Ель обыкновенная или европейская х орошо знакомое всем вечно-зеленое хвойное дерево. Растение ель становится украшением в нашем доме каждый новый год. Приносить обыкновенную ель в дом, наряжать к празднику впервые стали в Германии. Обычай основан на преклонении перед королевой лесов. В России елку начали украшать при Петре более двухсот лет назад. Обычай дошел до наших дней.

Ель европейская - одно из самых древних, вечно-зеленых деревьев из семейства сосновых с пирамидальной кроной. Высота ели обыкновенной в природе достигает иногда 60м, а диаметр ее кроны до 8м. Дерево живет до 250лет. Крона ели густая с острой вершиной. Кора красно-бурая, гладкая, на стволах буровато-серая с неровной поверхностью. Ветви ели располагаются правильными мутовками. Каждый год отмечается новой мутовкой, что позволяет легко определить возраст дерева.

Хвоя игловидная, длинной до 2см, темно-зеленая, сохраняется на ветках до 12 лет. Семенные шишки висячие цилиндрические, длинной до 15см, сначала красные, затем зеленые, а созревшие становятся бурыми. Опыление происходит май-июнь. Семена созревают в конце октября, но всхожесть их не велика. Корневая система ели обыкновенной поверхностная, поэтому чувствительна к сухости, застою воды.

Растет п о всей лесной зоне Европы, в европейской части России. Образует чистые и смешанные леса. Ель обыкновенная предпочитает умеренно увлажненные, хорошо дренированные, в меру питательные почвы. Зимостойкость ее велика.

Шишки собирают летом июл ь -август, до начала созревания семян, недозрелыми. Молодые побеги почки и лапки как их иногда называют - ма й . Сушат под навесом.

Состав ели

Хвоя ели

• эфирное масло;
• железо, марганец, хром, алюминий, медь, стильбен;
• кофейная кислота;
• х во я ели обыкновенной содержит витамина С больше чем лимон в шесть раз . Наибольшая концентрация его зимой и в начале весны .

Шишки

• эфирные масла;
• смолы;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• минеральные вещества;
• янтарная кислота;
• витамины С, К, Е и РР .

Применение ели

Шишки ели обыкновенной - хорошее средство против микробов, любых воспалений, действует как обезболивающее.

Используют незрелые женские шишки. На дереве могут расти мужские шишки (более мелкие, желто-зеленые) и женские (ярко-красные, размером с наперсток). Созревшая женская шишка бурая, крупная. С их помощью лечат заболевания легких, астму, пневмонию у взрослых, детей. Свойства еловых шишек отлично помогают при фарингите, гайморите. Отвар шишек добавляют в ванны при лечении суставных болей.

Молодые побеги ели — входят во многие отхаркивающие сборы. Побег ели полезен при лечении туберкулеза, воспалении легких, незаменимы при лечении грибковых заболеваний. Из побегов готовят отвар, используют для облегчения дыхания, при астме. При туберкулезе полезно принимать настойку из побегов на водке.

Хвоя ели — р екомендуют при болезнях почек, мочевого пузыря. Настой хвои используют при цинге. В народе с очень давних времен используют хвою ели для получения напитка насыщенного витамином С им лечатся от авитаминоза. Настоем хвои полощут горло при простуде, острых, хронических болезнях дыхательных органов , закапывают по 4 капли в каждую ноздрю при вазомоторном рините. Варение и з хвои нок помогает при одышке.

Смола ели — е ловая смола живица имеет широкую область применения, ее используют при лечении таких заболеваний как подагра, невралгия, радикулит, неврастения, заболевания верхних дыхательных путей, почек, органов пищеварения, при пролежнях. Лучше всего использовать прозрачную смолу. Но и застывшая смола имеет те же лечебные свойства. Перед употреблением ее нужно нагреть на водяной бане. Порошком из сухой смолы присыпают раны. Мазь из смолы с медом или свиным салом используют для лечения гнойников, ран, язв. В период эпидемии гриппа полезно в комнате где лежит больной гриппом сжигать кусочки еловой смолы. Смоляной запах ароматизирует помещение, дезинфицирует воздух. С вежая смола живица прекрасное средство для заживления ран и порезов.

П еред применением необходимо проверить на аллергическую реакцию. Для этого нужно немного нанести на область предплечья, оставить на сутки. Если за это время кожа не покраснеет лечение можно начинать.

Масло ели получают из зеленых веток ели. Еловое масло применяют как мочегонное, желчегонное средство. У него хорошее успокаивающее, расслабляющее действие, замечательно ароматизирует помещение. Масло хвои т акже помогает при экземе, дерматите, любых ушибах, гнойничк ах . В косметологии используют для омоложения кожи лица, поддержания ее защитных функций. Масло препятствует выпаданию волос, появлению перхоти.

Применение в других областях

• В народном хозяйстве древесину ели используют для изготовления бумаги, картона;
• Из ее древесины получают целлюлозу, искусственный шелк;
• Широко используют в строительстве, столярном производстве при изготовлении мебели;
• Еловая древесина незаменима для изготовления музыкальных инструментов;
• Дубильные свойства ели необходимы для выделки кожи. Их получают из еловой коры;
• Из отходов ели обыкновенной получают этиловый спирт, необходимый во многих отраслях промышленности;
• Ценный строительный материал - пластификат;
• Сухой перегонкой неделовой древесины ели получают уксусную кислоту, метиловый спирт;
• Из смолы живицы получают канифоль, скипидар используемые во многих отраслях, медицине.

