Итак, после ухода монтажников кухни вы, коре всего, увидите следующую картину:

Либо же варочная поверхность будет вмонтирована в столешницу, но опять же не подключена к сети.

Сейчас мы вместе, пошагово, очень подробно рассмотрим все этапы подключения электрической варочной панели к сети, на примере модели Gorenje ECT6SY2W, чтобы вы могли подключить её сами.

В первую очередь узнаём, какие условия для подключения у нас имеются:

1. Какой электрический кабель проложен на кухню, его марку, сечение и количество жил? (Подробно, какой должна быть электропроводка для электроплиты или варочной панели, мы рассказывали )

На этом этапе мы выясняем, какой тип подключения нам доступен (Количество фаз, максимальная мощность и т.д.)

В нашем случае, для подключения заложен трехжильный кабель сечением 6мм.кв . Таким образом, нам доступно однофазное подключение плиты, с максимальной мощностью около 9кВт.

2. Смотрим как оформлен вывод электри.ческого кабеля из стены. Обычно бывает несколько вариантов:

- установлена силовая розетка

- установлена распределительная коробка, в которой прячется соединение

- сделан простой электрический вывод из стены

Таким образом решаем, как именно будем выполнять подключение.

В нашем случае, заранее установлена комбинированная розетка, включающая в себя и силовую розетку для электрической плиты и «евро» розетку для отдельной духовки. Подробнее о монтаже такой розетки мы писали .

Если у вас будет стоять распределительная коробка, посмотрите ЭТУ нашу статью, в которой подробно расписан аналогичный пример подключения электроплиты.

3. Переходим к осмотру варочной панели. В первую очередь, нас интересует доступные варианты подключения и наличие в комплекте поставки проводов для подсоединения к сети .

Для этого смотрим схему подключения, которая чаще всего располагается рядом с клеммной коробкой, на тыльной стороне.

Наша плита Gorenje поддерживает одно- и двухфазное подключение, это видно из схемы монтажа.

Кабеля для подключения варочной поверхности к сети в комплекте нет, поэтому его необходимо приобрести отдельно. Какой марки и сечения провод лучше купить, вы узнаете из ЭТОЙ статьи.

В нашем случае, мы будем использовать для монтажа трехжильный провод ПВС сечением 6мм.кв.

Кроме того, так, как у нас для подключения установлен силовой разъем - розетка, заранее подготавливаем шнур питания, устанавливая на него соответствующую силовую вилку, подробнее об этом читайте .

Выполнив все эти пункты, можно переходить непосредственно к подключению варочной панели. В нашем случае, необходимо подключить к ней трехжильный питающий провод ПВС с силовой вилкой на конце, которую затем просто воткнуть в розетку.

Главная сложность, в подключении варочной поверхности заключается в том , что очень важно не просто правильно подсоединить провода к разъемам плиты, но и грамотно организовать прокладку питающего кабеля.

У нас в примере, монтаж осложняется тем, что плита располагается в столешнице кухни на стыке напольных кухонных шкафов, при этом сразу под плитой находятся выдвижные ящики и места для прокладки провода остается очень мало. Кроме того, велика вероятность того, что кухонная утварь в выдвижных ящиках, может повредить кабель, в процессе эксплуатации кухни.

Поэтому, в первую очередь, нам необходимо продумать, как удачнее всего проложить провод. Розетка для плиты располагается в цоколе кухни (нижняя часть кухонного гарнитура, в месте расположения ножек напольных шкафов), кабель необходимо протянуть к ней.

Обычно, напольные кухонные шкафы устанавливаются не вплотную к стене, за ними всегда оставляют технологический зазор, вот там, и лучше всего проложить питающий кабель.

Для его защиты от повреждений, мы будем прокладывать провод в электротехнической ПВХ трубе, диаметром 16мм. Для этого делаем сквозное отверстие в задней стенке кухонного шкафа , как показано на изображении ниже.

После чего, устанавливаем варочную плиту на место и снимаем выдвижные ящики шкафа под ней , для того, чтобы удобнее было выполнять монтаж. Теперь становится видно, куда необходимо подвести питающий провод.

Замеряем длину защитной трубы и устанавливаем крепления для неё , прикручивая их к стенке шкафа. Далее, отрезаем кусок ПВХ трубы необходимой длины и фиксируем его в креплениях , предварительно проложив в нем питающий провод.

