Що таке мульчування ґрунту? Це агротехнічний прийом підтримки рослин в оптимальних умовах для ефективного зростання культури та отримання врожаю.

1. не дає проростати бур'янам (гальмує їх зростання);
2. зберігає вологу ґрунту;
3. приваблює дощових черв'яків (розпушують ґрунт, покращуючи його структуру);
4. при розкладанні мульча перетворюється на добриво;
5. стабілізує температурний режим.

Цей процес здійснюється шляхом покриття ґрунту мульчів, яка захищає та покращує його властивості. Для цього можуть використовуватись різні матеріали. Представляємо основні способи захисту ґрунту з поетапними діями догляду за різними культурами.

Процес: особливості та вплив

Мульчування – це покриття ділянок ґрунту навколо рослин будь-яким матеріалом, який створює певну пухкість землі з метою збереження вологи та придушення бур'янів. Який вплив він має на ґрунт та рослини? Існує ряд негативних впливів на земляну поверхню, які може благополучно дозволити за допомогою мульчі:

1. Перегрів. У спекотний і сухий сезон мульча відмінно зберігає вологу після поливу або опадів.
2. Перепад температури. Мульчування ґрунту підтримує оптимальну температуру ґрунту, необхідну для сприятливого росту рослин. Різниця коливань повітря накопичується в мульчі, утворюючи конденсат: денний гарячий потік опускається на прохолодний ґрунт, а в нічний час тепло із землі випаровується в холодну атмосферу.
3. Підживлення. Використання мульчі вирішує питання необхідності частого удобрення грунту. Її складу властиво постійне перегнивання, переробка мікроорганізмів, поява дощових черв'яків.
4. Бур'яни. Мульчування грунту згубно впливає на проростання бур'янів.
5. Зараження рослин. Мульча зменшує кількість шкідників та запобігає появі грибка на рослинах.

Шкідникам, особливо слимакам і равликам, дуже складно пересуватися по матеріалу, що мульчує, тому вони вибирають незахищений город.

Процес мульчування значно спрощує роботу садівника для догляду за плодовими деревами та культурними рослинами. За допомогою його в майбутньому можна отримати багатий урожай. Особливість мульчі - це її сприятливий вплив на структуру ґрунту, що робить її пористою, в якій постійно відбувається газообмін та насичення ґрунту вологою.

Необхідний матеріал, способи внесення добрива

Мульчувати ґрунт можна декількома способами:

• Укривний – покриття поверхні землі агроволокном;
• Насипний - нанесення мульчі поверх земного шару;
• За допомогою компосту.

Вибирати спосіб мульчування необхідно виходячи з кліматичних умов та очікуваного ефекту, наприклад, запобігання проростанню бур'янів або скорочення кількості поливів.

Поширеним є третій варіант, оскільки він підходить всім видів культур і може використовуватися цілий рік. За ефективністю його порівнюють із перегноєм. Як мульчу застосовують будь-який тип компосту.

При внесенні незрілого компосту є можливість внести грибкові хвороби.

Для модернізації процесу використовують два типи матеріалів: органічний та неорганічний.

Для овочевої та декоративної зелені найбільш корисний органічний матеріал. Часто таке мульчування використовують для капусти, томатів, часнику, селери, редьки, спаржі чи полуниці. Як органіка виступають такі елементи, як:

• Шкаралупа;
• Дерев'яна кора;
• Трава (свіжа, суха);
• Торф'яник;
• Голка;
• Тирса;
• Листя;
• Лушпиння насіння;
• Солома;
• Шишки хвойних порід дерев;
• Стружка;
• Вогнища;
• Перегній.

Дуже ефективний та економний спосіб – мульчування сидератами. Наприклад, гірчиця — у ній багато поживних речовин та фітонцидів.

Неорганічний матеріал ґрунт не удобрює, а лише зберігає вологу та перешкоджає швидкому проростанню бур'янів. У холодний період деякі елементи захищають рослини від морозів. Як матеріали використовують:

• Плівка;
• Декоративний камінь;
• Картон (декорований сухою травою або тріскою);
• Керамзит;
• Газетний папір;
• Нетканий матеріал.

Кожен вид покриття потребує індивідуального розгляду.

Плівка, як засіб укриття ґрунту у створенні найкращих умов для культурного озеленення

Для покриття ґрунту підійде різнокольорова або чорна плівка, крім цього можна використовувати толь, руберойд або лутрасил. Ними застилають грядки, потім зміцнюють та роблять отвори для посадки рослин.

Проріз у плівки краще робити вздовж або поперек, завдяки цьому волога менше випаровується, а вода глибше проникає в грунт.

Кольорова плівка, залежно від кольору, сприятливо впливає на зростання наступних культур:

• Для кабачків та огірків, а також ягід використовують чорну;
• Для томатів – червону;
• Для капусти – білу.

Не можна використовувати прозору плівку для мульчування, оскільки вона викликає активне зростання бур'янів.

Такий спосіб укриття підходить для нестабільного клімату середньої смуги, якому притаманне коротке літо. У процесі, матеріал підвищує температуру ґрунту, знижує випаровування рідини, робить прохолодним ґрунт у спекотні дні.

Таке укриття використовується для виведення бур'янів без використання хімікатів. Завдяки йому, виводяться будь-які, навіть важко виводять рослини (наприклад, пирій або в'юн).

Переваги чорної плівки:

• Перешкоджає утворенню твердої земної кірки;
• Зберігає пухку структуру ґрунту протягом 5 років;
• Збільшує родючість ґрунту;
• Сприяє розмноженню мікроорганізмів;
• Збільшує вміст гумусу;
• Зберігає тепло взимку;
• Запобігає утворенню сірої гнилі під суничними кущами;
• Розкладає бур'яни, збагачуючи землю азотом;
• Зменшує чисельність нематод.

Плівкове покриття підійде для садових дерев, морозостійкість яких дуже низька. Наприклад, карликові яблуні або ягідних кущів, коренева система яких розташована близько до поверхні ґрунту (приклад – полуниця).

У зв'язку з тим, що плівці не характерно розкладатися і живити ґрунт, багато садівників попередньо мульчують грядки перегноєм, а потім накривають поверхню.

Інші неорганічні матеріали

Тяжка мульча – каміння різної форми та розмірів. Найдоступнішими представниками є галька чи гравій. Вони виступають у ролі декоративних прикрас на ділянці. Камені викладають навколо дерев у саду.

Щоб позбутися бур'янів, і мінімізувати полив, декоративні камені викладаються на шар перфорованого поліетилену, в якому виробляються дірки для проникнення води (дощ або цілеспрямований полив).

Малинові кущі та бобові збільшує врожайність, якщо мульчуються папером. Підготовлену грядку застеляють газетами в кілька шарів, а потім присипають травою, землею, сіном або соломою.

Вченими доведено, що сучасна фарба для друку не несе жодної загрози для ґрунту та рослин.

Картон і крафт-папір можуть замінити плівкову мульчу, при необхідності прогрівання ґрунту. Використовується за пару днів до посадки на городі. Грядка застилається крафт-папером, який підвищує температуру грунту на три градуси.

Нейтральний матеріал для мульчування – керамзит. Він зберігає вологість ґрунту та захищає його від перегріву. Найчастіше керамзит використовують у декоративних цілях. У зв'язці з важким ґрунтом, він наділяє його легкістю та проникністю. Керамзит підходить всім рослин, оскільки змінює кислотність грунту.

Нетканка може бути трьох видів, залежно від технології виробництва: легка, середня та щільна. Може використовуватися як елемент, що прогріває, ранньою весною. Останній тип нетканого полотна використовується для боротьби з бур'янами. Принцип монтажу такого матеріалу той самий, що і для плівки.

Неткане полотно позбавлене недоліків непроникних плівок, але зберігає всі їхні позитивні якості.

Органіка та її застосування

За своїм складом, органічна мульча може зберігати свої корисні властивості, щодо ґрунту та рослин до 5 років. У цю групу входять шкаралупи від кедрових горіхів та кора дерев, що забезпечують пухкість ґрунту. Вони підходять для мульчування чагарників та дерев.

Кору можна використовувати як великими, і дрібними шматками.

Універсальна та проста мульча – трава. Своє застосування вона знайшла у теплицях, на грядках, квітниках та доріжках. Також підійде для обробки пріствольних ділянок фруктових дерев. Щоб трава наситила повною мірою ґрунт поживними речовинами, у кожному районі мульчування проводитися у різний час: у північному, після достатнього прогрівання землі та сходу насіння; у південному – до посадки.

Для мульчування підходить лише скошена газонна трава без бур'янів (підсохла - так вона прослужить довше).

Підійде і сіно в процесі мульчування, проте воно має бути скошене до того, як на стеблах утворюється насіння.

Для піщаного та глинистого ґрунту підійде торф. На ньому добре ростуть ягідні кущі, томати, перці та баклажани.

Для мульчування підійде лише темно-бурий торф з низини, який не має великих вкраплень.

Кущі полуниці і баклажани люблять гілки або голку хвої, що опала. Вони чудово захищають рослини і чудово живлять їх. Завдяки фітонцидам, що виділяються голками, хвороботворні організми не мають здатності поширюватися. Аромат хвої відлякує комах і не дає можливості атакувати рослину.

Матеріал швидко розкладається, не довговічний, тому використовується рідко.

У місцях, де земля рідко піддається перекопування (міжряддя, садові доріжки) використовується тирса або тріска. Це з тим, що у повне перегнивання матеріалу, йде більше року. Тому тирсою добре засипати ґрунт у малиннику, а пізньої осені – грядки з озимими культурами.

Для мульчування не використовують тирсу дерев, що містять смолу. Перед посипанням тирса повинна бути підсушеною. Інакше вони підкислятимуть грунт.

Для збереження вологи в ґрунті, підійде лушпиння насіння, основний компонент якого – целюлоза. Вона перегниє дуже повільно, тому використовується протягом усього сезону. Багато садівників обробляють нею грядки з часником і полуницею.

Бажано, таку мульчу наносити шаром 2-3 сантиметри.

В осінній період, для укриття на зиму городу, використовується листя, яке встигло впасти або перегнило. Крім цього, така мульча є ідеальним варіантом для вирощування капусти та квасолі. Після того, як земля досить прогрілася, цей матеріал можна використовувати для помідорів, перців та баклажанів. Литєвий шар захищає ґрунт від промерзання, тому часто використовується для квіткових клумб під час ранніх відлиг.

Перевага надається здоровим деревам таким, як береза, липа та клен.

Солома – універсальний матеріал, що підходить для будь-якої зелені. Її найкраще використовувати під пасльонові культури – картопля, томати. Вона захищає плоди від шкідників, убереже рослину від гнилі та антракнозу, запобігає плямистості листя. Картопляні ряди, замульчовані соломою, відлякують колорадських жуків, тим самим зменшують їхню чисельність. Подрібнена суміш, шаром в 10 см, створює непереборну перешкоду для молюсків, які харчуються ягодами полуниці та листям капусти. Світла мульча ідеальна у літній період, оскільки ефективно захищає коріння від перегрівання.

Шишки (ялинові, соснові) – варіант для хвойних рослин та тих, що люблять, кислий ґрунт.

Вогнища – частина конопляного стебла. Використовується для вирощування будь-яких овочів як для відкритого, так і для закритого ґрунту.

Мульча з багаття зберігає вологу, насичує та удобрює ґрунт, а також пригнічує грибки та бактерії.

Гній – один із найкращих мульчуючих продуктів. Він насичує ґрунт гуміновими речовинами та мінеральними солями у міру розкладання.

