Кухню відносять до технічних або допоміжним приміщенням. Але мало того, що господині проводять там значний відрізок свого «вільного» часу, так ще й усі мешканці квартири люблять там посидіти з чашкою чаю або кави. Часто саме це невелике зазвичай за розмірами приміщення є центром усієї квартири чи будинку. Тому планування кухні та розробка дизайну проводиться з урахуванням усіх вимог. Має бути практично, зручно, красиво та затишно. Завдання непросте, а якщо додається недорого, стає ще складніше. Проте можна знайти прийнятне рішення і в такій ситуації.

Нестандартні рішення для кухні - фотодрук на шафах

Основи планування

Повністю оригінальне дизайнерське рішенняв оформленні кухні створити без відповідної освіти складно, а ось переробити побачений на картинці інтер'єр на свій смак реально. Головне – знайти те фото, яке стане основою. У побачене необхідно внести коригування відповідно до наявних умов, і ось, унікальний дизайнкухні готовий.

Планування кухні може бути розбите на кілька етапів:

• визначення місця встановлення меблів - форми та обідньої зони;
• вибір стилю (знайти уподобане фото дизайну);
• вибір кольорової гами;
• визначення з видами оздоблення стін, стелі;
• розробка освітлення;

Якщо дружите з комп'ютерною технікою, можна моделювати в одній із безкоштовних дизайнерських програм. Там можна оцінити пропорції, розміри, загальне враження- Більшість утиліт дає можливість об'ємного зображення. Після цього можна розпочинати реалізацію створеного проекту.

Види розміщення меблів у робочій зоні кухні

Насамперед необхідно визначитися з тим, який вигляд матиме кухонна зона. Залежно від геометрії приміщення та розміщення комунікацій (водопроводу, каналізації, електророзеток) в першу чергу вибирають спосіб розміщення шаф, шаф та техніки.

При плануванні врахуйте, що бажано щоб плита, мийка та холодильник складали трикутник. Вчені проаналізували переміщення господарок по кухні та з'ясували що більшу частинучасу вона проводить біля мийки, біля плити та холодильника — трохи менше. Але переміщується переважно між цими трьома об'єктами.

Щоб працювати було зручно, мийку ставлять у центрі, а плиту та холодильник – з боків від неї. Вони можуть розташовуватися в одну лінію або створювати дійсно трикутник, але між ними бажано поставити шафи з робочими поверхнями не менше 80 см. Вирішивши це завдання, ви отримаєте ідеально сплановану зону.

Лінійне планування кухні

За назвою зрозуміло, що шафи та техніка шикуються вздовж однієї стіни. Такий варіант планування кухні називають ще однорядним або прямим. Цей варіант використовують у невеликих приміщеннях, площею 6-8 кв. метрів. Вона зручна для невеликої кількостілюдина - 1-2, але не більше. Так як місця замало, багато техніки сюди не помістиш. Хочеш-не хочеш, а найкраще купувати вбудовану техніку, оскільки вона компактніша.

Зазвичай є дві-три шафи, одна з яких з мийкою, плита. За ідеєю в цю стінку потрібно вписати холодильник, але виходить це далеко не завжди і його ставлять де є місце.

Кутова або Г-або L-подібна

Універсальний спосіб розміщення, що дозволяє більш повно використовувати простір. Найбільш виграшний він у квадратних приміщеннях. Також за такого пристрою скорочуються вимушені переміщення господині по кухні: все близько рукою.

Використовувати можна і ту стіну, в якій вікно, і ту - в якій двері. Тільки продумуючи, що поставити під вікном, постарайтеся не обмежити кількість світла, яке потрапляє в приміщення.

Розпланувати кухню таким чином можна навіть за невеликої площі: 7 метрів вже достатньо. Може, шаф буде небагато, але поміститися має все. Часто при Г-подібної кухнімийку роблять у кутку, під нею - відсік для зберігання відра для сміття, миючих засобівта технічних пристроїв.

Дворядна

Цей спосіб планування підходить для довгої та вузької кухні з вікном у короткій стіні. Щоб не перекривати доступ до вікна, залишити відкриту батарею, шафи та техніку розставляють уздовж двох стін. Так само змушені чинити і якщо приміщення прохідне.

