Что такое мульчирование почвы? Это агротехнический прием поддержания растений в оптимальных условиях для эффективного роста культуры и получения урожая.

1. не дает прорастать сорнякам (тормозит их рост);
2. сохраняет влагу почвы;
3. привлекает дождевых червей (рыхлят почву, улучшая ее структуру);
4. при разложении мульча превращается в удобрение;
5. стабилизирует температурный режим.

Данный процесс осуществляется путём покрытия грунта мульчей, которая защищает и улучшает его свойства. Для этого могут использоваться различные материалы. Представляем основные способы защиты почвы с поэтапными действиями ухода за различными культурами.

Процесс: особенности и влияние

Мульчирование – это покрытие участков почвы вокруг растений каким-либо материалом, который создаёт определённую рыхлость земле с целью сохранения влаги и подавления сорняков. Какое воздействие он оказывает на почву и растения? Существует ряд негативных воздействий на земляную поверхность, которые благополучно может разрешить с помощью мульчи:

1. Перегрев . В жаркий и сухой сезон мульча отлично сохраняет влагу, образовавшуюся после полива или осадков.
2. Перепад температуры . Мульчирование почвы поддерживает оптимальную температуру грунта, необходимую для благоприятного роста растений. Разница колебаний воздуха скапливается в мульче, образовывая конденсат: дневной горячий поток опускается на прохладную почву, а в ночное время, тепло из земли испаряется в холодную атмосферу.
3. Подкормка . Использование мульчи, решает вопрос в необходимости частого удобрения почвы. Её составу свойственно постоянное перегнивание, переработка микроорганизмов, появление дождевых червей.
4. Сорняки . Мульчирование грунта оказывает пагубное воздействие на прорастание сорняков.
5. Заражение растений . Мульча уменьшает количество вредителей и предотвращает появление грибка на растениях.

Вредителям, особенно слизнякам и улиткам, очень сложно передвигаться по мульчирующему материалу, поэтому они выбирают незащищённый огород.

Процесс мульчирования значительно упрощает работу садовода по уходу за плодовыми деревьями и культурными растениями. С помощью его, в будущем, можно получить богатый урожай. Особенность мульчи – это её благоприятное влияние на структуру почвы, делающей её пористой, в которой постоянно происходит газообмен и насыщение грунта влагой.

Необходимый материал, способы внесения удобрения

Мульчировать почву можно несколькими способами:

• Укрывной – покрытие поверхности земли агроволокном;
• Насыпной – нанесение мульчи поверх земного слоя;
• С помощью компоста.

Выбирать способ мульчирования необходимо исходя из климатических условий и ожидаемого эффекта, например, предотвращение прорастания сорняков или сокращение числа поливов.

Распространённым является третий вариант, так как он подходит для всех видов культур и может использоваться круглогодично. По эффективности его сравнивают с перегноем. Как мульчу применяют любой тип компоста.

При внесении незрелого компоста, есть вероятность внести грибковые болезни

Для модернизации процесса используют два типа материалов: органический и неорганический.

Для овощной и декоративной зелени наиболее полезен органический материал. Часто такое мульчирование используют для капусты, томатов, чеснока, сельдерея, редьки, спаржи или клубники. В качестве органики выступают такие элементы, как:

• Скорлупа;
• Древесная кора;
• Трава (свежая, сухая);
• Торфяник;
• Иглица;
• Опилки;
• Листья;
• Шелуха семечек;
• Солома;
• Шишки хвойных пород деревьев;
• Стружка;
• Костра;
• Перегной.

Очень эффективный и экономный способ — мульчирование сидератами. Например, горчица — в ней много питательных веществ и фитонцидов.

Неорганический материал почву не удобряет, а только сохраняет влагу и препятствует быстрому прорастанию сорняков. В холодный период, некоторые элементы, защищают растения от морозов. В качестве материалов используют:

• Пленка;
• Декоративный камень;
• Картон (декорированный сухой травой или щепой);
• Керамзит;
• Газетная бумага;
• Нетканый материал.

Каждый вид покрытия требует индивидуального рассмотрения.

Плёнка, как средство укрытия грунта в создании наилучших условий для культурного озеленения

Для покрытия почвы подойдёт разноцветная или чёрная плёнка, помимо этого можно использовать толь, рубероид или лутрасил. Ими застилают грядки, затем укрепляют и делают отверстия для посадки растений.

Прорези в плёнки лучше делать вдоль или поперёк, благодаря этому влага меньше испаряется, а вода глубже проникает в грунт.

Цветная плёнка, в зависимости от расцветки, благоприятно влияет на рост следующих культур:

• Для кабачков и огурцов, а также ягод используют чёрную;
• Для томатов – красную;
• Для капусты – белую.

Нельзя использовать прозрачную плёнку для мульчирования, так как она вызывает активный рост сорняков.

Такой способ укрывания подходит для нестабильного климата средней полосы, которому присуще короткое лето. В процессе, материал повышает температуру почвы, снижает испарение жидкости, делает прохладной почву в жаркие дни.

Такое укрытие используется для выведения сорняков, не используя химикатов. Благодаря ему, выводятся любые, даже трудно выводимые растения (например, пырей или вьюн).

Достоинства чёрной плёнки:

• Препятствует образованию твёрдой земной корки;
• Сохраняет рыхлую структуру грунта в течение 5 лет;
• Увеличивает плодородие грунта;
• Способствует размножению микроорганизмов;
• Увеличивает содержание гумуса;
• Сохраняет тепло зимой;
• Предотвращает образование серой гнили под земляничными кустами;
• Разлагает сорняки, обогащая землю азотом;
• Уменьшает численность нематод.

Пленочное покрытие подойдёт для садовых деревьев, чья морозостойкость очень низкая. Например, карликовые яблони или ягодных кустов, корневая система которых, расположена близко к поверхности почвы (пример – клубника).

В связи с тем, что плёнке не характерно разлагаться и питать грунт, многие садоводы, предварительно мульчируют грядки перегноем, а затем накрывают поверхность.

Иные неорганические материалы

Тяжёлая мульча – камни различной формы и размеров. Самыми доступными представителями являются галька или гравий. Они выступают в роли декоративных украшений на участке. Камни выкладывают вокруг деревьев в саду.

Чтобы избавиться от сорняков, и минимизировать полив, декоративные камни выкладываются на слой перфорированного полиэтилена, в котором проделываются дыры для проникновения воды (дождь или целенаправленный полив).

Малиновые кусты и бобовые увеличивает урожайность, если мульчируются бумагой. Подготовленную грядку застилают газетами в несколько слоёв, а затем присыпают травой, землёй, сеном или соломой.

Учёными доказано, что современная краска для печати не несёт никакой угрозы для почвы и растений.

Картон и крафт-бумага могут заменить плёночную мульчу, при необходимости прогревания грунта. Используется за пару дней до посадки рассады на огороде. Грядка застилается крафт-бумагой, которая увеличивает температуру почвы на три градуса.

Нейтральный материал для мульчирования — керамзит. Он сохраняет влажность грунта и защищает его от перегрева. Чаще всего, керамзит используют в декоративных целях. В связке с тяжелой почвой, он наделяет её лёгкостью и проницаемостью. Керамзит подходит для всех растений, так как не меняет кислотность почвы.

Нетканка может быть трёх видов, в зависимости от технологии производства: лёгкая, средняя и плотная. Может использоваться как прогревающий элемент ранней весной. Последний тип нетканого полотна используется для борьбы с сорняками. Принцип монтажа такого материала, тот же, что и для плёнки.

Нетканое полотно лишено недостатков непроницаемых плёнок, но сохраняет все их положительные качества.

Органика и её применение

По своему составу, органическая мульча может сохранять свои полезные свойства, относительно почвы и растений до 5 лет. В эту группу входят скорлупки от кедровых орехов и кора деревьев, обеспечивающие рыхлость почве. Они подходят для мульчирования кустарников и деревьев.

Кору можно применять как крупными, так и мелкими кусками.

Универсальная и простая мульча — трава. Своё применение она нашла в теплицах, на грядках, цветниках и дорожках. Также подойдёт для обработки приствольных участков фруктовых деревьев. Чтобы трава насытила в полной мере почву питательными веществами, в каждом районе мульчирования проводиться в разное время: в северном, после достаточного прогревания земли и восхода семян; в южном – до посадки.

Для мульчирования подходит только скошенная газонная трава без сорняков (подсохшая — так она прослужит дольше).

Подойдёт и сено в процессе мульчирования, однако оно должно быть скошено до того, как на стеблях образуются семена.

Для песчаной и глинистой почвы подойдёт торф. На нём хорошо растут ягодные кусты, томаты, перцы и баклажаны.

Для мульчирования подойдёт только темно-бурый торф из низины, не имеющий крупных вкраплений.

Кусты клубники и баклажаны любят ветки или опавшую иглицу хвои. Они отлично защищают растения и прекрасно питают их. Благодаря фитонцидам, выделяющимся иголками, болезнетворные организмы не имеют способности распространяться. Аромат хвои отпугивает насекомых, и не дает возможности атаковать растение.

Материал быстро разлагается, не долговечный, поэтому редко используется.

В местах, где земля редко поддаётся перекапыванию (междурядье, садовые дорожки) используются опилки или щепа. Это связано с тем, что на полное перегнивание материала, уходит больше года. Поэтому, опилками хорошо засыпать почву в малиннике, а поздней осенью – грядки с озимыми культурами.

Для мульчирования не используют опилки деревьев, содержащих смолу. Перед посыпкой, опилки должны быть подсушенными. В противном случае, они будут подкислять почву.

Для сохранения влаги в почве, подойдёт шелуха семечек, основной компонент которой – целлюлоза. Она перегнивает очень медленно, поэтому используется на протяжении всего сезона. Многие садоводы обрабатывают ею грядки с чесноком и клубникой.

Желательно, такую мульчу наносить слоем в 2-3 сантиметра.

В осенний период, для укрытия на зиму огорода, используется листья, которые успели опасть или перегнили. Помимо этого, такая мульча является идеальным вариантом для выращивания капусты и фасоли. После того, как земля достаточно прогрелась, данный материал, можно использовать для помидоров, перцев и баклажанов. Литьевой слой защищает почву от промерзания, поэтому часто используется для цветочных клумб во время ранних оттепелей.

Преимущество отдаётся здоровым деревьям таким, как берёза, липа и клён.

Солома – универсальный материал, подходит для любой зелени. Её лучше всего использовать под пасленовые культуры – картофель, томаты. Она защищает плоды от вредителей, убережет растение от гнили и антракноза, предотвращает пятнистость листьев. Картофельные ряды, замульчированные соломой, отпугивают колорадских жуков, тем самым уменьшают их численность. Измельченная смесь, слоем в 10 см, создаёт непреодолимое препятствие для моллюсков, которые питаются ягодами клубники и листьями капусты. Светлая мульча идеальна в летний период, поскольку эффективно защищает корни от перегревания.

