Життя планети Земля почалося з рослин і продовжується досі саме завдяки їм. Рослини живуть, щоб створювати нове життя. Своїм листям вони закривають землю від палючих сонячних променіві утворюють тінь для менш високих побратимів. Коріння рослин захищає ґрунт від розмивання та зміщення. Відмерлі залишки перетворюють навіть найбільш виснажений ґрунт на родючий ґрунт, живлять хробаків та мікроорганізми, що накопичують у ґрунті азот.

Таким чином, рослини не тільки дають нам кисень, але й створюють ґрунт для зростання інших рослин. Без них наша мальовнича планета не змогла б проіснувати дня. Головне завдання землеробства у тому, щоб давати землі більше, ніж від неї береться. Адже інакше ґрунт збереже свою родючість зовсім ненадовго. Основним помічником у виконанні цього завдання виступають рослини. Для поліпшення складу ґрунту, відновлення його структури та збагачення його поживними речовинами землероби використовують сидерати. У цій статті ми з вами дізнаємося, що таке сидерати для городу, а також, як і коли їх використовувати.

Визначення

Сидератами називають зелені добрива, які вирощуються спеціально для відновлення ґрунту після вегетації, збагачення його найважливішими мікроелементами та пригнічення бур'янів. Назва цих рослин походить від латинського слова sidera, яке перекладається як «зірка, що живиться силою неба». Сидерація є найважливішою складовою органічного землеробства. Сидерати – це рослини, які швидко набирають зелену масу. Їх часто називають зеленими добривами. Коли сидерати виростають, їх скошують і закладають у ґрунт або залишають на його поверхні. Скошені рослини оберігають верхній шар грунту від сонячного випромінювання, а коріння, що залишилося в ньому, перегнивають, збагачуючи його поживними елементами.

Завдяки тому, що більшість сидератів мають потужну надземну частину, вони пригнічують розвиток бур'янів і запобігають пересиханню землі. Ну а сильне корінняїх не дозволяють бур'янам харчуватися. Крім того, коріння добре розпушує землю, а після їх відмирання покращується її водопроникність, водоутримуюча здатність та аерація.

Найчастіше як сидерати використовують однорічні рослини. Рідше застосовують багаторічні та бобові рослини. Крім того, відмінні сидерати для городу виходять із холодостійких. злакових культур. Як ранні сидерати використовують складноцвіті і хрестоцвіті рослини.

Весняні сидерати

Посів сидератів здійснюється протягом усього теплого сезону. Його можна проводити як до посадки основної культури, і після неї. Тому відповідь на запитання: «Коли сіяти сидерати?» залежить від культури, якій вони передують. Почнемо із весняних зелених добрив.

Найбільш ранньої посадки вимагають такі весняні сидерати, як гірчиця та фацелія. Вони не бояться останніх морозів і проростають, коли встановлюється плюсова температура. Трохи пізніше здійснюється посів ярого ріпаку, сурепиці та ярої вікі. Остання рослинаособливо добре показує себе як сидерату для томатів і перців. Весняні сидерати виростають на ділянці доти, доки приходить час висаджувати основну культуру. Коли цей момент настає, у городника є три варіанти подальших дій:

1. Дуже проста, але не дуже ефективна: перекопати ділянку. При цьому сидерати закладаються в ґрунт, а поверх сідає основна культура.
2. Більш трудомісткий варіант: зрізати стебла зелених добрив на глибині кілька сантиметрів нижче рівня грунту. Здійснюється ця процедура за допомогою такого інструменту, як плоскоріз. Коли стебла зрізані, проводиться посадка овочевої культури. Потім зрізаними сидератами замульчують грядку. Наземна частина спочатку зберігає у землі вологу, та був, коли перегниває, служить хорошим органічним добривом. Варто зазначити, що не всі весняні зелені добрива після зрізання плоскорізом зупиняють своє зростання. Наприклад, фацелію більше не відростає, а гірчиця продовжує рости.
3. Найбільш трудомісткий спосіб: розсаду овочевої культури висаджують прямо в грядку з зеленим добривом, що росте. Протягом 2-3 тижнів вона росте разом із сидератами. Потім стебла добрива зрізають на висоті близько 5 сантиметрів і залишають їх на грунті. Коли сидерати знову виростають, їх зрізають так само. Процедура повторюється до того часу, поки прийде час прибирати основну овочеву культуру.

Літні сидерати

Садити сидерати для городу влітку не менш корисно, ніж навесні. Зазвичай їх сіють у липні та серпні на місце, яке звільнилося після збирання ранніх овочів. Робиться це для того, щоб не залишати землю голою. Адже якщо ґрунт залишається без рослин, він або швидко висихає під впливом сонячного випромінювання, або заростає бур'янами. Існує три види посадки літніх сидератів:

1. Спільне вирощування овочевої культури та зелених добрив у вигляді роздільних грядок. У такому разі варто стежити, щоб сидерат не випереджав щодо розвитку культурну рослину.
2. Висаджування сидератів у місцях, не зайнятих культурними рослинами. Це можуть бути ділянки під деревами, міжряддя тощо. Наприклад, між рядами суниці часто вирощують фацелію, а плодові сади засівають такими однорічними сидератами, як люпин, горох, гречка та інші.
3. Під сидерати відводять цілу ділянку, яку не планується використовувати протягом усього сезону. Наприклад, навесні садять редьку, влітку – бобові культури, а восени – гірчицю. Перш ніж посіяти нову культуру, стару переорюють. А наприкінці осені останню культуру скошують та залишають на зиму. Після такого ланцюжка родючість ґрунту значно підвищується. Земля стає м'якою та придатною до сівби без перекопування.

Найбільш поширеними літніми сидератами є: гірчиця біла, горох, конюшина, фацелія, гречка, люцерна, овес, люпин, редька олійна, віка, та ріпак. Всі перелічені рослини благотворно впливають на ґрунт. Наприклад, біла гірчиця як сидерат виступає пригнічувачем патогенної мікрофлори. Конюшина, горох і люцерна насичують ґрунт азотом, а гречка - калієм та фосфором. Фацелія оздоровлює землю, пригнічуючи розвиток хвороботворних бактерій. Вона не конкурує з культурними рослинами, тому може бути посіяна прямо у міжряддях.

Осінні сидерати

Восени найпоширенішими зеленими добривами є жито і такий сидерат, як гірчиця. "Коли сіяти осінні сидерати?" - питання, на яке є кілька відповідей. Як правило, посадка сидератів починається відразу після збирання останніх овочів. Зазвичай вона посідає період із кінця літа до початку осені. Однак є й інший варіант, коли зелене добривовирощують разом із цільовою культурою. У такому разі сівба відбувається дещо раніше.

Час збирання осінніх сидератівзалежить від їхнього виду. Гірчиця росте аж до зими і йде під сніг. Навесні вона зрізається плоскорізом і залишається землі для її додаткового харчування. Прямо згори висаджується основна культура. А ось жито потрібно прибирати наприкінці осені, до того, як воно почне колоситися. Жито підрубують вузлом кущіння, який трохи виступає із землі. Наземну частину залишають на ділянці або використовують як компост.

Закопування (запахування) сидератів

Прийнято вважати, що завдяки заоранні зеленої маси сидератів у ґрунт можна покращити її структуру, нівелювати наслідки ущільнення орного шару, збільшити водопроникність та вологоємність землі, а також активізувати мікробіологічні процеси у ній. Сидерати закопують або заорюють у ґрунт за 1-2 тижні до посадки цільової культури. Однак, як стверджують практики, коли перекопують сидерати, знищуються мікроорганізми, необхідні для гарного зростаннярослин, і порушується структура грунту, тому зрізані сидерати краще не заорювати, а залишати на землі, покривши невеликим шаром мульчі, щоб запобігти їх висиханню. Як мульчу можуть виступити: тирса, трава, солома, листя, кора та інші органічні матеріали.

Поступово органічні залишки перетворяться на компост і виділять велику кількість азоту, а коріння, що залишилося в землі, під впливом мікроорганізмів і дощових черв'яків перетворяться на гумус. Особливо не рекомендується здійснювати оранку озимих сидератів, яка може значною мірою (до 80 %) зменшити ефективність їх використання. Набагато краще залишити скошені сидерати на землі. Навесні від них і сліду не залишиться, а ґрунт буде дуже родючим.

Які сидерати краще?

Однозначно сказати, який вид зелених добрив кращий, неможливо, тому що кожен з них гарний у певних умовах. Кожен сидерат має своє, специфічне призначення, а кожна культурна рослина має свій сидерат. Наприклад, як сидерати для грунту добре підходять такі зелені добрива, як масляна редька, люпин, овес, фацелія і жито. Для полуниці хорошими сидератами є ріпак, гречка, гірчиця та олійна редька. Під зиму, як правило, садять овес, сурепицю, озиме жито, ріпак і віку. Ну і таке інше. Щоб зрозуміти, яку рослину краще використовувати у тих чи інших умовах, розглянемо основні групи сидератів для городу.

Бобові

У цю групу входять такі культури: буркун, віка, конюшина, люцерна, чечевичка, сочевиця, горох, соя, квасоля, сераделла та люпин. При цьому найчастіше як сидерат використовують люпин і конюшина.

Люпиняк сидерат сприяє накопиченню в ґрунті азоту. Після нього можна вирощувати будь-які культури, що вимагають багато цієї речовини. Люпин починають сіяти наприкінці липня, а закінчують – у середині серпня, після збирання картоплі та капусти. Однак найбільш сприятливим періодом для посадки люпину є початок весни.

