Осенние работы с виноградом. Осенний и зимний уход, подкормка плодовых деревьев

На печать

Артем Левша 11.11.2014 | 1955

Осень – подходящее время для уборки поздних сортов яблони, сливы, груши. Что еще важно сделать в этот период? Узнайте из статьи.

После уборки урожая следует внимательно осмотреть все растения, чтобы определить степень поражения растений болезнями и повреждения вредителями. Некоторые из них можно уничтожить еще в осенний период, чтобы защитить урожай от всевозможных повреждений.

Уборку урожая яблони или груши проводят не в один прием, а выборочно. Вначале снимают типичные для сорта плоды, которые легко отделяются от веточек. Часть плодов в затененных участках кроны имеют зеленый цвет. Их оставляют, а урожай убирают через 7-10 дней, когда плоды окончательно созреют.

Поэтапная уборка урожая гарантирует превосходный вкус, хорошую лежкость и аромат плодов. Если в сад часто прилетают птицы, которые сильно расклевывают плоды, то в кроны деревьев на шестах следует подвязать к веткам различные предметы (шапки, детские игрушки). Отпугивающие предметы желательно менять раз в неделю, поскольку птицы быстро привыкают к старому, а новое их отпугивает.

Перед посадкой новой грядки с садовой земляникой (клубникой ) нужно подготовить почву, при этом вносят не только перегной, но и минеральные удобрения. Чтобы оздоровить почву, ее рыхлят и выбирают личинок хрущей (майских жуков). Также важно, какие культуры предшествовали клубнике. Лучшими предшественниками являются бархатцы, календула, петрушка, укроп, сельдерей, зернобобовые (рожь, ячмень, овес, бобы, горох, фасоль). В междурядья лучше всего посадить лук или чеснок. Нельзя сажать клубнику туда, где росли картофель, баклажаны, помидоры, кабачки, огурцы, арбузы.

Перед посадкой кустов клубники их следует обработать от обыкновенного паутинного клеща. Для этого проводят обеззараживание методом термической обработки рассады. С этой целью надземную часть растений окунают в воду при температуре 45-46˚С на 12-13 минут. После этого рассаду промывают в холодной воде, дают высохнуть и затем высаживают. В этом случае все клещи, которые находятся на листьях, погибают.

На листьях вишни, черешни, айвы японской, алычи, груши и других культур до конца сентября и позже живут личинки вишневого слизистого пилильщика. Личинки достигают длиной до 11 мм, имеют зеленоватую окраску. Против пилильщика применяют инсектициды, например, Конфидор, Шерпа, Инта-Вир, Карате.

Чтобы древесина у ягодных кустарников лучше вызревала, у всех растений в сентябре нужно провести внекорневую подкормку раствором калийной соли и суперфосфата (0,5 и 1 стакана соответственно на 10 л воды). Чтобы избежать продолжения ростовых процессов, в рабочий раствор не нужно добавлять азотные удобрения.

В конце сентября следует вырезать верхушки побегов крыжовника и черной смородины , которые поражены американской мучнистой росой. Эта операция позволит сократить запасы инфекции возбудителя мучнистой росы, который зимует в почках в виде мицелия. Побеги смородины вырезают до самого основания, если они повреждены смородинной стеклянницей или стеблевой галлицей.

В этот период проводят обрезку отплодоносивших стеблей малины обыкновенной и одновременно стеблей с галлами стеблевой галлицы, сильно пораженных антракнозом и пурпурной пятнистостью.

Опавшие листья , в которых зимуют возбудители мучнистой росы, антракноза, сгребают, сжигают. Почву под ягодными кустарниками рыхлят и мульчируют.

Для посадки малины используют качественные корневые отростки здоровых урожайных кустов с комом земли. Побеги обрезают до 20-30 см. Перед посадкой следует тщательно осмотреть корни саженцев малины, чтобы обнаружить поражения их корневым раком. Если на кусте обнаруживают опухоли корневой шейки или на главном корне, то саженцы нужно выбросить.

Если на боковых корнях имеются наросты, их сразу же удаляют острым ножом, а сами корни саженца выдерживают 2-3 минуты в 1%-ном растворе медного купороса, после чего окунают в глиняную болтушку и только затем высаживают. Одним из необходимых мероприятий осенью является сгребание и сжигание опавших листьев, в тканях которых зимуют возбудители инфекции. Под листвой или в верхнем слое почвы поселяются опасные вредители. Чтобы их уничтожит, листву можно закапывать или сжигать.