Мазь: смешать еловую смолу, воск и сливочное или подсолнечное масло взятые в равном количестве на водяной бане до однородного состояния. Хранить холодильник. Использовать для лечения фурункулов, заболеваний кожи, язв, ран, ссадин.

Сок хвои: молодые побеги, собранные до 15 мая, вымыть, высушить. Уложить слоями. Сначала кладем слой хвои, он должен быть 2см, затем сахар. Наполняем банку до краев, последним должен быть слой сахара. Оставить на ночь. Утром перемешать деревянной лопаткой, обвязать горло марлей, поставить на солнце. Настоять 10 дней. Полученный сок хранить в холодильнике, плотно закрытым. Принимать целебное средство 2ст.л. утром натощак взрослым и 1ст.л. детям.

Настойка шишек: на треть наполнить трехлитровую банку измельченными еловыми шишками. До горла залить водой, добавить 200г сахара, завязать марлей, держать на подоконнике неделю. Слить жидкость, а оставшиеся шишки снова залить водой, добавить сахар. Затем выдержать неделю на подоконнике, слить жидкость. Через 5 дней настойка готова. Применяют при гипертонии, для профилактики инсульта, инфаркта.

Настойка на спирту: 1кг измельченных шишек засыпать 0,5кг сахара. Держать темное прохладное место 20 дней. Сок слить, добавить пол стакана спирта. Настоять 2 месяца под крышкой. Принимать десертную ложку при кашле.

Настой еловых почек для лечения болезней органов дыхания: 250г молодых еловых почек, 0,5л водки. Емкость плотно закрыть, оставить в затемненном месте на 10 дней. Место для хранения - холодильник.

Отвар: 40г (4 ст. ложки) хвои залить одним стаканом кипятка, варить 20 минут, через час профильтровать. Принимают 3 - 4 приема за сутки.

Отвар шишек: 40г (4 ст. ложки) шишек заварить одним стаканом кипятка, варить 30 минут, процеживают. Полощут горло 5 - 6 раз за сутки. При вазомоторном рините несколько капель закапывают себе в обе ноздри.

Сироп из меда, еловых почек: почки размером 5-6см собрать в конце мая. Промыть, мелко нарезать. К 1кг сырья, добавить 4 литра воды, варить 15 минут, профильтровать. На 1кг полученного средства, 1кг меда, 10г вытяжки прополиса. Все хорошо смешать, подогреть до 45 градусов. Затем остудить, разлить по стеклянным емкостям. Хранить прохладное место. Принимать чайную ложку 3 раза за день до еды при гриппе, фарингите, ларингите, бронхите.

Ингаляции при застарелом кашле, хроническом бронхите: смешать смолу еловую, желтый воск. Смесь расплавить, остудить. Кусочки класть на раскаленные угли, дышать дымом.

Суставы: еловые ветки залить кипятком, настаивать 30 минут. Погрузить ноги или руки в настой на пол часа, затем укутаться, полежать Необходимо сделать 6 ванн.

Воспалительные процессы органов дыхания: зеленые шишки залить водой 1:5, кипятить на медленном огне пол часа. Отваром полоскать горло, капать в нос.

Остеохондроз: еловую или сосновую шишку залить 250мл кипятка, настоять ночь. Профильтровать, прием утром за пол часа до еды .

Варикозная болезнь: 500г измельченной хвои залить 300мл воды, настоять пол часа, процедить. Полученной кашицей делать обертывания пораженной конечности. Одновременно пить отвар хвои. Растереть в ступе хвойные иглы с небольшим количеством холодной воды, добавить горячей подкисленной воды (1:10) кипятить 20 минут, через три часа профильтровать. Принимать 1/3стакана 2 раза за день.

Бронхит: в 0,5л молока поместить 6 промытых шишек, проварить 20 минут. Охладить до комнатной температуры, добавить мед. Выпить за сутки за несколько приемов.

Ванна при кожных заболеваниях, подагре, поражению суставов: верхушки молодых веток с почками залить водой 1:5, кипятить пол часа на слабом огне. Вылить полученный отвар в ванну, принимать 15 минут.

Радикулит, боль в суставах: в темную емкость засыпать 250г молодых еловых почек, залить 0,5л водки, оставить на 10 дней в затемненном месте. Хранить профильтрованное средство для в холодильнике не больше года. Натирать настойкой проблемные места до полного впитывания.

Для снятия усталости, нервного возбуждения, снятия болевых симптомов при климаксе, язве, болях в суставах и улучшения кровоснабжения: 2 горсти хвои, 250мл кипятка, варить четверть часа, процедить. Залить в ванну. Температура 37 градусов, продолжительность четверть часа. Курс - пол месяца.

Ванны при болях в суставах, артрите: шишечки или свежесрубленные веточки варят с солью. На 100г соли ведро отвара. Отвар добавляют в ванны. Длительность четверть часа при температуре 36 градусов.

Выведение радионуклидов: 5ст.л. хвои залить 0,5литров воды, кипятить 5 минут, настоять ночь в тепле, процедить. Сначала целый день вместо воды пить полученный отвар, следующий день чистую воду, затем отвар. Чередовать отвар, воду в течении месяца.