Конюшина - багаторічна рослина. Отже, як сидерат, конюшина використовується на тих ділянках, де найближчими роками не планується вирощування овочів. Його часто садять у садах між плодовими деревами або у затінених ділянках. Рослина збагачує ґрунт азотом, структурує його та зміцнює. Конюшина як сидерат дуже гарний, але його використовують і для ряду другорядних завдань: заготівля сіна, зміцнення схилів і як медонос.

Хрестоцвіті

До цієї групи належать: гірчиця, редька олійна, ріпак та сурепиця. Найчастіше як сидерат використовують згадані вже не раз білу гірчицю та олійну редьку. Однак ріпак і суріпиця з кожним роком набувають все більшого визнання у городників.

Біла гірчицяяк сидерат має велике значення у сівозміні. Коріння цієї рослини виділяють органічні кислоти, які при взаємодії з ґрунтом вивільняють важкорозчинні фосфати та поповнюють запаси калію. Крім того, вони перетворюють недоступні для живлення рослин елементи легкозасвоювані.

Олійна редькатакож є дуже корисним сидератом для городу. Вона пов'язує азот і позбавляє ділянку всіляких збудників захворювань, у тому числі нематод. Як правило, її висаджують разом із вікою та іншими бобовими культурами.

Ріпакзахищає ґрунт від хвороб та шкідників, збагачує його сіркою та фосфором, а також пригнічує зростання бур'янів. Він є гарним сидератомдля томатів, баклажанів та перців. Висаджувати ріпак потрібно не пізніше серпня. Використовувати його на глинистих чи заболочених ґрунтах не рекомендується.

Суріпицявідновлює структуру ґрунту та є хорошим попередником для картоплі, кукурудзи та зернових. Її сіють також у серпні.

Озимі

Якщо навесні, коли сіють сидерати, для них роблять спеціальні борозни, то восени їхнє насіння досить просто розсипати по ділянці і накрити мульчею. Звичайно, посадити озимі сидерати можна і в борозни, але глибина загортання повинна бути меншою ніж навесні, і складати не більше 4 сантиметрів. Як озимі зелені добрива найчастіше використовують жито і овес.

Житопригнічує бур'яни та нематоди, а також знищує збудники грибкових хвороб. Крім того, її коріння відмінно рихлять землю. Вона може стати вдалим сидератом для картоплі, помідорів, гарбуза, кабачків та огірків. Так як жито практично не піддається плоскорізу, її зазвичай зрізають над поверхнею землі, а коріння, що залишилося в грунті, перекопують або залишають розкладатися.

Овесдобре розпушує глинисті ґрунти, позбавляючи їх від кореневих гнилей. Як попередня культура, він найбільш успішно взаємодіє з огірками.

Інші популярні культури

Розглянемо ще кілька культур, які є єдиними поширеними сидератами у своєму класі.

Гречкапредставляє клас гречаних. Вона відрізняється коротким періодом вегетації та розвиненою кореневою системою, довжина якої в окремих ділянкахможе досягати півтора метра. Як зелене добрива гречка добре розпушує грунт, знижує його кислотність і насичує її корисними речовинами: фосфор, калій та ряд органічних компонентів.

Соняшникпредставляє клас складноцвітих, або айстрових. Як сидерат, він добрий тим, що його коренева система може йти в землю на глибину до двох метрів. Соняшник дає багато зеленої маси і є невибагливим до кислотності та складу ґрунту.

Фацеліяє яскравим представником гідрофілів. Вона є сімейством водолистникових і є цінним медоносом. У фацелії короткий період вегетації, потужна неземна частина та розвинена коренева система. Рослина не вибаглива до якості ґрунту, рівня освітлення та погодним умовам. Воно підвищує повітропроникність ґрунту та покращує його структуру.

На більшості городів основна частка землі посідає картоплю, тому на сидератах для картоплі варто зупинитися окремо. Якщо садити цю культуру з року в рік на тому самому місці, то застосування зелених добрив просто необхідно. Після збирання картоплі ділянку можна засіяти вівсом, горохом, білою гірчицею або сумішшю цих сидератів. Весною сходи зрізаються плоскорізом, за кілька тижнів до висаджування картоплі. Є й інший варіант – посіяти сидерати навесні, як тільки прогріється верхній шар ґрунту. Які сидерати краще в такому разі? Відповідь проста: фацелія, овес та біла гірчиця. За кілька тижнів ці культури дадуть пристойну зелену масу, яку потрібно вирізати плоскоріз перед посадкою картоплі.

Насамкінець розглянемо основні моменти, на які рекомендується звернути увагу, використовуючи зелені добрива:

1. Не варто вирощувати на одній ділянці овочі та сидерати, що належать до однієї родини.
2. Скошувати зелені добрива потрібно вчасно, щоб їхнє коріння і стебло не здерев'язували, а насіння не визрівало.
3. Вирощувати один і той же сидерат на одній ділянці рік у рік безглуздо.
4. Вибір сидерату варто приділити особливу увагу, так як кожен з них має свої переваги в грунті.

Для здоров'я ґрунту та досягнення максимальної врожайності агрономи рекомендують фермерам у звичний сівозмін культур включити використання сидератів. Ці зелені, ґрунтопокривні рослини відрізняються інтенсивною силою росту, щільними сходами та соковитою вегетативною масою, придатною для використання в якості органічного добрива. Знаючи про те, які сидерати під які культури сіяти, щоб уникнути негативних наслідків, пов'язаних з несумісністю рослин, фермер доб'ється відновлення виснаженого ґрунту і зможе кожен сезон збирати зі своїх угідь смачні та корисні плоди.

Сидерати - це рослини технічного призначення, вегетативна маса яких використовується для закладення в ґрунт з метою підвищення її родючості.За характером впливу на грунт сидеральні рослини можна порівняти з внесенням гною, проте відрізняються значно доступнішою собівартістю і простотою внесення. Даної теми ми стосувалися статті . Фермерам, які раніше не слухали про те, навіщо потрібне застосування сидератів на дачі, буде цікава історія використання зелених добрив у сільському господарстві.

Спочатку варто згадати, що фермери давно практикують принципи сівозміни, відповідно до яких землі відводять певний період часу для того, щоб вона «відпочила». Проте, аналізуючи такий підхід до сівозміни, агрономи зауважили, що з ґрунтом відбуваються не позитивні, а деструктивні зміни.

Вони полягають у наступному:

• посилення ерозійних процесів;
• втрата поживних речовин у зв'язку з впливом злив і вітрів;
• перегрів ґрунту та порушення його екосистеми внаслідок дії спеки та ін.

Щоб не допустити подібних згубних ситуацій, фахівці в галузі сільського господарства запропонували фермерам використовувати спеціальні ґрунтопокривні рослини – сидерати, про особливості вибору яких і йтиметься подальша мова.

Вибір на користь якого зеленого добрива зробити?

Рішення використовувати безпечні та ефективні добрива, вирощені своїми руками, несе певну відповідальність, адже фермер повинен отримати відповіді на багато питань. На перших етапах вони будуть досить узагальненими — коли сіяти сидерати, як робити їхнє прибирання, що робити із зеленою вегетативною масою тощо? Однак у міру оволодіння інформацією, аграрія цікавитимуть дедалі тонші подробиці процесу використання сидератів у сільському господарстві.

Землероби захочуть зрозуміти, які сидерати для якихось овочів та інших садових культур доцільно використовувати на конкретній дачній ділянці. Відповідь на це питання буде висвітлено в цьому розділі. Окрім інформації зі статті, фермеру зіграє хорошу службу та спеціальна таблиця — які сидерати під які культури сіяти у ній представлено у вигляді схеми. Завантажити таку таблицю можна на одному із профільних сайтів.

Як вибрати сидерати для певної овочевої культури?

Найчастіше на садових ділянках вітчизняні фермери вирощують ранньолітні овочі – томати, огірки, редис та інші. Тому вони підбирають оптимальні добрива цих культур.

Так, найкращі сидерати для томатів – це рослини, що належать до сімейства бобових:

1. квасоля;
2. горох;
3. сочевиця;
4. соя та ін.

Оптимальні сидерати для часнику - гірчиця і фацелію, а ось хороший урожай буряків забезпечать гірчиця і сурепиця, що використовуються як зелені добрива. Інші поширені сільськогосподарські культури також мають своїх ідеальних «попередників». Так, гарантуватиме відмінне зростання ріпи буде еспарцет, люпин та люцерна, а болгарський перець найкраще дасть зав'язь на землі, удобреній вегетативною масою фацелії, вівса або крес-салату.

Як сидерат для цукіні землероб може посіяти люпин, овес або горох. Що стосується тонкощів сидерації ґрунту під висадку цибулі, то попередній перелік варто доповнити конюшиною та ріпаком. При цьому, використання для добрива ґрунту, на якому буде рости цибуля, таких культур, як кукурудза та соняшник не рекомендується.

Якщо ж фермера цікавлять сидерати для огірків, йому варто заготовити насіння гірчиці, ріпаку, олійної редьки чи сурепиці. Однак ці сидерати, незважаючи на всі свої переваги, абсолютно не підходять для збагачення ґрунту, відведеного під посіви капусти. Вони можуть залучити до цієї культури шкідників та послабити її ростові якості.

А ось допоможуть набрати вилкам капусти потрібну силу такі культури:

• люпин;
• сераделла;
• буркун;
• віку;
• конюшина та ін.

