Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.

Салат «Узбекистан» с зелёной редькой, варёным мясом и яйцами - классическое блюдо узбекской кухни, известное многим ещё со времен СССР. В любом узбекском ресторане на закуску можно было заказать этот незатейливый, но очень вкусный салатик с мясом и редькой. Если вы раньше никогда не готовили это блюдо, советую попробовать - понравится и попадёт в категорию любимых! Можно немного разнообразить вкус и добавить мелко порезанную кинзу, петрушку и стручок красного перчика чили.

Нам предлагают такое огромное количество разных препаратов, что, порою, запутаться в вопросе выбора того или иного удобрения может даже опытный дачник. В этой статье мы предлагаем читателю познакомиться с ОМУ – комплексным гранулированным органоминеральным удобрением пролонгированного действия, которое выгодно отличается от других современных комплексных удобрений. Почему ОМУ – это лучшее питание, которое вы можете предложить своим растениям, и как оно работает?

К группе лекарственных растений, оказывающих общее успокаивающее (седативное) действие, относится большое число ароматных трав и кустарников. При правильном применении чаи и настои из этих растений помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшить настроение, устранить или уменьшить нервное перевозбуждение. В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, лекарственных растениях, которые без особого труда можно выращивать на участке.

Ароматность – не самая важная и совсем не ассоциирующаяся с орхидеями черта. Но у некоторых видов и отдельных сортов запах - существенное дополнение к их основному «имиджу». Любимые сладости, кондитерские и пряные ароматы среди орхидей - не редкость. Ванильные ароматы или более оригинальные пряности в нотках запаха придают восхитительно ярким цветкам еще большую экзотичность. И выбирать пряные ароматные орхидеи можно как из популярных, так и редких видов.

Простые маффины с грушами и орехами - сладкие, сочные и вкусные! Родиной маффинов считают Великобританию и Америку. В Англии такие кексики готовят из сдобного дрожжевого теста, в Америке из масляного бездрожжевого теста, которое разрыхляют с помощью пищевой соды или пекарского порошка, или и того, и другого одновременно. Базовый рецепт маффинов выглядит примерно так: 200 г муки, 200 мл молока или кефира, 100 г яиц, 100 г масла, разрыхлитель теста и сода.

Что нужно, чтобы получить хороший урожай картофеля? Многие огородники скажут – хороший семенной материал, плодородная почва, своевременные поливы и подкормки. Но есть один негативный фактор, который может значительно сократить урожай картофеля, несмотря на выполнение выше перечисленных условий – сорняки. На заросших сорняками плантациях не удаётся получить богатый урожай картофеля, а многоразовая прополка – одна из самых трудоёмких процедур в уходе за культурой

Кому-то из дачников повезло, и они приобретают усадьбу с несколькими взрослыми раскидистыми деревьями, создающими тень и уютные уголки. Но наша новая дача таких насаждений практически не имела. И полупустой участок за сеткой рабица оказался полностью открытым для чужих глаз. Поэтому и возникла эта интересная конструкция, которая отвечает конкретным требованиям нашей семьи. Думаю, наш опыт возведения многофункциональной опоры для растений будет интересен и вам.

Сегодня мы расскажем об однолетнике сорта «Аморе Мио». В 2016 году петуния «Аморе Мио Оранж» получила золотую медаль международной ассоциации селекционеров, продавцов и производителей цветочных культур. Растение вырастает до 25 см в высоту. Куст внешним видом напоминает шар, который плотно усыпан яркими ароматными цветками до 6 см в диаметре. Не завязывает семена. Петунию «Аморе Мио» используют для вертикального и горизонтального озеленения.

Сегодня расскажу, как вырастить помидоры на подоконнике. Если бы мне, еще три года назад сказали, что я буду выращивать помидоры на подоконнике… Но этому есть простое объяснение — стоит вырастить одну необычную травку и понеслось… После успешно вырощеных орегано, тимьяна, лаванды, эстрагона, лука-шнитта, мелиссы, кресс-салата видимо настал черед тяжелой артиллерии:).

Вооружившись рекомендациями дедушки — бывалого огородника, решилась на эту авантюру. В наличии: большой, светлый балкон на юго-восточной стороне, семена помидорок черри (позиционируются как балконные сорта), сомнительного качества грунт и 2 горшка по 2 л (возможно, будут и маловаты).

Как вырастить помидоры на подоконнике

Предлагаю свой вариант выращивания помидоров на подоконнике, подробно и в картинках. Пока все идет неплохо!

2. Семена Балконный золотой. Взяла ватный диск и смочила его теплой водой, высыпала дюжину семян, смочила их из пульверизатора.

3. Семена Томат Вишенка. Та же процедура, что и для семян Балконный золотой.

4. Смочила еще один ватный диск и прикрыла семена. Влажная среда дает возможность семенам проснуться и немного набухнуть. Достаточно одних суток, у меня получилось 2 дня. Дополнительно не смачивала. Не протравливала марганцем, так как невозможно купить его в аптеке.

5. Составляющие для почвенной смеси: готовый на торфе и гумусе, . Грунт предварительно прокалила в старой кастрюле в духовке — около 2 часов. Как обеззаразить почву писала .

