Как подготовить картошку к проращиванию. Подготовка семян картофеля к посадке

Сегодня, в век ускоренного научно-технического прогресса, люди стараются ускорить все, в том числе и технологию посадки и ухода за овощами. Чаще всего из технологической цепочки выбрасывают сравнительно длительные по времени этапы, такие как проращивание картофеля перед посадкой. Осенью, собрав какой-никакой урожай, «поспешалы» убеждаются в том, что все сделали правильно. Но так ли это на самом деле?

Без качественного хранения и подготовки семенного материала картофеля получать высокие урожаи невозможно. Проращивание картошки перед ее посадкой в грунт, несмотря на свою кажущуюся простоту, является комплексным агротехническим приемом, позволяющим решить сразу несколько задач:

Выбраковка больных и поврежденных клубней. Такой отбор проводится в два этапа. Сначала, при закладке картофеля на проращивание, выбраковываются клубни, имеющие механические повреждения или признаки гнили. Затем, непосредственно при посадке пророщенного картофеля, выбраковываются клубни, не проросшие или имеющие слабые, нитевидные проростки. Это позволяет обеспечить картофельной грядке дружные и крепкие всходы.
Ускорение сроков созревания. Высаженным в почву непророщенным клубням потребуется от 2 до 3 недель, чтобы прорасти. При высадке в почву проросшего картофеля на это же время ускоряется его прорастание, развитие, цветение и, соответственно, формирование и рост клубней. Следовательно, и насладиться вкусом молодой картошки вы сможете на 1,5-2 недели раньше.
Профилактика грибковых и вирусных заболеваний. При длительном пребывании в светлом помещении картошка изменяет свой цвет, зеленеет. Происходит это потому, что у нее под воздействием света вырабатывается солонин - яд, опасный не только для человека или животного, но и для возбудителей грибковых и вирусных бактерий.
Калибровка. На посадку обычно оставляют клубни массой от 30 до 100 гр. Понятно, что 100-граммовый клубень способен дать 5-6 ростков, а 30-граммовый - 1-2, в лучшем случае 3 ростка. Если высаживать их на грядке вперемешку, то на разных ее участках будет разное количество ростков, что неизбежно ведет к существенному (порядка 20-30%) недобору урожая. При посадке картошки откалиброванными клубнями эта проблема устраняется просто: клубни массой 30-50 гр кладут по двое в одну лунку при посадке под лопату или укладывают с меньшим интервалом в ряду при посадке под плуг.

Механическую выбраковку и калибровку клубней можно провести и без проращивания, непосредственно при посадке. Но выбраковать нежизнеспособные клубни без проращивания никак не получится.

Основные правила проращивания

Прежде, чем заложить картофель на проращивание, их нужно предварительно подготовить. Из погреба или подвала клубни зачастую выносятся уже с отростками. Если они только проклюнулись, то их можно оставить, а длинные отростки, независимо от их толщины, обязательно следует обломать.

Прежде, чем закладывать картошку на проращивание, ее нужно обязательно откалибровать. Не ленитесь сделать это, поскольку от величины клубней напрямую зависит норма высадки. Во время этой процедуры нужно безжалостно выбраковать клубни с признаками гнили, с механическими повреждениями, а также те, которые выделяются своей формой из общей массы клубней каждого сорта.

Некоторые огородники перед закладкой картошки на проращивания клубни предварительно моют. Это позволяет обнаружить малейшие точки гнили на них.

Я клубни не мою, потому что мыть семенной материал картошки для посадки на площади в 40 соток долго и утомительно. К тому же, внесенная из холодного подвала в теплое помещение картошка быстро конденсирует на себе влагу, «мокреет», и пятнышки гнили становятся заметны и без дополнительной «купели».

Также, не провожу я и другие водные процедуры: прогрев в горячей воде, обработку раствором марганцовки и обработку стимуляторами роста, хотя и понимаю их полезность. Единственное, что я обязательно делаю перед закладкой клубней на прорастание - обрабатываю их фунгицидами, чтобы защитить в будущем от грибковых и вирусных заболеваний, в первую очередь фитофторы.

Способы проращивания

За многие века проращивания картошки наши предки перепробовали много разных способов, оставляя только высокоэффективные и простые в применении.

Картошку можно проращивать:

на свету;
влажным способом;
прогреванием;
провяливанием.

Однозначно сказать, какой способ самый лучший, нельзя. Каждый способ имеет свои особенности, а также своих сторонников и противников.

Сроки проращивания зависят от сорта картошки и температуры в помещении, где она будет проращиваться. Проращивание при температуре в 12-15° может длиться 25-30 дней. Ранние сорта прорастают быстрее, поэтому закладывать на проращивание их клубни нужно на 5-7 дней позже, чем у картофеля средних и поздних сортов.

Проращивание на свету

Этот способ требует много пространства. Семенная картошка тонким слоем укладывает на пол или специальные лежаки и поддоны в хорошо освещенном помещении, и хранится в нем 1,5-2 недели. За это время поверхность картошки станет зеленой, а из глазок вырастут короткие толстые ростки. Укладывать картошку лучше всего в один слой.

При нехватке свободного пространства допускается проращивание в 2-3 слоя, но не больше. Насыпанная в большой кагат, картошка внутри него, во-первых, не позеленеет, а во-вторых, прорастет длинными бледными ростками. Добрая треть таких ростков, если не вся половина, при посадке обломается, и картошке придется прорастать заново, но уже на грядке.

Помещение должно быть хорошо вентилируемым. Уложенную картошку нужно периодически переворачивать, иначе у нее позеленеет только одна сторона - та, что была обращена к источнику света.

Если картошка проращивается в два и больше слоя, то прорастать и зеленеть она будет неравномерно. Готовую проросшую картошку во время переворачивания клубней нужно отбирать и выносить в более прохладное место, иначе ростки «перерастут» и вытянутся. Также во время переворачивания нужно выбраковывать клубни с проявившимися пятнами гнили.

Постепенно из-за постоянного отбора количество клубней будет уменьшаться. Остаток клубней перебирают непосредственно перед посадкой, выбраковывая те, на которых нет ростков, или же они проросли заведомо слабыми и нежизнеспособными.

В темноте

Фактически это зеркальное отображение проращивания картошки на свету. Для проращивания картошку складывают в небольшие ящики и ставят в полутемное или полностью темное, но сухое и хорошо проветриваемое место.

