Ель обыкновенная описание фото семена шишки хвоя разновдности нидиформис сибирская инверса акрокона характеристика

Латинское название Picea abies (L.) Karst.

Семейство Pinaceae Lindl. - Сосновые

Ель обыкновенная европейская описание

Высокое вечнозеленое дерево высотой 30 - 35 (50) м, диаметр кроны б - 8 м, диаметр ствола до 1,2 (2,4) м.

Крона конусовидная, компактная или рыхлая.

Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, затем красновато-бурая, чешуйчато-шероховатая.

Хвоя 10-25 мм длиной, толщиной 0,1 см, 4-гранная, заост­ренная или изогнутая. Темно-зеленая, блестящая держится 6-7 лет. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Ежегодно спадает ее седьмая часть.

Мужские шишки мельче женских и имеют зеленовато-желтую окраску, они находятся на концах прошлогодних побегов, между хвоей. Женские соцветия - ярко-красного цвета, величиной с виноградину. Мужские колоски красновато-желтые, женские шишечки пурпурные или зеленые.

Шишки цилиндрические, 10 - 15 см длины, 3 - 4 см ширины, незрелые шишки светло-зеленые или темно-фиолетовые, зрелые - светло-бурые или красновато-бурые, свисают вниз.

Цветет в мае-июне. Образует пыльцу в мае-июне. Семена созревают в сентябре-октябре.

Распространение

родина - Европа.

Выращивание

Годовой прирост в высоту - 50 см, в ширину - 15 см. До 10 - 15 лет растет медленно, затем быстро. Продолжительность жизни 250 - 300 лет. Теневынослива, в молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Предпочитает свежие, хорошо дренированные кислые, супесчаные и суглинистые почвы, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы.

Агротехника

Высокозимостойка (отлично), засухоустойчива (хорошо), иногда сильно поражается вредителями и болезнями (удовлетворительно). Пыление в мае, шишки созревают в октябре, семена рассеиваются во второй половине зимы (хорошо). Теневынослива. Может расти на бедных почвах, но предпочитает свежие, влажные, хорошо дренируемые.

Приводимые в отдельной статье основаны на многолетнем опыте выращивания различных видов и декоративных форм ели в Москве, в Главном ботаническом саду РАН.

Размножение

Размножается семенами, культивары черенками и прививкой.

Разновидности

Сорта

Акрокона Асгосопа. Сорт выведен в Финляндии в 1890 году. Высота дерева 2 - 3 м, диаметр кроны - 2 - 4 м, крона ширококоническая.
Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, позднее - красновато-бурая, чешуйчато-шероховатая.
Хвоя игловидная, четырехгранная, остроконечная, длиной 1-2 см, толщиной 0,1 см, темно-зеленая. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Цветет в мае. Мужские колоски
красновато-желтые, женские шишечки ярко-пурпурные. Шишки цилиндрические, крупные. Незрелые шишки яркие, красные, зрелые - светло-бурые или красновато-бурые, свисающие вниз. Годовой прирост в высоту - 10 см, в ширину 8 см. Растет медленно. Теневынослива, в молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Почвы предпочитает свежие, хорошо дренированные, кислые, супесчаные и суглинистые, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Морозостойка, но в молодом возрасте может страдать от весенних заморозков. Исключительно красиво смотрятся шишки.
Применение: в одиночных посадках, группах, аллеях.

Ауреа (“Aurea”) Высота дерева обычно до 10 м. Ветки горизонтально расположенные. Хвоя блестящая, желтоватобелая, на солнце легко обгорающая, в тени же хвоя остается бледной. Морозостойка.
В культуре встречается в Украине, Белоруссии, Литве, недав-но завезена в Россию.
Рекомендуется для групповых посадок.
“Ауреа Магнифика”, Золотистая Великолепная (“Aurea Magnified’). Низкорослая форма, кустовидная, до 3 м высоты. Побеги горизонтальные и приподнятые над землей. Хвоя светло-желто-золотистая, зимой оранжево-желтая. Одна из красивейших желтоокрашенных форм ели обыкновенной. Получена в 1899 году в Боскопе. Прекрасная золотистая форма. Размножают прививкой, черенками.
Рекомендуется для одиночных и групповых посадок в садах, а также в альпинариях.

“Берри” (“ВаггуГ). Крепкая, мощная карликовая форма. Молодые растения имеют округлую крону. К старости ветки не-равномерно разрастаются в разные стороны, становятся до-вольно длинными, приподнятыми.
Молодые побеги оранжево-коричневые, на концах с большими почками, окруженными хвоей. Хвоя блестящая, темно-зе-леная, около 10 мм длиной, тупая, направленная вперед и вверх.
Широко известна в культуре с 1891 года. В России пока не встречается.

“Виминалис”, Прутовидная (“Viminalis”) Высокое дерево, иногда до 20 м высотой. Форма кроны ширококоническая. Побеги длинные и почти вертикально отстоящие друг" от друга, позднее склоняющиеся вниз. Хвоя светло-зеленая, слегка серповидная, до 3 см длиной.
В дикорастущем виде встречается во многих районах Германии, Австрии, Швейцарии, Польши, в Скандинавских странах, в
России. Впервые обнаружена в 1741 году под Стокгольмом.
Растет довольно быстро. Годичный прирост до 40 см. Размножают черенками, прививкой. Укореняемость черенков составляет 40%.
Рекомендуется для озеленения парков и скверов, для одиночных и небольших групповых посадок.