Под отставшей корой плодовых деревьев поселяются гусеницы яблонной, сливовой плодожорок, а также зимует цветоед, некоторые виды растительных клещей, гусеницы подкорковой листовертки. Чтобы уничтожить зимующих под корой или в ее трещинах вредителей сада, нужно зачистить штамбы, используя при этом деревянные скребки. Если использовать металлические скребки, то можно повредить кору и древесину. Предварительно возле штамба нужно расстелить ткань или клеенку. Все очищенные куски коры, лишайники следует собрать и сжечь.

Сад в сентябре освобождается от урожая, радуя дачника осенними и зимними сортами яблок и груш, поздними сливами, вторым урожаем малины, виноградом. Когда ветки опустеют, следует подготовка к зиме, а также продолжается посадка молодых деревьев и кустарников.

Забота о плодовых деревьях в сентябре

Уборка урожая – одна из главных задач сентября. Ее сложность не только в необходимости физического труда, но и в правильно выбранных сроках. Каждый из высаженных в саду сортов поспевает в определенное время. Если промедлить, под деревьями будет масса падалицы, осы получат дополнительную порцию фруктового лакомства, а урожай значительно уменьшится. При этом дачник соберет меньше крепких яблок и груш, а после закладки на хранение они могут быстро портиться.

Чтобы осенью и зимой лакомиться плодами из своего сада, обирать их лучше постепенно, снимая только те, что действительно готовы покинуть ветки. Урожай собирают в тихую сухую погоду, сразу раскладывая по чистым ящикам или корзинам.

Ягодные кустарники в сентябре

К сентябрю почти все кустарники в саду уже закончили плодоносить. Ягоды созревают только на поздней ежевике и ремонтантной малине. Чтобы урожай не пострадал от ранних заморозков, побеги накрывают нетканым материалом.

Сентябрь – отличное время для обрезки плодовых кустарников. Старые побеги малины и ежевики вырезают на уровне земли. Подлежат удалению ветки смородины и крыжовника старше 6–8 лет, а также все части растений, поврежденных болезнями и вредителями.

Благодаря появлению холодостойких сортов сегодня распространено не только в южных областях страны, но и в средней полосе. В сентябре поспевает много десертных и технических разновидностей. Сбор урожая можно совместить с обрезкой невызревших, слабых и поврежденных побегов. Таким образом, лоза будет готова к снятию с опоры и укрытию на зиму.

Садовая земляника к концу лета образовала много усов, которые успели укорениться. Взрослые кусты подросли, дали новую листву, а старая опустилась к земле и засохла.

Начало осени подходит для того, чтобы навести порядок на ягодных грядках, для этого:

  • удаляют увядшую зелень;
  • рассаживают молодые розетки;
  • вырезают ненужные усы;
  • параллельно проводят прополку посадок, рыхление грунта.

Подготовка к осенней посадке плодовых культур

Осень – пора посадок плодовых и ягодных деревьев и кустарников. В сентябре удобно готовить посадочные ямы. Если их выкопать заранее, а также подготовить подходящие опоры и грунт для засыпки, купленные саженцы с открытой корневой системой сразу окажутся на постоянном месте жительства и отлично перенесут зиму.

Планируя новые посадки, учитывают расстояние до имеющихся многолетних растений, наличие защиты растений от ветра, прямых солнечных лучей и подтопления.

Обрезку виноградной лозы используют для заготовки черенков. Их высаживают в специально организованную школку, которую укрывают, чтобы защитить от заморозков, осенних дождей и вредителей. Здесь саженцы укоренятся и в следующем году будут готовыми к переносу на постоянное место.

Сентябрьские заботы о деревьях — видео

Уход за виноградником осенью включает в себя мероприятия по обеспечению высокой урожайности сортов позднего срока созревания и подготовке к грядущей зиме. Если осень затянулась, лучше пожертвовать частью урожая и разгрузить лозу. Работы с виноградом осенью включают подвязку и обрезку ветвей, подкормку кустов удобрениями, опрыскивание эффективными препаратами для обеспечения лучшего образования плодов на будущий год.