В избах, где еще сохранились кровати, такой способ практически не требует дополнительного пространства - ящики просто ставятся под кровать. Но есть у этого способа и существенный недостаток: ростки у такой картошки вырастают бледными и длинными, и легко ломаются.

Проращивание в ящиках с подкормками

Несколько трудоемкий, но эффективный и быстрый способ проращивания. Дно ящиков или корзинок, в которых будет проращиваться картошка, устилается слоем смеси перегноя и опилок слоем в 4-5 см. Затем на этот слой укладывают клубни, сверху насыпают еще один слой смеси, засыпают его и т.д. В зависимости от размеров емкости, можно сформировать до 7-8 слоев картошки.

После укладки картошки емкость поливают из лейки, чтобы все уложенные слои равномерно промокли. Проращивается картофель в закрытых помещениях со стабильной температурой в 15-17°. После появления первых проросших ростков уложенную картошку нужно еще раз подкормить разведенным в ведре воды стаканом древесной золы. Для большей эффективности в воду можно добавить по несколько капель бора и меди.

Поливы проводят из расчета: 1 полив - 10 л воды на 50 кг картошки, 2 полив - 10 л воды на 80 кг картошки. Спустя 7-8 дней после закладки клубни не только проключаться, но и пустят на отростках многочисленные корешки.

Достоинство этого метода - быстрое и качественное проращивание. Из недостатков - трудоемкость и невозможность одновременно проращивать и зеленить картошку. Хотя последнее как раз не является большой проблемой. Я, например, зеленю свою картошку еще с осени, почти сразу после сбора урожая.

В полиэтиленовой пленке

Этот способ хорош для проращивания небольшого количества картофеля. Для проращивания понадобятся небольшие полиэтиленовые пакетики-«маечки». В них предварительно проделывается 8-10 небольших отверстий для вентиляции, затем внутрь каждого укладывается 10-12 клубней картофеля, пакетик завязывается и вешается в светлом месте.

Пакетики нужно развешивать в хорошо освещенных, но недоступных для попадания солнечных лучей местах. Чтобы добиться равномерного озеленения, нужно регулярно каждые 2-3 дня поворачивать тыльной стороной к источнику света.

Из-за создаваемого полиэтиленом парникового эффекта картошка быстрее прорастает. Но перебирать ее можно только один раз, непосредственно перед посадкой.

Один мой знакомый похожим способом проращивает картошку уже много лет. Только вместо полиэтиленовых пакетов он использует продырявленные целлофановые мешки. Набрав в них картошку, дожидается теплого дня и выносит из подвала прямо на двор. На ночь и при похолодании заблаговременно укутывает мешки с картошкой полиэтиленовой пленкой.

Проращивается таким способом картошка долго - спустя месяц ростки в глазках только проклевываются. Но поскольку он высаживает картошку не вручную, а картофелесажалкой, то для него такого размера ростки в самый раз.

Провяливание и прогревание клубней

Если сроки посадки поджимают, и полноценно проращивать клубни уже некогда, его провяливают или прогревают, чтобы стимулировать пробуждение глазков.

Картошку выкладывают в один ряд на полу в сухом помещении. В зависимости от температуры в нем, понадобится от 1 до 2 недель, чтобы клубни провялились.

Если нужно стимулировать глазки у картофеля максимально быстро, то используют метод прогревания. Картошку укладывают в небольшие ящики или сетки и помещают в сухое помещение, постепенно повышая в нем температуру до 28-30°.

Проращивание картофеля - процесс длинный по времени и доставляет хозяевам немало неудобств. Но зато правильно выполненное проращивание не только позволяет раньше получить урожай, но и увеличивает его минимум в 1,5 раза, а то и больше.

Поэтому что вам больше подходит: мириться некоторое время с неудобствами, но получить осенью щедрый урожай, или же высадить картошку прямо из подвала в надежде, что бог милостив и что-то да уродит - решать вам.

Для россиян с давних времен картофель стал вторым хлебом. Без этой культуры наш стол неполон. Чтобы обеспечить дружные всходы и в дальнейшем богатый урожай клубней, необходимо позаботиться о посадочном материале. Рассмотрим несколько вариантов того, как быстрее прорастить картофель, какие при этом применяются методы обработки клубней, а также требования к помещению, где они хранятся.

Клубни для посадки

Если клубень рассмотреть, то на его гладкой поверхности можно увидеть глазки. Из них и появляются ростки. Картофель перед посадкой проходит тщательный отбор и специальную подготовку. Прежде чем познакомиться с вариантами обработки посадочного материала, немного расскажем о наиболее популярных сортах этой сельскохозяйственной культуры. Есть виды, которые подходят для жарки, для приготовления пюре и чипсов. Есть крупные сорта, например картофель Импала, Великан и другие. По сроку созревания различают ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние.

Отбор и калибровка

После того как собран урожай, необходимо позаботиться о том, чтобы отобрать наиболее качественные клубни на семена. Их надо отсортировывать по весу, размеру. Для посадки нужно выбирать клубни, величина которых не превышает размер куриного яйца. Стараться избегать экземпляров, которые поражены вредителями, имеют признаки болезней или поранены во время копки. Таким образом, надо отбирать картофель для посадки, лишенный каких-либо дефектов. Иначе он не будет храниться. Перед посадкой клубни нуждаются еще в одном внимательном пересмотре. При этом забраковываются те, которые имеют признаки подморожения, подпорчены вредителями, задохнулись при хранении, поражены гнилью, уродливые. Только здоровые клубни способны обеспечить увеличение урожая до тридцати шести процентов и сократить срок от посадки до копки картофеля на десять-четырнадцать дней.

Помещение

Для хранения картофеля после сбора урожая необходимо подготовить сухое и прохладное место. Температура должна поддерживаться не выше 4 градусов. Предварительно его можно подвергнуть обработке химическими препаратами, которые препятствуют развитию плесени, бактерий. Как правило, посадочный материал собирают в деревянные ящики и устанавливают их в погребах, составив в штабели. Помещение оснащают люминесцентными лампами.

