Газовая варочная панель привлекательна следующими своими достоинствами:

• ее использование не влечет за собой увеличение суммы счета за электричество;
• она работает на газе, который существенно дешевле электричества;
• максимальный нагрев с помощью газа достигается очень быстро. Так же быстро можно уменьшить и уровень нагрева.

Поэтому желание приобрести именно газовую варочную поверхность возникает у многих. Им-то мы и адресуем нашу статью, в которой намерены изложить основные моменты правильного и безошибочного выбора.

Как выбрать материал, цвет и дизайн, которым должна обладать газовая варочная панель

Материалом для изготовления варочной панели могут являться:

• нержавейка;
• эмалированная сталь;
• стеклокерамика;
• закаленное стекло.

Все эти материалы обладают хорошими и довольно схожими эксплуатационными качествами. Однако у них имеются и определенные особенности:

• Выбирая панель из нержавейки, отдавайте предпочтение матовым моделям, на которых любые отпечатки менее заметны. Такое изделие будет хорошо смотреться на любой кухне, где имеются как хромированные детали, так и серебристые.

• За панелями из эмалированной стали очень легко ухаживать. Их основной недостаток состоит в том, что они не устойчивы к абразивной чистке, на них могут появляться потертости и сколы.

• Стеклокерамика является более хлопотной в уходе: жирные пятна с нее почти никогда нельзя удалить с первой попытки. Второй ее недостаток состоит в довольно большой хрупкости. Такие панели чаще всего бывают черными или белыми.
• Закаленное стекло прочнее, чем стеклокерамика. Что же касается ухода, то он практически аналогичен.

И в заключение этого раздела несколько практических рекомендаций:

• помните, что для варочной панели черный цвет является самым непрактичным;
• при выборе цвета отдавайте предпочтение белому, бежевому или серовато-белому. Они являются самыми немаркими;
• выбирайте такие модели, органы управления которых имеют минимальное количество неровностей. Такие ручки легче чистить.

За чугунными решетками из-за пористости материала ухаживать довольно трудно. Предпочтение следует отдавать таким чугунным решеткам, поверхность которых является наиболее гладкой.

Подбирая варочную панель, обязательно убедитесь в устойчивости решеток и в наличии в их основании специальных накладок. Такие накладки защищают поверхность панели от царапин.

Правильно оцените конфорки

Ряд пламени в конфорках газовых панелей может быть:

• стандартным одинарным;
• двойным;
• тройным.

Вполне понятно, что тройная корона обеспечивает максимальную эффективность нагрева. Хорошо, когда на варочной поверхности установлена хотя бы одна такая.

Конфорки на варочной панели могут располагаться как квадратом, так и ромбом. Ромбовидная компоновка обеспечивает меньшее засаливание фартука и лучшую работу вытяжки. Однако, по мнению пользователей, такое расположение конфорок не очень удобно в случае их полной загрузки.

Критерии выбора размера и формы варочной панели

Размер панели необходимо выбирать, принимая во внимание численный состав семьи и размер кухни:

• варочная панель на 2-3 конфорки будет хороша в маленькой кухне. Она достаточна для семьи не более 3 человек;
• стандартные панели с четырьмя конфорками – это хорошее решение для кухонь площадью более 7 м 2 и для семей в 3-5 человек;
• для больших кухонь и многочисленных семей лучше приобретать панели на 5 конфорок.

Форма варочной поверхности, как правило, выбирается, исходя из возможностей установки и места, отведенного под этот бытовой прибор. Она может быть квадратной, круглой, ромбовидной или прямоугольной.

Убедитесь в наличии электроподжига, защиты от детских шалостей и газ-контроля

Перечисленные выше функции обеспечивают безопасность пользователей и удобство эксплуатации варочных панелей.

Газ-контроль представляет собой систему, прекращающую подачу газа при затухании пламени, вызванного выкипанием или сквозняком. Эта система необходима, если:

• вы хотите предохранить себя от фактов возможной невнимательности при готовке пищи;
• кухня подвержена сильным сквознякам.

Если же данная функция вам покажется излишней, ее всегда можно отключить.

Электроподжиг имеется на всех современных газовых варочных панелях. На различных моделях он представлен или в автоматическом варианте или в полуавтоматическом исполнении. Конечно, первый значительно удобнее: для поджига конфорки достаточно лишь повернуть ручку, открывающую подачу газа.

