Самое южное государство на африканском континенте. Его побережье омывают 2 океана, на территории находятся многочисленные залежи золота, а количество климатических зон составляет 2 десятка. Здесь есть, на что посмотреть, только нужно знать, куда двигаться и как правильно составить своё путешествие.

Если вы решили отправиться в ЮАР, интересные факты о стране, её обычаях и достопримечательностях станут важным подспорьем в организации маршрута.

Национальная кухня

1. В Южной Африке водится самая вкусная съедобная рыба со смешным названием кинг клип.
2. Африканцы очень любят мясо. Они употребляют его во всех видах - вяленом, сухом, жареном, варёном 3 раза в день - на завтрак, обед и ужин.
3. В ЮАР сухое мясо называют бильтонг. Оно обладает изысканным вкусом.
4. Для любителей острых ощущений приготовила настоящие сюрпризы - это жареный крокодилий хвост, тушёная антилопа орикс и жареная шкура дикообраза, а также блюда из морепродуктов - суп из плавников акулы, икра морского ежа, копчёный палтус с травами.
5. Также среди настоящей экзотики стоит отметить жареных гусениц (мопане вормс), жареных термитов (тшуку), румяных личинок жука-скарабея (название этого блюда более чем поэтичное - Кси Фу Фу Ну Ну).
6. В ЮАР местный самогон называют мампур, только никто из аборигенов его не употребляет, его крепость - 75°!
7. В из крана течёт питьевая вода. Хотя пить её приезжим белым не рекомендуется, она находится на третьем месте по чистоте, ею можно мыть овощи /фрукты и сразу употреблять их в пищу.

Где остановиться?

На территории расположено много гостиниц разной ценовой категории. И это неудивительно. Несмотря на сложную обстановку с безопасностью (сейчас здесь царит расизм наоборот), страна представляет огромный интерес для туристов, которые пользуются возможностью здесь побывать.

Интересный факт: в стране функционируют отели 3 - 5 звёзд. Обслуживание во всех - отличное. Однако не стоит оставлять ценные вещи и деньги вне сейфа.

Кроме отелей остановиться можно и в более дешёвых местах:

• кемпингах (национальные парки);
• отелях на колёсах;
• хостелах;
• кемпах (для любителей сафари);
• гестхаузах (семейные отели);
• бунгало и лоджиях (на побережье или в заповедниках).

Правила поведения туриста в ЮАР

Длительное угнетение чёрных белыми (особенно отличились голландцы), а затем и открытый апартеид местного населения привёл к вполне ожидаемым последствиям. После отмены апартеида и восстановления власти чернокожих, маятник весов качнулся в противоположную сторону. Теперь белым нельзя разгуливать по городу когда и где хочется, иначе опасной ситуации не избежать.

Интересный факт: темнокожие в ЮАР могут спокойно передвигаться как в гетто, так и в белых районах, где они работают. В то же время белым необходим целый ряд предосторожностей, чтобы сохранить своё имущество в неприкосновенности и уцелеть самим:

• после 18 часов пребывание на улице запрещено;
• не надевайте драгоценности, не провоцируйте местное население, на 90% состоящее из бедняков;
• избегайте любых азартных игр, кроме как в казино;
• не приобретайте драгоценности с рук;
• все вещи держите при себе;
• такси заказывайте исключительно по телефону, пользуйтесь услугами проверенных компаний;
• не пользуйтесь любыми видами общественного транспорта;
• отправляйтесь на экскурсии только с гидом либо имейте при себе карту района;
• при возникновении конфликта не вступайте в перебранку и не переходите в наступление;
• все ценные вещи и деньги прячьте в сейф, если покидаете свой номер в отеле, всегда закрывайте дверь номера на ключ;
• сначала изучите маршрут своей прогулки, только потом выходите на улицу;
• если вам дают совет гиды или служащие отеля, не пренебрегайте ими;
• если имеет место преступление, сразу сообщайте о нём в полицию.

Кроме многообразия национальных парков и заповедников, музеев и других рукотворных достопримечательностей, в много интересных, знаковых мест, где побывать любознательному путешественнику просто необходимо.

Площадь страны - 1221000 квадратных километров. Её омывают 2 океана, Индийский и Атлантический. - самая богатая страна по количеству таких полезных ископаемых, как золото, алмазы, уран. Каменный уголь здесь залегает совсем близко к поверхности, поэтому для его добычи не требуются шахты. Стоимость угля для местных очень низка.

Река Блукранс ничем особенно непримечательна, если бы в начале 80-х годов прошлого века на ней не был построен мост. Это уникальное арочное сооружение служит местом для занятий бандж-джампингом. Полная высота моста - 272 метра, но для прыжков используется только 216. Фактически в свободном полёте человек проводит 160 метров, затем резинка тормозит его и отбрасывает назад.

В ЮАР находится самая южная точка континента - Игольный мыс, где сходятся вместе два океана, омывающих страну. Непосредственное место слияния символизирует массивный камень. У туристов принято на нём фотографироваться. На мысе находится маяк, который до сих пор указывает морякам безопасный проход мимо Игольной отмели.

