Сорта слив для подмосковья и средней полосы россии. Слива: лучшие сорта Слива жигули описание

Выведен Е.П. Финаевым и П.П. Ивановым на Куйбышевской опытной станции по садоводству от скрещивания сортов Терносливы куйбышевской с Ренклодом Баве. Введен в Госреестр в 1987 г. по Средневолжскому региону.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Крона овально-округлая, средней густоты. Сорт плодоносит преимущественно на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серо-зеленая. Побеги толстые, прямые, красно-коричневые, голые. Чечевичек много, средние, белые. Листья крупные, широкие, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые. Пластинка листа вогнутая (лодочкой) вниз, вершина листа резкозаостренная; основание округлое, опушенность отсутствует. Край листа двоякогородчатый. Прилистники средние, раноопадающие. Черешок средний, толстый, пигментированный. Соцветие – цветки двойные, тройные, розовидные, крупные, белые.

Плоды крупные, более-менее одномерные, средней массой 31,1 г. Форма плода округлая. Вершина плода округлая, вдавленная с боков. Основание плода с углублением, ямка средняя, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средняя по длине и толщине; легкость отделения от ветки хорошая; прикрепление к косточке не прочное. Окраска плода: основная зеленая, покровная синяя, сплошная. Подкожных точек мало, белые, хорошо заметные. Кожица средняя, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается с трудом. Мякоть желто-зеленая, нежная, сочная, окраска полости одноцветная с мякотью. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя, яйцевидная, заостренная сверху и снизу, в ямках. Оценка вкуса свежих плодов – 4,0 балла. Внешний вид привлекательный – 4,0 балла. Сухих веществ в плодах содержится 15,5%, сахаров – 8,49%, кислот – 2,46%, аскорбиновой кислоты – 4,12 мг/100г. Сорт универсального назначения . Пригоден для приготовления варенья, компотов.

Цветение 10-19 мая. Срок созревания плодов поздний. Сроки съема плодов 27 августа – 3 сентября. Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Снятые за 5-6 дней до спелости, могут храниться две недели. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6 год. Урожайность высокая. В возрасте 6-8 лет деревья дают до 15-20 кг с дерева; в возрасте 9-12 лет урожай 25-40 кг, а наиболее здоровые деревья дают урожай плодов до 70 кг. Плодоношение ежегодное. Прикрепляются плоды на дереве прочно. Наблюдается осыпаемость плодов лишь при перезревании.

Деревья сорта зимостойкие. В зиму 1968/69 гг. подмерзание было на 1,2 балла, в зиму 1978/79 гг. – на 3,3 балла. Более молодые деревья имели подмерзание около 2 баллов. Сорт засухоустойчив. Монилиозом поражается на 0,1-0,2%. Камедетечению подвергается мало. Сливовой плодожоркой плоды поражаются на 0,3-0,5%. Сливовой опыленной тлей в отдельные годы поражается средне.

Сорт требует повышенных, хорошо освещенных местоположений, почв легкого и среднего механического состава. Хорошо отзывается на поливы, органические и минеральные удобрения, давая при этом высокие урожаи качественных плодов. В молодом возрасте необходимо проводить формирующую обрезку; в период полного плодоношения – омолаживающую обрезку.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость древесины и цветочных почек; ежегодная урожайность; крупные плоды отличного качества.

Недостатки сорта: частичная осыпаемость и растрескивание плодов.

Слива Жигули

Выведен Е.П. Финаевым и П.П. Ивановым на Куйбышевской опытной станции по садоводству от скрещивания сортов Терносливы куйбышевской с Ренклодом Баве. Введен в Госреестр в 1987 г. по Средневолжскому региону.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Крона овально-округлая, средней густоты. Сорт плодоносит преимущественно на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серо-зеленая. Побеги толстые, прямые, красно-коричневые, голые. Чечевичек много, средние, белые.

Листья крупные, широкие, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые. Пластинка листа вогнутая (лодочкой) вниз, вершина листа резкозаостренная; основание округлое, опушенность отсутствует. Край листа двоякогородчатый. Прилистники средние, раноопадающие. Черешок средний, толстый, пигментированный. Соцветие - цветки двойные, тройные, розовидные, крупные, белые.