. Снимаем защитную изоляцию так, чтобы длины жил хватало для подключения к клеммам. За точку отсчета принимаем фиксатор-скобу, которым зажимается провод. Затем, н ам необходимо снять изоляцию с жил , чтобы можно было подключить проводники в клеммам электроплиты.

Так как провод многожильный, крайне желательно обжать его, используя наконечники НШВИ или пропаять . Если же у вас нет для этого специализированного инструмента, продолжайте монтаж, только будьте особенно аккуратны с подключением проводов к клеммам.

Приступаем к подсоединению проводов к контактам панели. Схема, представленная рядом с клеммной коробкой, сообщает о всех возможных способах подключения варочной панели Gorenje.

Панель поддерживает одно- и двухфазное подключение, но так как у нас однофазная подводка на кухню, мы выбираем однофазный вариант монтажа (правый вариант на схеме).

Согласно нему:

- Клеммы 2 и 3 соединяются перемычкой и к ним подключается фазу (КОРИЧНЫВЫЙ провод) . (Перемычка находится в коробке подключения плиты)

- К клемме 4 подключается ноль (СИНИЙ провод).

- К клемме со значком заземления подключаем защитный ноль - заземление (ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНЫЙ провод).

После чего, зажимаем провод скобой-фиксатором , как показано на изображении ниже. От надежности крепления провода напрямую зависит безопасность всех соединений в будущем.

Закрываем контакты подключения крышкой и устанавливаем варочную панель на место. На этом её подключение завершено.

Теперь можно подсоединить силовую вилку к разъему розетки и включить варочную поверхность , проверив правильность подключения.

Как видите, ничего особо сложного в монтаже варочной панели нет и вы, вполне, обладая минимальными навыками и инструментом, сможете сделать это сами.

Если же у вас остались вопросы или замечания по подключению и монтажу варочной панели или вы столкнулись с проблемой не описанной в данной статье - обязательно пишите об этом в комментариях, постараюсь оперативно ответить.

Подключая варочную панель, надо обязательно учитывать такой фактор, как её электрическая мощность. Панель набирает полную мощность буквально за несколько секунд, поэтому конфорки варочных поверхностей нагреваются мгновенно, что очень удобно.

Обратная сторона этого удобства - это большая потребляемая мощность электрических варочных панелей (в некоторых случаях до 7 кВт).

Поэтому, подключение варочной панели к сети накладывает определённые требования к электропроводке, в частности к питающей электрической группе варочной панели.

Питание варочной панели должно осуществляться отдельной электрической группой, кабелем с сечением жил не менее 4 мм2 (для медного кабеля, напр. ВВГнг) с отдельного автоматического выключателя.

Чтобы избежать лишнюю коммутацию в розетке, целесообразно подключить варочную панель, подав электропитание сразу на её клеммы, минуя розетку.

Сделать это лучше всего, используя гибкий кабель - ПВС 3 х 4 (подключения варочной панели на ~ 220 в) или ПВС 5 х 4 (для подключения на ~ 380 в). Но, можно воспользоваться и жёстким кабелем, напр, ВВГ. Главное требование к кабелю - медь с сечением жил не менее 4 мм2.

Схема подключения варочной панели (в качестве примера здесь приведена схема подключения варочной панели "Bosch"):

Подключение варочной панели. На фото показана клеммная коробка с установленными перемычками на клеммах (идут в комплете). Как видите, используется однофазная схема подключения (220 в).

Как и на схеме, здесь на клеммы для фазных питающих проводов 1, 2 и 3 установлены перемычки; клеммы 4 и 5 ("ноль") так-же соединены перемычкой. Не забываёте про заземление (РЕ)! Подаём электропитание (на клемму 3 — "фаза", на клемму 4 — "ноль") и проверяем.

Как правильно врезать варочную панель в кухонную столешницу. Герметизация. Установка

Подключение бытовых потребителей высокой мощности выполняется по довольно жестким нормативам. При установке электрической плиты правильный электромонтаж — основная составляющая успеха. Мы расскажем вам, как установить и подключить электрическую варочную панель и духовой шкаф правильно и без особых трудностей.