Полипы матки: 1ст.л. собранных в сентябре, измельченных еловых веток залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить как чай 100мл.

Еловое варение: около трех стаканов еловых побегов засыпать полтора стакана сахара, подлить 2 стакана воды, перемешать, поставить на огонь. Варить на медленном огне 20 минут постоянно помешивая. Употреблять с чаем несколько раз за день. Отличное средство при простуде, кашле, бронхите. Полезно принимать для профилактики ангины, гриппа, туберкулеза. Варение тонизирует, укрепляет защитные силы организма.

Представительница одного из многочисленных видов хвойников семейства Сосновых, хорошо знакомая всем ель, обязана своим названием древним римлянам. Именно так звучит перевод слова «смола». В зеленом царстве ель занимает одно из первых мест и принадлежит роду, в котором насчитывается почти 50 видов растений, распространенных по всему миру: от Северной Европы и Центральной Азии до Северной Америки. Какая бывает ель, что это за дерево? Как долго она живет на Земле и какие формы принимает? Попробуем найти ответы на эти вопросы.

Описание ели

Высокие, прямоствольные, вечнозеленые стройные деревья с плотной конусообразной кроной, более узкой в молодом возрасте, ели покрыты ветвями до самого основания. Их ствол трудно увидеть - он скрыт самыми широкими еловыми «лапами». Молодые деревья имеют гладкую кору серого цвета с буроватым оттенком, на старых еловых стволах она более тонкая, местами лущится. Хвоя игольчатая и может держаться на ветках до 7-9 лет, хотя с ухудшением экологии эти срокисокращаются, а в городской среде продолжительность сохранения хвои не превышает 3-х лет. Хвоинки - одиночные, четырехгранные либо уплощенные, спирально расположенные на ветках. Шишки свисающие, вытянутые, цилиндрические. Созревающие осенью, они открываются при рассеивании семян. Семенные чешуйки шишки с широким основанием покрывают мелкие семена, снабженные крыльями, чашевидно окружающими их.

Характерные особенности растения

Описание ели однозначно: это одно из достаточно неприхотливых растений на Земле. Она нетребовательна к плодородности грунтов, прекрасно приживается на очень бедных почвах. Ей не страшны теневые склоны и небольшое переувлажнение участков почвенного покрова. Она невероятно морозостойка, и ее не пугает резко континентальный климат. Но большинство видов не выдерживают загазованности и задымленности, тем не менее деревце используется в городском озеленении и употребляется как в одиночных, так и в групповых посадках для парковых аллей и снегозащитных полос. Карликовые или низкорослые декоративные формы прекрасно подходят для украшения ландшафта небольших приусадебных участков, горок и альпинариев.

Ель европейская, или обыкновенная

Название этого дерева говорит само за себя и точно указывает на ареал его обитания. Европейская ель произрастает в Она является основой, образующей тайгу. На севере Сибири и европейской России массивы обыкновенной ели постепенно сменяет сибирская ель. Что это за дерево? Четкого различия между этими видами нет. В выборе условий произрастания ель существенно отличается от лиственницы и сосны, но внутривидовых резких отличий нет. Они настолько тенелюбивы, что довольно трудно растут на открытых безлесных участках, так как еще на стадии тронувшихся в рост побегов повреждаются возвратными весенними заморозками или получают солнечные ожоги. К тому же очень страдают от травяных пожаров, спровоцированных сезонными поджогами.

Периоды и особенности роста дерева

Первые 10 лет дерево ель растет медленно. Затем темпы роста резко повышаются, а по прошествии 100-120 лет снова приостанавливаются. Неравномерный, скачкообразный рост отличает европейскую ель. Что это признанный долгожитель - давно известно. Если позволяют условия, она запросто доживает до 250-300 лет. Лучшими почвами для нее являются суглинки и супесчаники. На них она образует глубокую корневую систему, крепко удерживающую ее на поверхности. Но ель - любительница достаточно сырых мест. На излишне увлажненных грунтах дерево формирует небольшую поверхностную корневую систему и при сильных порывах ветра может не удержаться и рухнуть на землю. Ель выносит даже небольшое заболачивание, если оно имеет проточный характер. Надо заметить, что у ели существенно меньше, чем у сосны, чем и объясняется ее неустойчивость при ветрах. Особенностью дерева является то, что его нижние ветви не отмирают и сохраняются сухими, поэтому в еловых лесах довольно темно и сыро.

Условия выращивания ели

Выращивать ель можно в большинстве регионов европейской части России, в Сибири и на юге Дальнего Востока. Но это весьма нежная порода дерева.

Лучше высаживать ее под пологом более устойчивых представителей флоры - дуба, березы или сосны. Это важно особенно для достаточно сухих и бедных почв, на которых ель растет тяжело, так как предпочтительны для нее хорошо увлажненные почвы. Ель гораздо требовательнее к условиям произрастания, чем сосна, которая может прекрасно развиваться на сухих песчаных грунтах. Именно поэтому ель и сосна редко растут рядом - слишком разные условия им нужны.