Функция блокировки от детей дает возможность запретить подачу газа ко всем конфоркам простым нажатием кнопки. Чтобы подачу газа возобновить, эту кнопку следует нажать, одновременно поворачивая ее.

Итак, мы рассказали вам, на что следует обратить внимание, чтобы в вашем распоряжении оказалась именно та газовая варочная панель, которая сможет сполна вас устроить. Надеемся, что наши рекомендации станут для вас настоящим руководством к действию.

Плюшкин Для кухни

Варочная панель представляет собой прямоугольный плоский корпус, на который устанавливаются нагревательные элементы, предназначенные для приготовления пищи.

В нашем случае – это газовые рожки. Панель устанавливается в столешницу.

В результате на кухне появляется монолитная зона для обработки продуктов и приготовления пищи, создающая особое эргономичное пространство. Современные хозяйки ценят встраиваемую плиту за то, что она может быть расположена с учетом их пожеланий.

Какая бывает варочная панель газовая?

Различают, прежде всего, по материалу, из которого изготовлена рабочая поверхность.

• 1. Панели с эмалированной поверхностью. Их стальная основа покрыта глянцевой эмалью различного цвета. Наибольшим спросом пользуются эмали различных оттенков белого, на втором месте – коричневый цвет. Но можно найти плиту жизнерадостного оранжевого или глубокого синего цвета. Цветная плита производит неизгладимое впечатление. Эмалевые панели отличаются недорогой ценой и прочностью.
• 2. Панели из нержавеющей стали. Они прочнее эмалевых. Производители предлагают стальные поверхности в матовом и полированном вариантах.
• 3. Панели стеклокерамические. Горелки устанавливаются на поверхности из высокопрочной стеклокерамики или особого жаропрочного стекла. Такие модели довольно дороги, и предлагаются лишь крупнейшими производителями. Поверхности имеют названия «черный антрацит», «нержавеющая сталь», «слоновая кость», «холодный лед», «зеркальный», «алюминий», что дает представление об основной цветовой гамме.

Чем хороши разные варочные панели?

Варочная панель газовая, собранная на эмалированном основании, является самым бюджетным вариантом.

Обычно поверхность основания несколько углублена, так что оказываются приподнятыми бортики и выходы газовых рожков.

Поэтому убежавший суп собирается в углублении, и затем легко удаляется.

Порадует потребителей богатство расцветок эмали. Однако следует помнить, что этот материал трудно отчистить от пригоревшего жира, и через какое-то время абразивные средства оставляют на нем след.

Стальная панель устойчива к ударам и прекрасно очищается от всех загрязнений. Она прослужит довольно долго. Единственный минус – на стальной панели видны любые пятна, особенно отпечатки пальцев. Для ухода за ней потребуются специальные средства.

Стеклокерамика является самым практичным основанием для горелок.

Она переносит даже серьезные удары, отмывается от всех загрязнений, чрезвычайно эффектно выглядит.

Но даже самое закаленное стекло боится точечных ударов острыми тяжелыми предметами.

Повредить сияющую поверхность может пригоревший сахар. Еще один минус – это самый дорогой вариант варочной плиты.

Выбираем функциональную плиту

Функциональность панели придают различные устройства, предусмотренные производителем.

Поэтому особое внимание следует уделить оснащению панели обязательными элементами и дополнительными.

Первый обязательный элемент – решетка-подставка для посуды.

Она может быть цельной, рассчитанной на всю поверхность панели, секционной или индивидуальной.

Вариант индивидуальной подставки удобен для быстрого удаления сбежавшей пищи. Материалом для решеток может служить чугун, сталь и эмалированная сталь.

Второй обязательный элемент – газовые рожки. В среднем плита оснащена 2-4 конфорками различного размера. Некоторые модели оснащены многоуровневыми конфорками, дающими особо сильный нагрев. На них удобно готовит в сковороде – вок. Есть специализированные конфорки, с уменьшенной подачей газа – для приготовления каши на медленном огне.

Система управления для газовых панелей монтируется двух типов – механическая и электромеханическая. Второй вариант предусматривает наличие механизма электроподжига. Это более безопасная система включения горелки.

В последнее время практически все модели оснащаются программой «Газ-контроль». Этот механизм перекрывает поступление газа, реагируя на резкое снижение температуры, например, когда пламя заливается сбежавшим молоком.