На территории произрастает более 100 000 видов растений, 5 000 из них - эндемики. В находится , демонстрирующий во всём великолепии разнообразие местной флоры.

В ЮАР находится один из самых больших (третий по величине) каньонов. Он окружает . Его глубина почти полтора километра (1400 метров), а длина 26 километров. Здесь можно увидеть два интересных для любого путешественника образования. Одно называется Зуб Дракона и представляет собой одиноко стоящую скалу, другое - . Это небольшая возвышенность на краю . Когда погода особенно хороша, отсюда открывается невероятный вид на равнину, а видимость может составлять до 120 километров.

Флора и фауна - интересные факты

Разнообразие флоры и фауны Южной Африки не может не удивлять.

Интересный факт: здесь живут 3 самых быстрых животных планеты (всего их 5) - гепард, антилопа гну и лев. Скорость каждого из них соответственно - 101, 90 и 80 км/ч.

В ЮАР огромное количество пляжей. Каждый из них хорош по своему, но один особенно выделяется. Здесь живут очковые пингвины. Они занесены в Международную Красную книгу и бережно охраняются. Отдыхающим на пляже запрещено дотрагиваться до пернатых, правда, можно поплавать вместе с ними в океане, если не боитесь замёрзнуть. Всех подъезжающих к пляжу на автомобиле встречает табличка - «Проверьте, нет ли под вашим авто пингвина!» Птички очень общительные и с удовольствием воруют у туристов личные вещи.

Интересный факт: (национальный парк) насчитывает более полутора тысяч экземпляров растений. Чтобы понять насколько это много, представьте современную Великобританию. На её территории произрастает примерно столько же видов флоры.

Родина баобаба - растения с самым длинным сроком жизни (более 5 тысяч лет) - ЮАР. За такое долгое время ствол растения достигает диаметра в 25 метров. В стволе такого исполина можно сделать… паб. Интересный факт: баобабу, в котором уже более 20 лет действует паб, больше 6 тысяч лет, окружность его ствола 47 метров, а высота - 22 метра. Дерево продолжает расти и каждую весну радует своих хозяев и постояльцев обильным цветением.

На территории Южной Африки находится один из самых опасных пляжей мира. Называется он Fish Hoek beach. Кроме китов, которых здесь можно увидеть, его воды облюбовали белые акулы. Поэтому купаться здесь нужно очень осторожно.

Южная Африка – страна контрастов: здесь в одном и том же месте Вы сможете увидеть, как африканские традиционные строения стоят по соседству с современными высокоэтажными зданиями, как древнейшие традиции коренных жителей сосуществуют с культурой западноевропейских стран-колонизаторов. Больше интересных фактов Вы узнаете ниже в списке.

