Как почистить вафельницу советских времен. Как очистить вафельницу

Возможно, мысль о том, что надо будет отскребать жидкое тесто от огромного количества желобков и прорезей, часто удерживает вас от приготовления вкуснейшего вафельного завтрака. Да ладно вам, не берите в голову! Все, что нужно вашей вафельнице, - это немного ухода. Решетки, за которыми правильно ухаживают, не пригорают, кроме того, с помощью щетки вафельницу можно почистить за несколько секунд. ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ. После приготовления вафель удалите крошки с решеток мягкой пластмассовой щеткой, это надо делать, пока вафельница еще теплая. Не мойте решетки и не лейте на них жидкость, иначе их придется обрабатывать снова. Дайте вафельнице остыть и вытрите все, что пролилось или разбрызгалось, с внешней стороны, пока вещество не застыло, используйте для этого влажную губку или универсальный очиститель. СОВЕТЫ МИМОХОДОМ. Правильный уход за поверхностью решеток очень важен, если вы хотите быстро чистить вашу вафельницу. Все вафельницы нужно обработать перед тем, как использовать их первый раз, и периодически во время пользования, особенно если вафли начинают приставать к поверхности. Нанесите на решетки щеткой несоленый жир или масло и нагревайте их до тех пор, пока они не начнут дымиться. Чтобы впитался лишний жир, испеките вафлю, соблюдая указания производителя касательно времени и температуры. (Обычно вафля готова, когда вафельница перестает дымить). Выбросьте вафлю. Теперь у вас есть прекрасная обработанная вафельница. Решетки нужно обработать снова, если их мыли мыльной водой. В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ. Если вам необходимо удалить крошки и у вас нет мягкой щетки, протрите теплые решетки бумажным полотенцем или полотенцем для посуды. ВНИМАНИЕ! Прежде чем чистить вафельницу, отключите ее от сети, чтобы избежать ожогов или ударов током.

Обновлено 10.02.2017

Если речь идет о старой чугунной вафельнице для выпечки вафель на обычной плите, оставшейся вам в наследство от мамы, то к ней можно применять те же способы чистки, что и для старых сковородок. Ведь вафельница и представляет собой две соединенные между собой сковородки с ручками. На одной из них размещаем тесто для вафель, а другой придавливаем его сверху. Затем запекаем тесто на плите, переворачивая вафельницу то на одну, то на другую сторону. Очистить такую вафельницу проще простого. Просто засуньте ее в емкость с водой и подождите час-другой.

Ухаживать за подобной вафельницей следует так же, как и за обычной сковородой из аналогичного материала, то есть, очищать и мыть с учетом рекомендаций производителя после каждого использования посуды. Если делать это постоянно, то нагар на вафельнице не будет накапливаться. Но если время упущено, и нагар все-таки собрался, то возникает проблема: как вернуть изделию его внешний первоначальный вид и чистую, пригодную для выпечки, внутреннюю рабочую поверхность.

При толстом слое нагара из копоти и жира сделать это совсем непросто. Придется потрудиться.

Конечно, проще избавиться от нагара при помощи промышленных химических средств, которые всегда можно купить в магазине. Но, несмотря на то, что они способны быстро растворить застарелый жир, не следует их применять в данном случае. Вредные неорганические кислоты и химические вещества, которые обязательно входят в состав этих средств, полностью не смоются с внутренней поверхности вафельницы, как бы вы не старались. Из-за этого, остатки вредной «химии» попадают с пищей в наш организм и как бомба замедленного действия, постепенно отравляют его.

Народные способы чистки

Для кухонной посуды, в том числе и вафельниц, применяйте другие, экологические методы очистки от нагара. Предлагаю вспомнить народные способы, которыми пользовались наши бабушки. Для чистки посуды от нагара подходят:

Сода (пищевая или кальцинированная) – отлично очищает и смягчает любые затвердения на посуде.
Уксус и лимонная кислота – отбеливают пятна, устраняют неприятный запах, борются с жиром.
Сухая горчица – прекрасно обезжиривает и чистит поверхность посуды.
Также можно использовать хозяйственное мыло на натуральной основе и канцелярский (силикатный) клей. Они тоже часто являются компонентами чистящих средств, сделанных по народным рецептам.

Широко практикуется следующий способ избавления от нагара: возьмите достаточно большую емкость, чтобы поместить в нее вафельницу или же другие кухонные предметы, требующие очистки от нагара (сковороды, жаровни, формы для выпечки и т.д.) Залейте водой так, чтобы покрыть все предметы полностью. В воду добавляем щедрую горсть соды и пузырек-другой силикатного клея.