Плоды крупные, более-менее одномерные, средней массой 31,1 г. Форма плода округлая. Вершина плода округлая, вдавленная с боков. Основание плода с углублением, ямка средняя, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средняя по длине и толщине; легкость отделения от ветки хорошая; прикрепление к косточке не прочное. Окраска плода: основная зеленая, покровная синяя, сплошная. Подкожных точек мало, белые, хорошо заметные. Кожица средняя, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается с трудом.

Мякоть желто-зеленая, нежная, сочная, окраска полости одноцветная с мякотью. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя, яйцевидная, заостренная сверху и снизу, в ямках. Оценка вкуса свежих плодов - 4,0 балла. Внешний вид привлекательный - 4,0 балла.

Сухих веществ в плодах содержится 15,5%, сахаров - 8,49%, кислот - 2,46%, аскорбиновой кислоты - 4,12 мг/100г. Сорт универсального назначения. Пригоден для приготовления варенья, компотов. Цветение 10-19 мая.

Срок созревания плодов поздний. Сроки съема плодов 27 августа - 3 сентября. Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Снятые за 5-6 дней до спелости, могут храниться две недели.

В пору плодоношения деревья вступают на 5-6 год. Урожайность высокая. В возрасте 6-8 лет деревья дают до 15-20 кг с дерева; в возрасте 9-12 лет урожай 25-40 кг, а наиболее здоровые деревья дают урожай плодов до 70 кг. Плодоношение ежегодное. Прикрепляются плоды на дереве прочно. Наблюдается осыпаемость плодов лишь при перезревании.

Сорт высокосамоплодный. Лучшие опылители: Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Мирная. Деревья сорта зимостойкие. В зиму 1968/69 гг. подмерзание было на 1,2 балла, в зиму 1978/79 гг. - на 3,3 балла. Более молодые деревья имели подмерзание около 2 баллов. Сорт засухоустойчив. Монилиозом поражается на 0,1-0,2%. Камедетечению подвергается мало. Сливовой плодожоркой плоды поражаются на 0,3-0,5%. Сливовой опыленной тлей в отдельные годы поражается средне.

Сорт требует повышенных, хорошо освещенных местоположений, почв легкого и среднего механического состава. Хорошо отзывается на поливы, органические и минеральные удобрения, давая при этом высокие урожаи качественных плодов. В молодом возрасте необходимо проводить формирующую обрезку; в период полного плодоношения - омолаживающую обрезку.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость древесины и цветочных почек; ежегодная урожайность; крупные плоды отличного качества.

Недостатки сорта: частичная осыпаемость и растрескивание плодов.

Жигули

Выведен на Самарской зональной опытной станции садоводства. Получен от скрещивания сортов «Тернослива Куйбышевская» и «Ренклод Бавэ» Среднего срока созревания. Дерево зимостойкое, среднерослое, с раскидистой, приподнятой кроной. Начало плодоношения на 4—5-й год. Урожайность 18—25 кг с дерева. Плоды крупные (масса 35—40 г), округло-овальной формы. Кожица фиолетово-синяя. Мякоть кисловато-сладкого вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Допущен к использованию в Средневолжском регионе России..

Золотистая ранняя

Выведен на Саратовской опытной станции по садоводству. Получен от посева семян сорта «Рекорд» от свободного опыления. Раннего срока созревания. Скороплодность ниже средней. Дерево среднерослое, крона пирамидальная, раскидистая, редкая. Дерево з имостойкое. Сорт частично самоплодный. Опылители — сорта сливы домашней. Урожайность высокая, 28 кг с дерева, регулярная. Плоды средней величины (масса 26 г), удлиненно-овальные. Кожица ярко-желтая с розовым румянцем. Мякоть золотисто-оранжевая, нежная, сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Сорт проходит государственное сортоиспытание. Рекомендуется для выращивания в Центральном и Средне-волжском регионах.

Мирная

Выведен на Самарской зональной опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сортов «Скороспелка красная» и «Ренклод Бавэ». Раннего срока созревания. Съемная зрелост ь наступает в середине августа. Дерево высокозимостойкое. Начало плодоношения на 5—6-й год. Урожайность обильная, до 20 кг, регулярная. Плоды средние (масса 30 г), почти округлые. Кожица т емно-синяя с густым восковым налетом. Мякоть сочная, нежная, желтая с зеленоватым оттенком, кисло-сладкая. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Допущен к использованию в Средневолжском и Нижневолжском регионах России..