Условия для проращивания клубней

О том, как правильно проращивать картофель, могут рассказать опытные садоводы, огородники или фермеры, занимающиеся разведением этой культуры. Прежде всего, после длительного хранения в прохладном месте семенной материал необходимо перенести в другое помещение, где есть рассеянный солнечный свет и температура выше. Если для их хранения у вас не были припасены деревянные ящики, можно заменить их другой тарой. Например, полиэтиленовыми мешками. В них обязательно нужно сделать отверстия диаметром 1,2-1,5 см для дыхания клубней. В каждом мешке должно быть от четырех до пяти килограмм картофеля. Подобный способ подходит для клубней, на которых еще не проклюнулись ростки. Они появляются спустя 25-30 дней. Перед тем как прорастить картофель для посадки, клубни должны «проснуться». Подойдут ростки, достигнувшие 2-3 сантиметров. Если на одном клубне развиваются и крепкие, и слабые побеги, тогда нитевидные ростки лучше удалить либо вовсе отбраковать такой клубень. Он не обеспечит высокого урожая. Чтобы картофелины быстрее стали прорастать, им можно создать шоковую температуру. Она может составлять от 18 до 20 градусов тепла. В остальной период ее снижают до 10-14 градусов. Если проращивание проходит в условиях, приближенных к домашним, то комнатный температурный режим будет способствовать затягиванию процесса появления ростков. Они возникнут только спустя 35-40 дней.

Резка клубней

Рекомендуют картофель перед посадкой разрезать на части. Это наиболее часто применяется для крупных клубней. Если картофелина по весу от 160 до 200 грамм, то ее достаточно разрезать на четыре части. На каждом из кусков (весом в 40 грамм) обязательно должен быть один или два глазка. Эту операцию можно проводить за неделю до посадки или за полтора месяца. Во время резки нож обязательно стерилизовать в растворе лизола или в золе. На месте среза образовывается защитная пленка. Подобный подход помогает решить сразу несколько задач. Материнский клубень, служащий для развития нового растения, сгнивает быстрее, появляется больше стеблей, урожай в результате больше.

Озеленение

Действие на клубни светом — наиболее эффективный способ того, как прорастить картофель для посадки и обеспечить в дальнейшем высокий урожай. Семенной материал пересыпают в один слой в ящики и выставляют на улицу, под навес. Сверху их нужно укрыть пленкой, которая обеспечит сохранность влаги и тепла. Так их держат на протяжении двух недель. Под действием рассеянных лучей солнца появляется много ростков, которые достигают от трех до пяти миллиметров. В клубнях начинает накапливаться хлорофилл, они зеленеют. Этот процесс помогает усилить корневую систему и развитие листвы будущего растения. Ростки появляются с множеством мелких листочков и сильно укорененные. Они не обламываются при посадке.

Обработка клубней препаратами

Так как проращивать картофель перед посадкой необходимо для повышения урожайности, не стоит обходить вниманием и процесс обработки посадочного материала специальными удобрениями и составами. Очень действенным является способ замачивания клубней в растворе суперфосфата и аммиачной селитры. Их берут по четыре килограмма на сто литров воды, перемешивают. Затем в получившийся раствор опускают клубни и оставляют на три часа. Подобная обработка способствует появлению ростков, раннему развитию растения, образованию мощных кустов и повышению урожайности. Перед посадкой клубни замачивают на один час. Семенной материал, который проращивается на свету, опрыскивают тем же раствором за 1-2 дня до высадки. После этого его рекомендуют укрыть пленкой. Если ящики стоят на открытом месте, то она может быть черной, чтобы защищать от солнца. Применяют и препарат РР «Фитоп-Флора-С». Уяснить, как прорастить картофель с его помощью, довольно просто. Перед посадкой на участке нужно вырыть углубление. В него постелить пленку и рассыпать картофель. Затем его нужно опрыскать удобрением, накрыть сверху пленкой и оставить на полтора часа. Такая обработка помогает укрепить иммунную систему клубней. Можно увеличить время замачивания семенного материала до появления ростков.

Проращивание в опилках

Еще один эффективный вариант того, как прорастить картофель для посадки, — использовать влажные опилки. Их можно заменить торфом, перегноем или рубленым мхом. Влажный субстрат насыпают в деревянные ящики. Его толщина не должна составлять более пяти сантиметров. На него сверху укладывают семенной материал. Клубни при этом располагают плотно друг к другу, с глазками, направленными вверх. Затем картофель укрывают еще одним слоем субстрата. В завершение надо внести минеральные удобрения. Для приготовления раствора потребуется десять литров воды, 60 граммов суперфосфата, 20 граммов хлористого калия, 30 граммов аммиачной селитры. Подобный способ позволяет прорастить клубни в течение 15-20 дней. В помещении, где хранится семенной материал, должна поддерживаться температура от + 15 до +20 °C. Спустя две недели разовьется хорошая корневая система. Вот еще один эффективный метод того, как прорастить картофель для посадки: на клубнях рекомендуют делать надрезы. Они будут стимулировать появление ростков. Их выполняют двумя способами. Надрез делают либо поперек клубня, при этом оставляя небольшую перемычку в 1 сантиметр, либо по кольцу на глубину в 1,5 сантиметра. Этот способ позволяет перераспределить полезные вещества, поступающие к глазкам. Результатом подобной операции станет появление большого количества ростков. Причем они распределяются по клубню равномерно.

fb.ru

Подготовка картофеля к посадке - простые способы повышения урожайности

С чего начинается подготовка картофеля к посадке

Многие до сих пор ошибочно считают, что выращивание картофеля - очень простое занятие. Посадил, окучил, полил, а осенью собрал, а полученный урожай меряют не иначе как: больше, чем в прошлом году, или меньше. Если случается второе или собранные клубни больны либо плохого качества, говорят, что картошка не уродилась, и все списывают в первую очередь на погоду, ну, и еще на «неудачные семена». А все беды в первую очередь кроются в отсутствии подготовки семенного материала.

Подготовка картофеля к посадке является очень важным звеном всего агротехнического процесса его выращивания, которое многими ошибочно игнорируется. Чтобы получить по-настоящему качественный и большой урожай картошки, на этот этап следует обратить должное внимание и не допускать типичных ошибок при его проведении. Старинная русская пословица утверждает - что посеешь, то и пожнешь. Это относится и к картофелю. Поэтому начинается его подготовка к посадке с выбора семенного материала.

Методы посадки картофеля

И здесь типичная ошибка - использование собственных одних и тех же семян в течение многих лет, отбираемых из картофеля полученного урожая. Такой материал из года в год все больше вырождается, теряет лучшие родительские свойства, качества и со временем становится пригодным только для применения в пищевых целях. Между тем менять семена рекомендуется не реже, чем каждые 2 года. Следующая ошибка - неправильное хранение семян. То, что от условий их зимнего хранения урожай картошки зависит в значительной степени, многим хорошо известно.