На некоторых моделях варочной поверхности устанавливается таймер – удобное приспособление для программирования срока приготовления блюда. Электронные таймеры могут не только подавать звуковой сигнал об окончании установленного времени, но и самостоятельно отключать газ.

Функция «запись в память» позволит внести в программу этого устройства время приготовления блюд, любимых в семье. Программу можно задать для каждой конфорки.

Какую плиту купить?

Производители предлагают достаточно большой выбор моделей.

Газовая панель должна выбираться в первую очередь в соответствии с желаниями хозяйки, под приготовление привычных блюд.

Если нет ограничения кухонного пространства, следует приобретать панель как минимум с четырьмя газовыми рожками. Тогда для каждой кастрюли будет подходящая конфорка.

Увеличение количества конфорок возможно в том случае, если для приготовления пищи используется специфическая посуда, например, вок, или гусятница.

Накладную решетку лучше выбрать секционную или индивидуальную под каждую конфорку. Тогда будет легче поддерживать плиту в чистом состоянии. Самый практичный материал для решетки – чугун.

Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:

• Во-первых, она не увеличивает счет за электричество, а газ стоит совсем недорого. К слову, электрическая варочная панель – это один из самых больших «потребителей» энергии в доме.
• Мгновенное появление и выключение нагрева, а также чуткая реакция на его регулировку делают газовую плиту идеальной для решения всех кулинарных задач: варки, тушения, томления, жарки и т.д.
• Есть распространённое мнение, что пища, приготовленная на газовом огне, полезнее и вкуснее еды, приготовленной на электро- или СВЧ-печи, так как этот источник нагрева наиболее естественен и приближен к идеалу — открытому огню.

В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

• Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров , в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

• Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

• Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

• Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
• Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
• Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
• Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.

Смотрите также:

• Выбираем газовый духовой шкаф - шпаргалка для покупателя из 7 шагов

Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.

• Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
• Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка — так мыть плиту становится легче.

В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое

Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.

Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.

Шаг 3. Оцениваем конфорки

На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.

• Конфорка с тройной короной. Это наиболее эффективная горелка. Хорошо, если варочная поверхность имеет хотя бы одну такую. Вскипятить на ней большую кастрюлю воды можно за считанные минуты.

Кроме традиционных конфорок есть и другие:

• Direct Flame. Это конфорка, которая выпускает пламя через множество микроотверстий, благодаря чему посуда нагревается равномерно, с наименьшими потерями газа и тепла, а главное на 20% быстрее. Ею оснащены некоторые модели варочных панелей от Hotpoint Ariston.
• Экспресс-конфорка WOK. Некоторые продвинутые модели варочных панелей имеют по одной экспресс-конфорке WOK. Она представляет собой мощную горелку с двойной или тройной короной и адаптером для вок-сковороды (со сферическим дном). На самом деле она достаточно универсальна и удобна просто для готовки в любой большой посуде.

• Конфорка-гриль. Представляет собой небольшую решетку, под которой установлены горелки. На ней можно жарить мясо, рыбу и овощи.

При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

• Для маленькой кухни , небольшой семьи (до 3 человек), холостяка или антифаната кулинарии подойдет плита с 2-3 конфорками.

• Для семьи из 3-5 человек и кухни более 7 кв. м стоит выбрать плиту стандартного размера (шириной 60 см).
• Для большой семьи и тех, кто часто устраивает домашние праздники, больше подойдет плита шириной 70-75 см или 90-95 см с 4-5 конфорками.

• Если кухонный шкаф не глубокий, то стоит обратить внимание на узкие варочные панели — шириной 40 см и длиной 120 см (размер для 4 конфорок).
• На угловой кухне может быть установлена угловая варочная панель (к ней, правда, сложнее подобрать вытяжку).