Ника

Выведе н на Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции. Получен от скрещивания гибридных ферм. Раннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в первой-второй декадах августа. Дерево з имостойкое, среднерослое, с округлой густой кроной. Сорт самобес-плодный; возможные опылители — «Заречная ранняя», «Ренклод Советский», «Скороспелка красная», «Скороплодная». Начало плодоношения на 5-й год. Урожайность до 35 кг с дерева.Плоды крупные (масса 40 г), овальные. Кожица черная с восковым налетом. Мякоть сочная, желтовато-зеленая, кисло-сладкая.Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Допущен к использованию в Центрально-Черноземном регионе России..

Очаковская желтая

Старинный сорт народной селекции. Среднего срока созревания. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Дерево недостаточно зимостойкое, среднерослое, с узкопирамидальной или широкопирами-дальной кроной. Сорт самобесплодный; лучшие опылители — «Ренклод колхозный», «Ренклод терновый», «Озимая красная», «Тернослив Волжский». Плохой опылитель для других сортов. Начало плодоношения на 3—4-й год. Урожайность невысокая, 6—10 кг с дерева, нерегулярная и характеризуется крайней неустойчивостью. Плоды средние (масса 20—30 г), округлые или каплевидные, с шейкой у места прикрепления плодоножки к плоду. Кожица желтовато-зеленая со слабым белым восковым налетом. Мякоть нежная, сочная, желто-зеленая, медово-сладкая, с небольшой пряностью, отличного вкуса. Косточка полуотстаюшая.Транспортабельность невысокая. Сорт универсального назначения. Распространен в Центральном и Северо-Западном регионах России.

Память Тимирязева

Выведен во ВСТИСП. Получен от скрещивания сортов «Виктория» и «Скороспелка красная». Среднепозднего срока созревания. Съемная зрелост ь наступает в первой половине сентября. Дерево среднезимостойкое, сильнорослое, с округлой, раскидистой кроной. Начало плодоношения на 3—4-й год. Урожайност ь высокая, 20—30 кг с дерева, регулярная. Плоды средние (масса 22 г), яйцевидной формы. Кожица розовато-желтая. Мякоть сочная, бледно-желтая, кисловато-сладкая, приятного вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Допущен к использованию в Центральном и Средневолжском регионах России..

Сливу часто можно встретить на садовых участках в центральных регионах России. Далеко не у всех получается добиваться каждый год желаемого результата - то погода подведёт, то дерево вдруг заболеет, то плоды даёт нерегулярно. Словом, факторов, играющих против садовода, может быть сколько угодно. А побаловать себя урожаем хочется. И здесь на помощь может прийти проверенный и зарекомендовавший себя сорт Волжская красавица, в котором довольно много примечательного.

Описание сорта Волжская красавица

История Волжской красавицы начинается в далёком 1939 году в городе Куйбышеве. Местные селекционеры скрестили сорта Скороспелка и Ренклод Баве и получили нечто новое, хорошо приспособленное к местным условиям выращивания. И только через 25 лет сорт был включён в Госреестр по Средневолжскому, Нижневолжскому и Центральному регионам, таким образом, полностью оправдав своё название. Волжская красавица - это ранний, самоплодный (не требует посадки рядом других сортов-опылителей) сорт, дающий большой урожай плодов десертного назначения. То есть, их можно употреблять как в свежем виде, так и в различных заготовках.

Дерево этого сорта очень высокое - может достигать 7 метров. Крона шаровидная, облиственна она не очень густо. Плоды появляются на букетных веточках. Кора на штамбе серая и гладкая. Побеги утолщённые, растут прямо. Листья крупные, в форме эллипса с острой верхушкой, по краям с некоторой пильчатостью. Цвет светло-зелёный, опушка средняя. Черешок по размеру средний, утолщённый. Цветение у Волжской красавицы мощное, в каждом соцветии по 2 - 3 цветка.