Пригодный для посадки картофель следует отобрать сразу после сборки урожая, а хранить его надо отдельно от остального, предназначенного в пищу. Причем количество посевного материала изначально должно быть больше, чем предполагается высаживать, чтобы весной было из чего провести его сортировку и выбрать клубни получше, отбраковав подгнившие и непригодные по другим причинам. Для хранения семян надо создать условия лучшие, чем для остального картофеля. Самый распространенный изъян хранения семенного материала - преждевременное прорастание картофеля. Белые длинные ростки приходится обламывать, и иногда несколько раз за зиму.

А ведь даже единожды выполненная, такая процедура приводит к снижению урожая картофеля на 15-20 % минимум, а в некоторые годы гораздо больше. Такие клубни засеваются ослабленными и дают всходы обычно позже на 3-5 дней, затем проросшие растения опаздывают с цветением на 10-12 дней и часто подвержены заболеваниям и вырождению. Главная причина преждевременного прорастания клубней - несоблюдение требуемого температурного режима в хранилище (подвале, погребе) и плохая вентиляция в нем. Для создания наилучших условий хранения картофеля в погребе необходимо постоянно поддерживать температуру +1-+2 °C.

Выбор и сортировка семенного материала

В качестве семенного материала надо отбирать только полноценные клубни. Все клубни, пораженные мокрыми либо сухими гнилями, паршой и иными болезнями, а также уродливые, неправильной формы, непригодны для посадки. Уродливая, необычная форма корнеплодов является признаком вырождения - именно поэтому такие картофелины нельзя использовать для посадки. Также следует отбирать только клубни, масса которых составляет 30-90 г. Слишком мелкие и чрезмерно крупные тоже не годятся.

Если использовать для посадки первые, то из них прорастет мало стеблей, и полученный урожай будет невелик. А если посадить слишком крупные картошины, то та часть, что над землей, будет развиваться гораздо быстрее, чем подземная - корни. А когда в клубне закончатся запасы питательных веществ, корневая система будет не способна обеспечивать питанием все растение и, в первую очередь, его надземную часть. Тогда развитие куста картофеля приостановится до того момента, пока не подрастут корни.

Подготовка картофеля к посадке должна начинаться в конце марта, за 30-40 дней до его высаживания. И начинают ее с перебирания посевного материала. При этом отбраковывают все клубни, не перенесшие хранение - испортившиеся, подгнившие, заболевшие и несвоевременно проросшие. Затем полноценные здоровые клубни необходимо рассортировать на 3 вида: крупные, масса которых 70-90 г, средние - 50-70 г и мелкие - 30-50 г.

Лучший посевной материал - средняя фракция. При использовании всех 3 видов высаживать их надо раздельно, на отдельные грядки, так как частота посадки и расстояние между рядами крупных, средних и мелких клубней должны быть разными. Кроме того, всходить и развиваться картофель от различного по размерам посевного материала будет в разные сроки, а значит, и необходимую обработку (полив, окучивание, сбор урожая) следует делать для него не одновременно.

Чтобы получить ранний урожай, лучше высаживать крупные клубни. В них питательных веществ больше, чем в средних и мелких, и благодаря этому они раньше дадут всходы, а значит - и урожай. Самый лучший посевной материал для посадки картофеля - селекционный, как на видео. Его следует приобретать только в специализированных магазинах. Не рекомендуется покупать семена у случайных продавцов, особенно вдоль дорог.

Подготовка отобранных семян: способы

Непосредственно сама подготовка клубней является одним из наиболее ответственных этапов выращивания картофеля. Часто этого не делают вообще ни в какой форме и высаживают холодные семена сразу после извлечения из погреба или подвала, а потом удивляются медленному их прорастанию и позднему, плохому урожаю.

Как подготовить картофель к посадке, существует достаточно много различных приемов. К ним относятся:

провяливание клубней;
подготовка их долек;
прогревание;
озеленение;
проращивание;
стимулирующие надрезы;
обработка минеральными удобрениями и ростовыми веществами;
и другие.

Однако прежде, чем начать подготовку по одному из способов, клубни желательно продезинфицировать. Для этого необходимо приготовить раствор медного купороса и марганца - растворить в 10 л воды 2 г купороса и 10 г марганцовки. В полученную смесь клубни погружают на 30 минут, а затем извлекают и дают им обсохнуть. Такая обработка послужит хорошей профилактикой для посадочного материала от многих заболеваний.

Традиционный способ проращивания - на свету

Это самый распространенный способ подготовки клубней. Его проводят вплоть до появления на семенном материале настоящих ростков. В почве у неподготовленных клубней они начинают прорастать только через 7-12 дней, и еще спустя 15-20 дней после посадки всходы пробьются до поверхности почвы. Проращивание позволяет ускорить эти процессы и приблизить время сбора урожая на 15-20 дней, что особенно важно при выращивании раннего картофеля.

Проращивание проводят в освещенном помещении с хорошей вентиляцией, где температура днем не ниже +12-+14, а ночью - +6-+8 °C, и всегда есть приток свежего воздуха. Лучше всего для этого отбирать крупный посадочный материал, с весом клубней 80-90 г. Их надо разложить на пол, подоконник, деревянные стеллажи и тому подобное не более, чем в 2 слоя, и выдерживать в этом помещении 30-35 дней.

Лучшие результаты такое проращивание дает при последовательном изменении температурного режима. То есть первые 7 дней в помещении с клубнями надо поддерживать температуру 20-22 °C, после чего оставшиеся 4 недели их выдерживают при +7-+8 °C. В первую неделю высокая температура вызывает пробуждение почек, но длительное ее воздействие приводит к повышенному и непродуктивному расходованию питательных веществ клубней на дыхание появившихся ростков. Поэтому температуру сильно снижают, что способствует укреплению и утолщению последних.

За время проращивания на клубнях образовываются укороченные толстые темно-зеленые ростки, как показано на видео, длина которых около 1 см, не обламывающиеся в процессе переноски и посадки. На нижней их части появляются зачатки корней - белые бугорочки. После посадки клубней в почву такие ростки быстро приспосабливаются к новой среде и вскоре переходят на питание от собственных подросших корней.