Есть также рецепты, где используют и хозяйственное мыло. Все это должно кипеть на медленном огне. Время кипения зависит от срока давности отложений и толщены нагарного слоя. Возможно, потребуется несколько часов. Во время этой процедуры включите вытяжку или откройте окно, так как во время кипения раствора будут выделяться пары с тяжелым, неприятным запахом. Уверена, что многим этот метод уже не нравится.

Но это еще не все. Если нагара много, он не раствориться полностью, а только размягчится. Даже после продолжительного кипения, понадобятся дополнительные усилия, чтобы полностью снять черный слой гари с посуды. Причем, пользоваться стальной мочалкой или ножом можно только для очистки внешней стороны и боков вафельницы.

А внутреннюю ее поверхность царапать нельзя. Здесь надо работать не очень жесткой щеткой. Например, для чистки клетчатой или сотовой рабочей поверхности хорошо подойдет мягкая зубная щеточка. Эта работа кропотлива и трудоемка.

Если у вас недостаточно терпения для такой работы, расставайтесь со старой, допотопной вафельницей. Купите себе новую, современную электровафельницу.

Уход за электрической вафельницей

Многие модели электрических вафельниц имеют антипригарное покрытие на рабочих поверхностях. При правильном уходе за прибором, у нагара нет никаких шансов. Просто, после работы прибора, сметайте мягкой щеточкой все крошки и протирайте теплую поверхность бумажным, впитывающим жир полотенцем или салфеткой. Прилипшие остатки теста размягчайте растительным маслом.

Если рабочие поверхности съемные, уход за прибором еще проще. Снимите их, промойте водой, вытрете насухо и верните на место.

Если не выполнять эти правила вовремя, вы рискуете опять сделать себе проблему с чисткой застарелого жира. А электрический прибор, в отличие от старой обычной вафельницы, не опустишь в воду и не прокипятишь (надеюсь, это понятно всем).

Правда, можно наносить частично на трудновыводимые места самостоятельно изготовленную пасту из вышеупомянутых народных средств. Затем осторожно очищать мягкой щеткой или тканью проблемное место.

Как чистить рабочую поверхность прибора, всегда указано в руководстве по эксплуатации. Неразумно оставить без внимания эту важную информацию. Ведь там есть как общие рекомендации, так и конкретные, именно для вашей вафельницы.

Пожалуйста, оцените статью:

Очень много ржавого налета. Чему убрать? Силит бенк не предлагать. По моему опыту ничего не чистит. Спасибо

Экологичный и экономичный ополаскиватель для посуды.

Да! Еще эффективный! Мне нравятся эти три принципа марки - я снова об Ecover. В продолжение недавнего разговора об автоматическом мытье посуды в ПММ с помощью эффективного и недорогого средства от Ecover спешу отчитаться об его дуальной паре - ополаскивателе. Для меня и моей семьи экологичность и безопасность ополаскивателя для посуды куда важнее самого моющего средства. Теперь наша посуда действительно «чистая». Немного о компании, она этого заслуживает:))) ECOVER – один из мировых лидеров...

Зубная паста для чувствительных зубов без фтора и со вкусом...

Этот неоднозначный продукт уже успел вызвать шквал различных эмоций у потребителей, от самых положительных до откровенно ругательных. Полагаю, что и цена здесь имеет значение – зубные пасты этого производителя не расположились в сегменте «эконом» и соответственно имеют под собой претензию посерьезнее, чем просто красивая коробочка. [ссылка-1] Признаюсь, что эту пасту купила не для детей – для себя любимой. С некоторых пор после особой еды, чаще это фрукты, стала замечать, что «во рту...

Поэтому их нельзя «запускать» — оттирать десять слоев пригоревшего жира или годовой слой налёта в душевой кабине намного сложнее, чем очистить поверхности от свежих пятен. Кухонная бытовая техника также способна накапливать грязь, которая сложно убирается со временем. Например, для того, чтобы очистить микроволновую печь, необходимо поместить в нее небольшую емкость с водой и долькой лимона. Когда вода полностью испарится (через 8-10 минут), вам просто останется протереть влажной тряпочкой все внутренние стенки печи, чтобы она выглядела как новая. Кстати, вместо лимона можно использовать столовый уксус — он прекрасно устраняет неприятные запахи. С чего начать? Начинайте уборку с самых чистых помещений в доме и заканчив...
...Народные средства: меньше пены Используйте бытовую химию, которая дает меньше пены. Смывание большого количества пены обычно занимает не меньше времени, чем сам процесс уборки. Не забывайте и о «народных» способах уборки. Так, например, удалить налет с лейки душа поможет обычный уксус. Погрузите лейку в ёмкость с уксусом и оставьте на 8 часов, после этого промойте под проточной водой и протрите жесткой стороной бытовой губки. Следы от воды на деревянной поверхности можно отчистить, если сначала протереть дерево тканью, а затем высушить при помощи фена. Оставьте пятна профессионалам Не пытайтесь отмывать сложные пятна...