Про те, як правильно сіяти сидерати для покращення врожайності капусти, фермерам також необхідно дізнатися. Зокрема, вони мають визначити оптимальний термінпосіву насіння та скошування вегетативної маси зелених добрив для того, щоб сидерацію ґрунту було здійснено з максимальною ефективністю. Важливо також дотримуватись певних правил посадки.Зокрема, садівникам необхідно знати, коли краще сіяти сидерати — восени чи навесні. кращого ефекту. Агрономи мають із цього питання кілька думок і рекомендують дачникам практикувати як осінню, і весняну висадку насіння.

Сидерати для полуниці

Окремо варто виділити добриво сидеральних культур земельних наділів, відведених під полуницю. Ця культура дуже вимоглива до якості ґрунту, тому до вибору зелених добрив варто поставитися з максимальною відповідальністю. Вони повинні добре наситити грунт, а також вплинути на розвиток колоній хвороботворних бактерій, згубних для пагонів полуниці.

Агрономи вважають, що найкращі сидерати для полуниці – це гірчиця, фацелія та овес. Дачнику необхідно висівати ці сидерати під полуницю восени після збирання врожаю і скошувати вегетативну масу до перших морозів. Також використовувати ґрунтопокривні культури для сидерації ґрунту під полуницю можна і навесні. Для цього краще використовувати люпин, фацелію або комбіновану суміш вівса та вікі.

При весняної посадкисидератів важливо якісно подрібнити вегетативну масу та рівномірно розподілити її поверх ґрунту для максимального живлення ґрунту.

Цей агротехнічний прийомдопоможе отримати відмінні зав'язі полуниці та фермер зможе зібрати багато ягід протягом сезону.

Класифікація сидератів за характером впливу на ґрунт

У прагненні обрати самий найкращий сидератдля городу, дачники можуть вивчити сотні публікацій та ознайомитись з теоріями сучасних агрономів. Лише після цього вони зрозуміють, що в природі немає ідеального сидерату, який можна було б застосовувати незалежно від типу ґрунту, особливостей клімату та специфіки використання земельного наділу. Щоб досягти відчутного результату, фермери повинні прагнути індивідуального підходу в землеробстві. Він у тому, щоб підбирати сидерат під конкретні потреби. Наприклад, сидерати для кислого ґрунту повинні надавати нейтралізуючу дію.

Цю здатність мають такі культури:

1. овес (озимий та ярий);
2. житниця;
3. ячмінь;
4. пшениця (озима та яра);
5. сорго;
6. жито та ін.

Перелічені вище злаки також можна використовувати і на суглинних ґрунтах з важкою структурою. Вони відрізняються великою універсальністю та невибагливістю. Під час мульчування ці рослини насичують землю калієм, фосфором та азотом, а також захищають її від поширення бур'янів та нематод.

За рахунок створення розгалуженої мережі кореневих каналів, злакові сидерати змінюють структуру землі, роблячи її більш пухкою та пористою.

Схожу дію мають і хрестоцвіті сидерати, проте експерти не рекомендують використовувати їх на кислих ґрунтах. Найкраще хрестоцвіти, якими є гірчиця, ріпак, суріпка та ін., проявляють себе на легких та важких чорноземних ґрунтах.

Характер впливу хрестоцвітих рослин на ґрунт полягає в наступному:

• сидерати розпушують ґрунт;
• сприяють вивільненню фосфатів;
• перешкоджають вимивання поживних речовин;
• створюють оптимальний баланс органіки у складі ґрунтів.

Власникам угідь, розташованих на легкосуглинистих та дерново-підзолистих ґрунтах варто звернути увагу на щирицю та амарант. Ці амарантові рослини збагачують ґрунт азотом і роблять його більш родючим. За наявності виснажених важких грунтів доцільно застосування гречаних культур, а якщо поле знаходиться на середньотяжкому грунті, фермеру прийдуть на допомогу сидерати з сімейства бобових. Також використовують бобові сидерати від бур'янів та шкідників.

Ці види рослин можна надати наступним переліком:

1. люцерна;
2. квасоля;
3. боби та ін.

Найбільш універсальними вважаються гідрофільні та складноцвіті сидерати. Вони підходять для будь-якого ґрунту, тому застосування сидератів на городі, що належать до цих сімейств, фермер може проводити без побоювань щодо негативних наслідків. Про те, які ще застосовують сидерати на ділянці, можна прочитати.

Грамотно підібрані та вирощені відповідно до інструкцій провідних агрономів сидерати на грядках – це простий та дієвий спосіб підвищення родючості ґрунту. Однак зробити вибір не так просто, адже в природі налічується кілька десятків сидеральних культур, які можна використовувати як недорогі та ефективні зелені добрива. Тому фермерам для початку необхідно виділити найкращі сидерати для городу, відповідно до рекомендацій, наведених у даному огляді, а потім насолоджуватися всіма перевагами органічного землеробства та радувати членів своєї сім'ї самими корисними фруктамита смачні овочі.

Регулярне удобрення ґрунту на дачі – запорука багатого та якісного врожаю. Внесення підживлень, що містять поживні речовини – обов'язок кожного садівника. Але деякі негативно ставляться до хімічних добрив, вважаючи, що, вносячи їх у ґрунт, завдають великої шкоди природі. Саме тому все частіше садівники використовують іншу технологію покращення якості ґрунту. Сидерати для городу – це рослини, які допоможуть відновити ґрунт та знову наситити його поживними речовинами.

Сидерати – це певна група рослинних організмів, культур, призначення яких – збагачення ґрунту органічними речовинами та поживними елементами, необхідними зеленим мешканцям теплиць та грядок. При цьому ця група рослин значно покращує і структуру ґрунту. Інакше сидерати можна назвати зеленими добривами, які допомагають відновити ґрунт після вирощування на ньому різних культур.

Довідка! Назва «сидерат» походить від латинського слова sidera, воно перекладається як «зірка, якій силу дало небо».

Органічне і водночас натуральне землеробство зараз стає дедалі популярнішим, а сидерація – це один із ключових пунктів цієї сфери. Якщо розглянути сидерати з погляду ботаніки, це рослини, які здатні дуже швидко наростити зелену масу. Потім їх закладають у ґрунт, де вони благополучно розкладаються. Коріння ж цих культур, що добре розпушили ґрунт, перегнивають, залишаючи в ньому порожнечі, за рахунок чого ґрунт перетворюється на пухку і повітряну масу. Виходячи з цього, можна легко з'ясувати та зрозуміти, навіщо ж потрібні сидерати.

Навіщо потрібні сидерати?

Сидерати виконують цілий спектр різних корисних для рослин та ґрунту функцій. Саме за рахунок сидератів можна максимально покращити якість ґрунту. Щоправда, це процес не швидкий.

Основні переваги та функції сидератів:

Також сидерати покращують водопроникність грунту, дозволяють волозі краще утримуватися, але разом з цим забезпечують і хорошу аерацію. Посів цих рослин – один із етапів організації правильної сівозмінина дачі.

Сидерати розпушують грунт і покращують його структуру - коріння, що розрослося, залишають численні канальці, покращуючи тим самим водний/повітряний режим грунту.

Терміни посіву

Посіяти сидерати досить просто, але про це йтиметься трохи нижче. Поки що з'ясуємо, коли їх потрібно висаджувати на дачній ділянці. Цікаво, що сіяти сидерати можна і навесні, і влітку, і навіть восени. Розберемося, у яких ситуаціях як вчинити.

Навесні сидерати висіваються, зазвичай, на початок посіву основний культури – наприклад, і томатів. Вони витривалі й не бояться заморозків (а деякі — наприклад, фацелія — взагалі вимагають ранніх строків посіву). Але за час свого зростання та розвитку вони вже встигнуть підготувати ґрунт для вирощування основних рослин. У весняний часСідерати сіють зазвичай, як тільки встановиться плюсова температура на вулиці. Коли настане час сіяти основну культуру, ґрунт разом із зеленими помічниками перекопується.

На замітку! Можна піти іншим шляхом: плоскорізом стебла сидератів зрізуються трохи глибше за верхній рівень ґрунту. У ґрунт висаджуються основні рослини, а стебла сидератів використовуються як мульча. Також можна посіяти основні культури безпосередньо серед зелених помічників, стебла яких зрізаються через 2-3 тижні на рівні 5 см від поверхні ґрунту. У міру відростання стебел сидерати знову підстригаються.

Весною зазвичай висаджують білу гірчицю, фацелію, віку, ріпак.

Влітку сидерати також можуть бути вирощені на садовій ділянці. Зазвичай це відбувається на грядках, де вже зібрано перший ранній урожай. Орієнтовно – липень-серпень. Зазвичай сіють ріпак, гірчицю, боби. Рослини встигнуть до осені вирости до достатніх розмірів, щоб бути загорнутими в ґрунт перед першими заморозками. Також у літній період сидерати висівають під деревами та чагарниками.

Восени зазвичай сіють сидерати, які повинні підготувати ґрунт для культур, що висаджуються. ранньою весною. Перед посадкою основних рослин сидерати можна не перекопувати в ґрунт, а залишити – нехай зростають разом. Головне - підрізати вчасно стебла сидератів, щоб вони не затіняли насадження. Посів проводиться відразу ж після збирання основних овочевих культур, а скошування – на момент появи квітів. Зазвичай це жито і гірчиця - остання встигає вирости і потім йде під сніг. Також сіють фацелію, віку, люпин та ріпак.