Це непоганий варіантдля вузької кухні, якщо вікно та двері знаходяться в коротких стінах. Обідню зону переносять ближче до вікна, а простір, що залишився, займають робочими поверхнями і технікою. Тільки при визначенні габаритів меблів врахуйте, що відстань між рядами повинна бути не менше 80-90 см. Щоб підвищити функціональність, краще дверцята нижньому ярусіробити зсувними, а у верхньому - від'їжджають або відкриваються вгору. Це ще зменшить ймовірність ударів про відчинені двері.

П-або U-подібна

Це планування зручне на більш-менш просторих кухнях, але може використовуватися і у довгих вузьких.

Для невеликої родини можна організувати обідню зонуза рахунок різнорівневих стільниць, як на фото вище. Якщо приміщення квадратне або широке, обідній стілможна поставити посередині.

Загалом, за такої організації є варіанти. Можна експериментувати, якщо площа дозволяє в програмі, або вирізавши з картону квадратики за розмірами меблів, що плануються, і рухаючи їх за планом, намальованим на аркуші паперу. Тільки врахуйте, що все має бути накреслено в одному масштабі.

Острів

Таке планування найчастіше зустрічається в їдальні або їдальнями. До будь-якого з наведених вище планувань додається окремий «острів», в якому може розташовуватися мийка, плита або просто робочий стіл.

Острів — окремий стіл

Цей варіант можна здійснити на площі понад 16 метрів. При менших габаритах це місце займає зазвичай обідня зона. Мінімальний розмірострови - не менше 1,2-1,2 м, а ще варто додати відстань від шаф робочої стінине менше 80-90 см, інакше працювати буде незручно.

Острівний або G-подібний

Це модифікація острова, коли до однієї зі сторін додається виступ півострів. Якщо дозволяють габарити, у такий нехитрий спосіб можна розширити функціональність. Цей виступ використовують як відділення столової зони, одночасно можна використовувати як прилавок, барну стійку. Якщо поставити поруч високі стільці, зручно перекусити чи попити чай-каву.

Планування маленької кухні

Якщо наявна площа всього 5-6 метрів, доводиться використовувати не те що кожен метр, а кожен сантиметр. Тому часто навісні шафи роблять у два ряди - до стелі. У нижньому ярусі мають у своєму розпорядженні часто використовувані предмети і техніку, у верхньому - ті, які застосовують рідко. Роблять шафи чи полиці та над холодильником: чого місцю пропадати.

Якщо є вихід на балкон, утепливши і засклевши його, можна винести туди обідню зону. Популярний у останнім часомваріант перепланування: у зв'язку з появою нових утеплювачів, нормальну температуру підтримувати можна навіть якщо у сусідів вгорі і внизу балкони/лоджії відкриті.

Також у невеликих приміщеннях використовують різні пристосування - висувні ящики, полиці, що обертаються, відкидні або висувні стільниці. Загалом, роблять із звичайної кухніщо трансформується.

До речі, зверніть увагу: щоб не битися об кути, стільниці краще зробити заокругленими. Це, до речі, один з останніх напрямків — круглі кухні та круговий дизайн.

Фото кухонних планувань

У цьому розділі ми постаралися зібрати фотографії різних плануванькухні - і великих і маленьких, різних стиляхта варіантах. Багато фото реальних квартир. Це наочний прикладтого, як ідеї дизайнерів можна реалізувати у реальних умовах.

Спочатку кілька ідей від дизайнерів. Наприклад, як візуально розширити вузьку кухню. Один з варіантів — зробити стіну з поверхнею, що відбиває. Якщо є можливість пофарбувати її фарбою з металізованим блиском, а зверху закрити листовим (не пористим) прозорим полікарбонатом. Більше бюджетний варіант- Блискучий пластик.

Останні тенденції в оформленні – плавні вигнуті лінії, а не гострі кутита прямі. Виглядає цікаво, і така побудова точно безпечніша: про кути не заб'єшся. Тут ще один прийом використаний: скляні дверіпом'якшують яскраве забарвлення.

Нелінійні поверхні - новий тренд

Водоспад на кухонному фартухуу робочій зоні та підсвічування меблів знизу — цікаво та незвичайно. А жорсткий контраст забарвлення – чорно-білий – розбивається рослинним орнаментом.

Класичні меблі у некласичному кольорі. На цьому фото планування кухні острівна, але цю ідею нескладно трансформувати: спробувати обіграти традиційні меблі якимось незвичайним кольором.