1. В ЮАР насчитывается 11 официальных языков: африкаанс, английский, ндебеле, педи, сото, свази, тсонга, тсвана, венда, коса и зулу. Поэтому страна имеет 11 официальных названий. Интересно знать, что большинство население знает три и больше языков. Английский является одним из самых распространенных и используется более половиной населения страны.
2. Население Южной Африки составляет более 49 млн. человек. Подавляющее большинство жителей – чернокожие (80%), около 9% - белые, 2.5% - индейцы и азиаты, 8.5% - смешанной расы.
3. Интересный факт: Южная Африка является вторым по величине экспортером фруктов в мире.
4. ЮАР занимает почетное третье место в мировом рейтинге безопасности воды из крана!
5. На Столовой горе растет более 1500 различных видов растений! Это даже больше чем во всей !
6. Интересный факт: Южная Африка имеет самую дешевую электроэнергию в мире. Это объясняется множеством ТЭС, которые и вырабатывают огромное количество электроэнергии.
7. Интересно знать, что ЮАР производит две трети электроэнергии во всей Африке!
8. У берегов Южной Африки более 2000 затонувших кораблей. Большинству из них более 500 лет!
9. Интересный факт: ЮАР - это единственная страна в мире, где на одной улице жили три лауреата Нобелевской премии! Все они жили на улице Вилакази в городе Соуэто.
10. За короткую историю независимости Южной Африке удалось создать независимую судебную систему, многопартийность и свободные, незаангажированные СМИ.
11. Интересный факт: Первым человеческим останкам, которые были найдены на территории ЮАР более 160 00 лет.
12. Официальная валюта – ранд. Она была выпущена в 1961 году и заменила фунт в соотношении 2:1, то есть 2 ранда = 1 фунту.
13. На территории ЮАР растут одни из самых больших растений в мире – баобабы. Они живут до 5 тыс. лет и достигают в диаметре ствола 25 метров! Интересно знать, что плоды этих деревьев съедобны и называются «обезьяним хлебом».
14. Интересный факт о Южной Африке: одна из немногих стран, которая добровольно отказалась от ядерного оружия, которое, кстати, самостоятельно и разрабатывала.
15. Территория ЮАР составляет 1 219 912 км 2 , что соответствует 24 месту в списке наибольших. Интересно знать, что площадь Южной Африки настолько велика, что её можно прировнять к пяти площадям Японии или трем Техасам!
16. По оценкам специалистов, ЮАР является одной из самых перспективных стран развития туризма. Это объясняется разнообразием древних достопримечательностей и уникальных природных мест.
17. Южная Африка стала первой на своем континенте страной, которая провела Чемпионат мира по футболу (2010 год).
18. Интересный факт: Национальный парк Крюгера содержит наибольшее разнообразие видов диких животных на африканском континенте.
19. Пещеры Канго являются одними из наиболее красивых в мире. Их общая длина составляет более 4 км.
20. Интересный факт о Южной Африке : Соловая гора является одной из самых старых в мире. Её высота достигает 1087 м над уровнем моря.
21. На всей территории ЮАР расположено более 280 тыс. ветряных мельниц.
22. Из 49 млн. населения, около 18 млн. являются работоспособными.
23. Интересный факт: три из пяти самых быстрых наземных животных живут в Южной Африке - гепард (101 км в час), антилопы гну (до 90 км в час), и лев (75-80 км в час).
24. В восточной части ЮАР ученые обнаружили следы сине-зеленых водорослей, которые жили около 3500 млн. лет назад. Это одни из самых ранних свидетельств жизни на Земле.
25. Плотность населения Южной Африки составляет 41 чел./км 2 .
26. Уровень ВВП на душу населения в ЮАР составляет 10 200$.
27. Страна получила независимость от Великобритании 31 мая 1961 года.
28. Интересный Факт: Претория считается официальной столицей Южной Африки, но на самом деле в стране функционирует три столицы: Претория (расположены органы исполнительной власти), Кейптаун (органы законодательной власти) и Блумфонтейн (органы судебной власти).
29. Питермарицбургская мэрия является самым крупным зданием из красного кирпича не только во всей Южной Африке, но и во всем Южном полушарии!
30. В ЮАР более 23% безработных.
31. Интересный Факт о ЮАР : Тугела – второй по высоте водопад в мире. Его высота составляет 850 м! Первое место остается за водопадом Анхель в Венесуэле, его высота составляет 979 метров.
32. Первую операцию по пересадке сердца в мире было сделано в Южной Африке в 1967 году южноафриканским хирургом Крисом Барнардом.
33. Интересный факт: Южная Африка, Зимбабве и Мозамбик сносят границы своих парков, чтобы создать общую охраняемую природную территорию в 35 000 км 2 , которая станет крупнейшей в мире! Она будет больше чем Швейцария, Бельгия или Тайвань.
34. Южная Африка занимает третье место по уровню биологического разнообразия в мире.
35. Более 11% государственного бюджета ЮАР идет на здравоохранения. Этот сектор пользуется наибольшим финансированием.
36. Интересный факт: средняя продолжительность жизни в Южной Африке составляет всего 49 лет, но стоит учесть, что еще в 2000 году люди в среднем жили не более 43 лет! Наиболее необычное в этом то, что женщины живут 48 лет, а мужчины 50!
37. Интересно знать, что в стране нет религиозного большинства. Около 35% христиан различных направлений, 15% атеистов, а остальные 50% населения исповедуют множество различных религий.
38. В ЮАР функционирует более 28 000 школ, в которых работают более 386 000 учителей, и учится более 12 миллионов школьников.
39. Интересный факт: Южная Африка является одной из самых крупных стран-производителей золота, а также имеет около 80% запасов платины в мире.

Вы прочитали статью о интересных фактах о Южной Африке. Предлагаю насладится красочным

Южно-Африканская республика находится в крайней южной части Африки. Ее столицей является Претория, хоть это и не самый большой или развитый город страны. Существует целых 11 официальных названий ЮАР и 11 государственных языков. Это удивительная страна с множеством неизведанного и интересного начиная от природы и заканчивая современными традициями и законами.

Древнейшие

ЮАР может похвалиться большим количеством действительно важных исторических открытий, и, ныне знаменитых, некоторых древнейших мировых памятников.

Так, возле реки Ваал имеется древнейший след от места падения на Землю метеорита. Это место получило название кратера Врадефолт. Установлено, что ему около двух миллиардов лет.


Также стоит вспомнить и скалы Barberton, которым более 3 миллиардов лет . Это самые древние в мире скалы. Ученые до сих пор спорят об их происхождении и истории.

– предки динозавров, найденные в ЮАР. Им 200 миллионов лет, но они сохранились в идеальном состоянии.

В городе Кимберли расположен удивительный алмазный рудник в форме огромной дыры. С 1866 по 1914 года его вырыли при помощи кирок и обычных лопат, без какой-либо специализированной техники, полсотни шахтеров. Он считается самым большим рукотворным карьером. Тут были найдены одни из самых известных в мире алмазов: «Де Бирс», «Тиффани», Портер-Родс». После того как шахта себя исчерпала ее заполнили пустой породой и со временем на дне появилась вода в 40 метров глубиной . Сегодня – это главное достояние и исторический памятник города Кимберли. Но, увы, ничто не вечно. Края рудника начинают постепенно осыпаться, угрожая мирным туристам. Есть опасность обрушения близ лежавших дорог. В связи, с чем власти ЮАР запретили передвижение большому транспорту, вроде грузовиков по некоторым из дорог.