Плоды вырастают крупными, слегка вытянутыми по форме. В среднем один плод весит около 30 - 35 грамм. В нижней части его идёт сужение. Можно легко рассмотреть брюшной шов. Плодоножка по размеру средняя утолщённая, её легко отделить от ветки. Кожица достаточно плотная, по цвету фиолетовая с краснотцой. Хорошо различим восковой налёт. Косточка среднего размера, её легко отделить от мякоти плода. Сама мякоть жёлтая с оранжевым оттенком, нежная и очень сочная на вкус, кисло-сладкая. Вкус плодов Волжской красавицы заслужил 4,5 балла по дегустационной шкале.

Сливу этого сорта отличает высокая урожайность, которая, однако, проявляется далеко не во всех климатических условиях. Чем старше дерево, тем больше плодов оно даёт.

Достоинства и недостатки (таблица)

Посадка сливы

Место и подготовка почвы

Чтобы найти подходящее место для сливы, нужно учитывать степень освещённости места и рельеф участка. Лучшим окажется точка на возвышении, хорошо освещаемая солнцем. Почва нужна дренированная, с хорошей аэрацией (воздухопроницаемая). Оптимальным вариантом станет лёгкий суглинок. Не сажайте сливу в низинах, где задерживается вода, а также там, где грунтовые воды находятся на уровне выше 2 метров к поверхности земли.

Место для посадки подготавливают заблаговременно - осенью или весной за две недели. Параметры посадочной ямы - полметра в глубину и до 80 см в диаметре. Сюда вносится смесь удобрений, которых хватит на первые два года жизни саженца. Состав и пропорции зависят от времени посадки. Так, осенью яму заправляют свежим навозом (4 ведра) вперемешку с калийно-фосфорными удобрениями (200 - 250 г), а весной вместо навоза вносят перепревший компост в том же количестве и по 100 г калия и фосфора.

При повышенной кислотности почвы её необходимо известковать - для этой цели берут негашёную известь в количестве 200 г и разводят в 10 л воды.

Как выбрать здоровые саженцы

Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы с корнями длиной 10 см и больше. Корневая система должна быть хотя бы немного увлажнена. Сухие корни говорят о том, что деревце, скорее всего, уже не выживет. На саженце не должно быть сухих ветвей. Кора должна быть гладкой и не иметь никаких повреждений.

В начале сезона, а также ближе к его завершению появляется множество торговых точек, именуемых садовыми рынками, на которых продают всевозможные саженцы. Но приобретать сливу, как и многие другие культуры, выгоднее всё же в питомнике или в спецмагазинах. Так вы избежите пересорта и сможете рассчитывать на здоровый товар.

Процесс посадки

Проверьте саженец на наличие поломанных или повреждённых ветвей и корешков. Если на нём уже появились листочки, удалите их. После того как вы проверите сливу, пора приступать к посадке.

  1. Поверх заложенного удобрения насыпьте плодородной земли так, чтобы получился холмик, и установите колышек для подвязки.
  2. На этот самый холмик ставим саженец и осторожно расправляем корни во все стороны по направлению склонов насыпи.
  3. Начинаем заполнять котлован землёй, периодически встряхивая растение за ствол, чтобы не возникало пустот возле корней сливы. Корневая шейка в результате должна быть выше уровня земли как минимум на 5 см, а лучше больше. Делается это для того, чтобы при уплотнении земли, когда саженец будет утягивать вниз, шейка осталась над землёй.
  4. Саженец привязываем к колышку - теперь он будет защитой молодого деревца на случай сильного ветра.
  5. Вокруг ствола возводим земляной валик диаметром полметра, который не позволит воде растечься во время полива.
  6. Поливаем нашу сливу - на одно дерево уходит три ведра воды.
  7. Как вода впитается, мульчируем приствольный круг (используем перепревшие опилки или навоз). Также для этой цели можно использовать свежую землю или почвогрунт.

Если вы сажаете сразу несколько деревьев, используйте схему 4х2,5м или 4,5х3м.

Хотя Волжская красавица и является самоплодной, для увеличения урожайности рядом с ней всё же можно посадить такие сорта, как Мирный, Скороспелка красная или Жигули.

Уход за растением

Ухаживать за сливой нужно непременно. Без вашего внимания она быстро ослабнет, будет часто болеть и приносить мелкие и уродливые по форме плоды. Позаботьтесь о таких аспектах, как полив, обрезка и подкормка, но и не забывайте о периодическом рыхлении и прополке.