Далі – фото кухонь у квартирах. Є приміщення дуже маленькі, є більше. Кухні хоч і типові, є різниця і в розмірах, і в плануванні, але піддивитися кілька цікавих ідей можна. Тим більше, що це вже реально втілені проекти.

Здавна так повелося, що кухня є осередком, душею будинку, тому важливо спланувати її правильно. Її інтер'єр має бути збалансованим і гармонійним. Тут сім'я збирається разом, щоб поїсти та поспілкуватися. Тут господиня проводить багато часу за приготуванням їжі. Саме тому кухонне приміщеннямає бути затишним та грамотно, ергономічно спроектованим.

Проектування інтер'єру потрібно починати з визначення - для чого, власне, служитиме це приміщення. Чи буде це місцем частих посиденьок з друзями за келихом вина чи стане лабораторією з виробництва кулінарних шедеврів? Скільки людей одночасно перебуватиме за великим столомЯк часто вам потрібно буде щось готувати? Залежно від відповідей на ці питання і слід починати планування інтер'єру кухні та вибір побутової техніки.

Вважається, що господиня будинку 60% часу, проведеного на кухні, працює біля миття. Наступною точкою є плита, потім холодильник. А відстані, які проходить жінка у процесі приготування їжі, обчислюються не метрами, а кілометрами.

Ще на початку минулого століття було виведено правило "золотого трикутника" - це формула ідеального розташуваннянайважливіших кухонних точок. Не варто винаходити велосипед, адже можна просто застосувати це правило і на своїх квадратних метрах. Оптимальною є відстань від 1,2 до 2,7 м між вершинами «золотого трикутника».

Вибудовування інтер'єру за цими параметрами допоможе мінімізувати фізичне навантаженнята оптимізувати процес приготування їжі.

Багатство вибору кухонних мебліві різних пристосуваньі приладдя може спантеличити навіть саму практичну господиню. Хочеться придбати все й одразу. Але поспішати не варто: ретельно обміркуйте функціональне навантаження кожного предмета, розгляньте його з погляду зручності та естетичності.

Порядок на кухні – основа затишку. Утримувати господарське начиння в ідеальному порядкуне так складно. Досить визначити кожному предмету своє певне місце і неухильно дотримуватись правила: ставити його туди відразу після використання. Варіантів для компактного зберіганняпосуду та приладдя придумано достатньо: шафи, полиці, відкриті стелажі, різні органайзери.

Останнім часом дуже модним стало проектування кухонного «острова» – об'єднання у середині приміщення робочого столу, миття, плити. Безперечно, це дуже ефектно. Але зручним острів стає тільки в тому випадку, якщо навколо його периметру залишається не менше 1 м вільного простору для проходу. Тому, перш ніж встановлювати подібний «писк моди» у себе в будинку, слід дуже точно прорахувати всі габаритні параметри майбутнього «острова».

З погляду техніки безпеки, одного верхнього загального освітленнядля кухні недостатньо. Обов'язково має бути спрямоване підсвічування робочого столу, миття та плити. Необхідно, щоб при цьому промінь падав би спереду чи збоку.

Категорії:
Місця:

Причин, через які ви вирішили створити нову кухню, може бути кілька. Хтось після довгих роківзважився на капітальний ремонткомусь просто захотілося новизни або ж потрібно більше функціональний простір. Якою б не була причина, планування кухні є важливим етапом, від якого залежатиме успіх ремонтних робіт.

Саме тому питання "як правильно спланувати кухню своїми руками" цікавить усіх, хто затіяв змінити дане приміщення до невпізнанності.

Особливості планування сучасних кухонь

Сучасна кухня спирається на три основні принципи:

• Функціональність.
• Безпека.
• Зовнішній вигляд.

Якщо при плануванні ви спиратиметеся на ці принципи, то успіх вам забезпечений.

У наші дні кухня може бути виконана в безлічі стилів і кольорових гам, існує також кілька видів планування приміщення, які найчастіше зустрічаються в сучасних інтер'єрах. Однак ніхто, крім вас, не зможе визначити найбільш підходящий дизайн.

Професійний дизайнер може спланувати кухню у трьох вимірах та запропонувати різні стиліАле рішення про те, наскільки добре буде виглядати дане приміщення, слід приймати тільки вам. Саме тому важливо вміти самостійно спланувати кухню своєї мрії.