Второй по высоте в мире водопад – 948 метров . Представлен пятью свободно падающих каскадов, разной высоты. Расположен в Королевском национальном парке Наталь. Водопад пользуется большим спросом у туристов, поэтому к нему ведет целых две пешие тропы.

Мировой лидер

Лидирует по добыче редких минералов, золота, алмазов, платины. Треть всех алмазов, имеющихся в мире, в том числе известных, найдены или добыты именно здесь. Например, самый большой алмаз в мире – Куллинан (3106,75 карат). В ЮАР наиболее глубокие шахты, как алмазные, так и золотоносные. Тут также очень много угля. ЮАР является первой страной сделавшей бензин из угля. Благодаря такому количеству угля в стране очень дешевое электричество, в сравнении с другими странами.

Медицина

В стране неплохое качество медицины. В 1967 году тут была проведена первая в мире операция по пересадке сердца, а позже изобретен способ восстановления сетчатки глаза. Сегодня, как и ранее, тут проводят медицинские исследования, а качество медицинского обслуживания на достаточно высоком уровне.

Безопасность граждан

Законы страны допускают почти любые меры для сохранения личной безопасности граждан, вплоть до капканов в машинах от угона или использование электрошокера. Более того, если есть угроза ограбления, допускается превышение скорости и езда на красный свет.

Дороги

Водительские права тут есть практически у всех, разве что у детей их нет, так как им еще водить нельзя. Причиной тому является черный рынок, на котором можно задешево их купить. Правда ежегодно нужно проходить переаттестацию, но она бесплатная, а потому не вызывает больших проблем. Водители в стране законы знают и уважают, на красный всегда останавливаются, даже если на дороге никого нет. Тут редко можно встретить гаишников, а взятки они попросту не берут. Все трассы и дороги находятся в отличном состоянии.

Природа

На одном квадратном километре лугов ЮАР растет порой до 30 видов различных растений , что считается рекордным. Тут самый высокий уровень биологического разнообразия на Земле, выше, чем даже в Тропических лесах. При этом, 80% всех растений, считаются уникальными, произрастающими исключительно в этой стране.

ЮАР также считается родиной баобабов и считается одним из самых обеспеченных солнцем мест на планете.

Для любителей экстрима тут имеется большое сафари, для туристов – маленькое, ознакомительное. Можно проехаться экскурсией, посмотреть местность, увидеть зверей. Охотятся тут довольно часто. Наиболее почетным считается одолеть льва, а наиболее опасным – буйвола, так как если с первого выстрела его не убить, можно самому стать обедом. Буйвол разгоняется за короткое время до 50 км в час, и убежать от него практически невозможно. Оружие должно быть крупнокалиберным, из-за толстой шкуры буйвола, которую достаточно сложно пробить.


Во время прогулок по сафари больше всего нужно опасаться гиппопотамов . Их достаточно много, и от них чаще всего страдают именно мирные жители, а не охотники. Гиппопотам – наиболее свирепое и опасное в стране животное, от которого страдает больше людей, чем от какого-либо другого зверя. При этом тут также водятся ягуары, носороги, львы, буйволы и слоны.

Необычная кухня

В ресторанах страны можно заказать стейк из обезьяны . Обычно такие деликатесы обходятся минимум отравлением или более серьезными проблемами, но не в ЮАР. Тут умеют готовить это мясо, и есть его совершенно безопасно. Блюдо необычное и заслуживает внимание туристов, но очень на любителя.


Кингклип – самая вкусная местная креветочная рыба. Ее можно заказать в любом ресторане. Этот деликатес куда приятней стейка из обезьяны, возможно из-за более привычного, рыбного вкуса. Рыбу тут готовят всеми возможными способами. Считается, что жители ЮАР едят очень много рыбы, даже больше чем в Японии.

Сигареты и спиртное

Цены на сигареты и спиртное примерно такие же как и в Европе, но их качество не всегда соответствует плате . Водка тут очень плохая и низкокачественная. Ее практически никто не покупает. При этом в стране делают местный самогон – мампур. Он довольно неплох, но пить его сложно и далеко не каждый на это отважится в силу чрезмерной крепости – 75 градусов. Отменным качеством может похвастаться пиво, оно тут очень вкусное по доступной цене. А к пиву часто берут сухое мясо, также очень вкусное – «бильтонг».

• Официальная валюта страны – ранд. 7 рандов равны примерно 1 доллару.
• В ЮАР все еще не было ни одного государственного переворота.
• Тут часто встречаются русские имена, хотя россиян практически нет.
• «Бабун» – так называют несообразительных людей. Слово пошло от обезьяны бабуин.
• Тут приятный климат, низких температур практически никогда не бывает. -10 – очень большая редкость.
• К грустной статистике страны относится то, что ЮАР – лидер по количеству изнасилований в мире.
• Страна входит в тройку лидеров по качеству воды.

