Целозия как долго цветет. Сорта целозии перистой

Целозия перистая является однолетним, травянистым, декоративным растением, относящимся к амарантовым. В естественных условиях произрастания ее можно встретить в Азии, Африке, Южной Америке и на востоке Индии. В страны Европы целозия попала в конце шестнадцатого века, и быстро завоевала популярность среди садоводов. В переводе с латинского языка, название растения означает «пылающий», видимо это обусловлено ярким окрасом его цветов, они могут быть красными, ярко-желтыми, розовыми, бордовыми и пурпурными. Из-за специфической формы соцветий, в народе растение называют «петушиным гребешком».

В дикой природе целозия достигает более одного метра в высоту, в условиях садов она более компактна, от двадцати до сорока пяти сантиметров. Прямостоячие стебли имеют яркий зеленый цвет, иногда с красноватым налетом. Густая, гладкая, заостренная листва имеет яйцевидную форму и насыщенную зеленую или темно-пурпурную окраску с более темными прожилками. Цветение целозии перистой наступает в летний или осенний период.

Выращивание целозии перистой из семян

Первые всходы, появляются спустя полтора месяца.

Посев семян проводят в первой половине марта. Перед этим их нужно продезинфицировать в течение получаса в растворе марганцовки, а затем положить в настой древесной золы на шесть часов. Для того, чтобы его приготовить надо взять две столовые ложки золы, залить одним литром кипятка и настаивать двое суток. Чтобы семена быстрее взошли, после замачивания их можно положить в холодильник на несколько часов.

На дно емкости для посадки нужно уложить слой мха-сфагнума, а затем засыпать его рыхлым грунтом на половину объема. Семена равномерно распределяются по поверхности почвы, немного вдавливаются в нее или засыпаются тонким слоем субстрата. Затем посадки накрывают стеклом или затягиваются полиэтиленовой пленкой. Укрытие нужно ежедневно снимать, чтобы полить и проветрить посадки. Емкость помещается в хорошо освещенное и регулярно проветриваемое помещение с температурой воздуха около двадцати градусов. Поливать всходы нужно очень осторожно, так как при переливах, у них очень быстро загнивают образующиеся корни.

Всходы появляются, как правило, через полтора месяца. С появлением третьего настоящего листа проводится пикировка. К этому времени у саженцев уже образуется достаточно развитая корневая система, и они хорошо приживаются. Молодые растения рассаживаются в индивидуальные стаканчики для удобства дальнейшей пересадки. Рассаду располагают в месте с ярким освещением, но при этом нужно защищать ее от прямых лучей солнца.

Когда и как сажать целозию в открытый грунт

Целозия перистая очень теплолюбивое растение, для которого губительно даже кратковременное нахождении при низкой температуре воздуха. В связи с этим высадку рассады в открытый грунт нужно проводить только тогда, когда закончатся весенние ночные заморозки, а почва достаточно прогреется. Обычно это делается в конце мая.

Важно : если по каким-либо причинам приходится сажать целозию перистую раньше, то надо позаботиться об оборудовании укрытия для нее.

Перед началом посадки нужно хорошо подготовить участок. Это нужно сделать за месяц до высадки, а лучше всего осенью. Почву надо засыпать перегноем, перекопать и разборонить. Лунки для рассады делаются на расстоянии от десяти до тридцати сантиметров друг от друга в зависимости от предполагаемого размера взрослых растений. После высадки саженцев нужно полить их, а затем замульчировать почву вокруг них опилками или торфом.

Уход за целозией перистой

Целозия перистая любит хорошее освещение

Хотя выращивание целозии перистой не представляет собой особого труда, все же при разведении растения нужно знать некоторые тонкости его содержания.

Выбор месторасположения и освещение

Как и большинство тропических растений, целозия перистая любит хорошее освещение. Поэтому для ее месторасположения нужно выбирать солнечную площадку, защищенную от ветра.

Полив и подкормка

Целозии перистой требуется регулярный умеренный полив. При этом нужно давать верхнему слою хорошо просохнуть, чтобы не допускать переувлажнения грунта, которое ведет к загниванию корневой системы. Также рекомендуется периодическое рыхление почвы для повышения воздухопроницаемости.