Шишки (еловые, сосновые) – вариант для хвойных растений и тех, которые любят, кислую почву.

Костра – часть конопляного стебля. Используется для выращивания любых овощей, как для открытого, так и для закрытого грунта.

Мульча из костры сберегает влагу, насыщает и удобряет грунт, а также угнетает грибки и бактерии.

Навоз – один из лучших мульчирующих продуктов . Он насыщает грунт гуминовыми веществами и минеральными солями по мере разложения.

Используется только полностью или частично перепревший навоз, пролежавший более 4-х месяцев. Свежий перегной содержит аммиак в высокой концентрации, поэтому его не применяют.

Рекомендации по внесению мульчи в грунт: благоприятное время и правильный уход

1. Мульчирование земли лучше всего осуществлять в конце весны или начале лета. В эти периоды грунт достаточно прогрелся и ещё удерживает влагу.
2. Слои мульчи нужно укладывать вокруг или между растениями, избегая соприкосновения с корой деревьев, основанием кустов и стеблями рассады, чтобы не загноить культуру.
3. Поливать растения лучше под корень, сохраняя при этом, верхний слой в сухости, во избежание появления улиток и слизняков.
4. Предварительно, в землю лучше вносить азотные удобрения, если мульча используется без компоста.
5. Если садовод, хочет предотвратить рост сорняков, то мульчирующий слой должен быть толстый (5-10 см).

Вывод

В роли мульчи используются органические и неорганические элементы. Первая группа является самой полезной, как для земли, так и для растений. Некоторым компонентам характерен многолетний эффект сохранение полезных веществ, способствующий качественному и плодотворному росту культур. Неорганические элементы перегнивать не могут. Их используют для сохранения влажности, барьера для роста сорняков и поддержания оптимальной температуры для плодовых деревьев и некоторых овощных растений. Стоит отметить, что большинство неорганических веществ, считаются декоративными.

В зависимости от используемого материала, мульчирование осуществляется различными способами. Самыми распространёнными из них считаются укрывной и насыпной.

Вносить компоненты можно в любое время года, кроме зимнего периода. Самым благополучным является окончание весны или начало лета. Многие культуры, как и дачный участок, остаются зимовать, поэтому деревья, грядки и некоторые культурные растения подготавливают «к спячке» с осени, используя для этого морозоустойчивую мульчу.

Для мульчирования можно применять, практически любые компоненты. Поэтому, если на участке имеется, ненужный мусор, то не стоит спешить его выбрасывать, возможно, он пригодиться для облагораживания территории или удобрения грунта.

Мульчирование почвы – технология обработки земельного участка для улучшения плодородности. При помощи данной процедуры можно защитить растения от негативного воздействия погодных условий. Изучив систему мульчирования, ее можно выполнять самостоятельно.

Что такое мульчирование почвы?

Мульчирование – почвозащитная технология для успешного выращивания урожая. Данная процедура обработки земельного участка известна с XVII века. Ранее она называлась «укрытием почвы». Позже она стала известна под названием «мульчирование почвы».

Мульчирование предполагает укладку специального защитного слоя сверху земли, который производится из мульчи. Данный материал представляет собой смесь из комплекса компонентов, предотвращающих:

• рост сорняков;
• пересыхание;
• дисбаланс воды и воздуха в верхнем слое почвы.

Мульчирование грунта наиболее эффективно в весенний период. При неустоявшейся погоде часто наблюдаются перепады температуры, способные нанести вред рассаде. Чтобы свести к минимуму чередование заморозка ночью с засушливой погодой днем, земля посыпается мульчей.

Мульчирование почвы применяется после высадки растений из теплиц на открытое пространство.

Какую пользу приносит мульчирование почвы, для чего это нужно делать?

Мульчирование оказывает комплексное воздействие на почву. После нанесения защитного слоя из мульчи на поверхность земли:

• замедляется процесс испарения, благодаря чему влага дольше сохраняется и питает корневую систему;
• нормализуется кислотность грунта, в результате чего он лучше усваивает питательные вещества;
• корневая система становится более устойчивой к перепадам температур;
• улучшается структура почвы, обеспечивается эффект кондиционирования;
• полезные вещества сохраняются в почве дольше;
• снижается разбрызгивание земли на растения в момент полива;
• улучшается внешний вид растений;
• повышается количество полезных микроорганизмов в почве;
• усиливается защита от вредителей;
• снижается количество сорняков на участке.

Благодаря мульчированию после созревания плоды на невысоких кустах не соприкасаются с поверхностью земли и не гниют. Проведение данной процедуры снижает необходимость в уходе за растениями, освобождая больше времени владельцам земельного участка.

Как правильно мульчировать почву (методы и правила)?

Методика мульчирования почвы классифицируется по двум категориям: типу используемого материала и технологии обработки.

По типу используемого материала мульчирование почвы выполняется тремя способами:

• традиционным;
• с использованием органической мульчи;
• с использованием неорганической мульчи.

По технологии обработки мульчирование осуществляется:

• методом посыпания почвы;
• с использованием укрывных материалов.

Каждый из способов имеет преимущества и недостатки.

Методика обработки почвы по типу используемого материала

Традиционное мульчирование применяется чаще всего. Данный способ обработки почвы не предполагает использование дополнительного материала. Временный защитный слой на поверхности земли создается при помощи рыхления.

Традиционное мульчирование известно также под названием «сухой полив». Благодаря этому способу нижний слой почвы дольше сохраняет влагу и прохладу, а при высоких температурах процесс испарения замедляется. Дополнительно рыхление уничтожает сорняки и обеспечивает доступ кислорода в почву.

Традиционное мульчирование имеет и ряд недостатков:

• ограниченную длительность эффекта;
• разрушение структуры почвы;
• снижение уровня плодородия (при частом использовании).

Органическое мульчирование предполагает использование компонентов растительного и животного происхождения для создания защитного слоя. Обычно для данной процедуры используются компоненты вторичной переработки, образовавшиеся в результате агротехнических работ. Этот способ обработки участка считается самым эффективным.

Органическое мульчирование

Мульчирование выполняется при помощи: соломы, скошенной травы, опилок, торфа, древесной стружки, измельченной коры деревьев, щепы, перегноя, опавших листьев и шишек, подсолнечника, отходов льна.

Органическое мульчирование:

• защищает от мороза и высоких температур;
• сохраняет влагу на протяжении длительного периода;
• предотвращает образование корки после полива.

Мульча высыпается на поверхность земли вокруг растения. Высота слоя составляет от 5 до 7 сантиметров. В летний период мульча будет постепенно распадаться и смешиваться с грунтом, обогащая его питательными веществами.

Нельзя делать защитный слой слишком толстым – по этой причине в нем возникнут инфекции и заболевания. Если частицы мульчи будут слишком крупными, в них могут появиться вредители.

Производится посредством применения компонентов природного происхождения. В большинстве случаев этот метод создания защитного слоя выполняется с использованием горных пород или промышленных материалов: гравия, песка, щебня, гальки, кирпичных отходов, полимерной пленки, агроволокна, мешковины, керамзита.

• защищает участок от сорняков;
• сохраняет влагу в почве на протяжении длительного периода;
• предотвращает перегрев растений.

Недостаток данного способа обработки почвы заключается в том, что неорганические материалы не распадаются и не повышают качество грунта. При длительном использовании плодородность почвы, наоборот, ухудшается.

Способы мульчирования почвы по технологиям обработки

Посыпание почвы мульчей рекомендуется при использовании органических материалов. Технология нанесения проста: мульча загружается в ведро или другую емкость, после чего ручным способом насыпается под каждое растение. В данном случае наиболее сложной задачей является отслеживание толщины слоя. Если он будет слишком высоким, почва получит больше вреда, чем пользы.

Покрытие почвы укрывными материалами предполагает использование специальной мульчирующей пленки. Она частично закрывает грунт и используется в весенний период для лучшего прогрева почвы. Этот способ позволяет получить ранний урожай. Использование сплошной пленки допускается только в промышленных условиях при выращивании растений на полях с большой площадью. Недостаток данного способа заключается в том, что он не предотвращает рост сорняков.

Правила мульчирования

Мульчирование проводится раз в полгода: весной и осенью. В весенний период – после достаточного прогрева почвы и устранения старой мульчи, в осенний – после сбора урожая.

Перед мульчированием:

• участок максимально очищается от сухих растений;
• на поверхность почвы высыпаются удобрения;
• проводится рыхление почвы.

В садах и ягодниках мульчирование также осуществляется. Перед нанесением слоя мульчи участок необходимо полить. При осеннем мульчировании допускается создание 15-сантиметрового защитного слоя. Его толщина зависит от количества света, попадающего на участок. Если зона находится в тени, нет необходимости делать толстый защитный слой.

Весеннее мульчирование можно проводить, когда температура почвы достигнет +12 градусов по Цельсию.

Узнать подробнее о правилах и особенностях технологии мульчирования почвы своими руками можно, посмотрев данное видео:

Виды мульчи

Мульча делится на две категории: органическую и неорганическую. Органическая мульча оказывает комплексное воздействие на почву, постепенно перегнивая. Неорганическая мульча используется по прямому предназначению, и дополнительно обладает декоративными качествами.

В список наиболее эффективных материалов для органического мульчирования входят:

• скорлупа от кедровых орехов – один из самых полезных компонентов для почвы, сохраняющий питательные вещества на протяжении 5 лет;
• кора сосны или лиственницы – при помощи этого материала обрабатываются деревья и кустарники, а его свойства сохраняются не менее 3 лет;
• скошенная трава – универсальный элемент, совместимый практически со всеми видами грунта;
• мелкозернистый торф – компонент, предназначенный для обработки кустарников, произрастающих на почве песчаного и глинистого типа;
• опавшие хвойные иглы – быстрораспадающийся материал, используемый для обработки овощных и ягодных растений;
• высушенные опилки лиственных пород древесины – данный вид мульчи применяется для повышения кислотности почвы (нельзя использовать опилки со смолой);
• компост – компонент из неразложившейся органики, выполняющий не только защитную функцию, но и удобрение почвы;
• солома – универсальный элемент, совместимый практически со всеми видами растений;
• листва и листовой перегной – материал, используемый в качестве укрывного слоя на зиму;
• еловые и сосновые шишки – легкий материал, предназначенный для культур, произрастающих в почве с высоким показателем кислотности;
• шелуха от семечек – один из самых эффективных компонентов для сохранения влаги в грунте на протяжении длительного периода;
• древесная щепа – универсальный материал, дополнительно обладающий декоративными качествами;
• костра – материал для овощных растений, изготовленный из частей конопляного стебля, который дополнительно оказывает защитный эффект от бактерий.

Список наиболее эффективных материалов для неорганического мульчирования включает:

• толь – кровельный материал, обладающий гидроизоляционными качествами;
• рубероид – рулонный кровельный материал, сохраняющий влагу на протяжении долгого времени, и препятствующий росту сорняков;
• черная полимерная пленка – компонент, защищающий почву от перепадов температуры (не рекомендуется использовать для деревьев и кустарников);
• черное агроволокно – материал, пропускающий в почву воду и кислород, предназначенный для применения в прохладную погоду;
• керамзит – вид мульчи из обожженной глины, предназначенный для сохранения в почве влаги и защиты от высоких температур.