Описание страны

Южно-Африканская Республика (ЮАР), государство на юге Африки. 31 мая 1910 был создан Южно-Африканский Союз, в состав которого вошли самоуправляющиеся английские колонии (Капская, Натал) и бурские республики (Оранжевое свободное государство и Трансвааль). 31 мая 1961 страна была провозглашена республикой, а 27 апреля 1994 в ЮАР восторжествовала демократия.
ЮАР делится на 9 провинций:
- Западный Кейп (Кейптаун, легендарный Мыс Доброй Надежды, винные маршруты, Садовый Путь)
- Восточный Кейп
- Квазулу Натал (курортный район с условной столицей в г.Дурбан - любимое место отдыха жителей ЮАР с пляжами теплого Индийского океана, знаменитами Драконовыми горами, родина самого воинственого племени - зулусов)
- Хаутенг (самая значимая и маленькая провинция с городами Йоханнесбург и Преторией)
- Северо-Запад (великолепный Сан Сити, район - главный поставщик алмазов, золота и платины)
- Мпумаланга (знаменитый Крюгер парк)
- Лимпопо (бывшиая Северная Провинция, главные заповедные угодья Южной части страны)
- Северный Кейп (самая большая по территории с "алмазной столицей" Кимберли, пустыней Калахари, Оранжевой рекой, водопадами Ауграбис)
- Свободный штат

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, ПРИРОДА

Одна из богатейших стран мира, занимающая самую южную часть Африканского континента. ЮАР стала сегодня одним из наиболее привлекательных мест отдыха и путешествий. Общая площадь страны - 1 220 430 кв. км. На севере ЮАР граничит с Намибией, Ботсваной, Зимбабве и Мозамбиком; внутри страны расположены маленькие независимые государства - Свазиленд и Лесото. ЮАР омывается водами двух океанов: Индийского на востоке и Атлантического на западе.
Что же так неудержимо притягивает туристов в ЮАР? Природа прежде всего. Национальные парки и частные заповедники, где в естественных условиях вблизи можно наблюдать диких зверей и что самое главное, знаменитую "большую пятерку" - слона, льва, носорога, буйвола, и леопарда. Кстати, считалось, что слоны, носороги и бегемоты в Южной Африке исчезли еще в середине прошлого века. Сегодня в крупнейшем национальном парке мира - Крюгер парке проводятся специальные мероприятия по переселению, а иногда даже отстрелу слонов с целью регулирования их численности.

СТОЛИЦА, КРУПНЕЙШИЕ ГОРОДА

Столица - Претория. Кейптаун (2 млн. чел.), Йоханнесбург (1,8 млн. чел.), Дурбан (1 млн. чел.), Порт-Элизабет (400 тыс. чел.), Джермистон (200 тыс. чел.), Блумфонтейн (180 тыс. чел.).

ПОГОДА И КЛИМАТ

В ЮАР около 20-ти климатических зон. На севере - саванна, на восточном побережье - зона субтропиков, на юге, вокруг Кейптауна - настоящее Средиземноморье. В целом для ЮАР характерен сухой климат. Поскольку страна расположена в южном полушарии, времена года противоположны сезонам северного полушария (лето - с ноября по март). Лучшее время для посещения ЮАР - с октября по апрель. В общем в ЮАР благодатный климат, температура воздуха не опускается ниже 20 °С. Летом (европейская зима - с октября по апрель) температура воздуха в Йоханнесбурге 27 °С, в Кейптауне 28 °С, в Дурбане 29 °С, температура воды в Атлантическом и Индийском океанах 24-26 °С.

НАСЕЛЕНИЕ

43 млн. человек. Группа нигер-конго (зулу, коса, тсвана, педи, суто, тсонго, свази и др.) - 72%, африканеры (белые потомки голландцев) - 9,5%, метисы - 9%, индийцы - 3%.

Официальными в Новой Южной Африке объявлены 11 языков, на которых говорит пестрое в этническом отношении население ЮАР. Однако подавляющее большинство южноафриканцев понимает английский. Если Вы обладаете знаниями английского языка, этого вполне достаточно для нормального общения.

Несмотря на пестрый состав населения, ЮАР - преимущественно христианская страна с преобладающим влиянием Протестантской, Голландской Реформаторской и Англиканской церквей. Христиане - 60%, язычники - 25%, мусульмане - 10%, индуисты - 5%.

ПРАЗДНИЧНЫЕ И ВЫХОДНЫЕ ДНИ

Новый Год – 1 января
День прав человека (Human Rights Day) – 21 марта
Страстная пятница (Good Friday) – пятница перед Пасхой
День семьи (Family Day) – на следующий день после Пасхи
День свободы (Freedom Day) - 27 апреля
День трудящихся (Workers’ Day) – 1 мая
День молодёжи (Youth Day) – 16 июня
Национальный день женщин (National Women’s Day) – 19 августа
День наследия (Heritage Day) – 24 сентября
День примирения (Day of Reconciliation) – 16 декабря
Рождество (Christmas Day)– 25 декабря
День доброй воли (Day of Goodwill)– 26 декабря.

