Ананас (Ananas ) - многолетнее травянистое растение семейства Бромелиевые, родом из Центральной и Южной Америки. Его ремневидные листья, зеленого цвета, с сизым налетом, колючие с краев, собраны в розетку высотой до 80-90 см. Соцветие представляет собой большое количество сросшихся трубчатых цветков, из него вырастает крупное соплодие оранжево-коричневого цвета, достигающее иногда 15 кг. Цветение длится до 2 недель, а соплодие появляется через полгода с начала цветения. Плодоносить растение начинает в возрасте 3-4 лет.

В домашних условиях ананасы выращивают в качестве декоративного растения, имеющего привлекательную листву. К видам комнатных ананасов относятся:

Уход за комнатным ананасом

Ананасы - светолюбивые растения, поэтому их лучше располагать на южных и юго-восточных окнах. Ананас нежелательно размещать на холодном подоконнике, переохлаждение корневой системы может привести к гибели растения. Лучше поставить горшок на специальную подставку для цветов или на столик рядом с окном. В холодное время года, начиная с ноября, ананасу необходима подсветка, чтобы световой день составлял, как минимум, 12 часов.

При выращивании ананаса необходимо соблюдать температурный режим, летом поддерживать температуру на уровне 22-28 °С, можно также выносить на свежий воздух, но в прохладные ночи (при температуре 16 °С и ниже), растение нужно занести в дом. Зимой, для обеспечения периода покоя, ананасу необходима температура 18-20 °С.

В период активного роста, который длится у ананаса с апреля по сентябрь, растению необходим обильный полив хорошо отстоянной, кипяченой или дождевой водой. Главное условие, чтобы вода была теплой (35 °С) и не содержала извести. Также в этот период необходимы подкормки 1 раз в 2 недели жидким удобрением «Радуга» или универсальным удобрением «Цветочек». В жару необходимо повышать влажность воздуха, для этого горшок с ананасом можно поставить на поддон с влажным гравием. Полив и подкормки летом производят прямо в розетку листьев, почва увлажняется по мере пересыхания. А зимой необходим умеренный полив 1 раз в неделю (в почву), подкормки не проводятся.

Вредители

При недостаточной влажности ананас поражается и , для профилактики их появления необходимо опрыскивать листья растения и протирать их влажной губкой. Чтобы избавиться от щитовок, их нужно счищать с листьев при помощи щетки, смоченной мыльным раствором.

Также на растении могут поселиться и . Для борьбы со всеми этими вредителями можно использовать обработку мыльным раствором, обмывание теплой водой, а также опрыскивание инсектицидами ( , карбофосом).

Болезни

При недостаточной влажности воздуха кончики листьев ананаса могут засыхать. Зимой ананас нужно беречь от горячего и сухого воздуха, поступающего от батарей.

При избытке влаги появляется пятнистость листьев. Для борьбы с этим заболеванием используются фунгициды: алирин, гамаир, фитоспорин.

Размножение ананаса

Размножают ананасы верхушками соплодий или отводками, взятыми от взрослых растений.

При размножении верхушкой соплодия, ее срезают вместе с частью мякоти очень острым ножом или бритвой, затем присыпают срез толченым углем (смешанным с порошком корневина) и просушивают 5 дней в прохладном, хорошо проветриваемом месте. Составляют субстрат из дерновой и листовой земли, березовых опилок, торфа, крупного песка (3:2:2:2:1). Почву засыпают в широкий и низкий горшок, поскольку корни у ананаса расположены в верхнем слое почвы. Верхушку соплодия осторожно вдавливают в почву на 2-3 см, затем поливают слабым раствором марганцовки. Чтобы поддержать необходимую влажность, растение накрывают пакетом, закрепленным на 4-х стержнях, воткнутых вокруг саженца таким образом, чтобы пленка не касалась его листьев. Необходимо поддерживать температуру субстрата на уровне 25 °С, притенять растение от прямых солнечных лучей. Укоренение происходит за 1-2 месяца, после чего растение пересаживают в другую почву, состоящую из дерновой земли и торфа, взятых в 3-х частях, 2-х частей перегноя и 1 части крупного песка.