Гірчиця - чудовий сидерат

Головна умова правильного вибору часу посіву сидератів - це дати можливість їм трохи підрости до моменту загортання в ґрунт або обрізки.

Сіємо сидерати

Посіяти сидерати легко і просто – їм не потрібно забезпечувати особливих умов.

Крок 1На перекопаній і розпушеній грядці, з якої вже прибрано врожай, за допомогою плоскоріза робляться невеликі борозенки. Напрямок «доріжок» перпендикулярно довгій стороні грядки. Глибина борозенок – трохи більше 7 див.

Крок 2Насіння сидерату (наприклад, гірчиці) набирається рукою з пакета і густо розсипається по грядці. Можна намагатися потрапити до борозенок.

Крок 3Паралельно довгій стороні грядки за допомогою плоскорізу акуратно розрівнюється ґрунт. Насіння при цьому прикривається шаром землі.

Ось і вся наука. Після цього грядку можна полити водою з лійки і чекати на сходи. Іноді люди ще більше спрощують цю технологію - просто розсипають насіння сидератів по поверхні ґрунту і проходять по ньому граблями.

Відео – Сидерати на городі

Заорювання сидератів

Запашка сидератів проводиться з метою покращення структури ґрунту, збагачення поживними елементами, збільшення вологоємності. Ця процедура проводиться зазвичай за кілька тижнів до посіву основних культур. Найголовніше - встигнути до того моменту, поки самі сидерати не почнуть цвісти. Також не варто допускати здеревення стебел, ущільнення коренів.

Але зараз агрономи дійшли висновку, що сидерати заорювати не потрібно – загалом це навіть досить шкідлива процедура. Дослідження показали, що під час заорання структура ґрунту лише погіршується, а необхідні рослинам мікроорганізми гинуть. Тому зараз прийнято сидерати зрізати плоскорізом (глибина – не більше 5 см від поверхні ґрунту) та розкладати по ґрунту. Для прискорення процесу розкладання вони зверху закриваються мульчею. Поступово стебла перетворяться на компост, виділивши величезну кількість азоту, а коріння в ґрунті згниють і перетворяться на гумус.

Зверніть увагу! Найшкідливішим вважається заорання сидератів, які висіваються під зиму. Вони втрачають близько 80% своїх корисних властивостей.

Відео – Що робити з сидератами під зиму

Види сидератів

Рослин-сидератів існує безліч. Це, як правило, однорічники, оскільки багаторічники складніші в обробці. Якими ж культурами зазвичай користуються досвідчені садівники?

Таблиця. Сидерати з сімейств.

Сімейство	Культури
	Віка, соя, горох, сочевиця, люпин, мишачий горошок, люцерна. Ці види рослин мають на коренях особливі бульби - скупчення або, вірніше, колонії бактерій, що допомагають накопичувати азот. Називаються «азотфіксатори». Якщо виростити три врожаї бобових культур, то можна з упевненістю сказати, що в ґрунт потрапило стільки органіки, скільки дає повна доза гною. Ці рослини чудово справляються із заморозками, швидко ростуть, добре впливають на ґрунт.
	Редька, ріпак, гірчиця, суріпиця. Висіваються у серпні чи липні і залишаються разом із бадиллям та плодами перегнивати у ґрунті. Щоправда, залишати їх вирішуються лише ті, хто має багато зайвого насіння. Єдиний мінус цих рослин – неможливість використання там, де будуть посіяні інші хрестоцвіті.
	Овес, жито, ячмінь, пшениця. Ці культури витривалі щодо змін погоди, зручні в роботі, легко сходять. Висіваються восени.

На замітку! Деколи сидератами можуть бути і бур'яни. Наприклад, мокрець чи мокриця – дрібна зелена трава, «бич» багатьох дачників. Але насправді вона нешкідлива і є чудовим сидератом.

Мокриця - це теж відмінний сидерат

Познайомимося з деякими з сидератів. Це дозволить вам зробити вибір на користь тієї чи іншої рослини та вирішити, яке з них буде рости на вашій дачі та покращувати ґрунти на ній.

Редька, що належить до сімейства Хрестоцвіті, невибаглива і легко росте на важких глинистих ґрунтах. Цей однорічник має потужну кореневу систему, яка може проникнути на глибину до 2 метрів! Легко витягує з глибинних шарів ґрунту поживні речовини, перетворює їх на ті, які можуть бути засвоєні іншими рослинами. Редька є також фітосанітаром – вона захищає рослини від парші та інших захворювань. Зазвичай висівається після збирання ранніх овочів. Бадилля часто залишається на всю зиму на поверхні грунту і закладається в нього лише навесні.

Гречка (родина Гречані) – рослина, що підходить для насичення ґрунту фосфором, органічними речовинами, калієм. Вирощується зазвичай на важких ґрунтах. У неї добре розвинена потужна коренева система, що благотворно впливає на структуру ґрунту. Використовується під час весняної чи літньої посадки сидератів.

Біла гірчиця – однорічник сімейства Хрестоцвіті. Мабуть, найпопулярніший сидерат, з яким знайомий кожен шанувальник натуральних добрив. За своїми властивостями дуже схожа з редькою, але більш примхлива до умов вирощування, при цьому дозріває швидше, тому висаджуються тижні на 2 пізніше, ніж редька. Гірчиця багата на калій, фосфор, а азоту в ній дуже багато. Коренева система здатна проникати в ґрунт на глибину до 3 м, за рахунок чого ґрунт добре дренується і стає пухким.

Фацелія відноситься до сімейства водолистникових і може висаджуватися перед будь-якими. садовими культурами. Сіється як восени, так і влітку після збирання першого врожаю овочів. Фацелія позитивно впливає на кислотність ґрунту – робить кислий ґрунт нейтральним. Завдяки цій особливості вона виганяє з ділянки деякі види. бур'янів. Стебла цієї культури можуть використовуватися для мульчування ґрунту, одержання компосту. Фацелію терпіти не можуть нематоди, дротяники – вони зникають із того місця, де живе ця культура. Також вона здатна запобігти деяким небезпечним захворюванням, тому може бути висаджена між рядами основних рослин.

На замітку! Фацелія цвіте дуже ароматними квітами і легко приверне на дачу комах-запилювачів – джмелів та бджіл.

Сидерати можна комбінувати при вирощуванні: наприклад, хороший дует виходить у вікі та вівса. Разом вони забезпечать надходження в ґрунт практично всіх необхідних рослин поживних елементів.

У теплиці, щоб покращити стан ґрунту, ґрунт часто просто повністю замінюють. Однак часом досить кілька років застосовувати, щоб більше не довелося займатися такою трудомісткою роботою.

Незважаючи на те, що вирощувати сидерати простіше простого, все ж таки існує кілька правил, яких важливо дотримуватися.

1. Сидерат ніколи не може бути попередником тієї рослини, яка відноситься до того ж сімейства, що і він. Наприклад, редьку не садять перед капустою.
2. Обов'язково слід ознайомитись з усіма можливими видамисидератів і вибрати ті, що підійдуть саме у вашому випадку.
3. Не варто забувати, що на грядку з сидератами-підлітками можна висаджувати лише розсаду. Якщо вирішено сіяти культури насінням, то сидерати викошуються.
4. Скошування сидератів проводиться до моменту формування бутонів та цвітіння, також не допускається затвердіння стебла.
5. Найшвидше утворитися гумусу допоможе регулярний полив у разі відсутності опадів.
6. Сидерати слід чергувати - важливо дотримуватися принципів сівозміни.

Все сказане вище – основна інформація, яку корисно прочитати (та й застосувати на практиці) новачкові в садівничому світі. Головне – пам'ятайте, що за один раз великої користіпомітно не буде, але при регулярному використанні сидератів ґрунт на садовій ділянці можна змінити до невпізнання.

Продовження огляду найкращих сидератів. У попередній статті розглядалися: загальні характеристикитипу та кілька найефективніших зелених добрив докладно. Розглянемо бобові сидерати.

Традиційно використовувані бобові сидерати включають:

• Озимі, однорічники (люпин, малинова конюшина, віка волохата, горошок польовий, та ін)
• Багаторічні бобові (червона конюшина, біла конюшина, люпин, люцерна, еспарцет).
• Дворічні бобові (буркун).

Основні завдання бобових сидератів:

• Накопичення (фіксація) атмосферного азоту.
• Контроль ерозії ґрунту.
• Виробництво біомаси для повернення органіки до ґрунту.
• Залучення корисних комах-хижаків.

Чим бобові сидерати відрізняються від інших?

Бобові рослини утворюють партнерські відносини з особливими бактеріями – Rhizobia. Це азотфіксуючі бульбочкові бактерії, які вміють накопичувати азот із повітря та ділитися ним із рослинами, на яких проживають.

Бобові широко варіюються за своїми сидеративними здібностями. Професор Довбан у своїй монографії про продуктивність вузьколистого люпину () пише, що люпин має найвищу азотфіксуючу здатність (атмосферний азот, до 95% від загальної маси азоту в біомасі). Детально про люпин нижче.

Посіяні восени бобові сидерати нарощують більшу частинубіомаси навесні. Посів повинен починатися раніше за зернові, щоб бобові встигли добре вкоренитися перед заморозками. Багаторічні та дворічні бобові зелені добрива можуть поєднуватися з різними культурними рослинами, виростаючи у міжряддях. Як правило, бобові мають нижчі співвідношення вуглецю до азоту, ніж трави, тому швидше розкладаються і майже не збільшують кількість гумусу порівняно з вуглецевими рослинами.