При уходе за виноградом осенью проводят все те работы, что и в августе для ранних и средних по сроку созревания сортов. Особое внимание виноградаря должно быть направлено на мероприятия, ускоряющие созревание урожая и вызревание лозы. От того, насколько рано и хорошо вызрела лоза в сентябре, насколько много она запасла и накопила в себе углеводов, зависит урожай будущего года, степень повреждения зимними морозами глазков и древесины кустов.

Что делать с виноградом осенью, чтобы подготовить лозу к зиме? Учитывая, что вырабатываемые листьями углеводы, в первую очередь, идут на созревание плодов и только после этого - на вызревание лозы, особенно тщательно следят за тем, чтобы урожаем не были перегружены сорта позднего срока созревания. Как ухаживать за виноградом осенью, чтобы сохранить как можно больше ягод? Для этого лучше недогрузить лозу плодами, чем перегрузить, т. к. морозостойкость при перегрузке снижается столь значительно, что первые осенние морозы повреждают надземную часть таких кустов.

Поэтому при наступлении затяжной прохладной погоды иногда целесообразно, пожертвовав частью незрелого урожая, убрать его с кустов заранее и дать созреть оставшимся плодам на лозе.

Если по какой-то причине виноградаря не устраивает куст (слабо растет, болеет), то его перепрививка нецелесообразна. При работе на винограднике осенью такие кусты можно раскорчевать уже в конце сентября после сбора урожая.

Чем выше урожай, тем больше требуется питательных веществ для формирования нормально развитых гроздей, ягод высокого качества, для закладки плодовых почек и плодоношения на будущий год. Что нужно делать с виноградом осенью в условиях средней полосы? Удобрение виноградных растений занимает важное место в , направленных на получение высоких урожаев винограда. Особенно велика роль удобрений на слабогумусных почвах.

Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме

В связи с тем, что виноград произрастает на одном и том же месте в течение многих лет, запасы питательных веществ в почве постепенно истощаются. Как правильно ухаживать за виноградом осенью, чтобы восстановить плодородие почвы?

Восстановление плодородных качеств грунта возможно только путем внесения удобрений, главным образом азотных, фосфорных и калийных. Кроме этого, необходимо наличие в почве, правда, в меньших количествах, кальция, железа и так называемых микроэлементов - магния, марганца, бора, меди и других.

При правильном уходе за виноградом осенью нужно проводить внекорневые подкормки путем опрыскивания кустов растворами удобрений. Такие подкормки обеспечивают лучшую закладку плодовых образований под урожай будущего года, способствуют более полному формированию гроздей, повышению сахаристости ягод, лучшему вызреванию лозы.

Как ухаживать за виноградником осенью, чтобы обеспечить лозу питательными веществами? Для внекорневых подкормок используют макро- и микроудобрения, состав которых наиболее полно удовлетворяет требованиям растения. Подкормки винограда надо проводить в начале активных периодов развития лозы: до цветения, сразу же после цветения, во время налива гроздей и начала созревания.

Внекорневые подкормки можно совмещать с уходом за виноградом осенью путем опрыскиваний против – их проводить лучше в вечерние часы, когда температура значительно ниже, чем днем, устьица листьев открыты и вероятность ожога наименьшая.

После сбора урожая продолжается ассимиляция и отток питательных веществ из верхних частей куста в нижние. Органические вещества, образующиеся за счет фотосинтеза в листьях, накапливаются в корнях, побегах, главным образом в узлах. Если нет заморозков, листья остаются зелеными и фотосинтез в основном направлен на подготовку растения к зиме, на дальнейшее формирование почек в глазках, созревание побегов.

У большинства сортов винограда созревание побегов начинается в период созревания ягод, то есть в конце июля и в августе. У ряда сортов побеги начинают созревать раньше ягод, а у некоторых среднеазиатских сортов, наоборот, ягоды созревают раньше побегов. Созреванию побегов способствуют уменьшение светового дня и большая амплитуда колебаний дневной и ночной температуры.

Обычно же у большинства сортов созревание побегов начинается, когда резко замедляется их рост, при температуре воздуха +8… 10 С. Растения переходят в состояние физиологического покоя, в них накапливается крахмал и уменьшается количество воды, происходит образование пробкового камбия, высыхание наружных слоев луба и образование коры.