Отводки (прикорневые отпрыски) отламывают, когда они достигнут 15-20 см. Как правило, у них уже имеются собственные корешки. Отпрыски высаживают для лучшего укоренения в смесь крупного песка, перлита и торфа. Растению создают необходимые условия: рассеянный свет, тепло, накрывают банкой или пленкой, чтобы увеличить влажность. После укоренения молодой ананас пересаживают на постоянное место.

Пересадка ананаса

Ананас пересаживают раз в 2 года, летом. Объем горшка увеличивают незначительно, почву используют такую же, что и при посадке. На дно горшка насыпают , кусочки древесного угля или битый кирпич. Пересадку осуществляют методом перевалки, то есть, не разрушая земляного кома, корни засыпают землей на 2 см выше прежнего уровня. После этого растение поливают слабым теплым раствором марганцовки и подвязывают к колышкам, которые убирают через 2-3 недели после пересадки.

Процесс укоренения верхушки ананаса — видео.

Укорененная верхушка.

Флористы любят это экзотическое растение за его необычную форму и причудливую прическу, ведь это цветок, похожий на ананас . С ним букеты выглядят очень оригинально и интересно. А те, кто срывать цветы не любит, может наслаждаться пушистыми хохолками эукомиса на садовой клумбе или на своем подоконнике.

Симпатичный хохолок

Эукомис , или, как его еще называют, эвкомис (Eucomis), относится к семейству Лилейных (Lilaceae) и состоит в ближайшем родстве с гиацинтами, лилиями, пролесками, птицемлечниками и пр. В Россию растение попало из Англии, где успешно его разводят уже более 200 лет. Его название происходит от греческого «eu» — хороший и «kome» — волосы. Действительно, эукомису есть чем гордиться: его пышный цветочный колос украшает симпатичный хохолок из листьев, благодаря которому растение окрестили «хохлатой лилией».

В природе цветок чаще встречается во влажных районах своей родины — Капской провинции ЮАР. Известны два его вида: точечный и двуцветный эвкомисы. Первый из них обладает сильным, приятным ароматом, зато у второго цветок выглядит более привлекательным. Большинство из видов окрашены в зеленовато-белый цвет, иногда разбавленный пурпурными оттенками на хохолке. Однако новые сорта отличаются разнообразием окраски: красные, белые, желтые, фиолетовые, темно-красные и др.

Напоминает ананас

Из-за внешнего сходства с известным фруктом часто эукомис величают «мнимым ананасом». Ремневидные, светло-зеленые листья растения (до 60 см в длину) собраны в розетку, из которой образуется толстый цветонос с пышными пучками из мелких листочков, напоминающих хохолок. Многочисленные небольшие цветки растения, собираясь в цилиндрическое соцветие (до 30 см в длину), плотно облепляют цветонос. В каждом соцветии по шесть лепестков в форме звезды, имеющих пурпурную окантовку.

Хохлатая лилия достаточно неприхотлива и очень декоративна. Ее ценят за длительное цветение, привлекающее насекомых-опылителей. Цветоносы растения отлично подходят для срезки и не теряют очарования даже без цветков. Выдвижение цветоноса начинается после развития 5 - 6 розеточных листьев. Эвкомис симпатично смотрится как отдельно, так и в соседстве с разными цветками. Например, с гейхерой, алиссумом, лобелией и др.

Перед посадкой лучше охладить

После приобретения луковицы эукомиса лучше хранить в прохладном месте при температуре около +10°С. Высадку растения производят в марте или в апреле. Для этого выбирают солнечные, защищенные от ветра места. Почва предпочтительна с хорошим дренажем и гумусом с добавлением крупного песка. Подоконные эвкомисы сажают в горшки по одному, выбрав для этих целей глубокие емкости, иначе мощной корневой системе цветка будет тесновато.

Луковицы сильно не углубляют, оставляя их верхушки на уровне субстрата. Это предотвращает их загнивание и стимулирует рост. Пока луковица не проклюнулась, поливать ее нужно аккуратно, избегая лишней влаги вокруг. После появления первых листков поить эукомис нужно чаще, а в период вегетации он нуждается в регулярном и обильном поливе. За сезон растение трижды подкармливают жидкими органическими удобрениями: во время отрастания листьев, в период бутонизации и во время цветения. Летом оптимальная температура для растения +20...+25°С, а зимой +5°С.