6. в качестве первого калийного удобрения и дополнительного обеззараживания почвы.

7. Фитоцид возвращает в стерильную землю необходимые бактерии, без которых растение не будет усваивать питательные элементы. Готовлю раствор по инструкции, смачиваю грунт (не обильно, не в коем случае нельзя превращать землю в грязь). Оставшимся раствором поливаю все растишки в доме — скорее всего бактерии в воде быстро погибают, так что этот полив удобрением не назовешь.

8. Всегда добавляю в почву . Не более 30% от объема почвы. Вермикулит является минералом, обработанным сверхвысокими температурами, благодаря чему становится пористым. Поры в вермикулите наполнены кислородом, впитывают много воды и постепенно отдают ее в почву, не давая загнивать корням. Является природным источником калия и магния. Перлит работает почти так-же как вермикулит, рыхлит почву как песок. Сочетание этих минералов улучшают качество почвы.

10. В 100 гр стаканчиках проделала отверстия, наполнила землей. Семена вносила по 2 на стаканчик, совсем немного вдавила в грунт, 3-5 мм. Смочила поверхность из пульверизатора. Стаканчики пометила буквой сорта. Удобно, когда все стаканчики стоят в одном поддоне, чтобы поворачивать их одновременно, за солнышком.

11. Соорудила по-быстрому тепличку из пакета, бамбуковых палочек и скотча. Под пленку попал и посев тимьяна, за компанию:). В теплице рассада сидит до первых всходов — петелек. Температура должна быть около 18-20 градусов, желательно размещать рассаду в тени, пока не взойдут. Тепличкой прикрывала на ночь еще несколько дней, смотрите по погоде и доверяйте интуиции.

12. 4 день после посева. Первый раз орошаем рассаду — осторожно, из распылителя, не заливаем. Выносим на свет, но следите за температурой — стаканчики прогреваются, можно сварить слабые корни жарким солнцем.

13. 7 день. Желтые помидоры значительно здоровее выглядят, быстрее проклюнулись и хорошо тянутся. Ежедневно немного орошаю посевы.

14. 14 дней. Появились первые настоящие листочки. Можно сделать первую подкормку минеральным удобрением. Но если вы вносите золу, можно обойтись до пересадки в горшок. Орошаем почву и брызгаем на всходы — либо рано поутру, либо к вечеру. Если погода облачная и на улице сыровато — не стоит брызгать листочки (чтобы не провоцировать грибки).

15. Первые настоящие листья на желтых помидорах.

16. Первые настоящие листья на красных помидорах. Росточки не вытянулись, все говорит о том, что им достаточно света и питания. Можно переселять в горшки.

17. У меня горшки 2 л. Скорее всего, для корневой системы этих сортов помидоров будет мало такого обьема и придется пересадить их до того, как надумают цвести. Тем более, стало жалко красавцев, и решила засунуть в горшки по паре. В горшках должны быть отверстия для слива воды, 3 см дренажа(керамзит).

18. Насыпала подготовленный грунт (тот же, что и для рассады).

19. Извлекаем рассаду из стаканчика, перевернув его, придерживаем всходы. Все очень легко.

20. Ставим грунтовый стаканчик в горшок.

21. Досыпала грунт в горшок, вокруг помидорок.

22. Пометила сорта в горшочках вырезанными из пакетов от семян картинками.

23. Можно было бы подождать еще, всходы были мелковаты. Но сквозь стаканчик я видела корни, достигшие дна, решила не мучить растения.

24. Желтые кустики, скорее всего, будут крупнее.

25. Прошло чуть меньше месяца. Это Вишенка.

Плодоносящие помидоры на подоконнике — не редкость среди разнообразной квартирной флоры, освоенной растениеводами-любителями. Методы их выращивания детально разработаны и могут быть применены почти в каждой квартире.

Томаты могут расти в приемлемых условиях в любое время года, но чтобы получить достойный урожай рекомендуется соблюдать определённые сроки. «Огород», заложенный на окне в октябре-ноябре, будет давать плоды примерно с февраля- марта, а если, за неимением открытого участка, летний урожай тоже хочется собирать прямо в собственной квартире, то подготовку семян лучше всего начать в конце февраля — начале марта. Зимний сбор обеспечивают началом работ в середине лета. В любом случае томаты на подоконнике созреют максимум через 4 месяца после высадки семян. В зависимости от сезона уход будет немного проще, если выращивать растение летом и весной.

Нужное количество семян дезинфицируют в слабом растворе марганцовки около 20 минут. Заодно производят отбраковку неполноценных — всплывших семян. Имея в виду последующие пересадки, сеять их можно в неглубоких поддонах. Почву можно взять готовую из магазина или составить дома из чернозёма и перегноя, добавив для лучшей структуры немного песка. В качестве минерального удобрения можно внести немного древесной золы.

Неглубокий поддон или пластиковые стаканчики для посева семян помидоров вполне подходят. Грунт дезинфицируют, пролив крутым кипятком. Предварительное проращивание семян проводят между складками влажной натуральной ткани.