При правильном уходе за лозой винограда осенью хорошо созревшие побеги лучше переносят зимние морозы, и на следующий год куст дает более высокий урожай.

Глазки на невызревших побегах при ранне-осенних заморозках погибают при -6…8°С мороза, а после закалки выдерживают 16… 18-градусные морозы.


Видео «Уход за виноградом осенью» поможет вам лучше представить объем осенних работ на винограднике:

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Что нужно делать осенью с кустами винограда, чтобы растения не погибли зимой?

Для ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме начинать снятие кустов со шпалеры и обрезку надо с сортов раннего срока созревания, где лучше вызрели побеги. Их отвязывают от проволоки и опускают куст на землю, сначала вырезают у основания негодные, старые рукава и приступают к обрезке оставшихся.

При уходе за виноградом осенью обрезка на зиму виноградных кустов - один из основных агротехнических приемов, который обеспечивает правильное соотношение между корневой системой и надземной частью растения, регулирует рост и плодоношение. При обрезке ежегодно удаляется часть многолетней древесины и 60-70 % однолетнего прироста. Она сводится к вырезке плодовых стрелок со всеми выросшими на них за лето побегами. А из побегов, выросших на сучках замещения, формируются новые плодовые звенья, то есть нижний побег обрезается на два глазка как новый сучок замещения, а верхний побег обрезается на 8-10 глазков при веерной формировке и на 4-5 глазков при формировке по схеме «вертикальный кордон».

Во время ухода за виноградом осенью перед обрезкой секатор необходимо хорошо наточить. Срез должен быть ровным и гладким, режущая сторона секатора обращена к оставшейся части побега.

Если при веерной формировке куст становится сильным, побеги вырастают очень длинными, более двух метров, надо усилить нагрузку на куст, то есть увеличить количество плодовых звеньев. Для этого осенью оставляют один или два сильных побега, выросших от корня или от основания куста из многолетней древесины, и обрезают их каждый на два глазка на высоте 30-40 см. Из выросших побегов формируют новое плодовое звено. Так же поступают при замене погибших или устаревших плодовых звеньев.

Для замены старого рукава, на котором плохо растут однолетние побеги, или для выращивания нового, дополнительного рукава, если нет подходящих порослевых побегов или волчков, секатором делают укол у основания рукава или на штамбе, что вызовет развитие спящих почек ниже укола, и в будущем году вырастет несколько побегов, которые можно будет использовать для выращивания новых рукавов.

Посмотрите видео «Обрезка при уходе за виноградом осенью», чтобы лучше понять технологию процесса:

Подкормка винограда удобрениями на весь сезон

Ниже представлена таблица основных подкормок винограда удобрениями на весь сезон:

Время

Фаза развития растения

Виды удобрения

Норма (г) на 1 м2 при­ствольного круга

Примечание

Набухшие почки

Аммиачная селитра

Обязательно одним из этих азотных удобрений. Если растения ослаблены, подкормку необходимо повторить с интервалом 8-10 дней, чередуя при этом удобрения.

Карбамид

Кальциевая

селитра Натриевая

селитра Сульфат аммония

4-5 листьев

Агролюкс, Растворин, Гуматизированный карбамид

20-30 г/10 л воды

Внекорневая подкормка одним из этих водорастворимых удобрений. Можно совмещать с препаратами от болезней

Бутонизация

Универсальное или любое комплексное минеральное удобрение (аммофос, диаммофос, нитрофоска, нитроаммофоска и т. п.).

По инструкции

В воронки, сделанные прутом или ломом, на глубину 25-35 см в сухом виде с последующим поливом.

Июнь-Июль

После цветения

Настой коровяка или птичьего помета или органо­минеральное удобрение Универсал, Агролюкс, Растворин, Акварин, Рязаночка или другое водорастворимое удобрение.

Из расчета 10 л разбавленного настоя на 1 кв. м площади питания куста по инструкции

Перебродивший настой разбавляетсяводой в 10 или 20 раз соответственно и вносится в зону корней. Внекорневые подкормки. Повторяют через 2 недели дважды или трижды в зависимости от состояния растения.