Допускается использование одновременно нескольких материалов для комбинированного мульчирования. Но необходимо следить, чтобы защитный слой не получился слишком толстым.

Узнать подробнее о преимуществах и недостатках различных материалов для мульчирования можно, посмотрев данное видео:

Нужно ли мульчировать почву в теплице?

Молодые растения наиболее подвержены воздействию внешних факторов. Несмотря на нахождение в теплице, они остаются незащищенными перед перепадами температур, недостатком влаги, дефицитом питательных элементов. Мульчирование в теплицах:

• сводит к минимуму термические колебания;
• защищает рассаду от сорняков и заболеваний;
• улучшает рост корневой системы, благодаря чему снижается процент гибели растений.

Для мульчирования в теплицах лучше всего подходит органика. По уровню полезности на первом месте стоят: перегной, опилки и солома. На втором месте находится бумага, картон и рубероид. При отсутствии вышеперечисленных материалов допускается использование пленки и спанбонда.

Основные ошибки при мульчировании

При отсутствии опыта в мульчировании можно допустить ошибки, из-за которых процедура нанесет вред почве и растениям вместо пользы. В список самых распространенных ошибок входят:

• использование толстого слоя мульчи во влажный период – приводит к гнилостным процессам;
• формирование слишком высокого слоя мульчи препятствует проникновению в почву света и кислорода, а также становится причиной возникновения болезней;
• осуществление мульчирования в ветреную погоду – защитный слой не формируется;
• сохранение старой неразложившейся мульчи на почве в весенний период препятствует прогреванию земли.

Толстый слой мульчи осенью наносится только в том случае, если участок находится в засушливом регионе, или в зимний период редко выпадает снег. В остальных случаях будет достаточно тонкого слоя.

Весной, прежде чем приступать к работам по огороду, необходимо убрать старую мульчу. Данная задача осуществляется путем рыхления земли на глубину до 10 сантиметров. Только после этого можно наносить новую мульчу.

Мульчирование – технология создания защитного слоя на поверхности почвы, и улучшения ее качества. Данная процедура повышает урожайность, и защищает растения от перепадов температуры, недостатка влаги, и комплекса других факторов при помощи подручных материалов.

0

Публикации: 149

Мульчирование - агротехническое мероприятие, которое все чаще проводят на дачных участках, в садах, на огороде. Создание слоя из органических и синтетических материалов позволяет «убить нескольких зайцев» сразу: мульча дольше сохраняет грунт увлажненным, снижается риск разрастания сорняков, повышается питательность субстрата. Декоративный материал - основа для эффектных композиций.

При создании укрытия на зиму для многолетников также проводят мульчирование почвы. Что это такое? Какие преимущества имеет метод? Какие природные материалы рекомендуют опытные садоводы и цветоводы? Ответы на эти и многие другие вопросы есть в статье.

Что такое мульчирование почвы, для чего необходимо

Агротехническое мероприятие - это создание на поверхности грунта, около растений или в различных зонах сада, огорода, дачного участка, цветника слоя из органических и неорганических материалов. Мульча имеет разный размер и форму, отличается по составу. Органические компоненты - это не только защитный слой, но и качественное удобрение.

При правильном проведении агротехнической процедуры не только растения ощущают заметную пользу, но и хозяева. Многие отмечают: на уход за культурами тратится меньше времени, например, реже приходится поливать грядки и пропалывать сорняки, которые практически не растут.

Чем полезно

Мульчирование - несложное мероприятие, преимущества которого оценили многие люди, выращивающие цветы, фрукты, ягоды, овощи. После первого применения неорганических и органических материалов для формирования слоя около растений большинство хозяев вносит мульчирование в список обязательных агротехнических мероприятий.

Мульча выполняет несколько функций, приносит много пользы:

• уменьшается скорость роста сорных растений;
• после полива влага дольше сохраняется в субстрате;
• наличие покрытия около растений облегчает труд в саду и на огороде, избавляет от многократного повторения некоторых утомительных процедур, например, прополки;
• многолетники, зимующие в грунте, надежно защищены от воздействия морозов и холодных ветров;
• почва получает дополнительное питание при внесении мульчи из органических компонентов;
• при наличии слоя мульчи на почве на ягоды клубники не попадает грязь и во время дождя;
• отдельные виды органики (скорлупа яиц) мешают заселению слизней на грядки и цветники;
• декоративная мульча - интересный вариант создания красивых композиций в саду, простой способ заполнить пространство между грядками или различными конструкциями на участке;
• некоторые разновидности покрытия содержат антибактериальные компоненты, фитонциды, вещества, сдерживающие рост грибка;
• большинство разновидностей мульчи имеют приемлемую стоимость либо вообще бесплатны: скошенная трава, хвоя, опавшие листья.

Преимущества и недостатки

Семь причин, почему стоит проводить мульчирование:

• Высокая эффективность метода при малых трудозатратах, хозяева меньше устают при садово-огородных работах.
• Богатый выбор органических и синтетических материалов.
• Комплексное влияние на грунт и растения, в том числе, защита от гниения и различных болезней.
• Несложно создать хороший, надежный защитный слой из недорогих материалов для укрытия многолетних видов, зимующих на участке.
• Разумная стоимость большинства материалов, некоторые виды не стоят ни копейки: опавшие листья, скошенная трава.
• Возможность удобрения почвы, коррекция кислотности грунта при помощи внесения определенных компонентов.
• Декоративная мульча - оригинальный материал для повышения эстетики приствольных кругов деревьев, зон между грядками, участков около беседок, качелей и других конструкций.

Недостатков у мульчирования нет, негативные отзывы практически не встречаются. Иногда по не знанию происходит неправильное применение материалов: например, черную пленку разрешено использовать до появления всходов, а скошенной травой не укрывают грунт около арбузов и дынь. Некоторые хозяева не верят в эффективность метода, но сомнения быстро исчезают после первого эксперимента с органической и неорганической мульчей.

Виды и материалы

При выборе покрытия для зоны около кустов, деревьев, садовых цветов нужно продумать, какую разновидность мульчи использовать. В одних случаях нет особой разницы, какой материал применять, в других нужно проанализировать действие нескольких средств, чтобы определиться с оптимальным видом.

Важный нюанс - назначение слоя на поверхности:

• для защиты от сорняков и питания грунта, корректировки уровня кислотности субстрата нужны органические компоненты: скошенная трава, торф, различные виды компоста, древесные опилки, перегной и другие материалы;
• если мульча нужна не только для защиты и питания почвы, но и для создания декоративного покрытия, то используют неорганические компоненты: различные виды камней средней и мелкой фракции, синтетические материалы интересных оттенков. Допустимо применение двух-трех видов природного материала: мульча из коры дает интересные сочетания при сочетании нескольких оттенков.

Органическое

Популярные материалы:

• стружка, древесные опилки;
• сухие опавшие листья;
• компост;
• скорлупа от яиц;
• скошенная трава;
• торф;
• смесь соломы и навоза;
• листовой перегной;
• хвоя;
• кора и щепа;
• нарезанная солома;
• зелень лечебных трав.

Неорганическое

Популярные виды мульчи:

• гравий;
• камни различного размера и формы, за исключением очень крупных элементов;
• гранитная и мраморная крошка;
• щебень;
• синтетическая мульча из нетоксичного полипропилена и других материалов схожего состава;
• сланец.

На заметку! Традиционное мульчирование подходит практически для всех регионов. Агротехническое мероприятие осторожнее проводят в зонах, где часто идут дожди, и есть риск заболачивания грунта. В такой местности используют мульчу, хорошо пропускающую влагу, не гниющую, например, торф, яичную скорлупу или декоративные элементы из синтетических компонентов. Опилки, солома, картон, скошенная трава - не подходящие виды покрытия.

Как правильно и когда мульчировать почву

Формирование слоя на поверхности около посадок различных культур проводят:

• после полива и рыхления грунта;
• в конце осени, после укорачивания многолетних растений, перед зимовкой;
• при наступлении аномально жаркого периода, для сохранения влаги в почве;
• ранней весной, в марте, чтобы земля активнее прогревалась: применяют пленку черного цвета;
• после высадки рассады;
• при появлении признаков бедного грунта. Для повышения плодородности используют органическую мульчу, питающую почву: торф, листовой перегной, компост, смесь навоза и соломы;
• после посадки кустиков клубники и других растений, ягоды и бутоны у которых находятся близко к земле, легко загрязняются после дождя;
• для повышения эстетики на участке: декорирование приствольных кругов около деревьев и кустарников, посыпка пустующих зон между дорожками или посадками, создание ландшафтными дизайнерами интересных композиций в саду.

Перед обустройством слоя мульчи обязательно готовят почву:

• удаляют сорняки;
• перекапывают (перед высадкой рассады и новых культур);
• разравнивают субстрат;
• в меру увлажняют и удобряют;
• дают немного просохнуть;
• рыхлят.

Методы мульчирования

При выборе оптимального материала учитывают назначение мероприятия, анализируют, сколько органического или искусственного компонента понадобится. Есть более десятка методов обустройства слоя мульчи из дешевых и более дорогих материалов. Полезная информация о популярных видах мульчи с характеристикой каждого вида указана в следующих разделах.

Солома и сено

Особенности мульчирования:

• используют не только, как отдельный материал, но и смешивают с различными ингредиентами, например, сеном, навозом или компостом;
• слой соломы должен быть тонким (1-2 см, не более), иначе нижняя часть растений подгнивает;
• частичная замена мульчи проводят, примерно, раз в две недели;
• полезно использовать солому, как ингредиент для создания компоста и дальнейшей подпитки грунта. Важно, чтобы составляющие биомассы хорошо перегнили.

Хвоя

Отличный вариант для удобрения грунта. Мульча из сосновых или еловых иголок - это хвоя, соединенная с субстратом. Применение натурального средства, с высоким процентом фитонцидов и антибактериальных компонентов, положительно сказывается на гигроскопичности грунта.

Оптимальный вариант мульчирования с целью подкормки и профилактики грибковых инфекций - соединить нарезанное сено, свежую траву и хвою в равных пропорциях, дать перегнить на протяжении трех-четырех месяцев.

Опавшая листва

Самый дешевый материал для создания укрытий над зимующими многолетниками, клубнями и луковицами садовых цветов. Для защиты одиночных и групповых посадок используют толстый слой листьев. Важно равномерно распределить природный материал над участком. Над срезанными частями многолетних цветов обустраивают опавшие элементы большим слоем.

Скошенная трава

После стрижки газона можно утилизировать зеленый слой или использовать, как ингредиент для компоста, но есть и второй вариант: мульчировать грунт около посадок картофеля, цветники, приствольные круги у кустарников и деревьев. Нельзя обустраивать слой из травы около капусты, огурцов, бахчевых культур: повышается риск развития микозов. На зиму слой из свежей травы не подходит: многолетники укрывают хорошо просушенным сеном.