После посадки целозии перистой в отрытый грунт, подкормку проводят один раз в месяц универсальными комплексными удобрениями. Не стоит это делать чаще, так как переизбыток питательных веществ в почве ведет к торможению цветения.

Важно : целозия не переносит свежих органических удобрений, можно внести в грунт небольшое количество костной муки или компоста.

Почва

Выбирайте верную почву при посадке целозии

Почву для посадки целозии перистой нужно выбирать рыхлую, хорошо дренированную со слабокислой реакцией. Оптимальным вариантом можно считать следующий состав:

лиственная земля – три части;
суглинок – две части;
перегнивший навоз – одна часть;
крупный песок – одна часть.

В подготовленную смесь можно добавить небольшое количество измельченного древесного угля.

Целозия перистая после цветения

После окончания цветения целозия перистая еще некоторое время сохраняет свои декоративные качества, благодаря своей листве не только зеленого, но и золотистого или пурпурного цвета. Так как растение является однолетником, то с наступлением первых заморозков, оно погибает.

Когда собирать семена целозии

По окончании цветения на целозии перистой образуются плоды-коробочки, в которых находятся круглые черные семена. В тех регионах, где они успевают созреть, их можно собрать в конце осени и хранить на протяжении пяти лет, в течение которых, они сохраняют высокий процент всхожести.

Способы размножения цветов целозия перистая

Помимо выращивания рассады из семян, можно размножить целозию перистую черенками. Для этого с растения нужно срезать веточки, на которых должно быть не менее пяти листов. Их нужно поставить в емкость с кипяченой водой, в которую можно добавить стимулятор роста или сок алоэ. В таком случае на черенках быстро образуются корни, и уже через полмесяца их можно высаживать в сад. В открытом грунте растения, полученные путем черенкования хорошо развиваются, но обычно менее обильно цветут, чем те, которые были выращены из семян.

Болезни и вредители

Для борьбы с паутинным клещом можно воспользоваться раствором зеленого или хозяйственного мыла.

Из вредителей для целозии перистой опасны тля и паутинный клещ, они могут в минимальные сроки уничтожить растение. При их появлении нужно промыть все части растения раствором зеленого или хозяйственного мыла, а затем провести опрыскивание инсектицидом. При необходимости процедуру нужно повторить спустя неделю.

Растение часто поражается грибковыми заболеваниями, особенно черной ножкой. Заражение можно определить по черному стеблю у основания. Болезнь возникает из-за чрезмерного полива, переизбытка питательных веществ, несоответствующего температурного режима. В качестве профилактики нужно перед посадкой саженцев пролить почву раствором фунгицида. А если растение заболело, надо хорошо просушить грунт, прорыхлить его, а затем полить настоем чеснока или шелухи лука. После этого рекомендуется присыпать почву измельченным древесным углем.

Использование целозии перистой в ландшафтном дизайне

Благодаря бархатным цветам целозии перистой, имеющим различную яркую окраску и составляющим эффектные соцветия своеобразной формы, сад приобретает веселый и жизнерадостный вид. Из растений создают самые различные цветочные композиции, их используют в групповых посадках, высаживают рядами на рабатки (прямоугольные цветники, полосы). Целозия перистая прекрасно сочетается с самыми разнообразными как однолетними растениями, так и с многолетниками в сборных цветниках.

Целозия прекрасно сочетается с самыми разнообразными растениями и цветами

Особенности и описание целозии

Целозия — многолетнее или однолетнее растение, которое относится к семейству Амарантовые. Хоть и существуют многолетние сорта и даже кустарники, на территории России в условиях нашего климата возможно выращивать целозию как однолетнее растение — она не выдерживает низких температур. Природным ареалом обитания целозии считается территория теплых континентов — Северная и Южная Америка, Азия, Африка. Именно здесь появились первые сорта этой культуры, которые в последствии взяли на вооружение европейские селекционеры в качестве основы для выведения новых видов и сортов целозии.