Етапи планування

Так як правильно розпланувати кухню хоче кожен, то для проведення розрахунків існує нескладна інструкція:

1. Проведіть аналітичну роботу. Для цього вам знадобиться кілька аркушів паперу, ручка та кілька годин вільного часу. Листи слід розділити на дві колонки.
2. Візьміть перший аркуш. У першу колонку в стовпчик записуйте продукти тривалого зберігання . У другій колонці відзначайте кількість штук чи кілограмів кожного із записаних продуктів.
   Коли буде перераховано все необхідне, слід підрахувати кількість полиць та ящиків, необхідних для того, щоби все це укласти.
   Пам'ятайте про те, що будь-який пакет буде зручно брати з полиці, не пересуваючи продукти, що стоять попереду. У цьому і полягає основна зручність ящиків, що викочуються.
3. Візьміть другий аркуш. На ньому слід зробити опис всього посуду. Кількість сковорідок, каструль, мисок та їх приблизні розміри. Тобто, тут має бути описане все кухонне начиння, що використовується щодня.
   На цьому ж аркуші слід описати столовий посуд. Далі порахуйте, скільки поличок, яких розмірів знадобиться. Потрібно також визначити розмір сушарки, яка могла б вмістити всі тарілки.
4. Третій лист потрібен для того, щоб визначити весь посуд, який ви хотіли б зберігати у шафці-вітрині..
   Сюди відносяться декоративні баночки для приправ, спецій, підставки для ножів, кавомолка, міксер. Загалом, всі предмети, які мають бути розташовані під рукою (як на фото).

Кухонні рейлінги – чудовий спосіб зберігання підручних засобів. Їх відрізняє невисока ціна та більша функціональність.

1. Щоб зрозуміти, як спланувати меблі для кухні, необхідно зробити поділ приміщення на зони.
   Мається на увазі зона зберігання продуктів, приготування їжі та проведення трапез.

• Зона зберігання продуктів повинна включати холодильник, навісні шафи та тумби.
• Зона приготування їжі зазвичай включає робочу поверхню(), миття, варильна поверхня, а також ножі, обробні дошкита сушарку для посуду. Тут же знаходяться приправи, спеції, набір половників, ложок та всієї необхідної кухонного начиння.
• Зона прийому їжі являє собою стіл зі стільцями, кухонний куточок, можливі також кухонні диванчики. Тут може бути розташований телевізор чи магнітола.

1. Четвертий лист призначений для написання самої кухні. Тут не потрібна особлива точність чи графічні навички, даний етаппризначений для того, щоб співвіднести ваші потреби з наявним приміщенням.
   Звичайно, таке креслення може дати вам лише приблизне уявлення про майбутній інтер'єр. Однак, щоб зрозуміти, як розпланувати кухню, цей етап просто необхідний.

Саме в такий спосіб ви зможете спланувати найбільш прийнятну для себе кухню. При проектуванні не відмовте собі в наявності низького табурету, призначеного для того, щоб легко брати будь-який предмет з високих . За потреби його можна буде легко засунути під стіл.

1. Визначте колірну гамудля нової кухні . Пам'ятайте, що для маленьких приміщень найкраще підходять світлі пастельні тони, які здатні візуально розширити свої межі.

Варіанти планування кухонь

Існує кілька варіантів для планування сучасних кухонь:

• Лінійна кухня. Оптимальний варіантдля простір. Передбачає будівництво кухонного гарнітура в одну лінію. Розмірковуючи, як розпланувати маленьку кухню, подумайте про саме простому варіанті- Лінійне планування.
• Двохлінійна кухня. Меблі розташовуються у дві лінії, між якими (найчастіше) знаходиться вікно.
• Г-подібна кухня. Мабуть, найпоширеніший варіант планування, що підходить для будь-яких кухонь. У такому випадку є можливість розділення зон.

• П-подібна кухня. Таке планування добре підходить для приміщень. великого розміру. При П-подібній кухні меблі розставляються вздовж трьох стін.
• Острівна кухня. Найчастіше являє собою П-подібну кухню, у якої мийка, стільниця та варильна поверхнявиносяться на “острів”, розташований у центрі приміщення. Часто "острів" включає також барну стійку, розташовану навпроти стільниці.

Порада!
При облаштуванні острівної кухні обов'язково проконсультуйтеся з фахівцями щодо підведення комунікацій до робочої зони.