В период проращивания клубни надо осторожно переворачивать 1 раз в 6-7 дней. При этом нельзя их грубо ворошить, потому что глазки могут обломаться, а это сильно уменьшит урожай. Также необходимо следить, чтобы проращиваемые ростки не вытягивались сильно, не были длиннее 1 см. Чтобы они стали короткими и толстыми, ночью обязательно нужно снижать температуру до +4-+6 °C.

Пророщенный картофель можно отсортировывать в отдельный ящик, находящийся в темном прохладном помещении, а остальной надо доводить до нужного состояния ростков. Лучше, конечно, правильно просчитать сроки проращивания, чтобы подгадать под время посадки. Корнеплоды с тонкими отростками придется отложить в сторону - высаживать такие лучше не стоит.

Проращивание в пакетах и питательной смеси

Картофель можно прорастить в небольших полиэтиленовых пакетах. В прозрачных «маечках» надо сделать с десяток отверстий, размер которых должен быть в 2 раза меньше клубней. Это необходимо для вентиляции корнеплодов. В каждый пакет помещают 8-12 картофелин. Затем «маечки» завязывают и подвешивают в светлом месте. За счет образующегося в пакетах парникового эффекта клубни очень быстро прорастают. При этом способе надо быть внимательным к вентиляции и освещению.

Не желательно держать пакеты под прямыми лучами солнца и следует их периодически поворачивать для обеспечения равномерного освещения клубней. В этих же мешочках пророщенный картофель будет удобно транспортировать к месту высаживания.

Еще один способ - проращивание в емкостях со специальными добавками. Он практически идентичен проращиванию на свету. Клубни укладывают в корзины либо ящики, на дно которых предварительно засыпают смесь перегноя с опилками или торфом. Первый слой картофеля засыпают сверху на несколько сантиметров той же смесью и снова выкладывают корнеплоды. Так можно заложить 6-8 слоев. Затем содержимое ящиков поливают водой. Используют для этого лейку с мелким распылителем, чтобы все сформированные слои равномерно впитали влагу. После этого ждут, когда на корнеплодах появятся первые проростки. Это должно произойти спустя несколько дней.

Тогда ящики надо пролить следующей смесью: в ведре воды растворяют аммиачную селитру и хлористый калий по 10 г, а также суперфосфат - 50 г. Можно использовать и иной состав - размешать в ведре воды древесной золы 1 стакан. Также рекомендуется в выбранную смесь добавить по несколько граммов бора и меди. Так ящики проливают через каждые 2 дня до образования на клубнях многочисленных ростков, что будет означать готовность картофеля к посадке. Наступит это примерно через неделю. При проливе надо соблюдать следующие нормы: в первый раз - ведро раствора на 50 кг семян, последующие - на 80 кг. Еще одно обязательное требование к этому способу проращивания - ящики должны быть установлены в закрытом помещении, где температура примерно +15-+17 °C.

Провяливание и прогревание или что делать, когда не успели прорастить?

Если проращивание провести не получилось, то обязательно надо сделать провяливание, а затем тепловой обогрев клубней. В относительно теплом помещении, где ночью температура не опускается ниже 0 °C, не обязательно освещенном, но сухом семенной картофель раскладывают в 1 слой и держат примерно неделю до появления наклевывающихся ростков. В этом состоит провяливание. За время его проведения в клубнях накапливаются ферменты и питательные вещества, ускоряющие прорастание ростков. Это способствует получению более высокого урожая.

Тепловой обогрев делают, когда до посадки остается 3-4 дня. Клубни заносят в помещение, где можно создать высокотемпературные условия - +30-+35 °C. Такое прогревание способствует резкому усилению ферментативной активности, ускорению прорастания всех глазков корнеплода и, как следствие, увеличению урожая.

nasotke.ru

Подготовка семян (клубней) картофеля к посадке

Подготовка семян картофеля к посадке

Проращивание клубней — это прибавка урожая 15-19 %

На яровизацию клубни достают из мест хранения за 2 месяца. Для про�-филактики заболеваний их обраба�-тывают раствором медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды) — опрыскивают или опускают в раствор на одну ми�-нуту. Неплохо предварительно замо�-чить клубни на 6-8 часов в растворе гуумата калия (3 г концентрата на 1 л воды).

Где проращивать картофель?

�

В любом те�-плом (18-20 градусов) и светлом по�-мещении. Са�-мый простой способ яровизации — раз�-ложить клубни в мелкие фруктовые ящики в 1-3 ряда и выставить на свет. Если рядом отопительная бата�-рея, то необходимо хотя бы раз в день опрыскивать клубни теплой водой. Проращивать можно и в полиэтилено�-вых пакетах, предварительно сделав в них отверстия размером 1,0-1,5 см, чтобы обеспечить нормальное дыха�-ние клубней . А когда посадочного ма�-териала много, то ящики штабелями устанавливают в проходах теплиц.

При проращивании глазки пробуж�-даются и образуют ростки размером 0,5-2 см. Как только они появятся, сделайте выбраковку клубней, удалив все картофелины с нитевидными, тон�-кими и чахлыми ростками.

Если запоздали с яровизацией, и до посадки остается мало времени, то повысьте температуру до 25°С и срок проращивания сократится до 20-25 дней.

А лучше, если после того, как глазки проснулись и начали, зеленеть� росточ�-ки, присыпать клубни торфом или опилками слоем 3-4 см, и по мере не�-обходимости увлажнять их. Температуру в этот период снижают до +12-14°С. Через две недели сформируется хорошо развитая корневая система и рас�-сада картофеля будет готова к высадке .

Кстати, очень полезно опрыскивать клубни раз в неделю стимуляторами роста и жидкими комплексными удо�-брениями.

От пророщенных таким образом клубней всходы появляются на 10-12 дней раньше обычного, ускоряется также цветение и клубнеобразование.

umsad.ru

Как подготовить клубни картофеля к посадке, способы проращивания

Если по какой-либо причине не удается приобрести элитный картофель, для посадки можно отобрать лучшие клубни со своих грядок. Сначала в период цветения нужно пометить самые сильные и здоровые кусты. Например, поставить около них колышки.

Клубни от этих кустов надо выкопать незадолго до начала общей уборки картофеля.