Використовується тільки гній, що повністю або частково перепрів, що пролежав більше 4-х місяців. Свіжий перегній містить аміак у високій концентрації, тому його не застосовують.

Рекомендації щодо внесення мульчі в ґрунт: сприятливий час та правильний догляд

1. Мульчування землі найкраще здійснювати наприкінці весни чи на початку літа. У ці періоди ґрунт достатньо прогрівся і ще утримує вологу.
2. Шари мульчі потрібно укладати навколо або між рослинами, уникаючи зіткнення з корою дерев, основою кущів та стеблами розсади, щоб не загноити культуру.
3. Поливати рослини краще під корінь, зберігаючи при цьому верхній шар у сухості, щоб уникнути появи равликів і слимаків.
4. Попередньо в землю краще вносити азотні добрива, якщо мульча використовується без компосту.
5. Якщо садівник, хоче запобігти росту бур'янів, то шар, що мульчує, повинен бути товстий (5-10 см).

Висновок

У ролі мульчі використовуються органічні та неорганічні елементи. Перша група є найкориснішою як для землі, так і для рослин. Деяким компонентам характерний багаторічний ефект збереження корисних речовин, що сприяє якісному та плідному зростанню культур. Неорганічні елементи не можуть перегнивати. Їх використовують для збереження вологості, бар'єру для зростання бур'янів та підтримки оптимальної температури для плодових дерев та деяких овочевих рослин. Більшість неорганічних речовин, вважаються декоративними.

Залежно від матеріалу, що використовується, мульчування здійснюється різними способами. Найпоширенішими з них вважаються покривною та насипною.

Вносити компоненти можна будь-якої пори року, крім зимового періоду. Найбільш благополучним є закінчення весни чи початок літа. Багато культур, як і дачний ділянку, залишаються зимувати, тому дерева, грядки та деякі культурні рослини готують «до сплячки» з осені, використовуючи для цього морозостійку мульчу.

Для мульчування можна застосовувати практично будь-які компоненти. Тому, якщо на ділянці є непотрібне сміття, то не варто поспішати його викидати, можливо, воно знадобиться для облагородження території або добрива грунту.

Мульчування ґрунту – технологія обробки земельної ділянки для покращення родючості. За допомогою цієї процедури можна захистити рослини від негативного впливу погодних умов. Вивчивши систему мульчування її можна виконувати самостійно.

Що таке мульчування ґрунту?

Мульчування – ґрунтозахисна технологія для успішного вирощування врожаю. Ця процедура обробки земельної ділянки відома з XVII ст. Раніше вона називалася «укриттям ґрунту». Пізніше вона стала відома під назвою «мульчування ґрунту».

Мульчування передбачає укладання спеціального захисного шару зверху землі, що виготовляється з мульчі. Даний матеріал є сумішшю з комплексу компонентів, що запобігають:

• зростання бур'янів;
• пересихання;
• дисбаланс води та повітря у верхньому шарі ґрунту.

Мульчування ґрунту найбільше ефективно у весняний період. За неусталеної погоди часто спостерігаються перепади температури, здатні завдати шкоди розсаді. Щоб звести до мінімуму чергування заморозку вночі із посушливою погодою вдень, земля посипається мульчею.

Мульчування ґрунту застосовується після висадки рослин із теплиць на відкритий простір.

Яку користь приносить мульчування ґрунту, для чого це потрібно робити?

Мульчування надає комплексний вплив на ґрунт. Після нанесення захисного шару із мульчі на поверхню землі:

• сповільнюється процес випаровування, завдяки чому волога довше зберігається та живить кореневу систему;
• нормалізується кислотність ґрунту, внаслідок чого він краще засвоює поживні речовини;
• коренева система стає більш стійкою до перепадів температур;
• покращується структура ґрунту, забезпечується ефект кондиціювання;
• корисні речовини зберігаються у ґрунті довше;
• знижується розбризкування землі на рослини в момент поливу;
• покращується зовнішній вигляд рослин;
• підвищується кількість корисних мікроорганізмів у ґрунті;
• посилюється захист від шкідників;
• знижується кількість бур'янів на ділянці.

Завдяки мульчування після дозрівання плоди на невисоких кущах не стикаються з поверхнею землі та не гниють. Проведення даної процедури знижує необхідність догляду за рослинами, звільняючи більше часу власникам земельної ділянки.

Як правильно мульчувати ґрунт (методи та правила)?

Методика мульчування ґрунту класифікується за двома категоріями: типом використовуваного матеріалу та технологією обробки.

За типом використовуваного матеріалу мульчування ґрунту виконується трьома способами:

• традиційним;
• з використанням органічної мульчі;
• із використанням неорганічної мульчі.

За технологією обробки мульчування здійснюється:

• методом посипання ґрунту;
• з використанням покривних матеріалів.

Кожен із способів має переваги та недоліки.

Методика обробітку ґрунту за типом використовуваного матеріалу

Традиційне мульчуваннязастосовується найчастіше. Даний спосіб обробітку ґрунту не передбачає використання додаткового матеріалу. Тимчасовий захисний шар поверхні землі створюється з допомогою розпушування.

Традиційне мульчування відоме також за назвою «сухий полив». Завдяки цьому способу нижній шар ґрунту довше зберігає вологу та прохолоду, а при високих температурах процес випаровування уповільнюється. Додатково розпушування знищує бур'яни та забезпечує доступ кисню до ґрунту.

Традиційне мульчування має й низку недоліків:

• обмежену тривалість ефекту;
• руйнування структури ґрунту;
• зниження рівня родючості (при частому використанні).

Органічне мульчуванняпередбачає використання компонентів рослинного та тваринного походження для створення захисного шару. Зазвичай цієї процедури використовуються компоненти вторинної переробки, що утворилися в результаті агротехнічних робіт. Цей спосіб обробки ділянки вважається найефективнішим.

Органічне мульчування

Мульчування виконується за допомогою: соломи, скошеної трави, тирси, торфу, деревної стружки, подрібненої кори дерев, тріски, перегною, опалого листя і шишок, соняшника, відходів льону.

Органічне мульчування:

• захищає від морозу та високих температур;
• зберігає вологу протягом тривалого періоду;
• запобігає утворенню кірки після поливу.

Мульча висипається поверхню землі навколо рослини. Висота шару становить від 5 до 7 сантиметрів.У літній період мульча поступово розпадатиметься і змішуватиметься з ґрунтом, збагачуючи його поживними речовинами.

Не можна робити захисний шар надто товстим – тому в ньому виникнуть інфекції та захворювання. Якщо частки мульчі будуть надто великими, у них можуть з'явитися шкідники.

Виробляється у вигляді застосування компонентів природного походження. У більшості випадків цей метод створення захисного шару виконується з використанням гірських порід або промислових матеріалів: гравію, піску, щебеню, гальки, цегляних відходів, полімерної плівки, агроволокна, мішковини, керамзиту.

• захищає ділянку від бур'янів;
• зберігає вологу у ґрунті протягом тривалого періоду;
• запобігає перегріву рослин.

Недолік даного способу обробітку ґрунту полягає в тому, що неорганічні матеріали не розпадаються і не підвищують якість ґрунту. При тривалому використанні родючість ґрунту, навпаки, погіршується.

Способи мульчування ґрунту за технологіями обробітку.

Посипання ґрунту мульчів рекомендується при використанні органічних матеріалів. Технологія нанесення проста: мульча завантажується у відро або іншу ємність, після чого ручним способом насипається під кожну рослину. У разі найбільш складним завданням є відстеження товщини шару. Якщо він буде занадто високим, ґрунт отримає більше шкоди, ніж користі.

Покриття ґрунту укривними матеріалами передбачає використання спеціальної плівки, що мульчує. Вона частково закриває ґрунт і використовується у весняний період для кращого прогріву ґрунту. Цей спосіб дозволяє одержати ранній урожай. Використання суцільної плівки допускається лише у промислових умовах при вирощуванні рослин на полях з великою площею. Недолік цього способу полягає в тому, що він не запобігає зростанню бур'янів.

Правила мульчування

Мульчування проводиться раз на півроку: навесні та восени. У весняний період – після достатнього прогріву ґрунту та усунення старої мульчі, в осінній – після збирання врожаю.

Перед мульчуванням:

• ділянка максимально очищається від сухих рослин;
• на поверхню ґрунту висипаються добрива;
• проводиться розпушування ґрунту.

У садах та ягідниках мульчування також здійснюється. Перед нанесенням шару мульчі ділянку потрібно полити. При осінньому мульчуванні допускається створення 15-сантиметрового шару захисту. Його товщина залежить від кількості світла, що потрапляє на ділянку. Якщо зона знаходиться в тіні, немає потреби робити товстий захисний шар.

Весняне мульчування можна проводити, коли температура ґрунту досягне +12 градусів за Цельсієм.

Дізнатися докладніше про правила та особливості технології мульчування ґрунту своїми руками можна, переглянувши це відео:

Види мульчі

Мульча ділиться на дві категорії: органічну та неорганічну. Органічна мульча надає комплексний вплив на ґрунт, поступово перегниваючи. Неорганічна мульча використовується за прямим призначенням, і додатково має декоративні якості.

До списку найефективніших матеріалів для органічного мульчування входять:

• шкаралупа від кедрових горіхів– один із найкорисніших компонентів для ґрунту, що зберігає поживні речовини протягом 5 років;
• кора сосни або модрини– за допомогою цього матеріалу обробляються дерева та чагарники, а його властивості зберігаються не менше 3 років;
• скошена трава- Універсальний елемент, сумісний практично з усіма видами грунту;
• дрібнозернистий торф– компонент, призначений для обробки чагарників, що виростають на ґрунті піщаного та глинистого типу;
• опалі хвойні голки- швидкорозпадний матеріал, що використовується для обробки овочевих та ягідних рослин;
• висушена тирса листяних порід деревини– даний вид мульчі застосовується для підвищення кислотності ґрунту (не можна використовувати тирсу зі смолою);
• компост– компонент з органіки, що не розклалася, виконує не тільки захисну функцію, а й удобрення ґрунту;
• солома- Універсальний елемент, сумісний практично з усіма видами рослин;
• листя та листовий перегній– матеріал, що використовується як покривний шар на зиму;
• ялинові та соснові шишки– легкий матеріал, призначений для культур, що ростуть у ґрунті з високим показником кислотності;
• лушпиння від насіння– один із найефективніших компонентів для збереження вологи в ґрунті протягом тривалого періоду;
• деревна тріска- Універсальний матеріал, що додатково володіє декоративними якостями;
• багаття– матеріал для овочевих рослин, виготовлений із частин конопляного стебла, який додатково надає захисний ефект від бактерій.

Список найефективніших матеріалів для неорганічного мульчування включає:

• толь– покрівельний матеріал, що має гідроізоляційні якості;
• руберойд– рулонний покрівельний матеріал, що зберігає вологу протягом тривалого часу, та перешкоджає зростанню бур'янів;
• чорна полімерна плівка– компонент, що захищає ґрунт від перепадів температури (не рекомендується використовувати для дерев та чагарників);
• чорне агроволокно– матеріал, що пропускає у ґрунт воду та кисень, призначений для застосування у прохолодну погоду;
• керамзит– вид мульчі з обпаленої глини, призначений для збереження у ґрунті вологи та захисту від високих температур.

Допускається використання одночасно кількох матеріалів комбінованого мульчування. Але слід стежити, щоб захисний шар вийшов занадто товстим.