• G-подібна кухня. Тут кухонний гарнітур займає весь простір біля стін, залишаючи вільним лише дверний отвір.
  Обідній стіл при такому плануванні або встановлюється біля стіни, будучи плоским, або взагалі виноситься за межі приміщення.
  G-подібна кухня ідеальна під час встановлення барної стійки, яка може повністю замінити обідній стіл. Звичайно, такий варіант неприйнятний у тих випадках, коли в будинку проживають старі та діти. Однак цю проблему можна вирішити покупкою розкладного столика, який легко можна скласти та прибрати в затишне місце.

Висновок

Розмірковуючи над тим, як спланувати дизайн кухні, почніть із найпростішого – проведення аналітичних робіт. Те, що зафіксовано на папері, завжди набуває більш конкретних рис, ніж хаотичні бажання. Якщо підійти до цього питання конструктивно, то планування кухні не здасться вам чимось непосильним, а підсумковий варіант перевершить усі очікування.

Для отримання більшої кількостіінформації перегляньте відео, розташоване на нашому сайті.

При встановленні кухонних меблів та іншого необхідного обладнанняслід особлива увагаприділити перевагам та зручності господині, яка проводить тут достатню кількість часу.

Так, класичним плануванням є такий варіант: у центрі робочого простору розташовується мийка, по обидва боки від неї холодильник та плита – це так званий робочий трикутник.

Між холодильником і раковиною зазвичай встановлюють стільницю, причому ширина її повинна бути не менше 40 см.

Дуже зручно, якщо стільниці розташовані також і по обидва боки плити. Розмір їх також не повинен бути меншим за 40 см.

Крім того, на кухні обов'язково має бути стільниця довжиною не менше 80 см, на якій можна розставити дрібну побутову техніку, посуд і приготування їжі.

Якщо планування пряме, найкращим місцемдля довгої стільниці буде місце між раковиною та плитою.

Для багатьох наявність просторої кімнати - нездійсненна мрія, але й можна встановити функціональний і красивий меблевий гарнітур.

Зважившись на перепланування, можна зайнятися або їдальнею і отримати планування відкритого типу. У такому разі розпланувати робочу зону та зону прийому їжі стає набагато простіше.

Так, архітектори та дизайнери запропонували розділити кухні за типом планування, виходячи з площі приміщення:

5-6 кв.м- Відкритого типу

8-9 кв.м- Закрита

10-15 кв.- Закрита з обіднім столом

більше 18 кв.- Закрита з островом

При цьому меблевий гарнітур на кухні відкритого типу може бути встановлений у ряд, у два ряди, Г-подібно, з островом або півостровом.

Для закритих кухоньмінімально можливою вважається ширина 180 см. У такому випадку можна вибрати пряме планування, залишивши з протилежної стіни достатньо вільного простору для пересування. Залишилося вільний простірможна зайняти або шафами, або встановити невеликий обідній стіл.

Встановити гарнітур у два ряди можна лише у тому випадку, якщо ширина кімнати становить не менше 240 см, при цьому 120 см залишається для вільного переміщення.

Оптимальною шириною кімнати для організації обіднього місцяна 4-х осіб не менше 250-270 см.

Кухня з островом є відмінним варіантомпланування в тому випадку, якщо сюди ведуть кілька дверей або проведено перепланування. У такому випадку острів чудово і абсолютно органічно поділяє простір між робочою та обідньою зонами.

Планування кухні з островом може бути виконане різними способами.

У першому варіанті острів включає плиту і мийку, завдяки чому можна займатися приготуванням їжі і при цьому спілкуватися з сім'єю або гостями.

У другому варіанті острів - це робоча стільниця та місце для подачі готових страв, можна використовувати його як барну стійку. З мінусів – під час приготування їжі господиня перебуває до гостей спиною.
Як бачите, планування - заняття дуже складне та вкрай відповідальне, адже від цього безпосередньо залежатиме зручність та функціональність майбутньої кухні.

Найпростіше рішення для інтер'єру кухні – готовий гарнітур від виробника: купив, поставив та забув. Однак у процесі експлуатації випливають прикрі недоробки та незручності. Хочеться щось змінити, якось переставити. Уникнути подібних проявівдопомагають проекти кухонних гарнітуріворієнтовані на індивідуальні потреби власника. З чого почати, щоб грамотно втілити намальовану в голові ідею в відчутний об'єкт гордості та милування?