Затем выбрать из них лучшие. То есть отобранные клубни должны быть без признаков заболеваний и без повреждений, размером с куриное яйцо или крупнее .
Мелкие для будущей посадки не годятся, так как чаще всего бывают заражены вирусами или бактериями.

Потом отобранные клубни надо прозеленить , то есть подержать не менее трех недель на рассеянном свету при температуре не ниже 12 градусов. После этого опять каждый из них нужно внимательно осмотреть, отбраковав с проявившимися признаками болезней. И только тогда оставшиеся здоровые клубни заложить на хранение.

Температура там должна быть 3-4 градуса. Если она опустится ниже, то клубни подмерзнут и могут потерять всхожесть. При повышенной температуре может начаться преждевременное прорастание, что тоже снижает урожайность.

За месяц до посадки клубни снова тщательно перебирают и удаляют заболевшие во время хранения. Отобранные клубни картофеля моют, чтобы очистить от остатков земли. В ней могут находиться переносчики болезней. Еще для дезинфекции клубни на 15 минут помещают в раствор борной кислоты (10 г на 10 л воды). Затем подсушивают и прогревают 2-3 дня при температуре 24-25 градусов.

Проращивание картофеля

Следующий этап — проращивание картофеля. Делают это для повышения жизнеспособности и увеличения энергии прорастания посадочного материала. Способов проращивания картофеля множество, мы расскажем о самых распространенных.

Световое проращивание картофеля.

При световом проращивании картофеля клубни в один слой раскладывают в ящики, которые ставят один на другой и размещают поближе к свету. При этом надо избегать попадания на картофель прямых солнечных лучей. Можно использовать подсветку лампами дневного освещения.

Температура во время проращивания картофеля должна быть 18-20 градусов первые 10 дней и около 14 градусов в последующие. Чтобы ее понизить до этого уровня, достаточно приоткрыть форточку. Примерно через месяц ростки картофеля достигают 2 см, и картофель можно высаживать в огороде.

Чтобы ускорить появление всходов, клубни дважды опрыскивают питательными растворами. В первый раз марганцовкой (2 г на 10 л воды), во второй раз настоем золы. Для этого 5 стаканов золы заливают 10 л воды, настаивают сутки, а затем процеживают.

За 2 дня до посадки клубни картофеля укрывают темной тканью и понижают температуру воздуха в помещении до 12 градусов. После такого закаливания ускоряется появление всходов у высаженного картофеля.

Проращивание картофеля во влажной среде.

Для проращивание картофеля во влажной среде, клубни укладывают в ящик в 2-3 слоя, пересыпав торфом или опилками. Кладут их глазками вверх на расстоянии 3 см друг от друга. При этом способе субстрат нужно все время поддерживать во влажном состоянии. Обычно ростки появляются через 15-20 дней.

Комбинированный способ проращивания картофеля.

Комбинированный способ проращивания картофеля применяют для получения самого раннего картофеля. Делают это следующим образом. Пророщенные на свету клубни за 10 дней до посадки укладывают в ящик ростками вверх на влажный субстрат из торфа, перегноя или опилок и им же присыпают сверху, слоем в 3 см.

Этот субстрат надо все время поддерживать во влажном состоянии, не допуская пересушивания или переувлажнения.

Совет. Чтобы увеличить число побегов картофеля, за 1,5 месяца до посадки клубни можно надрезать. Срез делают поперечный, глубиной не более 1 см, нож предварительно нужно продезинфицировать в растворе марганцовки. Высаживают клубни целыми, то есть не разламывая по срезу. При таком проращивании количество побегов увеличивается на 40%.

Высаживают на грядку, когда появятся ростки с листочками. Перед посадкой рассаду поливают минеральными удобрениями, растворив в ведре воды 40 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 10 г медного купороса. Сажают в лунки на такую глубину, чтобы третья часть стебля была на поверхности земли.

Провяливание клубней картофеля.

Когда нет возможности заниматься проращиванием, клубни раскладывают на чердаке, в гараже или сарае тонким слоем. Ростки появляются через 10-15 суток. Сразу после этого клубни можно высаживать.

Для повышения урожая перед посадкой на 1 час клубни замачивают в растворе азотно-фосфорных удобрений (60 г аммиачной селитры и 80 г суперфосфата на 10 л воды), затем подсушивают и высаживают. С этой же целью их можно опудрить просеянной древесной золой, используя 100 г на ведро картофеля.

Если клубней для посадки мало, их можно разделить. Но разрезать нужно так, чтобы каждая часть имела не менее 3 глазков. Делают это обычно в день посадки. Для дезинфекции срезы опудривают золой.

Картофель – это одна из любимых культур в нашей стране. Чтобы собрать богатый урожай с участка, нужно посадить ее в срок, а также предпринять еще некоторые меры. Как прорастить картофель на посадку в домашних условиях? Рассмотрим более подробно ответ на этот вопрос, а также рекомендуем посмотреть тематическое видео.

Предлагаем узнать, как прорастить картофель на посадку

Проращивание картофеля перед посадкой: сроки и температура

Опытные огородники и начинающие дачники исследуют, какие агротехнические приемы наиболее действенны, и подготовка картофеля к посадке – не исключение. Почему это столь важно? В первую очередь в клубнях запускаются биологические процессы, способствующие образованию ростков, хорошему развитию корневой системы. В результате огородник получит сильные всходы в срок.

Более того, в этот период можно увидеть малопродуктивные клубни. Как правило, их глазки еще не проснулись. Нередко у таких клубней слишком слабые нитевидные ростки. Если вас интересуют сроки проращивания картофеля перед посадкой, то этот период может разниться. Порой он составляет около 15 дней, и иногда – и все 30. Ведь многое зависит от способа проращивания культуры.

В зависимости от выбранного типа проращивания, нужно обратить внимание и на температурный режим. Существует несколько вариантов, а именно:

Проращивание картофеля в горшочках и полиэтилене.
Проращивание клубней на свету.
Проращивание влажным способом.
Провяливание.
Проращивание в ящиках с подкормками.

Понятно, у каждого из этих типов проращивания есть свои особенности и преимущества. Но если правильно прогреть посадочный материал, то можно рассчитывать, что уже буквально через несколько дней он прорастет. Но что делать, если с дня на день клубни нужно сажать, а они еще не успели прорасти в домашних условиях? Как быть в этой ситуации? Рассмотрим далее подробно.

Еще до проращивания картофеля нужно выбрать хороший сорт культуры и качественный посадочный материал

Как быстро прорастить картофель для посадки?