Суміші бобових та зернових сидератів поєднують у собі переваги обох типів, включаючи виробництво біомаси, фіксацію азоту, боротьбу з бур'янами та ерозією ґрунту.

Конюшина червоний

Інші назви:багряний, італійський, малиновий, м'ясо-червоний. Тип: багаторічний, однорічний.
Завдання: джерело атмосферного азоту, ґрунтоутворювач, запобігання ерозії, живе мульчування (особливо в міжряддях), кормова культура, медонос.
Суміші: злаки, райграс, червона конюшина.

Завдяки швидкому сталому зростанню, багаторічна багряна конюшина забезпечує азотом ранні культури і пригнічує бур'яни. Популярний у Північній Америці як кормова культура і стійке до витоптування зеленого добрива. Добре розвивається у сумішах з іншими конюшинами, з вівсом. У Каліфорнії конюшину вирощують у садах і горіхових гаях, тому що це тіньовитривале зелене добриво. Квіти багряної конюшини є притулком для корисних хижаків.

Вирощування: добре росте на супіщаному суглинку, дренованих ґрунтах. Слабко розвивається і хворіє на надто кислих, важких глинистих, заболочених ґрунтах. Укоренилася конюшина успішно розвивається в прохолодних, вологих умовах. Нестача фосфору, калію та рН менше 5,0 припиняють фіксацію азоту. Під зиму багряну конюшину засівають за 6-8 тижнів до першого заморожування. Весняний посівпроводять, коли погода повністю встановиться та небезпека стійких заморозків мине. Сходить конюшина нерівномірно, твердого насіння потрібно достатньо вологи, щоб проклюнутися.

Закладення: Кошення на ранній стадії бутонізації вбиває рослину Корінь не викликає проблем під час заорювання. Максимум азоту буде доступний перед обсіменінням, на пізній стадії цвітіння. Після заорювання необхідно почекати два-три тижні перед посівом культур, оскільки бобові підвищують концентрацію в ґрунті особливих бактерій - Pythium і Rhizoctonia, що займаються розкладанням органіки. Ці бактерії можуть атакувати посівні культури на піку активності.

Сидерат віка волохата

Інші назви:вика волохата, горошок волохатий.

Тип: озимий, однорічний, дворічний
Завдання: джерело азоту, пригнічення бур'янів, дренаж та розпушування ґрунту, контроль ерозії, притулок для корисних комах.
Суміші: конюшина, гречка, овес, жито та інші злаки.

Деякі бобові можуть конкурувати з вікою волохатою за вкладом азоту та виробництвом біомаси. Зимостійка, широко адаптована бобова культура, коріння якої продовжує розвиватися навіть узимку. Якщо вік не підтримується іншою культурою, висота її покриву не перевищить 90 см, але якщо розплести лозу - до 3,5 м! Закладення багатої біомаси вікі може стати непростим завданнямПроте їй немає рівних у боротьбі з бур'янами та фіксації атмосферного азоту. Саме віка волохата найбільш широко використовується як сидерат на американських полях (є маса хороших польових досліджень).

Віка волохата зберігає вологу в грунті як живої мульчі, так і при її закладанні, завдяки соковитій зелені. Порівняльне дослідження інституту Меріленд показало, що віка найвигідніше бобове (тест перед посадкою кукурудзи), що перегнало конюшину і австрійський горошок (Lichtenberg, E. et al. 1994). . 49:582-585.). Волохата віка економить добрива та інсектициди, підвищує врожайність наступних культур за рахунок ґрунтоутворення, внесення хілатного азоту, забезпечення умов для розвитку ґрунтової мікрофлори та мульчування.

Ниткоподібна коренева система вікі величезна, що створює макропори для проникнення вологи в ґрунтові шари після розкладання рослинного залишку. Там, де утримання води не бажане, потрібно сіяти суміші сидератів — овес та віка вже класичне, перевірене поєднання. Можна додавати і жито.

Віка дає дуже мало гумусу, тому що розкладається дуже швидко і майже повністю (у ній мало вуглецю, як і у більшості бобових). Співвідношення вуглецю до азоту: 8:1 до 15:1. У жита це співвідношення до 55:1. Віка стійкіша до посухи, ніж інші бобові сидерати.

Горошок волохатий конкурує з бур'янами завдяки енергійному весняному зростанню. Алелопатичні ефекти виявляє слабкі та безпечні для культурних рослин, але для бур'янів вона створює густий тінистий покрив. Суміші жита/конюшини малинового/горошка створює оптимальний контроль над бур'янами, краще захищає від ерозії, дає більше азоту. Жито в цій суміші ще й підтримка для вікі, що плететься.

Віка волохата накопичує більше фосфору, ніж конюшини, тому є сенс підгодовувати її - вона все віддасть плодовим культурампізніше.

Вирощування: кислотність ґрунту віддає перевагу від 6,0 до 7,0, виживає при рН від 5,0 до 7,5. Сіяти потрібно по вологому ґрунту, оскільки сухі умови гальмують його проростання. Посів можна проводити в будь-яку пору року: за 30-45 днів до морозів. ранніх сходівнавесні, ранньою весною, у липні для закладення восени. Має високі вимоги до фосфору, калію та сірки. Віку підсівають до кукурудзи та соняшника (соняшник повинен встигнути наростити 4 справжні листки, щоб вика його не забила).

Суміш жита та вікі пом'якшує дію обох сидератів, таке гібридне зелене добриво фіксує зайвий азот та інші нітрати, зупиняє ерозію, забиває бур'яни.

Весняний посів горошку дає менше біомаси, ніж під зиму.

Закладення: спосіб загортання горошку волохатого залежить від того, які завдання він повинен вирішити. Запах біомаси вікі дає максимум азоту, хоча і вимагає праці. Збереження залишків на поверхні ґрунту утримує вологу, не дає розвиватися бур'янам близько 3-4 тижнів, але значно втрачається азот із надземної частини рослини. Чим ближче зрілість вікі, тим більше азоту і тим складніше її переробка та заорювання. Кошіння вікі на рівні землі на стадії цвітіння вбиває рослину. Посіяну під зиму віку не треба чіпати. Зазвичай, посіяної навесні віку не дають рости довше 2 місяців.

Червона конюшина як сидерат

Інші назви: середня червона конюшина, червнева конюшина, ранньоквітуча, мамонтова.

Тип: озимий, дворічний, багаторічний; раннє цвітіння та пізніше.
Завдання: джерело азоту, грунтоутворювач, контроль бур'янів.

Червона конюшина - надійне, недороге, легко доступне зелене добриво, один із найпопулярніших фіксаторів азоту в сучасному сільському господарстві. Полегшує та розпушує суглинки, фіксує атмосферний азот. В якості сидерату червона конюшина частіше використовується під оранку перед літніми посадкамикультурних рослин. Він росте на будь-якому суглинку та глині, на погано дренованих виснажених ґрунтах. Червона конюшина має великий потенціал для скорочення застосування азотних добрив (Stute, J. K. and J. L. Posner. 1995b. Synchrony between legume nitrogen release and corn demand in the upper Midwest. Agron. J. 87: 1063-1069). Перевершує інші бобові за стійкістю до витоптування та пошкодження комахами. Винятково тіньовитривалий, тому незамінний у плодовому саду.

Конюшина приваблює корисних комах і є для них притулком. Декілька різновидів червоної конюшини дають різний урожайбіомаси та відрізняються швидкістю дозрівання. Мамонтова конюшина (пізньоквіткова) росте повільно і чутливий до косіння. Середній червоний росте швидко, його можна один раз косити в перший рік вегетації та двічі наступного року. Чутливий до фосфору, конюшина піднімає його з нижніх шарів ґрунту і накопичує, щоб повернути під культурні посадки після закладення та розкладання.

Вирощування: прохолодною навесні червона конюшина проростає на 7 день - швидше, ніж багато бобових, PH: 5,5-7,5 (допускає широкий діапазон ґрунтових умов). Сіянці розвиваються повільніше ніж віка. Не вимагає глибокого загортання (до 2,5 см). Сіяти на зелене добриво краще з урахуванням його дворічного розвитку, тому що на другий рік рослина накопичує максимум азоту до середини цвітіння. Не росте довше 5 років, максимум біомаси та азоту дає на другий рік вегетації. Практикують стратифікацію насіння конюшини прямо по снігу перед відтаванням. Сіяти конюшину можна разом із добривами. Для активного зростання конюшини необхідна температура повітря не нижче 15 градусів.

ЗакладенняДля досягнення азотного максимуму, закладення конюшини має проходити приблизно в середині цвітіння навесні другого року вегетації. Заробити конюшину можна і раніше. На мульчу під осінні овочі скошуйте до обсіменіння. Літнє косіння послабить конюшину перед осіннім закладенням - це може бути важливо, якщо запашка буде проводитися вручну (конюшина непроста рослина в збиранні).

Тип: багаторічний довготривалий, озимий однорічний.
Завдання: живе мульчування, захист від ерозії, залучення корисних комах, фіксація азоту.

Біла конюшина є найкращою живою мульчою в міжряддях, під кущами та деревами. Має щільну дрібну кореневу масу, яка захищає ґрунт від ерозії та пригнічує бур'яни. Біла конюшина процвітає в прохолодних вологих умовах тіні та півтіні, краще розвивається при підкошуванні. Залежно від сорту зростання рослин від 15 до 30 см.