Врезка варочной панели в столешницу

Отличается ли тумба под варочную поверхность от других секций кухонного гарнитура? Да, основное отличие — размещение корпусной планки не у задней стенки, а по центру короба. Плюс к тому, расположение у планки горизонтальное, а не вертикальное, со смещением от верхней кромки на 10 мм. Размеры секции вполне стандартные: 600х600, глубина общая. И все же конкретная модель панели должна быть известна еще на этапе проектирования гарнитура: некоторые из них имеют весьма нестандартные размеры.

Будем исходить из того, что столешница уже выровнена и закреплена, а под фартук наклеен плинтус. Подавляющее большинство техники снабжается схемами разметки или накладным шаблоном. Переносим разметку на лицевую часть столешницы, проверяем соответствие размеров и отступов, затем наводим линии реза шилом. Будет ошибкой вести разметку на тыльной стороне столешницы — при выпиливании в таком положении будет вырываться часть лицевого покрытия.

В подготовленную нишу примеряем панель. Не заходит под своим весом — не прикладываем усилий, а смотрим, какое место не пускает, и дорабатываем рашпилем. Панель должна входить свободно, желательно чтобы и в плотно прижатом положении она сохраняла небольшую подвижность для выравнивания. Обрезную кромку нужно обработать средней шкуркой и густо обмазать силиконовым герметиком, чтобы ДСП не тянула влагу.

После полного высыхания клеим по периметру уплотнительную ленту из комплекта. Если ее нет — наносим в 1-2 мм от края тонкий жгутик прозрачного силикона. Ждем его подсыхания около 10 минут и вставляем панель, ее нужно с силой придавить, чтобы силикон нужным образом деформировался. Дело за малым — выровнять варочную панель визуально по фартуку, кромке и рисунку, затем закрепить ее с изнаночной стороны штатными «лапками».

Ниша под духовой шкаф: основные требования

Электрический духовой шкаф почти не требует установки как таковой, его нужно просто вставить в заранее подготовленный короб. Но здесь важно точное соблюдение размеров: лицевая часть шкафа играет роль фасада, поэтому зазоры от соседних фронтов должны быть близки к номинальным. Ширина и высота короба (не ниши) определяются по размерам лицевой панели шкафа: к ним достаточно добавить 5 мм.

В большинстве случаев, как и с варочной панелью, вы получите чертежи с рекомендуемыми размерами корпусной мебели, в которых уже заложены припуски для вентиляционных зазоров. Что касается задней стенки короба — она не должна быть глухой, расстояние между корпусом духовки и стеной кухни — не менее 40 мм. Естественно, никаких открытых коммуникаций на стене быть не должно.

Духовые шкафы очень чувствительны к перекосу, поэтому горизонтальность установки модуля проверяется пузырьковым уровнем.

Решение вопроса с защитным заземлением

Любые электрические приборы с металлическим корпусом и органами управления должны подключаться по трехпроводной схеме. Однако наличием в розетках защитного проводника могут похвастать только новостройки, в большинстве же квартир заземление придется выполнять самостоятельно.

Необходимо затянуть в квартиру третий провод от корпуса подъездного щитка. Несмотря на то что функции нулевого и защитного проводника в нем совмещены, отдельная жила все равно необходима, чтобы избежать случайного переподключения, например, при замене вводного автомата.

Питающая кабельная линия

И варочная панель, и духовой шкаф относятся к разряду бытовых потребителей повышенной мощности. Для их подключения требуются отдельные линии, выполненные кабелем ВВГнг 3х2,5. Предпочтительно, чтобы они были проложены скрыто, еще до устройства фартука и установки кухонного гарнитура. Приборы мощностью свыше 4 кВт рекомендуется подключать кабелем с сечением жил не менее 4 мм 2 , вводной кабель также должен быть усилен.

Как правило, линии для варочной поверхности и электрической духовки ведутся от главного распределительного щитка, групповые на такую нагрузку не рассчитаны. Будет разумно выполнять подключение этих линий и защитных устройств, минуя вводной автомат.

Электрическое подключение

Первый вариант подключения подразумевает установку штепсельных розеток и использование штатных литых вилок. К сожалению, даже при заявленном номинале в 16 А большинство арматуры быстро выходит из строя из-за ослабления контактных губок. Поэтому такой способ подключения чреват тем, что розетка буквально оплавится через пару лет эксплуатации.