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

Круглая варочная панель гармонично соседствует с круглой мойкой. Также она актуальна, если в интерьере уже есть круглые элементы. Например, это могут быть принты на обоях/шторах, настенные часы или декоративное зеркало

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

• Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
• Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Еще немного полезной информации

• Подключение газовой варочной панели должны проводить специалисты из городской газовой службы, а не сторонней организации.
• Тем, кто живет за городом, где иногда случаются перебои с подачей газа или электричества, стоит обратить внимание на комбинированные варочные поверхности. В них одна половина конфорок газовая, а другая – электрическая.
• Из-за открытого огня газовая варочная поверхность не совместима с фартуком из МДФ и пластика . Однако проблема легко решается установкой стеклянного прозрачного экрана в зоне плиты.
• Выбирая газовую панель, позаботьтесь о достаточно мощной вытяжке.
• Имейте в виду, что газовая панель требует наличия двери во входном проеме (хоть она и не обязательно должна быть закрытой). Если вы хотите объединить кухню с гостиной /прихожей , то газовую плиту придётся поменять на электрическую. Сделать это не так просто, но возможно: вам потребуется получить официальное разрешение, разработать проект и заменить электропроводку. К сожалению, в старых домах электросети слабые, поэтому переделку часто не согласовывают.

Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.

Сегодня в продаже можно встретить разнообразные встраиваемые панели, основу их составляют электрические варианты, а газовая варочная поверхность уже считается чуть ли не рудиментом современной кухни хотя и присутствует не только в комбинированных видах, но все реже. Голубое топливо - это самая дешевая энергия, поэтому магистральные газопроводы есть во всех городах и поселках городского типа.

Моделей много - отечественные и зарубежные производители выпускают газовые панели специально для российского потребителя, потому что на Западе многие давно пользуются индукционными изделиями. Трудно сделать выбор среди широкого ассортимента, но прочитав эту статью, вы узнаете все достоинства и недостатки, особенности, а также индивидуальные нюансы газовых моделей для встраивания в кухонную мебель.

Газовая панель имеет индивидуальные особенности, по сравнению с другими изделиями этого класса:

1. Стоимость ее намного ниже аналогичных устройств с электрическим подключением, покупают такую панель потребители, которые не пользуются духовками или же на кухне уже имеется отдельный духовой шкаф.
2. Прежде чем выбирать изделие, необходимо убедиться, что ее размеры соответствуют габаритам столешницы - плита встраиваемая, довольно легко интегрируется в кухонный гарнитур, внося в интерьер определенный шарм.
3. С присутствием новой панели в кухни освобождается место, которое ранее занимала стандартная плита, вся мебель устанавливается более плотно вдоль стены, т. к. нет теплового воздействия и большие зазоры соблюдать не надо. Некоторые модели предполагают угловой вариант размещения.
4. Управление у таких панелей самое современное и высокотехнологичное, что облегчает процессы приготовления пищи, на дорогих моделях имеется программирование некоторых операций.

По сравнению с отдельно стоящими газовыми плитами устаревших моделей, варочная поверхность более совершенная, как и разнообразная защита от внезапного затухания пламени, а также вмешательства юных поварят.

Плюсы и минусы

Положительные качества газовых плит и панелей сегодня довольно актуальны, хотя со дня изобретения аналогичного изделия прошло более 190 лет:

1. Быстрый нагрев и такое же остывание.
2. Не нужна специальная посуда.
3. Более низкая стоимость по сравнению с электрическими моделями.
4. Существенная экономия.

Конечно же, имеются и недостатки:

• большая концентрация продуктов сгорания, выгорает кислород в помещении, поэтому нужна мощная вентиляция;
• необходимо строго соблюдать правила безопасности, т. к. возможен пожар при неправильном использовании открытого огня;
• конфорки с чугунными решетками затрудняют уход за варочной поверхностью, хотя производители используют современные покрытия - стеклокерамику или закаленное стекло;
• нет таймера на каждую конфорку.

При подключении вашего дома к газовой магистрали можно воспользоваться комбинированной панелью, где две конфорки - газ, а две - электрические. В этом случае вы реально можете сделать сравнение и выяснить, какой из представленных вариантов готовит лучше и быстрее, а также проверить их экономичность.

Специфика выбора

Сегодня потребителям довольно сложно выбрать модель встраиваемой газовой панели: так много представлено вариантов на любой вкус и цветовое восприятие. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать определенные нюансы по всем критериям, представленным ниже.