Щепа

Основные характеристики:

• популярный вид природной мульчи;
• щепу применяют для снижения риска закисления грунта;
• материал дольше сохраняет рыхлость и влажность субстрата, положительно влияет на процессы формирования гумуса, поддерживает состав микрофлоры на участке;
• щепу используют не только, как защитный слой и питательный компонент, но и как элемент декора. Щепа от разных пород дерева имеет свой оттенок, отлично сочетается с хвойными и листопадными растениями, садовыми конструкциями, садовыми дорожками;
• материал хорошо пропускает воду, достаточно быстро высыхает после дождя;
• при покупке важно проверить качестве природного материала: если слышен гнилостный запах, то от приобретения щепы лучше отказаться. Кислый, неприятный запах указывает на неправильное хранение мульчи и появление компонентов, негативно сказывающихся на развитии растений;
• важно определиться с размером щепы: материал имеет 3 категории: менее 5 см, от 5 до 8 см, более 15 см;
• покупать природный материал желательно у производителей с хорошей репутацией: чем меньше в составе вредной стружечной пыли, тем лучше.

Кора сосны

Полезная информация:

• популярный вид мульчи из природных материалов;
• применяют в ландшафтном дизайне и для защиты растений;
• высокий процент фитонцидов и фунгицидов резко снижает риск гниения субстрата и корней;
• на участках, посыпанных мульчей из сосновой коры, реже заводятся вредители: паутинный клещ, щитовка, тля, гусеницы, растения реже болеют;
• природный компонент часто используют для мульчирования приствольных кругов деревьев: слой - от 7 до 10 см, необходим небольшой отступ от ствола, диаметр круга - около 1 м;
• поры на поверхности коры + рельефная структура предупреждает уплотнение слоя, что положительно сказывается на аэрации грунта;
• сосновая кора - отличный вариант создания противогрибкового слоя и украшения приствольного круга около кустов капризных сортов роз. Материал также защищает садовые растения от вымерзания во время зимовки в грунте.

Пленка

Синтетический материал применяют для уменьшения уровня испарения влаги, защиты от сорняков. Пленка имеет различные цвета и оттенки. Важно выбрать подходящую разновидность: летом - агротекстиль и прозрачный материал, черное покрытие настилают до начала посадок, чтобы скорее прогрелась земля, и погибли сорные травы.

Агротекстиль - популярный материал для создания зимнего укрытия для растений. Опытные садоводы используют синтетический материал для проведения мульчирования на рядах с клубникой. Из агротекстиля вырезают достаточно большие круги, размещают покрытие, чтобы кустик оказался в центре. Важно, чтобы полотно было нетканым, хорошо пропускало воду. При использовании агротекстиля уход за клубникой значительно проще: сорняков практически нет, влага сохраняется дольше, практически отсутствует риск подгнивания нижних листьев.

Перед применением агротекстиля и пленки обязательно готовят почву по стандартной схеме: борьба с сорняками, увлажнение субстрата, рыхление.

Опилки

Полезная информация:

• материал в чистом виде чаще используют для комнатных растений, а в саду и на огороде придется подготовить компост, одним из ингредиентов которого будут древесные опилки;
• важно, чтобы материал хорошо перегнил;
• мульча из опилок - это смесь нескольких компонентов: большое количество древесной стружки, зола, мочевина и вода, можно прибавить пищевые отходы и скошенные травы. После соединения воды и мочевины заливают раствором органические составляющие, смешивают, ждут, пока компост не перегниет;
• многие опытные садоводы советуют добавить в смесь немного навоза для повышения питательности натурального удобрения.

Яичная скорлупа

Полезная информация:

• натуральный продукт не имеет высокой декоративности, но приносит большую пользу в саду и на огороде;
• практически бесплатное средство приготовить несложно. С вареных яиц (обязательно, тщательно вымытых) снимают скорлупу, просушивают, измельчают до нужного размера: в качестве удобрения - нужны небольшие кусочки или порошок, для защиты от слизней подходят крупные элементы;
• мульча из яичной скорлупы - натуральное удобрение, содержащее известь. Толченый материалом посыпают грунт, если нужно снизить кислотность субстрата или повысить уровень кальция;
• еще одно полезное свойство яичной скорлупы - создание преград для прожорливых слизней, активно интересующихся молодыми растениями и корневой системой цветов, овощных культур. Для защиты от вредителей скорлупу куриных яиц оставляют достаточно крупной, насыпают толстый слой, делают своеобразный «вал» на дорожках между грядками или формируют круг около растений с нежными стеблями и хрупкими корнями.

Торф

Важные нюансы:

• безопасный, эффективный вид природного удобрения для различных видов субстрата;
• торф не только питает почву, но и предупреждает потерю влаги;
• мульча из натурального средства имеет более эстетичный вид, чем яичная скорлупа;
• толстый слой торфа подходит не только для питания корней и сохранения влаги в субстрате, но и для защиты корней растений во время зимовки. Мульчирование в осенний период отличается от летних агротехнических мероприятий: слой торфа перед наступлением холодов увеличивают с 1-2 до 10 см;
• торф часто используют для посыпки зоны около молодых посадок овощей из семейства Пасленовые: томатов, сладкого перца. Нужно подождать две-три недели, когда рассада хорошо укоренится;
• по окончании сезона нет нужды убирать природную мульчу с участка: натуральный материал постепенно смешивается с землей, что повышает питательность субстрата на участке;
• торф - отличное средство профилактики микозов, средство сдерживает развитие патогенной флоры.

Листовой перегной

Бесплатный, эффективный вид мульчи из опавших листьев. Создать укрытие из природного материала для зимующих растений без проблем сможет даже начинающий садовод-огородник и цветовод. Нужно просто сгрести листья в кучи, покрыть толстым слоем участки, где остались зимовать растения.

Листовой перегной также используют для удобрения субстрата после того, как увлажненные листья хорошо перепреют в компостной яме. Полезно смешать листья с другими природными материалами, заселить Калифорнийских червей и получить уникальное эко-удобрение - биогумус . Для изготовления листового перегноя подходит основа, на которой нет следов болезней: парши, ржавчины, грибка и вредных насекомых.

Декоративная мульча

Все чаще на дачных участках, в садах и в зоне около частных домов можно встретить современный материал для создания эффектных композиций на земле. Мульча из синтетических материалов имеет несколько фракций (крупная, средняя и мелкая), различную текстуру, богатую гамму оттенков. Материал используют в молодых цветниках, при декорировании рабаток, имеющих стиль «минимализм».

Декоративный слой обустраивают около дорожек, в зоне отдыха, недалеко от растений, для разделения участка на отдельные элементы. Толщину слоя подбирают с учетом особенностей покрытия и назначения участка. Синтетическая мульча служит долго, хорошо выдерживает различные виды атмосферных воздействий. На зиму материал собирают, упаковывают в ящики для хранения в холодное время года. Некоторые хозяева оставляют декоративную мульчу на участке.

В жарких регионах полезно мульчировать грунт декоративными элементами более светлых оттенков, чтобы субстрат не перегревался. В регионах с умеренным и холодным климатом, большим количеством пасмурных дней допустимы насыщенные, яркие тона, придающие участку «сочный», интересный вид.

Мульчирование - агротехническое мероприятие, решающее сразу несколько проблем. При выборе мульчи нужно учесть рекомендации, указанные в статье, правильно подготовить ингредиенты, обустроить покрытие оптимальной толщины. Результат наверняка порадует всех, кто занимается садово-огородными работами, создает красоту в цветниках.

Как правильно и чем лучше мульчировать почву? Узнайте ответ из нижеследующего видеоролика:

В статье Олег Телепов обобщает и анализирует органические материалы для мульчи.

Использование различных мульчирующих материалов на участке позволяет получать высокие урожаи без использования минеральных удобрений и пестицидов.

О мульче написано большое количество статей. Тема много раз обсуждалась в периодике и интернете. Мнения огородников разные, часто диаметрально противоположные. Есть сообщения о необычно высоких урожаях, полученных с помощью применения мульчи. Есть и сообщения о негативном влиянии мульчи на растения, вплоть до гибели.

Эта тема меня заинтересовала несколько лет назад. За это время пытался разобраться в вопросе, общался с практиками и теоретиками, экспериментировал. Вот что хочется сказать. Мульчирование, как прием заслуживает бо́льшего внимания садоводов и огородников. Я специально ездил к практикам и видел их участки, видел урожаи. На основании этого (а не своих рассуждений) могу заявить, что фантастические урожаи, полученные в большей степени благодаря мульче, без применения удобрений, стимуляторов, пестицидов - реальность. То же самое вижу и на своем участке.

Мульчирование уменьшает испарение влаги. Защищает почву от размывания и корни растений от подмерзания в малоснежные зимы. Способствует сохранению и улучшению структуры почвы. Предупреждает образование почвенной корки. Ослабляет суточное колебание температуры. Угнетает прорастание сорняков, усиливает в почве микробиологические процессы, улучшающие питание растений.

Почему же так много опытов по применению мульчи окончились неудачей? В сознании огородников под влиянием СМИ сложились определённые стереотипы. Эти устойчивые мнения переносятся на прием мульчирования независимо от того, какой мульчирующий материал используется и в каких условиях.

Зачастую неудачи имеют отношение к разного рода ошибкам: неправильному выбору или неверному применению удобрений, высадке неподходящих для данного климата и почвы растений, несвоевременному уходу за посадками. Разнообразный растительный и животный мир на наших участках - это живая система, на которую влияет очень большое количество факторов. Не учитывая этого, огородники часто делают неправильные выводы относительно мульчи.

Нередко огородники относятся к определенным приемам или препаратам как к волшебной палочке: стоит применить, и суперурожай обеспечен. Нужно иметь в виду, что мульчирование само по себе не исправляет ошибки волшебным образом. Этот прием не отменяет работы в саду, в огороде, в цветнике, но значительно упрощает уход за посадками, при условии, что применяется он обдуманно, с учетом климата, растений, мульчирующих материалов. Тут уж каждому нужно наблюдать и думать.

На своем участке мульчу применял разную: компост, перегной, солому, сено, листья, хвою, опилки, зеленую траву. В частном общении нередко спрашивают, какая мульча лучше? Однозначного ответа нет. Чтобы избежать неудач, нужно учитывать, что каждый вид мульчи имеет свои особенности в зависимости от используемых материалов.

Эта статья - попытка обобщения и анализа использования разных органических материалов для мульчи. Всё сказанное основано на опыте применения именно в том регионе, где я живу. В других условиях может быть иначе. Универсальных приемов нет.

Каждый раз, когда разговор заходит о мульче, стоит разобраться, с какой целью автор применял мульчу. Часто разногласия возникают из-за того, что огородники ставят перед мульчей разные цели, а аргументы приводят без учета этого факта.