Полив

Полив сливы - это понятие тонкое. С одной стороны, недостаток влаги может спровоцировать массовое опадание завязей, с другой, её избыток вызывает трещины кожицы на плодах. Самые важные периоды в сезоне, требующие обильного полива - это время после цветения и завязывания, а также наливания плодов, после сбора урожая, перед наступающими заморозками.

На одно дерево уходит по 6 - 8 вёдер воды, а на предзимний полив от 15 до 25 вёдер. Поливайте сливу водой уличной температуры или же тёплой. Ни в коем случае не используйте колодезную или ключевую сразу, обязательно дайте ей отстояться и нагреться.

После каждого полива мульчируйте приствольный круг, используя перегной или торф. Этот слой поможет влаге дольше сохраниться в почве и воспрепятствует образованию корки на поверхности земли.

Рыхление и прополка

Только на первый взгляд может показаться, что прополка и рыхления не имеют особого значения. На самом деле они во многом помогают развитию дерева, а их отсутствие может сказаться самым неприятным образом.

Периодическое рыхление позволяет почве легко пропускать воздух к корням, насыщая их кислородом. Рыхлить её требуется после каждого полива и выпадающих в тёплый сезон осадков. К тому же рыхление можно успешно сочетать с прополкой, которая тоже преследует важную цель - избавление от сорных растений, отбирающих у молодого саженца воды и питательные вещества. Что ещё хуже, на сорняках часто селятся патогенные микроорганизмы и вредные насекомые, которые в скором времени перекочуют на сливу. Поэтому периодическая прополка должна входить в список ваших дел не только в первые годы выращивания сливы, но и во все последующие.

Обрезка

В течение первого года после посадки со сливой не требуется производить никаких действий. Зато на второй год дерево укорачивают так, чтобы его высота над уровнем земли составляла один метр. Кроме того, на второй год слива начинает наращивать боковые побеги, которые также будут нуждаться в обрезке. Таким образом вы и начнёте формировать крону.

Есть разрежено-ярусный метод, с помощью которого формируется крона сливы Волжская красавица (создаётся три яруса):

  • Первый ярус формируют на высоте от 60 до 70 см над уровнем земли, используются три ветви.
  • Второй ярус будет располагаться выше первого на 60 см, и в нём задействуются две ветви.
  • Третий ярус будет находиться на 50 см выше и состоит из одной ветви. Ствол, который находится выше её, через год потребуется удалить, вырезав на кольцо.

В дальнейшем обрезка будет состоять в периодическом прореживании кроны. Удаляются ветви, растущие внутрь, а также пересекающиеся и загущающие крону. Осенью проводите санитарную обрезку. Удалению в этом случае подлежат повреждённые, сухие и затронутые болезнями или вредителями побеги.

Видео: обрезка однолетних саженцев сливы

Подкормки

Удобрения вносят в течение всего сезона. Самое активное время - весна. По весне и осени используются корневые подкормки, в то время как летом - внекорневые.

Весенний период можно условно поделить на три части: до цветения, во время цветения и после него. В первом случае в приствольный круг вносят аммиачную селитру под перекопку - 30 г на квадратный метр. Во втором 20 г мочевины разводят в 10 л воды, на одно дерево при этом уходит 5 л раствора. И в третьем применяют раствор куриного помёта: 1 кг этого удобрения в сухом виде помещают в ведро воды и оставляют настаиваться пару суток. На одно дерево должно расходоваться 2 литра раствора. Через 2 - 3 недели сливу следует подкормить таким образом ещё раз.

Летом во второй части июня используют удобрения, содержащие калий и фосфор. Смесь: нитрофоска (3 ст. л.), суперфосфат (3 ст. л.) и сульфат калия (2 ст. л.), развести в 10 л воды. На одно дерево уходит от 20 до 30 л раствора.

Осенью время для внесения подкормок приходится на последнюю декаду сентября. В это время вносят смесь удобрений, состоящую из хлористого калия (2 ст. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Хлористый калий можно заменить сернистым. На одно дерево расходуется 20 л раствора. Также под перекопку в приствольный круг сыпят суперфосфат (100 г) и калимагнезию (110 - 120 г).

Болезни и вредители

Слива Волжская красавица отличается неплохой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Порой бывает достаточно простых профилактических мер, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Однако 100% гарантии спокойствия всё же нет, и знания о том, как защитить дерево при первых признаках того или иного недуга, просто необходимы, если вы хотите сохранить свой будущий урожай.