Обсуждение

Самый лучший способ ускорить уборку квартиры - заказать ее в клининговой фирме!
Я вот тоже думал, че там убирать в квартире тут протер, полы тут помыл и все такое. Потом с женой один раз поменялись на день ролями, так я запарился всякие окна мыть и плиту отмывать.
Теперь жене денег даю, она вызывает клининговую службу для уборки дома [ссылка-1]
Так проще всем - и она не парится, и времени свободного много остается.

чем лучше всего убрать? Спасибо всем за ответы

Нашла отличное средство для очистки духовок, микроволновок, плит и сковородок от нагара. Купила сегодня в Ашане цена около 150р Убитую микроволновку отмыла до состояния новой Работать в перчатках *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Как очистить воду от всех микробов?.

Вода в кране уже не пригодна, такое ощущение, что воду стали хуже очищать. Вонь с крана уже заметна всем. Это проявляется не всегда, у меня вообще иногда вода с оттенком желтого с крана идет. Купил обычный кувшин с картриджем, ну его хватает на 10 дней, потом он не пригоден, с чем это связано? С качеством воды...нужно что то эффективней, подскажите.

Обсуждение

Да вы часто меняете картридж, значит у вас вообще вода плохая. Сейчас есть ионовая очистка воды. я об этом слышала, но не знаю что это такое.

Я пользуюсь барьером, но так часто не меняю картридж, раз в месяц, хотя мне говорили, что его хватает на три недели.

Ещё одна новинка — Kärcher SC 3 . Это мощный многофункциональный пароочиститель, время разогрева которого составляет всего 30 секунд. Эта новая модель отличается еще большим удобством использования и увеличенным сроком работы. Объем подаваемого пара предусматривает два уровня и может регулироваться в зависимости от типа очищаемой поверхности, а долив воды можно производить в любое время, чтобы не делать перерывы в работе. Сменный картридж автоматически очищает заливаемую воду от известкового налета, избавляя от необходимости выполнять эту операцию вручную. В дополнение к стандартным аксессуарам в комплекте SC 3 поставляется новая насадка для пола Comfort с поворотным шарниром, которая делает работу гораздо удобнее и позволяет снизить нагрузку на спину. Для...

в понедельник поеду к одной старушке, буду помогать готовится к Пасхе. по разговору поняла что в кухне последний раз наводили порядок при первой мировой Как отмыть многолетние грязевые кухонные отложения с минимальными трудо, времени и желательно деньго затратами? да, хочу быстро, недорого и легко) какие средства есть? какие хитрости? все выкинуть и поставить новое - не предлагать) спасибо!

Обсуждение

средство адриель зеленая бутылка, продается в пятерочке, цена около 50 -ти рублей. Отмывает весь жир. Как правило, лежит на нижних полках и не очень заметное. Пользуюсь давно, в перчатках!!(ядовитое очень) ., нанести подождать 10 минут и всю грязь смыть тряпочкой.

Кальцинированная сода хорошо отмывает все.В большую кастрюлю закинуть соды и в кипящую воду кидать чашки, ложки кастрюльки, в общем все что можно)) . Оттирает на отлично. " Варю" минут 5-10 и вытаскиваю и закидываю новую партию грязной посуды

обычная санита - гель и брызгалка. на удивление легко и просто отмылась запущенная сдаваемая квартира.

Чем чистите известковый налёт на плитке в ванной?Периодически пытаюсь найти средство чтобы плитка блестела как новая и особых физических усилий при мытье не прилагать.Идеал пока не найден.... *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Сосредоточившись на зубном налете, Хопкинс закрыл глаза на тот факт, что налет всегда покрывал человеческие зубы и до сих пор никому не мешал. Этот налет — естественная мембрана, которая образуется на зубах независимо от потребляемой пищи и регулярности чистки зубов. Люди никогда особо не обращали на него внимания, так с чего бы им теперь озаботиться этим: можно избавиться от налета, съев яблоко, потерев зубы пальцем, почистив их или энергично прополоскав рот жидкостью. Однако все это не помешало Хопкинсу продолжить эксплуатировать свое открытие. Вот знак, решил он, который запустит привычку. И вскоре улицы городов пестрели рекламными щитами с изображением "Пепсодента". "Пробегитесь языком по зубам, — гласил один из них. &mdas...