Время не ждет. Эта пословица верна и в отношении посадки клубней. Любые промедления, особенно в регионах с суровым климатом, чреваты последствиями. Огородники советуют, как можно быстро прорастить картофель на посадку. Они выделяют следующие действенные методики:

Проращивание картофеля во влажной среде

Видео о том, как прорастить картофель на посадку:

Теперь вы точно знаете о том, как прорастить картофель на посадку , чтобы это дало результат. Конечно, сразу нужно выбрать хороший сорт культуры и качественный посадочный материал. Не менее важно учитывать температуру, сроки и способ проращивания картофеля. Возможно, у вас есть и другой действенный способ. Тогда поделитесь этой информацией с другими

Подготовка картофеля к посадке – важный агротехнический процесс, который, к сожалению, многими из нас игнорируется. Но чтобы получить действительно качественный и увесистый урожай картошки, рекомендуем вам обратить на него внимание.

Мы привыкли высаживать картошку в грунт всего несколькими способами – рядами и лунками, окучивая или нет, ранней весной или ближе к лету. Соответственно, и урожай получаем немного раньше или под конец теплого сезона, мелкий или более крупный. Существует множество факторов, на которые мы никогда не обращали внимания, да, в принципе, это и не нужно было, ведь хорошо удобренная земля постоянно давала неплохой урожай. Но на сегодняшний день, в связи со сложной экологической ситуацией, резкими переменами климата, некачественным посадочным материалом и опустошенной землей, мы все реже удовлетворены урожаем картофеля. И верно, откуда будет урожай, если земля не удобрена, высаживаем мы дешевый материал, да еще и уход не соответствует желаемому. Остается только один выход – прислушаться к профессионалам и обеспечить картофельные грядки всем необходимым. И начать стоит именно с подготовки картофеля к посадке, ведь именно здесь берет начало правильное и качественное развитие корнеплода.

Нормы высадки картофеля в грунт

Выбирая качественный материал для посадки картофеля, необходимо обратить внимание на многие моменты.

Во-первых, не стоит допускать к посадке больной материал, картофель, который заражен паршой, гнилью сухой или мокрой, прочими заболеваниями.
Во-вторых, высаживать в грунт не стоит и мелкий картофель, масса которого менее 30 г.
В-третьих, избегайте слишком измененных по форме клубней, из которых часто не получается нормальный куст.

Теперь о норме высадки картофеля. Профессиональные дачники часто используют крупный посадочный материал, примерно в 100 г и более. Таких клубней необходимо около 40 штук на каждые 100 м2. Если уменьшаете вес клубней, то необходимо увеличивать количество, соответственно, если масса в 40-50 г, то количество на 100 м2 доходит до сотни.

Неподготовленные клубни картофеля прорастают в течении 10-14 дней, показывают ростки на поверхности грядки еще через 12-20 дней. Таким образом, неподготовленный материал дает всходы только через месяц. Но всегда можно и ускорить процесс, сделав его более правильным и качественным.

Подготовка картофеля к посадке (видео)

Основные приемы подготовки картофеля

Среди классических способов подготовки выделяют:

Проращивание картофеля на свету;
Проращивание картофеля влажным способом;
Провяливание картофеля.

Благодаря простым и незатейливым мерам, урожай картофеля можно значительно умножить. Давайте же более конкретно о каждой из них.

Проращивание картофеля на свету

Подготовка картофеля данным способом дает возможность сократить время всходов практически на две недели, и длится, соответственно, 10-14 дней. Благодаря данному процессу имеется возможность вырастить урожай на 30-40% больше. Кроме того, преимуществом является и то, что во время подготовки можно перебрать посадочный материал, выявить больной и непригодный для посадки.

Отбраковываются и не проросшие клубни, картофель с длинными нитевидными ростками.

Как правильно проращивать картофель на свету?

Это легкий и эффективный способ, но он потребует вашего участия. Итак, картофель раскладывается на подоконники и полки, специальные настилы и мощения, где есть освещенное пространство внутри помещения. При этом важно соблюдать одно правило – не раскладывать корнеплоды более чем в 2-3 слоя, в идеале, и вообще, нужно размещать его в один слой.

Благодаря равномерному освещению, на каждом клубне буду прорастать отростки толстые и сильные, равной длины и темного цвета. Именно они и станут гарантом хороших всходов и будущего урожая.

Проращивать клубни таким способом следует 12-16 дней, периодически переворачивая картофель, чтобы каждая сторона его получила нужную дозу света. В этот же момент можно отсортировывать пророщенную картошку в ящик, остальную же доводить до нужной кондиции. Следует быть внимательными к вентиляции в помещении, где всегда должен быть свежий воздух, а также откладывать в сторону плоды с тонкими отростками, такие высаживать в огороде не стоит.

Проращивание и подготовка картофеля в полиэтилене

Для проращивания можно использовать небольшие полиэтиленовые пакетики. В прозрачных "маечках" проделывается с десяток небольших отверстий, для обеспечения вентиляции. Далее, внутрь закладывается 8-12 картофелин, пакетик завязывается и вывешивается в светлом месте.

Благодаря данному процессу создается парниковый эффект и клубни прорастают очень быстро, но стоит быть внимательным к освещению и вентиляции. Пакетик не желательно держать на прямых солнечных лучах, а также нужно постоянно переворачивать для равномерного освещения.

Удобны данные пакетики и в транспортировке, но здесь необходима осторожность, чтобы молодые ростки не повредились.

Проращивание картофеля в ящиках с подкормками

Существует еще один интересный способ качественно подготовить материал для посадки в грунт. Для этого используется практически идентичный метод проращиванию на свету, но с добавлением в емкости для проращивания специальных добавок.

Картофель укладывается в ящики или корзинки, дно которых равномерно покрыто смесью перегноя и торфа или опилок. Далее, на слой картофеля настилают несколько сантиметров данной смеси, и снова укладывают слой клубней. Таким образом, можно сформировать 6-8 слоев.