На зимовку взять с собой

Подкармливают цветок, похожий на аннас только весной и летом. Если эукомис растет в горшках, то на лето лучше перенести его на балкон, поскольку во время цветения он источает слишком сладкий, приторный аромат. После увядания цветков полив рекомендуется ограничить, а после пожелтения листьев и вовсе прекратить. Осенью наступает период покоя, благоприятный для пересадки и отделения деток. Можно просто вынуть луковицу и, пересыпав торфом или песком, хранить в холодильнике (+10°С).

Все же эукомис теплолюбив, и зимой в открытом грунте он может просто замерзнуть. В конце сентября растение выкапывают и отделяют от его стебля образовавшихся деток. Луковицы могут с комфортом пережить зиму в прохладном погребе или в обычном холодильнике при температуре +4...+6°С. Для этого их предварительно заворачивают в бумагу или газету. На юге России при небольшом укрытии растение неплохо зимует и в саду.

Эукомис размножают детками и реже семенами. Первый способ подходит для всего периода роста, но лучше подходит для осени и зимы, пока растение отдыхает. Эукомисы , выращенные из семян, часто теряют свою изначальную окраску, чего не происходит при делении деток. После посева ростки зацветают лишь на третий год. Растение необходимо беречь от паутинного клещика, мучнистого червеца и обычной тли.

• Некоторые сорта этого растения используются в медицине.
• Луковицы растения токсичны и при поедании их в большом количестве могут вызвать отравление.
• Не особо приятный аромат двуцветного эвкомиса привлекает различных насекомых.

Альбина Алина, г. Красноярск

Родина ананаса — тропики. Это светолюбивое и устойчивое к засухе растение относится к семейству бромелиевых. В России ананас появился еще во времена правления Екатерины Великой и выращивался преимущественно в оранжереях. Но и в обычной квартире можно с успехом вырастить ананас. Хоть это и не совсем простое занятие, но оно вполне по силам как опытным, так и начинающим цветоводам.

Начнем с выбора посадочного материала. Им может послужить ананас, купленный в магазине. Главное — соблюдать следующие условия. Старайтесь приобретать плоды для посадки в теплое время года и только спелые. Верхушки растения (хохолки), которые и будут выступать в роли посадочного материала, ни в коем случае не должны быть повреждены или подморожены. Кожура ананаса должна быть золотисто-желтой окраски и также не иметь повреждений. Имеет смысл выбрать сразу два плода, что увеличит шансы на приживание растения.

Следующий этап — это отделение верхушки ананаса от плода. Здесь возможно использование нескольких вариантов. Первый вариант — это откручивание верхушки. Пучок листьев берется в руку и сильно проворачивается. Листья с небольшой частью стебля должны при этом отделиться от плода.

Другой вариант заключается в том, что хохолок срезается при помощи острого ножа вместе с мякотью примерно в 1 см или же отделяется только хохолок. После этого необходимо просушить верхушку ананаса. Просушивают ее в темном месте в течение двух недель. Если хохолок был удален с мякотью, то сушить его следует в подвешенном состоянии, слегка присыпав срез порошком растолченной таблетки активированного угля, чтобы избежать загнивания мякоти.

У хохолка без мякоти следует удалить листья снизу вплоть до появления корневых почек (это примерно 2-3 см). листья следует срезать очень аккуратно, стараясь не повредить почки. Под листьями иногда встречаются небольшие корешки. Расти такие корешки дальше не будут, однако и удалять их нельзя. Полученный пенек сушится в вертикальном положении.

Дальше снова есть два варианта проращивания ананаса. В первом случае верхушка ставится в стакан, наполненный водой так, чтобы под ней оставалось порядка трех — четырех см стебля. Вода меняется не реже, чем раз в три дня. Когда появятся корни, хохолок высаживается в горшок. Во втором случае верхушка сразу высаживается в горшок и укореняется прямо в земле.

Для посадки используется небольшой (диаметром 15 см или чуть больше) горшок обязательно с отверстием для дренажа. На дно выкладывается дренажный слой в 2-3 см. В качестве дренажа можно использовать речную гальку или готовый дренаж, купленный в магазине. Далее засыпается земляная смесь, как для кактусов.