Обсуждение

Супер статья! Действительно многим людям бесполезно говорить о пользе того или иного вредного продукта (напр., гамбургера), насколько повышает риски болезней и т.д., т.п. Им важно, что это вкусно и поэтому едят!

11.09.2014 12:29:00, Саке

Читала уже, что не надо делать себе темные полы, но красиво ж, сделала. В общем проблема налицо - в ванной темно-коричневая плитка. Не знаю, как убрать известковые белые налеты на ней. Просто водой не отмывается. Посоветуйте, может есть какое чудо-средство?

Собственно пробабушку мою так звали. Что скажете?

Поставили такой смеситель на кухне. Уже виден местами известковый налет, и кое-где появились темные пятна. Кто-нибудь пробовал какие-нибудь средства? Хотела и в ванную такой краник ставить...вот теперь думаю....

Подскажите, как убрать? Резина, которая крепится к барабану, а также лоток, в который засыпают порошок (как там внутри за ним почистить вообще не знаю, он, похоже, не снимается), в жутких черных пятнах и слизи, воняет соответствующе, не сразу увидела, постирала один раз белье, теперь не знаю, куда его деть, чтобы не так пахло:(((Видимо, предыдущий жилец, который снимал тут квартиру, забывал вытирать ее и проветривать, сегодня вообще выгребла из нее кучу грязи! Подскажите действенное...

Обсуждение

Любым хлоросодержащим средством. Заливаете резинку и оставляете на какое-то время, процедуру нужно повторять много раз. Практически вся чернота (именно с резинки) убирается

Лоток снимается совершенно точно!
Я бы сняла лоток, промыла его как следует (я обычно в посудомойке мою), а потом прогнала пустую стиралку с порошками..

А у детей постарше — специальной поверхностью щетки или самой зубной щеткой с мягкой щетиной. Запомните, что спрей или леденцы, освежающие дыхание, нельзя применять у малышей минимум до семи лет. А спиртосодержащие лосьоны для полоскания рта вообще не для детей! Регулярно водите ребенка к зубному врачу. Придерживайтесь правильного режима питания, регулярно давайте ребенку свежие овощи и фрукты, они стимулируют слюноотделения, что помогает снижать количества гнилостных бактерий в полости рта и очищать зубы и десны от налета. Алена Парецкая, врач-педиатр...

Обсуждение

У меня сын раньше болел стоматитом. Терапевт сказала, что это ослабленный иммунитет. Мы полоскали ему ромашкой полость рта. И еще, щеки внутри, небо, язык все обмазывали МЕДОМ. Это конечно у кого нет аллергии на мед, кушал плохо, научались((((А когда был второй раз стоматит- сотрудница посоветовала Септолете (нам уже 4, уже можно давать). Прошло буквально за 2-3 дня. Так теперь чуть что сразу Септолете!

Уход за украшениями из золота Развести средство для мытья посуды и опустить в него все свои золотые украшения. Можно оставить их так на весь выходной день (или на всю ночь) и время от времени встряхивать, пока грязь не сойдет. Дополнительно можно протереть мягкой зубной щеткой около застежек, под камнем. Таким образом можно чистить ювелирные украшения с бриллиантом, сапфиром, изумрудом, рубином, кварцем, топазом, бериллом, аквамарином. Промыть каждую вещь в дистиллированной или кипяченной холодной воде и обсушить полотенцем. Позолоченные украшения щеткой лучше не чистить, чтобы не стереть тонкий золотой слой. Потемневшие от времени золотые и позолоченные украшения можно освежить с помощью лукового сока. Надо натереть им поверхность украшения и оставить на полтора —...

Имеем в наличии противень с страшным нагаром, который достался мне от предыдущих хозяев квартиры вместе с плитой. Посоветуйте чем удалить нагар и въевшийся жир. Амвеевские средства для духовки не помогли.

Лечение и профилактика молочницы во рту ребенка

Обсуждение

Моя сестра хоть и использовала кучу проверенных средств, и перед родами промывалась, все равно они заполучили сынуле молочницу в ротике. А лечить ее у малыша совсем не весело. Смазывали всю внутреннюю поверхность рта кремом пимафуцин, теперь сестренка соблюдает все меры предосторожности чтобы не повторилось заболевание.