Глубина ямок для мелких семян: 1 — 2 см, а расстояние между ними – 2 см. Чтобы грунт не пересыхал, обычно посев накрывают плёнкой и держат в тёплых условиях (до 30° С).

Уход за сеянцами и пикировка

Для проростков достаточна температура 22° С днём, 15° С ночью и хорошее освещение, именно поэтому поддон обычно держат на светлом окне. В это время недопустимы сквозняки, норму полива нужно строго выдерживать, не переливать и не пересушивать, вода должна быть тёплой.

Важно! Тесной посадки помидоры не выносят.

Пересаживают растение на постоянное место на стадии двух настоящих листочков для каждого томата, необходимо использовать для этого отдельный сосуд, а для высокорослого растения нужен особый контейнер — не менее 6 л, для карликовых томатов вполне можно обойтись и меньшим объемом.

Уход за подросшими помидорами заключается в деликатном поливе и обеспечении дома достаточного освещения и тепла. Летом в домашних условиях для растения на подоконнике света бывает достаточно, зимой длительность светлого дня можно продлить с помощью люминесцентной или специальной фитолампы.

Поливать домашние томаты следует при сухости верхнего слоя. В условиях помещения полив удобно сделать автоматическим: вкопать в почву пластиковую бутылку с отверстиями и заливать в неё сверху воду по мере постепенного расходования.

Вместо окучивания, которое при выращивании в открытом грунте проводить удобно, комнатные помидоры присыпают у корня дополнительным слоем почвы, для чего сначала, при посадке, не досыпают почву в горшке до самого края. Рыхлить грунт в горшечных условиях несложно, поэтому делать это обязательно. Искусственно опылять комнатные томаты не требуется, так как даже в домашних условиях это растение самоопыляется.

Удобрение томатов

Уход включает в себя обязательные подкормки. Усиленное питание требуется растениям на стадиях второго листика, затем – после шестого; подкормка проводится в начале цветения и при образовании плодов, чтобы обеспечить хороший урожай.

Смесь для подкормки можно приготовить дома самому.

Для этого необходимо взять: суперфосфат, сульфат калия и мочевину и смешать в пропорции 5:1:1, затем развести в 1 л воды. В качестве минерального удобрения можно применять золу в виде раствора или посыпать её в сухом виде. Перепревший навоз (2 столовые ложки на литр), раствор коровяка (1:5), куриного помёта (1:15) – источники органики, ими также можно удобрять растение при необходимости. В условиях помещения эти растворы вносят через несколько часов после обычного полива, чередуя минеральные и органические удобрения.

Формирование куста, растущего в квартире – обязательная процедура, нужная не только для того, чтобы вырастить помидоры на подоконнике в компактной, удобной и эстетичной форме, но и для того, чтобы повысить их урожай. Для самых миниатюрных сортов весь уход с этой целью состоит в том, чтобы удалять пасынки – лишние стебли, отрастающие в пазухах листьев. Этой процедуры требуют все комнатные сорта помидоров, лишние отростки нужно осторожно обламывать пальцами. Чтобы томаты, растущие на подоконнике, не искривлялись из-за тяги к свету, горшок нужно время от времени поворачивать на 180°. Миниатюрным кустикам опора не требуется, более высоким она необходима, воткнуть её в грунт нужно до того, как разовьётся корневая система, чтобы ни в коем случае ее не задеть.

Особый уход за томатами на подоконнике

Далее в статье мы узнаем, как вырастить помидоры на подоконнике здоровыми и крепкими.
Профилактика начинается с обеззараживания почвы и семян. В дальнейшем нужно постоянное внимание и точное соблюдение правил ухода, особенно на ранних стадиях, потому что томаты растут на подоконнике в не совсем обычных для них условиях. Потребности растений можно определить по состоянию листьев: в норме они слегка скручены, при недостатке света или влаги вытягиваются вверх. Обычные неприятности, случающиеся при выращивании томатов дома — болезнь чёрная ножка и вредитель белокрылка. Причины – излишние поливы, переохлаждение, нехватка света, сквозняки. Поддерживать дома температуру 25° вряд ли имеет смысл, но 20° и выше достаточно. Для профилактики чёрной ножки можно окучивать молодые растения мелким песком.

Трудами селекционеров создан роскошный выбор домашних сортов помидоров на любой вкус. Не следует выращивать их из семян от любых магазинных плодов. Большинство специальных достаточно компактны, чтобы вписаться в небольшое пространство на окне, высота кустика — в пределах полуметра, или чуть более, есть и карликовые: Минибел (30 см), Бонсай микро (15 см). Общие свойства большинства сортов для жизни в квартире — относительная теневыносливость, самоопыляемость и особенности плодов: они небольшие, но быстро созревают, дают неплохой урожай.