“Виргата”, Змеевидная (‘Virgata”) Невысокое дерево, до 5 м высотой, но чаще кустарник. Большей частью с длинными, едва разветвленными побегами, которые напоминают плети или шланги. Верхние побеги направлены вверх, нижние свисают. Почки находятся только на концах побегов, из которых могут вырастать новые побеги. Хвоя радиальная, до 26 мм длины, толстая, очень острая, грубая; часто загнута вверх, около 10 лет остающаяся на побегах. Растет быстро. Годичный прирост верхушечных побегов иногда достигает 1 м. Впервые форма найдена в 1853 году во Франции, позднее в Германии, Чехословакии, Скандинавских странах, Швейцарии. Естественно произрастает в лесах Европы. В настоящее время широко распространена в культуре. Необычная форма, представляет интерес для любителей экзотических растений, рекомендуется для озеленения. Размножают черенками (6% без обработки стимулятором) и прививкой.
Используется для одиночной посадки в парках или скверах, на партерном газоне.

“Грегориана” (“Gregoryana■’). Карликовая форма, 60 - 80 см высотой. Растет чрезвычайно медленно. Годичный прирост побегов - около 20 мм. Крона закругленная, подушковидная. Побеги толстые, загнутые, сильно ветвятся, светло-коричневые, слегка опушенные.
Почки желто-зеленые, округлые, собраны по 10 на конце побега. Хвоя серо-зеленая, с острым концом, 8-12 мм длиной. Нижние хвоинки расположены радиально, верхние - звездообразно, открывая почку.
Известная и популярная форма, часто ее путают с очень редкой формой “Ехиниформис”, от которой она отличается более короткой хвоей (8-12 мм длиной), плотно расположенной, а также отсутствием сильных, выступающих за общую окружность побегов, так характерных для “Ехиниформис”. Размножают черенками и прививкой.
Рекомендуется для групповых посадок в парках, для альпинариев, а также для выращивания в контейнерах.

“Эхиниформис”, Колючковидная (“Echiniformis”)
Карликовая, медленнорастущая форма, достигающая 20 см высоты и 40 см ширины. Крона подушковидная, неравномерно развитая в разные стороны. Побеги светло-коричневые, голые, слегка блестящие, жесткие, сравнительно толстые. Годичный прирост 15-20 мм. Почки светло-коричневые, крупные, цилиндрические, закругленные. Хвоя от желто-зеленой до серо-зеленой, нижняя хвоя плоская с коротким острым кончиком, верхняя звездчатая, расположена под конечной шишкой. В культуре известна с 1875 года. Размножают семенами и прививкой.
Рекомендуется для групповых и одиночных посадок в каменистых садах, для выращивания в контейнерах, для озе-ленения балконов и крыш, для кладбищ.

“Инверса”, Перевернутая (“.Inversef’). Дерево 6 - 8 м высотой, с узкой, неравномерно развитой кроной. Диаметр кроны 2 - 2,5 м. Ветви и побеги повисающие, вертикально-отвесные, нижние ветви лежат на земле. Ствол густо покрыт сучьями. Почки тупые, красно-коричневые, окружены двумя относительно крупными боковыми почками. Хвоя толстая, темно-зеленая, блестящая, полурадиально расположенная. Своеобразная форма, привлекающая внимание любителей и
озеленителей. Размножают прививкой. Будучи привитой на ели колючую или обыкновенную “вприклад, сердцевиной на камбий”, растет сравнительно быстро. Годичный прирост составляет 15-20 см. Обнаружена в 1884 году Р. Смитом в Англии.
В настоящее время довольно часто встречается в культуре за рубежом, имеется также и в России. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок на газонном партере, в альпинариях и репариях.

“Кланбрассилиана” (“Clanbrassiliaiia”) Карликовая форма, по внешнему виду напоминает осиное гнездо. Старые растения имеют высоту около 1,5 м, редко 2 м. Побеги тонкие, изогнутые. Годовой прирост 2-5 см. Сверху побеги светлые, серо-коричневые, снизу - белые, как сливки, до зеленовато-белых, блестящие, голые. Встречаются разновидности с длинной хвоей на мощных побегах и с короткой хвоей на слабых побегах. Почки острояйцевидные, 4-5 мм длиной. Боковых почек только 2-3, длинные, красно-коричневые, блестящие, зимой очень смолистые и тогда серые. Верхушечных почек 1-3- Хвоя почти радиально отстоящая, около 5-10 мм длиной, блестящая, светло-зеленая, густо покрывает побеги, в середине хвоя самая широкая, густая, в разрезе плоская, килеватая, в верхней половине с длинным и острым, непрочным кончиком. Старые ветви рекомендуется удалять, чтобы растения выглядели более эффектно.
Самое старое растение известно с 1780 года, оно обнаружено под Белфастом (Северная Ирландия), привезено лордом Кланбрассилианом в свое имение Толлимор. Это растение сохранилось до сих пор и имеет высоту 3 м. В настоящее время форма широко культивируется в Европе, но не всегда правильно называется. Желательно испытать эту форму в России.

“Колумнарис” (“Columnaris”). Дерево с колонновидной кроной. Высота до 15 м, диаметр кроны до 1,5 м. Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, затем красноватобурая, чешуйчато-шероховатая. Хвоя игловидная, четырехгранная, остроконечная, длиной 1 - 2 см, толщиной 0,1 см, темно-зеленая. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Растет медленно. Теневынослива. В молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Предпочитает свежие, хорошо дренированные, кислые супесчаные и суглинистые почвы, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Морозостойка, но в молодом возрасте может страдать от весенних заморозков.
Применение: одиночные посадки, группы, аллеи.

“Компакта” (“Compact^’). Карликовая форма, обычно около 1,5 - 2 м высотой. Старые растения иногда достигают 6 м высоты с такой же шириной кроны. Побеги многочисленные, короткие, в верхней части кроны приподнятые, коричневые. Хвоя около 9 мм длиной, к верхушке побега короче, блестящая, зеленая. В культуре форма известна с 1864 года. В Голландии и Германии встречается довольно широко, в
Англии до сих пор, по-видимому, неизвестна. В России имеется в коллекциях ботанических садов.