Кандидоз часто ассоциируют с ослабленной имунной системой. Возможно, иммет смысл плясать от этой темы, решая проблему. Нашла полезные факты по этому поводу в этой статье: [ссылка-1]

06.11.2015 16:23:52, AlexaNiko

Перед тем как убрать в шкаф шерстяные пледы и теплые зимние одеяла, постирайте их или сдайте в химчистку. Иначе после долгого хранения они приобретут неприятный запах. Хорошенько просушите их на солнце, а на полочку положите кусочки душистого мыла. Чистим хрусталь. Снимите с люстры или светильника все детали, которые возможно. Положите их в таз, наполненный теплой водой, добавьте средство для мытья посуды. Через несколько минут вынимайте детали и...
...Через несколько минут вынимайте детали из тазика и вытирайте каждую чистой тряпочкой. Для удобства можно надеть на руки хлопковые перчатки. Отмываем помутневшие вазы. Для начала налейте в вазы уксус и оставьте его на ночь. Если ваза стала чистой после ночной процедуры, просто сполосните ее холодной водой. Если налет на стенках остался, бросьте в уксус горстку риса, потрясите, поболтайте, протрите крупинками стенки. Теперь налет должен отойти. Стираем тюль и кружевные шторы. Чтобы занавески оставались белыми и не тускнели, старайтесь стирать их почаще. Если шторы пожелтели, замочите их в отбеливателе на полчаса, а затем постирайте в машине. Повесьте тюль на карниз, не дожидаясь, пока он высохнет. Тяжелые шторы и жалюзи можно просто пропылесосить с помощь...

Правило 1. Как можно дольше кормите малыша грудью. Зубной налет — опаснейший враг эмали. Именно в нем размножаются бактерии, продуктом жизнедеятельности которых является кислота, а от нее, как известно, появляется кариес. Защитить от налета может не только качественная чистка зубов. Грудное молоко содержит белок лактоферрин, а также ферменты лактопероксидазу и глюкозоксидазу. Эти вещества не только оказывают антибактериальное действие, но и расщепляют налет, даже если ребенок пока совсем не чистит зубки. Кстати, те же вещества содержатся во всех детских пастах и пенках SPLAT Junior. Поэтому даже если ребенок почистил зубы не...
...Кстати, те же вещества содержатся во всех детских пастах и пенках SPLAT Junior. Поэтому даже если ребенок почистил зубы не очень тщательно, эти "умные" помощники сделают эмаль гладкой и чистой. Можно просто нанести пасту на поверхность зубов — и через несколько минут налет исчезнет. Правило 2. Очищайте полость рта ребенка каждый раз после приема пищи. Бактерии — одна из главных причин образования кариеса. После каждого приема пищи они получают дополнительную поддержку и активно развиваются. Если чистка зубов невозможна, используйте специальную очищающую пенку, ополаскиватель или салфетку. Если такой возможности нет, прополощите полость рта чистой водой. Правило 3. Запомните:...

Обсуждение

Мои дети с раннего детства едят мед, и часто перед сном. Зубы у них - здоровее не придумаешь. Гораздо важнее, чтобы у ребенка во сне не пересыхало во рту, а для этого в комнате должно быть влажно и прохладно и дышать он должен носом. А визит к стоматологу в год вообще никак не может помочь здоровью зубов. А вот зубную пасту сплат джуниор 0-4 мы использовали, действительно, очень приятная паста, но дорогая. А как выяснили ученые, любая самая дешевая паста справляется так же хорошо с налетом как и самая дорогая, если правильно чистить зубы. Про поддержание здоровья зубов, предпочитаю узнавать у бывалых мам [ссылка-1] , а не у стоматологов, которые нацелены как раз на плохие зубы и их лечение.

рецепт обещанный: На ведро воды пузырек клея+хоз.мыло постругать, в этой воде посуду кипятить, в ней и студить.

Обсуждение

Ой, я сама так делала, в далекой молодости, лет 15 назад. Метод - супер, лучше, чем все новоявленные средства. Само все отвалилось).

ой, спасибо:) Вот как раз, приедет свекровь скоро, а у меня все типа чисто:)))) И ее старинные сковороды блестят!!!

чем почистить от известково-ржавенького налета лейку душа? ее пластиков. часть, ту где отверстия, душ Грое, испортить не хотелось бы:) боюсь что какие-нить ядреные ср-ва попадут на хромированные части и каюк...

Обсуждение

"Акрилан" Багги, опрыскать по инструкции и смыть. Дорогой, но пользуюсь, чтоб не испортить тоже. У нас там явственно пластик имеется, кроме хромирования.

Грое кран хромированный чищу Cillit lime and rust remover - за 10 - 20 секунд растворяет известковый налет, сразу же смываю - все живо. На пластике, думаю, так же все произойдет.

Замучало меня уже это... Просто после первого же кипячения налет появляется... Не знаю, что и делать... Кто как с этим боролся? как этот пресловутый налет убирать...