Дізнатися докладніше про переваги та недоліки різних матеріалів для мульчування можна, переглянувши це відео:

Чи потрібно мульчувати ґрунт у теплиці?

Молоді рослини найбільш схильні до впливу зовнішніх факторів. Незважаючи на перебування у теплиці, вони залишаються незахищеними перед перепадами температур, нестачею вологи, дефіцитом поживних елементів. Мульчування в теплицях:

• зводить до мінімуму термічні коливання;
• захищає розсаду від бур'янів та захворювань;
• покращує зростання кореневої системи, завдяки чому знижується відсоток загибелі рослин.

Для мульчування в теплицях найкраще підходить органіка.За рівнем корисності на першому місці стоять: перегній, тирса та солома. На другому місці знаходиться папір, картон та руберойд. За відсутності вищезазначених матеріалів допускається використання плівки та спанбонду.

Основні помилки при мульчуванні

За відсутності досвіду в мульчуванні можна припуститися помилок, через які процедура завдасть шкоди ґрунту та рослинам замість користі. До списку найпоширеніших помилок входять:

• використання товстого шару мульчі у вологий період – призводить до гнильних процесів;
• формування надто високого шару мульчі перешкоджає проникненню в ґрунт світла та кисню, а також стає причиною виникнення хвороб;
• здійснення мульчування у вітряну погоду – захисний шар не формується;
• збереження старої мульчі, що не розклалася, на грунті у весняний період перешкоджає прогріванню землі.

Товстий шар мульчі восени наноситься тільки в тому випадку, якщо ділянка знаходиться в посушливому регіоні, або взимку рідко випадає сніг. В інших випадках буде достатньо тонкого шару.

Навесні, перш ніж приступати до робіт по городу, необхідно прибрати стару мульчу. Це завдання здійснюється шляхом розпушування землі на глибину до 10 сантиметрів. Тільки після цього можна наносити нову мульчу.

Мульчування – технологія створення захисного шару на поверхні ґрунту та покращення його якості. Ця процедура підвищує врожайність, і захищає рослини від перепадів температури, нестачі вологи та комплексу інших факторів за допомогою підручних матеріалів.

0

Публікації: 149

Мульчування – агротехнічний захід, який все частіше проводять на дачних ділянках, у садах, на городі. Створення шару з органічних та синтетичних матеріалів дозволяє «вбити кількох зайців» відразу: мульча довше зберігає ґрунт зволоженим, знижується ризик розростання бур'янів, підвищується поживність субстрату. Декоративний матеріал – основа для ефектних композицій.

При створенні укриття на зиму для багаторічників також проводять мульчування ґрунту. Що це таке? Які переваги має метод? Які природні матеріали рекомендують досвідчені садівники та квіткарі? Відповіді на ці та багато інших питань є у статті.

Що таке мульчування ґрунту, для чого необхідно

Агротехнічний захід - це створення на поверхні грунту, біля рослин або в різних зонах саду, городу, дачної ділянки, шару квітника з органічних і неорганічних матеріалів. Мульча має різний розмір та форму, відрізняється за складом. Органічні компоненти - це захисний шар, а й якісне добриво.

При правильному проведенні агротехнічної процедури як рослини відчувають помітну користь, а й господарі. Багато хто наголошує: на догляд за культурами витрачається менше часу, наприклад, рідше доводиться поливати грядки та прополювати бур'яни, які практично не ростуть.

Чим корисно

Мульчування - нескладний захід, переваги якого оцінили багато людей, які вирощують квіти, фрукти, ягоди, овочі. Після першого застосування неорганічних та органічних матеріалів для формування шару біля рослин більшість господарів вносить мульчування до списку обов'язкових агротехнічних заходів.

Мульча виконує кілька функцій, приносить багато користі:

• зменшується швидкість зростання бур'янів;
• після поливу волога довше зберігається у субстраті;
• наявність покриття біля рослин полегшує працю в саду і на городі, позбавляє багаторазового повторення деяких стомлюючих процедур, наприклад, прополювання;
• багаторічники, що зимують у ґрунті, надійно захищені від впливу морозів та холодних вітрів;
• ґрунт отримує додаткове харчування при внесенні мульчі з органічних компонентів;
• за наявності шару мульчі на ґрунті на ягоди полуниці не потрапляє бруд і під час дощу;
• окремі види органіки (шкаралупа яєць) заважають заселенню слимаків на грядки та квітники;
• декоративна мульча - цікавий варіант створення гарних композицій у саду, простий спосіб заповнити простір між грядками чи різними конструкціями на ділянці;
• деякі різновиди покриття містять антибактеріальні компоненти, фітонциди, речовини, що стримують ріст грибка;
• більшість різновидів мульчі мають прийнятну вартість або взагалі безкоштовні: скошена трава, хвоя, опале листя.

Переваги і недоліки

Сім причин, чому варто проводити мульчування:

• Висока ефективність методу при малих трудовитратах, господарі менше втомлюються при садово-городніх роботах.
• Багатий вибір органічних та синтетичних матеріалів.
• Комплексний вплив на ґрунт та рослини, у тому числі, захист від гниття та різних хвороб.
• Нескладно створити хороший, надійний захисний шар із недорогих матеріалів для укриття багаторічних видів, що зимують на ділянці.
• Розумна вартість більшості матеріалів, деякі види не коштують ні копійки: опале листя, скошена трава.
• Можливість удобрення ґрунту, корекція кислотності ґрунту за допомогою внесення певних компонентів.
• Декоративна мульча - оригінальний матеріал для підвищення естетики колових дерев, зон між грядками, ділянок біля альтанок, гойдалок та інших конструкцій.

Недоліків мульчування немає, негативні відгуки практично не зустрічаються. Іноді невідомо відбувається неправильне застосування матеріалів: наприклад, чорну плівку дозволено використовувати до появи сходів, а скошеною травою не вкривають грунт біля кавунів і динь. Деякі господарі не вірять у ефективність методу, але сумніви швидко зникають після першого експерименту з органічною та неорганічною мульчею.

Види та матеріали

При виборі покриття для зони біля кущів, дерев, садових квітів потрібно продумати, який різновид мульчі використовувати. В одних випадках немає особливої ​​різниці, який матеріал застосовувати, в інших потрібно проаналізувати дію кількох засобів, щоб визначитися з оптимальним виглядом.

Важливий нюанс – призначення шару на поверхні:

• для захисту від бур'янів та живлення ґрунту, коригування рівня кислотності субстрату потрібні органічні компоненти: скошена трава, торф, різні види компосту, тирса, перегній та інші матеріали;
• якщо мульча потрібна не тільки для захисту та живлення ґрунту, але й для створення декоративного покриття, то використовують неорганічні компоненти: різні види каміння середньої та дрібної фракції, синтетичні матеріали цікавих відтінків. Допустимо застосування двох-трьох видів природного матеріалу: мульча з кори дає цікаві поєднання при поєднанні кількох відтінків.

Органічне

Популярні матеріали:

• стружка, тирса;
• сухе опале листя;
• компост;
• шкаралупа від яєць;
• скошена трава;
• торф;
• суміш соломи та гною;
• листовий перегній;
• хвоя;
• кора та тріска;
• нарізана солома;
• зелень лікувальних трав.

Неорганічний

Популярні види мульчі:

• гравій;
• камені різного розміру та форми, за винятком дуже великих елементів;
• гранітна та мармурова крихта;
• щебінь;
• синтетична мульча з нетоксичного поліпропілену та інших матеріалів подібного складу;
• сланець.

На замітку!Традиційне мульчування підходить практично всім регіонів. Агротехнічний захід обережніше проводять у зонах, де часто йдуть дощі, і є ризик заболочування ґрунту. У такій місцевості використовують мульчу, що добре пропускає вологу, не гниє, наприклад, торф, яєчну шкаралупу або декоративні елементи із синтетичних компонентів. Тирса, солома, картон, скошена трава - не підходящі види покриття.

Як правильно і коли мульчувати ґрунт

Формування шару на поверхні біля посадок різних культур проводять:

• після поливу та розпушування ґрунту;
• наприкінці осені, після вкорочування багаторічних рослин, перед зимівлею;
• при настанні аномально спекотного періоду для збереження вологи в грунті;
• ранньою весною, у березні, щоб земля активніше прогрівалася: застосовують плівку чорного кольору;
• після висадки розсади;
• у разі ознак бідного грунту. Для підвищення родючості використовують органічну мульчу, що живить грунт: торф, листовий перегній, компост, суміш гною та соломи;
• після посадки кущиків полуниці та інших рослин, ягоди та бутони у яких знаходяться близько до землі, легко забруднюються після дощу;
• для підвищення естетики на ділянці: декорування пристовбурних кіл біля дерев та чагарників, посипання порожніх зон між доріжками чи посадками, створення ландшафтними дизайнерами цікавих композицій у саду.

Перед облаштуванням шару мульчі обов'язково готують ґрунт:

• видаляють бур'яни;
• перекопують (перед висадкою розсади та нових культур);
• розрівнюють субстрат;
• у міру зволожують та удобрюють;
• дають трохи просохнути;
• розпушують.

Методи мульчування

При виборі оптимального матеріалу враховують призначення заходу, аналізують скільки органічного або штучного компонента знадобиться. Є більше десятка методів облаштування шару мульчі з дешевих та дорожчих матеріалів. Корисна інформація про популярні види мульчі з характеристикою кожного виду наведена в наступних розділах.

Солома та сіно

Особливості мульчування:

• використовують не тільки як окремий матеріал, але і змішують з різними інгредієнтами, наприклад, сіном, гною або компостом;
• шар соломи має бути тонким (1-2 см, не більше), інакше нижня частина рослин підгниє;
• часткова заміна мульчі проводять приблизно раз на два тижні;
• корисно використовувати солому, як інгредієнт для створення компосту та подальшого підживлення ґрунту. Важливо, щоб складові біомаси добре перегнили.

Хвоя

Відмінний варіант для добрива ґрунту. Мульча із соснових або ялинових голок – це хвоя, поєднана з субстратом. Застосування натурального засобу, з високим відсотком фітонцидів та антибактеріальних компонентів, позитивно позначається на гігроскопічності ґрунту.

Оптимальний варіант мульчування з метою підживлення та профілактики грибкових інфекцій – з'єднати нарізане сіно, свіжу траву та хвою в рівних пропорціях, дати перегнити протягом трьох-чотирьох місяців.

Опале листя

Найдешевший матеріал для створення укриттів над зимуючими багаторічниками, бульбами та цибулинами садових квітів. Для захисту одиночних та групових посадок використовують товстий шар листя. Важливо поступово розподілити природний матеріал над ділянкою. Над зрізаними частинами багаторічних кольорів облаштують опалих елементів великим шаром.

Скошена трава

Після стрижки газону можна утилізувати зелений шар або використовувати як інгредієнт для компосту, але є й другий варіант: мульчувати грунт біля посадок картоплі, квітники, пристовбурні кола у чагарників і дерев. Не можна облаштовувати шар із трави біля капусти, огірків, баштанних культур:підвищується ризик розвитку мікозів. На зиму шар із свіжої трави не підходить: багаторічники вкривають добре просушеним сіном.