“Коника” (“Conica”) Карликовая форма, приземистая, с обратнояйцевидной кроной. Растет довольно быстро, ежегодный прирост 3-6 см. Веточки приподнятые, плотно при-
жатые друг к другу, тонкие, светлые или темно-коричневые. Хвоя радиальная и густо расположенная, тонкая, мягкая, светло-зеленая, 3-6 мм длиной. В культуре с 1847 года, в настоящее время культивируется в Эстонии и Литве.

“Кранстони” (“Cranstonif’). Дерево 10 - 15 м высотой, с рыхлой ширококонической кроной и мощными ветвями. Хвоя торчащая, темно-зеленая, сильно сжатая, до 30 мм длиной, часто немного волнистая. Побеги расположены неплотно, ветвится слабо, иногда боковые побеги отсутствуют. Растет медленно. Форма близка к “Виргате” (Змеевидной), но более кустистая. При семенном размножении 1296 наследуют форму. Появилась в Англии в питомнике Кранстона в 1840 году при выращивании из семян.
Рекомендуется для солитерных посадок в садах или на партере в парках.

“Литтл Джем” (“Little Gent’). Совершенно карликовая форма, мутация от ели обыкновенной формы “Гнездовидной”, высотой менее 1 м, плоскозакругленная, сверху с гнездовидным углублением. Ветви с середины растения косоподнимаются вверх (годовой прирост 2-3 см). Побеги очень тонкие, плотно сжатые. Хвоя густая, полностью прикрывает побег, 2-5 мм длиной, очень тонкая. Возникла в Боскопе в I960 году. Размножают черенками.
Рекомендуется для озеленения крыш, террас, альпинариев. Иногда выращивают в контейнерах.

“Максвелли” (“Maxwellit’). Карликовая форма, до 60 см высотой, подушковидной формой роста и с нечетко выраженной широкопирамидальной кроной, образованной очень короткими, вертикально направленными толстыми побегами, равно-мерно размещенными по всему кусту. Диаметр кроны - до 2 м. Годовой прирост - 2 - 2,5 см. Хвоя плотная, колючая, желто-зе-леная, радиально расположенная на прямых побегах. Растет мед-ленно. Теневынослива. Размножают черенками. Ценная форма, устойчивая к копоти и саже. В культуре известна более 100 лет. Возникла в питомнике Т. С. Максвелла в I860 году в Женеве. В настоящее время часто встречается в американских садах.
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, на кры-шах и балконах. Можно высаживать одиночно или небольшими группами в садах, на альпийских горках.

“Нана” (“.NandФорма кроны обратнояйцевидная, не-равномерно растущая, на вершине находятся наиболее сильные прямые побеги. Молодые побеги с обеих сторон оранжевые, голые, блестящие с ярко выраженным валиком, очень толстые и жесткие, часто волнистые, иногда причудливой формы. Ежегодный прирост - от 5 до 50 мм, иногда до 10 см. Почки оранжево-коричневые, тупые, яйцевидной формы, различные по величине, верхушечные от 2 до 6 мм длиной, остальные 1-2 мм. Хвоя радиальная, на слабых побегах плотно расположена, на сильных - далеко отстоят иголки друг от друга, ярко-зеленая, блестящая, очень варьирует по размерам, 2 - 16 мм длиной, большей частью прямая, на грубых побегах загнута снаружи, в разрезе, ромбовидная, направлена вперед и полностью покрывает верхушечные почки, имеет короткий нежный острый кончик По обе стороны хвои имеется по 2 - 4 линии, не доходящие до кончика.
Происхождение формы неизвестно, однако уже в 1855 году она появилась во Франции, сегодня там встречается редко.
В настоящее время под этим названием чаще всего продают форму “Пигмеа” (Pygmea).

“Нидиформис”, Гнездовидная (“NidifomiifT). Карликовая форма, чуть выше 1 м, широкая, плотная. Крона подушковидная, приплюснутая, которая получается в виде гнезда благодаря вкось растущим побегам от середины растения и отсутствию главных ветвей. Ветки растут равномерно, веерообразно и раструбовидно. Побеги многочисленные. Годовой прирост - 3-4 см. Хвоя светло-зеленая, плоская, с 1 - 2 устьичными линиями, являющимися отличительным признаком, 7-10 мм длиной. Форма получена в 1904 году в питомнике Рулеман-Гриссон (Гамбург). Название дано Байснером в 1906 году.
Очень эффектна для низких бордюров, в небольших группах, создаваемых на партерах и скальных садах.
Рекомендуется испытать в озеленении крыш и лоджий. В настоящее время одна из самых распространенных карликовых форм.

“Олендорффи” (“Ohlendorffii”). Карликовая форма, высота 6 - 8 м, диаметр кроны 2,5 - 4 м, в молодом возрасте крона округлая, к старости - ширококоническая с несколькими вершинами. Побеги приподнимающиеся и раскидистые, неравномерно развитые, плотно расположены в кроне. Годовой прирост 2 - 6 см. Почки темные, оранжево-коричневые, находятся группами на концах побегов. Хвоя золотисто-желтовато-зеленая, короткая, колючая, внешне напоминает хвою ели восточной.
Получена в питомнике Т. Олендорффа под Гамбургом из семян в середине XIX столетия. Семена были привезены из Никитского ботанического сада. Размножают се-
менами, черенками (24%). Не выносит застоя воды, засоления
и сухости почвы. Теневынослива.

“Пирамидата”, Пирамидальная (“Pyramidata”). Вы-сокое дерево с нормальным ростом. Крона узкоконическая. Нижние побеги длинные, верхние постепенно укорочены и устремлены вверх. Хвоя густо покрывает побеги, на верхней стороне побега иголки прижаты друг к другу и направлены вверх, вперед, снизу собраны в пучки, в середине побега хвоя длиннее, 15 мм длиной, на верхушке побега короче, 10 мм. Размножают семенами, прививкой.

“Пигмея”, Карликовая (“Pygmaea”) Карликовая форма, очень медленно растущая, обычно не выше 1 м. Форма раскидистые, неравномерно развитые, плотно расположены в кроне. Годовой прирост 2 - 6 см. Почки темные, оранжево-коричневые, находятся группами на концах побегов. Хвоя золотисто-желтовато-зеленая, короткая, колючая, внешне напоминает хвою ели восточной.
Получена в питомнике Т. Олендорффа под Гамбургом из семян в середине XIX столетия. Семена были привезены из Никитского ботанического сада. Размножают семенами, черенками (24%). Не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Теневынослива.
Рекомендуется для одиночных и групповых посадок. В контейнерах ею можно озеленить крыши, балконы, подземные переходы.

“Пирамидата”, Пирамидальная (“Pyramidata”). Высокое дерево с нормальным ростом. Крона узкоконическая. Нижние побеги длинные, верхние постепенно укорочены и устремлены вверх. Хвоя густо покрывает побеги, на верхней стороне побега иголки прижаты друг к другу и направлены вверх, вперед, снизу собраны в пучки, в середине побега хвоя длиннее, 15 мм длиной, на верхушке побега короче, 10 мм. Размножают семенами, прививкой.
Рекомендуется для групповых, солитерных и аллейных посадок в парках и скверах, возле административных зданий.

“Пигмея”, Карликовая (“Pygmaea”) Карликовая форма, очень медленно растущая, обычно не выше 1 м. Форма кроны закругленная. Побеги светло-желтые, блестящие, голые, толстые, слегка загнутые. Годовой прирост составляет 1-3 см. Почки коричневые. Хвоя на сильных побегах радиальная и отчетливо закругленная, плотно расположенная, особенно на слабых коротких побегах, 5-8 мм длиной и 1 мм шириной, светло-зеленая, сверху и снизу с 2 - 3 рядами прерывистых линий.
В культуре с 1800 года. Одна из самых старых известных карликовых форм. Размножают черенками, прививкой.
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, для посадок возле домов на газоне, одиночно или небольшими группами на каменистых участках.

“Прокумбенс” (“Procumbent’). Карликовая форма, быстрорастущая. Крона широкая и плоская. Побеги слегка приподнятые, жесткие, плоские, толстые, оранжево-коричневые, голые, блестящие. Ежегодный прирост составляет 5 - 10 см. Почки оранжево-коричневые, острые, яйцевидные, верхушечные 4-5 мм длиной, остальные 3-4 мм, зимой не смолистые. Группа верхушечных почек состоит из 3, иногда 4. Боковых почек много, и они меньших размеров. Почечные чешуи мелкие, кайма бахромчатая, плотно прижатая. Иголки полурадиальные, густо расположены, очень жесткие на ощупь, свежезеленые, прямые, толстые, 10-17 мм длиной (самые длинные иголки среди всех плоскорастущих форм). По всей длине от основания к вершине постепенно уменьшаются, сверху и снизу с 3 устьичными линиями.
В культуре форма изменчива. Происхождение ее не выяснено. Описание дано известным ботаником - Уэлчем.

“Пумила”, Низкорослая (“Pumila”). Карликовая форма, 1 - 2 м высотой. Крона широкояйцевидная. Нижние ветви
расположены низко, широко расставленные, стелющиеся, верхние направлены наверх. Побеги желто-коричневые, го
лые, тонкие, гибкие. Годовой прирост около 3 см. Почки светло-оранжевые, яйцевидные. Хвоя 6-10 мм длиной и 0,5 мм шириной, светло-зеленая, густая, расположена рядами, которые налегают друг на друга, нижняя хвоя длиннее верхней. Устьичные линии находятся по всей длине хвои. В культуру введена с 1874 года, но в настоящее время встречается редко. Размножают прививкой, черенками (12%).
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, для скальных садов, одиночных или групповых посадок на альпийских горках, на партерных газонах.

“Пумила Глаука”, Низкорослая Сизая (“Pumila Glauca”). Карликовая форма до 1 м высотой.

Репенс, Ползучая (“Repent’). Карликовая форма, высотой 0,5 м, диаметр кроны до 1,5 м.

Уиллс Цвер (“Will"s Zwerg’). Карликовая форма. Высота 2 м, диаметр кроны 0,6 - 0,8 м.

Химический состав

Действующие вещества

Применение

Энергетические свойства. Ель отдает энергию, но если человек редко бывает в еловых лесах, то дерево может подействовать на его психику угнетающе. Недолгий контакт с елью помогает устранить перенапряжение, нервозность, учит наслаждаться одиночеством, используя его как время для самосовершенствования.

Использование в ландшафтном дизайне

Декоративна формой кроны, окраской хвои и шишками. Декора­тивная долговечность до 50-55 лет.

Является важным компонентом парковых и лесопарковых ком­позиций

Одиночные посадки, группы, аллеи,массивы, живые изгороди.

Лекарственное применение

Ель обладает противовоспалительным и облегчающим дыхание действием. Препараты из ели спасают от цинги, стимулируют иммунитет, помогают восстановлению тканей после ушибов, синяков, ссадин, ран.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Применение в официальной и народной медицине

В народной медицине используют кору ели, хвою и шишки. Кору и хвою собирают летом. Шишки собирают до начала созревания семян.

Рецепты при различных заболеваниях

Авитаминоз

В ступке растирают хвою с небольшим количеством холодной прокипяченной воды, добавляют горячую кипяченную воду (1:10), подкисляют лимоном или лимонной кислотой, кипятят 20-30 минут настаивать 2-3 часа. Процеживают и принимают по 1/2 - 1/4 стакана в день после еды как общеукрепляющее противоцинготное средство

Бронхит

Приготовление мази. Берут равные количества еловой смолы, пчелиного воска и сливочного масла расплавляют, растирают до гомогенного состояния. Применяют наружно при фурункулезах, ранах и ссадинах, язвах и гнойничках. При упорном застарелом кашле (хроническом бронхите дышат дымом от приготовленной мази, капнутой на раскаленные угли

Водянка

Отварить 30 г измельченных молодых побегов и шишек в 1 л молока, процедить и пить по 3 раза в день равными порциями.

Пневмония

Приготовление отвара шишек. 40 г измельченных шишек заливают 200 мл воды и кипятят 30 минут. Процеживают через три слоя марли и полощут горло 5-6 раз в день или закапывают по 4-5 капель в обе ноздри при ангине, тонзиллите, ларингите, трахеите, гайморите, ринитах, катарах верхних дыхательных путей, при бронхиальной астме, хронической пневмонии, для профилактике детских инфекций.

Подагра

Приготовление еловых ванн. Готовят отвар из верхушек молодых веток с почками (1:5), варят 30-40 минут. Полученный отвар добавляют к воде для ванны. Применяют при подагре, ревматических поражения суставов.

Раны, язвы

Растереть в порошок подсохшую еловую смолу, посыпать раны и язвы.
Взять в равных частях еловую смолу, пчелиный воск и подсолнечное масло. Смешать, разогреть, тщательно перемешать, дать остыть. Смазывать пораженные участки кожи.

Ель обыкновенная, с точки зрения биолога, является прямым родственником сосны. Это растение является одним из самых древних. Особенности физиологии данного древа определяют многие качества ели.

Биологическая характеристика ели

Всем знакомая елка является голосеменным растением, образующим высокие (25-30 метров) древесные формы. На территории Северного полушария данной породой деревьев образованы целые леса, ель обыкновенная – один из основных компонентов тайги.

Дерево является вечнозеленым, его зеленые части являются трансформированными листьями, характер изменений которых направлен на уменьшение испарения и сохранения, таким образом, влаги. От ствола, во взрослом состоянии покрытого бурой корой, отходят мутовки ветвей, при этом дерево образует пирамидальную крону.

Ель теряет часть хвои ежегодно, что связано с процессом накапливания в иголках токсических для выживания дерева веществ. Водоотталкивающие свойства хвои обуславливают тот факт, что еловые леса являются очень сухими. Размножение происходит путем перенесения семян, образованных в шишках – мегастробилах. Оплодотворение происходит в рамках одного дерева, поскольку мужские и женские стробилы располагаются на одной особи. Созревание семян происходит в осенний сезон, то есть в сентябре-октябре.

Голосеменные, типичным представителем которых является ель обыкновенная, дошли до наших времен с мелового периода мезозоя. В те времена покрытосеменные (цветовые) растения еще только возникли. Позднее, покрытосеменные за счет своей приспособленности стали космополитами и распространились по всему Земному шару.

Между тем голосеменные, в силу особенностей своего произрастания, в некоторых местах могут вытеснить деревья, относящиеся к отделу покрытосеменных. Типичным примером является совместное произрастание ели и березы. Сначала березовая крона даёт необходимую маленькой елке тень, а когда та вырастает, она затеняет территорию и закисляет почву, поэтому береза отмирает.

Древние германцы почитали еловое дерево, как источник жизни леса, и поклонялись ему. Разумеется, традиция украшения дерева относилась к языческим временам. Однако христианство, как известно, переняло многие языческие обряды. Поэтому ель стали украшать к Рождеству.

Моду на установку и украшение ели под Новый Год в России ввёл царь-реформатор Пётр I. Немецкая традиция быстро стала популярной в нашей стране и по сию пору мы ставим это симпатичное дерево в своих квартирах, домах или на приусадебных участках.

Химический состав

В целом ель обыкновенная, как и любое другое растение, образована комплексом органических и минеральных веществ. Однако пропорции некоторых веществ колеблются в зависимости от сезона.Поэтому существуют сведения, что полезных веществ в зимних елях больше, чем в деревьях других сезонов года.

Органический компонент состава представлен большим количеством фитонцидов, смолистыми и дубильными компонентами, витаминами, полипренолами, а также углеводами, клетчаткой и некоторыми другими веществами.

В клеточном соке елки растворены различные минеральные соли, которые являются донорами таких веществ, как железо, магний, марганец, алюминий. Известно, что разные части данного растения содержат в себе разные элементы, например кора дерева содержит таниды, которых практически нет в других частях дерева.

Это явление связано с аспектами жизнедеятельности ели. Особенности сезонного состава определяют время сбора лекарственного сырья, например, шишки лучше собирать летом, а хвою брать с молодых весенних веточек.

Применение в народной медицине

Ель обыкновенная обладает массой полезных свойств, поэтому её признает даже официальная медицина.

В настоящее время существует несколько фармацевтических препаратов, которые применяются для излечивания разных заболеваний. Типичным примером является лекарственное средство «Пана-Бин», представляющее собой смесь эфирных масел еловой хвои и персикового масла, смешанного в пропорции 1:1. Данным препаратором лечат мочекаменную болезнь, потому что вещества, входящие в состав хвои оказывают воздействие на гладкую мускулатуру мочеточников.

Лечебные качества ели обыкновенной нашли широкое применение в различных рецептах народной медицины. Для лечения разных заболеваний специалисты в области гомеопатии используют разное сырьё от ели.
Фитонциды, входящие в состав разных частей ели, определяют её лечебное воздействие на дыхательную систему человека. Многие проблемы, связанные с областью специализации ЛОР врача, могут решаться посредством применения настоев и отваров на ели обыкновенной. В народной медицине для этой цели используют отвар на еловых шишках.
Ингредиенты: мелко нарубленные шишки – 1 ст. ложка, вода – 2 ст. Приготовление и приём: компоненты смешивают и кипятят около 0,5 часа. Процеженный отвар используют для ингаляций, которые следует проводить не менее 10-15 минут. Жидкость можно использовать повторно, предварительно подогрев. Срок годности отвара – 3 суток при условии хранения в холодильнике.

При помощи ингаляций отваром еловых шишек лечат такие заболевания дыхательных путей, как бронхит, воспаление легких, астма. Также отвар можно использовать для полоскания горла при ангине, ларингите, тонзиллите, фарингите. В случае заболеваний носовых ходов - гайморитов, ринитов, синуситов - полезна их промывка при помощи подсоленного настоя на еловых шишках.

Кроме еловых шишек для лечения внутренних дыхательных путей – бронхов – применяют смолу ели. Для этого её перемешивают с пчелиным воском, предварительно растопив, в пропорции 1:1. По остывании тягучую массу скатывают в шарики, которые могут храниться достаточно долго. Применение происходит путём сжигания (тления) одного шарика и вдыхания образующегося дыма.

Для лечения различных заболеваний опорно-двигательной системы человека применяют еловую хвою. В состав данного растительного элемента входят витамины, дубильные вещества и эфирные масла. В комплексе они оказывают на человека обезболивающее, потогонное и противомикробное действие. Данные механизмы лежат в основе применения ели в качестве лекарственного сырья при лечении артрита, ревматизма и радикулита. В народе существует рецепт, который используют издревле.

Ингредиенты: еловая хвоя мелко нарубленная – 1ст. ложка, вода горячая -1 стакан. Приготовление и приём: хвою заваривают кипятком и томят на медленном огне еще порядка получаса. Настой процеживают и используют для протирания пораженных суставов.

Также для лечения болей в суставах, особенно в стадии процесса, когда происходит трансформация формы сустава, помогает живица, иначе – еловая смола. Для этого её помещают во влажную теплую марлю, нагревают до температуры 30-40 градусов и пропитанную смолой марлю (или бинт) прикладывают к больным суставам рук или ног. В некоторых случаях для лечения заболеваний позвоночника и спины можно использовать даже древесину ели. Например, от радикулита в народе существует следующий рецепт:

Ингредиенты: стружка древесины или еловая хвоя мелко нарубленная – 0,5 кг. Приготовление и приём: растительное сырье прокаливают в духовке или на сковороде и переносят в тканый мешочек. Горячий мешочек помещают на больной участок спины, предварительно накрытый вафельным полотенцем или пеленкой.

При этом лечебный эффект достигается одновременно от нагрева пораженного участка, а также, при остывании, древесное сырье выделяет ароматические вещества, оказывающие на больного психологический успокаивающий эффект и обеззараживает воздух. Прогревание при таком способе ведут в течение 15-20 минут.

В народной медицине используют успокаивающий эффект елового сырья. Для лечения хронической усталости, стрессов, тревоги и даже неврозов полезно применять лежачие, сидячие и ножные ванны. При бессоннице используют еловую хвою, помещенную в тканый мешочек, который помещают вблизи от подушки. Однако следует учитывать, что со временем такая сумочка с хвоей теряет свои полезные свойства, поэтому растительное сырьё рекомендуют к замене не реже чем раз в 2 месяца.

Для ванн используют водные экстракты и отвары еловой хвои. Их разводят в объёме теплой или горячей воды, налитой в ванну. Существует следующий рецепт, основанный на хвое.

Ингредиенты: хвоя еловая - 100г, вода теплая -1 литр. Приготовление и приём: Компоненты смешивают и дают покипеть в кастрюле с прикрытой крышкой около получаса на среднем огне. Отвар процеживают и выливают в лежачую ванну (объем 200 литров).

Также с тревогой, беспокойством и повышенной возбудимостью можно бороться при помощи молодых еловых побегов или верхних частей стебля ветки (где хвоя наиболее мягкая). На их основе делают водные экстракты, которые смешивают с теплой водой и принимают в виде ванн сидячих или ножных. Рецепт экстракта побегов аналогичен описанному в отношении хвои. Пропорции нужно выдержать те же, но концентрация лечебного состава будет различаться, потому что для ножной ванны потребуется 250г лекарственного сырья, а для сидячей - 750г.

Для лечения различных ран, нагноений, фурункулов, ссадин или язв в народе широко распространено лечение еловой смолой – живицей. Многочисленные биологически активные вещества, содержащиеся в составе данного продукта, обуславливают бактериостатическое, бактерицидное и противовоспалительное воздействие на наружные поражения кожи и слизистых оболочек.

Кроме того, применение живицы в качестве мази снимает боль, сопровождающие различные наружные повреждения, в том числе и боль от ожога. В народе существует довольно много способов приготовления лекарственных компонентов на основе живицы. Приведем некоторые из них.

Ингредиенты: смола ели – 1 часть, сливочное масло -1 часть, пчелиный воск – 1 часть. Приготовление и приём: растопленные компоненты перемешивают и помешают в емкость с крышкой. Полученной мазью смазывать пораженные фурункулом, язвой или гнойником участки кожи.

Ингредиенты: живица, цветочный мёд, любое растительное масло (подсолнечное, конопляное, льняное, оливковое). Приготовление и приём: все компоненты берут в пропорции 1:1:1, нагревают до приобретения жидкого состояния и перемешивают. Остуженной смесью смазывают нарывы, язвы, гноящиеся раны. Можно использовать данную мазь в виде пластырей.

Ингредиенты: еловая смола - 1 часть, свиной жир - 1 часть, жёлтый воск - 1 часть. Приготовление и приём: указанные вещества растапливают на водяной бане и смешивают. Данным составом можно обрабатывать такие сложные раны, как ожоги термические и химические, свищи, а также гнойники, нарывы и абсцессы.

Ель обыкновенная в народе широко известная, как источник витамина С (аскорбиновой кислоты). На этом её свойстве основано противоцинготное лечебное воздействие, ведь цинга - это острый недостаток витамина С, приводящий к тяжелым для соединительной ткани человека последствиям. Данное свойство елового сырья широко применялось во времена Великой Отечественной Войны. Поэтому, в случаях нехватки данного важнейшего для человека витамина, применяют следующий рецепт, основанный на еловом лекарственном сырье.

Ингредиенты: хвоя ели - 30г, горячий кипяток - 0,5литра. Приготовление и приём: Растительную компоненту ошпаривают в ёмкости с крышкой. Смесь настаивают как минимум несколько часов и в процеженном состоянии пьют перед едой 3 раза в сутки.

Кроме того, еловая хвоя, почки, побеги и другие части дерева используются для лечения и других авитаминозов. Дело в том, что в состав данного растения входят кроме описанного витамина С, еще и витамин А (каротин), Е (токоферол), а также некоторые представители витаминного семейства группы B. В данном ключе принимают следующий мультивитаминный раствор.

Ингредиенты: хвоя или верхушки побегов ели мелко нарубленные - 5 ст. ложек, шиповник (плоды) - 3 ст. ложки, луковая шелуха (измельченная) – 1 ст. ложка, горячий кипяток - 0,7л. Приготовление и приём: растительное сырьё заваривают горячей кипяченой водой и выдерживают при среднем нагреве еще 5-7 минут. Остужают в течение двух часов при закрытой крышке кастрюли, в которой производили кипячение. Настойку принимают в объеме половины стакана 3 раза в сутки ежедневно в течение месяца, после делают на перерыв на 10-12 дней.

Кроме того, существует рецепт мононастоя на ели. При этом хвоя с водой соединяются в пропорции 1:2, и к процеженному настою можно для улучшения вкуса добавить мёд или сахар. Настойку принимают по половине стакана утром и перед сном.

Противопоказания к приёму елового лекарственного сырья

При всей массе полезных веществ, входящих в состав данного растения, ель обыкновенная имеет и негативное воздействие на здоровье человека. В частности, медики установили, что приём эфирных масел ели отрицательно сказывается на состоянии людей, страдающих от таких заболеваний почек, как нефриты или нефрозы. Кроме того, фитонциды ели являются довольно мощным аллергеном, поэтому принимать еловые лекарства аллергикам следует с осторожностью.

Приём водных экстрактов и настоев ели внутрь противопоказан людям, страдающим изъязвлениями различных отделов кишечника, а также гастритом.

Приём хвойных ванн нужно вести с осторожностью людям, страдающим от сердечнососудистых заболеваний, в частности, гипертоникам. Варикозное расширение вен и тромбозы – также являются противопоказанием к приёму лежачих или сидячих ванн с еловыми настоями.

Состояние онкологических больных также может ухудшиться при приёме хвойных ванн.

Она является самым распространенным хвойным деревом Европы. Ее высота может достигать 50-ти метров, а толщина ствола достигать до 1 метра и более. При благоприятных условиях может дожить до 400 лет.

Это вечнозеленое растение имеет горизонтально расположенные ветки со сплюснуто-четырехгранной жесткой хвоей зеленого цвета. Шишки ели имеют вид продолговатого цилиндра длиной 10-15 см и толщиной 3-4 см. Их созревание происходит в октябре, но семена выпадают в январе-апреле. Зацветает ель и начинает плодоносить в возрасте 25-30 лет.

Из всех видов елей, ель обыкновенная самая быстрорастущая. На протяжении первых десяти лет растет медленно, но спустя время рост ускоряется и годовой прирост может достигать 50-ти см. Имеет слабую корневую систему, поверхностно-горизонтального расположения. В связи с этим обладает слабой устойчивостью к ветровым нагрузкам: ель можно очень часто увидеть вывернутой из земли, вместе с корневой системой, после сильных ветров.

Ель европейская имеет легкую и мягкую древесину с малой концентрацией смол и большим содержанием целлюлозы. В связи с этим ель является главным сырьевым компонентом целлюлозно-бумажных комбинатов. Из одного гектара взрослых деревьев можно собрать до 400-500 кубических метров древесины. Ель с успехом применяется в строительстве, из нее изготавливают музыкальные инструменты, железнодорожные шпалы, телеграфные столбы, различные поделки, для изготовления мебели.

Из взрослых деревьев собирают живицу, из которой добывают канифоль и скипидар. Кору молодых деревьев используют для производства дубильных экстрактов.

В качестве лекарственного сырья заготавливают ветки и хвою. Шишки собирают летом и сушат под навесами. Они содержат эфирные масла, смолы и дубильные вещества. Настои и отвары шишек ели применяют при бронхиальной астме и других заболеваний дыхательных путей. Хвоя применяется при приготовлении витаминных чаев и противоцинговых концентратов. При ревматизме рекомендуется пользоваться ваннами из хвои этого дерева. В хвое содержится большая величина аскорбиновой кислоты – до 300-400 мг. Кроме того, настои почек или молодой хвои обладают противомикробным и спазмолитическим действием.

Стало уже традицией во многих странах мира наряжать ель на Новый год и Рождество, хотя многие люди отдают предпочтение сосне или пихте.

Размножается ель семенами, которые можно высаживать без подготовки, но предпосадочная стратификация может улучшить всхожесть. Наряду с семенами может размножаться и черенками, которые очень быстро приживаются. Можно получать отводки, присыпая нижние ветки землей. При этом нижние ветки очень быстро начинают формировать молодую корневую систему, что для хвойных является редкостью.

Уход за посаженным растением сводится к поливу и прополке приствольного круга с одновременной уборкой сорняков. В формировании кроны искусственным путем не нуждается, но убирать засохшие или сломанные ветки нужно регулярно. Молодые елочки требуют защиты от сильных морозов и от попадания прямых солнечных лучей. В жаркую погоду нужно регулярно опрыскивать крону водой и поливать каждый день из расчета 10-12 л воды на одно растение.

С самого детства на Рождество и Новый год люди привыкли ощущать запах еловых веток. Смешиваясь с запахом мандаринов, этот душистый хвойный аромат был предвестником чуда, подарков, новых впечатлений и Нового года.

Много веков Ель олицетворяла собой символ нового цикла. В давние времена, оставаясь вечнозеленой, Ель была аллегорией вечной молодости и бессмертия, долголетия и верности.

По этим же причинам Еловый «лапник» был и остается во многих деревнях признаком ушедшей жизни. Во время хода похоронной процессии «лапник» из еловых веток бросают под ноги, прощаясь с ушедшими. Их век закончился, но перешел в вечность.

В Скандинавии Ель использовали для обрядовых костров. Смолистые дрова придавали костру неповторимую силу.

названия Ели

Слово «Ель» произошло от старинного славянского слова «jedlъ», что означает «колючий».

Впервые упоминание этого дерева в русских писаниях появилось в XI веке. Однокоренные слова встречаются во всех языках славянской группы.

Латинское название Ели – Picea, что означает «смолистый».

Где растет Ель?

Еловые леса встречаются по всей России. В основном это густые, дремучие чащи с небольшим количеством подлеска.

Несмотря на то что Ель лучше всего развивается на открытом месте, встречаются ее теневыносливые собратья.

Наиболее распространенный вид дерева – «Ель Обыкновенная». Она встречается в европейской части России, в Финляндии и северной Европе. Еловые рощи встречаются и в Сибири, и на Урале.

Собратьев Ели Обыкновенной можно встретить на Кавказе и на Дальнем востоке, на Курильских островах и на Сахалине. Даже в Северной Америке и Китае произрастают отдельные виды этого колючего душистого дерева.

Как выглядит Ель?

Ель представляет собой высокое статное дерево с прямым крепким стволом и густой кроной. Ветви расположены в виде пирамиды и имеют колючие иголки. Кора Ели плотная и покрыта чешуйками.

Высота Ели может достигать 30 метров, в то время как объем ствола многих видов превышает 1,5 метра

Средняя продолжительность жизни дерева составляет 250 – 300 лет. Встречаются долгожители 600 летнего возраста.

После 10 – 15 лет жизни дерево меняет корневую систему, избавляясь от главного корня. Именно поэтому в лесу можно встретить этих поваленных ветром гигантов с вывороченными корнями.

Когда цветет Ель?

Женские цветки образуют небольшие шишки, которые после опыления превращаются в те самые еловые украшения.

Мужские цветки образуют вытянутые сережки, которые разбрасывают пыльцу в мае.

В октябре в шишках созревают семена и становятся добычей лесных грызунов. Пушистые белки стремятся заготовить семена на зиму.

Лечебные свойства Ели

В лечебных целях используют еловые шишки, хвою и смолу.

Ежедневное употребление 3 – 4 еловых иголок в течение месяца способно восстановить иммунитет и повысить сопротивляемость к ряду вирусных болезней.

Несколько веток лапника, поставленных в комнате в вазу, способны убить вредные бактерии в помещении, оставив в воздухе приятный аромат.

Еловые шишки богаты дубильными веществами и эфирными маслами. Они также содержат медь, марганец, алюминий, железо.

Эфирные масла используют при борьбе с ОРЗ и заболеваниями верхних дыхательных путей.

Сироп из почек Ели назначают при микроинфарктах.

Отвар из хвои используют при ингаляции для лечения ангины и гайморита.

Смола или живица Ели обладает антисептическими свойствами и может быть использована в составе мазей для заживления ран и язв.

Применения Ели

Древесина Ели – самый распространенный материал для строительства и топлива. Древесину также используют для производства бумаги.

Еловая древесина очень мягкая и прямослойная. Несмотря на широкое использование в строительстве, необработанная древесина недолговечна и быстро загнивает. Именно поэтому еловую древесину обрабатывают антисептиками и протравами.

При этом древесина Ели входит в состав многих современных материалов, таких как ДВП, ДСП, клееный брус и другие.

Музыкальные свойства еловой древесины были замечены давно, поэтому из этого ароматного дерева изготавливают деки, корпуса и другие детали музыкальных инструментов.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных свойств, препараты из Ели обладают противопоказаниями. Ингаляции из еловой хвои противопоказаны больным астмой.

При наличии индивидуальной непереносимости веществ, содержащихся в еловых шишках и иголках, необходимо отнестись с осторожностью к использованию Ели в лечебных целях.

Слишком частое употребление отваров и напитков из Ели может быть опасно для почек.

В давние времена на новогодние праздники Ель подвешивали корнями вверх, а не устанавливали в углу, как в нынешние времена.

В Скандинавии лапником устилают пути, по которым следуют кортежи правителей.

Голубая Ель получила свое распространение в городах не только из-за красоты хвои, но и благодаря стойкости к загазованному воздуху.

Из погибшего корня Ели могут вырасти молодые побеги, которые впоследствии становятся настоящими деревьями. Таким образом, дерево клонирует самого себя.

В Швеции растет подобное дерево, возраст которого приближается к 10 тыс. годам.

Шишки Ели часто изображают на флагах разных стран. Этот плод символизирует собой высокую цель и вершину.