Обсуждение

Как дипломированный химик могу сказать, что белый налет возникает от жесткой воды. Это карбонаты кальция и магния. Никакого вреда не приносят детке. Но если уж так пугаетесь, то кипятите бутылочки в уже прокипяченой и охлажденной воде (при этом соли осядут на стенках кастрюли), закрывайте крышкой при кипячении, чтобы воды меньше испарялось, тогда оставшиеся в растворенном виде соли так и останутся в растворе.

я стерилизовала в этот раз в пароварке.Поняла, что это страшно удобно.Ставишь туда и забываешь об этом спокойно.Все само во время выключится и никакого налета.Сейчас овощи детке там готовлю.

Если покрытие от такой процедуры отслаивается, его придется забраковать. В истерзанную сковородку наливают подсолнечное масло и нагревают в течение двух часов, а потом анализируют выделение фтора. Чтобы выяснить, пристает пища к сковороде или нет, на поверхность сковороды наливают немного молока и ждут, пока оно обуглится. Если нагар хорошо смывается водой, антипригарное покрытие может называться качественным. Анод, да не тот Часто продавцы предлагают не просто алюминиевую кастрюльку, а особо указывают, что посуда сделана из анодированного алюминия. Анодирование - это нанесение оксидной пленки на поверхность металлов и сплавов. В результате этого процесса уже имеющаяся на поверхности алюминия оксидная пленка, которая препятствует окислению, ис...
...Считается, что в кастрюле с толстым, толщиной 4-5 мм дном можно готовить овощи в малом количестве воды, используя влагу самих плодов. Правда, нужно быть готовым к тому, что такие овощи имеют непривычный вкус, который не всем нравится. Еще один минус: на нержавеющих сковородках практически вся пища подгорает. Зато чистить их можно самыми варварскими методами - хоть наждачной бумагой. Эстетические параметры пострадают, функциональные - нет. Буква закона Согласно ГОСТу Р 51121-97 "Товары непродовольственные. информация для потребителя", любая кухонная посуда должна иметь паспорт, в котором обязательно указываются следующие данные о товаре: наименование товара; наименование страны-изготовителя; наименование...

Обсуждение

Насчёт того, что в сковородах из нержавейки всё пригорает - неправда. Если следовать инструкции изготовителя - не пригорает ничего (пища сначала действительно пристаёт, но спустя некоторое время великолепно сама отходит совершенно без какого-либо следа). И чистить "наждаком" (как сказано в статье) такие сковородки не стоит - тогда действительно, возможно, пища будет намертво приставать - уже от того, что нарушится гладкость и целостность поверхности.

24.12.2008 17:59:32, Ната

Подготовить сковороду перед жаркой блинов можно так: поставьте сковороду на огонь, налейте немного растительного масла, насыпьте 1 столовую ложку крупной соли и хорошенько прокалите, затем дайте слегка остыть. Горячую сковороду протрите бумажной салфеткой, чтобы снять весь нагар, а затем снова насыпьте сухой соли и протрите еще раз. Мы проверили - ни одного блина комом! Чтобы избавиться от накипи, которая образуется внутри чайника, нужно прокипятить в нем воду с уксусом. Вердикт "ДО" : Можно, конечно, пользоваться современными средствами для удаления накипи, но народный метод борьбы с отложениями на нагревательных приборах с помощью уксуса надежен, дешев и безвреден....
...Он подходит и для современных электрических чайников. Растворите в литре воды примерно 2-3 ложки обыкновенного столового уксуса и прокипятите эту воду в чайнике. Перед использованием чайник тщательно прополощите. Очистить пальцы и кожу рук после чистки картофеля, свеклы или работы с ягодами можно с помощью ломтика лимона. Вердикт "ДО" : Потемневшие руки и пальцы можно протереть ломтиком лимона или ополоснуть в растворе воды с уксусом. Вполне действенный метод. То же самое вы можете сделать и до того, как приступите к работе с окрашивающими продуктами - профилактика всегда дает хорошие результаты. Пересоленный суп можно исправить с помощью риса. Вердикт "Д...

Обсуждение

Я тоже с содой кипячу! Уж если сильно пригорит, то повторяю процедуру. Про соль первый раз слышу.

11.01.2007 12:18:29, GElena

В "Устаревших Методах" указано, что "Пригоревшую кастрюлю можно очистить, прокипятив в ней соленый раствор". Попробуйте заменить соль содой! Результат Вас приятно удивит!