Тріска

Основні характеристики:

• найпопулярніший вид природної мульчі;
• тріску застосовують для зниження ризику закислення ґрунту;
• матеріал довше зберігає пухкість та вологість субстрату, позитивно впливає на процеси формування гумусу, підтримує склад мікрофлори на ділянці;
• тріску використовують не тільки як захисний шар і поживний компонент, але і як елемент декору. Тріска від різних порід дерева має свій відтінок, відмінно поєднується з хвойними та листопадними рослинами, садовими конструкціями, садовими доріжками;
• матеріал добре пропускає воду, досить швидко висихає після дощу;
• при покупці важливо перевірити як природний матеріал: якщо чути гнильний запах, то від придбання тріски краще відмовитися. Кислий, неприємний запах вказує на неправильне зберігання мульчі та появу компонентів, що негативно позначаються на розвитку рослин;
• важливо визначитися з розміром тріски: матеріал має 3 категорії: менше ніж 5 см, від 5 до 8 см, більше 15 см;
• купувати природний матеріал бажано у виробників з гарною репутацією: чим менше у складі шкідливого стружкового пилу, тим краще.

Кора сосни

Корисна інформація:

• популярний вид мульчі із природних матеріалів;
• застосовують у ландшафтному дизайні та для захисту рослин;
• високий відсоток фітонцидів та фунгіцидів різко знижує ризик гниття субстрату та коріння;
• на ділянках, посипаних мульчею із соснової кори, рідше заводяться шкідники: павутинний кліщ, щитівка, попелиця, гусениці, рослини рідше хворіють;
• природний компонент часто використовують для мульчування пріствольних кіл дерев: шар - від 7 до 10 см, необхідний невеликий відступ від стовбура, діаметр кола - близько 1 м;
• пори на поверхні кори + рельєфна структура попереджає ущільнення шару, що позитивно позначається на аерації ґрунту;
• соснова кора - відмінний варіант створення протигрибкового шару та прикраси приствольного кола біля кущів вередливих сортів троянд. Матеріал також захищає садові рослини від вимерзання під час зимівлі у ґрунті.

Плівка

Синтетичний матеріал застосовують зменшення рівня випаровування вологи, захисту від бур'янів. Плівка має різні кольори та відтінки. Важливо вибрати відповідний різновид: влітку - агротекстиль і прозорий матеріал, чорне покриття настилають до початку посадок, щоб скоріше прогрілася земля, і загинули бур'яни.

Агротекстиль – популярний матеріал для створення зимового укриття для рослин. Досвідчені садівники використовують синтетичний матеріал для проведення мульчування на рядах із полуницею. З агротекстилю вирізують досить великі кола, розміщують покриття, щоб кущик опинився у центрі. Важливо, щоб полотно було нетканим, добре пропускало воду. При використанні агротекстилю догляд за полуницею значно простіший: бур'янів практично немає, волога зберігається довше, практично відсутня ризик підгнивання нижнього листя.

Перед застосуванням агротекстилю та плівки обов'язково готують грунт за стандартною схемою: боротьба з бур'янами, зволоження субстрату, розпушування.

Тирса

Корисна інформація:

• матеріал у чистому вигляді частіше використовують для кімнатних рослин, а в саду і на городі доведеться підготувати компост, одним з інгредієнтів якого буде тирса;
• важливо, щоб матеріал добре перегнив;
• мульча з тирси - це суміш кількох компонентів: велика кількість деревної стружки, зола, сечовина та вода, можна додати харчові відходи та скошені трави. Після з'єднання води та сечовини заливають розчином органічні складові, змішують, чекають, доки компост не перегниє;
• багато досвідчених садівників радять додати в суміш трохи гною для підвищення поживності натурального добрива.

Яєчна шкаралупа

Корисна інформація:

• натуральний продукт не має високої декоративності, але приносить велику користь у саду та на городі;
• Майже безкоштовний засіб приготувати нескладно. З варених яєць (обов'язково, ретельно вимитих) знімають шкаралупу, просушують, подрібнюють до потрібного розміру: як добрива - потрібні невеликі шматочки або порошок, для захисту від слимаків підходять великі елементи;
• мульча з яєчної шкаралупи - натуральне добриво, що містить вапно. Товчений матеріалом посипають ґрунт, якщо потрібно знизити кислотність субстрату або підвищити рівень кальцію;
• Ще одна корисна властивість яєчної шкаралупи - створення перешкод для ненажерливих слимаків, які активно цікавляться молодими рослинами та кореневою системою квітів, овочевих культур. Для захисту від шкідників шкаралупу курячих яєць залишають досить великою, насипають товстий шар, роблять своєрідний «вал» на доріжках між грядками або формують коло біля рослин з ніжним стеблом і тендітним корінням.

Торф

Важливі нюанси:

• безпечний, ефективний вид природного добрива різних видів субстрату;
• торф як живить грунт, а й попереджає втрату вологи;
• мульча з натурального засобу має естетичніший вигляд, ніж яєчна шкаралупа;
• товстий шар торфу підходить не тільки для живлення коренів та збереження вологи в субстраті, але й для захисту коріння рослин під час зимівлі. Мульчування в осінній період відрізняється від літніх агротехнічних заходів: шар торфу перед настанням холодів збільшують з 1-2 до 10 см;
• торф часто використовують для посипання зони біля молодих посадок овочів із сімейства пасльонових: томатів, солодкого перцю. Потрібно почекати два-три тижні, коли розсада добре укорениться;
• після закінчення сезону немає потреби прибирати природну мульчу з ділянки: натуральний матеріал поступово поєднується із землею, що підвищує поживність субстрату на ділянці;
• торф – відмінний засіб профілактики мікозів, засіб стримує розвиток патогенної флори.

Листовий перегній

Безкоштовний, ефективний вид мульчі з опалого листя. Створити укриття з природного матеріалу для зимуючих рослин без проблем зможе навіть садівник-городник-початківець і квітникар. Потрібно просто згрести листя у купи, покрити товстим шаром ділянки, де залишилися зимувати рослини.

Листовий перегній також використовують для добрива субстрату після того, як зволожене листя добре перепріють у компостній ямі. Корисно змішати листя з іншими природними матеріалами, заселити Каліфорнійських черв'яків та отримати унікальне еко-добрива – біогумус. Для виготовлення листового перегною підходить основа, на якій немає слідів хвороб: парші, іржі, грибка та шкідливих комах.

Декоративна мульча

Все частіше на дачних ділянках, у садах та в зоні біля приватних будинків можна зустріти сучасний матеріал для створення ефектних композицій на землі. Мульча із синтетичних матеріалів має кілька фракцій (велика, середня та дрібна), різну текстуру, багату на гаму відтінків. Матеріал використовують у молодих квітниках, при декоруванні робітниць, що мають стиль «мінімалізм».

Декоративний шар облаштовують біля доріжок, у відпочинковій зоні, недалеко від рослин, для поділу ділянки на окремі елементи. Товщину шару підбирають з урахуванням особливостей покриття та призначення ділянки. Синтетична мульча служить довго, добре витримує різні види атмосферних впливів. На зиму матеріал збирають, упаковують у ящики для зберігання у холодну пору року. Деякі господарі залишають декоративну мульчу на ділянці.

У спекотних регіонах корисно мульчувати ґрунт декоративними елементами світліших відтінків, щоб субстрат не перегрівався. У регіонах з помірним і холодним кліматом, великою кількістю похмурих днів допустимі насичені яскраві тони, що надають ділянці «соковитий», цікавий вигляд.

Мульчування - агротехнічний захід, який вирішує одразу кілька проблем. При виборі мульчі потрібно врахувати рекомендації, зазначені у статті, правильно підготувати інгредієнти, облаштувати оптимальну товщину покриття. Результат напевно порадує всіх, хто займається садово-городніми роботами, створює красу в квітниках.

Як правильно і чим краще мульчувати ґрунт? Дізнайтеся відповідь з наступного відео:

У статті Олег Телепов узагальнює та аналізує органічні матеріали для мульчі.

Використання різних матеріалів, що мульчують, на ділянці дозволяє отримувати високі врожаї без використання мінеральних добрив і пестицидів.

Про мульчу написано велику кількість статей. Тема багато разів обговорювалася в періодиці та інтернеті. Думки городників різні, часто діаметрально протилежні. Є повідомлення про надзвичайно високі врожаї, отримані за допомогою застосування мульчі. Є й повідомлення про негативний вплив мульчі на рослини, аж до загибелі.

Ця тема мене зацікавила кілька років тому. За цей час намагався розібратися у питанні, спілкувався з практиками та теоретиками, експериментував. Ось що хочеться сказати. Мульчування, як прийом заслуговує на більшу увагу садівників і городників. Я спеціально їздив до практик та бачив їхні ділянки, бачив урожаї. На підставі цього (а не своїх міркувань) можу заявити, що фантастичні врожаї, отримані переважно завдяки мульчі, без застосування добрив, стимуляторів, пестицидів - реальність. Те саме бачу і на своїй ділянці.

Мульчування зменшує випаровування вологи. Захищає ґрунт від розмивання та коріння рослин від підмерзання в малосніжні зими. Сприяє збереженню та покращенню структури ґрунту. Попереджає утворення ґрунтової кірки. Послаблює добове коливання температури. Пригнічує проростання бур'янів, посилює у ґрунті мікробіологічні процеси, що покращують харчування рослин.

Чому ж так багато дослідів із застосування мульчі закінчилися невдачею? У свідомості городників під впливом ЗМІ склалися певні стереотипи. Ці стійкі думки переносяться на прийом мульчування незалежно від того, який матеріал, що мульчує, використовується і в яких умовах.

Найчастіше невдачі стосуються різного роду помилок: неправильного вибору або неправильного застосування добрив, висадки непридатних для даного клімату та ґрунту рослин, несвоєчасного догляду за посадками. Різноманітний рослинний та тваринний світ на наших ділянках – це жива система, на яку впливає дуже велика кількість факторів. Крім цього, городники часто роблять неправильні висновки щодо мульчі.

Нерідко городники відносяться до певних прийомів або препаратів як до чарівної палички: варто застосувати і суперурожай забезпечений. Потрібно пам'ятати, що мульчування саме собою не виправляє помилки чарівним чином. Цей прийом не скасовує роботи в саду, на городі, у квітнику, але значно спрощує догляд за посадками, за умови, що він застосовується обдумано, з урахуванням клімату, рослин, мульчуючих матеріалів. Тут кожному потрібно спостерігати і думати.

На ділянці мульчу застосовував різну: компост, перегній, солому, сіно, листя, хвою, тирсу, зелену траву. У приватному спілкуванні нерідко запитують, яка мульча краща? Однозначної відповіді немає. Щоб уникнути невдач, потрібно враховувати, що кожен вид мульчі має свої особливості в залежності від матеріалів, що використовуються.

Ця стаття - спроба узагальнення та аналізу використання різних органічних матеріалів для мульчі. Все сказане ґрунтується на досвіді застосування саме в тому регіоні, де я живу. В інших умовах може бути інакше. Універсальних прийомів немає.

Щоразу, коли мова йде про мульчу, варто розібратися, з якою метою автор застосовував мульчу. Часто розбіжності виникають через те, що городники ставлять перед мульчею різні цілі, а аргументи наводять без урахування цього факту.

Оцінювати мульчу має сенс із двох завдань:
1 -
2 -

Мульчу за другим завданням варто оцінювати за кількома критеріями:

Навіть з урахуванням такого поділу потрібно звернути увагу ще й на інші моменти технології, які можуть впливати на ефективність застосування даного органічного матеріалу.

Наведу приклад. Перед городником стоїть завдання – зменшення кількості бур'янів.

Людина розглядає два варіанти застосування мульчі: компост та неферментована органіка. Б. С. Анненков у своїй практиці використовує готовий компост. І. П. Замяткін у своїй практиці використовує неферментовану органіку. В обох на грядках бур'янів немає. Що вибрати? Я порівнював: одну грядку мульчував компостом, іншу соломою. На грядці з компостом - велика кількість бур'янів. На грядці з соломою - подекуди пробилися осот і берізка. Виходить, що бреше Анненков? Зовсім немає.