Размножение

Ель легко вырастить из семян, собрать которые очень просто: достаточно срезать осенью несколько и подержать их дома до полного высыхания. Шелушить их не надо. Высохнув, шишки раскроются сами и отдадут семена, у которых обычно великолепная всхожесть. Их следует обработать слабым раствором марганцовки, а затем поместить в горшочки с прокаленным речным песком, заглубив на 1-1,5 см. Контейнеры устанавливают на верхней полке холодильника на стратификацию. Эта процедура необходима, так как в естественной природе все семена хвойников подвергаются воздействию холода. Стратификация стимулирует прорастание сеянцев. Необработанные холодом семена могут пролежать в земле несколько лет, но так и не взойти. Находиться на холоде контейнеры должны 3 месяца. По прошествии этого времени емкости с высаженными семенами помещают в светлое и теплое место.

Сроки посадки

Идеальным временем посева считается конец октября - ноябрь. Если высадить семена в этот период, то доставать емкость из холодильника следует в феврале-марте. Это наиболее благоприятное время для прорастания, так как наступает весна, увеличивается световой день, и все растения трогаются в рост.

Полив и уход

Период прорастания сеянцев требует особенно щедрого полива, так как следует действовать в соответствии с природными условиями. Ведь весной, во время снеготаяния, почва особенно увлажнена. Тепло и влажность - основные условия для активизации всходов хвойных. Спустя пару недель должна взойти малышка-ель. Что это настоящий хвойник, видно сразу: первыми появляются хвоинки. Теперь следует проявить осторожность и соблюсти баланс, т. е. поливать ростки настолько, насколько это необходимо, не допуская как недолива, так и излишнего увлажнения. Раз в две недели молодые елочки нужно подкармливать и рыхлить верхний почвенный слой.

Когда на открытом воздухе потеплеет, и отступят возвратные заморозки, маленькие саженцы можно высаживать в грунт. В лунку перед посадкой добавляют компост или перегной, смешанный с землей, и немного комплексных минеральных удобрений. Больше елочки не подкармливают. Поместив саженцы в ямку, корешки аккуратно засыпают почвой, утрамбовывают, хорошо проливают водой и создают маленький
парник из укрывного материала, пленки или стеклянной банки.

Это необходимо для более быстрой акклиматизации саженцев.

Сеянцы в парниках следует вентилировать каждый день. Их нужно открывать, удалять конденсат и проверять влажность почвы. Через 7-10 дней укрытия можно убрать, а почву вокруг елочек замульчировать для сохранения влажности грунта. Как правило, в питомниках сеянцы ели выращивают в контейнерах 3-4 года. Так как дерево очень медленно растет, то такой срок считается оптимальным для успешного дальнейшего развития хвойника под названием такого возраста более приспособлены к перепадам температур, им уже не страшны заморозки и солнечные ожоги. Высаживают их также с одной подкормкой и хорошим поливом.

Разновидности ели и их применение

Как и многие хвойные деревья, ель довольно декоративна. Она всегда была украшением русской усадьбы, садов и парков. Сегодня, благодаря проведению большой селекционной работы, выведено много видов елей, используемых в садовом ландшафтном дизайне. Елочка, собственноручно выращенная из семян, не только украсит участок, но и может стать родоначальницей семейных традиций. Указанный способ выращивания елей из семян подойдет для всех высокорослых видов. К тому же такое выращивание является гарантией прекрасной адаптацией саженца к климатическим условиям местности. Из существующих видов особое внимание ландшафтных дизайнеров привлекает карликовая ель. Низкорослые сорта обычно не превышают метровой высоты, имеют широкую плотную крону.

Они прекрасно подходят для украшения садовых композиций, каменных и альпийских горок. Один из самых эффектных и востребованных представителей подобных видов - ель Нидиформис.

Карликовые формы: описание

Нидиформис - сорт с круглой формой кроны и центральным углублением. Высота дерева едва доходит до 1 м, а крона достигает в диаметре 3 м. Сплюснутая крона формируется в виде гнезда, так как главные ветви у дерева отсутствуют, а многочисленные побеги растут веерообразно. Великолепна короткая темно-зеленая хвоя, очень густая и равномерно покрывающая ветки. Растет дерево очень медленно, прибавляя за год не больше 3-4 см в высоту и 5-7 см в ширину. Елочка нетребовательна к почве, хорошо растет на умеренно плодородных супесчаниках любого уровня кислотности, но может погибнуть, если поблизости от корневой системы постоянно находятся грунтовые воды. Эта ель, как и все низкорослые хвойные деревья, фото которых представлены, весьма декоративна. А медленный рост ее позволяет сохранять однажды созданный ландшафт долгие годы. Нидиформисы морозостойки, но молодые растения лучше укрывать при угрозе возвратных весенних заморозков.

Вечнозеленые карликовые хвойники: размножение

Низкорослые формы не являются чистыми видами и размножаются исключительно вегетативным способом - черенками и отводками, но не семенами.

Дело в том, что подобные растения появляются в результате мутации различных видов хвойных, и из их семян, как правило, вырастают обычные высокорослые, а не карликовые хвойные деревья. Фото декоративных низкорослых видов можно найти в специальной литературе. Если вырастить такой хвойник самостоятельно не получается, остается один путь - в магазин. обычно продают в контейнерах. Основным правилом при покупке этого достаточно дорогого приобретения является твердое убеждение, что корневая система саженца крепка, хорошо развита, не повреждена ни механически, ни вредителями. А перед походом в магазин следует ознакомиться с информацией о форме кроны, особенностях, размерах растения и уходе за ним.

Многие хвойные виды много лет сохраняют хорошую форму независимо от сорта. Низкорослые виды могут сначала иметь шаровидную крону, а с течением времени образовывать конус. Тем не менее ель и сосна - настолько часто встречающиеся деревья, что невозможно представить Россию без этих величественных хвойников.