Действительно качественные бытовые розетки на токи от 20 А и выше (рабочий ток некоторых ВП может достигать и 30 А) найти может быть сложно. В любом случае вы можете использовать штепсельные пары промышленного образца, ведь у большинства производителей техники гарантийные условия на провод и вилку не распространяются.

Если совсем обрезать вилку, можно разместить в месте выхода кабеля из стены компактную распределительную коробку. В ней соединение выполняется на винтовой клеммной колодке, контакты которой намного более долговечны, чем у большинства розеток. Если шкаф и панель монтируются в одной кухонной секции, вы обойдетесь всего одной коробкой.

Естественно, можно избежать соединений кабеля и оставить более длинный конец, который можно будет подключить прямо на вводные клеммы. Большинство производителей предусматривают такую возможность и не размещают гарантийных пломб на крышке нужного отсека.

Защитные меры

Подключение линий, питающих варочную панель и духовой шкаф, должно выполняться с беспрекословной установкой ряда защитных устройств. Токи в 15-35 А для бытовых сетей считаются значительными, поэтому лучше отказаться от дифференциальных автоматов и составить схему на двух отдельных устройствах.

Первое — УЗО , желательно как можно более качественное. Поскольку других потребителей на линии нет, можно выбрать устройства из категории повышенной чувствительности — около 10 мА. Допустимый ток, естественно, должен соответствовать нагрузке.

Поскольку нагрузка у такой техники не имеет реактивной составляющей, а при включении не наблюдается пусковых токов, оптимально подойдут автоматы с характеристикой отключения «А» как наиболее чувствительные.

Некоторые образцы современной техники имеют цифровое управление и приборную панель. Такие приборы очень чувствительны к перепадам напряжения, поэтому соответствующая защита (в виде устройств защиты от скачков напряжения) должна быть предусмотрена.

Встроенная варочная панель - практически обязательный атрибут современной кухни. В последние годы большая часть потребителей предпочитает электрические печи, так как они по многим характеристикам впереди газового оборудования.

Отдельная розетка для варочной панели и духового шкафа и выделенная линия обеспечивают функционирование этих мощных потребителей электричества.

Требования к проводке

Особое внимание следует уделять качеству электрической проводки, от чего зависят безопасность и правильность функционирования всей системы.

Во внимание принимают следующие факторы:

1. Духовой шкаф и варочную поверхность подключают через заземление. В вилке или розетке для духового шкафа должно присутствовать 3 или 5 контактов (в первом случае для сети 220 Вольт, во втором - для 380 Вольт). В заданиях старой постройки этого условия придерживались не всегда. Однако современные требования иные, поэтому понадобится прокладка нового кабеля.
2. Электрическая проводка соединяется с распредкоробкой только через УЗО (устройство защитного отключения).
3. Оборудование небольшой мощности (до 2,5 киловатт) подключают к существующей электросети (если она отвечает современным требованиям). Для подключения мощного оборудования понадобится выделенная линия.
4. Оптимальное сечение кабеля - 6 квадратных миллиметров. Провод с таким сечением выдержит длительную нагрузку на уровне 10 киловатт. Рекомендуемый класс защиты автомата - C32. Если мощность панели не превышает 8 киловатт, достаточно будет кабеля с сечением 4 миллиметра и автомата с классом защиты C25.
5. Правильный выбор кабеля - ВВГнг или NYM. Приобретая кабель, учитывают диметр проводника. Для провода с сечением в 4 миллиметра диаметр составит 2,26 миллиметра, а для 6-миллиметрового проводника - 2,76 миллиметра.
6. Данные для устройства защитного отключения на один пункт превышают номинал автомата защиты. Для устройства на 32 Ампера понадобится УЗО на 40 Ампер.

Обратите внимание! Заземление электробытового устройства - неотъемлемое условие обеспечения безопасности.

Расположение шкафа

Прежде чем подключать духовой шкаф, необходимо подготовить для него место. Размещают шкаф в специальной нише в мебели.

При подготовке места соблюдают такие параметры:

1. Избегать перекосов поверхности, на которую будет устанавливаться оборудование. Если шкаф установлен неровно, не избежать неправильного распределения тепла внутри шкафа. В результате оборудование будет ломаться.
2. Предусмотреть зазоры между поверхностью мебели и духовым шкафом. Это необходимо, чтобы избежать чрезмерного нагрева кухонной гарнитуры. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа - 5 сантиметров. Дистанция между дном ниши и основанием шкафа - от 8 до 10 сантиметров, а между стенкой и задней крышкой - не меньше 4 сантиметров.