Оценивать мульчу имеет смысл по двум задачам:
1 -
2 -

Мульчу по второй задаче стоит оценивать по нескольким критериям:

Даже с учетом такого разделения, нужно обратить внимание еще и на другие моменты технологии, которые могут влиять на эффективность применения данного органического материала.

Приведу пример. Перед огородником стоит задача - уменьшение количества сорняков.

Человек рассматривает два варианта применения мульчи: компост и неферментированная органика. Б. С. Анненков в своей практике использует готовый компост. И. П. Замяткин в своей практике использует неферментированную органику. У обоих на грядках сорняков нет. Что выбрать? Я сравнивал: одну грядку мульчировал компостом, другую соломой. На грядке с компостом - обилие сорняков. На грядке с соломой - кое-где пробились осот и вьюнок. Выходит, что врет Анненков? Совсем нет.

Дело в том, что Борис Сергеевич осенью вносит в почву гряд компост и проливает его раствором ЭМ-препарата. Этим самым провоцирует всходы однолетних сорняков, которые вскоре погибают от холода. То есть задача избавления от сорняков решается НЕ мульчей, а ЭМ-препаратом. В этом случае мульча (любая) для избавления от сорняков совсем не нужна. В моем опыте ЭМ-препарат не применялся, компост и солома были в одинаковых условиях. Солома оказалась лучше.

Сравнение буду проводить, имея в виду одинаковые прочие условия.

1. Мульча как питание растений

В представлении современных огородников твердо укрепилась уверенность, что растения нужно кормить. И источником такого питания служат минеральные удобрения, компост, перегной, навоз. Солома, сено, листья, послеуборочные остатки, как правило, к этому списку не относят.

Строго говоря, органические материалы, применяемые в качестве мульчи, питанием растений назвать нельзя. Растения не едят траву, солому, компост - это понятно даже школьнику. Микробы, грибы, почвенные насекомые, черви разлагают органику до состояния, усваиваемого растениями. В процессе этого разложения выделяются органические кислоты, угольная кислота, ферменты микроорганизмов, которые в свою очередь делают доступными для растений минералы почвы. Выделяющийся микробами и другими почвенными пищеварителями углекислый газ идет на питание растениям.

Фоторис1

Не будем вдаваться в подробности этого процесса. Факт остаётся фактом: только применение органической мульчи и создание условий её разложения, способны обеспечить достаточное и сбалансированное питание культурным растениям. И это без внесения в почву навоза, компоста, перегноя, минералки, ЭМ-препаратов, гуматов и т.д. Так происходит в природе. И эти же факты я вижу в своем огороде уже несколько лет. Видел ещё более впечатляющие результаты на участках других садоводов и огородников.

Но самый впечатляющий аргумент - природа. В природе нет кучь органики, нет кучь навоза, нет минеральных удобрений. И, тем не менее, всё растет прекрасно.

Для того чтобы мульча обеспечивала питание растениям важно, чтобы она быстро отдавала питательные вещества, способствовала развитию микроорганизмов, других почвенных жителей.

Компост и перегной как нельзя лучше подходят для этой цели. В них ещё достаточно много неразложившихся органических остатков. Они содержат большое количество сапрофитов - организмов, разлагающих органику. В них очень много так называемого «подвижного гумуса» - питательных веществ, доступных для растений, еще не соединившихся в органо-минеральные агрегаты - гумус. Такая мульча сразу же начинает отдавать питание растениям и при наличии благоприятных условий отдает питание достаточно долго. Этот тип мульчи наиболее приемлем на этапе перехода на природное земледелие, когда ещё естественные микробиологические процессы в почве протекают крайне вяло, червей нет и гумуса в почве очень мало. Нужно учитывать, что всё сказанное НЕ относится к старому перегною и компосту, хранившемуся несколько лет.

Свежескошенная трава , вырванные молодые сорняки, сидераты. При создании оптимальных условий «работают» так же хорошо, как компост, перегной. В них много воды и мало клетчатки, разлагаются они очень быстро. При этом обеспечивают быстрым и обильным питанием растения. Но не долго. Тонкий слой такой мульчи разлагается очень быстро. Толстый - загнивает и из источника питания превращается в источник отравления растений продуктами гниения. Такую мульчу стоит использовать для «подкормки». Но создать оптимальные условия для такой мульчи сложно. Требует постоянного очень частого добавления.

Сено, подсохшие не одревесневшие сорняки . Содержат легко разлагающуюся клетчатку. При создании оптимальных условий разлагается достаточно быстро, обеспечивая хорошее питание растениям. Ускорить подачу питательных веществ растениям можно измельчив эти материалы. В зависимости от условий требует одно или несколько добавлений за сезон.

Солома, высохшие одревесневшие сорняки . Содержит трудно разлагающуюся клетчатку. Это замедляет процесс разложения, питание поступает медленней, чем от сена. Но период поступления питания более растянут. Такая мульча служит дольше, добавлять её не нужно. При измельчении разлагается быстрей.

Листья деревьев и кустарников . Разлагаются ещё дольше, чем солома. Соответственно питания растениям достаётся меньше. Кроме того, питание огородным культурам от разложения листвы менее качественное. Полноценным питанием становится после переработки червями.

Опилки, кора разлагаются микробами крайне медленно. Для использования их в качестве источника питания нужны грибы. Стоит использовать на многолетних культурах.

Иглы хвойных деревьев как источник питания целесообразно использовать на культурах, которые предпочитают кислые почвы. В других случаях использовать иглы стоит с осторожностью, в некоторых случаях возможно подкисление почвы. Для быстрого разложения игл тоже нужны грибы.

Смесь разных мульчирующих материалов может быть очень эффективна как источник питания растений. Чем разнообразней состав такой смеси, тем более полно представлен в органических остатках состав микроэлементов и других полезных веществ. Хороший эффект достигается если сухие растительные остатки смешать с зелеными частями растений. В такой смеси не произойдет загнивания, и разлагаться она будет достаточно быстро. На моем участке нет мест, где используется исключительно один вид мульчи: всегда использую «смеси». Но они не готовятся специально, не перемешиваются - просто наслаиваются сверху разные неизмельченные материалы.

Всё вышесказанное предполагает, что созданы благоприятные условия для микробиологической активности в мульче. Эти условия: благоприятная температура и оптимальная влажность.

2. Мульча для обеспечения благоприятных факторов среды

Здесь речь пойдет о классическом использовании мульчи, без учета оговоренного выше.

- мульча как защита от сорняков

Сорняки не развиваются под мульчей по тому, что мульча отсекает солнечный свет. В этом плане основное требование к мульче - её светонепроницаемость, плотность. Чем плотней ложится мульча, тем эффективней она защищает от сорняков. В этом плане бесспорным лидером является листва деревьев и кустарников. Намокая и слёживаясь листва создает очень плотный слой, совершенно не проходимый для солнца, и соответственно не оставляет никаких шансов для однолетних сорняков. Для сдерживания сорняков слежавшейся листвы достаточно 3-4 сантиметров.

Плотно ложится сено, но слой его должен быть несколько толще, чем листьев. Ещё больше нужно соломы. Иглы хвойных деревьев использовать не целесообразно. Они создают рыхлый слой, и сорняки легко прорастают через такую мульчу. Есть сообщения, что для защиты от сорняков нужен слой иголок не менее 30 см. В моем опыте 10-сантиметровый слой игл не представлял собой защиту от сорняков.

Компост, перегной от сорняков защищают слабо, а чаще несут в себе большое количество сорняков.

Газеты, и картон эффективны для борьбы с сорняками. Их нужно уложить так, чтобы не было просветов между листами и прижать, чтобы не унесло ветром. Прижать можно соломой, сеном, другой органикой.

Иногда рекомендуют перед мульчированием тщательно выполоть сорняки. Я так никогда не делаю. Однолетние сорняки просто притаптываю и накрываю мульчей. Если сорняки очень большие, есть смысл скосить зелень и только после этого накрыть мульчей.

Мощные многолетние сорняки в некоторых случаях выполоть стоит. Но прополка не избавит от всех сорняков, некоторые будут расти снова. Например вьюнок и осот пробивают асфальт, их не сдержит не один из органических мульчирующих материалов. От других многолетних сорняков стоит избавиться заранее.

Некоторые огородники считают, что солома предпочтительней сена, т. к. в сене сохраняются семена сорняков. По своему опыту знаю что в соломе семян сорняков может быть не меньше, чем в сене. В своей практике я не ищу мульчирующего материала, не содержащего сорняков. Неферментированная органика достаточно эффективно сдерживает проростание семян сорняков. Если какой то сорняк пробьется, то его очень легко удалить - корни под мульчей поверхностные, вырываются без усилий. При мульчировании дорожек я наоборот стараюсь использовать обсемененные сорняки. Проросшие в проходах в начале лета сорные растения - бесплатный источник органики. Нужно только во время вырвать или скосить их. Подробно об этом я уже писал.

- мульча как терм​орегулятор

Способность почвы поглащать и удерживать солнечные лучи в большой степени зависит от её цвета. Изменяя цвет поверхности почвы мы можем регулировать её тепловые свойства. Темная мульча на поверхности почвы, быстро поглощает тепло, частично прогревая и почву. Светлая мульча, напротив, увеличивает способность поверхности почвы отражать солнечные лучи, что препятствует перегреванию почвы под мульчирующим покровом. Это нужно учитывать при выборе мульчи для каждого конкретного случая. Кроме того нужно учитывать толщину и состав мульчи.

Мульчирующие материалы защищают почву и корни растений от резких скачков температур: не позволяет ей излишне нагреваться на солнце или резко охлаждаться ночью, во время заморозков и холодов, удерживая ее немного холоднее жарким летом и теплее зимой. Но именно это свойство мульчи не дает почве уменьшать действие заморозков на надземные органы растений. Открытая почва нагревается днем. Ночью тепло идущее от земли нагревает приземный воздух, снижая действие заморозка.

Мульчирующий рыхлый субстрат - плохой проводник тепла, поэтому препятствуют нагреванию почвы днем, а ночью изолирует тепло, накопленное в земле. Поэтому растения, чувствительные к заморозкам, не следует мульчировать толстым слоем в начале весны и осенью. Чем толще слой покрытия, тем меньше его теплопроводность, тем больше такие участки подвержены опасности ночных заморозков.

Толстый слой мульчи не даст почве быстро согреться весной. Для максимально быстрого прогрева почвы её лучше оголить. Но это приводит к быстрой потере влаги. Для засушливых регионов такой вариант крайне нежелателен. Поэтому весной имеет смысл использовать тонкий слой мульчи, темные мульчирующие материалы, но не убирать полностью. Таким образом решается вопрос прогрева и сохранения влаги одновременно. Прогрев замульчированной почвы можно ускорить и другими способами, но это тема другого разговора.