Біла конюшина має безліч культурних сортів, які спочатку виводилися як кормова культура. Найкраще виростає на ґрунтах, багатих вапном, калієм, кальцієм та фосфором, проте несприятливі умови переносить краще за всіх побратимів. Довголіття конюшини пов'язане з повзучим коренем, тому необхідно контролювати захоплення нових територій цим зеленим добривом. Винятково витривалий до витоптування, відновлює пухкість хожених стежок та алей у саду та городі. Не конкурує з культурними рослинами за світло, вологу та харчування, тому що повільно і густо росте в тіні на стадії розвитку кореня, стійкий до більшості гербіцидів.

Вирощування: біла конюшина переносить нетривалі повені та посуху. Працює на великому діапазоні грунтів, але віддає перевагу глинистим і суглинкам. Деякі сорти виводилися під супіщані ґрунти. Якщо конюшині доведеться проростати в несприятливих умовах (посуха, підвищена вологістьчи рослинна конкуренція) потрібно збільшити норму посіву. Вирощувати білу конюшину «під зиму» потрібно починати в середині-кінці серпня, щоб рослина встигла добре укоренитися (не пізніше 40 днів перед першими заморозками). Сидеральні суміші білої конюшини з травами зменшують ризик втрати бобових від морозів. Весняний посів можливий разом із посадкою культурних рослин.

Заорювання: саме цей різновид конюшини цінується за відновлення ґрунту шляхом живого мульчування, тому краще підкошувати його, залишаючи 7-10 см і не заорювати це зелене добриво. Для успішної зимівлі зростання рослини має бути не менше 10 см перед першими стійкими морозами.

Якщо конюшину необхідно викоренити на певній ділянці, її доведеться орати, викорчовувати чи проходити культиватором. Можна використовувати потрібний гербіцид. Часте косіння під корінь не вбиває рослину. Якщо ви хочете своє насіння, збирати його можна при досягненні більшістю квітучих головок світло-коричневого кольору.

Тип: однорічний, багаторічний.
Завдання: фіксація атмосферного азоту, збереження та відтворення природної родючості ґрунтів, захист від ерозії.
Проблеми: низька схожість.

Про люпин багато пишуть білоруські та російські вчені. Я описуватиму вузьколистий люпин, використовуючи інформацію з цієї монографії 2006 року та книги «Зелене добриво у сучасному землеробстві» К.І. Довбан.

Коренева система люпину виділяє ферменти, здатні перевести важкорозчинні фосфорні сполуки в хілатну форму для подальших культур. Стрижневе коріння люпину розпушує ґрунт і нормалізує його газообмін, запобігає вилуговуванням і міграції хімічних елементів у ґрунтові води (що дуже важливо в умовах зловживання добривами). Має підвищену потребу в сірці та внесення добрив, що містять сірки, позитивно впливає на врожайність біомаси люпину.

Довбан К.І. відзначає рекордне накопичення азоту люпином багаторічним — 385 кг на гектар у порівнянні з конюшиною червоною 300 кг, що на 25% більше, ніж у гною.

Вирощування: Не росте в лужному ґрунті (на лужному ґрунті відмінно почувається петрушка, яку можна використовувати як сидерат). Багаторічні сорти рекомендують сіяти наприкінці жовтня, щоби не встигли прорости до морозів. Це теплолюбна рослина, проте насіння люпину здатне проростати при +2+4°С, найбільш сприятлива температура - +9+12°С. Посів проводять, коли земля вже прогрілася до +8+9°С, рядами з міжряддями 10-15 см (до 45 см, що покращує розвиток кожного куща, але ускладнює роботу з очищення міжрядь від бур'янів), між насінням відстань 10 см. Глибина борозенки для посіву 4 см.

Сходи стійки до заморозків до -9°С. Самозапилюється. Погано переносить затінення, довжина світлового днябезпосередньо впливає на вегетацію та плодоношення люпину. Дрібне насіння з твердою оболонкою важко сходить. У промислових масштабах проводиться скарифікаціянасіння люпину, в домашніх умовах таке насіння перетирають з великим піском. Люпин добре сходить при постійній весняній вологості та у разі застосування стимуляторів росту. Йому підходять добре зволожені дерново-підзолисті ґрунти, багаторічні сорти перемагають навіть найбідніші, неокультурені землі (за умови гарного зволоження).

Потужна коренева система багаторічного люпину проникає під орний шар та освоює важкодоступні сполуки фосфорної кислоти, магній, кальцій та калій. Не потребує додаткового внесення мінеральних добрив (це цитата по Довбану з його книги, але монографії внесення добрив приділена не одна сторінка). Люпин вузьколистий - порівняно скоростиглі бобове зелене добриво (88-120 діб, хоча на популярних ресурсах під копірку всі пишуть про 50 днів).

У згаданій вище монографії «Продуктивність люпину вузьколистого» добре розписані проблеми з азотфіксацією бобових та неефективністю інокуляції (штучного зараження насіння та ґрунту бульбочковими бактеріями). Якщо ви хочете глибше вивчити питання, ознайомтеся з першоджерелом. На книзі К.І. Довбана на стор. 108 популярно описана робота бульбочкових бактерій (книга у вільному доступі).

Заорювання: заорання однорічного люпину проводять під час або до кінця цвітіння. Посіяний під зиму, люпин встигає наростити зелену масу для сидерації під пізній посів картоплі, посадку помідорів. Багаторічний люпинможна підкошувати протягом першого року вегетації, але не заорювати, а дати можливість розселитися бульбочковим бактеріям і розрости коріння. Заорювати хоча б на 2-3 рік. Щоб уникнути самосіву, можна зняти квітконоси, а краще скосити люпин і закласти в порожню грядку або під плодові дерева, закласти зелень у компост.

Так як люпин дає багато соковитої зелені, його закладення може бути складно проводити вручну. Якщо є садовий подрібнювачі культиватор – жодних проблем.

Чагарники: Рокитник вінцевий, ханібуш, карагана деревоподібна, роїбош, лох вузьколистий.

Квіти: індиго, гліцинія.

Плодові культури та земляні горіхи : андський ям бін, усі бобові, арахіс.

Трави: лакриця.

Дерева: вільха, робінія лжеакація ( біла акація), ріжкове дерево, клеродендрум волотистий, кавове дерево, бобовник (лабурнум), мескітове дерево, лох вузьколистий.

Сільськогосподарські та покривні культури (сидеральні): люцерна, боб садовий, гіацинт, боби оксамитові, пташиний трилистник, стрілолистий конюшина, конюшина баланза, олександрійська конюшина, червона конюшина, червона конюшина, новозеландська конюшина, біла конюшина, підземна конюшина, буркун, коров'ячий зимовий горошок, соя, горошок посівний, горох волохатий, віка.

Повзучі: квасоля дика, квасоля вогненно-червона, горіхи, горошки.

На різних континентах і в кліматичних зонах свою відповідь на питання які сидерати краще, але є зелені добрива, що добре працюють скрізь. Глобально сидерати можна розділити на бобові та небобові. Кожна група виконує свої завдання, має особливості та деякі недоліки.

У цій статті огляд найкращих злакових та хрестоцвітих сидератів, в наступній напишу про . Про джерела інформації читайте наприкінці статті.

Продуктивність та завдання сидератів

На деякі з представлених у таблиці параметрів впливає сезонність. Одиниці виміру залишили оригінальні (не було сил перераховувати). Вміст азоту в біомасі небобових не оцінювався, тому граф порожній. Детально графік розбирається.

Традиційно використовувані небобові сидерати включають:

• Однорічні злаки озимі та ярі (жито, овес, ячмінь, псевдозлак гречка).
• Однорічні та багаторічні кормові трави (райграс, сорго, суданська трава та їх гібриди).
• Хрестоцвіті-капустяні (гірчиця, фацелія, редька олійна, ріпак, ріпа, турнепс, бок чой, пекінська капуста, дайкон, рукола).

Основні завдання небобових сидератів:

• Часткова компенсація виносу азоту та мінералів попереднім урожаєм.
• Запобігання водній та вітровій ерозії.
• Накопичення гумусу, відновлення родючості ґрунту.
• Пригнічення бур'янів.
• Живе мульчування.

Зернові сидерати та злаки

Однорічні зернові культури успішно вирощуються як сидерати в багатьох кліматичних зонах і системах землеробства, як озимі та ярі. Посів проводять з кінця серпня та всю осінь, залежно від клімату. Озимі сидерати нарощують хорошу кореневу біомасу ще до початку заморозків і з перших весняних днів починають гнати зелень раніше від будь-якого бур'яну.

Біомаса злаків та інших трав містить більше вуглецю, ніж бобові. Через високий вміст вуглецю трави розкладаються повільніше, що призводить до більш ефективного накопичення гумусу порівняно з зеленими зеленими добривами. У міру дозрівання трав співвідношення вуглецю до азоту збільшується. Вуглець складніше і довше переробляється грунтовими бактеріями, поживні речовини з залишків, що розкладаються, будуть не повністю доступні наступному врожаю. З іншого боку, пролонговане добриво має свої переваги.

Кращі зернові та злакові сидерати: ячмінь, овес, райграс, жито, гречка.