Кабель и защитный автомат

Поскольку варочные поверхности и духовые шкафы относятся к крупным потребителям электричества (их мощность стартует с 3 киловатт), для их питания понадобится выделенный кабель.

Оптимальный выбор - кабель с тремя жилами (обязательно с заземляющим проводом зелено-желтого цвета). Кабельное сечение подбирают сообразно номиналу духового шкафа.

Если нагрузка составляет от 3 до 3,5 киловатт, понадобится кабель с сечением 2,5 миллиметра. Розетка нужна под 16 Ампер, а автоматический выключатель - на 25 Ампер. Если мощность электрической плиты превышает 3,5 киловатта, сечение кабеля составляет 4 миллиметра, а розетку выбирают на 32 Ампера.

Вилка для варочной панели

Чтобы подавать электричество на варочную поверхность, используют трехжильный кабель из меди. Если нужно 380 вольт, понадобится кабель с пятью жилами. Сечение кабеля подбирают, исходя из имеющейся нагрузки и согласно расчетам рабочего тока. Однако сечение не должно быть меньше 4 квадратных миллиметров. Автомат берут на 32 Ампера, а если используется 6-миллиметровый кабель, автомат должен быть на 40 Ампер.

Особенность варочной поверхности в чрезвычайно быстром нагреве. Вызвано это обстоятельство высокой мощностью прибора, которая может достигать 7 киловатт.

Вилку подключают следующим образом:

1. Покупают силовую вилку на 220 Вольт (переменное напряжение).
2. Снимают защитную панель. Во внутренней части вилки имеется 6 контактов, которые используют для подключения.
3. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 используют для присоединения проводника фазы (L). Эти клеммы соединяют перемычкой.
4. Контакты, пронумерованные четверкой и пятеркой, задействуют для подключения нуля (N).
5. Клемма под шестым номером предназначена для заземления.

Обратите внимание! Если проводник фазы будет подключен неверно, сработает защитный (УЗО) или дифференциальный автомат.

Разъемы для варочной поверхности

Розетки для варочных панелей на 220 Вольт характерны особым расположением и формой отверстий под вилки. Коммутацию выполняют так, чтобы избежать неправильного подключения фазы и защитного проводника.

Розетки на 380 Вольт - стационарные коммутационные устройства с пятью гнездами. Эти гнезда приспособлены к трехфазной нагрузке. Имеются нулевой провод и заземление.

Прежде чем покупать такую силовую розетку, нужно убедиться, что вилка подходит к контактным отверстиям: ее без труда вставляют в разъемы. Если требуется приложить небольшое усилие, это не приводит к деформации токопроводящих штырьков.

Инструкция по подключению:

1. Отключаем поступление тока в питающий кабель.
2. Тестируем индикатором наличие/отсутствие напряжения в токопроводящих элементах.
3. Присоединяем к контактам с 1 по 3 разные фазные провода. Проводники подключаем независимо друг от друга.
4. На контактный разъем подключаем ноль.
5. Заземление подключаем к нужной клемме, которая обозначается шестеркой или знаком с рисунком дерева.

Место установки

Важный фактор - расположение розетки. По европейским стандартам розетки устанавливают в 15 сантиметрах от пола.

Однако нет нужды соблюдать это правило буквально: расстояние от пола может разниться в пределах 15 – 30 сантиметров. Нужно исходить из имеющихся условий и поставленных задач.

Схемы подключения

Подсоединяют варочную панель к розетке в соответствии с одной из трех схем.

Однофазная схема на 220 Вольт

Этот вариант распространен в условиях квартир. Схема реализуется следующим образом:

1. Фазовый провод (L) присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3. Между клеммами ставим пару медных перемычек.
2. Нулевой провод (N) соединяем с клеммами N-1 и N-2.
3. Защитный проводник PE направляем на соответствующую клемму.

Доступ к клеммам получаем через заднюю панель. Для этого откручиваем винты.

Трехфазная схема 380 В

Это вторая по распространенности схема. Чаще всего применяется в частном доме.

Подключение выполняем так:

1. Фазы A, B, C присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3.
2. Клеммы N-1 и N-2, PE присоединяем так же, как в однофазовой схеме.