Справа в тому, що Борис Сергійович восени вносить у ґрунт гряд компост і проливає його розчином ЕМ-препарату. Цим самим провокує сходи однорічних бур'янів, які невдовзі гинуть від холоду. Тобто завдання порятунку від бур'янів вирішується не мульчею, а ЕМ-препаратом. У цьому випадку мульча (будь-яка) для позбавлення від бур'янів зовсім не потрібна. У моєму досвіді ЕМ-препарат не застосовувався, компост та солома були в однакових умовах. Солома виявилася кращою.

Порівняння проводитиму, маючи на увазі однакові інші умови.

1. Мульча як харчування рослин

У виставі сучасних городників твердо зміцнилася впевненість, що рослини потрібно годувати. І джерелом такого харчування є мінеральні добрива, компост, перегній, гній. Солома, сіно, листя, післяжнивні залишки, як правило, до цього списку не відносять.

Строго кажучи, органічні матеріали, які застосовують як мульчу, харчуванням рослин назвати не можна. Рослини не їдять траву, солому, компост – це зрозуміло навіть школяру. Мікроби, гриби, ґрунтові комахи, черв'яки розкладають органіку до стану, що засвоюється рослинами. У процесі розкладання виділяються органічні кислоти, вугільна кислота, ферменти мікроорганізмів, які у свою чергу роблять доступними для рослин мінерали грунту. Вуглекислий газ, що виділяється мікробами та іншими ґрунтовими травниками йде на харчування рослинам.

Фоторис1

Не вдаватимемося до подробиць цього процесу. Факт залишається фактом: лише застосування органічної мульчі та створення умов її розкладання, здатні забезпечити достатнє та збалансоване харчування культурним рослинам. І це без внесення в ґрунт гною, компосту, перегною, мінералки, ЕМ-препаратів, гуматів тощо. Так відбувається у природі. І ці ж факти я бачу на своєму городі вже кілька років. Бачив ще більш вражаючі результати на ділянках інших садівників та городників.

Але найвражаючіший аргумент – природа. У природі немає купи органіки, немає куп гною, немає мінеральних добрив. І все-таки все росте чудово.

Для того, щоб мульча забезпечувала харчування рослинам важливо, щоб вона швидко віддавала поживні речовини, сприяла розвитку мікроорганізмів, інших ґрунтових жителів.

Компост та перегнійякнайкраще підходять для цієї мети. У них ще досить багато органічних залишків, що не розклалися. Вони містять велику кількість сапрофітів - організмів, що розкладають органіку. Вони дуже багато так званого «рухомого гумусу» - поживних речовин, доступних для рослин, що ще не з'єдналися в органо-мінеральні агрегати - гумус. Така мульча відразу починає віддавати харчування рослинам і за наявності сприятливих умов віддає харчування досить довго. Цей тип мульчі найбільш прийнятний на етапі переходу на природне землеробство, коли ще природні мікробіологічні процеси в ґрунті протікають вкрай мляво, черв'яків немає і гумусу в ґрунті дуже мало. Потрібно враховувати, що все сказане не відноситься до старого перегною та компоста, що зберігався кілька років.

Свіжоскошана трававирвані молоді бур'яни, сидерати. При створенні оптимальних умов працюють так само добре, як компост, перегній. Вони багато води і мало клітковини, розкладаються дуже швидко. При цьому забезпечують швидким та рясним харчуванням рослини. Але не довго. Тонкий шар такої мульчі розкладається дуже швидко. Товстий – загниває і з джерела живлення перетворюється на джерело отруєння рослин продуктами гниття. Таку мульчу варто використовувати для «підживлення». Але створити оптимальні умови для такої мульчі складно. Потребує постійного дуже частого додавання.

Сіно, підсохлі бур'яни, що не здерев'яніли.. Містять клітковину, що легко розкладається. Під час створення оптимальних умов розкладається досить швидко, забезпечуючи хороше харчування рослинам. Прискорити подачу поживних речовин рослин можна подрібнивши ці матеріали. Залежно від умов потребує одне або кілька додавань за сезон.

Солома, висохлі дерев'яні бур'яни. Містить клітковину, що важко розкладається. Це уповільнює процес розкладання, харчування надходить повільніше, ніж від сіна. Але період надходження харчування більше розтягнутий. Така мульча служить довше, додавати її не потрібно. При подрібненні розкладається швидше.

Листя дерев та чагарників. Розкладаються ще довше, ніж солома. Відповідно харчування рослинам дістається менше. Крім того, харчування городним культурам від розкладання листя менш якісне. Повноцінним харчуванням стає після переробки хробаками.

Тирса, корарозкладаються мікробами вкрай повільно. Для використання їх як джерело живлення потрібні гриби. Варто використати на багаторічних культурах.

Голки хвойних деревяк джерело харчування доцільно використовувати на культурах, які віддають перевагу кислим грунтам. В інших випадках використовувати голки варто з обережністю, в деяких випадках можливе підкислення ґрунту. Для швидкого розкладання голок також потрібні гриби.

Суміш різних матеріалів, що мульчують, може бути дуже ефективна як джерело живлення рослин. Чим різноманітніший склад такої суміші, тим повніше представлений в органічних залишках склад мікроелементів та інших корисних речовин. Хороший ефект досягається, якщо сухі рослинні залишки змішати із зеленими частинами рослин. У такій суміші не станеться загнивання, і розкладатиметься вона досить швидко. На моїй ділянці немає місць, де використовується виключно один вид мульчі: завжди використовую суміші. Але вони не готуються спеціально, не перемішуються - просто нашаровуються зверху різні нездрібнені матеріали.

Все вищесказане передбачає, що створено сприятливі умови для мікробіологічної активності у мульчі. Ці умови: сприятлива температура та оптимальна вологість.

2. Мульча для забезпечення сприятливих факторів середовища

Тут йтиметься про класичне використання мульчі, без урахування обумовленого вище.

- мульча як захист від бур'янів

Бур'яни не розвиваються під мульчею через те, що мульча відсікає сонячне світло. У цьому плані основна вимога до мульчі – її світлонепроникність, щільність. Чим щільніше лягає мульча, тим ефективніше вона захищає від бур'янів. У цьому плані безперечним лідером є листя дерев та чагарників. Намокаючи і злежуючись листя створює дуже щільний шар, що абсолютно не проходить для сонця, і відповідно не залишає жодних шансів для однорічних бур'янів. Для стримування бур'янів листя, що злежалося, достатньо 3-4 сантиметрів.

Щільно лягає сіно, але шар його має бути дещо товстішим, ніж листя. Ще більше потрібно соломи. Голки хвойних дерев використати не доцільно. Вони створюють пухкий шар, і бур'яни легко проростають через таку мульчу. Є повідомлення, що для захисту від бур'янів потрібен шар голок не менше 30 см. У моєму досвіді 10-сантиметровий шар голок не був захистом від бур'янів.

Компост перегній від бур'янів захищають слабо, а частіше несуть у собі велику кількість бур'янів.

Газети та картон ефективні для боротьби з бур'янами. Їх потрібно укласти так, щоб не було просвітів між листами та притиснути, щоб не забрало вітром. Притиснути можна соломою, сіном, іншою органікою.

Іноді рекомендують перед мульчуванням ретельно виполоти бур'яни. Я ніколи так не роблю. Однорічні бур'яни просто притаптую і накриваю мульчею. Якщо бур'яни дуже великі, є сенс скосити зелень і лише після цього накрити мульчею.

Потужні багаторічні бур'яни в деяких випадках виполоти варто. Але прополка не позбавить усіх бур'янів, деякі зростатимуть знову. Наприклад берізка і осот пробивають асфальт, їх не стримає не один з органічних матеріалів, що мульчують. Від інших багаторічних бур'янів варто позбутися заздалегідь.

Деякі городники вважають, що солома краще сіна, тому що в сіні зберігається насіння бур'янів. За своїм досвідом знаю, що в соломі насіння бур'янів може бути не менше, ніж у сіні. У своїй практиці я не шукаю матеріалу, що мульчує, не містить бур'янів. Неферментована органіка досить ефективно стримує проростання насіння бур'янів. Якщо якесь бур'ян проб'ється, то його дуже легко видалити - коріння під мульчею поверхневе, виривається без зусиль. При мульчуванні доріжок я навпаки намагаюся використати обсіменені бур'яни. Пророщені в проходах на початку літа бур'яни - безкоштовне джерело органіки. Потрібно лише під час вирвати чи скосити їх. Докладно про це вже писав.

- мульча як терморегулятор

Здатність ґрунту поглащати та утримувати сонячні промені великою мірою залежить від його кольору. Змінюючи колір поверхні ґрунту ми можемо регулювати його теплові властивості. Темна мульча на поверхні ґрунту, швидко поглинає тепло, частково прогріваючи та ґрунт. Світла мульча, навпаки, збільшує здатність поверхні ґрунту відбивати сонячні промені, що перешкоджає перегріванню ґрунту під мульчуючим покривом. Це потрібно враховувати при виборі мульчі для кожного конкретного випадку. Крім того, потрібно враховувати товщину і склад мульчі.

Мульчуючі матеріали захищають грунт і коріння рослин від різких стрибків температур: не дозволяє їй зайво нагріватися на сонці або різко охолоджуватися вночі, під час заморозків і холодів, утримуючи її трохи холодніше спекотного літа і тепліше взимку. Але саме ця властивість мульчі не дає ґрунту зменшувати дію заморозків на надземні органи рослин. Відкритий ґрунт нагрівається вдень. Вночі тепло, що йде від землі, нагріває приземне повітря, знижуючи дію заморозку.

Пухкий субстрат, що мульчує, - поганий провідник тепла, тому перешкоджають нагріванню грунту вдень, а вночі ізолює тепло, накопичене в землі. Тому рослини, чутливі до заморозків, не слід мульчувати товстим шаром на початку весни та восени. Чим товщі шар покриття, тим менше його теплопровідність, тим більше такі ділянки схильні до небезпеки нічних заморозків.

Товстий шар мульчі не дасть ґрунту швидко зігрітися навесні. Для максимально швидкого прогріву ґрунту її краще оголити. Але це призводить до швидкої втрати вологи. Для посушливих регіонів такий варіант украй небажаний. Тому навесні має сенс використовувати тонкий шар мульчі, темні матеріали, що мульчують, але не прибирати повністю. Таким чином вирішується питання прогрівання та збереження вологи одночасно. Прогрів замульчованого ґрунту можна прискорити й іншими способами, але це тема іншої розмови.

У регіонах із спекотним літом нагальною проблемою є захист ґрунту від перегріву. Цю проблему добре вирішують, листя, сіно, солома, кора. Перегній та компост мають пухку структуру, за рахунок чого захищає від перегріву, але ефективність цих матеріалів набагато нижча, ніж листя, сіна, соломи, кори. Компост та перегній мають темний колір, за рахунок чого самі швидко нагріваються.
Хвоя захищає від перегріву слабо.

- мульча для збереження у лаги

Мульча допомагає зберігати вологу в ґрунті біля коріння рослини. Для цього теж важлива густина мульчі. Тут місця розподілено так: листя, кора, сіно, солома, компост.