В регионах с жарким летом насущной проблемой является защита почвы от перегрева. Эту проблему хорошо решают, листва, сено, солома, кора. Перегной и компост имеют рыхлую структуру, за счет чего защищает от перегрева, но эффективность этих материалов намного ниже, чем, листвы, сена, соломы, коры. Компост и перегной имеют темный цвет, за счет чего сами быстро нагреваются.
Хвоя защищает от перегрева слабо.

- мульча для сохранения в​лаги

Мульча помогает сохранять влагу в почве у корней растения. Для этого тоже важна плотность мульчи. Здесь места распределены так: листва, кора, сено, солома, компост.

В этом вопросе нужно учитывать, что при поливе мульчированных гряд потребуется больше воды, чтобы промочить слой мульчи и увлажнить почву под ней. Чем толще слой мульчи, тем дольше он держит влагу и тем больше нужно воды при поливе. Разные мульчирующие материалы по разному реагируют на полив. Например опилки впитывают очень много воды, и пока не напитаются, не пропускают воду к почве. Кора наоборот воду почти не впитывают, вода вся достаётся почве. В жаркие и засушливые периоды поливайте мульчированные участки реже, но обильнее. Если для вас основная задача - экономия воды, то стоит продумать систему полива под мульчей.

Кроме того, перед мульчированием убедитесь, что почва обильно увлажнена. Небольшие дожди не смогут промочить мульчу, и почва останется сухой, а значит растения не получат питания. На участках где весной долго застаивается вода с мульчированием не стоит торопиться.
Затененные участки обычно меньше подвержены иссушению, там можно использовать более тонкий мульчирующий покров.

По всей видимости, в регионах с большим количеством осадков наличие мульчи для сохранения влаги не требуется. В засушливой зоне, тем более на безполивном огороде без сберегающей влагу мульчи получить высокий урожай крайне трудно, и этот приём становится определяющим для интенсивного огорода.

- по степени долговечности (время до полного разложения)

В некоторых регионах необходимость использования мульчи обусловлена неблагоприятными факторами климата: слишком жарко, или слишком сухо. Если выбирать мульчу исходя из этих критериев, то желательно, чтобы мульча служила подольше, без потери своих свойств. Такими качествами обладает мульча, которая долго не разлагается. Лидерами здесь являются кора и опилки, затем по мере убывания эффективности: листва, солома, сено, компост.

- по степени доступности и удобства использования

Тут каждый решает сам, исходя из своих условий. У кого-то есть возможность заготовить сено, кому то доступна солома или листва. Удобней пользоваться мелким органическим материалом, например, мульчировать грядки с корнеплодами удобней листвой, чем сеном или соломой. Если есть возможность измельчать органические материалы, то это облегчает работу с мульчей. В этом вопросе стоит подумать, поспрашивать. Вполне возможно, что найдется способ получать нужное количество мульчи без особых затрат времени, средств и труда. Готовить компост для мульчи не целесообразно. В этом случае сильно возрастают трудозатраты, а объем исходного сырья уменьшается в несколько раз.

- полезное или вредное воздействия на растения (аллелопатия, кислотность и другое)

Давно замечено, что растения реагируют на своих соседей. Одни соседи стимулируют рост, другие наоборот угнетают. Считается, что такими же свойствами обладает и опад, послеуборочные остатки растений. Например есть информация, что полынь горькая, пырей, костёр, ковыль не дают расти рядом с собой другим растениям. Возможно, что мульча из этих растений тоже будет оказывать негативное влияние на овощные культуры. К сожалению, эта тема малоизученная. И проверить как влияет мульча из того или иного материала на конкретные культуры ещё предстоит. Применяя разную мульчу на своем участке, я не заметил угнетения растений каким либо видом мульчи. Но это конечно ещё не значит, что угнетения или стимуляции нет. Есть универсальный вариант, который позволит избежать сильного влияния аллелопатичных растений: нужно сделать мульчу разнообразной. Чем больше компонентов, тем лучше. Тогда влияние какого то одного компанента не будет играть роли.

Составляющие мульчи могут влиять на замульчированные растения посредством многих факторов. Например известен такой факт. В Главном ботаническом саду в Москве пропустили через измельчители сломанные ветром тополя и ясенелистные клены, а полученной массой замульчировали верешатники. В результате «выпали» (как говорят ботаники) многие ценные виды вересковых культур. Им, для полного благоденствия,
действительно необходим слой мульчи. но только из хвойного соснового опада, в котором прекрасно живут и размножаются микоризные культуры, с которыми вересковые (как и некоторые хвойные) сосуществуют в тесном симбиозе. Видимо, в древесине и коре тополей с кленами содержались ядовитые для вересковых (или дружественных им грибов) вещества.

Для разных культур нужно учитывать время мульчирования, толщину мульчи. Например всходы моркови легко преодолеют сантиметровый слой компоста. Но такой же слой соломы, сена, листьев будет для нежных ростков непреодолимой преградой - всходов вы не дождетесь. А вот семена горчицы, редьки, дайкона сантиметровый слой сена, соломы проходят. Всходы чеснока с легкостью пробивают любую органическую мульчу, а вот всходы лука намного слабей. Большой силой обладают всходы фасоли и картофеля. Нужно наблюдать и на основе этих наблюдений использовать мульчу. Так морковь лучше мульчировать после всходов, а чеснок, фасоль сразу после посадки. В качестве зимней мульчи под многолетники органику стоит класть, после того, как земля промерзнет.

Фракция мульчирующего материала тоже играет роль. Культуры, медленно развивающиеся в начальный период роста лучше мульчировать мелкой или измельченной органикой.

Нужно учитывать и предпочтения растений к кислотности почвы. Например известны факты, когда хвойные растения погибали после использования под ними в качестве мульчи щепы лиственных деревьев.

- по степени эстетичности

Тут уж каждому свое. Кому то не приемлема солома на грядке, а кто-то легко мирится с любой органикой. Думаю, измельченные органические материалы всегда выглядят на грядке лучше, чем целые. Красиво смотрится мульча из коры.

Из всего выше сказанного видно, ни один вид мульчи не является идеальным для выполнения обоих задач. Тот материал, что наилучшим образом подходит для решения первой задачи, плохо подходит для второй. А без решения второй задачи не будет решения первой. Например, мульча из компоста без полива быстро высохнет. Нет воды - нет растворов - нет питания. Можно конечно сделать слой такой мульчи толстым, тогда в нижней части этого слоя получим нужные условия. Но утолщения слоя значительно увеличит трудозатраты.

Сам собой напрашивается вывод, что идеальная мульча должна быть слоёной: снизу мульча наилучшим образом решающая задачу 1 (компост, сено), сверху - мульча более пригодная к решению задачи 2 (листва, солома). В природе так и есть: свежий опад остаётся сверху и решает задачу 2, ниже расположены слои органики в разной степени разложения, они решают задачу 1.

Что делать тем, у кого нет возможности создать идеальную мульчу?

Во первых решить для чего вам нужна мульча, какую задачу вы перед ней ставите.

Например, ранней весной нужно быстрей прогреть почву и сохранить влагу. Для этого рационально использовать компост (он имеет темный цвет, практически черный) Темная мульча, уменьшая потерю воды с поверхности гряд, способствует ускорению прогрева почвы. Летом под темной мульчей почва будет перегреваться. В этом случае можно сверху добавить скошенную траву, которая подсыхая светлеет, или солому.

Если у вас смесь разных мульчирующих материалов, то стоит решить куда её лучше применить. Для ускорения разложения мульчи в составе смеси должны преобладать послеуборочные остатки овощей, трава и сорняки. Грубые материалы в смеси предотвратят слеживание и загнивание смеси, обеспечат аэрацию. Такая смесь лучше подойдет для мульчирования однолетних культур. Когда желательна большая длительность действия мульчи, в ней должны преобладать древесные отходы: кора и листва, опилки и стружка. Такой смесью хорошо замульчировать многолетники, садовые культуры.

Разобравшись что к чему, не трудно будет создать своим растениям очень комфортные условия.

Деление мульчи по задачам и критериям - абсолютно условно. Такое деление нужно только для понимания. В реальности происходит вот что: вы укладываете на грядку мульчу для решения задачи 2. При наличии влаги и тепла начинается микробиологические процессы - послойное разложение мульчи. Нижние слои мульчи уже решают задачу 1. А верхний слой разлагается незначительно, он выполняет роль защитного покрытия, сглаживая внешние воздействия. Постепенно и верхние слои подвергаются воздействию микробов. Если вы ежегодно используете мульчу из неразложившихся органических остатков, то у вас автоматически получается слоеная мульча как в природе. И чем дольше вы это делаете, тем больше эффект от такого мульчирования - почва становится более билогически активной.

В литературе встречаются разные рекомендации, касательно мульчи. Некоторые из них, на основании личного опыта видятся мне излишними. Например есть рекомендация, что перед мульчированием нужно обязательно прорыхлить почву. И в течение лета, даже если мульчирование применяется регулярно, тяжелая почва нуждается в постоянном рыхлении. Возможно это нужно на этапе перехода к постоянному использованию мульчи, на очень тяжелых, глинистых почвах. На моем тяжелом суглинке рыхления не требуется ни перед мульчированием, ни в период вегетации. Под мульчей почва сама, под влиянием микробов, насекомых и червей приходит в нужное состояние. Думаю, что на супесях и песке рыхление перед мульчированием тем более не нужно.

Есть рекомендации на многолетниках осенью заделывать старую мульчу в почву, а весной поверхность почвы снова мульчировать. По моему это трудоемко и бессмысленно - целесообразнее новый слой мульчи укладывать поверх предъидущего. Так обеспечится природный сценарий течения почвенных процессов.

Авторы статей о мульче иногда предупреждают о разных нежелательных последствиях этого приёма. Например пишут что, органическая мульча, богатая червями и насекомыми, привлекает птиц со всей округи. Во-вторых, она служит надежным убежищем для мышей и кротов, которые подрывают и подгрызают молодые растения. Применяя мульчирование, приходится бороться с грызунами.

За восемь лет тотального мульчирования (20 соток) я не заметил, чтобы мой участок пользовался повышенной популярностью у птиц. Единственную проблему с пернатыми у меня представляли соседские куры. Но этот вопрос решается заборами.

С грызунами у меня особых проблем тоже не возникало. Незначительные повреждения клубней картофеля и корнеплодов (меньше полпроцента от урожая) были только в крайне засушливом году. Думаю, это было связано с недостатком сочного корма для грызунов. В остальное время о грызунах не вспоминаю, и никак с ними не борюсь. «На всякий случай» под садовыми деревьями, которые могут повреждать мыши, не применяю солому - для мульчирования использую ботву картофеля, грубые сорняки. Надо сказать, что на моем участке живут несколько кошек. Но достать мышей под толстой мульчей на картофеле они явно не могли.

Про кротов сказать ничего не могу. У нас их попросту нет. В нашем регионе живут землеройки, образ жизни и питание которых такие же как и у крота, но на своем участке их никогда не видел.