Общепринятое название целозии пошло от греческого слова «kelos», которое в переводе обозначает «пылающий, горящий, пламенный». Это обусловлено внешним видом растения, соцветия которого напоминают настоящие языки пламени, особенно у сортов с красной окраской цветов.

Растение целозия может выращиваться в качестве комнатной культуры, это касается преимущественно гребенчатой целозии. Высокорослые сорта культуры прекрасно смотрятся в срезке, их можно использовать для формирования букетов.

Описание целозии:

Целозия является многолетним или однолетним травянистым растением, которое на территории с умеренным климатом выращивается в качестве однолетника.
Существуют также кустарниковые формы целозии.
Целозия обладает хорошо развитой корневой системой, которая представлена стержневым корнем и большим количеством боковых корешков, которые все вместе достигают длины 20-25 см.
Стебель у растения прямостоячий и ветвистый, в высоту может достигать примерно 30-100 см. Цвет у стебля насыщенного зеленого оттенка, часто с красноватым отливом.
Листья по всему стеблю расположены в очередном порядке. Они представляют собой цельные и гладкие листовые пластины яйцевидной формы с заостренным концом. По цвету листва может быть зеленой, пестрой и темно-пурпурного цвета.
Цветы у целозии мелкие, обоеполые, собраны в колосовидные, метельчатые и гребешковые соцветия в зависимости от конкретного вида культуры.
Цвет целозии во время цветения просто поражает воображения. Это яркие желтые, красные, розовые, красно-пурпурные, красно-лиловые, лососевые оттенки, словно языки пламени, горящие на цветочных клумбах.
После отцветания соцветий на растении появляются плоды, которые представляют собой округлые коробочки небольшого размера. Внутри этих коробочек содержаться семена целозии — мелкие, черные и блестящие. Семена сохраняют всхожесть в течении 5 лет.
Целозия не выносит низких температур, поэтому наши зимы для нее не подходят. Зато на зимнее время можно засушить красивый гербарий из ярких соцветий целозии.
Это растение широко используется в народной медицине.

Разнообразие видов и сортов целозии

На сегодняшний день существует около 60 сортов целозии, которые отличаются самыми разными характеристиками и расцветкой соцветий. На территории России наибольшую популярность приобрели три разновидности этой культуры, которые получили свое название по форме соцветий: гребенчатая, перистая, колосковая. Два вида относятся к целозии серебристой. Рассмотрим более подробно особенности каждого вида.

Целозия гребенчатая

По своей природе это многолетнее растение, однако на нашей территории используется только в качестве однолетника.
В народе часто можно встретить название «петушиный гребешок» из-за форы соцветий, которые очень похожи на настоящий гребень.
Это травянистое растение, которое в высоту может достигать 50-65 см. Однако в культуре есть и низкорослые сорта данного вида целозии.
Стебель целозии гребенчатой зеленого цвета с красноватым оттенком.
Весь стебель густо покрыт черешковыми, очередными, яйцевидными листьями.
В зависимости от конкретного сорта листья могут разной расцветки: зеленые, бордовые, бронзовые, золотистые.
Самым настоящим украшением целозии гребенчатой является оригинальное соцветие, подобных которому сложно найти в природе.
Цветы целозии очень маленького размера, собраны в достаточно крупные и массивные соцветия. По верхнему краю соцветий проходит несколько извилин, что делает этот цветок похожим на гребень петушка. Диаметр соцветия может достигать примерно 15 см.
Этот цветок просто поражает воображение своими яркими расцветками: красной, алой, оранжевой, пурпурно-красным, желтым.
Клумба с целозией гребенчатой станет идеальным украшением любого участка и во время цветения будет приковывать к себя взгляды прохожих.
Цветение начинается примерно в июне и длится до октября. Длительное цветение является отличительной особенностью культуры.