Перемычки в трехфазной схеме не нужны.

Двухфазная схема на 380 Вольт

Двухфазные схемы редко, но встречаются. В таких случаях могут присутствовать, к примеру, A и C, но B отсутствовать.

Варочная поверхность соединяется с сетью 380 Вольт следующим образом:

1. На L-1 и L-2 устанавливаем перемычку и подключаем фазу A.
2. На L-3 ставим фазу C.
3. Все прочие действия осуществляются так же, как в остальных вариантах схем.

Подключение панели без вилки

Отходящая от стены на несколько сантиметров розетка не всегда устраивает хозяев помещения. Выход состоит в том, чтобы спрятать выступающие элементы розетки.

Сделать это можно одним из двух способов:

1. С помощью гильз ГМЛ (гильзы медные луженые).
2. С использованием монтажной коробки КлК-5С.

Сразу определяемся с проводниками. На некоторых моделях из панели отводится уже подключенный четырехжильный провод. Однако во многих случаях в подрозетнике имеются только 3 жилы. Такие поверхности рассчитаны и на однофазное 220-вольтовое подключение, и на двухфазное - 380-вольтовое. Половина конфорок будет питаться от одной фазы, а другая половина - от второй фазы.

Существует неверное мнение, что вторая фаза нужна только для питания управления. На самом деле мощность одинаково распределяется как по одной, так и по второй фазе. Чтобы подключиться на 220 Вольт, нужно заизолировать одну из жил.

Остается подключить ноль (синий проводник), заземляющий провод (желто-зеленого цвета) и фазу (черный или коричневый провод). При желании соединяют две фазы в одну через наконечник.

Обратите внимание! Некоторые варочные поверхности Bosch с несъемным кабелем изначально имеют наконечник.

Иногда встречается оборудование с пятижильным кабелем. Такие поверхности отличаются высокой мощностью (более 7 киловатт) и рассчитаны на 380 Вольт. Для подключения панели к 220-вольтовой сети необходимо объединить попарно 2 жилы. К примеру, черный и коричневый провода на фазу направляют, а на ноль пускают синий и серый проводники. Земля (зелено-желтого цвета) останется одиночной.

Обратите внимание! Указанное подключение не совсем соответствует правилам, поскольку защитный проводник PE должен иметь одинаковое сечение с фазными проводниками. В описанном случае защитный проводник будет вдвое тоньше.

Частые ошибки

Распространенная проблема: панель подключена, но самопроизвольно включается и отключается. Причина такой работы необязательно в неправильной установке.

Проблема вызывается разнообразными факторами: включенная защита от детей, попадание воды на сенсорные части оборудования или случайное нажатие не на те кнопки. Некоторые модели оснащены функцией распознавания посуды, и пока на панели не окажется кастрюля или сковородка, печка нагреваться не будет.

Еще одна частая проблема: функционируют только две конфорки из четырех имеющихся. Неработающие конфорки показывают остаточное тепло (на что указывает буква H). Ситуация вызвана блокированием, возникающим при однофазном подключении трехфазных моделей. Блокировка производится программным способом.

Поэтому прежде чем вмешиваться в клеммник подключения, рекомендуется заранее изучить документацию к оборудованию.

Варочные панели с питанием от электрической сети (индукционные, с поверхностью из стеклокерамики и спиральные) уверенно вошли в быт современного человека. Популярность этого кухонного оборудования обусловлена его многофункциональностью, простотой настроек и управления, современным дизайном и экономичностью. Покупка электрической поверхности удовольствие не из дешевых, поэтому многие потребители, желая сэкономить на услугах мастера, выполняют монтаж варочной панели своими руками. Главное в этом процессе соблюдение определенных правил, о которых мы расскажем ниже.

В настоящее время многоэтажные дома с квартирами эконом-уровня чаще всего сдаются потребителю без подключения к магистральной газовой сети. Такой вариант значительно снижает стоимость недвижимости и повышает безопасность проживания. Газовые плиты в этом случае не используются. Вместо них, устанавливаются электрические кухонные плиты, панели и духовки. Этот вид оборудования также применяется на загородных объектах недвижимости, расположенных в местах, где нет газопроводов, а использование природного газа в баллонах затруднительно и экономически неэффективно.