Посадка

За 1-2 дня до посадки необходимо пролить грунт кипятком. Это продезинфицирует его и создаст необходимую влажность. После посадки следует обильно полить саженец теплой водой и накрыть его пластиковой банкой или полиэтиленовым пакетом. Это создаст тропическую влажность, так необходимую этому растению. Такую мини-теплицу надо поставить в теплое место. Освещение при этом не должно быть чересчур ярким.

Ананас не любит переувлажнения почвы, достаточно раз в неделю опрыскивать его теплой водой, а поливать по мере высыхания верхнего слоя грунта. Примерно через недель 7-8 после посадки саженец должен укорениться. Проверить принялось ли растение — просто. Для этого требуется аккуратно наклонить растение, если чувствуется его сопротивление, значит, росток укоренился. Если растение отделяется от почвы легко, то, возможно, ананас подгнил, значит нужно начинать сначала. У укоренившегося растения могут засохнуть и даже пропасть нижние листья — это не страшно, новые листья появятся в середине верхушки. Поливать в это время нужно не чаще, чем раз в неделю.

Через год растение пересаживают в более просторный горшок. И снова необходимо уложить на дно горшка дренаж и лишь затем засыпать грунт. Ананас любит свет, обеспечьте ему достаточное поступление света. Зимой ананасу требуется дополнительная подсветка не менее 12 часов в сутки. Важно не забывать, что ананасу также требуется и тепло. Он не переносит температуры ниже 18 градусов. В тепле должны находиться и корни растения. Ни в коем случае не следует ставить горшок на холодный пол или подоконник.

Поливать ананас нужно редко, но при этом обильно и только теплой смягченной водой, иногда подкисляя ее лимонным соком, что является полезным для ананаса. Рекомендуется поливать не только грунт, но и наливать воду в саму розетку ананаса, как в природе. Регулярно опрыскивайте его между поливами теплой водичкой, ананас это очень любит.

Для успешного роста ананас нуждается в подкормках. Раз в две недели в период его вегетации растение можно удобрять комплексным минеральным удобрением или использовать специальные удобрения для бромелиевых. После отцветания, чтобы лучше формировался и созревал плод, растение нуждается в азотных подкормках. Плод созревает в зависимости от сорта в течение 4-7 месяцев. Желательно пересаживать ананас раз в год или, по крайней мере, не реже раза в два года. Следует помнить, что ананасу необходимо достаточно места, поэтому выбирать следует просторные вместительные горшки.

Обычно ананас зацветает через 3-4 года, его цветок в период цветения несколько раз меняет окраску. Цветение продолжается на протяжении одной-двух недель. Цветы распространяют легкий приятный запах ананаса. Его маленькие плоды можно укоренить, причем они зацветут быстрее своего родителя.

Бромелиевые - семейство оригинальных декоративных растений. Они всё чаще украшают наши дома и офисы. Любителей комнатных цветов привлекает их экзотическая форма, эффектное продолжительное цветение, устойчивость и сравнительная лёгкость выращивания.

Перечислим некоторые растения, относящиеся к бромелиевым. Это тилландсия, билльбергия, неорегелия, эхмея, гузмания, хорошо знакомый всем ананас. Также фризия (вриезия) , катопсис, криптантус, нидуляриум.

Семейство бромелиевых и входящий в него род бромелия названы так в честь шведского ботаника Олафа Бромелиуса. Это уроженцы тропических и субтропических районов Америки. Свыше двух тысяч представителей этого семейства распространены от Флориды и Мексики до Чили и Аргентины. Большинство из них – эпифиты, поселяющиеся на стволах и ветвях деревьев, а также на скалах. Некоторые виды растут ни земле.

Плотно охватывающие короткий стебель красивые листья собраны в розетку-воронку. В неё собирается дождевая вода, необходимая для жизни растения сухие периоды года. Поэтому бромелиевые называют растения-резервуары, растения-накопители.

Розетки некоторых видов достигают одного метра в диаметре и даже больше. В этих своеобразных водоёмах кишит жизнь, нередко можно увидеть там, над землёй… головастиков! Некоторые древесные лягушки умудряются откладывать в наполненные тёплой водой розетки икру.

Листья растений длинные, зазубренные или шиповатые по краям, на многих – характерный пёстрый рисунок: широкие или узкие, поперечные или продольные полосы, штрихи, пятна различной формы и окраски.