Популярные сорта целозии гребенчатой:

Сорт целозии гребенчатой «Импресс». Это самый популярный сорта целозии, который предпочитают выращивать садоводы средней полосы России. В высоту растение может достигать примерно 30-40 см. Отличается яркими бордовыми гребешковыми соцветиями. Стебли полностью покрыты темно-пурпурными листьями яйцевидной формы.
Сорт целозии «Империалис». Относится к карликовым видам, которые в высоту достигают всего 25 см. Этот сорт гребенчатой целозии также очень популярен среди садоводов. Стебель бордового цвета растения полностью покрыт пурпурными листиками, которые полностью покрыты прожилками. На верхушке стебля располагается яркое соцветие пурпурного оттенка.
Сорт целозии гребенчатой «Атропурпуреа». Также карликовая разновидность, которая в высоту может достигать примерно 25-30 см. Стебель сорта зеленого-розового оттенка, на вершине которого располагается красивое и крупное соцветие пурпурно-красного цвета. Стебель покрыт светло-зелеными листьями яйцевидной формы с розовыми прожилками.
Сорт «Tall Mixed». Это сортосмесь гребенчатой целозии. Растения в высоту достигают примерно 75 см. Можно получить клумбу с самыми разными расцветками соцветий.
Сорт гребенчатой целозии «Nana Mixed». Сорт цветов со стеблями длиной 30-35 см. Соцветия отличаются самой разной расцветкой.

Целозия перистая

Также является формой серебристой целозии, имеет название целозии метельчатой, пользуется популярностью среди садоводов.
Природным ареалом обитания данного вида целозии считается территория тропиков.
Достаточно высокорослое растение, которое в высоту может достигать от 30 см до 100 см, из-за чего может использоваться в разных садовых композициях.
Стебли зеленого цвета, полностью покрытые светло-зелеными, розовыми или алыми листьями продолговатой формы.
Если посадить рядом несколько цветов целозии перистой, вы получите красивый небольшой кустик, третью часть которого составляет пышное соцветие.
Цветы небольшого размера собраны в крупные соцветия, которые могут иметь самую разную окраску: красную, розовую, бордовую, оранжевую, желтую.
Чаще всего в магазинах продаются сортосмеси вида с самыми разными оттенками.
Целозия перистая отличается продолжительностью цветения, может радовать яркими и красивыми соцветиями до самых заморозков.

Популярные сорта целозии перистой:

Сорт целозии «Flamingo Feather». Это растения среднего размера, которые в высоту могут достигать примерно 50 см. Отличаются красивыми соцветиями нежно-розового оттенка, которые напоминают цвет оперения птиц фламинго.
Сорт «Pampas Plum». Также цветы средней высоты, вырастающие примерно на 45-50 см. Во время цветения радуют красивыми желтыми и красными соцветиями.
Сорт целозии перистой «Forest Fire». Высокие цветы с яркими красными соцветиями.
Сорт целозии перистой «Kimono Mixed». Это смесь цветов самого разного оттенка. Относятся к самой карликовой разновидности этого растения — в высоту цветы могут достигать всего 10 см.
Сорт «Голден Флитц». Красивый сорт целозии высотой до 80 см. Отличается яркими соцветиями оранжево-золотистого цвета.
Сорт целозии перистой «Фойерфедер». Карликовый сорт целозии, растения которого могут достигать в высоту примерно 35 см. Цветут яркими красными соцветиями.

Целозия колосовидная

Данный вид целозии менее популярен среди садоводов.
Представляет собой цветок разной высоты, которая может составлять от 30 см до 120 см.
Соцветия этого вида целозии напоминают пушистые колоски пшеницы, которые могут иметь самый разный оттенок: белой, желтой, красной, бордовой, пурпурной.
Темно-зеленый стебель полностью покрыт тонкими продолговатыми листьями.
На вершине стебля красуется колосовидное соцветие, очень пушистое и нежное.
Этот вид целозии славится своими целебными свойствами.

Выращивание рассады из семян — пошаговая инструкция

Целозия в наших краях выращивается как однолетнее растение, поэтому семенное размножение считается единственным способом разведения данной культуры. В более теплых странах также возможно размножение целозии черенкованием, однако в данном случае растение теряет свою декоративность. Более подробно рассмотрим процесс выращивания рассады целозии.