Отлично показал себя популярный сорт «Балконное чудо», плодовитый и скороспелый, от первых всходов до зрелых помидоров розового цвета проходит менее 3-х месяцев. «Жемчужина жёлтая», «Балкони еллоу» также дают жёлтые плоды. Много небольших, вкусных помидоров можно собрать с домашних кустов сортов: Флориды петит, Балконного красного. У сортов Игранда, Эрмитаж, Русская тройка — плоды этих сортов более крупные и дают хороший урожай. Высокие кусты Бычьего сердца или Белого налива необычны для дома и не подходят для подоконника, но хорошо растут на летнем балконе, а главное — дают очень вкусные крупные помидоры. На упаковке семян обычно указано, предназначен ли сорт для выращивания в помещении.

Не имея собственного земельного участка, лакомиться свежесобранными ароматными помидорчиками можно, вырастив их на балконе или подоконнике . Чаще всего, людям хочется вырастить овощи на подоконнике зимой, когда до дачного сезона далеко, а с землей повозиться хочется. Но и в теплое время года это отличное решение для жителей, например, многоквартирных домов. Конечно, это не способ полностью прокормить семью, но возможность не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Каждому приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус, ведь овощи, выращенные своими руками, всегда самые ароматные и вкусные, а главное, полезные и не обработанные ядохимикатами.

Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от их выращивания в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности. Селекционерами выведено большое количество сортов томатов специально для выращивания в комнате. Если Вы хотите вырастить томаты на подоконнике, то лучше выбирать низкорослые сорта, например, «Флорида Петит» (Маленькая Флорида) и «Дубок». На улице, растения вырастают 25 - 35 см высотой. В комнате они вытягиваются до 40 - 50 см, но при этом, ствол у растения достаточно сильный и подвязывать растения не придется.
Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью. Плоды на них небольшого размера, но очень вкусные. А за счет того, что на каждом кустике их много, урожай получается вполне приличный. Также, хорошо себя зарекомендовали такие низкорослые сорта, как «Пиноккио», «Балконное чудо» «Пуговка», «Бонсай», «Микрон НК» и т. д.

Если у вас большой, хорошо освещённый балкон или лоджия, то можно попробовать посадить крупноплодные и высокорослые сорта: «Бычье сердце», «Сливка», «Де Барао», «Белый налив», «Карлсон». Но в таком случае надо учесть, что для одного такого куста нужно минимум 10-15 литров грунта.

Посадка помидоров

Чтобы всходы появились быстрее, семена необходимо предварительно замочить. Для этого нужно поместить их в бледно-розовый раствор марганцовки минут на 10-15. Затем выбросить семена, которые не опустились на дно, а остальные вынуть, завернуть в мокрую тряпочку и ждать, когда проклюнуться. Если производитель нанёс на посадочный материал специальную защитную и питательную плёнку, замачивание производить не надо.

Для высадки помидоров подойдет «Универсальный» грунт , который можно купить или сделать самостоятельно, смешав в равных пропорциях чернозём, песок и торф. Для обогащения земли минералами лучше добавить просеянный древесный уголь. Перед посадкой грунт следует обдать кипятком, после чего дать ему остыть. Таким образом, он продезинфицируется, прогреется и хорошо увлажнится.

Для посева семян можно использовать 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив. Не стоит делать отверстия для воды на дне, так как при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды. Стакан надо заполнить землёй, оставив вверху где-то на палец свободного места. Сделать ямку глубиной в 2 см, посадить 2 зёрнышка, засыпать углубление грунтом. После этого, стаканы следует накрыть полиэтиленовой плёнкой во избежание испарения влаги и поставить в тёмное место с температурой 24-26°C. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

!!! Большую опасность для томатов представляют грибковые заболевания, появлению и распространению которых способствует сырость. Развитию болезни препятствуют солнечное освещение и свободный доступ свежего воздуха. Хорошим средством для борьбы с заболеваниями растений является опрыскивание бордоской смесью. Для её приготовления необходимо растворить в 0,9 л воды 10 г медного купороса в стеклянной посуде, а 20 г гашеной извести развести в 0,1 л воды. Известковое молоко влить тонкой струйкой в раствор купороса, при непрерывном помешивании. Готовая смесь хранится не более 24 часов.

Когда появятся два-три «настоящих» листика, пересадить помидоры в большие горшки. Для карликовых томатов достаточно будет емкости объемом 4-5 литров, но чем больше места, тем лучше. На дно горшка положить керамзит или кусочки пенопласта, насыпать слой песка в 2-3 см и немного грунта. Слегка полить рассаду, а затем аккуратно вынуть со стакана вместе с комом земли. Поместить сеянец в горшок, а свободное пространство заполнить грунтом. Если выросло больше одного ростка, то лучше оставить один наиболее здоровый, а остальные отщипнуть руками у корня. Досыпать сверху 2-3 см земли и полить. Таким образом, в горшке должно остаться свободных 5-7 см до верхнего края. Это даст возможность подсыпать в горшок грунт по мере роста растения, тем самым заменив окучивание.

