand zwischen ihnen und der Stoff erhält die Eigenschaften von Festkörpern. Dieses Verhalten einiger Stoffe hängt auch eng mit der komplexen räumlichen Struktur von Molekülen zusammen.

Sie können ohne Aufwand eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit zu Hause herstellen. besondere Anstrengung. Es ist perfekt, um mit Kindern zu spielen oder sogar Zaubertricks vorzuführen.

Wie ist dieses Konzept entstanden?

Isaac Newton machte als erster auf die Besonderheiten der Viskosität von Flüssigkeiten aufmerksam. Er stellte fest, dass mit abnehmender Geschwindigkeit des Flüssigkeitsflusses auch sein Widerstand abnimmt. Diese Daten lassen sich leicht überprüfen, indem man versucht, die Ruder schnell und langsam zu rudern – letzteres ist definitiv einfacher. Newtons Arbeit markierte den Beginn der Erforschung der rheologischen Eigenschaften von Flüssigkeiten und gleichzeitig wurden spezifische Mischungen großer Moleküle entdeckt, die nicht vollständig allgemein anerkannten Gesetzen gehorchten. Sie wurden als Nicht-Newtonian bezeichnet und begannen aktiv untersucht zu werden, jedoch ohne Erfolg.

Kochfunktionen

Um zu Hause eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit herzustellen, sollten Sie kaltes Wasser, Stärke (Mais oder Kartoffel – egal) und eine tiefe Schüssel nehmen. Kochalgorithmus:

• Gießen Sie die Stärke in eine Schüssel (scheuen Sie sich nicht, mehr hinzuzufügen, um genug von der Substanz zu erhalten);
• Fügen Sie dort Wasser hinzu und rühren Sie die Mischung langsam um;
• Es wird Wasser hinzugefügt, bis eine geleeartige Masse entsteht;
• Stören besser mit den Händen, und Sie können auch Farbstoff hinzufügen, um eine farbige Substanz zu erhalten;
• Es muss so lange gerührt werden, bis eine homogene Mischung entsteht.

Um sicherzustellen, dass Sie das Wasser richtig mit der Stärke vermischt haben, rühren Sie die Substanz mit der Hand um und steigern Sie dabei die Geschwindigkeit. Die Flüssigkeit beginnt sich zu verfestigen und Sie werden spüren, wie der Widerstand zunimmt, wenn die Mischkraft zunimmt. Sobald der Zeiger stoppt, kehrt die Mischung zur normalen Flüssigkeit zurück. Danach können Sie dem Kind den Trick zeigen und mit ihm spielen.

Eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit kann mit PVA-Kleber und Borax hergestellt werden, aber dann muss man aufpassen, dass Kinder das interessante Ding nicht in den Mund nehmen. Dazu benötigen Sie zwei Gläser Wasser (eines zur Hälfte gefüllt, das andere zu drei Vierteln), ein Glas Leim und einen Esslöffel Borax. In ein volleres Glas wird Leim gegeben, in ein halbgefülltes Glas wird Borax gegeben. Beide Mischungen werden gründlich gerührt und in einem Behälter vereint. Es ist besser, eine solche Substanz im Kühlschrank aufzubewahren, da es nicht sehr praktisch ist, sie jedes Mal erneut zuzubereiten.

Wie wird gespielt?

Nachdem man herausgefunden hat, wie man zu Hause eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit herstellt, stellt sich die Frage, was man damit machen soll. Kinder können selbst sehen, wie sich seine Eigenschaften wie folgt ändern:

• Rollen Sie den Ball in Ihren Händen aus, wie es sich anfühlt solide, breitet sich jedoch sofort nach Beendigung der Exposition aus;
• Kneten Sie die Mischung in Ihren Händen oder gießen Sie sie von einem Gefäß in ein anderes (wenn Sie aus ausreichender Höhe gießen, sieht es im anderen Gefäß eher wie harter Ton aus);
• Mit leistungsstarken Lautsprechern, auf die eine Folie gelegt und Flüssigkeit ausgegossen wird (spielt man ein Lied mit ausreichend Vibration ab, entstehen so genannte „springende Würmer“).

Nehmen Sie beim Testen der Flüssigkeit ein tieferes Gefäß und stellen Sie ein sogenanntes Becken für das Spielzeug her. Wenn ein Kind versucht, damit auf der Oberfläche zu springen oder zu rennen, bleibt es hart. Aber sobald Sie aufhören, ertrinkt das Spielzeug wie in normalem Wasser.

Kann es irgendwo verwendet werden?

Trotz dieser interessanten Eigenschaften hat die nicht-Newtonsche Flüssigkeit ihr Ziel nicht gefunden praktische Anwendung. Seine Eigenschaften sind so instabil und schwer vorhersehbar, dass es selbst im Zeitalter der technischen Entwicklung nur zum Spielen mit Kindern geeignet ist.

Der große Vorteil der Flüssigkeit ist ihre völlige Sicherheit, sodass Eltern auch mit Kleinkindern spielen können. Wenn das Baby auf die Idee kommt, eine ungewöhnliche Substanz auszuprobieren, schadet es nicht. Die Ausnahme bilden farbige Flüssigkeiten, aber wenn Sie Lebensmittelfarben verwenden, können Sie das Kind damit getrost in Ruhe lassen interessantes Spiel. Das Einzige: Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie bei Ihrer Rückkehr Ihr Kind, Ihre Küche und sogar eine Katze schmutzig vorfinden.