Часто в связи с мульчей упоминают слизней. Сообщения бывают противоположными. И аргументы как защитников, так и противников мульчирования вполне логичны. Под мульчей слизни чувствуют себя прекрасно. Но разлагающаяся мульча служит им питанием, которого им хватает. И тем не менее в некоторых случаях слизни вредят с утроенной силой, в других совсем перестают вредить. У меня слизней полно, но заметного вреда они на приносят. Напрашивается вывод, что есть влияние ещё какого то фактора. Видимо при определенных условиях растения становятся просто «невкусными» для слизней. Возможно, получая сбалансированное питание, за счет активного действия микроорганизмов, растения значительно повышают иммунитет и становятся непривлекательными для слизней. Но почва не может моментально восстановить свои лучшие свойства, для этого нужно какое то время. На первых порах эффект может не проявляться. Может быть, что играет роль ещё какой-то фактор, о котором мы пока не знаем.

Противники мульчи заявляют: «Мульчи нужно много. Это, требует больших материальных затрат или затрат труда». В некоторых случаях это справедливо.

Например, на моем участке мульчи используется реально много (компостные дорожки). На это есть свои причины - это тема другого разговора. Но количество мульчи нужно и можно снижать после определенного предела и в моём случае. На начальном этапе необходимо поднять потенциальное плодородие почвы, накопить гумус, восстановить оптимальную структуру - создать благоприятный фон для динамического плодородия. Когда эта задача решена, мульчирующих материалов нужно намного меньше. Количество мульчи нужно понять, и использовать её рационально. Это дело практики. Например на моем участке происходит активный рост толщины плодородного слоя почвы. Это значит, что много органического материала не использовано для динамического питания растений и откладывается в запас. На сегодня передо мной стоит задача: найти количество мульчи, которое позволило бы максимально обеспечивать растения динамическим питанием, но не накапливать запасов. О источниках мульчи, которые я применяю, уже писал. При желании, возможности может найти почти каждый.

Можно ли использовать мульчи меньше, чем у меня? Легко - последовать примеру И. П. Замяткина. Сделать узкие огороженные грядки и широкие проходы. Мульчу применять только на грядках. Проходы оставить под задернением. Тогда мульчирующих материалов нужно намного меньше, а трава растущая в проходах будет источником мульчи. Кроме того, в каждом конкретном случае нужно учитывать местные условия. Например у меня 2/3 слоя мульчи служат для сохранения влаги и защиты от перегрева почвы (среднегодовое количество осадков - 300-350 мм; температура июля до 40 градусов). В регионах не испытывающих проблем с осадками и с менее жарким летом эти проблемы скорей всего не существуют, а значит мульчи нужно намного меньше.

Мульча не является приемом чисто природного земледелия, её используют и приверженци других направлений огородничества. И весьма успешно.

Природники, органисты призывают отказываться от минеральных удобрений, пестицидов, считая это вредным. Агрохимики наоборот заявляют, что вреда эти вещи не приносят. Очень многие практики считают, что нужно применять и то идругое «разумно». Скорей всего истина где то в промежутке между этими мнениями. Каждый имеет право на свое мнение. Спор идет давно и безрезультатно.

Для меня сейчас ясно главное. В независимости от того, вредят ли почве и растениям минералка и пестициды, получать большие урожаи можно и без них. При правильном применении мульчи они просто не нужны - урожаи могут быть гораздо выше, чем с комплексом агрохимических приемов. К сожалению, результаты мульчирования тяжелых почв не проявляются быстро. Для увеличения урожаев в разы, нужно время. Это останавливает многих нетерпеливых огородников. Все процессы можно поторопить - использовать ЭМ-препараты. Среди моих знакомых есть люди достигшие с помощью ЭМ очень хороших результатов.

Не берусь рассуждать что, как и чем мульчировать в условиях, отличных от моих. Очень часто на практике происходят «нелогичные» вещи. Так например у меня «вопреки логике» не доставляют проблем мыши, слизни. Достаточно много общался с людьми, изучившими теоретически какой-то вопрос (а чаще прочитавшими 1-2 статьи), и считающими, что они досконально знают тему. Такие знатоки с пеной у рта доказывают «свою» правоту, не имея реального практического опыта.

Например недавно в интернете прочитал под одной из статей такой комментарий: «Вы все правильно делаете! На следующий год, я тоже ТАК БУДУ ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ.» Когда такое читаешь, становится печально. Откуда ты знаешь, что правильно, а что нет, если ты этого не делал?! Таких людей хватает в стане противников мульчи и не меньше среди её сторонников. Одни, порассуждав , «увидели» кучу недостатков мульчирования. Другие слепо копируют чей-то опыт. Такой подход может дискредетировать любой стоящий прием. Желающим попробовать применить мульчу в своём саду и огороде хочется посоветовать: посторайтесь понять, какую основную цель вы преследуете. Понаблюдать выполняет ли эту цель мульчирующие материалы, которые есть у вас, и подкорректировать время применения, толщину слоя и другое. Пообщаться с теми, кто реально получает хорошие результаты от мульчирования в вашем регионе. И только после этого стоит делать выводы.