, или европейская (Picea abies)
Ель обыкновенная ценится как важная лесообразующая порода. Широко используется при лесовосстановительных работах и для защитных посадок вдоль железных дорог, а также как декоративное дерево для украшения ландшафтов. Данный вид ели неоднороден по внешнему облику, что обусловлено различными типами ее ветвления. Эти типы передаются по наследству.
Мягкая и легкая древесина ели обыкновенной идет на распиловку, а также является хорошим строительным материалом и ценным сырьем для получения целлюлозы.

17

(Picea pungens)
Как правило, ель колючая не образует больших массивов, произрастая вместе с елью Энгельмана, псевдотсугой, сосной скрученной и сосной желтой.
Ее древесина легкая и мягкая, легко обрабатывается, но используется мало вследствие того, что дерево растет на очень больших высотах.
Является одним из наиболее декоративных видов, весьма подходящим для украшения ландшафтов. Особенно часто используется сорт с голубой окраской хвои. Выделено много декоративных форм, различающихся как по форме кроны и типу ветвления, так и по окраске хвои.

11

Ель сизая , или канадская , или белая (Picea glauca)
В США и Канаде ель канадская имеет серьезное лесопромышленное значение, а также широко используется как сырье в целлюлозно-бумажной промышленности.
Успешно применяется в садово-парковых посадках, несмотря на то, что по декоративности она несколько уступает ели колючей, получившей более широкое распространение в России.

4

, или балканская (Picea omorika)
В природе ель сербская растет на крутых северных скалистых склонах на высотах от 950 до 1500 м над уровнем моря.
Благодаря своей декоративности и устойчивости к городским условиям (газу, дыму, пыли) она нашла широкое применение в садово-парковых посадках Европы.

4

(Picea orientalis)
Типичное горное растение, произрастающее обычно на высоте от 1000 до 2500 м. Предпочитает затененные склоны, где растет с сосной, пихтой кавказской, буком, грабом. Особенно эффектны ельники с т. н. колхидским типом подлеска, состоящим из вечнозеленых кустарников или небольших деревьев: лавровишни, падуба, рододендронов. Подрост этой ели совершенно не выносит прямого солнечного освещения и, по-видимому, еще более тенелюбив, чем у ели европейской. Регулярно образуя семена, отличающиеся высокой всхожестью, ель восточная хорошо возобновляется, причем может поселяться на самых крутых скалистых склонах. Древесина ели восточной мягкая и прочная, поэтому используется как строительный материал, идет на столярные и токарные изделия, служит сырьем для целлюлозно-бумажной промышленности, а также благодаря высоким резонансным свойствам находит применение при изготовлении музыкальных инструментов.

Ель аянская (хоккайдская)

Ель аянская , или хоккайдская растет на Дальнем Востоке по горным склонам в смеси с другими породами на высоте 400-1200 м над уровнем моря. Чаще всего образует смешанные насаждения. Охраняется в заповедниках.
Ель аянская - вид очень древний по своему происхождению. Близкая к ней Picea suifunensis произрастала по Суйфуну в среднетретичное время. В Северной Америке и на Балканах растут виды елей из той же секции Omorica, что и ель аянская и весьма к ней близкие. Следовательно, ее справедливо можно считать одной из древнейших пород флоры Приморья, входящей в состав тургайских лесов.
Стройное, красивое дерево 40-50 м высотой. Крона правильная, коническая, островершинная. Ствол прямой, покрыт темно-серой, в молодости почти гладкой корой, в старости отслаивающейся кругловатыми пластинками. Побеги бледно- желто- бурые или желто-зеленые. Легко отличается от других видов плоской хвоей, до 2 см длиной, на плодущих ветвях граненой, немного изогнутой, коротко-остроконечной. Сверху хвоя темно-зеленая, снизу ярко-сизая, от устичных полосок, плотно прижата к побегам, чем отличается от других видов. Ее декоративность увеличивают светло-бурые, овально-цилиндрические, слегка глянцевые шишки до 6,5 см длиной.
Теневынослива, резко реагирует на изменение влажности воздуха, не переносит заболачивания, довольно требовательна к почве, предпочитает свежие, умеренно влажные суглинки. Может произрастать на каменистых и щебнистых почвах, при одиночном стоянии - ветровальна. Болезненно переносит пересадку, обрезку и загрязнение воздуха. Зимостойка. Приспособлена к короткому прохладному лету. В молодости растет медленно, позже - умеренно. Предельный возраст - 300-350 лет.
Хороша для контрастных групп с голубовато-сизой хвоей.Отличается двуцветной плоской хвоей, крона издали кажется сизой. Прекрасно смотрится на фоне берез и других лиственных пород. Ценная порода для лесопарковых посадок. Эффективно снижает уровень шума. Пригодна для создания густых живых изгородей.