У цьому питанні потрібно враховувати, що при поливі гряд мульчованих буде потрібно більше води, щоб промочити шар мульчі і зволожити грунт під нею. Чим товстіший шар мульчі, тим довше він тримає вологу і тим більше потрібно води при поливі. Різні матеріали, що мульчують, по-різному реагують на полив. Наприклад, тирса вбирає дуже багато води, і поки не насититься, не пропускає воду до грунту. Кора навпаки воду майже не вбирають, вода вся дістається ґрунту. У спекотні та посушливі періоди поливайте мульчовані ділянки рідше, але рясніші. Якщо вам основне завдання - економія води, то варто продумати систему поливу під мульчею.

Крім того, перед мульчуванням переконайтеся, що грунт рясно зволожений. Невеликі дощі не зможуть промочити мульчу, і ґрунт залишиться сухим, а значить рослини не отримають харчування. На ділянках, де навесні довго застоюється вода з мульчуванням, не варто поспішати.
Затінені ділянки зазвичай менше схильні до висушення, там можна використовувати більш тонкий мульчуючий покрив.

Очевидно, у регіонах з великою кількістю опадів наявність мульчі для збереження вологи не потрібна. У посушливій зоні, тим більше на безполивному городі без мульчі, що зберігає вологу, отримати високий урожай вкрай важко, і цей прийом стає визначальним для інтенсивного городу.

- за рівнем довговічності (час до повного розкладання)

У деяких регіонах необхідність використання мульчі обумовлена ​​несприятливими факторами клімату: надто спекотно, або надто сухо. Якщо вибирати мульчу, виходячи з цих критеріїв, то бажано, щоб мульча служила довше, без втрати своїх властивостей. Такими якостями володіє мульча, яка довго не розкладається. Лідерами тут є кора і тирса, потім у міру зменшення ефективності: листя, солома, сіно, компост.

- за ступенем доступності та зручності використання

Тут кожен вирішує сам, виходячи зі своїх умов. У когось є можливість заготовити сіно, комусь є солома або листя. Зручніше користуватися дрібним органічним матеріалом, наприклад, мульчувати грядки з коренеплодами зручніше листям, ніж сіном або соломою. Якщо є можливість подрібнювати органічні матеріали, це полегшує роботу з мульчей. У цьому питанні варто подумати, питати. Цілком можливо, що знайдеться спосіб отримувати необхідну кількість мульчі без особливих витрат часу, коштів та праці. Готувати компост для мульчі не доцільно. І тут сильно зростають трудовитрати, а обсяг вихідної сировини зменшується у кілька разів.

- корисна або шкідлива дія на рослини (алелопатія, кислотність та інше)

Давно помічено, що рослини реагують своїх сусідів. Одні сусіди стимулюють зростання, інші, навпаки, пригнічують. Вважається, що такими ж властивостями має і опад, післяжнивні залишки рослин. Наприклад є інформація, що полин гіркий, пирій, багаття, ковила не дають рости поруч із собою іншим рослинам. Можливо, що мульча з цих рослин теж негативно впливатиме на овочеві культури. На жаль, ця тема є маловивченою. І перевірити як впливає мульча з того чи іншого матеріалу на конкретні культури ще належить. Застосовуючи різну мульчу на своїй ділянці, я не помітив пригнічення рослин будь-яким видом мульчі. Але це, звичайно, ще не означає, що пригнічення чи стимуляції немає. Є універсальний варіант, який дозволить уникнути сильного впливу алелопатичних рослин: потрібно зробити різноманітною мульчу. Чим більше компонентів, тим краще. Тоді вплив якогось одного компонента не відіграватиме ролі.

Складові мульчі можуть впливати на замульчовані рослини за допомогою багатьох факторів. Наприклад, відомий такий факт. У Головному ботанічному саду в Москві пропустили через подрібнювачі зламані вітром тополі та ясенелисті клени, а отриманою масою замульчували верешники. В результаті «випали» (як кажуть ботаніки) багато цінних видів вересових культур. Їм, для повного благоденства,
справді необхідний шар мульчі. але тільки з хвойного соснового опаду, в якому чудово живуть і розмножуються мікоризна культури, з якими вересові (як і деякі хвойні) співіснують у тісному симбіозі. Мабуть, у деревині та корі тополь з кленами містилися отруйні для вересових (або дружніх їм грибів) речовини.

Для різних культур необхідно враховувати час мульчування, товщину мульчі. Наприклад сходи моркви легко подолають сантиметровий шар компосту. Але такий же шар соломи, сіна, листя буде для ніжних паростків непереборною перешкодою – сходів ви не дочекаєтесь. А ось насіння гірчиці, редьки, дайкона сантиметровий шар сіна, соломи минають. Сходи часнику з легкістю пробивають будь-яку органічну мульчу, а ось сходи цибулі набагато слабші. Велику силу мають сходи квасолі і картоплі. Потрібно спостерігати та на основі цих спостережень використовувати мульчу. Так моркву краще мульчувати після сходів, а часник, квасолю відразу після посадки. Як зимова мульча під багаторічники органіку варто класти, після того, як земля промерзне.

Фракція матеріалу, що мульчує, теж грає роль. Культури, що повільно розвиваються в початковий період зростання, краще мульчувати дрібною або подрібненою органікою.

Потрібно враховувати і переваги рослин до кислотності ґрунту. Наприклад відомі факти, коли хвойні рослини гинули після використання під ними як мульча тріски листяних дерев.

- за ступенем естетичності

Тут уже кожному своє. Комусь не прийнятна солома на грядці, а хтось легко мириться з будь-якою органікою. Думаю, подрібнені органічні матеріали завжди виглядають на грядці краще ніж цілі. Гарно виглядає мульча з кори.

З усього вище сказаного видно, жоден вид мульчі не є ідеальним для виконання обох завдань. Той матеріал, що найкраще підходить для вирішення першого завдання, погано підходить для другого. А без розв'язання другого завдання не буде вирішення першого. Наприклад, мульча з компосту без поливу швидко висохне. Немає води – немає розчинів – немає харчування. Можна, звичайно, зробити шар такої мульчі товстим, тоді в нижній частині цього шару отримаємо потрібні умови. Але потовщення шару значно збільшить трудовитрати.

Сам собою напрошується висновок, що ідеальна мульча має бути листковою: знизу мульча найкраще вирішує задачу 1 (компост, сіно), зверху - мульча більш придатна до розв'язання задачі 2 (листя, солома). У природі так і є: свіжий опад залишається зверху і вирішує задачу 2, нижче розташовані шари органіки різною мірою розкладання, вони вирішують задачу 1.

Що робити тим, хто не має можливості створити ідеальну мульчу?

По-перше вирішити для чого вам потрібна мульча, яку задачу ви перед нею ставите.

Наприклад, провесною потрібно швидше прогріти грунт і зберегти вологу. Для цього раціонально використовувати компост (він має темний колір, практично чорний). Темна мульча, зменшуючи втрату води з поверхні гряд, сприяє прискоренню прогріву ґрунту. Влітку під темною мульчею ґрунт перегріватиметься. У цьому випадку можна зверху додати скошену траву, яка підсихаючи, світлішає, або солому.

Якщо у вас суміш різних матеріалів, що мульчують, то варто вирішити куди її краще застосувати. Для прискорення розкладання мульчі у складі суміші повинні переважати післязбиральні залишки овочів, трава та бур'яни. Грубі матеріали в суміші запобіжать стеження та загнивання суміші, забезпечать аерацію. Така суміш краще підійде для мульчування однорічних культур. Коли бажана велика тривалість дії мульчі, в ній повинні переважати деревні відходи: кора та листя, тирса та стружка. Такою сумішшю добре замульчувати багаторічники, садові культури.

Розібравшись до чого, не важко буде створити своїм рослинам дуже комфортні умови.

Поділ мульчі за завданнями та критеріями – абсолютно умовний. Такий поділ потрібний лише для розуміння. 2. За наявності вологи і тепла починається мікробіологічні процеси - пошарове розкладання мульчі. Нижні шари мульчі вирішують завдання 1. А верхній шар розкладається незначно, він виконує роль захисного покриття, згладжуючи зовнішні впливи. Поступово та верхні шари піддаються впливу мікробів. Якщо ви щорічно використовуєте мульчу з органічних залишків, що не розклалися, то у вас автоматично виходить листкова мульча як у природі. І чим довше ви це робите, тим більший ефект від такого мульчування - ґрунт стає більш біологічно активним.

У літературі зустрічаються різні рекомендації щодо мульчі. Деякі з них, на підставі особистого досвіду, бачаться мені зайвими. Наприклад, є рекомендація, що перед мульчуванням потрібно обов'язково пропушити грунт. І протягом літа, навіть якщо мульчування застосовується регулярно, важкий ґрунт потребує постійного розпушування. Можливо це потрібно на етапі початку постійного використання мульчі, на дуже важких, глинистих грунтах. На моєму тяжкому суглинку розпушування не потрібно ні перед мульчуванням, ні під час вегетації. Під мульчею ґрунт сам, під впливом мікробів, комах та черв'яків приходить у потрібний стан. Думаю, що на супісках та піску розпушування перед мульчуванням тим більше не потрібне.

Є рекомендації на багаторічниках восени закладати стару мульчу в ґрунт, а навесні поверхню ґрунту знову мульчувати. На мою це трудомістко і безглуздо - доцільніше новий шар мульчі укладати поверх попереднього. Так забезпечиться природний сценарій перебігу ґрунтових процесів.

Автори статей про мульчу іноді попереджають про різні небажані наслідки цього прийому. Наприклад пишуть що, органічна мульча, багата на хробаків і комах, приваблює птахів з усієї округи. По-друге, вона служить надійним притулком для мишей та кротів, які підривають та підгризають молоді рослини. Застосовуючи мульчування, доводиться боротися із гризунами.

За вісім років тотального мульчування (20 соток) я не помітив, щоб моя ділянка користувалася підвищеною популярністю у птахів. Єдину проблему з пернатими у мене мали сусідські кури. Але це питання вирішується парканами.

Із гризунами у мене особливих проблем теж не виникало. Незначні пошкодження бульб картоплі та коренеплодів (менше піввідсотка від урожаю) були лише у вкрай посушливому році. Думаю, це було пов'язано з нестачею соковитого корму для гризунів. Решту часу про гризунів не згадую, і ніяк з ними не борюся. «Про всяк випадок» під садовими деревами, які можуть пошкоджувати миші, не застосовую солому - для мульчування використовую бадилля картоплі, грубі бур'яни. Треба сказати, що на моїй ділянці мешкають кілька кішок. Але дістати мишей під товстою мульчею на картоплі вони не могли.

Про кротів сказати нічого не можу. У нас їх просто немає. У нашому регіоні живуть землерийки, спосіб життя та харчування яких такі ж, як і у крота, але на своїй ділянці їх ніколи не бачив.

Часто у зв'язку з мульчею згадують слимаків. Повідомлення бувають протилежними. І аргументи як захисників, і противників мульчування цілком логічні. Під мульчою слимаки почуваються чудово. Але мульча, що розкладається, служить їм харчуванням, якого їм вистачає. Проте в деяких випадках слимаки шкодять із потрійною силою, в інших зовсім перестають шкодити. У мене слимаків повно, але помітної шкоди вони не приносять. Напрошується висновок, що є вплив ще якогось фактора. Мабуть за певних умов рослини стають просто «несмачними» для слимаків. Можливо, отримуючи збалансоване харчування, за рахунок активної дії мікроорганізмів рослини значно підвищують імунітет і стають непривабливими для слимаків. Але грунт не може моментально відновити свої найкращі властивості, для цього потрібен якийсь час. Спочатку ефект може не проявлятися. Можливо, що відіграє роль ще якийсь чинник, про який ми поки що не знаємо.