Полив

Поливать томаты в зависимости от возврата и времени года следует по-разному. На первом месяце жизни помидоров грунт надо увлажнять часто, каждый день или через день, но умеренно. Далее растения можно поливать более обильно и реже. Когда помидоры начнут цвести, и появится завязь, не допускать пересыхания земли. Томат не любит повышенную влажность. Поливать растения желательно пару раз в неделю, обильно смачивая почву. Для полива лучше использовать воду температурой в 20-25°С. Не надо размывать почву под кустом – достаточно, чтобы она влажной. Лучше всего поливать растения вечером. Если так получилось, что надо полить днем, то лучше это сделать через поддон. Не следует поливать помидоры в солнечный день. Вода не должна попадать на листья или ствол растения, поскольку капельки воды, подобно маленьким линзочкам фокусируют солнечные лучи и растения могут получить ожоги. В особо жаркие летние дни или если дома очень сухой воздух, может спасти опрыскивание. В этот период придерживайтесь правила «лучше перелить, чем недолить». А вот зимний период и пасмурные дни, наоборот, - «лучше недолить, чем перелить».

Освещение

Томаты очень требовательные к освещению. Чтобы не использовать искусственную подсветку, лучше высаживать семена в конце марта - начале апреля, а растения размещать на юге или юго-востоке. Для равномерного освещения раз в два дня можно поворачивать томаты другой стороной к окну.

В пасмурные короткие зимние дни вырастить пышные кусты в квартире без дополнительного освещения просто невозможно. Не секрет, что свет - главная составляющая важного для растения процесса фотосинтеза, без которого нормальный рост и развитие растения не происходит.

Организовывать досвечивание можно используя люминесцентные лампы белого и дневного света. Такие лампы дают похожее на солнечный свет освещение и при этом не выделяют тепла. Поэтому их можно располагать достаточно близко к растениям. Также, в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы, приспособленные именно для комнатного выращивания овощей.

Подкормка помидор

Для лучшего плодоношения раз в две недели рекомендуется проводить подкормку растений органическими удобрениями . Не стоит использовать химические вещества, так как велик риск переборщить с дозировкой и получить плоды, полные нитратов, поскольку, если навоз, зола и другие органические удобрения предусмотрены самой природой и растения возьмут ровно столько питательных веществ, сколько им нужно, то химические удобрения впитываются растением бесконтрольно. И если перекормить, то в лучшем случае растение погибнет, а в худшем (для Вас) случае, растения станут пышными и красивыми, но их плодами можно будет отравиться. Поэтому, для плодоносящих растений лучше использовать только органические удобрения.

Подкармливать томат можно разведенным в воде хорошо перепревшим навозом. Его можно заготовить заранее на даче, дать перепреть, и запасти на зиму, а поставить перепревать на балконе. Когда навоз перепревает, то достаточно сильно пахнет. Если удобрять надо, а балкона, где навоз в какой-либо емкости мог бы перепревать нет, то можно подкармливать лошадиным навозом. Он когда перепревает, практически не пахнет. Им можно подкармливать и неперепревшим. Подкормку водой, настоянной на навозе, следует проводить один раз в неделю-две. Можно чередовать ее с подкормкой золой.

Подкормка навозом стимулирует рост растений и образование цветов. Но растения могут и не справиться с обилием цвета, и цветы будут отваливаться, не образуя завязей (когда завяжется 2-3 грозди помидоров, удалите остальные цветоносы и пасынки, чтобы уменьшить нагрузку на растение ). В таком случае выходом из ситуации станет зола. Она способствует образованию завязей, а также росту и вызреванию плодов. Золой можно просто посыпать землю вокруг растения или развести в воде и подкармливать этим раствором.

Для подкормки навозом достаточно две столовые ложки навоза (с горкой) развести в литре воды. Для подкормки золой - одну чайную ложку золы надо развести в литре воды.

Пасынкование

Дальнейший уход за растениями непременно включает в себя такие пункты, как пасынкование и формирование куста. Из пазух листьев растут так называемые пасынки. Для их роста требуется достаточно много питательных веществ, необходимых для цветения и образования плодов. Чтобы плодов было больше, пасынки надо удалять, чтобы не страдала урожайность. Лучше всего это делать тогда, когда пасынок вырос длиной 1 - 3 см, обламывая руками, а не срезая, чтобы избежать заражения растений.

При формировании куста оставляют только один пасынок – под первым соцветием кисти, таким образом, формируя растение в два стебля. По мере необходимости стебли подвязываем к колышкам. Помимо пасынков желательно удалять пожелтевшие и повреждённые листья.

Подвязывание

Все сорта помидоров, за исключением низкорослых, требуют подвязывания. В противном случае, растение может не выдержать собственного веса и его ствол может сломаться. Если томаты растут на балконе, то надо своевременно подумать, куда растения будут подвязываться.

Среднерослые сорта можно подвязывать к колышку. При посадке томатов в большой горшок, вместе с растение вкапывают еще и колышек, длиной 50 - 60 см (от уровня земли). Когда растение достигнет нужного размера, его можно будет без проблем привязать к этому колышку.
Если не подготовиться заранее и не вкопать колышек, то позднее, когда растение будет уже большим, им можно будет повредить корни.
Подвязывать можно старым капроновым чулком, либо полоской фланелевой тряпочки. Только делать это нужно аккуратно, узел не должен размещаться на растении.