Що необхідно врахувати під час підготовки проекту

Особисті переваги, незвичайна конфігурація приміщення чи його нестандартні розміриНеважливо, що спонукало вас на проектування кухонного гарнітура за власними мірками. Головне, грамотно підійти до вирішення завдань.

У створенні будь-яких меблів є дві сторони: технічна та художня. Очевидно, що художня – це стиль, колір та декор. З цими характеристиками майбутнього меблевого гарнітура слід визначити спочатку. Вони не впливають на зручність експлуатації та ергономіку приміщення, тому закладаємо їх, як візуальний малюнок.

Тепер переходимо до тих показників, від яких залежить кількість предметів меблів, їх конфігурація, розміри та місце у плануванні. До списку питань, на які нам потрібні конкретні відповіді, внесемо:

• чи використовується кухня для домашніх обідів та вечерь
• скільки продуктів і кухонного начиння ви збираєтеся зберігати в шафках і полицях
• яке розташування основних робочих інструментів кухні для вас найзручніше
• чи є в будинку домашня тварина, яку годують на кухні

Потім беремо папір та олівець, і, з урахуванням відповідей на поставлені вище питання, малюємо зразковий планрозміщення меблів. Це буде наш попередній план. Щоб отримати повноцінний проект кухні, за яким будуть виготовлені меблі, доведеться озброїтися рулеткою, штангенциркулем та терпінням.

Вимірюємо меблі до міліметра

Як відомо, у широке споживаннянадходять кухонні гарнітури з стандартними розмірами. Вони розроблені з урахуванням планування сучасного житла. Створюючи проект кухонного гарнітура під себе, варто зберегти певну прив'язку до цих стандартів. Це допоможе не перекроювати всі предмети меблів кардинально. Зупинимося на тих розмірах, які бажано не змінювати, оскільки вони виправдані безпекою та зручністю користування.

У кухонного гарнітура три складові: нижня база, верхні модулі та робоча стінка. У кожній з них є параметри, зміна яких не додасть вам комфорту. У них входять:

• глибина верхніх шаф – вона має перевищувати 450 мм; для того, щоб вони органічно з'єдналися з витяжкою і сушкою, що вбудовується, оптимальні 320 мм;
• висота робочої стінки- Закладайте у ваш проект 550-650 мм; при такій висоті ви отримуєте ідеальне поєднаннянижніх і верхніх шаф і щодо візуального сприйняття, і з погляду зручності користування;
• висота нижніх тумб (зі стільницею) – у стандарті береться 850-860 мм; цей показник пов'язаний із середньостатистичним зростанням людини, змінюйте його, якщо ваше зростання дійсно сильно відрізняється від стандарту;
• глибина нижніх тумб та ширина стільниці варіюється від 550 до 800 мм; пов'язано це із шириною плит та іншої побутової техніки, яку урізати неможливо.

Внутрішню наповненість гарнітуру диктують габарити приміщення. Навряд чи в тісній кухні хрущовки ви зможете розмістити більше 8-10 полиць та шаф без шкоди для свободи пересування. Визначити точну кількість тумб та полиць допоможе їх розміщення на папері. Просто намалюйте нижню та верхню базу вашого гарнітура, і ви наочно розрахуєте їхню кількість.

Типи планування

Число також залежить від виду планування.

1. Кутове планування.Застосовується в кухнях будь-яких розмірів, але ідеально підходить для невеликих приміщень. У кутовому варіантімеблі та побутову техніку розставляють уздовж суміжних стін.
2. Лінійне планування.Найпоширеніший вид планування, коли все робоча зонаоблаштовується на одній стіні. Не рекомендується для оформлення витягнутої кухні, оскільки візуально надає простору коридорного вигляду.
3. П-подібне планування.У ній меблі розміщують по трьох стінах, включаючи в меблевий гарнітур та віконний отвір. Добре виглядає у просторих, не обтяжених вузьким проходом, кухнях.
4. "Півострів".Такий вид планування є прийнятним для кухонь, обладнаних барною стійкою. У ньому немає центрального елемента, а барна стійка або обробний стіл, що примикає до стіни, поділяють приміщення на дві зони.
5. "Острів".При такому рішенні до центру кухні виноситься плита або мийка, доповнені стільницею для кухонного начиння. Зустрічається рідко, оскільки вимагає простору та високих стель, щоб сховати комунікації.

Визначившись із видом планування, приступаємо до обміру території, де і буде встановлено гарнітур.