Южноафриканская кулинария является бесценной сокровищницей. Пёстрая палитра этнических ресторанов в стране соответствует её культурному многообразию. Во многих домах braaivleis (традиционные мясные блюда) представляетсобой смешение элементов традиционной африканской, малазийской, индийской и старобурской кухни. В предвкушении кебаба и домашних колбасок, пап (густой каши из кукурузной муки) и shebu (растительной жидкой приправы), binyani (маринованного цыпленка со специями в горшочке), вы можете побаловаться biltong (вяленым мясом) и chillibites (шашлыком).

ТРАНСПОРТ

Основным видом транспорта в ЮАР является личный автомобиль. Двухэтажные автобусы, следующие по основным городским маршрутам, ходят редко. При пользовании такси необходимо сделать заказ через гостиницу или представителя принимающей Вас туристической компании. «Ловить» такси прямо на улице, небезопасно. Голосовать в городах и на дороге не принято.

Совпадает с киевским.

Официальной валютой в ЮАР является ранд. Он выпускается в виде банкнот достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 рандов. В любом из банков ЮАР по предъявлении паспорта Вам беспрепятственно обменяют требуемое количество валюты. Информация о курсе ранда по отношению к любой из твердых валют мира дается в любом из местных банков. Обмен валюты лучше всего производить не в гостинице, где курс ранда всегда занижен, а в банке.

ВИЗА И ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Таможенные правила в ЮАР отличаются либерализмом и не создают проблем для туристов. Строгий запрет распространяется лишь на ввоз оружия и наркотиков. Ввозимая в страну валюта не декларируется. Лица с зарубежным паспортом имеют право вывозить из страны любое количество легально приобретенных товаров. При этом следует иметь в виду, что, предъявив на таможне специальные чеки (такс инвойс), которые по Вашей просьбе выдаст магазин, где был приобретен товар. Вам вернут 14% от стоимости этого товара, так называемый ВАТ. Однако если Вы хотите увезти с собой на память о ЮАР шкуры и чучела диких животных, а также изделия из них, на таможне нужно предъявить лицензию, полученную при их покупке. Слоновую кость запрещается вывозить в любом виде.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Туристическая индустрия ЮАР возникла и до середины 80-х годов развивалась исключительно для внутренних нужд белого населения, что и сориентировало ее преимущественно на элитных клиентов. Эта тенденция сохраняется и по сей день, поэтому основная масса приезжающих из Европы, Америки, Азии туристов - люди богатые и очень богатые. Туристов привлекает роскошь отелей и курортов, безукоризненное, не имеющее равных в мире обслуживание, прекрасная кухня, знаменитые вина и конечно же - охота.
В ЮАР соседствуют два чуда: географическое - Мыс Доброй Надежды, по праву называемый краем Земли и рукотворное - сказочный город Сан Сити, грандиозный развлекательный комплекс, изумительная архитектура которого не оставляет равнодушным никого. Здесь - лучший в мире отель PALACE, здесь - одно из лучших в мире казино. В Сан Сити можно заниматься любым известным видом спорта - даже кататься на лыжах.
Личная безопасность. В таких городах, как Йоханнесбург и Кейптаун, в меньшей степени Претория и Дурбан, ходить вечером по центру не рекомендуется. В фешенебельном районе Сэндтон в Йоханнесбурге можно свободно гулять даже вечером. Однако рекомендуем хранить наличные деньги и документы в сейфе, ключи от которого Вам выдаст портье в гостинице по Вашей просьбе.
Чаевые. В кафе и ресторанах, портье в гостинице, носильщику принято давать чаевые. Так, например, в кафе и ресторанах полагается давать на чай 10% от стоимости заказа. Чаевые также принято давать егерям, сопровождающим вас на сафари. Сумму следует обсудить с вашим гидом до отъезда в Гейм Лодж, если вы едете с сопровождающим, можно обсудить прямо на месте. Благодарность работающим с вами гидам в виде чаевых - полностью на ваше усмотрение.
Одежда. При посещении Национальных парков и для отдыха на океане нужно брать легкую, удобную в дороге одежду. Для вечернего посещения ресторана следует иметь нарядную, но не шикарную одежду, привычную для вас в подобных случаях. Обязательно нужно иметь с собой шерстяной свитер для вечерних прогулок или сафари, а при поездке в Кейптаун легкую, но непродуваемую куртку из-за сильных, часто дующих там ветров.