24.05.2006 11:46:51, Ольга Советы от Стива Стивенса
Это руководстве по очистке, обработке и подготовке к использованию старой железной и чугунной посуды, найденной на базарах и распродажах имущества. Сохраняю путаный стиль автора;)

Очистка каждой конкретной сковородки представляет собой отдельную проблему, хотя большинству потребуется только удаление нагара с помощью щелочи или средства для очистки духовок, или отжиг в духовке в цикле самоочистки. Иногда толстый многослойный нагар очень трудно удалить, нужно долго замачивать в щелочи, лучше всего в каустической соде.

После удаления нагара вам остается только сполоснуть посуду в простой воде, чтобы смыть каустическую соду. Если чуть-чуть соды и останется на посуде, это вполне безопасно. Каустическая сода используется в пищевой промышленности для обработки некоторых продуктов, к примеру, красного перца.

Обычно после снятия нагара обнаруживается старая ржавчина, которую лучше всего удалять циркулярной проволочной щеткой (насадка к эл.дрели - прим.пер.), если вы не хотите возиться с электролизным оборудованием. Я использовал метод "щелочь+щетка" для очистки более 3000 предметов кухонной утвари за последние 25 лет с неизменно превосходным результатом.

После обработки проволочной щеткой я чищу сковородку средством для мойки посуды и жесткой шеткой, полощу в горячей воде, разогреваю и намазываю твердым кулинарным жиром.

Никогда не замачивайте посуду в мыльной воде.

Можно замочить в простой воде на несколько часов.
Если вы решите использовать аэрозольное средство для очистки духовок, например, “Easy Off”, выбирайте состав с каустической содой.
Для нескольких сковородок или казанов, его должно быть достаточно. Наденьте резиновые перчатки и распыляйте средство толстым слоем по поверхности изделия, затем положите его в толстый пластиковый пакет, чтобы слой не засыхал. Очистка может занять несколько дней, в зависимости от толщины слоя нагара.
Если вы решите использовать щелочь, вы можете взять пластиковое ведро или бочку, достаточно большую, чтобы все предметы поместились целиком. Можно также использовать стальной или оцинкованный контейнер, так как каустическая сода не разъедает железо. Каустическая сода марки Lewis Red Devil и других продается в супермаркетах в расфасовке по фунту или полкило в кристаллической форме. На 20 литров воды уйдет 1-2 пачки. Раствор постепенно теряет силу, но всегда можно досыпать больше щелочи. Я меняю раствор примерно через год, выливая старый в унитаз. В конце концов, каустическая сода - это средство для очистки канализации. После того, как вся гадость отвалится от посудины, трудно предположить, что откроется взгляду: трещины, раковины, неровная или идеально ровная поверхность.
Используйте электрическую проволочную щетку. Если у вас нет стационарного станка, вы можете купить соответствующие насадки на электродрель. Металлическая губка для чистки посуды иногда может очистить нагар, но толстый, застарелый слой надо очищать щелочью. Теоретически, металлической губкой можно отчистить и ржавчину, но я не пробовал. При работе со щелочью всегда надевайте резиновые перчатки.

Ржавчина: Я использую насадку с проволочной щеткой на стационарном станке, и не стесняюсь. У меня ни разу не было случая стирания или повреждения поверхности. Вы просто должны следить за тем, что вы делаете. Иногда я использую неразмокающую шлифовальную бумагу, для влажной полировки внутренних поверхностей. Раствор 1:1 столового уксуса с водой (3%) тоже подойдет, но не оставляйте посуду в уксусе надолго, потому что он разъедает железо. Я никогда его не использую. Моя 6-дюймовая проволочная щетка в станке управляется с практически любой ржавчиной.

После того, как все очищено, я тщательно мою посудину со средством и жесткой посудной щеткой и хорошенько споласкиваю. Высушите и, по желанию, прогрейте в духовке при 230 гр.ц. или выше для приятного потемнения посуды. Когда посуда достаточно остынет, смажьте ее растительным маслом и хорошенько вытрите. Некоторые предпочитают искусственно создавать защитное покрытие, а я просто для этого в них ГОТОВЛЮ.

Черный налет: Он у меня появляется на многих сковородках, но я не обращаю внимание. Просто не смотрите на почерневшую еду, и все. Через пару раз на сковороде начнет появляться пленка защитного покрытия и эта проблема исчезнет. Я только могу посоветовать нагреть сковороду и хорошенько потереть ее металлической губкой и растительным маслом. Затем вытрите насухо и готово.

Очистка в духовке в цикле самоочистки

Самоочищающаяся духовка разогревается до довольно высокой температуры, 480 гр.ц. или около того. И разогревается равномерно, что подходит для чугунной посуды, которая не трескается, а приобретает красивую ровную темную окраску. Чем выше температура, тем темнее будет цвет.