Налив гроздей

Фосфорно­калийные или монофосфат калия.

50-60 г/кв.м По инструкции

Дважды за месяце сухом виде в воронки, между кустами и в междурядьях.

Сентябрь-Октябрь

После сбора урожая

Фосфорно­калийное

В воронки или под рыхление почвы.

Суперфосфат

Хлористый калий

Древесная зола,

Внекорневая подкормка для лучшего вызревания лозы.

Сульфат калия

Осенью пора позаботиться о состоянии приусадебного участка и сада. Создание комфортных условий перезимовки для плодовых деревьев – первоочередная задача садоводов. Что включает в себя уход за садом осенью? В преддверии зимних холодов, после полного опадения листьев можно приступать к санитарной обрезке, прореживанию, снижению крон многолетних деревьев до 4-4,5 м. Детальную омолаживающую обрезку лучше отложить до весны. Почему? Во-первых, есть опасения возможности подмерзания деревьев. Во-вторых, места спилов многолетних ветвей большого диаметра могут стать источником повреждения морозами даже при обработке их садовым варом или масляной краской.

Осенью проводят тщательный осмотр , удаляют сухие, поврежденные ветви. Вместе с удалением больных, сухих ветвей очищают деревья от засохших на ветвях плодов, сжигают гнезда, яйцекладки вредителей, вырезают приросты, удаляют опад листьев, прикорневую поросль, где скопились многие виды тли.

Защита плодовых деревьев от грызунов

Все это необходимо сразу уничтожить. При образовании срезов диаметром более 2 см их замазывают садовым варом. Штамбы молодых деревьев по всей длине обвязывают специальным нетканым материалом или другими подручными средствами для защиты от повреждений мышевидными грызунами с заглублением обвязочного материала в почву на 3-5 см.

Я, например, делаю так. Обматываю узкими бинтами, нарезанными из спанбонда или лутрасила, молодые деревца. А потом начинаю обкапывать – концы бинта при этом прикапываются землей, как бы заглубляются.

Чтобы не трескалась кора

Для предотвращения появления , морозобоин на штамбах плодоносящих деревьев осуществляют их побелку, предварительно зачистив ствол.

Обработка деревьев, кустарников, винограда

На косточковых породах от болезней осенью можно провести обработку препаратами меди, например, а на семечковых – Препаратом 30. Обработку Препаратом 30 можно перенести на весну. Провести ее по набухающим почкам.

На винограднике тоже внимательно осматривают растения после сбора урожая. Перед укрытием на зиму обязательно позаботьтесь о сохранении растений в здоровом состоянии. Если было замечено присутствие листовой формы филлоксеры, необходимо ранней весной, по набухающим почкам провести обработку Препаратом 30. Невызревшие побеги осенью надо вырезать. Если замечены побеги, пораженные антракнозом, с осени или ранней весной кусты обрабатывают 3%-ной бордоской жидкостью – это один из универсальных , обладающих самой большой длительностью защитного действия.

Подкормка плодовых деревьев

Поздней осенью вносят органические, органо-минеральные или минеральные фосфорно-калийные – суперфосфат, серно-кислый калий, другие по 6-9 г действующего вещества на 1м 2 . Удобрения вносят в лунки или скважины глубиной 20-30 см в зону приствольных кругов деревьев на расстоянии 0,5-1 м за пределами проекции кроны или под перекопку. На каждом квадратном метре делают по одной или две лунки или скважины.

Для плодового сада наиболее важное значение имеют удобрения пролонгированного действия. Основные из них – это органические и органо-минеральные удобрения. Питательные вещества из них высвобождаются медленно, по мере разложения их микроорганизмами. В состав органических удобрений (навоз, компосты, др.) входит весь набор необходимых многолетним плодовым и ягодным растениям элементов питания, а также гормоны, витамины и др. Их внесение влияет на рост, урожайность деревьев в течение 3-5 лет, при этом урожайность возрастает до 25 и даже 50 процентов.

В состав органо-минеральных удобрений входят как органические (торф, гуматы и др.), так и минеральные удобрения.