Олег Телепов,
член Омского клуба картофелеводов

АПТЕКА НА ГРЯДКЕ Зачем ходить в аптеку за лекарствами, когда вокруг сама природа создает лекарства для человека. Аптечные огороды и грядки были известны на Руси еще со времен царя Алексея Михайловича. Возродите эту полезную старинную традицию вместе с новой серией сортов и гибридов целебных пряно-ароматических трав - "Аптека на грядке". В вашем саду, прямо под рукой, будут расти и цвести, передавая Вам свое жизнелюбие и стойкость - валериана лекарственная, душистая мята, ароматный тмин, тимьян ползучий, ромашка аптечная, эхинацея пурпурная и др. А сделать подобную аптекарскую грядку прямо у себя в саду необычайно интересно. Большинство трав, собранных в серию, очень неприхотливы и занимают совсем немного места, привлекая массу полезных насекомых и отгоняя вредителей. "Аптека на грядке" - это огромное удовольствие, положительные эмоции, плюс колоссальная польза для вашего здоровья! Высокий урожай ароматной зелени! Анис овощной Блюз" Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до срезки на зелень 60-65 дней, до созревания семян - 110 дней. Растение высотой 30-50 см, масса около 50 г. Розетка листьев вертикальная, число листьев до 20 штук. Лист длинночерешковый, среднего размера, округлосердцевидной формы, среднерассеченный, край зубчатый, светло-зеленый. Зелень используется в кулинарии, при консервировании. Семена добавляют в кондитерские изделия. Ценность сорта: высокая облиственность и выравненность, устойчивость к полеганию и осыпанию семян. Бораго (Огуречная трава) Гном Зелень с ароматом свежего огурца Однолетнее травянистое растение. Период от полных всходов до уборки на зелень 25-30 дней. Растение высотой до 30-60 см. Лист крупный, овальной формы, у взрослых растений волосисто-опушенный. Цветок голубой. Масса одного растения 200 г. Молодую огуречную траву используют как салатное растение. Ее листья с сильным запахом свежего огурца имеют приятный вкус. Ценность сорта: раннеспелость и высокий урожай. В медицине применяют как мочегонное, слабительное, противовоспалительное средство, при ревматических болях и воспалении почек. Настои из цветков и листьев используют в качестве успокаивающего и освежающего средства. Валериана лекарственная Кардиола Полезнейшие лекарственные свойства Многолетнее травянистое растение. Стебель дудчатый, высотой до 150 см. Корневая система мощная, располагается в поверхностном слое почвы. Цветки белые или бледно-розовые, мелкие, душистые, собраны в щитовидные метелки. Цветет с июня по август (на второй год). Ценность сорта: высокий выход лекарственного сырья. С лечебной целью используют корневище с корнями. В народной медицине применяют настои, отвары, экстракты в качестве успокаивающего средства, при заболеваниях сердечнососудистой системы, мигрени, бронхиальной астме и др. Зверобой продырявленный Оптимист" Раннее цветение уже в первый год посева Многолетнее растение. Вегетационный период 110-130 дней, от отрастания до полного цветения - 80-85 дней. Растения полусомкнутые, высотой 80-85 см. Стебель прочный, зеленый. Число соцветий на одном растении 6-8. Продолжительность цветения 41-51 день. Цветущих растений в первый год жизни - 100%. Цветок крупный, золотисто-желтого цвета с выраженными пятнами на лепестках. В фитотерапии применяют как болеутоляющее, ранозаживляющее, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и противоязвеннное средство. Змееголовник овощной Горыныч Описание растения: Прекрасный медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Растение высотой до 70 см. Розетка листьев приподнятая, сомкнутая. Лист среднего размера, темно-зеленый, без антоциана. Число побегов до 10 штук. Соцветие рыхлое, продолговатое, ложная мутовка. Цветок крупного размера, бледно-фиолетовый. Масса одного растения 240 г. Биологические особенности: К почвам нетребователен, однако высокий урожай дает на достаточно плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых, умеренно увлажненных почвах. Предпочитает полностью освещенные участки, на затененных участках снижается урожай зеленой массы, семян и содержание эфирного масла; Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к неблагоприятным походным условиям и заболеваниям. Агротехнические особенности: Срок посева семян в открытый грунт: в конце мая, глубина посева 2-3 см., схема посева рядами с междурядьями 60-70 см., 25-30 см. между растениями в ряду. Продолжительность цветения: С середины июля до начала сентября. Качественные характеристики: Имеет приятный терпкий душистый, перечный аромат. Использование: Листья и цветы в свежем и сушеном виде используют как пряность для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, чая, при консервировании овощей. В народной медицине настой и отвар травы используют для возбуждения аппетита, при простудных заболеваниях, невралгии, гастрите, гепатите, стоматите, нефрите и др. Иссоп лекарственный Аккорд" Засухоустойчив, хорошо зимует, сильный аромат. Многолетнее растение, облиственное, высотой до 80 см. Стебель укороченный, одревесневший. Розетка листьев приподнятая. Число побегов до 25 штук. Цветок розовый, мелкий. Масса одного растения 840 г.Обладает освежающим ароматом. Цветущие побеги в свежем и высушенном виде используют как приправу в кулинарии. Применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ревматизме. В лекарственных целях заготавливают цветки и верхние травянистые части во время цветения. Хороший медонос. Сорт засухоустойчив и хорошо зимует. Кервель Ажурный Пикантная приправа к различным блюдам.Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения - 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зеленый. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. Котовник кошачий Базилио Нежный стойкий аромат лимона. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение прямостоячее, высотой до 120 см. Стебель четырехгранный, опушенный, сильно разветвлен. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зеленый с опушением, край крупнопильчатый. Цветки мелкие, белые, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Масса одного растения 95 г. Цветет в июне-августе. Обладает лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. С лечебной целью используется наземная часть, заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно - в виде компресса при фурункулах, нарывах. Лаванда Услада Идеальное сочетание декоративности и пользы.Многолетнее полукустарниковое растение. Период от посева до начала цветения 150 дней. Растения компактные с многочисленными ветвистыми побегами длиной до 55 см, у основания древеснеющие. Облиственность средняя. Лист серовато-зеленый, ланцетовидный. Цветки сине-фиолетовой окраски собраны в колосовидные соцветия, длиной 5-8 см. Аромат сильный, специфический. Свежую зелень используют как приправу. В народной медицине цветки применяют как успокаивающее, желчегонное средство. Спиртовые настойки применяются при ревматических болях, невралгиях. Любисток Удалец" Неприхотливое многолетнее растение с сильным устойчивым ароматом. Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Период от отрастания до срезки 25-30 дней, до цветения - 85 дней. Растение компактное, полый стебель высотой до 1 м. Розетка листьев приподнятая, диаметром до 75 см, число листьев достигает 40 штук. Лист крупный, блестящий, желто-зеленый сильнорассеченный. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в соцветие - зонтик. Ароматичность сорта высокая. Майоран садовый Байкал" Приятный сильный аромат и острый пряный вкус.Многолетний полукустарник, в средней полосе выращивается как однолетнее растение. Вегетационный период 170-180 дней, от всходов до уборки на сушку проходит 125-135 дней. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Листья мелкие, зеленые, гладкие. Цветки мелкие, белые. Масса одного растения 35 г. Ароматичность сильная. Листья и молодые побеги с листьями и соцветиями используют в свежем и сушеном виде в кулинарии и при консервировании овощей. В народной медицине отвары и настои применяют при болезнях органов дыхания и пищеварения, как ранозаживляющее, тонизирующее средство. Мелиса лекарственная Кадриль" Высокая зимостойкость, жаростойкость и устойчивость к болезням. Многолетнее растение высотой до 80 см. Период от полных всходов до срезки (на второй год вегетации) 75-80 дней. Розетка листьев приподнятая, полусомкнутая, число побегов до 15. Лист среднего размера, темно-зеленый. Цветок мелкий, светло-сиреневый. Масса одного растения 250 г. Растения имеют приятный запах лимона и горьковато-пряный вкус. Ценность сорта: неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям, высокий урожай зеленой массы. Используют в кулинарии для ароматизации чая, добавляют при солении овощей. В народной медицине настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, невралгии, астме, малокровии, как потогонное и слабительное средство. Подорожник ланцетолистный Лекарь Описание растения: Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Листья ланцетные, собраны в розетку прикорневых листьев. Цветки мелкие, собраны в продолговато-яйцевидные колосья. Биологические особенности: Предпочитает достаточно влажные плодородные почвы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Морозоустойчив. Прекрасно зимует. Агротехнические особенности: При посеве рассадой в феврале-апреле семена созревают в июне. Продолжительность цветения: Цветет в мае-августе. Качественные характеристики: Кисловатый на вкус. В листьях обнаружены гликозид аукубин и 8 % воды, содержащей до 38 % калия и дубильных веществ; энзимы инвертин и эмульсин; сапонины, органические кислоты, витамины С и К, каротин, а также лимонная кислота и др. Использование: Молодые листья используются для приготовления салатов, как добавка в каши, пюре и напитки. В народной медицине используют отвары и настои из корней и листьев. Растение обладает кровоочистительным, противовоспалительным, противокашлевым действием, диуретическим, спазмолитическим, отхаркивающим и обволакивающим свойствами. Подорожник способен останавливать кровотечения, ускорять эпителизацию и заживление ран. Пустырник сердечный Самарский Огромная польза для Вашего здоровья. Многолетнее лекарственное травянистое растение. Стебли высотой 50-150 см. Листья темно-зеленые. Цветки мелкие, светло-розовые, собраны в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Цветет в июне-июле. С лечебной целью используют облиственные цветущие верхушки 30-40 см длиной. Настой и отвар используют как успокаивающее, сердечное, слабительное, потогонное, ранозаживляющее средство и т. д. Расторопша пятнистая Дебют Описание растения: Широко известна как лекарственное растение. Однолетнее колючее растение высотой до 1,5 м. Листья кожистые, с большими белыми пятнами, верхние по краю зубчатые с желтыми колючками. Плод – черно-желтая, блестящая семянка. Биологические особенности: Расторопша требовательна к чистоте полей от сорняков. Недопустимо высевать ее на полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками. Для ее возделывания подходят почвы супесчаного типа с рыхлым и воздухопроницаемым слоем грунта, предпочтительны слабокислые почвы с рН 5,5-6,0. Лучшие предшественники расторопши – чистые пары или озимые, идущие по парам, многолетние и однолетние травы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Сорт не полегает и не осыпается. Вредителями и болезнями не поражается. Агротехнические особенности: Посев 1-20 мая, Схема посева70х70 см, уборка урожая 20 августа-20 сентября. Продолжительность цветения: Семена собирают в конце августа - начале сентября, корни выкапывают осенью. Продолжительность цветения 30 дней. Использование: Корни, листья и бутоны употребляют как овощ, используя молодые листья и черешки для салатов. В лекарственных целях используют семена и корни. Настойки, отвары используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, суставном ревматизме, хроническом бронхите и др. Ромашка аптечная Айболит" Неприхотливое лекарственно-декоративное растение. Ценнейшее лекарственное растение, высотой до 40 см. Стебли прямые, разветвленные. Соцветия – корзинки, сидящие на длинных цветоносах. Цветет с июня по август. Растет повсеместно на любых почвах. В лечебных целях используют цветочные корзинки. Заготавливают соцветия в начале цветения (до 6 раз за лето). Подзимние посевы дают наиболее высокий урожай. Тимьян овощной Медок Многолетнее растение. Вегетационный период от полных всходов до последнего сбора 150 дней. Растение со стелющимися цветущими побегами, высотой до 25 см. Облиственность высокая. Листья мелкие, продолговато-яйцевидные, сверху - темно-зеленые, снизу - серовато-фиолетовые. Цветки светло-розовые, мелкие собраны в конце ветвей в головчатые соцветия. Урожайность зеленой массы с 1 растения 50 г. Обладает приятным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Сорт светолюбив, засухо- и морозоустойчив. В кулинарии используют как приправу, в качестве пряности при консервировании овощей, добавляют в чай. Применяется и как лекарственное растение. Тмин овощной Аппетитный Среднеспелый сорт. Период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 35 дней, до уборки на семена 65 дней. Двулетнее растение высотой 60-80 см. Розетка листьев приподнятая, полусомкнутая. Лист среднечерешковый, среднего размера, желто-зеленый, без антоциана, рассеченность средняя. Листья пряного вкуса и слабого аромата. Цветки мелкие, белые. Свежие листья добавляются в салаты и мясные блюда. Семена используются как пряность, в народной медецине - как лекарство. Тысячелистник обыкновенный Васюринский Сила природы для Вашего здоровья. Многолетнее растение. Вегетационный период 120-128 дней. Всходы зеленые. Растение прямостоячее, высотой в первый год жизни 69 см, в последующие - 116-139 см. Стебель опушенный. Листья темно-зеленые, опушенные, гофрированные. Цветок белый. Цветет в июне - сентябре, плоды созревают в июле - октябре. Ценность сорта: высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Обладает противовоспалительным и бактерицидным действием. Применяют в виде настоев, отваров, экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни и гастрите, настой действует как кровоостанавливающее, применяется при головных болях, ночных судорогах в ногах, малокровии, в виде компрессах при нарывах, гноящихся ранах. Чабер огородный Пикник Сильный пряный аромат и пикантный вкуc.Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 55-58 дней. Растение высотой 40-45 см, промежуточной формы, ветвистое, хорошо облиственное. Масса 1 растения 70 г. Лист ланцетный, узкий, остроконечный, зеленый. Цветки мелкие, белые. Ароматичность сорта сильная. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Шалфей овощной Бриз" Незаменимая польза для организма. Многолетний полукустарник. Растение прямостоячее, до 60 см высотой, густооблиственное. Листья удлиненные с притупленной верхушкой, опушенные, по краю мелко зубчатые. Цветки сине-фиолетовые, собраны в рыхлые колосовидные соцветия. Ароматичность высокая. Цветет в июне-июле. Масса одного растения на второй год вегетации 250-280 г. На одном месте растет до 5 лет. Свежие и сухие листья употребляют как приправу в кулинарии, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина. В народной медицине применяется при бронхитах, колитах, гастритах, заболевании печени, почек и т.д. Шалфей овощной Нектар Описание растения: Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Листья овально-сердцевидные, опушенные, светло-зеленые. Цветки сине-фиолетовые. Соцветия метельчато-ветвистые до 40 см длиной. Цветет в июне-июле. Отличный медонос.Биологические особенности: Растение светолюбивое, засухоустойчивое, предпочитает плодородные почвы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Засухоустойчивый.Агротехнические особенности: Лучший срок посева - подзимний. При температуре воздуха +10-12 °С всходы появляются на 12-14 день (легко переносят заморозки до – 6-8 °С). Посев 1-15 мая, схема посева 45 х 20 см, уборка урожая 20 июня-30 августа. Урожайность: 0,5 кг/м2.Качественные характеристики: Неповторимый аромат. Использование: Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листьев и соцветий), при ароматизации различных блюд, отдушки чая, сыров. В народной медицине настой применяют при лихорадке, для улучшения пищеварения, при язве желудка. Отвар листьев в виде полосканий при острых респираторных заболеваниях, ларингитах, ангине. Эндивий Весенний Описание растения: Раннеспелый. Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Розетка листьев полупрямостоячая, плотная, высотой 30см, диаметром 30-40см. Листья светло-зеленые, рассеченные, сердцевина эллиптическая, светло-желтовато-зеленая. Масса товарного растения до 500г. Биологические особенности: Растение холодостойкое, переносит заморозки до -3 °С. Однако пониженные температуры при раннем посеве или высадке рассады в грунт могут вызвать преждевременное стрелкование. Эндивий также иногда повреждается осенними заморозками. Растение влаголюбивое и требовательное к плодородию почвы. На кислых почвах оно не растет. Устойчивость к условиям среды и болезням: Холодоустойчив. Агротехнические особенности: Посев 20 мая-10 июня, схема посева 20-30 х 20-30 см, уборка урожая 25 июля-25 августа. Урожайность: 4 кг/м2. Качественные характеристики: Растение с высоким содержанием витамина С. Использование: Рекомендуется для использования листьев в свежем виде и в кулинарии. Эстрагон Монарх" Незаменимая польза в каждом листочке. Многолетнее полукустарниковое растение. Растение прямостоячее, высотой до 150 см, сильноветвистое и сильнооблиственное. Число ветвей первого порядка до 15 штук. Молодые побеги светло-зеленые, длиной до 10-20 см. Лист сидячий, крупный, длиной до 8 см, ярко-зеленый, гладкий, с густым коротким опушением. Масса 1 растения 700 г. Запах пряный, вкус освежающий и острый. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании и засолке, готовят тонизирующие напитки. Применяется в народной медицине как сильное противоцинготное и мочегонное средство, при авитаминозах, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.