При всех вышеперечисленных условиях на кухнях квартир, домов и дач выполняется монтаж электрических приборов для варки, тушения и жарки пищи. Вариантов оборудования для этих целей всего лишь два: можно произвести подключение к электросети полноценной электрической плиты с духовкой, но большинство потребителей предпочитают устанавливать варочные панели и духовые шкафы отдельно. Эта статья посвящена установке и подключению варочной поверхности любого типа как простого с нагревательными элементами сопротивления, так и индукционных панелей.

Установка варочной поверхности

Установка электрической варочной панели выполняется с соблюдением общих требований независимо от типа нагревательного элемента, использующего индукционное поле высокой частоты или нагрев за счет сопротивления электрическому току. По внешней конструкции эти виды приборов практически неразличимы, поэтому для их монтажа на кухне используются одни и те же инструменты и расходные материалы. Если говорить об электрических панелях любого вида, то все они встраиватся в мебель. Те приборы, которые располагаются на поверхности мебели, называются электрическими плитами без духовки. Рассматривать процесс как они устанавливаются, мы не будем.

Как правильно установить варочную панель? Этот вопрос возникает в том случае, если поставщики мебели не вырезали монтажный проем на столешнице кухонной мебели. Если вы решили выполнить эту операцию самостоятельно, то вам потребуются следующие инструменты: электрический лобзик, дрель, сверла по дереву, линейка и карандаш, а также отвертка и пассатижи. Пошаговый алгоритм выполнения работ по монтажу встраиваемой варочной панели представлен ниже.

На этом установка индукционной варочной панели или поверхности другого типа считается законченной. Следует только проверить надежность крепления устройства к столешнице и можно переходить к следующему этапу. Как установить варочную панель мы рассказали, теперь опишем процесс ее подключения к сети подачи электроэнергии. Эти главы статьи можно рассматривать как пособие для тех, кто собирается самостоятельно подключить электрическую варочную панель к электроснабжению. Итак, начнем! Следующий раздел нашего повествования будет посвящен схеме подключения варочной панели.

Схема подключения к электросети варочной панели

Мощность индукционных и обычных электрических варочных поверхностей практически одинакова для устройств с идентичными техническими характеристиками. Поэтому схема подключения к электричеству любого типа варочной панели не имеет принципиальных различий. В современных квартирах и домах, где электропроводка уже рассчитана с учетом больших нагрузок, необходимо просто установить силовую розетку, подключенную к сети через разветвительную коробку, и присоединить вилку к силовому проводу панели. Все! Оборудование готово к работе, но есть некоторые нюансы!

Дело в том, что силовой кабель электрической варочной панели может иметь три или четыре жил, а внутренняя электропроводка всегда трехжильная (если она имеет заземляющий проводник). В этом случае следует скрутить два фазных проводника силового кабеля панели между собой (чаще всего изоляция этих жил имеет черный и коричневый цвет). В результате мы получим три жилы для подключения варочной панели к электросети. На картинке приведена схема соединения силового кабеля варочной поверхности с силовой вилкой для однофазной электропроводки.

Так подключается электрическая или индукционная варочная панель на объектах недвижимости, где присутствует современная мощная электропроводка с тремя проводниками: фазным, нулевым и заземляющим. В старых домах, квартирах и на дачах проводка, чаще всего, не отвечает современным требованиям как по мощности, так и по электробезопасности. В этом случае придется монтировать отдельную линию электропитания для подключения варочной поверхности, а также устанавливать дополнительный автомат и УЗО в распределительном щитке. Схема подключения при таком варианте представлена на следующем рисунке.

Большинство моделей варочных поверхностей можно подключить как к однофазным, так и к трехфазным сетям энергоснабжения. В отличие от трехфазных электродвигателей, для работы панелей нет необходимости в фазном смещении синусоиды на 120º. Для правильного подключения устройства к любой сети переменного тока достаточно установить или убрать специальные перемычки в клеммной коробке прибора. Далее мы в деталях рассмотрим, как подключить варочную панель к электросети.

Процесс подключения электрической поверхности для варки

Если потребитель решил подключить сложную и мощную бытовую технику к сети электроснабжения своими руками, то он должен обладать элементарными знаниями в области электромонтажных работ. В противном случае во избежание негативных последствий, следует пригласить специалиста. Поэтому мы не будем описывать, какие инструменты необходимо использовать при подключении электрической варочной панели и предоставлять пошаговую инструкцию проведения монтажных работ. А также будем считать, что силовой кабель с заземлением уже проложен до места установки устройства. Итак, приступаем! Начнем с монтажа силовой розетки.