Выращивание целозии из семян довольно простой, но длительный процесс.
Прежде всего необходимо приобрести посадочный материал. Купить семена можно в специализированных садовых центрах. Если же на вашем участке уже растет красавица-целозия, можно дождаться отцветания соцветий. После этого сорвите одно, возьмите лист бумаги, над которой нужно потрясти соцветие. Семена без проблем высыпаются.
Семена целозии покрыты очень плотной оболочкой, которую необходимо размягчить, чтобы они проклюнулись.
Начинать подготовку посадочного материала нужно примерно в марте-апреле. Для этого возьмите емкость и наполните ее раствором эпина и циркона (необходимо по 1 капле в стакан воды). Поместите в этот раствор семена и выждите 5-6 часов.
Необходимо помнить, что семена нужно сразу из раствора поместить в землю. Поэтому емкости с почвенной смесью готовятся заранее.
Для выращивания рассады целозии необходимо смешать песок, перегной и вермикулит. Данную почвенную смесь нужно поместить в подходящие контейнеры.
Семена высевают на поверхности на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Присыпать почвой посадочный материал не нужно.
Почву необходимо опрыскать из пульверизатора и закрыть контейнер пленкой или стеклом.
Дальнейший уход заключается в хорошем освещении, проветривании, поливе. Проветривать нужно один раз в день примерно на 1-1,5 часа. Полив лучше всего производить с помощью пульверизатора в утреннее время. Старайтесь избегать вечернего полива, так как растение может заболеть.
Первые всходы появятся уже через неделю, в это время важно обеспечить дополнительную подсветку рассаде.
Пикируются сеянцы два раза. Первый раз после появления 2-3 листиков в отдельные стаканчики или в большой контейнер, второй раз высаживается целозия уже в открытый грунт.

Подготовительные этапы перед посадкой целозии в открытый грунт

Целозия — это тропическая гостья, которая любит тепло и влажность, поэтому перед ее посадкой лучше всего провести правильную и тщательную подготовительную работу. Она должна заключаться в выборе и приобретении качественного и здорового посадочного материала, а также в подборе идеального места для посадки целозии.

Этап 1. Выбор сорта и посадочного материала целозии

Прежде всего необходимо приобрести посадочный материал целозии, который отлично подойдет для вашего сада.
Выбор конкретного сорта будет зависеть от планируемой вами садовой композиции. Более высокие сорта целозии подойдут для нижнего края клумбы или для его центральной части. Карликовые сорта отлично впишутся в обрамление цветников и клумб.
Приобретайте посадочный материал районированных сортов, которые адаптированы к климатическим условиям вашей местности.
Вы можете приобрести семена и вырастить рассаду самостоятельно, а можно купить готовую рассаду целозии.
Покупать рассаду лучше всего в специализированных садовых центрах или питомниках, которые профессионально занимаются разведением растений. Именно здесь можно выбрать наиболее качественный и подходящий садовый материал.
Перед покупкой обязательно проверьте рассаду. Она должна находиться в горшочках и иметь здоровый свежий вид, без признаков болезней и вредителей.

Этап 2. Выбор места для посадки целозии

Целозия предпочитает расти на открытых солнечных участках.
Тенистое место не совсем подходит этой тропической культуре, так как это растение не сможет полностью раскрыть красоту своих ярких соцветий.
Выбранное место также должно быть защищенным от сильного ветра и сквозняков, так как это может сломать высокорослые растения.
Выбор места для посадки будет зависеть прежде всего от задуманной вами садовой композиции. Придумайте интересную цветочную клумбу и подберите для нее сорта целозии разной высоты.
Растение не переносит застоя воды, поэтому участок должен быть на небольшой возвышенности.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы для целозии

Целозия предпочитает расти на рыхлых и легких почвах с хорошим дренажом. Поэтому перед посадкой в почву рекомендуется добавить немного крупного песка или насыпать слой дренажа на дно посадочной лунки.
Предпочтительнее подбирать для посадки этой культуры почвы с кислой реакцией. Если в вашем саду такой нет, перед посадкой добавьте в грунт немного извести.
Не рекомендуется в почву во время подготовки подсыпать органику, так как целозия не выносит этот вид удобрения.
Перед посадкой тщательно перекопайте выбранный вами участок, разрыхлите его и разровняйте.