Опыление

Томатам не требуется искусственное опыление , но для лучшего завязывания можно несколько раз в неделю слегка постукивать по стеблю, встряхивая цветочные кисти. После того, как основная часть плодов сформируется, верхушку растения, как и цветущие кисти, следует удалить, так как они не позволят уже сформировавшимся плодам полноценно развиваться.

При плохом проветривании, высокой температуре окружающего воздуха, недостаточном увлажнении почвы и плохой освещенности листья растений не закручиваются, а вытягиваются вверх, цветки и плоды опадают. Необходимо часто проветривать помещение и поливать растения, тщательно следить за температурным режимом. При избыточных поливах и подкормках, наоборот, формируется мощный тёмно-зеленый куст со слабыми цветочными кистями. В таком случае растение реже подкармливают, почву не поливают около недели, а цветки опыляют вручную при помощи ватных палочек.

Очень красиво (и вкусно) смотрятся лимоны, выращенные в квартире .

Основные рекомендации успешного выращивания томатов на подоконнике или балконе

- Лучше отдать предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам помидоров. На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их будет мало или они будут долго созревать. Маленькие плоды зреют постепенно, что обеспечит свежие овощи каждый день.

- Важную роль играет правильный выбор семян . Для выращивания в условиях городской квартиры, наиболее подходящими будут самоопыляемые скороспелые низкорослые или кустовые гибриды. В наши дни, для домашнего выращивания выведены также специальные сорта (в таком случае на пакетиках с семенами будет указано «подходит для выращивания в квартире»).

- Чтобы из семечка вырос красивый, сочный, плодоносящий куст , растению необходимо обеспечить подходящую температуру и необходимое количество света. Грядки с овощами нужно располагать на южных или юго-восточных окнах. В короткие зимние дни обязательно досвечивание лампами дневного света.

- Не допускать пересыхания почвы. В жару растение может сбросить цветы и завязь. Если нет времени следить за влажностью почвы, можно устроить "поливальную систему". Для этого надо вкопать в землю пластиковую бутылку, предварительно проделав в ней несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды. Таким образом, корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

- Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление. Для этих целей можно использовать универсальное удобрение для комнатных цветов или специализированные концентраты роста. Но очень важно не злоупотреблять удобрениями, поговорка "кашу маслом не испортишь" здесь неуместна.Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать). Чтобы не обжечь корни, растение сначала надо полить чистой водой, а уж потом - раствором удобрения.

- Горшки с сеянцами и взрослыми кустами необходимо раз в день поворачивать на 180 градусов . Это нужно, чтобы кусты были ровными, так как растения имеют свойство изгибаться в сторону света. И, в тоже время, необходимо защитить растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят. Для этого можно "затонировать" стекла белой бумагой - и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

- Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах

- Не заставлять растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, можно не только не увеличить урожай, а лишиться его вовсе. Если лишние растения некуда пересадить - лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся порадуют щедрым урожаем.

P.S. Не секрет, что многие насекомые, в том числе комары и муравьи, не выносят специфического запаха помидорной ботвы. Несколько горшков с растениями томата на подоконнике станут надежным барьером на пути комаров в жаркое время года.

Не у всех есть возможность выращивать помидоры на грядках по той простой причине, что нет своего земельного участка. Жители многоквартирных домов лишены этой возможности. Кроме того, собственные сочные овощи хотелось бы потреблять и зимой, не покупать их в магазине. В обоих случаях выход есть – выращивать помидоры дома. Это не так уж и сложно, а результат превосходит все ожидания, так как круглый год с собственными помидорами. Но для того, чтобы приступить к посадке и выращиванию растения нужно выбрать сорт лучших комнатных помидоров. В настоящее время их выведено довольно много.

1. Конечно, не каждый сорт помидоров можно вырастить в домашних условиях. Есть ряд критериев, при которых комнатные растения нормально развиваются и приносят неплохой урожай.
2. Эти сорта относятся в основном к штамбовым. То есть у них мощный стебель, плотная крона, их не надо подвязывать, производить какие-то операции, чтобы сформировать правильный куст. Все способствует тому, чтобы был обильный урожай.
3. Такие помидоры должны быть низкорослыми, ведь они растут в ограниченном пространстве (горшок, ящик), где не так много питательных веществ. Поэтому только у низкорослых растений есть шанс плодоносить.
4. Еще одна особенность выращивания в условиях квартиры – это нехватка света, особенно зимой. Комнатные томаты приспособлены к этому так, что хорошо развиваются и без дополнительной подсветки.

Немаловажно и то, чтобы такие сорта были устойчивы к наиболее распространенным заболеваниям, таким как листовая плесень.

Среди комнатных сортов, есть такие, которые выращиваются как декоративные растения, об этом надо помнить при выборе томатов. Декоративные приносят мало плодов, они мелкие, хотя и съедобные. Если посадка осуществляется именно с целью получения хорошего урожая, то надо подбирать соответствующие сорта.