Силовая розетка

Выбор и установка силовой розетки и вилки - это важнейшая часть всего процесса подключения мощной бытовой техники. Штепсельное соединение должно выдерживать максимально возможный ток потребления. Конструкция и другие особенности розетки и вилки не имеют значения. Для однофазной сети силовая розетка и вилка имеет по три контакта, а для трехфазной по пять. На следующем рисунке представлены оба типа штепсельных соединений для подключения мощной бытовой техники.

Монтаж силовой розетки и вилки осуществляется по общим правилам проведения электромонтажных работ. Главное, соблюдать полярность подключения и не перепутать фазы с нулевыми проводниками и заземлением. Если вы неуверенны, какой из проводников является фазой, а какой нулем и заземлением необходимо использовать индикаторную отвертку или мультиметр. После установки силовой розетки и соединения кабеля варочной панели с вилкой, необходимо выполнить определенные манипуляции в клеммной коробке устройства. Этому посвящен следующий раздел статьи.

Клеммы подключения

У разных моделей варочных поверхностей клеммные коробки могут иметь различное конструктивное исполнение, но все они, в обязательном порядке, снабжены контактами для подключения следующих жил силового кабеля.

1. Фазные выводы для подключения электропитания L1, L2 и L3.
2. Контакт для подключения рабочего нулевого проводника N.
3. Вывод для подключения защитного заземления PE.

Как уже было сказано выше, для подключения панелей к однофазной сети необходимо установить специальные перемычки на фазные контакты. Для двухфазной сети устанавливается одна перемычка. Два нулевых проводника перемыкаются для любого соединения. На нижеприведенном рисунке представлена схема установки перемычек для всех видов электрических сетей.

Чаще всего перемычки входят в комплект поставки варочных панелей. Важно правильно их установить и не перепутать контакты. В противном случае может произойти короткое замыкание или панель просто не будет работать. На нижнем фото показан самый распространенный вариант соединений внутри клеммной коробки варочной поверхности для однофазной электропроводки.

Перед выполнением манипуляций с клеммами подключения устройства следует изучить инструкцию по подключению приобретенной техники. На корпусе большинства моделей варочных поверхностей также представлена подробная схема подключения, вид клемм и расположение перемычек для разных вариантов соединения. Это позволит избежать основных ошибок при подключении панелей, о которых мы расскажем ниже.

Типичные ошибки подключения варочных поверхностей

Часто после подключения индукционные и обычные варочные панели работают со сбоями. Грешить на некачественный монтаж в этом случае не следует. Причинами нестабильной работы могут быть установленные программы защиты от детей, попадание влаги на сенсоры и многие другие проблемы, связанные с микропроцессорной системой управления и программным обеспечением. Поэтому перед началом эксплуатации подключенной электрической варочной панели следует тщательно изучить техническую документацию. Но существуют и распространенные ошибки монтажа, которые перечислены ниже.

1. Использование обыкновенной евро-розетки, способной выдержать ток не более 16 А. Для панелей мощностью более 3.5 кВт это совершенно недопустимо.
2. Подключение мощного устройства без дифференциального автомата и УЗО через простой автоматический выключатель с тепловым разъединением контактов.
3. Подключение через общую распредкоробку на объектах со старой маломощной электропроводкой без заземляющего проводника.
4. Ошибка установки перемычек в клемной коробке панели, которая может привести к объединению фазы с нулем или заземлением.

Все эти ошибки очень опасны! Они могут привести не только к выходу из строя дорогостоящей электрической варочной панели, но и к возникновению пожара со всеми вытекающими последствиями.

Заключительная часть

Как вы видите, в самостоятельном подключении электрической варочной панели к сетям электроснабжения нет ничего сложного. Обладая минимальными познаниями в области электромонтажных работ и имея необходимый инструмент, любой владелец устройства способен справиться с этой задачей. Конечно, прокладка отдельной линии питания прибора и установка оборудования в распределительный щиток потребует более высокой квалификации, но в новых домах в этом не будет необходимости. В старых же постройках необходимо будет прокладывать отдельную линию или менять внутреннюю проводку целиком.

Видео по теме