Количество конфорок

Наверное, это самый основной параметр, так как в быту мы не используем все нагреватели одновременно, поэтому выбирать следует исходя из состава семьи:

1. Панели на две конфорки идеально подойдут для одинокой пары пенсионеров, но выпускается еще и вариант «Домино», где каждая «костяшка» представляет двухконфорочный вариант, а вместе они составляют полноразмерную плиту. Пользователь сам определяет их взаимное расположение.
2. Оптимальный для средней семьи вариант - это три зоны нагревания, именно столько нужно для одновременного приготовления обеда с участием стандартного набора блюд, при этом будет задействован весь комплект конфорок.
3. Четыре - классика жанра, оправдывает себя в том случае, когда пользователи довольно часто и много готовят, но в малогабаритных кухнях их нормально разместить можно только при угловом варианте.
4. Пять - довольно большие и удобные для ежедневного приготовления панельные поверхности, где применяются конфорки с большой мощностью с двумя или тремя рядами перфораций в рассекателе. Идеально подходят для просторной кухни и большой семьи.

Некоторые производители выпускают модели с конфорками до 7 штук, но это для промышленного применения или по заказу очень большой семьи.

Материал поверхности

Если пользователь неудачно выбрал рабочую поверхность, то настроение его будет испорчено в первую же неделю использования нового изделия, независимо от его функциональности и красивого дизайна.

Эмаль

Считается специалистами самым дешевым материалом, но зато имеет широкий ассортимент расцветок. Единственный недостаток - скол покрытия от падения тяжелого острого предмета, например, разделочного ножа, от которого решетка не защитит. Ремонт обойдется небрежному пользователю в круглую сумму.

Нержавеющая сталь

Несмотря на роскошный внешний вид, такое покрытие уже после первого приготовления требует тщательного ухода - жирные пятна, следы убежавшего бульона не добавляют ему привлекательности. Использовать следует только жидкие средства по уходу, не содержащие твердых абразивных вкраплений.

Стеклокерамика

Этот современный вид варочной поверхности с каждым годом пользуется возрастающим спросом у покупателей - такую плиту устанавливают не только на электрический вариант панелей, но и на газовые модели. Установка имеет два варианта конструкции:

1. Стандарт - газовые конфорки, расположенные на стеклокерамической панели.
2. Уникальные технологии - газ под стеклом, особенность в том, что рассекатели спрятаны под прозрачной плитой черной тонировки. Вид довольно завораживающий.

Второй вариант обладает уникальными свойствами: нагрев происходит только в отмеченной зоне, как у индукционных плит, а рядом панель сохраняет обыкновенную комнатную температуру. Скептики утверждают, что от перепада температур покрытие может треснуть при длительной эксплуатации, но фирма гарантирует обратное.

Стеклокерамика выдерживает приличную нагрузку, но боится точечных ударов, поэтому нужна предельная осторожность во время приготовления - иначе придется менять, т. к. ремонт произвести невозможно. Для ухода советуют приобрести специальное средство на основе силикона, которое не надо смывать с поверхности - высохнув, оно создает защитную пленку от попадания на нее твердых компонентов. Например, крупинка сахара, упав на нагретую часть панели, может привести к трещине последней, а кристаллы соли при удалении их тряпкой с поверхности могут ее поцарапать.

Стекло

Закаленная поверхность не боится царапин, но для уборки надо пользоваться мягкой фиброй и химически неактивными моющими средствами. Уборку нужно проводить чаще, т. к. на темной поверхности загрязнения выделяются, как на лакмусовой бумаге. Белого цвета панели выглядят намного лучше, но они реже встречаются.

Материал решёток

Они отливаются из чугуна или стали, могут выдерживать солидный вес, но надо обратить внимание на конструкцию: удобно ли на нее ставить посуду с малым диаметром дна.

Размеры и цвет

При выборе модели лучше заранее определиться с местом ее установки, чтобы подобрать соответствующие габариты плиты. Глубина варьируется в пределах 510-550 мм, ширина напрямую зависит от количества конфорок. Чтобы знать, какая газовая панель подходит лучше для установленного в комнате гарнитура, нужно ознакомиться с параметрами предлагаемых вариантов:

• две конфорки - 306х546 мм;
• три - 450х510 мм;
• четыре в ряд - 560х490 мм;
• пять в два ряда - 950-1000 на 520 мм.

Цвет современных панелей зависит от материала варочной плиты: если это эмаль, то выбирают под цветовую гамму кухонной мебели, нержавейка - только серебристый, а стеклокерамика - темные тона, исключение - это белая панель.