Общие характеристики

В описании каждого сорта есть свои собственные характеристики того или иного томата. Однако ряд характеристик для комнатных помидоров имеют общие черты:

1. очень вкусные, содержат много сахара и витаминов;
2. плоды небольшие по размеру от 15 до 130 гр., часто плотно облепляют куст, а в год могут приносить до 2 кг помидоров (с куста);
3. эти томаты многолетние, после сбора урожая на стеблях через некоторое время снова появляются листочки, срок жизни у таких помидоров пять лет, все это время они могут приносить плоды, но самые большие урожаи собирают в первые два года.

Комнатные томаты прекрасно приспосабливаются к домашней среде, а перечисленные характеристики говорят о том, что в течение всего года на столе всегда будут сочные, питательные плоды.

Фото и описание лучших сортов

Количество сортов этого вида томатов не такое большое как у обычных помидоров, но их также немало. Каждый год селекционеры выводят новые сорта или же получают очередной гибрид с улучшенными характеристиками. Можно составить список наиболее распространенных сортов, которые чаще всего выращивают любители комнатных растений. Прежде всего, перечислим штамбовые сорта.

Тини Тим. Выведен в Нидерландах. Высота его 30 см, если высадить в грунт, то вырастает и до 50 см. Плодоносит в течение всего года. Плоды шаровидные, красные весом от 12 до 14 грамм. Нельзя сказать, что на вкус эти томаты слишком сладкие.

Оконный желтый. Это новинка на рынке семян помидоров. Само его название говорит о том, что плоды этого растения желтые. На вкус очень сладкие. В период созревания они плотно облепляют ветки помидора, вес их составляет 30 гр., а высота растения 25 см.

Медовая гроздь. Еще один сорт желтых помидоров, прекрасно приспособленный для выращивания, как на подоконнике, так и в открытом грунте. Высота 40 см, желтые плоды формируются на ветках и действительно походят на гроздья винограда. Отличается высокой урожайностью, а у плодов очень тонкая кожица и сладкий вкус.

Флорида Петит. Прекрасно плодоносит в зимний период. Плоды красного цвета с очень сладкой мякотью, весят не больше 40 гр. Ценится этот сорт именно за свою высокую урожайность. Созревающие плоды собираются в плотные кисти, так что не видно самих листьев.

Пигмей. Этот сорт вполне можно отнести к декоративному, но растение довольно обильно плодоносит, правда плоды небольшие около 25 гр, на ветках могут быть как желтые, так и красные помидоры. Хорошо приспособлен к условиям короткого дня, это не влияет на его развитие.

Пиноккио. Просто универсальный сорт, с густой листвой и множеством плодов красного цвета и хотя они небольшие всего до 20 гр, но с одного куста можно собрать до 2 кг этих плодов, которые прекрасно подходят для салатов, а также и хорошо идут в засолку. Умеренно сладкий вкус этих томатов делает его незаменимым в зимнее время, когда так хочется свежих овощей. Летом растение может расти на грядках, осенью пересаживается в горшки и оно развивается дома принося в зимний период плоды.

Микрон НК. Самый маленький из всех ныне существующих комнатных томатов. Высота его не более 15 см. Он вмещается в обычный горшок для цветов. Плоды желтого и красного цвета очень небольшие, можно сказать горошины, весом 10 – 15 гр. Урожай эти томаты приносят небольшой, но зато круглый год на столе свежие, сладкие помидоры.

Бонсай. Из семян этого сорта помидор вырастает очень аккуратный невысокий куст (до 30 см), который легко размещается в обычном цветочном горшке. Плоды ярко-красные весом 25 – 30 гр, шарообразные. При хорошем уходе с куста можно собрать 1 кг томатов в течение года.

Комнатный сюрприз. Относится к скороспелым сортам. Плоды красные, удлиненные с ароматной, сладкой мякотью весом до 30 гр. В отличие от перечисленных сортов, которые способны приносить урожай и в условиях короткого дня, этому томату в зимнее время нужна подсветка в ином случае урожая зимой не будет.

Балконное чудо. Название не случайно выбрано именно такое. Вырастает до 50 см и плодоносит весь год, не требует хорошего освящения. Его круглые плоды самые крупные из всех комнатных томатов до 100 гр. весом, если хорошо ухаживать за ним, в год с одного куста можно собрать 2 кг помидоров.

Садовая Жемчужина. Этот сорт относится к ампельным, их высаживают в кашпо или горшки, из которых, по мере роста растения, свешиваются побеги. У этих томатов очень декоративный вид. Урожайность у них пониже, чем у штамбовых, ухаживать за ними сложнее, но зато у этих томатов отличный вкус и они становятся украшением дома. Из семян сорта Садовая Жемчужина вырастает куст до 50 см высотой с тонкими, но очень прочными стеблями, на которых вызревают круглые плоды малинового цвета с очень нежной кожицей, так что кажется они прозрачные. Вес плодов 15-20 гр.

Горожанин F 1. Это гибрид, выведенный исключительно для комнатных условий выращивания. Его можно держать в вертикальном положении, для этого необходимо подвязать стебли. Красные, круглые помидоры достигают веса в 30 гр.

Черрипальчики F1. Еще один гибрид не так давно выведенный. Его прочные побеги достигают длины 50 см. Удлиненные, красные плоды собраны в кисти на них 8-10 помидоров весом до 30 гр. С одного куста можно получить 2 кг томатов, но только при условии хорошего ухода.