Таблица: болезни и вредители сливы Волжская красавица

Болезнь/вредитель Признаки поражения Меры борьбы и профилактики
Монилиоз На плодах появляются коричневые пятна с многочисленными серыми подушечками спор, собранными в кольца. Плоды гниют прямо на ветках и усыхают. Пострадавшие листья становятся бурыми, сохнут и облетают. Монилиоз и клястероспориоз как грибковые заболевания лечатся сходными средствами.
  • Весной до цветения сливу обрабатывают Фитоспорином (15 мл на 10 л) - два раза с интервалом в две недели.
  • После цветения применяют Скор (2 мл на 10 л) и Хорус (3 г на 10 л) - два раза с разницей в 10 дней.
  • Также в период вегетации можно использовать Хорус или Фитоспорин, обрабатывая ими дерево дважды с интервалом в 10 дней.
  • В качестве профилактики сливу опрыскивают мочевиной (5% раствор до цветения или 3% после) - применяют раз в месяц.
  • В период вегетации кроме мочевины можно использовать Актеллик (2 мл на 2 л) и 3% бордоскую жидкость (300 г медного купороса, 350 г извести на 10 л воды).
Дырчатая пятнистость
(клястероспориоз)
На листьях появляются красноватые и бурые пятна, которые со временем высыхают и вываливаются из листовых пластин, оставляя дыры.
Вишнёвый слоник Бутоны, завязи и плоды оказываются повреждены, в результате чего пропадает значительная часть урожая.
  • Весной до цветения землю под деревом перекапывают.
  • После цветения применяют 10% Карбофос. В период вегетации можно воспользоваться препаратом Акарин (3 мл на 1 л).
Сливовая тля Листья на концах побегов скручиваются, морщинятся и усыхают. Побеги искривляются и затормаживаются в развитии.
  • Весной до цветения применяют Битоксибациллин (40 г на 10 л).
  • После цветения используют Скор (2 мл на 10 л) и Планриз (5 л на 1 га).
  • В период вегетации можно взять Циркон (1 ампула на 1 л) или Актофит (6 мл на 1 л).

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Монилиоз легко узнаваем по многочисленным мелким подушечкам со спорами

Сбор и хранение урожая

Чем по-настоящему славится Волжская красавица, так это своими урожаями. Первые плоды можно снять с дерева уже на 4 - 5 год его жизни. Молодое дерево в среднем приносит 8 - 10 кг в сезон, а в возрасте около 10 лет и старше показатель вырастает с 10 до 22 кг. Сбор урожая начинается ближе к середине августа и длится почти до конца месяца.

Сливу собирают в ясную сухую погоду, чтобы она смогла пролежать дольше. Производить сбор в дождливую погоду не имеет смысла - плоды быстро раскиснут и потеряют свои лучшие качества. Кладут их в пластиковые контейнеры или деревянные ящики, в которые укладывают бумагу. Всего сливу укладывают не более, чем в 3 - 4 слоя.

В комнатных условиях собранная слива сорта Волжская красавица пролежит несколько суток. При этом при температуре +20…+25°С обычно оставляют недозревшие сливы, которые запрещено оставлять на балконе или подоконнике, то есть там, где на них будут попадать прямые солнечные лучи. В холодильнике при температуре +4…+6°С срок хранения составит около двух недель. Относительная влажность воздуха не должна превышать 90%, иначе сливы начнут портиться гораздо быстрее.

Несмотря на долгий срок хранения сливы в холодильнике, лучше употребить их в пищу или пустить на переработку как можно скорее, поскольку с каждым днём пользы и хорошего вкуса в плодах становится всё меньше.

Слива Волжская красавица хороша в свежем виде, а также в вареньях, джемах, сиропах и конфитюрах. Из неё получают вкусный сок, варят компоты, делают вино.

Одним из первых селекционеров, внесших неоспоримый вклад в выведение самых лучших сортов слив, идеальных для средней полосы России, а также расширение и обновление сортимента косточковых культур был Евгений Петрович Финаев, проводивший опыты на Куйбышевской опытной станции. Им и его учениками было районировано более 20 форм слив, в том числе Жигули, Мирная, Индира, Волжская крупная, Куйбышевская синяя. Один из сортов даже назван его именем.