Противники мульчі заявляють: «Мульчі потрібно багато. Це вимагає великих матеріальних витрат або витрат праці». У деяких випадках це справедливо.

Наприклад, на моїй ділянці мульчі використовується реально багато компостних доріжок. На це є свої причини – це тема іншої розмови. Але кількість мульчі потрібна і можна знижувати після певної межі і в моєму випадку. На початковому етапі необхідно підняти потенційну родючість ґрунту, накопичити гумус, відновити оптимальну структуру – створити сприятливий фон для динамічної родючості. Коли це завдання вирішено, мульчуючих матеріалів потрібно набагато менше. Кількість мульчі потрібно зрозуміти і використовувати її раціонально. Це справа практики. Наприклад, на моїй ділянці відбувається активне зростання товщини родючого шару ґрунту. Це означає, що багато органічного матеріалу не використано для динамічного харчування рослин та відкладається у запас. На сьогодні переді мною стоїть завдання: знайти кількість мульчі, яка б дозволила максимально забезпечувати рослини динамічним харчуванням, але не накопичувати запасів. Про джерела мульчі, які я використовую, вже писав. За бажанням, можливості може знайти майже кожен.

Чи можна використовувати мульчі менше, ніж у мене? Легко - наслідувати приклад І. П. Замяткіна. Зробити вузькі обгороджені грядки та широкі проходи. Мульчу застосовувати лише на грядках. Проходи залишити під засмикуванням. Тоді мульчуючих матеріалів потрібно набагато менше, а трава, що росте в проходах, буде джерелом мульчі. Крім того, у кожному конкретному випадку слід враховувати місцеві умови. Наприклад, у мене 2/3 шари мульчі служать для збереження вологи та захисту від перегріву ґрунту (середньорічна кількість опадів - 300-350 мм; температура липня до 40 градусів). У регіонах проблем з опадами і з менш спекотним літом ці проблеми швидше за все не існують, а значить мульчі потрібно набагато менше.

Мульча перестав бути прийомом суто природного землеробства, її використовують і прибічники інших напрямів городництва. І дуже вдало.

Природники, органісти закликають цуратися мінеральних добрив, пестицидів, вважаючи це шкідливим. Агрохіміки, навпаки, заявляють, що шкоди ці речі не завдають. Дуже багато практик вважають, що потрібно застосовувати і те й інше «розумно». Швидше за все істина десь у проміжку між цими думками. Кожен має право на свою думку. Суперечка триває давно і безрезультатно.

Для мене зараз зрозуміло головне. Незалежно від того, чи шкодять ґрунту та рослинам мінералка та пестициди, отримувати великі врожаї можна і без них. При правильному застосуванні мульчі вони просто не потрібні – врожаї можуть бути набагато вищими, ніж з комплексом агрохімічних прийомів. На жаль, результати мульчування важких ґрунтів не виявляються швидко. Для збільшення врожаїв у рази, потрібен час. Це зупиняє багатьох нетерплячих городників. Всі процеси можна поквапити – використовувати ЕМ-препарати. Серед моїх знайомих є люди, які досягли за допомогою ЕМ дуже хороших результатів.

Не беруся міркувати, що, як і чим мульчувати в умовах, відмінних від моїх. Дуже часто практично відбуваються «нелогічні» речі. Так наприклад у мене «всупереч логіці» не доставляють проблем миші, слимаки. Досить багато спілкувався з людьми, які вивчили теоретично якесь питання (а частіше прочитали 1-2 статті), і вважають, що вони досконально знаютьтему. Такі знавці з піною біля рота доводять «свою» правоту, не маючи реального практичного досвіду.

Наприклад, нещодавно в інтернеті прочитав під однією зі статей такий коментар: «Ви все правильно робите! Наступного року, я теж ТАК ПРОБУВАТИМУ РОБИТИ.» Коли таке читаєш, стає сумно. Звідки ти знаєш, що правильно, а що ні, якщо ти цього не робив? Таких людей вистачає у таборі противників мульчі і не менше серед її прихильників. Одні, поміркувавши, «побачили» купу недоліків мульчування Інші сліпо копіюють чийсь досвід. Такий підхід може дискредетувати будь-який прийом, що стоїть. Бажаючим спробувати застосувати мульчу у своєму саду та городі хочеться порадити: постарайтеся зрозуміти, яку основну мету ви маєте на меті. Поспостерігати чи виконує цю мету мульчуючі матеріали, які є у вас, і підкоригувати час застосування, товщину шару та інше. Поспілкуватись з тими, хто реально отримує хороші результати від мульчування у вашому регіоні. І лише після цього варто робити висновки.