Тумблер. Развесистый куст этого томата приносит 2 кг небольших плодов красного цвета весом до 20 гр., относится к сверхранним ампельным сортам. Обладая хорошей плодоносностью, он, в тоже время, очень декоративно выглядит, т.е и пользу приносит и красоту создает.

Талисман. Результат работы российских селекционеров. Побеги достигают длины 55 см. Плод красный, похож внешне на яйцо, вес одно помидора до 40 гр. Но если высадить растение в грунт, то масса одного томата достигнет 80-100 гр.

Красное изобилие. Побеги у этого томата разрастаются до 60 см, при этом растут быстро, поэтому это надо учитывать, так как растение займет большое пространство в комнате. Плоды собраны на кистях, на одной может быть до 12 штук. Они круглые, густо-красного цвета весом по 20 гр. каждый. Следует учитывать важное обстоятельство при выращивании помидоров именно этого сорта – зимой нужно дополнительное освещение, если, конечно, ставится цель получить хороший урожай в зимнее время.

Посадка и уход

Есть некоторые особенности, связанные с выращиванием комнатных помидоров. Как и обычные томаты их выращивают с помощью рассады, но надо учитывать тот факт, что комнатные помидоры начинают приносить плоды через 100 дней, значит, семена высевать в горшки нужно в сентябре, если хотим получить урожай в январе, как раз к Новогоднему столу.

Прежде чем семена высаживать их на 15 минут опускают в слабый раствор марганцовки, чтобы уничтожить возможные вирусы. Затем выкладывают на салфетку и в течение примерно двух дней они прорастают.

Высеваются семена в ящик, наполненный землей. Как вариант можно купить в специализированных магазинах специальный субстрат для рассады. Семена высаживаются на глубину не более 1 см, расстояние между посаженными семенам от 2 до 3 см, это делается для того, чтобы слишком не загустить всходы.

Как только ростки достигают такого положения, когда у них появляется 2-3 листочка, их высаживают в горшки или иные емкости. Объем их зависит от сорта. Для Бонсай годится объем не больше 1-2 литров, а вот ампельные сорта требуют объема до 5 литров. Надо также помнить, что дно горшков должно быть с отверстиями, это обязательное условие.

Следующий момент, на который надо обязательно обратить внимание это грунт. От него напрямую зависит плодоносность растения. Для комнатных помидоров подобрать его нужно в следующих пропорциях:

1. грунт садовый 5 частей;
2. песка 2 части;
3. компоста 5 частей;
4. торфа 1 часть.

В эту смесь добавляют мочевины, сульфат калия и древесную золу, все в объеме одного спичечного коробка. Приготовив землю, можно приступать к посадке рассады:

1. дно горшка заполняют дренажным слоем – гравий, керамзит, затем насыпают грунт, делают в центре небольшое углубление;
2. рассаду перед тем, как высаживать в горшки поливают, аккуратно выкапывают, так чтобы не повредить ни одной части, и высаживают в горшки, после чего снова поливают, надо чтобы земля хорошо пропиталась, это гарантия того, что она попадет на корни;
3. горшки с рассадой выставляют на подоконник с южной стороны комнаты, по вечерам необходима подсветка, а также она требуется в пасмурные дни;
4. по прошествии недели вносят подкормку – азотные удобрения, они необходимы для роста растений;
5. когда томат зацветет, чтобы способствовать опыляемости стебли встряхивают и небольшой кисточкой или перышком проводят по цветкам;
6. при появлении завязей вносят калийные удобрения не реже чем один раз в две недели;
7. в тех случаях, когда необходимо формировать куст, отрезают лишние пасынки, удаляют соцветия, которые являются лишними, все это повышает плодоносность.
8. слишком высокие кустики подвязывают.

Общие рекомендации по уходу за растением состоят в том, чтобы рыхлить почву, поливать как минимум два раза в неделю, но ни в коем случае не заливать. Когда растение начинает цвести полив прекращается. Через каждые десять дней вносить подкормку в виде минеральных удобрений или навоза, разбавленного в воде.

Для того, чтобы воздух рядом с томатом был влажным около горшка с растением надо поставить стакан воды, этого будет достаточно для увлажнения. Лучше всего с веток снимать только краснеющие плоды, потом они дозреют.

При появлении грибкового заболевания все растение опрыскивается фитоспорином или другим антигрибковым средством. Если ставится цель иметь томаты всю зиму, значит надо постоянно следить за тем, чтобы на ветках не оставалось спелых плодов и сухих листьев, все это надо вовремя удалять и тогда комнатный томат будет радовать хорошими урожаями почти круглый год.

Вполне реально в домашних условиях выращивать комнатные помидоры. Не только как декоративное растение, но и реальное подспорье в домашнем хозяйстве. Современные сорта позволяют выращивать растения, которые приносят обильный урожай и зимой и летом, а на столе иметь, даже в самые суровые морозы, вкусный и сладкий томат. Помимо этого такие помидоры прекрасно подходят для консервации.