Интересные факты об Южно Африканской Республике

О природе и истории:
1. На территории Южной Африки находится самый старый след от метеорита на земле, он проходит поперек Ваальской реки и называется куполом Vredefort. Метеор резко врезался в Землю почти два миллиарда лет назад (а всего Земле, как говорят, 4,5 миллиарда лет).
2. Скалам около Barberton в Mpumalanga – они считаются самыми древними в мире - более чем три миллиарда лет. Поскольку они являются самыми доступными со всех сторон, ученые НАСА часто приезжают сюда, чтобы исследовать их и найти какие-то данные о возможном их происхождении с других отдаленных планет.
3. Водопад Тугела – второй по высоте водопад в мире, вода в нем падает с высоты 850 метров. Первое место занимает водопад Анхель в Венесуэле, высота 979 метров.
4. В ЮАР существует 18 000 местных разновидностей растений, 80 % из которых являются уникально южноафриканскими.
5. Каньон реки Blyde - третий наибольший каньон в мире. Большой каньон в США является самым большим, а каньон Реки Рыбы в Намибии второй по ведичине, но оба сухие.
6. Южноафриканские поля на одном квадратном километре имеют 30 разновидностей растений, это больше, чем биологическая вариативность тропических лесов.
7. Могут ли горы могут быть свернуты? Да, могут, и Вы сможете увидеть такие чудеса в Кейптауне в горах Swartberg.
8. Южная Африка и ее соседи – это самые обеспеченные солнцем места на всем земном шаре, здесь впитывается больше половины солнечной энергии всей земли на 1 кв. м.
9. Therapsids - истинные предки млекопитающих, остатки которых сохранились практически в неизменном виде с 200 миллионов лет назад, найдены именно в ЮАР. Эти животные были предками динозавров юрского периода. Так же в ЮАР найдены останки окаменелостей фоссилизирующей акулы возрастом около 280 миллионов лет.
10. Южная Африка является родиной всемирноизвестных растений баобабов.
11. Согласно недавним исследованиям, город Sutherland на Северном Мысе - одно из наиболее геологически устойчивых мест на Земле, при том, что здесь находится 66 вулканов, правда уже давно потухших.
12. Озеро Fundudzi в Venda - возможно единственное в мире озеро с пресной водой, сформированное оползнем.
13. Единственная улица в мире, названная сразу в честь двух лауреатов нобелевской премии мира находится в Soweto. Нельсон Мандела и архиепископ Десмонд Тату – оба имеют здания на этой улице.
14. За всю историю человечества было добыто 165 000 тонн золота (по состоянию на конец 2009 года), причём половина этого количества - в ЮАР.
Пища и питье:
1. Уолт Дисней любит южноафриканское вино и употребляет его исключительно на своем ранчо площадью 73 акра.
2. Южная Африка имеет самый длинный винный маршрут в мире, винный маршрут номер R62.
3. Южная Африка - самый большой в мире производитель орехов макадамии и масла с этого ореха, которое экспортируется по всему миру.
4. Южная Африка – это единственная страна в мире, где Вы можете заказать блюдо, которое называется стейк из обезьяны без риска реального внутреннего несварения. Это блюдо было изобретено много десятилетий назад заграничными поварами в Иоганнесбурге.
5. Никакая другая страна в мире не потребляет столько рыбы и морепродуктов, как ЮАР.
Медицина и наука:
1. Первая в мире пересадка сердца была сделана в Южной Африке в 1967 году южноафриканским доктором Крис Барнардом. 2. Доктор Южной Африки Перси Амолис изобрел способ восстановления сетчатки глаза, который впервые был испробован на бывшем британском премьер-министре Маргарет Тэтчер. Операция прошла успешно, благодаря чему Маргарет Тэтчер еще надолго сохранила зрение.
Вода и экология:
1. Есть только 12 стран в мире, в кранах которой течет сразу пригодная для питья вода, ЮАР – это одна из этих стран. Качество воды в кранах страны занимает третье место в мире.
2. ЮАР и Зимбабве убрали заборы между своими странами, чтобы соединить воедино территории национальных парков общей площадью 35 000 м2, после этого заповедник стал самым большим в мире. По территории он больше чем Швейцария, Бельгия или Тайвань.
3. Южная Африка – страна номер один в мире по разнообразию и количеству цветущих деревьев.
4. Южная Африка имеет третий самый высокий уровень биологической вариативности в мире.

1. Население ЮАР — около 50 млн. человек.

2. Белых — всего около 5 млн., при этом они занимают практически все руководящие должности в стране.

3. В ЮАР 11 официально зарегистрированных языков (и бесчисленное множество диалектов).

4. Два наиболее популярных языка в ЮАР — английский и африкаанс.

5. Африкаанс представляет собой смесь немецкого и голландского языков.

6. Африкаанс очень похож на фламандский язык. На фламандском говорят жители северной части Бельгии. Эти два языка схожи процентов на 90. Для меня самого, как для толмача, это было неожиданностью.

7. Многие думают, что столица ЮАР — Йоханнесбург или Кейптаун. Ничего подобного! Столица ЮАР — Претория. Этот город расположен примерно в 150 км от Йоханнесбурга и является третьим по количеству населения в ЮАР (после двух упомянутых выше).

8. Самый крупный город — Йоханнесбург. Там живет около 11 млн. человек.

9. Наиболее опасный район Йоханнесбурга — Александрия (что-то вроде Гарлема или Бронкса в Нью-Йорке). Там не рискует появляться никто из южноафриканцев… даже днем. Примечательно то, что он находится недалеко от делового центра города.

10. Дороги в ЮАР — в идеальном состоянии.

11. Если уж я заговорил о дорогах, то скажу, что гайцов в ЮАР я видел только один раз за месяц пребывания там. Да и то, во время одной из облав на дороге.