По данным института садоводства и виноградарства, на четвертый год после внесения смешанных удобрений (органических и минеральных) под плодоносящую яблоню (на глубину 15-18 см) содержание в почве доступных для растения азота, фосфора, калия на глубине до 60 см в несколько раз превышает их содержание на не удобренных участках сада. Это происходит вследствие того, что внесенные локально при осенней перекопке сада на 2/3 штыка лопаты удобрения локализуются в зоне внесения, создавая в границах основного распространения корневой системы многолетних растений очаги питания.

Кроме того, на участках сада или огорода, где применялись органо-минеральные удобрения при перекопке почвы можно также заметить, что стала более рыхлой, хорошо рассыпается. Это означает улучшение её агрофизических свойств.

При использовании с осени удобрений надо помнить, что внесение быстродействующих видов может повлечь за собой активизацию ростовых процессов у деревьев на фоне тёплой погоды и достаточного количества влаги в почве, что станет причиной серьёзного повреждения зимой низкими отрицательными температурами воздуха.

Для осенней заправки почвы сада поздней осенью (ноябрь), как правило, используют фосфорно-калийные удобрения (нитрофоска, нитроаммофоска), а в более ранние сроки (октябрь) можно вносить аммонийные формы азотных удобрений (сульфат аммония, аммиачная селитра). При этом дозу азотных удобрений дробят: с осени вносят 1/3-1/2 дозы; ранней весной за 2-3 недели до цветения деревьев применяют внутрипочвенные подкормки быстродействующими азотными удобрениями (1/2-1/3 основной дозы); в летний период с поливной водой вносят остальную дозу азота.

Осенняя заправка почвы удобрениями способствует формированию устойчивости плодовых растений к неблагоприятным условиям внешней среды, поскольку зимостойкость деревьев определяется в значительной мере тем, сколько питательных веществ накопят они в ходе подготовки к зиме и в какой степени эти вещества превратятся в защитные. Обязательным условием достаточного накопления запасных питательных веществ является оптимизация пищевого режима плодовых растений, которая позволяет обеспечить динамичные рост всех органов, противостоять весенним перепадам температур, обильно цвести зимой и сформировать полноценный урожай.

Полив сада

В связи с предстоящими зимними холодами, нужно вдоволь напоить деревья, кустарники водой – провести , чтобы растения легче перезимовали.

Нужно ли обкапывать деревья осенью?

После опадения листьев, то есть тогда, когда плодовые деревья, кустарники «спят», прекращена их активная жизнедеятельность, приступают к основной обработке почвы в саду – к перекопке. Перекапывать почву в саду необходимо для поддержания оптимальной мелкокомковатой структуры путем перемешивания — верхний слой почвы (с разрушенной структурой) перемещается вниз. На поверхность при этом перемещается нижний слой.

Глубокая перекопка почвы осенью создает условия для формирования корневой системы, залегающей глубоко. Это способствует повышению ее устойчивости к резким понижениям температуры зимой и значительным повышениям летом. Примерная глубина перекопки почвы осенью, особенно в молодом , должна быть до 30 см – на штык лопаты, а ближе к штамбу – 10-15 см.

Увеличение количества теплых зим (особенно последние два года) ощущают и жители Кубани. Несмотря на принадлежность к южным широтам, кубанцам ранее были знакомы и снежные морозные зимы с обилием снега и морозами до -15 и -25 °С. С наступлением холодов садовые растения дружно вступали в состояние глубокого покоя на весь зимний период. Ранние февральские оттепели затрагивали в основном косточковые плодовые породы (абрикос, алыча, черешня, персик). В настоящее время теплые зимы способствуют снижению зимостойкости плодовых культур в целом. Для самой распространенной на Кубани и устойчивой культуры — яблони — участились наступления стрессовых ситуаций, способствующих снижению урожайности. Стабилизация ситуации предусматривает напряженную работу садоводов в несколько этапов.

В первую очередь важно своевременно предпринять на садовом участке комплекс доступных каждому садоводу-любителю агротехнических мероприятий с целью свести к минимуму возможные негативные последствия теплых зим. Для этого осенью, с началом листопада, осуществить перекопку либо глубокое рыхление (на глубину не менее 12-15 см), что обеспечит насыщение влагой не только верхний слой почвы, но и более глубокие горизонты, улучшит структуру и аэрацию корнеобитаемого слоя.

При написании использованы материалы газеты «Нива Кубани» — 2014 г. — №39.