Олег Телепов,
член Омського клубу картоплярів

АПТЕКА НА ГРАДЦІ Навіщо ходити в аптеку за ліками, коли довкола сама природа створює ліки для людини. Аптечні городи та грядки були відомі на Русі ще з часів царя Олексія Михайловича. Відродите цю корисну старовинну традицію разом із новою серією сортів та гібридів цілющих пряно-ароматичних трав – "Аптека на грядці". У вашому саду, прямо під рукою, будуть рости і цвісти, передаючи Вам своє життєлюбство і стійкість - валеріана лікарська, запашна м'ята, ароматний кмин, чебрець повзучий, аптечна ромашка, пурпурна ехінацея та ін. А зробити подібну аптекарську грядку прямо у себе в саду надзвичайно цікаво. Більшість трав, зібраних у серію, дуже невибагливі і займають зовсім небагато місця, залучаючи масу корисних комах та відганяючи шкідників. "Аптека на грядці" - це величезне задоволення, позитивні емоції плюс колосальна користь для вашого здоров'я! Високий урожай ароматної зелені! Аніс овочевий Блюз "Середньостиглий сорт. Період від повних сходів до зрізання на зелень 60-65 днів, до дозрівання насіння - 110 днів. Рослина заввишки 30-50 см, маса близько 50 г. Розетка листя вертикальна, кількість листя до 20 штук. Лист Довгоочерешковий, середнього розміру, округлосерцеподібної форми, середньорозсічений, край зубчастий, світло-зелений.Зелень використовується в кулінарії, при консервуванні.Насіння додають в кондитерські вироби. ) Гном Зелень з ароматом свіжого огірка Однорічна трав'яниста рослина Період від повних сходів до збирання на зелень 25-30 днів Рослина висотою до 30-60 см. Лист великий, овальної форми, у дорослих рослин волосисто-опушений.Квітка блакитна. рослини 200 г. Молоду огіркову траву використовують як салатну рослину, її листя з сильним запахом свіжого огірка має приємний смак. У медицині застосовують як сечогінний, проносний, протизапальний засіб, при ревматичних болях та запаленні нирок. Настої з квіток і листя використовують як заспокійливий і освіжаючий засіб. Валеріана лікарська Кардіола Корисні лікарські властивості Багаторічна трав'яниста рослина. Стебло дудчасте, висотою до 150 см. Коренева система потужна, розташовується в поверхневому шарі ґрунту. Квітки білі або блідо-рожеві, дрібні, запашні, зібрані в щитовидні волоті. Цвіте з червня до серпня (на другий рік). Цінність сорту: високий вихід лікарської сировини. З лікувальною метою використовують кореневище з корінням. У народній медицині застосовують настої, відвари, екстракти як заспокійливий засіб, при захворюваннях серцево-судинної системи, мігрені, бронхіальній астмі та ін. Звіробій продірявлений Оптиміст" повного цвітіння - 80-85 днів.Рослини напівзімкнені, заввишки 80-85 см. Стебло міцне, зелене.Кількість суцвіть на одній рослині 6-8.Довжина цвітіння 41-51 день. , золотисто-жовтого кольору з вираженими плямами на пелюстках У фітотерапії застосовують як болезаспокійливий, ранозагоювальний, сечогінний, жовчогінний, протизапальний і противиразковий засіб Змієголовник овочевий Горинич Опис рослини: Прекрасний медонос Середньоспелий сорт. до дозрівання насіння 135 днів Рослина висотою до 70 см. Розетка листя піднята, зімкнена, лист середнього розміру, темно-зелений, без антоціану. Число пагонів до 10 штук. Суцвіття пухке, довгасте, хибна мутовка. Квітка великого розміру, блідо-фіолетова. Маса однієї рослини 240 г. Біологічні особливості: До ґрунтів невибагливий, проте високий урожай дає на досить родючих чорноземних, супіщаних та легких суглинистих, помірно зволожених ґрунтах. Віддає перевагу повністю освітленим ділянкам, на затінених ділянках знижується врожай зеленої маси, насіння та вміст ефірної олії; Стійкість до умов середовища та хвороб: Стійкий до несприятливих похідних умов та захворювань. Агротехнічні особливості: Термін посіву насіння у відкритий грунт: наприкінці травня, глибина посіву 2-3 см., Схема посіву рядами з міжряддями 60-70 см., 25-30 см. між рослинами в ряду. Тривалість цвітіння: Із середини липня до початку вересня. Якісні характеристики: Має приємний терпкий запашний, перцевий аромат. Використання: Листя та квіти у свіжому та сушеному вигляді використовують як пряність для ароматизації салатів, перших та других страв, чаю, при консервуванні овочів. У народній медицині настій і відвар трави використовують для збудження апетиту, при простудних захворюваннях, невралгії, гастриті, гепатиті, стоматиті, нефриті та ін. Стебло вкорочене, здерев'яніле. Розетка листя піднята. Число пагонів до 25 штук. Квітка рожева, дрібна. Маса однієї рослини 840 г. Має освіжаючий аромат. Квітучі пагони у свіжому та висушеному вигляді використовують як приправу у кулінарії. Застосовують при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, ревматизмі. У лікарських цілях заготовляють квіти та верхні трав'янисті частини під час цвітіння. Хороший медонос. Сорт посухостійкий та добре зимує. Кервель Ажурний Пікантна приправа до різних страв. Ранньостиглий сорт. Період від повних сходів до збирання на зелень 38-45 днів, до цвітіння – 75 днів. Розетка листя піднята, висотою 25 см, діаметром 30 см, компактна. Лист середнього розміру, світло-зелений. Квітка дрібна, біла. Ароматичність хороша. У кулінарії вживають свіже листя до цвітіння як приправу до м'ясних та рибних страв, для приготування салатів, при консервуванні та засолюванні. У медицині застосовують як тонізуючий та загальнозміцнюючий засіб. Котівник котячий Базиліо Ніжний стійкий аромат лимону. Багаторічна рослина. Період від повних сходів на початок господарської придатності 62-65 днів. Рослина прямостояча, висотою до 120 см. Стебло чотиригранне, опушене, сильно розгалужене. Лист черешковий, середнього розміру, трикутно-яйцевидної форми, зелений з опушенням, край великопільчастий. Квітки дрібні, білі, зібрані в метельчато-колосоподібні суцвіття. Маса однієї рослини 95 р. Цвіте у червні-серпні. Має лимонний запах і пряно-гіркий смак. З лікувальною метою використовується наземна частина, що заготовляється у червні-серпні. Настій вживають для поліпшення апетиту, при недокрів'ї, жовчних та шлунково-кишкових кольках, неспокійному сні і т.д. Зовнішньо – у вигляді компресу при фурункулах, наривах. Лаванда Услада Ідеальне поєднання декоративності та користі. Багаторічна напівчагарникова рослина. Період від сівби до початку цвітіння 150 днів. Рослини компактні з численними гіллястими пагонами довжиною до 55 см, біля основи деревні. Обличність середня. Лист сірувато-зелений, ланцетоподібний. Квітки синьо-фіолетового забарвлення зібрані в колосоподібні суцвіття, довжиною 5-8 см. Аромат сильний, специфічний. Свіжу зелень використовують як приправу. У народній медицині квітки застосовують як заспокійливий, жовчогінний засіб. Спиртові настоянки використовуються при ревматичних болях, невралгіях. Любисток Удалец" Невибаглива багаторічна рослина з сильним стійким ароматом. Багаторічна пряно-смакова та лікарська рослина. Період від відростання до зрізання 25-30 днів, до цвітіння – 85 днів. Рослина компактна, порожнисте стебло висотою до 1 м. Розетка листя піднята, діаметром до 75 см, число листя досягає 40 штук. Лист великий, блискучий, жовто-зелений сильнорозсічений. Квітки дрібні, жовті, зібрані в суцвіття – парасолька. Ароматичність сорту висока. Майоран садовий Байкал" Приємний сильний аромат і гострий пряний смак. Багаторічний напівчагарник, у середній смузі вирощується як однорічна рослина. Вегетаційний період 170-180 днів, від сходів до збирання на сушіння проходить 125-135 днів. Рослина прямостояча, Листя дрібні, зелені, гладкі Квітки дрібні, білі Маса однієї рослини 35 г. Ароматичність сильна Листя і молоді пагони з листям і суцвіттями використовують у свіжому та сушеному вигляді в кулінарії та при консервуванні овочів.У народній медицині відвари та настої застосовують. при хворобах органів дихання і травлення, як ранозагоювальний, тонізуючий засіб. Багаторічна рослина висотою до 80 см. Період від повних сходів до зрізання (на другий рік вегетації) 75-80 днів. Розетка листя піднята, напівзімкнена, число пагонів до 15. Лист середнього розміру, темно-зелений. Квітка дрібна, світло-бузкова. Маса однієї рослини 250 г. Рослини мають приємний запах лимона і гіркувато-пряний смак. Цінність сорту: невибагливість, стійкість до несприятливих умов, високий урожай зеленої маси. Використовують у кулінарії для ароматизації чаю, додають при соленні овочів. У народній медицині настій застосовують як заспокійливий засіб при безсонні, невралгії, астмі, недокрів'ї, як потогінний та проносний засіб. Подорожник ланцетолистний Лікар Опис рослини: Багаторічна трав'яниста рослина висотою до 50 см. Листя ланцетове, зібране в розетку прикореневого листя. Квітки дрібні, зібрані в довгасто-яйцевидні колосся. Біологічні особливості: Віддає перевагу досить вологим родючим грунтам. Стійкість до умов середовища та хвороб: Морозостійкий. Чудово зимує. Агротехнічні особливості: При посіві розсадою в лютому-квітні насіння дозріває у червні. Тривалість цвітіння: Цвіте у травні-серпні. Якісні характеристики: Кислий на смак. У листі виявлено глікозид аукубін та 8 % води, що містить до 38 % калію та дубильних речовин; ензими інвертин та емульсин; сапоніни, органічні кислоти, вітаміни С і К, каротин, а також лимонна кислота та ін. Використання: Молоде листя використовується для приготування салатів, як добавка в каші, пюре та напої. У народній медицині використовують відвари та настої з коріння та листя. Рослина має кровоочисну, протизапальну, протикашльову дію, діуретичну, спазмолітичну, відхаркувальну та обволікаючу властивості. Подорожник здатний зупиняти кровотечі, прискорювати епітелізацію та загоєння ран. Пустирник сердечний Самарський Величезна користь для Вашого здоров'я. Багаторічна лікарська трав'яниста рослина. Стебла заввишки 50-150 см. Листя темно-зелене. Квітки дрібні, світло-рожеві, зібрані в помилкові мутовки в пазухах верхнього листя. Цвіте у червні-липні. З лікувальною метою використовують облистнені квітучі верхівки 30-40 см завдовжки. Настій і відвар використовують як заспокійливий, серцевий, проносний, потогінний, ранозагоювальний засіб і т. д. Розторопша плямиста Дебют Опис рослини: Широко відома як лікарська рослина. Однорічна колюча рослина висотою до 1,5 м. Листя шкірясте, з великими білими плямами, верхнє по краю зубчасте з жовтими колючками. Плід – чорно-жовта, блискуча сім'янка. Біологічні особливості: Розторопша вимоглива до чистоти полів від бур'янів. Неприпустимо висівати її на полях, засмічених багаторічними кореневідпорними бур'янами. Для її обробітку підходять ґрунти супіщаного типу з пухким і повітропроникним шаром ґрунту, переважні слабокислі ґрунти з рН 5,5-6,0. Найкращі попередники розторопші – чисті пари або озимі, що йдуть по парах, багаторічні та однорічні трави. Стійкість до умов середовища та хвороб: Сорт не вилягає і не обсипається. Шкідниками та хворобами не уражається. Агротехнічні особливості: Посів 1-20 травня, Схема посіву 70х70 см, збирання врожаю 20 серпня-20 вересня. Тривалість цвітіння: Насіння збирають наприкінці серпня - на початку вересня, коріння викопують восени. Тривалість цвітіння 30 днів. Коріння, листя і бутони вживають як овоч, використовуючи молоде листя та черешки для салатів. У лікарських цілях використовують насіння та коріння. Настоянки, відвари використовують при захворюваннях печінки, жовчного міхура, суглобовому ревматизмі, хронічному бронхіті та ін. квітконосах.Цвіте з червня по серпень.Зростає повсюдно на будь-яких ґрунтах. З лікувальною метою використовують квіткові кошики. Заготовляють суцвіття на початку цвітіння (до 6 разів на літо). Підзимові посіви дають найвищий урожай. Чебрець овочевий Медок Багаторічна рослина. Вегетаційний період від повного сходу до останнього збору 150 днів. Рослина з квітучими пагонами, що стелиться, заввишки до 25 см. Облистісність висока. Листя дрібне, довгасто-яйцевидне, зверху - темно-зелене, знизу - сірувато-фіолетове. Квітки світло-рожеві, дрібні зібрані наприкінці гілок у головчасті суцвіття. Урожайність зеленої маси з 1 рослини 50 г. Має приємний аромат і злегка гіркуватий смак. Сорт світлолюбний, посухо-і морозостійкий. У кулінарії використовують як приправу, як пряність при консервуванні овочів, додають у чай. Застосовується як лікарська рослина. Кмин овочевий Апетитний Середньостиглий сорт. Період від початку відростання листя до збирання на зелень на другий рік вегетації 35 днів, до збирання на насіння 65 днів. Дворічна рослина висотою 60-80 см. Розетка листя піднята, напівзімкнена. Лист середньочерешковий, середнього розміру, жовто-зелений, без антоціану, розсіченість середня. Листя пряного смаку та слабкого аромату. Квітки дрібні, білі. Свіже листя додається в салати та м'ясні страви. Насіння використовується як пряність, у народній медичній - як ліки. Деревій звичайний Васюринський Сила природи для Вашого здоров'я. Багаторічна рослина. Вегетаційний період 120-128 днів. Схід зелений. Рослина прямостояча, висотою в перший рік життя 69 см, в наступні - 116-139 см. Стебло опушене. Листя темно-зелене, опушене, гофроване. Квітка біла. Цвіте у червні – вересні, плоди дозрівають у липні – жовтні. Цінність сорту: висока зимостійкість та посухостійкість. Має протизапальну та бактерицидну дію. Застосовують у вигляді настоїв, відварів, екстрактів при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразковій хворобі та гастриті, настій діє як кровоспинне, застосовується при головних болях, нічних судомах у ногах, недокрів'ї, у вигляді компресах при наривах, ранах, що гнояться. Чабер городній Пікнік Сильний пряний аромат і пікантний смак. Ранньостиглий сорт. Період від повних сходів на початок цвітіння 55-58 днів. Рослина висотою 40-45 см, проміжної форми, гілляста, добре облистнена. Маса 1 рослини 70 г. Лист ланцетний, вузький, гострий, зелений. Квітки дрібні, білі. Ароматичність сорту сильна. Рекомендується для використання в домашній кулінарії (салатах, супах, м'ясних, овочевих стравах), для ароматизації оцтів та маринадів, при консервуванні огірків. Шавлія овочевий Бриз" Незамінна користь для організму. Багаторічний напівчагарник. Рослина прямостояча, до 60 см заввишки, густооблистяна. Листя подовжене з притупленою верхівкою, опушене, по краю дрібно зубчасте. в червні-липні Маса однієї рослини на другий рік вегетації 250-280 р. На одному місці зростає до 5 років Свіже і сухе листя вживають як приправу в кулінарії, при приготуванні консервів, ковбас, сирів і вина. бронхітах, колітах, гастритах, захворюванні печінки, нирок і т. д. Шавлія овочева Нектар Опис рослини: Багаторічна трав'яниста рослина висотою до 100 см. Листя овально-серцеподібні, опушені, світло-зелені.Квітки синьо-фіолетові. 40 см завдовжки.Цвіте в червні-липні.Відмінний медонос.Біологічні особливості: Рослина світлолюбна, посухостійка, віддає перевагу родючим грунтам. При температурі повітря +10-12 ° С сходи з'являються на 12-14 день (легко переносять заморозки до - 6-8 ° С). Посів 1-15 травня, схема посіву 45 х 20 см, збирання врожаю 20 червня-30 серпня. Врожайність: 0,5 кг/м2. Якісні характеристики: Неповторний аромат. Використання: Рекомендується для використання у свіжому та сушеному вигляді (листя та суцвіття), при ароматизації різних страв, віддушки чаю, сирів. У народній медицині настій застосовують при лихоманці, поліпшення травлення, при виразці шлунка. Відвар листя у вигляді полоскань при гострих респіраторних захворюваннях, ларингітах, ангіні. Ендивій Весняний Опис рослини: Ранньостиглий. Для вирощування в плівкових теплицях та відкритому ґрунті. Розетка листя напівпрямостояча, щільна, висотою 30см, діаметром 30-40см. Листя світло-зелене, розсічене, серцевина еліптична, світло-жовтувато-зелена. Маса товарної рослини до 500г. Біологічні особливості: Рослина холодостійка, переносить заморозки до -3 °С. Однак знижені температури при ранньому посіві або висадженні розсади в ґрунт можуть спричинити передчасне стрілкування. Ендівій також іноді ушкоджується осінніми заморозками. Рослина вологолюбна і вимоглива до родючості ґрунту. На кислих ґрунтах воно не росте. Стійкість до умов середовища та хвороб: Холодостійкий. Агротехнічні особливості: посів 20 травня-10 червня, схема посіву 20-30 х 20-30 см, збирання врожаю 25 липня-25 серпня. Врожайність: 4 кг/м2. Якісні характеристики: Рослина з високим вмістом вітаміну С. Використання: Рекомендується для використання листя у свіжому вигляді та в кулінарії. Естрагон Монарх" Незамінна користь у кожному листочку. Багаторічна напівчагарникова рослина. Рослина прямостояча, висотою до 150 см, сильногілляста і сильнолистяна. Число гілок першого порядку до 15 штук. Молоді пагони світло-зелені, довжиною до 10-20. , довжиною до 8 см, яскраво-зелений, гладкий, з густим коротким опушенням Маса 1 рослини 700 г. Запах пряний, смак освіжаючий і гострий Свіжу зелень використовують як салатну і пряну приправу в кулінарії, при консервуванні та засолюванні, готують тоніз .Застосовується в народній медицині як сильний протицинготний та сечогінний засіб, при авітамінозах, для збудження апетиту та поліпшення травлення.