Защитное покрытие

Когда изделие полностью очищено, разогрейте духовку до 260 гр.ц. Положите туда изделие ненадолго, только чтобы разогреть до температуры духовки, тут главное - разогреть изделие вначале, опять же изделие слегка потемнеет и пробретет ровный цвет. Достаньте изделие из духовки, осторожно, оно очень горячее. Дайте ему остыть слегка, чтобы можно было с ним работать, и нанесите ТОНКИЙ-ТОНКИЙ, ЛЕГКИЙ, ТОНЧАЙШИЙ слой растительного масла, затем верните изделие в духовку на 7-8 минут. Затем достаньте его и протрите как можно лучше от масла вафельным или бумажным полотенцем, потому что излишки масла раскрасят изделие пятнами и полосами, как у гиены. Поставьте назад в духовку на час, затем выключите духовку и оставьте в ней остывать. Когда остынет, повторите процесс - обработайте таким образом дважды.

Когда вы закончите, изделие будет покрыто красивой темно-коричневой патиной, сияющей на свету.

Успехов
Стив

Еще мысли по поводу:

Железная сковородка - это железная сковородка, ничего более. Просто кусок железа. НО, бывают две большие разницы. В общем, более старые изделия до 1960 г. лучше отделаны, с гладким литьем и, обычно, гладко полированной внутренней поверхностью, в отличие от многих современных металлоизделий, продающихся прямо из-под литейной формы. Изделия фирмы Griswold наиболее знамениты и их качество непревзойденно. Фирмы Wagner & Favorite, Lodge (старый) и некоторые другие тоже делали неплохое железо. Выбирайте сковородку подходящего вам веса (некоторые намного легче других) и удобную в руке. Высококачественная сковородка не обязательно должна носить торговый знак известной фирмы. Просто забудьте про новодел, так как он уступает по всем показателям утвари, выпущеной до 1960 г.

Еще не забудьте вот что:

Всегда разогревайте чугун перед тем, как заложить продукты. Это уменьшит вероятность прилипания. Я всегда готовлю на среднем огне или меньше.
Поставьте сковороду на огонь и подождите 3-5 минут, затем капните пару капель воды, и если они зашипят и начнут прыгать по поверхности, сковорода нагрелась. Как только вода испарится, наливайте масло. Хорошо обработанный чугун не требует много масла для приготовления пищи.

Для очень прилипчивых продуктов, таких как филе рыб или яичница, я использую аэрозоль PAM вместо масла. Похоже, они туда напихали состав специально для жарки на чугуне, потому что у меня яичница с ним ни разу не прилипла (да, с PAM не липнет к чугуну ниче, хоть тресни - прим.пер.). Готовьте прилипчивые продукты на малом и средне-малом огне. Отбивные и филейки, которые надо обжарить до румяной корочки, жарьте на среднем.

При жарке мяса надо помнить две вещи: мясо обычно сразу прилипает, как только вы его положите на сковороду, что НОРМАЛЬНО. Оставьте его в покое и не пытайтесь отодрать. Вместо этого подождите 4 или 5 минут, и, когда мясо будет готово к перевороту, оно само отлипнет, хоть и не верится поначалу, но впоследствие привыкаешь определять таким образом готовность. Единственный трюк - это класть куски мяса сразу на то место, где они должны жариться, так как вы не сможете их двигать как на непригарной сковороде, пока они сами не отлипнут.

В первые несколько раз старайтесь жарить бекон, бифштексы, фарш или мясо, оставив помидоры и яйца на потом, пока защитное покрытие еще не полностью установилось.

Метки: Как очистить вафельницу от нагара в домашних условиях

Как очистить сковороду, конфорки, кастрюлю и любую другую посуду от нагара и жира? Сделать это возможно...

12 нояб. 2015 г. - Затем запекаем тесто на плите, переворачивая вафельницу то на одну, то на другую сторону. Очистить такую вафельницу проще...

ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА!!! | Автор топика: Елена

ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА!!!
ингредиенты:

1/2 чашки соды
1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно!
***************************************
ТАК ЖЕ СМОТРИТЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ https://www.ok.ru/sekretdoma/topics/1456755624
***************************************

Екатерина Рубанова (Шаманская)

Пробовала, ничего не очистилось

ирина Никитина

Людмила Кухаренко

Natalia Sidorova

Как можно так за....... посуду?

aleksandr Sens

Дачный Сад

TATIANA VOLGOGRAD

Светлана Акишева

Лидия Колодезная (Кириллова)

Пробовала все это ерунда, и кто только даёт такие советы? Верить никому нельзя