Технология посадки рассады целозии в открытый грунт

Высаживать подготовленную рассаду целозии в открытый грунт необходимо только после полного прогревания почвы и воздуха.
Прежде всего необходимо взрыхлить участок под посадку и сделать на нем посадочные лунки, размер которых будет зависеть от размера земляного кома на корнях растения.
Важно учитывать расстояние между отдельными саженцами, которое также зависть от сорта целозии. Между карликовыми формами можно отступать примерно 15 см, для более высокорослых сортов нужно расстояние 25-35 см.
Рассада целозии имеет очень нежную и ранимую корневую систему, поэтому пересаживать в грунт ее нужно очень осторожно. В данном случае лучше всего использовать способ перевалки.
На дно каждой лунки можно насыпать небольшой слой дренажа, чтобы исключить случаи застаивания воды у корней. В качестве дренажа можно использовать гравий, керамзит или мелкие камни.
Поместите сеянцы целозии в посадочные лунки и осторожно присыпьте почвенной смесью, уплотняя почву руками.
После посадки рекомендуется полить молодые растения.

Агротехника выращивания целозии: секреты и нюансы ухода

Уход за целозией минимальный, именно за такую неприхотливость это растение ценится садоводами. Для организации правильно ухода важно знать некоторые особенности, которые свойственны этой культуре: целозия не любит чрезмерно увлажненной почвы и ей страшны даже небольшие заморозки.

Полив. Молодые растения целозия нуждаются в частом и обильном поливе. Поливать рекомендуется в утреннее время. Частота полива увеличивается во время засухи. Однако следите, чтобы не залить растение. Необходимо поддерживать влажное состояние почвы, но без застоя у корней, что может губительно сказаться на цветах.
Рыхление. Периодически после полива рекомендуется рыхлить почву вокруг растений. Это необходимо для обеспечения доступа кислорода к корням. Также важно регулярно удалять сорняки, которые могут тормозить рост и развитие целозии.
Подкормка. Хорошо реагирует это растение на подкормки, которые необходимо проводить каждый месяц. Лучше всего использовать удобрения на минеральной основе, не рекомендуется вносить органику, так как целозия ее нее любит.
Борьба с болезнями и вредителями. Очень часто в молодом возрасте целозия поражается черной ножкой из-за неправильного режим полива. При обнаружении этого заболевания взрыхлите почву и посыпьте ее древесным углем, а также на время прекратите полив. Иногда растению вредит тля, для борьбы с которой используется раствор жидкого мыла с подсолнечным маслом.
Целозия — сбор семян. Если вы хотите и на следующий год радоваться красоте целозии, можно самостоятельно собрать ее семена. Для этого срежьте несколько цветов и поставьте их в сухую вазу. Когда цветы засохнут, положите на стол лист бумаги и осторожно потрясите соцветия — семена легко высыпаются.
Целозия зимой. В нашем климате целозия выращивается в качестве однолетнего растения. Однако мало кто знает, что это растение можно использовать для флористики. Их ярких соцветий получается очень красивый гербарий, которому можно найти применение дома. Чтобы засушить гербарий, срежьте несколько красивых соцветий, свяжите их в пучок и подвесьте в темном хорошо вентилируемом помещении. Через некоторое время можно поставить букет в вазу.

Использование целозии в ландшафтном дизайне

Целозия — очень яркое и декоративное растение, с помощью которого можно создавать невероятные садовые композиции. Эту культуру с удовольствие используют садоводы и ландшафтные дизайнеры.

Целозию можно выращивать на цветочных клумбах вместе с другими цветущими растениями, однако важно подбирать сорта по высоте и по окраске соцветий.
Красиво смотрится это растение в посадках вдоль садовых дорожек или бордюров.
Очень часто можно встретить целозию в кадках или садовых горшках, оригинально расставленных по участку.
Целозию используют для создания очень необычных садовых композиций.

Фото целозии

Тропический цветок целозия станет отличным решением для украшения вашего участка. Он сможет разнообразить уже привычные виды на клумбах и цветниках, добавит яркие пламенные краски в общую палитру. К тому же посадка и уход за данной культурой под силу даже начинающему садоводу.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные