Мебель для хранения на летней кухни. Летняя кухня на даче

Дача – то место, куда многие жители мегаполисов уезжают на выходные и в отпуск. Некоторые перебираются поближе к природе на весь теплый сезон года. Всем обитателям дачных домов хочется уюта и комфорта в этом жилище. Кухня на даче своими руками – первое в списке дел хозяина мероприятие, ведь именно это пространство считается самым посещаемым в любом жилище.

Варианты оформления дачной кухни

Самым первым делом собственник загородной недвижимости должен решить – какой вариант кухни ему необходим: традиционный или летний, на улице. Необходимо заметить, что многие жильцы склоняются к обустройству сразу 2 кухонных помещений, ведь погодные условия средней полосы России очень изменчивы даже летом.

Закрытая летняя кухня по своей сути практически не отличается от обычной, расположенной в доме. Открытый вариант представляет собой площадку, стены которой полностью или частично открыты для доступа воздуха и солнечного света.

Объединяет их одна деталь – наличие крыши. Часто кухню размещают на веранде – пристройке к дачному дому, чтобы общение с природой было максимально комфортным. Такая конструкция вобрала в себя все прелести закрытой и летней кухонь, соединив простор и комфорт.

Любая дачная кухня должна оборудоваться для приготовления пищи источниками энергии, которые могут быть представлены следующими приборами и конструкциями:

стационарная дровяная печь;
электрическая духовка;
газовая плита с баллоном или врезкой в магистральный газопровод;
СВЧ-печь;
мангал;
гриль, барбекю и т.д.

Другим не менее важным атрибутом дачной кухни выступает обеденный стол. Вместо привычных табуреток вокруг дачного стола чаще всего размещают деревянные лавки или пластиковые кресла. Эстеты украшают свою кухню мебелью из искусственного ротанга.

Важно: природный ротанг очень уязвим к атмосферным осадкам и влажности, поэтому практически не используется при обустройстве жилых помещений с сезонным проживанием.

Если в кухне присутствует печь, возле нее обязательно нужно поместить тумбу для разделки продуктов, размещения посуды и совершения манипуляций с отправляемыми в духовку блюдами.

Преимущества и недостатки открытой кухни

Кухня для дачи своими руками, построенная на открытом воздухе, обладает следующими преимуществами:

Отсутствие застоя жаркого воздуха при интенсивном приготовлении еды и заготовке припасов на зиму;
Доступ свежего воздуха повышает аппетит и способствует более благоприятному пищеварению;
Необычная обстановка вносит нотку романтичности в интерьер такого помещения;
За столом на природе можно не только принимать пищу, но и общаться со всеми домочадцами и гостями;
Непосредственный контакт с природой – как раз то, ради чего жители мегаполисов покидают стены высотных домов и устремляются за город.

Многие замечают – на свежем воздухе обычные продукты кажутся сочнее и вкуснее, что с успехом используют мамы маленьких детей. Непоседы с удовольствием поглощают даже суп на открытых кухнях.

Есть у летних кухонь, вынесенных за стены основного здания, и свои недостатки:

назойливые летающие насекомые (мухи, осы, слепни, комары и т.д.);
необходимость соблюдения санитарии – уборка недоеденных продуктов от бродячих животных и грызунов, занесение в дом ценной бытовой техники (страховка от кражи);
к обеденному столу придется подводить освещение, если планируются вечерние посиделки на природе;
погодные условия, мешающие нормально принимать пищу (сильные порывы ветра приносят дождь, пыль и мусор);
невозможность использования помещения в холодное время года.

Некоторые нюансы обустройства

Прежде чем обустроить кухню на даче собственными силами, необходимо тщательно продумать план работ. При отсутствии мебели придется купить новую. Недорогими моделями выступают изделия из пластика или ротанга, которые помимо доступной стоимости отличаются богатой цветовой гаммой. В ассортименте производителей — изделия на любой вкус и материальные возможности, готовая продукция отличается цветом, формами и размерами.

Самое главное требование к дачной мебели – влагостойкость . Идеальный вариант – стол и стулья из пластика, они будут служить на протяжении многих лет. Кроме того, если такие изделия случайно останутся под дождем, они не промокнут и не разрушатся.

Важно: хранение дачной мебели в неотапливаемом, сыром доме – дополнительный аргумент в пользу пластиковых предметов интерьера. При открытии дачного сезона хозяева просто достают их из дома, обтирают салфетками и наслаждаются общением с природой.

При расположении летней кухни необходимо учитывать многие факторы:

ландшафт участка;
близость хозяйственных построек и выгребных ям;
роза ветров;
сторона света;
удаленность от забора и др.

Если дачная кухня своими руками построена необдуманно, в процессе ее эксплуатации могут возникнуть неприятные эмоции (шум дороги, запах сточных вод, сильный ветер, постоянная тень и т.д.).

Немного о дизайне

Любая кухня на дачу своими руками должна обустраиваться грамотно с точки зрения дизайнера. Только в этом случае пребывание там гарантирует приятные впечатления и обеспечит комфортный отдых. Среди дизайнерских стилей, используемых для оформления дачных кухонь, можно отметить наиболее распространенные варианты:

Классика. Мебель этого стиля может имитировать деревянные предметы интерьера, а стены и полы обязательно отделывают материалами в светлых пастельных тонах;
Прованс. Идеальный вариант обустройства кухни на даче. Богатство красок, многочисленные мелкие детали и деревенские мотивы – отличительные особенности стиля;
Кантри. Поклонники данного направления предпочитают использовать натуральную древесину, которая подвергается обжигу или грубой шлифовке. Помимо дерева в интерьере уместен камень, чаще всего это изделия из композитных материалов.

Поклонники иных дизайнерских стилей успешно могут их реализовать в своих дачных домах, оформив кухню по собственному проекту и желанию.

Фотогалерея

Видео

О чём мечтает каждая хозяйка? Чтобы на кухне всегда было идеально чисто, интерьер выглядел аккуратным, а пространство было оформлено удобно и всё было под рукой. И самое интересное, что такие мечты не сложно воплотить в жизнь и сделать кухню комфортной во всех отношениях. Мы подобрали самые интересные, практичные и оригинальные идеи, которые помогут с лёгкостью справиться с этой задачей.

Разделочные доски, разносы и формочки для выпечки часто остаются без собственного места и кочуют в разные уголки кухни. Это жутко раздражает, поэтому стоит определить для них одну небольшую нишу, она может быть, как вертикальной, так и горизонтальной. Хорошо оснастить её мини-секциями, чтобы доски и формочки хранились аккуратно.

Интересно и свежо на кухне выглядят скрытые системы хранения. Например, можно сделать ячейку для микроволновой печи или кофеварки, а после замаскировать её под фасад мебели. получится необычно, интересно и в то же время практично.

Какие бы новые системы хранения не изобретали дизайнеры, открытые полки остаются вне моды и времени. Они всегда готовы прийти на помощь в маленьком пространстве, сделать хранение на кухне более удобным, а интерьер визуально более просторным. Здорово оснастить их дополнительные крючками, чтобы было удобно подвешивать на них чашки или половники.

Вертикальные выкатные ящики вошли в интерьерную моду сравнительно недавно, но уже успели полюбиться хозяйками и дизайнерами. Они удобны тем, что не занимают много места, позволяют разместить достаточное количество мелких предметов и аккуратно хранить их. Такие решения будут особенно актуальны на маленьких кухнях.

Хранению овощей и фруктов нужно уделять особое внимание, ведь если делать это неправильно, они быстро будут портиться и терять свои вкусовые качества. Для этих целей хорошо иметь на кухне плетёные или металлические корзины с хорошей вентиляцией.

На кухне порядок должен быть во всём, это касается даже крышек от кастрюль, которые часто приносят неудобства. Они могут теряться, выкатываться из шкафчика и просто препятствовать нормальному хранению кастрюль. Справиться с этой неприятной ситуацией можно при помощи обычного металлического рейлинга. Стоит установить его на ручку шкафчика и закрепить на нём крышки.

Многие хозяйки просто не представляют своей жизни без кондитерских экспериментов. Поэтому на кухне имеется огромный запас всевозможных венчиков и скалок. Их также стоит содержать в порядке. Лучше всего выделить для этого горизонтальный выкатной ящик, соорудить в нём отдельные ячейки при помощи деревянных или фанерных перегородок. Таким образом все инструменты будут храниться аккуратно и окажутся под рукой в нужный момент.

Пожалуй, каждая хозяйка в глубине души является перфекционисткой, стоит лишь начать наводить порядки, как эта сущность проявляется во всей красе. Чтобы удовлетворить внутреннего эстета нужно распределить все крупы по баночкам, оснастить их бирками с надписями, выделить место для хранения специй, и расставить всё таким образом, чтобы было удобно доставать продукты во время приготовления пищи.

Замечательно, когда на кухне есть место для кулинарной библиотеки. Организовать её несложно даже в маленькой комнате, для этого можно использовать всевозможные ниши, открытые полки и даже место под столом или в кухонном острове.
Такое хранение ножей никого не оставит равнодушным. Это эстетично, стильно и очень практично! Правда, понадобится некоторая изобретательность, чтобы соорудить такую систему хранения, но это будет стоить того. Если нет желание возиться со скрытой системой, то можно оборудовать часть стены магнитными лентами и закрепить на них ножи. Получится также неплохо!

Мы нашли ещё

Лето, солнце… Трапезу можно устроить во дворе, на природе. А почему бы здесь же и не готовить? Вместо того, чтобы бегать между кухней и террасой, можно готовить еду прямо в саду. И поможет в этом открытая кухня, построенная собственными руками.

Люди едят, пьют, ведут беседы, празднуют и веселятся - и все эти действа происходят на кухне. Любая вечеринка, как правило, заканчивается глубоко за полночь именно на кухне. Солнечные дни и чудесные вечера манят народ на улицу, а кухня, к сожалению, находится в доме.

Оборудуйте кухню прямо под открытым небом! Благодаря этому вечеринка будет начинаться и заканчиваться во дворе. Все, что для этого нужно, - это немного свободного времени. состоит из двух основных модулей: газовой плиты и холодильника. Каждый из этих модулей оснащен двумя колесиками, что позволяет легко их передвигать. Так что на зиму такую летнюю кухню можно будет легко спрятать под навес или в сарай.

Основные элементы садовой кухни: газовый гриль с жаровней и с двумя конфорками и мини-холодильник.

Детали конструкции летней кухни и их особенности

Следует учесть, что размеры садовой кухни рассчитываются исходя из размеров гранитных панелей (продаются в магазине сантехники).

Если размеры приобретенных вами каменных панелей будут отличаться от наших, то и размеры всей конструкции необходимо будет откорректировать.

	Чтобы иметь возможность беспрепятственно открывать и закрывать вентиль газового баллона, в средней полке вырезано отверстие. Баллон следует зафиксировать от переворачивания во время перемещения модуля.
	Дополнительная полка устанавливается несколько ниже рабочей поверхности столешницы. Если на нее положить, например, хлеб, то брать его смогут даже самые маленькие домочадцы.
	Защиту от брызг - подвесную планку и стеклянные панели - в целях экономии места можно после использования подвесить с тыльной стороны мобильной кухни.

Приступаем к изготовлению нашего стола для летней кухни

	1. К тыльной стороне гранитных панелей посредством специального клея для керамической плитки приклеиваются для усиления армирующие пластины. Это придаст панелям дополнительную стабильность и предотвратит их раскалывание. Лучше всего проделать это в самом начале, так как клей будет сохнуть несколько часов.
	2. Элементы основания конструкции соединяются посредством дюбелей. Поможет в этом маркер для дюбелей.
	3. Основание склеивается посредством влагостойкого монтажного клея с использованием больших столярных струбцин. Следует следить за тем, чтобы горизонтальные и вертикальные детали были состыкованы точно под прямым углом.
	4. Детали настила для укладки гранитных панелей соединяются посредством влагостойкого монтажного клея и шурупов.
	5. Затем настил прикручивается к основанию Следующий этап - изготовление рамы для гранитных панелей.
	6. Чтобы средние полки можно было устанавливать на разной высоте, в ножках основания просверлите ряд отверстий, а снизу в боковых элементах каркаса полок прорежьте широкие пазы. В качестве опоры для полок послужат отрезки алюминиевых трубок.
	7. Теперь можно к каркасу прикрепить доски.
	8. Чтобы сделать садовую кухню мобильной, к двум из четырех ножек каждого модуля крепятся колесики Ножки, к которым прикручиваются колесики, должны быть короче двух других на монтажную высоту этих колесиков (в нашем случае разница в высоте составляет 10 см).
	9. Монтируем подвесные планки и стеклянные панели.
	10. Устанавливаем петли для навеса полок.
	11. Монтируем дополнительную полку.
	12. Укладываем гранитные панели

Удобный сервировочный столик с двумя полками — подносами будет замечательным дополнением к мебельному гарнитуру вашей садовой кухни. На нем можно разместить все необходимое для угощения веселой компании.

Этот практичный сервировочный столик можно назвать настоящим хитом летнего сезона. Изготовить его не составит особого труда. В отличие от своих скромных собратьев он несет двойную нагрузку: помимо верхней столешницы-подноса в конструкцию входит и дополнительная нижняя полочка-поднос. Это делает наш раскладной столик идеальным спутником гриля и незаменимым участником веселых пикников.

Тарелки, стаканы, напитки и закуски всегда будут под рукой. Большой верхний поднос надежно держится на станине благодаря выступающим бортикам на нижней стороне. Нижний поднос просто устанавливается на поперечины и дополнительно никак не закрепляется. Однако он не будет переворачиваться, поскольку весьма плотно вставляется между ножками столика.

Если столик с полками-подносами будет какое-то время не нужен, его можно собрать. Для его хранения потребуется совсем немного места

	1. Чтобы увеличить площадь соединения, а именно площадь склеивания узких деталей рукояток и бортиков, приклеиваются планки усиления днища. Подкладная планка предотвратит искривление фанеры.
	2. Для сверления вспомогательных отверстий при выпиливании прорезей рукояток мы использовали сверло Форстнера диаметром 20 мм. Отверстия сверлят на расстоянии 1 см от верхнего края деталей.
	3. Затем выпиливаются отверстия рукояток размером 13 х 2 см. Все кромки необходимо отшлифовать и закруглить с помощью шлифовальной бумаги.
	4. Приклеивая рукоятки, следите затем, чтобы они плотно прилегали. Посредством струбцин днище подноса прикреплено к ровной поверхности. Выступивший клей удалите стамеской.
	5. Теперь плотно приклейте нижние бортики, которые прилегают к длинным сторонам днища.
	6. Будет удобнее, если при приклеивании верхних бортиков вы перевернете поднос. Для того чтобы поднос не искривлялся, зафиксируйте его с помощью струбцин.
	7. После того как вы собрали оба подноса, нужно тщательно отшлифовать все закругления, кромки и поверхности.
	8. Поперечины прикручиваются к ножкам точно под прямым углом. Для этого необходимо предварительно просверлить и раззенковать отверстия.
	9. Ножки в месте скрещивания скручиваются посредством болтов с цилиндрической головкой и нержавеющих подкладных шайб.
	10. Благодаря цепочке, прикрепленной к верхним поперечинам посредством рым-болтов, основание будет стабильным в собранном состоянии (ножки не будут разъезжаться).
	11. Выступающие нижние бортики верхнего подноса надежно держат его на основании, предотвращая нечаянное переворачивание.

Многие дачники помимо основного дома на своем участке строят еще летнюю кухню. Это может быть просто маленький домик, беседка с мангалом, некое подобие шатра, или обычная пристройка к дому. Главное – поближе к природе.

Оформить кухню можно в разных стилях. Для дачного участка хорошо подойдет кантри или прованс. Главное – чтоб получилось комфортно и уютно. На летней кухне должно быть комфортно готовить и приятно посидеть в компании друзей на свежем воздухе.

Преимущества

Иногда ее обустраивают прямо в домике на веранде, если площадь участка не позволяет построить отдельно. Чаще всего дополнительная площадь все-таки находится. Минусов у отдельной летней кухни почти нет. Единственный – ее сложно использовать зимой, поэтому экономически не всегда позволительно.

Плюсов много:

летом готовить еду на свежем воздухе приятнее, чем в тесном, душном помещении;
принятие пищи на такой кухне может превратиться в приятное времяпровождение;
на летней кухне, если это беседка, можно принимать гостей – утраивать барбекю и жарить шашлыки;
в летней беседке можно не сильно переживать о крошках и пролитых каплях масла на пол.

Виды летних кухонь

Они могут быть закрытые и открытые. Вторые проще и дешевле, но их нельзя использовать зимой. Построить такую кухню просто – обычно это беседка, в которой помещается стол, лавки и очаг, на котором готовится еда.

Это может быть газовая плита, мангал или приспособление для барбекю, вертел, иногда даже сооружают подобие деревенской уличной печи – в ней хорошо запекать мясо и рыбу, а также печь пироги. Всего на такой кухне две зоны – для готовки и для отдыха.

Для защиты от ветра в открытой беседке могут использоваться раздвижные конструкции из ткани или брезента, из бамбука, соломки, съемные перегородки или роль-шторы . Они могут быть только с одной стороны, или сразу с нескольких. Такой вариант выгоден свой экономичностью, защитит от летних ветров, но не спасет от осенней непогоды.

Закрытых вариантов летней кухни много. Иногда под нее отводят веранду дома или делают специальную пристройку. Чаще всего под летнюю кухню строится отдельное помещение. Это может быть стеклянный домик с окнами в пол, летом они полностью раздвигаются.

Закрытая летняя кухни для дачи

Ее можно использовать и зимой, особенно если роль очага выполняет печь. Для летней кухни также может быть построен кирпичный или деревянный домик. Пластик или металл не подойдут, так как летом в них очень жарко.

Как выбрать правильное место

От правильного выбора места для кухни на дачном участке зависит удобство в ее дальнейшем использовании . Тут надо учесть несколько моментов:

возможность провести электричество, а иногда – воду и газ
удаленность от забора и дороги, чтобы не было слышно шума и не мешали выхлопные газы
вблизи не должно быть компостной ямы, туалета или дворика, где дачники иногда выращивают птицу
лучше, если кухня будет в саду, под сенью деревьев, которые защитят от солнца
вблизи не должно быть легковоспламеняющихся объектов, например, теплицы из пленки

Возведение своими руками

Часто она представляет собой несложную конструкцию, поэтому многие дачники строят ее самостоятельно. При строительстве надо учитывать несколько моментов:

Как оборудовать

Ее главным атрибутом является очаг , помещающийся в рабочей зоне. Иногда ограничиваются только плитой, но для посиделок с друзьями лучше поставить кирпичный мангал, вертел, барбекю или печь.

Главное — разместить их подальше от стола, за которым будут собираться гости. Обычно они располагаются за легкой перегородкой, с учетом наиболее частого направления ветра, чтобы дым не мешал хорошо проводить время. Для барбекю надо предусмотреть дымоход.

Возле очага обычно размещают разделочный столик и небольшой шкафчик для посуды, чтобы не пришлось постоянно бегать в дом за кухонной утварью. Будет удобно, если на такой кухне найдется место и для небольшого холодильника.

Воду и канализацию на летнюю кухню проводят не всегда. Это удобно, но затрат требует немалых. А вот на электричестве экономить нельзя. Для освещения могут быть выбраны банальные лампочки-светильники, дачные подвесные фонарики, напольные фонари – все зависит от предпочтений и финансовых возможностей. Главное – чтобы они были хорошо защищены от возможного попадания дождя.

По периметру беседки часто устанавливают фонари со светонакопительными элементами. Это позволяет расходовать меньше электроэнергии.

Дизайн и декор

Основное правило – постройка должна гармонировать со всем участком, особенно – с домом . Часто летние кухни на даче напоминают сказочные домики иди беседки. Такой антураж создать просто: достаточно лишь фонариков, нескольких резных украшений на каркасных столбах и вьющихся растений вокруг беседки. Если климат позволяет, то их можно сочетать с виноградом.

Отлично смотрится на летней кухне деревянный декор. Но он должен быть пропитан хорошим лаком, защищающим от солнца и дождя. Обычно хозяева не боятся в таких помещениях экспериментировать, украшая их цветочными вазонами, креслами-качалками, . Главное – не переборщить.