Самые лучшие сорта слив: фото и описание

Жигули. Сорт получен Финаевым Е. II. от скрещивания терносливы Куйбышевской с Ренклодом Баве. Этот сорт слив считается одним из лучших для Подмосковья, так как обладает повышенной зимостойкостью и относительной засухоустойчивостью. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год после посадки в сад. Цветет в поздние сроки. Самоплодность довольно высокая, но все же при наличии опылителей урожаи выше.

Плоды крупные, сине-фиолетовые, округлые. Мякоть желто-зеленая, сочная, мягкая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в середине сентября. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Мирная. Сорт выведен Е. П. Финаевым от скрещивания Скороспелки красной с Ренклодом Баве. Сорт зимостойкий. Морозостойкость цветковых почек у Мирной выше, чем у Скороспелки красной. В пору плодоношения деревья вступают очень рано - на 4-5-й год после посадки в сад. Цветение раннее. Сорт обладает достаточной самоплодностью для завязывания плодов. Урожаи регулярные, ежегодные.

Плоды покрыты густым светлым восковым налетом и многочисленными подкожными точками. Мякоть плода желто-зеленая, мягкая, сочная, отличного кисло-сладкого десертного вкуса. Созревают плоды в середине августа.

Куйбышевская синяя. Получен Финаевым Е. П. от скрещивания терносливы Куйбышевской с Ренклодом Баве. Дерево небольшое, среднего размера до 3 м. Крона овально-шаровидная, средней густоты. Плодоношение на 2 - 3-летних ветвях. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год после посадки в сад. Цветет в средние сроки. Сорт довольно самоплоден. Однако при наличии опылителей урожай повышается. Урожайность высокая. Плоды средней величины, овально-округлые, темно-синие, красивые. Мякоть желто-зеленая, сочная, мягкая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Плоды покрыты восковым налетом. Созревают в средние сроки, не осыпаются. Они пригодны как для потребления в свежем виде, так и для всех видов переработки.

Посмотрите на фото сортов слив, описание которых приведено выше:

Какие ещё сорта слив выращиванию в средней полосе?

Память Финаева. Получен Финаевым Е. П. от скрещивания терносливы Куйбышевской с Ренклодом Баве. Деревья небольшие - до 2,5 м. Крона раскидистая, редкая. Плодоношение на 2-3-летних ветвях. Зимостойкость очень высокая, почки также морозостойки. Деревья после повреждений быстро восстанавливаются. В пору плодоношения вступают на 5-6-м году после посадки в сад. Цветение в средние сроки. Сорт высокосамоплодный.

Плоды среднего размера, округлые, темно-синие, красивые. Плоды покрыты густым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, мягкая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Этот сорт слив считается одним из лучших для средней полосы России, его плоды пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Евразия-21. Сорт получен Веньяминовым А. Н. от посева семян китайско-америкадской сливы Лакресцент от естественного опыления. Дерево сильнорослое, 3-4 м высотой. Имеет высокозимостойкую древесину и почки. Самобесплодный. Урожайность высокая - 25-28 кг с дерева. Плоды крупные (30-35 г), темно-бордовые, раннего срока созревания. Мякоть сочная, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения.

Волжская крупная. Сорт получен Е. П. Финаевым от скрещивания сорта Мирная с Радугой и Волжской красавицей. Дерево сильнорослое. Зимостойкость деревьев средняя. Самоплодность довольно высокая. Урожайность высокая - 25 - 30 кг с дерева. У этого одного из лучших сортов слив для средней полосы плоды очень крупные, овальные, сине-фиолетовые, красивые, покрытые восковым налетом. Мякоть сочная, очень высокого кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения.

Индира. Сорт получен Е. П. Финаевым от посева семян свободного опыления сорта Ренклод синий. Дерево высокорослое, крона овальная, плодоношение на многолетней и однолетней древесине. Зимостойкость средняя. Быстро восстанавливается после суровых зим. В плодоношение вступает на 4 -5-й год после посадки в сад. Урожайность 18-25 кг с дерева. Плоды очень крупные, сине-голубые, покрыты густым восковым налетом, округлый, мякоть желтая, сочная, мягкая, хорошего приятного вкуса. Плоды употребляются в свежем виде. Сорт раннего срока созревания.