12. Скажу сразу — попытка дачи взятки гайцу в ЮАР равносильна попытке уговорить монашку на групповуху. Только групповуху в этом случае устроят с вами.

13. 99,9% жителей ЮАР имеют водительские права.

14. Большинство черных (простите, афроамериканцев) в ЮАР эти права купили «на черном рынке».

15. Получить водительские права в ЮАР можно легко — стоит это около 400 рандов (что-то около 60 баксов). Но при этом каждые 5 лет проходишь переаттестацию. Это бесплатно.

16. Валюта ЮАР — ранд. 7 рандов = 1 доллар США.

17. Сигареты в ЮАР довольно дорогие. Стоят примерно по меркам Европы. За пачку Мальборо вы отдадите около 40-45 рандов.

18. В ЮАР нереальное количество специй — на любой вкус.

19. Водка в ЮАР — какашка редкая. Дорогая и ужасно мерзкая на вкус.

20. Национальный самогон в ЮАР называется мампур. При этом большинство южноафриканцев его не употребляет. Его крепость — около 75 градусов, а если еще и с красным перцем… Не советую. Даже для меня, закаленного студенческой жизнью в промышленном городе человеком, этот напиток оказался слишком тяжел… часа 3 огнем дышал.

21. Жители ЮАР обожают мясо. Они едят его на завтрак, обед и ужин.

22. Сухое мясо у них называется «бильтонг». Очень рекомендую — знатная вещь, особенно под пивко.

23. Пиво в ЮАР нормальное. Ничуть не хуже украинского. Мне, по крайней мере, понравилось.

24. В ЮАР любят острую еду. Их соус чили даже дьявола заставит хлебать воду бочками.

25. Водители в ЮАР очень вежливы — никогда не нарушают правил. Даже если он на дороге один — он никогда не поедет на красный свет и всегда остановится перед знаком «стоп».

26. В ЮАР очень много имен, схожих со славянскими. Я знал людей с именами Андрей, Лида, Юрий, Анна, Катя, Надя… всех уже не припомню.

27. В африканском языке также есть несколько слов, схожих с украинскими. Аптека — аптек, бумага — папир (идентично с украинским).

28. Человека, который много тупит, в ЮАР называют «бабун». От названия обезьяны «бабуин». Я с этого поржал хорошенько.

29. ЮАР — первая в мире страна, которая произвела бензин из… угля!

30. Угольные пласты в ЮАР встречаются на глубине около… 7-10 метров! Это поразительно — себестоимость добычи угля снижена в сотни раз — не надо строить шахты и подвергать опасности жизни людей.

31. Помимо угля ЮАР богата также на золото и алмазы. Алмазные шахты — одни из самых глубоких в мире. Некоторые достигают 6 (!) километров в глубину.

32. Бензин в ЮАР достаточно дешевый — доллар за литр.

33. Зарплата, к примеру, инженера по охране труда — около 3500 долларов США. У меня, для сравнения — около 500 долларов.

34. Кредиты на жилье там очень выгодные — около 4-5 процентов.

35. Дом (2-этажный) у океана в ЮАР можно купить за 100 000 долларов (если не в крупном городе). А теперь скажите, можно ли купить за такие деньги 2-этажный дом у моря со всеми удобствами в Украине или в России?..

36. В ЮАР проживает бесчисленное множество национальностей — от индусов до европейцев и китайцев.

37. Цены в ЮАР практически не отличаются от цен в Украине. О сравнении зарплат умолчу — читайте выше.

38. В ЮАР расположена «колыбель человечества» — древнейшее захоронение древних людей из всех, известных современным археологам. Возраст захоронения не запомнил.

39. Климат в ЮАР достаточно благоприятный. Для них минус 5-10 — караул. Лето у них — с декабря по февраль. Зима — с июня по август.

40. В ЮАР очень много национальных парков, в которые можно легко попасть и организовать себе сафари. Стоит это (по меркам Европы) недорого. Сколько — не скажу, для нас его делали бесплатно.

44. Самое опасное для охоты животное — буйвол. На него охотятся либо настоящие профессионалы, либо настоящие идиоты. Как сказал мне охотник с 30-летним стажем: «Буйвола нужно валить с первого выстрела. Или он станет твоей добычей, или ты — его». Это вальяжное животное развивает скорость до 50 км/ч! Даже подготовленный спринтер сбежать от него не сможет. А всадить ему в тушу пулю из среднекалиберной винтовки — все равно, что стукнуть слона мухобойкой.

45. Самая вкусная рыба в ЮАР — кингклип. Очень рекомендую для любителей морепродуктов! Ее подадут вам в любом более-менее приличном ресторане. Попробуйте — вкуснейшая штукенция!

49. Футбол (или соккер) в ЮАР также достаточно популярен. Для несведущих — в 2010-м году там проходил чемпионат мира, что дало футболу в ЮАР хороший толчок.

50. Ну, и наконец южноафриканцы — очень приятные и открытые люди. Их менталитет очень похож на славянский. Они — одна из немногих наций, кто от всей души ржет над нашими анекдотами и приколами. Работать с ними — просто удовольствие.