В Санкт-Петербурге впервые отмечена Ф.Б. Фишером (1852), раньше, чем в Западной Европе. В культуру введена Ботаническим садом БИН, где выращивается и в настоящее время. Имеется также в коллекциях Лесотехнической академии и научно-опытной станции «Отрадное».
В ГБС с 1954 г. 9 образцов (104 экз.), саженцы привезены из естественных местообитаний Приморья, Камчатки, Сахалина. Дерево, в 36 лет высота 7,7 м, диаметр ствола 13/16 см. Вегетация с 20.IV ±7. Ежегодный прирост в молодом возрасте 5-7 см, в зрелом - до 20 см. Пылит с 19.V ± 3 до 30.V ± 4, более 1 нед, в среднем около 10 дней. Семеношение с 33 лет, семена созревают к середине сентября, нерегулярно, в первые годы семена нежизнеспособные. Зимостойкость высокая. Летние черенки, обработанные 0,01%-ным раствором ИМК в течение 24 ч, не укореняются. В озеленении Москвы отсутствует.

(Picea breweriana)
Происходит из Северной Америки, США (горы на границе штатов Калифорния и Орегон). Встречается небольшими островками в глубоких ущельях на сухой дренированной почве, обычно на большой высоте (от 900 до 2500 м), чаще в смеси с другими породами.
Дерево 20-25 (редко до 35) м выс, со стволом 45-75 см диам., с характерными плакучими ветвями второго порядка. Молодые побеги красновато-коричневые, опушенные, глубокобороздчатые, позже серебристо-серые. Почки эллиптические или веретеновидные, около 6 мм дл., красновато-желтые, смолистые. Хвоинки 15-30 (-35) мм дл., 1,5-2 мм шир., уплощенные, тупые на верхушке, сверху зеленые, снизу с выступающим килем и 4-6 заметными белыми рядами устьиц с каждой стороны от киля, обычно радиально расположенные, прямые или немного изогнутые. Шишки узкоцилиндрические, 6-10 см дл., 2-3 см толщ., с цельнокрайными яйцевидными, со срезанным верхним краем, очень толстыми чешуями, широко открыты при созревании.

Найдена в 1863 г., в Европу интродуцирована в 1893 г., в культуре встречается редко. В Санкт-Петербурге первым испытал Э.Л. Вольф (1917). В Ботаническом саду БИН с 1973 г., недостаточно устойчива и медленно растет. В декоративном садоводстве представляет исключительный интерес благодаря своей оригинальной плакучей форме роста.

(Picea smithiana) - дерево высотой до 50 м, с узкой пирамидальной кроной; весьма характерны его боковые ветви второго порядка, повисшие гирляндами; самые низкие ветки иногда могут касаться земли. Ствол прямой, у основания иногда изогнут, но все равно тянется вверх; кора от коричневатого до серого цвета, морщинистая, рассечена неровными пленками. Из достаточно больших (до 12 мм) и смолистых почек вырастают спирально покрывающие веточки мягкие тоненькие (один миллиметр) иголки длиной иногда до 5 см, их колючие кончики сильно заострены, цвет матовых хвоинок - темно-зеленый. Длина желтых мужских колосков доходит до 3 см, они располагаются по краям веточек в пазухах иголок; женские шишки - сначала стоячие, матово-зеленые или зеленовато-фиолетовые - очень скоро превращаются в вислые блестящие и коричневые. Старые шишки без семян можно узнать по их матовому серо-коричневому цвету.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Район Гималайских гор, от Афганистана (Гиндукуш) на восток через Северо-Западную Индию (Кашмир) до Южного Тибета.
Эта ель живет на высоте над уровнем моря от 2300 до 3600 м, в районах с муссонным климатом, где осадки за год выпадают периодически - два раза. На более низких высотах образует смешанные леса с примесью кленов, вязов и индийского конского каштана, а выше растет вместе с сосной Валлиха, гималайскими пихтами и гималайским кедром.
ПРИМЕНЕНИЕ. Благодаря своему «плакучему» облику это дерево высоко ценится как декоративное, его часто разводят в исторических парках.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. У гималайской ели есть «двойник» в Северной Америке, это ель Бревера (Picea breweriana) - великолепное хвойное дерево, в настоящее время редко встречающееся в природе и растущее в гористых местах, включая Юго-Западный Орегон и Северо-Западную Калифорнию. Ветви второго порядка - еще более «плакучие», чем у гималайской ели, и у шишек похожие на веер чешуйки сильно округлены.

(Picea rubens)

Родина: восточная часть Северной Америки (Аппалачские горы).
Описание растения: дерево высотой 20-35 м и со стволом диаметром до 135 см. Крона изолированных деревьев ширококоническая, относительно рыхлая, спускающаяся до земли. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая. Побеги короткие и тонкие, красновато- коричневые, густоопушенные. Почки слегка смолистые. Хвоя длиной 10-15 мм, частично изогнутая, четырехгранная, зеленая, держится 5- 7 (до 8-11) лет. Шишки яйцевидно-овальные, смолистые, длиной 3- 4 (5) см, до созревания - фиолетовые или зеленые, зрелые - красновато-коричневые, с округлыми чешуями; опадают на второй год.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: требовательна к влажности воздуха. Плохо растет на меловых почвах.
Размножение:
Использование: пригодна
Примечание: очень декоративны такие садовые формы, как Nana - карликовая, ширококоническая - и Virgata - змеевидная.