Правильний обмір кухні

Щоб зрозуміти, які габарити шаф та полиць вам знадобляться, слід виміряти довжину стіни, вздовж якої вони стоятимуть. Потім визначити відстань між стінами лише на рівні 10 див від підлоги. Та ж відстань треба виміряти на рівні майбутньої стільниці та на висоті підвісних шаф(Приблизно 2 м).

Лазерна рулетка для вимірювання відстаней, обчислення площ та обсягів – незамінний помічник.

До списку вимірювань увімкніть і всі виступи, і виходи комунікацій ( газова труба, труби водопроводу та зливу). У зоні вікна врахуйте виступ підвіконня та його висоту від підлоги.

Визначаючи глибину нижніх шаф, вирішіть, чи буде у вас плінтус для підлоги.

Обов'язкова умова по висоті кухні – вона повинна бути меншою за висоту приміщення хоча б на 10 см.

Передбачте висоту верхніх шаф з урахуванням вентиляційного відведення витяжки.

Нанесіть усі розміри на план, вкажіть у ньому місця комунікацій. Промалюйте розташування модулів, вказавши їх розміри.

Активні зони та їх розташування

Яке б планування кухні ви не задумали, в ній обов'язково присутні три зони найбільшої активності: миття, плита та холодильник. Саме ці об'єкти використовуються господинями найчастіше. Вони задіяні у приготуванні їжі, зберіганні продуктів та прибиранні приміщення після готування. З огляду на них вибудовуються всі інші меблі. Крім того, треба визначити місця під запаси та поверхню для первинної обробкипродуктів.

Мийкарозташовується поблизу труб водопроводу та каналізації. Чим менше довжинакомунікаційних об'єктів, тим краще. Очевидно, що задня стіна миття залишається відкритою. Поруч із нею, якщо дозволяють габарити приміщення, можна поставити посудомийну машину. Усередині мийки обладнайте місця для зберігання побутової хімії.

Плитавстановлюється недалеко від миття. Між ними створюється робоча зона приготування. Як правило, вона є шафою зі стільницею. Відстань від миття до плити має становити щонайменше 300 мм.

Холодильникрозташовують наприкінці робочих зон, біля вікна чи біля дверей. Великий об'єкт, він повинен заважати пересування між зонами активності.

Важливо! З метою ергономіки та комфорту зберігайте відстань між плитою та мийкою не більш ніж 900 мм, а холодильник не відносите від миття більше, ніж на 2 метри.

Шафи для запасів (крупи, спеції) розставляють і розвішують по далеких кутах.

У плануванні навісних шафтакож є свої стандарти. Сушарка для посуду знаходиться над миттям, витяжка над плитою. З цими об'єктами експериментувати не варто, їх оптимальне розташуваннязадано призначенням, перевірено часом та досвідом господарок.

Навіть якщо ви плануєте змінити функціональні зонимісцями, базові рекомендаціїігнорувати не можна. Плиту краще розмістити по праву рукувід миття, а холодильник не ставити у системи опалення.

Симетрія та сумісність

Склавши проект кухні за розмірами і візуально намітивши місце розташування верхніх і нижніх шаф, переходимо до їх змісту.

Важливий момент – це симетрія. Збіг вертикальних ліній верхніх і нижніх шаф працює на зовнішню красу гарнітура і на ергономіку простору.

Складаючи геометричний малюнок гарнітура, не забуваємо про кухонної техніки. Якщо ви плануєте встановити на кухні посудомийну або пральну машину, заздалегідь визначтеся з моделлю та дізнайтеся її розміри. Так ви зможете оптимально правильно розмістити всі предмети нижньої бази. Пам'ятайте про витяжку, підбирайте її до габаритів плити.

Наступний етап – наповнення шаф. Від нього залежить форма фасадів. Для столових приладів, дрібного кухонного начиння та каструль необхідна шафа з висувними ящиками. Його встановлюють у безпосередньої близькостівід плити або між миттям та плитою.

Шафа з сушаркою або відкриту сушарку, як ви вирішите, навішують над мийкою. Мийку також постачають фасадом. Простір під нею використовують для відра для сміття та побутової хімії. Можна зробити окрему тумбу під мийку, без задника, або використовувати як бічні обмеження стінки інших нижніх шаф.