Элементы управления

К расположению поворотных переключателей и конфорок надо относиться внимательно: они должны находиться как можно дальше от мощных рассекателей, чтобы температура открытого пламени не влияла на их конструкцию, особенно в том случае, когда они выполнены из пластмассы. Лучшее расположение - впереди, удобно для левши и правши.

Различные опции

Современные модели оборудованы по последнему слову техники:

• автоматический розжиг электрического действия;
• система газ-контроль - обязательное условие безопасности пользователя;
• действенная защита от детского любопытства;
• некоторые модели оборудованы автоматикой отключения, когда на рабочую поверхность попадает жидкость.

Внимание! При наличии дополнительных функций проанализируйте, стоит ли за них доплачивать и как часто вы ими будете пользоваться.

Если у вас пока еще нет детей, то защита от излишней любознательности подрастающего поколения пригодится вам через некоторое время, ведь дорогое изделие приобретают не на один-два года.

Лучшие модели

Ниже представлен обзор моделей разных производителей, но это не рейтинг 2019 года, а простое перечисление их особенностей.

На 2 конфорки

Средняя цена 1 700 ₽, настольный вариант газовой плитки с эмалевым покрытием коричневого цвета, габариты 500х374х110 мм, вес 3,7 кг. Суммарная мощность 3,4 (2х1,7) кВт, на малом огне - 400 Вт, расход газа 243 г/час, производитель - Республика Беларусь.

Отличное соотношение стоимость-качество, легкая, удобная для перевозки, в комплекте имеется шланг для подключения, пользуюсь на даче, расход газа очень мал, поэтому хватает надолго, да и заправить баллон не проблема. Готовит быстро, претензий нет.

Стоимость от 1 460 рублей, настольная, корпус стальной, цвет коричневый, рабочая поверхность - эмаль, размеры 500x300x75 мм, масса 3,5 кг, решетка из эмалированной стали. Мощность 3,4 кВт, может работать на природном и сжиженном газе с давлением 2/3 тыс. Па, в комплекте имеются сопла для магистрального газа. Производство Россия.

Малые габариты и вес способствуют отличной мобильности, управление простое - два поворотных переключателя, можно использовать во время ремонта стационарной плиты или на даче от сжиженного баллонного газа. Малый расход гарантирует долгое использование без заправки. Некоторые пользователи жалуются на низкое расположение рассекателей - трудно поджигать спичками.

Цена от 1 329 ₽, эмаль белого цвета, габариты 500х330х112 мм, вес 4,2 кг, мощность 3,8 (2х1,9) кВт. Обтекаемый корпус из довольно толстой стали, управление механическое - удобные переключатели поворотного типа из композиционного материала с полированной поверхностью. Производство Россия.

Отечественные производители делают бытовую технику довольно качественно, корпус прочный, решетка высокая из эмалированной стали, удобные переключатели. Отличный внешний вид, никаких замечаний.

Название
Установка	автономная	автономная	поворотные
Габариты (ШхГ)	50x37	50x30 см	50x33 см
Материал панели	эмаль	эмаль	эмаль
Всего конфорок	2	2	2
Переключатели	поворотные	поворотные	поворотные
Цена	от 1334 руб.	от 1450 руб.	от 1620 руб.
Где купить

На 3 конфорки

Стоимость от 11 490 рублей, рабочая поверхность из нержавеющей стали, общий цвет серебристый, размеры 510х450х80 мм, масса 12 кг. Максимальная мощность 6,55 кВт, конфорка WOK на 3,8 кВт, эконом - 1,0 и стандарт - 1,75 кВт, расход газа при всех включенных - 0,626 куб. м/час и 477 г/час природный/баллонный. Автоматический розжиг, производство Италия.

Довольно компактная и удобная модель, конфорки на любой вкус, особенно нравится Три короны - кастрюля на 5 литров быстро закипает. Просто управлять, удобно убирать отличную рабочую поверхность, но нужна осторожность, чтобы не остались царапины. Спасибо производителю за надежную технику весьма скромных габаритов.

Цена в Москве от 8 490 ₽, эмаль темных тонов, прочная решетка из чугуна, вес 6,7 кг, габариты 440х510х100 мм. Конфорки: 55х1,0; 75х1,75 и 100х3,0 мм/кВт, суммарная мощность 5,75 кВт. Панель управления располагается спереди, электроподжиг на каждую конфорку. Сделано в Турции.