Роз'яснення таблички: РВ - рання весна, ПЛ - пізнє літо, РВ - рання осінь, О - осінь, З - зима, В - весна, РЛ - раннє літо. Х.С. - Холодостійке, Т.Л. - Теплолюбне, Х.Л. - Холодолюбний. П - прямозростаюче. Стійкість: Порожній гурток – слабка, чорний гурток – відмінна стійкість.

Ячмінь як сидерат

Тип: озимий та ярий.
Завдання: запобігання ерозії, пригнічення бур'янів, виведення надлишку нітратів, відновлення гумусу.
Суміші: однорічні бобові, райграс, дрібнозернові.

Ячмінь «Лісий хвіст»

Ячмінь дешевий та легкий у вирощуванні сидератів. Забезпечує контроль ерозії та придушення бур'янів у напівзасушливих районах, на легких ґрунтах. Можна включати в сівозміну для захисту врожаю та ґрунту від вигоряння. Очищає засолені ґрунти. Відмінний вибір для відновлення засмічених, ерозійних ділянок, покращення аерації ґрунту. Віддає перевагу сухим, прохолодним регіонам.

Ячмінь росте там, де будь-яке інше зерно не встигає наростити масу, має більшу кормову та поживну цінність, ніж овес і пшениця. Має короткий вегетаційний період, тобто об'єднує переваги трав і зернових зелених добрив. Нагромаджує більше азоту, ніж трави. Має алелопатичні речовини для придушення бур'янів. Ряд досліджень підтверджують, що ячмінь значно зменшує кількість цикадок, попелиць, нематод та інших шкідників. Приваблює корисних комах-хижаків.

Вирощування: на заболочених ґрунтах росте погано, добре переносить посуху. Найкраще росте на суглинках або легких глинистих ґрунтах, добре працює по світлим, сухим, лужним ґрунтам. Існує багато видів ячменю, адаптованих під свою кліматичну зону. Сіяти можна і взимку (посів до листопада), і навесні. Глибина посіву від 3 до 6 см, у вологий ґрунт. Добре працює у сумішах з бобовими (служить для них опорою), з травами. Є перевірена суміш овес/ячмінь/горох (органічний фермер Джек Лазор, Вестфілд, Vt). Біла гірчиця не зростатиме в суміші з ячменем, він є сильним алелопатом для хрестоцвітих.

Закладення: як будь-який зерновий сидерат, ячмінь краще скосити до утворення трубочок і відразу закладати в ґрунт.

Сидерат райграс

Тип: багаторічні та однорічні трави сімейства злаки.
Завдання: запобігання ерозії, дренажу та поліпшенню структури ґрунту, накопичення гумусу, придушення бур'янів, накопичення поживних речовин.
Суміші: з бобовими та іншими травами.

Трава, що швидко росте, приживається практично скрізь, де достатньо вологи. Накопичує надлишок азоту, захищає ґрунт від ерозії та бур'янів, підвищує ефективність поливу. Райграс - хороший вибір для формування пухкого, родючого шару ґрунту. Має велику, дрібноволокнисту кореневу систему, яка швидко укорінюється як у скелястій місцевості, так і в перезволоженій землі. Швидко росте, тому обганяє та пригнічує бур'яни. Райграс можна підкошувати, забезпечуючи мульчу інші частини саду. Чудово зимує навіть без захисного снігового покриву. Райграс запобігає вилуговування азоту протягом зими. Майже не приваблює комах-шкідників, але сам може хворіти на стеблеву іржу і особливий вид нематод (Paratylenchus projectus).

Вирощування: райграсс воліє родючі, добре дреновані суглинки або супіщані ґрунти, але чудово розвивається на кам'янистих, бідних ґрунтах. Переносить перезволоження, глину. Посів краще проводити в спушений ґрунт, перший полив забезпечить неглибоке загортання насіння та гарне проростання. Сіяти за 40 днів до перших стійких заморозків. Райграс можна підсівати до пасльонових, коли вони почнуть цвісти. Весняний посів проводять після збирання першого раннього врожаю, розраховуючи на 6-8 тижнів вегетації. Сильну посуху переносить погано, як і тривалі екстремальні температури на бідних ґрунтах.

Закладення: райграс крупним планом під час цвітіння, косіння не вбиває цю рослину Посадку культур після райграсу слід відкласти на 2-3 тижні, щоб дати можливість перепріти його зелені та почати вивільняти азот.

Овес як зелене добриво

Тип: однорічний рис.
Завдання: пригнічення бур'янів, запобігання ерозії, накопичення гумусу.
Суміші: конюшина, горох, віка та інші бобові та зернові.

Недороге, добре зелене добриво. Овес дуже швидко нарощує біомасу, підвищує продуктивність бобових у сумішах сидератів. М'яко мульчує, захищає ґрунт від вітрової та водної ерозії. Озимий овес фіксує азот після осіннього закладення бобових, допомагає їм перезимувати. Не приваблює шкідників, має алелопатичні властивості до бур'янів та деяких культур при розкладанні зелені, тому необхідно витримувати 2-3 тижні після заорювання вівса перед посадкою плодових.

Вирощування: овес під зиму засівають наприкінці серпня - на початку вересня, або за 40-60 днів до перших заморозків, але він найменш холодостійкий зі всіх злаків. Для ефективного проростання має бути достатньо вологи і не дуже спекотно, тому ранній весняний посів популярніший серед фермерів, ніж під зиму. У процесі зростання овес можна підкошувати.

Закладення: овес потрібно закладати в ґрунт до появи колоска, підрізаючи корінь на 5-7 см. Розкладається швидко, але необхідно дотримуватися двотижневої перерви між загортанням і посадкою культур через алелепатичний вплив вівса на салати і горох. Цей злак легше в закладенні, ніж жито і швидше перепріває.

Декілька помилкових зауважень. Овес накопичує багато калію і збіднює цим ґрунт, тому закладення потрібно проводити саме там, де ви його вирощуєте, щоб заповнити втрати. Він менш ефективний у придушенні бур'янів, шкідників та фіксації азоту, ніж хрестоцвіті. Жито краще вівса, але складніше у вирощуванні та закладенні. Як комплементарна культура для бобових овес найкращий.

Тип: озима та яра.
Завдання: пригнічення бур'янів, структурування ґрунту, накопичення органічної речовини, боротьба зі шкідниками.
Суміші: з бобовими та травами.

Жито найвитриваліша зі злаків. Рослина з потужною кореневою системою, що запобігає вилуговування нітратів. Недорогий злак, що перевершує інші зернові за врожайністю та витривалістю на безплідних, кислих, піщаних ґрунтах. Жито збільшує концентрацію калію в родючому шарі грунту, піднімаючи його з більш глибоких шарів (Eckert, D. J. 1991. ). Виконує снігоуловлюючу функцію, суттєво покращує ґрунтовий дренаж, запобігає вітровій та водній ерозії навіть на похилих садах. Рясне джерело органіки і соломи, вбивця бур'янів (зменшення загальної щільності бур'янів на 78%-99%, Teasdale, JR et al.1991. Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199) Сприйнятлива до шкідників злаків, але приваблює комах-хижаків. Як і овес, рятує заболочені ґрунти.

Вирощування: сіяти жито не слід глибше 5 см. Починають посів з кінця серпня до жовтня. Весняний посів практикується рідше, тому що для її вкорінення та ранньої стадії вегетації потрібно багато води. Якщо ґрунт заболочений, жито — найкращий вибір. Мінералізація азоту з житніх залишків проходить дуже повільно, як і розкладання біомаси. Овес та ячмінь у спекотних регіонах почуваються краще, ніж жито.

Закладення: скосити під корінь потрібно вже на 30 см зростання жита На полях за допомогою техніки запахати жито можна і на 50 см, її зелена маса жорстка, як і корінь, тому при ручній обробці вона завдає деяких клопотів, якщо дати їй розроститися. У деяких регіонах жито залишають у міжряддях для захисту культур від вітру.

Гречка як сидерат

Тип: широколистий псевдозлак.
Завдання: живе мульчування, пригнічення бур'янів, медонос, ґрунтоутворення.
Суміші: сорго-суданграс.

Гречка як сидерат — це швидкозростаюча культураз коротким періодом розкладання та мінералізації азоту. Досягає зрілості за 70-90 днів. Приваблює запилювачів та корисних хижаків, легко закладається. Найкраща із зернових щодо накопичення і мінералізації фосфору, має особливі кореневі виділення, що дозволяє перетворювати ґрунтові мінерали в доступну для рослин форму. Росте у вологих, прохолодних умовах, чутлива до посухи та надто ущільненого ґрунту. Процвітає на бідних, засолених ґрунтах, на звільненій від лісу землі. Знаменитий медонос та приманка для корисних хижаків.

Вирощування: гречка віддає перевагу легким, середнім, супіскам, суглинкам та муловим грунтам. Погано росте на вапняку. Екстремальна спека призводить до в'янення рослини, але гречка швидко відновлюється при нетривалих посухах. Насіння гречки проростає за три-п'ять днів, відростає після скошування. Американські фермери роблять потрійну гречану сівозміну для цілинних або «втомлених» земель і вводять їх знову. Зацвітає гречка через місяць після посадки та цвіте до 10 тижнів.

Закладення: запахати гречку потрібно протягом 7-10 днів цвітіння, щоб вона не стала бур'яном. Слід зазначити, що обсіменюється вона нерівномірно. Розкладається біомаса гречки швидко, після неї відразу можна садити культурні рослини - алелепатичного впливу за нею не спостерігають. Гречка як зелене добриво втричі ефективніше ячменю з накопичення фосфору і в 10 разів ефективніше жита (жито в частині фосфору найбідніша з злаків).