Обязательные требования данного вида проращивания:

После укладки картофеля в несколько слоев, ящик с клубнями проливается водой, из лейки с мелким ситом, чтобы все слои равномерно пропитались влагой;
Ящик устанавливается в закрытом помещении с температурой около +15+17°С;
Через несколько дней, когда на клубнях появляются первые корешки, ящик проливают следующей смесью: 10 г хлористого калия, 10 г селитры аммиачной, 50 г суперфосфата на ведро чистой воды. Можно заменить данный состав и немного иным – стакан древесной золы на ведро воды. Также, рекомендуется одновременно растворить в данном объеме жидкости по несколько граммов меди и бора;
Через 2 дня после пролива смесью, производится очередной пролив. Нужно соблюдать определенные нормы: первый полив – ведро смеси на 50 кг клубней, второй – на 80 кг.

Через неделю картофель образует многочисленные корешки, которые означают полную готовность к посадке. Клубни стоит транспортировать к огородной грядке, аккуратно высадить в лунки, засыпать почвой, полить и посыпать сухой землей.

Проращивания картофеля в горшочках

Данный способ не является самым популярным среди дачников, а потому мы не будем особенно развивать тему. Опишем метод только для тех, кто захочет впервые попробовать проращивание в глиняных горшочках или стаканчиках.

Основной особенностью считается период проращивания, который начинается за месяц до посадки.

Изначально, клубни помещаются во влажные опилки, а через неделю-полторы – в горшочек, в который помещена смесь перегноя и огородной почвы. Обычно, начало данных событий приходится на первую половину марта, но каждый сам определяет для себя время посадки.

Важно помнить и основные шаги в подобном виде подготовки картофеля:

В почву добавляется специальная "овощная смесь" для обогащения;
Горшочки с клубнями устанавливаются около окон;
К середине апреля, то есть, примерно через месяц, появляются корни, и именно в этот период происходит закаливания – горшочки выносят днем на улицу, а на ночь снова забирают в помещение. Но стоит понимать, что при температуре ниже +10°С этого делать не стоит.

Подобным образом формируется и подготавливается очень сильная рассада, которая дает хороший урожай.

Провяливание картофеля

Далеко не всегда удается прорастить картофель, и для этого имеется целый ряд причин. Но сейчас не о них, а о способе подготовки картофеля перед посадкой, если он не пророщен.

Картофель следует провялить, разложив в сухом помещении по полу, всего в один ряд. Провяливание картофеля продолжается около недели-полутора, поэтому ростки на клубнях уже не появятся. Но зато есть отличный шанс проветрить корнеплоды, вычислить среди них некачественные, но что самое важное – пробудить глазки, которые теперь смогут дать хорошие всходы.

Протравливание картофеля

Наряду с ранее оговоренными подготовительными мерами, картофель необходимо и протравливать. Данный процесс обеспечивает исключение или предупреждение многих заболеваний, в том числе, паршой и ризоктонией. Как же происходит протравливание?

Первый способ предполагает приготовление специального раствора из формалина (40%) и воды, 1:200. В него стоит окунуть клубни, а после оставить на несколько часов в плотной куче, накрыв брезентом.

Второй способ протравливания картошки происходит немного иначе. Сразу клубни опрыскиваются водой (примерный расход около 2 л воды на 100 кг корнеплодов), а на следующий день обрабатываются раствором, который готовили и для первого способа протравки, но в этот раз в раствор требуется добавить немного медного купороса, не более 2 г на 10 л раствора. Есть и еще одно отличие – томить протравленные клубни под брезентом нужно 4-5 часов.

Очень важно помнить, что протравка происходит перед проращиванием картофеля.

Правильное проращивание картофеля (видео)

Клубни для посадки

Если клубень рассмотреть, то на его гладкой поверхности можно увидеть глазки. Из них и появляются ростки. Картофель перед посадкой проходит тщательный отбор и специальную подготовку. Прежде чем познакомиться с вариантами обработки посадочного материала, немного расскажем о наиболее популярных сортах этой сельскохозяйственной культуры. Есть виды, которые подходят для жарки, для приготовления пюре и чипсов. Есть крупные сорта, например Великан и другие. По сроку созревания различают ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние.

Отбор и калибровка

Помещение

Для хранения картофеля после сбора урожая необходимо подготовить сухое и прохладное место. Температура должна поддерживаться не выше 4 градусов. Предварительно его можно подвергнуть обработке химическими препаратами, которые препятствуют развитию плесени, бактерий. Как правило, собирают в деревянные ящики и устанавливают их в погребах, составив в штабели. Помещение оснащают люминесцентными лампами.

Условия для проращивания клубней

Резка клубней

Озеленение

Действие на клубни светом - наиболее эффективный способ того, как прорастить картофель для посадки и обеспечить в дальнейшем высокий урожай. Семенной материал пересыпают в один слой в ящики и выставляют на улицу, под навес. Сверху их нужно укрыть пленкой, которая обеспечит сохранность влаги и тепла. Так их держат на протяжении двух недель. Под действием рассеянных лучей солнца появляется много ростков, которые достигают от трех до пяти миллиметров. В клубнях начинает накапливаться хлорофилл, они зеленеют. Этот процесс помогает усилить корневую систему и развитие листвы будущего растения. Ростки появляются с множеством мелких листочков и сильно укорененные. Они не обламываются при посадке.

Обработка клубней препаратами

Проращивание в опилках

Еще один эффективный вариант того, как прорастить картофель для посадки, - использовать влажные опилки. Их можно заменить торфом, перегноем или рубленым мхом. Влажный субстрат насыпают в деревянные ящики. Его толщина не должна составлять более пяти сантиметров. На него сверху укладывают семенной материал. Клубни при этом располагают плотно друг к другу, с глазками, направленными вверх. Затем картофель укрывают еще одним слоем субстрата. В завершение надо внести минеральные удобрения. Для приготовления раствора потребуется десять литров воды, 60 граммов суперфосфата, 20 граммов хлористого калия, 30 граммов аммиачной селитры. Подобный способ позволяет прорастить клубни в течение 15-20 дней. В помещении, где хранится семенной материал, должна поддерживаться температура от + 15 до +20 °C. Спустя две недели разовьется хорошая корневая система. Вот еще один эффективный метод того, как прорастить картофель для посадки: на клубнях рекомендуют делать надрезы. Они будут стимулировать появление ростков. Их выполняют двумя способами. Надрез делают либо поперек клубня, при этом оставляя небольшую перемычку в 1 сантиметр, либо по кольцу на глубину в 1,5 сантиметра. Этот способ позволяет перераспределить полезные вещества, поступающие к глазкам. Результатом подобной операции станет появление большого количества ростков. Причем они распределяются по клубню равномерно.