У большинства растений цветочная стрелка появляется из центра розетки (у некоторых видов она замет поникает). Многочисленные, некрупные цветки собраны в колосья, кисти или метёлки. Цветки некоторых видов очень ароматны. Семена мелкие, с летучками, распространяются ветром.

Большинство эпифитных видов выращивают в рыхлых субстрате (смесь мха-сфагнума и папоротниковых корней) или в лёгкой структурной листовой земле с добавлением гнилушек, волокнистого торфа, сфагнума. Наземные виды сажают в смесь листовой земли, торфа и песка; для крупных экземпляров добавляют дерновую землю.

Круглый год растения умеренно поливают, в тёплое время регулярно опрыскивают дождевой или кипячёной водопроводной отстоявшейся водой. Очень полезно подливать в розетку мягкую воду, но осенью и зимой, если растение содержится в прохладном помещении, этого делать нельзя, так как растение может загнить.

Корневая система у бромелиевых развита слабо. Зато розеточные листья, собирающие влагу, поглощают и растворённые в ней питательные вещества через особые клетки, а также с помощью чешуек на своей поверхности. Поэтому растениям необходимы внекорневые подкормки. В период интенсивного роста в тёплое время года надо 1-2 раза в месяц обильно опрыскивать из слабым раствором (0,1 – 0,2%) полного минерального удобрения. Можно самим приготовить раствор (0,1%), взяв 4г аммиачной селитры, 5г калийной соли на 10 литров воды.

Бромелиевые прекрасно развиваются и цветут в тёплых и умеренно тёплых помещениях, не требуют яркого солнечного освещения, многие хорошо переносят сухой воздух. Некоторые виды билльбергий, неорегелий, эхмей неплохо чувствуют себя в комнатах с окнами на север. Известная с давних пор в культуре билльбергия поникающая считается одним из самых неприхотливых комнатные растений.

Для комнатной культуры наиболее пригодны различные виды и гибриды родов неорегелия , билльбергия , гузмания (гуцмания), фризия (вриезия) , катопсис , криптантус , нидуляриум .

Более требовательны к теплу разные тилландсии с узкими нежными листьями. Для успешного развития и цветения им необходима также достаточная влажность воздуха (50-60%), поэтому из следует почаще опрыскивать. Особенно хороши миниатюрные тилландсии с пёстрыми листьями и криптантусы.

Очень любопытна тилландсия уснеевидная, которую на родине, в Мексике, Центральной и Южной Америке, называют испанским мхом. Её длинные, свисающие, с тонкими листьями побеги как бы обсыпаны серебристой пудрой. Это – скопление огромного числа тех самых чешуек с помощью которых растение (оно совсем не имеет корней!) добывает себе влагу из воздуха. Тилландсия уснеевидная считается самым приспособленным видом из группы аэрофитов: нередко она пристраивается и на телеграфных проводах.

Любители комнатных растений содержат тилландсию в домашних тепличках. Она там хорошо разрастается, ей не надо ни земли, никакого другого субстрата. Достаточно подвесить её на декоративную сухую ветку или любой другой выступающий предмет, и она будет отлично расти «вниз головой». Летом на концах побегов образуются мелкие (1см длиной) желтовато-красные или пурпурные цветки, которые держатся пять-шесть дней.

Размножают растения молодыми розетками и семенами. У бромелиевых образуются боковые побеги. Их отрезают, срезы присыпают толчёным древесным углем или серой и сажают в подготовленную почву.

Отцветшие взрослые розетки постепенно отмирают, но в пазухах листьев образуются молодые растения. Их тоже можно отделять и сажать в маленькие горшки с рыхлой песчанистой земляной смесью. Через два года (иногда и раньше) молодые растения зацветают.

Нетрудно укореняются и верхушечные розетки, образующиеся на соплодиях ананасов , которые продают в магазинах. .

Существует технология, благодаря которой можно добиться цветения и плодоношения ананасов в комнатных условиях. Взрослые двух - трёхлетние экземпляры накрывают полиэтиленовыми мешками. Рядом с ананасами под тот же колпак ставят стакан с водой, в котором разводят полтора-два грамма карбида кальция. Через два с половиной месяца на растениях начинают подниматься цветоносы с короткими красноватыми листьями, а затем в течение месяца распускаются сине-фиолетовые цветки. Желательно опылять из с помощью кисточки.