Мінусом злакових сидератів є порівняно невелике накопичення азоту порівняно з бобовими. Багато трав легко стають бур'янами, стійкими до гліфосату ( селекційні сортиспеціально розроблені з цією стійкістю). Якщо виникла потреба боротися із стійкими до раундапу травами, є ще Хлорсульфурон.

Суданська трава чи суданське сорго

Тип: однорічна рослина
Завдання: розпушувач, ґрунтоутворювач, біофумігатор.
Суміші: гречка, повзучі бобові

Сорго вносить величезну кількість органічної речовини в ґрунт при закладенні. Ця висока, швидкоросла, теплолюбна однорічна рослина душить бур'яни, пригнічує деякі види нематод і проникає в глибокі шари ґрунту. Суданське сорго - найкращий сидерат після збирання бобових, тому що для споживає багато азоту. Воскове листя суданграсу протистоїть посусі.

Суданське сорго є гібридом двох трав, сорго та суданграсу (суданська трава). Обидва види самостійно використовуються як сидерати, але гібрид має пару переваг: стійкість до посухи та морозостійкість.

Має агресивну кореневу систему, що є аератором ґрунту. Підкошування зміцнює та гілкує корінь суданської трави в 5-8 разів! Товщина стебла досягає 4 см у діаметрі, висота – до 3 метрів. Бур'яни не мають шансів проти такого сидерату.

Сорго має особливу алелепатичну речовину, що випускається корінням - sorgoleone, гербіцид, що конкурує за концентрацією та ефективності з синтетичними гербіцидами. Починає виділятися це з'єднання вже п'ятий день після проростання. Найбільш ефективний алелепатичний вплив сорго на: канатник, росичку, ожина, щетинник зелений, щирицю, амброзію. Сильно впливає і на культурні рослини, тому необхідно витримувати інтервал між заоранням суданської трави та посадками культур.

Посів суданського сорго на місце убраного врожаю є відмінним способом порушити життєвий циклбагатьох хвороб, нематод та інших шкідників.

За рахунок величезної біомаси та підґрунтової кореневої системи суданське сорго за рік відновлює родючість виснаженого та ущільненого ґрунту. Суданське сорго найкращий сидерат для осушення глинистих, вологих ґрунтів, на яких працювала важка техніка. Цим широко користуються Штатівські фермери північному сході, де часті дощі змушують вирощувати врожаї мокрій землі.

Вирощування: сіяти суданське сорго бажано у теплу вологу землю з нейтральним рН. Оптимальна температура для швидкого зросту 18-20 градусів. Любить і добре переносить літня спека. Глибина загортання насіння до 5 см як рядами, так і розкидним способом. Витрата насіння 2 кг на сотку. До ґрунту невимогливо. Пізній посів можна проводити за 2 місяці до перших морозів. Посів за 7 тижнів до заморозків позбавляє необхідності заорювання, морозостійкі сорти вегетуватимуть до стійких морозів.

Сійте бобові після сорго-суданграсу до кінця літа або навесні, для поповнення азоту. Вирощуйте навесні перед пізніми культурамищоб запаханий сидерат встиг розкластися. Американські фермери на картопляних та цибулинних полях садять суданську траву кожен третій рік у парі з бобовими для лікування ґрунту від шкідників та оновлення запасів гумусу. Зазначено підвищення врожаю картоплі. У Каліфорнії траву сіють у міжряддях виноградників для зменшення сонячного опікувинограду.

Закладення: укоси можна робити з інтервалом на місяць Перший скошування потрібно провести до створення мітелок, коли зелень соковита і легко зашпаровується - при досягненні стеблом висоти до 80 см. На цьому етапі траву можна повністю запахати. Якщо дати суданці пройти весь вегетаційний період, трава одеревіє і закласти її буде вкрай складно. У цьому випадку дайте їй перезимувати — коріння має перегнити на 80%. Якщо траву підкошувати, зелену масу можна використовувати для мульчування на інших грядках або закладати в компост. Косити не нижче 15 см. Зазначається, що одне підкошування за сезон є оптимальним для рослини.

Розкладається суданська трава довго, особливо без оранки. Вплив на нематод можливий тільки при заоранні свіжої зеленої маси, що не досягла стадії трубочок. Для позбавлення від дротяника та картопляних нематод краще працює ріпак, ніж гібрид сорго-суданграс. У сорго є свої шкідники, наприклад, кукурудзяна попелиця.

Деякі гібридні сорти не годяться на корм худобі, оскільки містять синильну кислоту.

Хрестоцвіті сидерати

Хрестоцвіті задовольняють усім вимогам до зеленого добрива: швидко ростуть, мають соковиту багату біомасу та величезну мережу дрібних коренів, пригнічують бур'яни, грибки, дротиків та нематод, паршу. Деякі хрестоцвіті, наприклад редька дайкон, мають корінь, здатний пройти по пластах глини набагато ефективніше за інших сидератів, і залишені розкладатися на зиму в землі, дають масу гумусу. Гірчиці ідеально підходять для фіксації азоту, що залишився після збирання врожаю, оскільки швидко нарощують зелень. Без сидерації цей азот буде втрачено у вигляді аміаку, гірчиця ж поверне його у ґрунт разом з іншими поживними речовинами.

Гірчичне поле

Пригнічення шкідників швидше за все пов'язане з руйнуванням глюкозинолату (нейротоксину, за який ми чомусь любимо гірчичний смак) і перетворенням його на тіоціанати, неорганічна форма яких успішно використовується як інсектицид і протруйник насіння (посилання на дослідження). Гірчиця, посіяна разом із ріпаком, працює ефективніше. Маса позитивних спостережень задокументована американськими ґрунтознавцями, посилання на статті є у цій книзі. У порівнянні з готовими розчинами, фумігація сидератами слабша, тому не варто сподіватися лише на зелені добрива у боротьбі зі шкідниками.

Придушення та контроль бур'янів хрестоцвітими сидератами пов'язане зі швидким зростанням і «змиканням купола», тобто високою здатністю, що вкриває, зелених добрив. Не останню роль грає алелепатичний вплив залишків, що розкладаються, заораних восени. Гірчиця та редька олійна заважає розвитку грициків, марі (амаранту або свинячої трави), щетинника, прутняка, якорців, ожини та ін.

Вирощування: більшість хрестоцвітих відмінно ростуть на добре дренованих ґрунтах з кислотністю 5,5-8,5. Занадто волога земля, особливо на етапі вкорінення – неприйнятна (жито з цим впорається набагато краще). Осінній посів проводиться якомога раніше, але є і загальне правило- Не пізніше, ніж за 4 тижні до заморозків. Грунт повинен бути не холоднішим 7 градусів під час посіву та найближчий тиждень. Деякі зимові ріпаки витримують до -10 і продовжують вегетувати.

Гірчицю можна підсівати до бобових, коли вони вже вкоренилися, сіяти в суміші не варто – хрестоцвіті зелені добрива можуть надто обігнати інші рослини та перешкодити їх розвитку. До речі, у нас традиційно висівають білу гірчицю, а в американських дослідженнях частіше зустрічаються суміші білої та коричневої, з більшою часткою коричневої.

Закладенняхрестоцвітих сидератів може проводитись на будь-якій стадії вегетації, але оптимальний час- Початок-середина цвітіння, в цей період рослина досягає максимальної біомаси. Зайве завжди можна додати до компосту. Зароблена пізньої осенігірчиця почне віддавати азот провесною, до посадки перших культур.

Капустяні та гірчиці потребують додаткового азоту та сірки. Чому сірка? Рослини з її допомогою виробляють ефірні олії-фунгіциди та глюкозинолат. Співвідношення сірки до азоту 1:7 є оптимальним для всіх хрестоцвітих. Раніше я зазначала, що мінеральні добривадобре вносити саме під сидерати, тому що вони повернуть накопичене в процесі розкладання в хелатній формі (модне словосполучення, але доречне в даному контексті). Ріпи та редиски накопичують фосфор, роблять його більш доступним за допомогою кореневих виділень.

Забита пізно восени гірчиця почне віддавати азот ранньою весною, до посадки перших культур. За вмістом вуглецю та швидкості розкладання хрестоцвіті займають проміжне положення між злаками та бобовими.

Недоліки хрестоцвітих сидератів

Основна проблема капустяних зелених добрив у неможливості протистояти хрестоцвітій блішці. Загальні хвороби з плодовими капустяними накладають обмеження місце посадки хрестоцвітих сидератів.

Чорна гірчиця має низьку схожість, за стратифікацією проросте на наступний рік- Стане бур'яном. Ріпак містить ерукову кислоту та глюкозинолати, викликають проблемиіз травленням тварин, хоча селекція і знизила вміст ерукової кислоти до 2%, не варто вирощувати ріпак для худоби. Озимий ріпак приваблює деякі види нематод, вони зимують у його корінні.

Література

Огляд створено на основі матеріалів Національного інституту продовольства та сільського господарства Міністерства СГ США та програми «Стійке сільське господарство» Університету штату Меріленд. Я беру за основу їхньої розробки лише тому, що кожне твердження у них підкріплюється посиланням на дослідження, які можна переглянути самостійно, у вільному доступі є більшість книг. Можна написати фермеру, який проводив польові роботита поставити будь-які питання електронною поштою. Це не означає "істину в останній інстанції", але мені такий підхід дуже подобається.