Для підготовчих робітз продуктами та розміщення дрібної побутової техніки можна накрити нижні шафи загальною стільницею. Такий прийом найчастіше використовується. Виглядає це естетично, у конструкції немає швів і площі єдиної стільниці вистачає для всіх маніпуляцій.

У проекти кухонних кухонних гарнітурів включають кутові шафи. Вони ідеально вписуються в куток кухні, заощаджують простір і виглядають стильно. Тумби можуть бути виконані у формі призми або розташовуватися встик. У цьому випадку для наповнення нижніх шаф застосовують карусельні полиці, а верхні полиці використовують для зберігання мало затребуваних речей. Якщо в кут ставиться мийка, кутовий буде й сушіння для посуду.

Важливо! У великий кухнікутові стики треба проектувати під кутом 45 градусів, для маленьких приміщень оптимальним буде прямий кут 90 градусів.

Стиль, форма, колір

Виконавши технічні завдання, приступаємо до вибору стилю Від нього залежить конфігурація полиць та форма фасадів. Загальний малюнокшаф – це прямокутник. Однак дизайнери пропонують і опуклі та увігнуті фасади. Крім того, завершальним елементом гарнітура може стати і пенал і відкриті полиці. Вони у ролі обмежувальних елементів. Пенал використовують для запасів, а відкриті полиці заповнюють декоративними деталями.

Під стиль підбирають матеріали. Дерево та венге в розкішній класиці, скло та метал у мінімалістичному хай-теку, пластик та дерево в яскравому модерну. Для стільниць можна вибрати штучний або натуральний камінь, панель ДВПз вологовідштовхувальним покриттям, пластик. Тут орієнтуйтеся на фінансові можливості.

Складаючи малюнок тумб, вирішіть, чи будуть вони на ніжках або підлогу, з карнизом або без нього. Від цього залежить і висота фасадів. У підлогових модулях висоту фасаду розраховують так, щоб при відкриванні він не терся об стільницю. Запас на відкриванні не повинен бути меншим 17 мм. У верхніх полицях фасади дорівнюють по висоті каркасу модуля.

У кутовому варіанті, коли стикуються два каркаси, проріз під дверцята повинен бути ширшим за дверцята на 45 мм. Це необхідно для того, щоб дверцята вільно відкривалися. Зазор, що залишився при цьому, закривають декоративною планкою.

У кінцевих елементах гарнітура, при Г-подібній та П-подібне планування, Які виступають кути каркасів краще згладити півколом, щоб не битися про них плечима та ногами.

Якщо у вас є домашня тварина, не забудьте передбачити місце для її годування. Можливо, це буде ніша у нижній шафі, або висока відкрита полиця, або вільний простір від дверей до крайнього елемента гарнітури. Головне, щоб домочадці не наступали і не спотикалися про підставки та миски.

В обідній зоні достатньо столу та стільців. Форму та розмір можете взяти стандартну або замовити за власними ескізами.

Самостійноспроектувати кухонний гарнітур не складно, проте не зайвою буде консультація у спеціалістів. Обговоріть із виконавцем кожну деталь, можливо, він знайде прорахунки у вашому плані, які легше виправити на попередньому етапі.

Колірне рішення та світло

Колір диктують стиль та ваші особисті уподобання. Впливає на палітру та розташування вікна. Для південної та східної сторони, де гарне природне освітлення, можна вибрати темні відтінки фасадів. У північній та західній кухні краще використовувати теплі, світлі тони.

Ще один важливий колірний акцент– це фартух. Його можна зробити в тон гарнітуру або навпаки виділити контрастним кольором. На ньому ж корисно передбачити кріплення рейлінгів, які послужать для розміщення половника, шумівки та іншого начиння.

У проекті треба передбачити місця під світильники. Люмінесцентна лампаабо діодне підсвічуванняпід верхньою шафою, над обробним столом, покращать видимість та полегшать підготовку продуктів та готування страв. Для кухні «острова» світильники розміщують над центральним об'єктом та по бічним зонам. У кутовому варіанті світло можна розбити по обідній та робочій зоні.

Підбирайте за кольором та побутову техніку. Хочете, щоб гарнітур виглядав у єдиному стилі, без виділяються за формою та кольором побутових приладівВикористовуйте варіант вбудованої техніки, коли вона закрита фасадами або оформлена декоративними планками.

Впевнені, що всі виміряли, врахували та зручно розмістили, вирушайте до виконавця та замовляйте ваш проект.

Відео