Компактная, но мощная, качественная сборка, переключатели располагаются удобно и не нагреваются при долгом использовании плиты. Нагрев посуды происходит быстро, конструкция позволяет готовить на всех конфорках одновременно, что очень удобно. Решетка легко снимается и не мешает уборке, поверхность отличного качества - легко ухаживать. Недостатков не выявлено.

Стоимость от 19,02 тыс. рублей, решетка из чугуна, конфорки: 1,0; 1,75-3,0 и «Три короны» 2,5-3,8 кВт. Варочная поверхность из закаленного стекла белого цвета от немецкой компании «SCHOTT», размеры 470х510х40 мм, вес 7 кг, электрический розжиг, газ-контроль. 24 месяца гарантии, сделано в Турции по лицензии английской компании.

Стильный дизайн подходит к любому интерьеру, хорошее качество, удобные переключатели из металла можно снять, почистить, повернул ручку, и газ автоматически зажигается - очень удобно и безопасно. Готовить на таком великолепии - одно удовольствие, умеют делать, когда захотят. Минусов не обнаружено.

Название
Установка	независимая	независимая	независимая
Габариты (ШхГ)	45 x 51 см	44 x 51 см	45 x 51 см
Материал панели	нержавеющая сталь	эмаль	закаленное стекло
Всего конфорок	3	3	3
Переключатели	поворотные	поворотные	поворотные
Цена	от 12700 руб.	от 8490 руб.	от 16990 руб.
Где купить

На 4 конфорки

Средняя цена 19,5 тыс. ₽, масса 12 кг, габариты 580х510х100 мм, покрытие рабочей панели - эмаль, цвет - антрацит, чугунная решетка разделена на три части. Расположение конфорок - перевернутый квадрат: эконом ближе к стене 43/1,0; 67/1,75 спереди; по бокам 97/3,0 и WOK 134,4/3,8 мм/кВт. Изделие работает на магистральном и сжиженном газе, сделано в Словении.

Плюсы: качество, дизайн, цвет и функциональность, комплект форсунок для газа. По периметру сделан бортик, предотвращающий попадание пролитой жидкости на столешницу или под нее. Решетки можно мыть в ПММ, поверхность четко совпадает, можно двигать посуду без опасения перевернуть. Крупных недостатков нет.

Средняя стоимость 11,5 тыс. рублей, независимая установка, верх из нержавеющей стали, две решетки из чугуна, габариты 580x510x45 мм, вес 10 кг, конфорки: 1х1,0; 2х1,75 и 1х3,0 кВт. Управление - поворотные переключатели из стали. Имеется система газ-контроль, электрический розжиг. Производитель Германия.

Пользователи отмечают удобное расположение панели управления, отменное качество всех материалов, инжекторы идут в комплекте для питания от баллонного газа. Покрытие прочное, и хорошо убирать, конфорка WOK намного сокращает приготовление объемных блюд - одни положительные эмоции.

Стоимость от 12,8 тыс. ₽, покрытие рабочей плиты из нержавеющего металла,

584х520х54 мм, две чугунные решетки на обрезиненных ножках, чтобы не царапать покрытие. Конфорки: 1х1,0; 2х1,75 и 1х3,0 кВт, автоматический розжиг, газ-контроль. Сделано на заводах Испании.

Панель очень удобная, качество отличное, окантовка по всему периметру защищает столешницу от пролитой случайно жидкости. Простое управление: повернул рукоятку - газ горит, имеется максимум и минимум режимы. Отличный современный дизайн и серебристый цвет. Недостатков не обнаружено.

Название
Установка	независимая	независимая	независимая
Габариты (ШхГ)	60 x 51 см	58 x 51 см	58 x 51 см
Материал панели	эмаль	нержавеющая сталь	нержавеющая сталь
Всего конфорок	4	4	4
Переключатели	поворотные	поворотные	поворотные
Цена	от 18790 руб.	от 14690 руб.	от 15990 руб.
Где купить

Выводы

Сегодня выбрать газовую панель независимого встраивания довольно просто, главное - заранее определиться, сколько конфорок вам подходит и с местом ее установки. Перед походом в магазин надо найти оптимальную модель в интернете, ознакомиться с ее основными показателями, чтобы продавцу выдать весь набор тактико-технических данных, а не слушать его хвалебные оды на дорогой, не пользующийся спросом товар. Удачных вам покупок.