Нетрудно размножать растения и семенами. Некоторые виды фризий, например, сами завязывают семена, другие, такие, как тилляндсия синяя, криптантусы, надо опылять искусственно, перенося кисточкой пыльцу с одного цветка на рыльце пестика другого.

Особенно обильно плодоносит фризия (вриезия) великолепная – одно из лучших декоративных комнатных растений. Созревшие семена (летучки можно не отделять) высевают в плошку на измельчённые, предварительно прокипячённые сфагнум или торф, хорошо опрыскивают кипячёной водой и накрывают стеклом. Для небольшого количества растений удобно использовать банки из-под плавленого сыра или сметаны с прозрачными крышками. Только надо просверлить в дне несколько отверстий для стока воды. В этих микротепличках семена при 20-25 градусов прорастают через две-три недели, первые всходы появляются даже через семь дней. По мере развития растения рассаживают по две-три штуки в маленькие горшочки с рыхлой почвой. На второй год крупные экземпляры сажают по одному. Через три-четыре года после посева фризии зацветают, обычно это бывает зимой и весной. Огненно-красные соцветия долго украшают комнату.

Ананас – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бромелиевых. Родина этого растения Бразилия. Как оно выращивается относительно недавно.

• Для размножения с помощью черенков используют цветоносы, на которых не завязался плод. Также для этих целей подойдет розетка листьев, растущая на верхушке плода.
• Ее срезают вместе с верхней частью ананаса примерно на 2 см.
• Вся мякоть удаляется, а оставшаяся часть подсушивается и обрабатывается раствором марганцовки.
• Срезы черенков также рекомендуется обработать крепким раствором марганцовки, после на эти же места нанести древесный уголь.
• Черенки просушивают в сухом темном месте 2–3 дня и высаживают в субстрат, приготовленный из дерновой земли и влажного песка. Также можно добавить древесный уголь.
• Далее, высаженные черенки накрывают пленкой или стеклом и переносят в хорошо освещенное место с температурой воздуха 23–25 градусов.
• Укоренение проходит в течение 2 месяцев. Когда листья начнут расти, молодые ананасы можно открывать.
• В течение всего периода черенки обрызгиваются мягкой водой комнатной температуры.

После цветения возле прикорневой розетки появляются детки. Они развиваются хорошо, если растение высажено в достаточно широкую кадку. Когда молодые ростки достигнут 20 см, их можно аккуратно отделить от материнского куста. Очень часто на таких отростках уже сформированы молодые корешки. Тем не менее, место среза необходимо обработать древесным углем и дать ему обсохнуть в прохладном месте в течение 3–5 дней.

Когда срез хорошо подсох, отделенные черенки укореняют и позже высаживают в заранее подготовленный субстрат.

Укореняют такие под банкой или пакетом в рыхлом грунте при температуре не ниже 23 градусов. При этом почва, в которой находится растение, также должна немного прогреваться до 25 градусов. В течение месяца растение укореняется. Весь период субстрат должен быть подогретым и влажным, чтобы молодые корни не пересыхали. Также рекомендуется проветривать растение ежедневно в течение 5 минут.

Ананас с недавних пор стал популярным комнатным растением. При неправильном уходе у растения могут возникнуть проблемы. Вредители комнатных растений также могут нападать на это растение.

Если у растения листья начинают морщиться или подсыхать края, то это первый признак того, что место и воздух слишком жаркие. Необходимо растение обрызгать с пульверизатора и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть, необходимо выставить цветок на более освещенное место. При появлении загниваний у основания розетки необходимо сократить полив.

Не только могут навредить ананасу, на листья может напасть щитовка.

Ее удаляют точечно, ватным тампоном, смоченным в этиловом спирте. Если заражение замечено позже, и щитовка успела сильно распространиться, то растение и рядом стоящие цветы необходимо обработать инсектицидом. Также на растение могут напасть мучнистый червь, корневой червь и паутинный клещ. При первых проявлениях вредителей растение необходимо обработать надлежащим , купить который можно в магазинах для садовода-любителя.

Больше информации можно узнать из видео.