(Picea likiangensis)

Родина: высокогорья Западного Китая.
Описание растения: дерево высотой до 30 м, с конической кроной и горизонтально-мутовчатыми ветвями. Кора серая, глубокобороздчатая. Молодые побеги желтоватые, сероватые или коричневатые, более или менее опушенные или голые. Почки овально-конические, острые, смолистые. Хвоя длиной 8-15 мм, четырехгранная, в поперечном сечении неправильно четырехугольная, зеленая. Шишки продолговато-цилиндрические, длиной 5-8 см, чешуи тонкие, овально-ромбические.
Зимостойкость: высокая. В Санкт-Петербурге нормально развивается и образует всхожие семена.
Особенности выращивания: требует высокой влажности воздуха, полива молодых растений в сухую летнюю погоду. Хорошо растет на дренированных почвах.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: от близких видов отличается окраской побегов и формой шишек.

(Picea gemmata)

Родина: Китай, провинция Сычуань, высокогорья на высотах 3300-3600 м над уровнем моря.
Описание растения: дерево высотой 20-40 м. Ветви в горизонтальных мутовках, поникающие на концах. Побеги желтовато-коричневые или серо-желтые, опушенные, часто с беловатым налетом. Кора серая или коричневатая. Почки защищены верхними иголками хвои, которые выполняют защитную роль. Хвоя длиной 6-18 мм, четырехгранная, прямая или изогнутая, заостренная, колючая (но не в такой степени, как у ели колючей), с 4-6 устьичными полосками, по окраске близка к сизым формам ели колючей. Шишки цилиндрические, суженные на конце, длиной 8-12 см, шириной 3-4 см, гладкие и глянцевые, с широкими, округлыми, кожистыми чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: плохо реагирует на летнюю засуху, в это время года молодые растения нуждаются в регулярных поливах. Достаточно теневынослива и газодымостойка.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: декоративна благодаря голубовато-серой хвое, плотной кроне и крупным шишкам.

3

(Picea obovata)

Родина: один из главных видов-лесообразователей лесов Сибири. За пределами России - Скандинавский полуостров, Казахстан, Северная Монголия, Китай.
Описание растения: дерево высотой до 30 (35) м, с конусовидной кроной. Побеги с грубыми, короткими, рыжеватыми волосками. Хвоя длиной 7-20 мм, четырехгранная, линейно-шиловидная, колючая. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-11 см, бурые, с выпуклыми, широкими, цельнокрайними закругленными чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: очень теневынослива, несолеустойчива.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: для создания снегозадерживающих полос, живых изгородей и как парковое дерево.
Примечание: из разновидностей для озеленения и ландшафтного дизайна имеет значение Голубая сибирская ель (Picea obovata var. coerulea) с голубоватой окраской хвои.
Все декоративные формы необходимо размножать только методом прививки на подвой (4-5-летние или более взрослые саженцы) обычной формы ели сибирской.
Одно из наиболее ценных декоративных деревьев, характеризующихся высокой зимостойкостью, теневыносливостью, быстрым ростом и относительной газоустойчивостью. Несолеустойчива. Может быть рекомендована для широкого использования при создании различных типов посадок (одиночные, групповые, посадка крупных массивов, живые изгороди и др.). Хорошо переносит стрижку.

(Picea sitchensis) - самый высокий и быстро растущий представитель рода ель (Picea), ее ареал ограничен сырыми морскими побережьями, где зимой температура воздуха обычно не падает ниже -18 °С, а годовой уровень осадков превышает 3810 мм. Прежде леса из ситхинской ели безжалостно вырубались: это дерево дает крепкую и легкую древесину, из которой в начале XX в. сооружали корпуса самолетов, а в наши дни строят лодки и изготавливают музыкальные инструменты. Нарядно дерево в пору плодоношения, украшенное крупными, до 10 см длиной, светло-коричневыми шишками.
Ситхинская ель растет в сырых, нередко болотистых лесах, где влажная поверхность почвы покрыта толстым слоем лесной подстилки. На расстоянии более 160 км от морского побережья она не встречается.
Ель ситхинская - одно из национальных природных богатств США, потому что она не только обладает ценнейшей древесиной, но и представляет собой декоративное вечнозеленое хвойное дерево.
В естественных условиях данный вид произрастает вдоль тихоокеанского побережья Северной Америки - от Аляски до южных штатов США, где он часто соседствует с елью Дугласа и другими видами хвойных деревьев. Кроме того, немногочисленные экземпляры ели ситхинской были обнаружены на севере Великобритании.

ОСОБЕННОСТИ ВИДА
Поскольку ель ситхинская чаще всего встречается по берегам рек или вблизи морских побережий, на родине ее также называют прибрежной елью . Данный вид очень эффектен в одиночных и рыхло-групповых посадках. В наши дни ценная древесина ели Ситхинской, имеющая коричневый оттенок, широко используется в целлюлозно-бумажном, столярном и мебельном производстве.

Ареал Северо-западное побережье Северной Америки: от Калифорнии до Аляски.
Размеры взрослого растения Дерево высотой 40-98 м.
Декоративность Хвоя и шишки придают дереву нарядный вид в пору плодоношения.
Форма хвои Хвоя очень узкая (до 0,1 см) двуцветная, длиной до 2,8 см, с одной стороны блестящая, темно-зеленая, с другой - голубовато-серебристо-белая.
Время и форма цветения Весна-начало лета.
Шишки Шишки крупные, длиной до 10 см, светло-коричневого цвета.
Требования к почве Вид требователен к влажности почвы и воздуха, успешно развивается на временно затопляемых участках.
Отношение к свету Вид теневынослив, но лучше развивается при достаточном освещении.
Устойчивость к городским условиям Вид устойчив к дыму и газам.
Морозостойкость Вид морозостоек.
Укрытие на зиму Молодые растения в первый год посадки.
Продолжительность жизни Живет 700-800 лет.

(Picea asperata) - типичный обитатель лесных массивов, расположенных на юго-западе Китая, где до сих пор в целости сохранились реликтовые леса. В изданном во время правления династии Цин трактате "Основные травы горы Юйлун " названо более двухсот двадцати видов растений, в число которых входила и ель шероховатая. Это замечательное хвойное дерево обладает декоративными качествами, а также хорошо переносит суровые холода и условия современного города, поэтому специалисты по озеленению рекомендуют садоводам активнее применять его в ландшафтном строительстве.

(Picea Engelmannii)

Родина: Скалистые горы запада Северной Америки.
Описание растения: дерево высотой до 30-50 м, со стволом диаметром до 90 см, с густой конусовидной кроной и слегка поникающими ветвями. В культуре обычно относительно небольших размеров, растет медленнее ели европейской и ели колючей. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая, тонкая. Молодые побеги желтовато-коричневые, с ржавым опушением. Хвоя длиной 15-20 (25) мм, четырехгранная, острая, жесткая (но мягче, чем у ели колючей), с 2-4-устьичными линиями на каждой стороне, сизо-зеленая, вперед направленная и держится 5- 10 (15) лет; при растирании издает специфический, резкий запах. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-7 см и шириной 2,5 см; незрелые - пурпурные, при созревании - светло-коричневые.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: нетребовательна к почве.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: одиночно или небольшими группами и аллеями.
Примечание: представляет большой интерес для озеленения населенных мест как высокодекоративный вид, с большой стойкостью к задымлению. Форма Глаука (Glauca) имеет наиболее интенсивную, сизоватую окраску.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.

Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.

Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.

Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.

Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.

Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.

Ель обыкновенная (европейская) - одно из самых распространенных хвойных растений в Европе… Ареал обитание очень обширный, он не затрагивает только Британские острова и Северо-Германскую низменность. Продолжительность жизни около 400 лет.

Стройное, крепкое дерево высотой 50 метров и шириной 1 м. Крона пирамидальная, густая. Ветви поникающие или горизонтальные.

Кора бурого цвета, постепенно меняется на серую чешуйчато-шероховатую. При достаточном освещении нижний ярус ветвей остается на протяжении всей жизни растения.

Побеги могут быть как голыми, так и покрытыми небольшим волосками рыжего цвета. Хвоя зеленого цвета, сравнительно жесткая. Шишки продолговатые шириной 3-4 см и длинной 10-15 см.

Процесс созревания заканчивается в октябре, но семена выпадают только в период с января по апрель. Семена имеют одно желтоватое крыло. Цвести дерево начинает при достижении возраста в 25-30 лет.

Из всех представителей семейства хвойных, ель европейская признана самой быстрорастущей. Годовой прирост составляет 40-50 см.

Уход за елью

Молодые саженцы неустойчивы к засухам, поэтому необходимо постоянно контролировать влажность воздуха и почвы. В засушливые летние дни необходим регулярный полив по 10-12 литров на каждое растение.Очень полезным будет дождевание кроны.

После полива нужно выполнить рыхление, мульчирование торфом и прополку сорняков. Весной или осенью нужно проводить санитарную обрезку и удаление поломанных веток.Особого ухода на зиму требуют только молодые саженцы, кроме холодов они требуют защиты от прямых прямого попадания солнечных лучей.

При подготовке к зиме растение укрывают нетканой тканью, лапником или крафт-бумагой. Землю рыхлят и мульчируют.

Посадка ели

Ель европейскаяпредпочитает плодородные, суглинистые, супесчаные, немного влажные почвы. Нормально переносит кратковременные затопления, но длительный застой воды вреден.

При посадке обязательно обустройство дренажного слоя. Его делают толщиной 15-25 см из крупного песка или битого кирпича.

Ель устойчива к длительному затенению, но для начала восстановления необходимо хорошее освещение, поэтому место под посадку желательно выбирать на открытом пространстве. Расстояние между деревьями должно быть не меньше 3 метров. Корневую шейку обязательно оставляют над землей. Почвенная смесь состоит из таких компонентов: листовая, дерновая земля, песок, торф в соотношении 2:2:1:1.

Размножение ели

Размножение ели возможно отводками или семенами. Нижние ветки ели способны укореняться прямо на верхнем слое почвы, что совсем не характерно для хвойных.

Размножение лучше производить прививкой или черенками, так как при проращивании семян теряется некоторых декоративных качеств.

Часто всходы могут начать развиться прямо на гниющем пне или упавшем стволе. Это объясняется тем, что растение способно усваивать азотные соединения. Микориза помогает получать питательные вещества из грунта.

Применение ели в саду

Карликовые формы ели с разнообразными оттенками хвои отлично смотрятся возле искусственных водоемов, каменистых склонов и альпийских горок.

Хорошо сочетаются в компании с эриками, вересками, многолетними цветами и декоративными кустарниками. Разнообразие оттенков и форм дает возможность соорудить скальный уголок, который, который будет привлекать внимание еще много времени.

Декоративные формы ели хорошо переносят стрижку, что позволяет придать растению оригинальные формы.

Возможна высадка как в групповых, так и в одиночных посадках. Посадка солитером хорошо смотрится на фоне бархатного газона.